目录
一、审计报告………………………………………………………第1—6页
二、财务报表………………………………………………………第7—14页
（一）合并资产负债表……………………………………………第7页
（二）母公司资产负债表…………………………………………第8页
（三）合并利润表…………………………………………………第9页
（四）母公司利润表………………………………………………第10页
（五）合并现金流量表……………………………………………第11页
（六）母公司现金流量表…………………………………………第12页
（七）合并所有者权益变动表……………………………………第13页
（八）母公司所有者权益变动表…………………………………第14页
三、财务报表附注………………………………………………第15—78页
四、附件…………………………………………………………第79—82页
（一）本所执业证书复印件……………………………………第79页
（二）本所营业执照复印件……………………………………第80页
（三）注册会计师证书复印件……………………………第81-82页
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审计报告天健审〔2024〕1351号山东嘉华生物科技股份有限公司全体股东：
一、审计意见我们审计了山东嘉华生物科技股份有限公司（以下简称嘉华股份公司）财务报表，包括2023年12月31日的合并及母公司资产负债表，2023年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表，以及相关财务报表附注。
我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了嘉华股份公司2023年12月31日的合并及母公司财务状况，以及2023年度的合并及母公司经营成果和现金流量。
二、形成审计意见的基础
我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于嘉华股份公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。
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(一)收入确认
1.事项描述相关信息披露详见财务报表附注三（二十一）、五（二）1。2023年度，嘉华股份公司营业收入金额169,451.71万元，其中大豆蛋白的主营业务收入为人民币96,723.50万元，占当期营业收入的57.08%。
嘉华股份公司主要销售大豆蛋白、大豆油、大豆膳食纤维、低温食用豆粕、蒸汽和电力等产品。内销收入在公司将产品运送至合同约定交货地点并由客户确认接受、已收取价款或取得收款权利且相关的经济利益很可能流入时确认。外销收入在公司已根据合同约定将产品报关，取得提单，已收取货款或取得了收款权利且相关的经济利益很可能流入时确认。公司提供的仓储服务等收入属于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度分期确认收入。
由于营业收入是嘉华股份公司关键业绩指标之一，可能存在嘉华股份公司管理层（以下简称管理层）通过不恰当的收入确认以达到特定目标或预期的固有风险。因此，我们将收入确认确定为关键审计事项。
2.审计应对
针对收入确认，我们实施的审计程序主要包括：
(1)了解与收入确认相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；
(2)检查销售合同，了解主要合同条款或条件，评价收入确认方法是否适当；
(3)对营业收入及毛利率按月度、产品、客户等多维度实施分析程序，识别是否存在重大或异常波动，并查明具体波动原因；
(4)对于内销收入，以抽样方式检查与收入确认相关的支持性文件，包括销售合同、订单、销售发票、出库单、运输单、客户签收单、结算单及收款流水等；对于外销收入，获取电子口岸信息并与账面记录核对，并以抽样方式检查销售合同、外销报关单、货运提单、销售发票及收款流水等；
(5)结合政府部门有关蒸汽指导价格的批文及其他文件，检查公司蒸汽销售定价是否与相关定价政策相符；
(6)对主要客户实施函证程序，核实销售金额、应收账款余额及销售业务是
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否真实准确；
(7)对资产负债表日前后确认的营业收入实施截止测试，评价营业收入是否在恰当期间确认；
(8)获取资产负债表日后的销售退回记录，检查是否存在资产负债表日不满足收入确认条件的情况；
(9)检查与营业收入相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。
(二)存货可变现净值
1.事项描述
(1)事项描述
相关信息披露详见财务报表附注三（十二）、五（一）6。
截至2023年12月31日，嘉华股份公司存货账面价值21,148.42万元，占2023年12月31日资产总额的16.46%。存货采用成本与可变现净值孰低计量，按照单个存货成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。管理层在考虑持有存货目的的基础上，根据历史售价、实际售价、相同或类似产品的市场售价、未来市场趋势等确定估计售价，并按照估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定存货的可变现净值。
由于存货金额重大，且确定存货可变现净值涉及重大管理层判断，我们将存货可变现净值确定为关键审计事项。
2.审计应对
针对存货可变现净值，我们实施的审计程序主要包括：
(1)了解与存货可变现净值相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定其是否得到执行，并测试相关内部控制的运行有效性；
(2)复核管理层以前年度对存货可变现净值的预测和实际经营结果，评价管理层过往预测的准确性；
(3)以抽样方式复核管理层对存货估计售价的预测，将估计售价与历史数据、期后情况、市场信息等进行比较；
(4)评价管理层对存货至完工时将要发生的成本、销售费用和相关税费估计的合理性；
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(5)测试管理层对存货可变现净值的计算是否准确；
(6)获取存货盘点资料并结合监盘程序，检查期末存货中是否存在库龄较长、产量下降、生产成本或售价波动、市场需求变化等情形，评价管理层是否已合理估计可变现净值；
(7)检查与存货可变现净值相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报。
四、其他信息
管理层对其他信息负责。其他信息包括年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。
我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。
结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。
基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
在编制财务报表时，管理层负责评估嘉华股份公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非计划进行清算、终止运营或别无其他现实的选择。
嘉华股份公司治理层（以下简称治理层）负责监督嘉华股份公司的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
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我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。
在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：
(一)识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
(二)了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
(三)评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
(四)对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对嘉华股份公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致嘉华股份公司不能持续经营。
(五)评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。
(六)就嘉华股份公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。
我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。
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我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。
从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
天健会计师事务所（特殊普通合伙）中国注册会计师：
（项目合伙人）中国·杭州中国注册会计师：
二〇二四年四月十五日
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山东嘉华生物科技股份有限公司
财务报表附注2023年度
金额单位：人民币元
一、公司基本情况山东嘉华生物科技股份有限公司（以下简称公司或本公司）前身系山东阿华保健品有限公司（以下简称阿华保健品公司），阿华保健品公司系由山东东阿阿胶集团有限责任公司、山东东阿阿胶集团包装印刷厂共同出资组建，于2000年12月8日在莘县工商行政管理局登记注册，取得注册号为3715221800518的企业法人营业执照。阿华保健品公司成立时注册资本2,000万元。阿华保健品公司以2009年2月28日为基准日，整体变更为股份有限公司，于2009年4月10日在聊城市工商行政管理局登记注册，总部位于山东省聊城市。公司现持有统一社会信用代码为913715007262087676的营业执照，注册资本16,455万元，股份总数16,455万股（每股面值1元）。其中，有限售条件的流通股份A股7,147.13万股；无限售条件的流通股份A股9,307.87万股。公司股票已分别于2022年9月9日在上海证券交易所挂牌交易。
本公司属于农副食品加工业。主要经营活动为从事大豆蛋白、大豆油、大豆膳食纤维、低温食用豆粕的研发、生产和销售等。
本财务报表业经公司2024年4月15日第五届董事会第十四次会议决议批准对外报出。
本公司将青岛新嘉华进出口有限公司和莘县嘉华能源有限公司等2家子公司纳入本期合并财务报表范围，情况详见本财务报表附注七之说明。
二、财务报表的编制基础
(一)编制基础
本公司财务报表以持续经营为编制基础。
(二)持续经营能力评价
本公司不存在导致对报告期末起12个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。
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三、重要会计政策及会计估计重要提示：本公司根据实际生产经营特点针对金融工具减值、存货、固定资产折旧、在建工程、无形资产、收入确认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。
(一)遵循企业会计准则的声明本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果和现金流量等有关信息。
(二)会计期间会计年度自公历1月1日起至12月31日止。
(三)营业周期公司经营业务的营业周期较短，以12个月作为资产和负债的流动性划分标准。
(四)记账本位币采用人民币为记账本位币。
(五)重要性标准确定方法和选择依据公司编制和披露财务报表遵循重要性原则，本财务报表附注中披露事项涉及重要性标准判断的事项及其重要性标准确定方法和选择依据如下：
涉及重要性标准判断的披露事项
该事项在本财务报表附
注中的披露位置
重要性标准确定方法和选择依据重要的投资活动现金流量
五(三)1
公司将投资活动产生的现金流量项目超过资产总额5%的项目认定为重要的投资活动现金流量项目重要的子公司七(一)2
公司将利润总额超过集团利润总额的15%的子公司确定为重要子公司
(六)同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
1.同一控制下企业合并的会计处理方法公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
2.非同一控制下企业合并的会计处理方法公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额，首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行
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复核，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
(七)控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
1.控制的判断拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其可变回报金额的，认定为控制。
2.合并财务报表的编制方法
(1)母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，由母公司按照《企业会计准则第33号——合并财务报表》编制。
(八)现金及现金等价物的确定标准
列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企业持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。
(九)外币业务折算
外币交易在初始确认时，采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算为人民币金额。资产负债表日，外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与购建符合资本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日即期汇率的近似汇率折算，不改变其人民币金额；以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入当期损益或其他综合收益。
(十)金融工具
1.金融资产和金融负债的分类
金融资产在初始确认时划分为以下三类：(1)以摊余成本计量的金融资产；(2)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产；(3)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
金融负债在初始确认时划分为以下四类：(1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；(2)金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债；(3)不属于上述(1)或(2)的财务担保合同，以及不属于上述(1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺；(4)以摊余成本计量的金融负债。
2.金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件
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(1)金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法公司成为金融工具合同的一方时，确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融负债时，按照公允价值计量；对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债，相关交易费用直接计入当期损益；对于其他类别的金融资产或金融负债，相关交易费用计入初始确认金额。但是，公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或公司不考虑未超过一年的合同中的融资成分的，按照《企业会计准则第14号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。
(2)金融资产的后续计量方法
1)以摊余成本计量的金融资产采用实际利率法，按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失，在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时，计入当期损益。
2)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。
3)以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资采用公允价值进行后续计量。获得的股利（属于投资成本收回部分的除外）计入当期损益，其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
4)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产采用公允价值进行后续计量，产生的利得或损失（包括利息和股利收入）计入当期损益，除非该金融资产属于套期关系的一部分。
(3)金融负债的后续计量方法
1)以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债此类金融负债包括交易性金融负债（含属于金融负债的衍生工具）和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额计入其他综合收益，除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此类金融负债产生的其他利得或损失（包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变
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动）计入当期损益，除非该金融负债属于套期关系的一部分。终止确认时，将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
2)金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债按照《企业会计准则第23号——金融资产转移》相关规定进行计量。
3)不属于上述1)或2)的财务担保合同，以及不属于上述1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺
在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：①按照金融工具的减值规定确定的损失准备金额；②初始确认金额扣除按照《企业会计准则第14号——收入》相关规定所确定的累计摊销额后的余额。
4)以摊余成本计量的金融负债
采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负债所产生的利得或损失，在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。
(4)金融资产和金融负债的终止确认
1)当满足下列条件之一时，终止确认金融资产：
①收取金融资产现金流量的合同权利已终止；
②金融资产已转移，且该转移满足《企业会计准则第23号——金融资产转移》关于金融资产终止确认的规定。
2)当金融负债（或其一部分）的现时义务已经解除时，相应终止确认该金融负债（或该部分金融负债）。
3.金融资产转移的确认依据和计量方法
公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，继续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，分别下列情况处理：(1)未保留对该金融资产控制的，终止确认该金融资产，并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债；(2)保留了对该金融资产控制的，按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产，并相应确认有关负债。
金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：(1)所转移金融资产在终止确认日的账面价值；(2)因转移金融资产而收到的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以
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公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。转移了金融资产的一部分，且该被转移部分整体满足终止确认条件的，将转移前金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和继续确认部分之间，按照转移日各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：(1)终止确认部分的账面价值；(2)终止确认部分的对价，与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资）之和。
4.金融资产和金融负债的公允价值确定方法公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级，并依次使用：
(1)第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价；
(2)第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值，包括：活跃市场中类似资产或负债的报价；非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价；除报价以外的其他可观察输入值，如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等；市场验证的输入值等；
(3)第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值，包括不能直接观察或无法由可观察市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据作出的财务预测等。
5.金融工具减值
公司以预期信用损失为基础，对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资、合同资产、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以外的贷款承诺、不属于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。
预期信用损失，是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失，是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额，即全部现金短缺的现值。其中，对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产，按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。
对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产，公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。
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对于租赁应收款、由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成的应收款项及合同资产，公司运用简化计量方法，按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。
除上述计量方法以外的金融资产，公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加，公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备；如果信用风险自初始确认后未显著增加，公司按照该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。
公司利用可获得的合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。
于资产负债表日，若公司判断金融工具只具有较低的信用风险，则假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。
公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金融工具组合为基础时，公司以共同风险特征为依据，将金融工具划分为不同组合。
公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失，由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产，损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值；对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资，公司在其他综合收益中确认其损失准备，不抵减该金融资产的账面价值。
6.金融资产和金融负债的抵销
金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不相互抵销。但同时满足下列条件的，公司以相互抵销后的净额在资产负债表内列示：(1)公司具有抵销已确认金额的法定权利，且该种法定权利是当前可执行的；(2)公司计划以净额结算，或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。
不满足终止确认条件的金融资产转移，公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。
(十一)应收款项预期信用损失的确认标准和计提方法
1.按信用风险特征组合计提预期信用损失的应收款项和合同资产组合类别确定组合的依据计量预期信用损失的方法应收银行承兑汇票票据类型
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失
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组合类别确定组合的依据计量预期信用损失的方法应收账款——账龄组合账龄
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，编制应收账款账龄与预期信用损失率对照表，计算预期信用损失应收账款——合并范围内关联方组合
合并范围内关联方
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失长期应收款——履约保证金组合款项性质
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失其他应收款——账龄组合账龄
参考历史信用损失经验，结合当前状况以及对未来经济状况的预测，通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率，计算预期信用损失
其他应收款——合并范围内关联方组合
合并范围内关联方其他应收款——员工备用金组合
款项性质其他应收款——应收出口退税组合
2.账龄组合的账龄与预期信用损失率对照表账龄
应收账款预期信用损失率(%)
其他应收款预期信用损失率(%)1年以内(含，下同)5.005.001-2年10.0010.002-3年20.0020.003-4年50.0050.004-5年80.0080.005年以上100.00100.00应收账款、其他应收款的账龄自款项实际发生的月份起算。
3.按单项计提预期信用损失的应收款项和合同资产的认定标准对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产，公司按单项计提预期信用损失。
(十二)存货
1.存货的分类存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生
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产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。
2.发出存货的计价方法发出存货采用月末一次加权平均法。
3.存货的盘存制度存货的盘存制度为永续盘存制。
4.低值易耗品和包装物的摊销方法
(1)低值易耗品按照一次转销法进行摊销。
(2)包装物按照一次转销法进行摊销。
5.存货跌价准备资产负债表日，存货采用成本与可变现净值孰低计量，按照成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。直接用于出售的存货，在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；需要经过加工的存货，在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值；资产负债表日，同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的，分别确定其可变现净值，并与其对应的成本进行比较，分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。
(十三)长期股权投资
1.共同控制、重大影响的判断按照相关约定对某项安排存在共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策，认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定，认定为重大影响。
2.投资成本的确定
(1)同一控制下的企业合并形成的，合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资，判断是否属于
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“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日，根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
(2)非同一控制下的企业合并形成的，在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始投资成本。公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：
1)在个别财务报表中，按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本。
2)在合并财务报表中，判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的，把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的，与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
(3)除企业合并形成以外的：以支付现金取得的，按照实际支付的购买价款作为其初始投资成本；以发行权益性证券取得的，按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本；以债务重组方式取得的，按《企业会计准则第12号——债务重组》确定其初始投资成本；以非货币性资产交换取得的，按《企业会计准则第7号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。
3.后续计量及损益确认方法
对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算；对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。
4.通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的处理方法
(1)是否属于“一揽子交易”的判断原则
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，公司结合分步交易的各个步骤的交易协议条款、分别取得的处置对价、出售股权的对象、处置方式、处置时点等信息来判断分步交易是否属于“一揽子交易”。各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一
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种或多种情况，通常表明多次交易事项属于“一揽子交易”：
1)这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
2)这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
3)一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
4)一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
(2)不属于“一揽子交易”的会计处理
1)个别财务报表对处置的股权，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。对于剩余股权，对被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的，转为权益法核算；不能再对被投资单位实施控制、共同控制或重大影响的，按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的相关规定进行核算。
2)合并财务报表在丧失控制权之前，处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整资本公积（资本溢价），资本溢价不足冲减的，冲减留存收益。
丧失对原子公司控制权时，对于剩余股权，按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。
(3)属于“一揽子交易”的会计处理
1)个别财务报表
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的长期股权投资账面价值之间的差额，在个别财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
2)合并财务报表
将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
(十四)固定资产
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1.固定资产确认条件固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的，使用年限超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。
2.各类固定资产的折旧方法类别折旧方法折旧年限（年）残值率（%）年折旧率（%）房屋及建筑物年限平均法2034.85机器设备年限平均法1039.70运输工具年限平均法4324.25电子设备年限平均法3332.33器具工具年限平均法5319.40
(十五)在建工程
1.在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。
2.在建工程达到预定可使用状态时，按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，先按估计价值转入固定资产，待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值，但不再调整原已计提的折旧。
类别在建工程结转为固定资产的标准和时点
房屋及建筑物
(1)主体建设工程及配套工程已实质上完工；(2)建造工程在达到预定设计要求，经勘察、设计、施工、监理等单位完成验收；
(3)经消防、国土、规划等外部部门验收；(4)建设工程达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程实际造价按预估价值转入固定资产机器设备安装调试后达到设计要求或合同规定的标准
(十六)借款费用
1.借款费用资本化的确认原则
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时确认为费用，计入当期损益。
2.借款费用资本化期间
(1)当借款费用同时满足下列条件时，开始资本化：1)资产支出已经发生；2)借款费用已经发生；3)为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开
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始。
(2)若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断，并且中断时间连续超过3个月，暂停借款费用的资本化；中断期间发生的借款费用确认为当期费用，直至资产的购建或者生产活动重新开始。
(3)当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时，借款费用停止资本化。
3.借款费用资本化率以及资本化金额
为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的，以专门借款当期实际发生的利息费用（包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销），减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，确定应予资本化的利息金额；为购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的，根据累计资产支出超过专门借款的资产支出加权平均数乘以占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。
(十七)无形资产
1.无形资产包括土地使用权等，按成本进行初始计量。
2.使用寿命有限的无形资产，在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方式系统合理地摊销，无法可靠确定预期实现方式的，采用直线法摊销。具体如下：
项目使用寿命及其确定依据摊销方法土地使用权50年；不动产权的权利期限直线法
3.研发支出的归集范围
(1)人员人工费用人员人工费用包括公司研发人员的工资薪金、基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费和住房公积金，以及外聘研发人员的劳务费用。
研发人员同时服务于多个研究开发项目的，人工费用的确认依据公司管理部门提供的各研究开发项目研发人员的工时记录，在不同研究开发项目间按比例分配。
直接从事研发活动的人员、外聘研发人员同时从事非研发活动的，公司根据研发人员在不同岗位的工时记录，将其实际发生的人员人工费用，按实际工时占比等合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。
(2)直接投入费用
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直接投入费用是指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关支出。包括：1)直接消耗的材料、燃料和动力费用；2)用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费，不构成固定资产的样品、样机及一般测试手段购置费，试制产品的检验费；3)用于研究开发活动的仪器、设备的运行维护、调整、检验、检测、维修等费用。
(3)折旧费用
折旧费用是指用于研究开发活动的仪器、设备和在用建筑物的折旧费。
用于研发活动的仪器、设备及在用建筑物，同时又用于非研发活动的，对该类仪器、设备、在用建筑物使用情况做必要记录，并将其实际发生的折旧费按实际工时和使用面积等因素，采用合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。
(4)无形资产摊销费用
无形资产摊销费用是指用于研究开发活动的土地使用权的摊销费用。
(5)设计费用
设计费用是指为新产品和新工艺进行构思、开发和制造，进行工序、技术规范、规程制定、操作特性方面的设计等发生的费用，包括为获得创新性、创意性、突破性产品进行的创意设计活动发生的相关费用。
(6)其他费用
其他费用是指上述费用之外与研究开发活动直接相关的其他费用，包括技术图书资料费、资料翻译费、专家咨询费、高新科技研发保险费，研发成果的检索、论证、评审、鉴定、验收费用，知识产权的申请费、注册费、代理费，会议费、差旅费、通讯费等。
4.内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：(1)完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；(2)具有完成该无形资产并使用或出售的意图；(3)无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能证明其有用性；(4)有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；(5)归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
(十八)部分长期资产减值
对长期股权投资、固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产等长期资产，在资产负债表日有迹象表明发生减值的，估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年都进行减值测试。商誉结合与其相关的
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资产组或者资产组组合进行减值测试。若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额确认资产减值准备并计入当期损益。
(十九)职工薪酬
1.职工薪酬包括短期薪酬、离职后福利、辞退福利和其他长期职工福利。
2.短期薪酬的会计处理方法在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
3.离职后福利的会计处理方法离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。
(1)在职工为公司提供服务的会计期间，根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
(2)对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤：
1)根据预期累计福利单位法，采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等作出估计，计量设定受益计划所产生的义务，并确定相关义务的所属期间。同时，对设定受益计划所产生的义务予以折现，以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本；
2)设定受益计划存在资产的，将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产；
3)期末，将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净资产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分，其中服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本，重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不允许转回至损益，但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。
4.辞退福利的会计处理方法
向职工提供的辞退福利，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：(1)公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时；
(2)公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
5.其他长期职工福利的会计处理方法
向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定
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进行会计处理；除此之外的其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为简化相关会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。
(二十)预计负债
1.因对外提供担保、诉讼事项、产品质量保证、亏损合同等或有事项形成的义务成为公司承担的现时义务，履行该义务很可能导致经济利益流出公司，且该义务的金额能够可靠的计量时，公司将该项义务确认为预计负债。
2.公司按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行初始计量，并在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。
(二十一)收入
1.收入确认原则
于合同开始日，公司对合同进行评估，识别合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是在某一时点履行。
满足下列条件之一时，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：(1)客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益；(2)客户能够控制公司履约过程中在建商品；(3)公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。对于在某一时点履行的履约义务，在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时，公司考虑下列迹象：
(1)公司就该商品享有现时收款权利，即客户就该商品负有现时付款义务；(2)公司已将该商品的法定所有权转移给客户，即客户已拥有该商品的法定所有权；(3)公司已将该商品实物转移给客户，即客户已实物占有该商品；(4)公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户，即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬；(5)客户已接受该商品；(6)其他表明客户已取得商品控制权的迹象。
2.收入计量原则
(1)公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额，不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客
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户的款项。
(2)合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。
(3)合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销。合同开始日，公司预计客户取得商品或服务控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不考虑合同中存在的重大融资成分。
(4)合同中包含两项或多项履约义务的，公司于合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务。
3.收入确认的具体方法
公司主要销售大豆蛋白、大豆油、大豆膳食纤维、低温食用豆粕、蒸汽和电力等产品，属于在某一时点履行的履约义务。内销收入在公司将产品运送至合同约定交货地点并由客户确认接受、已收取价款或取得收款权利且相关的经济利益很可能流入时确认。外销收入在公司已根据合同约定将产品报关，取得提单，已收取货款或取得了收款权利且相关的经济利益很可能流入时确认。公司提供的仓储服务等收入属于在某一时段内履行的履约义务，公司在该段时间内按照履约进度分期确认收入。
(二十二)政府补助
1.政府补助在同时满足下列条件时予以确认：(1)公司能够满足政府补助所附的条件；
(2)公司能够收到政府补助。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能可靠取得的，按照名义金额计量。
2.与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。政府文件不明确的，以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断，以购建或其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助，冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。
3.与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
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除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，难以区分与资产相关或与收益相关的，整体归类为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助，用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益或冲减相关成本；用于补偿已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益或冲减相关成本。
4.与公司日常经营活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用。与公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
(二十三)合同资产、合同负债
公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。公司将同一合同下的合同资产和合同负债相互抵销后以净额列示。
公司将拥有的、无条件(即，仅取决于时间流逝)向客户收取对价的权利作为应收款项列示，将已向客户转让商品而有权收取对价的权利（该权利取决于时间流逝之外的其他因素）作为合同资产列示。
公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务作为合同负债列示。
(二十四)递延所得税资产、递延所得税负债
1.根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额（未作为资产和负债确认的项目按照税法规定可以确定其计税基础的，该计税基础与其账面数之间的差额），按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。
2.确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产负债表日，有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的，确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。
3.资产负债表日，对递延所得税资产的账面价值进行复核，如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益，则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时，转回减记的金额。
4.公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益，但不包括下列情况产生的所得税：(1)企业合并；(2)直接在所有者权益中确认的交易或者事项。
5.同时满足下列条件时，公司将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示：(1)拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利；(2)递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间
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内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。
(二十五)租赁
1.公司作为承租人在租赁期开始日，公司将租赁期不超过12个月，且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁；将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租租赁资产的，原租赁不认定为低价值资产租赁。
对于所有短期租赁和低价值资产租赁，公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。
除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外，在租赁期开始日，公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。
(1)使用权资产
使用权资产按照成本进行初始计量，该成本包括：1)租赁负债的初始计量金额；2)在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额，存在租赁激励的，扣除已享受的租赁激励相关金额；
3)承租人发生的初始直接费用；4)承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。
公司按照直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
(2)租赁负债
在租赁期开始日，公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率，无法确定租赁内含利率的，采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用，在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用，并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。
租赁期开始日后，当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时，公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债，并相应调整使用权资产的账面价值，如使用权资产账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，将剩余金额计入当期损益。
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2.公司作为出租人在租赁开始日，公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁，除此之外的均为经营租赁。
(1)经营租赁公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入，发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
(二十六)安全生产费公司按照财政部、应急部发布的《企业安全生产费用提取和使用管理办法》（财资〔2022〕136号）的规定提取的安全生产费，计入相关产品的成本或当期损益，同时记入“专项储备”科目。使用提取的安全生产费时，属于费用性支出的，直接冲减专项储备。形成固定资产的，通过“在建工程”科目归集所发生的支出，待安全项目完工达到预定可使用状态时确认为固定资产；同时，按照形成固定资产的成本冲减专项储备，并确认相同金额的累计折旧，该固定资产在以后期间不再计提折旧。
(二十七)分部报告公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定经营分部。公司的经营分部是指同时满足下列条件的组成部分：
1.该组成部分能够在日常活动中产生收入、发生费用；
2.管理层能够定期评价该组成部分的经营成果，以决定向其配置资源、评价其业绩；
3.能够通过分析取得该组成部分的财务状况、经营成果和现金流量等有关会计信息。
(二十八)重要会计政策和会计估计变更
1.重要会计政策变更
(1)企业会计准则变化引起的会计政策变更
1)公司自2023年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第16号》“关于单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”规定，该项会计政策变更对公司财务报表无影响。
2)公司自2023年起提前执行财政部颁布的《企业会计准则解释第17号》“关于售后租回交易的会计处理”规定，该项会计政策变更对公司财务报表无影响。
四、税项
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(一)主要税种及税率税种计税依据税率增值税
以按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为基础计算销项税额，扣除当期允许抵扣的进项税额后，差额部分为应交增值税
13%、9%；出口货物实行“免、抵、退”税政策，退税率为13%房产税
从价计征的，按房产原值一次减除30%后余值的
1.2%计缴
1.2%城市维护建设税实际缴纳的流转税税额7%、5%教育费附加实际缴纳的流转税税额3%地方教育附加实际缴纳的流转税税额2%企业所得税应纳税所得额25%、20%
不同税率的纳税主体企业所得税税率说明纳税主体名称所得税税率本公司25%青岛新嘉华进出口有限公司20%莘县嘉华能源有限公司25%
(二)税收优惠
1.所得税
根据财政部和国家税务总局发布的《关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》（财税〔2023〕6号）的规定，子公司青岛新嘉华进出口有限公司享受小微企业的所得税优惠政策，对小型微利企业年应纳税所得额不超过100万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，执行期限为2023年1月1日至2024年12月31日。
根据财政部和国家税务总局发布的《关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》（财税〔2022〕13号）的规定，对小型微利企业年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分，减按25%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税，执行期限为2022年1月1日至2024年12月31日。
2.水利建设基金
根据《山东省财政厅关于免征地方水利建设基金有关事项的通知》（鲁财税〔2021〕6号）的规定：自2021年1月1日起，我省免征地方水利建设基金，即对本省行政区域内缴纳增值税、消费税的企事业单位和个体经营者营者，其地方水利建设基金征收比例，由原按增值
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税、消费税实际缴纳额的1%调减为0。
五、合并财务报表项目注释
(一)合并资产负债表项目注释
1.货币资金项目期末数期初数库存现金4,339.234,776.47银行存款306,118,352.00435,458,441.56其他货币资金1,800,000.00合计306,122,691.23437,263,218.03
2.应收票据
(1)明细情况项目期末数期初数银行承兑汇票1,400,000.00552,500.00
合计1,400,000.00552,500.00
(2)坏账准备计提情况
1)类别明细情况
种类
期末数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额
计提比例（%）按组合计提坏账准备1,400,000.00100.001,400,000.00其中：银行承兑汇票1,400,000.00100.001,400,000.00
合计1,400,000.00100.001,400,000.00
（续上表）
种类
期初数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额
计提比例（%）
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种类
期初数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额
计提比例（%）按组合计提坏账准备552,500.00100.00552,500.00其中：银行承兑汇票552,500.00100.00552,500.00合计552,500.00100.00552,500.00
2)采用组合计提坏账准备的应收票据项目
期末数账面余额坏账准备计提比例（%）银行承兑汇票组合1,400,000.00小计1,400,000.00
(3)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据情况项目
期末终止确认金额
期末未终止确认金额银行承兑汇票3,786,250.001,400,000.00
小计3,786,250.001,400,000.00
3.应收账款
(1)账龄情况账龄期末账面余额期初账面余额1年以内146,451,830.1978,828,109.941-2年22,529,454.523-4年523,704.464-5年523,704.46合计169,504,989.1779,351,814.40
(2)坏账准备计提情况
1)类别明细情况种类
期末数账面余额坏账准备账面价值
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金额
比例（%）
金额
计提比例（%）单项计提坏账准备523,704.460.31523,704.46100.00按组合计提坏账准备168,981,284.7199.699,575,536.965.67159,405,747.75
合计169,504,989.17100.0010,099,241.425.96159,405,747.75
（续上表）
种类
期初数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额
计提比例（%）单项计提坏账准备523,704.460.66523,704.46100.00按组合计提坏账准备78,828,109.9499.343,941,405.505.0074,886,704.44
合计79,351,814.40100.004,465,109.965.6374,886,704.44
2)采用账龄组合计提坏账准备的应收账款账龄
期末数账面余额坏账准备计提比例（%）1年以内146,451,830.197,322,591.515.001-2年22,529,454.522,252,945.4510.00
小计168,981,284.719,575,536.965.67
(3)坏账准备变动情况
项目期初数
本期变动金额
期末数计提收回或转回核销其他单项计提坏账准备523,704.46523,704.46按组合计提坏账准备3,941,405.505,634,131.469,575,536.96
合计4,465,109.965,634,131.4610,099,241.42
(4)应收账款和合同资产金额前5名情况
单位名称
期末账面余额
占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例
（%）
应收账款坏账准备和合同资
产减值准备应收账款
合同资产
小计
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单位名称
期末账面余额
占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例（%）
应收账款坏账准备和合同资
产减值准备应收账款
合同资产
小计莘县物环供热有限公司86,943,554.2886,943,554.2851.295,439,467.50丹尼士科双汇漯河食品有限公司
8,544,184.718,544,184.715.04427,209.24CROWNFOODGROUP(PTY)LTD6,659,508.686,659,508.683.93332,975.43BRENNTAGGROUP[注]6,528,917.846,528,917.843.85326,445.89ARBAGEWURZEGMBH6,112,880.056,112,880.053.61305,644.00小计114,789,045.56114,789,045.5667.726,831,742.06[注]BRENNTAGGROUP应收账款期末余额包含BRENNTAGNV、BRENNTAGAUSTRIAHOLDINGGMBH、BRENNTAGSPA、BRENNTAGQUIMICASAU、BRENNTAGLATVIASIA及BRENNTAGPORTUGAL-PRODUTOSQUIMICOSLDA应收账款期末余额
期末余额前5名的应收账款和合同资产合计数为114,789,045.56元，占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例为67.72%，相应计提的应收账款坏账准备和合同资产减值准备合计数为6,831,742.06元。
4.预付款项
(1)账龄分析
账龄
期末数期初数账面余额比例（%）
减值准备
账面价值账面余额
比例（%）
减值准备
账面价值1年以内3,060,430.4499.113,060,430.44998,100.4579.35998,100.451-2年27,400.000.8927,400.00259,700.0020.65259,700.00合计3,087,830.44100.003,087,830.441,257,800.45100.001,257,800.45
(2)预付款项金额前5名情况单位名称账面余额
占预付款项余额的比例（%）厦门建发物产有限公司2,342,200.0075.85莘县中石油昆仑燃气有限公司288,052.639.33
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单位名称账面余额
占预付款项余额的比例（%）嵊州市高新粉体设备有限公司67,040.002.17丹东博威磨片有限公司66,400.002.15东台市华能输送机械制造有限公司53,000.001.72
小计2,816,692.6391.22期末余额前5名的预付款项合计数为2,816,692.63元，占预付款项期末余额合计数的比例为91.22%。
5.其他应收款
(1)款项性质分类情况款项性质期末账面余额期初账面余额应收债权42,594,938.2356,829,557.33应收出口退税5,647,109.934,596,590.76押金保证金4,495,600.963,503,320.00应收暂付款2,189,178.941,114,538.42备用金1,350.501,213.92合计54,928,178.5666,045,220.43
(2)账龄情况账龄期末账面余额期初账面余额1年以内8,339,920.3365,691,130.431-2年46,234,168.2350,000.002-3年50,000.003,000.003-4年3,000.005年以上301,090.00301,090.00合计54,928,178.5666,045,220.43
(3)坏账准备计提情况
1)类别明细情况种类期末数
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账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额计提比例（%）单项计提坏账准备100,000.000.18100,000.00100.00按组合计提坏账准备54,828,178.5699.824,970,579.829.0749,857,598.74合计54,928,178.56100.005,070,579.829.2349,857,598.74
（续上表）
种类
期初数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额计提比例（%）单项计提坏账准备100,000.000.15100,000.00100.00按组合计提坏账准备65,945,220.4399.853,261,356.294.9562,683,864.14
合计66,045,220.43100.003,361,356.295.0962,683,864.14
2)采用组合计提坏账准备的其他应收款组合名称
期末数账面余额坏账准备计提比例（%）应收出口退税组合5,647,109.93员工备用金组合1,350.50账龄组合49,179,718.134,970,579.8210.11其中：1年以内2,691,459.90134,573.005.00
1-2年46,234,168.234,623,416.8210.002-3年50,000.0010,000.0020.003-4年3,000.001,500.0050.005年以上201,090.00201,090.00100.00小计54,828,178.564,970,579.829.07
3)坏账准备变动情况
①明细情况项目
第一阶段第二阶段第三阶段
合计未来12个月预期信用损失
整个存续期预期信用损失（未发生
信用减值）
整个存续期预期信用损失（已发生信用减值）
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项目
第一阶段第二阶段第三阶段
合计未来12个月预期信用损失
整个存续期预期信用损失（未发生信用减值）
整个存续期预期信用损失（已发生信用减值）期初数3,054,666.295,000.00301,690.003,361,356.29期初数在本期——————--转入第二阶段-2,311,708.412,311,708.41--转入第三阶段-5,000.005,000.00本期计提-608,384.882,311,708.415,900.001,709,223.53期末数134,573.004,623,416.82312,590.005,070,579.82期末坏账准备计提比例（%）
1.6110.0088.289.23
(4)其他应收款金额前5名情况
单位名称款项性质期末账面余额账龄
占其他应收款余额的比
例（%）
期末坏账准备莘县物环供热有限公司
应收债权；应收暂付款
27,332,511.33
1年以内；1-2年
49.762,733,103.43莘县城市供热有限公司应收债权15,265,380.901-2年27.791,526,538.09应收出口退税应收出口退税5,647,109.931年以内10.28莘县土地储备中心押金保证金3,039,230.001-2年5.53303,923.00潍坊中粮贸易物流仓储有限公司
押金保证金993,280.961年以内1.8149,664.05小计52,277,513.1295.174,613,228.57
6.存货
(1)明细情况
项目
期末数期初数账面余额跌价准备账面价值账面余额跌价准备账面价值原材料98,865,942.3298,865,942.3283,060,270.0483,060,270.04库存商品104,320,331.754,961,141.7899,359,189.97100,342,884.421,184,606.1299,158,278.30发出商品13,259,049.7613,259,049.7614,468,690.4414,468,690.44合计216,445,323.834,961,141.78211,484,182.05197,871,844.901,184,606.12196,687,238.78
(2)存货跌价准备
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1)明细情况项目期初数
本期增加本期减少
期末数计提其他转回或转销其他库存商品1,184,606.124,961,141.781,184,606.124,961,141.78
合计1,184,606.124,961,141.781,184,606.124,961,141.78
2)确定可变现净值的具体依据、本期转回或转销存货跌价准备的原因项目
确定可变现净值的具体依据
转销存货跌价准备的原因库存商品
相关产成品估计售价减去至完工估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额确定可变现净值
本期将已计提存货跌价准备的存货售出
7.其他流动资产项目
期末数期初数账面余额
减值准
备
账面价值账面余额
减值准
备
账面价值待抵扣增值税进项税
33,441,124.7133,441,124.7123,089,844.8823,089,844.88预缴企业所得税
25,678.4025,678.40合计33,466,803.1133,466,803.1123,089,844.8823,089,844.88
8.长期应收款
(1)明细情况项目
期末数期初数折现率区间账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值履约保证金20,000,000.002,000,000.0018,000,000.0020,000,000.001,000,000.0019,000,000.00
合计20,000,000.002,000,000.0018,000,000.0020,000,000.001,000,000.0019,000,000.00
(2)坏账准备计提情况
1)类别明细情况
种类
期末数账面余额坏账准备账面价值
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金额比例（%）金额计提比例（%）单项计提坏账准备按组合计提坏账准备20,000,000.00100.002,000,000.0010.0018,000,000.00合计20,000,000.00100.002,000,000.0010.0018,000,000.00
（续上表）
种类
期初数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额计提比例（%）单项计提坏账准备按组合计提坏账准备20,000,000.00100.001,000,000.005.0019,000,000.00合计20,000,000.00100.001,000,000.005.0019,000,000.00
2)采用组合计提坏账准备的长期应收款项目
期末数账面余额坏账准备计提比例（%）履约保证金组合20,000,000.002,000,000.0010.00
小计20,000,000.002,000,000.0010.00
(3)坏账准备变动情况
1)明细情况
项目期初数
本期变动金额
期末数计提收回或转回核销其他单项计提坏账准备按组合计提坏账准备1,000,000.001,000,000.002,000,000.00
合计1,000,000.001,000,000.002,000,000.00
9.固定资产
(1)明细情况
项目房屋及建筑物机器设备运输工具电子设备器具工具合计账面原值
期初数177,373,407.24245,646,543.414,995,040.014,837,818.12221,516.59433,074,325.37
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项目房屋及建筑物机器设备运输工具电子设备器具工具合计本期增加金额
368,993.7722,731,103.0249,921.31434,287.6140,707.9623,625,013.67
1)购置8,154,267.0549,921.31434,287.6140,707.968,679,183.93
2)在建工程转入
368,993.7714,576,835.9714,945,829.74
本期减少金额
3,617,824.463,236,680.7095,376.0781,878.237,031,759.46
1)处置或报废
3,617,824.463,236,680.7095,376.0781,878.237,031,759.46
期末数174,124,576.55265,140,965.734,949,585.255,190,227.50262,224.55449,667,579.58累计折旧
期初数50,110,413.92129,709,523.043,049,922.704,011,274.11192,264.39187,073,398.16
本期增加金额
8,407,179.4322,735,885.02722,278.38455,943.408,904.6732,330,190.90
1)计提8,407,179.4322,735,885.02722,278.38455,943.408,904.6732,330,190.90
本期减少金额
1,561,576.302,894,827.4692,514.7981,739.584,630,658.13
1)处置或报废
1,561,576.302,894,827.4692,514.7981,739.584,630,658.13
期末数56,956,017.05149,550,580.603,679,686.294,385,477.93201,169.06214,772,930.93账面价值
期末账面价值
117,168,559.50115,590,385.131,269,898.96804,749.5761,055.49234,894,648.65
期初账面价值
127,262,993.32115,937,020.371,945,117.31826,544.0129,252.20246,000,927.21
(2)未办妥产权证书的固定资产的情况项目账面价值未办妥产权证书原因房屋建筑物1,242,884.87
原租赁土地上自建非核心生产经营场所，部分待拆除；新厂区非核心生产经营场所，待后续技改项目竣工后一并办理小计1,242,884.87
10.在建工程
(1)明细情况
项目期末数期初数
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账面余额
减值准备
账面价值账面余额
减值准备
账面价值东厂区2万吨分离蛋白扩产项目
68,445,761.0468,445,761.045,729,761.285,729,761.28高端大豆蛋白生产基地建设项目
60,111,972.1260,111,972.12年产3万吨大豆拉丝蛋白扩建项目
9,740,126.719,740,126.71其他项目348,672.56348,672.56496,532.27496,532.27燃气锅炉工程项目4,969,169.504,969,169.50东西区蒸气管道安装施工项目
1,626,943.101,626,943.10合计138,646,532.43138,646,532.4312,822,406.1512,822,406.15
(2)重要在建工程项目本期变动情况
工程名称预算数期初数本期增加
转入固定资产
期末数东厂区2万吨分离蛋白扩产项目
172,800,000.005,729,761.2870,135,661.197,419,661.4368,445,761.04高端大豆蛋白生产基地建设项目
117,920,000.0060,111,972.1260,111,972.12年产3万吨大豆拉丝蛋白扩建项目
110,000,000.009,740,126.719,740,126.71小计400,720,000.005,729,761.28139,987,760.027,419,661.43138,297,859.87（续上表）工程名称
工程累计投入占预算比例（%）
工程进度（%）
利息资本化
累计金额
本期利息资本化金额
本期利息资本化率（%）
资金来源东厂区2万吨分离蛋白扩产项目
48.0048.00募集资金高端大豆蛋白生产基地建设项目
56.0056.00
募集资金和自筹资金年产3万吨大豆拉丝蛋白扩建项目
10.0010.00募集资金小计
11.无形资产项目土地使用权合计账面原值
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项目土地使用权合计
期初数102,762,796.11102,762,796.11本期增加金额15,364,356.9515,364,356.95
1)购置15,364,356.9515,364,356.95本期减少金额期末数118,127,153.06118,127,153.06累计摊销期初数9,705,631.629,705,631.62本期增加金额2,089,278.132,089,278.13
1)计提2,089,278.132,089,278.13本期减少金额期末数11,794,909.7511,794,909.75账面价值期末账面价值106,332,243.31106,332,243.31期初账面价值93,057,164.4993,057,164.49
12.递延所得税资产、递延所得税负债项目
期末数期初数可抵扣暂时性差异
递延所得税资产
可抵扣暂时性差异
递延所得税资产资产减值准备22,130,963.025,394,362.2810,011,072.372,408,991.58内部交易未实现利润3,506,422.03876,605.51638,724.00159,681.00递延收益61,069,669.6515,267,417.4154,366,731.5313,591,682.88
合计86,707,054.7021,538,385.2065,016,527.9016,160,355.46
13.其他非流动资产项目
期末数期初数账面余额
减值准备
账面价值账面余额
减值准备
账面价值预付长期资产款740,150.40740,150.4013,600.0013,600.00
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项目
期末数期初数账面余额
减值准备
账面价值账面余额
减值准备
账面价值合计740,150.40740,150.4013,600.0013,600.00
14.所有权或使用权受到限制的资产
(1)期末资产受限情况
项目期末账面余额期末账面价值受限类型受限原因应收票据1,400,000.001,400,000.00
不满足终止确认条件
已背书转让但不满足终止确认条件的票据
(2)期初资产受限情况
项目期初账面余额期初账面价值受限类型受限原因货币资金1,800,000.001,800,000.00银行承兑汇票保证质押金应收票据552,500.00552,500.00
不满足终止确认条件
已背书转让但不满足终止确认条件的票据固定资产7,271,954.367,271,954.36抵押房产用于应付票据抵押无形资产11,506,040.0011,506,040.00抵押土地使用权用于应付票据抵押
合计21,130,494.3621,130,494.36
15.短期借款
项目期末数期初数质押借款[注]20,000,000.00信用借款15,000,000.00
合计35,000,000.00
[注]公司将专利技术用于质押借款，专利技术无账面价值
16.应付票据
项目期末数期初数银行承兑汇票7,000,000.00
合计7,000,000.00
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17.应付账款项目期末数期初数货款31,655,426.0777,532,315.16工程设备款31,116,707.1917,054,982.88其他270,610.01288,050.15
合计63,042,743.2794,875,348.19
18.合同负债项目期末数期初数货款12,839,111.1914,308,179.83合计12,839,111.1914,308,179.83
19.应付职工薪酬
(1)明细情况项目期初数本期增加本期减少期末数短期薪酬11,838,446.3475,153,249.8474,785,374.2312,206,321.95离职后福利—设定提存计划
7,754,169.117,754,169.11合计11,838,446.3482,907,418.9582,539,543.3412,206,321.95
(2)短期薪酬明细情况项目期初数本期增加本期减少期末数工资、奖金、津贴和补贴
11,358,138.3865,452,295.1365,308,396.6111,502,036.90职工福利费885,076.30885,076.30社会保险费3,968,226.013,968,226.01其中：医疗保险费3,517,251.883,517,251.88
工伤保险费450,974.13450,974.13住房公积金3,056,810.943,056,810.94工会经费和职工教育经费
480,307.961,790,841.461,566,864.37704,285.05小计11,838,446.3475,153,249.8474,785,374.2312,206,321.95
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(3)设定提存计划明细情况项目期初数本期增加本期减少期末数基本养老保险7,425,888.427,425,888.42失业保险费328,280.69328,280.69
小计7,754,169.117,754,169.11
20.应交税费项目期末数期初数企业所得税19,770,605.189,458,925.25土地使用税642,721.08642,721.12环境保护税565,075.09250,696.59房产税433,205.82471,529.30印花税417,470.14449,791.68水资源税277,504.00584,324.00代扣代缴个人所得税110,069.29115,270.95城市维护建设税695.50380,751.87教育费附加298.07228,356.19地方教育附加198.71152,237.46合计22,217,842.8812,734,604.41
21.其他应付款项目期末数期初数租金19,775,996.00押金保证金6,550,435.002,392,435.00维修费4,363,595.13电费3,495,270.643,947,538.64运费保险及佣金费用1,679,493.231,450,108.84其他1,472,896.302,166,422.94
合计37,337,686.309,956,505.42
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22.其他流动负债项目期末数期初数已背书未终止确认的票据1,400,000.00552,500.00待转销项税额682,278.15544,137.74
合计2,082,278.151,096,637.74
23.递延收益项目期初数本期增加本期减少期末数形成原因政府补助65,906,133.8110,200,000.005,000,641.3071,105,492.51
与资产相关的政府补助合计65,906,133.8110,200,000.005,000,641.3071,105,492.51
24.股本项目期初数
本期增减变动（减少以“—”表示）
期末数发行新股
送股
公积金
转股
其他小计股份总数164,550,000164,550,000
25.资本公积项目期初数本期增加本期减少期末数资本溢价（股本溢价）358,889,045.78358,889,045.78
合计358,889,045.78358,889,045.78
26.专项储备
(1)明细情况项目期初数本期增加本期减少期末数安全生产费2,229,317.433,836,969.811,221,584.094,844,703.15
合计2,229,317.433,836,969.811,221,584.094,844,703.15
(2)其他说明
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公司按照财政部、应急部2022年11月21日发布的《企业安全生产费用提取和使用管理办法》（财资〔2022〕136号）的规定提取和使用安全生产费。
27.盈余公积
(1)明细情况项目期初数本期增加本期减少期末数法定盈余公积64,005,212.999,199,856.0473,205,069.03合计64,005,212.999,199,856.0473,205,069.03
(2)其他说明
本期按照母公司净利润的10%计提法定盈余公积9,199,856.04元。
28.未分配利润
(1)明细情况项目本期数上年同期数期初未分配利润376,086,192.09273,135,454.24
加：本期归属于母公司所有者的净利润110,135,183.05114,381,113.92
减：提取法定盈余公积9,199,856.0411,430,376.07
应付现金股利49,365,000.00期末未分配利润427,656,519.10376,086,192.09
(2)其他说明2023年5月23日，公司2022年年度股东大会审议通过《关于2022年度利润分配预案的议案》，以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数，每股派发现金红利0.30元（含税），共计派发现金红利49,365,000.00元。
(二)合并利润表项目注释
1.营业收入/营业成本
(1)明细情况项目
本期数上年同期数收入成本收入成本
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项目
本期数上年同期数收入成本收入成本主营业务收入1,690,425,208.091,479,623,975.771,609,114,246.871,401,237,866.13其他业务收入4,091,856.95431,203.963,907,050.84199,142.91合计1,694,517,065.041,480,055,179.731,613,021,297.711,401,437,009.04其中：与客户之间的合同产生的收入
1,694,253,969.061,612,759,296.87
(2)收入分解信息
1)与客户之间的合同产生的主营业务收入按商品或服务类型分解项目
本期数上年同期数收入成本收入成本大豆蛋白967,235,027.85874,895,984.73985,705,917.93843,417,049.33大豆油275,028,634.56263,744,782.99304,529,489.46279,005,127.61蒸汽139,453,363.26112,877,999.4679,057,504.5175,909,366.98大豆膳食纤维120,177,003.6557,597,058.1277,624,013.6551,349,188.61低温食用豆粕84,985,268.7478,763,798.7383,639,549.9779,512,334.56电力40,525,555.9633,243,118.2521,402,246.4920,890,106.47其他63,020,354.0758,501,233.4957,155,524.8651,154,692.57
小计1,690,425,208.091,479,623,975.771,609,114,246.871,401,237,866.13
2)与客户之间的合同产生的主营业务收入按经营地区分解
项目
本期数上年同期数收入成本收入成本境内1,160,894,322.811,021,206,817.701,096,507,186.31978,291,091.96境外529,530,885.28458,417,158.07512,607,060.56422,946,774.17
小计1,690,425,208.091,479,623,975.771,609,114,246.871,401,237,866.13
3)与客户之间的合同产生的主营业务收入按商品或服务转让时间分解项目本期数上年同期数在某一时点确认收入1,690,425,208.091,609,114,246.87小计1,690,425,208.091,609,114,246.87
(3)在本期确认的包括在合同负债期初账面价值中的收入为12,932,923.16元。
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2.税金及附加项目本期数上年同期数环境保护税3,194,321.77297,917.56土地使用税2,573,055.642,445,055.65房产税1,767,845.961,776,040.23水资源税1,622,200.001,517,628.00印花税1,473,706.00837,750.53城市维护建设税579,648.88786,087.34教育费附加346,276.65470,020.23地方教育附加230,851.07313,346.82车船税6,007.155,705.73
合计11,793,913.128,449,552.09
3.销售费用项目本期数上年同期数职工薪酬9,387,666.127,611,677.35差旅费1,142,710.63286,563.07维修费588,553.90598,951.29广告费353,200.64230,125.24其他974,379.57743,619.86合计12,446,510.869,470,936.81
4.管理费用项目本期数上年同期数职工薪酬18,011,151.4815,816,540.25业务招待费3,840,550.853,901,837.57折旧费2,201,285.992,249,413.02中介服务费2,127,325.173,269,855.55
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项目本期数上年同期数无形资产摊销1,391,568.371,335,437.82办公费778,052.84851,587.75维修费535,589.191,222,562.23车辆费用250,039.71247,245.66其他2,163,115.621,701,743.66
合计31,298,679.2230,596,223.51
5.研发费用
项目本期数上年同期数职工薪酬3,995,872.875,533,285.30材料费3,454,266.797,850,210.74备件785,697.54580,367.28折旧费755,122.431,113,112.08蒸汽费614,262.01991,261.91电力118,955.90418,204.75无形资产摊销16,335.3616,335.36维修费7,355.3865,488.38其他154,534.62171,355.54
合计9,902,402.9016,739,621.34
6.财务费用
项目本期数上年同期数利息支出1,558,578.303,175,602.06减：利息收入7,131,452.222,770,707.78汇兑损益-1,884,491.87-6,976,178.14手续费358,424.23237,492.85
合计-7,098,941.56-6,333,791.01
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7.其他收益项目本期数上年同期数
计入本期非经常性损益的金额与资产相关的政府补助5,000,641.304,256,936.42与收益相关的政府补助1,783,724.306,578,693.441,302,765.13代扣个人所得税手续费返还10,357.6310,066.88
合计6,794,723.2310,845,696.741,302,765.13
8.投资收益项目本期数上年同期数衍生金融工具持有期间的投资收益-8,529,260.00合计-8,529,260.00
9.公允价值变动收益项目本期数上年同期数交易性金融资产-720,290.00其中：衍生金融工具产生的公允价值变动收益-720,290.00
合计-720,290.00
10.信用减值损失项目本期数上年同期数坏账损失-8,343,354.99-4,372,308.26
合计-8,343,354.99-4,372,308.26
11.资产减值损失项目本期数上年同期数存货跌价损失-4,961,141.78-1,330,991.91合计-4,961,141.78-1,330,991.91
12.资产处置收益
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项目本期数上年同期数
计入本期非经常性
损益的金额固定资产处置收益-917,379.1634,132.06-917,379.16
合计-917,379.1634,132.06-917,379.16
13.营业外收入项目本期数上年同期数
计入本期非经常性
损益的金额罚没收入72,768.00300,537.6972,768.00非流动资产毁损报废利得31,067.1931,067.19其他15,345.131,020.3515,345.13
合计119,180.32301,558.04119,180.32
14.营业外支出项目本期数上年同期数
计入本期非经常性
损益的金额非流动资产毁损报废损失304,672.35309,171.98304,672.35对外捐赠36,965.00167,168.1436,965.00滞纳金1,464.12357.861,464.12其他56,008.01116,809.2556,008.01合计399,109.48593,507.23399,109.48
15.所得税费用
(1)明细情况项目本期数上年同期数当期所得税费用43,655,085.6034,780,887.82递延所得税费用-5,378,029.74-865,226.37合计38,277,055.8633,915,661.45
(2)会计利润与所得税费用调整过程项目本期数上年同期数利润总额148,412,238.91148,296,775.37
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项目本期数上年同期数按母公司适用税率计算的所得税费用37,103,059.7337,074,193.84子公司适用不同税率的影响272,675.53-607,858.53调整以前期间所得税的影响-8,503.74-69,581.18不可抵扣的成本、费用和损失的影响2,253,889.121,408,050.24研发费用加计扣除影响-1,344,064.78-3,873,479.20购置环保设备抵减应纳税额-15,663.72所得税费用38,277,055.8633,915,661.45
(三)合并现金流量表项目注释
1.收到或支付的重要的投资活动有关的现金
(1)购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金
项目本期数上年同期数购置及建设固定资产149,434,673.4822,630,822.56购置土地5,354,038.8722,660,000.00
小计154,788,712.3545,290,822.56
2.收到或支付的其他与经营活动、投资活动及筹资活动有关的现金
(1)收到其他与经营活动有关的现金
项目本期数上年同期数政府补助11,994,081.936,588,760.32利息收入7,131,452.222,770,707.78承兑汇票保证金1,800,000.0040,220,000.00营业外收入88,113.13301,558.04保证金等其他487,272.38726,223.09
合计21,500,919.6650,607,249.23
(2)支付其他与经营活动有关的现金
项目本期数上年同期数其他应收款—应收债权56,829,557.33承兑汇票保证金29,800,000.00
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项目本期数上年同期数研发费用1,673,450.0710,011,400.22业务招待费3,930,477.453,901,837.57维修费1,131,498.471,887,001.90咨询服务费、广告费及检测费3,285,911.444,008,216.01押金保证金1,002,280.9660,000.00垫付工会户费用929,504.06手续费358,424.23237,492.85营业外支出94,437.13284,335.25其他3,903,199.453,179,660.42
合计16,309,183.26110,199,501.55
(3)收到其他与投资活动有关的现金
项目本期数上年同期数
收到工程保证金14,483,000.00远期结售汇保证金990,325.47
合计14,483,000.00990,325.47
(4)支付其他与投资活动有关的现金
项目本期数上年同期数支付工程保证金10,693,000.00履约保证金20,000,000.00远期结售汇持有期间的投资损失8,529,260.00远期结售汇保证金990,325.47
合计10,693,000.0029,519,585.47
(5)支付其他与筹资活动有关的现金
项目本期数上年同期数支付上市中介机构服务费22,355,849.04
合计22,355,849.04
3.现金流量表补充资料
补充资料本期数上年同期数
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补充资料本期数上年同期数
1)将净利润调节为经营活动现金流量：
净利润110,135,183.05114,381,113.92加：资产减值准备13,304,496.775,703,300.17
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧
32,330,190.9031,541,057.88使用权资产折旧无形资产摊销2,089,278.132,024,697.54长期待摊费用摊销处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填列）
917,379.16-34,132.06固定资产报废损失（收益以“－”号填列）273,605.16309,171.98公允价值变动损失（收益以“－”号填列）720,290.00财务费用（收益以“－”号填列）1,457,935.816,581,306.72投资损失（收益以“－”号填列）8,529,260.00递延所得税资产减少（增加以“－”号填列）-5,378,029.74-865,226.37递延所得税负债增加（减少以“－”号填列）存货的减少（增加以“－”号填列）-20,063,469.03-32,193,506.82经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列）-101,643,455.79-40,108,461.43经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列）1,300,815.3210,211,889.74其他2,615,385.722,371,536.05经营活动产生的现金流量净额37,339,315.46109,172,297.32
2)不涉及现金收支的重大投资和筹资活动：
债务转为资本一年内到期的可转换公司债券融资租入固定资产
3)现金及现金等价物净变动情况：
现金的期末余额306,122,691.23435,463,218.03减：现金的期初余额435,463,218.03121,398,859.99加：现金等价物的期末余额
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补充资料本期数上年同期数减：现金等价物的期初余额现金及现金等价物净增加额-129,340,526.80314,064,358.04
4.现金和现金等价物的构成
(1)明细情况
项目期末数期初数
1)现金306,122,691.23435,463,218.03其中：库存现金4,339.234,776.47
可随时用于支付的银行存款306,118,352.00435,458,441.56可随时用于支付的其他货币资金可用于支付的存放中央银行款项存放同业款项拆放同业款项
2)现金等价物其中：三个月内到期的债券投资
3)期末现金及现金等价物余额306,122,691.23435,463,218.03其中：母公司或集团内子公司使用受限制的现金及现金等价物
(2)公司持有的使用范围受限的现金和现金等价物项目期末数期初数
使用范围受限的原因、作为
现金和现金等价物的理由募集资金192,770,250.96322,372,223.64募集资金专款专用
小计192,770,250.96322,372,223.64
(3)不属于现金和现金等价物的货币资金项目期末数期初数
不属于现金和现金等价物的
理由银行承兑汇票保证金1,800,000.00
使用受限的银行承兑汇票保证金小计1,800,000.00
5.筹资活动相关负债变动情况
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项目期初数
本期增加本期减少
期末数现金变动非现金变动现金变动非现金变动短期借款125,000,000.0090,000,000.0035,000,000.00
小计125,000,000.0090,000,000.0035,000,000.00
6.不涉及现金收支的重大活动项目本期数上期数背书转让的商业汇票金额9,540,072.887,303,902.12其中：支付货款9,540,072.886,703,902.12
支付固定资产等长期资产购置款600,000.00
(四)其他
1.外币货币性项目项目期末外币余额折算汇率期末折算成人民币余额货币资金1,481,907.817.082710,495,908.44其中：美元1,481,907.817.082710,495,908.44应收账款5,683,898.427.082740,257,347.34其中：美元5,683,898.427.082740,257,347.34其他应付款220,640.677.08271,562,731.67其中：美元220,640.677.08271,562,731.67
2.租赁
(1)公司作为承租人
1)与租赁相关的当期损益及现金流项目本期数上年同期数计入当期损益的未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
19,775,996.00
(2)公司作为出租人
1)经营租赁
①租赁收入
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项目本期数上年同期数租赁收入263,095.98262,000.84其中：未纳入租赁收款额计量的可变租赁付款额相关收入
263,095.98262,000.84
②经营租赁资产
项目期末数上年年末数无形资产5,818,034.615,981,828.57
小计5,818,034.615,981,828.57
③根据与承租人签订的租赁合同，不可撤销租赁未来将收到的未折现租赁收款额
剩余期限期末数上年年末数1年以内263,095.98263,095.981-2年252,491.34252,491.342-3年242,314.15242,314.153-4年232,547.17232,547.174-5年223,173.87223,173.875年以后1,050,717.441,222,544.44
合计2,264,339.952,436,166.95
六、研发支出
项目本期数上年同期数职工薪酬3,995,872.875,533,285.30材料费3,454,266.797,850,210.74备件785,697.54580,367.28折旧费755,122.431,113,112.08蒸汽费614,262.01991,261.91电力118,955.90418,204.75无形资产摊销16,335.3616,335.36维修费7,355.3865,488.38其他154,534.62171,355.54
合计9,902,402.9016,739,621.34
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其中：费用化研发支出9,902,402.9016,739,621.34
资本化研发支出
七、在其他主体中的权益
(一)企业集团的构成
1.公司将青岛新嘉华进出口有限公司、莘县嘉华能源有限公司等2家子公司纳入合并财务报表范围。
2.子公司基本情况子公司名称注册资本
主要经营地及注册
地
业务性质
持股比例（%）
取得方式直接间接青岛新嘉华进出口有限公司
1,000,000.00
青岛市市北区
外贸100.00
同一控制下企业合并莘县嘉华能源有限公司
20,000,000.00聊城莘县
电力、热力生产和供应
100.00设立
八、政府补助
(一)本期新增的政府补助情况项目本期新增补助金额与资产相关的政府补助10,200,000.00其中：计入递延收益10,200,000.00与收益相关的政府补助1,783,724.30其中：计入其他收益1,783,724.30
合计11,983,724.30
(二)涉及政府补助的负债项目财务报列报项目期初数
本期新增补助金额
本期计入其他收益金额
本期计入营业外收入金额递延收益65,906,133.8110,200,000.005,000,641.30小计65,906,133.8110,200,000.005,000,641.30
（续上表）
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项目
本期冲减成本费用金额
本期冲减资产金额
其他变动期末数
与资产/收益相关递延收益71,105,492.51与资产相关
小计71,105,492.51
(三)计入当期损益的政府补助金额项目本期数上年同期数计入其他收益的政府补助金额6,784,365.6010,835,629.86合计6,784,365.6010,835,629.86
九、与金融工具相关的风险
本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡，将风险对本公司经营业绩的负面影响降至最低水平，使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标，本公司风险管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险，建立适当的风险承受底线和进行风险管理，并及时可靠地对各种风险进行监督，将风险控制在限定的范围内。
本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险，主要包括信用风险、流动性风险及市场风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策，概括如下。
(一)信用风险
信用风险，是指金融工具的一方不能履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。
1.信用风险管理实务
(1)信用风险的评价方法
公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础，通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险，以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的变化情况。
当触发以下一个或多个定量、定性标准时，公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加：
1)定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例；
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2)定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等。
(2)违约和已发生信用减值资产的定义
当金融工具符合以下一项或多项条件时，公司将该金融资产界定为已发生违约，其标准与已发生信用减值的定义一致：
1)债务人发生重大财务困难；
2)债务人违反合同中对债务人的约束条款；
3)债务人很可能破产或进行其他财务重组；
4)债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。
2.预期信用损失的计量
预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统计数据（如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等）的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。
3.金融工具损失准备期初余额与期末余额调节表详见本财务报表附注五（一）3、五
(一)5之说明。
4.信用风险敞口及信用风险集中度
本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险，本公司分别采取了以下措施。
(1)货币资金
本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构，故其信用风险较低。
(2)应收款项
本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果，本公司选择与经认可的且信用良好的客户进行交易，并对其应收款项余额进行监控，以确保本公司不会面临重大坏账风险。
由于本公司仅与经认可的且信用良好的第三方进行交易，所以无需担保物。信用风险集中按照客户进行管理。截至2023年12月31日，本公司存在一定的信用集中风险，本公司应收账款的67.72%（2022年12月31日：52.12%）源于余额前五名客户。本公司对应收账款余额未持有任何担保物或其他信用增级。
本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。
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(二)流动性风险流动性风险，是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产；或者源于对方无法偿还其合同债务；或者源于提前到期的债务；或者源于无法产生预期的现金流量。
为控制该项风险，本公司综合运用票据结算、银行借款等多种融资手段，并采取长、短期融资方式适当结合，优化融资结构的方法，保持融资持续性与灵活性之间的平衡。本公司已从多家商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支。
金融负债按剩余到期日分类项目
期末数账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上短期借款35,000,000.0035,594,861.1235,594,861.12应付账款63,042,743.2763,042,743.2763,042,743.27其他应付款37,337,686.3037,337,686.3037,337,686.30
小计135,380,429.57135,975,290.69135,975,290.69
（续上表）项目
上年年末数账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上应付票据7,000,000.007,000,000.007,000,000.00应付账款94,875,348.1994,875,348.1994,875,348.19其他应付款9,956,505.429,956,505.429,956,505.42
小计111,831,853.61111,831,853.61111,831,853.61
(三)市场风险市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市场风险主要包括利率风险和外汇风险。
1.利率风险利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。固定利率的带息金融工具使本公司面临公允价值利率风险，浮动利率的带息金融工具使本公司面临现金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率金融工具的比例，并通过定期审阅与监控维持适当的金融工具组合。
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2.外汇风险外汇风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司面临的汇率变动的风险主要与本公司外币货币性资产和负债有关。对于外币资产和负债，如果出现短期的失衡情况，本公司会在必要时按市场汇率买卖外币，以确保将净风险敞口维持在可接受的水平。
本公司期末外币货币性资产和负债情况详见本财务报表附注五(四)1之说明。
十、关联方及关联交易
(一)关联方情况
1.本公司实际控制人为张冠玲、李广庆、贾辉、黄瑞华、高泽林、张效伟，合计持有本公司33.90%的股权，共同控制公司，上述六人及其近亲属合计持有公司42.71%的股权。
2023年6月2日，上述六人共同签署了《一致行动人协议书》。
2.本公司的子公司情况详见本财务报表附注七之说明。
(二)关联交易情况
1.关键管理人员报酬项目本期数上年同期数关键管理人员报酬7,417,695.638,660,363.80
十一、资产负债表日后事项
(一)资产负债表日后利润分配情况拟分配的利润或股利
经审议批准宣告发放的利润或股利
2024年4月15日，公司第五届董事会第十四次会议审议通过2023年年度利润分配预案，拟以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数，每股派发现金红利0.40元(含税)。上述利润分配预案尚待股东大会审议批准
十二、其他重要事项
(一)分部信息
本公司不存在多种经营或跨地区经营，故无报告分部。本公司收入分解信息详见本财务报表附注五(二)1之说明。
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十三、母公司财务报表主要项目注释
(一)母公司资产负债表项目注释
1.应收账款
(1)账龄情况账龄期末账面余额期初账面余额1年以内73,567,282.6056,498,266.371-2年89,100.003-4年523,704.464-5年523,704.46
合计74,180,087.0657,021,970.83
(2)坏账准备计提情况
1)类别明细情况种类
期末数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额计提比例（%）单项计提坏账准备523,704.460.71523,704.46100.00按组合计提坏账准备73,656,382.6099.293,037,664.934.1270,618,717.67合计74,180,087.06100.003,561,369.394.8070,618,717.67
（续上表）
种类
期初数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额计提比例（%）单项计提坏账准备523,704.460.92523,704.46100.00按组合计提坏账准备56,498,266.3799.082,446,670.104.3354,051,596.27合计57,021,970.83100.002,970,374.565.2154,051,596.27
2)采用组合计提坏账准备的应收账款项目
期末数账面余额坏账准备计提比例（%）
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项目
期末数账面余额坏账准备计提比例（%）账龄组合60,664,198.703,037,664.935.01合并范围内关联方组合12,992,183.90小计73,656,382.603,037,664.934.12
3)采用账龄组合计提坏账准备的应收账款账龄
期末数账面余额坏账准备计提比例（%）1年以内60,575,098.703,028,754.935.001-2年89,100.008,910.0010.00
小计60,664,198.703,037,664.935.01
(3)坏账准备变动情况
1)明细情况
项目期初数
本期变动金额
期末数计提收回或转回核销其他单项计提坏账准备523,704.46523,704.46按组合计提坏账准备2,446,670.10590,994.833,037,664.93
合计2,970,374.56590,994.833,561,369.39
(4)应收账款和合同资产金额前5名情况
单位名称
期末账面余额
占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例
（%）
应收账款坏账准备和合同资
产减值准备应收账款
合同资产
小计青岛新嘉华进出口有限公司10,118,481.8510,118,481.8513.64丹尼士科双汇漯河食品有限公司8,544,184.718,544,184.7111.52427,209.24CROWNFOODGROUP(PTY)LTD6,659,508.686,659,508.688.98332,975.43BRENNTAGGROUP[注1]6,528,917.846,528,917.848.80326,445.89河南双汇投资发展股份有限公司[注2]
5,503,997.385,503,997.387.42275,199.87
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单位名称
期末账面余额
占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例
（%）
应收账款坏账准备和合同资
产减值准备应收账款
合同资产
小计小计37,355,090.4637,355,090.4650.361,361,830.43
[注1]详见附注五(一)3(4)[注][注2]河南双汇投资发展股份有限公司应收账款期末余额包含绵阳双汇食品有限责任公司、山东德州双汇食品有限公司、上海双汇大昌有限公司、南昌双汇食品有限公司、芜湖双汇食品有限公司、江苏淮安双汇食品有限公司及济源双汇食品有限公司应收账款期末余额
期末余额前5名的应收账款和合同资产合计数为37,355,090.46元，占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例为50.36%，相应计提的应收账款坏账准备和合同资产减值准备合计数为1,361,830.43元。
2.其他应收款
(1)款项性质分类情况款项性质期末账面余额期初账面余额应收债权59,678,068.3656,829,557.33押金保证金4,492,310.963,500,030.00应收出口退税4,016,218.813,471,507.45应收暂付款2,014,904.241,003,677.71备用金1,213.92合计70,201,502.3764,805,986.41
(2)账龄情况账龄期末账面余额期初账面余额1年以内23,381,915.0464,455,186.411-2年46,468,787.3350,000.002-3年50,000.005年以上300,800.00300,800.00
合计70,201,502.3764,805,986.41
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(3)坏账准备计提情况
1)类别明细情况种类
期末数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额计提比例（%）单项计提坏账准备100,000.000.14100,000.00100.00按组合计提坏账准备70,101,502.3799.86700,582.261.0069,400,920.11合计70,201,502.37100.00800,582.261.1469,400,920.11（续上表）
种类
期初数账面余额坏账准备
账面价值金额比例（%）金额计提比例（%）单项计提坏账准备100,000.000.15100,000.00100.00按组合计提坏账准备64,705,986.4199.85410,584.680.6364,295,401.73合计64,805,986.41100.00510,584.680.7964,295,401.73
2)采用组合计提坏账准备的其他应收款组合名称
期末数账面余额坏账准备计提比例（%）应收出口退税组合4,016,218.81合并范围内关联方组合59,678,068.36账龄组合6,407,215.20700,582.2610.93其中：1年以内2,517,185.20125,859.265.00
1-2年3,639,230.00363,923.0010.002-3年50,000.0010,000.0020.005年以上200,800.00200,800.00100.00小计70,101,502.37700,582.261.00
3)坏账准备变动情况项目第一阶段第二阶段第三阶段合计
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未来12个月预期信用损失
整个存续期预期信用损失（未发生信用减值）
整个存续期预期信用损失（已发生信用减值）期初数204,784.685,000.00300,800.00510,584.68期初数在本期——————--转入第二阶段-181,961.50181,961.5--转入第三阶段-5,000.005,000.00本期计提103,036.08181,961.505,000.00289,997.58期末数125,859.26363,923.00310,800.00800,582.26期末坏账准备计提比例（%）
0.540.7888.601.14
(4)其他应收款金额前5名情况
单位名称款项性质期末账面余额账龄
占其他应收款余额的比例（%）
期末坏账准备莘县嘉华能源有限公司
应收债权；应收暂付款
59,678,068.36
1年以内；1-2年
85.01应收出口退税应收出口退税4,016,218.811年以内5.72莘县土地储备中心押金保证金3,039,230.001-2年4.33303,923.00潍坊中粮贸易物流仓储有限公司
押金保证金993,280.961年以内1.4149,664.05山东嘉华生物科技股份有限公司工会委员会
应收暂付款929,504.061年以内1.3246,475.20小计68,656,302.1997.79400,062.25
3.长期股权投资
(1)明细情况项目
期末数期初数账面余额
减值准备
账面价值账面余额
减值准备
账面价值对子公司投资21,000,000.0021,000,000.0021,000,000.0021,000,000.00合计21,000,000.0021,000,000.0021,000,000.0021,000,000.00
(2)对子公司投资
被投资单位期初数本期增减变动期末数
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账面价值
减值准备
追加投资
减少投资
计提减值准备
其他
账面价值
减值准备青岛新嘉华进出口有限公司
1,000,000.001,000,000.00莘县嘉华能源有限公司
20,000,000.0020,000,000.00小计21,000,000.0021,000,000.00
(二)母公司利润表项目注释
1.营业收入/营业成本
(1)明细情况项目
本期数上年同期数收入成本收入成本主营业务收入1,499,290,985.311,348,421,505.151,500,677,937.291,301,039,426.37其他业务收入12,679,894.74431,203.963,907,050.84199,142.91
合计1,511,970,880.051,348,852,709.111,504,584,988.131,301,238,569.28其中：与客户之间的合同产生的收入
1,511,707,784.071,504,322,987.29
(2)收入分解信息
1)与客户之间的合同产生的主营业务收入按商品或服务类型分解
项目
本期数上年同期数收入成本收入成本大豆蛋白957,535,920.57886,144,746.17977,707,753.68838,677,429.57大豆油275,048,327.22264,350,138.52304,573,514.69279,039,292.68大豆膳食纤维118,701,114.7160,388,855.7377,601,594.2451,371,323.35低温食用豆粕84,985,268.7478,921,748.8683,639,549.9780,796,885.48其他63,020,354.0758,616,015.8757,155,524.7151,154,495.29小计1,499,290,985.311,348,421,505.151,500,677,937.291,301,039,426.37
2)与客户之间的合同产生的主营业务收入按经营地区分解
项目
本期数上年同期数收入成本收入成本
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项目
本期数上年同期数收入成本收入成本境内980,936,030.76887,628,078.90996,091,460.40881,697,366.86境外518,354,954.55460,793,426.25504,586,476.89419,342,059.51
小计1,499,290,985.311,348,421,505.151,500,677,937.291,301,039,426.37
3)与客户之间的合同产生的主营业务收入按商品或服务转让时间分解项目本期数上年同期数在某一时点确认收入1,499,290,985.311,500,677,937.29小计1,499,290,985.311,500,677,937.29
(3)在本期确认的包括在合同负债期初账面价值中的收入为8,966,190.49元。
十四、其他补充资料
(一)非经常性损益
1.非经常性损益明细表
(1)明细情况
项目金额说明非流动性资产处置损益，包括已计提资产减值准备的冲销部分
-1,190,984.32计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外
1,302,765.13除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外,非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费委托他人投资或管理资产的损益对外委托贷款取得的损益因不可抗力因素，如遭受自然灾害而产生的各项资产损失单独进行减值测试的应收款项减值准备转回企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
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同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益非货币性资产交换损益债务重组损益企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等因税收、会计等法律、法规的调整对当期损益产生的一次性影响因取消、修改股权激励计划一次性确认的股份支付费用对于现金结算的股份支付，在可行权日之后，应付职工薪酬的公允价值变动产生的损益采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益交易价格显失公允的交易产生的收益与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益受托经营取得的托管费收入除上述各项之外的其他营业外收入和支出-6,324.00其他符合非经常性损益定义的损益项目
小计105,456.81减：企业所得税影响数（所得税减少以“－”表示）29,371.48
少数股东权益影响额（税后）归属于母公司所有者的非经常性损益净额76,085.33
2.根据定义和原则将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益（2023年修订）》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的说明
项目金额原因其他收益480,959.17系子公司容量电费补贴，与公司正常经营业务密切相关
3.执行《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益（2023年修订）》对2022年度非经常性损益金额的影响
项目金额2022年度归属于母公司所有者的非经常性损益净额961,607.22
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项目金额2022年度按《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益（2023年修订）》规定计算的归属于母公司所有者的非经常性损益净额
-2,238,645.25差异3,200,252.47
(二)净资产收益率及每股收益
1.明细情况报告期利润
加权平均净资产收益率（%）
每股收益（元/股）基本每股收益稀释每股收益归属于公司普通股股东的净利润
11.090.670.67扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润
11.080.670.67
2.加权平均净资产收益率的计算过程
项目序号本期数归属于公司普通股股东的净利润A110,135,183.05非经常性损益B76,085.33扣除非经常性损益后的归属于公司普通股股东的净利润C=A-B110,059,097.72归属于公司普通股股东的期初净资产D965,759,768.29发行新股或债转股等新增的、归属于公司普通股股东的净资产E新增净资产次月起至报告期期末的累计月数F回购或现金分红等减少的、归属于公司普通股股东的净资产G49,365,000.00减少净资产次月起至报告期期末的累计月数H
专项储备I2,615,385.72增减净资产次月起至报告期期末累计月数J6报告期月份数K12加权平均净资产
L=D+A/2+E×F/K-G
×H/K±I×J/K
993,338,802.68加权平均净资产收益率M=A/L
11.09%扣除非经常损益加权平均净资产收益率N=C/L
11.08%
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