广州酒家:新股询价报告

类别:公司研究 机构:华鑫证券有限责任公司 研究员:于芳 日期:2017-06-08

公司主营业务分两大板块,分别为食品制造业务板块及餐饮业务板块,并以食品制造业务为主。公司拥有“利口福”、“秋之风”等一系列高知名度品牌。餐饮服务方面,公司采用连锁经营模式,主要提供以粤菜和广式点心为主的餐饮服务。

    (1)食品制造业务方面,公司拥有“利口福”、“秋之风”等一系列高知名度品牌。餐饮业务方面,作为提供传统粤菜餐饮服务的老字号酒家,“广州酒家”品牌在餐饮业消费群体中具有很高的认知度,被评为广州市著名商标、广东省著名商标、中国驰名商标,并以“粤菜烹饪技艺”入选广州市第四批市级非物质文化遗产名录。公司先后获得“中华老字号”、“中国十大餐饮品牌企业”等多项荣誉称号,公司文昌店、滨江西店、体育东店、黄埔店被评为“国家特级酒家”。

    (2)食品制造业务方面,拥有大型食品生产加工基地,主要生产“利口福”品牌的月饼、速冻食品、腊味食品以及西点、酥饼等食品。拥有饼屋直营店114家、饼屋加盟店44家。餐饮服务方面,公司采用连锁经营模式,主要提供以粤菜和广式点心为主的餐饮服务。拥有文昌店、滨江西店、体育东店、东山店、江畔红楼店、白云新城店、珠江国际大厦店、临江大道店、逸景店、南昆山店、环市东店、公益路店、西西地简餐、昌岗中店、黄埔大道店 15餐饮直营店、1家参股经营店黄埔店以及 1家餐饮加盟店同福中店。

    (3)近年来,公司营业收入保持持续增长,形成了食品制造业务为主的、多业态并存的发展格局,多业态联动发展优势明显。目前,公司已经逐渐建立起包括实体门店渠道、经销商渠道、电子商务渠道的全渠道销售体系,为客户提供便捷的消费体验,极大提高了交易速度和数量。公司获得了 ISO9001国家质量体系认证,生产的产品也都通过了 QS 认证,公司质量控制优势较为突出。

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