北京燕京啤酒股份有限公司 2014 年度报告全文
北京燕京啤酒股份有限公司
2014 年度报告
2015 年 04 月
北京燕京啤酒股份有限公司 2014 年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 2014 年度利润分配股权
登记日当天公司总股本为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 0.8 元（含税），
送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
公司负责人李福成、主管会计工作负责人赵春香及会计机构负责人(会计主
管人员)王岳声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ........................................2
第二节 公司简介 ....................................................6
第三节 会计数据和财务指标摘要 ......................................9
第四节 董事会报告 .................................................12
第五节 重要事项 ...................................................30
第六节 股份变动及股东情况 .........................................42
第七节 优先股相关情况 .............................................48
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 .........................48
第九节 公司治理 ...................................................60
第十节 内部控制 ...................................................65
第十一节 财务报告 .................................................65
第十二节 备查文件目录 ............................................166
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释义
释义项 指 释义内容
中国证监会、证监会 指 中国证券监督管理委员会
董事会 指 北京燕京啤酒股份有限公司董事会
监事会 指 北京燕京啤酒股份有限公司监事会
股东大会 指 北京燕京啤酒股份有限公司股东大会
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
深交所、交易所 指 深圳证券交易所
本公司、公司或燕京啤酒 指 北京燕京啤酒股份有限公司
燕京有限 指 北京燕京啤酒投资有限公司
燕京集团 指 北京燕京啤酒集团公司
可转换公司债券、可转债 指 燕京转债
北京控股 指 北京控股有限公司
惠泉啤酒 指 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
双燕商标 指 北京双燕商标彩印厂
曲阜三孔 指 燕京啤酒（曲阜三孔）有限责任公司
燕京莱州 指 燕京啤酒（莱州）有限公司
元、万元、亿元 指 人民币元、万元、亿元
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重大风险提示
公司年度财务报告已经致同会计师事务所（特殊普通合伙）审计并出具标
准无保留意见的审计报告。本年度报告涉及公司未来发展展望、经营计划等前
瞻性陈述，不构成对投资者的实质承诺，请投资者认真阅读，注意投资风险。《中
国证券报》、《证券时报》和巨潮资讯网 www.cninfo.com.cn 为本公司选定的
信息披露媒体，本公司所有信息均以在上述选定媒体刊登的信息为准，敬请投
资者注意投资风险。
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第二节 公司简介
一、公司信息
股票简称 燕京啤酒 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 北京燕京啤酒股份有限公司
公司的中文简称 燕京啤酒
公司的外文名称（如有） Beijing Yanjing Brewery Co.,Ltd.
公司的外文名称缩写（如有）Yanjing Brewery
公司的法定代表人 李福成
注册地址 北京市顺义区双河路 9 号
注册地址的邮政编码 101300
办公地址 北京市顺义区双河路 9 号
办公地址的邮政编码 101300
公司网址 http://www.yanjing.com.cn
电子信箱 yanjing@public.bta.net.cn
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 刘翔宇 徐月香
联系地址 北京市顺义区双河路 9 号 北京市顺义区双河路 9 号
电话 010-89490729 010-89490729
传真 010-89495569 010-89495569
电子信箱 securities@yanjing.com.cn yj000729@126.com
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸的名称 《中国证券报》、《证券时报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 公司证券部
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四、注册变更情况
企业法人营业执照
注册登记日期 注册登记地点 税务登记号码 组织机构代码
注册号
北京市工商行政管
首次注册 1997 年 07 月 08 日 110000005108444 110222633646901 63364690-1
理局
北京市工商行政管
报告期末注册 2013 年 05 月 08 日 110000005108444 110222633646901 63364690-1
理局
（1）1997 年，公司在深圳证券交易所挂牌上市，公司经营范围为：主营：制造、
销售啤酒、矿泉水、啤酒原料、饲料、酵母、塑料箱。兼营：商业、餐饮业、工
程咨询；技术培训、技术转让。公司的经营方式：加工、制造、销售、服务、设
计、咨询。（2）2004 年，公司 2003 年年度股东大会审议通过了修改《公司章程》
的议案，公司经营范围变更为：主营：制造、销售啤酒、矿泉水、啤酒原料、饲
料、酵母、塑料箱、纸箱、塑料桶、食品、运输。兼营：商业、餐饮业、工程咨
询、技术咨询、技术培训、技术转让。公司的经营方式：加工、制造、销售、服
务、设计、咨询。（3）2009 年，公司 2008 年年度股东大会审议通过了修改《公
司章程》的议案，公司经营范围变更为：制造、销售啤酒、矿泉水、啤酒原料、
饲料、酵母、塑料箱；销售五金交电、建筑材料、日用百货；餐饮服务；技术咨
询、技术培训、技术转让；生产纸箱（限分公司经营）；普通货物运输；货物进
出口、技术进出口、代理进出口。”（4）2009 年，公司 2009 年度第一次临时股
公司上市以来主营业务的变化情况（如 东大会审议通过修改《公司章程》的议案，公司经营范围变更为：制造、销售啤
有） 酒、矿泉水、啤酒原料、饲料、酵母、塑料箱；销售五金交电、建筑材料、日用
百货；餐饮服务；技术咨询、技术培训、技术转让；制造纸箱、纸箱印刷、包装
装潢印刷品印刷；普通货物运输；货物进出口、技术进出口、代理进出口。”（5）
2011 年，公司 2010 年年度股东大会审议通过了修改《公司章程》的议案，公司
经营范围变更为：制造、销售啤酒、矿泉水、啤酒原料、饲料、酵母、塑料箱；
销售五金交电、建筑材料、日用百货；餐饮服务；技术开发、技术咨询、技术培
训、技术转让；制造纸箱、纸箱印刷、包装装潢印刷品印刷；普通货物运输；货
物进出口、技术进出口、代理进出口。( 6 ) 2014 年，公司 2013 年年度股东大会
审议通过了《关于修改公司章程的议案》，公司经营范围变更为：制造、销售啤
酒、矿泉水、 纯净水、其他饮用水、 啤酒原料、饲料、酵母、塑料箱；销售五
金交电、建筑材料、日用百货；餐饮服务；技术开发、技术咨询、技术培训、技
术转让；制造纸箱、纸箱印刷、 塑料制品 ；包装装潢印刷品印刷；普通货物运
输；货物进出口、技术进出口、代理进出口。
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 致同会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 北京市建国门外大街 22 号赛特广场五层
签字会计师姓名 曹阳 王艳艳
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公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
√ 适用 □ 不适用
保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间
北京市东城区朝内大街 2 号凯 北京市东城区朝内大街 2 号凯 2013 年股票上市当年剩余时
中信建投证券股份有限公司
恒中心 B、E 座 3 层 恒中心 B、E 座 3 层 间至 2014 年 12 月 31 日
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2014 年 2013 年 本年比上年增减 2012 年
营业收入（元） 13,503,754,125.92 13,748,383,877.83 -1.78% 13,033,346,502.65
归属于上市公司股东的净利润
726,139,217.50 680,641,102.24 6.68% 616,198,679.25
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
621,388,886.57 521,979,665.52 19.04% 449,745,446.14
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
1,202,722,309.58 3,093,461,047.79 -61.12% 1,333,084,659.31
（元）
基本每股收益（元/股） 0.259 0.253 2.37% 0.246
稀释每股收益（元/股） 0.259 0.253 2.37% 0.246
加权平均净资产收益率 6.07% 6.26% -0.19% 6.55%
2014 年末 2013 年末 本年末比上年末增减 2012 年末
总资产（元） 18,930,650,876.69 18,905,357,579.64 0.13% 18,223,709,561.92
归属于上市公司股东的净资产
12,251,585,813.19 11,740,934,097.10 4.35% 9,752,487,395.64
（元）
截止披露前一交易日的公司总股本：
截止披露前一交易日的公司总股本（股） 2,809,674,175
公司报告期末至年度报告披露日股本因燕京转债转股使总股本增加，用新股本计算的基本每股收益：
√ 适用 □ 不适用
用最新股本计算的基本每股收益（元/股） 0.2584
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
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2、同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
三、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 2014 年金额 2013 年金额 2012 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准
-1,839,456.00 -5,297,363.58 -2,278,232.96
备的冲销部分）
企业发展资金: 4638 万
元; 税收奖励: 4374 万元;
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相 节能技术改造资金:2737
关，按照国家统一标准定额或定量享受的政府 143,025,479.98 127,564,532.02 158,166,708.18 万元; 环保资金: 826 万
补助除外） 元;财政补贴:1198 万元;
贴息:29 万元;其他:500 万
元
为本公司控股子公司福
建省燕京惠泉啤酒股份
委托他人投资或管理资产的损益 6,305,301.39 4,830,924.81 4,129,726.04
有限公司购买的银行理
财产品取得的收益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业
务外，持有交易性金融资产、交易性金融负债
产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金 88,532,226.50 45,280,000.00
融资产、交易性金融负债和可供出售金融资产
取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 672,838.72
受托经营取得的托管费收入 1,000,000.00 943,396.23
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -1,443,249.92 -431,594.88 6,542,750.85
减：所得税影响额 25,188,690.73 43,955,016.69 27,456,160.84
少数股东权益影响额（税后） 17,109,053.79 13,525,667.69 18,604,396.88
合计 104,750,330.93 158,661,436.72 166,453,233.11 --
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对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》 定义、 列举的非经常性
损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第四节 董事会报告
一、概述
受天气和宏观消费环境的影响，2014年中国啤酒行业出现负增长，公司克服经济增速放
缓、不利天气等负面影响，持续推进产品结构、市场结构和品牌结构调整，不断优化管理流
程，公司的市场地位、盈利能力、品牌竞争力继续得到巩固和加强，销售收入和利润继续保
持了持续增长的态势。
2014年，公司共生产销售啤酒532.11万千升；实现营业收入1,350,375万元；实现利润
104,883万元，同比增长3.26%；实现净利润72,614万元，同比增长6.68%。
（一）不断创新，持续提高产品品质
“以全优的质量服务于民”是燕京啤酒的质量宗旨，公司始终把产品质量放在首位，从
原材料到产成品，每个环节严格把关，以先进的技术生产出一流的啤酒，公司的清爽型啤酒、
纯生、鲜啤、无醇啤酒均居于行业领先地位。
报告期内，公司不断优化生产工艺，提升产品质量、优化产品口味。公司通过国家级科
研中心及国家级实验室的强大研发能力，产品创新速度加快，以适应不同区域的消费者以及
不同群体的需求。
（二）适应消费需求，持续优化产品结构
近年来，公司坚持通过产品的升级换代和产品结构的优化来提高吨酒收入和产品的盈利
能力，产品价格体系有了进一步优化。公司对普通酒持续进行改进，不断提升风味；通过新
建或扩建易拉罐、纯生等中高档啤酒生产线，加大鲜啤、听装啤酒在全国的推广力度。报告
期内，公司新推出的燕京原浆白啤已在北京市场全面铺货，提升了燕京品牌在中高端市场的
地位。2014年度，公司中高档啤酒销量增长达30%以上。
（三）深化市场结构调整，提升竞争能力
近年来，中国啤酒行业集中度持续提高，前五大啤酒集团的市场集中度已超过80%。
报告期内，公司密切关注市场结构变化，有序完善网络渠道，强化营销创新，提高市场
份额。公司在占据绝对优势的北京、广西、内蒙市场优势地位持续得到巩固，在大西南市场
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发展战略全面稳步推进，进一步强化云南、四川、新疆等市场的竞争地位。
（四）加大品牌管理力度，推动品牌国际化提升
报告期内，公司继续推进“1+3”品牌战略，开拓多种品牌传播途径加快品牌推广工作，
进一步强化了“燕京”品牌在消费者心目中的位置，推动燕京品牌的国际化提升。
继燕京啤酒赞助中国女足、中国探月工程、中国乒乓球队之后，2014年，燕京啤酒独家
冠名中国足协杯、赞助中国国家支队，并与中央电视台、香港凤凰卫视等高端品牌栏目合作，
重点进行燕京清爽、燕京鲜啤的推广，积极做好品牌培育工作，收效明显，促进燕京品牌在
消费者心目中的形象，提升燕京品牌的影响力，实现了品牌价值的高增长。经世界品牌实验
室评估，燕京品牌价值达到660.76亿元，比上年增幅达30%。
报告期内，公司的品牌集中度持续上升，2014年，公司“1+3”品牌总量达到479.67万千升，
占总销量的90.14%，其中燕京主导品牌达到361.84万千升，同比增长2.40%。
（五）不断进行管理创新，提高管理效能
报告期内，公司加强管理平台的建设，促进管理节约化、科学化、规范化。公司一方面
对大宗物资集中采购平台、工艺技术统一管理平台、市场统一管理平台等进行完善、改进，
以进一步提升整体管理水平； 另一方面搭建了SAP信息管理系统，完善内控体系建设，使公
司整体管控能力不断增强。
（六）加强人才资源建设，确保公司长期发展
公司致力于建设并不断完善人才培养体系、干部选拔任用体系、薪酬考核体系，努力实
现以事业吸引人、凝聚人，以机制激励人，不断使人力资源开发体系化、制度化，做到 “以
事业留人，以感情留人，以机制留人”，使得优秀人才得以培养、选拔，促进员工成长，吸
引业内优秀人才，尽快形成复合型管理人才和各专业领域的技术人才队伍，为公司持续、健
康发展提供人才保证。
（七）节能减排工作持续开展，发展安全环保型企业
燕京是国内大型啤酒企业率先通过国家“绿色食品”认证的企业，被国家旅游局评为全
国工业旅游定点企业，获得了由国家环保总局颁发给国内环境保护事业上做出突出成绩企业
的最高荣誉——“国家环境友好企业”荣誉称号。
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报告期内，公司把绿色、环保作为自己的责任，围绕京津翼一体化的发展总战略，持续
开展节能减排工作，建设绿色企业，低碳企业，发展循环经济。
公司2014年当年环保投入6,391万元，经过历年持续投入，报告期内节能减排成果为
2,688万元。
二、主营业务分析
1、概述
公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况
公司在2013年度报告新年度计划中指出，2014年，公司将继续深化产品、品牌、市场结构调整，实
施人才培养计划，保证公司持续、健康、稳定发展，完成公司年度经营目标。
2014年度，面对中国啤酒行业增长放缓、行业集中度进一步提高的竞争局势，公司克服了各种困难，
按计划有效开展各项工作，实现了公司持续、健康发展。
公司实际经营业绩较曾公开披露过的本年度盈利预测低于或高于 20%以上的差异原因
□ 适用 √ 不适用
主要经营模式的变化情况
□ 适用 √ 不适用
2、收入
公司全年实现营业收入1,350,375万元。
公司实物销售收入是否大于劳务收入。
√ 是 □ 否
行业分类 项目 单位 2014 年 2013 年 同比增减
销售量 元 7,489,673,984.63 7,760,327,335.78 -3.49%
酒、饮料和精制茶制
生产量 元 7,565,327,257.20 7,807,170,358.27 -3.10%
造业
库存量 元 164,123,466.85 228,990,721.28 -28.33%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
□ 适用 √ 不适用
公司重大的在手订单情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
□ 适用 √ 不适用
公司重大的在手订单情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
北京燕京啤酒股份有限公司 2014 年度报告全文
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 777,091,681.17
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 6.09%
公司前 5 大客户资料
√ 适用 □ 不适用
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
1 第一名 304,190,790.60 2.38%
2 第二名 255,933,247.86 2.01%
3 第三名 105,300,954.67 0.83%
4 第四名 57,113,183.76 0.45%
5 第五名 54,553,504.27 0.43%
合计 -- 777,091,681.16 6.10%
主要客户其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
3、成本
行业分类
单位：元
2014 年 2013 年
行业分类 项目 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
啤酒行业 原辅材料 4,319,294,986.94 57.67% 4,538,239,425.96 58.48% -4.82%
啤酒行业 制造费用 1,417,795,285.29 18.93% 1,480,670,455.67 19.08% -4.25%
啤酒行业 燃料及动力 692,794,843.58 9.25% 693,773,263.82 8.94% -0.14%
啤酒行业 人工工资 1,059,788,868.83 14.15% 1,047,644,190.33 13.50% 1.16%
产品分类
单位：元
2014 年 2013 年
产品分类 项目 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
啤酒 原辅材料 4,319,294,986.94 57.67% 4,538,239,425.96 58.48% -4.82%
啤酒 制造费用 1,417,795,285.29 18.93% 1,480,670,455.67 19.08% -4.25%
啤酒 燃料及动力 692,794,843.58 9.25% 693,773,263.82 8.94% -0.14%
啤酒 人工工资 1,059,788,868.83 14.15% 1,047,644,190.33 13.50% 1.16%
说明
不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 454,141,995
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 5.93%
公司前 5 名供应商资料
√ 适用 □ 不适用
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
北京燕京啤酒股份有限公司 2014 年度报告全文
1 供应商一 239,689,155.00 3.13%
2 供应商二 57,279,452.00 0.75%
3 供应商三 53,858,728.00 0.70%
4 供应商四 52,043,488.00 0.68%
5 供应商五 51,271,172.00 0.67%
合计 -- 454,141,995.00 5.93%
主要供应商其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
4、费用
项目 2014年度 2013年度 增减额（+/-） 增减幅度（%）
销售费用
