福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
2013 年半年度报告
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 2013 年半年度报告
重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证
半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述
或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 公司半年度财务报告未经审计。
四、 公司负责人李秉骥、主管会计工作负责人肖国锋及会计机
构负责人（会计主管人员）王碧辉声明：保证本半年度报告中财务报
告的真实、准确、完整。
五、 本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构
成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
六、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？
否
七、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
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目 录
第一节 释义 .................................................................................... 3
第二节 公司简介............................................................................. 4
第三节 会计数据和财务指标摘要 ................................................... 6
第四节 董事会报告 ......................................................................... 8
第五节 重要事项........................................................................... 18
第六节 股份变动及股东情况......................................................... 24
第七节 董事、监事、高级管理人员情况 ....................................... 26
第八节 财务报告（未经审计） ..................................................... 27
第九节 备查文件目录 ................................................................... 97
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第一节 释义
一、 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司或本公司 指 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
惠泉啤酒 指 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
燕京啤酒 指 北京燕京啤酒股份有限公司
福建燕京 指 福建燕京啤酒有限公司
兴龙公司 指 泉州市兴龙包装用品有限公司
福鼎公司 指 福建燕京惠泉啤酒福鼎有限公司
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第二节 公司简介
一、 公司信息
公司的中文名称 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
公司的中文名称简称 惠泉啤酒
公司的外文名称 FuJian YanJing HuiQuan Brewery Co.,Ltd
公司的法定代表人 李秉骥
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 何泽平 程晓梅
联系地址 福建省惠安县螺城镇建设大街 157 号 福建省惠安县螺城镇建设大街 157 号
电话 0595-87396105 0595-87396105
传真 0595-87384369 0595-87384369
电子信箱 hqbeer@hqbeer.com hqbeer@hqbeer.com
三、 基本情况变更简介
公司注册地址 福建省惠安县螺城镇建设大街 157 号
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 福建省惠安县螺城镇建设大街 157 号
公司办公地址的邮政编码
公司网址 Http://www.huiquan-beer.com
电子信箱 hqbeer@hqbeer.com
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四、 信息披露及备臵地点变更情况简介
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、上海证券报》、证券日报》
登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址 www.sse.com.cn
公司半年度报告备臵地点 公司证券投资部
五、 公司股票简况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 惠泉啤酒 600573 -
六、 公司报告期内的注册变更情况
公司报告期内注册情况未变更。
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、 公司主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本报告期 本报告期比上
主要会计数据 上年同期
（1－6 月） 年同期增减(%)
营业收入 379,799,221.87 388,719,833.16 -2.29
归属于上市公司股东的净利润 -5,501,245.30 -25,670,180.47 不适用
归属于上市公司股东的扣除非
-7,938,267.92 -27,601,958.47 不适用
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 95,716,981.57 43,887,871.11 118.09
本报告期末比上
本报告期末 上年度末
年度末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 1,038,564,133.36 1,044,065,378.66 -0.53
总资产 1,172,532,858.42 1,133,325,334.67 3.46
(二) 主要财务指标
本报告期 本报告期比上
主要财务指标 上年同期
（1－6 月） 年同期增减(%)
基本每股收益（元／股） -0.02 -0.10 不适用
稀释每股收益（元／股） 不适用
扣除非经常性损益后的基本每
-0.03 -0.11 不适用
股收益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） -0.53 -2.29 不适用
扣除非经常性损益后的加权平
-0.76 -2.47 不适用
均净资产收益率（%）
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二、 非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
非经常性损益项目 金额
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合
1,203,724.62
国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外
委托他人投资或管理资产的损益 1,460,082.18
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 18,385.76
少数股东权益影响额 -172,399.76
所得税影响额 -72,770.18
合计 2,437,022.62
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第四节 董事会报告
一、 董事会关于公司报告期内经营情况的讨论与分析
公司属于啤酒酿造行业，报告期内公司的主营业务范围未发生变动。
报告期内，在董事会的正确领导下，公司管理层和全体员工围绕公司经营目
标，齐心协力、同舟共济，克服种种困难，稳步推进各项工作。报告期内，公司
的主要工作重点和措施如下：
1. 推进战略树品质
坚持“优质树口碑”的市场发展战略。对内生产严抓产品质量，稳定风味口
感，对外坚决执行产品新鲜度管理，按照市场需求安排生产，实行平进平出，确
保消费者面对的是新鲜度最好的产品，以实实在在的口感质量、焕然一新的形象
来获得消费者的认可，目前一麦和鲜啤两大主力产品市场反映良好。
2. 优化流程拓市场
结合各地市场的实际情况，坚定不移地走差异化销售模式。着力提高销售队
伍对终端的服务水平、监控能力，加强通路及乡镇市场开发，通过 4+1 生动化的
推进建设，升级终端品牌形象，通过加大物流监控力度，防止窜货等措施来维护
产品价格，市场效果逐步显现。
3. 聚焦市场深推广
开展有针对性的市场推广活动，在重点市场的主要媒体集中投放时尚动感的
新广告片，与江西和福建泉州的电视台合作举办大型公关活动，积极抓好现饮渠
道网络的开发，举办商超推广活动、路演活动及社区推广等活动。通过线上线下
各种活动持续的视觉、听觉冲击，营造品牌文化氛围，多措施并举，让消费者接
收和感受到企业、产品发生的新变化，提升品牌拉力，促进市场深入发展。
4. 升级管理促提升
将公司的内部管理同内部控制规范的执行有机地结合，以内部控制的自测、
重新梳理为契机，持续推行标准化生产流程，通过规范明确生产工艺操作，保证
产品的新鲜度和口感的稳定性；落实预算管理工作，严格审核非预算外开支，规
范执行招投标工作；加强销售系统与技术研发、生产系统的沟通协作，按照市场
拓展要求，及时组织战术新产品的设计、研发、生产和投放，确保新产品能够按
照市场工作排期，保质保量地供应上市。同时，通过增设单项指标考核激励、挑
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战指标奖励项目，精细化公司管理绩效考核，深化内部管理。
5. 优化配臵搭平台
认真倾听员工意见，对各职能部门的绩效考核方案进行重新修订，着重加强
主要业务指标的考核，并将加分项目侧重于为企业争荣誉、创造效益或管理上的
提升创新，触动各部门改变工作思路，主动改进工作、拓展业务。为进一步优化
人员结构、精简管理岗位，公司积极探索管理岗位竞聘机制，开展中层管理岗位
竞聘试点活动，以此搭建内部人才选拔竞争平台，也增强了中层管理人员的危机
感和责任心。同时，制定实施生产车间关键岗位人员、技术研发人员季度绩效奖
励工资方案，增设关键岗位标准化操作考核奖励项目，进一步补充完善激励政策，
增加骨干员工收入，并通过师带徒培训，加快维修工、技术工的培养，有效减少
了人员流动，促进公司人才资源的合理配臵，为企业的发展提供保证。
下半年，公司将延续前期的经营思路，重点从优化营销策略，强化品牌建设，
完善公司内部管理，推进绩效考核的执行等方面来促进公司业绩的提升。同时，
下半年公司将持续完善公司内部控制管理体系,加强对公司内控制度执行情况的
检查和监控,进一步加强治理水平,提升公司风险防范能力。
(一) 主营业务分析
1、 财务报表相关科目变动分析表
单位：元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 379,799,221.87 388,719,833.16 -2.29
营业成本 266,713,232.91 293,518,263.87 -9.13
销售费用 48,713,506.58 48,125,168.73 1.22
管理费用 31,720,629.58 31,356,488.10 1.16
财务费用 -827,392.95 -733,721.35 12.77
经营活动产生的现金流量净额 95,716,981.57 43,887,871.11 118.09
投资活动产生的现金流量净额 -125,898,978.33 -93,521,705.02 34.62
筹资活动产生的现金流量净额 - -14,544,170.00 -100.00
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（1）经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：经营活动产生的现金流量净
额本期数 9,571.70 万元，较上期增加 118.09%，主要系本期材料款支付的现金
较上年同期减少所致。
（2）投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：投资活动产生的现金流量净
额本期数-12,589.90 万元，较上期减少 34.62%，主要系本公司技改项目增加及
购买银行理财产品支出增加所致。
（3）筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：筹资活动产生的现金流量净
额本期数零万元，较上期增加 100%，主要系上期归还借款及分红款所致。
2、 其它
(1) 公司利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
单位：元 币种：人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业外收入 1,233,058.62 709,951.00 73.68%
营业外支出 10,948.24 242,165.22 -95.48%
（1）营业外收入本期发生额 123.31 万元，较上期增加 73.68%，主要是本期政
府补助增加所致。
（2）营业外支出本期发生额 1.09 万元，较上期减少 95.48%，主要是上期本公
司之子公司兴龙公司处臵固定资产所致。
(2) 经营计划进展说明
报告期内，面对复杂和激烈的市场竞争环境，公司坚定不移地贯彻抓产品质
量树口碑，推合理策略求共赢的经营思路，深耕市场，深化绩效考核，精细预算，
强化内控管理，防范和控制风险，为实现年度经营计划而努力。报告期内，公司
通过调整产品结构，实现吨酒利润的提升，共完成啤酒销量 14.49 万千升，比去
年同期下降 12.18%，实现主营业务收入 37,331.02 万元，同比减少 3.39%，实
现利润总额-415.34 万元，实现归属母公司的净利润为-550.12 万元，同比减亏
2,016.89 万元。
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(3) 其他
单位：元 币种：人民币
报告期末比期初
项目 2013年6月30日 2012年12月31日
增长（%）
应收票据 3,000,000.00 - 100.00%
应收账款 420,521.44 883,856.07 -52.42%
预付账款 6,977,795.88 3,910,621.81 78.43%
其他应收款 558,617.76 328,716.18 69.94%
其他流动资产 100,000,000.00 6,524,833.25 1,432.61%
在建工程 24,822,051.64 4,120,533.82 502.40%
应付账款 60,493,680.13 29,685,436.39 103.78%
预收账款 4,439,493.77 19,054,043.69 -76.70%
应交税金 20,192,717.49 1,950,456.01 935.28%
其他应付款 37,420,691.50 26,731,623.99 39.99%
（1）应收票据期末余额 300.00 万元，较期初增加 100%，主要是销售回款
中收到的银行承兑汇票增加所致。
（2）应收账款期末余额 42.05 万元，较期初减少 52.42%，主要是因为赊
销减少所致。
（3）预付账款期末余额 697.78 万元，较期初增加 78.43%，主要是预付原
料款增加所致。
（4）其他应收款期末余额 55.86 万元，较期初增加 69.94%，主要是借备
用金增加所致。
（5）其他流动资产期末余额 10,000.00 万元，较期初增加 1,432.61%，主
要是购买银行理财产品支出所致。
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（6）在建工程期末余额 2,482.21 万元，较期初增加 502.40%，主要是本
期开工的工程尚未完工所致。
（7）应付账款期末余额 6,049.37 万元，较期初增加 103.78%，主要是未
支付货款增加所致。
（8）预收账款期末余额 443.95 万元，较期初减少 76.70%，主要是预收客
户货款减少所致。
（9）应交税金期末余额 2,019.27 万元，较期初增加 935.28%，主要是本
期期末未交税金增加所致。
（10）其他应付款本期发生额 3,742.07 万元，较上期增加 39.99%，主要
是收到定金、押金及代收代付款增加所致。
(二) 行业、产品或地区经营情况分析
1、 主营业务分行业、分产品情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收入比 营业成本 毛利率比
毛利率
分行业 营业收入 营业成本 上年增减 比上年增 上年增减
（％）
(%) 减(%) （%）
增加 5.48
啤酒 372,179,063.36 261,242,806.70 29.81 -2.97 -9.99
个百分点
减少 15.34
其他 1,131,181.85 749,618.30 33.73 -60.19 -48.20
个百分点
主营业务分产品情况
营业收入比 营业成本 毛利率比
毛利率
分产品 营业收入 营业成本 上年增减 比上年增 上年增减
（％）
(%) 减(%) （%）
增加 5.48
啤酒 372,179,063.36 261,242,806.70 29.81 -2.97 -9.99
个百分点
减少 15.34
其他 1,131,181.85 749,618.30 33.73 -60.19 -48.20
个百分点
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2、 主营业务分地区情况
单位:元 币种:人民币
地区 营业收入 营业收入比上年增减（％）
福建省内 270,953,082.93 2.22
福建省外 102,357,162.28 -15.64
(三) 核心竞争力分析
公司建立以质量、食品、环境、职业健康四位一体的管理体系。报告期内，
完成了出口食品生产企业备案。通过国家和省级节能目标责任评价考核检查，获
得省节能循环经济财政奖励。通过持续的技术创新、管理创新、产品创新和服务
创新，构筑安全、绿色的啤酒生产链。
(四) 投资状况分析
1、 非金融类公司委托理财及衍生品投资的情况
(1) 委托理财情况
委托理财产品情况
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单位:元 币种:人民币
资金来
是否 是
委托理 报酬 是否 源并说
委托理财 委托理财 实际收回本金金 经过 否
合作方名称 财产品 委托理财金额 确定 预计收益 实际获得收益 关联 明是否
起始日期 终止日期 额 法定 涉
类型 方式 交易 为募集
程序 诉
资金
中国工商银行 人民币
2013 年 1 2013 年 2 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 89,863.01 20,000,000.00 89,863.01 是 否 否 否
月 10 日 月 18 日 收入
惠安支公司 品
中国工商银行 人民币
2013 年 1 2013 年 2 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 89,863.01 20,000,000.00 89,863.01 是 否 否 否
月 17 日 月 25 日 收入
惠安支公司 品
中国工商银行 人民币
2013 年 1 2013 年 3 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 87,671.23 20,000,000.00 87,671.23 是 否 否 否
月 31 日 月 11 日 收入
惠安支公司 品
中国工商银行 人民币
2013 年 2 2013 年 3 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 87,671.23 20,000,000.00 87,671.23 是 否 否 否
月7日 月 18 日 收入
惠安支公司 品
中国工商银行 人民币
2013 年 2 2013 年 3 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 87,671.23 20,000,000.00 87,671.23 是 否 否 否
月 20 日 月 31 日 收入
惠安支公司 品
中国工商银行 人民币
2013 年 3 2013 年 4 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 89,863.01 20,000,000.00 89,863.01 是 否 否 否
月6日 月 15 日 收入
惠安支公司 品
福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 2013 年半年度报告
中国工商银行 人民币
2013 年 3 2013 年 4 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 89,863.01 20,000,000.00 89,863.01 是 否 否 否
月 13 日 月 22 日 收入
惠安支公司 品
中国工商银行 人民币
2013 年 3 2013 年 5 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 94,246.58 20,000,000.00 94,246.58 是 否 否 否
月 20 日 月1日 收入
惠安支公司 品
中国工商银行 人民币
2013 年 4 2013 年 5 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 87,616.44 20,000,000.00 87,616.44 是 否 否 否
月 10 日 月 20 日 收入
惠安支公司 品
中国工商银行 人民币
2013 年 4 2013 年 6 固定
股份有限公司 理财产 30,000,000.00 124,684.93 30,000,000.00 124,684.93 是 否 否 否
月 28 日 月7日 收入
惠安支公司 品
中国工商银行 人民币
2013 年 5 2013 年 6 固定
股份有限公司 理财产 20,000,000.00 83,123.29 20,000,000.00 83,123.29 是 否 否 否
月 15 日 月 24 日 收入
惠安支公司 品
人民币
北京银行顺义 2013 年 4 2013 年 6 固定
理财产 20,000,000.00 97,808.22 20,000,000.00 97,808.22 是 否 否 否
支行 月 11 日 月1日 收入
品
人民币
北京银行顺义 2013 年 4 2013 年 6 固定
理财产 20,000,000.00 128,219.18 20,000,000.00 128,219.18 是 否 否 否
支行 月 11 日 月 15 日 收入
品
人民币
北京银行顺义 2013 年 4 2013 年 6 固定
理财产 30,000,000.00 221,917.81 30,000,000.00 221,917.81 是 否 否 否
支行 月 11 日 月 25 日 收入
品
合计 / 300,000,000.00 / / / 1,460,082.18 300,000,000.0| 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司2013年半年度报告 （下载公告） |
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| 公告日期:2013-08-28 |
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| 附件：公告原文 |
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