山东好当家海洋发展股份有限公司 2013 年年度报告
山东好当家海洋发展股份有限公司
2013 年年度报告
山东好当家海洋发展股份有限公司 2013 年年度报告
重要提示
一、 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、
完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 山东和信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报
告。
四、 公司负责人唐传勤、主管会计工作负责人宋荣超及会计机构负责人（会计主管人员）
毕见超声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案： 根据山东和信会计
师 事 务 所 （ 特 殊 普 通 合 伙 ） 的 审 计 ， 公 司 2013 度 实 现 归 属 母 公 司 所 有 者 的 净 利 润
114,949,292.32 元，提取法定盈余公积金计 15,695,734.66 元，减去 2012 年度股东分配
65,744,743.68 元，加上年初未分配利润 834,883,297.01 元，2013 年度可供股东分配的利润为
868,392,110.99 元。
现提出如下分配方案：公司拟以 2013 年末公司总股本 730,497,152 股为基数，每 10 股
派发现金红利 0.50 元（含税），共派送现金 36,524,857.60 元（含税），派现后公司未分配利
润余额为 831,867,253.39 元结转以后年度。该议案须经公司 2013 年年度股东大会审议通过
后实施。
六、 前瞻性陈述的风险声明
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，
敬请投资者注意投资风险。
七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？
否
八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
山东好当家海洋发展股份有限公司 2013 年年度报告
目录
第一节 释义及重大风险提示 ....................................................................................................... 4
第二节 公司简介........................................................................................................................... 6
第三节 会计数据和财务指标摘要 ............................................................................................... 8
第四节 董事会报告..................................................................................................................... 10
第五节 重要事项......................................................................................................................... 27
第六节 股份变动及股东情况 ..................................................................................................... 32
第七节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ..................................................................... 36
第八节 公司治理......................................................................................................................... 41
第九节 内部控制......................................................................................................................... 45
第十节 财务会计报告 ................................................................................................................. 46
第十一节 备查文件目录 ........................................................................................................... 123
山东好当家海洋发展股份有限公司 2013 年年度报告
第一节 释义及重大风险提示
一、 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
山东好当家海洋发展股份有限公
公司、本公司 指
司
集团公司、控股股东 指 好当家集团有限公司
人民币元、人民币万元、人民币
元、万元、亿元 指
亿元，中国法定流通货币单位
山东好当家海洋发展股份有限公
股东大会 指
司股东大会
山东好当家海洋发展股份有限公
董事会 指
司董事会
山东好当家海洋发展股份有限公
监事会 指
司监事会
实际控制人 指 唐传勤先生
荣山公司 指 荣成荣山食品有限公司
荣东公司 指 荣成荣东食品有限公司
荣健公司 指 荣成荣健食品有限公司
荣康公司 指 荣成荣康食品有限公司
荣广公司 指 荣成荣广食品有限公司
荣进公司 指 荣成荣进食品有限公司
荣佳公司 指 好当家乳山荣佳食品有限公司
山东好当家海洋食品销售有限公
销售公司 指
司
捕捞公司 指 山东好当家海洋捕捞有限公司
海翔公司 指 威海海翔食品检测服务有限公司
海普盾公司 指 山东海普盾生物科技有限公司
海森药业 指 山东好当家海森药业有限公司
邱家实业 指 山东邱家实业有限公司
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
山东好当家海洋发展股份有限公
公司章程 指
司公司章程
荣顺管业 指 荣成市荣顺塑料管业有限公司
青岛销售公司 指 青岛好当家海产销售有限公司
远洋渔业 指 荣成远洋渔业有限公司
俊丽商贸公司 指 北京俊丽当家商贸有限公司
山东好当家海洋发展股份有限公司 2013 年年度报告
宠烁商贸公司 指 北京宏烁丽堂商贸有限公司
二、 重大风险提示：
1、产业政策调整的风险
海水养殖业和农副食品加工业是国家产业政策重点支持的产业，也是我国渔业经济的主
导产业。2011 年 1 月 4 日，国务院以国函〔2011〕1 号文件批复《山东半岛蓝色经济区发展
规划》，该规划提出要以荣成、长岛等海域为主体，建设总体规模 300 万亩以上的浅海优势
海产品养殖基地，同时重点在荣成、崂山等海域建设国家级海洋牧场示范区。这是\"十二五\"
规划开局之年第一个获批的国家发展战略，也是我国第一个以海洋经济为主题的区域发展战
略。国家持续强化对水产品行业的政策支持及扶持力度，保持了海水养殖业发展的良好外部
政策环境。但是如果国家针对海洋渔业的行业政策发生变化，将对公司经营业绩产生一定的
影响。
2、行业竞争的风险
我国海水养殖和水产加工行业是市场充分竞争性行业。养殖企业大多以分散的个体经营
模式为主，集约型、集中型的规模化企业相对较少。但随着我国海洋养殖行业进一步专业化、
技术化、集约化，行业资源逐渐趋于集中，同时随着养殖行业法律法规制度的进一步完善，
已经出现一批颇具规模的海水养殖企业，这些企业的产品在细分市场上已经开始具备一定的
竞争优势地位，随着产业链的加长和国际市场的流动，其产业已开始在国内市场甚至是国际
市场上扩张，这一趋势进一步推动着我国海洋渔业行业的整体发展与进步。
3、水产品疾病和赤潮等自然灾害风险
在海水养殖过程中，环境污染、种苗品质褪化以及人为失误等因素都有可能引发养殖品
种疾病的爆发。由于公司养殖水域大、集约化程度高、养殖品种较多，如果预防、监测、治
疗不及时，导致病情发生并大范围的扩散、传播，则会给公司海水养殖业带来较为严重的影
响。此外，海域水体高营养化将会导致赤潮生物大量繁殖，从而形成赤潮，这也会给公司的
海水养殖业造成严重威胁。
4、食品安全管理风险
公司食品加工板块主要从事冷冻食品加工业务，近年来，主要进口国不断提高对我国出
口食品的质量安全检测标准，我国的冷冻食品多次遭遇\"绿色壁垒\"，此类非关税贸易壁垒将
在很大程度上影响我国食品的出口能力；同时，我国食品安全标准也在逐步提高。如果公司
海产品出现质量安全问题，或在质量方面遭遇市场负面传闻，将会影响公司产品在国内外市
场的销售，并直接影响公司效益。
5、海洋捕捞作业风险
海洋捕捞业是典型的高风险行业，被公认为世界上最危险的职业之一。海洋捕捞所面临
的风险往往是不可预测甚至是难以避免的，如遭受台风、风暴潮、浪损等自然灾害，以及人
为操作不当导致碰撞、触礁等意外事故，不仅会在经济上遭受巨大损失，人员伤亡也会极其
惨重。
6、外汇汇率风险
自从我国人民币汇率实行有管理的浮动汇率政策以来，人民币呈现升值趋势。随着美国
量化宽松货币政策的实施，特别是 2010 年以来人民币的持续升值，汇率风险在不断增大。
公司农副食品加工出口规模较大，随着出口收入不断增加和人民币不断升值，公司面临汇兑
损益波动的风险较大。
7、消费市场影响风险
自 2012 年下半年开始，高端消费市场受国家政策影响很大，这对公司海产品的销售产
生很大的影响，这种影响将是持续的，并直接影响到公司的效益。
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第二节 公司简介
一、 公司信息
公司的中文名称 山东好当家海洋发展股份有限公司
公司的中文名称简称 好当家
SHANDONG HOMEY AQUATIC EVELOPMENT
公司的外文名称
CO.,LTD
公司的法定代表人 唐传勤
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 戚燕 张敏
山东省威海荣成市虎山镇沙咀 山东省威海荣成市虎山镇沙咀
联系地址
子 子
电话 0631-7438073 0631-7438073
传真 0631-7438073 0631-7438073
电子信箱 hdj_600467@sina.com king_zm@sina.com
三、 基本情况简介
公司注册地址 山东省威海荣成市虎山镇沙咀子
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 山东省威海荣成市虎山镇沙咀子
公司办公地址的邮政编码
公司网址 http://www.sdhaodangjia.com
电子信箱 ehaodangjia@sdhaodangjia.com
四、 信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、《上海证券报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点 公司证券部
五、 公司股票简况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码
A股 上海证券交易所 好当家
六、 公司报告期内注册变更情况
(一) 基本情况
注册登记日期 1993 年 1 月 7 日
注册登记地点 荣成市虎山镇沙咀子
企业法人营业执照注册号
税务登记号码
山东好当家海洋发展股份有限公司 2013 年年度报告
组织机构代码 72499807-2
(二) 公司首次注册情况的相关查询索引
公司首次注册情况详见 2012 年年度报告的公司基本情况。
(三) 公司上市以来，主营业务的变化情况
公司自 2004 年 4 月 5 日在上海证券交易所挂牌上市以来，主营业务为海水养殖及食品加工业，
没有发生过变化。
(四) 公司上市以来,历次控股股东的变更情况
2004 年 4 月 5 日，山东好当家海洋发展股份有限公司股票在上海证券交易所挂牌上市，控股
股东为山东邱家实业公司，持有公司股票 99,889,000 股，占总股本的 55.50%。
2005 年 8 月 17 日经中国证券监督管理委员会之证监公司字〔2005〕56 号文件《关于同意好
当家集团有限公司公告山东好当家海洋发展股份有限公司收购报告书并豁免其要约收购义务的
批复》同意好当家集团有限公司收购山东邱家实业公司持有的山东好当家海洋发展股份有限公
司的 99,889,000 股股份。公司于 2005 年 8 月 19 日经中国证券登记结算有限责任公司上海分公
司确认，将山东邱家实业公司持有的好当家股份过户给好当家集团有限公司，并出具了《中国
证券登记结算有限责任公司上海分公司过户登记确认书》。股权转让完成后，好当家集团有限公
司成为公司控股股东。
七、 其他有关资料
山东和信会计师事务所（特殊
名称
普通合伙）
济南市历下区经十路 13777 号
公司聘请的会计师事务所名称（境内） 办公地址
中润世纪广场 18 栋 12 层
王伦刚
签字会计师姓名
孙震
名称 国都证券有限责任公司
北京市东城区东直门南大街 3
办公地址
号国华投资大厦 9 层
报告期内履行持续督导职责的保荐机构 签字的保荐代表人
周昕、毛红英
姓名
2012 年 1 月 1 日至 2013 年 12
持续督导的期间
月 31 日
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、 报告期末公司近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本期比上年同
主要会计数据 2013 年 2012 年 2011 年
期增减(%)
营业收入 969,331,768.19 1,028,681,877.41 -5.77 880,866,259.79
归属于上市公司股东的净利
114,949,292.32 216,705,903.70 -46.96 207,490,349.23
润
归属于上市公司股东的扣除
76,185,632.03 198,502,458.68 -61.62 200,725,080.24
非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净
94,796,528.16 15,263,553.48 521.06 37,203,700.34
额
本期末比上年
2013 年末 2012 年末 同期末增减 2011 年末
(%)
归属于上市公司股东的净资
2,918,272,735.24 2,869,068,186.60 1.72 2,688,887,140.50
产
总资产 4,183,399,036.23 3,852,678,606.03 8.58 3,689,479,855.02
(二) 主要财务数据
本期比上年同
主要财务指标 2013 年 2012 年 2011 年
期增减(%)
基本每股收益（元／股） 0.16 0.30 -46.67 0.32
稀释每股收益（元／股） 0.16 0.30 -46.67 0.32
扣除非经常性损益后的基本
0.10 0.27 -62.96 0.31
每股收益（元／股）
减少 3.82 个百
加权平均净资产收益率（%） 3.98 7.80 13.10
分点
扣除非经常性损益后的加权 减少 4.50 个百
2.64 7.14 12.67
平均净资产收益率（%） 分点
二、 非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
非经常性损益项目 2013 年金额 2012 年金额 2011 年金额
非流动资产处置损益 -417,477.75 -548,059.93 155,738.52
计入当期损益的政府补
助，但与公司正常经营
业务密切相关，符合国 13,480,186.11 19,070,429.07 9,703,686.49
家政策规定、按照一定
标准定额或定量持续享
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受的政府补助除外
除上述各项之外的其他
-38,946.32 3,050,539.38 -755,992.07
营业外收入和支出
其他符合非经常性损益
37,576,707.03
定义的损益项目
少数股东权益影响额 -144,754.03 -77,287.57 -62,927.71
所得税影响额 -11,692,054.75 -3,292,175.93 -2,275,236.24
合计 38,763,660.29 18,203,445.02 6,765,268.99
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第四节 董事会报告
一、 董事会关于公司报告期内经营情况的讨论与分析
2013 年是公司发展征程中挑战最多、困难最大的一年，国内外形势错综复杂，行业持续深
度调整。受四大因素影响，公司业绩同比出现较大幅度的下降：一是受政策性限制，高端消费
品市场持续萎缩，公司主导产品刺参价格大幅下降；二是受 2013 年山东夏季高温天气影响，公
司养殖刺参规格整体偏小，导致公司库存压力加大；三是国际市场需求下滑及日元汇率波动较
大，公司食品加工业务出现亏损；四是由于公司规模扩张及产能释放导致固定资产折旧及财务
费用同比上升。2013 年，公司全年实现营业收入 96933.18 万元，实现归属上市公司股东净利润
11494.93 万元，分别比去年同期下降 5.77％和 46.96%。
2013 年度鲜海参累计捕捞 3508 吨，比去年同期增长 19.81％，其中：用于加工盐渍海参的
鲜参量为 884 吨；鲜海参年平均销售价格 136.36 元/公斤，比去年同期下降 18.24％。
公司经过多年发展，奠定了坚实基础，现已形成以海参产业为龙头，重点优化和膨胀海参
全产业链的规模化养殖模式，具有较强的成本优势和抗风险能力；在深度研发高端精深产品、
提高加工处理能力、加强品牌市场建设方面都取得了新的突破和进展。
1、海参育苗方面，公司总水体 30 万平方米的室内育苗场与 20 万室外育苗网箱相得益彰，
2013 年已培育出成品海参苗 250 万斤，自 2013 年秋季开始公司海参苗完全达到 100％自给，且
室外网箱育出的苗种品质接近于野生生态苗，比室内繁育的苗种成本低、成活率高，为未来公
司实现海参育苗产业化,实现海参产业的规模化经营拓宽了更大的发展空间。
2、海参养殖方面，截至 2013 年 12 月 31 日，公司共投资 2.8 亿元在天海湾投放海参附着
器，目前已达到每平方水面有 3 根海参附着器，不但为海参生长增加了栖息场所，也为藻类生
长提供有利的生态环境，增加了海参的天然食物，进而提高海参成活率。
3、海参产品开发方面，2013 年好当家海参西洋参口服液、参肝宝贝、将压泰正在申报健
字号，食品研究所开发出刺参多糖咀嚼片、速发刺参、冻干刺参等产品，还有刺参固元糕、刺
参蛋白粉、刺参咖啡等产品正在开发中。
4、国内市场营销方面，公司坚持诚信经营，坚守工艺的质量观，拥有较稳定的消费者群体
基础和良好的渠道网络。销售公司将全国市场划分为北京、上海、济南、青岛、烟威五大区管
理，销售业绩比去年同期增长了 35%，在中央电视台、山东电视台等多家全国性和地区性媒体
刊登广告，开发了高速单立柱、桥梁广告、户外灯箱广告、机场打包箱广告等。
2013 年好当家牌有机海参被评为\"第七届中国国际有机食品博览会金奖\"、\"中国食品产业交
易与物流博览会最受消费者欢迎的食品\"，好当家海参传统工艺加工方法荣获山东省非物质文化
遗产殊荣。
5、海洋捕捞成绩斐然 ，2013 年是公司海洋捕捞产业实现转型升级的关键一年。6 月 21 日，
国务院批准在海南省设立地级三沙市，西、南、中三沙丰富的渔业资源将得到进一步开发，公
司目前已申请上报 14 条 RC8268 型冷冻灯光罩网渔船并有 8 条作业船只开赴三沙进行作业。与
传统围网渔船相比，冷冻灯光罩网渔船操作简单、稳定性好、收放网时间短、油耗低、产量高、
续航时间长，人力成本低，并采用先进工艺进行鱼类保鲜冷藏，大大提高了生产效率。未来时
间内公司将继续与国家相关部门进行勾通，对现有的传统船只进行改造，改变作业海域，由近
海向外海进行延伸，以创造更大的效益。
(一) 主营业务分析
1、 利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位：元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
山东好当家海洋发展股份有限公司 2013 年年度报告
营业收入 969,331,768.19 1,028,681,877.41 -5.77
营业成本 770,715,073.90 720,197,229.55 7.01
销售费用 26,095,332.00 26,229,668.82 -0.51
管理费用 50,416,696.64 45,345,728.45 11.18
财务费用 51,874,125.32 31,515,233.48 64.60
经营活动产生的现金流量净额 94,796,528.16 15,263,553.48 521.06
投资活动产生的现金流量净额 -458,567,540.20 -572,466,432.20 19.89
筹资活动产生的现金流量净额 105,338,897.44 -30,445,875.54 445.98
研发支出 18,302,969.53 19,030,000.00 -3.82
2、 收入
(1) 驱动业务收入变化的因素分析
报告期内公司累计实现销售收入 969331768.19 元，较去年同期下降 5.77％，主要是受行业下
滑影响导致海参价格较去年同期降 18.24％，及受国际市场影响日元汇率下降导致实现销售收入
下降所致。
(2) 以实物销售为主的公司产品收入影响因素分析
公司养殖业、捕捞业以量定产，冷冻食品业以产定销，报告期内主导产品鲜海参捕捞产量较
去年同期增长 19.81％，捕捞产量较去年同期下降 34.34％，冷冻调理类食品产量较去年同期降
8.05％。
(3) 订单分析
公司冷冻食品加工业的主要生产方式是：依据外方订单组织生产，产销率为 100％，合同订
单特点是：执行时间快、数量多。对年度影响较小。
(4) 主要销售客户的情况
公司 2013 年度营业收入前五名单位金额合计为 135,669,548.23 元，占年度营业收入总额的比
例为 14.00%。客户明细见报表附注资料。
3、 成本
(1) 成本分析表
单位:元
分行业情况
本期金额
本期占总 上年同期
成本构成项 较上年同
分行业 本期金额 成本比例 上年同期金额 占总成本
目 期变动比
(%) 比例(%)
例(%)
海水养殖
直接材料 174,672,159.13 22.79 159,660,047.49 22.54 9.40
业
海水养殖
直接人工 35,311,503.57 4.61 40,087,632.49 5.66 -11.91
业
海水养殖
制造费用 50,069,192.67 6.53 49,099,033.02 6.93 1.98
业
海洋捕捞
直接材料 15,591,866.94 2.03 13,388,829.88 1.86 16.45
业
海洋捕捞
直接人工 21,589,156.89 2.82 23,030,500.93 3.20 -6.26
业
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海洋捕捞
制造费用 74,422,823.93 9.71 67,805,597.34 9.57 9.76
业
食品加工
直接材料 248,237,180.94 32.38 225,719,323.46 31.87 9.98
业
食品加工
直接人工 66,920,281.67 8.73 81,994,948.89 11.58 -18.38
业
食品加工
制造费用 79,725,914.44 10.40 47,491,105.79 6.71 67.88
业
(2) 主要供应商情况
公司 2013 年度前五名供应商采购累计金额 41093.28 万元，占公司全部采购总额的 43.54%。
第 1 名供应商采购额占总额的 19.77％，第 5 名供应商采购额占总额的 2.96％。
4、 费用
1、财务费用
2013 年度比 2012 年度增加 64.60%，主要是由于公司 2013 年银行贷款增加 33.28%造成利息
支出增加 369.28 万元，以及银行存款减少 58.25%造成利息收入减少 1,656.62 万元所致。
2、投资收益
2013 年度比 2012 年度增加 65.20%，是由于 2013 年收到的股权投资分红增加 249.55 万元导
致。
3、营业外收入
201
