洽洽食品股份有限公司 2013 年度报告全文
洽洽食品股份有限公司
二 0 一三年度报告
股票代码：002557
股票简称：洽洽食品
披露日期：2014 年 04 月 09 日
洽洽食品股份有限公司 2013 年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 2013 年 12 月 31 日的公
司总股本为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 5.00 元（含税），送红股 0
股（含税），不以公积金转增股本。
公司负责人陈先保、主管会计工作负责人陈冬梅及会计机构负责人(会计主
管人员)陈俊声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ................................................................................. 2
第二节 公司简介 ......................................................................................................... 6
第三节 会计数据和财务指标摘要 ............................................................................. 8
第四节 董事会报告 ................................................................................................... 10
第五节 重要事项 ....................................................................................................... 30
第六节 股份变动及股东情况 ................................................................................... 35
第七节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ................................................... 40
第八节 公司治理 ....................................................................................................... 47
第九节 内部控制 ....................................................................................................... 52
第十节 财务报告 ....................................................................................................... 54
第十一节 备查文件目录 ......................................................................................... 150
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释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司 指 洽洽食品股份有限公司
重庆洽洽 指 重庆洽洽食品有限公司
贝特食品 指 安徽贝特食品科技有限公司
黑龙江洽洽 指 黑龙江洽洽知心仁食品有限公司
合肥华力 指 合肥华力食品有限公司
包头洽洽 指 包头洽洽食品有限公司
河北多维 指 河北多维食品有限公司
研究院 指 安徽省洽洽食品设计研究院
上海洽洽 指 上海洽洽食品有限公司
内蒙古太阳花 指 内蒙古太阳花农业科技有限责任公司
哈尔滨洽洽 指 哈尔滨洽洽食品有限公司
长沙洽洽 指 长沙洽洽食品有限公司
北方洽洽 指 齐齐哈尔市北方洽洽食品销售有限公司
南部洽洽 指 重庆市南部洽洽食品销售有限公司
洽利农 指 新疆洽利农农业有限公司
阜阳洽洽食品 指 阜阳洽洽食品有限公司
华翼农业 指 赤峰市华翼农业有限公司
华源农业 指 巴彦淖尔市华源农业有限公司
阜阳洽洽销售 指 阜阳市洽洽食品销售有限公司
香港捷航 指 捷航企业有限公司
上海奥通 指 上海奥通国际贸易有限公司
蔚然基金 指 蔚然（天津）股权投资基金合伙企业 （有限合伙）
江苏洽康 指 江苏洽康食品有限公司
广西坚果派 指 广西坚果派农业有限公司
华泰集团 指 合肥华泰集团股份有限公司
上海迅荣 指 上海迅荣投资有限公司
甘南洽洽 指 甘南县洽洽食品有限公司
昌吉龙地 指 昌吉州龙地农业有限公司
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重大风险提示
公司不存在生产经营状况、财务状况和持续盈利能力有严重不利影响的有
关风险因素。
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第二节 公司简介
一、公司信息
股票简称 洽洽食品 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 洽洽食品股份有限公司
公司的中文简称 洽洽食品
公司的外文名称（如有） CHACHA FOOD COMPANY，LIMITED
公司的外文名称缩写（如有）CHACHA FOOD CO.,LTD
公司的法定代表人 陈先保
注册地址 合肥市经济技术开发区莲花路
注册地址的邮政编码 230601
办公地址 安徽省合肥市经济技术开发区莲花路 1599 号
办公地址的邮政编码 230601
公司网址 http://www.qiaqiafood.com
电子信箱 qiaqia@qiaqiafood.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 李振武 田静
联系地址 安徽省合肥市经济技术开发区莲花路 1599 号
电话 0551-62227008 0551-62227008
传真 0551-62586500-7040 0551-62586500-7040
电子信箱 lizw@qiaqiafood.com tianjing@qiaqiafood.com
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸的名称 《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 公司证券投资部
四、注册变更情况
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企业法人营业执照
注册登记日期 注册登记地点 税务登记号码 组织机构代码
注册号
安徽省工商行政管
首次注册 2001 年 08 月 09 日 340100400002491 340104730029438 730029438
理局
安徽省工商行政管
报告期末注册 2013 年 11 月 27 日 340100400002491 340104730029438 730029438
理局
公司上市以来主营业务的变化情况（如
无变更
有）
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 华普天健会计师事务所(特殊普通合伙)
会计师事务所办公地址 安徽省合肥市马鞍山南路世纪阳光大厦
签字会计师姓名 张婕、宁云、郑贤中
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
√ 适用 □ 不适用
保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间
国元证券股份有限公司 合肥市寿春路 179 号 王钢、 贾梅 2011 年 3 月至 2013 年 12 月
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2013 年 2012 年 本年比上年增减(%) 2011 年
营业收入（元） 2,988,447,898.10 2,749,847,176.42 8.68% 2,738,839,772.48
归属于上市公司股东的净利润
255,181,899.37 283,147,759.34 -9.88% 212,840,007.15
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
182,165,916.28 230,110,581.08 -20.84% 181,156,113.60
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
-1,338,829.86 296,707,876.40 -100.45% 213,069,326.03
（元）
基本每股收益（元/股） 0.75 0.84 -10.71% 0.67
稀释每股收益（元/股） 0.75 0.84 -10.71% 0.67
加权平均净资产收益率（%） 9.91% 11.24% -1.33% 10.64%
本年末比上年末增减
2013 年末 2012 年末 2011 年末
(%)
总资产（元） 3,871,423,555.45 3,295,535,417.24 17.47% 3,117,525,368.28
归属于上市公司股东的净资产
2,603,300,411.39 2,585,397,267.55 0.69% 2,485,191,500.21
（元）
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
单位：元
归属于上市公司股东的净利润 归属于上市公司股东的净资产
本期数 上期数 期末数 期初数
按中国会计准则 255,181,899.37 283,147,759.34 2,603,300,411.39 2,585,397,267.55
按国际会计准则调整的项目及金额
2、同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
单位：元
归属于上市公司股东的净利润 归属于上市公司股东的净资产
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本期数 上期数 期末数 期初数
按中国会计准则 255,181,899.37 283,147,759.34 2,603,300,411.39 2,585,397,267.55
按境外会计准则调整的项目及金额
3、境内外会计准则下会计数据差异原因说明
三、非经常性损益项目及金额
单位：元
项目 2013 年金额 2012 年金额 2011 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减
-4,259,394.01 -3,165,388.44 -2,710,311.24
值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享 40,654,923.39 22,779,806.77 10,592,613.58
受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性金融资产、交易性
金融负债产生的公允价值变动损益，以及 5,714,396.81
处置交易性金融资产、交易性金融负债和
可供出售金融资产取得的投资收益
对外委托贷款取得的损益 16,557,517.56 6,129,444.44 委贷利息收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -4,013,629.83 1,097,514.76 422,814.61
募集资金利息收入、
其他符合非经常性损益定义的损益项目 41,493,299.07 43,603,790.17 34,782,175.08
投资收益
减：所得税影响额 23,019,097.33 17,011,703.75 10,741,893.80
少数股东权益影响额（税后） 112,032.57 396,285.69 661,504.68
合计 73,015,983.09 53,037,178.26 31,683,893.55 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
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第四节 董事会报告
一、概述
近年来，休闲食品市场近年来呈现出高速增长的态势，而且休闲食品种类越来越丰富，休闲食品也
越来越成为更多人日常生活的必备品，同时随着消费升级，我国休闲食品市场也呈现出由低端到高端的趋
势。公司作为休闲食品的一员，未来成长可期。
2013年,是国家“十二五”规划的第三年,身处国内经济发展增速趋缓、产业结构升级调整的宏观环境，
公司在董事会领导下,进一步完善公司治理和内部控制,积极推进公司精细化管理,继续实施节能减排等各
项措施,合理控制经营成本,实现了安全环保生产和稳定供应,全面完成了董事会2013年年初确定的工作目
标,保持了公司稳定健康的发展。
二、主营业务分析
1、概述
2013年公司各项生产、经营工作有序进行。2013年度公司实现营业收入298,844.79万元，较上年同期
增长8.68%。2013年度公司实现归属于上市公司股东的净利润25,518.19万元，基本每股收益0.75元，分别
比上年同期下降9.88%和10.71%。
公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况
（一）巩固渠道建设，科学进行经销商管理，稳抓客户提升
2013年，公司进一步明确了渠道精耕的方向，持续推进城市精耕，覆盖范围进一步扩大，精耕终端得
到有效精简。公司在进行渠道精耕的同时，也在下半年开始对欠活跃经销商进行梳理，并不断改善对经销
商的管理。针对公司大型优质客户不多的情况，公司规范开、闭户流程，严密管控住销售公司开、闭户的
数量及质量，优化客户结构，提升客户质量，重点扶持优质客户。为更有效的进行经销商客户管理，公司
拟采用客户分级管理模式，着力提高大客户的数量及经营质量，充分发挥经销商的力量和网络，进行渠道
精耕。
（二）打造系统化的人力资源管理体系
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公司于2013年4月启动与IBM全球企业咨询服务部合作开展的“组织与人力资源管理转型”项目。该项
目历时30个月，将协助公司优化组织设计，培养优秀人才队伍，打造系统化的人力资源体系。截止2013年
12月31日,该项目已历经项目启动会、战略研讨会、组织职责及岗位职责梳理、领导力提升、岗位体系梳
理、薪酬管理体系梳理、绩效管理体系梳理七个阶段。
（三）公司供应链管理日趋完善
国内外原料基地建设迈出了实质性的步伐：新疆洽利农仓储、风选基地项目已按项目计划书来开展建
设；哈尔滨洽洽的筒仓、预干燥已投入使用，并开始记录数据，进行质量变化分析；在新疆、内蒙区域建
设自有农场，并落实新品种在两个农场的试种工作；在保加利亚与相关公司尝试合同订单的形式，为公司
的海外原料基地建设进行了有效的尝试和经验总结。除葵花籽原料外，在其他种植品项上公司也进行了有
效的拓展，如今年在广西百色成立了控股子公司，开展树坚果的种植工作。国内外原料基地建设无论是从
增大优良葵花品种的种植面积，形成有序、稳定的原料种植结构，确保原料高质高量的稳定供应，以实现
产能稳步增长，还是从丰富产品品项上，都进行了实质性的探索。
新厂新线的建设步伐稳步加快。重庆洽洽二期紧锣密鼓建设，预计2014年可以正式投产；阜阳洽洽食
品建设稳步推进中；哈尔滨洽洽顺利投产原香产品等，这些都将进一步优化公司生产基地在全国的布局。
为进一步推进公司信息化建设，2011年8月公司开始正式启动SAP信息管理系统，目前，SAP系统二期
项目按进度完成，各模块稳定运行,实现项目预期目标。2013年10月，公司募投项目供产销全流程业务信
息平台建设项目已经达到预定可使用状态，该项目节余募集资金38.57 万元（主要为利息收入），将纳入
公司超募资金账户。
（四）投资并购有了实质性的进展
公司多年发展一直秉承通过夯实基础上，通过一定的外延式发展来实现公司在细分领域、细分市场的
有效突破。2013年8月19日，公司第二届董事会十六次会议顺利通过了收购江苏洽康食品有限公司60%股权
的议案，通过对江苏洽康的成功控股收购，公司实现了在牛肉酱市场和豆制品细分市场的成功突破。
公司实际经营业绩较曾公开披露过的本年度盈利预测低于或高于 20%以上的差异原因
□ 适用 √ 不适用
2、收入
说明
公司按年度与客户签订销售合同，合理安排生产，及时交货，在合同有效期内凡是接收到客户的有效
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均得到有效执行。
公司实物销售收入是否大于劳务收入
√ 是 □ 否
行业分类 项目 2013 年 2012 年 同比增减（%）
销售量 160,651.14 152,853.33 5.1%
休闲食品 生产量 159,869.78 146,192.13 9.36%
库存量 3,294.23 2,512.87 31.09%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
√ 适用 □ 不适用
2013年年底库存量较2012年年底增长31.09%，主要是春节期间市场备货所致。
公司重大的在手订单情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 232,628,389.85
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例（%） 7.78%
公司前 5 大客户资料
√ 适用 □ 不适用
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例（%）
1 客户 1 57,089,347.59 1.91%
2 客户 2 50,594,640.38 1.69%
3 客户 3 44,788,514.89 1.5%
4 客户 4 41,045,394.63 1.37%
5 客户 5 39,110,492.36 1.31%
合计 —— 232,628,389.85 7.78%
3、成本
行业分类
单位：元
2013 年 2012 年
行业分类 项目 占营业成本比重 占营业成本比重 同比增减(%)
金额 金额
（%） （%）
商品销售 直接材料 1,868,687,852.10 86.54% 1,634,426,814.64 85.95% 14.33%
商品销售 直接人工、折旧、 262,659,678.41 12.16% 237,591,891.03 12.49% 10.55%
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能源及其它
产品分类
单位：元
2013 年 2012 年
产品分类 项目 占营业成本比重 占营业成本比重 同比增减(%)
金额 金额
（%） （%）
葵花子 主营业务成本 1,723,618,190.07 79.82% 1,479,555,293.30 77.81% 16.5%
薯片 主营业务成本 113,936,244.57 5.28% 144,034,244.33 7.57% -20.9%
其它 主营业务成本 293,793,095.87 13.61% 248,429,168.04 13.06% 18.26%
说明
主营业务成本比上年同期上升13.85%，主要是收入上升导致成本增加，另外原材料成本自身也有所上
升。
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 261,321,782.40
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例（%） 11.72%
公司前 5 名供应商资料
√ 适用 □ 不适用
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例（%）
1 供应商 1 59,111,851.89 2.65%
2 供应商 2 56,607,136.28 2.54%
3 供应商 3 49,176,340.72 2.2%
4 供应商 4 48,882,342.35 2.19%
5 供应商 5 47,544,111.16 2.13%
合计 —— 261,321,782.40 11.72%
4、费用
财务费用2013年度比2012年度增加51.83%，主要系公司理财产品投资增加、银行存款减少导致利息收
入减少；银行借款增加导致利息支出增加所致。
5、研发支出
报告期内，公司完成 6项新产品的上市，13项储备新产品，效果良好，报告期内，研发支出8,829,914.75
元，占审计净资产0.33%，占营业收入0.30%。
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6、现金流
单位：元
项目 2013 年 2012 年 同比增减（%）
经营活动现金流入小计 3,654,275,969.74 3,198,100,827.12 14.26%
经营活动现金流出小计 3,655,614,799.60 2,901,392,950.72 26%
经营活动产生的现金流量净
-1,338,829.86 296,707,876.40 -100.45%
额
投资活动现金流入小计 1,088,997,005.28 1,398,320,818.93 -22.12%
投资活动现金流出小计 1,565,001,647.84 1,548,898,800.10 1.04%
投资活动产生的现金流量净
-476,004,642.56 -150,577,981.17 216.12%
额
筹资活动现金流入小计 553,000,000.00 103,887,464.81 432.31%
筹资活动现金流出小计 349,136,054.45 204,414,436.27 70.8%
筹资活动产生的现金流量净
203,863,945.55 -100,526,971.46 -302.8%
额
现金及现金等价物净增加额 -275,158,884.24 45,102,674.38 -710.07%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
√ 适用 □ 不适用
1、本期经营活动产生的现金流量净额比上年同期减少，主要原因是年末存货较年初增加57.83%，增加
3.05亿元所致；
2、本期投资活动产生的现金流量净额比上年同期减少3.26亿元，主要是投资理财产品及购买子公司
江苏洽康支付其原股东的价款所致；
3、本期筹资活动产生的现金流量净额比上年增加3.03亿元，主要是银行借款增加所致。
报告期内公司经营活动的现金流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
√ 适用 □ 不适用
报告期内公司经营活动的现金流量与本年度净利润存在重大差异25,782.27万元，主要原因是年末存
货较年初增加57.83%，增加3.05亿元所致。
三、主营业务构成情况
单位：元
