烟台双塔食品股份有限公司 2013 半年度报告全文
烟台双塔食品股份有限公司
2013 半年度报告
2013 年 08 月
烟台双塔食品股份有限公司 2013 半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
公司负责人杨君敏、主管会计工作负责人隋君美及会计机构负责人(会计主
管人员)王云龙声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义........................................................................................................ 2
第二节 公司简介................................................................................................................................ 5
第三节 会计数据和财务指标摘要.................................................................................................... 7
第四节 ............................................................................................................................ 9
第五节 重要事项.............................................................................................................................. 16
第六节 股份变动及股东情况.......................................................................................................... 22
第七节 董事、监事、高级管理人员情况...................................................................................... 25
第八节 财务报告.............................................................................................................................. 26
第九节 备查文件目录.................................................................................................................... 100
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释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司、双塔食品 指 烟台双塔食品股份有限公司
实际控制人、政府、镇政府 指 招远市金岭镇人民政府
控股股东、大股东、君兴投资、烟台市招远
指 招远市君兴投资管理中心
龙口粉丝加工总厂
金都投资、第二大股东 指 石河子金都投资有限合伙企业
金华粉丝 指 烟台金华粉丝有限公司
公司法 指 中华人民共和国公司法
证券法 指 中华人民共和国证券法
证监会、中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
山东证监局 指 中国证券监督管理委员会山东监管局
报告期 指 2013 年 1 月 1 日-2013 年 6 月 30 日
元、万元 指 人民币元、万元
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第二节 公司简介
一、公司简介
股票简称 双塔食品 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 烟台双塔食品股份有限公司
公司的中文简称（如有） 双塔食品
公司的外文名称（如有） YAN TAI SHUANG TA FOOD CO.,LTD
公司的外文名称缩写（如有）SHUANG TA FOOD
公司的法定代表人 杨君敏
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 师恩战 李娜君
联系地址 山东省招远市金岭镇寨里 山东省招远市金岭镇寨里
电话 0535-8070881 0535-8070881
传真 0535-8070881 0535-8070881
电子信箱 shuangtashipin@sohu.com shuangtashipin@sohu.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2012 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具
体可参见 2012 年年报。
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3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
公司注册登记日期和地点、企业法人营业执照注册号、税务登记号码、组织机构代码等注册情况在报告期无变化，具体可参
见 2012 年年报。
4、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期比上年同期增减
本报告期 上年同期
（%）
营业收入（元） 266,233,997.30 221,961,508.91 19.95%
归属于上市公司股东的净利润（元） 25,795,985.13 43,929,353.81 -41.28%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
25,117,166.10 28,375,454.13 -11.48%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 58,920,889.98 77,453,986.45 -23.93%
基本每股收益（元/股） 0.1194 0.2034 -41.3%
稀释每股收益（元/股） 0.1194 0.2034 -41.3%
加权平均净资产收益率（%） 2.86% 5.34% -2.48%
本报告期末 上年度末 本年末比上年末增减(%)
总资产（元） 1,500,500,365.93 1,438,243,686.00 4.33%
归属于上市公司股东的净资产（元） 915,488,019.85 889,692,034.72 2.9%
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
单位：元
归属于上市公司股东的净利润 归属于上市公司股东的净资产
本期数 上期数 期末数 期初数
按中国会计准则 25,795,985.13 43,929,353.81 915,488,019.85 889,692,034.72
按国际会计准则调整的项目及金额
2、同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
单位：元
归属于上市公司股东的净利润 归属于上市公司股东的净资产
本期数 上期数 期末数 期初数
按中国会计准则 25,795,985.13 43,929,353.81 915,488,019.85 889,692,034.72
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按境外会计准则调整的项目及金额
3、境内外会计准则下会计数据差异原因说明
三、非经常性损益项目及金额
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -1,719.66
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
621,385.02
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 114,899.27
减：所得税影响额 55,745.60
合计 678,819.03 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
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第四节 董事会报告
一、概述
2013年面对国内外复杂的经济形势，公司紧紧围绕制定的年度经营目标，不断克服国内外各种不利因素影响，坚定不
移地实施一体化发展战略，不断深化产品结构，拉伸产业链条。报告期内，公司实现营业总收入266,233,997.30元，较去年
同期相比增长19.95%，营业利润28,899,547.11元，较去年同期相比减少9.96%，利润总额29,634,111.74元，较去年同期相比
减少41.20%，归属于上市公司股东的净利润25,795,985.13元，较上年同期相比减少41.28%。 2013年半度归属于上市公司股
东的净利润较去年同期相比减少41.28%，主要原因为2013年半年度政府补助款621,385.02元，相比于去年同期的17,581,758.60
元减少96.47%。
公司在粉丝主营业务稳步增长的同时，大幅提升副产品开发力度，豌豆蛋白成为公司利润增长的新亮点。公司食用豌豆
分离蛋白是采用进口的非转基因豌豆为原料，采用先进的生物提取技术精制而成，不含激素和过敏原，小分子蛋白比例占到
95%；其抗营养因子含量特别低，更有利于人体吸收，人体所需的8种必需氨基酸均达到FAO/WHO推荐值,尤其赖氨酸含量
比大豆蛋白还要高。无分层现象、口感细腻、爽滑适口，广泛应用于饮料、乳制品、保健食品、焙烤食品、酸奶、冰淇淋、
蛋白质粉、蛋白补充食品、高级宠物食品等当中。目前公司高端蛋白产品，已经成功打入欧美等国际市场，高端蛋白的销售
价格每吨可达到20,000-30,000元。
下一步，公司将加快对中低端蛋白生产线的升级改造，以应对不断增长的高端蛋白市场需求。不断加大市场开拓力度，
在巩固原有欧美传统市场客户的基础上，不断加大对日本、韩国、澳大利亚以及国内等新兴市场的开发，为升级改造后增加
的高端蛋白产能打好坚实的市场基础。同时，公司加强与中国肉类食品综合研究中心等科研机构的合作，研究蛋白在肉制品、
高端宠物食品等领域的应用，以便扩大蛋白的应用范围，使产品尽快应用到多个领域。公司拥有行业首个国家认可实验室，
将不断深化对各种蛋白的深度挖掘和研究，加大更高品质蛋白的研究，加强对功能性蛋白的研究，加速蛋白含量88%甚至90%
等更高端蛋白的研究，最大限度提升蛋白附加值。
二、主营业务分析
概述
2013年公司加大国内外市场开拓力度，营业收入同期相比增长19.95%，营业成本同期相比增加17.99%，销售费用同期
相比增加119.51%，主要系公司本年加大国内外市场开拓力度，出口销售佣金增加，食用蛋白产品出口销量增加，相应海运
费提高，以及本期上海和君投资有限公司的销售咨询服务费用增加所致，管理费用同期相比增加30.15%，主要系公司折旧
费用及税金增加所致，财务费用较去年同期相比增加260.01%，主要系本期借款增加，利息支出相应增加所致，所得税费用
同期相比减少40.65%，主要系营业外收入同期相比减少1757.07万元，利润总额同比减少影响所致，筹资活动产生的现金流
量净额同期相比增加52.72%，主要系本期归还银行借款同期相比增加所致，现金及现金等价物净增加额较去年同期相比增
加75.74%，主要系公司对外投资增加及归还银行借款所致。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减（%） 变动原因
营业收入 266,233,997.30 221,961,508.91 19.95%
营业成本 199,714,213.77 169,265,485.26 17.99%
销售费用 14,178,949.71 6,459,275.14 119.51% 公司本年加大国内外市场开拓力度，出
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口销售佣金增加，食用蛋白产品出口销
量增加，相应海运费提高，以及本期上
海和君投资有限公司的销售咨询服务费
用增加
管理费用 11,634,896.06 8,939,470.72 30.15% 公司折旧费用及税金增加
财务费用 10,031,091.86 2,786,327.75 260.01% 本期借款增加，利息支出相应增加
营业外收入同期相比减少 1757.07 万元，
所得税费用 3,838,126.61 6,466,589.11 -40.65%
利润总额同比减少影响所致
研发投入 13,410,309.27 12,525,360.33 7.07%
经营活动产生的现
58,920,889.98 77,453,986.45 -23.93%
金流量净额
投资活动产生的现
-169,707,664.66 -134,108,523.94 26.55%
金流量净额
筹资活动产生的现
-74,467,548.03 -48,759,787.69 52.72% 本期归还银行借款同期相比增加
金流量净额
现金及现金等价物
-185,254,322.71 -105,414,325.18 75.74% 公司对外投资增加及归还银行借款
净增加额
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中披露的未来发展与规划延续至报告期内的情况
□ 适用 √ 不适用
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中没有披露未来发展与规划延续至报告期内的情况。
公司回顾总结前期披露的经营计划在报告期内的进展情况
2013年上半年，在外部宏观经济环境较为严峻的形势下，公司管理层按照董事会年初制定的年度经营计划，紧紧围绕循
环经济一体化发展的总体战略方针，进一步加强成本控制和经营管理，不断延伸产业链条，不断优化产品结构。强化内部管
理，逐步提高公司管理水平和效益的提高。不断加强财务管理工作和内部审计工作，加强对公司的资金管理，提高资金利用
率，加强对成本的有效控制。不断完善用工制度，发挥绩效考核激励机制。不断扩大产品在大型商超、餐饮渠道的销售占比，
大力开展销售渠道、终端、网络等基础建设工作。报告期内，公司管理体制进一步优化，销售渠道进一步拓展，自动化生产
水平进一步提升，降低了成本，提高了盈利能力。
三、主营业务构成情况
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率(%)
同期增减（%） 同期增减（%） 期增减（%）
分行业
农副食品加工业 251,513,337.84 187,462,856.67 25.47% 38.74% 42.24% -1.84%
分产品
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粉丝 169,975,278.25 127,552,289.70 24.96% 27.57% 27.3% 0.16%
大粉 1,166,899.79 1,548,998.17 -32.74% -66.47% -54.28% -35.4%
食用蛋白 35,028,088.33 16,617,202.91 52.56% 125.16% 88.95% 9.09%
有机蔬菜、食用
14,235,176.19 10,181,661.01 28.48% 9.07% 76.07% -27.21%
菌
销售材料 31,107,895.28 31,562,704.88 -1.46% 94.88% 131.66% -16.11%
分地区
国内 170,883,693.47 128,572,099.58 24.76% 25.75% 29.34% -2.09%
国外 80,629,644.37 58,890,757.09 26.96% 77.62% 81.85% -1.7%
四、核心竞争力分析
（一）品牌优势
“双塔”牌龙口粉丝在行业内最早获得中国名牌、中国驰名商标，是首批原产地保护产品。龙口粉丝在海内外拥有较高
的品牌知名度和美誉度。公司生产的“双塔”牌龙口粉丝畅销全国，并远销欧美、东南亚、日本、韩国等几十个国家和地区。
公司为目前全球最大的龙口粉丝生产加工企业，市场占有率和品牌知名度均位于行业前列。
（二）质量管理优势
公司坚持以质量求生存、以品质求发展的方针，通过制度建设对生产全过程进行严格的质量控制。通过了ISO14001、
ISO9001、ISO22000、BRC、GMP+B2等多项国际体系认证，食品安全管理处于国内同行业领先水平。 公司自成立以来一
直专注于龙口粉丝的的研发、生产和销售，积累了丰富的管理经验。公司拥有行业内首个国家认可实验室，在行业内最早成
立龙口粉丝研究所，拥有行业内顶尖的技术管理团队。
（三）销售网络优势
依靠几十年高品质产品生产经营积累，公司建立起了覆盖全国的销售网络，建立了多层次、多渠道相结合的销售模式，
使公司的产品遍布大到全国各大商超、餐饮和农贸市场，提高了公司销售网络覆盖的广度和深度。
（四）技术和设备优势
公司拥有行业内首个国家认可实验室，与武汉食品工业学院、山东大学、江南大学等科研机构建立起了长期稳定的合
作关系，公司参与制定了龙口粉丝国家标准。公司在新产品研发、技术科研方面拥有行业最优秀的人才。公司采用的生产设
备在本行业均为国内、国际先进的设备，为提高产品质量、保证食品安全提供了可靠保障。
（五）原料采购优势
粉丝产业与其它传统产业相比具有资源优势、市场优势、带动优势和多种有利条件形成的组合优势等。公司在原材料
采购方面通过与国外农场合作，建立起稳定的原料供应基地，既能保证采购原料品质的稳定性和安全性，又能有效控制采购
成本，促进企业良性发展。
（六）循环产业链优势
公司依托科技研发整合上下游资源，延伸产业链条，并已逐步形成规模生产，实现了经济效益、环境效益和社会效益的
协调发展。采用顶级生产工艺提取的高端豌豆蛋白产品，因无过敏原、氨基酸平衡性更好、脂类含量低，产品可广泛应用于
宠物食品、肉制品、医药、保健食品等领域，具有较强的市场竞争优势。公司通过与高等院校开展技术合作，将食用蛋白含
量由原来的70%左右提高到85%以上，达到了国际领先水平，扩展了营销市场空间，成为公司新的利润增长点。
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五、投资状况分析
1、对外股权投资情况
（1）对外投资情况
对外投资情况
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度（%）
20,000,000.00 0.00
被投资公司情况
公司名称 主要业务 上市公司占被投资公司权益比例（%）
招远金德盛矿业有限公司 金原矿开采 40%
2、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况
（1）委托贷款情况
单位：万元
贷款对象 是否关联方 贷款金额 贷款利率 担保人或抵押物 贷款对象资金用途
烟台金奥冶炼有限公司 否 8,300 6.6% 流动资金周转
合计 -- 8,300 -- -- --
委托贷款审批董事会公告披露日期（如有) 2013 年 05 月 18 日
3、募集资金使用情况
（1）募集资金总体使用情况
单位：万元
募集资金总额 55,279.27
报告期投入募集资金总额 1,229.53
已累计投入募集资金总额 55,720.05
募集资金总体使用情况说明
截止 2013 年 6 月 30 日，公司对募集资金项目累计投入 557,200,482.24 元；本年度使用募集资金 12,295,347.80 元。截
止 2013 年 6 月 30 日，募集资金余额为人民币 2,624,458.58 元，与尚未使用募集资金余额的差异 7,032,240.82 元，系募集
资金专户累计利息收入扣除手续费后的净额。
（2）募集资金承诺项目情况
单位：万元
承诺投资项目和超募 是否已变 募集资金 调整后投 本报告期 截至期末 截至期末 项目达到 本报告期 是否达到 项目可行
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资金投向 更项目 承诺投资 资总额 投入金额 累计投入 投资进度 预定可使 实现的效 预计效益 性是否发
(含部分 总额 (1) 金额(2) (%)(3)＝ 用状态日 益 生重大变
变更) (2)/(1) 期 化
承诺投资项目
2012 年
年产 2 万吨粉丝项目 是 21,470.38 21,470.38 0 21,470.38 100% 12 月 31 948.54 否
日
承诺投资项目小计 -- 21,470.38 21,470.38 0 21,470.38 -- -- 948.54 -- --
超募资金投向
2012 年
1、粉丝生产中废料、
是 4,234 4,234 628 4,111.33 97.1% 12 月 31 112.42 是 否
粉渣综合利用
日
2011 年
2、年产 8000 吨食用蛋
否 3,100 3,100 20.6 3,058.44 98.66% 06 月 30 892.55 是 否
白项目
日
2012 年
3、年产 2 万吨粉丝项
是 4,803.46 4,803.46 580.93 5,416.8 112.77% 12 月 31 否
目
日
归还银行贷款（如有） -- 13,663.1 -- -- -- --
补充流动资金（如有） -- 8,000 -- -- -- --
超募资金投向小计 -- 12,137.46 12,137.46 1,229.53 34,249.67 -- -- 1,004.97 -- --
合计 -- 33,607.84 33,607.84 1,229.53 55,720.05 -- -- 1,953.51 -- --
未达到计划进度或预
计收益的情况和原因 无
（分具体项目）
项目可行性发生重大
无
变化的情况说明
适用
经第一届董事会第十三次会议决议批准，公司用募集资金超额部分归还银行贷款 13,663.10 万元；经
第一届董事会第十五次会议决议批准，公司用募集资金超额部分补充流动资金 8,000.00 万元；经第
超募资金的金额、用途 一届董事会第十六次会议决议批准，公司使用 3,058.44 万元进行年产 8000 吨食用蛋白项目建设，使
及使用进展情况 用 4,111.33 万元进行粉丝生产中废料、粉渣综合利用项目建设。根据公司 2012 年第二次临时股东大
会决议，公司使用剩余超募资金 5,416.80 万元补充年产 2 万吨粉丝募投项目的资金缺口。2013 半年
度本公司使用超募资金合计 1,229.53 万元，截至 2013 年 6 月 30 日止，公司累计已使用超募资金
34,249.67 万元。
募集资金投资项目实 不适用
施地点变更情况
募集资金投资项目实 不适用
施方式调整情况
募集资金投资项目先 不适用
期投入及置换情况
用闲置募集资金暂时 不适用
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项目实施出现募集资 不适用
金结余的金额及原因
尚未使用的募集资金
尚未使用的募集资金存放于募集资金专户中。
用途及去向
募集资金使用及披露
中存在的问题或其他 无
情况
（3）募集资金变更项目情况
