河南莲花味精股份有限公司 2013 年年度报告
河南莲花味精股份有限公司
2013 年年度报告
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重要提示
一、 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、
完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司全体董事出席董事会会议。
三、 亚太（集团）会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了有保留意见的审计报
告，本公司董事会、监事会对相关事项已作详细说明，请投资者注意阅读。
四、 公司负责人刘向东、主管会计工作负责人王书苗及会计机构负责人（会计主管人员）
刘耀峰声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案：根据公司 2014 年 4 月
27 日召开的第六届董事会第八次会议决议，公司 2013 年度利润不分配、也不进行资本公积
金转增股本。
六、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？
否
七、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
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目录
第一节 释义及重大风险提示 ....................................................................................................... 4
第二节 公司简介........................................................................................................................... 5
第三节 会计数据和财务指标摘要 ............................................................................................... 7
第四节 董事会报告....................................................................................................................... 9
第五节 重要事项......................................................................................................................... 17
第六节 股份变动及股东情况 ..................................................................................................... 28
第七节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ..................................................................... 33
第八节 公司治理......................................................................................................................... 40
第九节 内部控制......................................................................................................................... 43
第十节 财务会计报告 ................................................................................................................. 44
第十一节 备查文件目录 ........................................................................................................... 128
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第一节 释义及重大风险提示
一、 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
本公司、公司、莲花味精 指 河南莲花味精股份有限公司
农开公司 指 河南省农业综合开发公司
莲花集团 指 河南省莲花味精集团有限公司
天安科技 指 项城市天安科技有限公司
食贸公司 指 河南莲花食贸有限公司
食业公司 指 河南莲花天安食业有限公司
糖业公司 指 河南莲花天安糖业有限公司
生态农业 指 河南莲花生态农业有限公司
漯周界高速公路 指 河南省漯周界高速公路有限责任公司
二、 重大风险提示：
公司已在本报告中详细描述存在的风险因素，敬请查阅第四节董事会报告中关于公司未
来发展的讨论与分析中可能面对的风险部分的内容。
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第二节 公司简介
一、 公司信息
公司的中文名称 河南莲花味精股份有限公司
公司的中文名称简称 莲花味精
公司的外文名称 HENAN LOTUS FLOWER GOURMET POWDER CO.,LTD
公司的外文名称缩写 HLGP
公司的法定代表人 刘向东
二、 联系人和联系方式
董事会秘书
姓名 时祖健
联系地址 河南省项城市莲花大道 18 号
电话 0394-4298666
传真 0394-4298899
电子信箱 a600186@sina.com
三、 基本情况简介
公司注册地址 河南省项城市莲花大道 18 号
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 河南省项城市莲花大道 18 号
公司办公地址的邮政编码
公司网址 http://www.chinalotus.com.cn
电子信箱 lianhua@chinalotus.com.cn
四、 信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、《上海证券报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点 河南省项城市莲花大道 18 号公司证券部
五、 公司股票简况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码
A股 上海证券交易所 莲花味精
六、 公司报告期内注册变更情况
(一) 基本情况
公司报告期内注册情况未变更。
(二) 公司首次注册情况的相关查询索引
公司首次注册情况详见 2011 年年度报告公司基本情况。
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(三) 公司上市以来，主营业务的变化情况
公司自上市以来，主营业务一直为味精等调味品的制造，未发生变化。
(四) 公司上市以来,历次控股股东的变更情况
公司 1998 年 7 月成立时，河南省莲花味精集团有限公司为公司的控股股东，占公司总股本
的 66.67%。后经多次转让，2009 年 12 月河南省农业综合开发公司持有本公司股票 12643.48 万
股，占公司总股本的 11.90%，成为本公司第一大股东。
七、 其他有关资料
亚太（集团）会计师事务所（特
名称
殊普通合伙）
北京市西城区车公庄大街 9 号
公司聘请的会计师事务所名称（境内） 办公地址 院五栋大楼 1 号楼（B2 座）301
室
马凤菊
签字会计师姓名
宋新军
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、 报告期末公司近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本期比上年同
主要会计数据 2013 年 2012 年 2011 年
期增减(%)
营业收入 2,156,618,606.59 2,542,826,867.28 -15.19 2,762,371,787.09
归属于上市公司股东的净利
-325,994,656.81 36,570,829.77 -991.41 -459,016,467.13
润
归属于上市公司股东的扣除
-328,438,715.25 -263,156,332.89 不适用 -506,931,615.62
非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净
71,161,567.01 27,850,761.78 155.51 14,415,213.11
额
本期末比上年
2013 年末 2012 年末 同期末增减 2011 年末
(%)
归属于上市公司股东的净资
583,787,384.41 906,566,041.22 -35.60 1,319,011,678.58
产
总资产 2,603,752,550.42 2,813,941,746.92 -7.47 3,276,720,895.23
(二) 主要财务数据
本期比上年同
主要财务指标 2013 年 2012 年 2011 年
期增减(%)
基本每股收益（元／股） -0.3070 0.0344 -992.44 0.0166
稀释每股收益（元／股） -0.3070 0.0344 -992.44 0.0166
扣除非经常性损益后的基本
-0.3093 -0.2478 不适用 -0.2244
每股收益（元／股）
减少 48.00 个百
加权平均净资产收益率（%） -43.84 4.16 1.34
分点
扣除非经常性损益后的加权
-44.17 -29.96 不适用 -18.19
平均净资产收益率（%）
二、 非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
非经常性损益项目 2013 年金额 2012 年金额 2011 年金额
非流动资产处置损益 -21,441,831.69 2,177,768.55 1,631,212.97
计入当期损益的政府补
助，但与公司正常经营
业务密切相关，符合国 23,614,513.19 35,627,562.87 43,250,873.24
家政策规定、按照一定
标准定额或定量持续享
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受的政府补助除外
计入当期损益的对非金
融企业收取的资金占用 -3,726,776.67
费
债务重组损益 312,328.52 265,619,803.13 104,823.23
除上述各项之外的其他
-27,534.91 25,908.22 2,928,239.05
营业外收入和支出
少数股东权益影响额 -13,416.67 2,896.56
合计 2,444,058.44 299,727,162.66 47,915,148.49
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第四节 董事会报告
一、 董事会关于公司报告期内经营情况的讨论与分析
2013 年，公司紧紧围绕公司董事会确定的经营目标任务，带领广大职工以经济效益为中心，
积极开拓市场，全程挖潜增效，加快债务重组，推进整体搬迁和产业升级项目建设，适时调整
经营思路，强力推动目标管理，全面调动员工积极性，生产经营成效明显。
2013 年公司重点开展了以下几项工作：
1、提高经营管理水平
以经济效益为中心，调整经营思路;推行绩效管理，提升工作效率;实施信息化工程建设;推
进费用预算管理，规范运作程序。
2、提高营销能力
一是统一大宗物资采购，发挥采购规模优势；二是成立营销总公司，统筹营销资源，基本
实现了公司由生产主导型向经营主导型的转变。
3、推进产品升级和产业结构调整
一是全力推进技术进步，通过技术创新和技术交流，各项指标有了明显提高；二是大力发
展新兴产业，调整产品结构。
4、开展\"创先争优、创新增效\"活动
2013 年公司把\"双创\"工作与解决安全生产、质量管理的具体问题结合起来，以全面提高产
品质量、保障生产安全、强化环保治理为主线，紧紧围绕目标和重点工作，加强员工培训，细
化目标责任，强化现场监管，确保了全年无责任运营安全事故，有力保障生产经营正常进行。
(一) 主营业务分析
1、 利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位：元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 2,156,618,606.59 2,542,826,867.28 -15.19
营业成本 2,104,819,384.40 2,519,449,957.24 -16.46
销售费用 117,456,415.01 101,781,362.25 15.40
管理费用 152,860,456.57 158,578,053.46 -3.61
财务费用 35,350,143.08 17,078,198.24 106.99
经营活动产生的现金流量净额 71,161,567.01 27,850,761.78 155.51
投资活动产生的现金流量净额 -57,536,622.81 -56,622,188.60 1.61
筹资活动产生的现金流量净额 -21,713,618.17 50,057,349.21 -143.38
研发支出 2,231,600.00 2,085,800.00 6.99
营业税金及附加 5,444,437.66 3,471,968.33 30.48
资产减值损失 50,226,877.44 11,972,247.39 319.53
投资收益 -34,393,114.65 -6,039,751.90 469.45
营业外收入 25,279,072.69 304,619,759.34 -91.70
营业外支出 22,821,597.58 1,168,716.57 1,852.71
少数股东损益 -15,480,090.30 -8,664,458.53 78.66
2、 收入
(1) 驱动业务收入变化的因素分析
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本期营业收入比上年同期下降 15.19%，主要是由于味精销量比去年同期有所下降。
(2) 以实物销售为主的公司产品收入影响因素分析
单位:元 币种:人民币
分产品 2013 年业务收入 2012 年业务收入 变动金额 变动幅度(%)
味精 1,497,292,025.17 1,814,377,879.00 -317,085,853.83 -17.48
(3) 主要销售客户的情况
公司向前五名客户销售总额为 446,284,819.98 元，占公司本年全部营业收入的 20.70%。
单位:元 币种:人民币
占公司全部营业收入的比例
客户名称 营业收入
(%)
河南莲花生态环保有限公司 124,055,223.31 5.75
河南莲花天安食业有限公司 115,624,454.79 5.36
恩派亚贸易有限公司 85,079,344.42 3.95
安微安粮国际发展股份有限公司 65,304,515.41 3.03
德宏州中汇仓储物流进出口有限责任公司 56,221,282.05 2.61
合 计 446,284,819.98 20.70
3、 成本
(1) 成本分析表
单位:元
分产品情况
本期金额
本期占总 上年同期
成本构成项 较上年同
分产品 本期金额 成本比例 上年同期金额 占总成本
目 期变动比
(%) 比例(%)
例(%)
产品制造成
味精 1,462,312,579.09 69.93 1,821,407,249.86 72.82 -19.72
本
产品制造成
复合肥 120,684,616.08 5.77 208,667,928.91 8.34 -42.16
本
产品制造成
副产品 27,882,625.43 1.33 45,824,584.41 1.83 -39.15
本
产品制造成
鸡精 121,059,038.32 5.80 105,266,210.76 4.21 15.00
本
产品制造成
电力 2,620,464.72 0.13 5,326,016.88 0.21 -50.80
本
产品制造成
热力 73,972,785.08 3.54 79,608,189.65 3.18 -7.08
本
产品制造成
面粉 211,740,662.96 10.13 118,523,293.71 4.74 78.65
本
产品制造成
谷朊粉 26,870,009.81 1.28 69,775,733.44 2.79 -61.49
本
麸皮 产品制造成 43,916,318.06 2.10 46,766,329.30 1.87 -6.09
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本
(2) 主要供应商情况
2013 年度供应商前五名发生额 1,188,006,337.50 元，占该类金额总额的 54.20%。
4、 费用
本期财务费用较上年同期增加 106.99%，主要原因是本期借款增加导致利息支出增加。
5、 研发支出
(1) 研发支出情况表
单位：元
本期费用化研发支出 2,231,600.00
研发支出合计 2,231,600.00
研发支出总额占净资产比例（%） 0.40
研发支出总额占营业收入比例（%） 0.10
6、 现金流
单位：元 币种:人民币
项目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
现金及现金等价物净增加额 -8,590,282.25 20,967,592.95 -140.97
其中：经营活动产生的现金流量净额 71,161,567.01 27,850,761.78 155.51
投资活动产生的现金流量净额 -57,536,622.81 -56,622,188.60 1.61
筹资活动产生的现金流量净额 -21,713,618.17 50,057,349.21 -143.38
经营活动产生的现金流量净额变动的主要原因是本期加快销货款回收。
筹资活动产生的现金流量净额变动的主要原因是本期收到借款减少。
(二) 行业、产品或地区经营情况分析
1、 主营业务分行业、分产品情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分产品情况
营业收入 毛利率比
营业成本
毛利率
分产品 营业收入 营业成本 比上年增 上年增减
比上年增
（％）
减(%) （%）
减(%)
增加 3.11
味精 1,497,292,025.17 1,456,568,533.54 2.72 -17.48 -20.03
个百分点
公司本期味精的毛利率为 2.72%，上期为-0.39%，本期毛利率较上期上升 3.11%。上升主要
原因：①外购半成品进行加工提纯，降低了生产成本；②淘汰落后产能，推进技术进步，对发
酵、烤麸、复合肥料、生物饲料等环节关键技术进行了共同研发，提升了产能，降低了生产成
本；③加强内部管理，缩减人员、降低成本。
2、 主营业务分地区情况
单位:元 币种:人民币
地区 营业收入 营业收入比上年增减（％）
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出口业务 500,444,504.59 29.32
国内业务 1,643,970,916.60 -23.28
(三) 资产、负债情况分析
1、 资产负债情况分析表
单位:元
本期期末金
上期期末数
本期期末数占总 额较上期期
项目名称 本期期末数 上期期末数 占总资产的
资产的比例（%） 末变动比例
比例（%）
（%）
货币资金 85,265,175.27 3.27 48,648,155.26 1.73 75.27
应收票据 2,833,530.00 0.11 9,270,236.25 0.33 -69.43
投资性房地
16,636,954.86 0.64 37,245,564.14 1.32 -55.33
产
在建工程 51,266,598.79 1.97 5,474,594.96 0.19 836.45
应付职工薪
148,695,917.74 5.71 96,857,691.87 3.44 53.52
酬
其他应付款 577,386,936.67 22.18 452,131,906.27 16.07 27.70
少数股东权
-29,865,941.16 -1.15 -14,385,850.86 -0.51 107.61
益
货币资金：期末收到货款较多
应收票据：期末票据背书支付增加
投资性房地产：房屋建筑物租赁减少
在建工程：北线生产设备升级改造，生态园建设已经动工
应付职工薪酬：本期已计提尚未发放的工资增加，社保余额增加。
其他应付款：暂借款增加
少数股东权益：本期子公司亏损增加
(四) 核心竞争力分析
公司是国务院确定的 520 家重点企业之一，被农业部等 8 部委审定为全国第一批 151 家\"
农业产业化龙头企业\"。2010 年被国家工商总局授予\"首批全国 41 家商标战略实施示范企业\"，
成为河南省唯一入选的企业。2013 年，莲花品牌连续十年入围\"中国 500 最具价值品牌\"，品牌
价值达到 31.97 亿元。
在政策优惠和支持方面。莲花拥有中原经济区和国家农业产业化产业政策优惠优势，特别
在财税、项目资金倾斜、信贷补贴等方面都享有便利条件。省、市三级党委政府对莲花的发展
非常支持和高度关注，莲花的大股东是实力雄厚的河南省财政厅直属单位--省农业综合开发公
司，已把莲花的发展作为公司的主要任务并纳入规划。这对于今后莲花长远发展奠定了坚实的
政策优势、资金优势和发展优势。
生产技术逐年成熟。莲花一直保持领先，企业在氨基酸发酵、环保技术、发酵副产品综合
利用和小麦深加工生产等方面，拥有大批知识产权的核心技术，产品技术国内领先。产品质量
逐年提高。
莲花坚持质量第一，是国家味精行业的中国味精产品标准起草单位。获得的国际、国内质
量大奖是全国同行业中最多的企业。销售网络逐年扩大，拥有国内、外两套完整的市场营销模
式。
(五) 投资状况分析
1、 非金融类公司委托理财及衍生品投资的情况
河南莲花味精股份有限公司 2013 年年度报告
(1) 委托理财情况
本年度公司无委托理财事项。
(2) 委托贷款情况
本年度公司无委托贷款事项。
2、 主要子公司、参股公司分析
单位:元 币种:人民币
行 业权 益 比
公司名称 注册资本 总资产 净资产 营业收入 净利润
性质 例
河南省项
城佳能热 热 电
100% 120,000,000.00 282,415,935.80 13,813,369.32 108,306,697.41 -65,757,129.01
电有限责 连供
任公司
生
河南省项 产 、
城佳能纯 销 售 100% 1,000,000.00 927,581.65 927,581.65 -28,423.00
净水有限 纯 净
公司 水
河南莲花 调 味
食贸有限 品 销 41.67% 2,400,000.00 276,800,905.15 -49,642,756.28 1,199,241,459.29 -26,537,297.66
公司 售
面粉
及相
关副
产 品 100% 100,000,000.00 142,934,631.75 3,444,820.69 338,824,914.82 -22,897,768.25
河南莲花 的 生
面粉有限 产 和
公司 销售
味精
及相
关副
产 品 49.00% 257,041,499.81 270,516,345.05 66,712,585.76 305,341,316.56 -66,294,914.62
河南莲花 的 生
天安食业 产 和
有限公司 销售
葡萄
糖的
