佳禾食品工业股份有限公司2021年半年度业绩快报公告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。
重要内容提示：
本公告所载2021年半年度的财务数据仅为初步核算数据，未经会计师事务所审计，具体数据以公司2021年半年度报告中披露的数据为准，提请投资者注意投资风险。
一、2021年半年度主要财务数据和指标
单位：人民币万元
| 项目 | 本报告期 | 上年同期 | 增减变动幅度（％） |
| 营业总收入 | 110,886.58 | 71,201.56 | 55.74 |
| 营业利润 | 9,448.02 | 10,329.94 | -8.54 |
| 利润总额 | 9,215.15 | 10,209.51 | -9.74 |
| 归属于上市公司股东的净利润 | 7,112.93 | 7,807.71 | -8.90 |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 | 6,416.06 | 6,744.71 | -4.87 |
| 基本每股收益（元） | 0.19 | 0.22 | -13.64 |
| 加权平均净资产收益率 | 4.52 | 6.36 | 减少1.84个百分点 |
| 本报告期末 | 本报告期初 | 增减变动幅度（％） | |
| 总 资 产 | 226,692.81 | 184,809.77 | 22.66 |
| 归属于上市公司股东的所有者权益 | 187,511.27 | 140,523.47 | 33.44 |
| 股 本 | 40,001 | 36,000 | 11.11 |
| 归属于上市公司股东的每股净资产（元） | 4.69 | 3.90 | 20.26 |
（一）经营业绩
2021年上半年，公司实现营业总收入110,886.58万元，较上年同期增长55.74%；营业利润9,448.02万元，较上年同期下降8.54%；公司利润总额9,215.15万元，较上年同期下降9.74%；归属于上市公司股东的净利润7,112.93万元，较上年同期下降
8.90%。
（二）财务状况
报告期末公司总资产为226,692.81万元，较报告期初增长22.66%；归属于上市公司股东的所有者权益为187,511.27万元，较报告期初增长33.44%；归属于上市公司股东的每股净资产为4.69元，较报告期初增长20.26%。
（三）影响经营业绩的主要因素
报告期内，公司营业总收入较上年同期增加的原因为随着疫情防控形势持续向好，疫情对公司的影响不断减弱，消费者对茶饮及咖啡等饮品的偏好不断提升，现调奶茶及咖啡等饮品消费的持续恢复，公司销售规模取得快速增长。公司营业利润、利润总额及归属于上市公司股东的净利润较上年同期减少主要原因是本期主要原材料成本的出现大幅度的增长，公司价格传导滞后导致产品毛利率下降。
三、风险提示
本公告所载公司2021年半年度主要财务数据为初步核算数据，未经会计师事务所审计，相关数据可能与公司2021年半年度报告中披露的数据存在差异，提请投资者注意投资风险。
四、上网公告附件
经公司法定代表人、主管会计工作的负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签字并盖章的比较式资产负债表和利润表。
特此公告。
佳禾食品工业股份有限公司董事会
2021年8月5日