西王食品股份有限公司 2012 年度报告全文
西王食品股份有限公司
2012 年度报告
2013 年 04 月
西王食品股份有限公司 2012 年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料
不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确
性和完整性承担个别及连带责任。
公司负责人王棣、主管会计工作负责人赵晓芬及会计机构负责人(会计主管
人员)赵晓芬声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 2012 年 12 月 31 日的
公司总股本为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 2.5 元（含税），送红股
0 股（含税），不以公积金转增股本。
本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，
请投资者注意投资风险。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ................................................................................. 2
第二节 公司简介 ......................................................................................................... 6
第三节 会计数据和财务指标摘要 ............................................................................. 8
第四节 董事会报告 ................................................................................................... 10
第五节 重要事项 ....................................................................................................... 23
第六节 股份变动及股东情况 ................................................................................... 28
第七节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ................................................... 33
第八节 公司治理 ....................................................................................................... 38
第九节 内部控制 ....................................................................................................... 43
第十节 财务报告 ....................................................................................................... 45
第十一节 备查文件目录 ......................................................................................... 105
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释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、西王食品 指 西王食品股份有限公司
西王糖业 指 西王糖业控股有限公司
山东西王 指 山东西王食品有限公司
深交所 指 深圳证券交易所
证监会 指 中国证券监督管理委员会
山东证监局 指 中国证券监督管理委员会山东监管局
西王集团、控股股东 指 西王集团有限公司
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重大风险提示
《证券时报》、《中国证券报》和巨潮资讯网 www.cninfo.com.cn 为本公
司 2012 年度选定的信息披露媒体，本公司所有信息均以在上述选定媒体刊登
的信息为准，敬请投资者注意投资风险。
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第二节 公司简介
一、公司信息
股票简称 西王食品 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 西王食品股份有限公司
公司的中文简称 西王食品
公司的外文名称（如有） Xiwang Foodstuffs Co.,Ltd.
公司的外文名称缩写（如有）Xiwang Foodstuffs
公司的法定代表人 王棣
注册地址 山东省滨州市邹平县西王工业园
注册地址的邮政编码 256209
办公地址 山东省滨州市邹平县西王工业园
办公地址的邮政编码 256209
公司网址 http://www.xwsp.cc/
电子信箱 xiwangfoodstuffs@xiwang.com.cn
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 孙新虎 马立东
联系地址 山东省滨州市邹平县西王工业园 山东省滨州市邹平县西王工业园
电话 0543-4868888 0543-4868888
传真 0543-4868888 0543-4868888
电子信箱 newtiger_sun@xiwang.com.cn malidong@xiwang.com.cn
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸的名称 《证券时报》《中国证券报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 董事会办公室
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四、注册变更情况
企业法人营业执照
注册登记日期 注册登记地点 税务登记号码 组织机构代码
注册号
湖南省株洲市车站 43000000004614 43020418428087
首次注册 1987 年 03 月 18 日 18428087—8
路1号 0
山东省滨州市邹平 43000000004614 43020418428087
报告期末注册 2011 年 01 月 31 日 18428087—8
县西王工业园 0
公司上市以来主营业务的变化情况（如
无变更
有）
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 天健会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 杭州市西溪路 128 号新湖商务大厦
签字会计师姓名 刘钢跃 彭奇志
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□ 适用 √ 不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
√ 适用 □ 不适用
财务顾问名称 财务顾问办公地址 财务顾问主办人姓名 持续督导期间
云南省昆明市北京路 155 号
红塔证券股份有限公司 郑治方、蒋杰 2012 年度
附 1 号红塔大厦 9 楼
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2012 年 2011 年 本年比上年增减(%) 2010 年
营业收入（元） 2,480,459,657.55 1,840,549,056.19 34.77% 1,202,895,618.90
归属于上市公司股东的净利润
143,066,273.03 114,096,383.50 25.39% 83,734,975.80
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
139,851,186.59 115,387,801.79 21.2% 83,761,684.30
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
379,297,498.19 -84,636,660.00 44,972,046.64
（元）
基本每股收益（元/股） 0.76 0.61 24.59% 1.59
稀释每股收益（元/股） 0.76 0.61 24.59% 1.59
净资产收益率（%） 14.13% 13.25% 0.88% 12.96%
本年末比上年末增减
2012 年末 2011 年末 2010 年末
(%)
总资产（元） 1,430,845,502.22 1,409,625,410.62 1.51% 899,667,011.13
归属于上市公司股东的净资产
（归属于上市公司股东的所有者 1,024,397,710.99 919,262,844.68 11.44% 803,865,775.86
权益）（元）
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
单位：元
归属于上市公司股东的净利润 归属于上市公司股东的净资产
本期数 上期数 期末数 期初数
按中国会计准则 143,066,273.03 114,096,383.50 1,024,397,710.99 919,262,844.68
按国际会计准则调整的项目及金额
2、同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
单位：元
归属于上市公司股东的净利润 归属于上市公司股东的净资产
本期数 上期数 期末数 期初数
按中国会计准则 143,066,273.03 114,096,383.50 1,024,397,710.99 919,262,844.68
按境外会计准则调整的项目及金额
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三、非经常性损益项目及金额
单位：元
项目 2012 年金额 2011 年金额 2010 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减
232,778.87
值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享 100,000.00
受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的资金
2,600,000.00
占用费
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 949,569.88 -1,519,291.32 -131,421.76
所得税影响额 567,262.31 -227,873.03 -4,713.26
合计 3,215,086.44 -1,291,418.29 -26,708.50 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把
《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项
目，应说明原因
□ 适用 √ 不适用
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第四节 董事会报告
一、概述
2012年，国内油脂市场整体仍保持稳定增长。2012年9月20日至21日，“中国粮油学会油脂分会第
二十一届学术年会暨中国食用油发展产业论坛”指出，人民生活水平提高和城镇化进程的加快，我国食用
油的消费需求在总量上将呈增长的趋势。未来10年，中国处于食用油消费需求刚性增长阶段，增速较以前
有所放缓。但同时，食用油市场又表现出新的增长特点：
首先，从食用油消费形式上，小包装食用油增长潜力仍十分巨大。据国家粮油信息中心提供的统计数
字，2011年我国食用油的消费量达2515万吨，工业及其他消费量为250万吨，合计为2765万吨，小包装
食用油占比不到30%，散装油占据70%以上，这意味着我国品牌小包装食用油替代散装食用油的空间巨大。
“消费与安全”成为2012年消费主题，安全是消费者生活特别是饮食的最基本诉求，地沟油等敏感问题的
暴露，催生各地相应出台禁售散装食用油政策，截止目前，国内已有北京、海南、青岛、西安、乌鲁木齐、
北海等多个城市明令禁止散装油销售，无疑成为推动国内小包装市场增长的催化剂。
其次，健康小品种食用油的增长速度明显高于普通大宗油脂，国内小包装橄榄油、玉米油等健康小油
种保持了30%以上的增速，明显高于国内油脂行业整体的增幅，究其根本原因主要由三大因素拉动，包括
人均消费量增加、产品价格变化和日用消费品升级。同时，《国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020
年）》中提出，到2020年我国食用油自给率不低于40%，而目前我国食用油的自给率只有38%，国内专
家认为，除了加大常规油料作物的种植，在资源利用上，要把玉米胚芽等作为重要的油料资源，充分加以
利用,玉米油等小油种在政策上得到支持。
2012年，公司以推动玉米油产业全面健康发展为己任，克服竞争对手低价促销、玉米油品牌增加、市
场竞争更加激烈等不利因素，坚持“专业、专注、专精”的玉米油产业路线，通过狠抓质量管理、坚持高
端品牌路线、避免价格战等恶性竞争，经过一年不懈努力取得了良好战绩。2012年，公司全年销售小包装
玉米胚芽油12.33万吨，同比增长41%，散装食用油6.08万吨，同比增长26%，公司营业总收入24.80亿元，
同比增加34.77%，归属于上市公司股东的净利润为1.43亿元，同比增长25.39%。
二、主营业务分析
1、概述
报告期内 ，公司实现营业收入达 人民币 248,045.97万元 ，同比增长34.77%；营业成本人民 币
191,874.28万元，同比增长34.53%；实现营业利润及归属于母公司所有者的净利润分别为人民币
155,67.56万元、人民币14,306.63万元，同比增长18.46%和25.39%。本报告期，期间费用39,846.88万
元，同比增长41.96%；研发投入 8,383.39 万元，同比增长30.38% ；经营活动产生的现金流量净额
37,929.75万元 ，比2011年-8,463.67万元增加46,393.42万元。
本年度公司进一步加大西王牌玉米胚芽油小包装的宣传力度，品牌影响力得到进一步提升。公司营业
收入、营业利润、归属于上市公司股东的净利润等指标均呈现稳定增长；公司扩大生产，小包装销量及销
售价格较去年进一步提升，是公司营业收入、营业成本、营业利润、归属于上市公司股东的净利润等指标
均呈现稳定增长的主要原因;期间费用增长主要是因为公司增大品牌宣传，各项费用投入加大所致；研发投
入增长主要原因是公司报告期内大力加强新产品、新工艺的研发投入。
公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况
2011年1月5日，公司第九届董亊会第二十四次会议审议通过了《公司下属子公司山东西王食品有限
公司拟扩大产能的议案》，该项目于2011年初动工，截至2012年底，该项目已建成并顺利投产。该项目
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投产后将使得公司精炼油产能达到30万吨、小包装产能达到30万吨，丰富了小包装产品规格，有力提升小
包装罐装生产工艺水平，增强了公司综合竞争力。
公司实际经营业绩较曾公开披露过的本年度盈利预测低于或高于 20%以上的差异原因
√ 适用 □ 不适用
2012年，公司控股子公司山东西王食品有限公司实现净利润14,433.06万元，高于公司重组中北京中
科华资产评估有限公司出具的中科华评报字【2010】第P018号《资产评估报告书》中2012年度盈利预测
数10,743.82 万元，达到预测值的134%。主要原因是，公司主要产品小包装销量及销售价格均高于预测
值。
2、收入
说明
报告期内,公司完成销售小包装玉米胚芽油12.3万吨，同比增长41%，散装食用油6.07万吨，同比增
长26%。实现营业收入达人民币248,045.97万元，同比增长34.77%。主要原因是公司扩大产品产能并进
一步增强品牌宣传力度，使得公司小包装产品及散装食用油均保持了良性增长势头。
公司实物销售收入是否大于劳务收入
√ 是 □ 否
行业分类 项目 2012 年 2011 年 同比增减（%）
销售量 184,017 135,871 35.44%
食品加工 生产量 183,087 146,860 24.67%
库存量 20,452 21,382 -4.35%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
√ 适用 □ 不适用
销售量为公司小包装产品及散装食用油销售合计数。2012年较2011年增长35.44%，主要系本期公司
新增产能投产，同时公司加强对销售市场的开拓使得经营市场扩大。
公司重大的在手订单情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 306,974,008.68
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例（%） 12.38%
公司前 5 大客户资料
√ 适用 □ 不适用
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例（%）
1 厦门盛洲植物油有限公司 95,954,640.00 3.87%
2 上海益海商贸有限公司 83,301,072.74 3.36%
3 青岛天祥食品有限公司 46,563,140.35 1.88%
4 重庆润涛贸易有限责任公司 43,110,015.77 1.74%
5 淄博张峰粮油食品有限公司 38,045,139.82 1.53%
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合计 —— 306,974,008.68 12.38%
3、成本
行业分类
单位：元
2012 年 2011 年
行业分类 项目 占营业成本比重 占营业成本比重 同比增减(%)
金额 金额
（%） （%）
1,677,127,205. 1,234,480,490.
原材料 87.41% 86.55% 0.86%
08
人工工资 23,909,937.69 1.25% 13,702,864.48 0.96% 0.29%
食品加工 折旧 18,702,415.03 0.97% 16,262,268.11 1.14% -0.17%
电费 18,586,590.49 0.97% 14,051,708.40 0.99% -0.02%
汽费 20,102,826.85 1.05% 22,678,323.88 1.59% -0.54%
其他 133,319,721.66 6.95% 122,837,108.33 8.61% -1.66%
1,891,748,696. 1,424,012,763.
合计 98.59% 99.84% -1.25%
80
产品分类
单位：元
2012 年 2011 年
产品分类 项目 占营业成本比重 占营业成本比重 同比增减(%)
金额 金额
（%） （%）
原材料 218,026,536.66 11.36% 180,851,391.88 12.68% -1.32%
人工工资 3,108,291.90 0.16% 2,007,469.65 0.14% 0.02%
折旧 2,431,313.95 0.13% 2,382,422.28 0.17% -0.04%
胚芽粕
电费 2,416,256.76 0.13% 2,058,575.28 0.14% -0.02%
汽费 2,613,367.49 0.14% 3,322,374.45 0.23% -0.1%
其他 17,331,563.82 0.9% 17,995,636.37 1.26% -0.36%
1,459,100,668. 1,053,629,098.
原材料 76.04% 73.87% 2.17%
42
人工工资 20,801,645.79 1.08% 11,695,394.83 0.82% 0.26%
食用油
折旧 16,271,101.08 0.85% 13,879,845.83 0.97% -0.13%
电费 16,170,333.73 0.84% 11,993,133.12 0.84% 0%
汽费 17,489,459.36 0.91% 19,355,949.43 1.36% -0.45%
其他 115,988,157.84 6.05% 104,841,471.96 7.35% -1.31%
说明
无
公司主要供应商情况
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前五名供应商合计采购金额（元） 670,503,602.35
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例（%） 38.92%
公司前 5 名供应商资料
√ 适用 □ 不适用
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例（%）
1 山东西王糖业有限公司 392,167,575.03 22.77%
2 济宁大成油脂有限公司 98,072,033.54 5.69%
3 滨州金汇玉米开发有限公司 69,289,934.59 4.02%
4 临清德能金玉米生物有限公司 60,465,638.81 3.51%
5 潍坊森瑞特生物科技有限公司 50,508,420.50 2.93%
合计 —— 670,503,602.35 38.92%
4、费用
管理费用2012年合计金额为121,425,754.02元，2011年合计金额为89,259,079.28元，同比增长
36.04%，主要系公司技术开发费用以及职工薪酬的增加；
财务费用2012年合计金额为36,793,141.33 元，2011年合计金额为5,182,321.65 元，同比增长
609.97%，主要系报告期上半年为淡季，原料价格低，公司加大了原材料的采购、储存，原料及存货增加
平均借款余额增加，相应的利息支出增加。
5、研发支出
报告期内研发支出总额8383.39万元，比上年增加增长30.38%，主要原因是公司报告期内大力加强新
产品、新工艺的研发投入。本年度研发支出总额占公司净资产的8.18%、占公司营业收入的3.38%。
2012年主要项目研发建设情况：
（1）毛油远距离输送工艺研发
该项目研发成功一种大跨度油脂输送装置，并形成了专利技术《一种大跨度油脂输送装置》并已受理，
本项研发提高了产品的安全指数，有助于提高产品市场定价，降低生产过程中原料运输费用。
（2）脱臭工艺真空干式冷凝技术研发
该项目研发有助于保证真空度稳定，提高产品质量。
（3）立式单体结晶脱蜡工业运行研发
该项目使用立式单体结晶脱蜡工艺，延长结晶时间，探索一套满足冬化时间25-30小时（国家标准5.5
小时）的高端玉米油脱蜡工艺。
（4）酶法脱胶实验(第二次工业实验）
该项目为解决第一次酶法脱胶油后续精炼工段存在颜色及酸价的问题，使得酶法脱胶玉米油达到国家
一级油标准。
酶法脱胶工艺应用于植物油精炼车间的生产中，可以免去水洗工序，不产生皂脚。脱胶后油中含磷量
很低（有利于后续工序的顺利进行并保证最终成品油的质量），几乎不产生废水。有利于环保，是食用油
行业发展的新趋势。
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（5）玉米油精炼美拉德反应控制工艺研发
该项目研发投入使得玉米油的品质得到提升，项目研究人员对现有玉米胚芽油的加工过程逐一进行了
分析、研究和检测，查找产生美拉德反应的原因，筛选和确定能够控制美拉德反应的玉米油生产工艺条件
和方法。
（6）高酸价玉米油进口活性炭精炼脱色工艺研发
该项目研发进口活性炭脱色工艺，在成本不增加的情况，提升高酸价玉米油的脱色效果。
（7）脱臭塔改造实验
该项目对传统的脱臭板塔的结构进行改造，降低脱臭停留时间，最终有效降低反式脂肪酸的含量。
6、现金流
单位：元
项目 2012 年 2011 年 同比增减（%）
经营活动现金流入小计 2,730,983,541.23 2,058,407,771.13 32.67%
经营活动现金流出小计 2,351,686,043.04 2,143,044,431.13 9.74%
经营活动产生的现金流量净
379,297,498.19 -84,636,660.00
额
投资活动现金流出小计 72,888,349.43 216,870,259.60 -66.39%
投资活动产生的现金流量净
-72,888,349.43 -216,870,259.60 66.39%
额
筹资活动现金流入小计 800,100,000.00 692,500,000.00 15.54%
筹资活动现金流出小计 1,067,623,185.89 324,044,989.57 229.47%
筹资活动产生的现金流量净
-267,523,185.89 3
