食品饮料原材料数据12月版:乳制品原材料预期上涨减缓,调味品原材料持续下跌趋势

截至12月底,奶粉受投放量收窄的影响,恒天然大包粉全脂奶粉价格为2705美元/吨,环比上月增长1.5%,脱脂奶粉价格为2201美元/吨,环比上月增长11.73%。预计未来,随着澳洲进入丰产期供给量的增加,奶粉价格上升步伐有望减缓。

    调味品行业原材料短期整体下跌。大豆、豆粕12月末价格分别为3906.7元/吨、2921.9元/吨,环比上月下降1.97%、9.21%,酱油行业成本压力短期较小;包材方面,瓦楞纸目前市场价格平均为3762元/吨,与上月持平,由于供需趋于平淡,短期价格基本稳定;玻璃目前价格为1307元/吨,从供给层面看生产线冷修有望驱动供给收缩,价格将逐步回升;酵母看木薯酒精价格下降趋势预计成本端下降、毛利率提升;毛鸭价格震荡下行,12月价格为8.23元/千克。