零售行业:生鲜系列专题之钱大妈,主打加盟店的社区生鲜领头羊

一周核心观点延续我们生鲜专题系列研究,本期我们聚焦华南地区社区生鲜龙头企业钱大妈,钱大妈起始于2012年开设的猪肉专卖店,于2013年开始打造社区生鲜综合店,而后主打加盟门店,并尝试依托实体网点布局线上打造O2O 社区生鲜模式,截至目前钱大妈实现较稳定的盈利模式,门店数量已经超过1000家,其快速拓展市场背后核心在于:建立从采购到前端运营的标准化体系:1)深度对接基地,保障货源品质与货品满足;2)自建生鲜配送体系,高效高质送达商品;3)标准化前端管理体系;以加盟模式实现全流程化的投资回报较高的社区生意,为加盟商提供了从品牌形象、经营管理、货源产品、专业技术、广告宣传、售后服务、区域管理、指导培训、市场维护等全方面的管理支持服务,赢得加盟门店较稳定的盈利模式,公司门店初始投资约30-70万元,单门店目标年盈利约35-100万元;基于年轻人消费需求推出微商城,打造定时打折清货的社区O2O自提模式,顾客使用微商城购买商品,可通过手机实时定位自动识别所在位置,并选择最近的提货门店及地址,并在购买完成后可根据购买的提货码信息到门店自提商品,多维度满足不同消费者的需求。可见具有强供应链和精准需求把握能力的企业可较快拓展市场,基于此我们持续重点推荐强生鲜供应链能力的永辉超市和家家悦,此外持续推荐有效扩张性企业:天虹股份和苏宁易购。

    一周行情走势市场表现概况:本周商贸零售指数上涨0.58%,上周下跌0.75%,本周该指数跑赢沪深300指数0.30个百分点。百货上涨0.87%,超市上涨0.89%,专业连锁下跌0.21%。本周零售股涨幅前五:珀莱雅(10.44%)/吉峰科技(6.65%)/跨境通(5.20%)/老凤祥(4.87%)/*ST 友好(4.57%);本周零售股涨幅后五:

    汇嘉时代(-10.50%)/新华百货(-6.17%)/广百股份(-4.83%)/莱绅通灵(-4.09%)/津劝业(-3.78%)。

    一周重点资讯永辉超市在福建已开业超级物种达19家,全国超级物种门店达62家。

    一周重点公告永辉超市将云创20%股权转让给张轩宁,股东张轩松与张轩宁宣布解除一致行动关系,拟受让1.5%万达商管股份,每股转让价格为52元,总价格约35.31亿元;爱婴室拟以1,800万元收购重庆泰诚51.72%股权,成为其控股股东。

    风险提示:

    1. 经济增速出现大幅度下滑,促消费政策方向发生偏移;

    2. 企业转型进度不达预期。