广东温氏食品集团股份有限公司
GUANGDONG WENS FOODSTUFF GROUP CO., LTD.
2015 年年度报告
2016 年 04 月
股票代码：300498 广东温氏食品集团股份有限公司 2015 年年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
公司负责人温鹏程、主管会计工作负责人温小琼及会计机构负责人(会计主
管人员)林建兴声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者
的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
公司在本报告第四节“管理层讨论与分析”之“九、公司未来发展的展望”部
分，详细描述了公司经营中可能存在的风险及应对措施，敬请投资者关注相关
内容。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 3,625,247,380 股为基数，
向全体股东每 10 股派发现金红利 5 元（含税），送红股 0 股（含税），以资本公
积金向全体股东每 10 股转增 2 股。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ................................................................................. 1
第二节 公司简介和主要财务指标 ............................................................................. 4
第三节 公司业务概要 ................................................................................................. 8
第四节 管理层讨论与分析 ....................................................................................... 15
第五节 重要事项 ....................................................................................................... 35
第六节 股份变动及股东情况 ................................................................................... 54
第七节 优先股相关情况 ........................................................................................... 62
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ................................................... 63
第九节 公司治理 ....................................................................................................... 76
第十节 财务报告 ....................................................................................................... 84
第十一节 备查文件目录 ......................................................................................... 243
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释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、温氏股份、温氏集团 指 广东温氏食品集团股份有限公司
大华农 指 广东大华农动物保健品股份有限公司
筠诚控股 指 广东筠诚投资控股股份有限公司
监利畜牧 指 监利温氏畜牧有限公司
佛山正典 指 佛山正典生物技术有限公司
华年生态 指 广东华年生态投资有限公司
中金公司 指 中国国际金融股份有限公司
会计师事务所、正中珠江 指 广东正中珠江会计师事务所（特殊普通合伙）
上年同期 指 2014 年 1 月 1 日至 2014 年 12 月 31 日
报告期、本报告期、本期 指 2015 年 1 月 1 日至 2015 年 12 月 31 日
温鹏程、温均生、温志芬、温小琼、梁焕珍、伍翠珍、温子
实际控制人、温氏家族 指
荣、陈健兴、刘容娇、孙芬、古金英 11 人
温氏股份以换股方式吸收合并大华农的行为，即：温氏股份
重大资产重组 指 向大华农全体股东发行 A 股股票，以取得该等股东持有的
大华农全部股票。
温氏股份上市前，持有温氏股份股份数前 50 名的自然人股
东，具体为：温鹏程、严居然、梁焕珍、温均生、温小琼、
温志芬、黎沃灿、严居能、黄伯昌、温木桓、梁志雄、黄松
德、黎洪灿、张琼珍、伍翠珍、温耀光、何维光、刘金发、
前 50 名自然人股东 指 冯冰钊、谢应林、黄玉泉、郑经昌、梁伙旺、何达材、黎汝
肇、朱桂连、凌五兴、叶京华、董柳波、秦锦养、刘宗杰、
张祥斌、朱新光、陈健兴、林锦全、温卫锋、严安、张叙连、
温德仁、陈海枫、秦开田、伍政维、温朝波、凌卫国、张小
凤、林南发、何其泮、黎少松、苏丽端、李义俄。
危害分析与关键控制点的英文简称，是一个为国际认可的、
HACCP 指
保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 温氏股份 股票代码
公司的中文名称 广东温氏食品集团股份有限公司
公司的中文简称 温氏股份
公司的外文名称（如有） GUANGDONG WENS FOODSTUFF GROUP CO., LTD.
公司的法定代表人 温鹏程
注册地址 云浮市新兴县新城镇东堤北路 9 号
注册地址的邮政编码 527400
办公地址 云浮市新兴县新城镇东堤北路 9 号
办公地址的邮政编码 527400
公司国际互联网网址 www.wens.com.cn
电子信箱 dsh@wens.com.cn
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 梅锦方 梁伟全
广东省云浮市新兴县新城镇东堤北路 9 广东省云浮市新兴县新城镇东堤北路 9
联系地址
号 号
电话 07662292926
传真 07662292613
电子信箱 dsh@wens.com.cn dsh@wens.com.cn
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露媒体的名称 《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》、《证券日报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 广东温氏食品集团股份有限公司证券事务部
四、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
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会计师事务所名称 广东正中珠江会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 广州市东风东路 555 号粤海大厦 10 楼
签字会计师姓名 陈昭、胡敏坚
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
√ 适用 □ 不适用
保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间
北京市朝阳区建国门外大街 2015 年 11 月 2 日-2018 年 12
中国国际金融股份有限公司 赵亮、郭允
国贸大厦二座 26-28 层 月 31 日
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
√ 适用 □ 不适用
财务顾问名称 财务顾问办公地址 财务顾问主办人姓名 持续督导期间
北京市朝阳区建国门外大街 2015 年 11 月 2 日-2018 年 12
中国国际金融股份有限公司 赵亮、郭允
国贸大厦二座 26-28 层 月 31 日
五、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2015 年 2014 年 本年比上年增减 2013 年
营业收入（元） 48,237,369,754.91 38,723,069,752.78 24.57% 36,014,322,023.50
归属于上市公司股东的净利润
6,205,366,551.21 2,688,944,845.37 130.77% 600,377,042.57
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
6,122,377,007.88 2,488,501,836.01 146.03% 249,850,720.85
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
9,303,222,839.61 4,646,799,154.07 100.21% 2,010,029,241.64
（元）
基本每股收益（元/股） 1.71 0.74 131.08% 0.17
稀释每股收益（元/股） 1.71 0.74 131.08% 0.17
加权平均净资产收益率 34.95% 19.47% 15.48% 4.15%
2015 年末 2014 年末 本年末比上年末增减 2013 年末
资产总额（元） 32,734,965,600.12 27,685,921,518.59 18.24% 26,338,841,288.93
归属于上市公司股东的净资产
22,264,058,786.36 15,023,859,896.04 48.19% 12,722,347,580.12
（元）
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其他说明：报告期内，公司完成换股吸收合并大华农。为便于投资者作同口径对比分析，本报告 2013 年、
2014 年财务数据均包含大华农数据。
六、分季度主要财务指标
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 9,539,485,840.66 10,724,281,546.53 13,934,461,082.12 14,039,141,285.60
归属于上市公司股东的净利润 666,529,307.06 1,059,520,720.36 3,184,928,375.18 1,294,388,148.61
归属于上市公司股东的扣除非经
560,860,573.36 890,661,406.65 3,210,418,538.73 1,460,436,489.14
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 416,593,653.87 1,682,245,629.49 3,670,546,217.35 3,533,837,338.90
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 2015 年金额 2014 年金额 2013 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减
-76,945,423.19 -3,093,377.00 31,707,287.54
值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享 126,271,555.05 173,902,417.94 177,886,438.57
受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的资金
8,213,731.51
占用费
同一控制下企业合并产生的子公司期初至 115,582,697.64 110,982,829.37 211,528,979.06
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合并日的当期净损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性金融资产、交易性
金融负债产生的公允价值变动损益，以及 112,486,531.41 17,595,274.25 166,729,277.46
处置交易性金融资产、交易性金融负债和
可供出售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -79,011,659.55 11,609,921.47 -18,667,470.27
减：所得税影响额 32,780,503.86 20,409,379.97 49,393,547.08
少数股东权益影响额（税后） 90,827,385.68 90,144,676.70 169,264,643.56
合计 82,989,543.33 200,443,009.36 350,526,321.72 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损
益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性
损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列
举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第三节 公司业务概要
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）主要业务、主要产品、经营模式及主要的业绩驱动因素
1、报告期内，公司主要业务没有变化。公司坚持以肉鸡、肉猪的养殖和销售为主要业务，以奶牛、
肉鸭养殖等其他养殖业务为辅，以食品加工、现代农牧装备、兽药生产为配套业务。主要产品为商品肉猪
和商品肉鸡，其他产品有原奶、肉鸭、兽药等。
2015年，公司销售商品肉鸡7.44亿只，商品肉猪1,535.06万头，实现主要业务营业收入4,820,467.60
万元，其他业务营业收入3,269.38万元，实现净利润663,647.69万元,其中归属于上市公司股东的净利润
620,536.66万元。
2、报告期内，公司的主要经营模式没有发生变化。公司仍然以紧密型“公司+农户（或家庭农场）”
为核心的“温氏模式”开展肉鸡和肉猪养殖业务。在此模式下，公司与农户以委托养殖方式合作，根据产
业流程管理要求进行合理分工，在商品肉鸡及商品肉猪产品生产过程中承担不同的责任和义务，农户负责
饲养管理环节，公司负责种苗生产、饲料生产、药物生产和采购、技术服务、回收销售等环节。
3、报告期内，公司取得良好的经营业绩，主要的驱动因素有四个方面：
（1）公司业务规模不断扩大，商品肉鸡和商品肉猪的出栏量实现同比稳步增长；
（2）国内生猪市场行情回暖，公司商品肉猪销售价格较上年有所上涨；
（3）公司饲料原料采购价格有所下降；
（4）公司加强生产技术管理，充分挖掘技术潜力，有效降低生产成本。
（二）报告期内行业发展特点
1、肉猪养殖行业
（1）肉猪供应量有所减少
我国经历了2013年和2014年肉猪市场的周期性行情低迷，中小养殖场由于资金压力被迫退出养猪行
业；同时，新《环保法》的施行，没有达到环保要求的养殖场加速退出养殖业。据中国农业部4000个监测
点生猪存栏信息显示，2014-2015年能繁母猪存栏量呈持续下降趋势。能繁母猪存栏量的持续下降导致报
告期内市场总体肉猪供应量有所减少。
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数据来源：中国农业部
（2）猪肉消费量增长平稳
猪肉仍然是我国主要的肉类消费品种。据美国农业部数据显示，2014年中国猪肉消费量为5,716.9
万吨，2015年为5,720万吨，增长了0.054%，猪肉消费量增长平稳。
（3）猪肉价格有所上涨
随着肉猪供给趋紧以及猪肉消费量平稳增长，猪肉价格从2015年4月份开始上涨，虽在9月份有所回
调，但到年底还处于相对高价区。据中国农业部统计数据显示，年底国内猪肉集贸市场价格比年初上涨了
约24%。
近两年国内猪肉集贸市场价格波动情况
单位：元/吨
数据来源：中国农业部
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2、肉鸡养殖行业
（1）供需有所增长
2015年，H7N9事件的影响逐渐消退，生鲜鸡销售模式逐渐被消费者接受，肉鸡供需呈恢复性增长态
势。美国农业部数据显示，2015年，我国鸡肉产量和消费量分别为1303万吨和1288万吨，分别比2014年增
长了0.23%和0.39%。
（2）鸡肉价格有所下降
虽肉鸡市场行情有所回暖，但全年供应量总体大于需求量，价格有所下降。据中国农业部统计数据
显示，2015年上半年国内集贸市场鸡肉平均价格呈下跌趋势，虽然8、9月份有所回升，但全年鸡肉的平均
价格仍然低于2014年。
近两年国内鸡肉集贸市场价格波动情况
单位：元/吨
数据来源：中国农业部
3、饲料原材料价格走低
2015年,我国粮食生产实现 “十二连增”，玉米、豆粕等饲料原料供应充足，大宗原料价格普遍下
行；同时，受养殖业景气度低迷的持续影响，饲料需求降低。国内的玉米、豆粕价格呈下降趋势。据中国
农业部统计数据显示，豆粕年底价格比年初价格下降了16%左右，玉米价格上半年略有上涨，但从8份开始
走低，跌幅13%左右。
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近两年全国玉米、豆粕价格曲线
单位：元/公斤
数据来源：中国农业部
（三）公司所处的行业地位
公司是我国首批151家农业产业化国家重点龙头企业之一。报告期内，公司是全国规模最大的肉鸡养
殖企业、黄羽肉鸡产业化供应基地和国家肉鸡HACCP生产示范基地，同时也是全国规模最大的种猪育种和
肉猪养殖企业，为国家瘦肉型猪生产技术示范基地、无公害肉猪生产基地和国家瘦肉型猪良种工程示范基
地。
截至2015年12月31日，公司已在全国20多个省、直辖市或自治区，拥有194家控股公司、5.52万户合
作农户，总资产达到3,273,496.56万元，归属母公司所有者权益达到2,226,405.88万元。
二、主要资产重大变化情况
1、主要资产重大变化情况
主要资产 重大变化说明
股权资产 无重大变化。
固定资产 同比增加 9.39%，主要是公司发展规模扩大所致。
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无形资产 无重大变化。
在建工程 同比增加 39.18%，主要是公司发展规模扩大所致。
存货 同比增长 7.04%，主要是公司业务规模有所扩大，其中商品肉猪存栏增加。
生产性生物资产 同比增加 12.12%，主要是公司规模扩大，种猪存栏增加所致。
同比增加 204.74%，主要是公司经营业绩良好，资金充足，购买人民币结构性理财
其他流动资产
产品增加所致。
2、主要境外资产情况
□ 适用 √ 不适用
三、核心竞争力分析
公司的核心竞争力在于高效的产业化发展模式，齐创共享型的企业文化，系统先进的技术体系，基
于信息化全覆盖的企业管理和经验丰富的管理团队。
1、高效的产业化发展模式优势
（1）有利于规模扩张
公司采用紧密型“公司+农户（或家庭农场）”模式。在规模扩张过程中，公司承担了育种、种苗饲
料生产、技术管理体系建立等产业链配套的关键环节；合作农户（或家庭农场）承担肉鸡、肉猪的现场饲
养管理。通过该模式，公司有效地整合了规模扩张中需要的资本、土地、劳动力等资源要素。公司与合作
农户（或家庭农场）紧密合作，各司其职，分工合作，实现了资源的优化配置和公司地快速扩张。
（2）有利于成本控制
公司是合作农户（或家庭农场）一站式物资供应、技术服务和市场销售的现代农牧服务平台。公司
将品种繁育、种苗生产、饲料生产、兽药生产、肉鸡（猪）饲养、产品销售等环节进行产业链配套整合，
形成了完整的畜禽养殖一体化产业链。公司通过将养殖产业链上下游各环节高效衔接，减少中间交易，降
低中间成本，提高公司和合作农户（或家庭农场）的养殖效率，有效避免了种苗、饲料、兽药等市场波动
对公司生产经营造成的影响，使得整个生产流程可控，增强了公司抵抗市场风险的能力。
（3）有利于产品质量控制
公司严格实施“五统一”管理，生产和产品质量稳定。“五统一”管理指统一品种、统一防疫、统
一进苗、统一用料和统一销售。通过“五统一”管理，一方面公司可以严格控制种苗、饲料、药物、疫苗
等原料物资的成本和质量，另一方面可以严格监控生产、销售等各个环节，公司建立了全覆盖的信息化管
理系统，实现了从源头到生产销售全过程对公司产品的有效监控，确保了产品质量和食品安全。
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2、齐创共享型企业文化优势
公司秉承“精诚合作，齐创美满生活”的企业文化理念，长期以来，注重股东、合作农户、客户、
员工等合作方的利益分配，建立了合理的利益共享机制，让合作者共享企业成长和行业发展成果，得到合
作者的广泛认同和追随。公司与合作农户、客户的合作关系更稳定牢固，干部员工的忠诚度和工作积极性
高，企业凝聚力强，保证公司持续稳定发展。
3、系统先进的技术体系优势
公司建立了完善的生产技术管理体系，形成了公司总部技术中心（研究院）、区域管理公司生产技
术部、养殖公司技术管理小组的三级技术管理架构。建立了从“生产实际需求分析”到“技术研发”到
“成果转化”的一整套技术研发与应用管理机制，形成了以企业为主体，以市场为导向，以产学研合作为
依托的技术创新体系。
公司目前已建成国家级企业技术中心、国家生猪种业工程技术中心、农业部重点实验室、博士后科
研工作站、广东省企业研究院等科研平台。拥有一支由10多名行业专家、67名博士为研发带头人，391名
硕士为研发骨干的高素质科技人才队伍。
公司掌握了畜禽育种、饲料营养、疫病防治等方面的关键核心技术。公司拥有多项国内领先、世界
先进的育种技术，现有国家畜禽新品种9个。公司自主建立了科学的畜禽饲料原料数据库，广泛应用安全
生物技术产品，构建了完善的饲料品控体系，保障了饲料的质量安全和畜禽产品的安全。公司建立了完善
的疫病防控管理体系，通过有效的防控手段和先进的生物安全技术，保障畜禽生产安全，报告期内没有发
生过重大动物疫情。公司累计获得省部级以上科技奖励23项，专利119项（其中发明专利31项）。
4、基于信息化全覆盖的企业管理优势
公司实行 “管理重心下移、数据高度集中”的管理思想，运用互联网管理策略，建立了企业云数据
中心，依托物联网技术和自主研发的集公司产、供、销、人、财、物管理高度集成的ERP信息管理系统、
IO办公系统以及决策支持系统，实现业务和管理的信息化全覆盖。公司高管团队运用大数据辅助经营决策，
对全国各地下属的经营单元进行充分授权，既激发公司内在经营活力，又能实现有效管控，使授权与管控
协同发力，提高公司管理效率。
5、经验丰富的管理团队优势
公司高管团队系内部培养、成长而来，经历了生产管理一线的历练，充分认可温氏文化。他们专注、
稳定、经验丰富，平均行业从业经验超过20年，对行业的发展具有深刻理解，能够制定出高效务实的企业
发展策略。中层管理团队成员也均有10多年以上的从业经验，在畜牧业积累了丰富的管理实践经验。
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30多年来，公司经历了多次行业起伏和风浪，但在优秀的管理团队的带领下，公司都能有效应对，
加速发展。
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第四节 管理层讨论与分析
一、概述
（一）经济环境及畜禽养殖行业环境概述
1、经济环境
2015年，我国面临世界经济增速下滑，国际贸易增速降低，大宗商品价格深度下跌，国际金融市场震
荡加剧的国际经济形势，以及国内经济调结构、去产能、换档调速的经济发展新常态，政府创新宏观调控
方式，实施积极的财政政策，减税降费，加大改革开放力度，深入推进简政放权、优化服务改革，制定实
施创新驱动发展战略，推进“一带一路”建设，推动依法行政和治理方式创新。全年，我国实现国内生产
总值67.7万亿元，增长6.9%，互联网与各行业加速融合，新兴产业快速增长，粮食产量实现“十二连增”，
居民消费价格涨幅保持较低水平。全国居民人均可支配收入较去年同期实际增长7.4%，人民生活进一步改
善。
2、行业环境
2015年，我国畜牧业继续转变发展方式，调整产业结构，实现了稳步发展。全国全年肉类总产量8625
万吨，比上年下降1.0%。其中，猪肉产量5487万吨，下降3.3%；牛肉产量700万吨，增长1.6%；羊肉产量
441万吨，增长2.9%；禽肉产量1826万吨，增长4.3%。生猪出栏70825万头，下降3.7%。畜禽生产规模化水
平提高较快，散养户退出加快，新创建国家级示范场410家。
2015年，肉猪行业一季度延续了去年低迷的市场行情，散户退出、中小型养殖场缩减规模，能繁母猪
存栏量不断下降。二季度开始生猪存栏低位影响逐渐显现，供应量减少使得生猪价格一路上涨，肉猪行情
逐步好转，下半年开始进入盈利周期，到年底生猪价处于高价区间。
黄羽肉鸡行业在经历了2014年下半年的相对高价期后，2015年进入震荡调整和下滑阶段，一月上旬、
三月、八月到九月处于相对高价的盈利区间，二月、六月、七月、十一月和十二月处于相对低价区，部分
时间出现亏损状态。
2015年饲料原料价格有较大幅度下降，养殖业饲料成本下降明显。下半年开始玉米等大宗饲料原料
价格开始下降，北方港口玉米价格从上半年的2400元/吨左右，下降到下半年的2100元/吨左右；豆粕价格
从上半年的3000元/吨左右下降到下半年的2700元/吨左右。
（二）公司经营概述
2015年是公司实施“四五”规划的开局之年，围绕“加快发展养猪业，稳定发展养鸡业，完善相关
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产业与配套业务”的总体思路，公司主动适应社会经济发展新常态，加强部门职能建设，提升企业运营效
率，扎实做好生产经营管理工作，有效落实各项年度工作重点，取得了理想的生产成绩和经营效益，实现
了公司“四五”规划开门红。
2015年公司上市肉猪1,535.06万头、肉鸡7.44亿只、肉鸭1,874.26万只；实现总销售收入482.37亿
元，同比增长24.57%。兽药、食品加工、农牧设备、海洋渔业等配套业务及相关产业发展势头良好，为公
司发展打下了扎实的基础。公司现有合作农户5.52万户，全年合作农户获得养殖结算总毛利61.19亿元。
报告期内，公司重点做好如下几方面的经营管理工作：
1、加快公司养殖业主营业务发展，推动配套产业和相关产业稳步发展
主力发展养猪业，加快区域布局，大力推动高效工厂化猪场建设。全年新增4个养猪一体化项目；新
开工29个猪场项目，达产后可新增产能300多万头。稳步发展养鸡业，新增1家一体化养鸡公司，升级改造
5个种鸡场。
推动奶牛养殖和乳制品加工业发展布局，新增2个奶牛场项目和1个乳品加工项目；农牧设备制造业
务实现高效运作，提升公司养殖业务装备水平；动保业务市场拓展顺利，禽用产品与猪用产品的市场份额
得到了提升，鸡球虫疫苗、马立克疫苗逐步推向国际市场；海洋渔业正迈出新步伐，在珠海和海南新增养
殖基地。
2、优化企业管理，提高企业运作效率
继续完善主要业务的区域整合调整，推进专业化管理，加强公司内部区域的协调和统筹，提高运营
效率。加强信息化建设，推进“互联网+”的应用，提升管理效率。加强生产过程的检查监督，完善考核
制度和实行工作督办机制，促进工作落实到位。完善集中采购模式，保障原料质量和稳定供应，有效降低
饲料成本。大力开发合作家庭农场，推动主产业发展。
公司高度重视环保工作，通过培训、会议及现场检查指导等方式，强化干部员工及家庭农场主的环
保意识和环保责任；加大环保投入，加强环保设施运行的监督管理，保持环保竞争优势。加强养殖过程食
品安全的监督管理，严格落实检查和问责机制，全面启用药残检测信息管理系统，加强信息监督，确保集
团畜禽食品安全上市。
3、加大科研创新工作，确保公司发展优势
扎实推进选育种工作，多元化杜洛克终端父本和天露黑鸡等优秀品种在公司内得到全面推广。利用
仿生技术、动物试验等手段，准确评估高粱、大麦在畜禽料中的营养价值及适宜添加水平，优化了饲料配
方结构，充分挖掘饲料营养技术潜力。开展疫情防控研究及成果应用，严格落实重大疫病防控措施，提高
生产成绩。
股票代码：300498 广东温氏食品集团股份有限公司 2015 年年度报告全文
2015年，公司科研立项250项，其中获得省级科技奖励7项；获得国家授权专利50项，获得广东省专
利金奖和中国专利优秀奖1项。自主培育的“温氏青脚麻鸡2号”和“WS501猪”2个配套系通过国家畜禽新
品种审定，科研创新实力进一步增强。
二、主营业务分析
1、概述
参见“管理层讨论与分析”中的“一、概述”相关内容。
2、收入与成本
（1）营业收入构成
单位：元
2015 年 2014 年
项目 同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 48,237,369,754.91 100% 38,723,069,752.78 100% 24.57%
分行业
养殖行业 46,627,670,134.90 96.66% 37,164,259,145.82 95.97% 25.46%
设备制造业 46,858,695.68 0.10% 41,359,205.89 0.11% 13.30%
肉制品加工 523,289,636.54 1.08% 553,345,862.60 1.43% -5.43%
乳品行业 333,931,641.43 0.69% 286,686,782.42 0.74% 16.48%
兽药行业 702,878,261.36 1.46% 674,897,322.36 1.74% 4.15%
其他行业 2,741,385.00 0.01% 2,521,433.69 0.01% 8.72%
分产品
肉猪类 27,287,455,016.25 56.57% 18,670,963,999.87 48.22% 46.15%
肉鸡类 18,048,747,802.04 37.42% 17,126,039,882.21 44.23% 5.39%
其他养殖类 1,291,467,316.61 2.68% 1,367,255,263.74 3.53% -5.54%
设备 46,858,695.68 0.10% 41,359,205.89 0.11% 13.30%
肉制品加工产品 523,289,636.54 1.08% 553,345,862.60 1.43% -5.43%
原奶及乳制品 333,931,641.43 0.69% 286,686,782.42 0.74% 16.48%
兽药 702,878,261.36 1.46% 674,897,322.36 1.74% 4.15%
其他 2,741,385.00 0.01% 2,521,433.69 0.01% 8.72%
分地区
两广区域 27,902,587,183.79 57.84% 23,446,023,260.22 60.55% 19.01%
股票代码：300498
