公司代码：600887 公司简称：伊利股份
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
2016 年半年度报告
二〇一六年八月
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2016 年半年度报告
重要提示
一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准
确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、未出席董事情况
未出席董事职务 未出席董事姓名 未出席董事的原因说明 被委托人姓名
董事 张俊平 因事未能亲自出席本次董事会会议 潘刚
三、本半年度报告未经审计。
四、公司负责人潘刚、主管会计工作负责人赵成霞及会计机构负责人（会计主管人员）张
占强声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
公司2016年半年度不进行利润分配或公积金转增股本。
六、前瞻性陈述的风险声明
本半年度报告涉及的未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，
请投资者注意投资风险。
七、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？
否
八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
九、其他
无
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2016 年半年度报告
目 录
第一节 释义 ............................................................... 3
第二节 公司简介 ........................................................... 4
第三节 会计数据和财务指标摘要 .............................................. 5
第四节 董事会报告 ......................................................... 7
第五节 重要事项 .......................................................... 18
第六节 股份变动及股东情况................................................. 21
第七节 优先股相关情况 .................................................... 23
第八节 董事、监事、高级管理人员情况 ....................................... 24
第九节 公司债券相关情况................................................... 24
第十节 财务报告 .......................................................... 25
第十一节 备查文件目录 ..................................................... 132
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2016 年半年度报告
第一节 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
本公司、公司 指 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
股东大会 指 内蒙古伊利实业集团股份有限公司股东大会
董事会 指 内蒙古伊利实业集团股份有限公司董事会
监事会 指 内蒙古伊利实业集团股份有限公司监事会
公司章程 指 内蒙古伊利实业集团股份有限公司章程
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
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第二节 公司简介
一、公司信息
公司的中文名称 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
公司的中文简称 伊利股份
公司的外文名称 INNER MONGOLIA YILI INDUSTRIAL GROUP CO., LTD.
公司的外文名称缩写 YILI
公司的法定代表人 潘刚
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 胡利平 旭日
联系地址 呼和浩特市金山开发区金山大道8号 呼和浩特市金山开发区金山大道8号
电话 0471-3350092 0471-3350092
传真 0471-3601621 0471-3601621
电子信箱 huliping@yili.com rxu@yili.com
三、基本情况变更简介
公司注册地址 呼和浩特市金山开发区金山大道1号
公司注册地址的邮政编码 010110
公司办公地址 呼和浩特市金山开发区金山大道8号
公司办公地址的邮政编码 010110
公司网址 http：//www.yili.com
电子信箱 info@yili.com
四、信息披露及备置地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、《上海证券报》
登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址 http：//www.sse.com.cn
呼和浩特市金山开发区金山大道8号内蒙古伊利
公司半年度报告备置地点
实业集团股份有限公司董事会办公室
五、公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 伊利股份 600887 /
六、公司报告期内注册变更情况
注册登记日期 2016年3月3日
注册登记地点 内蒙古自治区工商行政管理局
企业法人营业执照注册号 91150000114124263Y
税务登记号码 91150000114124263Y
组织机构代码 91150000114124263Y
报告期内注册变更情况查询索引 无
公司首次注册情况详见 2011 年年度报告公司基本情况。
注释：企业法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证已实行“三证合一”。
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、公司主要会计数据和财务指标
(一)主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期比上年同
主要会计数据 本报告期（1－6月） 上年同期
期增减(%)
营业收入 29,925,531,011.77 29,855,621,662.01 0.23
归属于上市公司股东的净利润 3,211,489,121.37 2,662,178,434.37 20.63
归属于上市公司股东的扣除非经常
2,549,679,214.04 2,477,251,890.71 2.92
性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 7,501,869,692.00 6,096,284,393.34 23.06
本报告期末比上年
本报告期末 上年度末
度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 20,403,031,161.46 19,984,397,434.55 2.09
总资产 34,653,791,816.78 39,630,968,248.50 -12.56
(二)主要财务指标
本报告期 本报告期比上年同
主要财务指标 上年同期
（1－6月） 期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.53 0.43 23.26
稀释每股收益（元／股） 0.53 0.43 23.26
扣除非经常性损益后的基本每股收益（元／股） 0.42 0.40 5.00
加权平均净资产收益率（%） 15.15 13.63 增加1.52个百分点
扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%） 12.03 12.68 减少0.65个百分点
二、境内外会计准则下会计数据差异
□适用 √不适用
三、非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
附注（如
非经常性损益项目 金额
适用）
非流动资产处置损益 59,968,973.45
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免
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计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策
560,473,070.88
规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被
1,350,206.19
投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、
交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、交易 189,869,948.52
性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 2,605,944.46
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损益
的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -1,051,026.68
其他符合非经常性损益定义的损益项目
少数股东权益影响额 -603,703.17
所得税影响额 -150,803,506.32
合计 661,809,907.33
四、其他
无
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第四节 董事会报告
一、董事会关于公司报告期内经营情况的讨论与分析
报告期，宏观经济新常态下，城乡居民的食品消费结构不断升级，创新型乳品和中高端乳品
消费继续保持较快增速，而其他乳品消费同比出现下滑，受其影响，国内整体乳品市场消费规模
同比持平。
当前，国际乳品市场需求增长低迷，全球乳业产能过剩，原料奶供应价格同比下滑，与国内
原料奶价格相比，国外奶价更具竞争力，上述原因导致报告期国内乳品进口规模扩大；与此同时，
境外婴儿奶粉厂商通过“海淘”或“跨境电商”等渠道，快速抢占国内婴儿奶粉市场份额，报告
期内国产婴儿奶粉品牌的市占份额同比下降。
报告期，公司继续坚持质量领先战略，在以创新和国际化为突破，推动整体业务持续健康增
长的同时，贯彻执行“精准营销、精益运营、精确管理”方针，进一步加强并夯实了企业的核心
经营能力。2016 年 1-6 月，公司累计实现营业总收入 300.87 亿元，与上年同期相比持平，实现
利润总额 38.07 亿元，比上年同期增长 19.41%。
市场调研机构 AC 尼尔森数据显示，报告期，在国内乳制品整体市场，公司零售额市占份额
为 20.1%，位居市场第一。其中，公司常温液态奶零售额市占份额为 30.9%，位居细分市场第一；
低温液态奶零售额市占份额为 16.7%，比上年同期提升近 1.1 个百分点；婴儿奶粉产品全渠道零
售额市占份额为 4.9%，位居国内品牌第一。根据行业信息统计，报告期内公司冷饮产品销售额
蝉联全国第一。
报告期，公司重点产品中，“安慕希”常温酸奶零售额同比增长 131.4%，市占份额比上年
同期提升 3.3 个百分点；“金典”液体乳零售额同比增长 10.4%，市占份额比上年同期提升 0.5
个百分点；“畅轻”低温酸奶零售额同比增长 21.7%，市占份额比上年同期提升 0.7 个百分点。
与此同时，公司“畅意 100%常温乳酸菌饮料”、“甄稀冷冻酸奶冰淇淋”、“Life up 酸奶”、
“QQ 星儿童常温酸奶”、“爆趣珠乳饮料”、“每益添饮用型酸奶”等新产品上市后，销售实
现了快速增长，市场表现良好。
报告期，公司继续优化产品结构和运营管理模式，采取合理控制库存水平、提高供应链响应
速度和营销策略精度等措施，加快了供应链运营效率和投入产出效益，在行业整体增速放缓的前
提下，实现了企业盈利水平的提升。
2016 年 5 月，在凯度发布的《2016 全球品牌足迹报告》中显示，“伊利”成为中国消费者
选择最多的品牌，报告分析称，通过高端常温酸奶等品类拓展，以及在下线城市的迅速扩张，“伊
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利”明显提升了其消费者规模和购买次数，因而跃居中国快速消费品榜首。过去一年，88.5%的
城市家庭平均购买伊利品牌 7.8 次，消费者购买伊利产品一年超过 11 亿人次。
2016 年 3 月，在全球知名传播服务集团 WPP 推出的 2016 年度 BrandZ中国最具价值品牌 100
强榜单中，公司以 62.35 亿美元的品牌价值，蝉联食品类排行榜第一，品牌价值和去年同期相比
提升了 22%。
2016 年 7 月 25 日，荷兰合作银行发布 2015 年度全球乳业 20 强排名，公司跃居八强，继续
保持亚洲市场第一。
(一)主营业务分析
1、财务报表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 29,925,531,011.77 29,855,621,662.01 0.23
营业成本 18,267,681,401.81 19,473,192,189.35 -6.19
销售费用 7,076,155,897.59 6,014,893,311.81 17.64
管理费用 1,558,121,080.02 1,348,667,266.23 15.53
财务费用 18,345,751.39 213,679,783.06 -91.41
经营活动产生的现金流量净额 7,501,869,692.00 6,096,284,393.34 23.06
投资活动产生的现金流量净额 -1,331,381,554.00 -1,420,148,048.83 不适用
筹资活动产生的现金流量净额 -8,156,311,829.77 -4,391,561,615.44 不适用
研发支出 38,020,719.21 29,606,389.95 28.42
营业收入变动原因说明:主要受产品结构调整所致。
营业成本变动原因说明:主要受本期原材料价格下降所致。
销售费用变动原因说明:主要是在激烈的市场竞争环境下本期广告营销费增加所致。
管理费用变动原因说明:主要是本期职工薪酬增加、新建项目投入运营以及资产改造导致修
理折旧费增加所致。
财务费用变动原因说明:一是本期平均借款余额以及借款利率较去年同期下降导致本期利息
支出减少；二是上期新西兰元兑美元汇率下降导致上期汇兑损失较大所致。
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要受购买商品、接受劳务支付的现金减少影
响，使得经营活动产生的现金流量净额较去年同期增加。
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要是本期处置辉山乳业流入现金导致投资活
动产生的现金流量净额较去年同期增加。
筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明:本期归还银行借款以及支付股利增加导致筹资
活动产生的现金流量净额较去年同期减少。
研发支出变动原因说明:主要是研发试验费用增加所致。
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2、其他
(1)公司利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
不适用
(2)公司前期各类融资、重大资产重组事项实施进度分析说明
不适用
(3)经营计划进展说明
报告期，公司实施完成了以下内容：
1）升级质量领先战略，强化食品安全与生产安全管理
2015 年年末，公司准确把握全球健康食品产业新趋势，聚焦“全球最优品质”，面向消费
者和客户，提高质量信赖度，升级质量领先战略，树立“伊利即品质”的信条，把生产世界一流
产品、建立端到端全链条的质量自主管理模式和确保食品安全“零事件”等纳入企业发展目标，
加快推进世界一流质量领先管理体系的建设。
报告期内，公司全面贯彻和落实习总书记关于用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的
处罚、最严肃的问责”保障食品安全的重要指示，以对食品安全隐患“零容忍”的原则，建立起
覆盖采购、生产、销售全过程的质量责任机制；搭建质量自主管理模式和升级质量监督评审机制，
在国标线的基础上，设定了更为苛刻的“企标线”、“预警线”，进一步提高了企业食品安全的风
险管控能力，为食品安全构筑起坚实的“防护墙”。
报告期，公司与荷兰瓦赫宁根大学合作，携手研究建设贯通全产业链的食品安全早期预警系
统。公司利用该预警系统，筛查、分析乳业全产业链潜在的食品安全风险，并通过变更和异常管
理的落实，将预警体系向全产业链延伸。
目前，公司在现有全球一流质量管理体系和食品安全风险监测防控体系“两大食品安全保护
网”的基础上，打造全球一流产品品质。
2）以创新和国际化为突破，推动公司整体业务持续健康增长
报告期，公司在潘刚董事长创新思维的引领下，对标学习并着手搭建世界一流食品集团创新
管理模式，培养拥有全球创新视野的优秀人才，以满足消费者需求为核心，依托设在欧洲、大洋
洲和美国的三大海外研发中心，与国内外领先研究机构建立合作机制，在加强基础领域研究的同
时，联合开发创新产品项目，挖掘市场空间。
通过国内外研究合作平台的建立，公司有效、及时了解并获取了全球食品行业内最新的工艺、
技术和新产品信息，并与业务部门研发需求进行精准对接，构筑起市场动态与技术创新之间的桥
梁。2016 年 1-6 月，公司新增技术创新成果和新品达 100 多项，丰富了产品储备库，创新对业
务发展的驱动效应初步显现。
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报告期，公司配合海外业务拓展进度，设计并分步搭建全球技术法规、知识产权管理等支持
框架，为国际化业务的开展提供了技术保障。
报告期，公司继续以全球健康食品领域视角，有序推进国际化战略。2016 年 1 月，新西兰
生产基地二期建设工程正式开工，该工程包含超高温灭菌奶项目、婴幼儿配方乳粉包装项目、仓
库等项目，覆盖了包装、生产、深加工等制造环节，预计将于 2017 年上半年建成投产。
报告期，公司董事长潘刚率领伊利管理层团队赴美国，在创新思维指引下，进行“标杆之旅”
考察交流活动。在美国期间，伊利管理层团队先后走访了硅谷多家全球领先企业，以此助推企业
进一步加快创新和国际化进程，进军全球一流健康食品集团。
3）以“精准营销、精益运营、精确管理”为目标，加强并夯实核心经营能力
a、打造互联网生态圈，精准品牌定位和营销传播策略
报告期，公司在重新梳理品牌定位的基础上，以深入消费者生活洞察和富有创意的形式，借
助跨界媒体平台合作和互联网新技术，与线上粉丝建立了深度互动，并通过统一主题、终端规范
以及“跑向里约”等线下活动的成功运作，实现立体营销，有效地推动了“活力品牌”定位与传
播，升级了消费者体验。
b、对“伊利母婴生态圈”进行战略升级
报告期，公司借助于“伊利母婴体验店”模式，将专业指导、O2O 医疗、一站式购物、实
时交流等多方面母婴服务融为一体，实现线上、线下的有效结合。通过构建多方面基础设施和智
能化平台，为母婴人群提供更全面、更人性化的综合服务，共同推动母婴公共服务朝着国际化、
智能化的方向发展。该模式将成为未来母婴公共服务的主流趋势和发展方向。
c、加强与大型零售商的战略合作，共建联合生意计划
公司与零售商通过建立互信互利的良好的合作关系，逐步完成了品类管理人员和供应链管理
人员的无缝对接，最终实现供应商、零售商与消费者多方的合作共赢。
d、充分利用电商平台资源，增强企业数字营销能力
近年来，公司积极推进与电商平台公司的合作，不断优化合作运营机制，线上业务规模和运
营能力持续得以提升。报告期，公司电商业务收入同比增长 71.66%；与此同时，公司的“村淘
业务模式”已经建立试点并积极推进中，通过村淘模式的探索和尝试，为公司渠道下沉增加了新
的突破点，也将不断改变农村消费者的生活和消费习惯，乳品市场的空间得以进一步扩展。
e、整合上游资源，提高采购协同效率
报告期，公司整合供应链上游资源，跨组织层级、跨业务单元整合采购业务模式和作业流程，
在信息渠道、供应商管理等方面，实现了资源共享和采购价值创造。
f、全面推进渠道精耕和供应链优化策略
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面对当前外部环境，公司通过主动变革和持续优化业务运作模式，来提高各专业模块的管理
效率和运营效益。报告期内，公司全面推进渠道精耕和供应链优化策略，在提升营销投入产出、
合理控制库存规模和提高客户订单服务水平方面，已取得显著效果。
g、升级企业文化，建立追求卓越、不断超越自我的发展机制
报告期，公司聚焦“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”战略愿景，全面升级企业文化，
提出了“伊利即品质”的信条，并将其置于企业愿景之上，充分显示出伊利“视品质如生命”的
态度。同时，结合公司持续健康发展的成功之道，凝练出包含主人翁心态、高度责任心、超强执
行力在内的“伊利精神”，为实现进入“全球乳业五强”的战略目标和“成为全球最值得信赖的
健康食品提供者”的宏伟愿景提供核心保障。
(4)其他
不适用
(二)行业、产品或地区经营情况分析
1、主营业务分行业、分产品情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收入 营业成本
毛利率 毛利率比上年增减
分行业 营业收入 营业成本 比上年增 比上年增
（%） （%）
减（%） 减（%）
液体乳及乳制品制造业 28,958,781,084.57 17,457,539,715.69 39.72 0.73 -5.90 增加 4.25 个百分点
混合饲料制造业 408,223,168.71 307,551,114.30 24.66 -22.09 -20.16 减少 1.83 个百分点
担保、保理收入 10,598,728.34 100.00 799.87
利息收入 161,004,259.98 100.00 -45.51
销售材料等其他业务收入 547,928,030.15 502,590,571.82 8.27 -5.85 -6.36 增加 0.50 个百分点
主营业务分产品情况
营业收入 营业成本
毛利率 毛利率比上年增减
分产品 营业收入 营业成本 比上年增 比上年增
（%） （%）
减（%） 减（%）
液体乳 23,494,613,657.52 14,755,816,530.57 37.19 4.78 -2.28 增加 4.53 个百分点
冷饮产品系列 2,930,657,850.11 1,651,319,682.78 43.65 -1.98 -10.85 增加 5.60 个百分点
奶粉及奶制品 2,533,509,576.94 1,050,403,502.34 58.54 -24.05 -34.33 增加 6.49 个百分点
混合饲料 408,223,168.71 307,551,114.30 24.66 -22.09 -20.16 减少 1.83 个百分点
担保、保理收入 10,598,728.34 100.00 799.87 增加 0.00 个百分点
利息收入 161,004,259.98 100.00 -45.51 增加 0.00 个百分点
销售材料等其他业务收入 547,928,030.15 502,590,571.82 8.27 -5.85 -6.36 增加 0.50 个百分点
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2、主营业务分地区情况
单位：元 币种：人民币
地区 营业收入 营业收入比上年增减（%）
华北 9,484,823,441.01 1.26
华南 7,920,477,950.87 0.15
其他 11,972,301,589.74 -0.22
(三)核心竞争力分析
报告期内，公司核心竞争力未发生重大变化。在以下方面，进行了夯实：
1、全球化乳业资源保障能力
报告期内，公司开展并推进战略采购协同项目，整合全球采购资源，优化采购成本，提升质
量控制和采购效率。
2、产能布局的战略协同优势
报告期，公司在欧洲生产的“金典 SATINE”有机全脂牛奶、在新西兰生产的婴儿奶粉产品
已进入终端门店销售，流转良好，国内外生产基地的协同效应更加显著。
3、卓越的品牌优势
报告期，公司通过线上线下整合营销以及“活力品牌”推广活动，对品牌定位和品牌形象进
行升级，并结合企业微信、微博互动平台，提高了消费者体验和品牌忠诚度。
4、良好的渠道渗透能力
报告期，公司全面推进“渠道精耕”和“渠道下沉”策略，并对母婴及电商渠道运作模式进
行了优化。凯度调研数据显示，“伊利”成为中国消费者选择最多的快消品品牌。
5、领先的产品创新能力
报告期，公司多项新品上市，同时通过全球合作研发项目，产品创新能力不断增强。
6、追求卓越、具有国际化视野的管理团队
报告期，在基础研究、消费者洞察和大数据分析等专业平台方面，公司进行了组织架构完善
和团队能力补强，通过升级企业文化和与全球一流企业进行对标学习，进一步拓展了管理团队的
国际化视野，在追求卓越的目标驱动下，团队管理能力不断增强。
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(四)投资状况分析
1、对外股权投资总体分析
截止到本报告期末公司对外股权投资状况见下表:
单位:元币种:人民币
在被投资
被投资单位名称 会计核算科目 期初余额 增减变动 期末余额 单位持股 减值准备 本期现金红利
比例（%）
呼伦贝尔盛鑫投资有限公司 长期股权投资 18,820,389.40 29,278.72 18,849,668.12 40.00
山东新巨丰科技包装有限责任公司 长期股权投资 103,058,817.93 8,870,490.58 111,929,308.51 20.00
China Youran Dairy Holding Limited 长期股权投资 1,414,991,766.80 1,414,991,766.80 40.00
成都银行股份有限公司 可供出售金融资产 81,250,000.00 81,250,000.00 1.00
绵阳科技城产业投资基金 可供出售金融资产 131,009,473.73 -26,854,042.23 104,155,431.50 2.22 26,139,585.75
中信产业投资基金管理有限公司 可供出售金融资产 121,500,000.00 121,500,000.00 5.00
内蒙古伊生生物科技有限公司 可供出售金融资产 400,000.00 400,000.00 10.00
深圳市华泰瑞麟股权投资基金合伙企业 可供出售金融资产 50,000,000.00 50,000,000.00 10.00
国际纸业(呼和浩特)包装有限公司 可供出售金融资产 10,418,992.39 10,418,992.39 18.64
国开博裕一期（上海）股权投资合伙企业 可供出售金融资产 178,994,980.00 15,238,057.00 194,233,037.00 4.09
呼市驻海口办事处 可供出售金融资产 50,000.00 50,000.00 50,000.00
呼市商城房地产 可供出售金融资产 300,000.00 300,000.00 1.37 300,000.00
协同创新基金 可供出售金融资产 20,000,000.00 20,000,000.00 10.24
CITICPE Holdings Limited 可供出售金融资产 30,558,666.01 647,541.03 31,206,207.04 5.00
中国辉山乳业控股有限公司 可供出售金融资产 361,291,840.58 -361,291,840.58
内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2016 年半年度报告
(1)证券投资情况
□适用 √不适用
(2)持有其他上市公司股权情况
√适用 □不适用
单位：元
