北京顺鑫农业股份有限公司 2012 年度报告全文
北京顺鑫农业股份有限公司
2012 年度报告
2013 年 03 月
北京顺鑫农业股份有限公司 2012 年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料
不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确
性和完整性承担个别及连带责任。
公司负责人李维昌、主管会计工作负责人王金明及会计机构负责人(会计主
管人员)李秋生声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 2012 年 12 月 31 日的公
司总股本为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 0.25 元（含税），送红股 0
股（含税），不以公积金转增股本。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ...........................................................................................................................................................2
第二节 公司简介 ...................................................................................................................................................................................6
第三节 会计数据和财务指标摘要 .......................................................................................................................................................8
第四节 董事会报告 .............................................................................................................................................................................10
第五节 重要事项 .................................................................................................................................................................................32
第六节 股份变动及股东情况 .............................................................................................................................................................42
第七节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ..............................................................................................................................48
第八节 公司治理 .................................................................................................................................................................................53
第九节 内部控制 .................................................................................................................................................................................57
第十节 财务报告 .................................................................................................................................................................................59
第十一节 备查文件目录 ...................................................................................................................................................................166
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释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司或顺鑫农业 指 北京顺鑫农业股份有限公司
北京顺鑫农业发展集团有限公司，前身为北京市泰丰现代农业发展中
顺鑫集团 指
心，为本公司控股股东
牛栏山酒厂 指 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂，为本公司的分公司
鹏程食品 指 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司，为本公司的分公司
创新食品 指 北京顺鑫农业股份有限公司创新食品分公司，为本公司的分公司
小店种猪场 指 北京顺鑫农业股份有限公司小店畜禽良种场，为本公司的分公司
耘丰种业 指 北京顺鑫农业股份有限公司耘丰种业分公司，为本公司的分公司
北京顺鑫农业股份有限公司顺科农业技术开发公司，为本公司的分公
顺科农业 指
司
鑫大禹 指 北京鑫大禹水利建筑工程有限责任公司，为本公司的子公司
顺鑫佳宇 指 北京顺鑫佳宇房地产开发有限公司，为本公司的子公司
石门农产品市场 指 北京顺鑫石门农产品批发市场有限责任公司，为本公司的子公司
顺丽鑫公司 指 北京顺丽鑫园林绿化工程有限责任公司，为本公司的子公司
鹏程商贸 指 北京顺鑫鹏程商贸有限公司，为本公司的子公司
内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司，为本公司的子公司原名为赤峰顺
宁城老窖 指
鑫宁城老窖酒业有限公司
汉中鹏程 指 汉中顺鑫鹏程食品有限公司，为本公司的子公司
达州鹏程 指 达州顺鑫鹏程食品有限公司，为本公司的子公司
腾飞纸制品 指 北京顺鑫腾飞纸制品有限公司，为本公司的子公司
海口小店 指 海口顺鑫小店种猪选育有限公司，为本公司的子公司
滦平小店 指 滦平县顺鹏小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
阳高小店 指 阳高县鹏程小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
肃宁小店 指 肃宁县鹏程小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
兴隆小店 指 兴隆县鑫鹏小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
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重大风险提示
不适用
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第二节 公司简介
一、公司信息
股票简称 顺鑫农业 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 北京顺鑫农业股份有限公司
公司的中文简称 顺鑫农业
公司的外文名称（如有） BEIJING SHUNXIN AGRICULTURE CO.,LTD
公司的外文名称缩写（如有）SHUNXIN AGRICULTURE
公司的法定代表人 李维昌
注册地址 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商务中心 12 层
注册地址的邮政编码 101300
办公地址 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商务中心 12 层
办公地址的邮政编码 101300
公司网址 http://www.000860.com
电子信箱 sxnygf@public.bta.net.cn
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 安元芝 康涛
北京市顺义区站前街北侧顺鑫国际商务 北京市顺义区站前街北侧顺鑫国际商务
联系地址
中心 12 层 中心 12 层
电话 （010）69427100 （010）69428900
传真 （010）69443137 （010）69443137
电子信箱 ayz001@sina.com kt1975@163.com
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸的名称 《中国证券报》、《证券时报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 公司资本运营部
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四、注册变更情况
企业法人营业执照
注册登记日期 注册登记地点 税务登记号码 组织机构代码
注册号
北京市工商行政管 110000005200344
首次注册 1998 年 09 月 21 日 110222633712032 63371203-2
理局 （1-1）
报告期末注册 2013 年 03 月 20 日 无 无 无 无
公司上市以来主营业务的变化情况（如
无变更
有）
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 北京兴华会计师事务所有限责任公司
会计师事务所办公地址 北京西城区裕民路 18 号北环中心 22 层
签字会计师姓名 张恩军、卜晓丽
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□ 适用 √ 不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2012 年 2011 年 本年比上年增减(%) 2010 年
营业收入（元） 8,341,954,741.39 7,580,206,465.16 10.05% 6,268,401,059.55
归属于上市公司股东的净利润
125,821,261.98 306,838,318.97 -58.99% 265,347,362.55
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
123,509,480.20 163,673,700.60 -24.54% 195,135,402.11
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
-282,505,042.41 27,081,002.98 -1,143.19% 651,207,922.43
（元）
基本每股收益（元/股） 0.2869 0.6997 -59% 0.6051
稀释每股收益（元/股） 0.2869 0.6997 -59% 0.6051
净资产收益率（%） 4.4% 11.17% -6.77% 10.49%
本年末比上年末增减
2012 年末 2011 年末 2010 年末
(%)
总资产（元） 12,479,597,490.81 10,332,867,122.74 20.78% 9,929,372,796.51
归属于上市公司股东的净资产
（归属于上市公司股东的所有者 2,885,574,199.90 2,854,289,922.14 1.1% 2,657,086,603.18
权益）（元）
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
单位：元
归属于上市公司股东的净利润 归属于上市公司股东的净资产
本期数 上期数 期末数 期初数
按中国会计准则 125,821,261.98 306,838,318.97 2,885,574,199.90 2,854,289,922.14
按国际会计准则调整的项目及金额
2、同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
单位：元
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归属于上市公司股东的净利润 归属于上市公司股东的净资产
本期数 上期数 期末数 期初数
按中国会计准则 125,821,261.98 306,838,318.97 2,885,574,199.90 2,854,289,922.14
按境外会计准则调整的项目及金额
3、境内外会计准则下会计数据差异原因说明
不适用。
三、非经常性损益项目及金额
单位：元
项目 2012 年金额 2011 年金额 2010 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减
-430,900.11 150,495,194.92 2,178,710.87
值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享 43,560,000.00 92,251,958.68
受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性金融资产、交易性
金融负债产生的公允价值变动损益，以及 3,126,472.61
处置交易性金融资产、交易性金融负债和
可供出售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 491,012.87 -2,187,440.40 -246,181.45
所得税影响额 -12,551.35 48,677,596.56 23,546,122.02
少数股东权益影响额（税后） 887,354.94 25,539.59 426,405.64
合计 2,311,781.78 143,164,618.37 70,211,960.44 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
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第四节 董事会报告
一、概述
2012年是公司“三五”发展战略与规划实施的第二年，也是公司精细化管理年。面对国内外复杂经济形势的机遇和挑战，
公司上下深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕公司“三五”战略目标，抢抓机遇，加大新品研发与市场开发力度，积极对接
市场，实现了企业的稳健快速发展。
报告期内，公司规范经营，经营业绩稳步增长。实现主营业务收入832,417.63万元，同比增长10.07%；实现归属于母公
司所有者的净利润12,582.13万元，同比下降58.99%；归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润12,350.95万元，同
比下降24.54%；2012年公司的经营总成本为814,196.95万元，同比增长10.67%。
二、主营业务分析
1、概述
无
公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况
公司在2011年年度报告中披露：公司将继续做大做强公司的白酒酿造与销售业务；种猪繁育、生猪屠宰及肉食品加工业
务；农产品精细加工业务、农产品市场管理与服务业务；水利与建筑施工业务；房地产开发业务。
本报告期内，上述发展战略和经营计划顺利开展并取得了新的成绩：
1、白酒酿造与销售业务：2012年酒厂围绕构建亿元市场战略布局，在巩固北京市场的同时，通过加速对外埠重点市场
的开发，使外埠市场经营业绩取得新突破。其中，与前期相比，呼市、天津、内蒙古、山西、河南、山东及辽宁市场销售收
入都同比增长。另外，牛栏山酒厂在品牌建设和科研方面都有所进步。2012年，“牛栏山一号大曲”搭载神九科研项目研发、
第二届拜师会、纪念酒公证等重要活动，先后在多家电视台及网络媒介展开宣传，极大的提升了牛栏山的品牌影响力；酒厂
在科研方面加大新产品研发力度，相继研发了清香、浓香、复合香酒样，利用清香新工艺原酒研发了43度、51度、52度精制
清香系列酒。
2、种猪繁育、生猪屠宰与肉食品加工业务：与前期相比，种猪繁育、生猪屠宰与肉食品加工业务在经营、品牌宣传及社
会责任方面取得了新的进展。
（1）经营方面，2012年，在生猪价格大幅波动及购销价格不接轨的市场环境下，充分发挥公司该产业链集团化经营的优
势，根据自有养殖场存栏增减情况，判断生猪市场价格走势，准确的掌控了市场变化趋势，根据毛猪价格走势适时调整库存
结构，不仅实现了生鲜利润的大幅增长，也使产业经营水平得到了整体提升。 2012年，公司所属鹏程食品分公司开始对熟
食产业进行深度调整，一是进一步扩大了台湾烤香肠这一优势产品的产量，启用了“跳跳乐”、“新鹏程”这两个品牌来主攻中
低档市场，形成了高中低档产品相互补充的产品结构；二是进一步梳理了产品结构，改进了部分产品的包装形式和规格，更
加适应了市场的需求；三是为开发新的营销渠道，公司探索性的建立了以鹏程生熟肉制品为依托，主副食、瓜果蔬菜等多种
经营门类的连锁专卖店，并取得较好的业绩，为公司摆脱商超等传统渠道的制约做出了有益的尝试。四是公司的生猪养殖产
业规模稳步推进，依托科研优势和品牌优势，加快了培育自有品种种猪的步伐。为了保证产业链的源头安全可控，公司继续
完善上游产业链建设，2011年新建的两家现代化养殖基地已经正式投产运营，同时“小店”商标被认定为中国驰名商标，成为
国内种猪行业第一件驰名商标。
（2）品牌宣传方面，2012年公司以“屠宰企业开放日”活动为契机，邀请首都市民和新闻媒体来公司参观访问，通过赞助
国家体育总局“营养膳食厨艺展示大赛”等活动，进一步提升了“鹏程”品牌的影响力。
（3）社会责任方面，为进一步推进可追溯“放心肉”工程，公司引进基于“激光灼刻”技术的激光打码取代传统蓝章，保证
了猪肉信息的全程联网，实现了一猪一码、精确追溯。
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3、农产品精细加工业务、农产品市场管理与服务业务：
（1）农产品精细加工业务：创新食品分公司坚持发展高品质、高端产品，服务高端消费人群的市场定位，紧紧围绕“打
造都市生鲜第一品牌”的发展定位，加快市场开发力度。2012年，生鲜加工业务在巩固百胜、吉野家、爱玛客等核心客户的
基础上，成功签约必胜客、小肥羊、华堂、和合谷、马兰拉面、比格等连锁企业，销售网络不断扩大；常温物流业务加快推
进四期项目建设，稳步拓展荷美尔、华都、奔驰公司等高端客户，企业盈利能力显著提高；优质农产品购物网站“我鲜吃”
成功上线，产业链条不断完善，通过积极对接市场需求，增强了企业市场竞争力，提升了企业盈利能力。在扩大企业影响力
方面，2012年顺鑫农业创新食品分公司与北京市标准化研究所签议，作为《新鲜蔬菜初加工及配送操作规范》国家标准的主
要起草企业和测试企业参与国家标准的制定工作。
（2）农产品市场管理与服务业务：坚持“大物流、大市场、大流通”发展方向，产业体系不断完善。2012年，公司所属石
门市场继续优化市场布局, 拟打造进口水果专营区；通过不断加大招商力度，市场房屋出租率稳步提升，强化特色经营，水
果单品实现新突破，带动水果上市量不断增长；顺利完成北京市、顺义区蔬菜储备任务。2012年，公司所属石门市场总交易
量达到16.6亿公斤，并被北京市发展和改革委员会认定为“全国价格监测定点单位”。
4、水利与建筑施工业务：水利建筑施工业务以“水利与建筑施工”业务为核心，重点工程进展顺利。公司所属鑫大禹水利
建筑工程有限公司，在深挖区内市场的基础上，积极开拓区外市场，进一步壮大海淀、怀柔、门头沟等地区业务规模，继续
实施“走出去”战略，大力开发外埠市场，为参与全国市场竞争奠定了良好基础。在资质升级方面，2012年顺利取得节水灌溉
甲贰级企业资质，进一步提升了市场竞争能力。
5、房地产开发业务：房地产开发业务积极应对宏观调控带来的不利影响，顺应行业发展趋势，依托公司的区位、资金优势，
稳步发展。通过调整销售策略，对目标客户进行准确定位，加大项目推介力度，加快了项目销售进度；继续开拓外埠市场。
公司实际经营业绩较曾公开披露过的本年度盈利预测低于或高于 20%以上的差异原因
□ 适用 √ 不适用
2、收入
说明
不适用
公司实物销售收入是否大于劳务收入
√ 是 □ 否
行业分类 项目 2012 年 2011 年 同比增减（%）
销售量 170,497 133,898 27.33%
白酒行业 生产量 172,026 129,351 32.99%
库存量 28,113 26,584 5.75%
销售量 183,876 183,586 0.16%
屠宰行业
生产量 182,435 176,422 3.41%
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库存量 6,539 7,980 -18.06%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
√ 适用 □ 不适用
随着白酒业务的拓展，白酒市场持续向好，随着销售量的增加，生产量随之增长。
公司重大的在手订单情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 1,311,230,095.00
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例（%） 15.72%
公司前 5 大客户资料
√ 适用 □ 不适用
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例（%）
1 北京创意堂酒业经营有限公司 651,984,822.00 7.82%
2 北京市朝批双龙酒业销售有限责任公司 220,745,430.00 2.65%
3 北京京柳商贸有限公司 159,817,743.00 1.92%
4 北京稻香村食品有限责任公司 156,700,000.00 1.88%
5 北京通福威商贸中心 121,982,100.00 1.46%
合计 —— 1,311,230,095.00 15.72%
3、成本
行业分类
单位：元
2012 年 2011 年
行业分类 项目 占营业成本比重 占营业成本比重 同比增减(%)
金额 金额
（%） （%）
白酒行业 主营业务成本 1,570,884,252.19 25.73% 1,081,242,977.58 19.24% 45.29%
屠宰行业 主营业务成本 3,046,518,844.73 49.91% 3,396,098,505.23 60.45% -10.29%
其他行业 主营业务成本 1,477,933,760.72 24.21% 1,131,988,081.13 20.15% 30.56%
合计 6,095,336,857.64 99.85% 5,609,329,563.94 99.84% 8.66%
产品分类
单位：元
2012 年 2011 年
产品分类 项目 占营业成本比重 占营业成本比重 同比增减(%)
金额 金额
（%） （%）
北京顺鑫农业股份有限公司 2012 年度报告全文
白酒 主营业务成本 1,570,884,252.19 25.73% 1,081,242,977.58 19.24% 45.29%
猪肉 主营业务成本 3,046,518,844.73 49.91% 3,396,098,505.23 60.45% -10.29%
其他 主营业务成本 1,477,933,760.72 24.21% 1,131,988,081.13 20.15% 30.56%
合计 6,095,336,857.64 99.85% 5,609,329,563.94 99.84% 8.66%
说明
不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 516,346,509.26
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例（%） 8.46%
公司前 5 名供应商资料
□ 适用 √ 不适用
4、费用
项目 增减率 说明
财务费用 76.78% 本期融资规模的扩大和利率的小幅增加。
5、研发支出
不适用
6、现金流
单位：元
项目 2012 年 2011 年 同比增减（%）
经营活动现金流入小计 9,578,229,797.21 10,260,904,734.38 -6.65%
经营活动现金流出小计 9,860,734,839.62 10,233,823,731.40 -3.65%
经营活动产生的现金流量净
-282,505,042.41 27,081,002.98 -1,143.19%
额
投资活动现金流入小计 277,029,837.41 315,136,887.68 -12.09%
投资活动现金流出小计 867,113,454.00 488,305,250.66 77.58%
投资活动产生的现金流量净
-590,083,616.59 -173,168,362.98 240.76%
额
筹资活动现金流入小计 4,473,340,000.00 4,120,667,400.00 8.56%
筹资活动现金流出小计 2,857,568,983.40 3,616,242,000.20 -20.98%
筹资活动产生的现金流量净
1,615,771,016.60 504,425,399.80 220.32%
额
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现金及现金等价物净增加额
