西安饮食股份有限公司2011年第一季度报告正文
§1 重要提示
1.1 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、
误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
1.2 公司第一季度财务报告未经会计师事务所审计。
1.3 公司负责人李大有先生、主管会计工作负责人郭养团先生及会计机构负责人(会计主管人员)张华
女士声明：保证季度报告中财务报告的真实、完整。
§2 公司基本情况
2.1 主要会计数据及财务指标
单位：元本报告期末上年度期末增减变动（％）总资产（元） 739,901,478.00 723,880,302.18 2.21%
归属于上市公司股东的所有者权益（元） 439,660,350.36 414,060,972.62 6.18%
股本（股） 199,527,960.00 199,527,960.00 0.00%
归属于上市公司股东的每股净资产（元/股） 2.2035 2.0752 6.18%
本报告期上年同期增减变动（％）营业总收入（元） 142,203,726.28 128,766,134.62 10.44%
归属于上市公司股东的净利润（元） 25,599,377.74 3,374,261.86 658.67%
经营活动产生的现金流量净额（元）-1,237,979.72 3,948,196.48 -131.36%
每股经营活动产生的现金流量净额（元/股）-0.0062 0.0198 -131.31%
基本每股收益（元/股） 0.1283 0.0169 659.17%
稀释每股收益（元/股） 0.1283 0.0169 659.17%
加权平均净资产收益率（%） 6.00% 0.82% 5.18%
扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%）
0.78% 0.78% 0.00%
非经常性损益项目√适用□不适用单位：元非经常性损益项目金额附注（如适用）非流动资产处置损益 29,659,978.02
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 143,185.12
所得税影响额-7,450,790.79
合计 22,352,372.35 -
2.2 报告期末股东总人数及前十名无限售条件股东持股情况表
单位：股报告期末股东总数（户） 27,753前十名无限售条件流通股股东持股情况股东名称（全称）期末持有无限售条件流通股的数量种类西安旅游集团有限责任公司 52,500,000 人民币普通股中国工商银行－诺安平衡证券投资基金 6,285,657 人民币普通股西安米高实业发展有限公司 5,141,925 人民币普通股中国建设银行－华宝兴业多策略增长证券投资基金 4,968,486 人民币普通股中国建设银行－鹏华盛世创新股票型证券投资基金(LOF) 2,999,791 人民币普通股西安皇城医院 2,895,525 人民币普通股闫文胜 1,883,900 人民币普通股中国建设银行－东吴新经济股票型证券投资基金 1,114,391 人民币普通股中国工商银行－东吴嘉禾优势精选混合型开放式证券投资基金818,300 人民币普通股许勇 708,000 人民币普通股§3 重要事项
3.1 公司主要会计报表项目、财务指标大幅度变动的情况及原因
√适用□不适用本期净利润大幅增长的原因为报告期内公司完成全资子公司西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让事宜，获得投资净收益 2224.50 万元。
3.2 重大事项进展情况及其影响和解决方案的分析说明
3.2.1 非标意见情况
□适用√不适用
3.2.2 公司存在向控股股东或其关联方提供资金、违反规定程序对外提供担保的情况
□适用√不适用
3.2.3 日常经营重大合同的签署和履行情况
□适用√不适用
3.2.4 其他
√适用□不适用
1、转让西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权事项
公司第六届董事会第三次会议、2010 年第二次临时股东大会分别审议通过了《关于挂牌转让全资子公司西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司 100%股权的议案》，公司拟将持有的西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司 100％股权通过西安产权交易中心进行挂牌转让。公司通过西安产权交易中心已征集到唯一受让人连华青、赵崇清、陈笑玲三位自然人，并于 2010 年 12月 2 日与之签署了《产权转让合同》，转让价款为 1.68 亿元。报告期内，西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让工作已
经完成。
2、公司非公开发行 A 股股票事项
2011 年 3 月 2 日，公司第六届董事会第一次临时会议审议通过了关于公司非公开发行 A 股股票的有关事项。目前，非公开发行股票事项已经西安市人民政府国有资产监督管理委员会审核通过并已上报陕西省市人民政府国有资产监督管理委员会审批，公司非公开发行股票所涉及的相关工作也进展顺利。
3.3 公司、股东及实际控制人承诺事项履行情况
上市公司及其董事、监事和高级管理人员、公司持股 5%以上股东及其实际控制人等有关方在报告期内或持续到报告期内的以下承诺事项√适用□不适用承诺事项承诺人承诺内容履行情况股改承诺公司原非流通股股东全体非流通股股东承诺其所持有公司非流通股股份自获得上市流通权之日起，在十二个月内不上市交易；持有公司股份总数百分之五以上的原非流通股股东，在前项规定期满后，通过证券交易所挂牌交易出售其股份占公司总股本的比例在十二个月内不超过百分之五，在二十四个月内不超过百分之十。
公司有限售条件流通股股东均严格履行了在股权分置改革时所做出的承诺。
收购报告书或权益变动报告书中所作承诺无无无重大资产重组时所作承诺无无无发行时所作承诺无无无其他承诺（含追加承诺）无无无
3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及
原因说明√适用□不适用业绩预告情况同向大幅上升年初至下一报告期期末上年同期增减变动（%）累计净利润的预计数（万元） 2795 -- 2945 636.62 增长 339.04 -- 362.60
基本每股收益（元/股） 0.1401 -- 0.1476 0.0319 增长 339.04 -- 362.60
业绩预告的说明预计年初至下一报告期末公司净利润与上年同期相比大幅增长，原因为本报告期内公司完成全资子公司西安老孙家饭庄营业楼项目有限公司股权转让事宜，获得投资净收益约 2224.50
万元。
3.5 其他需说明的重大事项
3.5.1 证券投资情况
□适用√不适用
3.5.2 报告期接待调研、沟通、采访等活动情况表
本报告期没有接待投资者实地调研、电话沟通和书面问询。
3.6 衍生品投资情况
□适用√不适用
3.6.1 报告期末衍生品投资的持仓情况
□适用√不适用法定代表人：李大有西安饮食股份有限公司董事会二〇一一年四月二十八日
