酒鬼酒股份有限公司 2013 年度报告全文
酒鬼酒股份有限公司
2013 年度报告
2014 年 04 月
酒鬼酒股份有限公司 2013 年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
公司负责人赵公微、主管会计工作负责人任宝岩及会计机构负责人(会计主
管人员)钟希文声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，
请投资者注意投资风险。
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目录
2013 年度报告 ..................................................................................................................................... 2
一、重要提示、目录和释义 ............................................................................................................. 2
二、公司简介...................................................................................................................................... 5
三、会计数据和财务指标摘要 ......................................................................................................... 8
四、董事会报告................................................................................................................................ 10
五、重要事项.................................................................................................................................... 24
六、股份变动及股东情况 ............................................................................................................... 28
七、董事、监事、高级管理人员和员工情况 ............................................................................... 33
八、公司治理.................................................................................................................................... 40
九、内部控制.................................................................................................................................... 45
十、财务报告.................................................................................................................................... 47
十一、备查文件目录 ..................................................................................................................... 130
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释义
释义项 指 释义内容
本公司/公司/酒鬼酒公司 指 酒鬼酒股份有限公司
中皇公司 指 中皇有限公司，为公司第一大股东
中糖集团、中国糖酒集团 指 中国糖业酒类集团公司，为中皇有限公司中方股东
皇权集团 指 皇权集团（香港）有限公司，为 Everwin Pacific Limited 关联公司
湘西州 指 湖南省湘西土家族苗族自治州
酒鬼酒供销公司/酒鬼供销公司 指 酒鬼酒供销有限责任公司
成都新合能公司 指 成都新合能房地产开发有限公司
《备忘录》 指 《房屋定向建设项目合作备忘录》
酒鬼酒湖南销售公司 指 酒鬼酒湖南销售有限责任公司
珠海塔鑫公司 指 珠海市塔鑫酒业有限公司
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
中国证券登记结算公司 指 中国证券登记结算有限责任公司
深交所 指 深圳证券交易所
中国建设银行股份有限公司湘西土家族苗族自治州分行（本公司募集
建设银行湘西州分行 指
资金专用账户开户行）
中国银行吉首分行 指 中国银行股份有限公司吉首分行（本公司募集资金专用账户开户行）
瑞华会计师事务所 指 公司聘请的会计师事务所
国富浩华会计师事务所（特殊普通合伙） 指 瑞华会计师事务所（特殊普通合伙）曾用名
红塔证券 指 红塔证券股份有限公司（本公司保荐机构）
元 指 人民币元
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第二节 公司简介
一、公司信息
股票简称 酒鬼酒 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 酒鬼酒股份有限公司
公司的中文简称 酒鬼酒
公司的外文名称（如有） JIUGUI LIQUOR CO., LTD.
公司的外文名称缩写（如有）JGJC
公司的法定代表人 赵公微
注册地址 湖南省吉首市
注册地址的邮政编码 416000
办公地址 湖南省吉首市振武营酒鬼工业园
办公地址的邮政编码 416000
公司网址 www.china000799.com
电子信箱 jgj799@jg000799.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 张儒平 白敬
湖南省长沙市芙蓉中路二段 200 号华侨 湖南省长沙市芙蓉中路二段 200 号华侨
联系地址
国际四楼酒鬼酒运营中心 国际四楼酒鬼酒运营中心
电话 0731-88186030 0731-88186030
传真 0731-88186005 0731-88186005
电子信箱 jgj799@jg000799.com jgj799@jg000799.com
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸的名称 《中国证券报》、《证券时报》、《上海证券报》、《证券日报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 公司证券部
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四、注册变更情况
企业法人营业执照
注册登记日期 注册登记地点 税务登记号码 组织机构代码
注册号
首次注册 1997 年 07 月 14 日 湖南省吉首市 4300001000647 433101183806380 18380638-0
报告期末注册 2012 年 05 月 03 日 湖南省吉首市 430000000037884 433101183806380 18380638-0
公司工商登记注册关于经营范围的变更情况为：1997 年 7 月 14 日，经营范围为：
生产、销售曲酒系列产品、陶瓷包装物、纸箱，提供印刷服务。2001 年 9 月 20
日，经营范围变更为：生产、销售曲酒系列产品、陶瓷包装物、纸箱，经营本企
公司上市以来主营业务的变化情况（如
业中华人民共和国进出口企业资格证书核定范围内的进出口业务。2003 年 6 月 5
有）
日，经营范围变更为：生产、销售曲酒系列产品、陶瓷包装物、纸箱，经营本企
业中华人民共和国进出口企业资格证书核定范围内的进出口业务；矿产品开发投
资（不含采掘）；旅游基础设施及景点的开发投资。
1997 年 4 月 28 日经湖南省人民政府批准，由湖南湘泉集团有限公司独家发起，
以其所属湘泉酒公司、酒鬼酒公司、陶瓷公司三家公司的净资产折股投入，经中
国证券监督管理委员会（证监发字[1997]361 号、362 号）批准首次向社会公开发
行 5,500 万股人民币普通股股票，并于 1997 年 7 月 18 日在深圳证券交易所上市。
2003 年，湖南湘泉集团有限公司将持有本公司的部分股份转让，股权结构变更为：
成功控股集团有限公司持有本公司 8,800 万股，占股本总数的 29.04%；湖南湘泉
集团有限公司持有本公司 7,780 万股，占股本总数的 25.67%；上海鸿仪投资发展
有限公司持有本公司 3,000 万股，占股本总数的 9.90%.2006 年 9 月 12 日，广州
市中级人民法院分别以[2004]穗中法执字第 2661 号恢字 1 号民事裁定书、[2005]
穗中法执字第 819 号恢字 1 号民事裁定书裁定，将成功控股集团有限公司持有的
本公司境内法人股共计 3,100 万股折价抵偿本公司所欠上海浦发银行广州分行的
部分债务。2006 年 12 月 15 日，湖南湘泉集团有限公司持有的本公司 7,780 万
股和上海鸿仪投资发展有限公司持有的本公司 3,000 万股，共计 10,780 万股被公
开整体拍卖。通过上述拍卖，中皇有限公司拍得 7,143.4 万股，占股本总数的
历次控股股东的变更情况（如有）
23.57%；中国长城资产管理公司拍得 3,636.6 万股，占股本总数的 12% 。2007 年
1 月 5 日，中皇有限公司分别与珠海市丰钿节电器有限公司和上海浦东发展银行
广州分行签署了股权转让协议，中皇有限公司分别受让珠海市丰钿节电器有限公
司持有的本公司法人股 700 万股和上海浦东发展银行广州分行持有的本公司法
人股 3,100 万股。上述司法拍卖和股权转让行为完成后，中皇有限公司持有本公
司 10,943.40 万股，占股本总数的 36.11%，成为本公司第一大股东，中国长城资
产管理公司持有 3,636.60 万股，占股本总数的 12%，成为本公司的第二大股东。
本公司 2011 年非公开发行的 21,878,980 股新股于 2011 年 10 月 26 日在中国证券
登记结算有限责任公司深圳分公司完成登记托管手续，于 2011 年 11 月 2 日在深
圳证券交易所上市。2011 年 11 月 17 日，本公司已办理完毕变更注册资本及修改
章程的工商变更登记手续，取得了湘西土家族苗族自治州工商行政管理局换发的
《企业法人营业执照》，注册号为 430000000037884，本公司注册资本和实收资本
由 30305 万元变更为 32492.898 万元。中皇有限公司变更后持股比例为 31.00%，
仍为本公司第一大股东。
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五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 瑞华会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 北京市海淀区西四环中路 16 号院 2 号楼 3 层
签字会计师姓名 李毅、徐悦
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
√ 适用 □ 不适用
保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间
北京市西城区复兴门内大街 2011 年 11 月 2 日-2013 年 12
红塔证券股份有限公司 欧阳凯、史哲元
158 号远洋大厦 708A 月 31 日
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2013 年 2012 年 本年比上年增减(%) 2011 年
营业收入（元） 684,631,607.21 1,652,130,979.88 -58.56% 961,829,994.02
归属于上市公司股东的净利润
-36,683,559.86 495,449,573.70 -107.4% 192,618,664.80
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
5,979,608.05 458,437,546.36 -98.7% 172,349,414.38
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
-468,045,017.83 217,929,900.79 -314.77% 607,224,428.40
（元）
基本每股收益（元/股） -0.1129 1.5248 -107.4% 0.628
稀释每股收益（元/股） -0.1129 1.5248 -107.4% 0.628
加权平均净资产收益率（%） -2.03% 30.59% -32.62% 20.9%
本年末比上年末增减
2013 年末 2012 年末 2011 年末
(%)
总资产（元） 2,177,283,541.92 2,572,611,734.27 -15.37% 2,148,798,055.28
归属于上市公司股东的净资产
1,765,629,886.67 1,867,299,242.53 -5.44% 1,371,849,668.83
（元）
二、非经常性损益项目及金额
单位：元
项目 2013 年金额 2012 年金额 2011 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减
-2,257,062.54 -9,056,664.89 5,389,134.21
值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享 15,407,100.00 17,053,333.00 14,901,200.00
受的政府补助除外）
委托他人投资或管理资产的损益 14,631,344.94 28,785,598.42
债务重组损益 2,495,804.52 348,316.00
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性金融资产、交易性 31,506.81 1,535,844.53
金融负债产生的公允价值变动损益，以及
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处置交易性金融资产、交易性金融负债和
可供出售金融资产取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项减值准备转
9,197,341.11 3,711,003.35
回
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -65,282,280.07 -285,324.77 1,102,898.25
减：所得税影响额 4,888,205.40 12,710,033.58 5,183,301.39
少数股东权益影响额（税后） 305,571.65 3,871.00
合计 -42,663,167.91 37,012,027.34 20,269,250.42 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
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第四节 董事会报告
一、概述
今年是公司十二五规划的第三年，是公司确定的“管理巩固年”。在行业进
入调整期，公司在面临一定的困难与挑战的情况下，及时调整经营思路，以战
略为导向，坚定发展战略目标；以市场为中心，全力恢复营销市场；以管理为
基础，推进“管理巩固年”；以品质为根本，实施质量诚信工程；以品牌为依托，
传播人生馥郁香。坚定对公司十二五规划，中长期发展目标不动摇，保持公司
持续、稳定发展。
二、主营业务分析
1、概述
报告期公司实现营业收入68,463万元，比上年同期减少58.56%，营业成本19,779万元与上年同期相比减少44.68%，费
用38,168万元与上年同期相比减少15.44%，研发投入1,930万元与上年同期相比减少28.58%，现金及现金等价物净减少42,600
万元与上年同期相比多减少34,334万元。
公司利润构成变动分析如下：
公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况
（一）市场营销方面
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1、维护湖南本土市场
面对行业调整，酒鬼酒湖南公司开始进行营销模式转变，由渠道推动向终端推动转变，着手建立起总部与片区双向互动
体制、市场与销售双轮驱动机制，积极应对市场挑战，推进市场“深度分销体系”建设，完善了湘泉品牌营销战略，并瞄准腰
部产品和大众消费市场，积极开发新产品，维护湖南本土市场。
2、修复省外重点市场
公司稳定了客户、市场和网络；继续在河南、河北、山东等地推进“百强县”、“千强店”工程，精耕细作重点市场；在广
东推进“金网”营销工程，抢占终端资源，建设门头形象；继续打造“亿元省”、“千万元市”核心市场，以组织主题活动解决市
场招商、推广和动销，进一步完善深度分销体系；加强市场治理，采取有力措施稳定主导核心品牌价格，规范价格体系；调
整客户结构，完善客户信用体系建设，培育长期、稳定的客户群体，启动公司与经销商共同发展计划。启动电商系统，通过
建立天猫旗舰店，确立网销价格体系；探索联合营销新模式，进行跨行业联合营销。公司市场建设、品牌维护、队伍建设等
基础工作有序推进，营销团队士气良好，品牌价格相对稳定，市场在逐步恢复之中。
3、加快优化产品结构
为顺应市场需求，进一步调整公司产品结构，健全品种和价格体系，加大中低端新产品的开发投入，面向全国开发推出
了T3、T6“酒鬼老坛”，“彩陶湘泉”等系列中低端新品。同时，酒鬼酒湖南公司推出了“柔和红坛”、“内品优级”红盒新品，“湘
泉老坛”、“芙蓉湘泉”等新品。6月份，酒鬼酒、内参酒被江苏苏商发展促进会及32家省级江劳商会评选为“中国企业定制用
酒首选品牌”、“中国商务接待用酒十强品牌”；同时，“酒鬼老坛”酒荣获中国白酒国家评委感官质量奖。
（二）品牌建设方面
维持高端广告投入，依托央视、湖南卫视主流媒体，通过央视科教CCTV10、央视新闻CCTV13、湖南卫视整点报时等
频道，央视主推酒鬼老坛酒，湖南卫视主推酒鬼酒、湘泉酒，继续打造中国“馥郁香型”酒鬼酒这块金字招牌。同时，酒鬼酒
供销公司组织了 “衡山谈新”品牌战略峰会、“我是酒鬼” 作家笔会式暨征文大赛，在“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议
活动中，获得“中国十大质量安全名酒”、“中国十大国民白酒品牌”的荣誉。
（三）生产技术方面
继续推进质量管理、环境管理、职业健康安全管理、食品安全管理“四标一体化”管理体系，加大了质检设备硬件投入，
公司与质量监督检验机构进行了战略合作，稳步实施“质量诚信工程”；重点抓好基酒质量、原料质量、成品质量三大关键点
控制，实行感官评定与理化检测相结合综合判定基酒质量等级，完善库存基酒质量档案，从原料入口抓来料风险排查，从产
品出厂抓质量检验，公司30位内审员获得资格证书。通过以权威检测、现代设备、标准管理、专业队伍保证产品质量安全。
2013年2月，酒鬼酒荣获湖南省2012年度省长质量奖，成为湖南省唯一获奖的食品企业。积极申报湖南省AAA企业质量信用
等级评定，并于12月24日通过了省质监局企业质量信用评审中心的现场评审。
（四）内部管理方面
公司强化内部控制，严格控制成本费用，进一步加强财务预算和财务管理，厉行节约，杜绝铺张浪费，控制各项
成本及费用。持续改进内控体系，修订了《内部控制制度手册（2013版）》，聘请专业咨询公司完成了“一体化危机防范与
治理流程框架体系”以及“生产定额与人力资源薪酬绩效体系优化“咨询项目，进一步优化组织机构。
（五）资本运营方面
酒鬼酒河南有限公司即公司北方物流基地自动化调酒系统、六条现代化灌装线已安装调试完毕，已开工试运行，为启动
北方市场、拓展中低端产品营销打下了坚实基础。
坚定发展战略目标稳步推进酒鬼酒生态工业园规模化、现代化、生态化，稳妥有序地实施募集资金项目建设、扩建工程，
坚定中长期发展目标不动摇。目前筹建、在建的酿造车间及配套改造工程、配套仓储区工程、锅炉房工程、污水处理厂工程、
酒糟处理厂工程、露天储酒罐工程、长沙酒鬼酒综合大楼等各项工程正按计划进行。
（六）企业文化方面
一是加强员工队伍建设。今年以来，公司组织开展了各类培训活动，包括到安徽实地考察，学习徽酒的运作理念和思路，
利用渡夏期间前往四川名优酒厂考察学习，酒鬼酒湖南公司与复旦大学联合创办的“新锐”商学院C三班如期开学，供销公司
组织了第四届军事训练营活动。
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二是加强先进性建设。通过开展“党员示范岗”“党员公开承诺”、“党员示范班组”等创建活动，以及各项学教活动，使党
员明确了职责，充分发挥党员先锋模范作用，以点带面，促进了全体党员综合素质的提升。公司党委荣获“全国企业党建先
进单位”荣誉称号。
三是加强企业报刊建设。公司创办的《天下酒鬼报》坚持“传递酒鬼价值，广交天下朋友”的理念， 深度传承、展示文
化酒引导者风采；公司创办的中国白酒美学第一刊《馥郁之美》围绕“主题陈述、美学传播、视觉表达”办刊理念，对酒鬼酒
文化进行了专题研究和主题展示。
公司实际经营业绩较曾公开披露过的本年度盈利预测低于或高于 20%以上的差异原因
□ 适用 √ 不适用
2、收入
说明
因行业整体处于调整期，公司2013年度实现营业收入68,463万元，比上年同期下
降58.56%。
公司实物销售收入是否大于劳务收入
√ 是 □ 否
行业分类 项目 2013 年 2012 年 同比增减（%）
销售量 6,369 12,494 -49.02%
酒类销售（吨） 生产量 5,414 12,331 -56.09%
库存量 2,344 3,299 -28.95%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
√ 适用 □ 不适用
因行业整体处于调整期，造成销售量下降49.02%，同比生产量下降56.09%。
公司重大的在手订单情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 315,013,857.10
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例（%） 46.01%
公司前 5 大客户资料
√ 适用 □ 不适用
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例（%）
1 酒鬼酒湖南销售有限责任公司 267,059,077.59 39.01%
2 广州市利美贸易有限公司 12,598,649.56 1.84%
3 北京京糖酒鬼酒业有限公司 12,564,102.56 1.83%
酒鬼酒股份有限公司 2013 年度报告全文
4 深圳市沙头角商业外贸有限公司 12,518,745.34 1.83%
5 郑州泓葳酒业有限公司 10,273,282.05 1.5%
合计 -- 315,013,857.10 46.01%
3、成本
行业分类
单位：元
2013 年 2012 年
行业分类 项目 占营业成本比重 占营业成本比重 同比增减(%)
金额 金额
（%） （%）
酒类销售 195,867,144.77 99.03% 355,014,050.24 99.3% -44.83%
产品分类
单位：元
2013 年 2012 年
产品分类 项目 占营业成本比重 占营业成本比重 同比增减(%)
金额 金额
（%） （%）
酒鬼系列 71,868,637.07 36.34% 202,083,740.33 56.52% -64.44%
湘泉系列 123,998,507.70 62.69% 152,868,117.43 42.76% -18.89%
其他系列 62,192.48 0.02% -100%
说明
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 80,086,396.46
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例（%） 32.4%
公司前 5 名供应商资料
√ 适用 □ 不适用
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例（%）
1 怀远县华康粮油贸易有限公司 21,477,179.06 8.69%
2 湘西自治州三湘印务有限责任公司 17,414,673.23 7.05%
3 通辽经济技术开发区新海粮贸有限公司 16,582,174.21 6.71%
酒鬼酒股份有限公司 2013 年度报告全文
4 保靖县金峰陶瓷有限责任公司 13,112,978.66 5.30%
5 湖南金泉包装印务有限公司 11,499,391.30 4.65%
合计 -- 80,086,396.46
