贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
贝因美婴童食品股份有限公司
2015 年度报告
证券代码：002570
证券简称：贝因美
披露日期：2016 年 3 月 18 日
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
公司负责人王振泰、主管会计工作负责人沈立军及会计机构负责人(会计主
管人员)廖银菊声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本报告中涉及的未来发展计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质
承诺，请投资者注意投资风险。
公司在本报告第四节“管理层讨论与分析”中公司未来发展的展望部分描述
了公司未来经营中可能面临的风险以及 2016 年度经营计划，敬请广大投资者注
意阅读。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
目录
第一节 重要提示、目录和释义 ....................................................................................................... 1
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................... 4
第三节 公司业务概要 ....................................................................................................................... 8
第四节 管理层讨论与分析 ............................................................................................................. 11
第五节 重要事项.............................................................................................................................. 28
第六节 股份变动及股东情况 ......................................................................................................... 45
第七节 优先股相关情况 ................................................................................................................. 50
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ......................................................................... 51
第九节 公司治理.............................................................................................................................. 60
第十节 财务报告.............................................................................................................................. 60
第十一节 备查文件目录 ............................................................................................................... 138
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司、贝因美 指 贝因美婴童食品股份有限公司
控股股东、贝因美集团 指 贝因美集团有限公司
贝因美母婴 指 杭州贝因美母婴营养品有限公司
贝因美豆逗 指 杭州贝因美豆逗儿童营养食品有限公司
贝因美科技 指 贝因美（天津）科技有限公司
贝因美牧业 指 黑龙江贝因美现代牧业有限公司
贝因美乳业 指 黑龙江贝因美乳业有限公司
宜昌贝因美 指 宜昌贝因美食品科技有限公司
北海贝因美 指 北海贝因美营养食品有限公司
贝因美妇幼 指 杭州贝因美妇幼保健有限公司
广达盛 指 宁波广达盛贸易有限公司
香港贝因美 指 贝因美（香港）投资控股有限公司
爱尔兰贝因美 指 BEINGMATE （IRELAND） CO., LIMITED
北京贝因美 指 贝因美（北京）生物科技有限公司
澳洲贝因美 指 BEINGMATE (AUSTRALIA) PTY LTD
贝因美奶业 指 贝因美（安达）奶业有限公司
吉林贝因美 指 吉林贝因美乳业有限公司（原敦化美丽健乳业有限公司）
营销管理公司 指 贝因美营销管理有限公司
贝因美儿童奶 指 贝因美（北海）儿童奶有限公司
宁波电子商务 指 贝因美（宁波）电子商务有限公司
上海商超 指 贝因美（上海）现代商超营销有限公司
恩美商贸 指 杭州恩美商贸有限公司
比因美特 指 杭州比因美特孕婴童用品有限公司
丽儿宝 指 杭州丽儿宝日用品有限公司
宏元保险 指 杭州宏元保险代理有限公司
亲子超市 指 杭州比因美特亲子超市有限公司
报告期 指 2015 年 1 月 1 日至 2015 年 12 月 31 日
元、万元 指 人民币元、人民币万元
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 贝因美 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 贝因美婴童食品股份有限公司
公司的中文简称 贝因美
公司的外文名称（如有） Beingmate Baby&Child Food Co.,Ltd.
公司的外文名称缩写（如有）Beingmate
公司的法定代表人 王振泰
注册地址 浙江省杭州市滨江区南环路 3758 号
注册地址的邮政编码 310053
办公地址 浙江省杭州市滨江区南环路 3758 号
办公地址的邮政编码 310053
公司网址 www.beingmate.com
电子信箱 security@beingmate.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 沈立军 祝迪生
联系地址 浙江省杭州市滨江区南环路 3758 号 浙江省杭州市滨江区南环路 3758 号
电话 0571-28078488 0571-28038959
传真 0571-28077045 0571-28077045
电子信箱 security@beingmate.com security@beingmate.com
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露媒体的名称 《证券时报》、《上海证券报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn)
公司年度报告备置地点 公司董事会办公室
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
四、注册变更情况
组织机构代码 71256086-6
公司上市以来主营业务的变化情况（如
无变更
有）
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 天健会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 浙江省杭州市西湖区西溪路 128 号新湖商务大厦
签字会计师姓名 钱仲先、俞辛文
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□ 适用 √ 不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2015 年 2014 年 本年比上年增减 2013 年
营业收入（元） 4,533,816,067.45 5,048,784,415.37 -10.20% 6,117,117,758.15
归属于上市公司股东的净利润（元） 103,640,387.36 68,886,234.39 50.45% 721,046,392.12
归属于上市公司股东的扣除非经常
35,588,228.14 51,342,301.75 -30.68% 697,091,730.16
性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 29,075,621.66 -187,630,557.20 115.50% 209,582,650.17
基本每股收益（元/股） 0.10 0.07 42.86% 0.71
稀释每股收益（元/股） 0.10 0.07 42.86% 0.71
加权平均净资产收益率 2.87% 1.86% 1.01% 19.73%
本年末比上年末
2015 年末 2014 年末 2013 年末
增减
总资产（元） 5,323,500,322.16 4,725,867,749.82 12.65% 5,092,089,015.31
归属于上市公司股东的净资产（元） 3,668,061,858.80 3,566,160,175.39 2.86% 3,913,039,476.28
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、分季度主要财务指标
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 895,742,125.91 876,874,999.21 871,458,998.83 1,889,739,943.50
归属于上市公司股东的净利润 48,573,726.04 -151,532,237.77 -112,950,254.46 319,549,153.55
归属于上市公司股东的扣除非经
47,790,257.03 -161,148,350.47 -113,019,280.62 261,965,602.20
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -259,528,911.37 73,911,058.09 -5,011,258.81 219,604,385.25
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
九、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 2015 年金额 2014 年金额 2013 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部
-1,658,629.22 -3,772,254.08 -1,018,222.34
分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家
123,776,043.55 83,113,620.83 85,727,961.93
统一标准定额或定量享受的政府补助除外）
委托他人投资或管理资产的损益 9,020,716.73 7,523,506.85
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净
-37,258.50
损益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -46,373,722.11 -63,695,864.99 -52,868,751.96
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
减：所得税影响额 16,166,456.28 5,628,926.77 7,849,067.17
少数股东权益影响额（税后） 545,793.45 -3,850.80
合计 68,052,159.22 17,543,932.64 23,954,661.96 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损
益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性
损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因
√ 适用 □ 不适用
项目 涉及金额（元） 原因
地方水利建设基金 7,297,624.79 与生产经营相关
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
第三节 公司业务概要
一、报告期内公司从事的主要业务
公司所处为婴幼儿食品行业，主要从事婴幼儿食品的研发、生产和销售等业务，主要产品包括婴幼儿
配方奶粉、营养米粉、亲子食品、儿童奶和其他婴幼儿辅食等。通过持续研发、制造、销售科学、安全的
婴幼儿食品，以及提供温馨、专业、亲切的母婴服务，帮助中国宝宝健康成长，已成为婴幼儿食品领域的
领导品牌之一。
（一）公司经营模式
婴幼儿食品作为婴幼儿的生活必需品，产品质量是消费者的关注重点，食品安全更是重中之重。婴幼
儿食品行业是“良心行业”，公司自成立之初就高度重视产品质量，并将食品质量控制作为重中之重。本公
司拥有独立的采购、生产管理和销售体系，自主开展生产经营活动。
1、采购模式
公司在分析了传统的采购管理细分方法优缺点的基础上，采用了基于物料供应细分的战略性采购管理
方法，在对物料的重要性和供应市场的风险度这两个指标进行分析评价的基础上将企业物料划分成一般物
料、杠杆物料、瓶颈物料和战略物料四类，其中战略物料、杠杆物料、瓶颈物料由商务部门集中采购，一
般物料由各工厂采购部门采购。生鲜乳属于特殊物料，由于其易腐的特性，其采购管理由工厂采购部门直
接负责。
2、生产模式
公司以自主生产为主要生产模式，少量产品通过委外加工、OEM模式生产。自主生产模式的生产按照“市
场预测”和“订单方式”相结合的模式进行组织。公司婴幼儿配方奶粉主要由全资公司黑龙江贝因美、贝因美
母婴、爱尔兰贝因美生产，婴幼儿营养米粉、葡萄糖等辅食主要由贝因美豆逗、北海贝因美等生产，儿童
奶通过委外加工、亲子食品通过OEM模式生产。
3、销售模式
2015年上半年，公司启动经销商转型，即把经销商变为代理商体制，改革后的一级代理商直接从总部
拿货，减少了分公司这个环节，缩短销售链条，让代理商深度融合公司供应链链条，共同应对新形式下的
婴幼儿奶粉市场竞争。公司现主要采用代理商模式、KA模式进行销售，同时针对网络渠道，成立专业团
队运作电商和网络渠道，寻找新的业务模式。
（二）行业竞争格局和发展趋势
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
1、市场规模将稳步提升，儿童营养健康食品将获得快速发展
伴随着我国城市化进程的深入推进，职业女性的增加以及二胎政策的放开，为婴童食品市场发展带来
了新的机遇。婴幼儿配方奶粉的核心客户是0-3岁的婴幼儿宝宝，3-12岁的儿童营养健康食品领域更大，伴
随着消费升级以及对食品安全的重视，也更需要良心和爱心企业去为这些消费者提供更加营养和更加健康
的产品。
2、政策推动行业加速调整，品牌数量将减少，市场集中度越来越高
乳类消费品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关，我国政府始终高度重视、积极促进乳品
产业的发展。2013年以来，国家一系列的奶粉行业整顿政策的出台，国内乳企兼并收购重组、行业的整合
已是大势所趋。未来行业竞争格局逐步将向规范化、规模化、现代化方向发展，品牌数量将逐步减少，市
场集中度将越来越高。
3、国际化全球化的步伐在加速，带来了更大的挑战和更多的机遇
随着政府统筹多双边和区域开放合作的贸易策略推进，国内乳企消费市场的国际化开放步伐将进一步
加快。无论是通过收购兼并快速壮大企业自身业务版图，还是通过设立分支机构进一步抢占海外优质奶源，
都已成为国内乳企的现实需求，未来会有更多的企业参与到海外并购当中，也会有更多的资本配置在不同
的国家和地域。全球化的资源布局，一定是协同全球化的市场配置，未来是战略协同，是共赢发展。
4、营销模式趋向多样化，品牌的提升将是永恒的主题
国内婴童食品市场风起云涌，电商、“海淘”积极抢占市场份额使大卖场、超市等传统零售渠道市场份
额面临挑战，营销渠道的发展也日趋多元化。随着80后女性进入生育高峰，网络直销模式也步入高速发展
期。移动互联时代的新技术驱使消费者消费理念以及行为发生了巨大变化，网络直销越来越受年轻父母的
青睐，网上购物网络新营销模式的推广将会令品牌形象好、产品口碑佳的品牌企业获益，而服务的专业化
及个性化、深度化、便捷化，以及品质的持久保障，将是提升品牌的关键所在，品牌的提升将是永恒的主
题。
二、主要资产重大变化情况
1、主要资产重大变化情况
主要资产 重大变化说明
股权资产 无变化。
固定资产 无重大变化。
无形资产 较期初增加 64.09%，主要系本期公司购入土地使用权及软件系统项目完工转入所
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
致。
在建工程 较期初增加 170.30%，主要系本期工程项目投入增加所致。
应收账款 较期初增加 220.66%，主要系本期末对优质客户提供授信支持所致。
预付款项 较期初减少 63.48%，主要系本期原材料采购较少，相应预付货款减少所致。
较期初减少 35.10%，主要系受市场销量下降影响，公司调整采购及生产计划，期末
存货
库存规模得到控制所致。
较期初增长 45.8%，主要系本期支付美丽健 65%股权首付款，报告期末尚在办理工
其他应收款
商变更手续，相应投资款暂挂其他应收款所致。
2、主要境外资产情况
√ 适用 □ 不适用
保障资产 境外资产占
资产的具体内 是否存在重
形成原因 资产规模 所在地 运营模式 安全性的 收益状况 公司净资产
容 大减值风险
控制措施 的比重
本期实现净利润
BEINGMATE(I
7,455.65 万 1127.28 万元，期末
RELAND) CO., 投资设立 爱尔兰 生产加工 2.03% 否
元 未分配利润 2159.55
LIMITED
万元
三、核心竞争力分析
公司以爱心经营事业，以“合作共赢，客户、股东、员工、社会、合作伙伴五大价值统一”为企业诉
求，为公司战略发展提供“文化自信”；公司的成功生养教理论全面研究婴幼儿发展的重大问题，为婴幼
儿的生育、养育、教育提供全面解决方案，构成了公司战略发展的“理论自信”；公司现已在产品研发、
质量保障、品牌建设、市场营销、客户服务、人力资源与企业文化等方面均建立了较大的竞争优势，已成
为婴幼儿食品领域的领导品牌，为公司的战略发展提供了“产业自信”。这一切共同形成了公司的核心竞
争优势。
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
第四节 管理层讨论与分析
一、 概述
2015年，在配方奶粉行业变革进入深水区的大环境下，在海淘、跨境电商、价格战的不断冲击下，公
司继续实施转型升级，严控费用，优化成本，尽管业绩有所波动，但市场份额依旧保持。报告期内公司实
现营业收入45.34亿元，同比下降10.20%；实现归属于上市公司股东的净利润1.04亿元，同比增长50.45%。
1、改善战略管理体系，推进“大部制改革”
公司协同国际咨询公司IBM，以业务领导力模型为指导，通过差距分析、市场洞察、创新焦点、业务
设计，回归公司的愿景与使命，制定相应的战略举措及行动计划。同时，公司还同步改善了已有的战略管
理体系，优化了管控模式，建立了战略绩效指标库。根据新战略下的组织要求，对各组织职能进行梳理与
调整，推行大部制，提高职能部门效能。
2、深化战略合作，提升产品、服务竞争力
公司与韩国第二大乳企每日达成合作成立合资公司，通过引进世界领先的特殊配方奶粉的产品与技
术，为进一步开拓市场，满足特殊消费群体需求打下基础；公司与SGS（瑞士通用公正行）进行全球战略
合作，对公司全产业链质量安全体系进行全方位合作和升级，SGS的专业服务将为公司全产业链中的每一
环节管控、每一细节管理提供专业保障；公司与中国邮政EMS达成战略合作，将共同在仓储、运输、配送、
信息平台和增值服务等全环节供应链合作领域进行探索，在服务共享、商务合作、创新业务和品牌合作等
方面建立更多合作，全面提升公司的服务能力。
3、加快自有牧场建设，完善全球产业链布局
国内奶源方面，公司收购敦化美丽健65%股权，进一步保障了国内奶源的生产、供应，优化了产业布
局。同时公司继续加大奶源建设投入力度，推进优质奶源保障项目建设，项目一期已经有牛1800头以上，
现已产犊产奶，所产奶源均供应黑龙江贝因美乳业有限公司生产加工。项目二期建设已经完成，预计2016
年下半年进牛，有效保障公司奶粉供应链的安全可靠；国际奶源方面，公司在与爱尔兰Kerry合作同时，
收购恒天然位于澳洲的达润工厂51%权益，通过全球化的资源布局进一步完善国际产业链布局。
4、构建服务共享平台，提升基础管理体系
为有效整合专业资源、降低运营成本、提高运作效率和提供优质服务，公司率先打造了两个职能共享
服务平台—人力资源共享服务平台及财务共享服务平台。未来公司所有业务单元的人力资源工作及同质化
的财务支持工作将集中起来统一由共享中心来完成，通过集中服务形成规模效应，提高标准化及管理效能。
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
5、持续改善流程、系统，提升管理信息化能力
公司正处于系统化向数字化发展的阶段，除了不断优化、改善信息化骨干架构ERP、CRM外，重点推进
了OA二期、终端创新二期、SRM、BI(商业智能)、移动互联创新等项目。另外，结合流程与信息化现状，
公司建立了BPIT组织，以管理变革需求，实现组织职能、流程、制度、系统及操作手册的同步修订与发布。
公司将通过BPIT组织从职能导向转向流程导向管理文化，推进业务流程与信息技术的统一，强调流程与IT
的快速转化。从而支撑公司的信息化能力增长和持续转型。
二、主营业务分析
1、概述
全年实现营业总收入453,381.61万元，较上年同期减少10.20%；营业成本197,013.91万元, 较上年同
期减少15.28%，综合毛利率为56.55%，较上年同期增长2.61个百分点，主要原因系：1）价格因素影响：
受本期公司产品买赠促销活动增加影响，毛利率同比下降1.2个百分点；2）成本因素影响：受前期进口原
料远期合约影响，公司原材料库存成本偏高，但随着库存的逐步消化，国际进口原料降价利好得以体现，
致使公司本期产品生产成本较上年同期有所下降，相应毛利率增加3.29个百分点；3）产品结构因素影响：
受绿爱+、安满、经典优选等奶粉系列产品销售比例上升影响，毛利率同比增加0.52个百分点。
2、收入与成本
（1）营业收入构成
单位：元
2015 年 2014 年
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 4,533,816,067.45 100% 5,048,784,415.37 100% -10.20%
分行业
婴童业 4,533,816,067.45 100.00% 5,048,784,415.37 100.00% -10.20%
分产品
奶粉类 4,283,513,195.49 94.48% 4,814,734,793.33 95.37% -11.03%
米粉类 137,073,661.10 3.02% 134,854,698.31 2.67% 1.65%
其他类 113,229,210.86 2.50% 99,194,923.73 1.96% 14.15%
分地区
南区 2,384,676,883.00 52.60% 2,600,258,390.34 51.50% -8.29%
北区 2,149,139,184.45 47.40% 2,448,526,025.03 48.50% -12.23%
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
（2）占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
√ 适用 □ 不适用
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
分行业
婴童业 4,533,816,067.45 1,970,139,066.11 56.55% -10.20% -15.28% 2.61%
分产品
奶粉类 4,283,513,195.49 1,834,572,134.36 57.17% -11.03% -17.29% 3.24%
米粉类 137,073,661.10 63,205,291.03 53.89% 1.65% 4.11% -1.09%
其他类 113,229,210.86 72,361,640.72 36.09% 14.15% 48.12% -16.95%
分地区
南区 2,384,676,883.00 1,039,346,885.32 56.42% -8.29% -16.07% 3.40%
北区 2,149,139,184.45 930,792,180.79 56.69% -12.23% -15.68% 1.78%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务
数据
□ 适用 √ 不适用
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入
√ 是 □ 否
行业分类 项目 单位 2015 年 2014 年 同比增减
销售量 T 38,460.92 46,639.75 -17.54%
奶粉 生产量 T 36,899.88 51,168.58 -27.89%
库存量 T 3,463.64 5,184.33 -33.19%
销售量 T 2,303.17 2,281.35 0.96%
米粉 生产量 T 2,421.94 2,322.89 4.26%
库存量 T 337.15 321.64 4.82%
销售量 T 512.26 1,460.25 -64.92%
其他 生产量 T 598.82 1,227.24 -51.21%
库存量 T 92.17 43.00 114.36%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
√ 适用 □ 不适用
贝因美婴童食品股份有限公司 2015 年年度报告全文
1、奶粉期末库存量为 3463.64 吨，较上年期末减少 33.19%，主要系受市场销量下降影响，公司调整
采购及生产计划，期末库存规模得到控制所致；
2、其他（主要是葡萄糖、豆奶粉等固体饮料）本期产量和销量较上年同期均下降 50%以上，期末库
存量较上年同期增加 114.36%，主要系受市场整体需求下滑影响致使。
（4）公司已签订的重大销售合同截至本报告期的履行情况
□ 适用 √ 不适用
（5）营业成本构成
行业和产品分类
单位：元
2015 年 2014 年
行业分类 项目 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
婴童业 1,970,139,066.11 100.00% 2,325,440,004.58 100.00% -15.28%
单位：元
2015 年 2014 年
产品
