食品饮料品牌消费论坛纪要系列之二,新零售新品牌的进化思考
零售业的观察思考:服务型零售兴起,消费者是核心,效率是关键。
旧电商到新零售,业态大融合,“服务型零售”兴起
新零售核心逻辑:线下餐饮+体验吸客流→流量上翻,技术驱动的双向流量服务型零售
零售效率构成:渠道效率、供应链效率和消费者效率(流量+转换率+复购)
零售/品牌/服务的变化核心是观察未来消费者的变化,中国老龄化速度将全面改造消费和服务供求关系
中国新零售实践将改变世界供应链和流量模式
未来是制造型零售的天下
阿里腾讯流量变迁格局:微信流量对外开放,商家向微信迁移
社交电商vs 传统电商:消费场景、前端形式、流量成本发生变化
抖音是对传统广告的突破,新营销渠道品牌人格化至关重要
大消费行业趋势洞察:消费升级,零售业态重构。
中国进入新消费升级换代期,消费投资出现历史性大机遇
线上流量红利渐入尾声,新线下零售时代到来;新消费人群和流量碎片化将重新定义新消费品牌
新技术的快速迭代正在改变零售效率和供应链效率,相应的组织结构重构也
在催生新消费企业高速成长
消费投资主题和机会梳理:向双向流量进化,新品牌、新业态、新供应链机会兴起。
新零售进化方向:双向流量的服务型新零售和新物种
新供应链机会:SPA 制造型零售以及优质供应链制造商
新品牌进化机会:消费升级和创新品类是消费大主题
新业态机会:服务型零售的特征是基础品类差异化、业态提效、场景式体验
中国零售格局将在三年内实现全新整合:新零售通过技术升级是未来的主线,核心是后台供应链协同和整合
附国外折扣超市业态(波兰Biedronka)的发展与启示。推荐阅读。
风险提示:业态发展速度不及预期