食品饮料行业:白酒终端(线上&线下)调研系列六

类别:行业研究 机构:申万宏源集团股份有限公司 研究员:吕昌 日期:2018-01-04

17年3月起,我们对目前市场上主要的白酒产品在线上(京东、酒仙网、天猫)和线下(北京上海两地大型超市及烟酒店)的终端零售价情况进行了调研,本期汇总17年11月和12月两次调研的数据与调研中得出的结论,供各位投资者参考。

    茅台缺货仍然严重:12月28日茅台经销商大会宣布飞天茅台出厂价上调到969元,终端指导价1499元,12月底京东茅台有货,价格1499元,线下仍然缺货严重。根据调研反馈,北京地区,在西直门烟酒行能找到2016年及之前的飞天茅台,导购员表示即将到2018年,飞天茅台价格将进一步上涨;在苏州街烟酒行可提前预订到鸡年茅台,需提前两至三天,价格2900元。

    五粮液继续挺价:11月29日,五粮液提价,普五、1618、交杯零售价分别上涨到1099元、1199元、1399元,线上价格已顺利涨价,线下价格有所上涨,部分终端上涨到提价水平。根据调研反馈,上海地区,普五在各个终端陆续提价,普遍达到1099元的标签价,但个别终端有针对一箱(6瓶)及以上订单的优惠,如宝山区烟酒店订购超过10瓶可以减至858元/瓶,黄浦区烟酒店买6瓶可以有一定优惠,而1618和交杯则无优惠政策。

    国窖1573继续挺价:10月国窖1573零售价提升到969元,11月终端价格仍然不稳定,900元左右均有销售,12月线上价格上涨到969元,线下价格普遍上涨,部分终端已上涨到969元。根据调研反馈,上海地区,国窖1573在超市渠道有小幅促销活动,家乐福每瓶减50元,沃尔玛每2瓶减100元,烟酒店未见促销活动。

    次高端:整体上次高端线上线下价差较大,不同区域不同终端的价差也较大,并且次高端白酒呈现出较强的区域性,部分区域的缺货主要是由于市场需求不足。根据调研反馈,上海地区,洋河依然保持较大的促销力度,天之蓝和梦3在各渠道都有100元以上的优惠,其中折扣力度最大的是杨浦区大润发,据导购员介绍近期梦3和梦6由于折扣力度大,销量增长强劲。水井坊和红花郎是洋河系列之外销量较好的品牌,供货较为充足,汾酒和舍得铺货范围比较有限,烟酒店库存量较小,而沃尔玛和大润发均反映洋河梦3由于性价比高非常畅销会出现偶尔断货的情况。北京地区,苏州街烟酒行水井坊臻酿八号卖的比较好,供货充足,但典藏大师和井台瓶缺货。建国门烟酒行汾酒青花更受欢迎,供货充足。梦之蓝M6缺货较严重,在一些渠道完全断货,比如建国门烟酒行,而M3则有少量库存。红花郎和剑南春在各终端均有库存,沱牌舍得在北京地区供货较少。

    中高端:中高端酒价格相对高端酒稳定,但不同渠道终端差异较大,烟酒行的实际到手价格相比超市往往会有不同程度的优势,并且不开发票的话,烟酒行还可额外便宜三个点,中高端酒整体备货充足。根据调研反馈,上海地区,除海之蓝有小幅促销外,其他产品均无优惠活动,没有缺货现象出现。北京地区,在蒲黄榆路家乐福,导购员优先推荐的是海之蓝。

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