佳隆股份(002495)_公司公告_佳隆股份：2017年半年度报告新浪财经

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佳隆股份：2017年半年度报告（下载公告）
公告日期:2017-08-28
广东佳隆食品股份有限公司 Guangdong Jialong Food Co., Ltd. 二〇一七年半年度报告证券简称：佳隆股份证券代码：002495 披露日期：二〇一七年八月二十八日第一节重要提示、目录和释义公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。公司负责人林平涛、主管会计工作负责人林长浩及会计机构负责人(会计主管人员)钟彩琼声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，并不代表公司对未来年度的盈利预测及对投资者的实质承诺，能否实现取决于市场状况变化等多种因素，存在很大的不确定性，请投资者注意投资风险。公司已在本报告“第四节经营情况讨论与分析”之“十、公司面临的风险和应对措施”详细描述了公司面临的风险及应对措施，敬请广大投资者注意查阅。公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。目录第一节重要提示、目录和释义 ....................................................................................................... 1 第二节公司简介和主要财务指标 ................................................................................................... 4 第三节公司业务概要 ....................................................................................................................... 7 第四节经营情况讨论与分析 ......................................................................................................... 12 第五节重要事项.............................................................................................................................. 22 第六节股份变动及股东情况 ......................................................................................................... 28 第七节优先股相关情况 ................................................................................................................. 31 第八节董事、监事、高级管理人员情况 ..................................................................................... 32 第九节公司债相关情况 ................................................................................................................. 33 第十节财务报告.............................................................................................................................. 34 第十一节备查文件目录 ............................................................................................................... 122 2017 年半年度报告全文释义释义项指释义内容公司/本公司指广东佳隆食品股份有限公司中国证监会/证监会指中国证券监督管理委员会深交所指深圳证券交易所本报告指广东佳隆食品股份有限公司 2017 年半年度报告公司法指中华人民共和国公司法证券法指中华人民共和国证券法元、万元指人民币元、人民币万元普侨分公司指广东佳隆食品股份有限公司普侨分公司英歌山分公司指广东佳隆食品股份有限公司英歌山分公司佳隆投资指广东佳隆投资有限公司佳隆夏津指佳隆食品夏津有限公司前海股权交易中心指前海股权交易中心（深圳）有限公司控股股东、实际控制人指林平涛先生、林长浩先生、林长青先生、林长春先生和许巧婵女士股东大会指广东佳隆食品股份有限公司股东大会董事会指广东佳隆食品股份有限公司董事会监事会指广东佳隆食品股份有限公司监事会章程、公司章程指广东佳隆食品股份有限公司章程本期、报告期指 2017 年 1 月 1 日到 2017 年 6 月 30 日 2017 年半年度报告全文第二节公司简介和主要财务指标一、公司简介股票简称佳隆股份股票代码变更后的股票简称（如有）无股票上市证券交易所深圳证券交易所公司的中文名称广东佳隆食品股份有限公司公司的中文简称（如有）佳隆股份公司的外文名称（如有） Guangdong Jialong Food Co., Ltd. 公司的外文名称缩写（如有）Jialong 公司的法定代表人林平涛二、联系人和联系方式董事会秘书证券事务代表姓名许钦鸿许钦鸿联系地址广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号电话 0663-2912816 0663-2912816 传真 0663-2918011 0663-2918011 电子信箱 jialong2495@163.com jialong2495@163.com 三、其他情况 1、公司联系方式公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化 □ 适用 √ 不适用公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2016 年年报。 2、信息披露及备置地点信息披露及备置地点在报告期是否变化 □ 适用 √ 不适用公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具体可参见 2016 年年报。 2017 年半年度报告全文四、主要会计数据和财务指标公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □ 是 √ 否本报告期上年同期本报告期比上年同期增减营业收入（元） 144,798,778.96 154,413,731.92 -6.23% 归属于上市公司股东的净利润（元） 18,031,543.92 24,241,835.88 -25.62% 归属于上市公司股东的扣除非经常性损 17,075,789.66 21,326,016.20 -19.93% 益的净利润（元）经营活动产生的现金流量净额（元） 41,336,906.87 27,045,021.17 52.84% 基本每股收益（元/股） 0.0193 0.0259 -25.48% 稀释每股收益（元/股） 0.0193 0.0259 -25.48% 加权平均净资产收益率 1.59% 2.20% -0.61% 本报告期末上年度末本报告期末比上年度末增减总资产（元） 1,214,254,898.57 1,173,963,000.67 3.43% 归属于上市公司股东的净资产（元） 1,132,248,041.47 1,114,216,497.55 1.62% 五、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。六、非经常性损益项目及金额 √ 适用 □ 不适用单位：元项目金额说明非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -20,841.00 计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统 1,169,099.03 收到的各项政府补助一标准定额或定量享受的政府补助除外）除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -20,265.07 减：所得税影响额 172,238.70 2017 年半年度报告全文合计 955,754.26 -- 对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 2017 年半年度报告全文第三节公司业务概要一、报告期内公司从事的主要业务公司是否需要遵守特殊行业的披露要求否公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司在产品方面，坚持以市场需求为导向，以科技进步为核心，不断推陈出新，目前已形成以鸡粉、鸡精为主导，鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄酱、学生菜等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局。其中，主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源，其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的 60.51%、17.52%。鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后，经一系列高新技术手段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，属于快速发展的新兴朝阳行业。 1、公司主要产品及用途产品名称主要用途消费群体作为第三代鲜味调味品的代表，用途广泛，集鲜、香和营养于一体，适用于腌肉、炒餐饮行业鸡粉菜、炆煮肉类、火锅放汤、烹煮咖喱及粥品等用途。其鲜度高于普通味精，是富含多家庭消费种氨基酸、蛋白质、钙等营养成分和矿物质元素的新型复合调味品。食品制造餐饮行业具有强烈的肉类鲜味，易溶于水，自然又入味，鲜味加倍，口感丰富，适用于炖汤、鸡精家庭消费腌制、凉拌、炒、烧、蒸、焖等多种烹饪，在烹调菜肴时适量使用，能促进食欲。食品制造是一种富含多种氨基酸及各种天然香辛料的复合调味料，属于专业厨师调味品，可使餐饮行业鸡汁菜肴口感醇厚、增添鲜味、掩盖腥膻异味。家庭消费餐饮行业是一种呈淡黄色粉末状的混合型佐助料，具有浓郁的奶香味和果香味，主要用于制作吉士粉家庭消费西式糕点和布丁，也使用于中式烹调，可使食品增香、增色、增加松脆感和粘滑性。食品制造是一种可在食用海鲜、日式寿司饭菜、沙津、广式点心、火锅、冷盘等菜点时使用的餐饮行业青芥辣酱调味佐料，具有独特的香味和较强烈的刺激辣呛味。家庭消费 2017 年半年度报告全文是一种由鲜嫩甜玉米制成，富含氨基酸和多种维生素的罐头食品，易被人体吸收，是餐饮行业玉米粳多种菜肴的原料之一，如玉米羹、松仁玉米等。家庭消费是一种鲜番茄的酱状浓缩制品，呈鲜红色，味道酸甜可口，可增进食欲，具有营养成餐饮行业番茄酱分高、风味天然、酸甜适中、持水性好等特点，常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是家庭消费增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。餐饮行业学生菜是香菇与紫菜的完美融合，营养美味，爽口开胃，可即食、配粥、拌面、炒肉、焖鱼。家庭消费使用优等鲜辣椒经淘洗、精拣、破碎熬制而成，色泽鲜红，具有解腥、调味等作用，餐饮行业辣椒酱可用于蒸鱼、蒸排骨、拌面等烹饪。家庭消费 2、公司主要经营模式（1）生产模式在生产方面，公司采取以销定产的生产模式，由生产部门根据营销管理中心提供的销售计划和市场销售预测信息，结合往年同期的实际生产情况、当前产品库存量、生产完成率以及产品生产标准等拟定月度生产计划，经中心负责人审核，总裁批准后，抄送给财务、物料、质检、采购、生产等相关部门，各生产车间后续按照拟定的计划组织生产，并对每月生产所需原材料进行核算、登记及上报。（2）采购模式在采购方面，公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单，采购部结合原材料库存情况、安全库存等因素，合理确定物料采购申请量，在物料价格处于高位时，小批量购入物料以满足一定时间的生产需求，控制采购成本，在物料价格处于低价位时，对通用物料采取大批量采购，分批交货的措施降低采购成本，同时根据产品质量、交货期、价格、应变能力、交货期与价格的均衡、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价，确定合格供应商名单，拟成订货合同交中心负责人审核，总裁批准后执行采购。公司品控部严格控制采购流程，对采购过程进行全程质量监督，定期或不定期赴供应商处巡检，同时在物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验，将质量问题发生的可能性降至最低。（3）销售模式根据鸡精、鸡粉的消费特点，公司采取了以经销为主、直销为辅的混合销售模式，坚持“中档价位，中高档品质”的定位，将销售目标市场集中在餐饮行业领域。 2017 年半年度报告全文直销方面，公司直接与大型连锁餐饮企业、食品制造企业等直销客户签订购销合同并直接发货。经销方面，公司与具有销售渠道及多年销售经验的经销商签订经销协议，在借助经销商成熟的销售渠道及终端网络的同时，协助经销商开发空白市场，在与经销商下游客户达成进货意向后，将需求信息反馈给经销商，再由经销商自行完成后续合同签订、物流配送和结算收款等工作。二、主要资产重大变化情况 1、主要资产重大变化情况主要资产重大变化说明股权资产本期无发生变化。固定资产本期无发生重大变化。无形资产本期无发生重大变化。在建工程期末较期初增加 3,595.88 万元，增幅为 37.57%，主要是夏津子公司工程项目投入增加所致。预付账款期末较期初减少 386.75 万元，降幅为 39.06%，主要是上年末预付的材料款本期已到货。期末较期初增加 61.41 万元，增幅为 52.90%，主要是本期加大市场开拓力度，支付给各办其他应收款事处的备用金相应增加。期末较期初增加 1,176.79 万元，增幅为 47.60%，主要是报告期利用大宗原料价格波动，为存货降低成本相应地增加存货储备。其他流动资产期末较期初增加 113.72 万元，增幅为 170.34%，主要是期末未抵扣的进项税增加。期末较期初增加 97.34 万元，增幅为 113.46%，主要是期末递延收益—未兑换的客户奖励积递延所得税资产分产生的可抵扣暂时性差异增加。其他非流动资产期末较期初减少 382.43 万元，降幅为 41.19%，主要是期初预付的设备款本期已验收入库。 2、主要境外资产情况 □ 适用 √ 不适用三、核心竞争力分析公司是否需要遵守特殊行业的披露要求否 2017 年半年度报告全文（1）质量控制优势公司始终坚持质量第一的经营理念，积极推行标准化生产和精细化管理，建立并实施具有自身特色、符合行业特点的规范化管理体系，通过了 ISO9001:2008 质量管理体系、 ISO22000:2005 食品安全管理体系、ISO14001:2004 环境管理体系和 OHSAS18001:2007 职业健康安全管理体系等体系认证。公司质量控制体系贯穿原材料入库、生产制程、包装、仓储、运输、交付等各个环节，能够有效地对公司产品质量进行全方位检测和控制。公司注重员工培训，不断提高员工自检、互检和巡检意识，要求员工严格执行每一道工序的质量管理要求，及时发现问题并迅速处理，确保公司产品质量符合管理和市场需求。公司还通过定期或不定期收集内部各个工序的质量数据和外部用户满意度，开展具有针对性的改进，不断提高公司产品质量和综合竞争力。公司被评为“广东省食品生产技术安全示范企业”。（2）技术研发优势作为高新技术企业，公司秉承“技术创新，自主研发”的经营理念，不断加大产品开发力度，提高自身研发综合实力；鼓励研发人员持续创新，建立完善研发人员绩效考核和奖励制度，激发研发人员的研发动力；加强研发人员培训，提升研发人员研发技术能力，使研发人员能够及时掌握行业变化和技术进步的最新动态，吸取行业内的领先技术，改进和创新生产工艺，增强公司产品竞争力；设立技术研发中心，作为公司“产、学、研”相结合的技术创新平台，为公司新产品、新技术和新工艺的顺利运用提供坚实的技术支撑。截至 2017 年 6 月 30 日，公司在用专利有 28 项，其中发明专利 6 项，实用新型 7 项，外观设计 15 项。公司被评为“广东省创新型企业”、“广东省食品生产技术产学研示范基地”；公司“家丰鸡粉”、“醇真鸡粉系列”、“佳隆鸡精产品系列”、“鸡汁产品系列”、“番茄酱产品系列”、“鸡肉粉” 等产品被认定为广东省高新技术产品；公司“一步法风味鸡粉生产关键技术及产业化”荣获广东省科学技术进步奖三等奖。（3）生产设备优势公司拥有 10 万级高规格净化生产车间，引进了瑞士 ABB 装箱和码垛机器人、英国 Domino 激光和喷墨打印机、日本 Yamato 分选秤、美国施魏科振动筛等国际知名先进生产设备，配置了自动化配料系统、高速化烘干系统、智能化包装系统和码垛系统、卷膜成型机、预制袋包装机等国内先进设备以及自动电位滴定仪、原子荧光光谱仪等检测仪器，实现了“标准化、高速化、自动化、智能化”的现代化生产模式，提高了公司产品生产效率，降低人力物力消耗程 2017 年半年度报告全文度，有效地保障公司产品质量和控制产品生产成本。（4）营销及品牌优势为了适应行业发展趋势和市场状况，公司及时调整营销策略，实施营销新模式，推行精细化管理，精确决策，细分任务，精准营销，在稳固现有客户的基础上，不断开发新客户，并与客户建立了相互依存、互不可缺、长期稳定的战略合作关系，形成了成熟的覆盖全国县级以上餐饮市场的销售网络。经过多年的经营与积累，公司及产品在消费者和经销商中树立了良好的商业信誉，产品深得广大客户的信赖，公司曾荣获“全国质量检验稳定合格产品”、“中国调味品协会推荐产品”、“最受欢迎的调味品企业”等荣誉称号，被评为“中国调味品企业 20 强单位”、“中国鸡精行业十强单位”、“广东省农业龙头企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”，公司商标被认定为“中国驰名商标”、“广东省著名商标”。 2017 年半年度报告全文第四节经营情况讨论与分析一、概述报告期内，公司管理层主动调整管理策略，推行精细化管理，提升管理效率；优化资源配置，科学安排生产，严控费用支出；紧盯市场趋势，把握好市场节奏，主动出击，抢夺市场，拓展客户，力争为公司创造更大的效益。现就 2017 年上半年的有关情况说明如下： 1、经营业绩情况报告期内，公司实现营业收入 14,479.88 万元，较上年同期下降 6.23%，利润总额 2,092.83 万元，较上年同期下降 26.10%，实现归属于上市公司股东的净利润 1,803.15 万元，较上年同期下降 25.62%。 2、主要经营情况（1）市场方面报告期内，公司大力推动营销改革，改变营销固有思路，转守为攻，主动出击，及时调整架构，细化市场，储备人才，满足市场开发需求；细分任务，将任务落实到人，并建立人员淘汰机制，增强其危机意识，提高工作效率；加大对大客户的开发和培养力度，提高客户忠诚度，建立长期稳定的客户关系，同时充分利用大客户自身优势，对辖区市场进行有效覆盖与管理；紧盯市场趋势，适时推出新品，弥补空白市场，合理调整促销政策，完善产品价格体系，提高客户利润和销售信心。（2）生产与技术方面报告期内，公司优化资源配置，合理规划调整普侨分公司和英歌山分公司生产线，实行集中统一管理，提高管理效率，降低管理成本；积极开展质量标准研究，完善质量控制体系，加强生产管理，全面保证产品质量；坚持以市场需求为导向，以科技进步为核心，不断优化改良产品，改进生产工艺，提高生产效率，增强公司产品市场竞争力。报告期内，公司“一步法风味鸡粉生产关键技术及产业化”荣获广东省科学技术进步奖三等奖，公司产品“番茄调味酱”获得广东省伊斯兰教协会颁发的“清真证书”。截至 2017 年 6 月 30 日，公司在用专利有 28 项，其中发明专利 6 项，实用新型 7 项，外观设计 15 项。 2017 年半年度报告全文（3）管理方面报告期内，公司根据实际情况，建立完善合同管理制度，确保合同的合法性和有效性，防范和化解公司在经营中的法律风险，维护公司合法权益；加强代理商订货管理，规范订单流程，科学安排生产和货品调配，合理控制库存；严格履行财务审批程序，做好财务核算和财务监督，精打细算，开源节流。（4）人力资源方面报告期内，公司加强企业文化建设，积极组织开展户外拓展培训活动，丰富员工文化生活，提升和强化员工素质，增强企业员工凝聚力；调整人员架构，明确岗位职责，梳理业务流程，提高工作效率；明确考核标准与内容，细化工作任务，以岗定责，以责定标，健全完善绩效考核机制，有效激发员工积极性，促进公司各项经营目标的完成。二、主营业务分析概述是否与经营情况讨论与分析中的概述披露相同 √ 是 □ 否参见“经营情况讨论与分析”中的“一、概述”相关内容。主要财务数据同比变动情况单位：元本报告期上年同期同比增减变动原因营业收入 144,798,778.96 154,413,731.92 -6.23% -- 营业成本 84,205,489.71 92,885,628.16 -9.34% -- 主要是本期加大市场投入，薪酬及差旅费用等销售费用 18,566,494.90 16,878,274.39 10.00% 增加，致使销售费用同比增加。管理费用 19,966,099.33 19,295,816.20 3.47% 主要是折旧及人工费用同比增加。财务费用 -1,348,647.71 -986,427.27 36.72% 主要是本期银行利息收入同比增加。主要是本期实现的利润总额同比下降所得税费用 2,896,728.29 4,076,087.65 -28.93% 26.10%，相应计提的所得税费用同比减少。研发投入 5,587,355.01 5,520,266.76 1.22% -- 主要是本期销售商品、提供劳务收到的现金同经营活动产生的 41,336,906.87 27,045,021.17 52.84% 比增长 8.88%，以及本期支付其他与经营活动现金流量净额有关的现金同比下降 6.68%所致。 2017 年半年度报告全文投资活动产生的主要是在建工程酱汁项目已完工结转，相应的 -36,202,724.89 -52,215,366.93 30.67% 现金流量净额工程投入减少所致。筹资活动产生的 -- -6,683,040.00 100.00% 主要是上期实施现金分红方案。现金流量净额现金及现金等价主要是本期销售商品、提供劳务收到的现金增 5,134,181.98 -31,853,385.76 116.12% 物净增加额加以及本期工程投入减少所致。主要系按照 2016 年 12 月出台财会【2016】22 号文的规定，报告期将上年同期在“管理费用” 税金及附加 3,404,093.20 1,310,267.14 159.80% 列报的税费 219.62 万元列报到本项目，致使本项目金额相应增加。营业外收入 1,169,099.03 3,521,744.36 -66.80% 主要是本期收到的政府补助资金同比减少。营业外支出 41,106.07 143,854.87 -71.43% 主要是本期捐赠支出同比减少。应付账款 28,443,263.09 20,462,184.19 39.00% 主要是本期未付的款项增加。应交税费 5,584,070.61 2,687,801.67 107.76% 主要是期末尚未缴纳的税费增加。其他应付款 190,994.51 276,197.56 -30.85% 主要是期末应付其他往来款项减少。主要是本期夏津子公司收到公共租赁住房建递延收益 36,365,852.00 24,000,000.00 51.52% 设专项资金 609.46 万元，以及期末客户未兑换的积分奖励 627.12 万元。公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动 □ 适用 √ 不适用公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。营业收入构成单位：元本报告期上年同期同比增减金额占营业收入比重金额占营业收入比重营业收入合计 144,798,778.96 100% 154,413,731.92 100% -6.23% 分行业调味品行业 144,798,778.96 100.00% 154,413,731.92 100.00% -6.23% 分产品鸡粉 87,615,355.45 60.51% 84,129,294.41 54.48% 4.14% 鸡精 25,371,649.38 17.52% 31,313,578.17 20.28% -18.98% 其他 31,811,774.13 21.97% 38,970,859.34 25.24% -18.37% 2017 年半年度报告全文分地区华中地区 52,209,012.84 36.05% 56,937,251.58 36.88% -8.30% 华北地区 37,999,864.20 26.24% 39,257,965.54 25.42% -3.20% 华南地区 12,306,744.13 8.50% 12,079,968.18 7.82% 1.88% 东北地区 26,954,794.69 18.62% 28,333,114.81 18.35% -4.86% 西北地区 2,586,286.88 1.79% 2,519,130.69 1.63% 2.67% 华东地区 7,278,816.58 5.03% 9,695,098.55 6.28% -24.92% 西南地区 5,463,259.64 3.77% 5,591,202.57 3.62% -2.29% 占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况 √ 适用 □ 不适用单位：元营业收入比上年营业成本比上年毛利率比上年同营业收入营业成本毛利率同期增减同期增减期增减分行业调味品行业 144,798,778.96 84,205,489.71 41.85% -6.23% -9.34% 2.00% 分产品鸡粉 87,615,355.45 46,899,320.77 46.47% 4.14% -3.00% 3.94% 鸡精 25,371,649.38 16,112,406.03 36.49% -18.98% -21.48% 2.02% 其他 31,811,774.13 21,193,762.91 33.38% -18.37% -11.74% -5.00% 分地区华中地区 52,209,012.84 29,921,490.21 42.69% -8.30% -12.34% 2.64% 华北地区 37,999,864.20 20,738,485.07 45.42% -3.20% -8.37% 3.07% 华南地区 12,306,744.13 7,976,337.81 35.19% 1.88% 4.75% -1.77% 东北地区 26,954,794.69 15,004,250.87 44.34% -4.86% -10.29% 3.37% 西北地区 2,586,286.88 1,543,168.50 40.33% 2.67% 6.53% -2.17% 华东地区 7,278,816.58 4,803,561.24 34.01% -24.92% -23.58% -1.16% 西南地区 5,463,259.64 4,218,196.01 22.79% -2.29% 4.28% -4.86% 公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据 □ 适用 √ 不适用公司是否需要遵守装修装饰业的披露要求否相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明 □ 适用 √ 不适用 2017 年半年度报告全文三、非主营业务分析 √ 适用 □ 不适用单位：元金额占利润总额比例形成原因说明是否具有可持续性资产减值 204,970.28 0.98% 主要是计提应收账款、其他应收款的坏账准备否营业外收入 1,169,099.03 5.59% 主要是各类政府奖励金和补助否营业外支出 41,106.07 0.20% 主要是处置非流动资产损失否四、资产及负债状况分析 1、资产构成重大变动情况单位：元本报告期末上年同期末比重重大变动说明金额占总资产比例金额占总资产比例增减货币资金 225,449,946.65 18.57% 226,126,169.70 19.38% -0.81% 应收账款 10,685,534.11 0.88% 14,436,860.76 1.24% -0.36% 主要是报告期利用大宗原料价格波动，为降低存货 36,488,753.55 3.01% 27,197,098.51 2.33% 0.68% 成本相应地增加存货储备。固定资产 549,106,001.27 45.22% 539,917,701.93 46.27% -1.05% 主要是计提固定资产折旧所致。在建工程 131,658,325.51 10.84% 93,902,639.87 8.05% 2.79% 主要是山东夏津生产基地工程陆续投入所致。预付款项 6,033,327.40 0.50% 9,607,006.98 0.82% -0.32% 主要是本报告期末预付的材料款同比减少。可供出售 189,081,000.00 15.57% 189,081,000.00 16.21% -0.64% 金融资产无形资产 54,249,354.27 4.47% 55,522,489.41 4.76% -0.29% 主要是无形资产摊销所致。 2、以公允价值计量的资产和负债 □ 适用 √ 不适用 3、截至报告期末的资产权利受限情况截至报告期末，公司不存在资产权利受限的情况。 2017 年半年度报告全文五、投资状况分析 1、总体情况 √ 适用 □ 不适用报告期投资额（元）上年同期投资额（元）变动幅度 40,073,832.39 2,500,000.00 1,502.95% 2、报告期内获取的重大的股权投资情况 □ 适用 √ 不适用 3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况 √ 适用 □ 不适用单位：元截止是否报告未达到投资预为固截至报告期末期末计划进披露日项目投资项目本报告期投资金项目进计定资累计实际投入累计度和预期（如披露索引（如有）名称方式涉及入金额来源度收产投金额实现计收益有）行业益资的收的原因益详见巨潮资讯网山东（http://www.cninfo.co 生产食品筹建中， 2017 年自筹 m.cn）上刊登的《关于基地自建是制造 39,719,640.39 131,490,650.48 43.83% -- -- 未有收 08 月 05 资金投资建设山东生产基地首期业益日首期项目的公告》（编项目号：2017-023）合计 -- -- -- 39,719,640.39 131,490,650.48 -- -- -- -- -- -- -- 4、以公允价值计量的金融资产 □ 适用 √ 不适用 5、证券投资情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在证券投资。 6、衍生品投资情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在衍生品投资。 2017 年半年度报告全文 7、募集资金使用情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期无募集资金使用情况。 8、非募集资金投资的重大项目情况 √ 适用 □ 不适用单位：万元计划投本报告期截至报告期末累项目进项目收披露日期项目名称披露索引（如有）资总额投入金额计实际投入金额度益情况（如有）详见巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）山东生产基 2017 年 08 30,000 3,971.96 13,149.07 43.83% -- 上刊登的《关于投资建设山东生产基地首期地首期项目月 05 日项目的公告》（编号：2017-023）合计 30,000 3,971.96 13,149.07 -- -- -- -- 六、重大资产和股权出售 1、出售重大资产情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期未出售重大资产。 2、出售重大股权情况 □ 适用 √ 不适用七、主要控股参股公司分析 √ 适用 □ 不适用主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况单位：元公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润广东佳隆投子公司投资咨询 10,000,000 10,251,472.22 10,246,472.22 -15,391.45 -15,391.45 资有限公司从事各类食品研究开发、调味品、副食品、罐头食品、食品添加佳隆食品夏子公司剂，功能饮料生产销 10,000,000 174,614,575.83 9,511,895.73 -72,211.74 -67,275.65 津有限公司售；种植、养殖技术开发与应用，农副产品收购、加工、销售 2017 年半年度报告全文报告期内取得和处置子公司的情况 □ 适用 √ 不适用八、公司控制的结构化主体情况 □ 适用 √ 不适用九、对 2017 年 1-9 月经营业绩的预计 2017 年 1-9 月预计的经营业绩情况：归属于上市公司股东的净利润为正值且不属于扭亏为盈的情形归属于上市公司股东的净利润为正值且不属于扭亏为盈的情形 2017 年 1-9 月归属于上市公司股东的净利润变动幅度 -30.00% 至 10.00% 2017 年 1-9 月归属于上市公司股东的净利润变动区间（万元） 2,107.04 至 3,311.06 2016 年 1-9 月归属于上市公司股东的净利润（万元） 3,010.05 业绩变动的原因说明继续加大新产品推广以及市场投入力度。十、公司面临的风险和应对措施 1、公司面对的主要风险（1）主要原材料价格波动风险公司主要原材料价格受自然环境、供求状况、物流成本、通胀、政府规定与政策等因素影响，价格行情呈现不规律的变化，如果未来主要原材料价格产生大幅波动，而公司不能适时采取有效措施，将可能会影响公司产品的市场竞争力，并对公司的经营业绩产生不利影响。（2）市场竞争风险目前，国内调味品生产企业规模大小不等，水平良莠不齐，行业集中度相对较低。虽然公司在营销渠道、技术装备、产品质量等方面具有较大的优势，但由于国内调味品巨大的消费市场和较高盈利水平，可能会吸引新的竞争对手进入，而规模较小的调味品企业经营成本较低，对原有市场会产生一定冲击，使公司面临市场竞争风险。（3）新品开发风险作为国内鸡粉、鸡精行业领先企业之一，公司已建立了较为完善的技术研发体系，拥有优秀的研发管理团队，具有较强的自主研发能力和创新能力，能够不断开发新产品以顺应行业发展趋势、消费者品味及喜好趋势的变化，但是如果公司未来研发的新产品不能按计划实现规模化生产或市场、客户需求出现重大不利变化导致不能产生预期收益，将对公司未来业 2017 年半年度报告全文绩造成不利影响。（4）质量控制风险近年来，我国政府部门不断加强对食品安全的监管措施，规范食品加工企业的生产经营行为，保障消费者利益。虽然公司目前已经建立了一套严格、完善、科学的质量控制体系，并对质量控制体系加以严格执行，但是影响食品安全的因素较多，采购、运输、生产、储存、销售过程中均可能产生涉及食品安全的随机因素，如果公司的质量管理工作出现疏忽或因为其他原因发生产品质量问题，不但会产生赔偿风险，还可能影响公司的信誉和公司产品的销售，因此，公司存在由于产品质量安全控制出现失误而带来的潜在经营风险。（5）固定资产折旧增加带来的风险随着公司投资项目的建成，公司固定资产规模将有较大幅度增长，固定资产折旧费用将相应增加。如果公司市场开拓不达预期，每年新增的折旧费用将对公司经营业绩产生一定影响。（6）政策风险随着我国监管部门对食品安全及环境保护的日益重视，我国监管部门可能会不断颁布新的涉及食品安全和环境保护的法律、法规与规章，进一步提高对食品市场准入、食品安全管理体系认证、食品标准及废料、废水处理标准等要求，公司若不能及时采取措施应对政策的变化，将有可能被处以罚款、暂停或关闭不遵守相关政策规定的任何业务，从而对公司生产经营及财务状况造成重大不利影响。 2、公司采取的应对措施（1）公司将加强对原材料市场价格的跟踪分析，实时掌控原材料市场价格走向，制定科学的采购计划，在保证原材料质量和生产需求的基础上，灵活安排原材料采购，合理规避原材料价格波动给公司生产经营带来的风险。（2）公司将加大研发投入与建设，增强技术和研发实力，不断改良现有技术和工艺，降低生产成本，并借助不断完善的营销网络，加强市场调研，及时、准确地了解客户需求，持续开发符合客户个性化需求的细分产品，提升产品附加值和市场竞争力。公司还将结合行业市场情况，实时改变营销策略，创新营销模式，提高公司产品的市场渗透能力，争取获得更大的市场份额，从而合理规避市场竞争、新品开发、固定资产折旧增加等因素给公司带来的风险。 2017 年半年度报告全文（3）公司将进一步完善内部治理，加强质量控制体系建设，严格执行质量检测，在采购、生产、储存等各环节设置控制点，确保产品质量符合管理和市场要求，避免出现因产品质量纠纷对公司市场信誉产生负面影响的情形。（4）公司将及时了解和掌握国家法律法规政策动态，分析研究政策变化对公司产生的影响，积极应对，提早防范，最大限度地降低政策变化给公司带来的不利影响。 2017 年半年度报告全文第五节重要事项一、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况 1、本报告期股东大会情况会议届次会议类型投资者参与比例召开日期披露日期披露索引《2016 年年度股东大会决议公告》（编号 2017-016）刊登 2016 年年度股东大会年度股东大会 44.23% 2017 年 04 月 06 日 2017 年 04 月 07 日于 2017 年 4 月 7 日巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn） 2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会 □ 适用 √ 不适用二、本报告期利润分配或资本公积金转增股本预案 □ 适用 √ 不适用公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。三、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项 √ 适用 □ 不适用承诺事由承诺方承诺类型承诺内容承诺时间承诺期限履行情况股改承诺无无无无无收购报告书或权益变动报告书中所无无无无无作承诺资产重组时所作承诺无无无无无在任职期间每年转让的股份控股股东和实不超过其所持际控制人林平有发行人股份涛先生、林长 2010 年 11 月按照承诺履首次公开发行或再融资时所作承诺股份限售承诺总数的 25%；长期浩先生、林长 02 日行离职后半年青先生和许巧内，不转让其婵女士所持有的发行人股份；在申 2017 年半年度报告全文报离任 6 个月后的 12 个月内通过证券交易所挂牌交易出售发行人股票数量占其所持有发行人股票总数的比例不超过 50%。在作为广东佳隆食品股份有限公司股东期间，以及转让本人持有的公司股份之后 1 年内，不直接或间接从事或发展与公司经营范围相同或相类似的业务控股股东和实或项目，也不际控制人林平关于同业竞为自己或代表涛先生、林长争、关联交易、任何第三方成 2010 年 11 月按照承诺履浩先生、林长长期资金占用方面立、发展、参 02 日行青先生、林长的承诺与、协助任何春先生和许巧企业与公司进婵女士行直接或间接的竞争；不利用从公司处获取的信息从事、直接或间接参与与公司相竞争的活动；不进行任何损害或可能损害公司的其他竞争行为。股权激励承诺无无无无无公司依据《公广东佳隆食品司法》等有关 2014 年 12 月 2017 年 12 月按照承诺履其他对公司中小股东所作承诺分红承诺股份有限公司法律法规及 31 日 31 日行《公司章程》 2017 年半年度报告全文的规定，足额提取法定公积金、任意公积金以后，最近三年以现金方式累计分配的利润不少于最近三年实现的年均可分配利润的 30%。公司使用节余募集资金永久性补充流动资金后 12 个月广东佳隆食品募集资金使用 2016 年 06 月 2017 年 6 月 6 内不进行风险已履行完毕股份有限公司承诺 07 日日投资，不为控股子公司以外的对象提供财务资助。承诺是否按时履行是如承诺超期未履行完毕的，应当详细说明未完成履行的具体原因及下一无步的工作计划四、聘任、解聘会计师事务所情况半年度财务报告是否已经审计 □ 是 √ 否公司半年度报告未经审计。五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明 □ 适用 √ 不适用六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明 □ 适用 √ 不适用七、破产重整相关事项 □ 适用 √ 不适用公司报告期未发生破产重整相关事项。 2017 年半年度报告全文八、诉讼事项重大诉讼仲裁事项 □ 适用 √ 不适用本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。其他诉讼事项 □ 适用 √ 不适用九、媒体质疑情况 □ 适用 √ 不适用本报告期公司无媒体普遍质疑事项。十、处罚及整改情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在处罚及整改情况。十一、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况 □ 适用 √ 不适用十二、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。十三、重大关联交易 1、与日常经营相关的关联交易 √ 适用 □ 不适用占同类获批的可获得关联交是否超关联交关联交关联关关联交关联交关联交易关联交交易金交易额的同类披露日披露易金额过获批易结算易方系易类型易内容定价原则易价格额的比度（万交易市期索引（万元）额度方式例元）价广东英独立董联包装事林则购买商采购易根据市场市场价货币结 163.80 100.00% 300 否 -- -- -- 股份有强兼职品拉盖价格定价格算限公司的公司合计 -- -- 163.80 -- 300 -- -- -- -- -- 大额销货退回的详细情况无 2017 年半年度报告全文按类别对本期将发生的日常关联交易进行总金额预计的，在报告期无内的实际履行情况（如有）交易价格与市场参考价格差异较不适用大的原因（如适用） 2、资产或股权收购、出售发生的关联交易 □ 适用 √ 不适用公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。 3、共同对外投资的关联交易 □ 适用 √ 不适用公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。 4、关联债权债务往来 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在关联债权债务往来。 5、其他重大关联交易 □ 适用 √ 不适用公司报告期无其他重大关联交易。十四、重大合同及其履行情况 1、托管、承包、租赁事项情况（1）托管情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在托管情况。（2）承包情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在承包情况。（3）租赁情况 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在租赁情况。 2、重大担保 □ 适用 √ 不适用 2017 年半年度报告全文公司报告期不存在担保情况。 3、其他重大合同 □ 适用 √ 不适用公司报告期不存在其他重大合同。十五、社会责任情况 1、履行精准扶贫社会责任情况（1）半年度精准扶贫概要公司报告期内暂未开展精准扶贫工作。（2）后续精准扶贫计划公司将贯彻落实国家扶贫开发的重要战略思想，推进精准扶贫、精准脱贫工作，注重企业内部及当地困难群众帮扶工作，时刻关注贫困群众生活情况，积极开展捐资救助，吸收贫困人口就业，加强职业技能培训，帮助贫困人口实施就业脱贫。 2、重大环保问题情况上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位 □ 适用 √ 不适用十六、其他重大事项的说明 √ 适用 □ 不适用公司全资子公司佳隆食品夏津有限公司于 2017 年 2 月 23 日收到山东省夏津县房产管理中心下发的《关于拨付公共租赁住房扶持资金支持的通知》（夏房发【2017】3 号），为支持佳隆食品夏津有限公司在夏津县公共租赁住房的建设，经山东省夏津县人民政府研究决定给予公共租赁住房建设专项补助资金 609.46 万元。公司全资子公司佳隆食品夏津有限公司已收到相关资金 609.46 万元。相关信息刊登于 2017 年 2 月 24 日的《证券时报》、《上海证券报》、《中国证券报》和巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）十七、公司子公司重大事项 □ 适用 √ 不适用 2017 年半年度报告全文第六节股份变动及股东情况一、股份变动情况 1、股份变动情况单位：股本次变动前本次变动增减（＋，－）本次变动后数量比例发行新股送股公积金转股其他小计数量比例一、有限售条件股份 269,514,371 28.81% 15,941,226 15,941,226 285,455,597 30.51% 1、其他内资持股 269,514,371 28.81% 15,941,226 15,941,226 285,455,597 30.51% 境内自然人持股 269,514,371 28.81% 15,941,226 15,941,226 285,455,597 30.51% 二、无限售条件股份 666,111,229 71.19% -15,941,226 -15,941,226 650,170,003 69.49% 1、人民币普通股 666,111,229 71.19% -15,941,226 -15,941,226 650,170,003 69.49% 三、股份总数 935,625,600 100.00% 0 0 935,625,600 100.00% 股份变动的原因 √ 适用 □ 不适用林长青先生因个人原因申请辞去公司第五届监事会监事和监事会主席职务，于 2017 年 4 月 6 日不再担任公司任何职务，根据《关于进一步规范中小企业板上市公司董事、监事和高级管理人员买卖本公司股票行为的通知》的规定，报告期内林长青先生持有公司高管锁定股 63,764,901 股，较上期增加 15,941,226 股。股份变动的批准情况 □ 适用 √ 不适用股份变动的过户情况 □ 适用 √ 不适用股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响 □ 适用 √ 不适用公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容 □ 适用 √ 不适用 2、限售股份变动情况 □ 适用 √ 不适用 3、证券发行与上市情况报告期内，公司不存在证券发行与上市情况。 2017 年半年度报告全文二、公司股东数量及持股情况单位：股报告期末表决权恢复的优先股报告期末普通股股东总数 76,002 股东总数（如有）（参见注 8）持股 5%以上的普通股股东或前 10 名普通股股东持股情况持有有限售持有无限售质押或冻结情况报告期末持有报告期内增股东名称股东性质持股比例条件的普通条件的普通的普通股数量减变动情况股份状态数量股数量股数量林平涛境内自然人 17.15% 160,454,761 0.00 120,341,070 40,113,691 林长浩境内自然人 8.36% 78,194,308 0.00 58,645,731 19,548,577 林长青境内自然人 6.82% 63,764,901 0.00 63,764,901 许巧婵境内自然人 6.09% 56,938,527 0.00 42,703,895 14,234,632 林长春境内自然人 5.82% 54,445,320 -10,000,000 0 54,445,320 上海富诚海富通资产－其他 1.77% 16,601,463 0.00 0 16,601,463 海通证券－林长浩中欧盛世－广发银行－中欧盛世神州牧 2 号资产其他 0.51% 4,784,100 0.00 0 4,784,100 管理计划广东泽泉投资管理有限公司－泽泉财富管家 2 号其他 0.37% 3,486,610 0.00 0 3,486,610 证券投资基金广东泽泉投资管理有限其他 0.36% 3,376,360 1,032,200 0 3,376,360 公司－泽泉涨乐 8 号基金北京神州牧投资基金管理有限公司－泽泉神州其他 0.29% 2,732,048 1,863,674 0 2,732,048 牧 15 号证券投资基金战略投资者或一般法人因配售新股成为前 10 名普通股股东的情况（如有）无（参见注 3） 1、上述股东中，林平涛与许巧婵为夫妻关系，林平涛与林长浩、林长青和林长春为父子关系，许巧婵与林长浩、林长青和林长春为母子关系，林长浩、林长青和林长春为兄弟关系。上述五人合计持有公司股份（含通过定向资产管理计划增持部分） 430,399,280 股，占公司总股本的 46.01%，系本公司控股股东和实际控制人。上述股东关联关系或一致行动的说明 2、林长浩通过“富诚海富通稳胜共赢九号专项资产管理计划”（账户“上海富诚海富通资产－海通证券－林长浩”）持有公司股份 16,601,463 股，占公司总股本的 1.77%。 3、除前述关联关系外，公司未知前十名股东之间是否存在关联关系，也未知其他股东之间是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。前 10 名无限售条件普通股股东持股情况 2017 年半年度报告全文股份种类股东名称报告期末持有无限售条件普通股股份数量股份种类数量林长春 54,445,320 人民币普通股 54,445,320 林平涛 40,113,691 人民币普通股 40,113,691 林长浩 19,548,577 人民币普通股 19,548,577 上海富诚海富通资产－海通证券－ 16,601,463 人民币普通股 16,601,463 林长浩许巧婵 14,234,632 人民币普通股 14,234,632 中欧盛世－广发银行－中欧盛世神 4,784,100 人民币普通股 4,784,100 州牧 2 号资产管理计划广东泽泉投资管理有限公司－泽泉 3,486,610 人民币普通股 3,486,610 财富管家 2 号证券投资基金广东泽泉投资管理有限公司－泽泉 3,376,360 人民币普通股 3,376,360 涨乐 8 号基金北京神州牧投资基金管理有限公司 2,732,048 人民币普通股 2,732,048 －泽泉神州牧 15 号证券投资基金黄解平 2,532,600 人民币普通股 2,532,600 1、上述股东中，林平涛与许巧婵为夫妻关系，林平涛与林长浩、林长青和林长春为父子关系，许巧婵与林长浩、林长青和林长春为母子关系，林长浩、林长青和林长春为兄前 10 名无限售条件普通股股东之弟关系。上述五人合计持有公司股份（含通过定向资产管理计划增持部分）430,399,280 间，以及前 10 名无限售条件普通股股，占公司总股本的 46.01%，系本公司控股股东和实际控制人。股东和前 10 名普通股股东之间关联 2、林长浩通过“富诚海富通稳胜共赢九号专项资产管理计划”（账户“上海富诚海富通资关系或一致行动的说明产－海通证券－林长浩”）持有公司股份 16,601,463 股，占公司总股本的 1.77%。 3、除前述关联关系外，公司未知前十名股东之间是否存在关联关系，也未知其他股东之间是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。前 10 名普通股股东参与融资融券业无务股东情况说明（如有）（参见注 4）公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易 □ 是 √ 否公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。三、控股股东或实际控制人变更情况控股股东报告期内变更 □ 适用 √ 不适用公司报告期控股股东未发生变更。实际控制人报告期内变更 □ 适用 √ 不适用公司报告期实际控制人未发生变更。 2017 年半年度报告全文第七节优先股相关情况 □ 适用 √ 不适用报告期公司不存在优先股。 2017 年半年度报告全文第八节董事、监事、高级管理人员情况一、董事、监事和高级管理人员持股变动 □ 适用 √ 不适用公司董事、监事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见 2016 年年报。二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况 √ 适用 □ 不适用姓名担任的职务类型日期原因因个人原因申请辞去公司第五届监事会监事和林长青监事、监事会主席离任 2017 年 04 月 06 日监事会主席职务。因自身工作原因辞去公司独立董事、董事会审庄耀名独立董事离任 2017 年 04 月 06 日计委员会主任委员、战略委员会委员、提名委员会委员、薪酬与考核委员会委员等职务。 2016 年年度股东大会和第五届监事会第十三次赖东鸿监事、监事会主席被选举 2017 年 04 月 06 日会议选举。许钦鸿副总裁、董事会秘书聘任 2017 年 03 月 09 日第五届董事会第十六次会议聘任。第五届董事会第十六次会议和 2016 年年度股东林则强独立董事被选举 2017 年 04 月 06 日大会提名选举。 2017 年半年度报告全文第九节公司债相关情况公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在半年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券 □ 是 √ 否 2017 年半年度报告全文第十节财务报告一、审计报告半年度报告是否经过审计 □ 是 √ 否公司半年度财务报告未经审计。二、财务报表财务附注中报表的单位为：人民币元 1、合并资产负债表编制单位：广东佳隆食品股份有限公司 2017 年 06 月 30 日单位：元项目期末余额期初余额流动资产：货币资金 225,449,946.65 220,315,764.67 结算备付金拆出资金以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产衍生金融资产应收票据应收账款 10,685,534.11 10,234,602.41 预付款项 6,033,327.40 9,900,832.31 应收保费应收分保账款应收分保合同准备金应收利息 127,400.00 153,578.08 应收股利其他应收款 1,774,898.73 1,160,802.95 买入返售金融资产存货 36,488,753.55 24,720,876.59 划分为持有待售的资产 2017 年半年度报告全文一年内到期的非流动资产其他流动资产 1,804,817.56 667,615.08 流动资产合计 282,364,678.00 267,154,072.09 非流动资产：发放贷款及垫款可供出售金融资产 189,081,000.00 189,081,000.00 持有至到期投资长期应收款长期股权投资投资性房地产固定资产 549,106,001.27 556,420,903.13 在建工程 131,658,325.51 95,699,486.99 工程物资固定资产清理生产性生物资产油气资产无形资产 54,249,354.27 54,944,568.41 开发支出商誉长期待摊费用 503,205.67 519,786.18 递延所得税资产 1,831,347.85 857,940.07 其他非流动资产 5,460,986.00 9,285,243.80 非流动资产合计 931,890,220.57 906,808,928.58 资产总计 1,214,254,898.57 1,173,963,000.67 流动负债：短期借款向中央银行借款吸收存款及同业存放拆入资金以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债衍生金融负债应付票据应付账款 28,443,263.09 20,462,184.19 2017 年半年度报告全文预收款项 7,751,320.29 8,924,982.78 卖出回购金融资产款应付手续费及佣金应付职工薪酬 3,671,356.60 3,395,336.92 应交税费 5,584,070.61 2,687,801.67 应付利息应付股利其他应付款 190,994.51 276,197.56 应付分保账款保险合同准备金代理买卖证券款代理承销证券款划分为持有待售的负债一年内到期的非流动负债其他流动负债流动负债合计 45,641,005.10 35,746,503.12 非流动负债：长期借款应付债券其中：优先股永续债长期应付款长期应付职工薪酬专项应付款预计负债递延收益 36,365,852.00 24,000,000.00 递延所得税负债其他非流动负债非流动负债合计 36,365,852.00 24,000,000.00 负债合计 82,006,857.10 59,746,503.12 所有者权益：股本 935,625,600.00 935,625,600.00 其他权益工具其中：优先股 2017 年半年度报告全文永续债资本公积 54,952,715.98 54,952,715.98 减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积 42,309,247.14 42,309,247.14 一般风险准备未分配利润 99,360,478.35 81,328,934.43 归属于母公司所有者权益合计 1,132,248,041.47 1,114,216,497.55 少数股东权益所有者权益合计 1,132,248,041.47 1,114,216,497.55 负债和所有者权益总计 1,214,254,898.57 1,173,963,000.67 法定代表人：林平涛主管会计工作负责人：林长浩会计机构负责人：钟彩琼 2、母公司资产负债表单位：元项目期末余额期初余额流动资产：货币资金 208,908,237.44 209,525,708.12 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产衍生金融资产应收票据应收账款 10,685,534.11 10,234,602.41 预付款项 6,033,327.40 9,900,832.31 应收利息 127,400.00 153,578.08 应收股利其他应收款 133,011,580.75 93,707,284.08 存货 36,488,753.55 24,720,876.59 划分为持有待售的资产一年内到期的非流动资产其他流动资产 1,769,760.54 633,410.99 流动资产合计 397,024,593.79 348,876,292.58 非流动资产： 2017 年半年度报告全文可供出售金融资产 189,081,000.00 189,081,000.00 持有至到期投资长期应收款长期股权投资 20,000,000.00 19,645,808.00 投资性房地产固定资产 548,436,280.28 555,706,580.66 在建工程 167,675.03 3,928,476.90 工程物资固定资产清理生产性生物资产油气资产无形资产 18,278,109.79 18,599,272.89 开发支出商誉长期待摊费用 503,205.67 519,786.18 递延所得税资产 1,825,047.26 856,575.57 其他非流动资产 5,460,986.00 9,285,243.80 非流动资产合计 783,752,304.03 797,622,744.00 资产总计 1,180,776,897.82 1,146,499,036.58 流动负债：短期借款以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债衍生金融负债应付票据应付账款 24,855,461.56 16,874,382.66 预收款项 7,751,320.29 8,924,982.78 应付职工薪酬 3,634,876.60 3,368,836.92 应交税费 5,583,559.34 2,679,174.16 应付利息应付股利其他应付款 190,754.51 276,197.56 划分为持有待售的负债一年内到期的非流动负债 2017 年半年度报告全文其他流动负债流动负债合计 42,015,972.30 32,123,574.08 非流动负债：长期借款应付债券其中：优先股永续债长期应付款长期应付职工薪酬专项应付款预计负债递延收益 6,271,252.00 递延所得税负债其他非流动负债非流动负债合计 6,271,252.00 负债合计 48,287,224.30 32,123,574.08 所有者权益：股本 935,625,600.00 935,625,600.00 其他权益工具其中：优先股永续债资本公积 54,952,715.98 54,952,715.98 减：库存股其他综合收益专项储备盈余公积 42,307,280.54 42,307,280.54 未分配利润 99,604,077.00 81,489,865.98 所有者权益合计 1,132,489,673.52 1,114,375,462.50 负债和所有者权益总计 1,180,776,897.82 1,146,499,036.58 3、合并利润表单位：元项目本期发生额上期发生额一、营业总收入 144,798,778.96 154,413,731.92 2017 年半年度报告全文其中：营业收入 144,798,778.96 154,413,731.92 利息收入已赚保费手续费及佣金收入二、营业总成本 124,998,499.71 129,545,502.69 其中：营业成本 84,205,489.71 92,885,628.16 利息支出手续费及佣金支出退保金赔付支出净额提取保险合同准备金净额保单红利支出分保费用税金及附加 3,404,093.20 1,310,267.14 销售费用 18,566,494.90 16,878,274.39 管理费用 19,966,099.33 19,295,816.20 财务费用 -1,348,647.71 -986,427.27 资产减值损失 204,970.28 161,944.07 加：公允价值变动收益（损失以“－” 号填列）投资收益（损失以“－”号填列） 71,804.81 其中：对联营企业和合营企业的投资收益汇兑收益（损失以“-”号填列）其他收益三、营业利润（亏损以“－”号填列） 19,800,279.25 24,940,034.04 加：营业外收入 1,169,099.03 3,521,744.36 其中：非流动资产处置利得减：营业外支出 41,106.07 143,854.87 其中：非流动资产处置损失 20,841.00 3,762.50 四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 20,928,272.21 28,317,923.53 减：所得税费用 2,896,728.29 4,076,087.65 五、净利润（净亏损以“－”号填列） 18,031,543.92 24,241,835.88 归属于母公司所有者的净利润 18,031,543.92 24,241,835.88 2017 年半年度报告全文少数股东损益六、其他综合收益的税后净额归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额（一）以后不能重分类进损益的其他综合收益 1.重新计量设定受益计划净负债或净资产的变动 2.权益法下在被投资单位不能重分类进损益的其他综合收益中享有的份额（二）以后将重分类进损益的其他综合收益 1.权益法下在被投资单位以后将重分类进损益的其他综合收益中享有的份额 2.可供出售金融资产公允价值变动损益 3.持有至到期投资重分类为可供出售金融资产损益 4.现金流量套期损益的有效部分 5.外币财务报表折算差额 6.其他归属于少数股东的其他综合收益的税后净额七、综合收益总额 18,031,543.92 24,241,835.88 归属于母公司所有者的综合收益总 18,031,543.92 24,241,835.88 额归属于少数股东的综合收益总额八、每股收益：（一）基本每股收益 0.0193 0.0259 （二）稀释每股收益 0.0193 0.0259 本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00 元，上期被合并方实现的净利润为：0.00 元。法定代表人：林平涛主管会计工作负责人：林长浩会计机构负责人：钟彩琼 2017 年半年度报告全文 4、母公司利润表单位：元项目本期发生额上期发生额一、营业收入 144,798,778.96 154,413,731.92 减：营业成本 84,205,489.71 92,885,628.16 税金及附加 3,402,293.20 1,310,267.14 销售费用 18,566,494.90 16,878,274.39 管理费用 19,877,919.92 18,805,722.59 财务费用 -1,326,527.14 -982,643.27 资产减值损失 185,225.93 163,986.08 加：公允价值变动收益（损失以 “－”号填列）投资收益（损失以“－”号填列）其中：对联营企业和合营企业的投资收益其他收益二、营业利润（亏损以“－”号填列） 19,887,882.44 25,352,496.83 加：营业外收入 1,169,099.03 3,521,744.36 其中：非流动资产处置利得减：营业外支出 41,106.07 82,254.87 其中：非流动资产处置损失 20,841.00 3,762.50 三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） 21,015,875.40 28,791,986.32 减：所得税费用 2,901,664.38 4,068,573.52 四、净利润（净亏损以“－”号填列） 18,114,211.02 24,723,412.80 五、其他综合收益的税后净额（一）以后不能重分类进损益的其他综合收益 1.重新计量设定受益计划净负债或净资产的变动 2.权益法下在被投资单位不能重分类进损益的其他综合收益中享有的份额（二）以后将重分类进损益的其他综合收益 2017 年半年度报告全文 1.权益法下在被投资单位以后将重分类进损益的其他综合收益中享有的份额 2.可供出售金融资产公允价值变动损益 3.持有至到期投资重分类为可供出售金融资产损益 4.现金流量套期损益的有效部分 5.外币财务报表折算差额 6.其他六、综合收益总额 18,114,211.02 24,723,412.80 七、每股收益：（一）基本每股收益 0.0194 0.0264 （二）稀释每股收益 0.0194 0.0264 5、合并现金流量表单位：元项目本期发生额上期发生额一、经营活动产生的现金流量：销售商品、提供劳务收到的现金 175,521,338.24 161,205,674.02 客户存款和同业存放款项净增加额向中央银行借款净增加额向其他金融机构拆入资金净增加额收到原保险合同保费取得的现金收到再保险业务现金净额保户储金及投资款净增加额处置以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产净增加额收取利息、手续费及佣金的现金拆入资金净增加额回购业务资金净增加额收到的税费返还收到其他与经营活动有关的现金 2,766,248.00 2,926,500.44 经营活动现金流入小计 178,287,586.24 164,132,174.46 2017 年半年度报告全文购买商品、接受劳务支付的现金 86,976,854.72 85,667,692.25 客户贷款及垫款净增加额存放中央银行和同业款项净增加额支付原保险合同赔付款项的现金支付利息、手续费及佣金的现金支付保单红利的现金支付给职工以及为职工支付的现金 17,914,073.35 17,802,184.89 支付的各项税费 14,663,404.78 14,974,754.59 支付其他与经营活动有关的现金 17,396,346.52 18,642,521.56 经营活动现金流出小计 136,950,679.37 137,087,153.29 经营活动产生的现金流量净额 41,336,906.87 27,045,021.17 二、投资活动产生的现金流量：收回投资收到的现金 10,200,000.00 取得投资收益收到的现金 62,525.07 处置固定资产、无形资产和其他长 200.00 期资产收回的现金净额处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金 6,094,600.00 投资活动现金流入小计 6,094,600.00 10,262,725.07 购建固定资产、无形资产和其他长 42,297,324.89 62,478,092.00 期资产支付的现金投资支付的现金质押贷款净增加额取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金投资活动现金流出小计 42,297,324.89 62,478,092.00 投资活动产生的现金流量净额 -36,202,724.89 -52,215,366.93 三、筹资活动产生的现金流量：吸收投资收到的现金其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金取得借款收到的现金发行债券收到的现金 2017 年半年度报告全文收到其他与筹资活动有关的现金筹资活动现金流入小计偿还债务支付的现金分配股利、利润或偿付利息支付的 6,683,040.00 现金其中：子公司支付给少数股东的股利、利润支付其他与筹资活动有关的现金筹资活动现金流出小计 6,683,040.00 筹资活动产生的现金流量净额 -6,683,040.00 四、汇率变动对现金及现金等价物的影响五、现金及现金等价物净增加额 5,134,181.98 -31,853,385.76 加：期初现金及现金等价物余额 220,315,764.67 257,979,555.46 六、期末现金及现金等价物余额 225,449,946.65 226,126,169.70 6、母公司现金流量表单位：元项目本期发生额上期发生额一、经营活动产生的现金流量：销售商品、提供劳务收到的现金 175,521,338.24 161,205,674.02 收到的税费返还收到其他与经营活动有关的现金 2,742,937.43 2,833,804.19 经营活动现金流入小计 178,264,275.67 164,039,478.21 购买商品、接受劳务支付的现金 86,976,854.72 85,667,692.25 支付给职工以及为职工支付的现金 17,884,073.35 17,772,184.89 支付的各项税费 14,653,241.27 14,882,849.73 支付其他与经营活动有关的现金 56,052,275.13 52,281,501.99 经营活动现金流出小计 175,566,444.47 170,604,228.86 经营活动产生的现金流量净额 2,697,831.20 -6,564,750.65 二、投资活动产生的现金流量：收回投资收到的现金取得投资收益收到的现金处置固定资产、无形资产和其他长 200.00 期资产收回的现金净额 2017 年半年度报告全文处置子公司及其他营业单位收到的现金净额收到其他与投资活动有关的现金投资活动现金流入小计 200.00 购建固定资产、无形资产和其他长 2,961,109.88 25,730,551.91 期资产支付的现金投资支付的现金 354,192.00 2,500,000.00 取得子公司及其他营业单位支付的现金净额支付其他与投资活动有关的现金投资活动现金流出小计 3,315,301.88 28,230,551.91 投资活动产生的现金流量净额 -3,315,301.88 -28,230,351.91 三、筹资活动产生的现金流量：吸收投资收到的现金取得借款收到的现金发行债券收到的现金收到其他与筹资活动有关的现金筹资活动现金流入小计偿还债务支付的现金分配股利、利润或偿付利息支付的 6,683,040.00 现金支付其他与筹资活动有关的现金筹资活动现金流出小计 6,683,040.00 筹资活动产生的现金流量净额 -6,683,040.00 四、汇率变动对现金及现金等价物的影响五、现金及现金等价物净增加额 -617,470.68 -41,478,142.56 加：期初现金及现金等价物余额 209,525,708.12 257,368,017.04 六、期末现金及现金等价物余额 208,908,237.44 215,889,874.48 2017 年半年度报告全文 7、合并所有者权益变动表本期金额单位：元本期归属于母公司所有者权益项目少数股其他权益工具其他综一般风所有者权益合计股本资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润东权益优先股永续债其他合收益险准备一、上年期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 42,309,247.14 81,328,934.43 1,114,216,497.55 加：会计政策变更前期差错更正同一控制下企业合并其他二、本年期初余额 935,625,600.00 54,952,715.98 42,309,247.14 81,328,934.43 1,114,216,497.55 三、本期增减变动金额（减 18,031,543.92 18,031,543.92 少以“－”号填列）（一）综合收益总额 18,031,543.92 18,031,543.92 （二）所有者投入和减少资本 1．股东投入的普通股 2．其他权益工具持有者投入资本 3．股份支付计入所有者权 2017 年半年度报告全文益的金额 4．其他（三）利润分配 1．提取盈余公积 2．提取一般风险准备 3．对所有者（或股东）的分配 4．其他（四）所有者权益内部结转 1．资本公积转增资本（或股本） 2．盈余公积转增资本（或股本） 3．盈余公积弥补亏损 4．其他（五）专项储备 1．本期提取 2．本期使用（六）其他四、本期期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 42,309,247.14 99,360,478.35 1,132,248,041.47 2017 年半年度报告全文上年金额单位：元上期归属于母公司所有者权益项目少数股东其他权益工具减：库存其他综合一般风险所有者权益合计股本资本公积专项储备盈余公积未分配利润权益优先股永续债其他股收益准备一、上年期末余额 668,304,000.00 322,274,315.98 39,066,623.11 58,975,441.34 1,088,620,380.43 加：会计政策变更前期差错更正同一控制下企业合并其他二、本年期初余额 668,304,000.00 322,274,315.98 39,066,623.11 58,975,441.34 1,088,620,380.43 三、本期增减变动金额 267,321,600.00 -267,321,600.00 3,242,624.03 22,353,493.09 25,596,117.12 （减少以“－”号填列）（一）综合收益总额 32,279,157.12 32,279,157.12 （二）所有者投入和减少资本 1．股东投入的普通股 2．其他权益工具持有者投入资本 3．股份支付计入所有者权益的金额 2017 年半年度报告全文 4．其他（三）利润分配 3,242,624.03 -9,925,664.03 -6,683,040.00 1．提取盈余公积 3,242,624.03 -3,242,624.03 2．提取一般风险准备 3．对所有者（或股东） -6,683,040.00 -6,683,040.00 的分配 4．其他（四）所有者权益内部结 267,321,600.00 -267,321,600.00 转 1．资本公积转增资本（或 267,321,600.00 -267,321,600.00 股本） 2．盈余公积转增资本（或股本） 3．盈余公积弥补亏损 4．其他（五）专项储备 1．本期提取 2．本期使用（六）其他四、本期期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 42,309,247.14 81,328,934.43 1,114,216,497.55 2017 年半年度报告全文 8、母公司所有者权益变动表本期金额单位：元本期项目其他权益工具其他综合收股本资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润所有者权益合计优先股永续债其他益一、上年期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 42,307,280.54 81,489,865.98 1,114,375,462.50 加：会计政策变更前期差错更正其他二、本年期初余额 935,625,600.00 54,952,715.98 42,307,280.54 81,489,865.98 1,114,375,462.50 三、本期增减变动金额（减 18,114,211.02 18,114,211.02 少以“－”号填列）（一）综合收益总额 18,114,211.02 18,114,211.02 （二）所有者投入和减少资本 1．股东投入的普通股 2．其他权益工具持有者投入资本 3．股份支付计入所有者权益的金额 4．其他（三）利润分配 2017 年半年度报告全文 1．提取盈余公积 2．对所有者（或股东）的分配 3．其他（四）所有者权益内部结转 1．资本公积转增资本（或股本） 2．盈余公积转增资本（或股本） 3．盈余公积弥补亏损 4．其他（五）专项储备 1．本期提取 2．本期使用（六）其他四、本期期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 42,307,280.54 99,604,077.00 1,132,489,673.52 2017 年半年度报告全文上年金额单位：元上期项目其他权益工具其他综合收股本资本公积减：库存股专项储备盈余公积未分配利润所有者权益合计优先股永续债其他益一、上年期末余额 668,304,000.00 322,274,315.98 39,064,656.51 58,989,289.69 1,088,632,262.18 加：会计政策变更前期差错更正其他二、本年期初余额 668,304,000.00 322,274,315.98 39,064,656.51 58,989,289.69 1,088,632,262.18 三、本期增减变动金额（减 267,321,600.00 -267,321,600.00 3,242,624.03 22,500,576.29 25,743,200.32 少以“－”号填列）（一）综合收益总额 32,426,240.32 32,426,240.32 （二）所有者投入和减少资本 1．股东投入的普通股 2．其他权益工具持有者投入资本 3．股份支付计入所有者权益的金额 4．其他（三）利润分配 3,242,624.03 -9,925,664.03 -6,683,040.00 1．提取盈余公积 3,242,624.03 -3,242,624.03 2017 年半年度报告全文 2．对所有者（或股东）的 -6,683,040.00 -6,683,040.00 分配 3．其他（四）所有者权益内部结 267,321,600.00 -267,321,600.00 转 1．资本公积转增资本（或 267,321,600.00 -267,321,600.00 股本） 2．盈余公积转增资本（或股本） 3．盈余公积弥补亏损 4．其他（五）专项储备 1．本期提取 2．本期使用（六）其他四、本期期末余额 935,625,600.00 54,952,715.98 42,307,280.54 81,489,865.98 1,114,375,462.50 2017 年半年度报告全文三、公司基本情况（1）公司历史沿革广东佳隆食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）前身为普宁市佳隆食品有限公司，成立于 2001 年 7 月 25 日，系在普宁市工商行政管理局登记注册的有限责任公司，注册号为 4452232000286，注册资金为人民币 100.00 万元。同年公司注册资本增加至人民币 64,880,000.00 元，其中：林平涛出资人民币 500,000.00 元，占注册资本的 0.77%；林长春出资人民币 10,588,800.00 元，占注册资本的 16.32%；普宁市双春农业科技有限公司(以下简称“双春科技”)出资人民币 24,402,695.41 元，占注册资本的 37.61%；普宁市泰旺贸易有限公司（以下简称“泰旺贸易”）出资人民币 16,907,077.50 元，占注册资本的 26.06%；林长青出资人民币 500,000.00 元，占注册资本的 0.77%；许巧婵出资人民币 10,088,800.00 元，占注册资本的 15.55%；赖佩华出资人民币 1,892,627.09 元，占注册资本的 2.92%。 2002 年 4 月 16 日，经原普宁市佳隆食品有限公司股东会决议，并经广东省人民政府办公厅粤办函（2002）138 号文件《关于同意变更设立广东佳隆食品股份有限公司的复函》批准，以原普宁市佳隆食品有限公司业经审计确认的截止 2001 年 12 月 31 日的净资产 65,017,457.13 元在扣除 2001 年度利润分配 17,457.13 元后的剩余净资产 6,500.00 万元为基数，按 1：1 的折股比例折合为 6,500.00 万股，变更后的注册资本为人民币 65,000,000.00 元，各股东持股比例保持不变。经广东省工商行政管理局批准，本公司于 2002 年 5 月 30 日领取了 4400002006544 号企业法人营业执照，名称变更为“广东佳隆食品股份有限公司”。 2008 年 8 月双春科技将持有的本公司的 22,003,020.00 股(占股本总额的 33.85%)和 2,444,780.00 股(占股本总额的 3.76%)分别转让给林平涛和林长浩；泰旺贸易将持有的本公司的 8,469,175.00 股（占股本总额的 13.03%）和 8,469,175.00 股(占股本总额的 13.03%)分别转让给林长青和林长浩；赖佩华将持有的本公司的 1,896,115.00 股(占股本总额的 2.92%)转让给林长青；许巧禅将其持有的 2,457,000.00 股（占股本总额的 3.78%）和 988,000.00 股（占股本总额的 1.52%）分别转让给李雯乔和李月婷。 2008 年 9 月 10 日，公司全体股东与普宁市创发实业投资有限公司（以下简称“创发投资”）、陈泳洪、陆擎签订增资协议，创发投资、陈泳洪、陆擎分别用货币资金 518.00 万元、370.00 万元和 296.00 万元对本公司进行增资(每股认购价格按照公司截止 2008 年 6 月 30 日经审计的每股净资产 1.48 元计算)，分别认缴注册资本 350.00 万元、250.00 万元和 200.00 万元，认缴 2017 年半年度报告全文股份溢价部分合计人民币 384.00 万元列入公司资本公积。增资后，公司注册资本增加为 7,300.00 万元。 2009 年 5 月 19 日，公司全体股东与国信弘盛投资有限公司(以下简称“国信弘盛”)签订增资协议，国信弘盛用货币资金 3,075.00 万元对本公司进行增资，认缴注册资本 500.00 万元，认缴股份溢价部分 2,575.00 万元列入公司资本公积。增资后，公司注册资本增加为 7,800.00 万元。 2009 年 6 月 5 日，本公司办理完毕工商变更登记手续，并领取广东省工商行政管理局核发的变更后的 440000000051799 号企业法人营业执照。 2009 年 6 月 11 日，公司股东李月婷和李雯乔分别将其持有的本公司的 988,000 股（占总股本的 1.27%）和 2,457,000.00 股(占总股本的 3.15%)转让给股东许巧婵。经中国证券监督管理委员会证监许可［2010］1353 号文《关于核准广东佳隆食品股份有限公司首次公开发行股票的通知》核准，2010 年 10 月，公司向社会公开发行人民币普通股（A 股）26,000,000.00 股，每股面值人民币 1.00 元，计人民币 26,000,000.00 元，变更后的注册资本为人民币 104,000,000.00 元。本公司于 2010 年 11 月 2 日在深圳证券交易所挂牌上市。 2010 年 12 月 1 日，公司领取了新的营业执照，注册号为 440000000051799，注册资本为人民币壹亿零肆佰万元，实收资本为人民币壹亿零肆佰万元，法人代表为林平涛。 2011 年 5 月 27 日，根据公司 2010 年股东大会决议和修改后的章程规定，以 2010 年末总股本 104,000,000.00 股为基数，向全体股东以资本公积每 10 股转增 8 股，共计转增 83,200,000.00 股，转增后股本总数 187,200,000.00 股，变更后注册资本 187,200,000.00 元。 2012 年 4 月 11 日，根据公司第四届董事会第三次会议决议，向 49 名激励对象定向发行 1,536,000.00 股限制性股票，授予股份已于 2012 年 4 月 16 日上市，公司股份总数由 18,720.00 万股增至 18,873.60 万股。 2012 年 6 月 28 日，根据公司 2011 年股东大会决议和修改后的章程规定，以公司现有总股本 188,736,000.00 股为基数，向全体股东以资本公积金每 10 股转增 5 股，共计转增 94,368,000.00 股，转增后股本总数 283,104,000.00 股，变更后注册资本 283,104,000.00 元。 2013 年 5 月 8 日，公司第四届董事会第十一次会议决议，同意对 49 名股权激励对象的 975,600.00 股限制性股票进行回购注销。2013 年 8 月 27 日，本公司办理完毕工商变更登记手续，注册资本为人民币 282,128,400.00 元，实收资本为人民币 282,128,400.00 元。 2017 年半年度报告全文根据公司首次公开发行股票时原限售股股东的承诺，国信弘盛投资有限公司持有的 4,320,000.00 份限售股和全国社会保障基金理事会转持三户持有的 4,680,000.00 份限售股于 2012 年 6 月 5 日解除限售，成为无限售条件股份。董事长林平涛先生、副董事长许巧婵女士、监事会主席林长青先生、董事兼总裁林长春先生、董事兼副总裁林长浩先生 5 人合计持有 175,500,000.00 份限售股的 25%于 2013 年 11 月 4 日解除限售，成为无限售条件股份。 2014 年 6 月 9 日，公司第四届董事会第十八次会议决议，同意对 45 名股权激励对象的 814,500.00 股限制性股票进行回购注销。2014 年 8 月 12 日，本公司办理完毕工商变更登记手续，注册资本为人民币 281,313,900.00 元，实收资本为人民币 281,313,900.00 元。 2015 年 3 月 10 日，根据公司股东大会和修改后的章程规定，以其时现有总股本 281,313,900.00 股本为基数，向全体股东每 10 股送红股 3.8 股的同时以资本公积金向全体股东每 10 股转增 10 股，共计转增 388,213,182.00 股，转增后股本总数 669,527,082.00 股，变更后注册资本为 669,527,082.00 元。 2015 年 3 月 12 日，公司第五届董事会第四次会议审议通过了《关于回购注销部分限制性股票的议案》，对已离职激励对象周宏、王华选、朱涛、许付军、宋太安、张永佳、鲍志学等 7 人原持有的已获授但尚未解锁的全部限制性股票共计 176,715 股及其他 28 名激励对象原持有的已获授未解锁股票 1,046,367.00 股进行回购，本次合计回购数量为 1,223,082.00 股。2015 年 7 月 7 日，公司办理完毕工商变更登记手续，变更后注册资本为 668,304,000.00 元，实收资本为 668,304,000.00 元。 2016 年 9 月 13 日，根据公司 2016 年第二次临时股东大会决议和修改后的章程规定，以公司现有总股本 668,304,000.00 股为基数，向全体股东以资本公积每 10 股转增 4 股，共计转增 267,321,600.00 股，转增后股本总数 935,625,600.00 股，变更后注册资本 935,625,600.00 元，实收资本为 935,625,600.00 元。本公司的业务经营范围：从事食品研究开发；调味品、罐头、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、保健食品生产、销售；食品添加剂生产、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本公司的控股股东、实际控制人及其一致行动人为林平涛、许巧婵、林长青、林长春和林长浩。本财务报表业经公司董事会于 2017 年 8 月 24 日批准报出。 2017 年半年度报告全文（2）行业性质：食品制造业（3）主要产品本公司的主要产品为鸡精、鸡粉、芥辣酱、玉米粳、吉士粉、鸡汁。（4）公司组织架构公司严格按照《公司法》、《上市公司章程指引》等相关法律法规的要求，不断完善和规范公司内部控制的组织架构体系，建立了股东大会、董事会、监事会以及在董事会领导下的经营班子，建立规范的公司治理结构和议事规则，明确决策、执行、监督等方面的职责权限，形成科学有效的职责分工和制衡机制，为公司的规范运作、长期健康发展打下了坚实的基础。股东大会享有法律法规和公司章程规定的合法权利，依法行使公司经营方针、筹资、投资、利润分配等重大事项的表决权。董事会对股东大会负责，依法行使公司的经营决策权。监事会对股东大会负责，监督公司董事、经理和其他高级管理人员依法履行职责。管理层负责组织实施股东大会、董事会决议事项，主持公司的生产经营管理工作。董事会负责内部控制的建立健全和有效实施。监事会对董事会建立与实施内部控制进行监督。总裁负责组织领导企业内部控制的日常运行。（5）合并财务报表范围截至 2017 年 6 月 30 日，本公司合并财务报表范围内子公司如下：子公司名称广东佳隆投资有限公司（以下简称“佳隆投资”）佳隆食品夏津有限公司（以下简称“佳隆夏津”）广州市佳隆食品有限公司（以下简称“广州佳隆”）四、财务报表的编制基础 1、编制基础公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公 2017 年半年度报告全文司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》的披露规定编制财务报表。 2、持续经营公司自本报告期末起 12 个月具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。五、重要会计政策及会计估计具体会计政策和会计估计提示：以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。详见附注“五、（25）收入”。 1、遵循企业会计准则的声明公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期公司的财务状况、经营成果、现金流量等有关信息。 2、会计期间自公历 1 月 1 日至 12 月 31 日止为一个会计年度。 3、营业周期本公司营业周期为 12 个月。 4、记账本位币采用人民币为记账本位币。 5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法同一控制下企业合并：本公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日在被合并方资产、负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉）在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。非同一控制下企业合并：本公司在购买日对作为企业合并对价付出的资产、发生或承担 2017 年半年度报告全文的负债按照公允价值计量，公允价值与其账面价值的差额，计入当期损益。本公司对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，经复核后，计入当期损益。为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他直接相关费用，于发生时计入当期损益；为企业合并而发行权益性证券的交易费用，冲减权益。 6、合并财务报表的编制方法（1）合并范围本公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，所有子公司（包括本公司所控制的被投资方可分割的部分）均纳入合并财务报表。（2）合并程序本公司以自身和各子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，编制合并财务报表。本公司编制合并财务报表，将整个企业集团视为一个会计主体，依据相关企业会计准则的确认、计量和列报要求，按照统一的会计政策，反映本企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。所有纳入合并财务报表合并范围的子公司所采用的会计政策、会计期间与本公司一致，如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会计期间进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。对于同一控制下企业合并取得的子公司，以其资产、负债（包括最终控制方收购该子公司而形成的商誉）在最终控制方财务报表中的账面价值为基础对其财务报表进行调整。子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合并资产负债表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目下单独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有份额而形成的余额，冲减少数股东权益。 A、增加子公司或业务在报告期内，若因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，则调整合并资产负债表的期初数；将子公司或业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；将子公司或业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表，同时对比较报表的 2017 年半年度报告全文相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，视同参与合并的各方在最终控制方开始控制时即以目前的状态存在进行调整。在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他净资产变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。在报告期内，若因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，则不调整合并资产负债表期初数；将该子公司或业务自购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；该子公司或业务自购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，本公司按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益以及除净损益、其他综合收益和利润分配之外的其他所有者权益变动的，与其相关的其他综合收益、其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。 B、处置子公司或业务 ①一般处理方法在报告期内，本公司处置子公司或业务，则该子公司或业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表；该子公司或业务期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投资，本公司按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益或除净损益、其他综合收益及利润分配之外的其他所有者权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。因其他投资方对子公司增资而导致本公司持股比例下降从而丧失控制权的，按照上述原则进行会计处理。 ②分步处置子公司 2017 年半年度报告全文通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理： ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的； ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果； ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生； ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，本公司将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，按不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资的相关政策进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一般处理方法进行会计处理。 C、购买子公司少数股权本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。 D、不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的长期股权投资而取得的处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。 7、合营安排分类及共同经营会计处理方法合营安排分为共同经营和合营企业。当本公司是合营安排的合营方，享有该安排相关资产且承担该安排相关负债时，为共同经营。 2017 年半年度报告全文本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：（1）确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；（2）确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；（3）确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；（4）按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；（5）确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。本公司对合营企业投资的会计政策见本附注“五（14）长期股权投资”。 8、现金及现金等价物的确定标准在编制现金流量表时，将本公司库存现金以及可以随时用于支付的存款确认为现金。将同时具备期限短（从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知现金、价值变动风险很小四个条件的投资，确定为现金等价物。 9、外币业务和外币报表折算（1）外币业务外币业务采用交易发生日的即期汇率（或：采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率。提示：若采用此种方法，应明示何种方法何种口径）作为折算汇率将外币金额折合成人民币记账。资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。（2）外币财务报表的折算资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率（或：采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率）折算。处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益。 2017 年半年度报告全文 10、金融工具金融工具包括金融资产、金融负债和权益工具。（1）金融工具的分类金融资产和金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债，包括交易性金融资产或金融负债和直接指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债；持有至到期投资；应收款项；可供出售金融资产；其他金融负债等。（2）金融工具的确认依据和计量方法 A、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产（金融负债）取得时以公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券利息）作为初始确认金额，相关的交易费用计入当期损益。持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益，期末将公允价值变动计入当期损益。处置时，其公允价值与初始入账金额之间的差额确认为投资收益，同时调整公允价值变动损益。 B、持有至到期投资取得时按公允价值（扣除已到付息期但尚未领取的债券利息）和相关交易费用之和作为初始确认金额。持有期间按照摊余成本和实际利率计算确认利息收入，计入投资收益。实际利率在取得时确定，在该预期存续期间或适用的更短期间内保持不变。处置时，将所取得价款与该投资账面价值之间的差额计入投资收益。 C、应收款项公司对外销售商品或提供劳务形成的应收债权，以及公司持有的其他企业的不包括在活跃市场上有报价的债务工具的债权，包括应收账款、其他应收款等，以向购货方应收的合同或协议价款作为初始确认金额；具有融资性质的，按其现值进行初始确认。收回或处置时，将取得的价款与该应收款项账面价值之间的差额计入当期损益。 D、可供出售金融资产取得时按公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券利息）和相关交易费用之和作为初始确认金额。 2017 年半年度报告全文持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益。期末以公允价值计量且将公允价值变动计入其他综合收益。但是，在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，以及与该权益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产，按照成本计量。处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额，计入投资损益；同时，将原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额对应处置部分的金额转出，计入当期损益。 E、其他金融负债按其公允价值和相关交易费用之和作为初始确认金额。采用摊余成本进行后续计量。（3）金融资产转移的确认依据和计量方法公司发生金融资产转移时，如已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方，则终止确认该金融资产；如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益： A、所转移金融资产的账面价值； B、因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金融资产为可供出售金融资产的情形）之和。金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益： a、终止确认部分的账面价值； b、终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为可供出售金融资产的情形）之和。金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债。（4）金融负债终止确认条件金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公 2017 年半年度报告全文司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。（5）金融资产和金融负债的公允价值的确定方法存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。（6）金融资产（不含应收款项）减值的测试方法及会计处理方法除以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产外，本公司于资产负债表日对金融资产的账面价值进行检查，如果有客观证据表明某项金融资产发生减值的，计提减值准备。 A、可供出售金融资产的减值准备：期末如果可供出售金融资产的公允价值发生严重下降，或在综合考虑各种相关因素后，预期这种下降趋势属于非暂时性的，就认定其已发生减值，将原直接计入所有者权益的公允价值下降形成的累计损失一并转出，确认减值损失。对于已确认减值损失的可供出售债务工具，在随后的会计期间公允价值已上升且客观上与确认原减值损失确认后发生的事项有关的，原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。可供出售权益工具投资发生的减值损失，不通过损益转回。 B、持有至到期投资的减值准备：持有至到期投资减值损失的计量比照应收款项减值损失计量方法处理。 2017 年半年度报告全文 11、应收款项（1）单项金额重大并单独计提坏账准备的应收款项应收账款期末余额占其总额 10%以上的款项。单项金额重大的判断依据或金额标准其他应收款期末余额为 50 万元以上（含 50 万元）的款项。单独进行减值测试，按预计未来现金流量现值低于其账面价值单项金额重大并单项计提坏账准备的计提方法的差额计提坏账准备，计入当期损益。单独测试未发生减值的应收款项，将其归入相应组合计提坏账准备。（2）按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项组合名称坏账准备计提方法以账龄特征划分为若干应收款项组合账龄分析法合并范围内子公司往来款作为一类风险较小的应收款项组合其他方法组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的： √ 适用 □ 不适用账龄应收账款计提比例其他应收款计提比例 1 年以内（含 1 年） 5.00% 5.00% 1－2 年 20.00% 20.00% 2－3 年 50.00% 50.00% 3 年以上 100.00% 100.00% 组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的： □ 适用 √ 不适用组合中，采用其他方法计提坏账准备的： √ 适用 □ 不适用组合名称应收账款计提比例其他应收款计提比例合并范围内子公司的应收款项组合 0.00% 0.00% （3）单项金额不重大但单独计提坏账准备的应收款项有客观证据表明可能发生减值，如债务人出现撤消、破产或死单项计提坏账准备的理由亡，以其破产财产或遗产清偿后仍不能收回，现金流量严重不足等情况。对有客观证据表明可能发生了减值的应收款项，将其从相关组坏账准备的计提方法合中分离出来，单独进行减值测试，根据其未来现金流量现值低于其账面价值的差额，确认减值损失，计提坏账准备。 2017 年半年度报告全文 12、存货（1）存货的分类存货分类为：原材料、在产品、自制半成品、库存商品、低值易耗品等。（2）发出存货的计价方法存货发出时按加权平均法计价。（3）不同类别存货可变现净值的确定依据产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备；与在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，则合并计提存货跌价准备。除有明确证据表明资产负债表日市场价格异常外，存货项目的可变现净值以资产负债表日市场价格为基础确定。期末存货项目的可变现净值以资产负债表日市场价格为基础确定。以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期损益。（4）存货的盘存制度采用永续盘存制。（5）低值易耗品和包装物的摊销方法 A、低值易耗品采用一次转销法； B、包装物采用一次转销法。 13、划分为持有待售资产本公司将同时满足下列条件的组成部分（或非流动资产）确认为持有待售： 2017 年半年度报告全文（1）该组成部分必须在其当前状况下仅根据出售此类组成部分的惯常条款即可立即出售；（2）公司已经就处置该组成部分（或非流动资产）作出决议，如按规定需得到股东批准的，已经取得股东大会或相应权力机构的批准；（3）公司已与受让方签订了不可撤销的转让协议；（4）该项转让将在一年内完成。 14、长期股权投资（1）共同控制、重大影响的判断标准共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。重大影响，是指对一个企业的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为本公司联营企业。（2）初始投资成本的确定 A、企业合并形成的长期股权投资同一控制下的企业合并：公司以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式以及以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资单位实施控制的，在合并日根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额，确定长期股权投资的初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不足冲减的，冲减留存收益。非同一控制下的企业合并：公司按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本。 B、其他方式取得的长期股权投资以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。 2017 年半年度报告全文以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。在非货币性资产交换具备商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入的长期股权投资以换出资产的公允价值和应支付的相关税费确定其初始投资成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入长期股权投资的初始投资成本。通过债务重组取得的长期股权投资，其初始投资成本按照公允价值为基础确定。（3）后续计量及损益确认方法 A、成本法核算的长期股权投资公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算。除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。 B、权益法核算的长期股权投资对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，并按照公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润进行调整后确认。在持有投资期间，被投资单位编制合并财务报表的，以合并财务报表中的净利润、其他综合收益和其他所有者权益变动中归属于被投资单位的金额为基础进行核算。公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于公司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益。与被投资单位发生的未实现内部交易 2017 年半年度报告全文损失，属于资产减值损失的，全额确认。公司与联营企业、合营企业之间发生投出或出售资产的交易，该资产构成业务的，按照本附注“五、5 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法”和“五、6 合并财务报表的编制方法”中披露的相关政策进行会计处理。在公司确认应分担被投资单位发生的亏损时，按照以下顺序进行处理：首先，冲减长期股权投资的账面价值。其次，长期股权投资的账面价值不足以冲减的，以其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益账面价值为限继续确认投资损失，冲减长期应收项目等的账面价值。最后，经过上述处理，按照投资合同或协议约定企业仍承担额外义务的，按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。 C、长期股权投资的处置处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。采用权益法核算的长期股权投资，在处置该项投资时，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础，按相应比例对原计入其他综合收益的部分进行会计处理。因被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法核算时全部转入当期损益。因处置部分股权投资、因其他投资方对子公司增资而导致本公司持股比例下降等原因丧失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表时，剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。处置的股权是因追加投资等原因通过企业合并取得的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权采用成本法或权益法核算的，购买日之前持有的股权投资因采用权益法核算而确 2017 年半年度报告全文认的其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。 15、投资性房地产投资性房地产计量模式成本法计量折旧或摊销方法投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物（含自行建造或开发活动完成后用于出租的建筑物以及正在建造或开发过程中将来用于出租的建筑物）。公司对现有投资性房地产采用成本模式计量。对按照成本模式计量的投资性房地产－出租用建筑物采用与本公司固定资产相同的折旧政策，出租用土地使用权按与无形资产相同的摊销政策执行。 16、固定资产（1）确认条件固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认： ①与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业； ②该固定资产的成本能够可靠地计量。（2）折旧方法类别折旧方法折旧年限残值率年折旧率房屋建筑物年限平均法 5-40 5.00% 19.00%-2.38% 机器设备年限平均法 10 5.00% 9.50% 办公设备年限平均法 5 5.00% 19.00% 运输设备年限平均法 9 5.00% 10.56% （3）融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法公司与租赁方所签订的租赁协议条款中规定了下列条件之一的，确认为融资租入资产： 2017 年半年度报告全文 ①租赁期满后租赁资产的所有权归属于本公司； ②公司具有购买资产的选择权，购买价款远低于行使选择权时该资产的公允价值； ③租赁期占所租赁资产使用寿命的大部分； ④租赁开始日的最低租赁付款额现值，与该资产的公允价值不存在较大的差异。公司在承租开始日，将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认的融资费。融资租赁方式租入的固定资产，能合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁资产尚可使用年限内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中较短的期间内计提折旧。 17、在建工程（1）在建工程结转为固定资产的标准和时点在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出，作为固定资产的入账价值。所建造的固定资产在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。（2）在建工程的减值测试方法、减值准备计提方法公司在每期末判断在建工程是否存在可能发生减值的迹象。在建工程存在减值迹象的，估计其可收回金额。有迹象表明一项在建工程可能发生减值的，企业以单项在建工程为基础估计其可收回金额。企业难以对单项在建工程的可收回金额进行估计的，以该在建工程所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。可收回金额根据在建工程的公允价值减去处置费用后的净额与在建工程预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。当在建工程的可收回金额低于其账面价值的，将在建工程的账面价值减记至可收回金额，减记的金额确认为在建工程减值损失，计入当期损益，同时计提相应的在建工程减值准备。在建工程的减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。 2017 年半年度报告全文 18、借款费用（1）借款费用资本化的确认原则借款费用，包括借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。借款费用同时满足下列条件时开始资本化： A、资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出； B、借款费用已经发生； C、为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。（2）借款费用资本化期间资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资产借款费用停止资本化。购建或者生产的资产的各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或可对外销售的，在该资产整体完工时停止借款费用资本化。（3）暂停资本化期间符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过 3 个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。 2017 年半年度报告全文（4）借款费用资本化率、资本化金额的计算方法对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。 19、无形资产（1）计价方法、使用寿命、减值测试 ①无形资产的计价方法 A、公司取得无形资产时按成本进行初始计量外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。购买无形资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性质的，无形资产的成本以购买价款的现值为基础确定。债务重组取得债务人用以抵债的无形资产，以该无形资产的公允价值为基础确定其入账价值，并将重组债务的账面价值与该用以抵债的无形资产公允价值之间的差额，计入当期损益。在非货币性资产交换具备商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入的无形资产以换出资产的公允价值为基础确定其入账价值，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入无形资产的成本，不确认损益。 B、后续计量在取得无形资产时分析判断其使用寿命。对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内按直线法摊销；无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。 ②使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况使用寿命有限的无形资产，以其成本扣除预计残值后的金额，在预计的使用年限内采用直线法进行摊销，其摊销期限如下： 2017 年半年度报告全文 A、土地使用权按取得时尚可使用所限摊销； B、其他无形资产按预计使用年限摊销；对于无形资产的使用寿命按照下述程序进行判断： A、来源于合同性权利或其他法定权利的无形资产，其使用寿命不应超过合同性权利或其他法定权利的期限； B、合同性权利或其他法定权利在到期时因续约等延续、且有证据表明企业续约不需要付出大额成本的，续约期应当计入使用寿命。合同或法律没有规定使用寿命的，本公司综合各方面因素判断，以确定无形资产能为企业带来经济利益的期限。每期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。经复核，本年期末无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计未有不同。 ③使用寿命不确定的无形资产的判断依据每期末，对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核。 ④无形资产减值准备的计提对于使用寿命确定的无形资产，如有明显减值迹象的，期末进行减值测试。对于使用寿命不确定的无形资产，每期末进行减值测试。对无形资产进行减值测试，估计其可收回金额。有迹象表明一项无形资产可能发生减值的，公司以单项无形资产为基础估计其可收回金额。公司难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该无形资产所属的资产组为基础确定无形资产组的可收回金额。可收回金额根据无形资产的公允价值减去处置费用后的净额与无形资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。当无形资产的可收回金额低于其账面价值的，将无形资产的账面价值减记至可收回金额，减记的金额确认为无形资产减值损失，计入当期损益，同时计提相应的无形资产减值准备。无形资产减值损失确认后，减值无形资产的折耗或者摊销费用在未来期间作相应调整，以使该无形资产在剩余使用寿命内，系统地分摊调整后的无形资产账面价值（扣除预计净残值）。无形资产的减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。（2）内部研究开发支出会计政策 ①划分公司内部研究开发项目的研究阶段和开发阶段具体标准 2017 年半年度报告全文公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的阶段。开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。 ②开发阶段支出符合资本化的具体标准内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件时确认为无形资产： A、完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性； B、具有完成该无形资产并使用或出售的意图； C、无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性； D、有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产； E、归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。开发阶段的支出，若不满足上列条件的，于发生时计入当期损益。研究阶段的支出，在发生时计入当期损益。 20、长期资产减值长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。商誉和使用寿命不确定的无形资产至少在每年年度终了进行减值测试。本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。在将商誉的账面价值分摊至相关的资产组或者资产组组合时，按照各资产组或者资产组组合 2017 年半年度报告全文的公允价值占相关资产组或者资产组组合公允价值总额的比例进行分摊。公允价值难以可靠计量的，按照各资产组或者资产组组合的账面价值占相关资产组或者资产组组合账面价值总额的比例进行分摊。在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。再对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较这些相关资产组或者资产组组合的账面价值（包括所分摊的商誉的账面价值部分）与其可收回金额，如相关资产组或者资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认商誉的减值损失。上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。 21、长期待摊费用长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。（1）摊销方法长期待摊费用在受益期内平均摊销。（2）摊销年限有明确受益期限的按受益期平均摊销；无明确受益期限的按 5 年平均摊销。 22、职工薪酬（1）短期薪酬的会计处理方法本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额。职工福利费为非货币性福利的，如能够可靠计量的，按照公允价值计量。（2）离职后福利的会计处理方法 ①设定提存计划 2017 年半年度报告全文本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。除基本养老保险外，本公司还依据国家企业年度制度的相关政策建立了企业年金缴费制度（补充养老保险）/企业年金计划。本公司按职工工资总额的一定比例向当地社会保险机构缴费/年金计划缴费，相应支出计入当期损益或相关资产成本。 ②设定受益计划本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率予以折现。设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差额，确认结算利得或损失。（3）辞退福利的会计处理方法本公司在不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，或确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时（两者孰早），确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。（4）其他长期职工福利的会计处理方法本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，除此之外按照设定收益计划进行会计处理。 2017 年半年度报告全文 23、预计负债本公司涉及诉讼、债务担保、亏损合同、重组事项时，如该等事项很可能需要未来以交付资产或提供劳务、其金额能够可靠计量的，确认为预计负债。（1）预计负债的确认标准与诉讼、债务担保、亏损合同、重组事项等或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司确认为预计负债： A、该义务是本公司承担的现时义务； B、履行该义务很可能导致经济利益流出本公司； C、该义务的金额能够可靠地计量。（2）预计负债的计量方法本公司预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。本公司在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。最佳估计数分别以下情况处理：所需支出存在一个连续范围（或区间），且该范围内各种结果发生的可能性相同的，则最佳估计数按照该范围的中间值即上下限金额的平均数确定。所需支出不存在一个连续范围（或区间），或虽然存在一个连续范围但该范围内各种结果发生的可能性不相同的，如或有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生金额确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。 24、股份支付本公司的股份支付是为了获取职工[或其他方]提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。本公司的股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。（1）以权益结算的股份支付及权益工具 2017 年半年度报告全文以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价值计量。本公司以限制性股票进行股份支付的，职工出资认购股票，股票在达到解锁条件并解锁前不得上市流通或转让；如果最终股权激励计划规定的解锁条件未能达到，则本公司按照事先约定的价格回购股票。本公司取得职工认购限制性股票支付的款项时，按照取得的认股款确认股本和资本公积（股本溢价），同时就回购义务全额确认一项负债并确认库存股。在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的[可行权职工人数变动] 、[是否达到规定业绩条件] 等后续信息对可行权权益工具数量作出最佳估计，以此为基础，按照授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，相应增加资本公积。在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。但授予后立即可行权的，在授予日按照公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。对于最终未能行权的股份支付，不确认成本或费用，除非行权条件是市场条件或非可行权条件，此时无论是否满足市场条件或非可行权条件，只要满足所有可行权条件中的非市场条件，即视为可行权。如果修改了以权益结算的股份支付的条款，至少按照未修改条款的情况确认取得的服务。此外，任何增加所授予权益工具公允价值的修改，或在修改日对职工有利的变更，均确认取得服务的增加。如果取消了以权益结算的股份支付，则于取消日作为加速行权处理，立即确认尚未确认的金额。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，作为取消以权益结算的股份支付处理。但是，如果授予新的权益工具，并在新权益工具授予日认定所授予的新权益工具是用于替代被取消的权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的方式，对所授予的替代权益工具进行处理。（2）以现金结算的股份支付及权益工具以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量。初始采用模型按照授予日的公允价值计量，并考虑授予权益工具的条款和条件。授予后立即可行权的，在授予日以承担负债的公允价值计入成本或费用，相应增加负债；完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内以对可行权情况的最佳估计为基础，按照承担负债的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，增加相应负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。 2017 年半年度报告全文 25、收入 A、销售商品收入确认的一般原则（1）本公司已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；（2）本公司既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制；（3）收入的金额能够可靠地计量；（4）相关的经济利益很可能流入本公司；（5）相关的、已发生或将发生的成本能够可靠地计量。 B、具体原则客户提货或签收后，确认收入。 C、积分计划本公司对部分客户实施销售积分奖励计划，即在销售产品的同时，将销售取得的货款或应收货款在本次商品销售产生的收入与奖励积分的公允价值之间进行分配，将取得的货款或应收货款扣除奖励积分公允价值的部分确认为收入，奖励积分的公允价值确认为递延收益。在客户以奖励积分兑换商品时，公司将原计入递延收益的与所兑换积分相关的部分确认为收入，确认为收入的金额应当以被兑换用于换取奖励的积分数额占预期将兑换用于换取奖励的积分总数比例为基础计算确定。 26、政府补助（1）与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法与资产相关的政府补助，是指企业取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）。（2）与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法本公司将政府补助划分为与收益相关的具体标准为：是指除了与资产相关的政府补助之外的政府补助。 2017 年半年度报告全文与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失；用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失。 27、递延所得税资产/递延所得税负债对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。不确认递延所得税资产或递延所得税负债的特殊情况包括：商誉的初始确认；除企业合并以外的发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的其他交易或事项。当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列报。 28、租赁（1）经营租赁的会计处理方法 ①公司租入资产所支付的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分摊，计入当期费用。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计入当期费用。资产出租方承担了应由公司承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租金总额 2017 年半年度报告全文中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分摊，计入当期费用。 ②公司出租资产所收取的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分摊，确认为租赁收入。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计入当期费用；如金额较大的，则予以资本化，在整个租赁期间内按照与租赁收入确认相同的基础分期计入当期收益。公司承担了应由承租方承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租金收入总额中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分配。（2）融资租赁的会计处理方法 ①融资租入资产：公司在承租开始日，将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认的融资费用。公司采用实际利率法对未确认的融资费用，在资产租赁期间内摊销，计入财务费用。公司发生的初始直接费用，计入租入资产价值。 ②融资租出资产：公司在租赁开始日，将应收融资租赁款，未担保余值之和与其现值的差额确认为未实现融资收益，在将来收到租金的各期间内确认为租赁收入。公司发生的与出租交易相关的初始直接费用，计入应收融资租赁款的初始计量中，并减少租赁期内确认的收益金额。 29、其他重要的会计政策和会计估计（1）套期会计 ①套期保值的分类 a、公允价值套期，是指对已确认资产或负债，尚未确认的确定承诺(除外汇风险外)的公允价值变动风险进行的套期。 b、现金流量套期，是指对现金流量变动风险进行的套期，此现金流量变动源于与已确认资产或负债、很可能发生的预期交易有关的某类特定风险，或一项未确认的确定承诺包含的外汇风险。 c、境外经营净投资套期，是指对境外经营净投资外汇风险进行的套期。境外经营净投资，是指企业在境外经营净资产中的权益份额。 ②套期关系的指定及套期有效性的认定在套期关系开始时，本公司对套期关系有正式指定，并准备了关于套期关系、风险管理 2017 年半年度报告全文目标和套期策略的正式书面文件。该文件载明了套期工具、被套期项目或交易，被套期风险的性质，以及本公司对套期工具有效性评价方法。套期有效性，是指套期工具的公允价值或现金流量变动能够抵销被套期风险引起的被套期项目公允价值或现金流量变动的程度。本公司持续地对套期有效性进行评价，判断该套期在套期关系被指定的会计期间内是否高度有效。套期同时满足下列条件时，本公司认定其为高度有效： a、在套期开始及以后期间，该套期预期会高度有效地抵销套期指定期间被套期风险引起的公允价值或现金流量变动； b、该套期的实际抵销结果在 80%至 125%的范围内。 ③套期会计处理方法 a、公允价值套期套期衍生工具的公允价值变动计入当期损益。被套期项目的公允价值因套期风险而形成的变动，计入当期损益，同时调整被套期项目的账面价值。就与按摊余成本计量的金融工具有关的公允价值套期而言，对被套期项目账面价值所作的调整，在调整日至到期日之间的剩余期间内进行摊销，计入当期损益。按照实际利率法的摊销可于账面价值调整后随即开始，并不得晚于被套期项目终止针对套期风险产生的公允价值变动而进行的调整。如果被套期项目终止确认，则将未摊销的公允价值确认为当期损益。被套期项目为尚未确认的确定承诺的，该确定承诺的公允价值因被套期风险引起的累计公允价值变动确认为一项资产或负债，相关的利得或损失计入当期损益。套期工具的公允价值变动亦计入当期损益。 b、现金流量套期套期工具利得或损失中属于有效套期的部分，直接确认为其他综合收益，属于无效套期的部分，计入当期损益。如果被套期交易影响当期损益的，如当被套期财务收入或财务费用被确认或预期销售发生时，则将其他综合收益中确认的金额转入当期损益。如果被套期项目是一项非金融资产或非金融负债的成本，则原在其他综合收益中确认的金额转出，计入该非金融资产或非金融负债的初始确认金额（或则原在其他综合收益中确认的，在该非金融资产或非金融负债影响损 2017 年半年度报告全文益的相同期间转出，计入当期损益）。如果预期交易或确定承诺预计不会发生，则以前计入股东权益中的套期工具累计利得或损失转出，计入当期损益。如果套期工具已到期、被出售、合同终止或已行使(但并未被替换或展期)，或者撤销了对套期关系的指定，则以前计入其他综合收益的金额不转出，直至预期交易或确定承诺影响当期损益。 c、境外经营净投资套期对境外经营净投资的套期，包括作为净投资的一部分的货币性项目的套期，其处理与现金流量套期类似。套期工具的利得或损失中被确定为有效套期的部分计入其他综合收益，而无效套期的部分确认为当期损益。处置境外经营时，任何计入股东权益的累计利得或损失转出，计入当期损益。 30、重要会计政策和会计估计变更（1）重要会计政策变更 √ 适用 □ 不适用会计政策变更的内容和原因审批程序备注 2017 年 5 月 10 日，财政部颁布了《关于印发修订<企业会计准则第 16 号—政府补助>的通知》（财会[2017]15 号），要求所有执行企业会计准则的企业自 2017 年 6 月 12 日起施行。公司按照上述通知及企业会计准则的规定和要求，对原会计第五届董事会第十九次会议和第五届公司本期收到的政府补助均属于与政策进行相应变更，与企业日常活动相关的政府监事会第十四次会议审议通过。日常活动无关的政府补助。补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。同时，在利润表中的“营业利润” 项目之上单独列报“其他收益”项目，计入其他收益的政府补助在该项目中反映。（2）重要会计估计变更 □ 适用 √ 不适用 31、其他（1）前期会计差错变更 a、追溯重述法本报告期未发生采用追溯重述法的前期会计差错更正事项。 2017 年半年度报告全文 b、未来适用法本报告期未发生采用未来适用法的前期会计差错更正事项。（2）关联方一方控制、共同控制另一方或对另一方施加重大影响，以及两方或两方以上同受一方控制、共同控制的，构成关联方。关联方可为个人或企业。仅仅同受国家控制而不存在其他关联方关系的企业，不构成本公司的关联方。本公司的关联方包括但不限于： a、本公司的母公司； b、本公司的子公司； c、与本公司受同一母公司控制的其他企业； d、对本公司实施共同控制的投资方； e、对本公司施加重大影响的投资方； f、本公司的合营企业，包括合营企业的子公司； g、本公司的联营企业，包括联营企业的子公司； h、本公司的主要投资者个人及与其关系密切的家庭成员； i、本公司或其母公司的关键管理人员及与其关系密切的家庭成员； j、本公司的主要投资者个人、关键管理人员或与其关系密切的家庭成员控制、共同控制的其他企业。六、税项 1、主要税种及税率税种计税依据税率按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为增值税基础计算销项税额，在扣除当期允许抵扣的进 17% 项税额后，差额部分为应交增值税公司、广东佳隆投资有限公司按 7%，佳隆夏津食品城市维护建设税按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴有限公司、普侨分公司按 5%。本公司按照应纳税所得额的 15%征收，佳隆投资、佳企业所得税按应纳税所得额计缴隆夏津、广州佳隆按照应纳所得税额的 25%征收。教育费附加按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴 3% 2017 年半年度报告全文地方教育费附加按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴 2% 存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明纳税主体名称所得税税率广东佳隆食品股份有限公司 15% 广东佳隆投资有限公司 25% 佳隆夏津食品有限公司 25% 广州市佳隆食品有限公司 25% 2、税收优惠 2015 年 9 月 30 日，广东省科学技术厅发布《广东省高新技术企业认定管理工作领导小组办公室关于公示广东省 2015 年第一批拟认定高新技术企业名单的通知》粤科公示[2015]24 号），拟认定公司为广东省 2015 年高新技术企业。根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十八条以及其实施条例第九十三条规定，公司将在高新技术企业资格有效期内（2015 年 1 月 1 日至 2017 年 12 月 31 日）享受国家关于高新技术企业的相关税收优惠政策，即企业所得税按 15%的税率征收。公司于 2016 年 3 月 15 日收到广东省科学技术厅、广东省财政厅、广东省国家税务局、广东省地方税务局联合颁发的《高新技术企业证书》，证书编号：GR201544000129，发证时间：2015 年 9 月 30 日，有效期：三年。2017 年度本公司适用的企业所得税税率为 15%。七、合并财务报表项目注释 1、货币资金单位：元项目期末余额期初余额库存现金 68,948.31 62,111.21 银行存款 225,380,998.34 220,253,653.46 合计 225,449,946.65 220,315,764.67 其他说明期末公司无因抵押、质押或冻结等对使用有限制的货币资金。 2、衍生金融资产 □ 适用 √ 不适用 2017 年半年度报告全文 3、应收账款（1）应收账款分类披露单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面价值计提账面价值金额比例金额金额比例金额比例比例按信用风险特征组合计提坏 11,636,589.65 100.00% 951,055.54 8.17% 10,685,534.11 11,052,003.73 100.00% 817,401.32 7.40% 10,234,602.41 账准备的应收账款合计 11,636,589.65 100.00% 951,055.54 8.17% 10,685,534.11 11,052,003.73 100.00% 817,401.32 7.40% 10,234,602.41 期末单项金额重大并单项计提坏账准备的应收账款： □ 适用 √ 不适用组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款： √ 适用 □ 不适用单位：元期末余额账龄应收账款坏账准备计提比例 1 年以内分项 1 年以内小计 10,520,250.66 526,012.53 5.00% 1至2年 676,379.18 135,275.84 20.00% 2至3年 300,385.28 150,192.64 50.00% 3 年以上 139,574.53 139,574.53 100.00% 合计 11,636,589.65 951,055.54 8.17% 确定该组合依据的说明：组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款： □ 适用 √ 不适用（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况本期计提坏账准备金额 133,654.22 元；本期收回或转回坏账准备金额 0.00 元。（3）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况 2017 年半年度报告全文单位：元期末余额单位名称应收账款占应收账款总额比例坏账准备第一名 375,778.50 3.23% 18,788.93 第二名 296,662.97 2.55% 14,833.15 第三名 250,457.01 2.15% 12,522.85 第四名 245,027.95 2.11% 12,251.40 第五名 198,519.00 1.71% 9,925.95 合计 1,366,445.43 11.75% 68,322.28 （4）因金融资产转移而终止确认的应收账款期末不存在因金融资产转移而终止确认的应收账款。（5）转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额期末不存在转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额。其他说明： a、本公司无本报告期前已全额计提坏账准备，或计提坏账准备的比例较大，但在本报告期又全额收回或转回，或在本报告期收回或转回比例较大的应收账款； b、本报告期无实际核销的应收账款； c、期末应收账款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款； d、期末无应收关联方账款； e、期末应收账款无用于质押担保的情况。 4、预付款项（1）预付款项按账龄列示单位：元期末余额期初余额账龄金额比例金额比例 1 年以内 5,981,141.81 99.14% 9,843,138.72 99.41% 1至2年 34,012.00 0.56% 16,493.59 0.17% 2至3年 18,173.59 0.30% 41,200.00 0.42% 合计 6,033,327.40 -- 9,900,832.31 -- 2017 年半年度报告全文（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况单位：元单位名称期末余额占预付款期末余额合计数的比例账龄第一名 828,000.00 13.72% 1年内第二名 744,207.60 12.34% 1年内第三名 596,230.89 9.88% 1年内第四名 559,803.69 9.28% 1年内第五名 558,881.85 9.26% 1年内合计 3,287,124.03 54.48% -- 其他说明： A、期末无预付持本公司 5%以上（含 5%）表决权股份的股东单位款项； B、期末预付关联方广东英联包装股份有限公司款项 596,230.89 元。 5、应收利息（1）应收利息分类单位：元项目期末余额期初余额定期存款 127,400.00 153,578.08 合计 127,400.00 153,578.08 6、其他应收款（1）其他应收款分类披露单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面价值计提账面价值金额比例金额金额比例金额比例比例按信用风险特征组合计提坏账准 1,937,024.94 100.00% 162,126.21 8.37% 1,774,898.73 1,251,613.10 100.00% 90,810.15 7.26% 1,160,802.95 备的其他应收款合计 1,937,024.94 100.00% 162,126.21 8.37% 1,774,898.73 1,251,613.10 100.00% 90,810.15 7.26% 1,160,802.95 期末单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款： □ 适用 √ 不适用组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款： 2017 年半年度报告全文 √ 适用 □ 不适用单位：元期末余额账龄其他应收款坏账准备计提比例 1 年以内分项 1 年以内小计 1,624,525.19 81,226.26 5.00% 1至2年 289,499.75 57,899.95 20.00% 3 年以上 23,000.00 23,000.00 100.00% 合计 1,937,024.94 162,126.21 8.37% 确定该组合依据的说明：组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款： □ 适用 √ 不适用组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款： □ 适用 √ 不适用（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况本期计提坏账准备金额 71,316.06 元；本期收回或转回坏账准备金额 0.00 元。（3）本期实际核销的其他应收款情况 □ 适用 √ 不适用（4）其他应收款按款项性质分类情况单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额单位往来 246,860.32 376,992.75 员工备用金 1,505,693.03 670,047.48 房租押金 40,200.00 39,000.00 社保费 144,271.59 165,572.87 合计 1,937,024.94 1,251,613.10 （5）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况单位：元占其他应收款期末单位名称款项的性质期末余额账龄坏账准备期末余额余额合计数的比例第一名员工备用金 267,000.00 1 年以内 13.78% 13,350.00 第二名员工备用金 200,000.00 1 年以内 10.33% 10,000.00 2017 年半年度报告全文第三名员工备用金 151,476.50 1 年以内 7.82% 7,573.83 第四名社保费 138,904.83 1 年以内 7.17% 6,945.24 第五名员工备用金 117,359.10 1 年以内 6.06% 5,867.96 合计 -- 874,740.43 -- 45.16% 43,737.03 （6）涉及政府补助的应收款项 □ 适用 √ 不适用（7）因金融资产转移而终止确认的其他应收款期末不存在因金融资产转移而终止确认的其他应收款。（8）转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额期末不存在转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额。其他说明： a、本公司无本报告期前已全额计提坏账准备，或计提坏账准备的比例较大，但在本报告期又全额收回或转回，或在本报告期收回或转回比例较大的其他应收款； b、本报告期无实际核销的其他应收款； c、期末其他应收款中无持本公司 5％以上（含 5％）表决权股份的股东单位欠款； d、期末其他应收款中无应收关联方账款。 7、存货（1）存货分类单位：元期末余额期初余额项目账面余额跌价准备账面价值账面余额跌价准备账面价值原材料 21,357,790.75 21,357,790.75 17,041,139.76 17,041,139.76 库存商品 15,130,962.80 15,130,962.80 7,679,552.45 7,679,552.45 自制半成品 -- -- 184.38 184.38 合计 36,488,753.55 36,488,753.55 24,720,876.59 24,720,876.59 （2）存货跌价准备期末存货项目的可变现净值不低于其账面成本，无需计提存货跌价准备。 2017 年半年度报告全文（3）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明存货期末余额无含有借款费用资本化金额。（4）期末建造合同形成的已完工未结算资产情况其他说明： a、期末不存在建造合同形成的已完工未结算资产情况。 b、期末余额中无所有权受到限制的存货。 8、其他流动资产单位：元项目期末余额期初余额待认证进项 1,734,408.00 633,410.99 进项税留抵 35,057.02 34,204.09 预缴税金 35,352.54 -- 合计 1,804,817.56 667,615.08 9、可供出售金融资产（1）可供出售金融资产情况单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值可供出售权益工具： 189,081,000.00 189,081,000.00 189,081,000.00 189,081,000.00 按成本计量的 189,081,000.00 189,081,000.00 189,081,000.00 189,081,000.00 合计 189,081,000.00 189,081,000.00 189,081,000.00 189,081,000.00 （2）期末按成本计量的可供出售金融资产单位：元账面余额减值准备在被投资被投资单本期现金单位持股位期初本期增加本期减少期末期初本期增加本期减少期末红利比例前海股权交易中心 189,081,000.00 189,081,000.00 7.64% （深圳）有限公司合计 189,081,000.00 189,081,000.00 -- 2017 年半年度报告全文 10、投资性房地产（1）采用成本计量模式的投资性房地产 □ 适用 √ 不适用（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产 □ 适用 √ 不适用 11、固定资产（1）固定资产情况单位：元项目房屋及建筑物机器设备运输设备其他合计一、账面原值： 1.期初余额 466,282,137.37 184,729,201.37 23,003,966.91 21,039,769.64 695,055,075.29 2.本期增加金额 7,527,580.46 1,335,493.24 156,054.44 9,019,128.14 （1）购置 71,169.02 947,900.32 156,054.44 1,175,123.78 （2）在建工程转入 7,456,411.44 387,592.92 7,844,004.36 （3）企业合并增加 3.本期减少金额 54,523.00 54,523.00 （1）处置或报废 54,523.00 54,523.00 4.期末余额 473,809,717.83 186,064,694.61 22,949,443.91 21,195,824.08 704,019,680.43 二、累计折旧 1.期初余额 46,351,706.26 61,870,689.53 11,667,502.93 13,936,523.08 133,826,421.80 2.本期增加金额 6,123,583.41 6,921,718.75 1,195,000.98 2,072,775.86 16,313,079.00 （1）计提 6,123,583.41 6,921,718.75 1,195,000.98 2,072,775.86 16,313,079.00 3.本期减少金额 33,572.00 33,572.00 （1）处置或报废 33,572.00 33,572.00 4.期末余额 52,475,289.67 68,792,408.28 12,828,931.91 16,009,298.94 150,105,928.80 三、减值准备 1.期初余额 4,807,750.36 4,807,750.36 2.本期增加金额（1）计提 3.本期减少金额（1）处置或报废 2017 年半年度报告全文 4.期末余额 4,807,750.36 4,807,750.36 四、账面价值 1.期末账面价值 421,334,428.16 112,464,535.97 10,120,512.00 5,186,525.14 549,106,001.27 2.期初账面价值 419,930,431.11 118,050,761.48 11,336,463.98 7,103,246.56 556,420,903.13 （2）暂时闲置的固定资产情况单位：元项目账面原值累计折旧减值准备账面价值备注机器设备 13,840,000.00 10,259,726.22 2,282,087.94 1,298,185.84 （3）未办妥产权证书的固定资产情况单位：元项目账面价值未办妥产权证书的原因技术研发中心项目 47,854,422.76 系自行建造，产权证正在办理中。广州酱汁项目 140,868,805.93 系自行建造，产权证正在办理中。其他说明 a、期末无通过融资租赁租入的固定资产。 b、期末无通过经营租赁租出的固定资产。 c、期末无持有待售的固定资产。 d、本期无以明显高于账面价值的价格出售固定资产的情况。 e、期末无用于抵押或担保的固定资产。 12、在建工程（1）在建工程情况单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值广州酱汁项目 166,883.90 166,883.90 146,883.90 146,883.90 山东生产基地首 131,490,650.48 131,490,650.48 91,771,010.09 91,771,010.09 期项目普侨洁净车间改 791.13 791.13 3,781,593.00 3,781,593.00 造工程合计 131,658,325.51 131,658,325.51 95,699,486.99 95,699,486.99 2017 年半年度报告全文（2）重要在建工程项目本期变动情况单位：元利息其资中：本期工程累本期本本期项目本期增加金本期转入固其他计投入工程进利息资金预算数期初余额期末余额化利息名称额定资产金额减少占预算度资本来源累资本金额比例化率计化金金额额广州募股酱汁 180,000,000.00 146,883.90 -4,932.74 -24,932.74 166,883.90 97.40% 100% 资金项目山东生产基地 300,000,000.00 91,771,010.09 39,719,640.39 -- 131,490,650.48 43.83% 43.83% 其他首期项目普侨洁净车间 8,730,000.00 3,781,593.00 4,088,135.23 7,868,937.10 791.13 100.00% 100.00% 其他改造工程合计 488,730,000.00 95,699,486.99 43,802,842.88 7,844,004.36 131,658,325.51 -- -- -- 13、无形资产（1）无形资产情况单位：元项目土地使用权专利权非专利技术其他合计一、账面原值 1.期初余额 59,825,705.09 916,910.00 30,944.80 4,359,548.85 65,133,108.74 2.本期增加金额（1）购置（2）内部研发（3）企业合并增加 3.本期减少金额（1）处置 2017 年半年度报告全文 4.期末余额 59,825,705.09 916,910.00 30,944.80 4,359,548.85 65,133,108.74 二、累计摊销 1.期初余额 5,817,709.49 360,660.00 30,944.80 3,979,226.04 10,188,540.33 2.本期增加金额 611,973.00 37,500.00 45,741.14 695,214.14 （1）计提 611,973.00 37,500.00 45,741.14 695,214.14 3.本期减少金额（1）处置 4.期末余额 6,429,682.49 398,160.00 30,944.80 4,024,967.18 10,883,754.47 三、减值准备 1.期初余额 2.本期增加金额（1）计提 3.本期减少金额（1）处置 4.期末余额四、账面价值 1.期末账面价值 53,396,022.60 518,750.00 334,581.67 54,249,354.27 2.期初账面价值 54,007,995.60 556,250.00 380,322.81 54,944,568.41 本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%。（2）未办妥产权证书的土地使用权情况其他说明： a、期末无未办妥产权证书的土地使用权情况。 b、截至 2017 年 6 月 30 日，本公司无形资产不存在可变现净值低于账面价值的情形，故未计提减值准备。 c、期末无形资产无用于抵押的情况。 14、长期待摊费用单位：元项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额装修费 389,786.02 -- 75,079.19 314,706.83 视频监控系统 130,000.16 79,443.00 20,944.32 188,498.84 合计 519,786.18 79,443.00 96,023.51 503,205.67 2017 年半年度报告全文 15、递延所得税资产/递延所得税负债（1）未经抵销的递延所得税资产单位：元期末余额期初余额项目可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产资产减值准备 5,920,932.11 890,660.05 5,715,961.83 857,940.07 递延收益-客户奖励积分 6,271,252.00 940,687.80 -- -- 未兑换部分合计 12,192,184.11 1,831,347.85 5,715,961.83 857,940.07 （2）未经抵销的递延所得税负债 □ 适用 √ 不适用（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债单位：元递延所得税资产和负债抵销后递延所得税资产递延所得税资产和负债抵销后递延所得税资产项目期末互抵金额或负债期末余额期初互抵金额或负债期初余额递延所得税资产 -- 1,831,347.85 -- 857,940.07 （4）未确认递延所得税资产明细单位：元项目期末余额期初余额可抵扣亏损 484,593.97 416,735.13 合计 484,593.97 416,735.13 16、其他非流动资产单位：元项目期末余额期初余额预付与长期资产相关的款项 5,460,986.00 9,285,243.80 合计 5,460,986.00 9,285,243.80 17、衍生金融负债 □ 适用 √ 不适用 2017 年半年度报告全文 18、应付账款（1）应付账款列示单位：元项目期末余额期初余额 1 年以内（含以内） 27,610,621.52 20,023,927.90 1-2 年（含 2 年） 522,061.74 129,213.75 2-3 年（含 3 年） 1,537.30 79,810.31 3 年以上 309,042.53 229,232.23 合计 28,443,263.09 20,462,184.19 （2）账龄超过 1 年的重要应付账款其他说明： a、期末无账龄超过一年的重要应付账款； b、期末应付账款余额中无欠持本公司 5%以上（含 5%）表决权股份的股东单位款项； c、期末无应付关联方款项。 19、预收款项（1）预收款项列示单位：元项目期末余额期初余额 1 年以内（含 1 年） 7,416,764.28 8,702,175.70 1-2 年（含 2 年） 293,139.48 69,974.83 2-3 年（含 3 年） 22,504.53 152,832.25 3 年以上 18,912.00 -- 合计 7,751,320.29 8,924,982.78 （2）账龄超过 1 年的重要预收款项 □ 适用 √ 不适用（3）期末建造合同形成的已结算未完工项目情况其他说明： a、期末不存在账龄超过 1 年的重要预收款项； b、期末不存在建造合同形成的已结算未完工项目情况； 2017 年半年度报告全文 c、期末预收账款余额无欠持本公司 5%以上（含 5%）表决权股份的股东单位款项； d、期末无预收关联方款项。 20、应付职工薪酬（1）应付职工薪酬列示单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额一、短期薪酬 3,395,336.92 17,390,005.72 17,113,986.04 3,671,356.60 二、离职后福利-设定提存计划 -- 821,520.80 821,520.80 -- 三、辞退福利 -- 228,999.25 228,999.25 -- 合计 3,395,336.92 18,440,525.77 18,164,506.09 3,671,356.60 （2）短期薪酬列示单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额 1、工资、奖金、津贴和补贴 3,210,142.92 16,338,516.60 16,001,207.92 3,547,451.60 2、职工福利费 -- 364,298.88 364,298.88 -- 3、社会保险费 -- 235,238.64 235,238.64 -- 其中：医疗保险费 -- 216,672.00 216,672.00 -- 工伤保险费 -- 18,566.64 18,566.64 -- 4、住房公积金 185,194.00 380,812.00 442,101.00 123,905.00 5、工会经费和职工教育经费 -- 71,139.60 71,139.60 -- 合计 3,395,336.92 17,390,005.72 17,113,986.04 3,671,356.60 （3）设定提存计划列示单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额 1、基本养老保险 784,387.52 784,387.52 2、失业保险费 37,133.28 37,133.28 合计 821,520.80 821,520.80 其他说明： a、应付职工薪酬余额中无属于拖欠性质的工资。 b、应付职工薪酬期末余额为公司 2017 年 6 月份预提的应付职工工资等薪酬款项，2017 年 7 月份已结算发放，公司不存在拖欠公司员工工资问题。 2017 年半年度报告全文 21、应交税费单位：元项目期末余额期初余额增值税 380,581.17 408,416.43 企业所得税 3,043,604.80 2,102,445.72 个人所得税 103,193.62 83,846.13 城市维护建设税 25,270.50 31,815.57 教育费附加 10,830.22 13,810.30 地方教育费附加 7,220.14 9,206.87 房产税 1,896,094.47 20,378.86 印花税 15,602.30 17,526.50 土地使用税 101,673.39 355.29 合计 5,584,070.61 2,687,801.67 22、其他应付款（1）按款项性质列示其他应付款单位：元项目期末余额期初余额单位往来款 19,533.07 7,033.07 员工往来款 132,225.36 161,714.77 其他 39,236.08 107,449.72 合计 190,994.51 276,197.56 （2）账龄超过 1 年的重要其他应付款其他说明 a、期末无账龄超过 1 年的重要其他应付款； b、期末其他应付款余额中无欠持本公司 5%以上（含 5%）表决权股份的股东单位款项； c、期末无其他应付关联方款项。 23、递延收益单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因政府补助 24,000,000.00 6,094,600.00 -- 30,094,600.00 -- 2017 年半年度报告全文与收益相关的递延收益 -- 7,646,545.00 1,375,293.00 6,271,252.00 客户奖励积分合计 24,000,000.00 13,741,145.00 1,375,293.00 36,365,852.00 -- 涉及政府补助的项目：单位：元本期新增补助本期计入营业与资产相关/与负债项目期初余额其他变动期末余额金额外收入金额收益相关夏津基础设施配套扶 24,000,000.00 -- 0.00 24,000,000.00 与资产相关持与科技研发资金夏津保障性安居工程 -- 6,094,600.00 0.00 6,094,600.00 与资产相关专项资金合计 24,000,000.00 6,094,600.00 0.00 30,094,600.00 -- 其他说明： a、根据山东省夏津县财政局下发的《关于拨付配套扶持资金支持的通知》夏财字【2015】 9 号），给予公司全资子公司佳隆夏津基础设施配套扶持与科技研发资金 2,996.00 万元。截至 2017 年 6 月 30 日，实际收到该政府补助 2,400.00 万元。2017 年上半年计入损益金额为 0 元。 b、根据山东省夏津县房产管理中心下发的《关于拨付公共租赁住房扶持资金支持的通知》（夏房发【2017】号），给予公司全资子公司佳隆夏津公共租赁住房建设专项补助资金 609.46 万元。截至 2017 年 6 月 30 日，已实际收到该项补助资金 609.46 万元。2017 年上半年计入损益金额为 0 元。 24、股本单位：元本次变动增减（+、-）期初余额期末余额发行新股送股公积金转股其他小计股份总数 935,625,600.00 935,625,600.00 25、资本公积单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额资本溢价（股本溢价） 54,952,715.98 54,952,715.98 合计 54,952,715.98 54,952,715.98 2017 年半年度报告全文 26、盈余公积单位：元项目期初余额本期增加本期减少期末余额法定盈余公积 42,309,247.14 42,309,247.14 合计 42,309,247.14 42,309,247.14 27、未分配利润单位：元项目本期上期调整前上期末未分配利润 81,328,934.43 58,975,441.34 调整后期初未分配利润 81,328,934.43 58,975,441.34 加：本期归属于母公司所有者的净利润 18,031,543.92 32,279,157.12 减：提取法定盈余公积 -- 3,242,624.03 应付普通股股利 -- 6,683,040.00 期末未分配利润 99,360,478.35 81,328,934.43 调整期初未分配利润明细： 1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。 2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。 3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。 4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。 5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。 28、营业收入和营业成本单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本主营业务 144,798,778.96 84,205,489.71 154,413,731.92 92,885,628.16 合计 144,798,778.96 84,205,489.71 154,413,731.92 92,885,628.16 29、税金及附加单位：元项目本期发生额上期发生额城市维护建设税 704,037.60 759,854.19 教育费附加 302,337.79 330,247.77 房产税 1,964,821.65 -- 土地使用税 102,690.13 -- 2017 年半年度报告全文印花税 92,887.50 -- 地方教育附加税 201,558.53 220,165.18 其他 35,760.00 -- 合计 3,404,093.20 1,310,267.14 30、销售费用单位：元项目本期发生额上期发生额工资及福利费 6,487,613.77 4,348,047.44 广告及业务宣传费 1,456,036.78 1,991,402.25 运杂费 5,184,308.79 5,287,009.65 车辆费用 855,097.92 589,099.41 租金 652,004.58 805,250.70 差旅费 1,347,377.50 1,127,404.98 折旧费 1,332,717.63 1,442,845.59 业务招待费 267,558.14 202,177.50 住房公积金及社保 544,867.74 450,880.74 办公费 188,330.45 259,315.38 其他 250,581.60 374,840.75 合计 18,566,494.90 16,878,274.39 31、管理费用单位：元项目本期发生额上期发生额工资及福利费 3,754,564.09 3,114,684.72 折旧摊销费 5,959,164.76 5,212,845.91 差旅费 162,488.72 233,991.69 办公费 488,091.07 300,586.95 业务招待费 775,227.28 659,807.00 住房公积金及社保 350,374.44 299,135.83 研发费用 5,587,355.01 5,520,266.76 其他 2,888,833.96 2,547,674.44 税金 -- 1,406,822.90 合计 19,966,099.33 19,295,816.20 2017 年半年度报告全文 32、财务费用单位：元项目本期发生额上期发生额利息支出 -- -- 减：利息收入 1,360,448.83 1,003,360.79 手续费及其他 11,801.12 16,933.52 合计 -1,348,647.71 -986,427.27 33、资产减值损失单位：元项目本期发生额上期发生额一、坏账损失 204,970.28 161,944.07 合计 204,970.28 161,944.07 34、投资收益单位：元项目本期发生额上期发生额理财产品利息收入 -- 71,804.81 合计 -- 71,804.81 35、营业外收入单位：元项目本期发生额上期发生额计入当期非经常性损益的金额政府补助 1,142,900.00 2,058,200.00 1,142,900.00 其他(代扣个税手续费返还） 26,199.03 -- 26,199.03 不需支付的应付款项 -- 1,463,544.36 -- 合计 1,169,099.03 3,521,744.36 1,169,099.03 计入当期损益的政府补助：单位：元补贴是否影是否特殊补本期发生金上期发生金与资产相关/ 补助项目发放主体发放原因性质类型响当年盈亏贴额额与收益相关因研究开发、高新技术企普宁市财政技术更新及补助否否 2,058,200.00 与收益相关业培育资金局改造等获得的补助 2017 年半年度报告全文因从事国家鼓励和扶持 “一镇一品” 特定行业、产普宁市财政工程项目市补助业而获得的否否 10,000.00 与收益相关局级补助资金补助（按国家级政策规定依法取得）因研究开发、企业研究开普宁市财政技术更新及补助否否 779,800.00 与收益相关发补助资金局改造等获得的补助因研究开发、企业技术改普宁市财政技术更新及奖励否否 248,100.00 与收益相关造事后奖补局改造等获得的补助因研究开发、科技发展专普宁市财政技术更新及项资金（科技奖励否否 100,000.00 与收益相关局改造等获得奖励资金）的补助因从事国家鼓励和扶持特定行业、产发明专利资普宁市科学补助业而获得的否否 5,000.00 与收益相关助专项资金技术局补助（按国家级政策规定依法取得）合计 -- -- -- -- -- 1,142,900.00 2,058,200.00 -- 36、营业外支出单位：元项目本期发生额上期发生额计入当期非经常性损益的金额非流动资产处置损失合计 20,841.00 3,762.50 20,841.00 其中：固定资产处置损失 20,841.00 3,762.50 20,841.00 对外捐赠 -- 50,000.00 -- 其他 20,265.07 90,092.37 20,265.07 合计 41,106.07 143,854.87 41,106.07 2017 年半年度报告全文 37、所得税费用（1）所得税费用表单位：元项目本期发生额上期发生额当期所得税费用 3,870,136.07 4,100,175.07 递延所得税费用 -973,407.78 -24,087.42 合计 2,896,728.29 4,076,087.65 （2）会计利润与所得税费用调整过程单位：元项目本期发生额利润总额 20,928,272.21 按法定/适用税率计算的所得税费用 3,130,480.51 不可抵扣的成本、费用和损失的影响 1,036,109.22 本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损 21,900.80 的影响对资产减值准备确认递延所得税的影响力 -32,719.98 未兑换客户奖励积分产生的递延收益可抵扣暂时性差异的影响 -940,687.80 研发费用加计扣除的影响力 -318,354.46 所得税费用 2,896,728.29 38、现金流量表项目（1）收到的其他与经营活动有关的现金单位：元项目本期发生额上期发生额利息收入 1,386,626.91 780,588.19 补贴收入 1,169,099.03 2,058,200.00 其他 210,522.06 87,712.25 合计 2,766,248.00 2,926,500.44 （2）支付的其他与经营活动有关的现金单位：元项目本期发生额上期发生额管理费用 5,345,137.98 5,505,166.62 2017 年半年度报告全文销售费用 8,568,880.47 10,636,500.62 银行手续费 11,801.12 16,933.52 捐赠支出 -- 50,000.00 其他 3,470,526.95 2,433,920.80 合计 17,396,346.52 18,642,521.56 （3）收到的其他与投资活动有关的现金单位：元项目本期发生额上期发生额佳隆食品夏津有限公司收到保障性安居工程专项资金 6,094,600.00 -- 合计 6,094,600.00 -- （4）支付的其他与投资活动有关的现金 □ 适用 √ 不适用（5）收到的其他与筹资活动有关的现金 □ 适用 √ 不适用（6）支付的其他与筹资活动有关的现金 □ 适用 √ 不适用 39、现金流量表补充资料（1）现金流量表补充资料单位：元补充资料本期金额上期金额 1．将净利润调节为经营活动现金流量： -- -- 净利润 18,031,543.92 24,241,835.88 加：资产减值准备 204,970.28 161,944.07 固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资 16,313,079.00 15,680,586.15 产折旧无形资产摊销 321,163.10 1,086,979.64 长期待摊费用摊销 96,023.51 165,990.65 处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损 20,841.00 3,762.50 失（收益以“－”号填列） 2017 年半年度报告全文投资损失（收益以“－”号填列） -71,804.81 递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） -973,407.78 -24,087.42 存货的减少（增加以“－”号填列） -11,767,876.96 6,403,828.37 经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） 1,524,562.20 -7,632,507.80 经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） 17,566,008.60 -12,971,506.06 经营活动产生的现金流量净额 41,336,906.87 27,045,021.17 2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动： -- -- 3．现金及现金等价物净变动情况： -- -- 现金的期末余额 225,449,946.65 226,126,169.70 减：现金的期初余额 220,315,764.67 257,979,555.46 现金及现金等价物净增加额 5,134,181.98 -31,853,385.76 （2）现金和现金等价物的构成单位：元项目期末余额期初余额一、现金 225,449,946.65 220,315,764.67 其中：库存现金 68,948.31 62,111.21 可随时用于支付的银行存款 225,380,998.34 220,253,653.46 三、期末现金及现金等价物余额 225,449,946.65 220,315,764.67 八、合并范围的变更 1、处置子公司是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形 □ 是 √ 否是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形 □ 是 √ 否 2、其他公司本期合并范围无变更。 2017 年半年度报告全文九、在其他主体中的权益 1、在子公司中的权益（1）企业集团的构成持股比例子公司名称主要经营地注册地业务性质取得方式直接间接佳隆投资普宁普宁投资 100.00% 设立佳隆夏津山东夏津山东夏津生产经营 100.00% 设立广州佳隆广州广州市生产经营 100.00% 设立在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明： a、广东佳隆投资有限公司由本公司出资于 2014 年 5 月设立，出资比例为 100%，注册资本人民币 1,000 万元。 b、佳隆食品夏津有限公司由本公司出资于 2015 年 1 月设立，出资比例为 100%，注册资本人民币 1,000 万元。 c、广州市佳隆食品有限公司由本公司出资于 2015 年 11 月设立，出资比例为 100%，注册资本人民币 1,000 万元。 2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易 □ 适用 √ 不适用 3、在合营安排或联营企业中的权益 □ 适用 √ 不适用十、与金融工具相关的风险公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、市场风险和流动性风险。公司董事会全面负责风险管理目标和政策的确定，并对风险管理目标和政策承担最终责任。董事会已授权本公司相关部门设计和实施能确保风险管理目标和政策得以有效执行的程序，并通过职能部门递交的月度报告来审查已执行程序的有效性以及风险管理目标和政策的合理性。本公司的内部审计师也会审计风险管理的政策和程序，并且将有关发现汇报给审计委员会。本公司风险管理的总体目标是在不过度影响公司竞争力和应变力的情况下，制定尽可能 2017 年半年度报告全文降低风险的风险管理政策。（一）信用风险信用风险是指金融工具的一方不履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。本公司主要面临赊销导致的客户信用风险。在签订新合同之前，本公司会对新客户的信用风险进行评估，包括外部信用评级和在某些情况下的银行资信证明（当此信息可获取时）。公司对每一客户均设置了赊销限额，该限额为无需获得额外批准的最大额度。公司通过对已有客户信用评级的季度监控以及应收账款账龄分析的月度审核来确保公司的整体信用风险在可控的范围内。在监控客户的信用风险时，按照客户的信用特征对其分组。被评为“高风险”级别的客户会放在受限制客户名单里，并且只有在额外批准的前提下，公司才可在未来期间内对其赊销，否则必须要求其提前支付相应款项。（二）市场风险金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括外汇风险、利率风险和其他价格风险。（1）利率风险本公司无借款，不存在利率风险。（2）外汇风险本公司无外汇风险。（三）流动性风险流动风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。本公司的政策是确保拥有充足的现金以偿还到期债务。流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来 12 个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务。本公司各项金融负债预计均于 1 年内到期。十一、关联方及关联交易 1、本企业的子公司情况本企业子公司的情况详见附注九、在其他主体中的权益。 2017 年半年度报告全文 2、其他关联方情况其他关联方名称其他关联方与本企业关系林平涛、许巧婵、林长浩、林长春、林长青本公司控股股东陈鸿鑫、李青广、周创荣、赖延河等 12 人本公司董事、监事和高级管理人员广东英联包装股份有限公司公司独立董事林则强先生兼职的公司其他说明林平涛与许巧婵为夫妻关系；与林长浩、林长春、林长青为父子关系。 3、关联交易情况（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易采购商品/接受劳务情况表单位：元关联方关联交易内容本期发生额获批的交易额度是否超过交易额度上期发生额广东英联包装股份有限公司采购易拉盖 1,683,000.00 3,000,000.00 否 1,661,600.00 购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明公司于 2017 年 3 月 9 日召开的第五届董事会第十六次会议和 2017 年 4 月 6 日召开的 2016 年年度股东大会审议通过了《关于提名独立董事候选人的议案》，同意提名林则强先生为公司第五届董事会独立董事候选人，任期自公司股东大会审议通过之日起至第五届董事会届满之日止。由于公司独立董事林则强先生同时担任广东英联包装股份有限公司（以下简称“英联股份”）独立董事，根据《股票上市规则》相关法律法规规定，英联股份应视为公司关联法人，公司与英联股份所发生业务往来构成关联交易。由于生产经营需要，公司 2016 年上半年向英联股份采购易拉盖，发生日常交易金额为 1,661,600 元。报告期内，公司与英联股份发生日常关联交易金额为 1,638,000 元。（2）关键管理人员报酬单位：元项目本期发生额上期发生额关键管理人员薪酬 1,602,911.75 1,540,830.00 2017 年半年度报告全文（3）其他关联交易 □ 适用 √ 不适用 4、关联方应收应付款项（1）应收项目单位：元期末余额期初余额项目名称关联方账面余额坏账准备账面余额坏账准备预付款项广东英联包装股份有限公司 596,230.89 0.00 426,767.64 0.00 （2）应付项目 □ 适用 √ 不适用 5、其他 a、存在控制关系且已纳入本公司合并报表范围的子公司，其相互间交易及母子公司交易已作抵销。 b、本报告期无对关联方出售商品或提供劳务情况。 c、本报告期不存在为关联方提供担保或者关联方提供担保的情况。十二、股份支付 1、股份支付总体情况 □ 适用 √ 不适用 2、以权益结算的股份支付情况 □ 适用 √ 不适用 3、以现金结算的股份支付情况 □ 适用 √ 不适用 2017 年半年度报告全文十三、承诺及或有事项 1、重要承诺事项资产负债表日存在的重要承诺截止 2017 年 6 月 30 日，本公司尚有已签合同（主要为工程施工）未付的约定资本项目支出共计约人民币 2,446.07 万元。 2、或有事项（1）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明公司不存在需要披露的重要或有事项。十四、资产负债表日后事项 1、其他资产负债表日后事项说明截至报告日，本公司无需要披露的其他资产负债表日后事项。十五、其他重要事项 1、其他公司不存在需要披露的其他重要事项。十六、母公司财务报表主要项目注释 1、应收账款（1）应收账款分类披露单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面价值计提账面价值金额比例金额金额比例金额比例比例按信用风险特征组合计提坏 11,636,589.65 100.00% 951,055.54 8.17% 10,685,534.11 11,052,003.73 100.00% 817,401.32 7.40% 10,234,602.41 账准备的应收账款合计 11,636,589.65 100.00% 951,055.54 8.17% 10,685,534.11 11,052,003.73 100.00% 817,401.32 7.40% 10,234,602.41 2017 年半年度报告全文期末单项金额重大并单项计提坏账准备的应收账款： □ 适用 √ 不适用组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款： √ 适用 □ 不适用单位：元期末余额账龄应收账款坏账准备计提比例 1 年以内分项 1 年以内（含 1 年） 10,520,250.66 526,012.53 5.00% 1 年以内小计 10,520,250.66 526,012.53 5.00% 1至2年 676,379.18 135,275.84 20.00% 2至3年 300,385.28 150,192.64 50.00% 3 年以上 139,574.53 139,574.53 100.00% 合计 11,636,589.65 951,055.54 8.17% 确定该组合依据的说明：组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款： □ 适用 √ 不适用组合中，采用其他方法计提坏账准备的应收账款： □ 适用 √ 不适用（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况本期计提坏账准备金额 133,654.22 元；本期收回或转回坏账准备金额 0.00 元。（3）本期实际核销的应收账款情况 □ 适用 √ 不适用（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况单位：元期末余额单位名称应收账款占应收账款总额比例坏账准备第一名 375,778.50 3.23% 18,788.93 第二名 296,662.97 2.55% 14,833.15 第三名 250,457.01 2.15% 12,522.85 第四名 245,027.95 2.11% 12,251.40 第五名 198,519.00 1.71% 9,925.95 合计 1,366,445.43 11.75% 68,322.28 2017 年半年度报告全文（5）因金融资产转移而终止确认的应收账款期末不存在因金融资产转移而终止确认的应收账款。（6）转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额期末不存在转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额。其他说明： a、本公司无本报告期前已全额计提坏账准备，或计提坏账准备的比例较大，但在本年又全额收回或转回，或在本年收回或转回比例较大的应收账款； b、本报告期无实际核销的应收账款； c、期末应收账款中无持本公司 5％以上（含 5％）表决权股份的股东单位欠款； d、期末无应收关联方账款。 2、其他应收款（1）其他应收款分类披露单位：元期末余额期初余额账面余额坏账准备账面余额坏账准备类别计提账面价值计提账面价值金额比例金额金额比例金额比例比例按信用风险特征组合计提坏账准备 133,148,504.62 100.00% 136,923.87 0.10% 133,011,580.75 93,792,636.24 100.00% 85,352.16 0.09% 93,707,284.08 的其他应收款合计 133,148,504.62 100.00% 136,923.87 0.10% 133,011,580.75 93,792,636.24 100.00% 85,352.16 0.09% 93,707,284.08 期末单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款： □ 适用 √ 不适用组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款： √ 适用 □ 不适用单位：元期末余额账龄其他应收款坏账准备计提比例 1 年以内分项 1 年以内（含 1 年） 1,557,117.32 77,855.87 5.00% 2017 年半年度报告全文 1 年以内小计 1,557,117.32 77,855.87 5.00% 1至2年 180,340.00 36,068.00 20.00% 3 年以上 23,000.00 23,000.00 100.00% 合计 1,760,457.32 136,923.87 7.78% 确定该组合依据的说明：组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款： □ 适用 √ 不适用组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款： √ 适用 □ 不适用名称账面余额（元）坏账准备金额账龄计提比例（%）理由 1年以内、1-2年、合并范围内子公司的应收款项，佳隆食品夏津有限公司 131,388,047.30 0.00 0.00 2-3年因风险较小，不计提坏账准备。（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况本期计提坏账准备金额 51,571.71 元；本期收回或转回坏账准备金额 0.00 元。（3）本期实际核销的其他应收款情况 □ 适用 √ 不适用（4）其他应收款按款项性质分类情况单位：元款项性质期末账面余额期初账面余额单位往来 70,530.00 267,833.00 员工备用金 1,505,693.03 670,047.48 房租押金 40,200.00 39,000.00 社保费 144,034.29 165,572.87 合并范围内关联方往来 131,388,047.30 92,650,182.89 合计 133,148,504.62 93,792,636.24 （5）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况单位：元占其他应收款期末单位名称款项的性质期末余额账龄坏账准备期末余额余额合计数的比例第一名内部往来款 131,388,047.30 1 年以内、1-2 年、2-3 年 98.68% -- 第二名员工备用金 267,000.00 1 年以内 0.20% 13,350.00 第三名员工备用金 200,000.00 1 年以内 0.15% 10,000.00 2017 年半年度报告全文第四名员工备用金 151,476.50 1 年以内 0.11% 7,573.83 第五名社保费 138,904.83 1 年以内 0.10% 6,945.24 合计 -- 132,145,428.63 -- 99.25% 37,869.07 （6）涉及政府补助的应收款项 □ 适用 √ 不适用（7）因金融资产转移而终止确认的其他应收款期末不存在因金融资产转移而终止确认其他应收款。（8）转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额期末不存在转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额。其他说明： a、本公司无本报告期前已全额计提坏账准备，或计提坏账准备的比例较大，但在本年又全额收回或转回，或在本年收回或转回比例较大的其他应收款； b、本报告期无实际核销的其他应收款； c、期末其他应收款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款； d、期末其他应收款中应收关联方款项情况如下：名称账面余额（元）坏账准备金额账龄计提比例（%）理由佳隆食品夏津有限公司 131,388,047.30 0.00 1年以内，1-2年、2-3年 0.00 合并范围内关联方合计 131,388,047.30 0.00 -- 0.00 -- 3、长期股权投资单位：元期末余额期初余额项目账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值对子公司投资 20,000,000.00 20,000,000.00 19,645,808.00 19,645,808.00 合计 20,000,000.00 20,000,000.00 19,645,808.00 19,645,808.00 （1）对子公司投资单位：元被投资单位期初余额本期增加本期减少期末余额本期计提减值准备减值准备期末余额佳隆投资 10,000,000.00 -- 10,000,000.00 2017 年半年度报告全文佳隆夏津 9,645,808.00 354,192.00 10,000,000.00 合计 19,645,808.00 354,192.00 20,000,000.00 4、营业收入和营业成本单位：元本期发生额上期发生额项目收入成本收入成本主营业务 144,798,778.96 84,205,489.71 154,413,731.92 92,885,628.16 合计 144,798,778.96 84,205,489.71 154,413,731.92 92,885,628.16 十七、补充资料 1、当期非经常性损益明细表 √ 适用 □ 不适用单位：元项目金额说明非流动资产处置损益 -20,841.00 -- 计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一标准定额或定量享 1,169,099.03 收到的各项政府补助受的政府补助除外）除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -20,265.07 -- 减：所得税影响额 172,238.70 -- 合计 955,754.26 -- 对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 □ 适用 √ 不适用 2、净资产收益率及每股收益每股收益报告期利润加权平均净资产收益率基本每股收益（元/股）稀释每股收益（元/股）归属于公司普通股股东的净利润 1.59% 0.0193 0.0193 扣除非经常性损益后归属于公司 1.51% 0.0183 0.0183 普通股股东的净利润 2017 年半年度报告全文 3、境内外会计准则下会计数据差异（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □ 适用 √ 不适用（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □ 适用 √ 不适用 2017 年半年度报告全文第十一节备查文件目录一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的会计报表。二、载有法定代表人签名的 2017 年半年度报告原件。三、报告期内在中国证监会指定信息披露载体上公开披露过的所有公司文件的正文及公告的原稿。四、其他有关资料。五、以上备查文件的备置地点：公司证券事务部。广东佳隆食品股份有限公司董事长：林平涛二一七年八月二十四日
附件：公告原文

佳隆股份：2017年半年度报告（下载公告）

公告日期:2017-08-28

广东佳隆食品股份有限公司
              Guangdong Jialong Food Co., Ltd.
                   二〇一七年半年度报告
证券简称：佳隆股份
证券代码：002495
披露日期：二〇一七年八月二十八日
                     第一节 重要提示、目录和释义
       公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
       公司负责人林平涛、主管会计工作负责人林长浩及会计机构负责人(会计主
管人员)钟彩琼声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
       所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
       本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，并不代表公司对未来年度的盈
利预测及对投资者的实质承诺，能否实现取决于市场状况变化等多种因素，存
在很大的不确定性，请投资者注意投资风险。
       公司已在本报告“第四节 经营情况讨论与分析”之“十、公司面临的风险
和应对措施”详细描述了公司面临的风险及应对措施，敬请广大投资者注意查
阅。
       公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
                                                                  目录
第一节 重要提示、目录和释义 ....................................................................................................... 1
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................... 4
第三节 公司业务概要 ....................................................................................................................... 7
第四节 经营情况讨论与分析 ......................................................................................................... 12
第五节 重要事项.............................................................................................................................. 22
第六节 股份变动及股东情况 ......................................................................................................... 28
第七节 优先股相关情况 ................................................................................................................. 31
第八节 董事、监事、高级管理人员情况 ..................................................................................... 32
第九节 公司债相关情况 ................................................................................................................. 33
第十节 财务报告.............................................................................................................................. 34
第十一节 备查文件目录 ............................................................................................................... 122
                                                                           2017 年半年度报告全文
                                    释义
                    释义项   指                                 释义内容
公司/本公司                  指   广东佳隆食品股份有限公司
中国证监会/证监会            指   中国证券监督管理委员会
深交所                       指   深圳证券交易所
本报告                       指   广东佳隆食品股份有限公司 2017 年半年度报告
公司法                       指   中华人民共和国公司法
证券法                       指   中华人民共和国证券法
元、万元                     指   人民币元、人民币万元
普侨分公司                   指   广东佳隆食品股份有限公司普侨分公司
英歌山分公司                 指   广东佳隆食品股份有限公司英歌山分公司
佳隆投资                     指   广东佳隆投资有限公司
佳隆夏津                     指   佳隆食品夏津有限公司
前海股权交易中心             指   前海股权交易中心（深圳）有限公司
控股股东、实际控制人         指   林平涛先生、林长浩先生、林长青先生、林长春先生和许巧婵女士
股东大会                     指   广东佳隆食品股份有限公司股东大会
董事会                       指   广东佳隆食品股份有限公司董事会
监事会                       指   广东佳隆食品股份有限公司监事会
章程、公司章程               指   广东佳隆食品股份有限公司章程
本期、报告期                 指   2017 年 1 月 1 日到 2017 年 6 月 30 日
                                                                                         2017 年半年度报告全文
                              第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
股票简称                  佳隆股份                           股票代码
变更后的股票简称（如有） 无
股票上市证券交易所        深圳证券交易所
公司的中文名称            广东佳隆食品股份有限公司
公司的中文简称（如有）    佳隆股份
公司的外文名称（如有）    Guangdong Jialong Food Co., Ltd.
公司的外文名称缩写（如有）Jialong
公司的法定代表人          林平涛
二、联系人和联系方式
                                       董事会秘书                                 证券事务代表
姓名                 许钦鸿                                        许钦鸿
联系地址             广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号   广东省普宁市池尾工业区上寮园 256 幢 0138 号
电话                 0663-2912816                                  0663-2912816
传真                 0663-2918011                                  0663-2918011
电子信箱             jialong2495@163.com                           jialong2495@163.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2016 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具
体可参见 2016 年年报。
                                                                                             2017 年半年度报告全文
四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
                                            本报告期                上年同期              本报告期比上年同期增减
营业收入（元）                                 144,798,778.96            154,413,731.92                     -6.23%
归属于上市公司股东的净利润（元）                18,031,543.92             24,241,835.88                    -25.62%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
                                                17,075,789.66             21,326,016.20                    -19.93%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元）                41,336,906.87             27,045,021.17                     52.84%
基本每股收益（元/股）                                    0.0193                 0.0259                     -25.48%
稀释每股收益（元/股）                                    0.0193                 0.0259                     -25.48%
加权平均净资产收益率                                     1.59%                   2.20%                      -0.61%
                                           本报告期末               上年度末              本报告期末比上年度末增减
总资产（元）                                 1,214,254,898.57       1,173,963,000.67                         3.43%
归属于上市公司股东的净资产（元）             1,132,248,041.47        1,114,216,497.55                        1.62%
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
六、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                          单位：元
                        项目                                      金额                            说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分）                    -20,841.00
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
                                                                     1,169,099.03 收到的各项政府补助
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出                                      -20,265.07
减：所得税影响额                                                         172,238.70
                                                                                         2017 年半年度报告全文
合计                                                                    955,754.26              --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
                                                                                     2017 年半年度报告全文
                                     第三节 公司业务概要
一、报告期内公司从事的主要业务
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
否
     公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司在产品方面，坚持以
市场需求为导向，以科技进步为核心，不断推陈出新，目前已形成以鸡粉、鸡精为主导，鸡
汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳、番茄酱、学生菜等其他产品协同发展、共用营销渠道的战
略布局。其中，主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源，其在报告期内的销
售收入分别占公司当期营业收入的 60.51%、17.52%。
     鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶工
程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后，经一系列高新技术手
段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，属于快速发展的新兴朝阳行业。
     1、公司主要产品及用途
     产品名称                                    主要用途                                     消费群体
                 作为第三代鲜味调味品的代表，用途广泛，集鲜、香和营养于一体，适用于腌肉、炒   餐饮行业
       鸡粉      菜、炆煮肉类、火锅放汤、烹煮咖喱及粥品等用途。其鲜度高于普通味精，是富含多   家庭消费
                 种氨基酸、蛋白质、钙等营养成分和矿物质元素的新型复合调味品。                 食品制造
                                                                                              餐饮行业
                 具有强烈的肉类鲜味，易溶于水，自然又入味，鲜味加倍，口感丰富，适用于炖汤、
       鸡精                                                                                   家庭消费
                 腌制、凉拌、炒、烧、蒸、焖等多种烹饪，在烹调菜肴时适量使用，能促进食欲。
                                                                                              食品制造
                 是一种富含多种氨基酸及各种天然香辛料的复合调味料，属于专业厨师调味品，可使   餐饮行业
       鸡汁
                 菜肴口感醇厚、增添鲜味、掩盖腥膻异味。                                       家庭消费
                                                                                              餐饮行业
                 是一种呈淡黄色粉末状的混合型佐助料，具有浓郁的奶香味和果香味，主要用于制作
      吉士粉                                                                                  家庭消费
                 西式糕点和布丁，也使用于中式烹调，可使食品增香、增色、增加松脆感和粘滑性。
                                                                                              食品制造
                 是一种可在食用海鲜、日式寿司饭菜、沙津、广式点心、火锅、冷盘等菜点时使用的   餐饮行业
     青芥辣酱
                 调味佐料，具有独特的香味和较强烈的刺激辣呛味。                               家庭消费
                                                                                  2017 年半年度报告全文
             是一种由鲜嫩甜玉米制成，富含氨基酸和多种维生素的罐头食品，易被人体吸收，是     餐饮行业
    玉米粳
             多种菜肴的原料之一，如玉米羹、松仁玉米等。                                     家庭消费
             是一种鲜番茄的酱状浓缩制品，呈鲜红色，味道酸甜可口，可增进食欲，具有营养成
                                                                                            餐饮行业
    番茄酱   分高、风味天然、酸甜适中、持水性好等特点，常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是
                                                                                            家庭消费
             增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。
                                                                                            餐饮行业
    学生菜   是香菇与紫菜的完美融合，营养美味，爽口开胃，可即食、配粥、拌面、炒肉、焖鱼。
                                                                                            家庭消费
             使用优等鲜辣椒经淘洗、精拣、破碎熬制而成，色泽鲜红，具有解腥、调味等作用，     餐饮行业
    辣椒酱
             可用于蒸鱼、蒸排骨、拌面等烹饪。                                               家庭消费
    2、公司主要经营模式
    （1）生产模式
    在生产方面，公司采取以销定产的生产模式，由生产部门根据营销管理中心提供的销售
计划和市场销售预测信息，结合往年同期的实际生产情况、当前产品库存量、生产完成率以
及产品生产标准等拟定月度生产计划，经中心负责人审核，总裁批准后，抄送给财务、物料、
质检、采购、生产等相关部门，各生产车间后续按照拟定的计划组织生产，并对每月生产所
需原材料进行核算、登记及上报。
    （2）采购模式
    在采购方面，公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单，采购部结合原材料
库存情况、安全库存等因素，合理确定物料采购申请量，在物料价格处于高位时，小批量购
入物料以满足一定时间的生产需求，控制采购成本，在物料价格处于低价位时，对通用物料
采取大批量采购，分批交货的措施降低采购成本，同时根据产品质量、交货期、价格、应变
能力、交货期与价格的均衡、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价，
确定合格供应商名单，拟成订货合同交中心负责人审核，总裁批准后执行采购。公司品控部
严格控制采购流程，对采购过程进行全程质量监督，定期或不定期赴供应商处巡检，同时在
物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验，将质量问题发生的可能性降至最低。
    （3）销售模式
    根据鸡精、鸡粉的消费特点，公司采取了以经销为主、直销为辅的混合销售模式，坚持“中
档价位，中高档品质”的定位，将销售目标市场集中在餐饮行业领域。
                                                                                        2017 年半年度报告全文
       直销方面，公司直接与大型连锁餐饮企业、食品制造企业等直销客户签订购销合同并直
接发货。经销方面，公司与具有销售渠道及多年销售经验的经销商签订经销协议，在借助经
销商成熟的销售渠道及终端网络的同时，协助经销商开发空白市场，在与经销商下游客户达
成进货意向后，将需求信息反馈给经销商，再由经销商自行完成后续合同签订、物流配送和
结算收款等工作。
二、主要资产重大变化情况
1、主要资产重大变化情况
             主要资产                                         重大变化说明
股权资产                    本期无发生变化。
固定资产                    本期无发生重大变化。
无形资产                    本期无发生重大变化。
在建工程                    期末较期初增加 3,595.88 万元，增幅为 37.57%，主要是夏津子公司工程项目投入增加所致。
预付账款                    期末较期初减少 386.75 万元，降幅为 39.06%，主要是上年末预付的材料款本期已到货。
                            期末较期初增加 61.41 万元，增幅为 52.90%，主要是本期加大市场开拓力度，支付给各办
其他应收款
                            事处的备用金相应增加。
                            期末较期初增加 1,176.79 万元，增幅为 47.60%，主要是报告期利用大宗原料价格波动，为
存货
                            降低成本相应地增加存货储备。
其他流动资产                期末较期初增加 113.72 万元，增幅为 170.34%，主要是期末未抵扣的进项税增加。
                            期末较期初增加 97.34 万元，增幅为 113.46%，主要是期末递延收益—未兑换的客户奖励积
递延所得税资产
                            分产生的可抵扣暂时性差异增加。
其他非流动资产              期末较期初减少 382.43 万元，降幅为 41.19%，主要是期初预付的设备款本期已验收入库。
2、主要境外资产情况
□ 适用 √ 不适用
三、核心竞争力分析
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
否
                                                                           2017 年半年度报告全文
    （1）质量控制优势
    公司始终坚持质量第一的经营理念，积极推行标准化生产和精细化管理，建立并实施具
有自身特色、符合行业特点的规范化管理体系，通过了 ISO9001:2008 质量管理体系、
ISO22000:2005 食品安全管理体系、ISO14001:2004 环境管理体系和 OHSAS18001:2007 职业
健康安全管理体系等体系认证。公司质量控制体系贯穿原材料入库、生产制程、包装、仓储、
运输、交付等各个环节，能够有效地对公司产品质量进行全方位检测和控制。公司注重员工
培训，不断提高员工自检、互检和巡检意识，要求员工严格执行每一道工序的质量管理要求，
及时发现问题并迅速处理，确保公司产品质量符合管理和市场需求。公司还通过定期或不定
期收集内部各个工序的质量数据和外部用户满意度，开展具有针对性的改进，不断提高公司
产品质量和综合竞争力。公司被评为“广东省食品生产技术安全示范企业”。
    （2）技术研发优势
    作为高新技术企业，公司秉承“技术创新，自主研发”的经营理念，不断加大产品开发力
度，提高自身研发综合实力；鼓励研发人员持续创新，建立完善研发人员绩效考核和奖励制
度，激发研发人员的研发动力；加强研发人员培训，提升研发人员研发技术能力，使研发人
员能够及时掌握行业变化和技术进步的最新动态，吸取行业内的领先技术，改进和创新生产
工艺，增强公司产品竞争力；设立技术研发中心，作为公司“产、学、研”相结合的技术创新
平台，为公司新产品、新技术和新工艺的顺利运用提供坚实的技术支撑。截至 2017 年 6 月 30
日，公司在用专利有 28 项，其中发明专利 6 项，实用新型 7 项，外观设计 15 项。
    公司被评为“广东省创新型企业”、“广东省食品生产技术产学研示范基地”；公司“家丰鸡
粉”、“醇真鸡粉系列”、“佳隆鸡精产品系列”、“鸡汁产品系列”、“番茄酱产品系列”、“鸡肉粉”
等产品被认定为广东省高新技术产品；公司“一步法风味鸡粉生产关键技术及产业化”荣获广
东省科学技术进步奖三等奖。
    （3）生产设备优势
    公司拥有 10 万级高规格净化生产车间，引进了瑞士 ABB 装箱和码垛机器人、英国 Domino
激光和喷墨打印机、日本 Yamato 分选秤、美国施魏科振动筛等国际知名先进生产设备，配置
了自动化配料系统、高速化烘干系统、智能化包装系统和码垛系统、卷膜成型机、预制袋包
装机等国内先进设备以及自动电位滴定仪、原子荧光光谱仪等检测仪器，实现了“标准化、高
速化、自动化、智能化”的现代化生产模式，提高了公司产品生产效率，降低人力物力消耗程
                                                                      2017 年半年度报告全文
度，有效地保障公司产品质量和控制产品生产成本。
    （4）营销及品牌优势
    为了适应行业发展趋势和市场状况，公司及时调整营销策略，实施营销新模式，推行精
细化管理，精确决策，细分任务，精准营销，在稳固现有客户的基础上，不断开发新客户，
并与客户建立了相互依存、互不可缺、长期稳定的战略合作关系，形成了成熟的覆盖全国县
级以上餐饮市场的销售网络。
    经过多年的经营与积累，公司及产品在消费者和经销商中树立了良好的商业信誉，产品
深得广大客户的信赖，公司曾荣获“全国质量检验稳定合格产品”、“中国调味品协会推荐产
品”、“最受欢迎的调味品企业”等荣誉称号，被评为“中国调味品企业 20 强单位”、“中国鸡精
行业十强单位”、“广东省农业龙头企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”，公司商标被认定
为“中国驰名商标”、“广东省著名商标”。
                                                                     2017 年半年度报告全文
                          第四节 经营情况讨论与分析
一、概述
    报告期内，公司管理层主动调整管理策略，推行精细化管理，提升管理效率；优化资源
配置，科学安排生产，严控费用支出；紧盯市场趋势，把握好市场节奏，主动出击，抢夺市
场，拓展客户，力争为公司创造更大的效益。现就 2017 年上半年的有关情况说明如下：
    1、经营业绩情况
    报告期内，公司实现营业收入 14,479.88 万元，较上年同期下降 6.23%，利润总额 2,092.83
万元，较上年同期下降 26.10%，实现归属于上市公司股东的净利润 1,803.15 万元，较上年同
期下降 25.62%。
    2、主要经营情况
    （1）市场方面
    报告期内，公司大力推动营销改革，改变营销固有思路，转守为攻，主动出击，及时调
整架构，细化市场，储备人才，满足市场开发需求；细分任务，将任务落实到人，并建立人
员淘汰机制，增强其危机意识，提高工作效率；加大对大客户的开发和培养力度，提高客户
忠诚度，建立长期稳定的客户关系，同时充分利用大客户自身优势，对辖区市场进行有效覆
盖与管理；紧盯市场趋势，适时推出新品，弥补空白市场，合理调整促销政策，完善产品价
格体系，提高客户利润和销售信心。
    （2）生产与技术方面
    报告期内，公司优化资源配置，合理规划调整普侨分公司和英歌山分公司生产线，实行
集中统一管理，提高管理效率，降低管理成本；积极开展质量标准研究，完善质量控制体系，
加强生产管理，全面保证产品质量；坚持以市场需求为导向，以科技进步为核心，不断优化
改良产品，改进生产工艺，提高生产效率，增强公司产品市场竞争力。
    报告期内，公司“一步法风味鸡粉生产关键技术及产业化”荣获广东省科学技术进步奖三
等奖，公司产品“番茄调味酱”获得广东省伊斯兰教协会颁发的“清真证书”。
    截至 2017 年 6 月 30 日，公司在用专利有 28 项，其中发明专利 6 项，实用新型 7 项，外
观设计 15 项。
                                                                                            2017 年半年度报告全文
       （3）管理方面
       报告期内，公司根据实际情况，建立完善合同管理制度，确保合同的合法性和有效性，
防范和化解公司在经营中的法律风险，维护公司合法权益；加强代理商订货管理，规范订单
流程，科学安排生产和货品调配，合理控制库存；严格履行财务审批程序，做好财务核算和
财务监督，精打细算，开源节流。
       （4）人力资源方面
       报告期内，公司加强企业文化建设，积极组织开展户外拓展培训活动，丰富员工文化生
活，提升和强化员工素质，增强企业员工凝聚力；调整人员架构，明确岗位职责，梳理业务
流程，提高工作效率；明确考核标准与内容，细化工作任务，以岗定责，以责定标，健全完
善绩效考核机制，有效激发员工积极性，促进公司各项经营目标的完成。
二、主营业务分析
概述
是否与经营情况讨论与分析中的概述披露相同
√ 是 □ 否
参见“经营情况讨论与分析”中的“一、概述”相关内容。
主要财务数据同比变动情况
                                                                                                           单位：元
                       本报告期           上年同期          同比增减                     变动原因
营业收入               144,798,778.96     154,413,731.92         -6.23% --
营业成本                84,205,489.71      92,885,628.16         -9.34% --
                                                                          主要是本期加大市场投入，薪酬及差旅费用等
销售费用                18,566,494.90      16,878,274.39         10.00%
                                                                          增加，致使销售费用同比增加。
管理费用                19,966,099.33      19,295,816.20          3.47% 主要是折旧及人工费用同比增加。
财务费用                 -1,348,647.71       -986,427.27         36.72% 主要是本期银行利息收入同比增加。
                                                                          主要是本期实现的利润总额同比下降
所得税费用                2,896,728.29       4,076,087.65       -28.93%
                                                                          26.10%，相应计提的所得税费用同比减少。
研发投入                  5,587,355.01       5,520,266.76         1.22% --
                                                                          主要是本期销售商品、提供劳务收到的现金同
经营活动产生的
                        41,336,906.87      27,045,021.17         52.84% 比增长 8.88%，以及本期支付其他与经营活动
现金流量净额
                                                                          有关的现金同比下降 6.68%所致。
                                                                                           2017 年半年度报告全文
投资活动产生的                                                        主要是在建工程酱汁项目已完工结转，相应的
                      -36,202,724.89    -52,215,366.93       30.67%
现金流量净额                                                          工程投入减少所致。
筹资活动产生的
                                  --       -6,683,040.00    100.00% 主要是上期实施现金分红方案。
现金流量净额
现金及现金等价                                                        主要是本期销售商品、提供劳务收到的现金增
                       5,134,181.98     -31,853,385.76      116.12%
物净增加额                                                            加以及本期工程投入减少所致。
                                                                      主要系按照 2016 年 12 月出台财会【2016】22
                                                                      号文的规定，报告期将上年同期在“管理费用”
税金及附加             3,404,093.20         1,310,267.14    159.80%
                                                                      列报的税费 219.62 万元列报到本项目，致使
                                                                      本项目金额相应增加。
营业外收入             1,169,099.03         3,521,744.36     -66.80% 主要是本期收到的政府补助资金同比减少。
营业外支出                41,106.07          143,854.87      -71.43% 主要是本期捐赠支出同比减少。
应付账款              28,443,263.09        20,462,184.19     39.00% 主要是本期未付的款项增加。
应交税费               5,584,070.61         2,687,801.67    107.76% 主要是期末尚未缴纳的税费增加。
其他应付款               190,994.51          276,197.56      -30.85% 主要是期末应付其他往来款项减少。
                                                                      主要是本期夏津子公司收到公共租赁住房建
递延收益              36,365,852.00        24,000,000.00     51.52% 设专项资金 609.46 万元，以及期末客户未兑
                                                                      换的积分奖励 627.12 万元。
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
营业收入构成
                                                                                                        单位：元
                                本报告期                              上年同期
                                                                                                   同比增减
                        金额           占营业收入比重        金额           占营业收入比重
营业收入合计          144,798,778.96                100%   154,413,731.92              100%               -6.23%
分行业
调味品行业            144,798,778.96             100.00%   154,413,731.92           100.00%               -6.23%
分产品
鸡粉                   87,615,355.45              60.51%    84,129,294.41             54.48%               4.14%
鸡精                   25,371,649.38              17.52%    31,313,578.17             20.28%             -18.98%
其他                   31,811,774.13              21.97%    38,970,859.34             25.24%             -18.37%
                                                                                              2017 年半年度报告全文
分地区
华中地区                  52,209,012.84              36.05%       56,937,251.58            36.88%            -8.30%
华北地区                  37,999,864.20              26.24%       39,257,965.54            25.42%            -3.20%
华南地区                  12,306,744.13              8.50%        12,079,968.18             7.82%             1.88%
东北地区                  26,954,794.69              18.62%       28,333,114.81            18.35%            -4.86%
西北地区                   2,586,286.88              1.79%         2,519,130.69             1.63%             2.67%
华东地区                   7,278,816.58              5.03%         9,695,098.55             6.28%           -24.92%
西南地区                   5,463,259.64              3.77%         5,591,202.57             3.62%            -2.29%
占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                           单位：元
                                                                       营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
                     营业收入        营业成本           毛利率
                                                                         同期增减        同期增减        期增减
分行业
调味品行业          144,798,778.96   84,205,489.71            41.85%           -6.23%         -9.34%          2.00%
分产品
鸡粉                 87,615,355.45   46,899,320.77            46.47%            4.14%         -3.00%          3.94%
鸡精                 25,371,649.38   16,112,406.03            36.49%          -18.98%        -21.48%          2.02%
其他                 31,811,774.13   21,193,762.91            33.38%          -18.37%        -11.74%         -5.00%
分地区
华中地区             52,209,012.84   29,921,490.21            42.69%           -8.30%        -12.34%          2.64%
华北地区             37,999,864.20   20,738,485.07            45.42%           -3.20%         -8.37%          3.07%
华南地区             12,306,744.13    7,976,337.81            35.19%            1.88%          4.75%         -1.77%
东北地区             26,954,794.69   15,004,250.87            44.34%           -4.86%        -10.29%          3.37%
西北地区              2,586,286.88    1,543,168.50            40.33%            2.67%          6.53%         -2.17%
华东地区              7,278,816.58    4,803,561.24            34.01%          -24.92%        -23.58%         -1.16%
西南地区              5,463,259.64    4,218,196.01            22.79%           -2.29%          4.28%         -4.86%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 期按报告期末口径调整后的主营业务数据
□ 适用 √ 不适用
公司是否需要遵守装修装饰业的披露要求
否
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
□ 适用 √ 不适用
                                                                                                    2017 年半年度报告全文
三、非主营业务分析
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                                 单位：元
                        金额             占利润总额比例                  形成原因说明                   是否具有可持续性
资产减值                204,970.28                 0.98% 主要是计提应收账款、其他应收款的坏账准备 否
营业外收入             1,169,099.03                5.59% 主要是各类政府奖励金和补助                    否
营业外支出                   41,106.07             0.20% 主要是处置非流动资产损失                      否
四、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
                                                                                                                 单位：元
                    本报告期末                      上年同期末            比重
                                                                                               重大变动说明
                金额         占总资产比例       金额         占总资产比例 增减
货币资金 225,449,946.65             18.57% 226,126,169.70         19.38% -0.81%
应收账款     10,685,534.11           0.88% 14,436,860.76           1.24% -0.36%
                                                                                  主要是报告期利用大宗原料价格波动，为降低
存货         36,488,753.55           3.01% 27,197,098.51           2.33% 0.68%
                                                                                  成本相应地增加存货储备。
固定资产 549,106,001.27             45.22% 539,917,701.93         46.27% -1.05% 主要是计提固定资产折旧所致。
在建工程 131,658,325.51             10.84% 93,902,639.87           8.05% 2.79% 主要是山东夏津生产基地工程陆续投入所致。
预付款项      6,033,327.40           0.50%    9,607,006.98         0.82% -0.32% 主要是本报告期末预付的材料款同比减少。
可供出售
           189,081,000.00           15.57% 189,081,000.00         16.21% -0.64%
金融资产
无形资产     54,249,354.27           4.47% 55,522,489.41           4.76% -0.29% 主要是无形资产摊销所致。
2、以公允价值计量的资产和负债
□ 适用 √ 不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
截至报告期末，公司不存在资产权利受限的情况。
                                                                                                                2017 年半年度报告全文
五、投资状况分析
1、总体情况
√ 适用 □ 不适用
         报告期投资额（元）                         上年同期投资额（元）                                       变动幅度
                            40,073,832.39                              2,500,000.00                                            1,502.95%
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                                               单位：元
                                                                                截止
             是否                                                               报告 未达到
                    投资                                                  预
             为固                        截至报告期末                           期末 计划进          披露日
项目 投资           项目 本报告期投                       资金 项目进 计
             定资                        累计实际投入                           累计 度和预          期（如       披露索引（如有）
名称 方式           涉及      入金额                      来源    度      收
             产投                            金额                               实现 计收益           有）
                    行业                                                  益
              资                                                                的收 的原因
                                                                                 益
                                                                                                                详见巨潮资讯网
山东
                                                                                                                （http://www.cninfo.co
生产                食品                                                                   筹建中， 2017 年
                                                          自筹                                                  m.cn）上刊登的《关于
基地 自建 是        制造 39,719,640.39 131,490,650.48            43.83%    --         -- 未有收      08 月 05
                                                          资金                                                  投资建设山东生产基地
首期                业                                                                     益        日
                                                                                                                首期项目的公告》（编
项目
                                                                                                                号：2017-023）
合计    --    --      --   39,719,640.39 131,490,650.48    --     --       --         --        --        --              --
4、以公允价值计量的金融资产
□ 适用 √ 不适用
5、证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
6、衍生品投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
                                                                                                       2017 年半年度报告全文
7、募集资金使用情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
8、非募集资金投资的重大项目情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                                     单位：万元
             计划投 本报告期 截至报告期末累 项目进 项目收 披露日期
 项目名称                                                                                        披露索引（如有）
             资总额 投入金额 计实际投入金额            度     益情况 （如有）
                                                                                    详见巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）
山东生产基                                                             2017 年 08
              30,000     3,971.96          13,149.07 43.83% --                      上刊登的《关于投资建设山东生产基地首期
地首期项目                                                             月 05 日
                                                                                    项目的公告》（编号：2017-023）
合计          30,000     3,971.96          13,149.07   --        --        --                           --
六、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□ 适用 √ 不适用
七、主要控股参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
                                                                                                                       单位：元
 公司名称     公司类型          主要业务          注册资本        总资产            净资产       营业收入 营业利润     净利润
广东佳隆投
             子公司       投资咨询               10,000,000      10,251,472.22 10,246,472.22             -15,391.45 -15,391.45
资有限公司
                          从事各类食品研究开
                          发、调味品、副食品、
                          罐头食品、食品添加
佳隆食品夏
             子公司       剂，功能饮料生产销 10,000,000       174,614,575.83      9,511,895.73            -72,211.74 -67,275.65
津有限公司
                          售；种植、养殖技术
                          开发与应用，农副产
                          品收购、加工、销售
                                                                                          2017 年半年度报告全文
报告期内取得和处置子公司的情况
□ 适用 √ 不适用
八、公司控制的结构化主体情况
□ 适用 √ 不适用
九、对 2017 年 1-9 月经营业绩的预计
2017 年 1-9 月预计的经营业绩情况：归属于上市公司股东的净利润为正值且不属于扭亏为盈的情形
归属于上市公司股东的净利润为正值且不属于扭亏为盈的情形
2017 年 1-9 月归属于上市公司股东的净利润变动幅度                        -30.00%     至                   10.00%
2017 年 1-9 月归属于上市公司股东的净利润变动区间（万元）                2,107.04    至                  3,311.06
2016 年 1-9 月归属于上市公司股东的净利润（万元）                                                        3,010.05
业绩变动的原因说明                                         继续加大新产品推广以及市场投入力度。
十、公司面临的风险和应对措施
     1、公司面对的主要风险
     （1）主要原材料价格波动风险
     公司主要原材料价格受自然环境、供求状况、物流成本、通胀、政府规定与政策等因素
影响，价格行情呈现不规律的变化，如果未来主要原材料价格产生大幅波动，而公司不能适
时采取有效措施，将可能会影响公司产品的市场竞争力，并对公司的经营业绩产生不利影响。
     （2）市场竞争风险
     目前，国内调味品生产企业规模大小不等，水平良莠不齐，行业集中度相对较低。虽然
公司在营销渠道、技术装备、产品质量等方面具有较大的优势，但由于国内调味品巨大的消
费市场和较高盈利水平，可能会吸引新的竞争对手进入，而规模较小的调味品企业经营成本
较低，对原有市场会产生一定冲击，使公司面临市场竞争风险。
     （3）新品开发风险
     作为国内鸡粉、鸡精行业领先企业之一，公司已建立了较为完善的技术研发体系，拥有
优秀的研发管理团队，具有较强的自主研发能力和创新能力，能够不断开发新产品以顺应行
业发展趋势、消费者品味及喜好趋势的变化，但是如果公司未来研发的新产品不能按计划实
现规模化生产或市场、客户需求出现重大不利变化导致不能产生预期收益，将对公司未来业
                                                                 2017 年半年度报告全文
绩造成不利影响。
       （4）质量控制风险
    近年来，我国政府部门不断加强对食品安全的监管措施，规范食品加工企业的生产经营
行为，保障消费者利益。虽然公司目前已经建立了一套严格、完善、科学的质量控制体系，
并对质量控制体系加以严格执行，但是影响食品安全的因素较多，采购、运输、生产、储存、
销售过程中均可能产生涉及食品安全的随机因素，如果公司的质量管理工作出现疏忽或因为
其他原因发生产品质量问题，不但会产生赔偿风险，还可能影响公司的信誉和公司产品的销
售，因此，公司存在由于产品质量安全控制出现失误而带来的潜在经营风险。
    （5）固定资产折旧增加带来的风险
    随着公司投资项目的建成，公司固定资产规模将有较大幅度增长，固定资产折旧费用将
相应增加。如果公司市场开拓不达预期，每年新增的折旧费用将对公司经营业绩产生一定影
响。
    （6）政策风险
    随着我国监管部门对食品安全及环境保护的日益重视，我国监管部门可能会不断颁布新
的涉及食品安全和环境保护的法律、法规与规章，进一步提高对食品市场准入、食品安全管
理体系认证、食品标准及废料、废水处理标准等要求，公司若不能及时采取措施应对政策的
变化，将有可能被处以罚款、暂停或关闭不遵守相关政策规定的任何业务，从而对公司生产
经营及财务状况造成重大不利影响。
    2、公司采取的应对措施
    （1）公司将加强对原材料市场价格的跟踪分析，实时掌控原材料市场价格走向，制定科
学的采购计划，在保证原材料质量和生产需求的基础上，灵活安排原材料采购，合理规避原
材料价格波动给公司生产经营带来的风险。
    （2）公司将加大研发投入与建设，增强技术和研发实力，不断改良现有技术和工艺，降
低生产成本，并借助不断完善的营销网络，加强市场调研，及时、准确地了解客户需求，持
续开发符合客户个性化需求的细分产品，提升产品附加值和市场竞争力。公司还将结合行业
市场情况，实时改变营销策略，创新营销模式，提高公司产品的市场渗透能力，争取获得更
大的市场份额，从而合理规避市场竞争、新品开发、固定资产折旧增加等因素给公司带来的
风险。
                                                                 2017 年半年度报告全文
    （3）公司将进一步完善内部治理，加强质量控制体系建设，严格执行质量检测，在采购、
生产、储存等各环节设置控制点，确保产品质量符合管理和市场要求，避免出现因产品质量
纠纷对公司市场信誉产生负面影响的情形。
   （4）公司将及时了解和掌握国家法律法规政策动态，分析研究政策变化对公司产生的影
响，积极应对，提早防范，最大限度地降低政策变化给公司带来的不利影响。
                                                                                                        2017 年半年度报告全文
                                             第五节 重要事项
一、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
     会议届次          会议类型     投资者参与比例            召开日期             披露日期                 披露索引
                                                                                                   《2016 年年度股东大会决议
                                                                                                   公告》（编号 2017-016）刊登
2016 年年度股东大会 年度股东大会                 44.23% 2017 年 04 月 06 日 2017 年 04 月 07 日
                                                                                                   于 2017 年 4 月 7 日巨潮资讯
                                                                                                   网（http://www.cninfo.com.cn）
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□ 适用 √ 不适用
二、本报告期利润分配或资本公积金转增股本预案
□ 适用 √ 不适用
公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
三、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及
截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项
√ 适用 □ 不适用
            承诺事由                    承诺方          承诺类型        承诺内容     承诺时间        承诺期限       履行情况
股改承诺                           无              无              无                              无             无
收购报告书或权益变动报告书中所
                                   无              无              无                              无             无
作承诺
资产重组时所作承诺                 无              无              无                              无             无
                                                                   在任职期间每
                                                                   年转让的股份
                                   控股股东和实
                                                                   不超过其所持
                                   际控制人林平
                                                                   有发行人股份
                                   涛先生、林长                                    2010 年 11 月                  按照承诺履
首次公开发行或再融资时所作承诺                     股份限售承诺 总数的 25%；                       长期
                                   浩先生、林长                                    02 日                          行
                                                                   离职后半年
                                   青先生和许巧
                                                                   内，不转让其
                                   婵女士
                                                                   所持有的发行
                                                                   人股份；在申
                                                                                            2017 年半年度报告全文
                                                         报离任 6 个
                                                         月后的 12 个
                                                         月内通过证券
                                                         交易所挂牌交
                                                         易出售发行人
                                                         股票数量占其
                                                         所持有发行人
                                                         股票总数的比
                                                         例不超过
                                                         50%。
                                                         在作为广东佳
                                                         隆食品股份有
                                                         限公司股东期
                                                         间，以及转让
                                                         本人持有的公
                                                         司股份之后 1
                                                         年内，不直接
                                                         或间接从事或
                                                         发展与公司经
                                                         营范围相同或
                                                         相类似的业务
                             控股股东和实
                                                         或项目，也不
                             际控制人林平
                                            关于同业竞   为自己或代表
                             涛先生、林长
                                            争、关联交易、任何第三方成 2010 年 11 月                 按照承诺履
                             浩先生、林长                                              长期
                                            资金占用方面 立、发展、参 02 日                          行
                             青先生、林长
                                            的承诺       与、协助任何
                             春先生和许巧
                                                         企业与公司进
                             婵女士
                                                         行直接或间接
                                                         的竞争；不利
                                                         用从公司处获
                                                         取的信息从
                                                         事、直接或间
                                                         接参与与公司
                                                         相竞争的活
                                                         动；不进行任
                                                         何损害或可能
                                                         损害公司的其
                                                         他竞争行为。
股权激励承诺                 无             无           无                            无            无
                                                         公司依据《公
                             广东佳隆食品                司法》等有关 2014 年 12 月 2017 年 12 月 按照承诺履
其他对公司中小股东所作承诺                  分红承诺
                             股份有限公司                法律法规及     31 日          31 日         行
                                                         《公司章程》
                                                                                                 2017 年半年度报告全文
                                                               的规定，足额
                                                               提取法定公积
                                                               金、任意公积
                                                               金以后，最近
                                                               三年以现金方
                                                               式累计分配的
                                                               利润不少于最
                                                               近三年实现的
                                                               年均可分配利
                                                               润的 30%。
                                                               公司使用节余
                                                               募集资金永久
                                                               性补充流动资
                                                               金后 12 个月
                                   广东佳隆食品 募集资金使用                  2016 年 06 月 2017 年 6 月 6
                                                               内不进行风险                                  已履行完毕
                                   股份有限公司 承诺                          07 日         日
                                                               投资，不为控
                                                               股子公司以外
                                                               的对象提供财
                                                               务资助。
承诺是否按时履行                   是
如承诺超期未履行完毕的，应当详细
说明未完成履行的具体原因及下一 无
步的工作计划
四、聘任、解聘会计师事务所情况
半年度财务报告是否已经审计
□ 是 √ 否
公司半年度报告未经审计。
五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明
□ 适用 √ 不适用
七、破产重整相关事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
                                                                                                  2017 年半年度报告全文
八、诉讼事项
重大诉讼仲裁事项
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
其他诉讼事项
□ 适用 √ 不适用
九、媒体质疑情况
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无媒体普遍质疑事项。
十、处罚及整改情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十一、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□ 适用 √ 不适用
十二、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。
十三、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
√ 适用 □ 不适用
                                                                占同类 获批的                     可获得
                                                     关联交                     是否超 关联交
关联交 关联关 关联交 关联交 关联交易 关联交                     交易金 交易额                     的同类 披露日        披露
                                                     易金额                     过获批 易结算
 易方      系       易类型 易内容 定价原则 易价格               额的比 度（万                     交易市         期    索引
                                                     （万元）                   额度     方式
                                                                 例     元）                           价
广东英 独立董
联包装 事林则 购买商 采购易 根据市场 市场价                                             货币结
                                                      163.80 100.00%      300 否                  --        --        --
股份有 强兼职 品           拉盖   价格定价 格                                           算
限公司 的公司
合计                                   --       --    163.80      --      300      --        --        --        --        --
大额销货退回的详细情况            无
                                                   2017 年半年度报告全文
按类别对本期将发生的日常关联
交易进行总金额预计的，在报告期 无
内的实际履行情况（如有）
交易价格与市场参考价格差异较
                               不适用
大的原因（如适用）
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
5、其他重大关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十四、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1）托管情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2）承包情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3）租赁情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在租赁情况。
2、重大担保
□ 适用 √ 不适用
                                                                   2017 年半年度报告全文
公司报告期不存在担保情况。
3、其他重大合同
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十五、社会责任情况
1、履行精准扶贫社会责任情况
（1）半年度精准扶贫概要
公司报告期内暂未开展精准扶贫工作。
（2）后续精准扶贫计划
     公司将贯彻落实国家扶贫开发的重要战略思想，推进精准扶贫、精准脱贫工作，注重企
业内部及当地困难群众帮扶工作，时刻关注贫困群众生活情况，积极开展捐资救助，吸收贫
困人口就业，加强职业技能培训，帮助贫困人口实施就业脱贫。
2、重大环保问题情况
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
□ 适用 √ 不适用
十六、其他重大事项的说明
√ 适用 □ 不适用
     公司全资子公司佳隆食品夏津有限公司于 2017 年 2 月 23 日收到山东省夏津县房产管理
中心下发的《关于拨付公共租赁住房扶持资金支持的通知》（夏房发【2017】3 号），为支
持佳隆食品夏津有限公司在夏津县公共租赁住房的建设，经山东省夏津县人民政府研究决定
给予公共租赁住房建设专项补助资金 609.46 万元。公司全资子公司佳隆食品夏津有限公司已
收到相关资金 609.46 万元。
     相关信息刊登于 2017 年 2 月 24 日的《证券时报》、《上海证券报》、《中国证券报》
和巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）
十七、公司子公司重大事项
□ 适用 √ 不适用
                                                                                               2017 年半年度报告全文
                                 第六节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
                                                                                                               单位：股
                           本次变动前                    本次变动增减（＋，－）                      本次变动后
                          数量       比例     发行新股 送股 公积金转股      其他        小计        数量         比例
一、有限售条件股份     269,514,371   28.81%                              15,941,226 15,941,226 285,455,597      30.51%
1、其他内资持股        269,514,371   28.81%                              15,941,226 15,941,226 285,455,597      30.51%
      境内自然人持股   269,514,371   28.81%                              15,941,226 15,941,226 285,455,597      30.51%
二、无限售条件股份     666,111,229   71.19%                              -15,941,226 -15,941,226 650,170,003    69.49%
1、人民币普通股        666,111,229   71.19%                              -15,941,226 -15,941,226 650,170,003    69.49%
三、股份总数           935,625,600 100.00%                                         0           0 935,625,600 100.00%
股份变动的原因
√ 适用 □ 不适用
     林长青先生因个人原因申请辞去公司第五届监事会监事和监事会主席职务，于 2017 年 4
月 6 日不再担任公司任何职务，根据《关于进一步规范中小企业板上市公司董事、监事和高
级管理人员买卖本公司股票行为的通知》的规定，报告期内林长青先生持有公司高管锁定股
63,764,901 股，较上期增加 15,941,226 股。
股份变动的批准情况
□ 适用 √ 不适用
股份变动的过户情况
□ 适用 √ 不适用
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响
□ 适用 √ 不适用
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□ 适用 √ 不适用
2、限售股份变动情况
□ 适用 √ 不适用
3、证券发行与上市情况
报告期内，公司不存在证券发行与上市情况。
                                                                                                   2017 年半年度报告全文
二、公司股东数量及持股情况
                                                                                                                     单位：股
                                                              报告期末表决权恢复的优先股
报告期末普通股股东总数                               76,002
                                                              股东总数（如有）（参见注 8）
                                 持股 5%以上的普通股股东或前 10 名普通股股东持股情况
                                                                              持有有限售 持有无限售        质押或冻结情况
                                                  报告期末持有 报告期内增
         股东名称          股东性质    持股比例                               条件的普通 条件的普通
                                                  的普通股数量 减变动情况                                 股份状态     数量
                                                                                股数量       股数量
林平涛                    境内自然人     17.15%     160,454,761 0.00          120,341,070    40,113,691
林长浩                    境内自然人      8.36%      78,194,308 0.00           58,645,731    19,548,577
林长青                    境内自然人      6.82%      63,764,901 0.00           63,764,901
许巧婵                    境内自然人      6.09%      56,938,527 0.00           42,703,895    14,234,632
林长春                    境内自然人      5.82%      54,445,320 -10,000,000              0   54,445,320
上海富诚海富通资产－
                          其他            1.77%      16,601,463 0.00                     0   16,601,463
海通证券－林长浩
中欧盛世－广发银行－
中欧盛世神州牧 2 号资产 其他              0.51%       4,784,100 0.00                     0    4,784,100
管理计划
广东泽泉投资管理有限
公司－泽泉财富管家 2 号 其他              0.37%       3,486,610 0.00                     0    3,486,610
证券投资基金
广东泽泉投资管理有限
                          其他            0.36%       3,376,360 1,032,200                0    3,376,360
公司－泽泉涨乐 8 号基金
北京神州牧投资基金管
理有限公司－泽泉神州      其他            0.29%       2,732,048 1,863,674                0    2,732,048
牧 15 号证券投资基金
战略投资者或一般法人因配售新股成
为前 10 名普通股股东的情况（如有） 无
（参见注 3）
                                       1、上述股东中，林平涛与许巧婵为夫妻关系，林平涛与林长浩、林长青和林长春为
                                       父子关系，许巧婵与林长浩、林长青和林长春为母子关系，林长浩、林长青和林长春
                                       为兄弟关系。上述五人合计持有公司股份（含通过定向资产管理计划增持部分）
                                       430,399,280 股，占公司总股本的 46.01%，系本公司控股股东和实际控制人。
上述股东关联关系或一致行动的说明
                                       2、林长浩通过“富诚海富通稳胜共赢九号专项资产管理计划”（账户“上海富诚海富通
                                       资产－海通证券－林长浩”）持有公司股份 16,601,463 股，占公司总股本的 1.77%。
                                       3、除前述关联关系外，公司未知前十名股东之间是否存在关联关系，也未知其他股
                                       东之间是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。
                                         前 10 名无限售条件普通股股东持股情况
                                                                                           2017 年半年度报告全文
                                                                                              股份种类
              股东名称                 报告期末持有无限售条件普通股股份数量
                                                                                      股份种类           数量
林长春                                                                  54,445,320 人民币普通股          54,445,320
林平涛                                                                  40,113,691 人民币普通股          40,113,691
林长浩                                                                  19,548,577 人民币普通股          19,548,577
上海富诚海富通资产－海通证券－
                                                                        16,601,463 人民币普通股          16,601,463
林长浩
许巧婵                                                                  14,234,632 人民币普通股          14,234,632
中欧盛世－广发银行－中欧盛世神
                                                                         4,784,100 人民币普通股           4,784,100
州牧 2 号资产管理计划
广东泽泉投资管理有限公司－泽泉
                                                                         3,486,610 人民币普通股           3,486,610
财富管家 2 号证券投资基金
广东泽泉投资管理有限公司－泽泉
                                                                         3,376,360 人民币普通股           3,376,360
涨乐 8 号基金
北京神州牧投资基金管理有限公司
                                                                         2,732,048 人民币普通股           2,732,048
－泽泉神州牧 15 号证券投资基金
黄解平                                                                   2,532,600 人民币普通股           2,532,600
                                   1、上述股东中，林平涛与许巧婵为夫妻关系，林平涛与林长浩、林长青和林长春为父
                                   子关系，许巧婵与林长浩、林长青和林长春为母子关系，林长浩、林长青和林长春为兄
前 10 名无限售条件普通股股东之     弟关系。上述五人合计持有公司股份（含通过定向资产管理计划增持部分）430,399,280
间，以及前 10 名无限售条件普通股 股，占公司总股本的 46.01%，系本公司控股股东和实际控制人。
股东和前 10 名普通股股东之间关联 2、林长浩通过“富诚海富通稳胜共赢九号专项资产管理计划”（账户“上海富诚海富通资
关系或一致行动的说明               产－海通证券－林长浩”）持有公司股份 16,601,463 股，占公司总股本的 1.77%。
                                   3、除前述关联关系外，公司未知前十名股东之间是否存在关联关系，也未知其他股东
                                   之间是否属于《上市公司股东持股变动信息披露管理办法》中规定的一致行动人。
前 10 名普通股股东参与融资融券业
                                  无
务股东情况说明（如有）（参见注 4）
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
三、控股股东或实际控制人变更情况
控股股东报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
实际控制人报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
                                                   2017 年半年度报告全文
                           第七节 优先股相关情况
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在优先股。
                                                                                          2017 年半年度报告全文
                         第八节 董事、监事、高级管理人员情况
一、董事、监事和高级管理人员持股变动
□ 适用 √ 不适用
公司董事、监事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动，具体可参见 2016 年年报。
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
√ 适用 □ 不适用
    姓名            担任的职务          类型            日期                             原因
                                                                      因个人原因申请辞去公司第五届监事会监事和
林长青        监事、监事会主席   离任           2017 年 04 月 06 日
                                                                      监事会主席职务。
                                                                      因自身工作原因辞去公司独立董事、董事会审
庄耀名        独立董事           离任           2017 年 04 月 06 日   计委员会主任委员、战略委员会委员、提名委
                                                                      员会委员、薪酬与考核委员会委员等职务。
                                                                      2016 年年度股东大会和第五届监事会第十三次
赖东鸿        监事、监事会主席   被选举         2017 年 04 月 06 日
                                                                      会议选举。
许钦鸿        副总裁、董事会秘书 聘任           2017 年 03 月 09 日   第五届董事会第十六次会议聘任。
                                                                      第五届董事会第十六次会议和 2016 年年度股东
林则强        独立董事           被选举         2017 年 04 月 06 日
                                                                      大会提名选举。
                                                                                      2017 年半年度报告全文
                                  第九节 公司债相关情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在半年度报告批准报出日未到期或到期未能全额兑付的公司债券
□ 是 √ 否
                                                                       2017 年半年度报告全文
                                     第十节 财务报告
一、审计报告
半年度报告是否经过审计
□ 是 √ 否
公司半年度财务报告未经审计。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：人民币元
1、合并资产负债表
编制单位：广东佳隆食品股份有限公司
                                       2017 年 06 月 30 日
                                                                                      单位：元
                 项目                    期末余额                     期初余额
流动资产：
    货币资金                                        225,449,946.65               220,315,764.67
    结算备付金
    拆出资金
    以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融资产
    衍生金融资产
    应收票据
    应收账款                                          10,685,534.11               10,234,602.41
    预付款项                                           6,033,327.40                9,900,832.31
    应收保费
    应收分保账款
    应收分保合同准备金
    应收利息                                             127,400.00                 153,578.08
    应收股利
    其他应收款                                         1,774,898.73                1,160,802.95
    买入返售金融资产
    存货                                              36,488,753.55               24,720,876.59
    划分为持有待售的资产
                                                      2017 年半年度报告全文
    一年内到期的非流动资产
    其他流动资产                       1,804,817.56               667,615.08
流动资产合计                        282,364,678.00            267,154,072.09
非流动资产：
    发放贷款及垫款
    可供出售金融资产                189,081,000.00            189,081,000.00
    持有至到期投资
    长期应收款
    长期股权投资
    投资性房地产
    固定资产                        549,106,001.27            556,420,903.13
    在建工程                        131,658,325.51             95,699,486.99
    工程物资
    固定资产清理
    生产性生物资产
    油气资产
    无形资产                         54,249,354.27             54,944,568.41
    开发支出
    商誉
    长期待摊费用                        503,205.67                519,786.18
    递延所得税资产                     1,831,347.85               857,940.07
    其他非流动资产                     5,460,986.00              9,285,243.80
非流动资产合计                      931,890,220.57            906,808,928.58
资产总计                           1,214,254,898.57          1,173,963,000.67
流动负债：
    短期借款
    向中央银行借款
    吸收存款及同业存放
    拆入资金
    以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融负债
    衍生金融负债
    应付票据
    应付账款                         28,443,263.09             20,462,184.19
                                              2017 年半年度报告全文
    预收款项                   7,751,320.29             8,924,982.78
    卖出回购金融资产款
    应付手续费及佣金
    应付职工薪酬               3,671,356.60             3,395,336.92
    应交税费                   5,584,070.61             2,687,801.67
    应付利息
    应付股利
    其他应付款                  190,994.51                276,197.56
    应付分保账款
    保险合同准备金
    代理买卖证券款
    代理承销证券款
    划分为持有待售的负债
    一年内到期的非流动负债
    其他流动负债
流动负债合计                  45,641,005.10            35,746,503.12
非流动负债：
    长期借款
    应付债券
      其中：优先股
               永续债
    长期应付款
    长期应付职工薪酬
    专项应付款
    预计负债
    递延收益                  36,365,852.00            24,000,000.00
    递延所得税负债
    其他非流动负债
非流动负债合计                36,365,852.00            24,000,000.00
负债合计                      82,006,857.10            59,746,503.12
所有者权益：
    股本                     935,625,600.00           935,625,600.00
    其他权益工具
      其中：优先股
                                                                            2017 年半年度报告全文
               永续债
    资本公积                                             54,952,715.98                 54,952,715.98
    减：库存股
    其他综合收益
    专项储备
    盈余公积                                             42,309,247.14                 42,309,247.14
    一般风险准备
    未分配利润                                           99,360,478.35                 81,328,934.43
归属于母公司所有者权益合计                             1,132,248,041.47              1,114,216,497.55
    少数股东权益
所有者权益合计                                         1,132,248,041.47              1,114,216,497.55
负债和所有者权益总计                                   1,214,254,898.57              1,173,963,000.67
法定代表人：林平涛                 主管会计工作负责人：林长浩             会计机构负责人：钟彩琼
2、母公司资产负债表
                                                                                           单位：元
                 项目                       期末余额                      期初余额
流动资产：
    货币资金                                            208,908,237.44                209,525,708.12
    以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融资产
    衍生金融资产
    应收票据
    应收账款                                             10,685,534.11                 10,234,602.41
    预付款项                                               6,033,327.40                  9,900,832.31
    应收利息                                                127,400.00                    153,578.08
    应收股利
    其他应收款                                          133,011,580.75                 93,707,284.08
    存货                                                 36,488,753.55                 24,720,876.59
    划分为持有待售的资产
    一年内到期的非流动资产
    其他流动资产                                           1,769,760.54                   633,410.99
流动资产合计                                            397,024,593.79                348,876,292.58
非流动资产：
                                                      2017 年半年度报告全文
    可供出售金融资产                189,081,000.00            189,081,000.00
    持有至到期投资
    长期应收款
    长期股权投资                     20,000,000.00             19,645,808.00
    投资性房地产
    固定资产                        548,436,280.28            555,706,580.66
    在建工程                            167,675.03               3,928,476.90
    工程物资
    固定资产清理
    生产性生物资产
    油气资产
    无形资产                         18,278,109.79             18,599,272.89
    开发支出
    商誉
    长期待摊费用                        503,205.67                519,786.18
    递延所得税资产                     1,825,047.26               856,575.57
    其他非流动资产                     5,460,986.00              9,285,243.80
非流动资产合计                      783,752,304.03            797,622,744.00
资产总计                           1,180,776,897.82          1,146,499,036.58
流动负债：
    短期借款
    以公允价值计量且其变动计入当
期损益的金融负债
    衍生金融负债
    应付票据
    应付账款                         24,855,461.56             16,874,382.66
    预收款项                           7,751,320.29              8,924,982.78
    应付职工薪酬                       3,634,876.60              3,368,836.92
    应交税费                           5,583,559.34              2,679,174.16
    应付利息
    应付股利
    其他应付款                          190,754.51                276,197.56
    划分为持有待售的负债
    一年内到期的非流动负债
                                                         2017 年半年度报告全文
    其他流动负债
流动负债合计                          42,015,972.30                  32,123,574.08
非流动负债：
    长期借款
    应付债券
      其中：优先股
               永续债
    长期应付款
    长期应付职工薪酬
    专项应付款
    预计负债
    递延收益                           6,271,252.00
    递延所得税负债
    其他非流动负债
非流动负债合计                         6,271,252.00
负债合计                              48,287,224.30                  32,123,574.08
所有者权益：
    股本                          935,625,600.00                    935,625,600.00
    其他权益工具
      其中：优先股
               永续债
    资本公积                          54,952,715.98                  54,952,715.98
    减：库存股
    其他综合收益
    专项储备
    盈余公积                          42,307,280.54                  42,307,280.54
    未分配利润                        99,604,077.00                  81,489,865.98
所有者权益合计                   1,132,489,673.52               1,114,375,462.50
负债和所有者权益总计             1,180,776,897.82               1,146,499,036.58
3、合并利润表
                                                                         单位：元
                  项目   本期发生额                    上期发生额
一、营业总收入                        144,798,778.96                154,413,731.92
                                                             2017 年半年度报告全文
    其中：营业收入                          144,798,778.96           154,413,731.92
             利息收入
             已赚保费
             手续费及佣金收入
二、营业总成本                              124,998,499.71           129,545,502.69
    其中：营业成本                           84,205,489.71            92,885,628.16
             利息支出
             手续费及佣金支出
             退保金
             赔付支出净额
             提取保险合同准备金净额
             保单红利支出
             分保费用
             税金及附加                       3,404,093.20             1,310,267.14
             销售费用                        18,566,494.90            16,878,274.39
             管理费用                        19,966,099.33            19,295,816.20
             财务费用                        -1,348,647.71              -986,427.27
             资产减值损失                      204,970.28                161,944.07
    加：公允价值变动收益（损失以“－”
号填列）
           投资收益（损失以“－”号填列）                                 71,804.81
           其中：对联营企业和合营企业
的投资收益
           汇兑收益（损失以“-”号填列）
           其他收益
三、营业利润（亏损以“－”号填列）           19,800,279.25            24,940,034.04
    加：营业外收入                            1,169,099.03             3,521,744.36
           其中：非流动资产处置利得
    减：营业外支出                               41,106.07               143,854.87
           其中：非流动资产处置损失              20,841.00                 3,762.50
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）       20,928,272.21            28,317,923.53
    减：所得税费用                            2,896,728.29             4,076,087.65
五、净利润（净亏损以“－”号填列）           18,031,543.92            24,241,835.88
    归属于母公司所有者的净利润               18,031,543.92            24,241,835.88
                                                                                       2017 年半年度报告全文
     少数股东损益
六、其他综合收益的税后净额
  归属母公司所有者的其他综合收益的
税后净额
     （一）以后不能重分类进损益的其
他综合收益
             1.重新计量设定受益计划净
负债或净资产的变动
             2.权益法下在被投资单位不
能重分类进损益的其他综合收益中享有
的份额
     （二）以后将重分类进损益的其他
综合收益
             1.权益法下在被投资单位以
后将重分类进损益的其他综合收益中享
有的份额
             2.可供出售金融资产公允价
值变动损益
             3.持有至到期投资重分类为
可供出售金融资产损益
             4.现金流量套期损益的有效
部分
             5.外币财务报表折算差额
             6.其他
  归属于少数股东的其他综合收益的税
后净额
七、综合收益总额                                            18,031,543.92                        24,241,835.88
     归属于母公司所有者的综合收益总
                                                            18,031,543.92                        24,241,835.88
额
     归属于少数股东的综合收益总额
八、每股收益：
     （一）基本每股收益                                              0.0193                            0.0259
     （二）稀释每股收益                                              0.0193                            0.0259
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00 元，上期被合并方实现的净利润为：0.00 元。
法定代表人：林平涛                      主管会计工作负责人：林长浩                   会计机构负责人：钟彩琼
                                                                         2017 年半年度报告全文
4、母公司利润表
                                                                                         单位：元
                 项目                    本期发生额                    上期发生额
一、营业收入                                          144,798,778.96                154,413,731.92
    减：营业成本                                       84,205,489.71                 92,885,628.16
         税金及附加                                     3,402,293.20                  1,310,267.14
         销售费用                                      18,566,494.90                 16,878,274.39
         管理费用                                      19,877,919.92                 18,805,722.59
         财务费用                                      -1,326,527.14                   -982,643.27
         资产减值损失                                    185,225.93                    163,986.08
    加：公允价值变动收益（损失以
“－”号填列）
         投资收益（损失以“－”号填
列）
         其中：对联营企业和合营企
业的投资收益
         其他收益
二、营业利润（亏损以“－”号填列）                     19,887,882.44                 25,352,496.83
    加：营业外收入                                      1,169,099.03                  3,521,744.36
         其中：非流动资产处置利得
    减：营业外支出                                         41,106.07                     82,254.87
         其中：非流动资产处置损失                          20,841.00                      3,762.50
三、利润总额（亏损总额以“－”号填列）                 21,015,875.40                 28,791,986.32
    减：所得税费用                                      2,901,664.38                  4,068,573.52
四、净利润（净亏损以“－”号填列）                     18,114,211.02                 24,723,412.80
五、其他综合收益的税后净额
    （一）以后不能重分类进损益的
其他综合收益
             1.重新计量设定受益计划
净负债或净资产的变动
             2.权益法下在被投资单位
不能重分类进损益的其他综合收益中
享有的份额
    （二）以后将重分类进损益的其
他综合收益
                                                                    2017 年半年度报告全文
          1.权益法下在被投资单位
以后将重分类进损益的其他综合收益
中享有的份额
          2.可供出售金融资产公允
价值变动损益
          3.持有至到期投资重分类
为可供出售金融资产损益
          4.现金流量套期损益的有
效部分
          5.外币财务报表折算差额
          6.其他
六、综合收益总额                                  18,114,211.02                 24,723,412.80
七、每股收益：
    （一）基本每股收益                                  0.0194                        0.0264
    （二）稀释每股收益                                  0.0194                        0.0264
5、合并现金流量表
                                                                                    单位：元
                 项目                本期发生额                   上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
    销售商品、提供劳务收到的现金               175,521,338.24                  161,205,674.02
    客户存款和同业存放款项净增加额
    向中央银行借款净增加额
    向其他金融机构拆入资金净增加额
    收到原保险合同保费取得的现金
    收到再保险业务现金净额
    保户储金及投资款净增加额
    处置以公允价值计量且其变动计入
当期损益的金融资产净增加额
    收取利息、手续费及佣金的现金
    拆入资金净增加额
    回购业务资金净增加额
    收到的税费返还
    收到其他与经营活动有关的现金                  2,766,248.00                   2,926,500.44
经营活动现金流入小计                           178,287,586.24                  164,132,174.46
                                                      2017 年半年度报告全文
    购买商品、接受劳务支付的现金      86,976,854.72            85,667,692.25
    客户贷款及垫款净增加额
    存放中央银行和同业款项净增加额
    支付原保险合同赔付款项的现金
    支付利息、手续费及佣金的现金
    支付保单红利的现金
    支付给职工以及为职工支付的现金    17,914,073.35            17,802,184.89
    支付的各项税费                    14,663,404.78            14,974,754.59
    支付其他与经营活动有关的现金      17,396,346.52            18,642,521.56
经营活动现金流出小计                 136,950,679.37           137,087,153.29
经营活动产生的现金流量净额            41,336,906.87            27,045,021.17
二、投资活动产生的现金流量：
    收回投资收到的现金                                         10,200,000.00
    取得投资收益收到的现金                                         62,525.07
    处置固定资产、无形资产和其他长
                                                                      200.00
期资产收回的现金净额
    处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
    收到其他与投资活动有关的现金       6,094,600.00
投资活动现金流入小计                   6,094,600.00            10,262,725.07
    购建固定资产、无形资产和其他长
                                      42,297,324.89            62,478,092.00
期资产支付的现金
    投资支付的现金
    质押贷款净增加额
    取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
    支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计                  42,297,324.89            62,478,092.00
投资活动产生的现金流量净额           -36,202,724.89            -52,215,366.93
三、筹资活动产生的现金流量：
    吸收投资收到的现金
    其中：子公司吸收少数股东投资收
到的现金
    取得借款收到的现金
    发行债券收到的现金
                                                                     2017 年半年度报告全文
     收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
     偿还债务支付的现金
     分配股利、利润或偿付利息支付的
                                                                                  6,683,040.00
现金
     其中：子公司支付给少数股东的股
利、利润
     支付其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流出小计                                                              6,683,040.00
筹资活动产生的现金流量净额                                                       -6,683,040.00
四、汇率变动对现金及现金等价物的影
响
五、现金及现金等价物净增加额                        5,134,181.98                -31,853,385.76
     加：期初现金及现金等价物余额               220,315,764.67                  257,979,555.46
六、期末现金及现金等价物余额                    225,449,946.65                  226,126,169.70
6、母公司现金流量表
                                                                                     单位：元
                项目                  本期发生额                   上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
     销售商品、提供劳务收到的现金               175,521,338.24                  161,205,674.02
     收到的税费返还
     收到其他与经营活动有关的现金                   2,742,937.43                  2,833,804.19
经营活动现金流入小计                            178,264,275.67                  164,039,478.21
     购买商品、接受劳务支付的现金                  86,976,854.72                 85,667,692.25
     支付给职工以及为职工支付的现金                17,884,073.35                 17,772,184.89
     支付的各项税费                                14,653,241.27                 14,882,849.73
     支付其他与经营活动有关的现金                  56,052,275.13                 52,281,501.99
经营活动现金流出小计                            175,566,444.47                  170,604,228.86
经营活动产生的现金流量净额                          2,697,831.20                 -6,564,750.65
二、投资活动产生的现金流量：
     收回投资收到的现金
     取得投资收益收到的现金
     处置固定资产、无形资产和其他长
                                                                                       200.00
期资产收回的现金净额
                                                       2017 年半年度报告全文
     处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
     收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计                                                   200.00
     购建固定资产、无形资产和其他长
                                        2,961,109.88            25,730,551.91
期资产支付的现金
     投资支付的现金                      354,192.00              2,500,000.00
     取得子公司及其他营业单位支付的
现金净额
     支付其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流出小计                    3,315,301.88            28,230,551.91
投资活动产生的现金流量净额             -3,315,301.88            -28,230,351.91
三、筹资活动产生的现金流量：
     吸收投资收到的现金
     取得借款收到的现金
     发行债券收到的现金
     收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计
     偿还债务支付的现金
     分配股利、利润或偿付利息支付的
                                                                 6,683,040.00
现金
     支付其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流出小计                                             6,683,040.00
筹资活动产生的现金流量净额                                       -6,683,040.00
四、汇率变动对现金及现金等价物的影
响
五、现金及现金等价物净增加额             -617,470.68            -41,478,142.56
     加：期初现金及现金等价物余额     209,525,708.12           257,368,017.04
六、期末现金及现金等价物余额          208,908,237.44           215,889,874.48
                                                                                                                                                             2017 年半年度报告全文
7、合并所有者权益变动表
本期金额
                                                                                                                                                                           单位：元
                                                                                                    本期
                                                                           归属于母公司所有者权益
           项目                                                                                                                                              少数股
                                               其他权益工具                                     其他综                              一般风                            所有者权益合计
                               股本                                 资本公积       减：库存股            专项储备    盈余公积                未分配利润      东权益
                                            优先股 永续债   其他                                合收益                              险准备
一、上年期末余额           935,625,600.00                          54,952,715.98                                    42,309,247.14            81,328,934.43            1,114,216,497.55
    加：会计政策变更
         前期差错更正
         同一控制下企业
合并
         其他
二、本年期初余额           935,625,600.00                          54,952,715.98                                    42,309,247.14            81,328,934.43            1,114,216,497.55
三、本期增减变动金额（减
                                                                                                                                             18,031,543.92              18,031,543.92
少以“－”号填列）
（一）综合收益总额                                                                                                                           18,031,543.92              18,031,543.92
（二）所有者投入和减少
资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投
入资本
3．股份支付计入所有者权
                                                                                           2017 年半年度报告全文
益的金额
4．其他
（三）利润分配
1．提取盈余公积
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）的
分配
4．其他
（四）所有者权益内部结
转
1．资本公积转增资本（或
股本）
2．盈余公积转增资本（或
股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额          935,625,600.00   54,952,715.98   42,309,247.14   99,360,478.35          1,132,248,041.47
                                                                                                                                                              2017 年半年度报告全文
上年金额
                                                                                                                                                                             单位：元
                                                                                                     上期
                                                                           归属于母公司所有者权益
           项目                                                                                                                                              少数股东
                                              其他权益工具                         减：库存 其他综合                              一般风险                              所有者权益合计
                             股本                                  资本公积                            专项储备    盈余公积                  未分配利润        权益
                                          优先股 永续债   其他                       股       收益                                  准备
一、上年期末余额         668,304,000.00                          322,274,315.98                                   39,066,623.11              58,975,441.34              1,088,620,380.43
    加：会计政策变更
         前期差错更正
         同一控制下企
业合并
         其他
二、本年期初余额         668,304,000.00                          322,274,315.98                                   39,066,623.11              58,975,441.34              1,088,620,380.43
三、本期增减变动金额
                         267,321,600.00                          -267,321,600.00                                   3,242,624.03              22,353,493.09                25,596,117.12
（减少以“－”号填列）
（一）综合收益总额                                                                                                                           32,279,157.12                32,279,157.12
（二）所有者投入和减少
资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者
投入资本
3．股份支付计入所有者
权益的金额
                                                                                             2017 年半年度报告全文
4．其他
（三）利润分配                                                3,242,624.03   -9,925,664.03             -6,683,040.00
1．提取盈余公积                                               3,242,624.03   -3,242,624.03
2．提取一般风险准备
3．对所有者（或股东）
                                                                             -6,683,040.00             -6,683,040.00
的分配
4．其他
（四）所有者权益内部结
                          267,321,600.00   -267,321,600.00
转
1．资本公积转增资本（或
                          267,321,600.00   -267,321,600.00
股本）
2．盈余公积转增资本（或
股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额          935,625,600.00    54,952,715.98    42,309,247.14   81,328,934.43          1,114,216,497.55
                                                                                                                                                   2017 年半年度报告全文
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
                                                                                                                                                                 单位：元
                                                                                                 本期
           项目                                      其他权益工具                                       其他综合收
                               股本                                         资本公积       减：库存股                专项储备    盈余公积     未分配利润 所有者权益合计
                                            优先股      永续债      其他                                    益
一、上年期末余额           935,625,600.00                                  54,952,715.98                                        42,307,280.54 81,489,865.98 1,114,375,462.50
    加：会计政策变更
          前期差错更正
          其他
二、本年期初余额           935,625,600.00                                  54,952,715.98                                        42,307,280.54 81,489,865.98 1,114,375,462.50
三、本期增减变动金额（减
                                                                                                                                              18,114,211.02   18,114,211.02
少以“－”号填列）
（一）综合收益总额                                                                                                                            18,114,211.02   18,114,211.02
（二）所有者投入和减少
资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投
入资本
3．股份支付计入所有者权
益的金额
4．其他
（三）利润分配
                                                                              2017 年半年度报告全文
1．提取盈余公积
2．对所有者（或股东）的
分配
3．其他
（四）所有者权益内部结
转
1．资本公积转增资本（或
股本）
2．盈余公积转增资本（或
股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额          935,625,600.00   54,952,715.98   42,307,280.54 99,604,077.00 1,132,489,673.52
                                                                                                                                                     2017 年半年度报告全文
上年金额
                                                                                                                                                                   单位：元
                                                                                                   上期
           项目                                      其他权益工具                                         其他综合收
                               股本                                          资本公积        减：库存股                专项储备    盈余公积     未分配利润 所有者权益合计
                                            优先股      永续债      其他                                      益
一、上年期末余额           668,304,000.00                                  322,274,315.98                                         39,064,656.51 58,989,289.69 1,088,632,262.18
    加：会计政策变更
          前期差错更正
          其他
二、本年期初余额           668,304,000.00                                  322,274,315.98                                         39,064,656.51 58,989,289.69 1,088,632,262.18
三、本期增减变动金额（减
                           267,321,600.00                                  -267,321,600.00                                         3,242,624.03 22,500,576.29   25,743,200.32
少以“－”号填列）
（一）综合收益总额                                                                                                                             32,426,240.32    32,426,240.32
（二）所有者投入和减少
资本
1．股东投入的普通股
2．其他权益工具持有者投
入资本
3．股份支付计入所有者权
益的金额
4．其他
（三）利润分配                                                                                                                     3,242,624.03 -9,925,664.03    -6,683,040.00
1．提取盈余公积                                                                                                                    3,242,624.03 -3,242,624.03
                                                                                2017 年半年度报告全文
2．对所有者（或股东）的
                                                                           -6,683,040.00    -6,683,040.00
分配
3．其他
（四）所有者权益内部结
                          267,321,600.00   -267,321,600.00
转
1．资本公积转增资本（或
                          267,321,600.00   -267,321,600.00
股本）
2．盈余公积转增资本（或
股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额          935,625,600.00    54,952,715.98    42,307,280.54 81,489,865.98 1,114,375,462.50
                                                                       2017 年半年度报告全文
三、公司基本情况
    （1）公司历史沿革
    广东佳隆食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）前身为普宁市佳隆食品有限
公司，成立于 2001 年 7 月 25 日，系在普宁市工商行政管理局登记注册的有限责任公司，注
册号为 4452232000286，注册资金为人民币 100.00 万元。同年公司注册资本增加至人民币
64,880,000.00 元，其中：林平涛出资人民币 500,000.00 元，占注册资本的 0.77%；林长春出
资人民币 10,588,800.00 元，占注册资本的 16.32%；普宁市双春农业科技有限公司(以下简称“双
春科技”)出资人民币 24,402,695.41 元，占注册资本的 37.61%；普宁市泰旺贸易有限公司（以
下简称“泰旺贸易”）出资人民币 16,907,077.50 元，占注册资本的 26.06%；林长青出资人民币
500,000.00 元，占注册资本的 0.77%；许巧婵出资人民币 10,088,800.00 元，占注册资本的
15.55%；赖佩华出资人民币 1,892,627.09 元，占注册资本的 2.92%。
    2002 年 4 月 16 日，经原普宁市佳隆食品有限公司股东会决议，并经广东省人民政府办公
厅粤办函（2002）138 号文件《关于同意变更设立广东佳隆食品股份有限公司的复函》批准，
以原普宁市佳隆食品有限公司业经审计确认的截止 2001 年 12 月 31 日的净资产 65,017,457.13
元在扣除 2001 年度利润分配 17,457.13 元后的剩余净资产 6,500.00 万元为基数，按 1：1 的折
股比例折合为 6,500.00 万股，变更后的注册资本为人民币 65,000,000.00 元，各股东持股比例
保持不变。经广东省工商行政管理局批准，本公司于 2002 年 5 月 30 日领取了 4400002006544
号企业法人营业执照，名称变更为“广东佳隆食品股份有限公司”。
    2008 年 8 月双春科技将持有的本公司的 22,003,020.00 股(占股本总额的 33.85%)和
2,444,780.00 股(占股本总额的 3.76%)分别转让给林平涛和林长浩；泰旺贸易将持有的本公司
的 8,469,175.00 股（占股本总额的 13.03%）和 8,469,175.00 股(占股本总额的 13.03%)分别转
让给林长青和林长浩；赖佩华将持有的本公司的 1,896,115.00 股(占股本总额的 2.92%)转让给
林长青；许巧禅将其持有的 2,457,000.00 股（占股本总额的 3.78%）和 988,000.00 股（占股本
总额的 1.52%）分别转让给李雯乔和李月婷。
    2008 年 9 月 10 日，公司全体股东与普宁市创发实业投资有限公司（以下简称“创发投资”）、
陈泳洪、陆擎签订增资协议，创发投资、陈泳洪、陆擎分别用货币资金 518.00 万元、370.00
万元和 296.00 万元对本公司进行增资(每股认购价格按照公司截止 2008 年 6 月 30 日经审计的
每股净资产 1.48 元计算)，分别认缴注册资本 350.00 万元、250.00 万元和 200.00 万元，认缴
                                                                      2017 年半年度报告全文
股份溢价部分合计人民币 384.00 万元列入公司资本公积。增资后，公司注册资本增加为
7,300.00 万元。
    2009 年 5 月 19 日，公司全体股东与国信弘盛投资有限公司(以下简称“国信弘盛”)签订增
资协议，国信弘盛用货币资金 3,075.00 万元对本公司进行增资，认缴注册资本 500.00 万元，
认缴股份溢价部分 2,575.00 万元列入公司资本公积。增资后，公司注册资本增加为 7,800.00
万元。
    2009 年 6 月 5 日，本公司办理完毕工商变更登记手续，并领取广东省工商行政管理局核
发的变更后的 440000000051799 号企业法人营业执照。
    2009 年 6 月 11 日，公司股东李月婷和李雯乔分别将其持有的本公司的 988,000 股（占总
股本的 1.27%）和 2,457,000.00 股(占总股本的 3.15%)转让给股东许巧婵。
    经中国证券监督管理委员会证监许可［2010］1353 号文《关于核准广东佳隆食品股份有
限公司首次公开发行股票的通知》核准，2010 年 10 月，公司向社会公开发行人民币普通股（A
股）26,000,000.00 股，每股面值人民币 1.00 元，计人民币 26,000,000.00 元，变更后的注册资
本为人民币 104,000,000.00 元。本公司于 2010 年 11 月 2 日在深圳证券交易所挂牌上市。
    2010 年 12 月 1 日，公司领取了新的营业执照，注册号为 440000000051799，注册资本为
人民币壹亿零肆佰万元，实收资本为人民币壹亿零肆佰万元，法人代表为林平涛。
    2011 年 5 月 27 日，根据公司 2010 年股东大会决议和修改后的章程规定，以 2010 年末总
股本 104,000,000.00 股为基数，向全体股东以资本公积每 10 股转增 8 股，共计转增
83,200,000.00 股，转增后股本总数 187,200,000.00 股，变更后注册资本 187,200,000.00 元。
    2012 年 4 月 11 日，根据公司第四届董事会第三次会议决议，向 49 名激励对象定向发行
1,536,000.00 股限制性股票，授予股份已于 2012 年 4 月 16 日上市，公司股份总数由 18,720.00
万股增至 18,873.60 万股。
    2012 年 6 月 28 日，根据公司 2011 年股东大会决议和修改后的章程规定，以公司现有总
股本 188,736,000.00 股为基数，向全体股东以资本公积金每 10 股转增 5 股，共计转增
94,368,000.00 股，转增后股本总数 283,104,000.00 股，变更后注册资本 283,104,000.00 元。
    2013 年 5 月 8 日，公司第四届董事会第十一次会议决议，同意对 49 名股权激励对象的
975,600.00 股限制性股票进行回购注销。2013 年 8 月 27 日，本公司办理完毕工商变更登记手
续，注册资本为人民币 282,128,400.00 元，实收资本为人民币 282,128,400.00 元。
                                                                       2017 年半年度报告全文
    根据公司首次公开发行股票时原限售股股东的承诺，国信弘盛投资有限公司持有的
4,320,000.00 份限售股和全国社会保障基金理事会转持三户持有的 4,680,000.00 份限售股于
2012 年 6 月 5 日解除限售，成为无限售条件股份。董事长林平涛先生、副董事长许巧婵女士、
监事会主席林长青先生、董事兼总裁林长春先生、董事兼副总裁林长浩先生 5 人合计持有
175,500,000.00 份限售股的 25%于 2013 年 11 月 4 日解除限售，成为无限售条件股份。
    2014 年 6 月 9 日，公司第四届董事会第十八次会议决议，同意对 45 名股权激励对象的
814,500.00 股限制性股票进行回购注销。2014 年 8 月 12 日，本公司办理完毕工商变更登记手
续，注册资本为人民币 281,313,900.00 元，实收资本为人民币 281,313,900.00 元。
    2015 年 3 月 10 日，根据公司股东大会和修改后的章程规定，以其时现有总股本
281,313,900.00 股本为基数，向全体股东每 10 股送红股 3.8 股的同时以资本公积金向全体股东
每 10 股转增 10 股，共计转增 388,213,182.00 股，转增后股本总数 669,527,082.00 股，变更后
注册资本为 669,527,082.00 元。
    2015 年 3 月 12 日，公司第五届董事会第四次会议审议通过了《关于回购注销部分限制性
股票的议案》，对已离职激励对象周宏、王华选、朱涛、许付军、宋太安、张永佳、鲍志学
等 7 人原持有的已获授但尚未解锁的全部限制性股票共计 176,715 股及其他 28 名激励对象原
持有的已获授未解锁股票 1,046,367.00 股进行回购，本次合计回购数量为 1,223,082.00 股。2015
年 7 月 7 日，公司办理完毕工商变更登记手续，变更后注册资本为 668,304,000.00 元，实收资
本为 668,304,000.00 元。
    2016 年 9 月 13 日，根据公司 2016 年第二次临时股东大会决议和修改后的章程规定，以
公司现有总股本 668,304,000.00 股为基数，向全体股东以资本公积每 10 股转增 4 股，共计转
增 267,321,600.00 股，转增后股本总数 935,625,600.00 股，变更后注册资本 935,625,600.00 元，
实收资本为 935,625,600.00 元。
    本公司的业务经营范围：从事食品研究开发；调味品、罐头、蔬菜制品、食用油、油脂
及其制品、粮食加工品、保健食品生产、销售；食品添加剂生产、销售。（依法须经批准的
项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
    本公司的控股股东、实际控制人及其一致行动人为林平涛、许巧婵、林长青、林长春和
林长浩。
    本财务报表业经公司董事会于 2017 年 8 月 24 日批准报出。
                                                                    2017 年半年度报告全文
    （2）行业性质：食品制造业
    （3）主要产品
     本公司的主要产品为鸡精、鸡粉、芥辣酱、玉米粳、吉士粉、鸡汁。
    （4）公司组织架构
    公司严格按照《公司法》、《上市公司章程指引》等相关法律法规的要求，不断完善和
规范公司内部控制的组织架构体系，建立了股东大会、董事会、监事会以及在董事会领导下
的经营班子，建立规范的公司治理结构和议事规则，明确决策、执行、监督等方面的职责权
限，形成科学有效的职责分工和制衡机制，为公司的规范运作、长期健康发展打下了坚实的
基础。
    股东大会享有法律法规和公司章程规定的合法权利，依法行使公司经营方针、筹资、投
资、利润分配等重大事项的表决权。
    董事会对股东大会负责，依法行使公司的经营决策权。
    监事会对股东大会负责，监督公司董事、经理和其他高级管理人员依法履行职责。
    管理层负责组织实施股东大会、董事会决议事项，主持公司的生产经营管理工作。
    董事会负责内部控制的建立健全和有效实施。监事会对董事会建立与实施内部控制进行
监督。总裁负责组织领导企业内部控制的日常运行。
    （5）合并财务报表范围
    截至 2017 年 6 月 30 日，本公司合并财务报表范围内子公司如下：
   子公司名称
   广东佳隆投资有限公司（以下简称“佳隆投资”）
   佳隆食品夏津有限公司（以下简称“佳隆夏津”）
   广州市佳隆食品有限公司（以下简称“广州佳隆”）
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
    公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企业会计准
则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他
相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公
                                                                 2017 年半年度报告全文
司信息披露编报规则第 15 号——财务报告的一般规定》的披露规定编制财务报表。
2、持续经营
公司自本报告期末起 12 个月具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
     以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。
详见附注“五、（25）收入”。
1、遵循企业会计准则的声明
     公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期公司的财
务状况、经营成果、现金流量等有关信息。
2、会计期间
自公历 1 月 1 日至 12 月 31 日止为一个会计年度。
3、营业周期
本公司营业周期为 12 个月。
4、记账本位币
采用人民币为记账本位币。
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
     同一控制下企业合并：本公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日在被合并方
资产、负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉）在最终控制方合并财务报表中的
账面价值计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面
值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留
存收益。
     非同一控制下企业合并：本公司在购买日对作为企业合并对价付出的资产、发生或承担
                                                                2017 年半年度报告全文
的负债按照公允价值计量，公允价值与其账面价值的差额，计入当期损益。本公司对合并成
本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；合并成本小
于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，经复核后，计入当期损益。
    为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他直接相关费用，于发
生时计入当期损益；为企业合并而发行权益性证券的交易费用，冲减权益。
6、合并财务报表的编制方法
    （1）合并范围
    本公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，所有子公司（包括本公司所控制的
被投资方可分割的部分）均纳入合并财务报表。
    （2）合并程序
    本公司以自身和各子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，编制合并财务报表。
本公司编制合并财务报表，将整个企业集团视为一个会计主体，依据相关企业会计准则的确
认、计量和列报要求，按照统一的会计政策，反映本企业集团整体财务状况、经营成果和现
金流量。
    所有纳入合并财务报表合并范围的子公司所采用的会计政策、会计期间与本公司一致，
如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司
的会计政策、会计期间进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买
日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。对于同一控制下企业合并取得的子
公司，以其资产、负债（包括最终控制方收购该子公司而形成的商誉）在最终控制方财务报
表中的账面价值为基础对其财务报表进行调整。
    子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合并资产
负债表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目下单独列示。
子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有份额而
形成的余额，冲减少数股东权益。
    A、增加子公司或业务
    在报告期内，若因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，则调整合并资产负债表的
期初数；将子公司或业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；将
子公司或业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表，同时对比较报表的
                                                                 2017 年半年度报告全文
相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
    因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，视同参与合并的各方在最
终控制方开始控制时即以目前的状态存在进行调整。在取得被合并方控制权之前持有的股权
投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同一控制之日孰晚日起至合并日之间已
确认有关损益、其他综合收益以及其他净资产变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益
或当期损益。
    在报告期内，若因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，则不调整合并资产负债
表期初数；将该子公司或业务自购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；该
子公司或业务自购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。
    因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前持有的
被购买方的股权，本公司按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面
价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他
综合收益以及除净损益、其他综合收益和利润分配之外的其他所有者权益变动的，与其相关
的其他综合收益、其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益，由于被投资方重新计
量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
    B、处置子公司或业务
    ①一般处理方法
    在报告期内，本公司处置子公司或业务，则该子公司或业务期初至处置日的收入、费用、
利润纳入合并利润表；该子公司或业务期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。
    因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投
资，本公司按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股
权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算
的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投
资相关的其他综合收益或除净损益、其他综合收益及利润分配之外的其他所有者权益变动，
在丧失控制权时转为当期投资收益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变
动而产生的其他综合收益除外。
    因其他投资方对子公司增资而导致本公司持股比例下降从而丧失控制权的，按照上述原
则进行会计处理。
    ②分步处置子公司
                                                                   2017 年半年度报告全文
    通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权投资的
各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项
作为一揽子交易进行会计处理：
    ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
    ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
    ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
    ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
    处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，本公司将各项交
易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次
处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他
综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
    处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权
之前，按不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资的相关政策进行会计处理；在
丧失控制权时，按处置子公司一般处理方法进行会计处理。
    C、购买子公司少数股权
    本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自
购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本
公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
    D、不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资
    在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的长期股权投资而取得的处置价款与处置
长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，
调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整
留存收益。
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
    合营安排分为共同经营和合营企业。
    当本公司是合营安排的合营方，享有该安排相关资产且承担该安排相关负债时，为共同
经营。
                                                                  2017 年半年度报告全文
    本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进
行会计处理：
    （1）确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；
    （2）确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；
    （3）确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
    （4）按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
    （5）确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
    本公司对合营企业投资的会计政策见本附注“五（14）长期股权投资”。
8、现金及现金等价物的确定标准
    在编制现金流量表时，将本公司库存现金以及可以随时用于支付的存款确认为现金。将
同时具备期限短（从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知现金、价值变动
风险很小四个条件的投资，确定为现金等价物。
9、外币业务和外币报表折算
    （1）外币业务
    外币业务采用交易发生日的即期汇率（或：采用按照系统合理的方法确定的、与交易发
生日即期汇率近似的汇率。提示：若采用此种方法，应明示何种方法何种口径）作为折算汇
率将外币金额折合成人民币记账。
    资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，
除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本
化的原则处理外，均计入当期损益。
    （2）外币财务报表的折算
    资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目
除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，
采用交易发生日的即期汇率（或：采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率
近似的汇率）折算。
    处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转
入处置当期损益。
                                                                   2017 年半年度报告全文
10、金融工具
    金融工具包括金融资产、金融负债和权益工具。
    （1）金融工具的分类
    金融资产和金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金
融资产或金融负债，包括交易性金融资产或金融负债和直接指定为以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融资产或金融负债；持有至到期投资；应收款项；可供出售金融资产；其
他金融负债等。
    （2）金融工具的确认依据和计量方法
    A、以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产（金融负债）
    取得时以公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券
利息）作为初始确认金额，相关的交易费用计入当期损益。
    持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益，期末将公允价值变动计入当期损益。
    处置时，其公允价值与初始入账金额之间的差额确认为投资收益，同时调整公允价值变
动损益。
    B、持有至到期投资
    取得时按公允价值（扣除已到付息期但尚未领取的债券利息）和相关交易费用之和作为
初始确认金额。
    持有期间按照摊余成本和实际利率计算确认利息收入，计入投资收益。实际利率在取得
时确定，在该预期存续期间或适用的更短期间内保持不变。
    处置时，将所取得价款与该投资账面价值之间的差额计入投资收益。
    C、应收款项
    公司对外销售商品或提供劳务形成的应收债权，以及公司持有的其他企业的不包括在活
跃市场上有报价的债务工具的债权，包括应收账款、其他应收款等，以向购货方应收的合同
或协议价款作为初始确认金额；具有融资性质的，按其现值进行初始确认。
    收回或处置时，将取得的价款与该应收款项账面价值之间的差额计入当期损益。
    D、可供出售金融资产
    取得时按公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券
利息）和相关交易费用之和作为初始确认金额。
                                                                   2017 年半年度报告全文
    持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益。期末以公允价值计量且将公允价值
变动计入其他综合收益。但是，在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工
具投资，以及与该权益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产，按照成本计
量。
    处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额，计入投资损益；同时，将原
直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额对应处置部分的金额转出，计入当期损益。
    E、其他金融负债
    按其公允价值和相关交易费用之和作为初始确认金额。采用摊余成本进行后续计量。
    （3）金融资产转移的确认依据和计量方法
    公司发生金融资产转移时，如已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入
方，则终止确认该金融资产；如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终
止确认该金融资产。
    在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。
公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认
条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：
    A、所转移金融资产的账面价值；
    B、因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移
的金融资产为可供出售金融资产的情形）之和。
    金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确
认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差
额计入当期损益：
    a、终止确认部分的账面价值；
    b、终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确
认部分的金额（涉及转移的金融资产为可供出售金融资产的情形）之和。
    金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项
金融负债。
    （4）金融负债终止确认条件
    金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公
                                                                 2017 年半年度报告全文
司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金
融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。
    对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其
一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。
    金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出
的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
    本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允
价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对
价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
    （5）金融资产和金融负债的公允价值的确定方法
   存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金
融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足
够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所
考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察
输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。
   （6）金融资产（不含应收款项）减值的测试方法及会计处理方法
    除以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产外，本公司于资产负债表日对金融
资产的账面价值进行检查，如果有客观证据表明某项金融资产发生减值的，计提减值准备。
    A、可供出售金融资产的减值准备：
    期末如果可供出售金融资产的公允价值发生严重下降，或在综合考虑各种相关因素后，
预期这种下降趋势属于非暂时性的，就认定其已发生减值，将原直接计入所有者权益的公允
价值下降形成的累计损失一并转出，确认减值损失。
    对于已确认减值损失的可供出售债务工具，在随后的会计期间公允价值已上升且客观上
与确认原减值损失确认后发生的事项有关的，原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。
    可供出售权益工具投资发生的减值损失，不通过损益转回。
    B、持有至到期投资的减值准备：
    持有至到期投资减值损失的计量比照应收款项减值损失计量方法处理。
                                                                                         2017 年半年度报告全文
11、应收款项
（1）单项金额重大并单独计提坏账准备的应收款项
                                                     应收账款期末余额占其总额 10%以上的款项。
单项金额重大的判断依据或金额标准
                                                     其他应收款期末余额为 50 万元以上（含 50 万元）的款项。
                                                     单独进行减值测试，按预计未来现金流量现值低于其账面价值
单项金额重大并单项计提坏账准备的计提方法             的差额计提坏账准备，计入当期损益。单独测试未发生减值的
                                                     应收款项，将其归入相应组合计提坏账准备。
（2）按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项
                           组合名称                                         坏账准备计提方法
以账龄特征划分为若干应收款项组合                     账龄分析法
合并范围内子公司往来款作为一类风险较小的应收款项组合 其他方法
组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的：
√ 适用 □ 不适用
                    账龄                    应收账款计提比例                       其他应收款计提比例
1 年以内（含 1 年）                                                5.00%                                 5.00%
1－2 年                                                           20.00%                                20.00%
2－3 年                                                           50.00%                                50.00%
3 年以上                                                          100.00%                               100.00%
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的：
□ 适用 √ 不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的：
√ 适用 □ 不适用
               组合名称                     应收账款计提比例                       其他应收款计提比例
合并范围内子公司的应收款项组合                                     0.00%                                 0.00%
（3）单项金额不重大但单独计提坏账准备的应收款项
                                                     有客观证据表明可能发生减值，如债务人出现撤消、破产或死
单项计提坏账准备的理由                               亡，以其破产财产或遗产清偿后仍不能收回，现金流量严重不
                                                     足等情况。
                                                     对有客观证据表明可能发生了减值的应收款项，将其从相关组
坏账准备的计提方法                                   合中分离出来，单独进行减值测试，根据其未来现金流量现值
                                                     低于其账面价值的差额，确认减值损失，计提坏账准备。
                                                                 2017 年半年度报告全文
12、存货
    （1）存货的分类
    存货分类为：原材料、在产品、自制半成品、库存商品、低值易耗品等。
    （2）发出存货的计价方法
    存货发出时按加权平均法计价。
    （3）不同类别存货可变现净值的确定依据
    产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程
中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需
要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工
时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行
销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的
数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
    期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存
货类别计提存货跌价准备；与在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终
用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，则合并计提存货跌价准备。
    除有明确证据表明资产负债表日市场价格异常外，存货项目的可变现净值以资产负债表
日市场价格为基础确定。
    期末存货项目的可变现净值以资产负债表日市场价格为基础确定。
    以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货
跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期损益。
    （4）存货的盘存制度
    采用永续盘存制。
    （5）低值易耗品和包装物的摊销方法
    A、低值易耗品采用一次转销法；
    B、包装物采用一次转销法。
13、划分为持有待售资产
    本公司将同时满足下列条件的组成部分（或非流动资产）确认为持有待售：
                                                                 2017 年半年度报告全文
    （1）该组成部分必须在其当前状况下仅根据出售此类组成部分的惯常条款即可立即出
售；
    （2）公司已经就处置该组成部分（或非流动资产）作出决议，如按规定需得到股东批准
的，已经取得股东大会或相应权力机构的批准；
    （3）公司已与受让方签订了不可撤销的转让协议；
    （4）该项转让将在一年内完成。
14、长期股权投资
    （1）共同控制、重大影响的判断标准
    共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经
过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共
同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。
    重大影响，是指对一个企业的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者
与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资
单位为本公司联营企业。
    （2）初始投资成本的确定
    A、企业合并形成的长期股权投资
    同一控制下的企业合并：公司以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式以及以发行
权益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务
报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对同一
控制下的被投资单位实施控制的，在合并日根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方
合并财务报表中的账面价值的份额，确定长期股权投资的初始投资成本。合并日长期股权投
资的初始投资成本，与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支
付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不足冲减的，冲减留存收益。
    非同一控制下的企业合并：公司按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投
资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，按照原持有的股
权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本。
    B、其他方式取得的长期股权投资
    以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。
                                                                   2017 年半年度报告全文
       以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资
成本。
       在非货币性资产交换具备商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前
提下，非货币性资产交换换入的长期股权投资以换出资产的公允价值和应支付的相关税费确
定其初始投资成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的
非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入长期股权投资的初
始投资成本。
       通过债务重组取得的长期股权投资，其初始投资成本按照公允价值为基础确定。
       （3）后续计量及损益确认方法
    A、成本法核算的长期股权投资
    公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算。除取得投资时实际支付的价款或对价
中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金
股利或利润确认当期投资收益。
    B、权益法核算的长期股权投资
    对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应
享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；
初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损
益。
       公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认
投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的
利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除
净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价
值并计入所有者权益。
       在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公
允价值为基础，并按照公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润进行调整后确认。
在持有投资期间，被投资单位编制合并财务报表的，以合并财务报表中的净利润、其他综合
收益和其他所有者权益变动中归属于被投资单位的金额为基础进行核算。
       公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属
于公司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益。与被投资单位发生的未实现内部交易
                                                                    2017 年半年度报告全文
损失，属于资产减值损失的，全额确认。公司与联营企业、合营企业之间发生投出或出售资
产的交易，该资产构成业务的，按照本附注“五、5 同一控制下和非同一控制下企业合并的会
计处理方法”和“五、6 合并财务报表的编制方法”中披露的相关政策进行会计处理。
    在公司确认应分担被投资单位发生的亏损时，按照以下顺序进行处理：首先，冲减长期
股权投资的账面价值。其次，长期股权投资的账面价值不足以冲减的，以其他实质上构成对
被投资单位净投资的长期权益账面价值为限继续确认投资损失，冲减长期应收项目等的账面
价值。最后，经过上述处理，按照投资合同或协议约定企业仍承担额外义务的，按预计承担
的义务确认预计负债，计入当期投资损失。
    C、长期股权投资的处置
    处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。
    采用权益法核算的长期股权投资，在处置该项投资时，采用与被投资单位直接处置相关
资产或负债相同的基础，按相应比例对原计入其他综合收益的部分进行会计处理。因被投资
单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，
按比例结转入当期损益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的
其他综合收益除外。
    因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩
余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与
账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，
在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处
理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所
有者权益，在终止采用权益法核算时全部转入当期损益。
    因处置部分股权投资、因其他投资方对子公司增资而导致本公司持股比例下降等原因丧
失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表时，剩余股权能够对被投资单位实施共同
控制或重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行
调整；剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计
量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当
期损益。
    处置的股权是因追加投资等原因通过企业合并取得的，在编制个别财务报表时，处置后
的剩余股权采用成本法或权益法核算的，购买日之前持有的股权投资因采用权益法核算而确
                                                                           2017 年半年度报告全文
认的其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计
量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。
15、投资性房地产
投资性房地产计量模式
成本法计量
折旧或摊销方法
     投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的
土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物（含自行建造或开发活
动完成后用于出租的建筑物以及正在建造或开发过程中将来用于出租的建筑物）。
     公司对现有投资性房地产采用成本模式计量。对按照成本模式计量的投资性房地产－出
租用建筑物采用与本公司固定资产相同的折旧政策，出租用土地使用权按与无形资产相同的
摊销政策执行。
16、固定资产
（1）确认条件
     固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会
计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：
     ①与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；
     ②该固定资产的成本能够可靠地计量。
（2）折旧方法
           类别              折旧方法          折旧年限           残值率            年折旧率
房屋建筑物             年限平均法       5-40              5.00%            19.00%-2.38%
机器设备               年限平均法       10                5.00%            9.50%
办公设备               年限平均法       5                 5.00%            19.00%
运输设备               年限平均法       9                 5.00%            10.56%
（3）融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
     公司与租赁方所签订的租赁协议条款中规定了下列条件之一的，确认为融资租入资产：
                                                                 2017 年半年度报告全文
    ①租赁期满后租赁资产的所有权归属于本公司；
    ②公司具有购买资产的选择权，购买价款远低于行使选择权时该资产的公允价值；
    ③租赁期占所租赁资产使用寿命的大部分；
    ④租赁开始日的最低租赁付款额现值，与该资产的公允价值不存在较大的差异。
    公司在承租开始日，将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较低者作为租入
资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认的融资
费。
    融资租赁方式租入的固定资产，能合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，
在租赁资产尚可使用年限内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权
的，在租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中较短的期间内计提折旧。
17、在建工程
    （1）在建工程结转为固定资产的标准和时点
    在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出，作为固定资产
的入账价值。所建造的固定资产在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，
自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转
入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按
实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。
    （2）在建工程的减值测试方法、减值准备计提方法
    公司在每期末判断在建工程是否存在可能发生减值的迹象。
    在建工程存在减值迹象的，估计其可收回金额。有迹象表明一项在建工程可能发生减值
的，企业以单项在建工程为基础估计其可收回金额。企业难以对单项在建工程的可收回金额
进行估计的，以该在建工程所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。
    可收回金额根据在建工程的公允价值减去处置费用后的净额与在建工程预计未来现金流
量的现值两者之间较高者确定。
    当在建工程的可收回金额低于其账面价值的，将在建工程的账面价值减记至可收回金额，
减记的金额确认为在建工程减值损失，计入当期损益，同时计提相应的在建工程减值准备。
    在建工程的减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
                                                                2017 年半年度报告全文
18、借款费用
    （1）借款费用资本化的确认原则
    借款费用，包括借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇
兑差额等。
    公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资
本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损
益。
    符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可
使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
    借款费用同时满足下列条件时开始资本化：
    A、资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付
现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；
    B、借款费用已经发生；
    C、为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
    （2）借款费用资本化期间
    资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资
本化的期间不包括在内。
    当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停
止资本化。
    当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资
产借款费用停止资本化。
    购建或者生产的资产的各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或可对外销售
的，在该资产整体完工时停止借款费用资本化。
    （3）暂停资本化期间
    符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过 3
个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到
预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借
款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。
                                                                   2017 年半年度报告全文
       （4）借款费用资本化率、资本化金额的计算方法
    对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发
生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的
投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。
       对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支出超过
专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应
予资本化的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。
19、无形资产
（1）计价方法、使用寿命、减值测试
    ①无形资产的计价方法
    A、公司取得无形资产时按成本进行初始计量
    外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用
途所发生的其他支出。购买无形资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性
质的，无形资产的成本以购买价款的现值为基础确定。
    债务重组取得债务人用以抵债的无形资产，以该无形资产的公允价值为基础确定其入账
价值，并将重组债务的账面价值与该用以抵债的无形资产公允价值之间的差额，计入当期损
益。
    在非货币性资产交换具备商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前
提下，非货币性资产交换换入的无形资产以换出资产的公允价值为基础确定其入账价值，除
非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以
换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入无形资产的成本，不确认损益。
    B、后续计量
    在取得无形资产时分析判断其使用寿命。
    对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内按直线法摊销；无法预
见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。
    ②使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况
    使用寿命有限的无形资产，以其成本扣除预计残值后的金额，在预计的使用年限内采用
直线法进行摊销，其摊销期限如下：
                                                                 2017 年半年度报告全文
    A、土地使用权按取得时尚可使用所限摊销；
    B、其他无形资产按预计使用年限摊销；
    对于无形资产的使用寿命按照下述程序进行判断：
    A、来源于合同性权利或其他法定权利的无形资产，其使用寿命不应超过合同性权利或
其他法定权利的期限；
    B、合同性权利或其他法定权利在到期时因续约等延续、且有证据表明企业续约不需要
付出大额成本的，续约期应当计入使用寿命。合同或法律没有规定使用寿命的，本公司综合
各方面因素判断，以确定无形资产能为企业带来经济利益的期限。
    每期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。
    经复核，本年期末无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计未有不同。
    ③使用寿命不确定的无形资产的判断依据
    每期末，对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核。
    ④无形资产减值准备的计提
    对于使用寿命确定的无形资产，如有明显减值迹象的，期末进行减值测试。
    对于使用寿命不确定的无形资产，每期末进行减值测试。
    对无形资产进行减值测试，估计其可收回金额。有迹象表明一项无形资产可能发生减值
的，公司以单项无形资产为基础估计其可收回金额。公司难以对单项资产的可收回金额进行
估计的，以该无形资产所属的资产组为基础确定无形资产组的可收回金额。
    可收回金额根据无形资产的公允价值减去处置费用后的净额与无形资产预计未来现金流
量的现值两者之间较高者确定。
    当无形资产的可收回金额低于其账面价值的，将无形资产的账面价值减记至可收回金额，
减记的金额确认为无形资产减值损失，计入当期损益，同时计提相应的无形资产减值准备。
    无形资产减值损失确认后，减值无形资产的折耗或者摊销费用在未来期间作相应调整，
以使该无形资产在剩余使用寿命内，系统地分摊调整后的无形资产账面价值（扣除预计净残
值）。
    无形资产的减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
（2）内部研究开发支出会计政策
    ①划分公司内部研究开发项目的研究阶段和开发阶段具体标准
                                                                 2017 年半年度报告全文
    公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。
    研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活
动的阶段。
    开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，
以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。
    ②开发阶段支出符合资本化的具体标准
    内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件时确认为无形资产：
    A、完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
    B、具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
    C、无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场
或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
    D、有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使
用或出售该无形资产；
    E、归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
    开发阶段的支出，若不满足上列条件的，于发生时计入当期损益。研究阶段的支出，在
发生时计入当期损益。
20、长期资产减值
    长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用寿命有
限的无形资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。
    减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入
减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的
现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产
的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够
独立产生现金流入的最小资产组合。
    商誉和使用寿命不确定的无形资产至少在每年年度终了进行减值测试。
    本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合
理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。
在将商誉的账面价值分摊至相关的资产组或者资产组组合时，按照各资产组或者资产组组合
                                                                   2017 年半年度报告全文
的公允价值占相关资产组或者资产组组合公允价值总额的比例进行分摊。公允价值难以可靠
计量的，按照各资产组或者资产组组合的账面价值占相关资产组或者资产组组合账面价值总
额的比例进行分摊。
       在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或
者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计
算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。再对包含商誉的资产组或
者资产组组合进行减值测试，比较这些相关资产组或者资产组组合的账面价值（包括所分摊
的商誉的账面价值部分）与其可收回金额，如相关资产组或者资产组组合的可收回金额低于
其账面价值的，确认商誉的减值损失。
    上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
21、长期待摊费用
    长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费
用。
    （1）摊销方法
    长期待摊费用在受益期内平均摊销。
    （2）摊销年限
    有明确受益期限的按受益期平均摊销；无明确受益期限的按 5 年平均摊销。
22、职工薪酬
（1）短期薪酬的会计处理方法
    本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计
入当期损益或相关资产成本。
    本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育
经费，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应
的职工薪酬金额。
    职工福利费为非货币性福利的，如能够可靠计量的，按照公允价值计量。
（2）离职后福利的会计处理方法
    ①设定提存计划
                                                                 2017 年半年度报告全文
    本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提
供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入
当期损益或相关资产成本。
    除基本养老保险外，本公司还依据国家企业年度制度的相关政策建立了企业年金缴费制
度（补充养老保险）/企业年金计划。本公司按职工工资总额的一定比例向当地社会保险机构
缴费/年金计划缴费，相应支出计入当期损益或相关资产成本。
    ②设定受益计划
    本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工
提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。
    设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项
设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和
资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。
    所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内
支付的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上
的高质量公司债券的市场收益率予以折现。
    设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益
或相关资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，
并且在后续会计期间不转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综
合收益的部分全部结转至未分配利润。
    在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差
额，确认结算利得或损失。
（3）辞退福利的会计处理方法
    本公司在不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，或确认
与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时（两者孰早），确认辞退福利产生的职工薪
酬负债，并计入当期损益。
（4）其他长期职工福利的会计处理方法
    本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行
会计处理，除此之外按照设定收益计划进行会计处理。
                                                                2017 年半年度报告全文
23、预计负债
    本公司涉及诉讼、债务担保、亏损合同、重组事项时，如该等事项很可能需要未来以交
付资产或提供劳务、其金额能够可靠计量的，确认为预计负债。
    （1）预计负债的确认标准
    与诉讼、债务担保、亏损合同、重组事项等或有事项相关的义务同时满足下列条件时，
本公司确认为预计负债：
    A、该义务是本公司承担的现时义务；
    B、履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；
    C、该义务的金额能够可靠地计量。
    （2）预计负债的计量方法
    本公司预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。
    本公司在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价
值等因素。对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估
计数。
    最佳估计数分别以下情况处理：
    所需支出存在一个连续范围（或区间），且该范围内各种结果发生的可能性相同的，则
最佳估计数按照该范围的中间值即上下限金额的平均数确定。
    所需支出不存在一个连续范围（或区间），或虽然存在一个连续范围但该范围内各种结
果发生的可能性不相同的，如或有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生金额
确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。
    本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能
够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
24、股份支付
    本公司的股份支付是为了获取职工[或其他方]提供服务而授予权益工具或者承担以权益
工具为基础确定的负债的交易。本公司的股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算
的股份支付。
    （1）以权益结算的股份支付及权益工具
                                                                  2017 年半年度报告全文
    以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价值计量。本
公司以限制性股票进行股份支付的，职工出资认购股票，股票在达到解锁条件并解锁前不得
上市流通或转让；如果最终股权激励计划规定的解锁条件未能达到，则本公司按照事先约定
的价格回购股票。本公司取得职工认购限制性股票支付的款项时，按照取得的认股款确认股
本和资本公积（股本溢价），同时就回购义务全额确认一项负债并确认库存股。在等待期内
每个资产负债表日，本公司根据最新取得的[可行权职工人数变动] 、[是否达到规定业绩条件]
等后续信息对可行权权益工具数量作出最佳估计，以此为基础，按照授予日的公允价值，将
当期取得的服务计入相关成本或费用，相应增加资本公积。在可行权日之后不再对已确认的
相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。但授予后立即可行权的，在授予日按照公允价
值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
    对于最终未能行权的股份支付，不确认成本或费用，除非行权条件是市场条件或非可行
权条件，此时无论是否满足市场条件或非可行权条件，只要满足所有可行权条件中的非市场
条件，即视为可行权。
    如果修改了以权益结算的股份支付的条款，至少按照未修改条款的情况确认取得的服务。
此外，任何增加所授予权益工具公允价值的修改，或在修改日对职工有利的变更，均确认取
得服务的增加。
    如果取消了以权益结算的股份支付，则于取消日作为加速行权处理，立即确认尚未确认
的金额。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，作为取消以权益
结算的股份支付处理。但是，如果授予新的权益工具，并在新权益工具授予日认定所授予的
新权益工具是用于替代被取消的权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的
方式，对所授予的替代权益工具进行处理。
    （2）以现金结算的股份支付及权益工具
    以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负
债的公允价值计量。初始采用模型按照授予日的公允价值计量，并考虑授予权益工具的条款
和条件。授予后立即可行权的，在授予日以承担负债的公允价值计入成本或费用，相应增加
负债；完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内以对可行权情况的
最佳估计为基础，按照承担负债的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，增加
相应负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，
其变动计入当期损益。
                                                                 2017 年半年度报告全文
25、收入
    A、销售商品收入确认的一般原则
    （1）本公司已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；
    （2）本公司既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施
有效控制；
    （3）收入的金额能够可靠地计量；
    （4）相关的经济利益很可能流入本公司；
    （5）相关的、已发生或将发生的成本能够可靠地计量。
    B、具体原则
     客户提货或签收后，确认收入。
    C、积分计划
    本公司对部分客户实施销售积分奖励计划，即在销售产品的同时，将销售取得的货款或
应收货款在本次商品销售产生的收入与奖励积分的公允价值之间进行分配，将取得的货款或
应收货款扣除奖励积分公允价值的部分确认为收入，奖励积分的公允价值确认为递延收益。
在客户以奖励积分兑换商品时，公司将原计入递延收益的与所兑换积分相关的部分确认为收
入，确认为收入的金额应当以被兑换用于换取奖励的积分数额占预期将兑换用于换取奖励的
积分总数比例为基础计算确定。
26、政府补助
（1）与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
    与资产相关的政府补助，是指企业取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府
补助。
    与资产相关的政府补助，冲减相关资产账面价值或确认为递延收益。确认为递延收益的，
在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益（与本公司日常活动相关的，
计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）。
（2）与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
    本公司将政府补助划分为与收益相关的具体标准为：是指除了与资产相关的政府补助之
外的政府补助。
                                                                   2017 年半年度报告全文
       与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递
延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益（与本公司日常活动相关的，
计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或损失；
用于补偿本公司已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益（与本公司日常活动相
关的，计入其他收益；与本公司日常活动无关的，计入营业外收入）或冲减相关成本费用或
损失。
27、递延所得税资产/递延所得税负债
    对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣
暂时性差异的应纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可
能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资
产。
    对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。
    不确认递延所得税资产或递延所得税负债的特殊情况包括：商誉的初始确认；除企业合
并以外的发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的其他交易或事
项。
    当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，
当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。
    当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及
递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳
税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税
主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，递延所得税资
产及递延所得税负债以抵销后的净额列报。
28、租赁
（1）经营租赁的会计处理方法
    ①公司租入资产所支付的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分摊，
计入当期费用。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计入当期费用。
    资产出租方承担了应由公司承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租金总额
                                                                 2017 年半年度报告全文
中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分摊，计入当期费用。
    ②公司出租资产所收取的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分摊，
确认为租赁收入。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计入当期费用；如金额较大
的，则予以资本化，在整个租赁期间内按照与租赁收入确认相同的基础分期计入当期收益。
    公司承担了应由承租方承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租金收入总额
中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分配。
（2）融资租赁的会计处理方法
    ①融资租入资产：公司在承租开始日，将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者
中较低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额
作为未确认的融资费用。公司采用实际利率法对未确认的融资费用，在资产租赁期间内摊销，
计入财务费用。公司发生的初始直接费用，计入租入资产价值。
    ②融资租出资产：公司在租赁开始日，将应收融资租赁款，未担保余值之和与其现值的
差额确认为未实现融资收益，在将来收到租金的各期间内确认为租赁收入。公司发生的与出
租交易相关的初始直接费用，计入应收融资租赁款的初始计量中，并减少租赁期内确认的收
益金额。
29、其他重要的会计政策和会计估计
    （1）套期会计
    ①套期保值的分类
    a、公允价值套期，是指对已确认资产或负债，尚未确认的确定承诺(除外汇风险外)的公
允价值变动风险进行的套期。
    b、现金流量套期，是指对现金流量变动风险进行的套期，此现金流量变动源于与已确认
资产或负债、很可能发生的预期交易有关的某类特定风险，或一项未确认的确定承诺包含的
外汇风险。
    c、境外经营净投资套期，是指对境外经营净投资外汇风险进行的套期。境外经营净投资，
是指企业在境外经营净资产中的权益份额。
    ②套期关系的指定及套期有效性的认定
    在套期关系开始时，本公司对套期关系有正式指定，并准备了关于套期关系、风险管理
                                                                   2017 年半年度报告全文
目标和套期策略的正式书面文件。该文件载明了套期工具、被套期项目或交易，被套期风险
的性质，以及本公司对套期工具有效性评价方法。
    套期有效性，是指套期工具的公允价值或现金流量变动能够抵销被套期风险引起的被套
期项目公允价值或现金流量变动的程度。本公司持续地对套期有效性进行评价，判断该套期
在套期关系被指定的会计期间内是否高度有效。套期同时满足下列条件时，本公司认定其为
高度有效：
    a、在套期开始及以后期间，该套期预期会高度有效地抵销套期指定期间被套期风险引起
的公允价值或现金流量变动；
    b、该套期的实际抵销结果在 80%至 125%的范围内。
    ③套期会计处理方法
    a、公允价值套期
    套期衍生工具的公允价值变动计入当期损益。被套期项目的公允价值因套期风险而形成
的变动，计入当期损益，同时调整被套期项目的账面价值。
    就与按摊余成本计量的金融工具有关的公允价值套期而言，对被套期项目账面价值所作
的调整，在调整日至到期日之间的剩余期间内进行摊销，计入当期损益。按照实际利率法的
摊销可于账面价值调整后随即开始，并不得晚于被套期项目终止针对套期风险产生的公允价
值变动而进行的调整。
    如果被套期项目终止确认，则将未摊销的公允价值确认为当期损益。
    被套期项目为尚未确认的确定承诺的，该确定承诺的公允价值因被套期风险引起的累计
公允价值变动确认为一项资产或负债，相关的利得或损失计入当期损益。套期工具的公允价
值变动亦计入当期损益。
    b、现金流量套期
    套期工具利得或损失中属于有效套期的部分，直接确认为其他综合收益，属于无效套期
的部分，计入当期损益。
    如果被套期交易影响当期损益的，如当被套期财务收入或财务费用被确认或预期销售发
生时，则将其他综合收益中确认的金额转入当期损益。如果被套期项目是一项非金融资产或
非金融负债的成本，则原在其他综合收益中确认的金额转出，计入该非金融资产或非金融负
债的初始确认金额（或则原在其他综合收益中确认的，在该非金融资产或非金融负债影响损
                                                                                      2017 年半年度报告全文
益的相同期间转出，计入当期损益）。
     如果预期交易或确定承诺预计不会发生，则以前计入股东权益中的套期工具累计利得或
损失转出，计入当期损益。如果套期工具已到期、被出售、合同终止或已行使(但并未被替换
或展期)，或者撤销了对套期关系的指定，则以前计入其他综合收益的金额不转出，直至预期
交易或确定承诺影响当期损益。
       c、境外经营净投资套期
     对境外经营净投资的套期，包括作为净投资的一部分的货币性项目的套期，其处理与现
金流量套期类似。套期工具的利得或损失中被确定为有效套期的部分计入其他综合收益，而
无效套期的部分确认为当期损益。处置境外经营时，任何计入股东权益的累计利得或损失转
出，计入当期损益。
30、重要会计政策和会计估计变更
（1）重要会计政策变更
√ 适用 □ 不适用
          会计政策变更的内容和原因                     审批程序                          备注
2017 年 5 月 10 日，财政部颁布了《关于印发修
订<企业会计准则第 16 号—政府补助>的通知》
（财会[2017]15 号），要求所有执行企业会计准则
的企业自 2017 年 6 月 12 日起施行。公司按照上
述通知及企业会计准则的规定和要求，对原会计 第五届董事会第十九次会议和第五届 公司本期收到的政府补助均属于与
政策进行相应变更，与企业日常活动相关的政府 监事会第十四次会议审议通过。    日常活动无关的政府补助。
补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减
相关成本费用。同时，在利润表中的“营业利润”
项目之上单独列报“其他收益”项目，计入其他
收益的政府补助在该项目中反映。
（2）重要会计估计变更
□ 适用 √ 不适用
31、其他
     （1）前期会计差错变更
     a、追溯重述法
     本报告期未发生采用追溯重述法的前期会计差错更正事项。
                                                                                       2017 年半年度报告全文
     b、未来适用法
     本报告期未发生采用未来适用法的前期会计差错更正事项。
     （2）关联方
     一方控制、共同控制另一方或对另一方施加重大影响，以及两方或两方以上同受一方控
制、共同控制的，构成关联方。关联方可为个人或企业。仅仅同受国家控制而不存在其他关
联方关系的企业，不构成本公司的关联方。
     本公司的关联方包括但不限于：
     a、本公司的母公司；
     b、本公司的子公司；
     c、与本公司受同一母公司控制的其他企业；
     d、对本公司实施共同控制的投资方；
     e、对本公司施加重大影响的投资方；
     f、本公司的合营企业，包括合营企业的子公司；
     g、本公司的联营企业，包括联营企业的子公司；
     h、本公司的主要投资者个人及与其关系密切的家庭成员；
     i、本公司或其母公司的关键管理人员及与其关系密切的家庭成员；
     j、本公司的主要投资者个人、关键管理人员或与其关系密切的家庭成员控制、共同控制
的其他企业。
六、税项
1、主要税种及税率
         税种                       计税依据                                       税率
                    按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为
增值税              基础计算销项税额，在扣除当期允许抵扣的进 17%
                    项税额后，差额部分为应交增值税
                                                               公司、广东佳隆投资有限公司按 7%，佳隆夏津食品
城市维护建设税      按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴
                                                               有限公司、普侨分公司按 5%。
                                                               本公司按照应纳税所得额的 15%征收，佳隆投资、佳
企业所得税          按应纳税所得额计缴
                                                               隆夏津、广州佳隆按照应纳所得税额的 25%征收。
教育费附加          按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴     3%
                                                                                                2017 年半年度报告全文
地方教育费附加             按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴    2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
                           纳税主体名称                                            所得税税率
广东佳隆食品股份有限公司                                    15%
广东佳隆投资有限公司                                        25%
佳隆夏津食品有限公司                                        25%
广州市佳隆食品有限公司                                      25%
2、税收优惠
       2015 年 9 月 30 日，广东省科学技术厅发布《广东省高新技术企业认定管理工作领导小
组办公室关于公示广东省 2015 年第一批拟认定高新技术企业名单的通知》粤科公示[2015]24
号），拟认定公司为广东省 2015 年高新技术企业。根据《中华人民共和国企业所得税法》第
二十八条以及其实施条例第九十三条规定，公司将在高新技术企业资格有效期内（2015 年 1
月 1 日至 2017 年 12 月 31 日）享受国家关于高新技术企业的相关税收优惠政策，即企业所得
税按 15%的税率征收。
       公司于 2016 年 3 月 15 日收到广东省科学技术厅、广东省财政厅、广东省国家税务局、
广东省地方税务局联合颁发的《高新技术企业证书》，证书编号：GR201544000129，发证时
间：2015 年 9 月 30 日，有效期：三年。2017 年度本公司适用的企业所得税税率为 15%。
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
                                                                                                            单位： 元
                    项目                               期末余额                             期初余额
库存现金                                                               68,948.31                             62,111.21
银行存款                                                          225,380,998.34                        220,253,653.46
合计                                                              225,449,946.65                        220,315,764.67
其他说明
期末公司无因抵押、质押或冻结等对使用有限制的货币资金。
2、衍生金融资产
□ 适用 √ 不适用
                                                                                                  2017 年半年度报告全文
3、应收账款
（1）应收账款分类披露
                                                                                                                  单位： 元
                                        期末余额                                            期初余额
                      账面余额             坏账准备                       账面余额             坏账准备
       类别
                                                    计提    账面价值                                   计提   账面价值
                     金额        比例     金额                          金额         比例      金额
                                                    比例                                               比例
按信用风险特
征组合计提坏
               11,636,589.65 100.00% 951,055.54 8.17% 10,685,534.11 11,052,003.73 100.00% 817,401.32 7.40% 10,234,602.41
账准备的应收
账款
合计           11,636,589.65 100.00% 951,055.54 8.17% 10,685,534.11 11,052,003.73 100.00% 817,401.32 7.40% 10,234,602.41
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的应收账款：
□ 适用 √ 不适用
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                                  单位： 元
                                                                       期末余额
              账龄
                                           应收账款                    坏账准备                        计提比例
1 年以内分项
1 年以内小计                                       10,520,250.66                  526,012.53                         5.00%
1至2年                                                676,379.18                  135,275.84                        20.00%
2至3年                                                300,385.28                  150,192.64                        50.00%
3 年以上                                              139,574.53                  139,574.53                       100.00%
合计                                               11,636,589.65                  951,055.54                         8.17%
确定该组合依据的说明：
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款：
□ 适用 √ 不适用
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备金额 133,654.22 元；本期收回或转回坏账准备金额 0.00 元。
（3）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
                                                                                                2017 年半年度报告全文
                                                                                                               单位： 元
                                                                期末余额
         单位名称
                           应收账款                        占应收账款总额比例                     坏账准备
第一名                                  375,778.50                              3.23%                           18,788.93
第二名                                  296,662.97                              2.55%                           14,833.15
第三名                                  250,457.01                              2.15%                           12,522.85
第四名                                  245,027.95                              2.11%                           12,251.40
第五名                                  198,519.00                              1.71%                            9,925.95
合计                                  1,366,445.43                          11.75%                              68,322.28
（4）因金融资产转移而终止确认的应收账款
期末不存在因金融资产转移而终止确认的应收账款。
（5）转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
期末不存在转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额。
其他说明：
a、本公司无本报告期前已全额计提坏账准备，或计提坏账准备的比例较大，但在本报告期又
全额收回或转回，或在本报告期收回或转回比例较大的应收账款；
b、本报告期无实际核销的应收账款；
c、期末应收账款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款；
d、期末无应收关联方账款；
e、期末应收账款无用于质押担保的情况。
4、预付款项
（1）预付款项按账龄列示
                                                                                                               单位： 元
                                     期末余额                                           期初余额
           账龄
                          金额                       比例                   金额                        比例
1 年以内                   5,981,141.81                      99.14%              9,843,138.72                     99.41%
1至2年                           34,012.00                    0.56%                 16,493.59                      0.17%
2至3年                           18,173.59                    0.30%                 41,200.00                      0.42%
合计                       6,033,327.40               --                         9,900,832.31             --
                                                                                                     2017 年半年度报告全文
（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
                                                                                                                      单位：元
         单位名称                      期末余额                 占预付款期末余额合计数的比例                   账龄
第一名                                        828,000.00                                   13.72%                       1年内
第二名                                        744,207.60                                   12.34%                       1年内
第三名                                        596,230.89                                   9.88%                        1年内
第四名                                        559,803.69                                   9.28%                        1年内
第五名                                        558,881.85                                   9.26%                        1年内
合计                                         3,287,124.03                                  54.48%                           --
其他说明：
A、期末无预付持本公司 5%以上（含 5%）表决权股份的股东单位款项；
B、期末预付关联方广东英联包装股份有限公司款项 596,230.89 元。
5、应收利息
（1）应收利息分类
                                                                                                                  单位： 元
                    项目                                    期末余额                                期初余额
定期存款                                                                  127,400.00                              153,578.08
合计                                                                      127,400.00                              153,578.08
6、其他应收款
（1）其他应收款分类披露
                                                                                                                  单位： 元
                                          期末余额                                            期初余额
                            账面余额         坏账准备                           账面余额            坏账准备
       类别
                                                     计提      账面价值                                   计提    账面价值
                           金额    比例     金额                              金额     比例     金额
                                                     比例                                                 比例
按信用风险特征
组合计提坏账准      1,937,024.94 100.00% 162,126.21 8.37% 1,774,898.73 1,251,613.10 100.00% 90,810.15 7.26% 1,160,802.95
备的其他应收款
合计                1,937,024.94 100.00% 162,126.21 8.37% 1,774,898.73 1,251,613.10 100.00% 90,810.15 7.26% 1,160,802.95
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款：
□ 适用 √ 不适用
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
                                                                                                  2017 年半年度报告全文
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                                   单位： 元
                                                                      期末余额
             账龄
                                      其他应收款                      坏账准备                          计提比例
1 年以内分项
1 年以内小计                                 1,624,525.19                          81,226.26                           5.00%
1至2年                                         289,499.75                          57,899.95                          20.00%
3 年以上                                           23,000.00                       23,000.00                         100.00%
合计                                         1,937,024.94                        162,126.21                            8.37%
确定该组合依据的说明：
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款：
□ 适用 √ 不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款：
□ 适用 √ 不适用
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备金额 71,316.06 元；本期收回或转回坏账准备金额 0.00 元。
（3）本期实际核销的其他应收款情况
□ 适用 √ 不适用
（4）其他应收款按款项性质分类情况
                                                                                                                   单位： 元
                  款项性质                           期末账面余额                              期初账面余额
单位往来                                                             246,860.32                                    376,992.75
员工备用金                                                          1,505,693.03                                   670,047.48
房租押金                                                              40,200.00                                     39,000.00
社保费                                                               144,271.59                                    165,572.87
合计                                                                1,937,024.94                              1,251,613.10
（5）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
                                                                                                                   单位： 元
                                                                                   占其他应收款期末
       单位名称          款项的性质        期末余额                 账龄                                坏账准备期末余额
                                                                                   余额合计数的比例
第一名                员工备用金               267,000.00 1 年以内                             13.78%               13,350.00
第二名                员工备用金               200,000.00 1 年以内                             10.33%               10,000.00
                                                                                                  2017 年半年度报告全文
第三名              员工备用金                    151,476.50 1 年以内                           7.82%           7,573.83
第四名              社保费                        138,904.83 1 年以内                           7.17%           6,945.24
第五名              员工备用金                    117,359.10 1 年以内                           6.06%           5,867.96
合计                         --                   874,740.43            --                     45.16%          43,737.03
（6）涉及政府补助的应收款项
□ 适用 √ 不适用
（7）因金融资产转移而终止确认的其他应收款
期末不存在因金融资产转移而终止确认的其他应收款。
（8）转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
期末不存在转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额。
其他说明：
a、本公司无本报告期前已全额计提坏账准备，或计提坏账准备的比例较大，但在本报告期又
全额收回或转回，或在本报告期收回或转回比例较大的其他应收款；
b、本报告期无实际核销的其他应收款；
c、期末其他应收款中无持本公司 5％以上（含 5％）表决权股份的股东单位欠款；
d、期末其他应收款中无应收关联方账款。
7、存货
（1）存货分类
                                                                                                              单位： 元
                                       期末余额                                              期初余额
       项目
                    账面余额           跌价准备        账面价值              账面余额        跌价准备      账面价值
原材料              21,357,790.75                      21,357,790.75         17,041,139.76                 17,041,139.76
库存商品            15,130,962.80                      15,130,962.80          7,679,552.45                  7,679,552.45
自制半成品                        --                               --              184.38                        184.38
合计                36,488,753.55                      36,488,753.55         24,720,876.59                 24,720,876.59
（2）存货跌价准备
期末存货项目的可变现净值不低于其账面成本，无需计提存货跌价准备。
                                                                                                   2017 年半年度报告全文
（3）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
存货期末余额无含有借款费用资本化金额。
（4）期末建造合同形成的已完工未结算资产情况
其他说明：
a、期末不存在建造合同形成的已完工未结算资产情况。
b、期末余额中无所有权受到限制的存货。
8、其他流动资产
                                                                                                                    单位： 元
                    项目                                   期末余额                                期初余额
待认证进项                                                              1,734,408.00                                633,410.99
进项税留抵                                                                35,057.02                                   34,204.09
预缴税金                                                                  35,352.54                                            --
合计                                                                    1,804,817.56                                667,615.08
9、可供出售金融资产
（1）可供出售金融资产情况
                                                                                                                    单位： 元
                                             期末余额                                         期初余额
           项目
                              账面余额       减值准备        账面价值        账面余额         减值准备            账面价值
可供出售权益工具：          189,081,000.00                 189,081,000.00 189,081,000.00                         189,081,000.00
    按成本计量的            189,081,000.00                 189,081,000.00 189,081,000.00                         189,081,000.00
合计                        189,081,000.00                 189,081,000.00 189,081,000.00                         189,081,000.00
（2）期末按成本计量的可供出售金融资产
                                                                                                                    单位： 元
                                账面余额                                       减值准备                  在被投资
被投资单                                                                                                             本期现金
                                                                                                         单位持股
   位             期初      本期增加 本期减少       期末         期初     本期增加 本期减少     期末                    红利
                                                                                                           比例
前海股权
交易中心
           189,081,000.00                       189,081,000.00                                              7.64%
（深圳）
有限公司
合计       189,081,000.00                       189,081,000.00                                              --
                                                                                  2017 年半年度报告全文
10、投资性房地产
（1）采用成本计量模式的投资性房地产
□ 适用 √ 不适用
（2）采用公允价值计量模式的投资性房地产
□ 适用 √ 不适用
11、固定资产
（1）固定资产情况
                                                                                              单位： 元
    项目           房屋及建筑物     机器设备         运输设备         其他              合计
一、账面原值：
  1.期初余额           466,282,137.37   184,729,201.37   23,003,966.91   21,039,769.64    695,055,075.29
  2.本期增加金额         7,527,580.46     1,335,493.24                     156,054.44       9,019,128.14
    （1）购置               71,169.02      947,900.32                      156,054.44       1,175,123.78
   （2）在建工程转入     7,456,411.44      387,592.92                                       7,844,004.36
   （3）企业合并增加
  3.本期减少金额                                             54,523.00                         54,523.00
    （1）处置或报废                                          54,523.00                         54,523.00
  4.期末余额           473,809,717.83   186,064,694.61   22,949,443.91   21,195,824.08    704,019,680.43
二、累计折旧
  1.期初余额            46,351,706.26    61,870,689.53   11,667,502.93   13,936,523.08    133,826,421.80
  2.本期增加金额         6,123,583.41     6,921,718.75    1,195,000.98    2,072,775.86     16,313,079.00
    （1）计提            6,123,583.41     6,921,718.75    1,195,000.98    2,072,775.86     16,313,079.00
  3.本期减少金额                                             33,572.00                         33,572.00
    （1）处置或报废                                          33,572.00                         33,572.00
  4.期末余额            52,475,289.67    68,792,408.28   12,828,931.91   16,009,298.94    150,105,928.80
三、减值准备
  1.期初余额                              4,807,750.36                                      4,807,750.36
  2.本期增加金额
    （1）计提
  3.本期减少金额
    （1）处置或报废
                                                                                                       2017 年半年度报告全文
  4.期末余额                                      4,807,750.36                                                   4,807,750.36
四、账面价值
  1.期末账面价值           421,334,428.16    112,464,535.97          10,120,512.00            5,186,525.14     549,106,001.27
  2.期初账面价值           419,930,431.11    118,050,761.48          11,336,463.98            7,103,246.56     556,420,903.13
（2）暂时闲置的固定资产情况
                                                                                                                   单位： 元
         项目              账面原值          累计折旧               减值准备                账面价值             备注
机器设备                    13,840,000.00     10,259,726.22           2,282,087.94            1,298,185.84
（3）未办妥产权证书的固定资产情况
                                                                                                                   单位： 元
                   项目                                  账面价值                             未办妥产权证书的原因
技术研发中心项目                                                     47,854,422.76 系自行建造，产权证正在办理中。
广州酱汁项目                                                        140,868,805.93 系自行建造，产权证正在办理中。
其他说明
a、期末无通过融资租赁租入的固定资产。
b、期末无通过经营租赁租出的固定资产。
c、期末无持有待售的固定资产。
d、本期无以明显高于账面价值的价格出售固定资产的情况。
e、期末无用于抵押或担保的固定资产。
12、在建工程
（1）在建工程情况
                                                                                                                   单位： 元
                                       期末余额                                                期初余额
       项目
                      账面余额         减值准备          账面价值         账面余额             减值准备         账面价值
广州酱汁项目              166,883.90                        166,883.90         146,883.90                          146,883.90
山东生产基地首
                     131,490,650.48                     131,490,650.48    91,771,010.09                         91,771,010.09
期项目
普侨洁净车间改
                             791.13                              791.13    3,781,593.00                          3,781,593.00
造工程
合计                 131,658,325.51                     131,658,325.51    95,699,486.99                         95,699,486.99
                                                                                                             2017 年半年度报告全文
（2）重要在建工程项目本期变动情况
                                                                                                                           单位： 元
                                                                                                               利
                                                                                                               息 其
                                                                                                               资 中：
                                                                 本期                    工程累                           本期
                                                                                                               本 本期
项目                                本期增加金 本期转入固 其他                           计投入 工程进                    利息 资金
          预算数       期初余额                                           期末余额                             化 利息
名称                                   额         定资产金额 减少                        占预算         度                资本 来源
                                                                                                               累 资本
                                                                 金额                     比例                            化率
                                                                                                               计 化金
                                                                                                               金 额
                                                                                                               额
广州
                                                                                                                                 募股
酱汁 180,000,000.00    146,883.90     -4,932.74    -24,932.74              166,883.90 97.40% 100%
                                                                                                                                 资金
项目
山东
生产
基地 300,000,000.00 91,771,010.09 39,719,640.39             --          131,490,650.48 43.83% 43.83%                             其他
首期
项目
普侨
洁净
车间    8,730,000.00 3,781,593.00 4,088,135.23 7,868,937.10                    791.13 100.00% 100.00%                            其他
改造
工程
合计 488,730,000.00 95,699,486.99 43,802,842.88 7,844,004.36            131,658,325.51     --           --                        --
13、无形资产
（1）无形资产情况
                                                                                                                           单位： 元
          项目               土地使用权            专利权               非专利技术               其他                    合计
一、账面原值
    1.期初余额                59,825,705.09          916,910.00             30,944.80           4,359,548.85             65,133,108.74
    2.本期增加金额
       （1）购置
       （2）内部研发
       （3）企业合并增加
  3.本期减少金额
       （1）处置
                                                                                              2017 年半年度报告全文
    4.期末余额             59,825,705.09        916,910.00         30,944.80       4,359,548.85        65,133,108.74
二、累计摊销
    1.期初余额              5,817,709.49        360,660.00         30,944.80       3,979,226.04        10,188,540.33
    2.本期增加金额            611,973.00         37,500.00                            45,741.14           695,214.14
       （1）计提              611,973.00         37,500.00                            45,741.14           695,214.14
    3.本期减少金额
       （1）处置
    4.期末余额              6,429,682.49        398,160.00         30,944.80       4,024,967.18        10,883,754.47
三、减值准备
    1.期初余额
    2.本期增加金额
       （1）计提
    3.本期减少金额
    （1）处置
    4.期末余额
四、账面价值
    1.期末账面价值         53,396,022.60        518,750.00                           334,581.67        54,249,354.27
    2.期初账面价值         54,007,995.60        556,250.00                           380,322.81        54,944,568.41
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%。
（2）未办妥产权证书的土地使用权情况
其他说明：
a、期末无未办妥产权证书的土地使用权情况。
b、截至 2017 年 6 月 30 日，本公司无形资产不存在可变现净值低于账面价值的情形，故未计
提减值准备。
c、期末无形资产无用于抵押的情况。
14、长期待摊费用
                                                                                                          单位： 元
         项目         期初余额         本期增加金额        本期摊销金额        其他减少金额          期末余额
装修费                    389,786.02                  --         75,079.19                               314,706.83
视频监控系统              130,000.16         79,443.00           20,944.32                               188,498.84
合计                      519,786.18         79,443.00           96,023.51                               503,205.67
                                                                                                    2017 年半年度报告全文
15、递延所得税资产/递延所得税负债
（1）未经抵销的递延所得税资产
                                                                                                                单位： 元
                                             期末余额                                        期初余额
         项目
                            可抵扣暂时性差异        递延所得税资产          可抵扣暂时性差异           递延所得税资产
资产减值准备                        5,920,932.11             890,660.05             5,715,961.83                857,940.07
递延收益-客户奖励积分
                                    6,271,252.00             940,687.80                        --                       --
未兑换部分
合计                               12,192,184.11           1,831,347.85             5,715,961.83                857,940.07
（2）未经抵销的递延所得税负债
□ 适用 √ 不适用
（3）以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
                                                                                                                单位： 元
                           递延所得税资产和负债 抵销后递延所得税资产 递延所得税资产和负债 抵销后递延所得税资产
         项目
                              期末互抵金额          或负债期末余额            期初互抵金额             或负债期初余额
递延所得税资产                                 --          1,831,347.85                        --               857,940.07
（4）未确认递延所得税资产明细
                                                                                                                单位： 元
                    项目                                期末余额                                期初余额
可抵扣亏损                                                            484,593.97                                416,735.13
合计                                                                  484,593.97                                416,735.13
16、其他非流动资产
                                                                                                                单位： 元
                    项目                                期末余额                                期初余额
预付与长期资产相关的款项                                             5,460,986.00                             9,285,243.80
合计                                                                 5,460,986.00                             9,285,243.80
17、衍生金融负债
□ 适用 √ 不适用
                                                                     2017 年半年度报告全文
18、应付账款
（1）应付账款列示
                                                                                  单位： 元
                    项目                  期末余额                   期初余额
1 年以内（含以内）                                   27,610,621.52              20,023,927.90
1-2 年（含 2 年）                                      522,061.74                 129,213.75
2-3 年（含 3 年）                                         1,537.30                 79,810.31
3 年以上                                               309,042.53                 229,232.23
合计                                                 28,443,263.09              20,462,184.19
（2）账龄超过 1 年的重要应付账款
其他说明：
a、期末无账龄超过一年的重要应付账款；
b、期末应付账款余额中无欠持本公司 5%以上（含 5%）表决权股份的股东单位款项；
c、期末无应付关联方款项。
19、预收款项
（1）预收款项列示
                                                                                  单位： 元
                    项目                  期末余额                   期初余额
1 年以内（含 1 年）                                   7,416,764.28               8,702,175.70
1-2 年（含 2 年）                                      293,139.48                  69,974.83
2-3 年（含 3 年）                                       22,504.53                 152,832.25
3 年以上                                                18,912.00                          --
合计                                                  7,751,320.29               8,924,982.78
（2）账龄超过 1 年的重要预收款项
□ 适用 √ 不适用
（3）期末建造合同形成的已结算未完工项目情况
其他说明：
a、期末不存在账龄超过 1 年的重要预收款项；
b、期末不存在建造合同形成的已结算未完工项目情况；
                                                                                                  2017 年半年度报告全文
c、期末预收账款余额无欠持本公司 5%以上（含 5%）表决权股份的股东单位款项；
d、期末无预收关联方款项。
20、应付职工薪酬
（1）应付职工薪酬列示
                                                                                                              单位： 元
              项目                 期初余额                本期增加               本期减少               期末余额
一、短期薪酬                             3,395,336.92         17,390,005.72          17,113,986.04          3,671,356.60
二、离职后福利-设定提存计划                        --              821,520.80          821,520.80                     --
三、辞退福利                                       --              228,999.25          228,999.25                     --
合计                                     3,395,336.92         18,440,525.77          18,164,506.09          3,671,356.60
（2）短期薪酬列示
                                                                                                              单位： 元
              项目                 期初余额                本期增加               本期减少               期末余额
1、工资、奖金、津贴和补贴                3,210,142.92         16,338,516.60          16,001,207.92          3,547,451.60
2、职工福利费                                      --              364,298.88          364,298.88                     --
3、社会保险费                                      --              235,238.64          235,238.64                     --
    其中：医疗保险费                               --              216,672.00          216,672.00                     --
             工伤保险费                            --               18,566.64              18,566.64                  --
4、住房公积金                             185,194.00               380,812.00          442,101.00             123,905.00
5、工会经费和职工教育经费                          --               71,139.60              71,139.60                  --
合计                                     3,395,336.92         17,390,005.72          17,113,986.04          3,671,356.60
（3）设定提存计划列示
                                                                                                              单位： 元
    项目                  期初余额                  本期增加                本期减少                期末余额
1、基本养老保险                                              784,387.52              784,387.52
2、失业保险费                                                 37,133.28               37,133.28
合计                                                         821,520.80              821,520.80
其他说明：
a、应付职工薪酬余额中无属于拖欠性质的工资。
b、应付职工薪酬期末余额为公司 2017 年 6 月份预提的应付职工工资等薪酬款项，2017 年 7
月份已结算发放，公司不存在拖欠公司员工工资问题。
                                                                                      2017 年半年度报告全文
21、应交税费
                                                                                                    单位： 元
                  项目                          期末余额                              期初余额
增值税                                                       380,581.17                             408,416.43
企业所得税                                                 3,043,604.80                            2,102,445.72
个人所得税                                                   103,193.62                              83,846.13
城市维护建设税                                                25,270.50                              31,815.57
教育费附加                                                    10,830.22                              13,810.30
地方教育费附加                                                 7,220.14                               9,206.87
房产税                                                     1,896,094.47                              20,378.86
印花税                                                        15,602.30                              17,526.50
土地使用税                                                   101,673.39                                 355.29
合计                                                       5,584,070.61                            2,687,801.67
22、其他应付款
（1）按款项性质列示其他应付款
                                                                                                    单位： 元
                  项目                          期末余额                              期初余额
单位往来款                                                    19,533.07                               7,033.07
员工往来款                                                   132,225.36                             161,714.77
其他                                                          39,236.08                             107,449.72
合计                                                         190,994.51                             276,197.56
（2）账龄超过 1 年的重要其他应付款
其他说明
a、期末无账龄超过 1 年的重要其他应付款；
b、期末其他应付款余额中无欠持本公司 5%以上（含 5%）表决权股份的股东单位款项；
c、期末无其他应付关联方款项。
23、递延收益
                                                                                                    单位： 元
           项目          期初余额        本期增加          本期减少        期末余额              形成原因
政府补助                 24,000,000.00    6,094,600.00                --   30,094,600.00 --
                                                                                                              2017 年半年度报告全文
与收益相关的递延收益                          --           7,646,545.00            1,375,293.00       6,271,252.00 客户奖励积分
合计                           24,000,000.00              13,741,145.00            1,375,293.00      36,365,852.00          --
涉及政府补助的项目：
                                                                                                                            单位： 元
                                           本期新增补助          本期计入营业                                           与资产相关/与
       负债项目           期初余额                                                     其他变动         期末余额
                                                   金额           外收入金额                                              收益相关
夏津基础设施配套扶
                          24,000,000.00                     --              0.00                        24,000,000.00 与资产相关
持与科技研发资金
夏津保障性安居工程
                                      --      6,094,600.00                  0.00                          6,094,600.00 与资产相关
专项资金
合计                      24,000,000.00       6,094,600.00                  0.00                        30,094,600.00            --
其他说明：
       a、 根据山东省夏津县财政局下发的《关于拨付配套扶持资金支持的通知》 夏财字【2015】
9 号），给予公司全资子公司佳隆夏津基础设施配套扶持与科技研发资金 2,996.00 万元。截
至 2017 年 6 月 30 日，实际收到该政府补助 2,400.00 万元。2017 年上半年计入损益金额为 0
元。
       b、根据山东省夏津县房产管理中心下发的《关于拨付公共租赁住房扶持资金支持的通知》
（夏房发【2017】 号），给予公司全资子公司佳隆夏津公共租赁住房建设专项补助资金 609.46
万元。截至 2017 年 6 月 30 日，已实际收到该项补助资金 609.46 万元。2017 年上半年计入损
益金额为 0 元。
24、股本
                                                                                                                             单位：元
                                                                   本次变动增减（+、-）
                    期初余额                                                                                              期末余额
                                    发行新股               送股           公积金转股          其他           小计
股份总数          935,625,600.00                                                                                        935,625,600.00
25、资本公积
                                                                                                                            单位： 元
           项目                    期初余额                       本期增加                   本期减少                期末余额
资本溢价（股本溢价）                 54,952,715.98                                                                       54,952,715.98
合计                                 54,952,715.98                                                                       54,952,715.98
                                                                                                      2017 年半年度报告全文
26、盈余公积
                                                                                                                  单位： 元
           项目              期初余额                 本期增加                   本期减少                   期末余额
法定盈余公积                    42,309,247.14                                                                  42,309,247.14
合计                            42,309,247.14                                                                  42,309,247.14
27、未分配利润
                                                                                                                  单位： 元
                     项目                                      本期                                     上期
调整前上期末未分配利润                                                  81,328,934.43                          58,975,441.34
调整后期初未分配利润                                                    81,328,934.43                          58,975,441.34
加：本期归属于母公司所有者的净利润                                      18,031,543.92                          32,279,157.12
减：提取法定盈余公积                                                                 --                         3,242,624.03
    应付普通股股利                                                                   --                         6,683,040.00
期末未分配利润                                                          99,360,478.35                          81,328,934.43
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
28、营业收入和营业成本
                                                                                                                  单位： 元
                                        本期发生额                                           上期发生额
           项目
                               收入                     成本                         收入                      成本
主营业务                       144,798,778.96            84,205,489.71               154,413,731.92            92,885,628.16
合计                           144,798,778.96            84,205,489.71               154,413,731.92            92,885,628.16
29、税金及附加
                                                                                                                  单位： 元
                  项目                               本期发生额                                  上期发生额
城市维护建设税                                                         704,037.60                                 759,854.19
教育费附加                                                             302,337.79                                 330,247.77
房产税                                                                1,964,821.65                                        --
土地使用税                                                             102,690.13                                         --
                                                      2017 年半年度报告全文
印花税                                  92,887.50                            --
地方教育附加税                         201,558.53                   220,165.18
其他                                    35,760.00                            --
合计                                  3,404,093.20                 1,310,267.14
30、销售费用
                                                                    单位： 元
                 项目   本期发生额                   上期发生额
工资及福利费                          6,487,613.77                 4,348,047.44
广告及业务宣传费                      1,456,036.78                 1,991,402.25
运杂费                                5,184,308.79                 5,287,009.65
车辆费用                               855,097.92                   589,099.41
租金                                   652,004.58                   805,250.70
差旅费                                1,347,377.50                 1,127,404.98
折旧费                                1,332,717.63                 1,442,845.59
业务招待费                             267,558.14                   202,177.50
住房公积金及社保                       544,867.74                   450,880.74
办公费                                 188,330.45                   259,315.38
其他                                   250,581.60                   374,840.75
合计                                 18,566,494.90                16,878,274.39
31、管理费用
                                                                    单位： 元
                 项目   本期发生额                   上期发生额
工资及福利费                          3,754,564.09                 3,114,684.72
折旧摊销费                            5,959,164.76                 5,212,845.91
差旅费                                 162,488.72                   233,991.69
办公费                                 488,091.07                   300,586.95
业务招待费                             775,227.28                   659,807.00
住房公积金及社保                       350,374.44                   299,135.83
研发费用                              5,587,355.01                 5,520,266.76
其他                                  2,888,833.96                 2,547,674.44
税金                                            --                 1,406,822.90
合计                                 19,966,099.33                19,295,816.20
                                                                                                          2017 年半年度报告全文
32、财务费用
                                                                                                                        单位： 元
                   项目                                本期发生额                                       上期发生额
利息支出                                                                         --                                              --
减：利息收入                                                        1,360,448.83                                       1,003,360.79
手续费及其他                                                              11,801.12                                      16,933.52
合计                                                                -1,348,647.71                                      -986,427.27
33、资产减值损失
                                                                                                                        单位： 元
                   项目                                本期发生额                                       上期发生额
一、坏账损失                                                             204,970.28                                     161,944.07
合计                                                                     204,970.28                                     161,944.07
34、投资收益
                                                                                                                        单位： 元
                    项目                                   本期发生额                                     上期发生额
理财产品利息收入                                                                      --                                 71,804.81
合计                                                                                  --                                 71,804.81
35、营业外收入
                                                                                                                        单位： 元
            项目                       本期发生额                        上期发生额                  计入当期非经常性损益的金额
政府补助                                        1,142,900.00                     2,058,200.00                          1,142,900.00
其他(代扣个税手续费返还）                           26,199.03                                   --                       26,199.03
不需支付的应付款项                                         --                    1,463,544.36                                    --
合计                                            1,169,099.03                     3,521,744.36                          1,169,099.03
计入当期损益的政府补助：
                                                                                                                        单位： 元
                                                       补贴是否影 是否特殊补 本期发生金 上期发生金 与资产相关/
 补助项目      发放主体     发放原因     性质类型
                                                       响当年盈亏          贴              额               额         与收益相关
                                       因研究开发、
高新技术企 普宁市财政                  技术更新及
                           补助                       否            否                                  2,058,200.00 与收益相关
业培育资金 局                          改造等获得
                                       的补助
                                                                                                     2017 年半年度报告全文
                                        因从事国家
                                        鼓励和扶持
“一镇一品”                            特定行业、产
               普宁市财政
工程项目市                  补助        业而获得的 否             否                   10,000.00                与收益相关
               局
级补助资金                              补助（按国家
                                        级政策规定
                                        依法取得）
                                        因研究开发、
企业研究开 普宁市财政                   技术更新及
                            补助                       否         否                  779,800.00                与收益相关
发补助资金 局                           改造等获得
                                        的补助
                                        因研究开发、
企业技术改 普宁市财政                   技术更新及
                            奖励                       否         否                  248,100.00                与收益相关
造事后奖补 局                           改造等获得
                                        的补助
                                        因研究开发、
科技发展专
               普宁市财政               技术更新及
项资金（科技                奖励                       否         否                  100,000.00                与收益相关
               局                       改造等获得
奖励资金）
                                        的补助
                                        因从事国家
                                        鼓励和扶持
                                        特定行业、产
发明专利资 普宁市科学
                            补助        业而获得的 否             否                    5,000.00                与收益相关
助专项资金 技术局
                                        补助（按国家
                                        级政策规定
                                        依法取得）
合计                  --           --        --              --          --         1,142,900.00 2,058,200.00       --
36、营业外支出
                                                                                                                  单位： 元
               项目                     本期发生额                     上期发生额               计入当期非经常性损益的金额
非流动资产处置损失合计                               20,841.00                       3,762.50                      20,841.00
其中：固定资产处置损失                               20,841.00                       3,762.50                      20,841.00
对外捐赠                                                    --                      50,000.00                             --
其他                                                 20,265.07                      90,092.37                      20,265.07
合计                                                 41,106.07                  143,854.87                         41,106.07
                                                                                     2017 年半年度报告全文
37、所得税费用
（1）所得税费用表
                                                                                                   单位： 元
                 项目                           本期发生额                          上期发生额
当期所得税费用                                               3,870,136.07                         4,100,175.07
递延所得税费用                                               -973,407.78                            -24,087.42
合计                                                         2,896,728.29                         4,076,087.65
（2）会计利润与所得税费用调整过程
                                                                                                   单位： 元
                           项目                                             本期发生额
利润总额                                                                                         20,928,272.21
按法定/适用税率计算的所得税费用                                                                   3,130,480.51
不可抵扣的成本、费用和损失的影响                                                                  1,036,109.22
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损
                                                                                                    21,900.80
的影响
对资产减值准备确认递延所得税的影响力                                                                -32,719.98
未兑换客户奖励积分产生的递延收益可抵扣暂时性差异的影响                                             -940,687.80
研发费用加计扣除的影响力                                                                           -318,354.46
所得税费用                                                                                        2,896,728.29
38、现金流量表项目
（1）收到的其他与经营活动有关的现金
                                                                                                   单位： 元
                 项目                           本期发生额                          上期发生额
利息收入                                                     1,386,626.91                          780,588.19
补贴收入                                                     1,169,099.03                         2,058,200.00
其他                                                          210,522.06                            87,712.25
合计                                                         2,766,248.00                         2,926,500.44
（2）支付的其他与经营活动有关的现金
                                                                                                   单位： 元
                 项目                           本期发生额                          上期发生额
管理费用                                                     5,345,137.98                         5,505,166.62
                                                                                   2017 年半年度报告全文
销售费用                                                    8,568,880.47                      10,636,500.62
银行手续费                                                    11,801.12                            16,933.52
捐赠支出                                                              --                           50,000.00
其他                                                        3,470,526.95                       2,433,920.80
合计                                                     17,396,346.52                        18,642,521.56
（3）收到的其他与投资活动有关的现金
                                                                                                  单位： 元
                           项目                          本期发生额                  上期发生额
佳隆食品夏津有限公司收到保障性安居工程专项资金                      6,094,600.00                          --
合计                                                                6,094,600.00                          --
（4）支付的其他与投资活动有关的现金
□ 适用 √ 不适用
（5）收到的其他与筹资活动有关的现金
□ 适用 √ 不适用
（6）支付的其他与筹资活动有关的现金
□ 适用 √ 不适用
39、现金流量表补充资料
（1）现金流量表补充资料
                                                                                                  单位： 元
                    补充资料                     本期金额                          上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流量：                 --                                --
净利润                                                      18,031,543.92                     24,241,835.88
加：资产减值准备                                              204,970.28                        161,944.07
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资
                                                            16,313,079.00                     15,680,586.15
产折旧
无形资产摊销                                                  321,163.10                       1,086,979.64
长期待摊费用摊销                                               96,023.51                        165,990.65
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损
                                                               20,841.00                            3,762.50
失（收益以“－”号填列）
                                                                               2017 年半年度报告全文
投资损失（收益以“－”号填列）                                                                -71,804.81
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）                         -973,407.78                  -24,087.42
存货的减少（增加以“－”号填列）                              -11,767,876.96                6,403,828.37
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）                      1,524,562.20               -7,632,507.80
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）                     17,566,008.60              -12,971,506.06
经营活动产生的现金流量净额                                     41,336,906.87               27,045,021.17
2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：                --                         --
3．现金及现金等价物净变动情况：                        --                         --
现金的期末余额                                               225,449,946.65               226,126,169.70
减：现金的期初余额                                           220,315,764.67               257,979,555.46
现金及现金等价物净增加额                                        5,134,181.98              -31,853,385.76
（2）现金和现金等价物的构成
                                                                                             单位： 元
                 项目                             期末余额                     期初余额
一、现金                                                     225,449,946.65               220,315,764.67
其中：库存现金                                                    68,948.31                    62,111.21
       可随时用于支付的银行存款                              225,380,998.34               220,253,653.46
三、期末现金及现金等价物余额                                 225,449,946.65               220,315,764.67
八、合并范围的变更
1、处置子公司
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形
□ 是 √ 否
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□ 是 √ 否
2、其他
公司本期合并范围无变更。
                                                                                      2017 年半年度报告全文
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1）企业集团的构成
                                                                        持股比例
  子公司名称          主要经营地          注册地      业务性质                                 取得方式
                                                                 直接              间接
佳隆投资            普宁           普宁            投资            100.00%                  设立
佳隆夏津            山东夏津       山东夏津        生产经营        100.00%                  设立
广州佳隆            广州           广州市          生产经营        100.00%                  设立
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
a、广东佳隆投资有限公司由本公司出资于 2014 年 5 月设立，出资比例为 100%，注册资本人
民币 1,000 万元。
b、佳隆食品夏津有限公司由本公司出资于 2015 年 1 月设立，出资比例为 100%，注册资本人
民币 1,000 万元。
c、广州市佳隆食品有限公司由本公司出资于 2015 年 11 月设立，出资比例为 100%，注册资
本人民币 1,000 万元。
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
□ 适用 √ 不适用
3、在合营安排或联营企业中的权益
□ 适用 √ 不适用
十、与金融工具相关的风险
     公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、市场风险和流动性风险。公司董事会
全面负责风险管理目标和政策的确定，并对风险管理目标和政策承担最终责任。董事会已授
权本公司相关部门设计和实施能确保风险管理目标和政策得以有效执行的程序，并通过职能
部门递交的月度报告来审查已执行程序的有效性以及风险管理目标和政策的合理性。本公司
的内部审计师也会审计风险管理的政策和程序，并且将有关发现汇报给审计委员会。
     本公司风险管理的总体目标是在不过度影响公司竞争力和应变力的情况下，制定尽可能
                                                                 2017 年半年度报告全文
降低风险的风险管理政策。
     （一）信用风险
     信用风险是指金融工具的一方不履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。本公司主
要面临赊销导致的客户信用风险。在签订新合同之前，本公司会对新客户的信用风险进行评
估，包括外部信用评级和在某些情况下的银行资信证明（当此信息可获取时）。公司对每一
客户均设置了赊销限额，该限额为无需获得额外批准的最大额度。
     公司通过对已有客户信用评级的季度监控以及应收账款账龄分析的月度审核来确保公司
的整体信用风险在可控的范围内。在监控客户的信用风险时，按照客户的信用特征对其分组。
被评为“高风险”级别的客户会放在受限制客户名单里，并且只有在额外批准的前提下，公司
才可在未来期间内对其赊销，否则必须要求其提前支付相应款项。
     （二）市场风险
     金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生
波动的风险，包括外汇风险、利率风险和其他价格风险。
     （1）利率风险
     本公司无借款，不存在利率风险。
     （2）外汇风险
     本公司无外汇风险。
     （三）流动性风险
     流动风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短
缺的风险。本公司的政策是确保拥有充足的现金以偿还到期债务。流动性风险由本公司的财
务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来 12 个月现
金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务。本公司各
项金融负债预计均于 1 年内到期。
十一、关联方及关联交易
1、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九、在其他主体中的权益。
                                                                                              2017 年半年度报告全文
2、其他关联方情况
                           其他关联方名称                                        其他关联方与本企业关系
林平涛、许巧婵、林长浩、林长春、林长青                   本公司控股股东
陈鸿鑫、李青广、周创荣、赖延河等 12 人                   本公司董事、监事和高级管理人员
广东英联包装股份有限公司                                 公司独立董事林则强先生兼职的公司
其他说明
林平涛与许巧婵为夫妻关系；与林长浩、林长春、林长青为父子关系。
3、关联交易情况
（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
                                                                                                            单位： 元
           关联方              关联交易内容   本期发生额       获批的交易额度      是否超过交易额度       上期发生额
广东英联包装股份有限公司 采购易拉盖             1,683,000.00       3,000,000.00 否                         1,661,600.00
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
     公司于 2017 年 3 月 9 日召开的第五届董事会第十六次会议和 2017 年 4 月 6 日召开的 2016
年年度股东大会审议通过了《关于提名独立董事候选人的议案》，同意提名林则强先生为公
司第五届董事会独立董事候选人，任期自公司股东大会审议通过之日起至第五届董事会届满
之日止。
     由于公司独立董事林则强先生同时担任广东英联包装股份有限公司（以下简称“英联股
份”）独立董事，根据《股票上市规则》相关法律法规规定，英联股份应视为公司关联法人，
公司与英联股份所发生业务往来构成关联交易。
     由于生产经营需要，公司 2016 年上半年向英联股份采购易拉盖，发生日常交易金额为
1,661,600 元。报告期内，公司与英联股份发生日常关联交易金额为 1,638,000 元。
（2）关键管理人员报酬
                                                                                                            单位： 元
                    项目                           本期发生额                                上期发生额
关键管理人员薪酬                                                  1,602,911.75                             1,540,830.00
                                                                                           2017 年半年度报告全文
（3）其他关联交易
□ 适用 √ 不适用
4、关联方应收应付款项
（1）应收项目
                                                                                                       单位： 元
                                                   期末余额                             期初余额
   项目名称              关联方
                                           账面余额           坏账准备          账面余额            坏账准备
预付款项        广东英联包装股份有限公司      596,230.89                 0.00       426,767.64                 0.00
（2）应付项目
□ 适用 √ 不适用
5、其他
a、存在控制关系且已纳入本公司合并报表范围的子公司，其相互间交易及母子公司交易已作
抵销。
b、本报告期无对关联方出售商品或提供劳务情况。
c、本报告期不存在为关联方提供担保或者关联方提供担保的情况。
十二、股份支付
1、股份支付总体情况
□ 适用 √ 不适用
2、以权益结算的股份支付情况
□ 适用 √ 不适用
3、以现金结算的股份支付情况
□ 适用 √ 不适用
                                                                                                  2017 年半年度报告全文
十三、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
    截止 2017 年 6 月 30 日，本公司尚有已签合同（主要为工程施工）未付的约定资本项目
支出共计约人民币 2,446.07 万元。
2、或有事项
（1）公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
十四、资产负债表日后事项
1、其他资产负债表日后事项说明
截至报告日，本公司无需要披露的其他资产负债表日后事项。
十五、其他重要事项
1、其他
公司不存在需要披露的其他重要事项。
十六、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1）应收账款分类披露
                                                                                                              单位： 元
                                       期末余额                                             期初余额
                     账面余额             坏账准备                        账面余额             坏账准备
       类别
                                                  计提   账面价值                                      计提   账面价值
                   金额         比例     金额                          金额          比例     金额
                                                  比例                                                 比例
按信用风险特
征组合计提坏
               11,636,589.65 100.00% 951,055.54 8.17% 10,685,534.11 11,052,003.73 100.00% 817,401.32 7.40% 10,234,602.41
账准备的应收
账款
合计           11,636,589.65 100.00% 951,055.54 8.17% 10,685,534.11 11,052,003.73 100.00% 817,401.32 7.40% 10,234,602.41
                                                                                            2017 年半年度报告全文
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的应收账款：
□ 适用 √ 不适用
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                          单位： 元
                                                                     期末余额
               账龄
                                      应收账款                      坏账准备                   计提比例
1 年以内分项
1 年以内（含 1 年）                          10,520,250.66                     526,012.53                     5.00%
1 年以内小计                                 10,520,250.66                     526,012.53                     5.00%
1至2年                                         676,379.18                      135,275.84                    20.00%
2至3年                                         300,385.28                      150,192.64                    50.00%
3 年以上                                       139,574.53                      139,574.53                  100.00%
合计                                         11,636,589.65                     951,055.54                     8.17%
确定该组合依据的说明：
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款：
□ 适用 √ 不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的应收账款：
□ 适用 √ 不适用
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备金额 133,654.22 元；本期收回或转回坏账准备金额 0.00 元。
（3）本期实际核销的应收账款情况
□ 适用 √ 不适用
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
                                                                                                          单位： 元
                                                                  期末余额
         单位名称
                                 应收账款                    占应收账款总额比例               坏账准备
第一名                                      375,778.50                            3.23%                    18,788.93
第二名                                      296,662.97                            2.55%                    14,833.15
第三名                                      250,457.01                            2.15%                    12,522.85
第四名                                      245,027.95                            2.11%                    12,251.40
第五名                                      198,519.00                            1.71%                     9,925.95
合计                                     1,366,445.43                           11.75%                     68,322.28
                                                                                                   2017 年半年度报告全文
（5）因金融资产转移而终止确认的应收账款
期末不存在因金融资产转移而终止确认的应收账款。
（6）转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
期末不存在转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额。
其他说明：
a、本公司无本报告期前已全额计提坏账准备，或计提坏账准备的比例较大，但在本年又全额
收回或转回，或在本年收回或转回比例较大的应收账款；
b、本报告期无实际核销的应收账款；
c、期末应收账款中无持本公司 5％以上（含 5％）表决权股份的股东单位欠款；
d、期末无应收关联方账款。
2、其他应收款
（1）其他应收款分类披露
                                                                                                                    单位： 元
                                         期末余额                                             期初余额
                       账面余额             坏账准备                        账面余额             坏账准备
     类别
                                                    计提    账面价值                                     计提   账面价值
                      金额        比例      金额                          金额         比例      金额
                                                    比例                                                 比例
按信用风险
特征组合计
提坏账准备 133,148,504.62 100.00% 136,923.87 0.10% 133,011,580.75 93,792,636.24 100.00% 85,352.16 0.09% 93,707,284.08
的其他应收
款
合计           133,148,504.62 100.00% 136,923.87 0.10% 133,011,580.75 93,792,636.24 100.00% 85,352.16 0.09% 93,707,284.08
期末单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款：
□ 适用 √ 不适用
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                                    单位： 元
                                                                        期末余额
               账龄
                                            其他应收款                 坏账准备                          计提比例
1 年以内分项
1 年以内（含 1 年）                                 1,557,117.32                   77,855.87                           5.00%
                                                                                                  2017 年半年度报告全文
1 年以内小计                                  1,557,117.32                         77,855.87                          5.00%
1至2年                                          180,340.00                         36,068.00                         20.00%
3 年以上                                            23,000.00                      23,000.00                       100.00%
合计                                          1,760,457.32                        136,923.87                          7.78%
确定该组合依据的说明：
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款：
□ 适用 √ 不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款：
√ 适用 □ 不适用
           名称          账面余额（元） 坏账准备金额             账龄        计提比例（%）              理由
                                                         1年以内、1-2年、                 合并范围内子公司的应收款项，
佳隆食品夏津有限公司 131,388,047.30          0.00                                 0.00
                                                         2-3年                            因风险较小，不计提坏账准备。
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备金额 51,571.71 元；本期收回或转回坏账准备金额 0.00 元。
（3）本期实际核销的其他应收款情况
□ 适用 √ 不适用
（4）其他应收款按款项性质分类情况
                                                                                                                 单位： 元
                  款项性质                              期末账面余额                            期初账面余额
单位往来                                                                  70,530.00                              267,833.00
员工备用金                                                              1,505,693.03                             670,047.48
房租押金                                                                  40,200.00                               39,000.00
社保费                                                                   144,034.29                              165,572.87
合并范围内关联方往来                                                131,388,047.30                             92,650,182.89
合计                                                                133,148,504.62                             93,792,636.24
（5）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
                                                                                                                 单位： 元
                                                                                   占其他应收款期末
    单位名称           款项的性质       期末余额                  账龄                                  坏账准备期末余额
                                                                                   余额合计数的比例
第一名              内部往来款         131,388,047.30 1 年以内、1-2 年、2-3 年                 98.68%                     --
第二名              员工备用金            267,000.00 1 年以内                                  0.20%              13,350.00
第三名              员工备用金            200,000.00 1 年以内                                  0.15%              10,000.00
                                                                                                             2017 年半年度报告全文
第四名              员工备用金                     151,476.50 1 年以内                                     0.11%           7,573.83
第五名              社保费                         138,904.83 1 年以内                                     0.10%           6,945.24
合计                         --             132,145,428.63               --                               99.25%          37,869.07
（6）涉及政府补助的应收款项
□ 适用 √ 不适用
（7）因金融资产转移而终止确认的其他应收款
期末不存在因金融资产转移而终止确认其他应收款。
（8）转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额
期末不存在转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额。
其他说明：
a、本公司无本报告期前已全额计提坏账准备，或计提坏账准备的比例较大，但在本年又全额
收回或转回，或在本年收回或转回比例较大的其他应收款；
b、本报告期无实际核销的其他应收款；
c、期末其他应收款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款；
d、期末其他应收款中应收关联方款项情况如下：
           名称              账面余额（元）         坏账准备金额                账龄                计提比例（%）      理由
佳隆食品夏津有限公司              131,388,047.30              0.00 1年以内，1-2年、2-3年                     0.00 合并范围内关联方
合计                              131,388,047.30              0.00                             --            0.00                 --
3、长期股权投资
                                                                                                                         单位： 元
                                          期末余额                                                      期初余额
       项目
                      账面余额            减值准备            账面价值            账面余额              减值准备      账面价值
对子公司投资          20,000,000.00                           20,000,000.00       19,645,808.00                       19,645,808.00
合计                  20,000,000.00                           20,000,000.00       19,645,808.00                       19,645,808.00
（1）对子公司投资
                                                                                                                         单位： 元
   被投资单位          期初余额          本期增加          本期减少           期末余额        本期计提减值准备 减值准备期末余额
佳隆投资               10,000,000.00                  --                      10,000,000.00
                                                                                                     2017 年半年度报告全文
佳隆夏津                9,645,808.00      354,192.00                10,000,000.00
合计                  19,645,808.00       354,192.00                20,000,000.00
4、营业收入和营业成本
                                                                                                                 单位： 元
                                             本期发生额                                     上期发生额
           项目
                                   收入                   成本                      收入                     成本
主营业务                           144,798,778.96          84,205,489.71            154,413,731.92            92,885,628.16
合计                               144,798,778.96          84,205,489.71            154,413,731.92            92,885,628.16
十七、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                                 单位： 元
                    项目                                   金额                                       说明
非流动资产处置损益                                                    -20,841.00 --
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享                                1,169,099.03 收到的各项政府补助
受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出                                  -20,265.07 --
减：所得税影响额                                                      172,238.70 --
合计                                                                  955,754.26                       --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因。
□ 适用 √ 不适用
2、净资产收益率及每股收益
                                                                                             每股收益
           报告期利润                       加权平均净资产收益率
                                                                           基本每股收益（元/股） 稀释每股收益（元/股）
归属于公司普通股股东的净利润                                       1.59%                   0.0193                   0.0193
扣除非经常性损益后归属于公司
                                                                   1.51%                   0.0183                   0.0183
普通股股东的净利润
                                                                         2017 年半年度报告全文
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
                                                                2017 年半年度报告全文
                          第十一节 备查文件目录
    一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的会计报表。
    二、载有法定代表人签名的 2017 年半年度报告原件。
    三、报告期内在中国证监会指定信息披露载体上公开披露过的所有公司文件的正文及公
告的原稿。
    四、其他有关资料。
    五、以上备查文件的备置地点：公司证券事务部。
                                                       广东佳隆食品股份有限公司
                                                           董事长：林 平 涛
                                                        二一七年八月二十四日

附件：公告原文

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