中国全聚德(集团)股份有限公司 2015 年第一季度报告全文
中国全聚德(集团)股份有限公司
2015 年第一季度报告
2015 年 04 月
中国全聚德(集团)股份有限公司 2015 年第一季度报告全文
第一节 重要提示
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真
实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本次季报的董事会会议。
公司负责人王志强、主管会计工作负责人邢颖、总会计师徐佳及会计机构
负责人(会计主管人员)张金生声明：保证季度报告中财务报表的真实、准确、完
整。
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第二节 主要财务数据及股东变化
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 445,408,692.32 441,759,111.60 0.83%
归属于上市公司股东的净利润（元） 32,222,083.32 30,888,281.53 4.32%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
32,112,317.09 30,625,587.15 4.85%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 16,975,021.74 19,873,155.27 -14.58%
基本每股收益（元/股） 0.1045 0.1091 -4.22%
稀释每股收益（元/股） 0 0 0.00%
加权平均净资产收益率 2.43% 3.33% -0.90%
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减
总资产（元） 1,742,437,741.92 1,724,359,090.02 1.05%
归属于上市公司股东的净资产（元） 1,339,556,048.53 1,307,333,965.21 2.46%
非经常性损益项目和金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 年初至报告期期末金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -21,256.68
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
149,000.00
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 18,611.65
减：所得税影响额 36,588.74
合计 109,766.23 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
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二、报告期末股东总数及前十名股东持股情况表
1、报告期末普通股股东总数及前十名普通股股东持股情况表
单位：股
报告期末普通股股东总数 22,591
前 10 名普通股股东持股情况
持有有限售条件 质押或冻结情况
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量
的股份数量 股份状态 数量
北京首都旅游集
国有法人 42.67% 131,606,774
团有限责任公司
IDG 资本管理
（香港）有限公
境外法人 5.87% 18,102,824 18,102,824
司－IDG 中国股
票基金
北京轫开投资有
境内非国有法人 3.24% 10,000,000
限公司
华住酒店管理有
境内非国有法人 2.35% 7,241,131 7,241,131
限公司
北京能源投资
（集团）有限公 国家 1.23% 3,808,782
司
李明军 境内自然人 1.22% 3,763,172
李桂军 境内自然人 0.96% 2,963,150
中国建设银行股
份有限公司－华
境内非国有法人 0.65% 1,999,939
夏盛世精选股票
型证券投资基金
李孔诗琦 境内自然人 0.42% 1,300,196
邢颖 境内自然人 0.34% 1,040,000 780,000
前 10 名无限售条件普通股股东持股情况
股份种类
股东名称 持有无限售条件普通股股份数量
股份种类 数量
北京首都旅游集团有限责任公司 131,606,774 人民币普通股 131,606,774
北京轫开投资有限公司 10,000,000 人民币普通股 10,000,000
北京能源投资（集团）有限公司 3,808,782 人民币普通股 3,808,782
李明军 3,763,172 人民币普通股 3,763,172
李桂军 2,963,150 人民币普通股 2,963,150
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中国建设银行股份有限公司－华
1,999,939 人民币普通股 1,999,939
夏盛世精选股票型证券投资基金
李孔诗琦 1,300,196 人民币普通股 1,300,196
姜俊贤 828,000 人民币普通股 828,000
安信乾盛财富－光大银行－安信
800,000 人民币普通股 800,000
乾盛凯林 1 号专项资产管理计划
刘国鹏 700,000 人民币普通股 700,000
公司未知前 10 名无限售流通股股东之间以及前 10 名无限售流通股股东与前 10 名
上述股东关联关系或一致行动的
股东之间是否存在关联关系或属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定
说明
的一致行动人，明示相同“股东名称”者除外。
前十名股东中第四名李明军通过海通证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持
前 10 名普通股股东参与融资融券 有公司股份 3,556,772 股；第五名李桂军通过海通证券股份有限公司客户信用交易担保
业务股东情况说明（如有） 证券账户持有公司股份 2,963,010 股；第七名李孔诗琦通过海通证券股份有限公司客户
信用交易担保证券账户持有公司股份 1,300,000 股。
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、报告期末优先股股东总数及前十名优先股股东持股情况表
□ 适用 √ 不适用
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第三节 重要事项
一、报告期主要会计报表项目、财务指标发生变动的情况及原因
√ 适用 □ 不适用
1、应收账款同比增幅40.04%，主要原因为外部市场受到客户账期差异和春节因素的影响，一季度外部市场客户供货量增加
所致。
2、财务费用同比下降45.99%，主要原因为公司报告期内长、短期借款余额均为0，未产生贷款利息，节约财务费用所致。
二、重要事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
□ 适用 √ 不适用
三、公司或持股 5%以上股东在报告期内发生或以前期间发生但持续到报告期内的承诺事项
√ 适用 □ 不适用
承诺事由 承诺方 承诺内容 承诺时间 承诺期限 履行情况
股改承诺 无 无 无 无
收购报告书或权益变动报告书中所作承
无 无 无 无
诺
资产重组时所作承诺 无 无 无 无
1.《避免同业竞
在报告期内，北
争承诺》2.《关
北京首都旅游 京首都旅游集团
联交易承诺》3. 2007 年 02 月 28
集团有限责任 长期 有限责任公司严
《关于土地和 日
公司 格遵守了所做的
房屋问题的承
承诺。
诺》
在报告期内，IDG
首次公开发行或再融资时所作承诺 IDG 资本管理 资本管理（香港）
股份限售的承 2014 年 07 月 15
（香港）有限公 三年 有限公司严格遵
诺 日
司 守了所做的承
诺。
在报告期内，华
华住酒店管理 股份限售的承 2014 年 07 月 15 住酒店管理有限
三年
有限公司 诺 日 公司严格遵守了
所做的承诺。
其他对公司中小股东所作承诺 无 无 无 无
承诺是否及时履行 是
未完成履行的具体原因及下一步计划 无
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（如有）
四、对 2015 年 1-6 月经营业绩的预计
2015 年 1-6 月预计的经营业绩情况：归属于上市公司股东的净利润为正值且不属于扭亏为盈的情形
归属于上市公司股东的净利润为正值且不属于扭亏为盈的情形
2015 年 1-6 月归属于上市公司股东的净利润变
-15.00% 至 15.00%
动幅度
2015 年 1-6 月归属于上市公司股东的净利润变
5,453.73 至 7,378.57
动区间（万元）
2014 年 1-6 月归属于上市公司股东的净利润
6,415.65
（万元）
拓展宴请市场，创新“菜品 服务”，同时努力实现餐饮和食品与互联网对接，
业绩变动的原因说明
在调整中持续优化。
五、证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
六、持有其他上市公司股权情况的说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未持有其他上市公司股权。
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第四节 财务报表
一、财务报表
1、合并资产负债表
编制单位：中国全聚德(集团)股份有限公司
2015 年 03 月 31 日
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 671,188,522.92 648,557,722.42
结算备付金
拆出资金
以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 68,738,041.80 49,083,990.86
预付款项 10,619,186.66 11,675,287.19
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
应收利息
应收股利
其他应收款 24,128,497.71 19,606,335.82
买入返售金融资产
存货 51,306,578.47 64,581,322.60
划分为持有待售的资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产 3,709,018.48 5,098,173.43
流动资产合计 829,689,846.04 798,602,832.32
非流动资产：
发放贷款及垫款
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可供出售金融资产 250,000.00 250,000.00
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 50,829,178.20 47,299,853.15
投资性房地产 5,283,238.87 5,335,608.13
固定资产 615,977,330.71 630,198,567.32
在建工程 15,473,820.32 11,372,691.53
工程物资
固定资产清理
生产性生物资产
油气资产
无形资产 116,908,255.00 118,084,588.62
开发支出
商誉 51,630,993.86 51,630,993.86
长期待摊费用 44,877,148.20 49,933,108.72
递延所得税资产 11,517,930.72 11,650,846.37
其他非流动资产
非流动资产合计 912,747,895.88 925,756,257.70
资产总计 1,742,437,741.92 1,724,359,090.02
流动负债：
短期借款
向中央银行借款
吸收存款及同业存放
拆入资金
以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 76,221,744.83 98,857,909.33
预收款项 49,978,866.60 50,228,149.34
卖出回购金融资产款
应付手续费及佣金
应付职工薪酬 41,093,347.25 38,161,431.07
应交税费 20,536,037.37 24,526,457.21
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应付利息
应付股利 18,000.00 18,000.00
其他应付款 118,064,940.94 111,049,841.57
应付分保账款
保险合同准备金
代理买卖证券款
代理承销证券款
划分为持有待售的负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 305,912,936.99 322,841,788.52
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
长期应付款
长期应付职工薪酬
专项应付款
预计负债
递延收益 8,838,414.74 9,021,930.06
递延所得税负债 4,109,878.55 4,109,878.55
其他非流动负债
非流动负债合计 12,948,293.29 13,131,808.61
负债合计 318,861,230.28 335,973,597.13
所有者权益：
股本 308,463,955.00 308,463,955.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 539,770,839.85 539,770,839.85
减：库存股
其他综合收益
专项储备
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盈余公积 98,592,358.63 98,592,358.63
一般风险准备
未分配利润 392,728,895.05 360,506,811.73
归属于母公司所有者权益合计 1,339,556,048.53 1,307,333,965.21
少数股东权益 84,020,463.11 81,051,527.68
所有者权益合计 1,423,576,511.64 1,388,385,492.89
负债和所有者权益总计 1,742,437,741.92 1,724,359,090.02
法定代表人：王志强 主管会计工作负责人：邢颖 总会计师：徐佳 会计机构负责人：张金生
2、母公司资产负债表
单位：元
项目 期末余额 期初余额
流动资产：
货币资金 427,071,137.40 408,614,479.18
以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款 2,786,424.80 2,378,446.05
预付款项 832,744.30 1,852,298.62
应收利息
应收股利
其他应收款 144,937,826.80 140,088,372.61
存货 6,063,126.10 6,650,453.57
划分为持有待售的资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产
流动资产合计 581,691,259.40 559,584,050.03
非流动资产：
可供出售金融资产 250,000.00 250,000.00
持有至到期投资
长期应收款
长期股权投资 610,907,476.40 606,868,151.36
投资性房地产 4,560,601.40 4,612,970.68
中国全聚德(集团)股份有限公司 2015 年第一季度报告全文
固定资产 309,103,970.20 316,423,747.54
在建工程 12,182,717.20 10,170,678.28
工程物资
固定资产清理
生产性生物资产
油气资产
无形资产 68,632,200.80 69,480,648.21
开发支出
商誉
长期待摊费用 2,792,116.70 3,183,162.70
递延所得税资产 2,982,713.50 2,982,713.53
其他非流动资产
非流动资产合计 1,011,411,796.20 1,013,972,072.30
资产总计 1,593,103,055.60 1,573,556,122.33
流动负债：
短期借款
以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款 35,086,982.15 35,135,123.09
预收款项 33,711,743.15 36,826,189.66
应付职工薪酬 33,049,773.48 29,717,725.18
应交税费 10,514,159.26 12,422,690.81
应付利息
应付股利 18,000.00 18,000.00
其他应付款 139,855,294.86 134,953,684.86
划分为持有待售的负债
一年内到期的非流动负债
其他流动负债
流动负债合计 252,235,952.90 249,073,413.60
非流动负债：
长期借款
应付债券
中国全聚德(集团)股份有限公司 2015 年第一季度报告全文
其中：优先股
永续债
长期应付款
长期应付职工薪酬
专项应付款
预计负债
递延收益 8,838,414.74 9,021,930.06
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计 8,838,414.74 9,021,930.06
负债合计 261,074,367.64 258,095,343.66
所有者权益：
股本 308,463,955.00 308,463,955.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积 548,351,835.99 548,351,835.99
减：库存股
其他综合收益
专项储备
盈余公积 98,580,066.91 98,580,066.91
未分配利润 376,632,830.06 360,064,920.77
所有者权益合计 1,332,028,687.96 1,315,460,778.67
负债和所有者权益总计 1,593,103,055.60 1,573,556,122.33
3、合并利润表
单位：元
项目 本期发生额 | 中国全聚德(集团)股份有限公司2015年第一季度报告全文 （下载公告） |
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| 公告日期:2015-04-24 |
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| 附件：公告原文 |
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