零售行业:2018年中国零售新物种研究报告

类别:行业研究 机构:艾瑞咨询集团 研究员:艾瑞咨询研究所 日期:2018-06-19

概念界定本报告所称零售新物种,属于零售业升级的范畴,是当前零售业发展进程中的阶段性产物。具体而言,零售新物种是以特定垂直品类切入,经由供应链重塑、渠道融合、业态创新、数据化驱动等环节重构形成的零售商业模式迭代单位。相较传统零售商业模式,新物种从行业层面和需求层面改变零售业的面貌:以更高的行业效率与更优化的成本结构重塑行业形态;

    以更好的产品与体验满足消费需求。就研究范畴而言,本报告涉及泛生鲜、服装、3C、家居生活四个品类的零售新物种。研究思路报告首先就当前国内零售业升级的背景、动因以及主要特征进行分析,并讨论在此过程中零售商角色的深刻转变;在此基础上,选取泛生鲜、服装、3C、家居生活四个代表性品类,分别就其行业细分中典型的零售新物种进行案例分析,以阐释当前国内零售业升级的阶段性特征;最后,结合上述分析对未来零售业升级趋势进行预判。

    实体零售先天不足,区域间供求呈结构性矛盾一方面,就线下实体零售人均基础设施而言,我国远落后于发达国家:以每百万人购物中心数为例来衡量,截至2013年末,法国每百万人购物中心数为23.9,美国每百万人购物中心数为12,而同期我国每百万人购物中心数为2.4,仅为美国的五分之一。与发达国家相比,我国实体零售发展整体呈现“先天不足”的特征;另一方面,由于国内城乡差异显著,且各线城市发展水平悬殊,区域间供求结构性矛盾突出,主要体现在:一线城市与部分核心二线城市,零售商品供给相对过剩;而在低线城市与广大农村地区,零售商品供给相对不足,且在便利程度与商品丰富度方面相距甚远。上述结构性矛盾进一步限制了国内实体零售基础设施的供给效率,但同时也暗含了网络零售的巨大潜力。

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