易食集团股份有限公司 2013 半年度报告全文
易食集团股份有限公司
2013 年半年度报告
二〇一三年七月三十日
易食集团股份有限公司 2013 半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
公司负责人田力维、主管会计工作负责人陈滔及会计机构负责人(会计主管
人员)陈滔声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
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目 录
第一节 重要提示、目录和释义 ...........................................................................................................................................................2
第二节 公司简介 ...................................................................................................................................................................................5
第三节 会计数据和财务指标摘要 .......................................................................................................................................................7
第四节 董事会报告 ...............................................................................................................................................................................8
第五节 重要事项 .................................................................................................................................................................................13
第六节 股份变动及股东情况 .............................................................................................................................................................19
第七节 董事、监事、高级管理人员情况..........................................................................................................................................21
第八节 财务报告 .................................................................................................................................................................................22
第九节 备查文件目录 .......................................................................................................................................................................122
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释 义
释义项 指 释义内容
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
公司、本公司、宝商集团、易食股份 指 易食集团股份有限公司
易控股 指 海航易控股有限公司，本公司控股股东
海航集团 指 海航集团有限公司
海航商业、商业控股 指 海航商业控股有限公司
宝鸡商业、宝鸡商场 指 宝商集团宝鸡商业经营管理有限责任公司、宝鸡商场有限公司
元、万元 指 人民币元、人民币万元
报告期 指 2013 年 1 月 1 日至 2013 年 6 月 30 日
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第二节 公司简介
一、公司简介
股票简称 易食股份 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 易食集团股份有限公司
公司的中文简称（如有） 易食股份
公司的外文名称（如有） E-food group Co.,LTD
公司的外文名称缩写（如有）E-food group
公司的法定代表人 田力维
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 祝郁文 王娟
联系地址 北京市朝阳区建国路 108 号 17 层 北京市朝阳区建国路 108 号 17 层
电话 010-85072644 010-85072644
传真 010-85072491 010-85072491
电子信箱 yuw_zhu@hnair.com juanwang@hnair.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
√ 适用 □ 不适用
公司注册地址 宝鸡市渭滨区经二路 155 号
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 北京市建国路朝阳区 108 号海航实业大厦 17 层
公司办公地址的邮政编码
公司网址 http://www.efoodgroup.com.cn
公司电子信箱 E-food@yijituan.net
临时公告披露的指定网站查询日期（如有） 2013 年 07 月 13 日
临时公告披露的指定网站查询索引（如有） 巨潮资讯 http://www.cninfo.com.cn/
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2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具
体可参见 2012 年年报。
3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
公司注册登记日期和地点、企业法人营业执照注册号、税务登记号码、组织机构代码等注册情况在报告期无变化，具体可参
见 2012 年年报。
4、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期比上年同期增减
本报告期 上年同期
（%）
营业收入（元） 286,712,718.64 264,010,559.35 8.6%
归属于上市公司股东的净利润（元） 10,613,825.90 7,734,961.53 37.22%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
10,413,053.71 7,427,205.60 40.2%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） -22,493,469.27 29,011,596.93 -177.53%
基本每股收益（元/股） 0.043 0.031 38.71%
稀释每股收益（元/股） 0.043 0.031 38.71%
加权平均净资产收益率（%） 2.25% 1.37% 0.88%
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减（%）
总资产（元） 1,256,948,483.78 992,249,075.02 26.68%
归属于上市公司股东的净资产（元） 476,690,576.65 466,076,750.75 2.28%
二、非经常性损益项目及金额
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -161,359.61
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
110,031.84
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 257,091.72
减：所得税影响额 2,749.48
少数股东权益影响额（税后） 2,242.28
合计 200,772.19 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
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第四节 董事会报告
一、概述
报告期内，公司在巩固主营业务的基础上，全面清理低效资产，与关联方积极沟通，严格履行重组时
的相关承诺。经公司多年来的不懈努力，本报告期就路桥收费分配问题与宝鸡市投资（集团）有限公司达
成一致的处理方案，并于2013年3月与其签订《路桥收费返还协议》（详见本公司公告2013-011），此历
史遗留问题得以彻底解决。
截止2013年6月30日，公司实现营业总收入286,712,718.64元，比上年同期增加22,702,159.29元，同
比增长8.60%；实现归属于母公司股东的净利润10,613,825.90元，比上年同期增加2,878,864.37元，同比
增长37.22%，经营活动产生的现金流量净额为-22,493,469.27元，比上年同期减少51,505,066.2元，同比
下降177.53%。
二、主营业务分析
概述
报告期内，公司与内蒙古呼和浩特白塔国际机场有限责任公司共同出资设立航空配餐公司事宜顺利推
进，同时与其他机场洽谈合作，以进一步拓展配餐网络，巩固公司主营业务。
2013年1-6月份，公司实现营业总收入286,712,718.64元，同比增长8.60%；实现归属于母公司股东的
净利润10,613,825.90元，同比增长37.22%,经营活动产生的现金流量净额为-22,493,469.27元，同比下降
177.53%。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减（%） 变动原因
营业收入 286,712,718.64 264,010,559.35 8.6%
营业成本 146,206,284.02 142,312,990.75 2.74%
销售费用 46,678,038.06 43,799,958.74 6.57%
管理费用 41,451,961.87 35,507,192.56 16.74%
财务费用 13,295,609.93 10,735,307.30 23.85%
所得税费用 12,212,862.03 9,742,407.95 25.36%
收到的其他与经营相关
经营活动产生的现金流
-22,493,469.27 29,011,596.93 -177.53% 的现金流量较去年同期
量净额
降幅较大。
投资活动产生的现金流 投资、购置资产比例较
-4,475,942.57 -2,440,076.03 83.43%
量净额 去年增长较大。
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筹资活动产生的现金流 短期借款较去年同期增
224,521,072.79 -178,642,281.30 225.68%
量净额 幅较大。
本期融资规模加大，筹
现金及现金等价物净增
197,498,539.31 -152,076,918.53 229.87% 资活动产生的现金流量
加额
较上期大幅增加。
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中披露的未来发展与规划延续至报告期内的情况
□ 适用 √ 不适用
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中没有披露未来发展与规划延续至报告期内的情况。
公司回顾总结前期披露的经营计划在报告期内的进展情况
无
三、主营业务构成情况
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率(%)
同期增减（%） 同期增减（%） 期增减（%）
分行业
航空配餐及服务 199,028,858.92 116,165,349.38 41.63% 10.09% 4.76% 2.97%
铁路配餐及服务 44,812,632.60 18,629,800.90 58.43% 13.18% 1.17% 4.94%
药品销售及客房
16,788,929.90 9,726,673.93 42.06% -9.45% -13.43% 2.66%
餐饮服务
分产品
航空配餐、药品
销售及商业服务 260,630,421.42 144,521,824.21 44.55% 9.09% 2.83% 3.37%
性产品等
分地区
京津地区 92,437,904.03 50,793,759.39 45.05% 9.47% -0.77% 5.2%
湖北地区 47,061,816.05 20,110,388.60 57.27% 10.46% 0.79% 4.1%
海南地区 73,087,427.41 47,371,765.24 35.18% 5.59% 4.34% 0.78%
陕西地区 16,788,929.90 9,726,673.93 42.06% -9.45% -13.43% 2.66%
甘肃地区 11,852,477.24 6,505,529.42 45.11% 35.54% 33.52% 0.83%
新疆地区 19,401,866.79 10,403,091.32 46.38% 26.18% 25.52% 0.28%
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四、核心竞争力分析
公司作为国内首家以经营航空食品为主业的上市公司，主要依托海航集团拥有的航空、机场等资源，
坚持航空配餐主业，充分利用航空配餐的加工能力，发挥航空配餐的高标准、流程化加工优势，逐步渗透
到具有产业相关性的其他细分餐饮行业，从而有效形成业务关系紧密、资源共享充分、集约效应充分发挥
的业务模式。
五、投资状况分析
1、对外股权投资情况
（1）对外投资情况
对外投资情况
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度（%）
53,474,466.68 48,476,765.61 10.31%
被投资公司情况
公司名称 主要业务 上市公司占被投资公司权益比例（%）
广州动车组餐饮有限公司 铁路配餐 50%
海南动车餐饮服务有限公司 铁路配餐 50%
宝鸡啤酒股份有限公司 啤酒生产、销售 5%
陕西宴友思股份有限公司 熟食产品、农副产品加工 1.7%
西北海航置业有限公司 区域性房地产投资开发 8.3%
（2）持有金融企业股权情况
最初投资 期初持股 期初持股 期末持股 期末持股 期末账面 报告期损 会计核算
公司名称 公司类别 股份来源
成本（元）数量（股）比例（%）数量（股）比例（%） 值（元） 益（元） 科目
长安银行
5,000,000. 5,000,000. 长期股权
股份有限 商业银行 9,037,900 0.3% 9,037,900 0.3% 0.00 出资设立
00 00 投资
公司
永安财产
20,000,000 20,000,000 长期股权
保险股份 保险公司 20,000,000 0.75% 20,000,000 0.75% 0.00 出资设立
.00 .00 投资
有限公司
北京通州
国开村镇 10,000,000 10,000,000 长期股权
商业银行 10,000,000 10% 10,000,000 10% 0.00 出资设立
银行股份 .00 .00 投资
有限公司
合计 35,000,000 39,037,900 -- 39,037,900 -- 35,000,000 0.00 -- --
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.00 .00
2、主要子公司、参股公司分析
主要子公司、参股公司情况
单位：元
主要产品或
公司名称 公司类型 所处行业 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
服务
北京新华空
航空配餐及 537,354,865 192,438,282 98,644,892. 12,008,131. 9,146,105.5
港航空食品 子公司 航空配餐 120,000,000
服务 .14 .17 36 37
有限公司
海南航空食 航空配餐及 195,072,375 88,186,407. 42,977,704. 8,408,980.0 6,190,129.1
子公司 航空配餐 50,014,500
品有限公司 服务 .55 95 19 3
三亚汉莎航
航空配餐及 91,976,617. 72,850,939. 47,184,766. 15,602,751. 11,789,369.
空食品有限 子公司 航空配餐 20,000,000
服务 81 55 64 56
公司
新疆海航汉
航空配餐及 55,157,940. 37,518,804. 21,156,138. 5,978,767.6 4,482,040.9
莎航空食品 子公司 航空配餐 24,000,000
服务 64 35 56 4
有限公司
武汉易食铁
69,636,504. 30,133,200. 44,812,632. 4,439,138.8 3,209,815.7
路餐饮服务 子公司 铁路配餐 铁路配餐 20,000,000
97 83 60 4
有限公司
陕西辰济药 37,212,185. 8,710,828.8 12,655,076. -3,178,827. -3,053,398.
子公司 制药 中药散片 8,007,300
业有限公司 02 1 22 06
宝鸡国贸大 64,509,853. 59,946,631. -1,393,552. -1,322,717.
子公司 酒店服务 宾馆、餐饮 88,880,000 146,500.00
酒店 39 39 21
六、对 2013 年 1-9 月经营业绩的预计
预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及原因说明
□ 适用 √ 不适用
七、公司报告期利润分配实施情况
报告期内实施的利润分配方案特别是现金分红方案、资本公积金转增股本方案的执行或调整情况
□ 适用 √ 不适用
公司 2012 年年度股东大会审议通过的利润分配方案为不分配、不转增。
八、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象类型 接待对象 谈论的主要内容及提供的
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资料
主要了解公司经营情况及
2013 年 05 月 29 日 公司 电话沟通 个人 投资者
未来规划，未提供资料。
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第五节 重要事项
一、公司治理情况
报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》和中国证监会、深圳证券
交易所的法律法规及有关规定，不断完善公司治理结构，建立健全内部管理和控制制度，以进一步规范公
司运作，提高公司治理水平。
公司治理实际情况与《公司法》和中国证监会相关规定的要求不存在差异。
二、重大诉讼仲裁事项
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
三、媒体质疑情况
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无媒体普遍质疑事项。
四、资产交易事项
1、出售资产情况
本期初起 资产出售
至出售日 为上市公 所涉及 所涉及
交易 出售对 资产 与交易对方
该资产为 司贡献的 是否为 的资产 的债权
交易对 被出售资 出售 价格 公司的 出售 的关联关系 披露 披露
上市公司 净利润占 关联交 产权是 债务是
方 产 日 （万 影响 定价 （适用关联 日期 索引
贡献的净 净利润总 易 否已全 否已全
元） （注 3） 原则 交易情形）
利润（万 额的比例 部过户 部转移
元） (%)
此项交
马营渭河
宝鸡市 | 易食集团股份有限公司2013年半年度报告 （下载公告） |
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| 公告日期:2013-07-30 |
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| 附件：公告原文 |
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