紫燕食品：2024年半年度报告

公司代码：603057 公司简称：紫燕食品

上海紫燕食品股份有限公司

2024年半年度报告

重要提示

一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、

完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

二、 公司全体董事出席董事会会议。

三、 本半年度报告未经审计。

四、 公司负责人戈吴超、主管会计工作负责人曹澎波及会计机构负责人（会计主管人员）张萍声

明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案

以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数，拟向全体股东每10股派现金红利3元（含税），共计派发现金红利人民币124,278,150.00元（含税）。

六、 前瞻性陈述的风险声明

√适用 □不适用

本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，请投资者注意投资风险。

七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

否

八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况

否

九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性否

十、 重大风险提示

公司已在本报告详细描述公司可能面临的相关风险，敬请查阅“第三节管理层讨论与分析”之“可能面对的风险”。敬请投资者注意投资风险。

十一、 其他

□适用 √不适用

目录

第一节 释义 ...... 4

第二节 公司简介和主要财务指标 ...... 4

第三节 管理层讨论与分析 ...... 7

第四节 公司治理 ...... 16

第五节 环境与社会责任 ...... 18

第六节 重要事项 ...... 20

第七节 股份变动及股东情况 ...... 35

第八节 优先股相关情况 ...... 40

第九节 债券相关情况 ...... 40

第十节 财务报告 ...... 41

备查文件目录	载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计 主管人员）签名并盖章的财务报表。
	载有董事长签名、公司盖章的半年报报告文本
	报告期内在《上海证券报》、《中国证券报》、《证券日报》、《证券 时报》以及上海证券交易所网站公开披露过的所有公司文件及公告原文

第一节 释义

在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：

常用词语释义
本报告	指	2024年半年度报告
公司、本公司、紫燕食品、紫燕	指	上海紫燕食品股份有限公司
宁国川沁	指	宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）
宁国勤溯	指	宁国勤溯企业管理合伙企业（有限合伙）
宁国源茹	指	宁国源茹企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）
上海怀燕	指	上海怀燕企业管理合伙企业（有限合伙）
嘉兴智潞	指	嘉兴智潞投资合伙企业（有限合伙）
深圳聚霖成泽	指	深圳市聚霖成泽创业投资合伙企业（有限合伙）
宁国筑巢	指	宁国筑巢企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）
宁国衔泥	指	宁国衔泥企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）
宁国织锦	指	宁国织锦企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）
上海智祺	指	上海智祺投资合伙企业（有限合伙）
宁波康同	指	宁波梅山保税港区康同投资合伙企业（有限合伙）
福州悦迎	指	福州悦迎创业投资合伙企业（有限合伙）
深圳商源盛达	指	深圳市商源盛达创业投资合伙企业（有限合伙）
深圳江河盛达	指	深圳市江河盛达创业投资合伙企业（有限合伙）
嘉兴智锦	指	嘉兴智锦投资合伙企业（有限合伙）
报告期	指	2024年半年度、2024年1月1日至2024年6月30 日
元、万元、亿元	指	人民币元、人民币万元、人民币亿元

第二节 公司简介和主要财务指标

一、 公司信息

公司的中文名称	上海紫燕食品股份有限公司
公司的中文简称	紫燕食品
公司的外文名称	Shanghai Ziyan Foods Co., Ltd.
公司的外文名称缩写	Ziyan Foods
公司的法定代表人	戈吴超

二、 联系人和联系方式

	董事会秘书	证券事务代表
姓名	曹澎波	黄思敏
联系地址	上海市闵行区申南路215号	上海市闵行区申南路215号
电话	021-52969658	021-52969658
传真	021-52969658	021-52969658
电子信箱	[e-mail]	[e-mail]

三、 基本情况变更简介

公司注册地址	上海市闵行区申南路215号
公司注册地址的历史变更情况	无
公司办公地址	上海市闵行区申南路215号

公司办公地址的邮政编码	201108
公司网址	https://www.ziyanfoods.com/
电子信箱	[e-mail]
报告期内变更情况查询索引	报告期内未发生变化

四、 信息披露及备置地点变更情况简介

公司选定的信息披露报纸名称	《上海证券报》、《中国证券报》、《证券日报》、《证券时报》
登载半年度报告的网站地址	www.sse.com.cn
公司半年度报告备置地点	公司证券部
报告期内变更情况查询索引	报告期内未发生变化

五、 公司股票简况

股票种类	股票上市交易所	股票简称	股票代码	变更前股票简称
A股	上海证券交易所	紫燕食品	603057	/

六、 其他有关资料

□适用 √不适用

七、 公司主要会计数据和财务指标

(一) 主要会计数据

单位：元 币种：人民币

主要会计数据	本报告期 （1－6月）	上年同期	本报告期比上年同期增减(%)
营业收入	1,663,232,197.93	1,743,277,310.34	-4.59
归属于上市公司股东的净利润	198,078,768.61	179,617,728.50	10.28
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润	162,911,951.24	141,939,494.69	14.78
经营活动产生的现金流量净额	157,925,324.15	329,301,834.58	-52.04
	本报告期末	上年度末	本报告期末比上年度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产	1,984,051,442.22	2,076,575,387.00	-4.46
总资产	3,177,947,041.27	2,903,392,739.87	9.46

(二) 主要财务指标

主要财务指标	本报告期 （1－6月）	上年同期	本报告期比上年同期增减(%)
基本每股收益（元／股）	0.4803	0.4360	10.16
稀释每股收益（元／股）	0.4803	0.4360	10.16
扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股）	0.3951	0.3445	14.69
加权平均净资产收益率（%）	9.29	8.68	增加0.61个百分点
扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%）	7.64	6.86	增加0.78个百分点

公司主要会计数据和财务指标的说明

√适用 □不适用

经营活动产生的现金流量净额变动原因主要是为支持经销商及加盟店主在旺季来临前快速开店，本半年度给予一定的临时授信额度，减少了现金流入。

八、 境内外会计准则下会计数据差异

□适用 √不适用

九、 非经常性损益项目和金额

√适用 □不适用

单位:元 币种:人民币

非经常性损益项目	金额	附注（如适用）
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分	723,468.31
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外	32,495,664.29
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益	9,501,949.44
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
委托他人投资或管理资产的损益	1,431,050.72
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出	953,017.30
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额	-9,896,810.76
少数股东权益影响额（税后）	-41,521.92
合计	35,166,817.37

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用 √不适用

十、 其他

□适用 √不适用

第三节 管理层讨论与分析

一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明

（一）主要业务及产品

公司是国内规模化的卤制食品生产企业，主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品，应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅，主要品牌为“紫燕”。公司致力于传承中华美食文化，产品配方传承川卤工艺，融合了川、粤、湘、鲁众味。凭借在卤制食品行业多年的经验积累以及对消费数据、行业数据的研究，公司在巩固现有产品优势的基础上不断推陈出新，并根据大众口味及消费习惯的变化进行改良，配合禽畜、蔬菜、水产品、豆制品等高品质食材形成了数百种的卤制食品，产品种类丰富，兼顾餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化的消费场景需求。

（二）主要经营模式

1、采购模式

公司主要从外部供应商采购生产所需的原材料。由于公司在全国有多家生产基地，为了兼顾原材料运输成本及规模采购优势，公司采取了重要原材料通过集采平台集中采购和非重要原材料由生产基地分散采购相结合的采购模式。集中采购是指公司总部采购中心根据对主要原材料供应状况和行情走势分析预测，结合各生产基地汇集的需求信息，统一制定相应采购计划，与上游供应商统一商谈合作，有利于公司对品质及成本的有效管控。地方采购是指各生产基地各自筛选附近合适的供应商进行原材料采购，以保证原材料新鲜度以及满足当地特色产品的生产需求，地方采购的原料主要是蔬菜及部分佐料。

2、生产模式

公司的主要产品均为自主生产，根据产品分类分别采取以下生产模式：

（1）鲜货产品

对于鲜货产品，为保证生产和供货的及时性，公司建立了销售预测系统，该系统通过对中长期店铺销售数据、短期店铺销售数据及产品市场需求量进行分析，对当日门店订货数量进行预测，从而给出不同产品的生产计划建议，公司生产部门对预测数据进行人工审核后形成生产计划单，并安排各生产基地生产；在产品配送方面，公司中台系统汇总各加盟门店、直营门店在指定时间向公司发送的产品订单，公司中台系统对订单及存货进行自动匹配，经人工审核后由各生产基地根据店铺订单进行发货及冷链配送。

（2）预包装产品

公司预包装产品主要包括气调锁鲜产品及真空包装产品。对于气调锁鲜包装产品，由于保鲜期较短，公司同样采用根据销售预测系统数据进行分析并排产的生产模式；对于真空包装产品，由于保鲜期相对较长，公司根据上一个月的实际销量、时令、节假日并结合产品库存情况及公司动态产能情况编制本月的生产计划，生产计划制定之后再下发给生产基地，生产基地接到计划后再组织安排生产。

3、销售模式

公司主要采用以经销为主的连锁经营模式，同时构建了包括电商渠道销售、商超渠道销售、团购模式等其他渠道在内的多样化立体式营销网络体系。

（1）经销模式

经销模式下，公司建立了“公司——经销商——终端加盟门店——消费者”的两级销售网络，有利于降低公司自行开发终端加盟门店在时间、成本上的不确定性以及对终端渠道的管理复杂度，对公司降低运营成本，集中优势力量完成产品研发、质量控制及供应链管理，实现公司业务规模的快速拓展具有一定帮助。在经销模式下，公司与经销商签订《特许经营合同》，授权经销商在协议约定的区域内经销公司的特许经营产品、使用公司的商标、招牌、服务标记、营运管理技术、宣传资料及宣传信息、食品安全标准等，在统一的品牌形象下销售公司品牌产品及提供相关服务。经销商向公司买断产品，获得公司授权其在约定经营区域内经销的特许产品，通过加盟门店实现终端销售。经销商可以自行设立或发展下游的终端加盟门店，并履行对加盟门店的日常监督管理职责，保证终端加盟门店的经营符合公司对店铺装修、室内设备、终端销售定价、员工培训、对外宣传、市场促销等统一品牌运营管理的相关要求。公司对经销商及其终端加盟门店不具有控制权，各经销商及终端加盟门店实行独立核算，自负盈亏，但在具体经营方面须接受公司的业务指导与监督。

（2）直营模式

截至2024年6月30日，公司共在上海及武汉等地区开设了29家直营门店。公司对各直营门店拥有控制权，统一财务核算，享有门店产生的利润，并承担门店发生的一切费用开支。公司主要采取经销模式销售，保留少数直营门店主要是出于店铺形象设计、获取消费者反馈、累积门店经营管理经验及人员培训等目的。未来，公司会根据业务拓展计划、品牌推广需求来综合考量直营门店的开设数量。

（3）其他销售渠道

公司通过其他销售渠道销售的产品以包装产品为主，主要销售渠道包括商超渠道、电商渠道、团购渠道等。

（三）公司所处行业情况

公司主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，所处行业属于食品加工业。根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引（2012年修订）》，公司所处行业属于“制造业（C）”中的“农副食品加工业（C13）”。

受益于近年来我国人均可支配收入和购买力的持续提升，卤制食品因其便捷、口味、营养等属性，市场规模随着人们生活水平的提升而增长。未来，随着经济增长持续推动消费升级、城镇化率进一步提升、消费理念的变化、配套产业的逐步优化以及新零售模式的快速发展等驱动因素的影响，卤制食品市场规模将获得更快的增长。根据沙利文和头豹的研究报告，中国佐餐卤制食品市场规模整体以较快速度增长，市场规模由2018年的1,498.2亿元增长至2022年的2,349.5亿元，年复合增长率达11.9%。预计2023-2027年，中国佐餐卤制食品市场规模仍将以较高速度增长，2027年市场规模将达到3,934.1亿元，年复合增长率达10.9%。随着中国卤制食品生产标准化、规模化及自动化水平提升，产品力较弱的地方性企业将在市场出清过程中被淘汰，行业集中度将进一步提升。

二、报告期内核心竞争力分析

√适用 □不适用

公司是行业领先的以佐餐卤制食品为主、休闲卤制食品为辅的卤制熟食品牌生产企业之一，凭借高品质、多样化的卤制食品、良好的品牌形象和品牌文化、跨区域布局的连锁销售模式、细致周到的服务体验以及贯穿产业链各环节的产品质量控制体系，公司已经发展成为卤制食品行业内具有较强竞争力和影响力的企业之一。

1、产品研发优势

突出的产品研发能力是公司成为卤制食品领先品牌的重要基础。公司基于对销售数据、市场发展态势、区域市场需求分析及消费者反馈，积极探索新的产品品类、工艺及口味特点，推陈出新，并依靠“紫燕”的品牌优势和销售渠道优势迅速拓展市场。近年来，公司根据每季时令、消费者消费习惯的变化、各地区域特色每月推出新产品并在全国各销售网点上线，有助于公司紧跟市场潮流、形成以佐餐美食为主、休闲美食为辅的美食生态圈。发展至今，公司在最初家禽肉制品深加工的基础上，不断研究和开发，已开发出鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、蔬菜、水产制品、豆制品等产品线，形成了“以鲜货产品为主、预包装产品为辅”的上百种精选卤制美食，能够满足人们多样化的消费需求。

2、产品质量优势

公司的品牌能够被消费者认可，与公司高度重视产品质量密切相关。公司视产品质量为企业发展的生命线，已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000及HACCP食品安全管理体系认证、FSSC22000食品安全体系认证，自始至终从严把关产品质量，具有较强的质量控制优势。对于自主生产的产品质量控制，公司建立了覆盖采购、生产、仓储、产品配送、终端销售等环节在内的全面质量控制体系。

3、产品供应链优势

卤制食品是一种即食性产品，其新鲜度是消费者关注的一个重要方面，对规模生产企业的供应链管理水平提出较高要求。供应链体系的管理需要有良好的原材料采购及库存管理能力、稳定的产品加工及交付能力、强大的生产与门店销售端的协调能力和配送能力。凭借良好的信誉及明显的规模优势，公司在长期业务合作过程中，与包括温氏股份、新希望、中粮集团等在内的一批大型供应商就整鸡、牛肉、鸭副产品等主要原材料建立了长期、稳定的合作关系，针对公司有特殊采购需求的非大宗商品，公司通过签署长期合作协议及价格锁定协议锁定优质供应商的产能资源及产品价格，从而有效保证公司能及时以合理成本获得充足的优质原料。在产品供应方面，公司目前共有5个生产基地，形成了以最优冷链配送距离作为辐射半径、快捷供应、最大化保鲜的全方位供应链体系，能达到前一天下单、当天生产、当日或次日配送到店的要求，保证了产品的新鲜程度，实现直接、快捷、低成本的产品配送效果，为公司销售规模的快速扩张提供了坚实的供应保障。

4、信息管理优势

在公司的发展运营过程中，公司十分注重提升信息化管理水平，引入了食品行业SAP-ERP系统、销售中台系统、OA系统、TMS系统、WMS系统等现代电子化信息管理系统，目前已实现核心业务的全系统化管理，并完成了不同系统之间的集成整合，实现了财务和业务信息一体化以及终端门店销售信息获取的实时化，并在此基础上不断进行数字化应用探索，进行跨区域市场预测并及时反馈至生产、研发及采购端，提升公司运营效率。

5、销售渠道优势

在卤制食品行业，销售网络的广度和深度对产品销量有着至关重要的影响。经过多年的行业深耕，作为国内知名卤制食品品牌企业之一，公司在销售渠道方面具备突出优势，通过多触点销售渠道的配合，实现了对各类消费者群体的深度覆盖。

三、经营情况的讨论与分析

为适应复杂多变的外部环境和满足新老客户的多元需求，公司迎难而上，通过提高供应服务标准，集聚产品研究优势，挖掘创新发展潜力，联合门店终端动能，从内部挖潜增效寻求质变，实现了稳定发展的战略性目标。公司持续坚守“品质、美味”为核心的服务理念，朝着打造“以佐餐美食为主、休闲美食为辅”的美食生态圈之核心战略目标稳步迈进。

报告期内，实现营业收入为16.63亿元，同比减少4.59%；归属于母公司的净利润为1.98亿元，同比增长10.28%；截至6月30日，全国门店总数6308家（不含国外）。现将2024年上半年公司的主要经营情况报告如下：

1、终端发展新动向，构建市场新格局

公司与经销商紧密联系，组织多场深度交流研讨会议，共同探索销售新路径，合理利用双方资源，合力拓展市场，并通过线上、线下全方位协作，在旺季中持续释放终端动能。为解决小规模经销商扩张缓慢的问题，公司于1月启动“超级发展城市”计划，协助多个城市的经销商完成五家以上新店同时开设活动，帮助经销商提升拓展效率，完成开店目标，加速推进“单城百店”计划。此外，为提高品牌在年轻客户群体中的影响力，公司鼓励经销商积极开拓校园市场，并制定相关定向扶持政策，助力校园店业绩节节攀升。公司持续以稳扎稳打的步伐，与经销商并肩同行，共同绘制市场发展新蓝图。

2、打造共赢新体验，品效合一助增长

公司充分发挥供应链体系在市场中对资源配置的决定性作用，提升产品品质化，加大产品创新化，开发设备自动化，增强生产标准化。为更好地适应市场需求、保障产品品质、提升响应速度，更高效、迅速、便捷、可靠的供应链已成为企业在激烈市场竞争环境中提高竞争力并脱颖而出的重要手段之一。公司各部门分工协作、紧密配合，聚焦构建高水平、智慧化的供应链体系，进一步完善前端智能化工厂建设，健全和提升灵活柔性生产线水平，为打造全新供应链、实现“共赢链”打下坚实的基础。

3、捕捉消费新风向，深耕产品赢市场

为稳固并拓展市场份额，公司敏锐捕捉市场消费脉动，深入洞察消费者真实需求。上半年，公司创新研究院引入多名高校食品专业人才，通过创新研发持续为经销商及B端客户提供更加多元、更具市场竞争力的产品，从而打造强劲的新增长引擎。公司始终秉持探索与创新精神，将研发置于战略高度，研究院院长钟怀军先生高度重视新品研发，督促研究人员推出更多具有成长潜力、多元化特征的产品，助力经销商市场开拓，为B端客户创造更多价值。

4、海外一号店落地，墨尔本盛大开业

2024年5月12日，紫燕百味鸡海外首店在澳洲墨尔本隆重开业，开业现场火爆非常，掀起排队热潮。海外店的成功落地，标志着公司海外拓展战略性的第一步迈出，意味着公司国际化发展取得重要进展。这不仅得益于公司前期进行了大量充足的准备，也集聚了公司在创新研发、供应链交付、智能信息化管理等方面的能力优势。在董事长戈吴超先生的带领指挥下，海外事业部以国内直营店作为海外店原型进行模拟生产，完全参考海外市场的原料、物料、标准作业程序等因素，在实现产品口味与当前标准一致后，再复刻于墨尔本创建海外一号店，从而节省了大量的人工、物料、时间成本等。墨尔本首店自开业以来生意火爆,引发当地同胞纷纷“打卡”。目前，墨尔本二店也在紧锣密鼓地筹备中,预计将于下半年正式投入运营，此外，公司也将规划完成更多家海外门店的逐步落地。

报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

□适用 √不适用

四、报告期内主要经营情况

(一) 主营业务分析

1 财务报表相关科目变动分析表

单位：元 币种：人民币

科目	本期数	上年同期数	变动比例（%）
营业收入	1,663,232,197.93	1,743,277,310.34	-4.59
营业成本	1,250,907,848.42	1,374,930,404.99	-9.02
销售费用	84,330,858.34	87,940,791.68	-4.10
管理费用	88,923,944.89	81,334,779.00	9.33
财务费用	2,073,077.41	-1,363,921.53	不适用
研发费用	6,766,358.34	4,003,891.70	68.99
经营活动产生的现金流量净额	157,925,324.15	329,301,834.58	-52.04
投资活动产生的现金流量净额	-98,471,898.03	-10,825,524.61	不适用
筹资活动产生的现金流量净额	-3,031,800.93	-311,970,424.72	不适用

财务费用变动原因说明：主要是本期增加银行短期借款3.696亿，导致财务费用增加。研发费用变动原因说明：主要是连云港新设研究院，研发费用增加。经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是为支持经销商及加盟店主在旺季来临前快速开店，本半年给予一定的临时授信额度，减少了现金流入。投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是本期较上年同期增加上海及海南等地在建工程投入。筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要是（1）较上年同期新增短期借款3.696亿；（2）收到员工支付的购买限制性股票款项。

2 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明

□适用 √不适用

(二) 非主营业务导致利润重大变化的说明

□适用 √不适用

(三) 资产、负债情况分析

√适用 □不适用

1. 资产及负债状况

单位：元

项目名称	本期期末数	本期期末数占总资产的比例（%）	上年期末数	上年期末数占总资产的比例（%）	本期期末金额较上年期末变动比例（%）	情况说明
货币资金	482,123,036.00	15.17	425,781,595.84	14.66	13.23
应收款项	166,590,258.29	5.24	73,013,781.42	2.51	128.16	主要是为支持经销商及加盟店主在旺季来

						临前快速开店，本半年给予一定的临时授信额度。
存货	129,961,466.77	4.09	143,314,814.68	4.94	-9.32
长期股权投资	42,018,393.29	1.32	39,787,114.68	1.37	5.61
固定资产	952,497,874.24	29.97	974,060,265.50	33.55	-2.21
在建工程	89,403,055.13	2.81	41,774,992.34	1.44	114.01	主要是安徽及海南等地在建工程投入。
使用权资产	36,503,335.36	1.15	35,891,574.78	1.24	1.70
短期借款	369,601,813.00	11.63	59,813,750.00	2.06	517.92	主要是保证借款增加。
合同负债	139,076,627.04	4.38	138,340,947.50	4.76	0.53
租赁负债	65,053,056.32	2.05	39,729,299.90	1.37	63.74	主要是新增长期房屋租赁。
预付款项	177,467,183.02	5.58	103,956,709.16	3.58	70.71	主要是为锁定原料价格，稳定成本，增加供应商预付款。
其他应收款	14,362,324.11	0.45	9,319,279.49	0.32	54.11	主要是备用金、押金等未到年底还款期。
长期应收款	55,074,136.06	1.73	29,177,233.38	1.00	88.76	主要是本期新增长期租赁。
其他权益工具投资	14,368,684.00	0.45	8,896,134.18	0.31	61.52	主要是投资上海陆拌鲜餐饮管理有限责任公司。
其他非流动资产	9,557,706.07	0.30	2,319,766.86	0.08	312.01	主要是预付在建工程款项。
应付账款	134,809,597.74	4.24	86,014,948.03	2.96	56.73	主要是应付材料款项增加。
应交税费	47,534,750.88	1.50	21,580,421.72	0.74	120.27	主要是利润增长相应税费增加及预缴税费增加。
递延所得税负债	25,531,577.56	0.80	18,391,037.82	0.63	38.83	主要是新增融资租赁的房屋造成的未实现融资收益产生的递延所得税负债增加。

2. 境外资产情况

√适用 □不适用

(1) 资产规模

其中：境外资产11,092,515.54（单位：元 币种：人民币），占总资产的比例为0.35%。

(2) 境外资产占比较高的相关说明

□适用 √不适用

其他说明无

3. 截至报告期末主要资产受限情况

√适用 □不适用

详见本报告第十节财务报告 七31、所有权或使用权受限资产。

4. 其他说明

□适用 √不适用

(四) 投资状况分析

1. 对外股权投资总体分析

√适用 □不适用

报告期内股权投资主要为对子公司及联营企业投资。详见本报告第十节财务报告七、17长期股权投资、十九3、长期股权投资中对子公司投资和对联营企业、合营企业投资。

(1).重大的股权投资

□适用 √不适用

(2).重大的非股权投资

□适用 √不适用

(3).以公允价值计量的金融资产

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

资产类别	期初数	本期公允价值变动损益	计入权益的累计公允价值变动	本期计提的减值	本期购买金额	本期出售/赎回金额	其他变动	期末数
信托产品	303,576,785.54	5,464,384.29			470,000,000.00	427,977,320.52		351,063,849.31
其他权益工具投资	8,896,134.18		-527,450.18		6,000,000.00			14,368,684.00
其他	492,416,262.09	5,468,615.88			815,000,000.00	866,672,645.10		446,212,232.87
合计	804,889,181.81	10,933,000.17	-527,450.18		1,291,000,000.00	1,294,649,965.62		811,644,766.18

证券投资情况

□适用 √不适用

证券投资情况的说明

□适用 √不适用

私募基金投资情况

□适用 √不适用

衍生品投资情况

□适用 √不适用

(五) 重大资产和股权出售

□适用 √不适用

(六) 主要控股参股公司分析

√适用 □不适用

单位：万元 币种：人民币

公司名称	业务性质	主要产品或服务	注册资本	总资产	净资产	净利润
安徽云燕食品科技有限公司	食品生产	熟食加工	65,000.00	111,309.84	74,834.97	5,859.47
重庆紫川食品有限公司	食品生产	熟食加工	20,000.00	30,853.89	24,945.33	2,437.77
连云港紫燕农业开发有限公司	食品生产	屠宰，农产品，熟食销售公司	17,000.00	30,290.50	22,918.31	4,552.49
武汉仁川食品有限公司	食品生产	熟食加工	15,000.00	25,983.16	18,340.71	1,583.44
重庆紫蜀商贸有限公司	食品经营	食品销售	8,500.00	19,727.54	12,047.06	1,582.87
山东紫燕食品股份有限公司	食品生产	熟食加工	7,500.00	14,536.63	8,886.01	651.91
连云港紫川食品有限公司	食品生产	熟食加工	6,500.00	23,131.81	14,125.79	2,967.18
上海紫昊食品有限公司	商务服务、电子商务	紫燕气调真空产品	200.00	4,688.96	2,144.62	35.55

(七) 公司控制的结构化主体情况

□适用 √不适用

五、其他披露事项

(一) 可能面对的风险

√适用 □不适用

1、原材料供应风险

鸡、鸭、猪、牛等禽畜类农产品是公司产品生产所需的主要原材料，如果国内外主要家禽、牲畜养殖地区发生大规模的疫情或自然灾害，禽畜养殖行业产能整体受到较大影响，公司供应商将可能难以及时、充足地向公司供应符合质量管理要求的原材料，公司将面临原材料供应不足甚至中断的风险。

2、市场开拓的风险

新门店开设和销售区域开拓是公司业务增长的重要驱动力之一，现阶段公司的业务区域以华东、华中、西南为主，区域集中度较高，未来公司拟向其他区域市场进一步拓展。新市场的拓展需要公司充分理解各地区消费者的饮食习惯、口味偏好方面的差异，掌握不同市场消费者的需求，并制定差异化的地区经营策略。对于新开拓的销售渠道，公司在短期内的投入较大，但其投资回报周期存在一定的不确定性。如公司不能成功拓展新的销售渠道及市场，将可能导致未来业绩增长速度出现下滑。

3、食品质量及食品安全风险

公司主要业务涉及食品加工及销售，食品质量及食品安全是公司日常经营的重中之重。公司的卤制食品以鲜货产品为主，保质期较短，产品质量控制要求相较于包装产品更为严格，对原材料供应、加工生产、运输及存储条件、终端销售等环节均提出了更高的要求。如果未来公司运营过程中任一环节出现疏忽而引致食品质量或食品安全问题，将会对公司的品牌形象和经营业绩产生不利影响。

4、市场竞争加剧的风险

卤制食品行业经过多年的发展，仍存在大量市场份额由非品牌化的小型加工生厂商分摊的情形，规模以上生产企业数量较少，市场较为分散。随着消费者消费理念的变化以及对卤制食品消费需求的提升，卤制食品行业景气度持续提升，正吸引规模以上企业以及其他新企业的加入。同时，部分专注于休闲卤制食品的企业也加大研发力度，尝试进军公司主要产品所属的佐餐卤制食品领域。如果公司不能在技术、成本、品牌等方面继续保持竞争优势，公司的行业地位和市场份额将面临着一定的风险，进而对公司的经营业绩产生不利影响。

5、原材料价格波动风险

公司原材料占其主营业务成本较高，主要原材料的价格波动将影响公司的毛利率和盈利能力。由于受动物疫情或其他自然灾害、养殖成本、通货膨胀、市场供需等因素的影响，原材料的价格会出现一定的波动。若未来原材料价格大幅波动而公司不能及时通过建立原材料价格与产品售价的联动机制、原材料适当储备等措施将材料成本的变动影响消化或转移至下游客户，可能会增加公司生产成本，对公司经营造成不利影响。

(二) 其他披露事项

□适用 √不适用

第四节 公司治理

一、股东大会情况简介

会议届次	召开日期	决议刊登的指定网站的查询索引	决议刊登的披露日期	会议决议
2023年年度股东大会	2024.05.10	www.sse.com.cn	2024.05.11	审议通过《2023年度董事会工作报告》等20项议案，不存在否决议案情况。具体内容详见《2023年年度股东大会决议公告》（公告编号：2024-030）。

表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会

□适用 √不适用

股东大会情况说明

□适用 √不适用

二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况

□适用 √不适用

公司董事、监事、高级管理人员变动的情况说明

□适用 √不适用

三、利润分配或资本公积金转增预案

半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案

是否分配或转增

是

每10股送红股数（股）	0
每10股派息数(元)（含税）	3
每10股转增数（股）	0
利润分配或资本公积金转增预案的相关情况说明
无

四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响

(一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的

√适用 □不适用

事项概述	查询索引
2024年1月8日，公司召开第二届董事会第四次会议审议通过了《关于公司<2024年限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》《关于公司<2024年限制性股票激励计划实施考核管理办法>的议案》及《关于提请股东大会授权董事会办理公司2024年限制性股票激励计划有关事项的议案》。	《第二届董事会第四次会议决议公告》（公告编号：2024-002）
2024年1月8日，公司召开第二届监事会第四次会议审议通过了《关于公司<2024年限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》《关于公司<2024年限制性股票激励计划实施考核管理办法>的议案》及《关于核实公司<2024年限制性股票激励计划授予激励对象名单>的议案》。	《第二届监事会第四次会议决议公告》（公告编号：2024-003）
2024年5月10日，公司召开了2023年年度股东大会，审议通过了《关于公司<2024年限制性股票激励计划（草案）>及其摘要的议案》《关于公司<2024年限制性股票激励计划实施考核管理办法>的议案》及《关于提请股东大会授权董事会办理公司2024年限制性股票激励计划有关事项的议案》。	《2023年年度股东大会决议公告》（公告编号：2024-030）
2024年5月10日，公司召开了第二届董事会第六次会议和第二届监事会第六次会议，审议通过了《关于调整2024年限制性股票激励计划相关事项的议案》《关于向公司2024年限制性股票激励计划激励对象授予限制性股票的议案》。	《第二届董事会第六次会议决议公告》（公告编号：2024-032） 《第二届监事会第六次会议决议公告》（公告编号：2024-033） 《关于向公司2024年限制性股票激励计划激励对象授予限制性股票的公告》（公告编号：2024-034） 《关于调整2024年限制性股票激励计划相关事项的公告》（公告编号：2024-035）
2024年6月19日，公司在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司办理完成公司2024年限制性股票激励计划限制性股票的授予登记工作。	《2024年限制性股票激励计划授予结果公告》（公告编号：2024-042）

(二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况

股权激励情况

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

员工持股计划情况

□适用 √不适用

其他激励措施

□适用 √不适用

第五节 环境与社会责任

一、环境信息情况

(一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明

√适用 □不适用

1. 排污信息

√适用 □不适用

单位	污染物种类	排放方式	污染物	排放标准	许可排放限值	实际排放值	有无超标排放情况
山东紫燕食品有限公司	污水	直接排放	PH	山东省海河流域水污染物综合排放标准DB37/675-2007	6-9	6-8	无
			COD		45mg/L	20mg/L	无
			氨氮		4.5mg/L	0.5mg/L	无
			总氮		20mg/L	12mg/L	无
			总磷		0.5mg/L	0.2mg/L	无
			悬浮物		30mg/L	5mg/L	无
	废气	有组织	臭气浓度	恶臭污染物 排放标准GB 14554-93	2000（无量 纲值）	160（无量 纲值）	无
			氨（氨气）		3mg/Nm3	0.7mg/Nm3	无
			硫化氢		3mg/Nm3	0.9mg/Nm3	无
		无组织	臭气浓度		20（无量 纲值）	1.5（无量 纲值）	无
			氨（氨气）		1.5mg/Nm3	0.5mg/Nm3	无
			硫化氢		0.06mg/Nm3	0.01mg/Nm3	无
	噪声	/	/	工业企业厂界噪声排放标准 GB12348- 2008	昼间 60DB,夜间 50DB	/	无
	固废	委托有资质第三方处置	生产边角料	/	/	/	无
			污泥	/	/	/	无
	危废	委托有资质第三方处置	在线检测废液	/	/	/	无

2. 防治污染设施的建设和运行情况

√适用 □不适用

山东紫燕食品有限公司污水处理系统处理能力为750m?/d，处理后的废水达到《山东省海河流域水污染物综合排放标准》DB37/675-2007后排入厂区南侧排水沟，排入厂区东侧约1000m 大

刘支沟，然后排入大寺河，最终进入徒骇河。废气主要为污水站集水池、调节池等废气经收集后，通过废气处理设施处理后，可以达到恶臭污染物排放标准 GB14554-93相关标准。

3. 建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况

√适用 □不适用

山东紫燕食品有限公司2015年备案了年产5000吨熟食肉制品加工生产线。

4. 突发环境事件应急预案

√适用 □不适用

山东紫燕食品有限公司按照国家相关规定进行了风险等级评估，编制了《山东紫燕食品有限公司突发环境事件风险评估报告》，确定了环境风险为一般环境风险，并按照相关法律法规要求编制了《山东紫燕食品有限公司突发环境事件风险应急预案》，该预案已在济阳区生态环境局完成备案，应急预案对环境危险源与环境风险进行了识别评估和分析，明确了应急组织机构及职责，制定了突发环境事件的预防和应急响应措施，并按照应急预案要求组织了应急演练，提升了应对突发环境时间的能力。

5. 环境自行监测方案

√适用 □不适用

山东紫燕食品有限公司根据排污许可证申请与核发技术规范要求以及其他相关法律法规的自行监测管理要求，制定了《山东紫燕食品有限公司环境自行监测方案》，委托有资质第三方公司对主要污染物分类按月/季度/半年度进行监测，污水站安装了在线监测设备，监控指标为PH、COD、氨氮、总氮、总磷，并与环保局监控平台实时联网。

6. 报告期内因环境问题受到行政处罚的情况

□适用 √不适用

7. 其他应当公开的环境信息

□适用 √不适用

(二) 重点排污单位之外的公司环保情况说明

□适用 √不适用

(三) 报告期内披露环境信息内容的后续进展或变化情况的说明

□适用 √不适用

(四) 有利于保护生态、防治污染、履行环境责任的相关信息

□适用 √不适用

(五) 在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果

□适用 √不适用

二、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴等工作具体情况

□适用 √不适用

第六节 重要事项

一、承诺事项履行情况

(一) 公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内或持续到报告期内的承诺事项

√适用 □不适用

承诺背景	承诺 类型	承诺方	承诺 内容	承诺时间	是否有履行期限	承诺期限	是否及时严格履行	如未能及时履行应说明未完成履行的具体原因	如未能及时履行应说明下一步计划
与首次公开发行相关的承诺	股份限售	钟怀军、戈吴超、钟勤川、邓惠玲、钟勤沁、宁国川沁、宁国勤溯、上海怀燕、宁国织锦、宁国筑巢、宁国衔泥、钟怀勇、钟怀伟、宁国源茹	关于股份锁定的承诺 自公司股票上市之日起36个月内，本人/本机构不转让或者委托他人管理本次发行前本人直接或间接持有的公司股份，亦不由公司回购该部分股份。	2022年9月22日	是	自公司股票上市之日起36个月内	是
	股份限售	钟怀军、戈吴超、钟勤川桂久强、曹澎波、崔俊锋、周清湘、蒋跃敏、刘艳舒	关于股份锁定的承诺 在担任公司董事、监事或高级管理人员期间，每年转让的股份不超过本人直接或间接持有公司股份总数的25%；离职后6个月内，不转让本人直接或间接持有的公司股份。	2022年9月22日	否	长期	是
	其他	钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川、宁国川沁、宁国勤溯	持股意向及减持意向承诺 1、如果在锁定期满后，本人/本机构拟减持股票的，将认真遵守中国证券监督管理委员会、上海证券交易所关于持有上市公司5%以上股份的股东减持股份的相关规定，制定合理的股票减持计划，在股票锁定期满后逐步减持。 2、本人/本机构减持公司股份应符合相关法律法规规定，具体方式包括但不限于上海证券交易所集中竞价交易方式、大宗交易方式、协议转让方式等。	2021年6月21日	是	自公司股票上市之日起5年	是

		3、如果在锁定期满后两年内，本人/本机构拟减持股票的，减持价格不低于发行价（指发行人首次公开发行股票的发行价格，如果因公司上市后派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，则按照上海证券交易所的有关规定作除权除息处理）。 4、根据《上市公司股东、董监高减持股份的若干规定》（中国证券监督管理委员会公告[2017]9号）、《上海证券交易所上市公司股东及董事、监事、高级管理人员减持股份实施细则》（上证发[2017]24号）等相关法律法规及规范性文件的规定，本人/本机构承诺将依据最新修订的相关法律法规及规范性文件以及证券监管机构的有关要求进行减持，并及时、准确地履行信息披露义务。
其他	钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川	关于公司上市后三年内稳定公司股价的承诺 将根据公司股东大会批准的《上海紫燕食品股份有限公司首次公开发行股票并上市后三年内稳定股价预案的议案》中的相关规定，在公司就回购股份事宜召开的董事会或股东大会上，对回购股份的相关决议投赞成票；将根据公司股东大会批准的《上海紫燕食品股份有限公司首次公开发行股票并上市后三年内稳定股价预案的议案》中的相关规定，履行相关的各项义务。 公司共同实际控制人未履行股价稳定措施的，将在公司股东大会及中国证监会指定报刊上公开说明未履行的具体原因并向公司股东和社会公众投资者道歉，并在违反相关承诺发生之日起五个工作日内，停止在公司处领取薪酬或津贴及股东分红，同时持有的公司股份不得转让，直至按承诺采取相应的赔偿措施并实施完毕时为止。	2021年6月21日	是	自公司股票上市之日起3年	是
其他	公司	发行人关于公司上市后三年内稳定公司股价的承诺 在公司上市后三年内，公司股票连续20个交易日除权后的加权平均价格（按当日交易数量加权平均，不包括大宗交易）低于公司上一会计年度经审计的除权后每股净资产值，公司将按照《上海紫燕食品股份有限公司首次公开发行股票并上市后三年内稳定股价预案的议案》回购公司股份。公司未履行股价	2021年6月21日	是	自公司股票上市之日起3年	是

		稳定措施的，将在股东大会及中国证监会指定报刊上公开说明未履行的具体原因并向公司股东和社会公众投资者道歉。
其他	公司全体董事（不包括独立董事）	关于公司上市后三年内稳定公司股价的承诺 将根据公司股东大会批准的《上海紫燕食品股份有限公司首次公开发行股票并上市后三年内稳定股价预案的议案》中的相关规定，在公司就回购股份事宜召开的董事会上，对回购股份的相关决议投赞成票；将根据公司股东大会批准的《上海紫燕食品股份有限公司首次公开发行股票并上市后三年内稳定股价预案的议案》中的相关规定，履行相关的各项义务。 公司董事未履行股价稳定措施的，将在公司股东大会及中国证监会指定报刊上公开说明未履行的具体原因并向公司股东和社会公众投资者道歉，并在违反相关承诺发生之日起五个工作日内，停止在公司处领取薪酬或津贴及股东分红，同时持有的公司股份不得转让，直至按承诺采取相应的赔偿措施并实施完毕时为止。	2021年6月21日	是	自公司股票上市之日起3年	是
其他	公司全体高级管理人员	关于公司上市后三年内稳定公司股价的承诺 公司全体高级管理人员承诺：将根据公司股东大会批准的《上海紫燕食品股份有限公司首次公开发行股票并上市后三年内稳定股价预案的议案》中的相关规定，履行相关的各项义务。 公司高级管理人员未履行股价稳定措施，将在公司股东大会及中国证监会指定报刊上公开说明未履行的具体原因并向公司股东和社会公众投资者道歉，并在违反相关承诺发生之日起五个工作日内，停止在公司处领取薪酬或津贴及股东分红，同时持有的公司股份不得转让，直至按承诺采取相应的赔偿措施并实施完毕时为止。	2021年6月21日	是	自公司股票上市之日起3年	是
其他	全体董事、监事、高级管理人员	发行人首发上市的招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。如经中国证监会等有权监管机构或司法机关认定发行人首发上市的招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，导致投资者在证券交易中遭受损失的，本人将依法赔偿投资者损失。投资者损失的确认以有权机构认定的金额或者发行人与投资者协商的金额确定。若存在上述情形，在发	2021年6月21日	否	长期	是

		行人收到有权机构的书面认定后十个交易日内，本人启动赔偿投资者损失的相关工作。
其他	钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川	发行人首发上市的招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。若有权部门认定发行人首发上市招股说明书存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，对判断发行人是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，本人将依法购回首次公开发行股票时公开发售的全部股份。若存在上述情形，本人将在收到有权部门的书面认定后二十个交易日内，启动股份购回措施。股份购回价格不低于公告回购报告书前三十个交易日股票加权平均价的算术平均值（若公司股票在此期间发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项的，发行价应相应调整）。若发行人首发上市招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，导致投资者在证券交易中遭受损失的，本人将依法赔偿投资者损失。投资者损失的确认以有权机构认定的金额或者发行人与投资者协商的金额确定。若存在上述情形，在发行人收到有权机构的书面认定后十个交易日内，本人启动赔偿投资者损失的相关工作。	2021年6月21日	否	长期	是
其他	公司	本公司首次公开发行股票并上市（以下简称“首发上市”）的招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。如经中国证监会等有权监管机构或司法机关认定本公司首发上市招股说明书存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，对判断本公司是否符合法律规定的发行条件构成重大、实质影响的，本公司将在得知该事实的次一交易日公告，并依法回购首次公开发行的全部新股。若存在上述情形，本公司将在收到有权部门的书面认定后二十个交易日内，根据相关法律法规及公司章程规定召开董事会、临时股东大会，并经相关主管部门批准或核准或备案启动股份回购措施。回购价格不低于公告回购报告书前三十个交易日股票加权平均价的算术平均值（若公司股票在此期间发生派息、送股、资本公积转增股本等除权除息事项的，发行价应相应调整）。若本公司首发上市招股说明书有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，导致投资者在证券交易中遭受	2021年6月21日	否	长期	是

		损失的，本公司将依法赔偿投资者损失。投资者损失的确认以有权机构认定的金额或者本公司与投资者协商的金额确定。若存在上述情形，在收到有权机构的书面认定后十个交易日内，本公司启动赔偿投资者损失的相关工作。
其他	全体董事、高级管理人员	关于保证公司填补被摊薄即期回报措施切实履行的承诺 1、本人承诺不无偿或以不公平条件向其他单位或者个人输送利益，也不采用其他方式损害公司利益。 2、本人承诺对本人的职务消费行为进行约束。 3、本人承诺不得动用公司资产从事与本人履行职责无关的投资、消费活动。 4、本人承诺全力支持董事会或薪酬委员会制订薪酬制度时，与公司填补回报措施的执行情况相挂钩。 5、本人承诺全力支持拟公布的公司股权激励行权条件与公司填补回报措施的执行情况相挂钩。 6、本人承诺切实履行公司制定的有关填补回报措施以及本人对此作出的任何有关填补回报措施的承诺，若本人违反该等承诺并给公司或者投资者造成损失的，本人愿意依法承担对公司或者投资者的补偿责任。	2021年6月21日	否	长期	是
其他	钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川	关于保证公司填补被摊薄即期回报措施切实履行的承诺 本人不越权干预公司经营管理活动，不侵占公司利益。如违反上述承诺，本人愿承担相应地法律责任。	2021年6月21日	否	长期	是
解决同业竞争	钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川	关于避免同业竞争承诺 1、除发行人及其控股子公司外，本人及本人控制的其他企业不存在从事与发行人及其控股子公司的业务具有实质性竞争或可能有实质性竞争且对发行人及其控股子公司构成重大不利影响的业务活动。本人亦不会在中国境内外从事、或直接/间接地以任何方式（包括但不限于独资、合资或其他法律允许的方式）通过控制的其他企业或该企业的下属企业从事与发行人及其控股子公司所从事的业务有实质性竞争或可能有实质性竞争且对发行人及其控股子公司构成重大不利影响的业务活动。	2021年6月21日	否	长期	是

		2、如果未来本人控制的其他企业及该企业控制的下属企业所从事的业务或所生产的最终产品构成对发行人及其控股子公司造成重大不利影响的竞争关系，本人承诺发行人有权按照自身情况和意愿，采用必要的措施解决所构成重大不利影响的同业竞争情形，该等措施包括但不限于：收购本人控制的其他企业及该企业直接或间接控制的存在同业竞争的企业的股权、资产；要求本人控制的其他企业及该企业的下属企业在限定的时间内将构成同业竞争业务的股权、资产转让给无关联的第三方；如果本人控制的其他企业及该企业控制的下属企业在现有的资产范围外获得了新的与发行人及其控股子公司的主营业务存在竞争的资产、股权或业务机会，本人控制的其他企业及该企业的下属企业将授予发行人及其控股子公司对该等资产、股权的优先购买权及对该等业务机会的优先参与权，发行人及其控股子公司有权随时根据业务经营发展的需要行使该优先权。 3、本人及本人控制或未来可能控制的其他企业及该企业的下属企业不会向业务与发行人及其控股子公司（含直接或间接控制的企业）所从事的业务构成竞争的其他公司、企业或其他机构、组织、个人提供与该等竞争业务相关的专有技术、商标等知识产权或提供销售渠道、客户信息等商业秘密。 4、本人保证不利用所持有的发行人股份，从事或参与从事任何有损于发行人或发行人其他股东合法权益的行为。 5、如出现因本人、本人控制的其他企业及未来可能控制的其他企业和/或本人未来可能控制的其他企业的下属企业违反上述承诺而导致发行人及其控股子公司的权益受到损害的情况，上述相关主体将依法承担相应的赔偿责任。
解决关联交易	钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川	关于规范并减少关联交易的承诺 1、本人及本人控制的企业将尽量减少和规范与紫燕食品及其子公司之间发生关联交易；不以向紫燕食品拆借、占用紫燕食品资金或采取由紫燕食品代垫款项、代偿债务等任何方式侵占紫燕食品资金或挪用、侵占紫燕食品资产或其他资源；不要求紫燕食品及其子公司违法违规提供担保；对于能够通过市场	2021年6月21日	否	长期	是

		方式与独立第三方之间进行的交易，将由紫燕食品及其子公司与独立第三方进行；对于无法避免或有合理理由存在的关联交易，将与紫燕食品依法签订规范的关联交易协议，并按照有关法律、法规、规章、其他规范性文件和公司章程的规定履行批准程序；关联交易价格依照与无关联关系的独立第三方进行相同或相似交易时的价格确定，保证关联交易价格具有公允性；保证按照有关法律、法规和公司章程的规定履行关联交易的信息披露义务；保证不利用关联交易非法转移紫燕食品的资金、利润，不利用关联交易损害紫燕食品及非关联股东的利益。 2、本人承诺在紫燕食品股东大会对涉及本人及本人控制的企业的有关关联交易事项进行表决时，履行回避表决的义务。 3、本人将不会要求和接受紫燕食品给予的与其在任何一项市场公平交易中给予独立第三方的条件相比更为优惠的条件。本人保证不利用实际控制人地位，促使公司股东大会或者董事会作出侵害公司和其他股东合法权益的决议。本人愿意承担由于违反上述承诺给紫燕食品造成的直接、间接的经济损失、索赔责任及额外的费用支出。 4、本人确认上述每一项承诺均可为独立执行之承诺；任何一项承诺若被视为无效将不影响其他承诺的有效性。本人将促使本人控制（直接或间接）的其他企业按照与本人同样的标准遵守以上承诺事项。”
其他	钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川	1、若因任何第三方就发行人股权代持及解除事宜提出异议并导致发行人遭受损失的将予以全额赔偿且优先以现金予以赔付。 2、如因发行人及其控股子公司因首次公开发行前未严格遵守劳动用工相关法律、法规及规范性文件，或未严格执行为员工缴纳社会保险和住房公积金政策事宜被有权机关处罚或要求补缴社会保险或住房公积金的，或因未足额缴纳需要承担任何罚款、滞纳金，或因有关人员向发行人及其控股子公司追索，或因上述情形给发行人或其子公司造成损失的，本人将对公司作出全额赔偿，并承担连带责任，且在承担后不向发行人及其	2021年6月21日	否	长期	是

		控股子公司追偿，保证发行人及其控股子公司不会因此遭受任何损失。 3、如因发行人及其控股子公司因首次公开发行前未严格遵守劳动用工相关法律、法规及规范性文件被有权机关处罚的，本人将对公司作出全额赔偿，并承担连带责任，且在承担后不向发行人及其控股子公司追偿，保证发行人及其控股子公司不会因此遭受任何损失。 4、若公司因其建设的不动产存在瑕疵而遭受任何损失（包括但不限于拆除、罚款等）的，实际控制人将无条件、全额向公司补偿该等损失。
其他	公司	若相关政府部门有要求拆除上述存在报建手续瑕疵的建筑物及附属设施的，其将在相关政府部门要求的时限内拆除，制定并实施替代方案，尽可能减少对生产经营的影响。	2021年6月21日	否	长期	是
其他	公司	公司针对股东信息披露出具如下承诺： 1、不存在法律法规规定禁止持股的主体直接或间接持有发行人股份； 2、本次发行的中介机构或其负责人、高级管理人员、经办人员不存在直接或间接持有发行人股份情形； 3、发行人股东不存在以发行人股权进行不当利益输送情形。	2021年6月21日	否	长期	是

二、报告期内控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况

□适用 √不适用

三、违规担保情况

□适用 √不适用

四、半年报审计情况

□适用 √不适用

五、上年年度报告非标准审计意见涉及事项的变化及处理情况

□适用 √不适用

六、破产重整相关事项

□适用 √不适用

七、重大诉讼、仲裁事项

□本报告期公司有重大诉讼、仲裁事项 √本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项

八、上市公司及其董事、监事、高级管理人员、控股股东、实际控制人涉嫌违法违规、受到处罚

及整改情况

□适用 √不适用

九、报告期内公司及其控股股东、实际控制人诚信状况的说明

√适用 □不适用

报告期内公司及其实际控制人诚信状况良好，不存在未履行法院生效判决、所负数额较大的债务到期未清偿等情况。

十、重大关联交易

(一) 与日常经营相关的关联交易

1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用 √不适用

2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

√适用 □不适用

单位：万元 币种：人名币

关联交易类别	实控人	关联人	2024年预计金额	2024年1-6月实际发生额
销售商品/提供劳务	邓绍彬	南京秀燕食品贸易有限公司	30.00	26.58
		南京易欣行食品贸易有限公司	8,000.00	2,553.70
		南京金易瑞食品贸易有限公司	5,200.00	1,692.30
		南京锦池食品贸易有限公司	7,000.00	2,558.94
		南京金箸食品贸易有限公司	3,800.00	815.20
		南京海阔食品贸易有限公司	6,400.00	2,281.60
		扬州紫与响食品有限公司	3,300.00	1,274.04
		南京味翔食品有限公司	1,800.00	1,308.53
		扬州易响与食品有限公司	800.00	898.46
		南京箸瑞食品有限公司	4,400.00	2,570.19
		南京胜洲食品有限公司	2,000.00	481.62
		杭州景桦食品管理有限公司	5,000.00	1,631.82
		杭州景橙食品管理有限公司	5,200.00	2,118.98
		石家庄景桦商贸有限公司	1,000.00	359.27

小计			53,930.00	20,571.23
销售商品/提供劳务	谢斌	郑州川燕贸易有限公司	4,600.00	1,681.36
		郑州紫邦贸易有限公司	900.00	363.15
		合肥贡燕食品贸易有限公司	8,300.00	3,364.74
小计			13,800.00	5,409.25
销售商品		成都这样紫食品有限公司	100.00
采购商品		重庆琪泰食品科技有限公司	100.00	0.02
采购商品		安徽顺安农业发展股份有限公司及控制的全资子公司	20,000.00	8,009.32

3、 临时公告未披露的事项

□适用 √不适用

(二) 资产收购或股权收购、出售发生的关联交易

1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用 √不适用

2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用 √不适用

3、 临时公告未披露的事项

□适用 √不适用

4、 涉及业绩约定的，应当披露报告期内的业绩实现情况

□适用 √不适用

(三) 共同对外投资的重大关联交易

1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用 √不适用

2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用 √不适用

3、 临时公告未披露的事项

□适用 √不适用

(四) 关联债权债务往来

1、 已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的事项

□适用 √不适用

2、 已在临时公告披露，但有后续实施的进展或变化的事项

□适用 √不适用

3、 临时公告未披露的事项

□适用 √不适用

(五) 公司与存在关联关系的财务公司、公司控股财务公司与关联方之间的金融业务

□适用 √不适用

(六) 其他重大关联交易

□适用 √不适用

(七) 其他

□适用 √不适用

十一、重大合同及其履行情况

1 托管、承包、租赁事项

□适用 √不适用

2 报告期内履行的及尚未履行完毕的重大担保情况

√适用 □不适用

单位： 元币种： 人民币

公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）

担保方

担保方与上市公司的关系

被担保方

担保金额

担保发生日期(协议签署日)

担保 起始日

担保 到期日

担保类型

主债务情况

担保物（如有）

担保是否已经履行完毕

担保是否逾期

担保逾期金额

反担保情况

是否为关联方担保

关联 关系

报告期内担保发生额合计（不包括对子公司的担保）

报告期末担保余额合计（A）（不包括对子公司的担保）

公司对子公司的担保情况

报告期内对子公司担保发生额合计

19,800,000.00

报告期末对子公司担保余额合计（B）

380,000,000.00

公司担保总额情况（包括对子公司的担保）

担保总额（A+B）

380,000,000.00

担保总额占公司净资产的比例(%)

19.15

其中：

为股东、实际控制人及其关联方提供担保的金额（C）

直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保金额（D）

担保总额超过净资产50%部分的金额（E）

上述三项担保金额合计（C+D+E）

未到期担保可能承担连带清偿责任说明

担保情况说明

截至2024年6月30日，公司对子公司担保的总额为人民币38,000.00万元，实际签署正在履行的对外担保金额为1,980万元。

3 其他重大合同

□适用 √不适用

十二、募集资金使用进展说明

√适用 □不适用

(一) 募集资金整体使用情况

√适用 □不适用

单位：万元

募集资金来源	募集资金到位时间	募集资金总额	扣除发行费用后募集资金净额（1）	招股书或募集说明书中募集资金承诺投资总额（2）	超募资金总额（3）=（1）-（2）	截至报告期末累计投入募集资金总额（4）	其中：截至报告期末超募资金累计投入总额 （5）	截至报告期末募集资金累计投入进度（%）(6)＝(4)/(1)	截至报告期末超募资金累计投入进度（%）(7)＝(5)/(3)	本年度投入金额（8）	本年度投入金额占比（%）（9）=(8)/(1)	变更用途的募集资金总额
首次公开发行股票	2022年9月21日	63,630.00	56,520.32	56,520.32		6,687.83		11.83		2,708.97	4.79	10,000.00
合计	/	63,630.00	56,520.32	56,520.32		6,687.83		/	/	2,708.97	/	10,000.00

(二) 募投项目明细

√适用 □不适用

1、 募集资金明细使用情况

√适用 □不适用

单位：万元

募集资金来源

项目名称

项目性

是否为招股书或者募

是否涉及变更投向

募集资金计划投资总额 (1)

本年投入金额

截至报告期末累计投入募集

截至报告期末累计投

项目达到预定可使用

是否已

投入进度是否

投入进度未达

本年实

本项目已实现的效益

项目可行性是否发生

节余金

质

集说明书中的承诺投资项目

资金总额（2）

入进度（%） (3)＝(2)/(1)

状态日期

结项

符合计划的进度

计划的具体原因

现的效益

或者研发成果

重大变化，如是，请说明具体情况

额

首次公开发行股票

宁国食品生产基地二期

生产建设

是

是，此项目未取消，调整募集资金投资总额

10,000

0.00

0.00

0.00

2026年4月

否

否

注1

无

否

首次公开发行股票

荣昌食品生产基地二期

生产建设

是

否

12,000

0.00

0.00

0.00

2026年4月

否

否

无

否

首次公开发行股票

仓储基地建设项目

其他

是

否

8,022.32

953.00

953.00

11.88

2026年4月

否

否

无

否

首次公开发行股票

研发检测中心建设项目

研发

是

否

4,000

0.00

0.00

0.00

2026年4月

否

否

注2

无

否

首次公开发行股票

信息中心建设项目

其他

是

否

4,498

280.12

574.25

12.77

2025年1月

否

是

无

否

首次公开发行股票

品牌建设及市场推广项目

其他

是

否

8,000

803.01

4,487.74

56.10

不适用

否

是

无

否

首次公开发行股票

海南紫燕食品加工生产基地项目

生产建设

否

是，此项目为新项目

10,000

672.84

672.84

6.73

2025年1月

否

是

无

否

合计

/

/

/

/

56,520.32

2,708.97

6,687.83

/

/

/

/

/

/

/

注1：近年来，国内经济增速放缓，2021年、2022年，公司主要原材料采购价格持续上涨，公司根据原材料价格上涨的情况调高了部分产品出厂价格， 由于三四线城市人均消费水平较一二线城市略低，公司下沉市场拓展速度不及预计。2023年度，公司实现营业收入355,014.55 万元，同比下降

1.46%，公司业务未能如期持续快速增长，且公司根据华南区域的战略布局，新增海南紫燕食品加工生产基地项目，项目已投入建设，建设完成后，将进一步增加公司产能，公司结合自身业务规划和实际经营需要，提升资金使用效率，公司暂缓了宁国、荣昌生产基地及配套项目仓储基地建设项目的实施。

注2：根据公司ToB业务的规划和实际经营便利性的考虑，综合考虑时间因素和研发重点安排，公司使用自有资金建设了连云港食品研究院，已于2023年底建设完成并已投入使用，公司暂缓了研发检测中心建设项目的实施。

注3：2024年4月19日，公司召开了第二届董事会第五次会议和第二届监事会第五次会议，审议通过了《关于部分募集资金投资项目重新论证继续实施 并延期的议案》，同意在不改变募集资金的用途、实施主体及实施方式的情况下，将“宁国食品生产基地二期”、“荣昌食品生产基地二期”、“仓储基地建设项目”和“研发检测中心建设项目”募集资金投资项目进行延期，将上述项目达到预定可使用状态日期延长至2026年4月。

2、 超募资金明细使用情况

□适用 √不适用

(三) 报告期内募投变更或终止情况

□适用 √不适用

(四) 报告期内募集资金使用的其他情况

1、 募集资金投资项目先期投入及置换情况

□适用 √不适用

2、 用闲置募集资金暂时补充流动资金情况

□适用 √不适用

3、 对闲置募集资金进行现金管理，投资相关产品情况

√适用 □不适用

单位：万元 币种：人民币

董事会审议日期	募集资金用于现金管理的有效审议额度	起始日期	结束日期	报告期末现金管理余额	期间最高余额是否超出授权额度
2024年4月19日	50,000	2024年4月19日	2025年4月18日	44,500	否

其他说明无

4、 其他

□适用 √不适用

十三、其他重大事项的说明

□适用 √不适用

第七节 股份变动及股东情况

一、股本变动情况

(一) 股份变动情况表

1、 股份变动情况表

单位：股

	本次变动前		本次变动增减（+，-）					本次变动后
	数量	比例(%)	发行新股	送股	公积金转股	其他	小计	数量	比例(%)
一、有限售条件股份	343,938,075	83.48	2,260,500				2,260,500	346,198,575	83.57
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持	343,938,075	83.48	2,260,500				2,260,500	346,198,575	83.57

股
其中：境内非国有法人持股	188,989,920	45.87						188,989,920	45.62
境内自然人持股	154,948,155	37.61	2,260,500				2,260,500	157,208,655	37.95
4、外资持股
其中：境外法人持股
境外自然人持股
二、无限售条件流通股份	68,061,925	16.52						68,061,925	16.43
1、人民币普通股	68,061,925	16.52						68,061,925	16.43
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股
4、其他
三、股份总数	412,000,000	100.00	2,260,500				2,260,500	414,260,500	100.00

2、 股份变动情况说明

√适用 □不适用

公司于2024年5月10日召开了第二届董事会第六次会议和第二届监事会第六次会议，审议通过了《关于向公司2024年限制性股票激励计划激励对象授予限制性股票的议案》。于2024年6月19日在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司完成了本激励计划授予限制性股票的登记工作，授予173名激励对象226.05万股限制性股票。本次授予登记完成后，公司总股本由41,200万股增加至41,426.05万股。

3、 报告期后到半年报披露日期间发生股份变动对每股收益、每股净资产等财务指标的影响（如有）

□适用 √不适用

4、 公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用 √不适用

(二) 限售股份变动情况

√适用 □不适用

单位： 股

股东名称	期初限售股数	报告期解除限售股数	报告期增加限售股数	报告期末限售股数	限售原因	解除限售日期
2024年限制性股票激励对象	0	0	2,260,500	2,260,500	股权激励限售	注
合计	0	0	2,260,500	2,260,500	/	/

注：按照公司2024年限制性股票激励计划的相关规定解除限售或回购注销，以公司届时发布的相关公告为准。

二、股东情况

(一) 股东总数：

截至报告期末普通股股东总数(户)	10,159
截至报告期末表决权恢复的优先股股东总数（户）	0

(二) 截至报告期末前十名股东、前十名流通股东（或无限售条件股东）持股情况表

单位：股

前十名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
股东名称 （全称）	报告期内增减	期末持股数量	比例(%)	持有有限售条件股份数量		质押、标记或冻结情况			股东性质
						股份状态	数量
宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	0	102,017,661	24.63	102,017,661		无	0		其他
钟怀军	0	68,439,674	16.52	68,439,674		无	0		境内自然人
邓惠玲	0	58,825,529	14.20	58,825,529		无	0		境内自然人
宁国勤溯企业管理合伙企业（有限合伙）		57,364,147	13.85	57,364,147		无	0		其他
戈吴超	0	23,054,246	5.57	23,054,246		无	0		境内自然人
宁国源茹企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	0	11,563,062	2.79	11,563,062		无	0		其他
上海怀燕企业管理合伙企业（有限合伙）	0	7,086,521	1.71	7,086,521		无	0		其他
上海智连晟益投资管理有限公司－嘉兴智潞投资合伙企业（有限合伙）	0	5,977,391	1.44	0		无	0		其他
宁国筑巢企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	0	3,652,843	0.88	3,652,843		无	0		其他
宁国衔泥企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	0	3,652,843	0.88	3,652,843		无	0		其他
宁国织锦企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	0	3,652,843	0.88	3,652,843		无	0		其他
前十名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
股东名称			持有无限售条件流通股的数量		股份种类及数量
					种类			数量
上海智连晟益投资管理有限公司－嘉兴智潞投资合伙企业（有限合伙）			5,977,391		人民币普通股			5,977,391

上海智祺投资合伙企业（有限合伙）		3,343,814	人民币普通股	3,343,814
上海康煦股权投资基金管理有限公司－宁波梅山保税港区康同投资合伙企业（有限合伙）		3,320,774	人民币普通股	3,320,774
深圳市聚霖成泽创业投资合伙企业（有限合伙）		3,058,832	人民币普通股	3,058,832
上海弘章投资管理有限公司－福州悦迎创业投资合伙企业（有限合伙）		2,988,695	人民币普通股	2,988,695
上海龙柏鑫亚投资管理有限公司－深圳市商源盛达创业投资合伙企业（有限合伙）		2,656,616	人民币普通股	2,656,616
上海龙柏鑫亚投资管理有限公司－深圳市江河盛达创业投资合伙企业（有限合伙）		2,100,332	人民币普通股	2,100,332
上海智连晟益投资管理有限公司－嘉兴智锦投资合伙企业（有限合伙）		1,726,798	人民币普通股	1,726,798
赵邦华		1,251,929	人民币普通股	1,251,929
交通银行股份有限公司－金鹰红利价值灵活配置混合型证券投资基金		997,080	人民币普通股	997,080
前十名股东中回购专户情况说明	无
上述股东委托表决权、受托表决权、放弃表决权的说明	无
上述股东关联关系或一致行动的说明	1、钟怀军和邓惠玲是夫妻关系； 2、宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）和宁国勤溯企业管理合伙企业（有限合伙）为钟怀军和邓惠玲的子女钟勤沁、钟勤川合计持有； 3、戈吴超和钟勤沁是夫妻关系； 4、宁国源茹企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）为钟怀军的弟弟钟怀伟的子女钟勤源、钟勤茹合计持有； 5、上海怀燕企业管理合伙企业（有限合伙）、宁国筑巢企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）、宁国衔泥企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）、宁国织锦企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）为公司员工持股平台，钟怀军为执行事务合伙人； 6、公司董事桂久强为上海智连晟益投资管理有限公司－嘉兴智潞投资合伙企业（有限合伙）、上海智祺投资合伙企业（有限合伙）、上海智连晟益投资管理有限公司－嘉兴智锦投资合伙企业（有限合伙）的实际控制人； 7、公司董事蒋跃敏为上海龙柏鑫亚投资管理有限公司－深圳市江河盛达创业投资合伙企业（有限合伙）的实际控制人；对上海龙柏鑫亚投资管理有限公司－深圳市商源盛达创业投资合伙企业（有限合伙）有重大影响。 8、钟怀军、邓惠玲、钟勤川、钟勤沁、戈吴超为一致行动人； 除此之外，公司未知上述其他股东是否存在关联关系或属于一致行动人。
表决权恢复的优先股股东及持股数量的说明	无

持股5%以上股东、前十名股东及前十名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用 √不适用

前十名股东及前十名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用 √不适用

前十名有限售条件股东持股数量及限售条件

√适用 □不适用

单位：股

序号	有限售条件股东名称	持有的有限售条件股份数量	有限售条件股份可上市交易情况		限售条件
			可上市交易时间	新增可上市交易股份数量
1	宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	102,017,661	2025.9.26	102,017,661	自上市之日起 36 个月内
2	钟怀军	68,439,674	2025.9.26	68,439,674	自上市之日起 36 个月内
3	邓惠玲	58,825,529	2025.9.26	58,825,529	自上市之日起 36 个月内
4	宁国勤溯企业管理合伙企业（有限合伙）	57,364,147	2025.9.26	57,364,147	自上市之日起 36 个月内
5	戈吴超	23,054,246	2025.9.26	23,054,246	自上市之日起 36 个月内
6	宁国源茹企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	11,563,062	2025.9.26	11,563,062	自上市之日起 36 个月内
7	上海怀燕企业管理合伙企业（有限合伙）	7,086,521	2025.9.26	7,086,521	自上市之日起 36 个月内
8	宁国筑巢企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	3,652,843	2025.9.26	3,652,843	自上市之日起 36 个月内
9	宁国衔泥企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	3,652,843	2025.9.26	3,652,843	自上市之日起 36 个月内
10	宁国织锦企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）	3,652,843	2025.9.26	3,652,843	自上市之日起 36 个月内
上述股东关联关系或一致行动的说明		1、钟怀军和邓惠玲是夫妻关系； 2、宁国川沁企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）和宁国勤溯企业管理合伙企业（有限合伙）为钟怀军和邓惠玲的子女钟勤沁、钟勤川合计持有； 3、戈吴超和钟勤沁是夫妻关系； 4、宁国源茹企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）为钟怀军的弟弟钟怀伟的子女钟勤源、钟勤茹合计持有； 5、上海怀燕企业管理合伙企业（有限合伙）、宁国筑巢企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）、宁国衔泥企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）、宁国织锦企业管理咨询服务合伙企业（有限合伙）为公司员工持股平台，钟怀军为执行事务合伙人； 6、钟怀军、邓惠玲、钟勤川、钟勤沁、戈吴超为一致行动人。

(三) 战略投资者或一般法人因配售新股成为前十名股东

□适用 √不适用

三、董事、监事和高级管理人员情况

(一) 现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员持股变动情况

□适用 √不适用

其它情况说明

□适用 √不适用

(二) 董事、监事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况

□适用 √不适用

(三) 其他说明

□适用 √不适用

四、控股股东或实际控制人变更情况

□适用 √不适用

第八节 优先股相关情况

□适用 √不适用

第九节 债券相关情况

一、公司债券（含企业债券）和非金融企业债务融资工具

□适用 √不适用

二、可转换公司债券情况

□适用 √不适用

第十节 财务报告

一、审计报告

□适用 √不适用

二、财务报表

合并资产负债表2024年6月30日编制单位： 上海紫燕食品股份有限公司

单位：元 币种：人民币

项目	附注	2024年6月30日	2023年12月31日
流动资产：
货币资金	七、1	482,123,036.00	425,781,595.84
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产	七、2	797,276,082.18	795,993,047.63
衍生金融资产
应收票据
应收账款	七、5	166,590,258.29	73,013,781.42
应收款项融资
预付款项	七、8	177,467,183.02	103,956,709.16
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款	七、9	14,362,324.11	9,319,279.49
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货	七、10	129,961,466.77	143,314,814.68
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产	七、13	33,146,182.40	39,189,966.77
流动资产合计		1,800,926,532.77	1,590,569,194.99
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款	七、16	55,074,136.06	29,177,233.38
长期股权投资	七、17	42,018,393.29	39,787,114.68
其他权益工具投资	七、18	14,368,684.00	8,896,134.18
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产	七、21	952,497,874.24	974,060,265.50
在建工程	七、22	89,403,055.13	41,774,992.34
生产性生物资产

油气资产
使用权资产	七、25	36,503,335.36	35,891,574.78
无形资产	七、26	102,991,119.82	104,723,979.00
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用	七、28	7,189,266.95	9,864,595.66
递延所得税资产	七、29	67,416,937.58	66,327,888.50
其他非流动资产	七、30	9,557,706.07	2,319,766.86
非流动资产合计		1,377,020,508.50	1,312,823,544.88
资产总计		3,177,947,041.27	2,903,392,739.87
流动负债：
短期借款	七、32	369,601,813.00	59,813,750.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款	七、36	134,809,597.74	86,014,948.03
预收款项
合同负债	七、38	139,076,627.04	138,340,947.50
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬	七、39	37,184,869.63	37,667,328.06
应交税费	七、40	47,534,750.88	21,580,421.72
其他应付款	七、41	187,060,925.40	256,691,076.34
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债	七、43	13,896,802.70	11,560,375.28
其他流动负债	七、44	17,426,635.19	16,206,846.27
流动负债合计		946,592,021.58	627,875,693.20
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债	七、47	65,053,056.32	39,729,299.90
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益	七、51	149,225,286.13	133,347,676.92

递延所得税负债	七、29	25,531,577.56	18,391,037.82
其他非流动负债
非流动负债合计		239,809,920.01	191,468,014.64
负债合计		1,186,401,941.59	819,343,707.84
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本）	七、53	414,260,500.00	412,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积	七、55	752,476,827.34	715,300,416.90
减：库存股
其他综合收益	七、57	-166,283.34	273,340.49
专项储备
盈余公积	七、59	129,739,848.36	129,739,848.36
一般风险准备
未分配利润	七、60	687,740,549.86	819,261,781.25
归属于母公司所有者权益（或股东权益）合计		1,984,051,442.22	2,076,575,387.00
少数股东权益		7,493,657.46	7,473,645.03
所有者权益（或股东权益）合计		1,991,545,099.68	2,084,049,032.03
负债和所有者权益（或股东权益）总计		3,177,947,041.27	2,903,392,739.87

公司负责人：戈吴超 主管会计工作负责人：曹澎波 会计机构负责人：张萍

母公司资产负债表2024年6月30日编制单位：上海紫燕食品股份有限公司

单位：元 币种：人民币

项目	附注	2024年6月30日	2023年12月31日
流动资产：
货币资金		239,217,522.20	161,179,820.83
交易性金融资产		391,213,191.77	383,891,854.03
衍生金融资产
应收票据
应收账款	十九、1	37,592,567.31	3,282,759.05
应收款项融资
预付款项		74,145,191.87	3,710,271.31
其他应收款	十九、2	149,513,738.07	227,319,446.20
其中：应收利息
应收股利		55,252,125.02	140,309,397.76
存货		390,561.87	167,657.75
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产		1,552,125.00	1,227,671.36

流动资产合计		893,624,898.09	780,779,480.53
非流动资产：
债权投资
其他债权投资
长期应收款		55,074,136.06	29,177,233.38
长期股权投资	十九、3	1,466,562,888.69	1,464,002,692.38
其他权益工具投资		2,761,816.87	2,796,134.18
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产		5,500,580.51	5,348,953.91
在建工程		42,966,483.50	22,281,262.40
生产性生物资产
油气资产
使用权资产		22,036,194.50	21,937,432.88
无形资产		5,857,523.13	6,211,302.31
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉
长期待摊费用		541,960.26	1,046,211.80
递延所得税资产		26,856,626.38	20,359,517.89
其他非流动资产		1,908,888.30	71,859.58
非流动资产合计		1,630,067,098.20	1,573,232,600.71
资产总计		2,523,691,996.29	2,354,012,081.24
流动负债：
短期借款		350,000,000.00	40,000,000.00
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款		3,807,167.65	58,672,825.97
预收款项
合同负债		135,483,895.66	133,363,695.23
应付职工薪酬		18,009,969.29	16,763,102.38
应交税费		82,825.59	6,312,555.75
其他应付款		313,799,101.59	182,151,058.28
其中：应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债		8,921,560.72	6,393,829.20
其他流动负债		17,008,436.13	15,658,391.80
流动负债合计		847,112,956.63	459,315,458.61
非流动负债：
长期借款
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债		56,491,166.19	32,041,971.78
长期应付款

长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益
递延所得税负债		21,620,994.48	14,209,574.58
其他非流动负债
非流动负债合计		78,112,160.67	46,251,546.36
负债合计		925,225,117.30	505,567,004.97
所有者权益（或股东权益）：
实收资本（或股本）		414,260,500.00	412,000,000.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积		755,490,373.70	718,313,963.26
减：库存股
其他综合收益		196,362.66	222,100.64
专项储备
盈余公积		130,409,848.16	130,409,848.16
未分配利润		298,109,794.47	587,499,164.21
所有者权益（或股东权益）合计		1,598,466,878.99	1,848,445,076.27
负债和所有者权益（或股东权益）总计		2,523,691,996.29	2,354,012,081.24

公司负责人：戈吴超 主管会计工作负责人：曹澎波 会计机构负责人：张萍

合并利润表2024年1—6月

单位：元 币种：人民币

项目	附注	2024年半年度	2023年半年度
一、营业总收入		1,663,232,197.93	1,743,277,310.34
其中：营业收入	七、61	1,663,232,197.93	1,743,277,310.34
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本		1,448,553,821.55	1,561,885,898.36
其中：营业成本	七、61	1,250,907,848.42	1,374,930,404.99
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加	七、62	15,551,734.15	15,039,952.52
销售费用	七、63	84,330,858.34	87,940,791.68
管理费用	七、64	88,923,944.89	81,334,779.00
研发费用	七、65	6,766,358.34	4,003,891.70

财务费用	七、66	2,073,077.41	-1,363,921.53
其中：利息费用		3,322,440.80	1,144,945.62
利息收入		2,382,579.44	3,342,141.84
加：其他收益	七、67	32,495,664.69	37,994,141.70
投资收益（损失以“－”号填列）	七、68	1,014,646.88	1,157,905.38
其中：对联营企业和合营企业的投资收益		-416,403.84	192,678.69
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）
汇兑收益（损失以“－”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列）	七、70	9,501,949.44	7,704,890.49
信用减值损失（损失以“-”号填列）	七、71	-7,040,562.49	-488,767.41
资产减值损失（损失以“-”号填列）	七、72	415,395.92	-877,840.08
资产处置收益（损失以“－”号填列）	七、73	723,468.31	-50,972.54
三、营业利润（亏损以“－”号填列）		251,788,939.13	226,830,769.52
加：营业外收入	七、74	1,429,738.73	1,731,061.71
减：营业外支出	七、75	476,721.43	521,953.28
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）		252,741,956.43	228,039,877.95
减：所得税费用	七、76	53,962,411.63	50,834,349.78
五、净利润（净亏损以“－”号填列）		198,779,544.80	177,205,528.17
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）		198,779,544.80	177,205,528.17
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-”号填列）		198,078,768.61	179,617,728.50
2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）		700,776.19	-2,412,200.33
六、其他综合收益的税后净额		-439,623.83	-37,029.99
（一）归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额		-439,623.83	-37,029.99
1.不能重分类进损益的其他综合收益		-458,930.31	-37,029.99
（1）重新计量设定受益计划变动额
（2）权益法下不能转损益的其他综合收益
（3）其他权益工具投资公允价值变动		-458,930.31	-37,029.99
（4）企业自身信用风险公允价值变动
2.将重分类进损益的其他综合收益		19,306.48
（1）权益法下可转损益的其他综合收益
（2）其他债权投资公允价值变动
（3）金融资产重分类计入其他综合收益的金额
（4）其他债权投资信用减值准备
（5）现金流量套期储备
（6）外币财务报表折算差额		19,306.48
（7）其他
（二）归属于少数股东的其他综合收益的

税后净额
七、综合收益总额		198,339,920.97	177,168,498.18
（一）归属于母公司所有者的综合收益总额		197,639,144.78	179,580,698.51
（二）归属于少数股东的综合收益总额		700,776.19	-2,412,200.33
八、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)		0.4803	0.4360
（二）稀释每股收益(元/股)		0.4803	0.4360

司负责人：戈吴超 主管会计工作负责人：曹澎波 会计机构负责人：张萍

母公司利润表2024年1—6月

单位：元 币种：人民币

项目	附注	2024年半年度	2023年半年度
一、营业收入	十九、4	192,053,108.16	288,895,586.18
减：营业成本	十九、4	105,702,042.39	215,354,111.79
税金及附加		290,413.54	181,266.70
销售费用		47,039,006.43	57,747,002.22
管理费用		47,968,260.00	40,821,772.01
研发费用
财务费用		2,023,066.12	-125,684.21
其中：利息费用		2,617,456.20	835,915.29
利息收入		1,319,946.19	1,624,537.40
加：其他收益		381,126.07	59,337.34
投资收益（损失以“－”号填列）	十九、5	50,402,604.21	685,318.10
其中：对联营企业和合营企业的投资收益		-9,803.69	-365,447.02
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“-”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列）		5,385,388.30	3,507,637.83
信用减值损失（损失以“-”号填列）		-4,398,634.83	-607,047.17
资产减值损失（损失以“-”号填列）
资产处置收益（损失以“－”号填列）		1,068,288.76	73,154.50
二、营业利润（亏损以“－”号填列）		41,869,092.19	-21,364,481.73
加：营业外收入		97,609.10	87,249.25
减：营业外支出		150.00
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列）		41,966,551.29	-21,277,232.48
减：所得税费用		1,755,921.03	-5,622,071.21
四、净利润（净亏损以“－”号填列）		40,210,630.26	-15,655,161.27
（一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）		40,210,630.26	-15,655,161.27
（二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
五、其他综合收益的税后净额		-25,737.98	-37,029.99
（一）不能重分类进损益的其他综合收益		-25,737.98	-37,029.99

1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动		-25,737.98	-37,029.99
4.企业自身信用风险公允价值变动
（二）将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额		40,184,892.28	-15,692,191.26
七、每股收益：
（一）基本每股收益(元/股)
（二）稀释每股收益(元/股)

公司负责人：戈吴超 主管会计工作负责人：曹澎波 会计机构负责人：张萍

合并现金流量表2024年1—6月

单位：元 币种：人民币

项目	附注	2024年半年度	2023年半年度
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金		1,645,746,874.50	1,952,404,524.93
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还		231,647.08	4,237,102.37
收到其他与经营活动有关的现金	七、78	58,164,877.88	46,750,696.61
经营活动现金流入小计		1,704,143,399.46	2,003,392,323.91
购买商品、接受劳务支付的现金		1,202,236,156.03	1,353,532,587.09
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金

支付给职工及为职工支付的现金		151,739,182.09	135,914,214.78
支付的各项税费		108,164,700.45	105,655,595.34
支付其他与经营活动有关的现金	七、78	84,078,036.74	78,988,092.12
经营活动现金流出小计		1,546,218,075.31	1,674,090,489.33
经营活动产生的现金流量净额		157,925,324.15	329,301,834.58
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金		1,285,000,000.00	1,111,990,000.00
取得投资收益收到的现金		10,009,965.62	8,239,387.65
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额		386,330.00	297,215.25
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计		1,295,396,295.62	1,120,526,602.90
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金		99,568,193.65	44,352,127.51
投资支付的现金		1,294,300,000.00	1,087,000,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计		1,393,868,193.65	1,131,352,127.51
投资活动产生的现金流量净额		-98,471,898.03	-10,825,524.61
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金		23,138,445.00	500,000.00
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金		330,000.00	500,000.00
取得借款收到的现金		368,198,711.12
收到其他与筹资活动有关的现金	七、78	3,842,522.07	2,113,208.64
筹资活动现金流入小计		395,179,678.19	2,613,208.64
偿还债务支付的现金		59,800,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金		332,863,947.22	309,000,000.00
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金	七、78	5,547,531.91	5,583,633.36
筹资活动现金流出小计		398,211,479.13	314,583,633.36
筹资活动产生的现金流量净额		-3,031,800.93	-311,970,424.72
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响		-80,185.02
五、现金及现金等价物净增加额		56,341,440.16	6,505,885.25
加：期初现金及现金等价物余额		424,108,971.11	529,519,506.61
六、期末现金及现金等价物余额		480,450,411.27	536,025,391.86

公司负责人：戈吴超 主管会计工作负责人：曹澎波 会计机构负责人：张萍

母公司现金流量表

2024年1—6月

单位：元 币种：人民币

项目	附注	2024年半年度	2023年半年度
一、经营活动产生的现金流量：

销售商品、提供劳务收到的现金		177,679,312.80	329,661,702.24
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金		665,142,739.15	534,178,215.17
经营活动现金流入小计		842,822,051.95	863,839,917.41
购买商品、接受劳务支付的现金		351,671,047.73	245,070,368.31
支付给职工及为职工支付的现金		50,113,971.97	42,765,592.28
支付的各项税费		8,373,125.22	666,515.35
支付其他与经营活动有关的现金		454,322,908.76	261,876,417.70
经营活动现金流出小计		864,481,053.68	550,378,893.64
经营活动产生的现金流量净额		-21,659,001.73	313,461,023.77
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金		575,000,000.00	327,000,000.00
取得投资收益收到的现金		145,393,908.32	2,244,787.87
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额		370,300.00	1,750.00
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额			1,450,765.12
收到其他与投资活动有关的现金		688,071.14
投资活动现金流入小计		721,452,279.46	330,697,302.99
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金		28,656,066.00	2,315,740.95
投资支付的现金		590,790,000.00	372,000,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计		619,446,066.00	374,315,740.95
投资活动产生的现金流量净额		102,006,213.46	-43,618,437.96
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金		22,808,445.00
取得借款收到的现金		350,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金		3,842,522.07	2,113,208.64
筹资活动现金流入小计		376,650,967.07	2,113,208.64
偿还债务支付的现金		40,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金		334,014,986.10	309,000,000.00
支付其他与筹资活动有关的现金		4,945,491.33	2,863,522.44
筹资活动现金流出小计		378,960,477.43	311,863,522.44
筹资活动产生的现金流量净额		-2,309,510.36	-309,750,313.80
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额		78,037,701.37	-39,907,727.99
加：期初现金及现金等价物余额		161,179,820.83	284,206,377.24
六、期末现金及现金等价物余额		239,217,522.20	244,298,649.25

公司负责人：戈吴超 主管会计工作负责人：曹澎波 会计机构负责人：张萍

合并所有者权益变动表2024年1—6月

单位：元 币种：人民币

项目	2024年半年度
	归属于母公司所有者权益													少数股东权益	所有者权益合计
	实收资本 (或股本)	其他权益工具			资本公积	减：库存股	其他综合收益	专项储备	盈余公积	一般风险准备	未分配利润	其他	小计
		优先股	永续债	其他
一、上年期末余额	412,000,000.00				715,300,416.90		273,340.49		129,739,848.36		819,261,781.25		2,076,575,387.00	7,473,645.03	2,084,049,032.03
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额	412,000,000.00				715,300,416.90		273,340.49		129,739,848.36		819,261,781.25		2,076,575,387.00	7,473,645.03	2,084,049,032.03
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）	2,260,500.00				37,176,410.44		-439,623.83				-131,521,231.39		-92,523,944.78	20,012.43	-92,503,932.35
（一）综合收益总额							-439,623.83				198,078,768.61		197,639,144.78	670,012.43	198,309,157.21
（二）所有者投入和减少资本	2,260,500.00				37,176,410.44								39,436,910.44	-650,000.00	38,786,910.44
1．所有者投入的普通股	2,260,500.00				20,547,945.00								22,808,445.00	-650,000.00	22,158,445.00
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额					16,628,465.44								16,628,465.44		16,628,465.44
4．其他
（三）利润分配											-329,600,000.00		-329,600,000.00		-329,600,000.00
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配											-329,600,000.00		-329,600,000.00		-329,600,000.00
4．其他

（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额	414,260,500.00				752,476,827.34		-166,283.34		129,739,848.36		687,740,549.86		1,984,051,442.22	7,493,657.46	1,991,545,099.68

项目	2023年半年度
	归属于母公司所有者权益													少数股东权益	所有者权益合计
	实收资本(或股本)	其他权益工具			资本公积	减：库存股	其他综合收益	专项储备	盈余公积	一般风险准备	未分配利润	其他	小计
		优先股	永续债	其他
一、上年期末余额	412,000,000.00				686,035,682.96		225,160.59		104,290,645.52		822,145,901.54		2,024,697,390.61	-8,142,884.91	2,016,554,505.70
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额	412,000,000.00				686,035,682.96		225,160.59		104,290,645.52		822,145,901.54		2,024,697,390.61	-8,142,884.91	2,016,554,505.70
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）					13,105,322.77		-37,029.99				-129,742,152.24		-116,673,859.46	-2,112,200.33	-118,786,059.79

（一）综合收益总额							-37,029.99				179,617,728.50		179,580,698.51	-2,412,200.33	177,168,498.18
（二）所有者投入和减少资本					13,105,322.77								13,105,322.77	300,000.00	13,405,322.77
1．所有者投入的普通股														300,000.00	300,000.00
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额					13,105,322.77								13,105,322.77		13,105,322.77
4．其他
（三）利润分配											-309,359,880.74		-309,359,880.74		-309,359,880.74
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的分配											-309,359,880.74		-309,359,880.74		-309,359,880.74
4．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额	412,000,000.00				699,141,005.73		188,130.60		104,290,645.52		692,403,749.30		1,908,023,531.15	-10,255,085.24	1,897,768,445.91

公司负责人：戈吴超 主管会计工作负责人：曹澎波 会计机构负责人：张萍

母公司所有者权益变动表

2024年1—6月

单位：元 币种：人民币

项目	2024年半年度
	实收资本 (或股本)	其他权益工具			资本公积	减：库存股	其他综合收益	专项储备	盈余公积	未分配利润	所有者权益合计
		优先股	永续债	其他
一、上年期末余额	412,000,000.00				718,313,963.26		222,100.64		130,409,848.16	587,499,164.21	1,848,445,076.27
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额	412,000,000.00				718,313,963.26		222,100.64		130,409,848.16	587,499,164.21	1,848,445,076.27
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）	2,260,500.00				37,176,410.44		-25,737.98			-289,389,369.74	-249,978,197.28
（一）综合收益总额							-25,737.98			40,210,630.26	40,184,892.28
（二）所有者投入和减少资本	2,260,500.00				37,176,410.44						39,436,910.44
1．所有者投入的普通股	2,260,500.00				20,547,945.00						22,808,445.00
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所有者权益的金额					16,628,465.44						16,628,465.44
4．其他
（三）利润分配										-329,600,000.00	-329,600,000.00
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配										-329,600,000.00	-329,600,000.00
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）

2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额	414,260,500.00				755,490,373.70		196,362.66		130,409,848.16	298,109,794.47	1,598,466,878.99

项目	2023年半年度
	实收资本 (或股本)	其他权益工具			资本公积	减：库存股	其他综合收益	专项储备	盈余公积	未分配利润	所有者权益合计
		优先股	永续债	其他
一、上年期末余额	412,000,000.00				689,095,373.32		225,160.59		104,960,645.32	667,456,338.68	1,873,737,517.91
加：会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额	412,000,000.00				689,095,373.32		225,160.59		104,960,645.32	667,456,338.68	1,873,737,517.91
三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列）					13,105,322.77		-37,029.99			-324,655,161.27	-311,586,868.49
（一）综合收益总额							-37,029.99			-15,655,161.27	-15,692,191.26
（二）所有者投入和减少资本					13,105,322.77						13,105,322.77
1．所有者投入的普通股
2．其他权益工具持有者投入资本
3．股份支付计入所					13,105,322.77						13,105,322.77

有者权益的金额
4．其他
（三）利润分配										-309,000,000.00	-309,000,000.00
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的分配										-309,000,000.00	-309,000,000.00
3．其他
（四）所有者权益内部结转
1．资本公积转增资本（或股本）
2．盈余公积转增资本（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．设定受益计划变动额结转留存收益
5．其他综合收益结转留存收益
6．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额	412,000,000.00				702,200,696.09		188,130.60		104,960,645.32	342,801,177.41	1,562,150,649.42

公司负责人：戈吴超 主管会计工作负责人：曹澎波 会计机构负责人：张萍

三、公司基本情况

1. 公司概况

√适用 □不适用

上海紫燕食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）系于2000年6月9日成立。公司的统一社会信用代码为：91310112630574703Q。2022年9月在上海证券交易所上市。所属行业为食品制造业。

截至2024年6月30日止，本公司累计发行股本总数41,426.05万股，注册资本为41,426.05万元，注册地：上海市闵行区申南路215号，总部地址：上海市闵行区申南路215号。本公司实际从事的主要经营活动为：卤制食品的研发、生产和销售。

本公司的实际控制人为钟怀军、邓惠玲、钟勤川、钟勤沁、戈吴超。

本财务报表业经公司董事会于2024年8月16日批准报出。

四、财务报表的编制基础

1. 编制基础

本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15 号——财务报告的一般规定》的相关规定编制。

2. 持续经营

√适用 □不适用

本财务报表以持续经营为基础编制。

五、重要会计政策及会计估计

具体会计政策和会计估计提示：

√适用 □不适用

具体会计政策和会计估计提示：

以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。详见本附注“五、11金融工具”、 “五、19长期股权投资”、 “五、21固定资产”、“五、34收入”。

1. 遵循企业会计准则的声明

本财务报表符合财政部颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了本公司2024年6月30日的合并及母公司财务状况以及2024年1-6月的合并及母公司经营成果和现金流量。

2. 会计期间

本公司会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3. 营业周期

√适用 □不适用

本公司营业周期为12个月。

4. 记账本位币

本公司采用人民币为记账本位币。本公司下属子公司根据其经营所处的主要经济环境确定其记账本位币，紫燕国际有限公司的记账本位币为港币，ZIYAN FOODS PTY LTD的记账本位币为澳币，ZIYAN CUISINE LIMITED的记账本位币为美元。本财务报表以人民币列示。

5. 重要性标准确定方法和选择依据

√适用 □不适用

项目	重要性标准
重要的按单项计提坏账准备的应收账款	单项计提金额占合并资产总额的0.5%以上
重要的应收账款核销情况	单项核销金额占合并资产总额的0.5%以上
本期应收账款坏账准备收回或转回金额重要的	单项收回或转回金额占合并资产总额的0.5%以上
重要的按单项计提坏账准备的其他应收款项	单项计提金额占合并资产总额的0.5%以上
重要的其他应收款项核销情况	单项核销金额占合并资产总额的0.5%以上
本期其他应收账款坏账准备收回或转回金额重要的	单项收回或转回金额占合并资产总额的0.5%以上
账龄超过一年且金额重要的预付款项	单项账龄超过一年的预付账款占合并资产总额的0.5%以上
重要的在建工程项目本期变动情况	单个项目的预算大于合并资产总额的3%以上
账龄超过一年或逾期的重要应付账款	单项账龄超过一年的应付账款占合并资产总额的0.5%以上
账龄超过一年的重要合同负债	单项账龄超过一年的合同负债占合并资产总额的0.5%以上
账龄超过一年或逾期的重要其他应付款项	单项账龄超过一年的其他应付款项占合并资产总额的0.5%以上
收到的重要投资活动有关的现金	公司将与股权处置相关的款项且发生金额超过合并净资产的5%认定为收到的重要投资活动有关的现金
支付的重要投资活动有关的现金	公司将与股权收购相关的款项且发生金额超过合并净资产的5%认定为支付的重要投资活动有关的现金
重要的境外经营实体	公司将资产总额/利润总额/收入超过合并资产总额/合并利润总额/合并收入的15%/10%/15%的境外经营实体确定为重要的境外经营实体
重要的非全资子公司	公司将资产总额/利润总额/收入超过合并资产总额/合并利润总额/合并收入的15%/10%/15%的非全资子公司确定为重要的非全资子公司
重要的合营企业或联营企业	公司将资产总额/利润总额/收入超过合并资产总额/合并利润总额/合并收入的15%/10%/15%的合营企业或联营企业确定为重要的合营企业或联营企业

6. 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

√适用 □不适用

同一控制下企业合并：合并方在企业合并中取得的资产和负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉），按照合并日被合并方资产、负债在最终控制方合并财务报表中的账面价值为基础计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

非同一控制下企业合并：合并成本为购买方在购买日为取得被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。在合并中取得的被购买方符合确认条件的各项可辨认资产、负债及或有负债在购买日按公允价值计量。

为企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益；为企业合并而发行权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。

7. 控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

√适用 □不适用

（1）控制的判断标准

合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，合并范围包括本公司及全部子公司。控制，是指公司拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其回报金额。

（2）合并程序

本公司将整个企业集团视为一个会计主体，按照统一的会计政策编制合并财务报表，反映本企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。本公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易的影响予以抵销。内部交易表明相关资产发生减值损失的，全额确认该部分损失。如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会计期间进行必要的调整。

子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合并资产负债表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目下单独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有份额而形成的余额，冲减少数股东权益。

①增加子公司或业务

在报告期内，因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，将子公司或业务合并当期期初至报告期末的经营成果和现金流量纳入合并财务报表，同时对合并财务报表的期初数和比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。

因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他净资产变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。

在报告期内，因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为基础自购买日起纳入合并财务报表。

因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益。

②处置子公司

A.一般处理方法

因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投资，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的以后可重分类进损益的其他综合收益、权益法核算下的其他所有者权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益。

B.分步处置子公司

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明该多次交易事项为一揽子交易：

ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；

ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；

ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；

ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。

各项交易属于一揽子交易的，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，按不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一般处理方法进行会计处理。

③购买子公司少数股权

因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

④不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资

处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。

8. 合营安排分类及共同经营会计处理方法

√适用 □不适用

合营安排分为共同经营和合营企业。

共同经营，是指合营方享有该安排相关资产且承担该安排相关负债的合营安排。

本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目：

（1）确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；

（2）确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；

（3）确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；

（4）按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；

（5）确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。

9. 现金及现金等价物的确定标准

现金，是指本公司的库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物，是指本公司持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。

10. 外币业务和外币报表折算

√适用 □不适用

⑴ 外币业务

外币业务采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率将外币金额折合成人民币记账。资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。

⑵ 外币财务报表的折算

资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用与交易发生日即期汇率的近似汇率折算。

处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益。

11. 金融工具

√适用 □不适用

本公司在成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产、金融负债或权益工具。

⑴ 金融工具的分类

根据本公司管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，金融资产于初始确认时分类为：以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以摊余成本计量的金融资产：

－ 业务模式是以收取合同现金流量为目标；

－ 合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

本公司将同时符合下列条件且未被指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）：

－ 业务模式既以收取合同现金流量又以出售该金融资产为目标；

－ 合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。

对于非交易性权益工具投资，本公司可以在初始确认时将其不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）。该指定在单项投资的基础上作出，且相关投资从发行者的角度符合权益工具的定义。

除上述以摊余成本计量和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产外，本公司将其余所有的金融资产分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。在初始确认时，如果能够消除或显著减少会计错配，本公司可以将本应分类为以摊余成本计量或以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产不可撤销地指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债。

符合以下条件之一的金融负债可在初始计量时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债：

①该项指定能够消除或显著减少会计错配。

②根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债组合或金融资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在企业内部以此为基础向关键管理人员报告。

③该金融负债包含需单独分拆的嵌入衍生工具。

⑵ 金融工具的确认依据和计量方法

①以摊余成本计量的金融资产

以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。

持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。

②以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。

③以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）

以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入其他综合收益。取得的股利计入当期损益。

终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。

④以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

⑤以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融负债按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。

终止确认时，其账面价值与支付的对价之间的差额计入当期损益。

⑥以摊余成本计量的金融负债

以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、长期借款、应付债券、长期应付款，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。

终止确认时，将支付的对价与该金融负债账面价值之间的差额计入当期损益。

⑶ 金融资产终止确认和金融资产转移的确认依据和计量方法

满足下列条件之一时，本公司终止确认金融资产：

－ 收取金融资产现金流量的合同权利终止；

－ 金融资产已转移，且已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方；

－ 金融资产已转移，虽然本公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬，但是未保留对金融资产的控制。

本公司与交易对手方修改或者重新议定合同而且构成实质性修改的，则终止确认原金融资产，同时按照修改后的条款确认一项新金融资产。

发生金融资产转移时，如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。

在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。

公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：

①所转移金融资产的账面价值；

②因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：

①终止确认部分的账面价值；

②终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的情形）之和。

金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债。

⑷ 金融负债终止确认金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。

对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。

⑸ 金融资产和金融负债的公允价值的确定方法

存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。

⑹ 金融工具减值的测试方法及会计处理方法

本公司对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）和财务担保合同等以预期信用损失为基础进行减值会计处理。

本公司考虑有关过去事项、当前状况以及对未来经济状况的预测等合理且有依据的信息，以发生违约的风险为权重，计算合同应收的现金流量与预期能收到的现金流量之间差额的现值的概率加权金额，确认预期信用损失。

对于由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成的应收款项和合同资产，无论是否包含重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

对于由《企业会计准则第21号——租赁》规范的交易形成的租赁应收款，本公司选择始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。

对于其他金融工具，本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后的变动情况。

本公司通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的相对变化，以评估金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。通常逾期超过30日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果金融工具于资产负债表日的信用风险较低，本公司即认为该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；如果该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具），在其他综合收益中确认其损失准备，并将减值损失或利得计入当期损益，且不减少该金融资产在资产负债表中列示的账面价值。

如果有客观证据表明某项应收款项已经发生信用减值，则本公司在单项基础上对该应收款项计提减值准备。

除单项计提坏账准备的上述应收款项外，本公司依据信用风险特征将其余金融工具划分为若干组合，在组合基础上确定预期信用损失。本公司对应收账款、其他应收款、长期应收款等计提预期信用损失的组合类别及确定依据如下：

①计提预期信用损失的组合类别及确定依据：

项目	组合类别	确定依据
应收账款	合并范围内关联方	参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率计算预期信用损失。
	账龄分析组合
其他应收款	合并范围内关联方	参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率计算预期信用损失。
	账龄分析组合
	押金、保证金、备用金组合
长期应收款	应收融资租赁款	参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率计算预期信用损失。

②账龄组合与预期信用损失率对照表

账龄	应收账款预期损失率	其他应收款预期损失率
1年以内	5.00%	5.00%
1-2年	10.00%	10.00%
2-3年	30.00%	30.00%
3-4年	50.00%	50.00%
4-5年	80.00%	80.00%
5年以上	100.00%	100.00%

本公司不再合理预期金融资产合同现金流量能够全部或部分收回的，直接减记该金融资产的账面余额。

12. 应收票据

□适用 √不适用

13. 应收账款

√适用 □不适用

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用 □不适用

具体参见附注五、11金融工具之“(6)金融工具减值的测试方法及会计处理方法”。基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用 □不适用

具体参见附注五、11金融工具之“(6)金融工具减值的测试方法及会计处理方法”。

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用 √不适用

14. 应收款项融资

□适用 √不适用

15. 其他应收款

√适用 □不适用

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

√适用 □不适用

具体参见附注五、11金融工具之“(6)金融工具减值的测试方法及会计处理方法”。

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

√适用 □不适用

具体参见附注五、11金融工具之“(6)金融工具减值的测试方法及会计处理方法”。

按照单项计提坏账准备的单项计提判断标准

□适用 √不适用

16. 存货

√适用 □不适用

存货类别、发出计价方法、盘存制度、低值易耗品和包装物的摊销方法

√适用 □不适用

⑴ 存货的分类和成本存货分类为：原材料、周转材料、库存商品、在产品、发出商品等。存货按成本进行初始计量，存货成本包括采购成本、加工成本和其他使存货达到目前场所和状态所发生的支出。

⑵ 发出存货的计价方法存货发出时按加权平均法计价。

⑶ 存货的盘存制度采用永续盘存制。

⑷ 低值易耗品和包装物的摊销方法

①低值易耗品采用一次转销法；

②包装物采用一次转销法。

存货跌价准备的确认标准和计提方法

√适用 □不适用

资产负债表日，存货应当按照成本与可变现净值孰低计量。当存货成本高于其可变现净值的，应当计提存货跌价准备。可变现净值，是指在日常活动中，存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。计提存货跌价准备后，如果以前减记存货价值的影响因素已经消失，导致存货的可变现净值高于其账面价值的，在原已计提的存货跌价准备金额内予以转回，转回的金额计入当期损益。

按照组合计提存货跌价准备的组合类别及确定依据、不同类别存货可变现净值的确定依据

□适用 √不适用

基于库龄确认存货可变现净值的各库龄组合可变现净值的计算方法和确定依据

□适用 √不适用

17. 合同资产

√适用 □不适用

合同资产的确认方法及标准

√适用 □不适用

本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本公司已向客户转让商品或提供服务而有权收取对价的权利（且该权利取决于时间流逝之外的其他因素）列示为合同资产。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。本公司拥有的、无条件（仅取决于时间流逝）向客户收取对价的权利作为应收款项单独列示。

按照信用风险特征组合计提坏账准备的组合类别及确定依据

□适用 √不适用

基于账龄确认信用风险特征组合的账龄计算方法

□适用 √不适用

按照单项计提坏账准备的认定单项计提判断标准

□适用 √不适用

18. 持有待售的非流动资产或处置组

√适用 □不适用

主要通过出售（包括具有商业实质的非货币性资产交换）而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的，划分为持有待售类别。

划分为持有待售的非流动资产或处置组的确认标准和会计处理方法

√适用 □不适用

终止经营是满足下列条件之一的、能够单独区分的组成部分，且该组成部分已被本公司处置或被本公司划归为持有待售类别：

（1）该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区；

（2）该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分；

（3）该组成部分是专为转售而取得的子公司。

持续经营损益和终止经营损益在利润表中分别列示。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益作为终止经营损益列报。对于当期列报的终止经营，本公司在当期财务报表中，将原来作为持续经营损益列报的信息重新作为可比会计期间的终止经营损益列报。

终止经营的认定标准和列报方法

□适用 √不适用

19. 长期股权投资

√适用 □不适用

⑴ 共同控制、重大影响的判断标准

共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。

重大影响，是指对被投资单位的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为本公司联营企业。

⑵ 初始投资成本的确定

①企业合并形成的长期股权投资

对于同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付对价账面价值之间的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减时，调整留存收益。因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资单位实施控制的，按上述原则确认的长期股权投资的初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不足冲减的，冲减留存收益。

对于非同一控制下的企业合并形成的对子公司的长期股权投资，按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和作为初始投资成本。

②通过企业合并以外的其他方式取得的长期股权投资

以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。

以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。

⑶ 后续计量及损益确认方法

①成本法核算的长期股权投资

公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算，除非投资符合持有待售的条件。除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。

②权益法核算的长期股权投资

对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。

公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动（简称“其他所有者权益变动”），调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。

在确认应享有被投资单位净损益、其他综合收益及其他所有者权益变动的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，并按照公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润和其他综合收益等进行调整后确认。

公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于公司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益，但投出或出售的资产构成业务的除外。与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于资产减值损失的，全额确认。

公司对合营企业或联营企业发生的净亏损，除负有承担额外损失义务外，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对合营企业或联营企业净投资的长期权益减记至零为限。合营企业或联营企业以后实现净利润的，公司在收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。

③长期股权投资的处置

处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。

部分处置权益法核算的长期股权投资，剩余股权仍采用权益法核算的，原权益法核算确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按相应比例结转，其他所有者权益变动按比例结转入当期损益。因处置股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理，其他所有者权益变动在终止采用权益法核算时全部转入当期损益。因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表时，剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础按比例结转，因采用权益法核算确认的其他所有者权益变动按比例结转入当期损益；剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，确认为金融资产，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益，对于取得被投资单位控制权之前确认的其他综合收益和其他所有者权益变动全部结转。

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权，属于一揽子交易的，各项交易作为一项处置子公司股权投资并丧失控制权的交易进行会计处理；在丧失控制权之前每一次处置价款与所处置的股权对应得长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中，先确认为其他综合收益，到丧失控制权时再一并转入丧失控制权的当期损益。不属于一揽子交易的，对每一项交易分别进行会计处理。

20. 投资性房地产

不适用

21. 固定资产

(1).确认条件

√适用 □不适用

固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：

①与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；

②该固定资产的成本能够可靠地计量。

固定资产按成本（并考虑预计弃置费用因素的影响）进行初始计量。

与固定资产有关的后续支出，在与其有关的经济利益很可能流入且其成本能够可靠计量时，计入固定资产成本；对于被替换的部分，终止确认其账面价值；所有其他后续支出于发生时计入当期损益。

(2).折旧方法

√适用 □不适用

类别	折旧方法	折旧年限（年）	残值率	年折旧率
房屋及建筑物	年限平均法	20	5%	4.75%
机器设备	年限平均法	10	5%	9.5%
运输设备	年限平均法	4	5%	23.75%
其他	年限平均法	3-5	5%	19-31.67%

固定资产折旧采用年限平均法分类计提，根据固定资产类别、预计使用寿命和预计净残值率确定折旧率。对计提了减值准备的固定资产，则在未来期间按扣除减值准备后的账面价值及依据尚可使用年限确定折旧额。如固定资产各组成部分的使用寿命不同或者以不同方式为企业提供经济利益，则选择不同折旧率或折旧方法，分别计提折旧。

固定资产处置当固定资产被处置、或者预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。固定资产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。

22. 在建工程

√适用 □不适用

在建工程按实际发生的成本计量。实际成本包括建筑成本、安装成本、符合资本化条件的借款费用以及其他为使在建工程达到预定可使用状态前所发生的必要支出。在建工程在达到预定可使用状态时，转入固定资产并自次月起开始计提折旧。本公司在建工程结转为固定资产的标准和时点如下：

类别	转为固定资产的标准和时点
房屋及建筑物、固定资产装修	（1）建设工程及配套工程已实质上完工；（2）建造工程在达到预定设计要求，经勘察、设计、施工、监理等单位完成验收；（3）如需经消防、规划等外部部门验收的需完成验收；（4）建设工程达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程实际造价按预估价值转入固定资产。
需安装调试的机器设备、其他设备等长期资产	（1）相关设备及其他配套设施已安装完毕；（2）设备经过调试可在一段时间内保持正常稳定运行；（3）生产设备能够在一段时间内稳定的产出合格产品；（4）设备经过资产管理人员和使用人员验收。

23. 借款费用

√适用 □不适用

⑴ 借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。

符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。

⑵ 借款费用资本化期间

资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。

借款费用同时满足下列条件时开始资本化：

①资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；

②借款费用已经发生；

③为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。

⑶ 暂停资本化期间

符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。

⑷ 借款费用资本化率、资本化金额的计算方法

对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。

对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均实际利率计算确定。

在资本化期间内，外币专门借款本金及利息的汇兑差额，予以资本化，计入符合资本化条件的资产的成本。除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额计入当期损益。

24. 生物资产

□适用 √不适用

25. 油气资产

□适用 √不适用

26. 无形资产

(1). 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

√适用 □不适用

①无形资产的计价方法

A公司取得无形资产时按成本进行初始计量；

外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。

B后续计量

在取得无形资产时分析判断其使用寿命。

对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内摊销；无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。

②使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况

项目	预计使用寿命（年）	摊销方法	残值率	预计使用寿命的确定依据
土地使用权	42.58-50	年限平均法	按可使用年限摊销	土地使用权
软件	3	年限平均法	预计受益期间	软件
客户关系	5	年限平均法	预计受益期间	客户关系

(2). 研发支出的归集范围及相关会计处理方法

√适用 □不适用

①研发支出的归集范围

公司进行研究与开发过程中发生的支出包括从事研发活动的人员的相关职工薪酬、耗用材料、折旧摊销等相关支出，并按以下方式进行归集：

A职工薪酬

从事研发活动的人员的相关职工薪酬主要指直接从事研发活动的人员以及与研发活动密切相关的管理人员和直接服务人员的相关职工薪酬。

B耗用材料

耗用材料指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关材料耗用。

C折旧摊销

折旧摊销是指用于研究开发活动的仪器、设备等的折旧费，软件、知识产权、非专利技术等的摊销费用等。

①划分研究阶段和开发阶段的具体标准

公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。

研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的阶段。

开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。

③开发阶段支出资本化的具体条件

研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。开发阶段的支出同时满足下列条件的，确认为无形资产，不能满足下述条件的开发阶段的支出计入当期损益：

A完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；

B具有完成该无形资产并使用或出售的意图；

C无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；

D有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；

E归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。

无法区分研究阶段支出和开发阶段支出的，将发生的研发支出全部计入当期损益。

27. 长期资产减值

√适用 □不适用

长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产、油气资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。

对于因企业合并形成的商誉、使用寿命不确定的无形资产、尚未达到可使用状态的无形资产，无论是否存在减值迹象，至少在每年年度终了进行减值测试。

本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或者资产组组合，是能够从企业合并的协同效应中受益的资产组或者资产组组合。

在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较其账面价值与可收回金额，如可收回金额低于账面价值的，减值损失金额首先抵减分摊至资产组或者资产组组合中商誉的账面价值，再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。 上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。

28. 长期待摊费用

√适用 □不适用

长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。

各项费用的摊销期限及摊销方法为：

项目	摊销方法	摊销期限
装修费	受益期内平均摊销	3-5年
周转工具	受益期内平均摊销	3年

29. 合同负债

√适用 □不适用

本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品或提供服务的义务列示为合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。

30. 职工薪酬

(1)、短期薪酬的会计处理方法

√适用 □不适用

本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额。

本公司发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关资产成本，其中，非货币性福利按照公允价值计量。

(2)、离职后福利的会计处理方法

√适用 □不适用

①设定提存计划

本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。

②设定受益计划

本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。

设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。

所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率予以折现。

设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。

在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差额，确认结算利得或损失。

(3)、辞退福利的会计处理方法

√适用 □不适用

本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4)、其他长期职工福利的会计处理方法

□适用 √不适用

31. 预计负债

√适用 □不适用

与或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司将其确认为预计负债：

（1）该义务是本公司承担的现时义务；

（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；

（3）该义务的金额能够可靠地计量。

预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。所需支出存在一个连续范围，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，最佳估计数按照该范围内的中间值确定；在其他情况下，最佳估计数分别下列情况处理：

? 或有事项涉及单个项目的，按照最可能发生金额确定。? 或有事项涉及多个项目的，按照各种可能结果及相关概率计算确定。清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。

本公司在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核，有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。

32. 股份支付

√适用 □不适用

本公司的股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。本公司的股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

⑴ 以权益结算的股份支付及权益工具

以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价值计量。对于授予后立即可行权的股份支付交易，在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。对于授予后完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的股份支付交易，在等待期内每个资产负债表日，本公司根据对可行权权益工具数量的最佳估计，按照授予日公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，相应增加资本公积。

如果修改了以权益结算的股份支付的条款，至少按照未修改条款的情况确认取得的服务。此外，任何增加所授予权益工具公允价值的修改，或在修改日对职工有利的变更，均确认取得服务的增加。

在等待期内，如果取消了授予的权益工具，则本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。但是，如果授予新的权益工具，并在新权益工具授予日认定所授予的新权益工具是用于替代被取消的权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的方式，对所授予的替代权益工具进行处理。

⑵ 以现金结算的股份支付及权益工具

以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量。授予后立即可行权的股份支付交易，本公司在授予日按照承担负债的公允价值计入相关成本或费用，相应增加负债。对于授予后完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的股份支付交易，在等待期内的每个资产负债表日，本公司以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，并相应计入负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。

本公司修改以现金结算的股份支付协议中的条款和条件，使其成为以权益结算的股份支付的，在修改日（无论发生在等待期内还是等待期结束后），本公司按照所授予权益工具当日的公允价值计量以权益结算的股份支付，将已取得的服务计入资本公积，同时终止确认以现金结算的股份

支付在修改日已确认的负债，两者之间的差额计入当期损益。如果由于修改延长或缩短了等待期，本公司按照修改后的等待期进行会计处理。

33. 优先股、永续债等其他金融工具

□适用 √不适用

34. 收入

(1).按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

√适用 □不适用

本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时确认收入。取得相关商品或服务控制权，是指能够主导该商品或服务的使用并从中获得几乎全部的经济利益。

合同中包含两项或多项履约义务的，本公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品或服务的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。本公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。

交易价格是指本公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。本公司根据合同条款，结合其以往的习惯做法确定交易价格，并在确定交易价格时，考虑可变对价、合同中存在的重大融资成分、非现金对价、应付客户对价等因素的影响。本公司以不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额确定包含可变对价的交易价格。合同中存在重大融资成分的，本公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格，并在合同期间内采用实际利率法摊销该交易价格与合同对价之间的差额。

满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：

? 客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益。

? 客户能够控制本公司履约过程中在建的商品。

? 本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司考虑商品或服务的性质，采用产出法或投入法确定履约进度。当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，本公司按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。

对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司考虑下列迹象：

? 本公司就该商品或服务享有现时收款权利，即客户就该商品或服务负有现时付款义务。

? 本公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权。

? 本公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品。

? 本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬。

? 客户已接受该商品或服务等。

本公司根据在向客户转让商品或服务前是否拥有对该商品或服务的控制权，来判断从事交易时本公司的身份是主要责任人还是代理人。本公司在向客户转让商品或服务前能够控制该商品或服务的，本公司为主要责任人，按照已收或应收对价总额确认收入；否则，本公司为代理人，按照预期有权收取的佣金或手续费的金额确认收入。

按照业务类型披露具体收入确认方式及计量方法

（1）销售商品收入：①经销/加盟商部分：公司负责直接将产品、包材配送到门店，门店负责人员通过电子秤系统对收货数据进行确认并签收，签收记录自动传送至公司中台系统，公司与经销/加盟商就门店收货数据对账后确认销售金额，并确认收入至门店签收日；②直营门店部分：

公司直接将产品配送至直营门店，直营门店实现销售时，公司根据中台系统销售记录、外卖平台

的对账单等确认收入；③其他销售商品收入：A、内销销售：客户签收时确认收入；B、外销销售：

公司在商品出库并报关取得报关单后确认外销收入的实现；

（2）加盟费、门店管理费、信息系统使用费、租赁费收入：按照合同约定的受益期间分期确认收入；

（3）其他提供劳务收入：公司相关服务已提供且客户取得相关服务控制权时确认收入。

(2).同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法

□适用 √不适用

35. 合同成本

√适用 □不适用

合同成本包括合同履约成本与合同取得成本。

本公司为履行合同而发生的成本，不属于存货、固定资产或无形资产等相关准则规范范围的，在满足下列条件时作为合同履约成本确认为一项资产：

? 该成本与一份当前或预期取得的合同直接相关。

? 该成本增加了本公司未来用于履行履约义务的资源。

? 该成本预期能够收回。

本公司为取得合同发生的增量成本预期能够收回的，作为合同取得成本确认为一项资产。

与合同成本有关的资产采用与该资产相关的商品或服务收入确认相同的基础进行摊销；但是对于合同取得成本摊销期限未超过一年的，本公司在发生时将其计入当期损益。

与合同成本有关的资产，其账面价值高于下列两项的差额的，本公司对超出部分计提减值准备，并确认为资产减值损失：

⑴ 因转让与该资产相关的商品或服务预期能够取得的剩余对价；

⑵ 为转让该相关商品或服务估计将要发生的成本。

以前期间减值的因素之后发生变化，使得前述差额高于该资产账面价值的，本公司转回原已计提的减值准备，并计入当期损益，但转回后的资产账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该资产在转回日的账面价值。

36. 政府补助

√适用 □不适用

⑴ 类型

政府补助，是本公司从政府无偿取得的货币性资产或非货币性资产，分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。

与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。

本公司将政府补助划分为与资产相关的具体标准为：取得的政府补助用于构建固定资产、无形资产等长期资产的确认为与资产相关的政府补助。

本公司将政府补助划分为与收益相关的具体标准为：除与资产相关的政府补助外，用于补偿本公司以后期间或已发生的相关费用或损失的政府补助确认为与收益相关的政府补助。

对于政府文件未明确规定补助对象的，本公司将该政府补助划分为与资产相关或与收益相关的判断依据为：除有确凿证据证明属于与资产相关的政府补助外，本公司将其划分为与收益相关的政府补助。

⑵ 确认时点

政府补助在本公司能够满足其所附的条件并且能够收到时，予以确认。

⑶ 会计处理

与资产相关的政府补助，冲减相关资产账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）；

与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失；用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失。

本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：

①财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向本公司提供贷款的，本公司以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

②财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。

37. 递延所得税资产/递延所得税负债

√适用 □不适用

所得税包括当期所得税和递延所得税。除因企业合并和直接计入所有者权益(包括其他综合收益)的交易或者事项产生的所得税外，本公司将当期所得税和递延所得税计入当期损益。递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额(暂时性差异)计算确认。

对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。

对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。

不确认递延所得税资产或递延所得税负债的特殊情况包括：

? 商誉的初始确认；

? 既不是企业合并、发生时也不影响会计利润和应纳税所得额(或可抵扣亏损)，且初始确认的资产和负债未导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的交易或事项。

对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的应纳税暂时性差异，确认递延所得税负债，除非本公司能够控制该暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回。对与子公司、联营企业及合营企业投资相关的可抵扣暂时性差异，当该暂时性差异在可预见的未来很可能转回且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额时，确认递延所得税资产。

资产负债表日，对于递延所得税资产和递延所得税负债，根据税法规定，按照预期收回相关资产或清偿相关负债期间的适用税率计量。

资产负债表日，本公司对递延所得税资产的账面价值进行复核。如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，减记的金额予以转回。

38. 租赁

√适用 □不适用

作为承租方对短期租赁和低价值资产租赁进行简化处理的判断依据和会计处理方法

√适用 □不适用

（1）使用权资产

在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认使用权资产。使用权资产按照成本进行初始计量。该成本包括：

租赁负债的初始计量金额； 在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；

本公司发生的初始直接费用； 本公司为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本，但不包括属于为生产存货而发生的成本。

本公司后续采用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧；否则，租赁资产在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。本公司按照本附注“五、27长期资产减值”所述原则来确定使用权资产是否已发生减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。

（2）租赁负债

在租赁期开始日，本公司对除短期租赁和低价值资产租赁以外的租赁确认租赁负债。租赁负债按照尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量。租赁付款额包括：

? 固定付款额（包括实质固定付款额），存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；? 取决于指数或比率的可变租赁付款额；? 根据公司提供的担保余值预计应支付的款项；? 购买选择权的行权价格，前提是公司合理确定将行使该选择权；? 行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出公司将行使终止租赁选择权。

本公司采用租赁内含利率作为折现率，但如果无法合理确定租赁内含利率的，则采用本公司的增量借款利率作为折现率。

本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关资产成本。

未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。在租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司重新计量租赁负债，并调整相应的使用权资产，若使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将差额计入当期损益：

? 当购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果发生变化，或前述选择权的实际行权情况与原评估结果不一致的，本公司按变动后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债；

? 当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变动或用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动，本公司按照变动后的租赁付款额和原折现率计算的现值重新计量租赁负债。但是，租赁付款额的变动源自浮动利率变动的，使用修订后的折现率计算现值。

（3）短期租赁和低价值资产租赁

本公司选择对短期租赁和低价值资产租赁不确认使用权资产和租赁负债的，将相关的租赁付款额在租赁期内各个期间按照直线法计入当期损益或相关资产成本。短期租赁，是指在租赁期开始日，租赁期不超过12个月且不包含购买选择权的租赁。低价值资产租赁，是指单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不属于低价值资产租赁。

（4）租赁变更

租赁发生变更且同时符合下列条件的，公司将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理：

? 该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；? 增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，在租赁变更生效日，公司重新分摊变更后合同的对价，重新确定租赁期，并按照变更后租赁付款额和修订后的折现率计算的现值重新计量租赁负债。

租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的，本公司相应调减使用权资产的账面价值，并将部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益。其他租赁变更导致租赁负债重新计量的，本公司相应调整使用权资产的账面价值。

（5）售后租回交易

公司按照本附注“五、34收入”所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为承租人按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分，计量售后租回所形成的使用权资产，并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失。售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司作为承租人继续确认被转让资产，同时确认一项与转让收入等额的金融负债。金融负债的会计处理详见本附注“五、11金融工具”。

作为出租方的租赁分类标准和会计处理方法

√适用 □不适用

在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁，是指无论所有权最终是否转移，但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁，是指除融资租赁以外的其他租赁。本公司作为转租出租人时，基于原租赁产生的使用权资产对转租赁进行分类。

（1）经营租赁会计处理

经营租赁的租赁收款额在租赁期内各个期间按照直线法确认为租金收入。本公司将发生的与经营租赁有关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础分摊计入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。经营租赁发生变更的，公司自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理，与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款额视为新租赁的收款额。

（2）融资租赁会计处理

在租赁开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的终止确认和减值按照本附注“五、11金融工具”进行会计处理。

未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，本公司将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：

? 该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；

? 增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。

融资租赁的变更未作为一项单独租赁进行会计处理的，本公司分别下列情形对变更后的租赁进行处理：

? 假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为经营租赁的，本公司自租赁变更生效日开始将其作为一项新租赁进行会计处理，并以租赁变更生效日前的租赁投资净额作为租赁资产的账面价值；

? 假如变更在租赁开始日生效，该租赁会被分类为融资租赁的，本公司按照本附注“五、11金融工具”关于修改或重新议定合同的政策进行会计处理。

（3）售后租回交易

公司按照本附注“五、34收入”所述原则评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

售后租回交易中的资产转让属于销售的，公司作为出租人对资产购买进行会计处理，并根据前述政策对资产出租进行会计处理；售后租回交易中的资产转让不属于销售的，公司作为出租人不确认被转让资产，但确认一项与转让收入等额的金融资产。金融资产的会计处理详见本附注“五、11金融工具”。

39. 其他重要的会计政策和会计估计

□适用 √不适用

40. 重要会计政策和会计估计的变更

(1).重要会计政策变更

□适用 √不适用

(2).重要会计估计变更

□适用 √不适用

(3).2024年起首次执行新会计准则或准则解释等涉及调整首次执行当年年初的财务报表

□适用 √不适用

41. 其他

√适用 □不适用

债务重组

（1）本公司作为债权人

本公司在收取债权现金流量的合同权力终止时终止确认债权。以资产清偿债务或者将债务转为权益工具方式进行债务重组的，本公司在相关资产符合其定义和确认条件时予以确认。

以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司初始确认受让的非金融资产时，以成本计量。存货的成本，包括放弃债权的公允价值和使该资产达到当前位置和状态所发生的可直接归属于该资产的税金、运输费、装卸费、保险费等其他成本。对联营企业或合营企业投资的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。投资性房地产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本。固定资产的成本，包括放弃债权的公允价值和使该资产达到预定可使用状态前所发生的可直接归属于该资产的税金、运输费、装卸费、安装费、专业人员服务费等其他成本。无形资产的成本，包括放弃债权的公允价值和可直接归属于使该资产达到预定用途所发生的税金等其他成本。将债务转为权益工具方式进行的债务重组导致债权人将债权转为对联营企业或合营企业的权益性投资的，本公司按照放弃债权的公允价值和可直接归属于该资产的税金等其他成本计量其初始投资成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。

采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、11金融工具”确认和计量重组债权。

以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司首先按照本附注“五、11金融工具”确认和计量受让的金融资产和重组债权，然后按照受让的金融资产以外的各项资产的公允价值比例，对放弃债权的公允价值扣除受让金融资产和重组债权确认金额后的净额进行分配，并以此为基础按照前述方法分别确定各项资产的成本。放弃债权的公允价值与账面价值之间的差额，应当计入当期损益。

（2）本公司作为债务人

本公司在债务的现时义务解除时终止确认债务。

以资产清偿债务方式进行债务重组的，本公司在相关资产和所清偿债务符合终止确认条件时予以终止确认，所清偿债务账面价值与转让资产账面价值之间的差额计入当期损益。

将债务转为权益工具方式进行债务重组的，本公司在所清偿债务符合终止确认条件时予以终止确认。本公司初始确认权益工具时按照权益工具的公允价值计量，权益工具的公允价值不能可靠计量的，按照所清偿债务的公允价值计量。所清偿债务账面价值与权益工具确认金额之间的差额，应当计入当期损益。

采用修改其他条款方式进行债务重组的，本公司按照本附注“五、11金融工具”确认和计量重组债务。

以多项资产清偿债务或者组合方式进行债务重组的，本公司按照前述方法确认和计量权益工具和重组债务，所清偿债务的账面价值与转让资产的账面价值以及权益工具和重组债务的确认金额之和的差额，计入当期损益。

分部报告

本公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度为依据确定经营分部，以经营分部为基础确定报告分部并披露分部信息。经营分部是指本公司内同时满足下列条件的组成部分：(1) 该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；(2) 本公司管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；(3) 本公司能够取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。两个或多个经营分部具有相似的经济特征，并且满足一定条件的，则可合并为一个经营分部。

六、税项

1. 主要税种及税率

主要税种及税率情况

√适用 □不适用

税种	计税依据	税率
增值税	按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为基础计算销项税额，在扣除当期允许抵扣的进项税额后，差额部分为应交增值税	3%、5%、6%、9%、13%
消费税
营业税
城市维护建设税	按实际缴纳的增值税及消费税计缴	5%、7%
企业所得税	按应纳税所得额计缴	15%、16.5%、20%、25%、30%

存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明

√适用 □不适用

纳税主体名称	所得税税率（%）
上海紫燕食品股份有限公司（“紫燕食品/公司/本公司”）	25.00
上海蕊勤餐饮管理有限公司（“上海筷意”）	20.00
上海筷猛意餐饮有限公司（“上海筷猛意”）	20.00
上海紫燕冷链物流有限公司（“上海冷链”）	20.00
宁国紫荣冷链物流有限公司（“紫荣冷链”）	20.00
济南紫燕冷链物流有限公司（“济南冷链”）	20.00
武汉紫燕冷链物流有限公司（“武汉冷链”）	20.00
连云港紫川冷链物流有限公司（“连云港冷链”）	20.00
成都紫燕冷链物流有限公司（“成都冷链”）	20.00
重庆紫燕冷链物流有限公司（“重庆冷链”）	20.00
宁国川燕冷链物流有限公司（“宁国冷链”）	20.00
上海紫昊食品有限公司（“上海紫昊”）	25.00
山东紫燕食品有限公司（“山东紫燕”）	25.00
冯四女上供应链管理重庆有限公司（“冯四女上供应链”）	20.00
乐山冯四女上餐饮服务有限公司（“乐山冯四女”）	20.00
成都紫燕食品有限公司（“成都紫燕”）	20.00
连云港紫燕农业开发有限公司（“连云港紫燕”）	25.00
连云港紫川食品有限公司（“连云港紫川”）	25.00
连云港市香万家食品有限公司（“连云港香万家”）	20.00
连云港环燕食品销售有限公司（“连云港环燕”）	20.00
连云港川燕食品科技有限公司（“连云港川燕”）	20.00
武汉仁川食品有限公司（“武汉仁川”）	25.00

武汉川兴食品有限公司（“武汉川兴”）	20.00
武汉川原食品有限公司（“武汉川原”）	20.00
武汉川仁食品有限公司（“武汉川仁”）	20.00
武汉川腾食品有限公司（“武汉川腾”）	20.00
武汉仁强食品有限公司（“武汉仁强”）	20.00
武汉仁泽食品有限公司（“武汉仁泽”）	20.00
武汉沁荣食品有限公司（“武汉沁荣”）	20.00
武汉川耀食品有限公司（“武汉川耀”）	20.00
武汉仁爱食品有限公司（“武汉仁爱”）	20.00
武汉仁瑞食品有限公司（“武汉仁瑞”）	20.00
武汉沁润食品有限公司（“武汉沁润”）	20.00
武汉川旺食品有限公司（“武汉川旺”）	20.00
武汉仁荣食品有限公司（“武汉仁荣”）	20.00
武汉仁星赛食品有限公司（“武汉仁星赛”）	20.00
武汉仁顶赛食品有限公司（“武汉仁顶赛”）	20.00
武汉仁竞食品有限责任公司（“武汉仁竞”）	20.00
武汉仁争食品有限公司（“武汉仁争”）	20.00
武汉仁正食品有限公司（“武汉仁正”）	20.00
上海超百载企业管理有限公司（“上海超百载”）	20.00
宁国御燕食品销售有限公司（“宁国御燕”）	/
安徽云燕食品科技有限公司（“安徽云燕”）	25.00
宁国川能生物质能源科技有限公司（“宁国川能”）	20.00
宁国惠宴食品有限公司（“宁国惠宴”）	20.00
宁国市紫能新能源有限公司（“宁国紫能”）	20.00
宁国云杨食品贸易有限公司（“宁国云杨”）	20.00
重庆赤火食品有限公司（“重庆赤火”）	20.00
重庆紫川食品有限公司（“重庆紫川”）	15.00
北京吉燕餐饮管理有限公司（“北京吉燕”）	20.00
上海毓枢环保科技有限公司（“毓枢环保”）	20.00
重庆紫蜀商贸有限公司（“重庆紫蜀”）	25.00
沈阳紫韵食品有限公司（“沈阳紫韵”）	/
海南云紫食品有限公司（“海南云紫”）	25.00
上海紫楷企业管理有限公司（“上海紫楷”）	/
紫燕国际有限公司（“紫燕香港”）	16.50
ZIYAN FOODS PTY LTD（“紫燕澳大利亚”）	30.00
ZIYAN CUISINE LIMITED（“紫燕美国”）	21.00
上海紫如食品有限公司（“上海紫如”）	20.00
上海紫栎食品有限公司（“上海紫栎”）	20.00
上海紫矣食品有限公司（“上海紫矣”）	20.00
上海紫宗食品有限公司（“上海紫宗”）	20.00
上海紫浆食品有限公司（“上海紫浆”）	20.00
上海紫势食品有限公司（“上海紫势”）	20.00
上海紫桄食品有限公司（“上海紫桄”）	20.00
上海紫裕芯食品有限公司（“上海紫裕芯”）	20.00
紫腾汉跃科技应用（上海）有限公司（“紫腾汉跃”）	/
海南紫禧企业管理咨询有限公司（“海南紫禧”）	20.00
山东紫燕尚品食品科技有限公司（“山东紫燕尚品”）	20.00
上海遇雁企业管理合伙企业（有限合伙）（“上海遇雁”）	/

成都餐创梦想品牌管理有限公司（“成都餐创”）	20.00
上海川沁环保工程有限公司（“川沁环保”）	20.00
紫燕尚品（济南）食品供应链有限公司（“济南尚品”）	20.00

注：截至2024年6月30日，宁国御燕、沈阳紫韵、上海紫楷、紫腾汉跃已完成税务注销登记。子公司上海遇雁适用合伙企业5%~35%的经营所得税率。

2. 税收优惠

√适用 □不适用

1、财政部、税务总局、国家发展改革委财政部公告2020年第23号文，《关于延续西部大开发企业所得税政策的公告》，自2021年1月1日至2030年12月31日，对设在西部地区的鼓励类产业企业减按15%的税率征收企业所得税。子公司重庆紫川食品有限公司2024年度减按15%的税率缴纳企业所得税。

2、根据《财政部税务总局关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第6号），对小型微利企业年应纳税所得额不超过100万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，执行期限为2023年1月1日至2024年12月31日。根据《关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》（财政部税务总局公告2022年第13号），自2022年1月1日至2024年12月31日，对小型微利企业年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，执行期限为2022年1月1日至2024年12月31日。根据《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号），对小型微利企业减按25%计算应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税政策，延续执行至2027年12月31日。子公司上海筷意、上海筷猛意、上海冷链、紫荣冷链、济南冷链、武汉冷链、连云港冷链、成都冷链、重庆冷链、宁国冷链、冯四女上供应链、乐山冯四女、成都紫燕、连云港香万家、连云港环燕、连云港川燕、武汉川兴、武汉川原、武汉川仁、武汉川腾、武汉仁强、武汉仁泽、武汉沁荣、武汉川耀、武汉仁爱、武汉仁瑞、武汉沁润、武汉川旺、武汉仁荣、武汉仁星赛、武汉仁顶赛、武汉仁竞、武汉仁争、武汉仁正、上海超百载、宁国川能、宁国惠宴、宁国紫能、宁国云杨、重庆赤火、北京吉燕、毓枢环保、上海紫楷、上海紫如、上海紫栎、上海紫矣、上海紫宗、上海紫浆、上海紫势、上海紫桄、上海紫裕芯、海南紫禧、山东紫燕尚品、成都餐创、济南尚品，符合小微企业纳税申报条件，按20%的税率申报企业所得税。

3、财政部、税务总局、海关总署公告[2019]年第39号《关于深化增值税改革有关政策的公告》，自2019年4月1日起，纳税人发生增值税应税销售行为或者进口货物，原适用16%税率的，税率调整为13%；原适用10%税率的，税率调整为9%。纳税人购进农产品，原适用10%扣除率的，扣除率调整为9%。纳税人购进用于生产或者委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额。2024年度，各公司购进农产品享受此优惠。

4、根据《关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》（财政部税务总局公告2023年第12号），自2023年1月1日至2027年12月31日，对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户减半征收资源税（不含水资源税）、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税（不含证券交易印花税）、耕地占用税和教育费附加、地方教育附加。2024年度，公司合并范围内增值税小规模纳税人及小型微利企业，享受此优惠政策。

5、根据《关于进一步扶持自主就业退役士兵创业就业有关税收政策的公告》财政部 税务总局 退役军人事务部公告2023年第14号。自2023年1月1日至2027年12月31日，企业招用自主就业退役士兵，与其签订1年以上期限劳动合同并依法缴纳社会保险费的，自签订劳动合同并缴纳社会保险当月起，在3年内按实际招用人数予以定额依次扣减增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和企业所得税优惠。定额标准为每人每年6000元，最高可上浮50%，各省、自治区、直辖市人民政府可根据本地区实际情况在此幅度内确定具体定额标准。企业按招用人数和签订的劳动合同时间核算企业减免税总额，在核算减免税总额内每月依次扣减增值税、城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加。企业实际应缴纳的增值税、城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加小于核算减免税总额的，以实际应缴纳的增值税、城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加为限；实际应缴纳的增值税、城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加大于核算减免税总额的，以核算减免税总额为限。2024年度，上海紫燕享受此优惠政策。

6、根据《财政部 税务总局 人力资源社会保障部 农业农村部关于进一步支持重点群体创业就业有关税收政策的公告》，自2023年1月1日至2027年12月31日，企业招用脱贫人口，以及在人力资源社会保障部门公共就业服务机构登记失业半年以上且持《就业创业证》或《就业失业登记证》（注明“企业吸纳税收政策”）的人员，与其签订1年以上期限劳动合同并依法缴纳社会保险费的，自签订劳动合同并缴纳社会保险当月起，在3年内按实际招用人数予以定额依次扣减增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和企业所得税优惠。定额标准为每人每年6000元，最高可上浮30%，各省、自治区、直辖市人民政府可根据本地区实际情况在此幅度内确定具体定额标准。城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加的计税依据是享受本项税收优惠政策前的增值税应纳税额。按上述标准计算的税收扣减额应在企业当年实际应缴纳的增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加和企业所得税税额中扣减，当年扣减不完的，不得结转下年使用。2024年度，上海紫燕享受此优惠政策。

3. 其他

□适用 √不适用

七、合并财务报表项目注释

1、 货币资金

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
库存现金	21,878.50	102,101.50
数字货币		10.00
银行存款	468,804,533.41	413,684,616.19
其他货币资金	13,296,624.09	11,994,868.15
存放财务公司存款
合计	482,123,036.00	425,781,595.84
其中：存放在境外的款项总额	3,485,112.88	5,564,746.81

2、 交易性金融资产

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额	指定理由和依据
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产	797,276,082.18	795,993,047.63	/
其中：
其他	797,276,082.18	795,993,047.63	/
指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
其中：
合计	797,276,082.18	795,993,047.63	/

其他说明：

√适用 □不适用

其他为公司购买的理财产品。

3、 衍生金融资产

□适用 √不适用

4、 应收票据

(1). 应收票据分类列示

□适用 √不适用

(2). 期末公司已质押的应收票据

□适用 √不适用

(3). 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据

□适用 √不适用

(4). 按坏账计提方法分类披露

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

□适用 √不适用

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收票据账面余额显著变动的情况说明：

□适用 √不适用

(5). 坏账准备的情况

□适用 √不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(6). 本期实际核销的应收票据情况

□适用 √不适用

其中重要的应收票据核销情况：

□适用 √不适用

应收票据核销说明：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

5、 应收账款

(1).按账龄披露

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

账龄	期末账面余额	期初账面余额
1年以内
其中：1年以内分项
1年以内	168,253,832.69	75,194,263.99
1年以内小计	168,253,832.69	75,194,263.99
1至2年	5,954,862.47	1,754,700.75
2至3年	1,735,526.71
3年以上
3至4年
4至5年
5年以上
合计	175,944,221.87	76,948,964.74

(2). 按坏账计提方法分类披露

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

类别	期末余额					期初余额
	账面余额		坏账准备		账面 价值	账面余额		坏账准备		账面 价值
	金额	比例(%)	金额	计提比例(%)		金额	比例(%)	金额	计提比例(%)
按单项计提坏账准备
其中：
按组合计提坏账准备	175,944,221.87	100.00	9,353,963.58	5.32	166,590,258.29	76,948,964.74	100.00	3,935,183.32	5.11	73,013,781.42
其中：
账龄分析组合	175,944,221.87	100.00	9,353,963.58	5.32	166,590,258.29	76,948,964.74	100.00	3,935,183.32	5.11	73,013,781.42
合计	175,944,221.87	/	9,353,963.58	/	166,590,258.29	76,948,964.74	/	3,935,183.32	/	73,013,781.42

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

√适用 □不适用

组合计提项目：账龄分析组合

单位：元 币种：人民币

名称	期末余额
	应收账款	坏账准备	计提比例（%）
账龄分析组合	175,944,221.37	9,353,963.58	5.32
合计	175,944,221.37	9,353,963.58	5.32

按组合计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用 √不适用

(3). 坏账准备的情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

类别	期初余额	本期变动金额				期末余额
		计提	收回或转回	转销或核销	其他变动
按组合计提坏账	3,935,183.32	5,418,780.26				9,353,963.58
合计	3,935,183.32	5,418,780.26				9,353,963.58

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(4). 本期实际核销的应收账款情况

□适用 √不适用

其中重要的应收账款核销情况

□适用 √不适用

应收账款核销说明：

□适用 √不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

单位名称	应收账款期末余额	合同资产期末余额	应收账款和合同资产期末余额	占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例（%）	坏账准备期末余额
第一名	26,987,028.45		26,987,028.45	15.34	1,349,351.45
第二名	23,205,153.74		23,205,153.74	13.19	1,160,257.69
第三名	18,955,683.06		18,955,683.06	10.77	947,784.16
第四名	12,044,446.02		12,044,446.02	6.85	602,002.33
第五名	8,583,200.21		8,583,200.21	4.88	429,160.01
合计	89,775,511.48		89,775,511.48	51.02	4,488,555.64

其他说明：

□适用 √不适用

6、 合同资产

(1).合同资产情况

□适用 √不适用

(2).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用 √不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

□适用 √不适用

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的合同资产账面余额显著变动的情况说明：

□适用 √不适用

(4).本期合同资产计提坏账准备情况

□适用 √不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(5).本期实际核销的合同资产情况

□适用 √不适用

其中重要的合同资产核销情况

□适用 √不适用

合同资产核销说明：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

7、 应收款项融资

(1).应收款项融资分类列示

□适用 √不适用

(2).期末公司已质押的应收款项融资

□适用 √不适用

(3).期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

□适用 √不适用

(4).按坏账计提方法分类披露

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

□适用 √不适用

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：

□适用 √不适用

(5).坏账准备的情况

□适用 √不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(6).本期实际核销的应收款项融资情况

□适用 √不适用

其中重要的应收款项融资核销情况

□适用 √不适用

核销说明：

□适用 √不适用

(7).应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况：

□适用 √不适用

(8).其他说明：

□适用 √不适用

8、 预付款项

(1). 预付款项按账龄列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

账龄	期末余额		期初余额
	金额	比例(%)	金额	比例(%)
1年以内	171,159,557.59	96.45	101,608,469.30	97.74
1至2年	4,946,109.46	2.79	2,268,672.97	2.18
2至3年	1,281,949.08	0.72
3年以上	79,566.89	0.04	79,566.89	0.08
合计	177,467,183.02	100.00	103,956,709.16	100.00

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：

无

(2). 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

√适用 □不适用

预付对象	期末余额	占预付款项期末余额合计数的比例(%)
第一名	32,605,853.46	18.37
第二名	21,705,877.47	12.23
第三名	16,651,089.19	9.38
第四名	11,565,786.71	6.52
第五名	8,008,500.00	4.51
合计	90,537,106.83	51.02

其他说明

□适用 √不适用

9、 其他应收款

项目列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
应收利息
应收股利
其他应收款	14,362,324.11	9,319,279.49
合计	14,362,324.11	9,319,279.49

其他说明：

□适用 √不适用

应收利息

(1). 应收利息分类

□适用 √不适用

(2). 重要逾期利息

□适用 √不适用

(3). 按坏账计提方法分类披露

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

□适用 √不适用

(4). 按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

(5). 坏账准备的情况

□适用 √不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(6). 本期实际核销的应收利息情况

□适用 √不适用

其中重要的应收利息核销情况

□适用 √不适用

核销说明：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

应收股利

(1). 应收股利

□适用 √不适用

(2). 重要的账龄超过1年的应收股利

□适用 √不适用

(3). 按坏账计提方法分类披露

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

□适用 √不适用

(4). 按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

(5). 坏账准备的情况

□适用 √不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(6). 本期实际核销的应收股利情况

□适用 √不适用

其中重要的应收股利核销情况

□适用 √不适用

核销说明：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

其他应收款

(1). 按账龄披露

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

账龄	期末账面余额	期初账面余额
1年以内
其中：1年以内分项
1年以内	10,814,319.99	7,082,594.09
1年以内小计	10,814,319.99	7,082,594.09
1至2年	3,044,135.75	401,136.77
2至3年	296,990.00	3,354,105.51
3年以上
3至4年	2,628,538.04	1,025,142.00
4至5年	713,142.00	374,300.00
5年以上	826,822.00	785,222.00

减：坏账准备	-3,961,623.67	-3,703,220.88
合计	14,362,324.11	9,319,279.49

(2). 按款项性质分类情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

款项性质	期末账面余额	期初账面余额
保证金及押金	6,427,622.56	5,643,510.99
应收代垫、暂付款	6,179,585.41	6,119,365.46
备用金	5,517,215.77	1,025,443.23
其他	199,524.04	234,180.69
合计	18,323,947.78	13,022,500.37

(3). 坏账准备计提情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

坏账准备	第一阶段	第二阶段	第三阶段	合计
	未来12个月预期信用损失	整个存续期预期信用损失(未发生信用减值)	整个存续期预期信用损失(已发生信用减值)
2024年1月1日余额	520,261.41		3,182,959.47	3,703,220.88
2024年1月1日余额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提	258,402.79			531,470.32
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
2024年6月30日余额	778,664.20		3,182,959.47	3,961,623.67

各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

√适用 □不适用

账面余额	第一阶段	第二阶段	第三阶段	合计
	未来12个月预期信用损失	整个存续期预期信用损失(未发生信用减值)	整个存续期预期信用损失(已发生信用减值)
上年年末余额	9,839,540.90		3,182,959.47	13,022,500.37
上年年末余额在本期

--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期新增	5,301,447.41			5,301,447.41
本期终止确认
其他变动
期末余额	15,140,988.31		3,182,959.47	18,323,947.78

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用 √不适用

(4). 坏账准备的情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

类别	期初余额	本期变动金额				期末余额
		计提	收回或转回	转销或核销	其他变动
按单项计提坏账	3,182,959.47					3,182,959.47
按组合计提坏账	520,261.41	258,402.79				778,664.20
合计	3,703,220.88	258,402.79				3,961,623.67

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用 √不适用

(5). 本期实际核销的其他应收款情况

□适用 √不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用 √不适用

其他应收款核销说明：

□适用 √不适用

(6). 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

单位名称	期末余额	占其他应收款期末余额合计数的比例(%)	款项的性质	账龄	坏账准备 期末余额
第一名	2,318,000.00	12.65	应收代垫、暂付款	3-4年	2,318,000.00
第二名	1,619,661.59	8.84	应收代垫、暂付款	一年以内	80,983.08
第三名	1,020,600.00	5.57	押金及保证金	一年以内	51,030.00
第四名	829,175.06	4.53	应收代垫、暂付款	一年以内	41,458.75

第五名	825,492.00	4.50	押金及保证金	一年以内	41,274.60
合计	6,612,928.65	36.09	/	/	2,532,746.43

(7). 因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

10、 存货

(1). 存货分类

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额			期初余额
	账面余额	存货跌价准备/合同履约成本减值准备	账面价值	账面余额	存货跌价准备/合同履约成本减值准备	账面价值
原材料	86,403,018.91	4,261,127.74	82,141,891.17	102,597,342.18	4,565,584.20	98,031,757.98
在产品	12,298,347.45		12,298,347.45	10,799,691.78		10,799,691.78
库存商品	27,818,525.52	825,508.58	26,993,016.94	28,891,910.28	1,333,592.39	27,558,317.89
周转材料	390,654.11		390,654.11	172,062.71		172,062.71
消耗性生物资产
合同履约成本
发出商品	8,137,557.10		8,137,557.10	6,752,984.32		6,752,984.32
合计	135,048,103.09	5,086,636.32	129,961,466.77	149,213,991.27	5,899,176.59	143,314,814.68

(2). 确认为存货的数据资源

□适用 √不适用

(3). 存货跌价准备及合同履约成本减值准备

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初余额	本期增加金额		本期减少金额		期末余额
		计提	其他	转回或转销	其他
原材料	4,565,584.20	80,376.93		384,833.39		4,261,127.74
在产品
库存商品	1,333,592.39	-463,074.60		45,009.21		825,508.58
周转材料
消耗性生物资产
合同履约成本
合计	5,899,176.59	-382,697.67		429,842.60		5,086,636.32

本期转回或转销存货跌价准备的原因

□适用 √不适用

按组合计提存货跌价准备

□适用 √不适用

按组合计提存货跌价准备的计提标准

□适用 √不适用

(4). 存货期末余额含有的借款费用资本化金额及其计算标准和依据

□适用 √不适用

(5). 合同履约成本本期摊销金额的说明

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

11、 持有待售资产

□适用 √不适用

12、 一年内到期的非流动资产

□适用 √不适用

一年内到期的债权投资

□适用 √不适用

一年内到期的其他债权投资

□适用 √不适用

一年内到期的非流动资产的其他说明无

13、 其他流动资产

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
合同取得成本
应收退货成本
未确认融资利息	2,673,827.73	273,888.89
待抵扣增值税进项税	30,431,679.12	25,921,515.38
待认证增值税进项税	13,197.95	10,849,164.41
预缴企业所得税	4,390.29	1,939,722.29
暂估进项税	23,087.31	205,675.80
合计	33,146,182.40	39,189,966.77

14、 债权投资

(1).债权投资情况

□适用 √不适用

债权投资减值准备本期变动情况

□适用 √不适用

(2).期末重要的债权投资

□适用 √不适用

(3).减值准备计提情况

□适用 √不适用

各阶段划分依据和减值准备计提比例：

无

对本期发生损失准备变动的债权投资账面余额显著变动的情况说明：

□适用 √不适用

本期减值准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用 √不适用

(4).本期实际的核销债权投资情况

□适用 √不适用

其中重要的债权投资情况核销情况

□适用 √不适用

债权投资的核销说明：

□适用 √不适用

15、 其他债权投资

(1).其他债权投资情况

□适用 √不适用

其他债权投资减值准备本期变动情况

□适用 √不适用

(2).期末重要的其他债权投资

□适用 √不适用

(3).减值准备计提情况

□适用 √不适用

(4).本期实际核销的其他债权投资情况

□适用 √不适用

其中重要的其他债权投资情况核销情况

□适用 √不适用

其他债权投资的核销说明：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

16、 长期应收款

(1) 长期应收款情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额			期初余额			折现率区间
	账面余额	坏账准备	账面价值	账面余额	坏账准备	账面价值
融资租赁款	57,972,774.80	2,898,638.74	55,074,136.06	30,712,877.24	1,535,643.86	29,177,233.38	年利率 4.65%
其中：未实现融资收益	10,242,649.29		10,242,649.29	5,181,963.18		5,181,963.18	年利率 4.65%
分期收款销售商品
分期收款提供劳务
合计	57,972,774.80	2,898,638.74	55,074,136.06	30,712,877.24	1,535,643.86	29,177,233.38	/

(2) 按坏账计提方法分类披露

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

类别	期末余额					期初余额
	账面余额		坏账准备		账面 价值	账面余额		坏账准备		账面 价值
	金额	比例(%)	金额	计提比例(%)		金额	比例(%)	金额	计提比例(%)
按单项计提坏账准备
其中：
按组合计提坏账准备	57,972,774.80	100.00	2,898,638.74	5.00	55,074,136.06	30,712,877.24	100.00	1,535,643.86	5.00	29,177,233.38
其中：
应收融资租赁款	57,972,774.80	100.00	2,898,638.74	5.00	55,074,136.06	30,712,877.24	100.00	1,535,643.86	5.00	29,177,233.38
合计	57,972,774.80	/	2,898,638.74	/	55,074,136.06	30,712,877.24	/	1,535,643.86	/	29,177,233.38

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

√适用 □不适用

组合计提项目：应收融资租赁款

单位：元 币种：人民币

名称	期末余额
	长期应收款	坏账准备	计提比例（%）
应收融资租赁款	57,972,774.80	2,898,638.74	5.00
合计	57,972,774.80	2,898,638.74	5.00

按组合计提坏账准备的说明

□适用 √不适用

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

(3) 坏账准备的情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

类别	期初余额	本期变动金额				期末余额
		计提	收回或转回	转销或核销	其他变动
应收融资租赁款	1,535,643.86	1,362,994.88				2,898,638.74
合计	1,535,643.86	1,362,994.88				2,898,638.74

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(4) 本期实际核销的长期应收款情况

□适用 √不适用

其中重要的长期应收款核销情况

□适用 √不适用

核销说明：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

17、 长期股权投资

(1).长期股权投资情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

被投资单位	期初 余额	本期增减变动								期末 余额	减值准备期末余额
		追加投资	减少投资	权益法下确认的投资损益	其他综合收益调整	其他权益变动	宣告发放现金股利或利润	计提减值准备	其他
一、合营企业
小计
二、联营企业
宁国思玛特禽业有限公司	8,722,599.22			73,575.28						8,796,174.50
苏州燕然企业管理有限公司	4,251,230.00			-92,572.97						4,158,657.03
上海燕汇启新置业有限公司	2,741,481.75			226,204.61						2,967,686.36
安徽渝通环保材料有限公司	6,489,855.44			-679,913.26						5,809,942.18
江苏荣燊食品有限公司	7,055,882.05			80,787.63						7,136,669.68
成都这样紫食品有限公司	727,713.18			-217,010.61						510,702.57
湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司	9,798,353.04			611,935.38						10,410,288.42
成都吉太婆餐饮管理有限公司		274,085.56		-51,655.46						222,430.10
四川秋金熊喵数字科技有限公司		3,000,000.00		-994,157.55						2,005,842.45
小计	39,787,114.68	3,274,085.56		-1,042,806.95						42,018,393.29
合计	39,787,114.68	3,274,085.56		-1,042,806.95						42,018,393.29

(2).长期股权投资的减值测试情况

□适用 √不适用

18、 其他权益工具投资

(1).其他权益工具投资情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初 余额	本期增减变动					期末 余额	本期确认的股利收入	累计计入其他综合收益的利得	累计计入其他综合收益的损失	指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的原因
		追加投资	减少投资	本期计入其他综合收益的利得	本期计入其他综合收益的损失	其他
四川多味研创食品科技有限公司	2,796,134.18				34,317.31		2,761,816.87		261,816.87		公司以非交易为目的持有该投资
上海筑创餐饮管理有限公司	6,100,000.00				106,874.25		5,993,125.75			6,874.25
上海陆拌鲜餐饮管理有限责任公司					386,258.62		5,613,741.38			386,258.62	公司以非交易为目的持有该投资
合计	8,896,134.18				527,450.18		14,368,684.00		261,816.87	393,132.87	/

(2).本期存在终止确认的情况说明

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

19、 其他非流动金融资产

□适用 √不适用

20、 投资性房地产投资性房地产计量模式不适用

(1). 采用成本计量模式的投资性房地产的减值测试情况

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

21、 固定资产

项目列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
固定资产	952,497,874.24	974,060,265.50
固定资产清理
合计	952,497,874.24	974,060,265.50

固定资产

(1). 固定资产情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	房屋及建筑物	机器设备	运输工具	其他	合计
一、账面原值：
1.期初余额	862,234,752.17	443,209,940.43	11,402,686.76	28,979,992.28	1,345,827,371.64
2.本期增加金额	12,280,397.42	13,231,892.12	1,120,000.00	462,708.77	27,094,998.31
（1）购置		12,352,815.01	1,120,000.00	462,708.77	13,935,523.78
（2）在建工程转入	12,280,397.42	879,077.11			13,159,474.53
（3）企业合并增加
3.本期减少金额	2,867,722.72	2,694,814.53	716,389.75	29,546.67	6,308,473.67
（1）处置或报废	2,867,722.72	2,694,814.53	716,389.75	29,546.67	6,308,473.67
4.期末余额	871,647,426.87	453,747,018.02	11,806,297.01	29,413,154.38	1,366,613,896.28
二、累计折旧
1.期初余额	185,034,894.69	154,700,158.11	7,594,238.43	24,437,814.91	371,767,106.14
2.本期增加金额	20,993,581.97	21,360,784.80	836,146.41	920,302.08	44,110,815.26
（1）计提	20,993,581.97	21,360,784.80	836,146.41	920,302.08	44,110,815.26
3.本期减少金额		1,061,812.14	680,570.26	19,516.96	1,761,899.36
（1）处置或报废		1,061,812.14	680,570.26	19,516.96	1,761,899.36
4.期末余额	206,028,476.66	174,999,130.77	7,749,814.58	25,338,600.03	414,116,022.04
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
（1）计提
3.本期减少金额

（1）处置或报废
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值	665,618,950.21	278,747,887.25	4,056,482.43	4,074,554.35	952,497,874.24
2.期初账面价值	677,199,857.48	288,509,782.32	3,808,448.33	4,542,177.37	974,060,265.50

(2). 暂时闲置的固定资产情况

□适用 √不适用

(3). 通过经营租赁租出的固定资产

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末账面价值
房屋及建筑物	21,253,697.43

(4). 未办妥产权证书的固定资产情况

□适用 √不适用

(5). 固定资产的减值测试情况

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

固定资产清理

□适用 √不适用

22、 在建工程

项目列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
在建工程	89,403,055.13	41,774,992.34
工程物资
合计	89,403,055.13	41,774,992.34

在建工程

(1). 在建工程情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额			期初余额
	账面余额	减值准备	账面价值	账面余额	减值准备	账面价值
基建工程类	84,994,328.33		84,994,328.33	36,605,847.81		36,605,847.81
设备安装改造类	6,160,939.19	1,752,212.39	4,408,726.80	6,921,356.92	1,752,212.39	5,169,144.53
合计	91,155,267.52	1,752,212.39	89,403,055.13	43,527,204.73	1,752,212.39	41,774,992.34

(2). 重要在建工程项目本期变动情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目名称	预算数	余额	本期增加金额	本期转入固定资产金额	本期其他减少金额	余额	工程累计投入占预算比例(%)	工程进度	利息资本化累计金额	其中：本期利息资本化金额	本期利息资本化率(%)	资金来源
紫燕股份工程建设项目	200,000,000.00	22,281,262.40	20,685,221.10			42,966,483.50	21.48	21.48				自有资金
海南云紫食品有限公司食品加工生产基地项目	301,587,100.00	1,796,225.33	5,324,293.26			7,120,518.59	2.36	2.36				自有/ 募集资金
安徽云燕工程仓库建设项目	32,041,635.48		8,748,312.28			8,748,312.28	27.30	27.30				募集资金
安徽云燕工程厂房、宿舍建设项目	77,958,364.52		14,301,367.49			14,301,367.49	18.34	18.34				自有资金
合计	611,587,100.00	24,077,487.73	49,059,194.13			73,136,681.86	/	/			/	/

(3). 本期计提在建工程减值准备情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初余额	本期增加	本期减少	期末余额	计提原因
汤料煮制线	1,752,212.39			1,752,212.39
合计	1,752,212.39			1,752,212.39	/

(4). 在建工程的减值测试情况

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

工程物资

□适用 √不适用

23、 生产性生物资产

(1). 采用成本计量模式的生产性生物资产

□适用√不适用

(2). 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况

□适用 √不适用

(3). 采用公允价值计量模式的生产性生物资产

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

24、 油气资产

(1). 油气资产情况

□适用 √不适用

(2). 油气资产的减值测试情况

□适用 √不适用

25、 使用权资产

(1). 使用权资产情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	房屋及建筑物	运输设备	其他设备	合计
一、账面原值
1.期初余额	48,277,132.27	350,409.22	308,970.67	48,936,512.16
2.本期增加金额	36,613,511.34	79,993.81	123,867.28	36,817,372.43
(1)新增租赁	36,613,511.34	79,993.81	123,867.28	36,817,372.43
3.本期减少金额	32,712,333.46		186,392.34	32,898,725.80
(1)处置	32,641,143.77		186,392.34	32,827,536.11
(2)外币报表折算差异	71,189.69			71,189.69
4.期末余额	52,178,310.15	430,403.03	246,445.61	52,855,158.79
二、累计折旧
1.期初余额	12,680,400.72	205,612.58	158,924.08	13,044,937.38
2.本期增加金额	5,164,849.82	45,606.08	24,756.02	5,235,211.92
(1)计提	5,164,849.82	45,606.08	24,756.02	5,235,211.92
3.本期减少金额	1,835,129.80		93,196.08	1,928,325.88
(1)处置	1,829,221.71		93,196.08	1,922,417.79
(2)外币报表折算差异	5,908.09			5,908.09
4.期末余额	16,010,120.74	251,218.66	90,484.02	16,351,823.43
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值

1.期末账面价值	36,168,189.40	179,184.37	155,961.59	36,503,335.36
2.期初账面价值	35,596,731.55	144,796.64	150,046.59	35,891,574.78

(2). 使用权资产的减值测试情况

□适用 √不适用

26、 无形资产

(1). 无形资产情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	土地使用权	专利权	非专利技术	电脑软件	客户关系	合计
一、账面原值
1.期初余额	116,651,839.02			15,271,584.92	12,000,000.00	143,923,423.94
2.本期增加金额				174,581.40		174,581.40
(1)购置				174,581.40		174,581.40
(2)内部研发
(3)企业合并增加
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额	116,651,839.02			15,446,166.32	12,000,000.00	144,098,005.34
二、累计摊销
1.期初余额	16,294,922.09			10,904,522.85	12,000,000.00	39,199,444.94
2.本期增加金额	1,235,252.52			672,188.06		1,907,440.58
(1)计提	1,235,252.52			672,188.06		1,907,440.58
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额	17,530,174.61			11,576,710.91	12,000,000.00	41,106,885.52
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值	99,121,664.41			3,869,455.41		102,991,119.82
2.期初账面价值	100,356,916.93			4,367,062.07		104,723,979.00

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0%

(2). 确认为无形资产的数据资源

□适用 √不适用

(3). 未办妥产权证书的土地使用权情况

□适用 √不适用

(4). 无形资产的减值测试情况

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

27、 商誉

(1). 商誉账面原值

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

被投资单位名称或形成商誉的事项	期初余额	本期增加		本期减少		期末余额
		企业合并形成的		处置
非核心商誉	1,709,617.58					1,709,617.58
合计	1,709,617.58					1,709,617.58

(2). 商誉减值准备

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

被投资单位名称或形成商誉的事项	期初余额	本期增加		本期减少		期末余额
		计提		处置
非核心商誉	1,709,617.58					1,709,617.58
合计	1,709,617.58					1,709,617.58

(3). 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

□适用 √不适用

资产组或资产组组合发生变化

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

(4). 可收回金额的具体确定方法

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用 √不适用

可收回金额按预计未来现金流量的现值确定

□适用 √不适用

前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

□适用 √不适用

公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

□适用 √不适用

(5). 业绩承诺及对应商誉减值情况

形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

28、 长期待摊费用

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初余额	本期增加金额	本期摊销金额	其他减少金额	期末余额
装修费	9,864,595.66	1,870,054.12	4,545,382.83		7,189,266.95
合计	9,864,595.66	1,870,054.12	4,545,382.83		7,189,266.95

29、 递延所得税资产/ 递延所得税负债

(1). 未经抵销的递延所得税资产

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额		期初余额
	可抵扣暂时性差异	递延所得税 资产	可抵扣暂时性差异	递延所得税 资产
资产减值准备	18,655,199.01	4,555,401.99	13,243,478.52	3,072,030.18
内部交易未实现利润	10,639,598.24	2,540,051.32	9,217,604.78	2,224,132.67
可抵扣亏损	11,676,768.90	2,491,852.87	12,592,461.52	2,518,492.30
确认为递延收益的政府补助	149,225,286.13	35,092,236.50	133,347,676.92	31,032,716.76
销售折扣与折让	8,775,171.94	2,104,593.00	59,806,322.81	14,296,819.87
租赁负债	78,949,856.94	19,477,654.04	51,196,650.58	12,616,511.55
股权激励	2,068,000.00	517,000.00
会员积分及代金券	2,447,956.05	611,989.00	2,268,740.67	567,185.17
公允价值变动	523,177.42	26,158.87
合计	282,961,014.63	67,416,937.58	281,672,935.80	66,327,888.50

(2). 未经抵销的递延所得税负债

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额		期初余额
	应纳税暂时性差异	递延所得税 负债	应纳税暂时性差异	递延所得税 负债
非同一控制企业合并资产评估增值
其他债权投资公允价值变动
其他权益工具投资公允

价值变动
折旧或摊销差	1,671,709.33	417,927.33	1,871,588.48	467,897.12
使用权资产	36,503,335.26	8,773,239.54	35,891,574.78	8,715,019.27
长期应收款-融资租赁	57,972,774.80	14,493,193.70	30,712,877.24	7,678,219.31
公允价值变动	7,637,643.67	1,847,216.99	6,389,181.81	1,529,902.12
合计	103,785,463.06	25,531,577.56	74,865,222.31	18,391,037.82

(3). 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

□适用 √不适用

(4). 未确认递延所得税资产明细

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
可抵扣暂时性差异	1,596,573.69	3,674,983.12
可抵扣亏损	52,126,654.35	54,039,499.63
合计	53,723,228.04	57,714,482.75

(5). 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

年份	期末金额	期初金额	备注
2025年	3,753,231.54	3,753,231.54
2026年	21,653,322.85	21,653,322.85
2027年	14,689,439.55	17,321,846.67
2028年	10,027,540.09	11,311,098.57
合计	50,123,534.03	54,039,499.63	/

其他说明：

□适用 √不适用

30、 其他非流动资产

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额			期初余额
	账面余额	减值准备	账面价值	账面余额	减值准备	账面价值
合同取得成本
合同履约成本
应收退货成本
合同资产
预付房地产、工程、设备等款项	9,557,706.07		9,557,706.07	2,319,766.86		2,319,766.86
合计	9,557,706.07		9,557,706.07	2,319,766.86		2,319,766.86

31、 所有权或使用权受限资产

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末				期初
	账面余额	账面价值	受限类型	受限情况	账面余额	账面价值	受限类型	受限情况
货币资金	1,672,624.73	1,672,624.73	冻结	诉讼	1,672,624.73	1,672,624.73	冻结	诉讼
应收票据
存货
其中：数据资源
固定资产
无形资产
其中：数据资源
合计	1,672,624.73	1,672,624.73	/	/	1,672,624.73	1,672,624.73	/	/

32、 短期借款

(1). 短期借款分类

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
质押借款
抵押借款
保证借款	369,601,813.00	59,813,750.00
信用借款
合计	369,601,813.00	59,813,750.00

短期借款分类的说明：

无

(2). 已逾期未偿还的短期借款情况

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

33、 交易性金融负债

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

34、 衍生金融负债

□适用 √不适用

35、 应付票据

□适用 √不适用

36、 应付账款

(1). 应付账款列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
材料款	115,102,006.74	66,869,815.07
仓储物流费	17,745,219.42	16,666,804.78
其他	1,962,371.58	2,478,328.18
合计	134,809,597.74	86,014,948.03

(2). 账龄超过1年或逾期的重要应付账款

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

37、 预收款项

(1). 预收账款项列示

□适用 √不适用

(2). 账龄超过1年的重要预收款项

□适用 √不适用

(3). 报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

38、 合同负债

(1).合同负债情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
卡券款	130,805,337.92	111,869,346.55
货款	2,964,347.18	5,030,228.27
会员积分	782,652.24	860,797.40
加盟费	3,746,060.88	18,860,086.82
门店管理费	291,359.20	737,705.93
信息系统使用费	291,344.83	933,103.76
门店设备销售款	195,524.79	31,979.65
其他		17,699.12
合计	139,076,627.04	138,340,947.50

(2). 账龄超过1年的重要合同负债

□适用 √不适用

(3).报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

39、 应付职工薪酬

(1).应付职工薪酬列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初余额	本期增加	本期减少	期末余额
一、短期薪酬	36,709,284.36	150,180,078.13	150,627,648.90	36,261,713.58
二、离职后福利-设定提存计划	947,693.70	14,702,958.21	14,727,495.87	923,156.04
三、辞退福利	10,350.00	982,850.00	993,200.00
四、一年内到期的其他福利
合计	37,667,328.06	165,865,886.34	166,348,344.77	37,184,869.63

(2).短期薪酬列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初余额	本期增加	本期减少	期末余额
一、工资、奖金、津贴和补贴	35,628,014.59	130,090,027.79	130,311,382.39	35,406,659.98
二、职工福利费		6,673,323.06	6,672,826.06	497.00
三、社会保险费	606,105.17	8,113,149.90	8,184,228.82	535,026.25
其中：医疗保险费	581,612.21	7,370,717.52	7,436,507.84	515,821.89
工伤保险费	24,370.48	588,177.91	590,011.43	22,536.96
生育保险费	122.48	154,254.47	157,709.55	-3,332.60
四、住房公积金	275,421.05	4,350,199.30	4,353,555.30	272,065.05
五、工会经费和职工教育经费	199,743.55	755,869.08	908,147.33	47,465.30
六、短期带薪缺勤		197,509.00	197,509.00
七、短期利润分享计划
合计	36,709,284.36	150,180,078.13	150,627,648.90	36,261,713.58

(3).设定提存计划列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初余额	本期增加	本期减少	期末余额
1、基本养老保险	919,021.64	14,226,123.60	14,249,935.10	895,210.14
2、失业保险费	28,672.06	476,834.61	477,560.77	27,945.90
3、企业年金缴费
合计	947,693.70	14,702,958.21	14,727,495.87	923,156.04

其他说明：

□适用 √不适用

40、 应交税费

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
增值税	8,174,057.91	5,305,337.11
消费税
营业税
企业所得税	34,469,688.03	12,157,528.41
个人所得税	546,004.14	361,483.07
城市维护建设税	801,596.71	353,787.77
房产税	1,594,377.13	1,609,112.05
土地使用税	673,962.41	673,962.43
印花税	560,875.58	711,886.85
教育费附加	593,381.80	262,195.15
其他	120,807.17	145,128.88
合计	47,534,750.88	21,580,421.72

41、 其他应付款

(1).项目列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
应付利息
应付股利
其他应付款	187,060,925.40	256,691,076.34
合计	187,060,925.40	256,691,076.34

(2).应付利息

□适用 √不适用

应付股利

□适用 √不适用

其他应付款

(1). 按款项性质列示其他应付款

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
押金及保证金	90,193,506.45	89,800,077.37
垫款及借款	80,994.98	78,518.90
应付非流动资产构建款	30,671,549.27	47,624,683.03
预提费用	34,121,069.58	42,818,337.78
预提返利	28,997,546.54	75,076,351.42
其他	2,996,258.58	1,293,107.84
合计	187,060,925.40	256,691,076.34

(2). 账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

42、 持有待售负债

□适用 √不适用

43、 1年内到期的非流动负债

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
1年内到期的长期借款
1年内到期的应付债券
1年内到期的长期应付款
1年内到期的租赁负债	13,896,802.70	11,560,375.28
合计	13,896,802.70	11,560,375.28

44、 其他流动负债

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
短期应付债券
应付退货款
待转销项税	17,426,635.19	16,206,846.27
合计	17,426,635.19	16,206,846.27

短期应付债券的增减变动：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

45、 长期借款

(1). 长期借款分类

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

46、 应付债券

(1). 应付债券

□适用 √不适用

(2).应付债券的具体情况：（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）

□适用 √不适用

(3).可转换公司债券的说明

□适用 √不适用

转股权会计处理及判断依据

□适用 √不适用

(4). 划分为金融负债的其他金融工具说明

期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用 √不适用

期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用 √不适用

其他金融工具划分为金融负债的依据说明

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

47、 租赁负债

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
租赁付款额原值	75,980,364.48	46,200,569.16
未确认融资费用	10,927,308.16	6,471,269.26
合计	65,053,056.32	39,729,299.90

48、 长期应付款

项目列示

□适用 √不适用

长期应付款

□适用 √不适用

专项应付款

□适用 √不适用

49、 长期应付职工薪酬

□适用 √不适用

50、 预计负债

□适用 √不适用

51、 递延收益

递延收益情况

√适用 □不适用

单位：元 币种人民币

项目	期初余额	本期增加	本期减少	期末余额	形成原因
与资产相关的政府补助	71,937,797.31	20,000,000.00	3,306,788.77	88,631,008.54	政府补助
与收益相关的政府补助	61,409,879.61		815,602.02	60,594,277.59	政府补助
合计	133,347,676.92	20,000,000.00	4,122,390.79	149,225,286.13	/

其他说明：

□适用 √不适用

52、 其他非流动负债

□适用 √不适用

53、 股本

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

	期初余额	本次变动增减（+、一）					期末余额
		发行 新股	送股	公积金 转股	其他	小计
股份总数	412,000,000	2,260,500				2,260,500	414,260,500

其他说明：

公司于2024年5月10日召开了第二届董事会第六次会议和第二届监事会第六次会议，审议通过了《关于向公司2024年限制性股票激励计划激励对象授予限制性股票的议案》。于2024年6月19日在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司完成了本激励计划授予限制性股票的登记工作，授予173名激励对象226.05万股限制性股票。本次授予登记完成后，公司总股本由41,200万股增加至41,426.05万股。

54、 其他权益工具

(1) 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况

□适用 √不适用

(2) 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表

□适用 √不适用

其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

55、 资本公积

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初余额	本期增加	本期减少	期末余额
资本溢价（股本溢价）	606,294,400.75	20,547,945.00		626,842,345.75
其他资本公积	46,144.00	2,068,000.00		2,114,144.00
购买少数股东股权	-1,927,939.29			-1,927,939.29
股份支付	110,887,811.44	14,560,465.44		125,448,276.88
合计	715,300,416.90	37,176,410.44		752,476,827.34

其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

注1：本期股份支付增加资本公积14,560,465.44元，有关情况详见本附注“十五、股份支付”；注2：本期其他资本公积增加2,068,000元，系发行限制性股票增加额。

56、 库存股

□适用 √不适用

57、 其他综合收益

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初 余额	本期发生金额						期末 余额
		本期所得税前发生额	减：前期计入其他综合收益当期转入损益	减：前期计入其他综合收益当期转入留存收益	减：所得税费用	税后归属于母公司	税后归属于少数股东
一、不能重分类进损益的其他综合收益	277,860.64	-527,450.18			-31,616.83	-463,450.46	-32,382.90	-185,589.82
其中：重新计量设定受益计划变动额
权益法下不能转损益的其他综合收益
其他权益工具投资公允价值变动	277,860.64	-527,450.18			-31,616.83	-463,450.46		-185,589.82
企业自身信用风险公允价值变动
二、将重分类	-4,520.15	23,826.63				23,826.63		19,306.48

进损益的其他综合收益
其中：权益法下可转损益的其他综合收益
其他债权投资公允价值变动
金融资产重分类计入其他综合收益的金额
其他债权投资信用减值准备
现金流量套期储备
外币财务报表折算差额	-4,520.15	23,826.63				23,826.63		19,306.48
其他综合收益合计	273,340.49	-503,623.55			-31,616.83	-439,623.83	-32,382.90	-166,283.34

其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：

无

58、 专项储备

□适用 √不适用

59、 盈余公积

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初余额	本期增加	本期减少	期末余额
法定盈余公积	129,739,848.36			129,739,848.36
任意盈余公积
储备基金
企业发展基金
其他
合计	129,739,848.36			129,739,848.36

盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：

无

60、 未分配利润

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期	上年度
调整前上期末未分配利润	819,261,781.25	822,145,901.54
调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－）
调整后期初未分配利润	819,261,781.25	822,145,901.54

加：本期归属于母公司所有者的净利润	198,078,768.61	331,565,082.55
减：提取法定盈余公积		25,449,202.84
提取任意盈余公积
提取一般风险准备
应付普通股股利	329,600,000.00	309,000,000.00
转作股本的普通股股利
期末未分配利润	687,740,549.86	819,261,781.25

调整期初未分配利润明细：

1、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润0 元。

2、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0 元。

3、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0 元。

4、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0 元。

5、其他调整合计影响期初未分配利润0 元。

61、 营业收入和营业成本

(1).营业收入和营业成本情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额		上期发生额
	收入	成本	收入	成本
主营业务	1,637,158,438.07	1,229,788,485.79	1,721,741,127.36	1,358,670,628.40
其他业务	26,073,759.86	21,119,362.63	21,536,182.98	16,259,776.59
合计	1,663,232,197.93	1,250,907,848.42	1,743,277,310.34	1,374,930,404.99

(2).营业收入、营业成本的分解信息

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

合同分类	合计
	营业收入	营业成本
商品类型
产品收入	1,561,676,240.62	1,189,160,441.44
包材收入	42,351,886.56	40,628,044.35
加盟费/门店管理费/信息系统使用费收入	33,130,310.89
其他收入	24,394,299.34	19,439,902.11
按经营地区分类
国内收入	1,660,263,750.17	1,248,236,514.31
国外收入	1,288,987.24	991,873.59
市场或客户类型
合同类型
按商品转让的时间分类
在某一时点确认	1,628,422,426.52	1,249,228,387.90
在某一时段内确认	33,130,310.89
按合同期限分类
按销售渠道分类
合计	1,661,552,737.41	1,249,228,387.90

其他说明

□适用 √不适用

(3).履约义务的说明

□适用 √不适用

(4).分摊至剩余履约义务的说明

□适用 √不适用

(5).重大合同变更或重大交易价格调整

□适用 √不适用

其他说明：

营业收入明细：
项目	本期金额	上期金额
客户合同产生的收入	1,661,552,737.41	1,741,562,426.95
租赁收入	1,679,460.52	1,714,883.39
合计	1,663,232,197.93	1,743,277,310.34

62、 税金及附加

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
消费税
营业税
城市维护建设税	4,829,655.00	3,992,008.68
教育费附加	3,722,218.52	3,021,807.07
资源税
房产税	3,539,258.86	3,669,873.67
土地使用税	1,554,240.38	1,549,240.35
车船使用税
印花税	1,330,519.34	1,761,718.96
其他	575,842.05	1,045,303.79
合计	15,551,734.15	15,039,952.52

63、 销售费用

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
广告、展览宣传、促销、市场推广费	20,497,180.62	34,656,363.92
工资、附加及福利费	38,319,916.87	32,424,323.77
中介服务费	11,857,149.17	8,737,789.18
差旅费	3,338,288.31	4,646,148.02
折旧摊销费	5,375,247.72	3,994,255.81
业务招待费	546,930.89	380,661.79

其他	4,396,144.76	3,101,249.19
合计	84,330,858.34	87,940,791.68

64、 管理费用

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
工资、附加及福利费	43,567,926.81	36,699,653.47
股权激励费用	16,628,465.44	13,105,322.77
折旧摊销费	13,644,436.87	11,616,482.88
咨询费、中介机构费、第三方服务费	4,710,377.44	7,016,255.78
低值易耗品摊销	3,008,969.07	4,201,187.10
业务招待费	1,844,197.06	1,909,207.52
其他	5,519,572.20	6,786,669.48
合计	88,923,944.89	81,334,779.00

65、 研发费用

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
职工薪酬	4,889,735.34	3,707,871.91
存货消耗	384,300.25	68,180.00
折旧及摊销费用	1,008,191.77	22,635.66
差旅费	89,716.94	85,045.11
其他	394,414.04	120,159.02
合计	6,766,358.34	4,003,891.70

66、 财务费用

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
利息费用	3,322,440.80	1,144,945.62
其中：租赁负债利息费用	1,451,612.98	1,044,240.40
减：利息收入	-2,382,579.44	-3,342,141.84
汇兑损益	229,495.67	15,086.48
其他	903,720.38	818,188.21
合计	2,073,077.41	-1,363,921.53

67、 其他收益

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

按性质分类	本期发生额	上期发生额
政府补助	31,505,635.71	37,295,805.07
进项税加计抵减		46,114.25
代扣个人所得税手续费	350,528.25	85,621.01
直接减免的增值税	639,500.73	566,601.37
合计	32,495,664.69	37,994,141.70

68、 投资收益

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益	-416,403.84	192,678.69
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
银行理财产品投资收益	1,431,050.72	965,226.69
合计	1,014,646.88	1,157,905.38

69、 净敞口套期收益

□适用 √不适用

70、 公允价值变动收益

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

产生公允价值变动收益的来源	本期发生额	上期发生额
交易性金融资产	9,501,949.44	7,704,890.49
其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益
交易性金融负债
按公允价值计量的投资性房地产
合计	9,501,949.44	7,704,890.49

71、 信用减值损失

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
应收票据坏账损失
应收账款坏账损失	-5,418,780.26	-250,050.80
其他应收款坏账损失	-258,787.35	-319,689.59
债权投资减值损失
其他债权投资减值损失
长期应收款坏账损失	-1,362,994.88	80,972.98
财务担保相关减值损失

合计

-7,040,562.49

-488,767.41

72、 资产减值损失

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
一、合同资产减值损失
二、存货跌价损失及合同履约成本减值损失	415,395.92	-877,840.08
三、长期股权投资减值损失
四、投资性房地产减值损失
五、固定资产减值损失
六、工程物资减值损失
七、在建工程减值损失
八、生产性生物资产减值损失
九、油气资产减值损失
十、无形资产减值损失
十一、商誉减值损失
十二、其他
合计	415,395.92	-877,840.08

73、 资产处置收益

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
处置固定资产利得或损失	-148,580.33	-130,046.89
出售划分为持有待售的非流动资产或处置组时确认的处置利得或损失	872,048.64	79,074.35
合计	723,468.31	-50,972.54

其他说明：

□适用 √不适用

74、 营业外收入

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额	计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置利得合计
其中：固定资产处置利得
无形资产处置利得
债务重组利得
非货币性资产交换利得
接受捐赠
政府补助
无需支付的应付款项	97,254.71	93,306.18	97,254.71
废品收入	1,293,148.22	1,592,755.55	1,293,148.22
违约金、罚款收入	28,015.60	37,978.49	28,015.60
其他	11,320.20	7,021.49	11,320.20

合计

1,429,738.73

1,731,061.71

1,429,738.73

其他说明：

□适用 √不适用

75、 营业外支出

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额	计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置损失合计
其中：固定资产处置损失
无形资产处置损失
债务重组损失
非货币性资产交换损失
对外捐赠
非流动资产毁损报废损失	108,839.00	203,355.94	108,839.00
赔偿支出	34,253.32	260,029.44	34,253.32
罚款滞纳金支出	35,275.78	58,566.10	35,275.78
其他	298,353.33	1.80	298,353.33
合计	476,721.43	521,953.28	476,721.43

76、 所得税费用

(1) 所得税费用表

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
当期所得税费用	47,954,681.46	47,121,500.68
递延所得税费用	6,007,730.17	3,712,849.10
合计	53,962,411.63	50,834,349.78

(2) 会计利润与所得税费用调整过程

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额
利润总额	252,741,956.43
按法定/适用税率计算的所得税费用	74,110,736.96
子公司适用不同税率的影响
调整以前期间所得税的影响
非应税收入的影响	-24,428,744.54
不可抵扣的成本、费用和损失的影响	3,154,787.99
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响	608,023.58
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响	607.64
所得税费用	53,962,411.63

其他说明：

□适用 √不适用

77、 其他综合收益

√适用 □不适用

详见附注七（57）其他综合收益。

78、 现金流量表项目

(1). 与经营活动有关的现金

收到的其他与经营活动有关的现金

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
收回往来款、代垫款	5,695,183.34	5,965,896.22
专项补贴、补助款	47,733,773.17	34,616,557.93
租赁收入	859,560.42	1,414,738.12
利息收入	2,382,579.44	3,342,141.84
营业外收入	1,493,781.50	1,411,362.50
合计	58,164,877.88	46,750,696.61

收到的其他与经营活动有关的现金说明：

无

支付的其他与经营活动有关的现金

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
企业间往来	30,706,554.86	25,286,585.29
费用化支出	53,009,258.21	53,589,819.29
营业外支出	362,223.67	111,687.54
合计	84,078,036.74	78,988,092.12

支付的其他与经营活动有关的现金说明：

无

(2). 与投资活动有关的现金

收到的重要的投资活动有关的现金

□适用 √不适用

支付的重要的投资活动有关的现金

□适用 √不适用

收到的其他与投资活动有关的现金

□适用 √不适用

支付的其他与投资活动有关的现金

□适用 √不适用

(3). 与筹资活动有关的现金

收到的其他与筹资活动有关的现金

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
转租赁应收融资租赁款回款	3,842,522.07	2,113,208.64
合计	3,842,522.07	2,113,208.64

收到的其他与筹资活动有关的现金说明：

无

支付的其他与筹资活动有关的现金

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
租赁负债支付的现金	5,547,531.91	5,583,633.36
合计	5,547,531.91	5,583,633.36

支付的其他与筹资活动有关的现金说明：

无

筹资活动产生的各项负债变动情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期初余额	本期增加		本期减少		期末余额
		现金变动	非现金变动	现金变动	非现金变动
短期借款	59,813,750.00	368,198,711.12	1,389,351.88	59,800,000.00		369,601,813.00
租赁负债（含一年内到期的非流动负债）	51,289,675.18		36,565,372.43	5,547,531.91	3,357,656.69	78,949,859.02
应付股利		329,600,000.00		329,600,000.00
合计	111,103,425.18	697,798,711.12	37,954,724.31	394,947,531.91	3,357,656.69	448,551,672.02

(4). 以净额列报现金流量的说明

□适用 √不适用

(5). 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响

□适用 √不适用

79、 现金流量表补充资料

(1) 现金流量表补充资料

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

补充资料	本期金额	上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润	198,779,544.80	177,205,528.17
加：资产减值准备	7,040,562.49	877,840.08
信用减值损失	-415,395.92	488,767.41
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧	44,110,815.26	43,104,461.34
使用权资产摊销	5,235,211.92	4,073,369.41
无形资产摊销	1,907,440.58	1,849,558.17
长期待摊费用摊销	4,545,382.83	4,096,835.41
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填列）	-723,468.31	50,972.54
固定资产报废损失（收益以“－”号填列）	108,839.00	203,355.94
公允价值变动损失（收益以“－”号填列）	-9,501,949.44	-7,704,890.49
财务费用（收益以“－”号填列）	3,322,440.80	1,144,945.62
投资损失（收益以“－”号填列）	-1,014,646.88	-1,157,905.38
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）	-1,089,049.08	2,661,389.07
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）	7,140,539.74	-1,075,045.41
存货的减少（增加以“－”号填列）	14,165,888.18	8,751,983.71
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）	-171,763,394.03	1,179,471.71
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）	6,591,837.96	50,967,111.20
其他	49,484,724.25	42,584,086.08
经营活动产生的现金流量净额	157,925,324.15	329,301,834.58
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3．现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额	480,450,411.27	536,025,391.86
减：现金的期初余额	424,108,971.11	529,519,506.61
加：现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额	56,341,440.16	6,505,885.25

(2) 本期支付的取得子公司的现金净额

□适用 √不适用

(3) 本期收到的处置子公司的现金净额

□适用 √不适用

(4) 现金和现金等价物的构成

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
一、现金	480,450,411.27	424,108,971.11
其中：库存现金	21,878.50	102,101.50
可随时用于支付的银行存款	467,131,908.68	412,011,991.46

可随时用于支付的其他货币资金	13,296,624.09	11,994,868.15
可用于支付的存放中央银行款项
存放同业款项
拆放同业款项
可随时用于支付的数字货币		10
二、现金等价物
其中：三个月内到期的债券投资
三、期末现金及现金等价物余额	480,450,411.27	424,108,971.11
其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金和现金等价物

(5) 使用范围受限但仍作为现金和现金等价物列示的情况

□适用 √不适用

(6) 不属于现金及现金等价物的货币资金

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期金额	上期金额	理由
银行存款	1,672,624.73		冻结
合计	1,672,624.73		/

其他说明：

□适用 √不适用

80、 所有者权益变动表项目注释说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：

□适用 √不适用

81、 外币货币性项目

(1).外币货币性项目

√适用 □不适用

单位：元

项目	期末外币余额	折算汇率	期末折算人民币 余额
货币资金	-	-	3,482,916.98
其中：美元	44,072.61	7.13	314,096.68
澳元	665,020.00	4.77	3,168,820.30
应收账款	-	-
其中：美元
欧元
港币
长期借款	-	-
其中：美元
欧元
港币
其他应收款	-	-	238,250.00

其中：澳元	50,000.00	4.77	238,250.00
应付职工薪酬	-	-	13,870.72
其中：澳元	2,910.96	4.77	13,870.72
一年内到期的其他非流动负债	-	-	926,633.16
其中：澳元	194,466.56	4.77	926,633.16
租赁负债	-	-	2,825,282.15
其中：	592,923.85	4.77	2,825,282.15

(2).境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因

□适用 √不适用

82、 租赁

(1) 作为承租人

√适用 □不适用

未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用 √不适用

简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用

√适用 □不适用

本期计入相关资产成本或当期损益的简化处理的短期租赁费用及低价值资产租赁费用696,338.49元。

售后租回交易及判断依据

□适用 √不适用

与租赁相关的现金流出总额6,243,870.40(单位：元 币种：人民币)

(2) 作为出租人

作为出租人的经营租赁

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	租赁收入	其中:未计入租赁收款额的可变租赁付款额相关的收入
经营租赁	859,560.42
合计	859,560.42

作为出租人的融资租赁

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	销售损益	融资收益	未纳入租赁投资净额的可变租赁付款额的相关收入
融资租赁		1,046,118.22
合计		1,046,118.22

未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

√适用 □不适用

剩余租赁期	本期金额	上期金额
未折现的租赁收款额小计	68,215,424.09	38,263,912.02
加：未担保余值
减：未实现融资收益	10,242,649.29	5,894,350.58
租赁投资净额	57,972,774.80	32,369,561.44

未来五年未折现租赁收款额

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	每年未折现租赁收款额
	期末金额	期初金额
第一年	8,475,410.02	4,797,369.99
第二年	8,475,410.02	4,975,050.36
第三年	8,537,598.14	4,975,050.36
第四年	8,864,176.89	5,037,238.49
第五年	8,864,176.89	5,223,802.88
五年后未折现租赁收款额总额	24,998,652.13	13,255,399.94

(3) 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用 √不适用

83、 数据资源

□适用 √不适用

84、 其他

□适用 √不适用

八、研发支出

(1).按费用性质列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
职工薪酬	4,889,735.34	3,707,871.91
耗用材料	384,300.25	68,180.00
折旧摊销	1,008,191.77	22,635.66
差旅费	89,716.94	85,045.11
其他费用	394,414.04	120,159.02
合计	6,766,358.34	4,003,891.70
其中：费用化研发支出	6,766,358.34	4,003,891.70
资本化研发支出

(2).符合资本化条件的研发项目开发支出

□适用 √不适用

重要的资本化研发项目

□适用 √不适用

开发支出减值准备

□适用 √不适用

(3).重要的外购在研项目

□适用 √不适用

九、合并范围的变更

1、 非同一控制下企业合并

□适用 √不适用

2、 同一控制下企业合并

□适用 √不适用

3、 反向购买

□适用 √不适用

4、 处置子公司

本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

5、 其他原因的合并范围变动

说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：

√适用 □不适用

子公司名称	股权变动比例（%）	股权变动方式	取得控制权的时点	取得控制权时点的确定依据	丧失控制权的时点	丧失控制权时点的确定依据
川沁环保	100	新设	2024年1月	工商备案登记完成
紫燕尚品（济南）	100	新设	2024年5月	工商备案登记完成
沈阳紫鲜	-100	注销			2024年01月	工商注销完成
紫腾汉跃	-51	注销			2024年03月	工商注销完成

6、 其他

□适用 √不适用

十、在其他主体中的权益

1、 在子公司中的权益

(1).企业集团的构成

√适用 □不适用

单位:万元 币种:人民币

子公司 名称	主要经营地	注册资本	注册地	业务性质	持股比例(%)		取得 方式
					直接	间接
上海蕊勤	上海	100.00	上海市闵行区申南路215号1幢105室	批发零售	100.00		设立
上海冷链	上海	400.00	上海市闵行区光华路598号1幢1012室	运输服务	100.00		设立
紫荣冷链	安徽	100.00	宁国经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口云燕食品研发中心1A108	运输服务		100.00	设立
济南冷链	济南	100.00	山东省济南市起步区崔寨街道青宁工业园山东紫燕食品有限公司院内办公楼303室	运输服务		100.00	设立
武汉冷链	武汉	100.00	武汉市东西湖区走马岭食品2路88号-501	运输服务		100.00	设立
连云港冷链	灌云	100.00	连云港市灌云县经济开发区树云路5号	运输服务		100.00	设立
成都冷链	成都	100.00	成都市青羊区黄田坝高坎村3组311号	运输服务		100.00	设立
重庆冷链	重庆	100.00	重庆市荣昌区昌州街道统升路8号11幢	运输服务		100.00	设立
宁国冷链	安徽	100.00	宁国经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口云燕食品研发中心1B113	运输服务		100.00	设立
上海紫昊	上海	200.00	上海市闵行区申南路215号1幢108室	批发零售	75.00		设立
山东紫燕	济南	7,500.00	山东省济南市起步区崔寨街道青宁工业园跨越路777号	食品制造	100.00		设立
冯四女上	重庆	500.00	重庆市荣昌区统升路8号11幢2楼211室（自主承诺）	批发零售	51.00		设立
乐山冯四女	乐山	10.00	四川省乐山市市中区嘉兴路299号、297号、295号	批发零售		51.00	设立
成都紫燕	成都	500.00	成都市青羊区黄田坝高坎村3组311号	食品制造	100.00		同一控制下合并
连云港紫燕	灌云	17,000.00	灌云县经济开发区浙江西路（原树云路）南侧、树云中沟西侧	食品制造	100.00		设立
连云港紫川	灌云	6,500.00	连云港市灌云县经济开发区浙江西路（原树云路）南侧、树云中沟西侧	食品制造		100.00	设立
连云港香万家	灌云	5,000.00	连云港市灌云县经济开发区幸福大道西侧、产业大道南侧	食品制造		55.00	设立
连云港环燕	灌云	500.00	连云港市灌云县经济开发区紫燕大道（原产业大道）7号	批发零售		100.00	设立
连云港川燕	灌云	2,000.00	连云港市灌云县经济开发区产业大道9号	食品制造	100.00		设立
武汉仁川	武汉	15,000.00	武汉市东西湖区走马岭食品2路88号（13）	食品制造	100.00		设立
武汉川兴	武汉	10.00	武昌区大成路47号1层2号	批发零售		100.00	设立
武汉川原	武汉	10.00	武昌区水陆街10栋4门1楼C门面	批发零售		100.00	设立

武汉川仁	武汉	10.00	武汉市硚口区简易南片危改小区（桂苑西村）7号楼3-1-2号	批发零售		100.00	设立
武汉川腾	武汉	10.00	湖北省武汉市江岸区花桥街道江大路109号唐蔡生鲜市场A岛-1	批发零售		100.00	设立
武汉仁强	武汉	10.00	武汉市江岸区江汉北路6号（老解放大道723号）1层	批发零售		100.00	设立
武汉仁泽	武汉	10.00	武汉市江岸区百步亭花园社区温馨苑D区407-05	批发零售		100.00	设立
武汉沁荣	武汉	10.00	武汉市江岸区二七路89号东立国际二期18栋1层83室	批发零售		100.00	设立
武汉川耀	武汉	10.00	武昌区三飞路特1号附25号	批发零售		100.00	设立
武汉仁爱	武汉	10.00	武汉市青山区40、41街江南春城7栋11A号商网	批发零售		100.00	设立
武汉仁瑞	武汉	10.00	武汉市汉阳区鹦鹉大道175号1栋1层9室	批发零售		100.00	设立
武汉沁润	武汉	10.00	武汉市硚口区长丰乡罗家墩60号广电.江湾新城三期16栋1层6室-2	批发零售		100.00	设立
武汉川旺	武汉	10.00	武昌区南湖街南湖生鲜市场D区72、73号	批发零售		100.00	设立
武汉仁荣	武汉	10.00	武昌区徐家棚街三角路小区9栋1-11号	批发零售		100.00	设立
武汉仁星赛	武汉	10.00	武汉市东西湖区华星晨龙城1栋15号商铺	批发零售		100.00	设立
武汉仁顶赛	武汉	10.00	湖北省武汉市江汉区常青五路25号杨汊湖市场2号商铺	批发零售		100.00	设立
武汉仁竞	武汉	10.00	武汉市汉阳区洲头街道鹦鹉大道530号前进生鲜广场二楼2037铺	批发零售		100.00	设立
武汉仁争	武汉	10.00	武汉市江岸区百步亭花园安居苑A区111-115栋间1层165室	批发零售		100.00	设立
武汉仁正	武汉	10.00	湖北省武汉市黄陂区鲁台双凤亭197号	批发零售		100.00	设立
上海超百载	上海	500.00	上海市闵行区申南路215号1幢106室	批发零售	100.00		设立
宁国御燕	安徽	200.00	宁国经济技术开发区河沥园区云峰路以南、振宁路以西	批发零售	100.00		设立
安徽云燕	安徽	65,000.00	宁国经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口	食品制造	100.00		设立
宁国川能	安徽	200.00	宁国经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口云燕食品研发中心1C108	生产制造		100.00	设立
宁国惠宴	安徽	836.00	安徽省宣城市宁国市宁国经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口	食品制造		50.9569	设立
重庆赤火	重庆	500.00	重庆市荣昌区昌州街道统升路8号11幢（自主承诺）	批发零售	100.00		设立
重庆紫川	重庆	20,000.00	重庆市荣昌区昌州街道统升路8号	食品制造	100.00		设立
北京吉燕	北京	10.00	北京市昌平区中东路400号院1号楼5层2单元615	批发零售	100.00		设立
毓枢环保	上海	1,000.00	上海市闵行区光华路598号1幢1014室	环保服务	100.00		设立
重庆紫蜀	重庆	8,500.00	重庆市荣昌区统升路8号11幢2楼203室（自主承诺）	批发零售	100.00		设立

沈阳紫韵	沈阳	10.00	辽宁省沈阳市于洪区汪河路37甲-1号E20幢9门	批发零售	100.00		设立
海南云紫	海南	5,000.00	海南省海口市国家高新技术产业开发区南海大道266号创业孵化中心A楼5层A20-663室	批发零售	100.00		设立
上海紫如	上海	10.00	上海市嘉定区丰庄路372-1号	食品制造	100.00		设立
上海紫栎	上海	10.00	上海市松江区泽悦路374号一层-1	批发零售	100.00		设立
上海紫矣	上海	50.00	上海市宝山区友谊路63号	批发零售	100.00		设立
上海紫宗	上海	10.00	上海市静安区芷江中路430号底层	批发零售	100.00		设立
上海紫浆	上海	10.00	上海市松江区九亭镇虬泾路547号1层-2	批发零售	100.00		设立
上海紫势	上海	50.00	上海市闵行区都市路5001号地下一层11号商铺	批发零售	100.00		设立
上海紫桄	上海	10.00	上海市黄浦区广西北路427#底层前间，室内阁	批发零售	100.00		设立
上海紫裕芯	上海	10.00	中国（上海）自由贸易试验区碧云路206号201室	批发零售	100.00		设立
海南紫禧	海南	10,000.00	海南省海口市国家高新技术产业开发区南海大道266号创业孵化中心A楼5层A20-739室	批发零售	100.00		设立
宁国紫能	安徽	2,000.00	安徽省宣城市宁国市经济技术开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口	批发零售		90.00	设立
上海筷猛意	上海	50.00	上海市长宁区凯旋路1388号LG59-3室	批发零售		100.00	设立
宁国云杨	安徽	500.00	安徽省宣城市宁国市经济开发区河沥园区东城大道与振宁路交叉口云燕食品公司宿舍D301	批发零售		100.00	设立
上海紫楷	上海	100.00	中国（上海）自由贸易试验区临港新片区环湖西二路888号C楼	批发零售		100.00	设立
紫燕香港	香港	HKD1.00	中国香港湾仔轩尼诗道253-261号6楼604室	食品制造	100.00		设立
紫燕澳大利亚	澳大利亚	AUD0.01	澳洲维多利亚州 3128	食品制造	100.00		设立
紫燕美国	美国	USD2.00	奥尔巴尼，纽约州，美国12207	食品制造	100.00		设立
山东紫燕尚品	山东	5,000.00	山东省枣庄市薛城区天衢大厦楼宇经济示范园22楼2201室	批发零售		51.00	设立
成都餐创	四川	200.00	四川省成都市金牛区长庆路5号附16号1层	批发零售		51.00	设立
上海遇雁	上海	600.00	上海市奉贤区金海公路6055号11幢5层	批发零售		69.70	设立
紫燕尚品（济南）	山东	500.00	山东省济南市起步区崔寨街道青宁工业园跨越路777号办公楼301室	批发零售		51.00	设立
川沁环保	上海	100.00	上海市闵行区光华路598号2幢3、4层	环保服务		100.00	设立

在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：

无

持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：

无

对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：

无

确定公司是代理人还是委托人的依据：

无

(2).重要的非全资子公司

□适用 √不适用

(3).重要非全资子公司的主要财务信息

□适用 √不适用

(4).使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制：

□适用 √不适用

(5).向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

2、 在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易

□适用 √不适用

3、 在合营企业或联营企业中的权益

√适用 □不适用

(1). 重要的合营企业或联营企业

□适用 √不适用

(2). 重要合营企业的主要财务信息

□适用 √不适用

(3). 重要联营企业的主要财务信息

□适用 √不适用

(4). 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

	期末余额/ 本期发生额	期初余额/ 上期发生额
合营企业：
投资账面价值合计
下列各项按持股比例计算的合计数
--净利润
--其他综合收益
--综合收益总额

联营企业：
投资账面价值合计	42,018,393.29	39,787,114.68
下列各项按持股比例计算的合计数
--净利润	-416,403.84	-173,880.98
--其他综合收益		46,144.00
--综合收益总额	-416,403.84	-127,736.98

(5). 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明

□适用 √不适用

(6). 合营企业或联营企业发生的超额亏损

□适用 √不适用

(7). 与合营企业投资相关的未确认承诺

□适用 √不适用

(8). 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债

□适用 √不适用

4、 重要的共同经营

□适用 √不适用

5、 在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益

未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：

□适用 √不适用

6、 其他

□适用 √不适用

十一、政府补助

1、 报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用 √不适用

未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用 √不适用

2、 涉及政府补助的负债项目

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

财务报表项目	期初余额	本期新增补助金额	本期计入营业外收入金额	本期转入其他收益	本期其他变动	期末余额	与资产/收益相关
递延收益	71,937,797.31	20,000,000.00		3,306,788.77		88,631,008.54	与资产相关
递延	61,409,879.61			815,602.02		60,594,277.59	与收益

收益							相关
合计	133,347,676.92	20,000,000.00		4,122,390.79		149,225,286.13	/

3、 计入当期损益的政府补助

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

类型	本期发生额	上期发生额
与资产相关	3,306,788.77	5,804,459.77
与收益相关	28,198,846.94	45,904,205.36
合计	31,505,635.71	51,708,665.13

十二、与金融工具相关的风险

1、 金融工具的风险

√适用 □不适用

本公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、流动性风险和市场风险（包括汇率风险、利率风险和其他价格风险）。上述金融风险以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述 ：

董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司的风险管理由风险管理委员会按照董事会批准的政策开展。风险管理委员会通与本公司其他业务部门的紧密合作来识别、评价和规避相关风险。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。

本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。

（1）信用风险

信用风险是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司发生财务损失的风险。

信用风险是指交易对手未能履行合同义务而导致本公司发生财务损失的风险。

本公司主要面临赊销导致的客户信用风险。公司对每一客户均设置了账期，该账期内的应收款项无需获得额外的批准。本公司对应收账款余额进行持续监控，以确保本公司不致面临重大坏账风险。

本公司的流动资金存放在信用等级较高的银行，故流动资金的信用风险较低。

（2）流动性风险

流动性风险是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。

本公司的政策是确保拥有充足的现金以偿还到期债务。流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来12个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务。 本公司各项金融负债以未折现的合同现金流量按到期日列示如下：

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额
	即时偿还	1年以内	1-2年	2-5年	5年以上	未折现合同金额合计	账面价值
短期借款	1,813.00	369,600,000.00				369,601,813.00	369,601,813.00
应付账款		134,809,597.74				134,809,597.74	134,809,597.74
其他应		187,060,925.40				187,060,925.40	187,060,925.40

付款
一年内到期的非流动负债		16,810,166.69				16,810,166.69	13,896,802.70
租赁负债			14,756,206.13	26,609,972.28	34,614,180.53	75,980,358.94	65,053,056.32
合计	1,813.00	708,280,689.83	14,756,206.13	26,609,972.28	34,614,180.53	784,262,861.77	770,422,195.16

项目	上年年末余额
	即时偿还	1年以内	1-2年	2-5年	5年以上	未折现合同金额合计	账面价值
短期借款	13,750.00	59,800,000.00				59,813,750.00	59,813,750.00
应付账款		86,014,948.03				86,014,948.03	86,014,948.03
其他应付款		256,691,076.34				256,691,076.34	256,691,076.34
一年内到期的非流动负债		13,463,686.53				13,463,686.53	11,560,375.28
租赁负债			11,108,198.88	17,386,197.67	17,706,172.61	46,200,569.16	39,729,299.90
合计	13,750.00	415,969,710.90	11,108,198.88	17,386,197.67	17,706,172.61	462,184,030.06	453,809,449.55

（3）市场风险

金融工具的市场风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。

①利率风险

利率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。

于2024年6月30日，在其他变量保持不变的情况下，如果以浮动利率计算的借款利率上升或下降100个基点，则本公司的净利润将减少或增加369万元（2023年12月31日：59.80万元）。管理层认为100个基点合理反映了下一年度利率可能发生变动的合理范围。

②汇率风险

汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。

本公司持续监控外币交易和外币资产及负债的规模，以最大程度降低面临的外汇风险。外汇汇率变动主要引起进口原材料价格波动，公司通过市场预判，提前与进口贸易商锁定期货交易价格予以应对。于本期及上期，本公司未签署任何远期外汇合约或货币互换合约。本公司面临的汇率风险主要来源于以美元和澳元计价的金融资产和金融负债，外币金融资产和外币金融负债折算成人民币的金额列示如下：

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额			上年年末余额
	美元	澳元	合计	美元	澳元	合计
货币资金	314,096.68	3,168,820.30	3,482,916.98	762,517.48	4,802,240.52	5,564,758.00
其他应收款		226,337.50	226,337.50		396,765.95	396,765.95
应付职工薪酬		13,870.72	13,870.72		82,430.27	82,430.27
一年内到期的非流动负债		926,633.16	926,633.16		841,330.20	841,330.20
租赁负债		2,825,282.15	2,825,282.15		3,251,856.69	3,251,856.69
合计	314,096.68	-370,628.23	-56,531.55	762,517.48	1,023,389.31	1,785,906.80

2、 套期

(1) 公司开展套期业务进行风险管理

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

(2) 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

(3) 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

3、 金融资产转移

(1) 转移方式分类

□适用 √不适用

(2) 因转移而终止确认的金融资产

□适用 √不适用

(3) 继续涉入的转移金融资产

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

十三、公允价值的披露

1、 以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末公允价值
	第一层次公允价值计量	第二层次公允价值计量	第三层次公允价值计量	合计
一、持续的公允价值计量
（一）交易性金融资产	351,063,849.32	446,212,232.86		797,276,082.18
1.以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产	351,063,849.32	446,212,232.86		797,276,082.18
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（3）衍生金融资产
（4）其他	351,063,849.32	446,212,232.86		797,276,082.18

2. 指定以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
（1）债务工具投资
（2）权益工具投资
（二）其他债权投资
（三）其他权益工具投资		2,761,816.87	11,606,867.13	14,368,684.00
（四）投资性房地产
1.出租用的土地使用权
2.出租的建筑物
3.持有并准备增值后转让的土地使用权
（五）生物资产
1.消耗性生物资产
2.生产性生物资产
持续以公允价值计量的资产总额	351,063,849.32	448,974,049.73	11,606,867.13	811,644,766.18
（六）交易性金融负债
1.以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债
其中：发行的交易性债券
衍生金融负债
其他
2.指定为以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债
持续以公允价值计量的负债总额
二、非持续的公允价值计量
（一）持有待售资产
非持续以公允价值计量的资产总额
非持续以公允价值计量的负债总额

2、 持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据

√适用 □不适用

第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价。

3、 持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

√适用 □不适用

第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值。

4、 持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

□适用 √不适用

5、 持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析

□适用 √不适用

6、 持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政

策

□适用 √不适用

7、 本期内发生的估值技术变更及变更原因

□适用 √不适用

8、 不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况

□适用 √不适用

9、 其他

□适用 √不适用

十四、关联方及关联交易

1、 本企业的母公司情况

√适用 □不适用

企业最终控制方是钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超、钟勤川。

2、 本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注

√适用 □不适用

本公司子公司的情况详见本附注“十、在其他主体中的权益”。

3、 本企业合营和联营企业情况

本企业重要的合营或联营企业详见附注

□适用 √不适用

本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下

√适用 □不适用

合营或联营企业名称	与本企业关系
上海燕汇启新置业有限公司	联营企业
成都这样紫食品有限公司	联营企业
江苏荣燊食品有限公司	联营企业
安徽渝通环保材料有限公司	联营企业
成都吉太婆餐饮管理有限公司	联营企业
湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司	联营企业

其他说明

□适用 √不适用

4、 其他关联方情况

√适用 □不适用

其他关联方名称	其他关联方与本企业关系
杭州景橙食品管理有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
杭州景桦食品管理有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
杭州侍橙食品有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
合肥贡燕食品贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京海阔食品贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京金易瑞食品贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京金又文食品贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京金箸食品贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京锦池食品贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京味翔食品有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京秀燕食品贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京易欣行食品贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京珍肴食品有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
石家庄景桦商贸有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
郑州川燕贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
郑州紫邦贸易有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
扬州紫与响食品有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
扬州易响与食品有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京箸瑞食品有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
南京胜洲食品有限公司	实际控制人关系密切的家庭成员控制的企业
上海燕迟企业管理合伙企业（有限合伙）	实际控制人控制的企业
安徽顺安农业发展股份有限公司	实际控制人具有重大影响的企业
张斯琨	董事关系密切的家庭成员
深圳市龙柏资本投资管理有限公司	董事直接控制的企业
重庆琪泰食品科技有限公司	实际控制人担任董事的企业
重庆琪金食品集团有限公司	实际控制人具有重大影响的企业
安徽省顺安食品有限公司	实际控制人具有重大影响的企业的子公司
上海市食品安全工作联合会	实际控制人担任法定代表人的企业
江苏惠客晨雨牧业有限公司	实际控制人担任董事的企业
徐州惠客晨雨食品有限公司	实际控制人担任董事的企业
沈惠元	与实际控制人关系密切的家庭成员的一致行动人
沈惠娟	与实际控制人关系密切的家庭成员的一致行动人
戈吴蝶	与实际控制人关系密切的家庭成员

5、 关联交易情况

(1). 购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

关联方	关联交易内容	本期发生额	获批的交易额度（如适用）	是否超过交易额度（如适用）	上期发生额
安徽渝通环保材料有限公司	采购商品	9,707,465.63			35,628,513.03
江苏荣燊食品有限公司	采购商品	34,568,201.63			52,725,573.29

重庆琪泰食品科技有限公司	采购商品	197.79	1,000,000.00	否	37,886.65
安徽省顺安食品有限公司	采购商品	80,091,291.49	200,000,000.00	否	123,554,957.52
重庆琪金食品集团有限公司	采购商品	717,219.35

出售商品/提供劳务情况表

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

关联方	关联交易内容	本期发生额	上期发生额
安徽渝通环保材料有限公司	出售商品、提供劳务	56,603.76	1,950,310.57
杭州景橙食品管理有限公司	出售商品、提供劳务	21,189,785.45	22,386,767.74
杭州景桦食品管理有限公司	出售商品、提供劳务	16,318,188.58	21,560,684.83
杭州侍橙食品有限公司	出售商品、提供劳务		16,397.01
合肥贡燕食品贸易有限公司	出售商品、提供劳务	33,647,432.61	35,871,864.73
湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司	出售商品	20,103,837.79
江苏荣燊食品有限公司	出售商品、提供劳务	4,318.88	650,123.54
南京海阔食品贸易有限公司	出售商品、提供劳务	22,816,015.24	28,680,978.79
南京金易瑞食品贸易有限公司	出售商品、提供劳务	16,923,028.92	21,078,203.21
南京金又文食品贸易有限公司	出售商品、提供劳务		13,049,091.71
南京金箸食品贸易有限公司	出售商品、提供劳务	8,152,041.29	19,882,009.78
南京锦池食品贸易有限公司	出售商品、提供劳务	25,589,406.86	29,275,307.57
南京味翔食品有限公司	出售商品、提供劳务	13,085,258.76
南京秀燕食品贸易有限公司	出售商品、提供劳务	265,787.86	28,556,686.42
南京易欣行食品贸易有限公司	出售商品、提供劳务	25,536,950.54	36,746,129.64
南京珍肴食品有限公司	出售商品		468,630.49
上海燕汇启新置业有限公司	出售商品		1,382,508.39
石家庄景桦商贸有限公司	出售商品、提供劳务	3,592,680.79	4,620,054.65
郑州川燕贸易有限公司	出售商品、提供劳务	16,813,615.52	19,712,301.94
郑州紫邦贸易有限公司	出售商品、提供劳务	3,631,514.22	3,730,527.40
扬州紫与响食品有限公司	出售商品、提供劳务	12,740,392.74	12,546,278.53
扬州易响与食品有限公司	出售商品、提供劳务	8,984,589.76
南京箸瑞食品有限公司	出售商品、提供劳务	25,701,859.55
南京胜洲食品有限公司	出售商品、提供劳务	4,816,235.14
张斯琨	出售商品		5,413.81
深圳市龙柏资本投资管理有限公司	出售商品	6,716.81

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

□适用 √不适用

(2). 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况

本公司受托管理/承包情况表：

□适用 √不适用

关联托管/承包情况说明

□适用 √不适用

本公司委托管理/出包情况表：

□适用 √不适用

关联管理/出包情况说明

□适用 √不适用

(3). 关联租赁情况

本公司作为出租方：

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

承租方名称	租赁资产种类	本期确认的租赁收入	上期确认的租赁收入
上海燕汇启新置业有限公司	房屋建筑物	673,856.78	749,612.00
安徽渝通环保材料有限公司	房屋建筑物	414,827.76	414,827.76
江苏荣燊食品有限公司	房屋建筑物	226,218.12	226,218.12

本公司作为承租方：

□适用 √不适用

关联租赁情况说明

√适用 □不适用

（1）与上海燕汇启新置业有限公司的关联租赁

2021年1月1日，上海市莘庄工业区社区股份合作社出具授权书，“同意承租方上海紫燕食品股份有限公司将厂区内1、2、3、4、5幢租赁给次承租方上海燕汇启新置业有限公司，并授权上海燕汇启新置业有限公司开展对外招商、租赁和管理业务，租赁企业注册及税收必须落户在莘庄工业区内。时间自2021年1月1日至2030年12月31日。”

2021年1月1日，公司与上海燕汇启新置业有限公司（次承租方）签订《工业厂房租赁合同》，出租方将位于上海市闵行区申南路215号的厂房和附属设施出租给次承租方，用于改造科创园区引进研发办公生产等企业使用用途。出租面积约10,926.50平方米，以实测面积为准，公司给予次承租方6个月免租期，初始租赁期为自次承租方厂房装修改造手续办理完成之日起至2030年12月31日止，在以上租期到期后，在同等条件下，次承租方享有优先续租权。2021年7月12日，公司与次承租方签订《工业厂房租赁合同之补充协议》，将原租赁面积变更为10,096.50平方米，以实测面积为准。

公司于2021年4月14日获取了上海市莘庄工业区社区股份合作社出具的同意装修/维修函，“同意上海紫燕食品股份有限公司在不破坏房屋原有结构、施工保证施工安全、符合相应法律法规施工规范的前提下的紫燕食品园区厂房修缮装饰工程，工程地址：申南路215号，工程范围：

办公楼外墙修复、路面修复、水电、内部隔断。”自此，公司自2021年5月1日开始计算租赁期。

租金实施递增制度，递增幅度以年租金为计算基数每三年增涨5%，即自2024年5月1日起第一次递增，之后以此类推。

（2）与安徽渝通环保材料有限公司的关联租赁

子公司安徽云燕（甲方）与安徽渝通环保材料有限公司（乙方）签订房屋租赁协议及补充协议，将位于宁国市河沥园区振宁路以西（皖2021宁国市不动产权第0005570号）二期地块修建的建筑物出租给安徽渝通用于生产、办公，租赁期间为三年。

（3）与江苏荣燊食品有限公司的关联租赁

子公司连云港紫燕（甲方）与江苏荣燊食品有限公司（乙方）签订厂房租赁合同，将位于灌云经济开发区产业大道9号的房屋建筑物出租给江苏荣燊用于生产经营，租赁期间为三年，自2022年7月12日至2025年7月11日，免租至2022年11月1日。

(4). 关联担保情况

本公司作为担保方

□适用 √不适用

本公司作为被担保方

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

担保方	担保金额	担保起始日	担保到期日	担保是否已经履行完毕
钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超	400,000,000.00	2023/6/27	2028/7/11	否
钟怀军、邓惠玲、钟勤沁、戈吴超	300,000,000.00	2021/3/18	2027/3/17	是
钟怀军、邓惠玲	100,000,000.00	2020/4/10	2026/12/31	否

关联担保情况说明

√适用 □不适用

1、招商银行股份有限公司上海分行（以下简称招行上海分行）有关的抵押担保事项

抵押担保借款
《授信协议》合同编号		合同签署日		授信申请人	授信额度		授信期间
121XY2023022359		2023/7/10		紫燕食品（连云港紫燕、重庆紫蜀 为授信共享申请人）	4亿元（其中：紫燕食品原签有编号为121XY2021006121的《授信协议》项下叙做的具体业务尚有未清偿余额的，自动纳入本协议项下，直接占用本协议项下授信额度。连云港紫燕、重庆紫蜀共享额度不超过人民币3.8亿元）		2023-7-12至2025-7-11
A、担保情况
保证人	《最高额不可撤销担保书》合同编号		保证范围			保证期间		担保是否履行完毕
钟怀军、邓惠玲	121XY2023022359		授信本金（最高限额为人民币4亿元）以及利息、罚息、复息、违约金、迟延履行金、保理费用及实现担保权和债权的其他相关费用			自2023年6月27日至每笔债权到期日另加三年止		否
钟勤沁、戈吴超	121XY2023022359		授信本金（最高限额为人民币4亿元）以及利息、罚息、复息、违约金、迟延履行金、保理费用及实现担保权和债权的其他相关费用			自2023年6月27日至每笔债权到期日另加三年止		否
紫燕食品	121XY2023022359		授信本金（最高限额为人民币3.8亿元）以及利息、罚息、复息、违约金、迟延履行金、保理费用及实现担保权和债权的其他相关费用；			自2023年7月10日至每笔债权到期日另加三年止		否
C、尚未清偿债务情况
截至2024年6月30日，该抵押担保项下未清偿的债务余额为59,813,750.00元，其中：本金59,800,000.00元。

2、上海浦东发展银行股份有限公司闵行支行（以下简称浦发银行闵行支行）有关的抵押担保事项

A、担保情况
保证人	《最高额保证合同》合同编号	保证范围	保证期间	担保是否履行完毕
连云港紫燕	ZB9828202000000018	本公司在自2020-4-10至2024-12-31止的期间内与浦发银行闵行支行办理各类融资业务所发生的主债权以及利息、违约金、损害赔偿金、手续费及其他费用等，担保最高限额人民币1亿元。	自每笔债权合同债务履行期限届满之日起至该债权合同约定的债务履行期届满之日后两年止	否

钟怀军、邓惠玲	ZB9828202000000019	本公司在自2020-4-10至2024-12-31止的期间内与浦发银行闵行支行办理各类融资业务所发生的主债权以及利息、违约金、损害赔偿金、手续费及其他费用等，担保最高限额人民币1亿元。	自每笔债权合同债务履行期限届满之日起至该债权合同约定的债务履行期届满之日后两年止	否
B、尚未清偿债务情况
截至2024年6月30日，该抵押担保项下无未清偿的债务情况。

(5). 关联方资金拆借

□适用 √不适用

(6). 关联方资产转让、债务重组情况

□适用 √不适用

(7). 关键管理人员报酬

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
关键管理人员报酬	4,915,321.66	4,205,459.00

(8). 其他关联交易

√适用 □不适用

根据《上海遇雁企业管理合伙企业（有限合伙）合伙协议》约定，子公司海南紫禧与上海燕迟企业管理合伙企业（有限合伙）共同投资上海遇雁，其中：子公司海南紫禧认缴出资418.20万元，持股比例69.70%，担任执行事务合伙人；上海燕迟企业管理合伙企业（有限合伙）认缴出资73.80万元，持股比例12.30%。截至2023年12月31日，上述认缴出资均已实缴到位。

6、 应收、应付关联方等未结算项目情况

(1). 应收项目

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目名称	关联方	期末余额		期初余额
		账面余额	坏账准备	账面余额	坏账准备
应收账款
	杭州景橙食品管理有限公司	7,122,533.70	356,126.69	189,401.80	9,470.09
	杭州景桦食品管理有限公司	499,717.28	24,985.87	177,182.57	8,859.13
	合肥贡燕食品贸易有限公司	564,010.86	28,200.55	271,454.14	13,572.71
	江苏荣燊食品有限公司	418,083.02	20,904.15	169,571.84	8478.59
	南京海阔食品贸易有限公司	586,962.23	29,348.12	183,571.33	9,178.57
	南京金易瑞食品贸易有限公司	389,109.88	19,455.50	134,231.63	6,711.58
	南京金箸食品贸易有限公司	204,367.61	9,998.38	91,842.03	4,592.10

	南京锦池食品贸易有限公司	630,302.26	31,515.11	212,650.09	10,632.50
	南京秀燕食品贸易有限公司			4,434.03	221.70
	南京易欣行食品贸易有限公司	622,069.70	31,103.49	194,848.17	9,742.41
	石家庄景桦商贸有限公司	120,309.29	6,015.46	38,963.63	1,948.18
	郑州川燕贸易有限公司	748,137.53	37,406.88	1,242,950.57	62,147.53
	郑州紫邦贸易有限公司	72,766.60	3,638.33	41,171.56	2,058.58
	南京味翔食品有限公司	254,062.98	12,703.14	182,020.56	9,101.03
	湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司	4,777,074.61	238,853.73	4,457,294.6	222,864.73
	扬州易响与食品有限公司	382,767.79	19,138.39	70,284.85	3,514.24
	扬州紫与响食品有限公司	390,115.38	19,505.78	127,709.57	6,385.48
	南京箸瑞食品有限公司	587,806.75	29,390.34	198,537.11	9,926.86
	南京胜洲食品有限公司	254,321.17	12,716.06
预付款项
	江苏荣燊食品有限公司	1,684,017.87		6,305,227.57
	湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司	426,752.85		2,772.04
	安徽省顺安食品有限公司	16,651,089.19		4,015,013.35
	江苏惠客晨雨牧业有限公司	8,008,500.00
	徐州惠客晨雨食品有限公司	3,439,781.72		3,543,569.00
其他应收款
	安徽渝通环保材料有限公司	1,619,661.59	80,983.08	409,099.68	20,454.98
	上海燕汇启新置业有限公司	829,175.06	41,458.75	1,567,070.06	78,353.50
长期应收款
	上海燕汇启新置业有限公司	28,958,435.62	1,447,921.78	30,712,877.24	1,535,643.86

(2). 应付项目

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目名称	关联方	期末账面余额	期初账面余额
应付账款

	安徽渝通环保材料有限公司	4,321,992.13	2,298,806.13
	重庆琪泰食品科技有限公司	84,381.61	78,452.14
	重庆琪金食品集团有限公司	717,219.35
	安徽顺安农业发展股份有限公司		15,026.55
其他应付款
	杭州景橙食品管理有限公司	1,379,423.88	2,833,079.25
	杭州景桦食品管理有限公司	2,230,772.32	2,029,175.59
	合肥贡燕食品贸易有限公司	1,590,005.93	3,711,214.92
	南京海阔食品贸易有限公司	1,906,940.67	2,307,002.02
	南京金易瑞食品贸易有限公司	1,046,232.27	1,600,526.66
	南京金又文食品贸易有限公司	1,970,000.00	1,970,000.00
	南京金箸食品贸易有限公司	841,572.00	1,150,830.00
	南京锦池食品贸易有限公司	1,569,670.72	1,932,702.90
	南京秀燕食品贸易有限公司	2,588,702.82	2,591,814.65
	南京易欣行食品贸易有限公司	1,724,840.78	2,237,341.32
	上海燕汇启新置业有限公司	510,000.00	510,000.00
	石家庄景桦商贸有限公司	721,265.02	694,698.23
	郑州川燕贸易有限公司	1,180,000.00	2,480,344.80
	郑州紫邦贸易有限公司	280,803.05	294,491.14
	南京味翔食品有限公司	203,610.42	504,024.35
	湖北老韩煸鸡煸道食品有限公司	1,021,500.00	1,000,000
	扬州易响与食品有限公司		267,496.32
	扬州紫与响食品有限公司	517,782.75	904,569.78
	南京箸瑞食品有限公司		373,623.97
	上海市食品安全工作联合会		10,000
	成都吉太婆餐饮管理有限公司		25,914.44
合同负债
	杭州景橙食品管理有限公司		303,646.20
	杭州景桦食品管理有限公司	78,275.74	369,922.75
	合肥贡燕食品贸易有限公司	17,791.75	329,772.54
	南京海阔食品贸易有限公司		119,114.81
	南京金易瑞食品贸易有限公司		219,750.51
	南京金箸食品贸易有限公司	10,990.83	206,559.07
	南京锦池食品贸易有限公司		134,187.96
	南京秀燕食品贸易有限公司	16,605.82	136,842.58
	南京易欣行食品贸易有限公司		157,876.60
	石家庄景桦商贸有限公司	12,646.21	140,688.08
	郑州川燕贸易有限公司		205,450.89
	郑州紫邦贸易有限公司	27,221.34	77,238.79
	南京味翔食品有限公司		8,370.58
	扬州紫与响食品有限公司	140,305.49	328,118.33
	南京箸瑞食品有限公司	3,893.81	3,893.81
	成都这样紫食品有限公司	58,944.91	58,944.91

(3). 其他项目

□适用 √不适用

7、 关联方承诺

√适用 □不适用

以下为本公司于资产负债表日，已签约而尚不必在资产负债表上列示的与关联方有关的承诺事项：戈吴蝶及其一致行动人沈惠元、沈惠娟于2021年3月1日出具承诺函，“在符合相关要求并可办理手续时，向紫燕食品收购公司（苏州燕然）剩余26%的股权。”

8、 其他

□适用 √不适用

十五、股份支付

1、 各项权益工具

□适用 √不适用

期末发行在外的股票期权或其他权益工具

□适用 √不适用

2、 以权益结算的股份支付情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

授予日权益工具公允价值的确定方法
授予日权益工具公允价值的重要参数
可行权权益工具数量的确定依据
本期估计与上期估计有重大差异的原因	无
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额	143,902,069.04

其他说明本期以权益结算的股份支付确认的费用总额:16,628,465.44元。

3、 以现金结算的股份支付情况

□适用 √不适用

4、 本期股份支付费用

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

授予对象类别	以权益结算的股份支付费用	以现金结算的股份支付费用
员工	16,628,465.44
合计	16,628,465.44

5、 股份支付的修改、终止情况

□适用 √不适用

6、 其他

□适用 √不适用

十六、承诺及或有事项

1、 重要承诺事项

√适用 □不适用

资产负债表日存在的对外重要承诺、性质、金额与关联方相关的承诺事项详见本附注“十四、关联方及关联交易”部分相应内容；与租赁相关的承诺详见本附注“七、82租赁”。

本公司没有其他需要披露的重要承诺事项。

2、 或有事项

(1). 资产负债表日存在的重要或有事项

□适用 √不适用

(2). 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明：

□适用 √不适用

3、 其他

□适用 √不适用

十七、资产负债表日后事项

1、 重要的非调整事项

□适用 √不适用

2、 利润分配情况

□适用 √不适用

3、 销售退回

□适用 √不适用

4、 其他资产负债表日后事项说明

□适用 √不适用

十八、其他重要事项

1、 前期会计差错更正

(1). 追溯重述法

□适用 √不适用

(2). 未来适用法

□适用 √不适用

2、 重要债务重组

□适用 √不适用

3、 资产置换

(1). 非货币性资产交换

□适用 √不适用

(2). 其他资产置换

□适用 √不适用

4、 年金计划

□适用 √不适用

5、 终止经营

□适用 √不适用

6、 分部信息

(1). 报告分部的确定依据与会计政策

□适用 √不适用

(2). 报告分部的财务信息

□适用 √不适用

(3). 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因

□适用 √不适用

(4). 其他说明

□适用 √不适用

7、 其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

□适用 √不适用

8、 其他

□适用 √不适用

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、 应收账款

(1).按账龄披露

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

账龄	期末账面余额	期初账面余额
1年以内
其中：1年以内分项
1年以内	38,494,416.42	3,447,641.11
1年以内小计	38,494,416.42	3,447,641.11
1至2年	303,352.80
2至3年
3年以上
3至4年
4至5年
5年以上
合计	38,797,769.22	3,447,641.11

(2).按坏账计提方法分类披露

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

类别	期末余额					期初余额
	账面余额		坏账准备		账面 价值	账面余额		坏账准备		账面 价值
	金额	比例(%)	金额	计提比例(%)		金额	比例(%)	金额	计提比例(%)
按单项计提坏账准备
其中：
按组合计提坏账准备	38,797,769.22	100.00	1,205,201.91	3.11	37,592,567.31	3,447,641.11	100.00	164,882.06	4.78	3,282,759.05
其中：
账龄分析组合	23,827,083.49	60.18	1,205,201.91	5.06	22,621,881.58	3,297,641.11	100.00	164,882.06	5.00	3,132,759.05
合并关联方往来	14,970,685.73	39.82			14,970,685.73	150,000.00				150,000.00
合计	38,797,769.22	/	1,205,201.91	/	37,592,567.31	3,447,641.11	/	164,882.06	/	3,282,759.05

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

√适用 □不适用

组合计提项目：账龄分析组合

单位：元 币种：人民币

名称	期末余额
	应收账款	坏账准备	计提比例（%）
账龄分析组合	23,827,083.49	1,205,201.91	5.06
合计	23,827,083.49	1,205,201.91

按组合计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

组合计提项目：合并关联方往来

单位：元 币种：人民币

名称	期末余额
	应收账款	坏账准备	计提比例（%）
合并关联方往来	14,970,685.73
合计	14,970,685.73

按组合计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的应收账款账面余额显著变动的情况说明：

□适用 √不适用

(3).坏账准备的情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

类别	期初余额	本期变动金额				期末余额
		计提	收回或转回	转销或核销	其他变动
账龄分析组合	164,882.06	1,040,319.85				1,205,201.91
合计	164,882.06	1,040,319.85				1,205,201.91

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(4).本期实际核销的应收账款情况

□适用 √不适用

其中重要的应收账款核销情况

□适用 √不适用

应收账款核销说明：

□适用 √不适用

(5).按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

单位名称	应收账款期末余额	合同资产期末余额	应收账款和合同资产期末余额	占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例（%）	坏账准备期末余额
第一名	2,255,730.97		2,255,730.97	5.81	112,786.55
第二名	1,843,944.30		1,843,944.30	4.75	92,197.22
第三名	1,723,935.97		1,723,935.97	4.44	86,196.80
第四名	1,619,332.08		1,619,332.08	4.17	80,966.60
第五名	1,571,135.70		1,571,135.70	4.05	78,556.79
合计	9,014,079.02		9,014,079.02	23.22	450,703.96

其他说明：

□适用 √不适用

2、 其他应收款

项目列示

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额	期初余额
应收利息
应收股利	55,252,125.02	140,309,397.76
其他应收款	94,261,613.05	87,010,048.44
合计	149,513,738.07	227,319,446.20

其他说明：

□适用 √不适用

应收利息

(1).应收利息分类

□适用 √不适用

(2).重要逾期利息

□适用 √不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

□适用 √不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

(5).坏账准备的情况

□适用 √不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(6).本期实际核销的应收利息情况

□适用 √不适用

其中重要的应收利息核销情况

□适用 √不适用

核销说明：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

应收股利

(1).应收股利

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目(或被投资单位)	期末余额	期初余额
安徽云燕食品科技有限公司	5,000,000.00	75,000,000.00
上海紫桄食品有限公司		118,908.78
上海紫浆食品有限公司	116,135.99	216,135.99
上海紫栎食品有限公司		383,277.70
上海紫如食品有限公司	899,508.04	1,699,508.04
上海紫势食品有限公司		165,476.26
上海紫燕冷链物流有限公司	5,000,000.00	5,000,000.00
上海紫矣食品有限公司	1,236,480.99	2,136,480.99
上海紫裕芯食品有限公司		166,361.35
上海紫宗食品有限公司		423,248.65
重庆紫蜀商贸有限公司	28,000,000.00	55,000,000.00
连云港紫燕农业开发有限公司	15,000,000.00
合计	55,252,125.02	140,309,397.76

(2).重要的账龄超过1年的应收股利

□适用 √不适用

(3).按坏账计提方法分类披露

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备：

□适用 √不适用

按单项计提坏账准备的说明：

□适用 √不适用

按组合计提坏账准备：

□适用 √不适用

(4).按预期信用损失一般模型计提坏账准备

□适用 √不适用

(5).坏账准备的情况

□适用 √不适用

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：

□适用 √不适用

(6).本期实际核销的应收股利情况

□适用 √不适用

其中重要的应收股利核销情况

□适用 √不适用

核销说明：

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

其他应收款

(1).按账龄披露

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

账龄	期末账面余额	期初账面余额
1年以内
其中：1年以内分项
1年以内	43,297,753.79	16,189,232.34
1年以内小计	43,297,753.79	16,189,232.34
1至2年	82,041,311.17	50,108,833.92
2至3年	18,400.00	49,064,946.52
3年以上
3至4年	34,500.00	413,000.00
4至5年	413,000.00	6,300.00
5年以上	50,630.00	377,030.00
减：坏账准备	-31,593,981.91	-29,149,294.34
合计	94,261,613.05	87,010,048.44

(2).按款项性质分类

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

款项性质	期末账面余额	期初账面余额
合并关联方往来	117,585,301.61	111,343,289.49
保证金及押金	3,801,383.47	2,251,040.00
应收代垫、暂付款	833,926.46	1,567,070.06
备用金	3,634,983.42	997,943.23
合计	125,855,594.96	116,159,342.78

(3).坏账准备计提情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

坏账准备	第一阶段	第二阶段	第三阶段	合计
	未来12个月预期信用损失	整个存续期预期信用损失(未发生信用减值)	整个存续期预期信用损失(已发生信用减值)

2024年1月1日余额	240,432.66		28,908,861.68	29,149,294.34
2024年1月1日余额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期计提	150,243.63		2,294,443.94	2,444,687.57
本期转回
本期转销
本期核销
其他变动
2024年6月30日余额	390,676.29		31,203,305.62	31,593,981.91

各阶段划分依据和坏账准备计提比例无

对本期发生损失准备变动的其他应收款账面余额显著变动的情况说明：

√适用 □不适用

账面余额	第一阶段	第二阶段	第三阶段	合计
	未来12个月预期信用损失	整个存续期预期信用损失(未发生信用减值)	整个存续期预期信用损失(已发生信用减值)
上年年末余额	47,151,460.36		69,007,882.42	116,159,342.78
上年年末余额在本期
--转入第二阶段
--转入第三阶段
--转回第二阶段
--转回第一阶段
本期新增	19,246,884.71		449,367.47	19,696,252.18
本期终止确认			10,000,000.00	10,000,000.00
其他变动
期末余额	66,398,345.07		59,457,249.89	125,855,594.96

本期坏账准备计提金额以及评估金融工具的信用风险是否显著增加的采用依据：

□适用 √不适用

(4).坏账准备的情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

类别	期初余额	本期变动金额				期末余额
		计提	收回或转回	转销或核销	其他变动
按单项计提坏账准备	28,908,861.68	1,845,076.47				30,753,938.15
按组合计提坏账	240,432.66	599,611.10				840,043.76

合计

29,149,294.34

2,444,687.57

31,593,981.91

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：

□适用 √不适用

(5).本期实际核销的其他应收款情况

□适用 √不适用

其中重要的其他应收款核销情况：

□适用 √不适用

其他应收款核销说明：

□适用 √不适用

(6).按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

单位名称	期末余额	占其他应收款期末余额合计数的比例(%)	款项的性质	账龄	坏账准备 期末余额
第一名	59,000,482.42	46.88	合并关联方往来	1-2年59,000,482.42元	30,746,538.15
第二名	28,301,945.35	22.49	合并关联方往来	一年以内
第三名	20,600,000.00	16.37	合并关联方往来	一年以内600,000.00元； 1-2年20,000,000.00元
第四名	5,020,590.18	3.99	合并关联方往来	一年以内
第五名	2,000,000.00	1.59	合并关联方往来	一年以内
合计	114,923,017.95	91.31	/	/	30,746,538.15

(7).因资金集中管理而列报于其他应收款

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

3、 长期股权投资

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	期末余额			期初余额
	账面余额	减值准备	账面价值	账面余额	减值准备	账面价值
对子公司投资	1,452,775,888.68	1,800,000.00	1,450,975,888.68	1,450,205,888.68	1,800,000.00	1,448,405,888.68
对联营、合营企业投资	15,587,000.01		15,587,000.01	15,596,803.70		15,596,803.70
合计	1,468,362,888.69	1,800,000.00	1,466,562,888.69	1,465,802,692.38	1,800,000.00	1,464,002,692.38

(1) 对子公司投资

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

被投资单位	期初余额	本期增加	本期减少	期末余额	本期计提减值准备	减值准备期末余额
上海冷链	4,000,000.00			4,000,000.00
上海紫势	500,000.00			500,000.00
上海紫如	100,000.00		100,000.00
上海紫宗	100,000.00		100,000.00
上海紫昊	1,500,000.00			1,500,000.00
上海紫栎	100,000.00		100,000.00
上海紫桄	100,000.00		100,000.00
上海紫浆	100,000.00		100,000.00
上海紫矣	500,000.00		500,000.00
上海紫裕芯	100,000.00		100,000.00
上海蕊勤	1,000,000.00	1,100,000.00		2,100,000.00
上海超百载	5,000,000.00			5,000,000.00
冯四女上供应链	7,650,000.00		5,100,000.00	2,550,000.00
北京吉燕	100,000.00			100,000.00
宁国御燕	2,000,000.00		2,000,000.00
安徽云燕	650,000,000.00			650,000,000.00
山东紫燕	75,000,000.00			75,000,000.00
成都紫燕	2,935,786.68			2,935,786.68
武汉仁川	150,000,000.00	1,700,000.00		151,700,000.00
毓枢环保	2,000,000.00			2,000,000.00
沈阳紫韵	100,000.00		100,000.00
海南云紫	30,000,000.00			30,000,000.00
海南紫禧	40,600,100.00	9,090,000.00		49,690,100.00
紫腾汉跃	1,020,000.00		1,020,000.00
连云港川燕	18,900,000.00			18,900,000.00
连云港紫燕	170,000,000.00			170,000,000.00
重庆紫川	200,000,000.00			200,000,000.00
重庆紫蜀	85,000,000.00			85,000,000.00
重庆赤火	1,800,002.00			1,800,002.00		1,800,000.00
合计	1,450,205,888.68	11,890,000.00	9,320,000.00	1,452,775,888.68		1,800,000.00

(2) 对联营、合营企业投资

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

投资 单位	期初 余额	本期增减变动								期末 余额	减值准备期末余额
		追加投资	减少投资	权益法下确认的投资损益	其他综合收益调整	其他权益变动	宣告发放现金股利或利润	计提减值准备	其他
一、合营企业
小计

二、联营企业
宁国思玛特禽业有限公司	8,722,599.22			73,575.28						8,796,174.50
苏州燕然企业管理有限公司	3,405,009.55			-92,572.97						3,312,436.58
上海燕汇启新置业有限公司	2,741,481.75			226,204.61						2,967,686.36
成都这样紫食品有限公司	727,713.18			-217,010.61						510,702.57
小计	15,596,803.70			-9,803.69						15,587,000.01
合计	15,596,803.70			-9,803.69						15,587,000.01

(3).长期股权投资的减值测试情况

□适用 √不适用

其他说明：

□适用 √不适用

4、 营业收入和营业成本

(1). 营业收入和营业成本情况

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额		上期发生额
	收入	成本	收入	成本
主营业务	187,705,029.50	103,829,147.69	282,212,009.58	210,083,089.41
其他业务	4,348,078.66	1,872,894.70	6,683,576.60	5,271,022.38
合计	192,053,108.16	105,702,042.39	288,895,586.18	215,354,111.79

(2). 营业收入、营业成本的分解信息

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

合同分类	合计
	营业收入	营业成本
商品类型
产品收入	136,325,134.11	101,948,369.34
包材收入	4,140,288.96	2,805,822.21
加盟费/门店管理费/信息系统使用费收入	47,389,412.95
其他收入	3,152,153.92	947,850.84
按经营地区分类
国内收入	190,859,726.79	105,702,042.39
国外收入	147,263.15
市场或客户类型
合同类型
按商品转让的时间分类
在某一时点确认	143,617,576.99	105,702,042.39
在某一时段内确认	47,389,412.95

按合同期限分类
按销售渠道分类
合计	191,006,989.94	105,702,042.39

其他说明

□适用 √不适用

(3). 履约义务的说明

□适用 √不适用

(4). 分摊至剩余履约义务的说明

□适用 √不适用

(5). 重大合同变更或重大交易价格调整

□适用 √不适用

5、 投资收益

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	本期发生额	上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益	49,639,822.88	1,050,765.12
权益法核算的长期股权投资收益	-9,803.69	-365,447.02
处置长期股权投资产生的投资收益
交易性金融资产在持有期间的投资收益	772,585.02
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入
债权投资在持有期间取得的利息收入
其他债权投资在持有期间取得的利息收入
处置交易性金融资产取得的投资收益
处置其他权益工具投资取得的投资收益
处置债权投资取得的投资收益
处置其他债权投资取得的投资收益
债务重组收益
合计	50,402,604.21	685,318.10

6、 其他

□适用 √不适用

二十、补充资料

1、 当期非经常性损益明细表

√适用 □不适用

单位：元 币种：人民币

项目	金额	说明
非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分	723,468.31
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府	32,495,664.29

补助除外
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益	9,501,949.44
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
委托他人投资或管理资产的损益	1,431,050.72
对外委托贷款取得的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
非货币性资产交换损益
债务重组损益
企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等
因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响
因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用
对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益
交易价格显失公允的交易产生的收益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出	953,017.30
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额	9,896,810.76
少数股东权益影响额（税后）	41,521.92
合计	35,166,817.37

对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》未列举的项目认定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。

□适用 √不适用

其他说明

□适用 √不适用

2、 净资产收益率及每股收益

√适用 □不适用

报告期利润	加权平均净资产收益率（%）	每股收益
		基本每股收益	稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净利润	9.29	0.4803	0.4803
扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润	7.64	0.3951	0.3951

3、 境内外会计准则下会计数据差异

□适用 √不适用

4、 其他

□适用 √不适用

董事长：戈吴超董事会批准报送日期：2024年8月16日

修订信息

□适用 √不适用