牧原股份：2016年年度报告

牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
牧原食品股份有限公司
   2016 年年度报告
      2017 年 04 月
                                               牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                    第一节 重要提示、目录和释义
    本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
    公司负责人秦英林、主管会计工作负责人曹治年及会计机构负责人(会计主
管人员)郭恭禹声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
    公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以公司最新股本
1,158,463,457 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 6.91 元（含税），送
红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
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                                 重要风险提示
    1、生猪价格波动的风险
    商品猪市场价格的周期性波动导致生猪养殖行业的毛利率呈现周期性波
动，公司的毛利率也呈现与行业基本一致的波动趋势。未来，若生猪销售价格
出现大幅下降或上涨幅度低于成本上涨幅度，或者公司生猪出栏规模增加幅度
低于价格下降幅度，则本公司存在业绩难以保持持续增长、大幅下降、甚至亏
损的风险。
    2、原材料价格波动的风险
    总体来看，过去几年小麦、玉米、次粉和豆粕等主要原材料成本合计占营
业成本的比例在 60%左右，因此，上述大宗农产品价格波动对公司的主营业务
成本、净利润均会产生较大影响。
    3、发生疫病的风险
    动物疫病是畜牧行业发展中面临的主要风险。生猪养殖过程中发生的疫病
主要有蓝耳病、猪瘟、猪呼吸道病、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病、猪圆环病毒
等。生猪疫病的发生带来的风险包括两类，一是疫病的发生将导致生猪的死亡，
直接导致生猪产量的降低；二是疫病的大规模发生与流行，易影响消费者心理，
导致市场需求萎缩，产品价格下降，对生猪销售产生不利影响。
    4、募集资金投资项目风险
    公司 2016 年非公开发行募集资金用于生猪产能扩张项目、补充公司流动资
金和归还银行借款，该等项目均围绕公司主营业务展开。该等项目的实施将有
利于提升公司的养殖规模和盈利能力，增强核心竞争能力，实现公司规模与效
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益的协调发展。虽然公司对该等项目进行了充分的可行性论证，但仍存在异地
扩张、管理难度增加而导致的风险。同时，如果出现募集资金不能如期到位、
项目实施的组织管理不力、项目不能按计划开工或完工、项目投产后疫病防控
体系不完善、市场环境发生重大不利变化或市场拓展不理想等情况，可能影响
募集资金投资项目的预期效益和实施效果。
    5、公司存在自然人供应商、客户，自然人经营能力的有限性可能会对公司
的生产经营活动产生不利影响的风险
    公司的供应商和客户中存在自然人。一般情况下，自然人供应商、客户与
机构供应商、客户相比较而言，自然人供应商、客户在采购能力、支付能力、
经营期限、经营规模和经营拓展能力等方面更容易受到市场优胜劣汰竞争机制
和自身经营意愿的影响，从而使其经营能力产生一定的有限性。这种有限性可
能会对公司的生产经营产生不利影响，具体体现为：
    （1）在公司销售方面，如果自然人客户普遍对生猪的采购规模、频次意愿
降低，将在一定程度上对公司的销售产生不利影响；
    （2）在公司采购方面，如果自然人供应商收购和销售小麦和玉米的规模、
频次意愿降低，将在一定程度上对公司的采购产生不利影响。
    6、自然灾害风险
    公司生猪养殖场主要分布在河南、湖北、山东、黑龙江等地，其生产经营
场所会受风灾、水灾、雪灾、地震等自然灾害的影响。在公司生产场地及其周
边地区若发生自然灾害，可能造成生猪养殖场建筑及设施的损坏，并可能导致
生猪死亡，由此给发行人带来直接损失。同时，自然灾害所导致的通讯、电力、
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交通中断，生产设施、设备的损坏，也可能给公司的生产经营造成不利影响。
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                                                               目         录
第一节 重要提示、目录和释义 ....................................................................................................... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................... 9
第三节 公司业务概要 ..................................................................................................................... 13
第四节 经营情况讨论与分析 ......................................................................................................... 20
第五节 重要事项.............................................................................................................................. 38
第六节 股份变动及股东情况 ......................................................................................................... 63
第七节 优先股相关情况 ................................................................................................................. 69
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ......................................................................... 70
第九节 公司治理.............................................................................................................................. 79
第十节 公司债券相关情况 ............................................................................................................. 87
第十一节 财务报告 ......................................................................................................................... 88
第十二节 备查文件目录 ............................................................................................................... 206
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                                 释义
             释义项      指                          释义内容
证监会                   指   中国证券监督管理委员会
公司、本公司、牧原股份   指   牧原食品股份有限公司
卧龙牧原                 指   南阳市卧龙牧原养殖有限公司
邓州牧原                 指   邓州市牧原养殖有限公司
钟祥牧原                 指   湖北钟祥牧原养殖有限公司
曹县牧原                 指   山东曹县牧原农牧有限公司
唐河牧原                 指   唐河牧原农牧有限公司
滑县牧原                 指   滑县牧原农牧有限公司
扶沟牧原                 指   扶沟牧原农牧有限公司
杞县牧原                 指   杞县牧原农牧有限公司
正阳牧原                 指   正阳牧原农牧有限公司
通许牧原                 指   通许牧原农牧有限公司
方城牧原                 指   方城牧原农牧有限公司
社旗牧原                 指   社旗牧原农牧有限公司
西华牧原                 指   西华牧原农牧有限公司
商水牧原                 指   商水牧原农牧有限公司
太康牧原                 指   太康牧原农牧有限公司
闻喜牧原                 指   闻喜牧原农牧有限公司
大荔牧原                 指   大荔牧原农牧有限公司
万荣牧原                 指   万荣牧原农牧有限公司
新绛牧原                 指   新绛牧原农牧有限公司
广宗牧原                 指   广宗牧原农牧有限公司
奈曼牧原                 指   内蒙古奈曼牧原农牧有限公司
敖汉牧原                 指   内蒙古敖汉牧原农牧有限公司
翁牛特牧原               指   内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司
淅川牧原                 指   淅川牧原农牧有限公司
开鲁牧原                 指   内蒙古开鲁牧原农牧有限公司
农安牧原                 指   吉林农安牧原农牧有限公司
馆陶牧原                 指   河北馆陶牧原农牧有限公司
                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
铜山牧原       指   江苏铜山牧原农牧有限公司
铁岭牧原       指   辽宁铁岭牧原农牧有限公司
老河口牧原     指   老河口牧原农牧有限公司
建平牧原       指   辽宁建平牧原农牧有限公司
龙江牧原       指   黑龙江龙江牧原农牧有限公司
颍上牧原       指   安徽颍上牧原农牧有限公司
兰西牧原       指   黑龙江兰西牧原农牧有限公司
白水牧原       指   白水牧原农牧有限公司
海兴牧原       指   海兴牧原农牧有限公司
新河牧原       指   新河牧原农牧有限公司
垦利牧原       指   东营市垦利牧原农牧有限公司
灌南牧原       指   江苏灌南牧原农牧有限公司
龙大牧原       指   河南龙大牧原肉食品有限公司
牧原实业       指   牧原实业集团有限公司
牧原科技       指   内乡县牧原科技有限公司
锦鼎资本       指   锦鼎资本管理（深圳）有限公司
盛达房地产     指   河南盛达房地产开发有限公司
果然风情果业   指   河南省果然风情果业股份有限公司
牧原农业       指   河南省牧原农业发展有限公司
牧原物业       指   河南省牧原物业管理有限公司
牧原电子       指   河南省牧原电子商务有限公司
郑铁天润       指   西峡县郑铁天润饮品有限公司
盛达广苑       指   南阳盛达广苑置业有限公司
想念食品       指   想念食品股份有限公司
中证焦桐       指   中证焦桐基金管理有限公司
内乡县农信社   指   内乡县农村信用合作联社
卧龙信用社     指   南阳市卧龙区农村信用合作联社
龙头担保       指   河南省龙头投资担保股份有限公司
股东大会       指   牧原食品股份有限公司股东大会
董事会         指   牧原食品股份有限公司董事会
监事会         指   牧原食品股份有限公司监事会
《公司章程》   指   《牧原食品股份有限公司章程》
                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                         第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称                       牧原股份                股票代码
变更后的股票简称（如有）       无
股票上市证券交易所             深圳证券交易所
公司的中文名称                 牧原食品股份有限公司
公司的中文简称                 牧原股份
公司的外文名称（如有）         Muyuan Foods Co.,Ltd.
公司的外文名称缩写（如有）     无
公司的法定代表人               秦英林
注册地址                       河南省南阳市内乡县灌涨镇水田村
注册地址的邮政编码
办公地址                       河南省南阳市卧龙区龙升工业园区
办公地址的邮政编码
公司网址                       http://www.muyuanfoods.com
电子信箱                       [e-mail]
二、联系人和联系方式
                                          董事会秘书                          证券事务代表
姓名                       秦军                                   曹芳
联系地址                   河南省南阳市卧龙区龙升工业园区         河南省南阳市卧龙区龙升工业园区
电话                       0377-65239559                          0377-65239559
传真                       0377-66100053                          0377-66100053
电子信箱                   [e-mail]                  [e-mail]
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露媒体的名称                 《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址       http://www.cninfo.com.cn（巨潮资讯网）
公司年度报告备置地点                         公司证券部办公室
                                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
四、注册变更情况
组织机构代码                                 统一社会信用代码 91410000706676846C
公司上市以来主营业务的变化情况（如有）       无变更
历次控股股东的变更情况（如有）               无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称            中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址        北京市西城区阜外大街 1 号四川大厦东座 15 层
签字会计师姓名              刘小静、孙金梅
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
√ 适用 □ 不适用
     保荐机构名称          保荐机构办公地址             保荐代表人姓名                 持续督导期间
                        深圳市福田区益田路江苏
招商证券股份有限公司                           申孝亮、许德学                    2015.12.31-2016.12.31
                        大厦 A 座 38-45 楼
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
                               2016 年              2015 年           本年比上年增减          2014 年
营业收入（元）              5,605,907,003.09     3,003,474,722.79               86.65%     2,604,763,390.34
归属于上市公司股东的净利
                            2,321,898,712.22      595,850,841.56               289.68%        80,198,054.82
润（元）
归属于上市公司股东的扣除
                           2,302,735,192.56       569,746,413.64               304.17%        49,014,353.55
非经常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净
                            1,282,469,805.36      915,404,078.43                40.10%      455,384,506.87
额（元）
基本每股收益（元/股）                     2.25                0.62             262.90%                   0.33
稀释每股收益（元/股）                     2.25                0.62             262.90%                   0.33
加权平均净资产收益率                50.74%               26.63%                 24.11%               4.27%
                              2016 年末           2015 年末          本年末比上年末增        2014 年末
                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                                                          减
总资产（元）               12,931,323,137.63   7,067,533,220.76                82.97%   4,119,301,223.10
归属于上市公司股东的净资
                            5,661,448,259.81   3,522,005,755.07                60.75%   1,948,222,489.11
产（元）
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产
差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产
差异情况。
八、分季度主要财务指标
                                                                                               单位：元
                              第一季度           第二季度             第三季度            第四季度
营业收入                     912,227,007.83    1,372,077,629.87     1,615,850,532.64    1,705,751,832.75
归属于上市公司股东的净利
                             367,957,213.87     704,471,682.02        689,503,851.42     559,965,964.91
润
归属于上市公司股东的扣除
                             364,780,014.06     697,328,161.38        686,888,216.14     553,738,800.98
非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净
                             128,962,410.74     620,298,002.38        523,204,484.86       10,004,907.38
额
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差
异
□ 是 √ 否
九、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
                                                                                               单位：元
                                                              牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
             项目                2016 年金额      2015 年金额      2014 年金额           说明
非流动资产处置损益（包括已计提
                                  -2,321,340.35    -1,063,494.66    -1,284,939.27
资产减值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业
业务密切相关，按照国家统一标准   14,718,533.74    24,983,436.10    29,561,871.56
定额或定量享受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效
套期保值业务外，持有交易性金融
资产、交易性金融负债产生的公允
                                  5,138,134.25       427,287.67     1,238,427.40
价值变动损益，以及处置交易性金
融资产、交易性金融负债和可供出
售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入
                                  1,628,192.02     1,757,198.81     1,668,341.58
和支出
合计                             19,163,519.66    26,104,427.92    31,183,701.27          --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定
的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常
性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损
益》定义、列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                            第三节 公司业务概要
一、报告期内公司从事的主要业务
    （一）主营业务及经营模式
    1、报告期内公司主营业务未发生变化，为生猪的养殖与销售，主要产品为商品猪、仔猪
种猪。
    2016年全年销售生猪311.39万头，其中商品猪222.84万头，仔猪85.63万头，种猪2.92万头。
实现营业收入56.06亿元，实现净利润23.22亿元。
    2、公司拥有集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养为一体的完整生猪产业链，
目前是我国较大的生猪养殖企业、生猪育种企业。
    经过20多年的发展和积累，公司形成了具有特色的生猪养殖模式：自建饲料厂和研究营
养配方，生产饲料，供应各环节生猪饲养；自行设计猪舍和自动化设备；建立育种体系，自
行选育优良品种；建立曾祖代-祖代-父母代-商品代的扩繁体系，自行繁殖种猪及商品猪；采
取全程自养方式，使各养殖环节置于公司的严格控制之中，从而使公司在食品安全控制、产
品质量控制、疫病防治、规模化经营、生产成本控制等方面，具有显著的特色和优势。
    报告期内公司主要经营模式未发生变化。
    （二）行业发展情况
    1、我国生猪长期以散养为主，目前规模化养殖有一定进展，但生产集中度仍很低
    我国生猪养殖业长期以散养为主，规模化程度较低。2008年之前，年出栏50头以下的散
养户出栏生猪占全国生猪出栏总数均在50%以上。2008年年出栏生猪50头以上的养殖户出栏
生猪占全国生猪总出栏量的比例提升到56%，首次超过一半，但总体规模化水平仍较低。2011
年出栏5万头以上的养殖户全国为162家，2012年出栏5万头以上的养殖户为187家，2013年年
出栏5万头以上的养殖户增长到了202家。
    2013年按年出栏规模分类的养殖场数量及出栏数量情况如下：
         年出栏规模(头)   养殖户/场数量（个）     养殖户数占比             同比
              1-49                   49,402,542          94.7935%              -4.8101%
             50-99                    1,619,877           3.1082%              -6.1544%
            100-499                    827,262            1.5873%                 1.0293%
            500-999                    175,652            0.3370%                 4.7031%
          1,000-2,999                   65,369            0.1254%                 2.9287%
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
           3,000-4,999                       13,355           0.0256%               3.6879%
           5,000-9,999                        7,137           0.0137%               4.1138%
          10,000-49,999                       4,567           0.0088%               4.6517%
          50,000头以上                         202            0.0004%               8.0214%
    （数据来源：2013年度中国畜牧业统计年鉴）
    2、行业内的主要养殖模式
    我国生猪养殖主要包括散养和规模养殖，而规模养殖主要有公司+农户和公司自养两种模
式。其基本情况如下：
     生产方式            农户散养             公司+农户                     公司自养
     主要特征   1、投资小            1、投资较大、投资主体多样化 1、投资大、投资主体单一
                2、规模小            2、产量较稳定                 2、产量稳定
                3、饲养水平参差不齐，3、通常采用协议收购或委托代 3、公司对养殖场具有完全的
                兽药残留难以控制     养两种方法与农户合作。        控制能力，食品安全体系可
                4、产量不稳定        4、通常采用“统一供种、统一供 测、可控、有效。
                                     料、统一防疫、统一收购/回收” 4、公司便于采用现代化养殖
                                     方式，但需要公司对合作户有较 设备，生产效率高，但因资金
                                     强的管理、约束能力。          需求大，规模扩大较慢。
    “公司+农户”和公司自养的最大区别是生猪养殖环节是由外部农户完成还是由公司自己
完成。在促进我国生猪养殖规模化发展的进程中，“公司+农户”与公司自养这两类模式都能较
好地发挥规模养殖企业保障生猪供给稳定、稳定生猪生产市场的作用，但两者也分别具有各
自不同的优势：“公司+农户”模式，资金占用相对较小、规模易扩大；公司自养模式，在生猪
品质控制、食品安全保障、疾病防控及生产效率等方面具有较大优势。
    （三）商品猪市场价格周期性波动
    我国商品猪价格的周期性波动特征明显，一般3-5年为一个波动周期。
    2000年以来，全国生猪养殖业大致经历了如下波动周期：2000年到2002年、2002年到2006
年、2006年到2010年、2011年至2014年各为一个完整周期，大周期中也存在若干个小周期。
2015年及2016年为第五个周期的上涨期，行情从2015年下半年来整体进入高盈利区间。
    2016年商品猪整体位于第五轮周期的高盈利期，价格整体呈现倒V字形走势。根据农业
部发布的全国生猪销售均价看，生猪价格由年初的17元/kg一路上涨至6月上旬的21元/kg左右；
之后开始回落，10月中旬回落至16.7元/kg左右；年末受到需求拉动，猪价反弹至17.7元/kg。
                                                             牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
二、主要资产重大变化情况
1、主要资产重大变化情况
          主要资产                                    重大变化说明
                           固定资产同比增加 118.39%，主要原因是公司生产经营规模扩大，在建工程
固定资产
                           完工转固。
                           无形资产同比增加 37.10%，主要原因是公司扩大生产经营规模，土地使用权
无形资产
                           增加。
在建工程                   在建工程同比增加 12.14%，主要原因是公司扩大产能，建设规模增加。
预付款项                   预付款项同比增加 446.06%，主要原因是预付材料款增加所致。
                           存货同比增加 126.47%，主要原因是公司扩大产能，生猪存栏、饲料原料库
存货
                           存增加。
其他流动资产               其他流动资产同比减少 86.32%，主要原因是本期赎回理财产品。
                           生产性生物资产同比增加 135.53%，主要原因是公司扩大生产经营规模，种
生产性生物资产
                           猪存栏增加。
其他非流动资产             其他非流动资产同比增加 120.08%，主要原因是预付工程款增加所致。
2、主要境外资产情况
□ 适用 √ 不适用
三、核心竞争力分析
       本公司的主要竞争优势是拥有一条集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养等多
个环节于一体的完整生猪产业链，并拥有自动化水平较高的猪舍和饲喂系统、强大的生猪育
种技术、独特的饲料配方技术、优越的地域环境、较高的市场认可、扎实的生产管理和一支
强大技术人才队伍等，由此使本公司在疫病防控、产品质量控制、规模化经营、生产成本控
制等方面拥有明显的竞争优势，成为推动我国生猪品质不断提升的重要力量。
       1、一体化产业链优势
       一体化产业链使得公司将生猪养殖各个生产环节置于可控状态，在食品安全、疫病防控、
成本控制及标准化、规模化、集约化等方面具备明显的竞争优势。
       （1）食品安全优势
       公司拥有从饲料加工、生猪育种、种猪扩繁到商品猪饲养的一体化完整产业链，这有利
于公司对食品安全与产品质量进行全过程控制。
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    ①拥有饲料生产环节，食品安全从源头控制
    公司生产所使用的饲料均自主生产。公司对饲料原料采购、饲料生产加工、饲料运输等
环节均制定了严格的质量标准和品质检验、控制程序，确保饲料品质符合国家标准和满足本
公司仔猪、种猪、商品猪饲养的需要，从源头上对食品安全进行了控制。
    ②一体化经营模式，有利于在饲养的各个环节对食品安全进行控制
    本公司全部生猪均自养。本公司生猪饲养各个环节,均制定了严格技术标准和质量标准，
健全了食品安全控制点记录，建立了从猪肉追溯至断奶仔猪的生猪批次质量追踪体系，有效
保障了食品安全。
    长期以来，公司不断加强生猪饲养过程中每个环节的品质管理，凭借良好的品质管理，
公司饲料生产、生猪养殖环节获得ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系
认证。
    （2）疫病防控优势
    一体化的养殖模式，为本公司实施规范的疫病防控措施奠定了基础。本公司拥有20多年
的生猪养殖及疫病防控经验，形成了以兽医总监杨瑞华等业务骨干为核心的专职兽医及防疫
队伍，在内部建立了较完整的疫病防控管理体系，疫病防治水平处于国内领先水平。
    公司秉承“养重于防，防重于治，综合防治”的理念，建立了完善的消毒、防疫制度；采
取了猪场多级隔离、舍内小环境控制等多方面的疫病防控措施，并建立了外部预警、内部预
警的预警防疫体系。
    在场区布局方面，公司实行“大区域、小单元”的布局，以防止疫病的交叉感染和外界病
原的侵入；在养殖过程中，采取“早期隔离断奶”、“分胎次饲养”、“一对一转栏”、“全进全出”
等生物安全措施，确保本公司防疫体系安全、有效。
    在公司生产经营历史上，从未发生过对公司造成重大损失的疫情。
    （3）成本控制优势
    一体化的产业链，减少了中间环节的交易成本，有效避免了市场上饲料、种猪等需求不
均衡波动对公司生产造成的影响，使得整个生产流程可控，增强了公司抵抗市场风险的能力。
    （4）作业标准化和经营规模化优势
    在一体化的经营模式下，本公司将饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养等生产
环节置于可控状态，并通过各项规划设计、生产管理制度，在各生产环节实现了规范化、标
准化作业，按照生产计划，同一时间大批量出栏的生猪肉质、重量基本一致，在此基础上，
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
本公司在饲养环节大量采用先进、高效率的自动化设备，提高了生产效率、实现了规模化经
营，为降低单位产品的生产成本、提高综合竞争力奠定了基础。
    2、现代化猪舍及自动化养殖设备优势
    本公司创始人秦英林先生从1992年开始养猪起，就不断对猪舍的设计和建设进行研究、
创新，其个人和公司共同设计、开发出多个代次猪舍，积累了大量技术与经验。公司现代化
猪舍实现了为生猪提供洁净、舒适、健康的生长环境，同时实现了减少劳动工人、提高劳动
效率的目的。
    公司自行研制的自动化饲喂系统，大大提高了生产效率。在育肥阶段，公司1名饲养员可
同时饲养2,700-3,600头生猪（根据猪舍条件），生产效率高于国内行业平均水平。
    截止2016年12月31日，公司研发设计出的各类猪舍及相关养殖设备等共获得422项实用新
型专利及外观设计专利。
    3、生猪育种优势
    公司坚持以终端消费者对猪肉的消费需要为育种导向，以瘦肉率、繁殖力、肉质等指标
为主要育种目标，采用开放式核心群育种方式，持续提升公司猪群遗传性能。
    公司拥有专业的育种团队。公司在育种方面，扎扎实实做好种猪性能测定、血统档案记
录、耳缺标识、BLUP法遗传评估、GPS择优交配等一系列育种工作。公司年测定种猪规模达
2-3万头次。公司对进入核心种猪群（曾祖代）的母猪执行严格的选留标准，以确保公司核心
种猪群优良基因库性能的保持和提升。
    本公司拥有种猪法国大欧EXAGO背膘测定仪（活体肌间脂肪测定仪）、BLUP遗传性能
评估软件、GPS种猪选配管理软件等国内外领先的育种设备及开展肉质测定工作的相关仪器。
其中法国大欧EXAGO背膘测定仪，可实现活体检查生猪肌间脂肪含量（判断肉质香嫩的指标）
和眼肌面积（主要用于测定瘦肉率），从而避免了种猪需屠宰后才能测定肌间脂肪含量和瘦
肉率的难题，提高了公司育种选育的效率。
    通过育种，一方面使公司在种猪扩繁、商品猪饲养环节获得生产性能更优、更经济的生
猪品系，降低了商品猪的饲养成本；另一方面使公司商品代猪的肉质更香嫩，市场认可度高。
    凭借生猪育种优势，2010年，公司核心场被列为第一批国家生猪核心育种场。
    4、营养技术优势
    公司在拥有“玉米+豆粕”型配方技术的基础上，结合南阳市小麦主产区特点，因地制宜研
制了“小麦+豆粕”型饲料配方技术，在饲料营养中，小麦和玉米属于能量原料，因此小麦和玉
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
米具有一定的相互替代性，并且小麦的蛋白质含量较玉米高，使用小麦一定程度上节约豆粕
等蛋白类原料的使用。公司可以根据原材料的性价比及时调整饲料配方中的主要材料，有效
降低饲料成本，从而形成了较强的成本优势。
    针对不同品种、不同类型、不同生长阶段生猪，公司运用析因法建立对应的动态营养模
型，制定精细化的饲料配方。目前，公司对保育猪、育肥猪、怀孕母猪、哺乳母猪等所处不
同状态的生猪及季节变化共设计出6类32种饲料配方，仅保育及育肥阶段就按其不同的体重阶
段制定了多达11种配方。通过对生猪营养的精细化管理措施，一方面充分发挥猪群的生长潜
力，增强猪群健康，另一方面降低了料肉比，提高饲料报酬率，降低了饲料成本。
    此外，公司研制的“早期断奶的乳猪用饲料组合”，具有适口性好、易消化吸收、成本低、
转化率高等优点，目前公司该项技术已获得国家发明专利。
    5、地域优势
    河南省是我国粮食生产大省，具备畜牧业发展的坚实基础，也是我国传统生猪养殖大省。
2015年，河南出栏生猪6,171.2万头，全国排名第二。
    根据2010年2月河南省人民政府公布的《河南省现代畜牧产业发展规划》：“2020年全省
粮食生产能力达到650亿公斤，其中玉米283.5亿公斤、小麦337.5亿公斤。预计到2020年，扣
除口粮、种子、工业用粮等，我省共可转化生产饲料粮275亿公斤，将比2008年转化的77.7亿
公斤增长197.3亿公斤。这符合我省提高粮食转化能力和增加粮食附加值的战略目标，而且通
过转化饲料粮、提高我省的畜产品供应能力、增加畜产品调出量可以保障国家食物安全、促
进经济社会平稳发展”。
    2014-2016年河南省粮食产量分别为5772万吨、6067万吨、5947万吨，占全国粮食总产量
的比例接近10%。公司的子公司已经布局到了我国12个玉米、小麦主产省区，目前主要产能分
布在以河南为中心的中原产粮区，这为公司饲料原料的供给提供了充分的保障，同时减少了
原材料的运输成本，使得公司在原材料采购成本方面具有一定优势。
    6、市场优势
    （1）商品猪销售优势
    本公司建立了完善的生猪批次追溯体系，为产品质量提供了有效保障，通过了ISO22000
食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证，并获得了下游客户的广泛认可。
    截至2016年12月31日，公司已有16个养殖场被河南出入境检验检疫局批准为出口猪肉备
案养殖场。公司销售的商品猪经屠宰厂分割后，作为原料肉或制成肉制品供出口使用。
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    （2）仔猪销售优势
    公司的众多子公司分布在全国主要的养猪省份，具有大量、连续供应仔猪的能力，销售
的仔猪生长指标较好，且具有良好的售后技术服务体系，赢得了客户的普遍认可。
    （3）种猪销售优势
    公司凭借优异生产性能的种猪以及良好的售后技术服务体系以及具有竞争优势的性价
比，在种猪销售市场获得了普遍认可。
    7、生产管理优势
    公司对饲料加工、生猪育种、种猪扩繁和商品猪饲养等生产环节的各项生产流程制定一
系列标准化制度和技术规范，实现生产过程的精细化、标准化管理，推动公司养殖技术的进
步和生产效率的提高。
    公司根据不同猪场、不同饲养阶段的特征，依成活率、饲料成本、药费、品质指标等数
据，制定科学、动态的模拟成本考核指标、明确监督措施，考评结果直接与生产人员的薪酬
挂钩，使各岗位饲养员的工作强度、工作水平和工作效率具有可比性，规范了各岗位的职能
行为，提高生产人员的责任心和积极性。
    同时，公司推行的星级饲养员评定、师徒传帮带制度，提高了生产人员学习业务技能的
积极性和生猪饲养的生产效率。
    8、人才优势
    公司创始人秦英林先生，毕业于河南农业大学畜牧专业，与杨瑞华、苏党林、褚柯等一
批有丰富行业经验、扎实理论功底的技术骨干构成了公司研发团队的核心。
    公司注重人才的吸收培养，近年陆续从各大专院校招聘各专业优秀毕业生，增添了公司
人才队伍新生力量。截至2016年12月31日，公司大专以上学历人员比例占比24.4%。核心技术
人员与新生力量相互结合，逐步形成一支拥有良好人才梯队的技术和研发团队。
    公司培养了一大批饲养经验丰富的优秀饲养员和专业技术人员，为提高公司生产效率、
降低疫病对生产的影响做出了贡献。
    公司的经营模式，有利于养殖技术及经验的积累和传承，有利于专业化养殖人才的培养，
从而为公司快速扩大提供了人力资源保障。
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                       第四节 经营情况讨论与分析
一、概述
    （一）宏观经济及行业情况概述
    国家统计局公布数据，2016年全年国内生产总值74.41万亿元，比上年增长6.7%，增速比
2015年下滑0.2个百分点，经济增速继续走低。
    经历了2015年的猪价持续回升之后，养猪行业在2016年迎来了一个“高利润”年份。我
们认为，2016年的全行业的高利润，主要源自两个因素。
    1、2014年的全行业严重亏损，对养猪行业客观上起到了“去产能”的效果。根据农业部
披露的数据，2016年底全国能繁母猪存栏量降至3,667万头，同比下降3.5%，比最高点（2012
年10月，5078万头）下降27.8%（农业部）。
    2、农业部制定发布了《全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》和《关于促进南方水
网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》等文件。根据中央文件精神，多个省区都制定了
相应的措施，2017年底前要依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户，
这意味着2017年还将有相当数量的养殖户退出市场。国家对养猪行业的环保要求持续提高，
客观上延缓了能繁母猪存栏量的回升。
    2016年，全国猪肉产量5,299万吨，同比下降3.4%；年末生猪存栏43,504万头，同比下降
3.6%；全年生猪出栏68,502万头，同比下降3.3%（国家统计局）。
    2016年全国生猪平均价格为18.62元/公斤，同比上涨21.76%（农业部）。
                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
       （二）公司经营情况概述
       2016年全年销售生猪311.39万头，同比增长62.26%；其中商品猪222.84万头，仔猪85.63
万头，种猪2.92万头；实现营业收入56.06亿元，同比增长86.65%；受猪价明显上涨的影响，
2016年公司实现净利润23.22亿元，同比增长289.68%。
    2016年是公司获得高盈利的年份，也是实现大发展的一年。公司延续了2015年以来的快
速发展的势头，展开了全国范围的子公司布局，截止2016年底，全资子公司数量已经达到39
个，分布在十二个省区（豫、鄂、苏、皖、冀、鲁、晋、陕、黑、吉、辽、蒙）。2015年底，
公司子公司数量为16个。2016年末，公司固定资产及在建工程余额为73.51亿元，比2015年底
增长96.8%。2017年，公司第二届董事会第五十一次、第五十三次会议已审议通过，新设立子
公司11个。
    在快速发展的同时，公司一直注意保持资本开支与现金盈余的动态平衡，保持较为健康
的负债率水平，并且编制了动态资金规划模型，多方拓宽融资渠道，为快速发展做好资金保
障。
       2016年公司继续大力提升内部管理与技术水平。经过3-4年的投入、开发、实施周期，基
本完成了公司信息化的基础建设，提升了效率，为分析决策提供了坚实的基础；养猪生产在
育种、健康管理等方面卓有成效；不断提升环保工艺水平，在实现“种-养”循环、资源化利
用的基础上，进一步开展臭气治理行动。
    在财务规范、成本核算水平明显提升的基础上，公司从2016年起在全公司范围内推行管
理会计，公司总部的主要财务管理人员，下沉到业务一线，使财务管理对公司的生产经营真
正起到支撑作用。
    公司的快速发展对公司的人才培养体系提出了新的挑战。公司人力资源部快速适应新形
势，在原有人才梯队的基础上，利用牧原特有的师徒文化“传帮带”的优势，大胆启用新人，
快速锻炼新人，完成了大量、快速的招聘、培训与选拔的工作，较好的支撑了公司的快速发
展。
       同时，公司还积极的借助外部资源，引进了国际知名的管理咨询机构、管理顾问专家，
充分论证战略，制定了契合行业发展趋势与公司实际情况的战略规划，使公司管理团队对未
来的发展方向和目标有了更清晰的规划。
                                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
二、主营业务分析
1、概述
参见“经营情况讨论与分析”中的“一、概述”相关内容。
2、收入与成本
（1）营业收入构成
                                                                                                 单位：元
                              2016 年                              2015 年
                                                                                             同比增减
                      金额          占营业收入比重        金额            占营业收入比重
营业收入合计     5,605,907,003.09            100% 3,003,474,722.79                 100%            86.65%
分行业
畜牧业           5,605,907,003.09          100.00% 3,003,474,722.79              100.00%           86.65%
分产品
生猪             5,603,575,556.11           99.96% 3,002,995,668.79               99.98%           86.60%
猪粪                 1,046,721.80            0.02%        380,334.00               0.02%          175.21%
饲料                  447,848.52             0.01%
玉米                  836,876.66             0.01%
林木                                                          98,720.00                          -100.00%
分地区
国内             5,605,907,003.09          100.00% 3,003,474,722.79              100.00%           86.65%
（2）占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品或地区情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                 单位：元
                                                              营业收入比上 营业成本比上 毛利率比上年
               营业收入         营业成本         毛利率
                                                                年同期增减   年同期增减   同期增减
分行业
畜牧业     5,603,575,556.11   3,043,062,242.35       45.69%         86.60%          34.42%         46.14%
分产品
生猪       5,603,575,556.11   3,043,062,242.35       45.69%         86.60%          34.42%         46.14%
分地区
国内       5,603,575,556.11   3,043,062,242.35       45.69%         86.60%          34.42%         46.14%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整
                                                                牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
后的主营业务数据
□ 适用 □ 不适用
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入
□ 是 √ 否
（4）公司已签订的重大销售合同截至本报告期的履行情况
□ 适用 √ 不适用
（5）营业成本构成
                                                                                             单位：元
                                    2016 年                         2015 年
产品分类      项目                         占营业成本                     占营业成本       同比增减
                             金额                            金额
                                              比重                            比重
生猪       原材料       1,803,139,719.98        59.25% 1,492,394,549.43          65.92%        20.82%
生猪       其中：小麦    260,733,779.95          8.57%   715,404,796.58          31.60%       -63.55%
生猪       玉米          820,653,691.25         26.97%   288,657,664.16          12.75%       184.30%
生猪       豆粕          270,599,506.21          8.89%   163,011,866.63           7.20%        66.00%
生猪       次粉           11,551,489.04          0.38%     7,540,751.69           0.33%        53.19%
生猪       折旧          285,329,081.96          9.38%   191,727,691.16           8.47%        48.82%
生猪       职工薪酬      195,801,597.50          6.43%   125,000,169.37           5.52%        56.64%
           药品及疫苗
生猪                     330,380,134.21         10.86%   202,749,488.27           8.96%        62.95%
           费用
生猪       其他费用      428,411,708.70         14.08%   252,003,574.69          11.13%        70.00%
           主营业务成
生猪                    3,043,062,242.35       100.00% 2,263,875,472.92         100.00%        34.42%
           本合计
（6）报告期内合并范围是否发生变动
√ 是 □ 否
       本年度纳入合并财务报表范围的包括39家子公司，本年度新增23家子公司为本年度新设
的全资子公司，包括：大荔牧原农牧有限公司（简称“大荔牧原”）、广宗牧原农牧有限公司
（简称“广宗牧原”）、万荣牧原农牧有限公司（简称“万荣牧原”）、内蒙古奈曼牧原农牧有
限公司（简称“奈曼牧原”）、淅川牧原农牧有限公司（简称“淅川牧原”）、内蒙古敖汉牧原
农牧有限公司（简称“敖汉牧原”）、内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司（简称“翁牛特牧原”）、
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
内蒙古开鲁牧原农牧有限公司（简称“开鲁牧原”）、吉林农安牧原农牧有限公司（简称“农安
牧原”）、江苏铜山牧原农牧有限公司（简称“铜山牧原”）、馆陶牧原农牧有限公司（简称“馆
陶牧原”）、新绛牧原农牧有限公司（简称“新绛牧原”）、老河口牧原农牧有限公司（简称“老
河口牧原”）、辽宁铁岭牧原农牧有限公司（简称“铁岭牧原”）、黑龙江龙江牧原农牧有限公
司（简称“龙江牧原”）、辽宁建平牧原农牧有限公司（简称“建平牧原”）、黑龙江兰西牧原
农牧有限公司（简称“兰西牧原”）、安徽颍上牧原农牧有限公司（简称“颍上牧原”）、东营
市垦利牧原农牧有限公司（简称“垦利牧原”）、江苏灌南牧原农牧有限公司（简称“灌南牧原”）、
白水牧原农牧有限公司（简称“白水牧原”）、海兴牧原农牧有限公司（简称“海兴牧原”）、
新河牧原农牧有限公司（简称“新河牧原”）。
（7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
（8）主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元）                                                    1,376,553,016.00
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例                                                 24.57%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售
                                                                                          8.49%
总额比例
公司前 5 大客户资料
    序号              客户名称             销售额（元）             占年度销售总额比例
1          河南龙大牧原肉食品有限公司          475,717,786.00                             8.49%
2          第二名                              287,034,411.00                             5.12%
3          第三名                              227,702,589.00                             4.06%
4          第四名                              203,321,698.00                             3.63%
5          第五名                              182,776,532.00                             3.26%
合计                     --                  1,376,553,016.00                            24.57%
主要客户其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元）                                                   569,774,541.28
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比                                                 13.47%
                                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
例
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采
                                                                                                            0.00%
购总额比例
公司前 5 名供应商资料
     序号                供应商名称                     采购额（元）                  占年度采购总额比例
1           第一名                                             290,044,538.33                               6.86%
2           第二名                                             104,094,536.15                               2.46%
3           第三名                                              64,581,127.79                               1.53%
4           第四名                                              58,671,428.00                               1.39%
5           第五名                                              52,382,911.01                               1.24%
合计                            --                             569,774,541.28                             13.47%
主要供应商其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
3、费用
                                                                                                        单位：元
                      2016 年           2015 年             同比增减                  重大变动说明
销售费用             13,563,243.05      6,201,326.76           118.72% 销售规模增加，人员薪酬增加所致。
                                                                         公司规模不断扩大，工资福利、育肥猪保
管理费用         149,539,705.14       101,748,390.03            46.97%
                                                                         险及能繁母猪保险、折旧费等增加所致。
                                                                         公司生产经营规模扩大，银行贷款增加，
财务费用         172,235,517.45       127,499,822.47            35.09%
                                                                         导致利息费用增加。
4、研发投入
√ 适用 □ 不适用
       2016年研发支出总额为1,244.17万元，较2015年增长48.93%。研发费用占最近一期审计净
资产的比例为0.22%，占最近一期审计的营业收入比例为0.22%。
公司研发投入情况
                                                  2016 年                  2015 年               变动比例
研发人员数量（人）                                             189                     124                52.42%
研发人员数量占比                                             1.10%                   2.13%                -1.03%
研发投入金额（元）                                 12,441,731.49             8,354,192.92                 48.93%
研发投入占营业收入比例                                       0.22%                   0.28%                -0.06%
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
研发投入资本化的金额（元）                       0.00                 0.00
资本化研发投入占研发投入的比例                 0.00%                0.00%
研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因
□ 适用 √ 不适用
研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明
□ 适用 √ 不适用
5、现金流
                                                                                         单位：元
            项目                  2016 年                2015 年                 同比增减
经营活动现金流入小计             5,819,092,651.05       3,161,960,144.89                    84.03%
经营活动现金流出小计             4,536,622,845.69       2,246,556,066.46                  101.94%
经营活动产生的现金流量净额       1,282,469,805.36         915,404,078.43                    40.10%
投资活动现金流入小计             1,391,916,724.18         310,703,381.50                  347.99%
投资活动现金流出小计             5,257,888,976.95       2,622,051,855.24                  100.53%
投资活动产生的现金流量净额       -3,865,972,252.77      -2,311,348,473.74                   63.22%
筹资活动现金流入小计             6,098,994,965.98       3,736,639,506.52                    63.22%
筹资活动现金流出小计             3,427,618,073.90       1,957,154,286.12                    75.13%
筹资活动产生的现金流量净额       2,671,376,892.08       1,779,485,220.40                    50.12%
现金及现金等价物净增加额            87,874,444.67         383,540,825.09                  -77.09%
相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明
√ 适用 □ 不适用
    经营活动产生的现金流量净额同比增加 40.10%，主要原因是 2016 年生猪价格同比明显
上涨，导致净利润出现较大幅度上升，因此经营性现金流好于 2015 年。
    投资活动产生的现金流量净额同比增加 63.22%，主要原因是公司在 2016 年展开了全国
范围的布局，建成、在建的产能出现较大幅度增加，导致投资活动产生的现金流出大幅增加。
    筹资活动产生的现金流量净额同比增加 50.12%，主要原因是随着公司生产经营与建设规
模扩大，银行贷款、发行债券等的余额大幅增加。
报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
√ 适用 □ 不适用
    2016 年经营活动产生的现金流量净额为 12.82 亿元，占当年净利润 23.22 亿元的比例为
                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
55.21%，经营性现金流净额低于当年净利润的主要原因是，公司扩大生产规模，存货（含生
猪存栏与原粮库存）增加较多。
三、非主营业务分析
□ 适用 √ 不适用
四、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
                                                                                               单位：元
                      2016 年末                  2015 年末
                                占总资产                    占总资产 比重增减        重大变动说明
                    金额                      金额
                                  比例                        比例
货币资金      983,907,156.15       7.61%   836,286,896.34     11.83%    -4.22%
                                                                                 公司扩大产能，建设规
存货         2,618,047,837.56     20.25% 1,156,000,823.98     16.36%     3.89%
                                                                                 模增加。
长期股权投
               47,326,456.11       0.37%    46,787,560.07      0.66%    -0.29%
资
固定资产     6,499,990,714.75     50.27% 2,976,295,118.51     42.11%     8.16% 在建工程完工转固。
在建工程      850,969,194.09       6.58%   758,852,917.38     10.74%    -4.16%
                                                                                 公司生产经营规模扩
短期借款     2,500,000,000.00     19.33% 1,773,000,000.00     25.09%    -5.76%
                                                                                 大，流动资金需求增加。
                                                                               公司生产经营规模扩
长期借款      995,347,024.91       7.70%   546,838,000.00      7.74%    -0.04% 大，固定资产投资资金
                                                                               需求增加。
生产性生物                                                                       公司扩大生产经营规
              983,227,429.48       7.60%   417,447,227.79      5.91%     1.69%
资产                                                                             模，种猪存栏增加。
预付款项       45,785,816.53       0.35%     8,384,759.28      0.12%     0.23% 预付材料款增加所致。
                                                                                 公司建设规模扩大，应
应付账款     1,108,865,622.16      8.58%   512,755,181.66      7.26%     1.32%
                                                                                 付工程款增加。
应付职工薪                                                                       公司建设规模扩大，人
               87,088,859.55       0.67%    31,985,272.35      0.45%     0.22%
酬                                                                               员增加。
其他应付款    594,294,622.16       4.60%    56,849,258.15      0.80%     3.80% 从实业集团借款。
应付债券      992,321,042.54       7.67%                                 7.67% 发行中期票据。
                                                                              牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
2、以公允价值计量的资产和负债
□ 适用 √ 不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
无
五、投资状况分析
1、总体情况
□ 适用 √ 不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□ 适用 √ 不适用
4、以公允价值计量的金融资产
□ 适用 √ 不适用
5、募集资金使用情况
√ 适用 □ 不适用
（1）募集资金总体使用情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                              单位：万元
                                                        报告期内 累计变更 累计变更                    尚未使用
                                  本期已使 已累计使                                      尚未使用                  闲置两年
                     募集资金                           变更用途 用途的募 用途的募                    募集资金
募集年份 募集方式                 用募集资 用募集资                                      募集资金                  以上募集
                       总额                             的募集资 集资金总 集资金总                    用途及去
                                  金总额    金总额                                         总额                    资金金额
                                                        金总额       额        额比例                    向
          首次公开
2014 年               66,782.12    2,848.04 67,313.78            0        0      0.00%            0            0
          发行
          非公开发
2015 年               99,269.44 99,274.31 99,766.56              0        0      0.00%            0            0
          行
合计           --    166,051.56 102,122.35 167,080.34            0        0      0.00%            0      --
                                                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                               募集资金总体使用情况说明
       2016 年度，本公司严格按照《募集资金使用管理制度》及《募集资金三方监管协议》对募集资金进行专户存储和专
项使用，并及时、真实、准确、完整地披露募集资金的存放与使用情况，不存在违规情形。
（2）募集资金承诺项目情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                                     单位：万元
                       是否已变                                              截至期末 项目达到                           项目可行
                                  募集资金 调整后投               截至期末                         本报告期
承诺投资项目和超募      更项目                         本报告期              投资进度 预定可使                 是否达到 性是否发
                                  承诺投资 资总额                 累计投入                         实现的效
       资金投向        (含部分                         投入金额               (3)＝     用状态日               预计效益 生重大变
                                    总额      (1)                 金额(2)                             益
                        变更)                                                 (2)/(1)       期                                化
承诺投资项目
年出栏 80 万头生猪产
                       否         66,716.04 66,716.04 2,763.18 67,228.92 100.77%                   50,539.63 是          否
业化项目
承诺投资项目小计            --    66,716.04 66,716.04 2,763.18 67,228.92        --          --     50,539.63        --        --
超募资金投向
年出栏 80 万头生猪产
                       否                       84.8      84.86      84.86 100.07%                             是
业化项目
超募资金投向小计            --                  84.8      84.86      84.86      --          --                      --        --
合计                        --    66,716.04 66,800.84 2,848.04 67,313.78        --          --     50,539.63        --        --
未达到计划进度或预
计收益的情况和原因 不适用
（分具体项目）
项目可行性发生重大
                       不适用
变化的情况说明
                       适用
超募资金的金额、用途 公司第二届董事会第三十六次会议审议通过，同意使用超募资金及利息收益 84.80 万元，自有资金
及使用进展情况       915.20 万元，共计 1,000 万元增加全资子公司邓州市牧原养殖有限公司的注册资本，所增资金用于
                       增加“邓州市牧原养殖有限公司年出栏 80 万头生猪产业化项目”的建设资金。
                       适用
                       以前年度发生
                       由于邓州市发展规划进行调整，导致陶营养殖场未建设的土地不能继续进行养殖场建设。2014 年 7
募集资金投资项目实 月 29 日第二届董事会第十八次会议，审议通过了《关于变更募集资金投资项目实施地点的议案》，
施地点变更情况     决议将“邓州市牧原养殖有限公司年出栏 80 万头生猪产业化项目”中陶营养殖场项目的部分实施地
                       点变更至邓州市都司镇姚李村，其它项目不变。2015 年 7 月 15 日第二届董事会第二十七次会议，
                       审议通过了《关于变更募集资金投资项目实施地点的议案》，决议将“邓州市牧原养殖有限公司年出
                       栏 80 万头生猪产业化项目”中陶营养殖场项目的部分实施地点变更至邓州市陶营乡高李村，其它项
                       目不变。
                                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                     不适用
募集资金投资项目实
施方式调整情况
                     适用
募集资金投资项目先
                     截止 2014 年 2 月 16 日，公司以自筹资金预先投入募集资金投资项目金额为 41,607.47 万元，此部分
期投入及置换情况
                     资金于 2014 年 2 月 24 日予以置换。
                     适用
用闲置募集资金暂时 2014 年 8 月 15 日第三次临时股东大会审议通过《关于使用部分闲置募集资金暂时补充流动资金的
补充流动资金情况   议案》，决定使用不超过人民币 10,000 万元闲置募集资金暂时补充流动资金，使用期限不超过 12 个
                     月，到期归还募集资金专用账户。2015 年 7 月 23 日，10,000 万元已归还募集资金专用账户。
项目实施出现募集资 不适用
金结余的金额及原因
尚未使用的募集资金
                     不适用
用途及去向
募集资金使用及披露
中存在的问题或其他 不适用
情况
（3）募集资金变更项目情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在募集资金变更项目情况。
六、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□ 适用 √ 不适用
七、主要控股参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司情况
                                                                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                                                                                                                       单位：元
      公司名称        公司类型    主要业务       注册资本       总资产              净资产            营业收入         营业利润          净利润
南阳市卧龙牧原养殖有
                     子公司      畜禽养殖    210,000,000.00   2,112,916,205.23    440,679,703.87    1,169,102,326.47 378,775,773.64   399,116,837.04
限公司
邓州市牧原养殖有限公
                     子公司      畜禽养殖    230,000,000.00   1,629,331,049.40   1,042,192,809.95   1,296,244,308.13 527,279,748.33   542,074,238.75
司
湖北钟祥牧原养殖有限
                     子公司      畜禽养殖    250,000,000.00   1,321,409,830.76    327,990,380.01     495,454,238.76 183,153,804.40    185,061,482.51
公司
山东曹县牧原农牧有限
                     子公司      畜禽养殖    150,000,000.00    822,226,470.19     266,341,801.32     347,403,475.50 113,779,900.60    117,318,315.10
公司
唐河牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    220,000,000.00    696,680,970.72     271,524,435.44     423,630,300.98 170,221,094.45    175,544,768.26
扶沟牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    140,000,000.00   1,046,428,425.87    187,283,530.04     269,344,428.63 45,878,185.26       49,738,362.34
滑县牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    100,000,000.00    302,145,700.63     107,708,387.90      29,374,679.50    8,812,321.74      9,186,938.41
杞县牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    20,000,000.00     339,848,694.78       38,968,111.91     63,110,674.77   18,666,746.41     19,229,415.41
正阳牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    140,000,000.00    564,985,613.90     151,306,677.01      39,306,812.50   11,689,485.09     12,208,182.96
通许牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    170,000,000.00    496,070,596.75     200,743,917.30      94,744,053.46 32,174,618.36       32,683,809.86
方城牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    40,000,000.00     132,023,753.23      50,726,451.59      36,347,970.34   10,286,719.11     10,730,750.11
社旗牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    40,000,000.00     126,336,903.42      49,128,410.35      29,918,616.14    9,354,114.18      9,498,454.18
西华牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    100,000,000.00    321,969,442.58     107,912,963.11      32,095,234.92    8,351,275.50      8,684,589.50
商水牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    60,000,000.00     291,667,199.61      69,572,718.29      26,824,274.20    9,332,268.29      9,572,718.29
闻喜牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    60,000,000.00     267,446,178.46      61,017,008.57       4,348,837.00      733,204.57      1,017,008.57
太康牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    80,000,000.00     405,270,412.69      87,726,177.32      24,611,921.80    7,573,442.32      7,726,177.32
万荣牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    20,000,000.00      82,746,526.05      19,634,152.79         290,224.90     -389,847.21       -365,847.21
大荔牧原农牧有限公司 子公司      畜禽养殖    20,000,000.00      99,873,021.89      20,031,878.17       2,434,946.00      -24,061.83         31,878.17
                                                                                               牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
新绛牧原农牧有限公司 子公司   畜禽养殖   20,000,000.00    111,171,895.05    18,843,637.08    5,837,216.00   -1,220,362.92    -1,156,362.92
广宗牧原农牧有限公司 子公司   畜禽养殖   20,000,000.00    104,991,145.91    22,369,776.13   14,782,367.00   2,368,476.13      2,369,776.13
内蒙古奈曼牧原农牧有
                     子公司   畜禽养殖   120,000,000.00   131,211,013.69   119,128,213.57     203,255.00     -871,786.43       -871,786.43
限公司
淅川牧原农牧有限公司 子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     20,137,072.62    19,986,671.11                     -13,328.89        -13,328.89
内蒙古敖汉牧原农牧有
                     子公司   畜禽养殖   80,000,000.00     84,944,026.39    79,545,843.25                    -454,156.75       -454,156.75
限公司
内蒙古翁牛特牧原农牧
                     子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     27,376,066.87    19,597,502.91                    -402,497.09       -402,497.09
有限公司
内蒙古开鲁牧原农牧有
                     子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     35,018,783.25    19,664,153.83                    -338,321.17       -335,846.17
限公司
吉林农安牧原农牧有限
                     子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     30,682,178.62    19,529,294.19                    -470,705.81       -470,705.81
公司
馆陶牧原农牧有限公司 子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     21,135,415.29    19,796,632.48                    -203,367.52       -203,367.52
江苏铜山牧原农牧有限
                     子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     21,164,948.41    19,766,939.54                    -233,060.46       -233,060.46
公司
辽宁铁岭牧原农牧有限
                     子公司   畜禽养殖   20,000,000.00      2,653,792.25       -77,157.84                     -77,157.84        -77,157.84
公司
老河口牧原农牧有限公
                     子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     23,996,516.51    19,953,881.61                     -46,118.39        -46,118.39
司
辽宁建平牧原农牧有限
                     子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     22,368,083.69    19,746,749.31                    -253,250.69       -253,250.69
公司
黑龙江龙江牧原农牧有
                     子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     19,946,205.93    19,707,012.09                    -292,987.91       -292,987.91
限公司
安徽颍上牧原农牧有限
                     子公司   畜禽养殖   20,000,000.00     20,128,981.88    19,892,352.57                    -107,647.43       -107,647.43
公司
                                                                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
黑龙江兰西牧原农牧有
                     子公司     畜禽养殖   20,000,000.00     20,042,780.53    19,938,495.39                        -61,504.61        -61,504.61
限公司
东营市垦利牧原农牧有
                     子公司     畜禽养殖   5,000,000.00       9,394,365.57     4,997,530.90                         -2,469.10         -2,469.10
限公司
江苏灌南牧原农牧有限
                     子公司     畜禽养殖   5,000,000.00        530,934.28         -5,305.53                         -5,305.53         -5,305.53
公司
白水牧原农牧有限公司 子公司     畜禽养殖   5,000,000.00       1,344,059.56        -3,932.21                         -3,932.21         -3,932.21
海兴牧原农牧有限公司 子公司     畜禽养殖   5,000,000.00       5,988,767.70       -26,999.42                        -26,999.42        -26,999.42
新河牧原农牧有限公司 子公司     畜禽养殖   5,000,000.00       1,846,891.32        -3,840.00                         -3,840.00         -3,840.00
河南龙大牧原肉食品有
                     参股公司   畜禽屠宰   100,000,000.00   234,800,468.12   133,269,708.12   1,031,762,736.60   6,292,751.07      7,371,531.17
限公司
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
报告期内取得和处置子公司的情况
√ 适用 □ 不适用
          公司名称             报告期内取得和处置子公司方式   对整体生产经营和业绩的影响
万荣牧原农牧有限公司           新设成立
大荔牧原农牧有限公司           新设成立
新绛牧原农牧有限公司           新设成立
广宗牧原农牧有限公司           新设成立
内蒙古奈曼牧原农牧有限公司     新设成立
淅川牧原农牧有限公司           新设成立
内蒙古敖汉牧原农牧有限公司     新设成立
内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司   新设成立
内蒙古开鲁牧原农牧有限公司     新设成立
吉林农安牧原农牧有限公司       新设成立
馆陶牧原农牧有限公司           新设成立
江苏铜山牧原农牧有限公司       新设成立
辽宁铁岭牧原农牧有限公司       新设成立
老河口牧原农牧有限公司         新设成立
辽宁建平牧原农牧有限公司       新设成立
黑龙江龙江牧原农牧有限公司     新设成立
安徽颍上牧原农牧有限公司       新设成立
黑龙江兰西牧原农牧有限公司     新设成立
东营市垦利牧原农牧有限公司     新设成立
江苏灌南牧原农牧有限公司       新设成立
白水牧原农牧有限公司           新设成立
海兴牧原农牧有限公司           新设成立
新河牧原农牧有限公司           新设成立
主要控股参股公司情况说明
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
八、公司控制的结构化主体情况
□ 适用 √ 不适用
九、公司未来发展的展望
    （一）行业发展趋势、发展机遇与市场竞争格局
    我国生猪养殖行业主要具备以下特征：
    1、行业容量巨大。
    我国2016年生猪出栏6.85亿头，占世界总量的一半以上，行业容量超过一万亿元。全年
猪肉产量5,299万吨，占全部肉类产量的62%，是中国城乡居民主要的肉类消费品种。
    2、行业走向规模化，但生产集中度仍很低。
    目前我国生猪养殖行业以中小规模养殖户为生产主体，近几年呈现出中大规模生产户占
比提高的趋势。据农业部数据，我国目前仍有约1/3左右生猪出栏来自年出栏50头以下的散养
户；年出栏500头以上的专业户、规模猪场比例约38%；万头以上规模猪场出栏量占比不到2%。
    牧原股份2016年销售生猪311.39万头，占全国总出栏量的0.45%，2015年占比为0.27%。
    3、行业整体生产效率仍有待提升。
    以每头母猪每年提供断奶仔猪数量这一指标为例，我国目前全行业平均水平为14-15头，
国内高水平规模养猪企业可以达到20-22头，而欧美畜牧业发达的国家可以达到25-28头。
    近年来，随着国家支持力度的加大，与生猪养殖业相关的各类行业政策、法律法规陆续
出台、完善，为规模养殖企业的发展营造了有利的外部环境。
    牧原股份“一体化”的生产模式，从原料采购、饲料加工、种猪选育、养猪生产到屠宰、
肉食品加工，所有环节可知、可控、可追溯，在食品安全方面具备得天独厚的优势。
    牧原股份一直秉承“种养循环”的理念，经过多年的探索、实践，已经形成了一套成熟的
环保工艺路线，既符合国家对规模养殖场废弃物处理的标准，又实现了猪粪、沼液还田，真
正做到了“变废为宝”。
    中国的养猪业正在从传统的低水平、散养为主的模式，转轨到集约化、机械化、自动化、
标准化、信息化的生产方式上来，并且近几年呈现加速转变的趋势，规模化养猪还将有持续
数年的高成长期，这将给公司带来快速发展的机遇。
    （二）公司发展战略
    公司的总体战略发展目标是：
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    1、进一步加强公司的防疫技术和营养技术，提高生猪品质，为终端消费者提供安全、高
品质的优质猪肉，巩固公司在国内生猪品质方面的领先地位；
    2、坚持以鲜肉消费的终端市场需要为育种方向，以持续改善生猪的肉质、瘦肉率、生产
速度、饲料报酬率、屠宰率、适应性和产仔数等7项性能为主要育种目标，采用开放式核心群
选育方法，持续提高种猪的遗传性能，使公司成为国内规模和技术领先的育种企业；
    3、扩大生产规模，进一步发挥公司大规模一体化经营模式的优越性，使公司发展成为中
国重要的优质生猪供应商。
    公司的发展战略包含以下几方面：
    1、食品安全战略
    公司不断完善产业链，加强食品安全管理，严格控制兽药使用，使公司生猪的兽药残留
控制符合国家要求，为社会提供安全、健康的肉食品。
    2、科学育种战略
    公司将通过科学化的育种技术，提高种猪的遗传性能，改善猪肉的品质和口感，降低饲
养成本，提升养殖效率，为公司提供高品质的生猪来源；同时，公司通过进一步扩大核心种
猪群的规模，保持在国内生猪育种规模和技术的领先地位，为公司不断扩大商品猪的饲养规
模奠定了种猪基础。
    3、大规模一体化养殖战略
    大规模一体化养殖可以实现集约化经营，并且可以利用资金、技术优势，提高养殖规模。
因此，大规模一体化养殖是我国畜牧业走向国际先进畜牧产业化的必由之路。
    为顺应畜牧业规模化养殖的趋势，公司将实施大规模一体化的战略，进一步扩大饲料加
工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养等生产环节经营规模，不断提高生猪、猪肉食品安全
标准和品质，让更多中国人吃上符合高食品安全标准和高品质的猪肉。
    4、标准化生产战略
    公司通过学习、消化、吸收国际先进标准化养殖技术，并在此基础上进行改进、研发和
创新，设计适合中国养殖业现状的标准化的猪舍和自动化养殖设备。公司已经申请猪舍设计
专利、猪舍送料系统、猪舍液态饲喂装置、猪舍液态饲喂系统等多项专利技术，为中国生猪
养殖业的标准化、工业化做出贡献，并以此为基础，形成了集饲料加工、种猪育种及繁育、
猪仔繁育、商品猪饲养为一体的标准化生产经营模式。
    公司将通过加大研发投入、强化生产各环节品质控制、提高管理水平等措施进一步完善
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
该等标准化的生产经营模式，提高产品质量、保证食品安全的目的。
    同时，公司也将不断加大研发投入，研发适合中国养殖业现状的标准化设备、技术，为
中国生猪养殖业的标准化、工业化继续做出贡献。
    5、人才战略
    一体化的经营模式，决定了公司对高素质管理人才、技术专才和技术熟练工人的大量需
求。公司秉承“以人为本”的经营理念，建立科学的薪酬体系，通过吸纳各方英才和公司现有
人才培养，形成完整、合理、科学、有效的人才层次，为公司的快速发展提供原动力。
    （三）2016年经营计划完成情况以及2017年经营计划
    2016年，公司累计对外销售生猪311.39万头，与2015年年报披露的经营计划相符。
    尽管2017年一季度生猪价格同比有所下降，绝对价格水平仍然处在较高的位置。公司董
事会认为，以下两个因素造成了2016年的高猪价，其效应很可能延续到2017年，使2017年的
生猪养殖行业的盈利情况好于历史上的平均水平。
    一是2014年的全行业严重亏损，对养猪行业客观上起到了“去产能”的效果。二是国家对
养猪行业的环保要求持续提高，客观上延缓了能繁母猪存栏量的回升。
      2017年，公司计划出栏生猪600万头至800万头。
十、接待调研、沟通、采访等活动
1、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
√ 适用 □ 不适用
     接待时间            接待方式    接待对象类型               调研的基本情况索引
                                                    详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原股
2016 年 01 月 21 日   实地调研      机构
                                                    份：2016 年 1 月 21 日投资者关系活动记录表》
                                                    详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原股
2016 年 03 月 21 日   实地调研      机构
                                                    份：2016 年 3 月 21 日投资者关系活动记录表》
                                                    详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原股
2016 年 05 月 16 日   实地调研      机构
                                                    份：2016 年 5 月 16 日投资者关系活动记录表》
                                                    详见巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《牧原股
2016 年 08 月 11 日   实地调研      机构
                                                    份：2016 年 8 月 11 日投资者关系活动记录表》
                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                第五节 重要事项
一、公司普通股利润分配及资本公积金转增股本情况
报告期内普通股利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况
√ 适用 □ 不适用
    2016 年 5 月 16 日，公司召开 2015 年年度股东大会，审议通过了公司 2015 年年度利润
分配方案：公司以 2015 年 12 月 31 日的公司总股本 516,873,109 股为基数，向全体股东每 10
股派发现金股利人民币 3.53 元（含税），共计分红 182,456,207.48 元；同时以资本公积金向全
体股东每 10 股转增 10 股。根据股东大会决议，本次分红已实施完毕。
    2013 年 12 月 20 日，公司召开 2013 年第七次临时股东大会，审议通过了《关于<公司股
东分红回报规划（2013-2015 年度）>的议案》，审议通过了公司在首次公开发行股票并上市
后实施的《公司股东分红回报规划（2013-2015 年度）股东分红回报规划》。规定了公司利润
分配的最低现金分红比例，包括：（1）在保证公司能够持续经营和长期发展的前提下，在未
来三年，公司每年以现金方式分配的利润应不少于当年实现的可供分配利润的 20%，进行利
润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到 40%，具体每个年度的分红比例
由董事会根据公司盈利状况和未来资金使用计划提出预案。（2）公司在上一会计年度实现盈
利，但公司董事会在上一会计年度结束后未提出现金分红方案的，应当征询独立董事的意见，
并在定期报告中披露未提出现金分红方案的原因、未用于分红的资金留存公司的用途，独立
董事还应当对此发表独立意见并公开披露。该次股东大会决议涉及利润分配方案，将在
2014-2016 年实施。
    2015 年 6 月 18 日，公司召开 2015 年第三次临时股东大会，审议通过了《关于公司未来
三年(2015-2017 年度)股东分红回报规划的议案》，审议通过了公司在非公开发行股票并上市
后实施的《公司未来三年(2015-2017 年度)股东分红回报规划》。规定了公司利润分配的最低
现金分红比例，包括：（1）在保证公司能够持续经营和长期发展的前提下，在未来三年，公
司每年以现金方式分配的利润应不少于当年实现的可供分配利润的 20%，进行利润分配时，
现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到 40%，具体每个年度的分红比例由董事会根
据公司年度盈利状况和未来资金使用计划提出预案。（2）公司在上一会计年度实现盈利，但
公司董事会在上一会计年度结束后未提出现金分红方案的，应当征询独立董事的意见，并在
                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
定期报告中披露未提出现金分红方案的原因、未用于分红的资金留存公司的用途，独立董事
还应当对此发表独立意见并公开披露。该次股东大会决议涉及利润分配方案，将在 2016-2018
年实施。
    2016 年 5 月 25 日，公司召开 2016 年第二次临时股东大会，审议通过了《关于公司未来
三年(2016-2018 年度)股东分红回报规划的议案》，审议通过了公司在非公开发行股票并上市
后实施的《公司未来三年股东分红回报规划(2016-2018 年度)》。规定了公司利润分配的最低
现金分红比例，包括：（1）在保证公司能够持续经营和长期发展的前提下，在未来三年，公
司每年以现金方式分配的利润应不少于当年实现的可供分配利润的 20%，进行利润分配时，
现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到 40%，具体每个年度的分红比例由董事会根
据公司年度盈利状况和未来资金使用计划提出预案。（2）公司在上一会计年度实现盈利，但
公司董事会在上一会计年度结束后未提出现金分红方案的，应当征询独立董事的意见，并在
定期报告中披露未提出现金分红方案的原因、未用于分红的资金留存公司的用途，独立董事
还应当对此发表独立意见并公开披露。该次股东大会决议涉及利润分配方案，将在 2017-2019
年实施。
                                  现金分红政策的专项说明
是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求：      是
分红标准和比例是否明确和清晰：                    是
相关的决策程序和机制是否完备：                    是
独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用：          是
中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会，其合法权益
                                                   是
是否得到了充分保护：
现金分红政策进行调整或变更的，条件及程序是否合规、
                                                  是
透明：
公司近 3 年（包括本报告期）的普通股股利分配方案（预案）、资本公积金转增股本方案（预
案）情况
    （1）2016年度利润分配方案
    公司拟以公司最新总股本1,158,463,457股为基数，向全体股东每10股派发现金红利6.91
元（含税），分红总额800,498,248.79元。
    （2）2015年度利润分配预案
    公司拟以2015年12月31日的公司总股本516,873,109股为基数，向全体股东每10股派发现
                                                                 牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
金股利人民币3.53元（含税），共计分红182,456,207.48元；同时以资本公积金向全体股东每
10股转增10股。
    （3）2014年度利润分配方案
    公司以2014年12月31日的公司总股本242,000,000股为基数，向全体股东每10股派发现金
股利人民币0.61元（含税），共计分红14,762,000.00 元；同时以资本公积金向全体股东每10
股转增10股。
公司近三年（包括本报告期）普通股现金分红情况表
                                                                                              单位：元
                                     分红年度合并报 占合并报表中归
                   现金分红金额      表中归属于上市 属于上市公司普 以其他方式现金 以其他方式现金
   分红年度
                     （含税）        公司普通股股东 通股股东的净利   分红的金额     分红的比例
                                         的净利润       润的比率
2016 年             800,498,248.79 2,321,898,712.22           34.48%
2015 年             182,456,207.48    595,850,841.56          30.62%
2014 年              14,762,000.00     80,198,054.82          18.41%
公司报告期内盈利且母公司可供普通股股东分配利润为正但未提出普通股现金红利分配预案
□ 适用 √ 不适用
二、本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案
√ 适用 □ 不适用
每 10 股送红股数（股）
每 10 股派息数（元）（含税）                                                                       6.91
每 10 股转增数（股）
分配预案的股本基数（股）                                                                  1,158,463,457
现金分红总额（元）（含税）                                                              800,498,248.79
可分配利润（元）                                                                       2,321,898,712.22
现金分红占利润分配总额的比例                                                                   100.00%
                                           本次现金分红情况
公司发展阶段不易区分但有重大资金支出安排的，进行利润分配时，现金分红在本次利润分配中所占比
例最低应达到 20％
                           利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
经公司第二届董事会第五十四次会议审议，以公司最新总股本 1,158,463,457 股为基数，向全体股东每 10
股派发现金红利 6.91 元（含税），分红总额 800,498,248.79 元。
                                                                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
三、承诺事项履行情况
1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末尚未履行完毕的承诺事项
√ 适用 □ 不适用
  承诺事由          承诺方    承诺类型                             承诺内容                                承诺时间       承诺期限     履行情况
股改承诺
收购报告书或
权益变动报告
书中所作承诺
资产重组时所
作承诺
                                        （1）自公司股票上市之日起三十六个月内，本人不转让或者委托他人
                                        管理本人所持有的牧原食品股份，也不由牧原食品回购该等股份。（2）
                                        本人所持公司股票在锁定期满后两年内减持的，其减持价格（如果因派
                                        发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须
                                        按照中国证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定作相应调
                                        整）不低于公司首次公开发行股票时的发行价。（3）公司上市后 6 个月
                             股份限售承 内如公司股票连续 20 个交易日的收盘价（如果因派发现金红利、送股、2013 年 12 月 截止 2017 年
首次公开发行 秦英林、钱瑛                                                                                                          履行完毕
                             诺         转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按照中国证券监督管 04 日          1 月 28 日
或再融资时所
                                        理委员会、深圳证券交易所的有关规定作相应调整）均低于公司首次公
作承诺
                                        开发行股票时的发行价，或者上市后 6 个月期末收盘价（如果因派发现
                                        金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按照
                                        中国证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定作相应调整）低
                                        于公司首次公开发行股票时的发行价，本人持有公司股票的锁定期限自
                                        动延长 6 个月。
                             股份限售承 自公司股票上市之日起三十六个月内，本公司不转让或者委托他人管理 2013 年 12 月 截止 2017 年
               牧原实业                                                                                                           履行完毕
                             诺         本公司所持有的牧原食品股份（不含在公司股票上市后三十六个月内新 16 日         1 月 28 日
                                                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                          增的股份），也不由牧原食品回购该等股份。
                          （1）自公司股票上市交易之日起 12 个月内，不转让本人所持有的公司
                          股份；本人在担任公司董事、高级管理人员期间，每年转让公司股份不
                          超过本人持有的公司股份总数的 25%；离职后半年内，不转让本人持有
                          的公司股份；在申报离任 6 个月后的 12 个月内通过证券交易所挂牌交
                          易出售本人所持有公司股份数量占所持有的公司股份总数的比例不超
                          过 50%。（2）本人所持公司股票在锁定期满后两年内减持的，其减持价
                          格（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、
                          除息的，须按照中国证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定
董事、监事、高
               股份限售承 作相应调整）不低于公司首次公开发行股票时的发行价。（3）公司上市 2013 年 12 月 承诺履行完
级管理人员的承                                                                                                           严格履行
               诺         后 6 个月内如公司股票连续 20 个交易日的收盘价（如果因派发现金红 04 日         毕为止
诺
                          利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息的，须按照中国
                          证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定作相应调整）均低于
                          公司首次公开发行股票时的发行价，或者上市后 6 个月期末收盘价（如
                          果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、除息
                          的，须按照中国证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定作相
                          应调整）低于公司首次公开发行股票时的发行价，本人持有公司股票的
                          锁定期限自动延长 6 个月。（4）若本人离职或职务变更的，不影响本承
                          诺的效力，本人仍将继续履行上述承诺。
                           自公司股票正式挂牌上市之日起三年内，若公司股票连续 20 个交易日
公司、控股股东、           的收盘价（如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进
实际控制人秦英             行除权、除息的，须按照深圳证券交易所的有关规定作相应调整，下同）
                稳定股价承                                                                 2013 年 12 月
林/钱瑛夫妇、公            均低于公司上一个会计年度终了时经审计的每股净资产（每股净资产=                 长期            严格履行
                诺                                                                         20 日
司全体董事及高             合并财务报表中的归属于母公司普通股股东权益合计数÷年末公司股份
级管理人员                 总数，下同）时，为维护广大股东利益，增强投资者信心，维护公司股
                           价稳定，公司将启动股价稳定措施。
公司及控股股              （1）公司首次公开发行股票招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述
                                                                                          2013 年 12 月
东、实际控制人 其他承诺   或者重大遗漏。（2）若公司首次公开发行股票招股说明书有虚假记载、               长期             严格履行
                                                                                          20 日
秦英林/钱瑛夫             误导性陈述或者重大遗漏，对判断公司是否符合法律规定的发行条件构
                                                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
妇                         成重大、实质影响的，公司将依法回购首次公开发行的全部新股，本人
                           将购回已转让的原限售股份。
公司及控股股               （1）公司首次公开发行股票招股说明书不存在虚假记载、误导性陈述
东、实际控制人、           或者重大遗漏。（2）公司首次公开发行股票招股说明书有虚假记载、误 2013 年 12 月
                其他承诺                                                                                 长期            严格履行
董事、监事、高             导性陈述或者重大遗漏，致使投资者在证券交易中遭受损失的，公司及 20 日
级管理人员                 本人将依法赔偿投资者损失。
                           秦英林、钱瑛夫妇以及牧原实业共同承诺：将按照牧原食品首次公开发
                           行股票招股说明书以及秦英林、钱瑛夫妇和牧原实业出具的各项承诺载
                           明的限售期限要求，并严格遵守法律法规的相关规定，在限售期限内不
                           减持牧原食品股票。秦英林、钱瑛夫妇以及牧原实业共同承诺：在上述
                           三十六个月限售期届满之日起两年内，若减持牧原食品股份，减持后所
                           持有的牧原食品股份仍能保持秦英林、钱瑛夫妇对牧原食品的控股地
                           位。减持股份的条件、方式、价格及期限如下：1、减持股份的条件。
                           秦英林、钱瑛夫妇以及牧原实业共同承诺：将按照牧原食品首次公开发
                           行股票招股说明书以及秦英林、钱瑛夫妇和牧原实业出具的各项承诺载
                           明的限售期限要求，并严格遵守法律法规的相关规定，在限售期限内不
                           减持牧原食品股票。在上述限售条件解除后，秦英林、钱瑛夫妇以及牧
秦英林/钱瑛夫   股份减持承 原实业可作出减持股份的决定。2、减持股份的数量及方式。秦英林、 2013 年 12 月
                                                                                                       长期              严格履行
妇及牧原实业    诺         钱瑛夫妇以及牧原实业在限售期满后第一年减持所持有的牧原食品股 16 日
                           份数量总计不超过 1,000 万股，在限售期满后第二年减持所持有的牧原
                           食品股份数量总计不超过 1,000 万股。秦英林、钱瑛夫妇以及牧原实业
                           减持所持有的牧原食品股份应符合相关法律、法规、规章的规定，包括
                           但不限于二级市场竞价交易方式、大宗交易方式、协议转让方式等。3、
                           减持股份的价格。秦英林、钱瑛夫妇以及牧原实业减持所持有的牧原食
                           品股份的价格根据当时的二级市场价格确定，并应符合相关法律、法规、
                           规章的规定。秦英林、钱瑛夫妇以及牧原实业在牧原食品首次公开发行
                           股票前所持有的牧原食品股份在锁定期满后两年内减持的，减持价格
                           （如果因派发现金红利、送股、转增股本、增发新股等原因进行除权、
                           除息的，须按照中国证券监督管理委员会、深圳证券交易所的有关规定
                           作相应调整）不低于公司首次公开发行股票时的发行价。4、减持股份
                                                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                          的期限。秦英林、钱瑛夫妇以及牧原实业在减持所持有的牧原食品股份
                          前，应提前三个交易日予以公告，自公告之日起 6 个月内完成，并按照
                          证券交易所的规则及时、准确地履行信息披露义务。5、秦英林、钱瑛
                          夫妇以及牧原实业将严格履行上述承诺事项，同时提出未能履行承诺时
                          的约束措施如下：（1）如果未履行上述承诺事项，秦英林、钱瑛夫妇以
                          及牧原实业将在牧原食品的股东大会及中国证券监督管理委员会指定
                          报刊上公开说明未履行承诺的具体原因并向牧原食品的股东和社会公
                          众投资者道歉。（2）如果因未履行前述相关承诺事项，秦英林、钱瑛夫
                          妇以及牧原实业持有的牧原食品股份在 6 个月内不得减持。（3）因秦英
                          林、钱瑛夫妇以及牧原实业未履行前述相关承诺事项而获得的收益则应
                          依据法律、法规、规章的规定处理。（4）如果因未履行前述相关承诺事
                          项，致使投资者在证券交易中遭受损失的，秦英林、钱瑛夫妇以及牧原
                          实业将依法赔偿投资者损失。
                          在利润分配方式中，相对于股票股利，公司优先采取现金分红的方式。
                          1、公司每年以现金方式分配的利润不少于当年实现的可供分配利润的
                          百分之二十；2、每次利润分配时，现金分红在该次利润分配中所占比 2013 年 12 月
公司           分红承诺                                                                               长期                严格履行
                          例最低应达到 40%；3、公司具备现金分红条件的，应当采用现金分红 04 日
                          进行利润分配。如果公司采用股票股利进行利润分配的，应当具有公司
                          成长性、每股净资产的摊薄等真实合理因素。
               关于同业竞
公司控股股东秦 争、关联交
                          为了避免同业竞争，公司控股股东、牧原实业出具了《关于避免同业竞 2011 年 03 月 25
英林/钱瑛夫妇 易、资金占                                                                                  长期            严格履行
                          争的承诺函》                                                   日
及牧原实业     用方面的承
               诺
控股股东、实际            公司若因\"五险一金\"的不规范情形而需要承担补缴、赔偿、处罚或承担
                                                                                         2014 年 01 月
控制人秦英林/ 其他承诺    滞纳金等任何形式的经济责任，秦英林先生、钱瑛女士将代为承担全部               长期               严格履行
                                                                                         09 日
钱瑛夫妇                  经济责任，并放弃由此享有的向牧原食品追偿的权利。
                          1、如果本公司未履行招股说明书披露的承诺事项，本公司将在股东大 2013 年 12 月
公司           其他承诺                                                                               长期                严格履行
                          会及中国证券监督管理委员会指定报刊上公开说明未履行承诺的具体 20 日
                                                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                          原因并向股东和社会公众投资者道歉。2、如果因本公司未履行相关承
                          诺事项，致使投资者在证券交易中遭受损失的，本公司将依法向投资者
                          赔偿相关损失。（1）在证券监督管理部门或其他有权部门认定公司招股
                          说明书存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏后 10 个交易日内，公
                          司将启动赔偿投资者损失的相关工作。（2）投资者损失根据与投资者协
                          商确定的金额，或者依据证券监督管理部门、司法机关认定的方式或金
                          额确定。
                          1、秦英林、钱瑛夫妇将依法履行牧原食品首次公开发行股票招股说明
                          书披露的承诺事项。2、如果未履行牧原食品首次公开发行股票招股说
                          明书披露的承诺事项，秦英林、钱瑛夫妇将在牧原食品的股东大会及中
                          国证券监督管理委员会指定报刊上公开说明未履行承诺的具体原因并
                          向牧原食品的股东和社会公众投资者道歉。3、如果因未履行牧原食品
                          首次公开发行股票招股说明书披露的相关承诺事项给牧原食品或者其
公司控股股东、            他投资者造成损失的，秦英林、钱瑛夫妇将向牧原食品或者其他投资者
                                                                                         2013 年 12 月
实际控制人秦英 其他承诺   依法承担赔偿责任。如果秦英林、钱瑛夫妇未承担前述赔偿责任，则秦               长期             严格履行
                                                                                         20 日
林/钱瑛夫妇               英林、钱瑛夫妇持有的牧原食品首次公开发行股票前股份（扣除牧原食
                          品首次公开发行股票时老股转让股份）在秦英林、钱瑛夫妇履行完毕前
                          述赔偿责任之前不得转让，同时牧原食品有权扣减秦英林、钱瑛夫妇所
                          获分配的现金红利用于承担前述赔偿责任。4、在秦英林、钱瑛夫妇作
                          为牧原食品控股股东、实际控制人期间，牧原食品若未履行招股说明书
                          披露的承诺事项，给投资者造成损失的，秦英林、钱瑛夫妇承诺依法承
                          担赔偿责任。
                          1、本人若未能履行在牧原食品首次公开发行股票招股说明书中披露的
                          本人作出的公开承诺事项的，（1）本人将在公司股东大会及中国证券监
                          督管理委员会指定报刊上公开说明未履行承诺的具体原因并向公司股
公司董事、高级                                                                            2013 年 12 月
               其他承诺   东和社会公众投资者道歉。（2）本人将在前述事项发生之日起 10 个交               长期            严格履行
管理人员                                                                                  20 日
                          易日内，停止领取薪酬，同时本人持有的公司股份（若有）不得转让，
                          直至本人履行完成相关承诺事项。2、如果因本人未履行相关承诺事项，
                          本人将向公司或者投资者依法承担赔偿责任。
                                                                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
               秦英林、钱瑛、               一、本次非公开发行定价基准日前六个月至本承诺函出具之日，本公司
               牧原实业集团有               及本公司控制或同一控制下的关联方不存在减持牧原股份股票的情况。
                               股份减持承                                                                  2015 年 09 月 承诺履行完
               限公司、曹治年、             二、自本承诺函出具之日至本次非公开发行完成后六个月内，本公司及                                严格履行
                               诺                                                                          08 日         毕为止
               褚柯、鲁香莉、               本公司控制或同一控制下的关联方不会主动减持牧原股份的股份。三、
               王华同、秦军                 若违反上述承诺，减持所得全部归牧原股份所有。
                                         作为上市公司本次非公开发行股票的发行对象，本人承诺如下：1、通
                                         过本次非公开发行，本人认购、获得上市公司 9,861,933 股股票，该等
                                         股票自上市公司本次非公开发行结束之日起 36 个月内不转让。2、本人
                              股份限售承                                                                 2015 年 12 月 2018 年 12 月
               秦英林、钱瑛              为上市公司的董事、监事及高级管理人员的，将根据中国证券监督管理                              严格履行
                              诺                                                                         28 日         31 日
                                         委员会及深圳证券交易所的相关规定遵守作为上市公司董事、监事、高
                                         级管理人员股份限售的规定。3、上述锁定期届满后，股份解锁事宜按
                                         照中国证券监督管理委员会及深圳证券交易所的有关规定执行。
                                         作为上市公司本次非公开发行股票的发行对象，本员工持股计划承诺如
               牧原食品股份有            下：1、通过本次非公开发行，本员工持股计划认购、获得上市公司
                              股份限售承                                                                 2015 年 12 月 2018 年 12 月
               限公司第一期员            22,353,714 股股票，该等股票自上市公司公告该等股票过户至本员工持                             严格履行
                              诺                                                                         28 日         31 日
               工持股计划                股计划名下之日起 36 个月内不转让。2、上述锁定期届满后，股份解锁
                                         事宜按照中国证券监督管理委员会及深圳证券交易所的有关规定执行。
股权激励承诺
             公司大股东、实
             际控制人秦英
其他对公司中
             林、钱瑛夫妇， 稳定股价承                                                                     2015 年 07 月 承诺履行完
小股东所作承                           将适时增持公司股票，维护股价稳定。                                                                 严格履行
             及公司董事、监 诺                                                                             10 日         毕为止
诺
             事、高级管理人
             员
承诺是否按时
             是
履行
                                                                牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
2、公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目达到原
盈利预测及其原因做出说明
□ 适用 √ 不适用
四、控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在控股股东及其关联方对上市公司的非经营性占用资金。
五、董事会、监事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
六、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
    1. 会计政策变更
会计政策变更的内容和
                             审批程序                                  备注
    原因
                                               该会计政策适用未来适用法，不对以前年度进行追溯调整，
财政部2016年12月3日                            公司自2016年5月1日起将企业经营活动发生的房产税、土
                       2017年3月28日召开第二
发布的《增值税会计处                       地使用税、车船使用税、印花税等税费从“管理费用”科目
                      届董事会第五十三次会
理规定》（财会【2016】                     重分类至“税金及附加”科目，对2016年财务报表累计影响
                          议审议通过
      22 号）                              为：“税金及附加”科目增加约623.79万元，“管理费用”科目
                                               减少约623.79万元。
    2．会计估计变更情况
    （1）变更原因：为客观、公正的反映个别报表的财务状况和经营成果，简化公司与各子
公司之间、各子公司之间的核算流程。
    （2）变更内容：
     变更前采用的会计估计：合并报表范围内关联方之间形成的应收款项按账龄组合， 采
用账龄分析法计提坏账准备。
      变更后采用的会计估计：合并报表范围内关联方之间形成的应收款项，单独进行减值测
试，除非有确凿证据表明发生减值，否则不计提坏账准备。
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    （3）审批程序：第二届董事会第五十三次会议审议通过。
    （4）开始适用的时点：2016年8月29日。
    （5）本次会计估计变更对公司合并报表金额无影响。
七、报告期内发生重大会计差错更正需追溯重述的情况说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。
八、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明
√ 适用 □ 不适用
    2016年新成立23家子公司，分别是万荣牧原农牧有限公司、大荔牧原农牧有限公司、新
绛牧原农牧有限公司、广宗牧原农牧有限公司、内蒙古奈曼牧原农牧有限公司、淅川牧原农
牧有限公司、内蒙古敖汉牧原农牧有限公司、内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司、内蒙古开鲁
牧原农牧有限公司、吉林农安牧原农牧有限公司、馆陶牧原农牧有限公司、江苏铜山牧原农
牧有限公司、辽宁铁岭牧原农牧有限公司、老河口牧原农牧有限公司、辽宁建平牧原农牧有
限公司、黑龙江龙江牧原农牧有限公司、安徽颍上牧原农牧有限公司、黑龙江兰西牧原农牧
有限公司、东营市垦利牧原农牧有限公司、江苏灌南牧原农牧有限公司、白水牧原农牧有限
公司、海兴牧原农牧有限公司、新河牧原农牧有限公司。
九、聘任、解聘会计师事务所情况
现聘任的会计师事务所
境内会计师事务所名称                 中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
境内会计师事务所报酬（万元）         100
境内会计师事务所审计服务的连续年限   8
境内会计师事务所注册会计师姓名       刘小静、孙金梅
当期是否改聘会计师事务所
□ 是 √ 否
聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况
□ 适用 √ 不适用
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
十、年度报告披露后面临暂停上市和终止上市情况
□ 适用 √ 不适用
十一、破产重整相关事项
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
十二、重大诉讼、仲裁事项
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
十三、处罚及整改情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十四、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
□ 适用 √ 不适用
十五、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况
√ 适用 □ 不适用
    公司非公开发行股票的相关事项已于2016 年4月7日、2016年4月29日、2016年5月30日、
2016年8月5日经公司第二届董事会第三十七次、第三十九次、第四十次会议、第四十三次会
议审议通过，并经公司2016 年第二次临时股东大会和 2016 年第三次临时股东大会批准。
    中国证券监督管理委员会发行审核委员会于2016年11月18日审核并通过了对公司非公开
发行A股股票的申请。
    公司2017年2月6日召开的第二届董事会第五十二次会议、2017年2月22日召开的2017年第
二次临时股东大会决议通过根据资本市场的整体情况，经慎重考虑，公司拟调减使用募集资
金用于补充流动资金的金额，经调整后，本次发行数量调整为不超过12,471.73 万股，牧原实
业集团有限公司认购不少于8,418.21万股，认购金额不少于207,677.43万元；本公司员工持股
                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
计划认购不超过4,053.51万股，认购金额不超过100,000.00万元；本次非公开发行A 股股票的
发行价格仍为24.67元/股。
    2017年4 月11日，公司收到中国证监会《关于核准牧原食品股份有限公司非公开发行股
票的批复》（证监许可[2017]62号）。
    此次非公开发行新增股份124,717,239 股（其中牧原股份第二期员工持股计划认购
40,535,062股）于2017年4月24日在深圳证券交易所上市。
    具体详见巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）。
                                                                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
十六、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
√ 适用 □ 不适用
                            关联                       占同类
                关联                 关联                     获批的交 是否超
关联交   关联        关联交 交易          关联交易金额 交易金                 关联交易 可获得的同
                交易                 交易                     易额度 过获批                           披露日期              披露索引
  易方   关系        易内容 定价            （万元）   额的比                 结算方式 类交易市价
                类型                 价格                     （万元） 额度
                            原则                         例
                                                                                                                  巨潮资讯
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大牧原
       联营                   价董   市场                                                           2016 年 02 月 告名称《牧原食品股份有限
肉食品          销售   商品猪                47,738.85   8.52%        否      银行转账 是
       企业                   事会   价                                                             25 日         公司 2016 年度日常关联交
有限公
                              审议                                                                                易预计的公告》，公告编号
司
                                                                                                                  2016-018。
                                                                                                                  巨潮资讯
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业集团 母公                   价董   市场                                                           2016 年 02 月 告名称《牧原食品股份有限
                销售   猪粪                        25 23.88%       100 否     银行转账 是
有限公 司                     事会   价                                                             25 日         公司 2016 年度日常关联交
司                            审议                                                                                易预计的公告》，公告编号
                                                                                                                  2016-018。
                                                                                                                  巨潮资讯
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                              市场                                                                                （www.cninfo.com.cn），公
大牧原
       联营                   价董   市场                                                           2016 年 02 月 告名称《牧原食品股份有限
肉食品          采购   冷冻肉                   349.32 100.00%     700 否     银行转账 是
       企业                   事会   价                                                             25 日         公司 2016 年度日常关联交
有限公
                              审议                                                                                易预计的公告》，公告编号
司
                                                                                                                  2016-018。
                                                                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                                                                                                  巨潮资讯
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内乡县   母公                 市场
                                                                                                                  告名称《牧原食品股份有限
牧原科   司之          蔬菜水 价董     市场                                                         2016 年 08 月
                采购                             32.13 100.00%         否        银行转账 是                      公司关于与内乡县牧原科
技有限   子公          果     事会     价                                                           30 日
                                                                                                                  技有限公司签署买卖合同
公司     司                   审议
                                                                                                                  暨关联交易的公告》，公告
                                                                                                                  编号 2016-110。
                                                                                                                  巨潮资讯
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         母公                 市场
果然风                                                                                                            告名称《牧原食品股份有限
         司之          水果、 价董     市场                                                         2016 年 08 月
情果业          采购                            196.21 100.00%         否        银行转账 是                      公司关于与河南省果然风
         子公          饮料 事会       价                                                           30 日
股份有                                                                                                            情果业股份有限公司签署
         司                   审议
限公司                                                                                                            买卖合同暨关联交易的公
                                                                                                                  告
合计                              --     --   48,341.51   --     800        --      --         --         --                    --
大额销货退回的详细情况       无
按类别对本期将发生的日常关
联交易进行总金额预计的，在
                           无
报告期内的实际履行情况（如
有）
交易价格与市场参考价格差异
                           不适用
较大的原因（如适用）
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在关联债权债务往来。
5、其他重大关联交易
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十七、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1）托管情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2）承包情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3）租赁情况
□ 适用 √ 不适用
                                                                牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
公司报告期不存在租赁情况。
2、重大担保
√ 适用 □ 不适用
（1）担保情况
                                                                                          单位：万元
                    公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保）
                 担保额度          实际发生日                                                是否为
                                                实际担保                              是否履
  担保对象名称   相关公告 担保额度 期（协议签署                担保类型    担保期            关联方
                                                  金额                                行完毕
                 披露日期              日）                                                    担保
                                     公司与子公司之间担保情况
                 担保额度          实际发生日                                                是否为
                                                实际担保                              是否履
  担保对象名称   相关公告 担保额度 期（协议签署                担保类型    担保期            关联方
                                                  金额                                行完毕
                 披露日期              日）                                                    担保
                                     子公司对子公司的担保情况
                 担保额度          实际发生日                                                是否为
                                                实际担保                              是否履
  担保对象名称   相关公告 担保额度 期（协议签署                担保类型    担保期            关联方
                                                  金额                                行完毕
                 披露日期              日）                                                  担保
邓州市牧原养殖                                                 连带责任
                            40,000                   10,000               期限一年 否         是
有限公司                                                       保证
邓州市牧原养殖                                                 连带责任
                             5,500                    3,000               期限一年 否         是
有限公司                                                       保证
邓州市牧原养殖                                                 连带责任
                             2,000                    2,000               期限一年 否         是
有限公司                                                       保证
邓州市牧原养殖                                                 连带责任
                            11,700                    3,400               期限一年 否         是
有限公司                                                       保证
邓州市牧原养殖                                                 连带责任
                             6,000                    6,000               期限一年 否         是
有限公司                                                       保证
南阳市卧龙牧原                                                 连带责任
                            10,000                    5,000               期限一年 否         是
养殖有限公司                                                   保证
南阳市卧龙牧原                                                 连带责任
                            15,600                    5,150               期限一年 否         是
养殖有限公司                                                   保证
南阳市卧龙牧原                                                 连带责任
                            35,000                   25,550               期限五年 否         是
养殖有限公司                                                   保证
南阳市卧龙牧原                                                 连带责任
                          12,582.2                  12,582.2              期限五年 否         是
养殖有限公司                                                   保证
                                                                牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
南阳市卧龙牧原                                                 连带责任
                             3,000                    3,000               期限一年 否         是
养殖有限公司                                                   保证
南阳市卧龙牧原                                                 连带责任
                             5,500                    3,000               期限一年 否         是
养殖有限公司                                                   保证
南阳市卧龙牧原                                                 连带责任
                             6,000                    6,000               期限一年 否         是
养殖有限公司                                                   保证
南阳市卧龙牧原                                                 连带责任
                            50,000                   20,000               期限一年 否         是
养殖有限公司                                                   保证
湖北钟祥牧原养                                                 连带责任
                           12,331.6                 12,331.6              期限五年 否         是
殖有限公司                                                     保证
湖北钟祥牧原养                                                 连带责任
                            20,000                    9,000               期限五年 否         是
殖有限公司                                                     保证
湖北钟祥牧原养                                                 连带责任
                            36,000                   15,000               期限五年 否         是
殖有限公司                                                     保证
唐河牧原农牧有                                                 连带责任
                             5,200                    4,000               期限一年 否         是
限公司                                                         保证
唐河牧原农牧有                                                 连带责任
                             2,000                    2,000               期限一年 否         是
限公司                                                         保证
滑县牧原农牧有                                                 连带责任
                             3,000                    3,000               期限三年 否         是
限公司                                                         保证
                                               报告期内对子公司担
报告期内审批对子公司担保
                                       221,500 保实际发生额合计                                 99,550
额度合计（C1）
                                               （C2）
报告期末已审批的对子公司                          报告期末对子公司实
                                      281,413.8                                              150,013.8
担保额度合计（C3）                                际担保余额合计（C4）
公司担保总额（即前三大项的合计）
报告期内审批担保额度合计                          报告期内担保实际发
                                       221,500                                                  99,550
（A1+B1+C1）                                      生额合计（A2+B2+C2）
报告期末已审批的担保额度                          报告期末实际担保余
                                      281,413.8                                              150,013.8
合计（A3+B3+C3）                                  额合计（A4+B4+C4）
实际担保总额（即 A4+B4+C4）占公司净资产的比例                                                  26.50%
其中：
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的余额（D）                                              150,013.8
直接或间接为资产负债率超过 70%的被担保对象提
供的债务担保余额（E）
采用复合方式担保的具体情况说明
                                                               牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
（2）违规对外担保情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
3、委托他人进行现金资产管理情况
（1）委托理财情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                         单位：万元
                                                                                      报告
                                                                   计提减
                                                            本期实                    期损
       是否                                                        值准备      报告期
受托人      产品类 委托理财                          报酬确 际收回        预计        益实
       关联                      起始日期   终止日期                 金额      实际损
  名称        型     金额                            定方式 本金金        收益        际收
       交易                                                          （如      益金额
                                                              额                      回情
                                                                     有）
                                                                                      况
中信银
行股份       保本浮
                                2015 年 12 2016 年 01 到期一
有限公 否    动收益   10,000                                   10,000           10.68    10.68 10.68
                                月 31 日   月 15 日 次确认
司南阳       型产品
分行
中信银
行股份       保本浮
                                2015 年 12 2016 年 01 到期一
有限公 否    动收益   39,000                                   39,000           41.67    41.67 41.67
                                月 31 日   月 15 日 次确认
司南阳       型产品
分行
中信银
行股份       保本浮
                                2016 年 01 2016 年 02 到期一
有限公 否    动收益     2,000                                   2,000            2.57     2.57 2.57
                                月 15 日   月 03 日 次确认
司南阳       型产品
分行
中信银
行股份       保本浮
                                2016 年 01 2016 年 02 到期一
有限公 否    动收益     2,000                                   2,000             2.7       2.7 2.7
                                月 15 日   月 04 日 次确认
司南阳       型产品
分行
中信银
             保本浮
行股份                          2016 年 01 2016 年 02 到期一
       否    动收益     1,000                                   1,000            2.72     2.72 2.72
有限公                          月 15 日   月 19 日 次确认
             型产品
司南阳
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
分行
中信银
行股份      保本浮
                             2016 年 01 2016 年 02 到期一
有限公 否   动收益   1,000                                   1,000            3.07     3.07 3.07
                             月 15 日   月 24 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                             2016 年 01 2016 年 03 到期一
有限公 否   动收益   2,000                                   2,000               7        77
                             月 15 日   月 01 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                             2016 年 01 2016 年 03 到期一
有限公 否   动收益   1,000                                   1,000            3.71     3.71 3.71
                             月 15 日   月 04 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                             2016 年 01 2016 年 03 到期一
有限公 否   动收益   1,000                                   1,000               4        44
                             月 15 日   月 08 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                             2016 年 01 2016 年 03 到期一
有限公 否   动收益   1,000                                   1,000            4.21     4.21 4.21
                             月 15 日   月 11 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                             2016 年 01 2016 年 03 到期一
有限公 否   动收益   2,000                                   2,000            8.99     8.99 8.99
                             月 15 日   月 15 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                             2016 年 01 2016 年 03 到期一
有限公 否   动收益   2,000                                   2,000            9.96     9.96 9.96
                             月 15 日   月 17 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                             2016 年 01 2016 年 03 到期一
有限公 否   动收益   1,000                                   1,000            5.36     5.36 5.36
                             月 15 日   月 22 日 次确认
司南阳      型产品
分行
                                                             牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
中信银
行股份      保本浮
                              2016 年 01 2016 年 04 到期一
有限公 否   动收益   14,000                                  14,000            33.1     33.1 33.1
                              月 15 日   月 01 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                              2016 年 01 2016 年 04 到期一
有限公 否   动收益     200                                      200            1.54     1.54 1.54
                              月 15 日   月 15 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                              2016 年 01 2016 年 05 到期一
有限公 否   动收益    8,400                                   8,400           92.31    92.31 92.31
                              月 15 日   月 25 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中信银
行股份      保本浮
                              2016 年 04 2016 年 05 到期一
有限公 否   动收益    4,000                                   4,000            14.2     14.2 14.2
                              月 01 日   月 25 日 次确认
司南阳      型产品
分行
广发银
行股份      保本浮
                              2016 年 01 2016 年 04 到期一                                     189.4
有限公 否   动收益   20,000                                  20,000          189.48   189.48
                              月 15 日   月 15 日 次确认
司南阳      型产品
分行
交通银
行股份      保本浮
                              2016 年 02 2016 年 04 到期一
有限公 否   动收益    4,000                                   4,000            23.3     23.3 23.3
                              月 17 日   月 28 日 次确认
司南阳      型产品
分行
交通银
行股份      保本浮
                              2016 年 06 2016 年 07 到期一
有限公 否   动收益    6,000                                   6,000             9.2       9.2 9.2
                              月 15 日   月 05 日 次确认
司南阳      型产品
分行
交通银
行股份      保本浮
                              2016 年 06 2016 年 07 到期一
有限公 否   动收益   12,000                                  12,000           21.17    21.17 21.17
                              月 15 日   月 08 日 次确认
司南阳      型产品
分行
中国工      保本浮            2016 年 08 2016 年 11 到期一
       否             5,000                                   5,000           22.87    22.87 22.87
商银行      动收益            月 30 日   月 01 日 次确认
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
内乡支         型产品
行
                                                          138,60
合计                         138,600   --       --   --                   513.81   513.81   --
委托理财资金来源        闲置募集资金、闲置自有资金
逾期未收回的本金和
收益累计金额
涉诉情况（如适用）      不适用
委托理财审批董事会
公告披露日期（如有)
委托理财审批股东会
公告披露日期（如有)
未来是否还有委托理
                        是
财计划
（2）委托贷款情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托贷款。
4、其他重大合同
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十八、社会责任情况
1、履行精准扶贫社会责任情况
（1）年度精准扶贫概要
       服务社会，是一个企业存在和发展的终极价值。勇于担当，积极参与扶贫事业，是现代
企业应尽的社会责任。
       公司作为大型集约化生猪养殖企业。截止2016年底公司已设立39个全资子公司，分布在
全国12个粮食主产省的40个县（包括母公司所在的内乡县），其中25个县为贫困县：国家级
贫困县15个，省级贫困县10个。公司在贫困县进行投资，为当地提供了就业岗位，带动了建
筑、运输、种植、饲料等产业的发展，为区域经济注入源源不断的活力，在产业扶贫方面走
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
在了时代的前列。
（2）上市公司年度精准扶贫工作情况
    无
（3）后续精准扶贫计划
    根据发展规划，未来3-5年公司将继续大力在贫困县进行投资，带动周边贫困人口就业和
当地种植业发展。公司通过对贫困县的投资，有利于带动投资贫困县在养殖、种植、建筑材
料、畜牧设备行业的快速发展，带动贫困县人民增收，提升贫困县GDP和财税收入，助力贫困
县的脱贫攻坚战。
2、履行其他社会责任的情况
    1、股东和投资者权益保护
    公司严格按照《公司法》、《证券法》、《公司章程》和中国证监会、深圳证券交易所
的要求，不断完善公司法人治理结构，健全内部控制体系，规范公司运作，确保股东对公司
重大事项的知情权、参与权和表决权；认真及时履行信息披露义务，公司通过投资者实地调
研、电话、传真、电子邮箱和互动易平台等多种方式与投资者进行沟通交流，秉承公平、公
正、公开的原则对待每一位投资者，切实维护公司股东利益特别是中小股东的合法权益。
    2、员工权益保护
    公司严格执行国家用工制度、劳动保护制度、社会保障制度和医疗保障制度等，切实关
注员工的福利待遇、职业发展、家庭幸福感和社会价值等。立足于员工和企业的长远发展，
公司建立了以商学院为主导的完备培训体系，在员工不同的发展阶段，建立具有针对性的培
训计划，提升员工的业务技能、管理能力和社会责任感。通过竞聘上岗、师徒文化、母子工
程、员工持股计划等，增强员工的凝聚力和向心力。公司将在持续关注和提升员工权益的前
提下，打造具有高度社会责任感、推动社会进步的团队。
    3、食品安全
    公司立志成为社会高品质猪肉的生产者、人们高品质生活的创造者。公司施行集约化、
全封闭的养殖模式，生猪全自养，饲料自主生产、自给自足，形成了食品安全封闭式管理模
式，建立了食品安全保障体系和可追溯体系，实现了从场址选择、原料采购、饲料加工到生
猪饲养等环节的全程监控。公司根据消费者需求进行选种育种，从源头保证提供高品质猪肉，
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
尊重市场规律，进行全国布局，将企业做大做强，成长为国内养猪业的先锋企业。
    4、环境保护
    作为一家致力于“让中国人吃上放心猪肉，享受丰盛人生”的生猪养殖企业，公司自创立
之初就十分重视生态环境的保护。公司打造了成熟的“种-养结合”循环经济模式，并复制到全
国多地，带动周边农民大力发展生态农业，探索绿色发展道路，实现了社会、环境和经济的
和谐发展，被河南省发改委授予“河南省循环经济试点单位”，被河南省发改委、科技厅、环
保厅等联合授予“河南省节能减排科技创新示范企业”。
    5、商业道德
    良好的社会环境和商业环境需要共同的努力来维护。公司一直秉承着“公正公平、公开透
明、简单省心、高效共赢”的经营准则，在日常经营中恪守“不投机、不取巧、不豪夺、绝不
拿金钱做交易”的行为准则。公司在与上下游客户合作的过程中，通过自身对经营准则的践行
和宣传，将这种商业道德和逻辑传播到更多地方，感染到更多的社会主体。不仅实现了上下
游客户互利共赢，同时也切实推动了商业道德的提升和社会的进步。
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位
不适用
是否发布社会责任报告
□ 是 √ 否
十九、其他重大事项的说明
√ 适用 □ 不适用
    （1）公司于2016年2月19日、2016年3月9日分别召开第二届董事会第三十五次会议及2016
年第一次临时股东大会，审议通过了《关于公司发行中期票据的议案》，同意公司向中国银
行间市场交易商协会注册并发行不超过人民币15亿元的中期票据。中国银行间市场交易商协
会于2016年7月15日出具《接受注册通知书》(中市协注[2016]MTN302号)，《接受注册通知书》
中明确，公司本次中期票据注册金额为人民币14亿元，注册额度自2016年7月15日起2年内有
效，在注册有效期内可分期发行，由中国工商银行股份有限公司和上海浦东发展银行股份有
限公司联席主承销。
    2016年8月17日，公司进行了2016年度第一期中期票据的发行工作，本次发行规模为10
亿元人民币，2016年8月19日该募集资金已全部到账，票据简称“16牧原MTN001”，票据期限
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
2016年8月19日至2019年8月19日。
    （2）2016年9月27日，公司与国家开发银行股份有限公司（以下简称“国开行”）、内乡
县聚爱农牧专业合作社（以下简称“合作社”）、内乡县人民政府扶贫开发领导小组办公室签
署了《开发性金融支持产业扶贫合作协议》（以下简称“《合作协议》”）。
    上述《合作协议》的主要内容为，国开行向当地建档立卡的贫困户发放贷款，贫困户将
贷款资金委托合作社统一管理，合作社建设规模化生猪养殖体系及其辅助设施，牧原股份向
合作社租赁资产从事生猪养殖并支付租金，合作社收到租金后支付贷款本息并向社员分配收
益，贫困户社员分得的收益可确保其脱贫。
二十、公司子公司重大事项
□ 适用 √ 不适用
                                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                  第六节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
                                                                                                          单位：股
                       本次变动前                     本次变动增减（＋，－）                        本次变动后
                                          发行
                      数量        比例           送股 公积金转股      其他           小计          数量        比例
                                          新股
一、有限售条件股
                    373,621,705 72.28%                 363,348,101 -10,273,604     353,074,497   726,696,202   70.30%
份
3、其他内资持股     363,348,119 70.30%                 363,348,101           -18   363,348,083   726,696,202   70.30%
其中：境内法人持
                    106,573,630 20.62%                 106,573,630                 106,573,630   213,147,260   20.62%
股
       境内自然人
                    256,774,489 49.68%                 256,774,471           -18   256,774,453   513,548,942   49.68%
持股
4、外资持股          10,273,586   1.99%                         0 -10,273,586      -10,273,586            0      0.00%
其中：境外法人持
                     10,273,586   1.99%                         0 -10,273,586      -10,273,586            0      0.00%
股
二、无限售条件股
                    143,251,404 27.72%                 153,525,008   10,273,604    163,798,612   307,050,016   29.70%
份
1、人民币普通股     143,251,404 27.72%                 153,525,008   10,273,604    163,798,612   307,050,016   29.70%
三、股份总数        516,873,109 100.00%                516,873,109                 516,873,109 1,033,746,218 100.00%
股份变动的原因
√ 适用 □ 不适用
       1、根据公司2015年年度股东大会决议，公司实施了2015年度利润分配方案，以2015年12
月31日的公司总股本516,873,109股为基数，向全体股东每10股派发现金红利3.53元（含税），
同时以资本公积金向全体股东每10股转增10股。
       2、2016年1月28日，公司首次公开发行前原始股东的10,273,586股股票解除限售。
       3、2015年12月17日，公司董事张春武持股686,418股中的686,400股质押；其中未质押的
18股于2016年1月4日解除限售。
                                                              牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
股份变动的批准情况
√ 适用 □ 不适用
       2016年5月16日，公司召开2015年度股东大会，审议通过了公司2015年度利润分配方案：
以2015年12月31日的公司总股本516,873,109股为基数，向全体股东每10股派发现金红利3.53
元（含税），以资本公积金向全体股东每10股转增10股。
股份变动的过户情况
√ 适用 □ 不适用
       2016年7月8日，年度利润分配方案实施完成。公司的总股本变更为1,033,746,218股，注
册资本变更为人民币1,033,746,218元。
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每
股净资产等财务指标的影响
√ 适用 □ 不适用
       2016年7月8日实施资本公积转增股本，股份变动对2015年基本每股收益影响减少0.62元，
对稀释每股收益影响减少0.62元；对2015年每股净资产影响减少3.64元;对2016年基本每股收
益影响减少2.25元，对稀释每股收益影响减少2.25元；对2016年每股净资产影响减少5.48元。
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□ 适用 √ 不适用
2、限售股份变动情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                           单位：股
                               本期解除限售 本期增加限售
  股东名称     期初限售股数                              期末限售股数      限售原因    解除限售日期
                                   股数         股数
                                                                                       2016 年 1 月 4
张春武              686,418              36      686,418     1,372,800 质押
                                                                                       日
                                                                         首发前机构类 2016 年 1 月 28
国际金融公司      10,273,586      10,273,586           0
                                                                         限售股       日
合计              10,960,004      10,273,622     686,418     1,372,800         --            --
                                                                 牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
二、证券发行与上市情况
1、报告期内证券发行（不含优先股）情况
□ 适用 √ 不适用
2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明
√ 适用 □ 不适用
    2016年7月8日，年度利润分配方案实施完成，公司的总股本变更为1,033,746,218股。
    报告期内，公司股本由516,873,109股增加到1,033,746,218。其中，无限售条件的股份数
为307,050,016股，占总股本的29.70%；有限售条件的股份数为726,696,202股，占总股本的
70.30%。
3、现存的内部职工股情况
□ 适用 √ 不适用
三、股东和实际控制人情况
1、公司股东数量及持股情况
                                                                                              单位：股
                                                                             年度报告披
                                                  报告期末表                 露日前上一
                           年度报告披
报告期末普                                        决权恢复的                 月末表决权
                           露日前上一
通股股东总          48,094                 32,261 优先股股东               0 恢复的优先
                           月末普通股
数                                                总数（如有）               股股东总数
                           股东总数
                                                  （参见注 8）               （如有）（参
                                                                             见注 8）
                              持股 5%以上的股东或前 10 名股东持股情况
                                                     持有有限售      持有无限售   质押或冻结情况
              股东     持股 报告期末持 报告期内增
  股东名称                                           条件的股份      条件的股份 股份状
              性质     比例   股数量   减变动情况                                         数量
                                                       数量            数量       态
             境内自
秦英林              47.60% 492,087,746 246,043,873    492,087,746                 质押      199,488,674
             然人
             境内非
牧原实业集
             国有法 16.29% 168,439,832 84,219,916     168,439,832                 质押      123,250,000
团有限公司
             人
牧原食品股   其他      4.32% 44,707,428 22,353,714     44,707,428
                                                               牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
份有限公司
－第一期员
工持股计划
               境内自
钱瑛                  1.46% 15,043,240 7,521,620        15,043,240
               然人
国际金融公     境外法
                      1.31% 13,573,600 3,300,014                     13,573,600
司             人
               境内自
钱运鹏                1.22% 12,648,104 6,324,052                     12,648,104
               然人
               境内自
张碧华                0.69%     7,170,901                             7,170,901
               然人
中央汇金资
               国有法
产管理有限            0.48%     4,933,200                             4,933,200
               人
责任公司
全国社保基
金六零一组     其他     0.34%   3,500,000                             3,500,000
合
               境内非
河南鸿宝集
               国有法 0.32%     3,335,670                             3,335,670
团有限公司
               人
战略投资者或一般法
人因配售新股成为前
                    无
10 名股东的情况（如
有）（参见注 3）
上述股东关联关系或 秦英林先生和钱瑛女士为本公司实际控制人。秦英林先生和钱瑛女士合计持有牧原
一致行动的说明     实业 100%股权，直接和间接合计持有公司 65.35%的股权。
                                   前 10 名无限售条件股东持股情况
                                                                                股份种类
             股东名称              报告期末持有无限售条件股份数量
                                                                       股份种类            数量
国际金融公司                                             13,573,600 人民币普通股           13,573,600
钱运鹏                                                   12,648,104 人民币普通股           12,648,104
张碧华                                                    7,170,901 人民币普通股            7,170,901
中央汇金资产管理有限责任公司                              4,933,200 人民币普通股            4,933,200
全国社保基金六零一组合                                    3,500,000 人民币普通股            3,500,000
河南鸿宝集团有限公司                                      3,335,670 人民币普通股            3,335,670
中国工商银行－国联安德盛小盘精
                                                          3,330,000 人民币普通股            3,330,000
选证券投资基金
中国银行－招商先锋证券投资基金                            3,186,800 人民币普通股            3,186,800
                                                             牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
兴业银行股份有限公司－天弘永定
                                                       2,843,348 人民币普通股             2,843,348
价值成长混合型证券投资基金
全国社保基金四一二组合                                 2,616,440 人民币普通股             2,616,440
前 10 名无限售流通股股东之间，以
及前 10 名无限售流通股股东和前
                                 股东之间未知是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
10 名股东之间关联关系或一致行动
的说明
前 10 名普通股股东参与融资融券业 张碧华通过长江证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有
务情况说明（如有）（参见注 4） 公司股票 7,170,901 股。
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□ 是 √ 否
公司前 10 名普通股股东、前 10 名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、公司控股股东情况
控股股东性质：自然人控股
控股股东类型：自然人
          控股股东姓名                    国籍               是否取得其他国家或地区居留权
秦英林                           中国                   否
钱瑛                             中国                   否
主要职业及职务                   简历详见本年度报告“第八节董事、监事、高级管理人员和员工情况”
报告期内控股和参股的其他境内外上
                                 无
市公司的股权情况
控股股东报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
3、公司实际控制人情况
实际控制人性质：境内自然人
实际控制人类型：自然人
         实际控制人姓名                   国籍               是否取得其他国家或地区居留权
秦英林                           中国                   否
钱瑛                             中国                   否
主要职业及职务                   简历详见本年度报告“第八节董事、监事、高级管理人员和员工情况”
                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
过去 10 年曾控股的境内外上市公司
                                 无
情况
实际控制人报告期内变更
□ 适用 √ 不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。
公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□ 适用 √ 不适用
4、其他持股在 10%以上的法人股东
□ 适用 √ 不适用
5、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况
√ 适用 □ 不适用
详见本年度报告“第五节重要事项”“三、承诺事项履行情况”
                                             牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                           第七节 优先股相关情况
□ 适用 √ 不适用
报告期公司不存在优先股。
                                                                                                              牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                       第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况
一、董事、监事和高级管理人员持股变动
                           任职                                                           期初持股数 本期增持股 本期减持股 其他增减 期末持股数
 姓名           职务              性别 年龄      任期起始日期         任期终止日期
                           状态                                                             （股）   份数量（股） 份数量（股）变动（股） （股）
秦英林 董事长、总经理    现任     男       52 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日   246,043,873   246,043,873           0           0   492,087,746
钱瑛     董事            现任     女       51 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日     7,521,620     7,521,620           0           0    15,043,240
         董事、常务副总经
曹治年                    现任    男       40 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日       823,700      823,700            0           0     1,647,400
         理、财务负责人
张春武 董事              现任     男       50 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日       686,418      686,418            0           0     1,372,836
张明波 董事              现任     男       50 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日       343,208      343,208            0           0      686,416
谷秀娟 独立董事          现任     女       49 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日            0             0            0           0
朱艳君 独立董事          现任     女       54 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日            0             0            0           0
马闯     独立董事        现任     男       50 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日            0             0            0           0
褚柯     监事会主席      现任     女       35 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日       549,134      549,134            0           0     1,098,268
李付强 监事              现任     男       51 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日       823,700      823,700            0           0     1,647,400
鲁香莉 监事              现任     女       42 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日            0             0            0           0
苏党林 副总经理          现任     男       48 2012 年 12 月 12 日   2015 年 12 月 11 日       823,700      823,700            0           0     1,647,400
王华同 副总经理          现任     男       55 2014 年 07 月 29 日   2015 年 12 月 11 日            0             0            0           0
         副总经理、董事会
秦军                      现任    男       43 2014 年 07 月 29 日   2015 年 12 月 11 日            0             0            0           0
         秘书
合计             --          --    --     --           --                    --           257,615,353   257,615,353           0           0   515,230,706
                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况
□ 适用 √ 不适用
三、任职情况
公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责
    1、董事
    秦英林先生，公司董事长、总经理，任期至2015年12月11日；1965年出生，中国国籍，
无境外居留权，本科学历，毕业于河南农业大学畜牧专业，公司创始人，自1992年开始创业，
拥有二十多年的生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养经验以及企业管理经验；曾任内乡县马山
养猪场场长、有限公司执行董事和总经理,邓州牧原执行董事、法定代表人，卧龙牧原执行董
事、法定代表人；曾荣获“中国十大杰出青年农民（1997年）”、“中国青年五四奖章（1999年）”、
“全国畜牧行业优秀工作者（2006年）”、“中国畜牧业领军人物（2010年）”等荣誉；现兼任
牧原实业监事，龙大牧原副董事长，中证焦桐董事长，内乡县农村信用合作联社理事，中国
畜牧业协会猪业分会副会长，南阳市人民代表大会常务委员会委员，河南省第十二届人民代
表大会代表，河南十大法治人物、河南省畜牧兽医学会养猪学分会副理事长。
    钱瑛女士，公司董事，任期至2015年12月11日；1966年出生，中国国籍，无境外居留权，
大专学历，毕业于郑州牧业工程高等专科学校兽医专业；1992年与秦英林先生一同开始创业；
现兼任牧原实业执行董事、经理、法定代表人，牧原科技执行董事、经理、法定代表人，锦
鼎资本执行董事、经理、法定代表人，牧原农业执行董事、经理、法定代表人，牧原物业执
行董事、经理、法定代表人，牧原电子执行董事、经理、法定代表人，上海圳鼎执行董事、
经理、法定代表人。
    曹治年先生，公司董事、常务副总经理、财务负责人，任期至2015年12月11日；1977年
出生，中国国籍，无境外居留权,大专学历；1998年加入内乡县马山养猪场，2000年加入公司，
曾任有限公司出纳、财务主管、财务经理、财务总监、副总经理等职务；现兼任卧龙牧原总
经理、龙大牧原董事、龙头担保董事、想念食品董事、卧龙农信社理事、果然风情果业董事、
内乡县人大常委委员、内乡县牧原教育基金会副理事长。
    张春武先生，公司董事，任期至2015年12月11日；1967年出生，中国国籍，无境外居留
权，本科学历；曾任中国农业银行洛阳市分行信贷管理部经理、牧原食品股份有限公司人董
事会秘书、邓州市牧原养殖有限公司总经理、河南龙大牧原肉食品有限公司监事。
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    张明波先生，公司董事，任期至2015年12月11日；1967年出生，中国国籍，无境外居留
权，大专学历；曾任郑州市财税学校财会专业老师、郑州市财政局工业科科员、河南省科技
投资总公司项目投资部项目经理、亚太（集团）会计师事务所高级经理、牧原食品股份有限
公司财务负责人。
    2、独立董事
    谷秀娟女士，公司独立董事，任期至2015年12月11日；1968年出生，中国国籍，无境外
居留权，博士研究生学历，注册会计师；曾任北京证监局财务稽核处副处长，中国证监会北
京监管局稽查处处长，河南工业大学经济贸易学院院长；现任北新集团建材股份有限公司独
立董事、成都市兴蓉环境股份有限公司独立董事、河南金誉包装科技股份有限公司董事、盛
和资源控股股份有限公司独立董事、商丘华商农村商业银行股份有限公司独立董事、河南工
业大学经济贸易学院教授。
    朱艳君女士，公司独立董事，任期至2015年12月11日；1963年出生，中国国籍，无境外
居留权，硕士研究生学历；曾任中国农业银行洛阳分行国际业务部副总经理、洛阳鑫融基投
资担保有限公司总经理、洛阳市广远商贸有限公司董事长、河南鑫融基金控股份有限公司董
事长、深圳市益友远投资有限公司总经理、河南东方企业投资担保有限公司董事长、鑫融基
投资担保有限公司董事、洛阳金鑫集团有限公司总裁、河南多尔克司食品股份有限公司董事；
现任河南鑫融基金控股份有限公司董事、河南中证开元创业投资基金管理有限公司董事兼总
经理、洛阳市君河湾实业有限公司董事、洛阳市广远商贸有限公司董事、洛阳城乡信用协会
秘书长、河南省融资担保业协会副会长、洛阳中小企业资产管理有限公司董事、洛阳旭升房
地产开发有限公司董事、洛阳金十地产有限公司董事长、十院金鑫（洛阳）置业有限公司董
事、洛阳龙腾文化开发建设有限公司监事、洛阳康鑫置业有限公司董事、义煤集团洛阳义鑫
矿业控股有限公司董事。
    马闯先生，公司独立董事，任期至2015年12月11日；1967年出生，中国国籍，无境外居
留权，本科学历；曾任中国种畜进出口公司办公室主任、荷兰海波罗公司中国区经理、中国
畜牧业协会副秘书长，现任中国畜牧兽医学会副秘书长兼国际交流部主任、北京博亚和讯农
牧技术有限公司副总经理、天津瑞普生物技术股份有限公司独立董事。
    3、监事
    褚柯女士，公司监事会主席，任期至2015年12月11日；1982年出生，中国国籍，无境外
居留权，毕业于云南农业大学动物营养与饲料科学专业，硕士研究生学历；2007年加入公司，
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
现任公司监事会主席。
    李付强先生，公司监事，任期至2015年12月11日；1966年出生，中国国籍，无境外居留
权，高中学历；1998年加入内乡县马山养猪场，2000年加入公司，现任公司发展建设部经理，
2014年4月至今任扶沟牧原法定代表人、执行董事、总经理。
    鲁香莉女士，公司监事（职工代表监事），任期至2015年12月11日；1975年出生，中国
国籍，无境外居留权，中专学历；2003年加入公司，现任公司人力资源部经理。
    4、高级管理人员
    秦英林先生，公司总经理，简历同上。
    曹治年先生，公司常务副总经理、财务负责人，简历同上。
    苏党林先生，公司副总经理，任期至2015年12月11日；1969年出生，中国国籍，无境外
居留权，初中学历，兽医师；1995年加入内乡县马山养猪场，2000年加入公司，现兼任公司
生产总监。
    王华同先生，公司副总经理，任期至2015年12月11日；1962年生，中国国籍，无境外永
久居留权，本科学历，曾先后任方城县乡团委书记、县委组织部干事、团县委书记，内乡县
委党校副校长，内乡县师岗镇副书记兼纪委书记，中共内乡县纪委常委、监察局副局长，内
乡县王店镇党委书记，内乡县灌涨镇党委书记，河南宝天曼国家级自然保护区管理局副书记、
副局长，河南宝天曼国家级自然保护区管理局局长，2011年10月辞去公职，2011年11月加入
公司，现任公司副总经理、内乡县牧原教育基金会副理事长，2014年4月至今任唐河牧原法定
代表人、执行董事、总经理。
    秦军先生，公司副总经理、董事会秘书，任期至2015年12月11日；1974年生，中国国籍，
无境外永久居留权，经济学硕士，具有深圳证券交易所董事会秘书资格；曾就职于国泰君安
证券股份有限公司，先后任职于企业融资总部、风险监管总部、研究所等部门；2012年加入
公司，曾任公司总经理助理，现任公司副总经理、董事会秘书。
    备注：第二届董事会、监事会、高级管理人员任职于2015年12月11日到期，鉴于公司新
一届董事会董事候选人、监事会监事候选人的提名工作尚未结束，为保持公司董事会、监事
会工作的连续性，公司董事会、监事会需要延期换届选举。公司第二届董事会、监事会全体
成员及高级管理人员将根据法律、行政法规和《公司章程》的有关规定继续履行董事、监事
及高级管理人员的义务和职责。公司董事会、监事会延期换届不会影响公司正常运营。《牧
原食品股份有限公司关于董事会、监事会延期换届选举的提示性公告》详见2015年12月4日巨
                                                                 牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
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在股东单位任职情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                        在股东单位
                                        在股东单位担任的                     任期终止日
任职人员姓名        股东单位名称                            任期起始日期                是否领取报
                                              职务                               期
                                                                                          酬津贴
                                                           2015 年 07 月 31 2018 年 07 月
秦英林         牧原实业集团有限公司 监事                                                  否
                                                           日               30 日
                                        执行董事、经理、法 2015 年 07 月 31 2018 年 07 月
钱瑛           牧原实业集团有限公司                                                       是
                                        定代表人           日               30 日
在股东单位任
             除以上人员外，公司其他董事、监事、高级管理人员无在股东单位任职情况。
职情况的说明
在其他单位任职情况
√ 适用 □ 不适用
                                                                                           在其他单位
 任职人                            在其他单位担任的
               其他单位名称                              任期起始日期      任期终止日期    是否领取报
 员姓名                                  职务
                                                                                             酬津贴
          河南龙大牧原肉食品有限                       2014 年 05 月 27   2017 年 05 月 26
秦英林                           副董事长                                                  否
          公司                                         日                 日
秦英林    内乡县农村信用合作联社 理事                                                     否
          中证焦桐基金管理有限公
秦英林                           董事长                                                   否
          司
                                   执行董事、经理、法 2014 年 12 月 30    2017 年 12 月 29
钱瑛      内乡县牧原科技有限公司                                                           否
                                   定代表人           日                  日
          锦鼎资本管理（深圳）有 执行董事、经理、法 2015 年 08 月 18      2018 年 08 月 17
钱瑛                                                                                       否
          限公司                 定代表人           日                    日
          河南省牧原农业发展有限 执行董事、经理、法 2016 年 01 月 07      2019 年 01 月 06
钱瑛                                                                                       否
          公司                   定代表人           日                    日
          河南省牧原物业管理有限 执行董事、经理、法 2016 年 01 月 07      2019 年 01 月 06
钱瑛                                                                                       否
          公司                   定代表人           日                    日
          河南省牧原电子商务有限 执行董事、经理、法 2016 年 01 月 07      2019 年 01 月 06
钱瑛                                                                                       否
          公司                   定代表人           日                    日
          上海圳鼎企业管理咨询有 执行董事、经理、法 2016 年 08 月 19      2019 年 08 月 18
钱瑛                                                                                       否
          限公司                 定代表人           日                    日
          河南龙大牧原肉食品有限                       2014 年 05 月 27   2017 年 05 月 26
曹治年                           董事                                                      否
          公司                                         日                 日
曹治年    南阳市卧龙牧原养殖有限 总经理                2013 年 11 月 05   2016 年 11 月 04 否
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
         公司                                  日           日
         河南省龙头投资担保股份
曹治年                          董事                                         否
         有限公司
曹治年   想念食品股份有限公司   董事                                         否
         南阳市卧龙区农村信用合
曹治年                          理事                                         否
         作联社
         河南省果然风情果业股份
曹治年                          董事                                         否
         有限公司
曹治年   内乡县牧原教育基金会   副理事长                                     否
         北新集团建材股份有限公
谷秀娟                          独立董事                                     是
         司
         成都市兴蓉环境股份有限
谷秀娟                          独立董事                                     是
         公司
         河南工业大学经济贸易学
谷秀娟                          教授                                         是
         院
         河南金誉包装科技股份有
谷秀娟                          董事                                         是
         限公司
         盛和资源控股股份有限公
谷秀娟                          独立董事                                     是
         司
         商丘华商农村商业银行股
谷秀娟                          独立董事                                     是
         份有限公司
         河南鑫融基金控股份有限
朱艳君                          董事                                         是
         公司
         河南中证开元创业投资基
朱艳君                          董事兼总经理                                 是
         金管理有限公司
         洛阳市君河湾实业有限公
朱艳君                          董事                                         是
         司
朱艳君   洛阳市广远商贸有限公司 董事                                         是
朱艳君   洛阳城乡信用协会       秘书长                                       是
朱艳君   河南省融资担保业协会   副会长                                       是
         洛阳中小企业资产管理有
朱艳君                          董事                                         是
         限公司
         洛阳旭升房地产开发有限
朱艳君                          董事                                         是
         公司
朱艳君   洛阳金十地产有限公司   董事长                                       是
         十院金鑫（洛阳）置业有
朱艳君                          董事                                         是
         限公司
朱艳君   洛阳龙腾文化开发建设有 监事                                         是
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
          限公司
朱艳君    洛阳康鑫置业有限公司   董事                                                是
          义煤集团洛阳义鑫矿业控
朱艳君                           董事                                                是
          股有限公司
                                 副秘书长兼国际交
马闯      中国畜牧兽医学会                                                           是
                                 流部主任
          北京市博亚和讯农牧技术
马闯                             副总经理                                            是
          有限公司
          天津瑞普生物技术股
马闯                             独立董事                                            是
          份有限公司
                                 法定代表人、执行董
李付强    扶沟牧原农牧有限公司                                                       否
                                 事、总经理
                                 法定代表人、执行董
王华同    唐河牧原农牧有限公司                                                       否
                                 事、总经理
王华同    内乡县牧原教育基金会   副理事长                                            否
在其他
单位任
          除以上人员外，公司其他董事、监事、高级管理人员无在其他单位任职情况。
职情况
的说明
公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况
□ 适用 √ 不适用
四、董事、监事、高级管理人员报酬情况
董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况
       决策程序：薪酬与考核委员会对董事和高级管理人员考评程序：
       （一）公司董事和高级管理人员向薪酬与考核委员会作述职和自我评价；
       （二）薪酬与考核委员会按绩效评价标准和程序，对董事及高级管理人员进行绩效评价；
       （三）根据岗位绩效评价结果及薪酬分配政策提出董事及高级管理人员的报酬数额和奖
励方式，表决通过后，报公司董事会。
       确定依据：在本公司领取薪酬的董事、监事、高级管理人员的薪酬均依据本公司的薪酬
管理办法经考核后发放。
       实际支付情况：经公司董事会薪酬与考核委员会考核，按年度支付。
公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况
                                                                                      单位：万元
                                                                 牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                                                            从公司获得的 是否在公司关
       姓名          职务            性别      年龄         任职状态
                                                                            税前报酬总额 联方获取报酬
秦英林        董事长、总经理    男                     52 现任                      75.07 否
钱瑛          董事              女                     51 现任                         0是
              董事、常务副总、
曹治年                         男                      40 现任                      36.18 否
              财务负责人
张春武        董事              男                     50 现任                       8.18 否
张明波        董事              男                     50 现任                         6否
谷秀娟        独立董事          女                     49 现任                         6否
朱艳君        独立董事          女                     54 现任                         6否
马闯          独立董事          男                     50 现任                         6否
褚柯          监事会主席        女                     35 现任                      25.19 否
李付强        监事              男                     51 现任                      24.18 否
鲁香莉        监事              女                     42 现任                      11.13 否
苏党林        副总经理          男                     48 现任                      28.24 否
王华同        副总经理          男                     55 现任                        36 否
              副总经理、董事会
秦军                           男                      43 现任                        36 否
              秘书
合计                  --              --        --               --                304.17      --
公司董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况
□ 适用 √ 不适用
五、公司员工情况
1、员工数量、专业构成及教育程度
母公司在职员工的数量（人）                                                                           3,868
主要子公司在职员工的数量（人）                                                                      13,346
在职员工的数量合计（人）                                                                            17,214
当期领取薪酬员工总人数（人）                                                                        17,214
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数
（人）
                                            专业构成
                 专业构成类别                                         专业构成人数（人）
生产人员                                                                                            12,059
销售人员
                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
技术人员                                                                                 1,240
财务人员
行政人员                                                                                 3,031
合计                                                                                    17,214
                                       教育程度
教育程度类别                               数量（人）
本科以上学历                                                                             2,216
大专以上学历                                                                             1,985
高中以上学历                                                                             2,959
其他                                                                                    10,054
合计                                                                                    17,214
2、薪酬政策
       员工薪酬按照《企业管理考核实施细则》，按时足额为员工发放薪酬，年底根据员工的
工作成绩给予了相应的奖励。
3、培训计划
       公司从实际生产经营情况出发，结合公司发展战略、岗位要求、企业文件等，开展了新
职工入职培训、管理技能培训、企业文化培训等内外部培训，此外公司结合外部资源，通过
定期的培训和交流让员工整体素质均得到了提高。
4、劳务外包情况
□ 适用 √ 不适用
                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                 第九节 公司治理
一、公司治理的基本状况
       报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》、《深圳证
券交易所中小企业板股票上市规则》、《深圳证券交易所中小企业板上市公司规范运作指引》
和中国证监会有关法律法规、规范性文件的要求，结合本公司的实际情况，不断完善公司的
法人治理结构和内部管理制度，目前公司的治理情况符合有关上市公司治理的规范性文件的
要求。
    1、股东与股东大会
    公司严格按照中国证监会《上市公司股东大会规则》的要求，规范股东大会的召集、召
开、表决程序，确保所有股东特别是中小股东享有平等的知情权和应行使的权利。报告期内
共召开8次股东大会，股东大会均由董事会召集召开，并聘请律师进行现场见证,会议的召开、
出席会议的股东人数及代表股份均符合《公司法》、《公司章程》的有关规定，出席会议的
股东能按照独立自主的权利充分行使表决权。
       2、公司与控股股东
    公司控股股东行为规范，能依法行使其权利，并承担相应义务，没有直接或间接干预公
司的决策和经营活动。公司董事会、监事会和内部机构保持独立。报告期内，控股股东严格
遵守相关承诺，没有与公司进行同业竞争，不存在控股股东非经营性占用上市公司资金的情
况。
    3、董事和董事会
    董事会是公司的常设决策机构，公司董事会职责清晰，公司各位董事能够依据《董事会
议事规则》等制度，认真出席董事会会议。每位独立董事均严格遵守《独立董事工作制度》，
认真负责、勤勉诚信地履行各自的职责。公司董事会下设审计委员会、战略委员会、提名委
员会、薪酬与考核委员会等四个专业委员会，其成员组成合理。专业委员会设立以来，均严
格按照相应工作条例开展工作，已在公司的经营管理中充分发挥了其专业性作用。报告期内
公司共召开16次董事会，各位董事以认真严谨的态度出席董事会，认真审议各项议案、勤勉
尽责的地履行职责。
    4、监事和监事会
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    监事会是公司的监督机构，负责对公司董事及高级管理人员行为及公司财务状况进行监
督。报告期内，共召开12次监事会，公司监事认真履行职责，对公司的生产经营、财务状况
以及董事、高级管理人员履行职责的合法合规性进行有效监督，保障了公司经营管理的规范
性，维护公司及股东的合法权益。
    5、管理层
    公司管理层及下设职能部门，具体实施生产经营业务，管理日常事务。管理层根据实际
情况、结合公司业务特点和相关内部控制的要求，通过指挥、协调、管理行使经营管理权，
保证公司的正常经营运转。
    6、信息披露与透明度
    公司严格按照有关法律法规以及《信息披露事务制度》、《投资者关系管理制度》等的
要求，真实、准确、及时、公平、完整地披露有关信息，保持法定信息披露的主动性、自觉
性和透明度；并指定公司董事会秘书负责信息披露工作，协调公司与投资者的关系，接待股
东来访，回答投资者咨询，向投资者提供公司已披露的资料；并指定《证券时报》、《中国
证券报》、《上海证券报》为信息披露报纸，巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)为公司信息披
露的指定网站，确保公司所有股东能够以平等的机会获得信息。
公司治理的实际状况与中国证监会发布的有关上市公司治理的规范性文件是否存在重大差异
□ 是 √ 否
公司治理的实际状况与中国证监会发布的有关上市公司治理的规范性文件不存在重大差异。
二、公司相对于控股股东在业务、人员、资产、机构、财务等方面的独立情况
    公司自成立以来严格按照《公司法》、 《证券法》等有关法律、法规和《公司章程》的
要求规范运作，在业务、资产、人员、机构和财务等方面相互独立，拥有独立完整的生产、
销售、研发系统。报告期内，公司生产经营等各项工作稳定，内部组织机构完善，能够独立
规范运作。
    （一）业务独立情况
    公司拥有完整的法人财产权和独立的供应、生产和销售系统，独立开展业务，独立核算
和决策，并独立承担责任与风险，完全独立于控股股东及其他关联方进行生产经营活动。
    （二）资产完整情况
    公司与控股股东及其他关联方资产权属明确，不存在控股股东及其他关联方违规占用公
司资产、资产及其他资源情况。公司没有以资产或信誉为各股东的债务提供担保，也未以公
                                                             牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
司名义的借款、授信额度转借给各股东。公司对所有资产有完全的控制支配权，不存在资产、
资金被控股股东占用而损害公司利益的情况。
    （三）人员独立情况
    公司董事、监事及其他高级管理人员均按照《公司法》、《公司章程》等有关法律、法
规和经过合法的程序产生；公司高级管理人员均在本公司领取薪酬，未在控股股东单位担任
职务。公司员工独立，薪酬、福利、社会保障等独立管理，具有完善的管理制度和体系。
    （四）机构独立情况
    公司建立了股东大会、董事会、监事会等完备的治理结构，建立了符合公司自身发展需
求、符合公司实际情况的独立、完整的经营管理机构。报告期内各机构依照《公司章程》和
内部管理制度体系独立行使职权。公司自设立以来，生产经营和办公机构完全独立，不存在
与股东混合经营的情形。
    （五）财务独立情况
    公司设有独立的财务会计部门和内部审计部门，建立了独立的会计核算体系和规范的财
务管理制度，独立进行财务决策。公司自设立以来，在银行独立开立资金账户，依法独立进
行纳税申报和履行纳税义务，独立对外签订合同，不存在与股东共用银行账户或混合纳税现
象。
三、同业竞争情况
□ 适用 √ 不适用
四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
                               投资者参与
   会议届次         会议类型                召开日期    披露日期               披露索引
                                   比例
                                                                     巨潮资讯
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2015 年年度股东                          2016 年 05 月 2016 年 05 月
                年度股东大会      67.79%                             名称《牧原食品股份有限公司
大会                                     16 日         17 日
                                                                     2015 年度股东大会决议的公
                                                                     告》，公告编号 2016-061。
                                                                     巨潮资讯
2016 年第一次临                          2016 年 03 月 2016 年 03 月 （www.cninfo.com.cn），公告
                临时股东大会      67.22%
时股东大会                               09 日         10 日         名称《牧原食品股份有限公司
                                                                     2016 年第一次临时股东大会
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                                                  决议的公告》，公告编号
                                                                  2016-028。
                                                                  巨潮资讯
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2016 年第二次临                       2016 年 05 月 2016 年 05 月 名称《牧原食品股份有限公司
                临时股东大会   74.55%
时股东大会                            25 日         26 日         2016 年第二次临时股东大会
                                                                  决议的公告》，公告编号
                                                                  2016-062。
                                                                  巨潮资讯
                                                                  （www.cninfo.com.cn），公告
2016 年第三次临                       2016 年 09 月 2016 年 09 月 名称《牧原食品股份有限公司
                临时股东大会   71.62%
时股东大会                            12 日         13 日         2016 年第三次临时股东大会
                                                                  决议的公告》，公告编号
                                                                  2016-119。
                                                                  巨潮资讯
                                                                  （www.cninfo.com.cn），公告
2016 年第四次临                       2016 年 09 月 2016 年 09 月 名称《牧原食品股份有限公司
                临时股东大会    6.82%
时股东大会                            14 日         15 日         2016 年第四次临时股东大会
                                                                  决议的公告》，公告编号
                                                                  2016-120。
                                                                  巨潮资讯
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2016 年第五次临                       2016 年 10 月 2016 年 10 月 名称《牧原食品股份有限公司
                临时股东大会    5.45%
时股东大会                            17 日         18 日         2016 年第五次临时股东大会
                                                                  决议的公告》，公告编号
                                                                  2016-131。
                                                                  巨潮资讯
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2016 年第六次临                       2016 年 12 月 2016 年 12 月 名称《牧原食品股份有限公司
                临时股东大会   70.56%
时股东大会                            02 日         03 日         2016 年第六次临时股东大会
                                                                  决议的公告》，公告编号
                                                                  2016-152。
                                                                  巨潮资讯
                                                                  （www.cninfo.com.cn），公告
2016 年第七次临                       2016 年 12 月 2016 年 12 月 名称《牧原食品股份有限公司
                临时股东大会   70.39%
时股东大会                            15 日         16 日         2016 年第七次临时股东大会
                                                                  决议的公告》，公告编号
                                                                  2016-155。
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□ 适用 √ 不适用
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
五、报告期内独立董事履行职责的情况
1、独立董事出席董事会及股东大会的情况
                                   独立董事出席董事会情况
                                                                                    是否连续两次
                本报告期应参              以通讯方式参
 独立董事姓名                现场出席次数              委托出席次数    缺席次数     未亲自参加会
                加董事会次数                  加次数
                                                                                          议
马闯                       16          12            4             0              0否
朱艳君                     16          12            4             0              0否
谷秀娟                     16          12            4             0              0否
独立董事列席股东大会次数
连续两次未亲自出席董事会的说明
2、独立董事对公司有关事项提出异议的情况
独立董事对公司有关事项是否提出异议
□ 是 √ 否
报告期内独立董事对公司有关事项未提出异议。
3、独立董事履行职责的其他说明
独立董事对公司有关建议是否被采纳
√ 是 □ 否
独立董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明
       公司独立董事根据《公司法》、《证券法》、《公司章程》和《独立董事工作制度》等
法律法规和制度的规定，勤勉尽职的关注公司运作的规范性，独立履行职责，对公司的制度
完善和日常经营决策等方面提出了许多宝贵的专业性意见，为完善公司监督机制，维护公司
和全体股东的合法权益发挥了应有的作用。
六、董事会下设专门委员会在报告期内履行职责情况
       公司董事会下设四个专门委员会，分别为战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬
与考核委员会，专门委员会在2016年度的履职情况如下：
       1、战略委员会
       报告期内，公司战略委员会积极组织各委员开展相关活动，对公司所处行业的发展趋势
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
进行了研究，对公司发展战略进行讨论，并提出了合理建议，提升公司发展规划和战略决策
的科学性。
    2、审计委员会
    报告期内， 审计委员会严格按照《深圳证券交易所股票上市规则》、《深圳证券交易所
中小企业板上市公司规范运作指引》、《公司章程》、《董事会审计委员会工作细则》及其
他有关规定，积极开展各项工作，定期了解公司财务状况和经营情况，认真审阅公司内部审
计部门工作计划及总结，督促和指导公司内审部门对公司经营运行情况进行检查。同时，对
会计师事务所的年度审计工作进行督促并就审计过程中的相关问题进行充分沟通，确保审计
工作顺利进行，积极发挥审核和监督职能。
    3、提名委员会
    报告期内，提名委员会严格按照《公司法》、《中小企业板上市公司规范运作指引》、
《董事会提名委员会工作细则》及《公司章程》的规定，对子公司法定代表人、监事人选任
职资格、选择标准及选聘程序进行认真审核并提出建议，切实履行了提名委员会职责
    4、薪酬与考核委员会
    报告期内，薪酬与考核委员会根据《深圳证券交易所股票上市规则》、《深圳证券交易
所中小企业板上市公司规范运作指引》、《公司章程》、《董事会薪酬与考核委员会工作细
则》及其他有关规定，积极履行职责，审议了《关于确定公司董事、高级管理人员2016年度
薪酬的议案》。对公司高级管理人员的薪酬审核后认为：公司正逐步健全高级管理人员绩效
考核制度和激励约束机制，公司高级管理人员报告期内薪酬真实，符合公司绩效考核指标。
七、监事会工作情况
监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险
□ 是 √ 否
监事会对报告期内的监督事项无异议。
八、高级管理人员的考评及激励情况
    公司建立了公正、合理、有效的高级管理人员绩效考核评价体系，以公司规范化管理以
及经营效益稳步提升为基础，明确责任。董事会薪酬与考核委员会具体审议高级管理人员的
薪酬奖励方案，根据公司实际经营完成情况以及高级管理人员的工作绩效，对高级管理人员
进行年度绩效考核，并监督薪酬制度执行情况。报告期内，本公司高级管理人员能够严格按
                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
照《公司法》、《公司章程》等法律法规，认真履行职责。
九、内部控制评价报告
1、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况
□ 是 √ 否
2、内控自我评价报告
内部控制评价报告全文披露日期   2017 年 04 月 26 日
                               www.cninfo.com.cn 巨潮资讯网《牧原食品股份有限公司 2016 年度内
内部控制评价报告全文披露索引
                               部控制自我评价报告》
纳入评价范围单位资产总额占公
                                                                                         100.00%
司合并财务报表资产总额的比例
纳入评价范围单位营业收入占公
                                                                                         100.00%
司合并财务报表营业收入的比例
                                         缺陷认定标准
              类别                          财务报告                      非财务报告
                               财务报告重大缺陷的迹象包括：A、
                               公司董事、监事和高级管理人员的舞
                                                                出现以下情形的，认定为重大缺
                               弊行为； B、控制环境无效；C、注
                                                                陷，其他情形按影响程度分别确
                               册会计师发现的却未被公司内部控
                                                                定为重要缺陷或一般缺陷。 A、
                               制识别的当期财务报告中的重大错
                                                                违反法律、法规较严重； B、除
                               报；D、其他影响报表使用者正确判
                                                                政策性亏损原因外，企业连年亏
                               断的缺陷。财务报告重要缺陷的迹象
                                                                损，持续经营受到挑战； C、重
定性标准                       包括： A、未依照公认会计准则选
                                                                要业务缺乏制度控制或制度系统
                               择和应用会计政策；B、对于非常规
                                                                性失效；D、重大决策程序不科学；
                               或特殊交易的账务处理没有建立相
                                                                E、企业管理人员纷纷离开或关键
                               应的控制机制或没有实施相应的补
                                                                岗位人员流失严重；F、内控评价
                               偿性控制；C、未建立反舞弊程序和
                                                                结果特别是重大或重要缺陷未得
                               控制措施。财务报告一般缺陷是指除
                                                                到整改。
                               上述重大缺陷、重要缺陷之外的其他
                               内部控制缺陷。
                               一般缺陷：失控金额≤利润总额的
                               2%，失控金额≤资产总额的 0.1%； 一般缺陷：损失金额≤利润总额的
                               重要缺陷：利润总额的 2%＜失控金 2%；重要缺陷：利润总额的 2%
定量标准                       额≤利润总额的 5%，资产总额的    ＜损失金额≤利润总额的 5%；重
                               0.1%＜失控金额≤资产总额的 0.5%；大缺陷：损失金额＞利润总额的
                               重大缺陷：失控金额＞利润总额的 5%
                               5%，失控金额＞资产总额的 0.5%
                                 牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
财务报告重大缺陷数量（个）
非财务报告重大缺陷数量（个）
财务报告重要缺陷数量（个）
非财务报告重要缺陷数量（个）
十、内部控制审计报告或鉴证报告
不适用
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                        第十节 公司债券相关情况
公司是否存在公开发行并在证券交易所上市，且在年度报告批准报出日未到期或到期未能全
额兑付的公司债券
否
                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                             第十一节 财务报告
一、审计报告
审计意见类型                            标准的无保留意见
审计报告签署日期                        2017 年 04 月 25 日
审计机构名称                            中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
审计报告文号                            中兴华审字(2017)第 140115 号
注册会计师姓名                          刘小静、孙金梅
                                  审计报告正文
                                                        中兴华审字（2017）第140115号
牧原食品股份有限公司全体股东：
    我们审计了后附的牧原食品股份有限公司（以下简称“牧原食品公司”）财务报表，包括
2016年12月31日的合并及母公司资产负债表，2016年度合并及母公司利润表、合并及母公司
现金流量表、合并及母公司股东权益变动表以及财务报表附注。
    一、管理层对财务报表的责任
    编制和公允列报财务报表是牧原食品公司管理层的责任，这种责任包括：（1）按照企业
会计准则的规定编制财务报表，并使其实现公允反映；（2）设计、执行和维护必要的内部控
制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误而导致的重大错报。
    二、注册会计师的责任
    我们的责任是在执行审计工作的基础上对财务报表发表审计意见。我们按照中国注册会
计师审计准则的规定执行了审计工作。中国注册会计师审计准则要求我们遵守中国注册会计
师职业道德守则，计划和执行审计工作以对财务报表是否不存在重大错报获取合理保证。
    审计工作涉及实施审计程序，以获取有关财务报表金额和披露的审计证据。选择的审计
程序取决于注册会计师的判断，包括对由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险的评估。
在进行风险评估时，注册会计师考虑与财务报表编制和公允列报相关的内部控制，以设计恰
当的审计程序，但目的并非对内部控制的有效性发表意见。审计工作还包括评价管理层选用
会计政策的适当性和作出会计估计的合理性，以及评价财务报表的总体列报。
                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
     我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
    三、审计意见
    我们认为，牧原食品公司财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允
反映了牧原食品公司2016年12月31日的合并及母公司财务状况以及2016年度的合并及母公司
经营成果和现金流量。
中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）                 中国注册会计师：
             中国北京                              中国注册会计师：
                                                                 二○一七年四月二十五日
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：人民币元
1、合并资产负债表
编制单位：牧原食品股份有限公司
                                 2016 年 12 月 31 日
                                                                                    单位：元
             项目                    期末余额                         期初余额
流动资产：
    货币资金                               983,907,156.15                     836,286,896.34
    结算备付金
    拆出资金
    以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融资产
    衍生金融资产
    应收票据
    应收账款
    预付款项                                45,785,816.53                        8,384,759.28
    应收保费
    应收分保账款
    应收分保合同准备金
    应收利息
                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    应收股利
    其他应收款                     257,687.10                           219,552.99
    买入返售金融资产
    存货                      2,618,047,837.56                    1,156,000,823.98
    划分为持有待售的资产
    一年内到期的非流动资产
    其他流动资产                70,172,850.09                      512,888,600.53
流动资产合计                  3,718,171,347.43                    2,513,780,633.12
非流动资产：
    发放贷款及垫款
    可供出售金融资产           143,000,000.00
    持有至到期投资
    长期应收款
    长期股权投资                 47,326,456.11                       46,787,560.07
    投资性房地产
    固定资产                  6,499,990,714.75                    2,976,295,118.51
    在建工程                   850,969,194.09                      758,852,917.38
    工程物资
    固定资产清理
    生产性生物资产             983,227,429.48                      417,447,227.79
    油气资产
    无形资产                   232,840,651.96                      169,831,898.26
    开发支出
    商誉
    长期待摊费用                49,658,471.29
    递延所得税资产
    其他非流动资产             406,138,872.52                      184,537,865.63
非流动资产合计                9,213,151,790.20                    4,553,752,587.64
资产总计                     12,931,323,137.63                    7,067,533,220.76
流动负债：
    短期借款                  2,500,000,000.00                    1,773,000,000.00
    向中央银行借款
    吸收存款及同业存放
    拆入资金
                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融负债
    衍生金融负债
    应付票据                  279,554,085.65                      290,484,758.90
    应付账款                 1,108,865,622.16                     512,755,181.66
    预收款项                   13,739,101.72                         4,294,321.53
    卖出回购金融资产款
    应付手续费及佣金
    应付职工薪酬               87,088,859.55                        31,985,272.35
    应交税费                    5,668,005.01                         1,812,251.28
    应付利息                   17,832,125.88                         3,483,224.78
    应付股利
    其他应付款                594,294,622.16                        56,849,258.15
    应付分保账款
    保险合同准备金
    代理买卖证券款
    代理承销证券款
    划分为持有待售的负债
    一年内到期的非流动负债    586,908,236.76                      213,750,656.98
    其他流动负债
流动负债合计                 5,193,950,658.89                    2,888,414,925.63
非流动负债：
    长期借款                  995,347,024.91                      546,838,000.00
    应付债券                  992,321,042.54
      其中：优先股
               永续债
    长期应付款                 68,614,294.11                        95,905,816.35
    长期应付职工薪酬
    专项应付款
    预计负债
    递延收益                   19,641,857.37                        14,368,723.71
    递延所得税负债
    其他非流动负债
非流动负债合计               2,075,924,218.93                      657,112,540.06
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
负债合计                                   7,269,874,877.82                     3,545,527,465.69
所有者权益：
    股本                                   1,033,746,218.00                      516,873,109.00
    其他权益工具
      其中：优先股
               永续债
    资本公积                                939,285,639.77                      1,456,158,748.77
    减：库存股
    其他综合收益
    专项储备
    盈余公积                                345,782,746.35                       144,045,093.53
    一般风险准备
    未分配利润                             3,342,633,655.69                     1,404,928,803.77
归属于母公司所有者权益合计                 5,661,448,259.81                     3,522,005,755.07
    少数股东权益
所有者权益合计                             5,661,448,259.81                     3,522,005,755.07
负债和所有者权益总计                      12,931,323,137.63                     7,067,533,220.76
法定代表人：秦英林           主管会计工作负责人：曹治年             会计机构负责人：郭恭禹
2、母公司资产负债表
                                                                                       单位：元
             项目                    期末余额                            期初余额
流动资产：
    货币资金                                762,450,622.73                        779,119,240.26
    以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融资产
    衍生金融资产
    应收票据
    应收账款                                310,644,568.29                         61,470,409.41
    预付款项                                  23,067,875.14                         1,901,050.79
    应收利息
    应收股利                                 313,229,672.11
    其他应收款                             3,460,008,499.75                      912,740,331.97
    存货                                    506,100,502.54                       420,961,153.83
                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    划分为持有待售的资产
    一年内到期的非流动资产
    其他流动资产               10,026,336.98                      497,231,846.14
流动资产合计                 5,385,528,077.54                    2,673,424,032.40
非流动资产：
    可供出售金融资产
    持有至到期投资
    长期应收款
    长期股权投资             3,299,486,856.11                    1,893,947,960.07
    投资性房地产
    固定资产                  682,026,004.86                      703,561,281.26
    在建工程                   25,117,417.14                         8,995,787.65
    工程物资
    固定资产清理
    生产性生物资产            116,426,469.00                      121,446,499.67
    油气资产
    无形资产                   71,689,012.34                        77,139,574.78
    开发支出
    商誉
    长期待摊费用
    递延所得税资产
    其他非流动资产             73,613,908.28                         5,545,501.30
非流动资产合计               4,268,359,667.73                    2,810,636,604.73
资产总计                     9,653,887,745.27                    5,484,060,637.13
流动负债：
    短期借款                 1,786,000,000.00                    1,611,000,000.00
    以公允价值计量且其变动
计入当期损益的金融负债
    衍生金融负债
    应付票据                  256,554,085.65                      289,445,258.90
    应付账款                   81,175,113.76                      122,386,655.19
    预收款项                   31,621,762.81                        21,696,873.58
    应付职工薪酬               23,786,523.76                        14,438,733.71
    应交税费                    3,549,618.51                           213,945.31
                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    应付利息                   13,920,967.74
    应付股利
    其他应付款                671,951,178.90                      184,008,482.95
    划分为持有待售的负债
    一年内到期的非流动负债    168,304,362.60                        23,023,603.94
    其他流动负债
流动负债合计                 3,036,863,613.73                    2,266,213,553.58
非流动负债：
    长期借款                  626,031,024.91                        42,200,000.00
    应付债券                  992,321,042.54
      其中：优先股
               永续债
    长期应付款                 35,222,004.31                        49,231,652.36
    长期应付职工薪酬
    专项应付款
    预计负债
    递延收益                   12,678,365.87                        10,564,057.97
    递延所得税负债
    其他非流动负债
非流动负债合计               1,666,252,437.63                     101,995,710.33
负债合计                     4,703,116,051.36                    2,368,209,263.91
所有者权益：
    股本                     1,033,746,218.00                     516,873,109.00
    其他权益工具
      其中：优先股
               永续债
    资本公积                  939,285,639.77                     1,456,158,748.77
    减：库存股
    其他综合收益
    专项储备
    盈余公积                  345,782,746.35                      144,045,093.53
    未分配利润               2,631,957,089.79                     998,774,421.92
所有者权益合计               4,950,771,693.91                    3,115,851,373.22
负债和所有者权益总计         9,653,887,745.27                    5,484,060,637.13
                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
法定代表人：秦英林                   主管会计工作负责人：曹治年             会计机构负责人：郭恭禹
3、合并利润表
                                                                                               单位：元
               项目                          本期发生额                         上期发生额
一、营业总收入                                     5,605,907,003.09                     3,003,474,722.79
    其中：营业收入                                 5,605,907,003.09                     3,003,474,722.79
             利息收入
             已赚保费
             手续费及佣金收入
二、营业总成本                                     3,386,024,848.38                     2,499,375,882.39
    其中：营业成本                                 3,044,443,181.94                     2,263,913,601.92
             利息支出
             手续费及佣金支出
             退保金
             赔付支出净额
             提取保险合同准备金
净额
             保单红利支出
             分保费用
             税金及附加                                6,237,904.27
             销售费用                                 13,563,243.05                         6,201,326.76
             管理费用                                149,539,705.14                      101,748,390.03
             财务费用                                172,235,517.45                      127,499,822.47
             资产减值损失                                  5,296.53                            12,741.21
    加：公允价值变动收益（损
失以“－”号填列）
           投资收益（损失以“－”
                                                       8,122,911.10                         1,332,736.91
号填列）
    其中：对联营企业和合
                                                       2,948,612.47                           905,449.24
营企业的投资收益
           汇兑收益（损失以“-”号
填列）
三、营业利润（亏损以“－”号填列）                 2,228,005,065.81                      505,431,577.31
    加：营业外收入                                    96,653,084.23                        91,575,519.68
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
         其中：非流动资产处置
                                           28,097.47                            65,774.77
利得
     减：营业外支出                     2,759,437.82                         1,156,255.43
         其中：非流动资产处置
                                        2,349,437.82                         1,129,269.43
损失
四、利润总额（亏损总额以“－”
                                     2,321,898,712.22                     595,850,841.56
号填列）
     减：所得税费用
五、净利润（净亏损以“－”号填列）   2,321,898,712.22                     595,850,841.56
     归属于母公司所有者的净利
                                     2,321,898,712.22                     595,850,841.56
润
     少数股东损益
六、其他综合收益的税后净额
  归属母公司所有者的其他综合
收益的税后净额
    （一）以后不能重分类进损
益的其他综合收益
          1.重新计量设定受益
计划净负债或净资产的变动
          2.权益法下在被投资
单位不能重分类进损益的其他综
合收益中享有的份额
    （二）以后将重分类进损益
的其他综合收益
          1.权益法下在被投资
单位以后将重分类进损益的其他
综合收益中享有的份额
          2.可供出售金融资产
公允价值变动损益
          3.持有至到期投资重
分类为可供出售金融资产损益
             4.现金流量套期损益
的有效部分
             5.外币财务报表折算
差额
             6.其他
  归属于少数股东的其他综合收
益的税后净额
                                                                 牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
七、综合收益总额                                  2,321,898,712.22                      595,850,841.56
    归属于母公司所有者的综合
                                                  2,321,898,712.22                      595,850,841.56
收益总额
    归属于少数股东的综合收益
总额
八、每股收益：
    （一）基本每股收益                                        2.25                                 0.62
    （二）稀释每股收益                                        2.25                                 0.62
法定代表人：秦英林                  主管会计工作负责人：曹治年             会计机构负责人：郭恭禹
4、母公司利润表
                                                                                              单位：元
               项目                        本期发生额                          上期发生额
一、营业收入                                      2,146,876,931.45                     1,784,996,600.51
    减：营业成本                                  1,241,157,310.81                     1,347,104,166.96
           税金及附加                                1,107,182.47
           销售费用                                  7,592,007.19                          5,431,644.32
           管理费用                                 98,019,058.60                         69,711,297.36
           财务费用                                 98,544,126.24                         78,525,821.77
           资产减值损失                             -52,233,550.80                        29,865,407.04
    加：公允价值变动收益（损
失以“－”号填列）
           投资收益（损失以“－”
                                                  1,224,269,146.18                          -896,411.37
号填列）
    其中：对联营企业和合
                                                        538,896.04                          -896,411.37
营企业的投资收益
二、营业利润（亏损以“－”号填
                                                  1,976,959,943.12                      253,461,851.69
列）
    加：营业外收入                                  42,495,566.35                         59,449,021.54
           其中：非流动资产处置
                                                         27,594.35                            65,774.77
利得
    减：营业外支出                                   2,078,981.30                            924,921.99
           其中：非流动资产处置
                                                     2,078,981.30                            924,921.99
损失
三、利润总额（亏损总额以“－”
                                                  2,017,376,528.17                       311,985,951.24
号填列）
                                                               牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    减：所得税费用
四、净利润（净亏损以“－”号填
                                                2,017,376,528.17                       311,985,951.24
列）
五、其他综合收益的税后净额
    （一）以后不能重分类进损
益的其他综合收益
          1.重新计量设定受益
计划净负债或净资产的变动
          2.权益法下在被投资
单位不能重分类进损益的其他
综合收益中享有的份额
    （二）以后将重分类进损益
的其他综合收益
          1.权益法下在被投资
单位以后将重分类进损益的其
他综合收益中享有的份额
          2.可供出售金融资产
公允价值变动损益
          3.持有至到期投资重
分类为可供出售金融资产损益
             4.现金流量套期损益
的有效部分
             5.外币财务报表折算
差额
             6.其他
六、综合收益总额                                2,017,376,528.17                       311,985,951.24
七、每股收益：
    （一）基本每股收益
    （二）稀释每股收益
法定代表人：秦英林                主管会计工作负责人：曹治年             会计机构负责人：郭恭禹
5、合并现金流量表
                                                                                            单位：元
               项目                      本期发生额                          上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
    销售商品、提供劳务收到的                    5,613,616,415.68                     2,992,489,139.69
                                              牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
现金
    客户存款和同业存放款项
净增加额
     向中央银行借款净增加额
    向其他金融机构拆入资金
净增加额
    收到原保险合同保费取得
的现金
     收到再保险业务现金净额
     保户储金及投资款净增加
额
    处置以公允价值计量且其
变动计入当期损益的金融资产
净增加额
     收取利息、手续费及佣金的
现金
     拆入资金净增加额
     回购业务资金净增加额
     收到的税费返还
    收到其他与经营活动有关
                                 205,476,235.37                      169,471,005.20
的现金
经营活动现金流入小计            5,819,092,651.05                    3,161,960,144.89
     购买商品、接受劳务支付的
                                3,773,471,752.52                    1,822,986,455.12
现金
     客户贷款及垫款净增加额
    存放中央银行和同业款项
净增加额
    支付原保险合同赔付款项
的现金
     支付利息、手续费及佣金的
现金
     支付保单红利的现金
    支付给职工以及为职工支
                                 548,603,634.86                      233,787,590.21
付的现金
     支付的各项税费                8,539,341.61                         8,016,936.18
    支付其他与经营活动有关
                                 206,008,116.70                      181,765,084.95
的现金
                                              牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
经营活动现金流出小计           4,536,622,845.69                     2,246,556,066.46
经营活动产生的现金流量净额     1,282,469,805.36                      915,404,078.43
二、投资活动产生的现金流量：
    收回投资收到的现金         1,386,000,000.00                      310,000,000.00
    取得投资收益收到的现金         5,174,298.63                           427,287.67
    处置固定资产、无形资产和
                                     742,425.55                           276,093.83
其他长期资产收回的现金净额
    处置子公司及其他营业单
位收到的现金净额
    收到其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流入小计           1,391,916,724.18                      310,703,381.50
    购建固定资产、无形资产和
                               4,361,888,976.95                     1,799,051,855.24
其他长期资产支付的现金
    投资支付的现金               896,000,000.00                      823,000,000.00
    质押贷款净增加额
    取得子公司及其他营业单
位支付的现金净额
    支付其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流出小计           5,257,888,976.95                     2,622,051,855.24
投资活动产生的现金流量净额     -3,865,972,252.77                   -2,311,348,473.74
三、筹资活动产生的现金流量：
    吸收投资收到的现金                                               992,694,424.38
    其中：子公司吸收少数股东
投资收到的现金
    取得借款收到的现金         5,102,884,323.40                     2,743,670,000.00
    发行债券收到的现金           991,295,000.00
    收到其他与筹资活动有关
                                   4,815,642.58                           275,082.14
的现金
筹资活动现金流入小计           6,098,994,965.98                     3,736,639,506.52
    偿还债务支付的现金         3,069,009,240.95                     1,805,213,526.67
    分配股利、利润或偿付利息
                                 341,968,840.35                      144,927,431.14
支付的现金
    其中：子公司支付给少数股
东的股利、利润
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    支付其他与筹资活动有关
                                               16,639,992.60                          7,013,328.31
的现金
筹资活动现金流出小计                         3,427,618,073.90                     1,957,154,286.12
筹资活动产生的现金流量净额                   2,671,376,892.08                     1,779,485,220.40
四、汇率变动对现金及现金等价
物的影响
五、现金及现金等价物净增加额                   87,874,444.67                       383,540,825.09
    加：期初现金及现金等价物
                                              689,485,467.58                       305,944,642.49
余额
六、期末现金及现金等价物余额                  777,359,912.25                       689,485,467.58
法定代表人：秦英林             主管会计工作负责人：曹治年             会计机构负责人：郭恭禹
6、母公司现金流量表
                                                                                         单位：元
            项目                      本期发生额                          上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
    销售商品、提供劳务收到的
                                             1,910,862,946.51                     1,739,344,052.56
现金
    收到的税费返还
    收到其他与经营活动有关
                                              472,817,630.68                        217,117,371.07
的现金
经营活动现金流入小计                         2,383,680,577.19                     1,956,461,423.63
    购买商品、接受劳务支付的
                                             1,170,500,321.91                      869,895,726.15
现金
    支付给职工以及为职工支
                                              178,129,813.48                       126,737,555.51
付的现金
    支付的各项税费                              1,922,700.01                          2,905,884.43
    支付其他与经营活动有关
                                             2,235,307,650.65                       799,115,871.42
的现金
经营活动现金流出小计                         3,585,860,486.05                     1,798,655,037.51
经营活动产生的现金流量净额                  -1,202,179,908.86                      157,806,386.12
二、投资活动产生的现金流量：
    收回投资收到的现金                       1,386,000,000.00
    取得投资收益收到的现金                    910,500,578.03
    处置固定资产、无形资产和
                                                   709,244.87                        33,072,028.56
其他长期资产收回的现金净额
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    处置子公司及其他营业单
位收到的现金净额
    收到其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流入小计                         2,297,209,822.90                        33,072,028.56
    购建固定资产、无形资产和
                                              164,866,672.22                        130,411,067.84
其他长期资产支付的现金
    投资支付的现金                           2,301,000,000.00                     1,050,000,000.00
    取得子公司及其他营业单
位支付的现金净额
    支付其他与投资活动有关
的现金
投资活动现金流出小计                         2,465,866,672.22                     1,180,411,067.84
投资活动产生的现金流量净额                    -168,656,849.32                    -1,147,339,039.28
三、筹资活动产生的现金流量：
    吸收投资收到的现金                                                             992,694,424.38
    取得借款收到的现金                       3,121,880,776.14                     2,279,700,000.00
    发行债券收到的现金                        991,295,000.00
    收到其他与筹资活动有关
                                                 4,815,642.58                           275,082.14
的现金
筹资活动现金流入小计                         4,117,991,418.72                     3,272,669,506.52
    偿还债务支付的现金                       2,528,282,187.88                     1,589,374,743.70
    分配股利、利润或偿付利息
                                              270,666,662.73                         92,556,835.25
支付的现金
    支付其他与筹资活动有关
                                               13,639,992.60                          4,013,328.31
的现金
筹资活动现金流出小计                         2,812,588,843.21                     1,685,944,907.26
筹资活动产生的现金流量净额                   1,305,402,575.51                     1,586,724,599.26
四、汇率变动对现金及现金等价
物的影响
五、现金及现金等价物净增加额                   -65,434,182.67                      597,191,946.10
    加：期初现金及现金等价物
                                              632,837,561.50                         35,645,615.40
余额
六、期末现金及现金等价物余额                  567,403,378.83                       632,837,561.50
法定代表人：秦英林             主管会计工作负责人：曹治年             会计机构负责人：郭恭禹
                                                                                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
         7、合并所有者权益变动
         本期金额
                                                                                                                                                     单位：元
                                                                                         本期
                                                                 归属于母公司所有者权益
       项目                            其他权益工具                                                                                             少数股
                                                                          减：库 其他综 专项储                    一般风险                             所有者权益合计
                        股本          优先 永续          资本公积                                  盈余公积                    未分配利润       东权益
                                                其他                        存股 合收益   备                        准备
                                      股   债
一、上年期末余额     516,873,109.00                    1,456,158,748.77                          144,045,093.53              1,404,928,803.77          3,522,005,755.07
    加：会计政策
变更
          前期差
错更正
    同一控
制下企业合并
          其他
二、本年期初余额     516,873,109.00                    1,456,158,748.77                          144,045,093.53              1,404,928,803.77          3,522,005,755.07
三、本期增减变动
金额（减少以“－”   516,873,109.00                    -516,873,109.00                           201,737,652.82              1,937,704,851.92          2,139,442,504.74
号填列）
（一）综合收益总
                                                                                                                             2,321,898,712.22          2,321,898,712.22
额
（二）所有者投入
和减少资本
1．股东投入的普
                                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
通股
2．其他权益工具
持有者投入资本
3．股份支付计入
所有者权益的金
额
4．其他
（三）利润分配                                        201,737,652.82      -384,193,860.30             -182,456,207.48
1．提取盈余公积                                       201,737,652.82      -201,737,652.82
2．提取一般风险
准备
3．对所有者（或
                                                                          -182,456,207.48             -182,456,207.48
股东）的分配
4．其他
（四）所有者权益
                   516,873,109.00   -516,873,109.00
内部结转
1．资本公积转增
                   516,873,109.00   -516,873,109.00
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
                                                                                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额 1,033,746,218.00                      939,285,639.77                          345,782,746.35             3,342,633,655.69            5,661,448,259.81
         上期金额
                                                                                                                                                    单位：元
                                                                                       上期
                                                               归属于母公司所有者权益
       项目                            其他权益工具                                                                                        少数股
                                                                        减：库 其他综 专项                     一般风                                所有者权益合计
                        股本          优先 永续        资本公积                                盈余公积                   未分配利润       东权益
                                                其他                      存股 合收益 储备                     险准备
                                      股   债
一、上年期末余额     242,000,000.00                    738,337,433.39                         112,846,498.41              855,038,557.31              1,948,222,489.11
    加：会计政策
变更
          前期差
错更正
    同一控
制下企业合并
          其他
二、本年期初余额     242,000,000.00                    738,337,433.39                         112,846,498.41              855,038,557.31              1,948,222,489.11
三、本期增减变动
金额（减少以“－”   274,873,109.00                    717,821,315.38                          31,198,595.12              549,890,246.46              1,573,783,265.96
号填列）
（一）综合收益总
                                                                                                                          595,850,841.56                595,850,841.56
额
                                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
（二）所有者投入
                    32,873,109.00   959,821,315.38                                                    992,694,424.38
和减少资本
1．股东投入的普
                    32,873,109.00   959,821,315.38                                                    992,694,424.38
通股
2．其他权益工具
持有者投入资本
3．股份支付计入
所有者权益的金
额
4．其他
（三）利润分配                                        31,198,595.12      -45,960,595.10               -14,761,999.98
1．提取盈余公积                                       31,198,595.12      -31,198,595.12
2．提取一般风险
准备
3．对所有者（或
                                                                         -14,761,999.98               -14,761,999.98
股东）的分配
4．其他
（四）所有者权益
                   242,000,000.00   -242,000,000.00
内部结转
1．资本公积转增
                   242,000,000.00   -242,000,000.00
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．其他
                                                                                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额     516,873,109.00                     1,456,158,748.77                          144,045,093.53        1,404,928,803.77               3,522,005,755.07
         法定代表人：秦英林                                     主管会计工作负责人：曹治年                         会计机构负责人：郭恭禹
         8、母公司所有者权益变动表
         本期金额
                                                                                                                                                  单位：元
                                                                                           本期
       项目                                其他权益工具                                        其他综合
                         股本                                     资本公积        减：库存股            专项储备    盈余公积         未分配利润        所有者权益合计
                                       优先股 永续债   其他                                      收益
一、上年期末余额      516,873,109.00                           1,456,158,748.77                                    144,045,093.53    998,774,421.92     3,115,851,373.22
    加：会计政策
变更
          前期差
错更正
          其他
二、本年期初余额      516,873,109.00                           1,456,158,748.77                                    144,045,093.53    998,774,421.92     3,115,851,373.22
三、本期增减变动
金额（减少以“－”    516,873,109.00                            -516,873,109.00                                    201,737,652.82   1,633,182,667.87    1,834,920,320.69
号填列）
（一）综合收益总                                                                                                                    2,017,376,528.17    2,017,376,528.17
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
额
（二）所有者投入
和减少资本
1．股东投入的普
通股
2．其他权益工具
持有者投入资本
3．股份支付计入
所有者权益的金
额
4．其他
（三）利润分配                                        201,737,652.82   -384,193,860.30    -182,456,207.48
1．提取盈余公积                                       201,737,652.82   -201,737,652.82
2．对所有者（或
                                                                       -182,456,207.48    -182,456,207.48
股东）的分配
3．其他
（四）所有者权益
                   516,873,109.00   -516,873,109.00
内部结转
1．资本公积转增
                   516,873,109.00   -516,873,109.00
资本（或股本）
2．盈余公积转增
资本（或股本）
3．盈余公积弥补
亏损
4．其他
（五）专项储备
                                                                                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额   1,033,746,218.00                             939,285,639.77                                    345,782,746.35   2,631,957,089.79   4,950,771,693.91
       上期金额
                                                                                                                                                 单位：元
                                                                                           上期
    项目                                  其他权益工具                                        其他综 专项储
                           股本                                       资本公积       减：库存股                    盈余公积         未分配利润        所有者权益合计
                                          优先股   永续债    其他                                 合收益   备
一、上年期末余额         242,000,000.00                             738,337,433.39                                112,846,498.41    732,749,065.78    1,825,932,997.58
     加：会计政策变
更
    前期差错更
正
    其他
二、本年期初余额         242,000,000.00                             738,337,433.39                                112,846,498.41    732,749,065.78    1,825,932,997.58
三、本期增减变动金
额（减少以“－”号填     274,873,109.00                             717,821,315.38                                 31,198,595.12    266,025,356.14    1,289,918,375.64
列）
（一）综合收益总额                                                                                                                  311,985,951.24      311,985,951.24
（二）所有者投入和
                          32,873,109.00                             959,821,315.38                                                                      992,694,424.38
减少资本
1．股东投入的普通股       32,873,109.00                             959,821,315.38                                                                      992,694,424.38
2．其他权益工具持有
者投入资本
                                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
3．股份支付计入所有
者权益的金额
4．其他
（三）利润分配                                                         31,198,595.12    -45,960,595.10      -14,761,999.98
1．提取盈余公积                                                        31,198,595.12    -31,198,595.12
2．对所有者（或股东）
                                                                                        -14,761,999.98      -14,761,999.98
的分配
3．其他
（四）所有者权益内
                        242,000,000.00       -242,000,000.00
部结转
1．资本公积转增资本
                        242,000,000.00       -242,000,000.00
（或股本）
2．盈余公积转增资本
（或股本）
3．盈余公积弥补亏损
4．其他
（五）专项储备
1．本期提取
2．本期使用
（六）其他
四、本期期末余额        516,873,109.00      1,456,158,748.77          144,045,093.53    998,774,421.92   3,115,851,373.22
       法定代表人：秦英林                主管会计工作负责人：曹治年   会计机构负责人：郭恭禹
                                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
三、公司基本情况
     （一）公司注册地、组织形式和总部地址
     牧原食品股份有限公司（以下简称“公司”、“本公司”）是由河南省内乡县牧原养殖有限
公司于2009年12月28日整体变更设立的股份公司。2010年9月15日，经河南省商务厅豫商资管
[2010]64号文批准，由河南省人民政府于 2010年10月8日向本公司颁发商外资豫府资字
[2010]013号中华人民共和国外商投资企业批准证书，公司变更为外商投资企业。经深圳证券
交易所深证上[2014]70号文批准，本公司普通股股票于2014年1月28日在深圳证券交易所上市
交 易 ， 股 票 简 称 “ 牧 原 股 份 ” ， 股 票 代 码 “002714” 。 截 止 2016 年 12 月 31 日 ， 公 司 股 本
1,033,746,218.00元，股份总数103,374.62万股(每股面值1元)。
     统一社会信用代码：91410000706676846C。
     公司住所：南阳市内乡灌涨水田村。
     （二）公司所属行业性质
     畜牧业；主要产品为：种猪及商品猪。
     （三）公司经营范围
     公司经营范围：畜禽养殖，购销，良种繁育，饲料加工销售，畜产品加工销售，畜牧机
械加工销售，猪粪处理；经营本企业自产产品及相关技术的进出口业务，但国家限定公司经
营或禁止进出口的商品及技术除外。
     （四）财务报告批准报出日
     本财务报表由本公司董事会于2017年4月25日批准报出。
     本年度纳入合并财务报表范围的包括39家子公司，本年度新增23家子公司为本年度新设
的全资子公司，包括：大荔牧原农牧有限公司（以下简称“大荔牧原”）、广宗牧原农牧有限
公司（以下简称“广宗牧原”）、万荣牧原农牧有限公司（以下简称“万荣牧原”）、内蒙古奈
曼牧原农牧有限公司（以下简称“奈曼牧原”）、淅川牧原农牧有限公司（以下简称“淅川牧原”）、
内蒙古敖汉牧原农牧有限公司（以下简称“敖汉牧原”）、内蒙古翁牛特牧原农牧有限公司（以
下简称“翁牛特牧原”）、内蒙古开鲁牧原农牧有限公司（以下简称“开鲁牧原”）、吉林农安
牧原农牧有限公司（以下简称“农安牧原”）、江苏铜山牧原农牧有限公司（以下简称“铜山牧
原”）、馆陶牧原农牧有限公司（以下简称“馆陶牧原”）、新绛牧原农牧有限公司（以下简称
“新绛牧原”）、老河口牧原农牧有限公司（以下简称“老河口牧原”）、辽宁铁岭牧原农牧有
限公司（以下简称“铁岭牧原”）、黑龙江龙江牧原农牧有限公司（以下简称“龙江牧原”）、
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
辽宁建平牧原农牧有限公司（以下简称“建平牧原”）、黑龙江兰西牧原农牧有限公司（以下
简称“兰西牧原”）、安徽颍上牧原农牧有限公司（以下简称“颍上牧原”）、东营市垦利牧原
农牧有限公司（以下简称“垦利牧原”）、江苏灌南牧原农牧有限公司（以下简称“灌南牧原”）、
白水牧原农牧有限公司（以下简称“白水牧原”）、海兴牧原农牧有限公司（以下简称“海兴牧
原”）、新河牧原农牧有限公司（以下简称“新河牧原”）；
    具体情况详见本财务报表附注“八、合并范围的变更”和“九、在其他主体中的权益”之说
明。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
    公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照《企业会计准则—基本准则》、
各项具体会计准则及相关规定（以下合称“企业会计准则”）进行确认和计量，在此基础上，
结合中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告
的一般规定》(2014 年修订)的规定编制财务报表
2、持续经营
    本公司自报告期末起 12 个月不存在对本公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。
五、重要会计政策及会计估计
具体会计政策和会计估计提示：
    公司根据生产经营特点确定具体会计政策和会计估计，主要体现在应收款项坏账准备的
计提方法、存货的计价方法、固定资产折旧和无形资产摊销、收入的确认时点等。
1、遵循企业会计准则的声明
  公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司2016年12月31日
的合并及母公司财务状况以及2016年度的合并及母公司经营成果和现金流量等有关信息。
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
2、会计期间
    公司采用公历年度，即自公历1月1日至12月31日止为一个完整的会计年度。
3、营业周期
    公司经营业务的营业周期较短，以12个月作为资产和负债的流动性划分标准。
4、记账本位币
    公司以人民币为记账本位币。
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
    （1）同一控制下企业合并
    合并方支付的合并对价及取得的净资产均按账面价值计量。合并方取得的净资产账面价
值与支付的合并对价账面价值的差额，调整资本公积（股本溢价）；资本公积（股本溢价）
不足以冲减的，调整留存收益。为进行企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益。
为企业合并而发行权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初
始确认金额。
    （2）非同一控制下企业合并
    购买方发生的合并成本及在合并中取得的可辨认净资产按购买日的公允价值计量。合并
成本大于合并中取得的被购买方于购买日可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；
合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。为
进行企业合并发生的直接相关费用于发生时计入当期损益。为企业合并而发行权益性证券或
债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
    通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，对于购买日之前持有的被购买方的股
权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期
投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收
益转为购买日所属当期投资收益。商誉为之前持有的被购买方股权的公允价值与购买日支付
对价的公允价值之和，与取得的子公司可辨认净资产于购买日的公允价值份额的差额。
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6、合并财务报表的编制方法
    （1）合并财务报表范围的确定原则
    合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定。控制是指本公司拥有对被投资单位的
权力，通过参与被投资单位的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资单位的权
力影响其回报金额。合并范围包括本公司及全部子公司。
    （2）合并财务报表编制的方法
    从取得子公司的实际控制权之日起，公司开始将其纳入合并范围；从丧失实际控制权之
日起停止纳入合并范围。对于处置的子公司，处置日前的经营成果和现金流量已经适当地包
括在合并利润表和合并现金流量表中；当期处置的子公司，不调整合并资产负债表的期初数。
非同一控制下企业合并增加的子公司，其购买日后的经营成果及现金流量已经适当地包括在
合并利润表和合并现金流量表中，且不调整合并财务报表的期初数和对比数。同一控制下企
业合并增加的子公司，其自合并当期期初至合并日的经营成果和现金流量已经适当地包括在
合并利润表和合并现金流量表中，并且同时调整合并财务报表的对比数。
    在编制合并财务报表时，子公司与公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照公司
的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得
的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。
    子公司的股东权益及当期净损益中不属于本公司所拥有的部分分别作为少数股东权益及
少数股东损益在合并财务报表中股东权益及净利润项下单独列示。子公司当期净损益中属于
少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。少数股东
分担的子公司的亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额，冲减少数
股东权益。
当因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司的控制权时，对于剩余股权，按照其
在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，
减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差
额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，在丧失
控制权时一并转为当期投资收益。其后，对该部分剩余股权按照《企业会计准则第2号——长
期股权投资》或《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》等相关规定进行后续计量。
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法
   1. 合营安排分为共同经营和合营企业。
     2. 当公司为共同经营的合营方时，确认与共同经营中利益份额相关的下列项目：
   （1）确认单独所持有的资产，以及按持有份额确认共同持有的资产；
   （2）确认单独所承担的负债，以及按持有份额确认共同承担的负债；
   （3）确认出售公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
   （4）按公司持有份额确认共同经营因出售资产所产生的收入；
   （5）确认单独所发生的费用，以及按公司持有份额确认共同经营发生的费用。
8、现金及现金等价物的确定标准
   公司在编制现金流量表时所确定的现金等价物，是同时具备期限短（从购买日起三个月内
到期）、流动性强、易于转换为已知现金、价值变动风险很小等四个条件的投资。
9、外币业务和外币报表折算
   （1）外币业务折算
   外币交易在初始确认时，采用交易发生日的即期汇率折算为人民币金额。资产负债表日，
外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算，因汇率不同而产生的汇兑差额，除与购建
符合资本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外，计入当期损益；以历史
成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其人民币金额；以
公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，差额计入当期损
益或其他综合收益。
   （2）外币财务报表折算
   资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目
除“未分配利润”项目外，其他项目采用交易发生日的即期汇率折算；利润表中的收入和费用
项目，采用交易发生日的即期汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额，计入
其他综合收益。外币业务采用交易发生日的即期汇率即中国人民银行公布的当日外汇牌价的
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
中间价折合为人民币记账。外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折合成人民币金额
进行调整，所产生的汇兑损益，除可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，
应予以资本化计入相关资产成本外，其余计入当期损益。不同货币兑换形成的折算差额，均
计入财务费用。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算的
记账本位币金额计量。
10、金融工具
   （1）金融资产和金融负债的分类
   公司管理层按照取得或承担金融资产和金融负债的目的、基于风险管理、战略投资需要，
将取得的金融资产划分为以下四类：①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产；
②持有至到期投资；③应收款项；④可供出售金融资产。将取得的金融负债划分为两类：①
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债；②其他金融负债。
   （2）金融资产和金融负债的确认和计量
   ①以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产（金融负债）
   取得时以公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券
利息）作为初始确认金额。
   持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益，期末将公允价值变动计入当期损益。
   处置时，其公允价值与初始入账金额之间的差额确认为投资收益，同时调整公允价值变
动损益。
   ②持有至到期投资
   取得时按公允价值（扣除已到付息期但尚未领取的债券利息）和相关交易费用之和作为
初始确认金额。
   持有期间按照摊余成本和实际利率（如实际利率与票面利率差别较小的，按票面利率）
计算确认利息收入，计入投资收益。实际利率在取得时确定，在该预期存续期间或适用的更
短期间内保持不变。
   处置时，将所取得价款与该投资账面价值之间的差额计入投资收益。
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
   ③应收款项
   公司对外销售商品或提供劳务形成的应收债权，通常应按从购货方应收的合同或协议价
款作为初始确认金额。
   收回或处置时，将取得的价款与该应收款项账面价值之间的差额计入当期损益。
   ④可供出售金融资产
   取得时按公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券
利息）和相关交易费用之和作为初始确认金额。
   持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益。期末将公允价值变动计入资本公积
（其他资本公积）。
   处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额，计入投资损益；同时，将原
直接计入所有者权益的公允价值变动累计额对应处置部分的金额转出，计入投资损益。
   ⑤其他金融负债
   按其公允价值和相关交易费用之和作为初始确认金额。
   通常采用摊余成本进行后续计量。
   （3）金融资产转移的确认依据和计量方法
   公司发生金融资产转移时，如已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入
方，则终止确认该金融资产；如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终
止确认该金融资产。在判断金融资产转移是否满足会计准则规定的金融资产终止确认条件时，
采用实质重于形式的原则。
11、应收款项
（1）单项金额重大并单独计提坏账准备的应收款项
单项金额重大的判断依据或金额标准 单项金额重大的应收款项是指单项金额超过 100 万元的应收款项。
                                 期末对于单项金额重大的应收款项单独进行减值测试。如有客观
单项金额重大并单项计提坏账准备的
                                 证据表明其发生了减值的，根据其未来现金流量现值低于其账面
计提方法
                                 价值的差额，确认减值损失，计提坏账准备。
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
（2）按信用风险特征组合计提坏账准备的应收款项
                      组合名称                             坏账准备计提方法
账龄组合                                   账龄分析法
合并范围内关联方                           其他方法
组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的：
√ 适用 □ 不适用
              账龄               应收账款计提比例                  其他应收款计提比例
1 年以内（含 1 年）                                   5.00%                              5.00%
1－2 年                                               20.00%                            20.00%
2－3 年                                               50.00%                            50.00%
3 年以上                                          100.00%                              100.00%
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的：
□ 适用 √ 不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的：
√ 适用 □ 不适用
           组合名称              应收账款计提比例                  其他应收款计提比例
合并范围内关联方                                      0.00%                              0.00%
12、存货
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业
务》的披露要求
    1．存货的分类
    存货是指公司在生产过程中耗用的原粮、豆粕、维生素、药品及燃料等及处在饲养过程
中的仔猪、保育猪及育肥猪，主要包括：原材料、消耗性生物资产、低值易耗品等。
    2．取得和发出的计价方法
    （1）公司在取得主要原材料、低值易耗品及包装物等时，按实际成本进行初始计量，包
括采购成本等。主要原材料发出时，按月末一次加权平均法计算确定；低值易耗品和包装物
在领用时采用一次转销法摊入成本费用。
                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    （2）公司辅助材料中的营养品、维生素、矿物质按计划成本进行核算，月末摊销材料成
本差异；其他辅助材料按实际成本收发计价。
    （3）消耗性生物资产分为生猪类和林木类，生猪类消耗性生物资产包括仔猪、保育猪、
育肥猪；林木类消耗性生物资产指绿化环保用林木。
    生猪类消耗性生物资产的成本包括其达到可出售状态前发生的饲料费、人工费、应分摊
的固定资产折旧费及其他应分摊的间接费用等。林木类消耗性生物资产的成本按实际成本初
始计量。
    仔猪是指处于出生日至断奶日阶段的猪，体重约从 1.5 公斤至 6 公斤；该阶段成本包括种
母猪和种公猪的折旧费用、饲养费用以及仔猪自身的饲养费用。
    保育猪是指断奶后至转育肥栏阶段的猪，体重约从 6 公斤至 25 公斤。
    育肥猪是指从转入育肥栏至出栏日阶段的猪，体重约从 25 公斤至 100 公斤（或 110 公斤）。
    保育猪成本包括仔猪成本及本阶段所耗用的饲养成本，育肥猪成本包括保育猪成本及本
阶段所耗用的饲养成本。
    消耗性生物资产在发出时按重量采用月末一次加权平均法计价。
    3．存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
    期末公司对存货进行全面清查，存货按成本与可变现净值孰低计量。存货成本高于可变
现净值的，计提存货跌价准备，计入当期损益。为生产用而持有的材料，当材料的价格下降，
使产成品的可变现净值低于成本的，材料按照可变现净值计量。对于消耗性生物资产，有确
凿证据表明由于遭受自然灾害、病虫害、动物疫病侵袭或市场需求变化等原因，使消耗性生
物资产的可变现净值低于其账面价值的，按照可变现净值低于其账面价值的差额，计提消耗
性生物资产跌价准备，计入当期损益。
    期末通常按照单个存货项目计提存货跌价准备；以前减记存货价值的影响因素已经消失
的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期
损益。
    4．存货的盘存制度
    公司存货的盘存制度采用永续盘存制。定期对存货进行盘点清查，盘盈利得和盘亏损失
计入当期损益。
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
13、划分为持有待售资产
   同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售：（一）该非流动资产或该处
置组在其当前状况下仅根据出售此类资产或处置组的惯常条款即可立即出售；（二）已经就
处置该非流动资产或该处置组作出决议并取得适当批准；（三）已经与受让方签订了不可撤
销的转让协议；（四）该项转让将在一年内完成。
   符合持有待售条件的非流动资产（不包括金融资产及递延所得税资产），以账面价值与
公允价值减去处置费用孰低的金额计量，公允价值减去处置费用低于原账面价值的金额，确
认为资产减值损失。
   被划分为持有待售的非流动资产和处置组中的资产和负债，分类为流动资产和流动负债。
14、长期股权投资
   （1）长期股权投资的分类及其判断依据
   1）长期股权投资的分类
   长期股权投资分为三类，即是指投资方对被投资单位实施控制、重大影响的权益性投资，
以及对其合营企业的权益性投资。
   2）长期股权投资类别的判断依据
   ①确定对被投资单位控制的依据详见本附注五、6、合并财务报表的编制方法；
   ②确定对被投资单位具有重大影响的依据：
   重大影响，是指对一个企业的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者
与其他方一起共同控制这些政策的制定。公司通常通过以下一种或几种情形判断是否对被投
资单位具有重大影响：
   A、在被投资单位的董事会或类似权力机构中派有代表。在这种情况下，由于在被投资单
位的董事会或类似权力机构中派有代表，并相应享有实质性的参与决策权，投资方可以通过
该代表参与被投资单位财务和经营政策的制定，达到对被投资单位施加重大影响。
   B、参与被投资单位财务和经营政策制定过程。这种情况下，在制定政策过程中可以为其
自身利益提出建议和意见，从而可以对被投资单位施加重大影响。
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
   C、与被投资单位之间发生重要交易。有关的交易因对被投资单位的日常经营具有重要性，
进而一定程度上可以影响到被投资单位的生产经营决策。
   D、向被投资单位派出管理人员。在这种情况下，管理人员有权力主导被投资单位的相关
活动，从而能够对被投资单位施加重大影响。
   E、向被投资单位提供关键技术资料。因被投资单位的生产经营需要依赖投资方的技术或
技术资料，表明投资方对被投资单位具有重大影响。
   公司在判断是否对被投资方具有重大影响时，不限于是否存在上述一种或多种情形，还
需要综合考虑所有事实和情况来做出综合的判断。
   投资方对被投资单位具有重大影响的权益性投资，即对联营企业投资。
   （2）长期股权投资初始成本的确定
   1）企业合并形成的长期股权投资
   同一控制下的企业合并：公司以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式以及以发行
权益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务
报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与
支付合并对价之间的差额，调整资本公积（资本溢价或股本溢价）；资本公积（资本溢价或
股本溢价）不足冲减的，调整留存收益。合并方以发行权益性证券作为合并对价的，按照发
行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，
调整资本公积（资本溢价或股本溢价）；资本公积（资本溢价或股本溢价）不足冲减的，调
整留存收益。
   非同一控制下的企业合并：公司按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投
资成本。合并成本为购买日购买方为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的
负债以及发行的权益性证券的公允价值。购买方作为合并对价发行的权益性证券或债务性证
券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。通过多次交易分步实现的非
同一控制下企业合并，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资
成本之和，作为该项投资的初始投资成本。本公司将合并协议约定的或有对价作为企业合并
转移对价的一部分，按照其在购买日的公允价值计入企业合并成本。
   合并方或购买方为企业合并而发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
关管理费用于发生时计入当期损益。
   2）其他方式取得的长期股权投资
   以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。初
始投资成本包括与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出。
   以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资
成本。
   在非货币性资产交换具备商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前
提下，非货币性资产交换换入的长期股权投资以换出资产的公允价值为基础确定其初始投资
成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产
交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入长期股权投资的初始投资成本。
   通过债务重组取得的长期股权投资，其初始投资成本按照公允价值为基础确定。
   （3）长期股权投资的后续计量及损益确认方法
   对能够对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算。
   采用成本法核算的长期股权投资按照初始投资成本计价。追加或收回投资调整长期股权
投资的成本。被投资单位宣告分派的现金股利或利润，确认为当期投资收益。
   对合营企业和联营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应
享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；
初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损
益，同时调整长期股权投资的成本。
   取得长期股权投资后，按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益
的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；本公司按
照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面
价值；本公司对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变
动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。
   在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公
允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认。
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
   被投资单位采用的会计政策及会计期间与本公司不一致的，按照本公司的会计政策及会
计期间对被投资单位的财务报表进行调整，并据以确认投资收益和其他综合收益等。
   确认被投资单位发生的净亏损，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对被投
资单位净投资的长期权益减记至零为限，本公司负有承担额外损失义务的除外。
   被投资单位以后实现净利润的，本公司在其收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢
复确认收益分享额。
   计算确认应享有或应分担被投资单位的净损益时，与联营企业、合营企业之间发生的未
实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于本公司的部分，予以抵销，在此基础上确认
投资收益。
   与被投资单位发生的未实现内部交易损失，按照《企业会计准则第 8 号——资产减值》
等的有关规定属于资产减值损失的，全额确认交易损失。
   因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，按
照《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》确定的原持有的股权投资的公允价值
加上新增投资成本之和，作为改按权益法核算的初始投资成本。原持有的股权投资分类为可
供出售金融资产的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计公
允价值变动转入改按权益法核算的当期损益。
   因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩
余股权改按《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》核算，其在丧失共同控制或
重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核
算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或
负债相同的基础进行会计处理。
   因处置部分权益性投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，
处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按权益法核算，并
对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单
位实施共同控制或施加重大影响的，改按《企业会计准则第 22 号——金融工具确认和计量》
的有关规定进行会计处理。
   处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款之间的差额，计入当期损益。采用权益
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
法核算的长期股权投资，在处置该项投资时，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相
同的基础，按相应比例对原计入其他综合收益的部分进行会计处理。
15、投资性房地产
投资性房地产计量模式
不适用
16、固定资产
（1）确认条件
       固定资产指为公司生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用年限超过一
年的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：①与该固定资产有关的经济利益
很可能流入企业；②该固定资产的成本能够可靠地计量。
（2）折旧方法
       类别           折旧方法         折旧年限        残值率              年折旧率
房屋及建筑物       年限平均法     10-20           5.00%               9.50%-4.75%
机器设备           年限平均法     10              5.00%               9.50%
运输设备           年限平均法     6               5.00%               15.83%
其他               年限平均法     5               5.00%               19.00%
（3）融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法
       融资租入固定资产为实质上转移了与资产所有权有关的全部风险和报酬的租赁。融资租
入固定资产初始计价为租赁期开始日租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值较低者作为入
账价值；融资租入固定资产后续计价采用与自有固定资产相一致的折旧政策计提折旧及减值
准备。
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
17、在建工程
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
是
畜禽水产养殖业
     公司自行建造的在建工程按照实际发生的支出确定其工程成本，工程达到预定可使用状
态前因进行试生产所发生的净支出，计入工程成本。在建工程发生的借款费用，符合借款费
用资本化条件的，在所购建的固定资产达到预计可使用状态前，计入在建工程成本。
     在建工程按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入
账价值。所建造的在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可
使用状态之日起，根据工程预算、工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按公司
固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估
价值，但不调整原已计提的折旧额。
     上述“达到预定可使用状态”，是指固定资产已达到本公司预定的可使用状态。当存在
下列情况之一时，则认为所购建的固定资产已达到预定可使用状态：
     ①固定资产的实体建造(包括安装)工作已经全部完成或者实质上已经全部完成；
     ②已经过试生产或试运行，并且其结果表明资产能够正常运行或者能够稳定地生产出合
格产品时，或者试运行结果表明能够正常运转或营业时；
     ③该项建造的固定资产上的支出金额很少或者几乎不再发生；
④所购建的固定资产已经达到设计或合同要求，或与设计或合同要求相符或基本相符，即使
有极个别地方与设计或合同要求不相符，也不足以影响其正常使用。
18、借款费用
（1）借款费用资本化的确认原则
     公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资
本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损
益。
     符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
（2）借款费用资本化期间
   借款费用同时满足下列条件时开始资本化：
   ①资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现
金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；
   ②借款费用已经发生；
   ③为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
（3）暂停资本化期间
   当符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断、且中断时间连续超过3
个月的，借款费用暂停资本化。
   当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停
止资本化。
   当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资
产借款费用停止资本化。
（4）借款费用资本化金额的计算方法
   专门借款的利息费用（扣除尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时
性投资取得的投资收益）及其辅助费用在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定
可使用或者可销售状态前，予以资本化。
   根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本
化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算
确定。
   借款存在折价或者溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或者溢价金
额，调整每期利息金额。
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
19、生物资产
   公司生物资产包括：消耗性生物资产、生产性生物资产。
   消耗性生物资产包括仔猪、保育猪、育肥猪以及林木类生物资产，消耗性生物资产在存
货中核算，详见本附注12、存货。
   生产性生物资产包括：未成熟的种猪和成熟的种猪，种猪包括种公猪和种母猪。
   生产性生物资产按照成本进行初始计量。外购的生产性生物资产的成本包括购买价、相
关税费、运输费、保险费及可直接归属于购买该资产的其他支出。自行繁育的生产性生物资
产，成本包括其达到预定生产经营目的前发生的饲料费、人工费、应分摊的固定资产折旧费、
成熟的生产性生物资产折旧费及其他应分摊的间接费用等。
   成熟的生产性生物资产的后续饲料费、人工费及其折旧费等支出归集计入仔猪成本。
   公司按照规定对生产性生物资产计提折旧，折旧方法采用年限平均法。根据生产性生物
资产的性质、实际使用情况和有关的经济利益的预期实现方式，确定其使用寿命和预计净残
值，并在年度终了，对生产性生物资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如与
原估计数存在差异的，作为会计估计变更，进行调整。公司成熟的生产性生物资产的预计使
用寿命、预计净残值和折旧方法列示如下：
       类别            预计使用寿命       预计净残值率              月折旧率
       种猪               30个月             30.00%                  2.333%
   年度终了，公司对生产性生物资产进行检查，有确凿证据表明生产性生物资产可收回金
额低于其账面价值的，按照可收回金额低于账面价值的差额计提生产性生物资产减值准备。
生产性生物资产减值准备一经计提，以后不再转回。
   公司生产性生物资产改变用途时，按照改变用途时的账面价值确认转出成本。
   公司的主要产品为生猪，期末公司对仔猪、保育猪、育肥猪和未成熟种猪盘点头数和日
龄，根据生长日龄及对应的计重参数计量重量；对种猪只盘点头数，不计量重量。
   消耗性生物资产-生猪、生产性生物资产-未成熟的种猪在发出时按重量采用月末一次加
权平均法计价；生产性生物资产-成熟种猪采用个别计价法核算发出与结存的成熟种猪成本。
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
20、无形资产
（1）计价方法、使用寿命、减值测试
    1．无形资产的确认条件
    无形资产，是指本公司拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产。无形资产
同时满足下列条件的，才能予以确认：
    ①与该无形资产有关的经济利益很可能流入企业；
    ②该无形资产的成本能够可靠地计量。
    2．无形资产的计价方法
    无形资产按照成本进行初始计量。
    债务重组取得债务人用以抵债的无形资产，以该无形资产的公允价值为基础确定其入账
价值，并将重组债务的账面价值与该用以抵债的无形资产公允价值之间的差额，计入当期损
益；在非货币性资产交换具备商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前
提下，非货币性资产交换换入的无形资产通常以换出资产的公允价值为基础确定其入账价值，
除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，
以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入无形资产的成本，不确认损益。
    3．无形资产使用寿命及摊销
    公司于取得无形资产时分析判断其使用寿命。无形资产的使用寿命为有限的，估计该使
用寿命的年限；无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形
资产。
    使用寿命有限的无形资产在使用寿命内采用直线法摊销，使用寿命不确定的无形资产不
予摊销。
（2）内部研究开发支出会计政策
    企业内部研究开发项目的支出，区分为研究阶段支出与开发阶段支出。
    划分本公司内部研究开发项目研究阶段支出和开发阶段支出的具体标准为：
    研究阶段支出，于发生时计入当期损益；开发阶段支出，同时满足下列条件时确认为无
形资产：
    ①完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    ②具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
    ③无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或
无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
    ④有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用
或出售该无形资产；
    ⑤归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
    归属于使用寿命有限的无形资产开发阶段的支出，按该无形资产使用寿命的年限采用直
线法进行摊销；使用寿命不确定的，不予摊销。
21、长期资产减值
   固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产、对子公司、联营企业的长期股权投资、
采用成本模式计量的生产性生物资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。减
值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损
失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两
者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收
回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产
生现金流入的最小资产组合。
   在财务报表中单独列示的商誉，无论是否存在减值迹象，至少每年进行减值测试。减值
测试时，商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。
测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认
相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再
根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其
他各项资产的账面价值。
   上述资产减值损失一经确认，以后期间不予转回价值得以恢复的部分。
22、长期待摊费用
   长期待摊费用在受益期内平均摊销，其中：
   预付经营租入固定资产的租金，按租赁合同规定的期限平均摊销。
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   经营租赁方式租入的固定资产改良支出，按剩余租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中
较短的期限平均摊销。
   融资租赁方式租入的固定资产的符合资本化条件的装修费用，按两次装修间隔期间、剩
余租赁期与固定资产尚可使用年限三者中较短的期限平均摊销。
23、职工薪酬
（1）短期薪酬的会计处理方法
    在职工为公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损
益或相关资产成本。发生的职工福利费，在实际发生时根据实际发生额计入当期损益或相关
资产成本。职工福利费为非货币性福利的，按照公允价值计量。为职工缴纳的医疗保险费、
工伤保险费、生育保险费等社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教
育经费，在职工为公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应
的职工薪酬金额，并确认相应负债，计入当期损益或相关资产成本。
（2）离职后福利的会计处理方法
   离职后福利计划分类为设定提存计划和设定受益计划。设定提存计划是向独立的基金缴
存固定费用后，不再承担进一步支付义务的离职后福利计划；设定受益计划是除设定提存计
划以外的离职后福利计划。报告期内，离职后福利主要是为员工缴纳的基本养老保险和失业
保险，均属于设定提存计划。设定受益计划是一项并非设定提存计划的退休计划。设定受益
计划一般会确定职工在退休时可收取的退休福利金额，通常根据年龄、服务年限和员工个人
职务等级等一个或多个因素而定。设定受益债务每年由独立精算师利用预期累计福利法计算。
设定受益债务的现值利用将用以支付福利的货币为单位计值且到期与有关的退休负债的条款
相近似的高质量的公司债券的利率，将预计的未来现金流出金额折现计算得出。根据经验而
调整的精算利得和损失以及精算假设的变动，在产生期间内于其他综合收益的权益中确认。
过往服务成本在发生时确认为收益。
（3）辞退福利的会计处理方法
    公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并
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计入当期损益：
       ①公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时。
       ②公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
（4）其他长期职工福利的会计处理方法
   向职工提供的其他长期福利，符合设定提存计划条件的，按照设定提存计划的有关规定
进行会计处理；除此之外的其他长期福利，按照设定受益计划的有关规定进行会计处理，为
简化相关会计处理，将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或
净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目
的总净额计入当期损益或相关资产成本。
24、股份支付
（1）股份支付的种类
   公司的股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
（2）权益工具公允价值的确定方法
   对于授予的存在活跃市场的期权等权益工具，按照活跃市场中的报价确定其公允价值。
对于授予的不存在活跃市场的期权等权益工具，采用期权定价模型等确定其公允价值，选用
的期权定价模型考虑以下因素：（1）期权的行权价格；（2）期权的有效期；（3）标的股份
的现行价格；（4）股价预计波动率；（5）股份的预计股利；（6）期权有效期内的无风险利
率。
   在确定权益工具授予日的公允价值时，考虑股份支付协议规定的可行权条件中的市场条
件和非可行权条件的影响。股份支付存在非可行权条件的，只要职工或其他方满足了所有可
行权条件中的非市场条件（如服务期限等），即确认已得到服务相对应的成本费用。
（3）确认可行权权益工具最佳估计的依据
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
     等待期内每个资产负债表日，根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息作出最佳
估计，修正预计可行权的权益工具数量。在可行权日，最终预计可行权权益工具的数量与实
际可行权数量一致。
（4）实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理
     以权益结算的股份支付，按授予职工权益工具的公允价值计量。授予后立即可行权的，
在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。在完成等待期
内的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权权
益工具数量的最佳估计为基础，按照权益工具授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相
关成本或费用和资本公积。在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总
额进行调整。
     以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负
债的公允价值计量。授予后立即可行权的，在授予日以本公司承担负债的公允价值计入相关
成本或费用，相应增加负债。在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权的以
现金结算的股份支付，在等待期内的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，
按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用和相应的负债。在
相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入
当期损益。
     若在等待期内取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权
处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方
能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处
理。
25、收入
公司是否需要遵守特殊行业的披露要求
是
畜禽水产养殖业
（1）销售商品收入确认时间的具体判断标准
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
   公司已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购买方；既没有保留通常与所有权相联
系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制；收入的金额能够可靠地计量；相关
的经济利益很可能流入企业；相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量时，确认营业收
入实现。本公司于交付生猪或其他货物时确认销售收入。
（2）确认让渡资产使用权收入的依据
   与交易相关的经济利益很可能流入企业，收入的金额能够可靠地计量时，分别下列情况
确定让渡资产使用权收入金额：
   ①利息收入金额，按照他人使用本企业货币资金的时间和实际利率计算确定；
   ②使用费收入金额，按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定。
（3）确认提供劳务收入的依据
   在资产负债表日提供劳务交易的结果能够可靠估计的，采用完工百分比法确认提供劳务
收入。提供劳务交易的完工进度，根据实际情况选用下列方法确定：
   （1）已完工作的测量。
   （2）已经提供的劳务占应提供劳务总量的比例。
   （3）已经发生的成本占估计总成本的比例。
   按照从接受劳务方已收或应收的合同或协议价款确定提供劳务收入总额，但已收或应收
的合同或协议价款不公允的除外。资产负债表日按照提供劳务收入总额乘以完工进度扣除以
前会计期间累计已确认提供劳务收入后的金额，确认当期提供劳务收入。
   在资产负债表日提供劳务交易结果不能够可靠估计的，分别下列情况处理：
   ①已经发生的劳务成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的劳务成本金额确认提供劳
务收入，并按相同金额结转劳务成本；
   ②已经发生的劳务成本预计不能够得到补偿的，将已经发生的劳务成本计入当期损益，
不确认提供劳务收入。
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26、政府补助
（1）与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法
   本公司将所取得的用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助界定为与资产相关的
政府补助。
   与资产相关的政府补助，确认为递延收益，并在相关资产使用寿命内平均分配，计入当
期损益。
（2）与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法
   本公司将所取得的除用于购建或以其他方式形成长期资产之外的政府补助界定为与收益
相关的政府补助。若政府文件未明确规定补助对象，则采用以下方式将补助款划分为与收益
相关的政府补助和与资产相关的政府补助：（1）政府文件明确了补助所针对的特定项目的，
根据该特定项目的预算中将形成资产的支出金额和计入费用的支出金额的相对比例进行划
分，对该划分比例需在每个资产负债表日进行复核，必要时进行变更；（2）政府文件中对用
途仅作一般性表述，没有指明特定项目的，作为与收益相关的政府补助。
   与收益相关的政府补助，用于补偿公司以后期间的相关费用或损失的，确认为递延收益，
在确认相关费用期间，计入当期损益；用于补偿公司已发生的相关费用或损失的，直接计入
当期损益。
27、递延所得税资产/递延所得税负债
   公司所得税采用资产负债表债务法核算。资产和负债账面价值与其计税基础存在差异的，
按照规定确认所产生的递延所得税资产和递延所得税负债。
   资产负债表日，公司按照暂时性差异与适用所得税税率计算的结果，确认递延所得税负
债、递延所得税资产以及相应的递延所得税费用（或收益）。直接计入所有者权益的交易或
事项相关的，其所得税影响减少所有者权益。
   确认由可抵扣暂时性差异产生的递延所得税资产，以未来期间很可能取得用以抵扣可抵
扣暂时性差异的应纳税所得额为限。递延所得税以预期于相关资产实现或相关负债清偿当期
所使用的所得税率计算。
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   对联营企业、合营企业投资等相关的应纳税暂时性差异，确认相关的递延所得税负债，
但同时满足以下两个条件的除外：一是投资企业能够控制暂时性差异转回的时间；二是该暂
时性差异在可预见的未来很可能不会转回。
28、租赁
（1）经营租赁的会计处理方法
    本公司作为出租人
    经营租赁中的租金，本公司在租赁期内各个期间按照直线法确认当期损益。发生的初始
直接费用，计入当期损益。
    本公司作为承租人
    经营租赁中的租金，本公司在租赁期内各个期间按照直线法计入相关资产成本或当期损
益；发生的初始直接费用，计入当期损益。
（2）融资租赁的会计处理方法
   本公司作为出租人
   融资租赁中，在租赁开始日本公司按最低租赁收款额与初始直接费用之和作为应收融资
租赁款的入账价值，同时记录未担保余值；将最低租赁收款额、初始直接费用及未担保余值
之和与其现值之和的差额确认为未实现融资收益。未实现融资收益在租赁期内各个期间采用
实际利率法计算确认当期的融资收入。
   本公司作为承租人
   融资租赁中，在租赁开始日本公司将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较
低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为
未确认融资费用。初始直接费用计入租入资产价值。未确认融资费用在租赁期内各个期间采
用实际利率法计算确认当期的融资费用。本公司采用与自有固定资产相一致的折旧政策计提
租赁资产折旧。
                                                                 牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
29、重要会计政策和会计估计变更
（1）重要会计政策变更
√ 适用 □ 不适用
   会计政策变更的内容和原因                   审批程序                             备注
                                                                     该会计政策适用未来适用法，不对
                                                                     以前年度进行追溯调整，公司自
                                                                     2016 年 5 月 1 日起将企业经营
                                                                     活动发生的房产税、土地使用税、
财政部 2016 年 12 月 3 日发布的《增
                                    2017 年 3 月 28 日召开第二届董事 车船使用税、印花税等税费从“管
值税会计处理规定》（财会【2016】
                                    会第五十三次会议审议通过         理费用”科目重分类至“税金及附
22 号）
                                                                     加”科目，对 2016 年财务报表累
                                                                     计影响为：“税金及附加”科目增加
                                                                     约 623.79 万元，“管理费用”科目减
                                                                     少约 623.79 万元。
（2）重要会计估计变更
√ 适用 □ 不适用
   会计估计变更的内容和原因              审批程序            开始适用的时点               备注
（1）变更原因：为客观、公正的反
映个别报表的财务状况和经营成
果，简化公司与各子公司之间的核
算流程。（2）变更内容：变更前采
用的会计估计：合并报表范围内关
                                                                                 本次会计估计变更对
联方之间形成的应收款项按账龄组 第二届董事会第四十
                                                          2016 年 08 月 29 日    公司合并报表金额无
合， 采用账龄分析法计提坏账准 五次会议审议通过。
                                                                                 影响。
备。变更后采用的会计估计：合并
报表范围内关联方之间形成的应收
款项，单独进行减值测试，除非有
确凿证据表明发生减值，不计提坏
账准备。
六、税项
1、主要税种及税率
              税种                            计税依据                             税率
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
增值税                          应税收入                    13%、3%
企业所得税                      应纳税所得额                25%
营业税                          应纳税营业额                5%
房产税                          房产原值一次性扣除 30%      1.20%
                                                            2.40 元/平方米、6 元/平方米、5 元
土地使用税                      符合计税标准的土地面积      /平方米、3 元/平方米、4.50 元/平
                                                            方米、4 元/平方米等
城市维护建设税                  应交流转税额                7%、5%、1%
教育费附加                      应交流转税额                3%
地方教育费附加                  应交流转税额                2%
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
                 纳税主体名称                                 所得税税率
牧原股份                                       25%
卧龙牧原                                       25%
邓州牧原                                       25%
钟祥牧原                                       25%
曹县牧原                                       25%
唐河牧原                                       25%
扶沟牧原                                       25%
滑县牧原                                       25%
杞县牧原                                       25%
正阳牧原                                       25%
通许牧原                                       25%
方城牧原                                       25%
社旗牧原                                       25%
西华牧原                                       25%
商水牧原                                       25%
闻喜牧原                                       25%
太康牧原                                       25%
大荔牧原                                       25%
广宗牧原                                       25%
万荣牧原                                       25%
奈曼牧原                                       25%
敖汉牧原                                       25%
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
翁牛特牧原                              25%
开鲁牧原                                25%
新绛牧原                                25%
建平牧原                                25%
2、税收优惠
   1．增值税税收优惠
   根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，农业生产者销售自产农产品免征
增值税。本公司及各子公司生产、销售生猪属销售自产农产品，享受免缴增值税优惠政策。
除龙江牧原、兰西牧原、老河口牧原、垦利牧原、馆陶牧原、新河牧原、淅川牧原、农安牧
原、白水牧原、铁岭牧原、海兴牧原、铜山牧原、灌南牧原尚未取得收入未进行增值税减免
税备案，执行3%的征收率或13%的税率外，本公司及其他各子公司对取得的牲畜的饲养所得
已经在各自主管税务机关办理了增值税减免备案。
   2．企业所得税税收优惠
   根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十七条和《中华人民共和国企业所得税法实施
条例》第八十六条规定，从2008年1月1日起，从事牲畜、家禽的饲养所得免征企业所得税。
本公司及各子公司应纳税所得额属从事牲畜饲养所得，可享受免征企业所得税优惠。除龙江
牧原、兰西牧原、老河口牧原、垦利牧原、馆陶牧原、新河牧原、淅川牧原、农安牧原、白
水牧原、铁岭牧原、海兴牧原、颍上牧原、铜山牧原、灌南牧原尚未取得收入未进行企业所
得税减免税备案，执行25%的企业所得税率外，本公司及其他各子公司依照《中华人民共和
国企业所得税法实施条例》有关规定，对取得的牲畜的饲养所得已经在各自主管税务机关办
理了企业所得税减免备案。
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
                                                                                单位： 元
              项目                  期末余额                         期初余额
库存现金                                         296.10                            1,489.20
银行存款                                  777,359,616.15                    689,483,978.38
                                                                牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
其他货币资金                                        206,547,243.90                       146,801,428.76
合计                                                983,907,156.15                       836,286,896.34
其他说明
       其中：受限的货币资金为其他货币资金，具体明细如下：
                 项目                        期末数                               期初数
贷款及承兑汇票保证金                                206,547,243.90                         146,801,428.76
       注：期末受限的货币资金增加的主要原因是银行承兑汇票保证金增加。
2、应收票据
（1）期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
                                                                                              单位： 元
                项目                    期末终止确认金额                     期末未终止确认金额
银行承兑票据                                          31,000,000.00
合计                                                  31,000,000.00
3、预付款项
（1）预付款项按账龄列示
                                                                                              单位： 元
                                期末余额                                      期初余额
         账龄
                         金额                比例                     金额                  比例
1 年以内                45,296,823.99                98.93%           7,772,993.54                 92.70%
1至2年                     309,992.54                 0.68%            136,200.00                  1.62%
2至3年                     125,000.00                 0.27%            475,565.74                  5.68%
3 年以上                    54,000.00                 0.12%
合计                    45,785,816.53          --                     8,384,759.28            --
（2）按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
       本期按预付对象归集的期末余额前五名预付款项汇总金额 25,638,821.80元，占预付款项
期末余额合计数的比例56.00%。
                                                                                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
         4、其他应收款
         （1）其他应收款分类披露
                                                                                                                                              单位： 元
                                                  期末余额                                                        期初余额
       类别                  账面余额                   坏账准备                             账面余额                  坏账准备
                                                                           账面价值                                                          账面价值
                       金额             比例         金额       计提比例                 金额           比例       金额        计提比例
按信用风险特征
组合计提坏账准           285,854.84     100.00%     28,167.74      9.85%    257,687.10   242,424.20     100.00%    22,871.21      9.43%         219,552.99
备的其他应收款
合计                     285,854.84     100.00%     28,167.74      9.85%    257,687.10   242,424.20     100.00%    22,871.21      9.43%         219,552.99
         期末单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款：
         □ 适用 √ 不适用
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
√ 适用 □ 不适用
                                                                                        单位： 元
                                                      期末余额
           账龄
                          其他应收款                  坏账准备                    计提比例
1 年以内分项
1 年以内                         253,354.84                   12,667.74                        5.00%
1 年以内小计                     253,354.84                   12,667.74                        5.00%
1至2年                            20,000.00                       4,000.00                    20.00%
2至3年                              2,000.00                      1,000.00                    50.00%
3 年以上                          10,500.00                   10,500.00                     100.00%
合计                             285,854.84                   28,167.74                        9.85%
确定该组合依据的说明：
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款：
□ 适用 √ 不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款：
□ 适用 √ 不适用
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备金额 5,296.53 元；本期收回或转回坏账准备金额 0.00 元。
（3）其他应收款按款项性质分类情况
                                                                                        单位： 元
               款项性质                期末账面余额                          期初账面余额
 代垫款                                                                                 200,000.00
 押金                                             257,700.00                                33,000.00
 备用金                                               28,154.84                              5,600.00
 其他                                                                                        3,824.20
 合计                                             285,854.84                            242,424.20
                                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
（4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
                                                                                                      单位： 元
                                                                            占其他应收款期
                                                                                           坏账准备期末余
     单位名称     款项的性质           期末余额                账龄         末余额合计数的
                                                                                                 额
                                                                                  比例
第一名          押金                       141,500.00 1 年以内                       49.50%             7,075.00
第二名          押金                        40,000.00 1 年以内                       13.99%             2,000.00
第三名          押金                        20,000.00 1 年以内                           7.00%          1,000.00
第四名          押金                        18,000.00 1-2 年                             6.30%          3,600.00
第五名          备用金                      14,950.86 1 年以内                           5.23%            747.54
合计                     --                234,450.86           --                   82.02%            14,422.54
5、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1）存货分类
                                                                                                      单位： 元
                                   期末余额                                         期初余额
       项目                        跌价                                                  跌价
                  账面余额                     账面价值                 账面余额                   账面价值
                                   准备                                                  准备
原材料           828,364,832.98                 828,364,832.98         415,703,694.13             415,703,694.13
消耗性生物资
                1,789,683,004.58              1,789,683,004.58         740,297,129.85             740,297,129.85
产
合计            2,618,047,837.56              2,618,047,837.56        1,156,000,823.98           1,156,000,823.98
公司是否需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 4 号—上市公司从事种业、种植业务》
的披露要求
是
（2）存货跌价准备
                                                                                                      单位： 元
                                      本期增加金额                       本期减少金额
       项目     期初余额                                                                             期末余额
                                    计提           其他          转回或转销          其他
                                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
（3）存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
（4）期末建造合同形成的已完工未结算资产情况
                                                                                                 单位： 元
                       项目                                                  金额
其他说明：
6、其他流动资产
                                                                                                 单位： 元
                项目                           期末余额                              期初余额
短期保本浮动收益型理财产品                                                                 490,000,000.00
生猪保险费                                             12,222,177.46                            5,452,508.00
土地租赁费                                             57,011,180.03                           17,095,208.19
2016 年度非公开发行股票中介费                             939,492.60
预付税款                                                                                         340,884.34
合计                                                   70,172,850.09                       512,888,600.53
其他说明：
       1．预付生猪保险费在受益期内摊销。
       2．预付土地租赁费在土地租赁期内摊销。
7、可供出售金融资产
（1）可供出售金融资产情况
                                                                                                 单位： 元
                                        期末余额                                    期初余额
         项目
                        账面余额        减值准备    账面价值          账面余额       减值准备     账面价值
可供出售权益工具：     143,000,000.00              143,000,000.00
    按成本计量的       143,000,000.00              143,000,000.00
合计                   143,000,000.00              143,000,000.00
（2）期末按成本计量的可供出售金融资产
                                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                                                                                           单位： 元
                                       账面余额                                 减值准备   在被投资
                                                                                                    本期现金红
 被投资单位                                    本期                      期 本期 本期      单位持股
                   期初      本期增加                        期末                     期末              利
                                               减少                      初 增加 减少        比例
南阳市卧龙区
农村信用合作               143,000,000.00               143,000,000.00                                9.93%       36,164.38
联社
合计                       143,000,000.00               143,000,000.00                                --          36,164.38
8、长期股权投资
                                                                                                           单位： 元
                                                         本期增减变动
                                 追    减                            宣告发                                        减值准
                                              权益法下确 其他综 其他        计提
被投资单位        期初余额       加    少                            放现金      其                期末余额        备期末
                                              认的投资损 合收益 权益        减值
                                 投    投                            股利或      他                                余额
                                                  益       调整 变动        准备
                                 资    资                            利润
一、合营企业
二、联营企业
河南龙大牧
原肉食品有       46,787,560.07                  538,896.04                                        47,326,456.11
限公司
小计             46,787,560.07                  538,896.04                                        47,326,456.11
合计             46,787,560.07                  538,896.04                                        47,326,456.11
9、固定资产
（1）固定资产情况
                                                                                                           单位： 元
       项目         房屋、建筑物             机器设备           运输工具            其他                   合计
一、账面原值：
  1.期初余额       2,801,129,535.28         702,434,008.15      67,167,773.53     42,223,499.98 3,612,954,816.94
  2.本期增加金
                   2,822,806,050.14 1,014,165,765.46            58,618,538.24     38,012,586.91 3,933,602,940.75
额
     （1）购置            493,191.00         94,205,053.83      58,618,538.24     31,770,133.44     185,086,916.51
    （2）在建工
                2,822,312,859.14            919,960,711.63                         6,242,453.47 3,748,516,024.24
程转入
     （3）企业合
                                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
并增加
  3.本期减少金
                        4,416,223.94     3,225,376.03      1,171,907.00      328,640.50       9,142,147.47
额
    （1）处置或
                        4,416,223.94     3,225,376.03      1,171,907.00      328,640.50       9,142,147.47
报废
  4.期末余额      5,619,519,361.48 1,713,374,397.58     124,614,404.77    79,907,446.39 7,537,415,610.22
二、累计折旧
  1.期初余额          490,523,453.99    89,610,816.90    37,160,831.88    19,364,595.66    636,659,698.43
  2.本期增加金
                      289,673,278.24    95,976,788.17    11,289,612.61      9,315,984.63   406,255,663.65
额
     （1）计提        289,673,278.24    95,976,788.17    11,289,612.61      9,315,984.63   406,255,663.65
  3.本期减少金
                        2,384,953.98     1,875,174.78       968,355.03       261,982.82       5,490,466.61
额
    （1）处置或
                        2,384,953.98     1,875,174.78       968,355.03       261,982.82       5,490,466.61
报废
  4.期末余额          777,811,778.25   183,712,430.29    47,482,089.46    28,418,597.47 1,037,424,895.47
三、减值准备
  1.期初余额
  2.本期增加金
额
     （1）计提
  3.本期减少金
额
    （1）处置或
报废
  4.期末余额
四、账面价值
  1.期末账面价
                  4,841,707,583.23 1,529,661,967.29      77,132,315.31    51,488,848.92 6,499,990,714.75
值
  2.期初账面价
                  2,310,606,081.29     612,823,191.25    30,006,941.65    22,858,904.32 2,976,295,118.51
值
（2）未办妥产权证书的固定资产情况
                                                                                               单位： 元
               项目                             账面价值                     未办妥产权证书的原因
房屋、建筑物                                            499,606,051.49 相关手续正在办理中
                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
10、在建工程
（1）在建工程情况
                                                                                             单位： 元
                                    期末余额                                    期初余额
         项目                             减值                                     减值
                         账面余额                  账面价值         账面余额               账面价值
                                          准备                                     准备
内乡牧原第一期生猪产业
                          25,117,417.14           25,117,417.14     8,995,787.65            8,995,787.65
化项目
卧龙牧原第一期生猪产业
                           1,904,415.47            1,904,415.47 34,146,229.75              34,146,229.75
化项目
邓州牧原第一期生猪产业
                           1,551,607.47            1,551,607.47 61,128,249.52              61,128,249.52
化项目
钟祥牧原第一期生猪产业
                          30,825,910.84           30,825,910.84 39,018,040.86              39,018,040.86
化项目
曹县牧原第一期生猪产业
                          34,730,135.69           34,730,135.69 128,035,145.16            128,035,145.16
化项目
唐河牧原第一期生猪产业
                          13,703,008.10           13,703,008.10 20,226,172.77              20,226,172.77
化项目
扶沟牧原第一期生猪产业
                            907,752.75              907,752.75      1,307,321.33            1,307,321.33
化项目
扶沟牧原第二期生猪产业
                          42,009,721.63           42,009,721.63 34,704,230.91              34,704,230.91
化项目
滑县牧原第一期生猪产业
                           9,308,232.49            9,308,232.49     6,032,025.12            6,032,025.12
化项目
杞县牧原第一期生猪产业
                           3,597,446.53            3,597,446.53 14,551,867.58              14,551,867.58
化项目
正阳牧原第一期生猪产业
                           6,390,440.26            6,390,440.26     1,286,221.56            1,286,221.56
化项目
正阳牧原第二期生猪产业
                         116,067,035.40          116,067,035.40 23,620,575.99              23,620,575.99
化项目
通许牧原第一期生猪产业
                          23,453,101.68           23,453,101.68     1,902,718.81            1,902,718.81
化项目
通许牧原第二期生猪产业
                          11,292,775.28           11,292,775.28 53,902,989.48              53,902,989.48
化项目
方城牧原第一期生猪产业
                          21,412,683.29           21,412,683.29 22,081,689.72              22,081,689.72
化项目
社旗牧原第一期生猪产业     8,895,395.44            8,895,395.44     8,807,626.77            8,807,626.77
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
化项目
西华牧原第一期生猪产业
                         23,255,062.89   23,255,062.89     8,327,369.97            8,327,369.97
化项目
西华牧原第二期生猪产业
                         12,230,486.85   12,230,486.85
化项目
商水牧原第一期生猪产业
                         13,552,099.84   13,552,099.84     2,919,307.39            2,919,307.39
化项目
商水牧原第二期生猪产业
                         14,440,781.88   14,440,781.88
化项目
闻喜牧原第一期生猪产业
                         14,534,518.25   14,534,518.25     1,902,960.87            1,902,960.87
化项目
闻喜牧原第二期生猪产业
                           274,055.30      274,055.30
化项目
太康牧原第一期生猪产业
                          1,689,362.28    1,689,362.28     3,327,175.50            3,327,175.50
化项目
太康牧原第二期生猪产业
                         62,266,301.35   62,266,301.35
化项目
万荣牧原第一期生猪产业
                         46,999,721.76   46,999,721.76
化项目
大荔牧原第一期生猪产业
                         10,434,866.12   10,434,866.12
化项目
铁岭牧原第一期生猪产业
                          1,006,271.28    1,006,271.28
化项目
新绛牧原第一期生猪产业
                         30,709,428.18   30,709,428.18
化项目
广宗牧原第一期生猪产业
                         21,045,981.34   21,045,981.34
化项目
奈曼牧原第一期生猪产业
                         27,486,123.50   27,486,123.50
化项目
淅川牧原第一期生猪产业
                          4,518,726.70    4,518,726.70
化项目
敖汉牧原第一期生猪产业
                         18,133,773.11   18,133,773.11
化项目
翁牛特牧原第一期生猪产
                          1,428,445.58    1,428,445.58
业化项目
开鲁牧原第一期生猪产业
                          7,632,026.50    7,632,026.50
化项目
农安牧原第一期生猪产业
                          5,302,480.01    5,302,480.01
化项目
                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
馆陶牧原第一期生猪产业
                           4,298,818.05     4,298,818.05
化项目
铜山牧原第一期生猪产业
                           1,303,765.45     1,303,765.45
化项目
老河口牧原第一期生猪产
                           3,196,874.72     3,196,874.72
业化项目
建平牧原第一期生猪产业
                           1,462,942.90     1,462,942.90
化项目
龙江牧原第一期生猪产业
                           2,215,045.19     2,215,045.19
化项目
颍上牧原第一期生猪产业
                            546,067.56       546,067.56
化项目
兰西牧原第一期生猪产业
                            622,724.41       622,724.41
化项目
垦利牧原第一期生猪产业
                            202,783.97       202,783.97
化项目
白水牧原第一期生猪产业
                            811,555.82       811,555.82
化项目
海兴牧原第一期生猪产业
                            660,357.98       660,357.98
化项目
新河牧原第一期生猪产业
                            603,571.33       603,571.33
化项目
西华牧原饲料厂             8,638,270.90     8,638,270.90     2,690,109.89            2,690,109.89
社旗牧原饲料厂             6,325,718.13     6,325,718.13        25,789.87               25,789.87
唐河牧原第一饲料厂（毕
                          17,832,311.00    17,832,311.00       486,355.14              486,355.14
店镇饲料厂）
广宗牧原饲料厂             5,024,098.54     5,024,098.54
扶沟牧原饲料厂            22,997,125.69    22,997,125.69     2,941,841.48            2,941,841.48
滑县牧原饲料厂            12,815,136.71    12,815,136.71 21,797,857.97              21,797,857.97
其他在建工程              93,304,433.56    93,304,433.56 254,687,256.32           254,687,256.32
合计                     850,969,194.09   850,969,194.09 758,852,917.38           758,852,917.38
                                                                                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
       （2）重要在建工程项目本期变动情况
                                                                                                                                                单位： 元
                                                                        本期
                                                                                               工程累计投                                  本期利
                                                         本期转入固定资 其他                              工程进 利息资本化累 其中：本期利        资金来
 项目名称    预算数      期初余额       本期增加金额                            期末余额       入占预算比                                  息资本
                                                             产金额     减少                                度       计金额   息资本化金额          源
                                                                                                   例                                        化率
                                                                        金额
卧龙牧原第
                                                                                                                                                          金融机
一期生猪产   74,111.35 34,146,229.75    154,650,628.28     186,892,442.56       1,904,415.47     124.00% 98.00%    8,842,692.90
                                                                                                                                                          构贷款
业化项目
钟祥牧原第
                                                                                                                                                          金融机
一期生猪产   83,536.73 39,018,040.86    374,099,144.38     382,291,274.40      30,825,910.84     109.00% 95.00%   14,005,101.78
                                                                                                                                                          构贷款
业化项目
曹县牧原第
一期生猪产   43,803.00 128,035,145.16   170,145,794.89     263,450,804.36      34,730,135.69      78.00% 70.88%                                           其他
业化项目
唐河牧原第
一期生猪产   72,367.88 20,226,172.77    178,908,938.95     185,432,103.62      13,703,008.10      65.00% 51.96%                                           其他
业化项目
扶沟牧原第
                                                                                                                                                          募股资
一期生猪产   17,432.05   1,307,321.33    93,173,234.63      93,572,803.21        907,752.75       54.00% 60.00%     150,193.09     150,193.09     7.37%
                                                                                                                                                          金
业化项目
扶沟牧原第
                                                                                                                                                          金融机
二期生猪产   60,208.25 34,704,230.91    283,513,645.95     276,208,155.23      42,009,721.63      48.00% 59.19%     973,023.22     483,581.61     7.37%
                                                                                                                                                          构贷款
业化项目
滑县牧原第
一期生猪产   61,599.42   6,032,025.12   103,514,194.53     100,237,987.16       9,308,232.49      29.00% 25.99%                                           其他
业化项目
                                                                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
杞县牧原第
一期生猪产   66,773.25 14,551,867.58    123,805,069.57   134,759,490.62     3,597,446.53   37.00% 51.18%                                     其他
业化项目
正阳牧原第
                                                                                                                                             募股资
一期生猪产   25,150.03   1,286,221.56    24,453,740.06    19,349,521.36     6,390,440.26   10.00% 38.95%
                                                                                                                                             金
业化项目
正阳牧原第
二期生猪产   49,652.52 23,620,575.99    270,211,995.76   177,765,536.35   116,067,035.40   35.00% 40.00%                                     其他
业化项目
通许牧原第
                                                                                                                                             募股资
一期生猪产   61,319.40   1,902,718.81    64,587,025.20    43,036,642.33    23,453,101.68   13.00% 13.00%
                                                                                                                                             金
业化项目
通许牧原第
二期生猪产   37,351.96 53,902,989.48    132,281,546.49   174,891,760.69    11,292,775.28   29.00% 31.00%                                     其他
业化项目
方城牧原第
一期生猪产   14,879.82 22,081,689.72     53,562,298.15    54,231,304.58    21,412,683.29   75.00% 68.09%                                     其他
业化项目
社旗牧原第
一期生猪产   30,745.11   8,807,626.77    64,186,083.69    64,098,315.02     8,895,395.44   20.00% 15.78%                                     其他
业化项目
西华牧原第
                                                                                                                                             募股资
一期生猪产   30,254.53   8,327,369.97   165,809,957.86   150,882,264.94    23,255,062.89   58.00% 60.00%
                                                                                                                                             金
业化项目
西华牧原第
二期生猪产   28,470.53                   41,249,051.15    29,018,564.30    12,230,486.85   14.00% 15.00%                                     其他
业化项目
                                                                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
商水牧原第
                                                                                                                                            募股资
一期生猪产   49,763.65   2,919,307.39   133,740,084.77   123,107,292.32   13,552,099.84   27.00% 32.00%
                                                                                                                                            金
业化项目
商水牧原第
二期生猪产   45,748.69                   50,284,250.22    35,843,468.34   14,440,781.88   10.00% 10.00%                                     其他
业化项目
闻喜牧原第
                                                                                                                                            募股资
一期生猪产   18,100.00   1,902,960.87   151,106,165.77   138,474,608.39   14,534,518.25   86.00% 98.00%
                                                                                                                                            金
业化项目
闻喜牧原第
二期生猪产   29,443.95                     274,055.30                       274,055.30     2.00% 0.00%                                      其他
业化项目
太康牧原第
                                                                                                                                            募股资
一期生猪产   19,584.81   3,327,175.50   143,393,190.44   145,031,003.66    1,689,362.28   76.00% 80.00%
                                                                                                                                            金
业化项目
太康牧原第
二期生猪产   84,019.37                  122,406,105.79    60,139,804.44   62,266,301.35   19.00% 22.00%                                     其他
业化项目
万荣牧原第
一期生猪产   59,977.09                   66,520,278.44    19,520,556.68   46,999,721.76   21.00% 40.28%                                     其他
业化项目
大荔牧原第
一期生猪产   16,692.52                   63,778,515.70    53,343,649.58   10,434,866.12   38.00% 25.00%                                     其他
业化项目
新绛牧原第
一期生猪产   53,511.50                   63,871,758.99    33,162,330.81   30,709,428.18   10.00% 8.36%                                      其他
业化项目
                                                                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
广宗牧原第
一期生猪产     15,813.55                   50,339,645.85    29,293,664.51     21,045,981.34   32.00% 45.15%                                           其他
业化项目
西华牧原饲
                8,573.87   2,690,109.89     5,948,161.01                       8,638,270.90   10.00% 14.21%                                           其他
料厂
社旗牧原饲
               13,905.91      25,789.87     6,299,928.26                       6,325,718.13    5.00% 0.00%                                            其他
料厂
唐河牧原第
一饲料厂
               10,346.42     486,355.14    17,345,955.86                      17,832,311.00   17.00% 21.02%                                           其他
（毕店镇饲
料厂）
广宗牧原饲
               14,738.69                    5,631,598.54       607,500.00      5,024,098.54   14.00% 20.00%                                           其他
料厂
扶沟牧原饲                                                                                                                                            金融机
               12,521.00   2,941,841.48    24,423,137.94      4,367,853.73    22,997,125.69   75.00% 90.00%     124,557.94       70,221.72    7.37%
料厂                                                                                                                                                  构贷款
滑县牧原饲
                8,170.42 21,797,857.97     26,239,218.40    35,221,939.66     12,815,136.71   80.00% 80.29%                                           其他
料厂
合计         1,218,567.27 434,041,623.89 3,229,754,400.82 3,014,232,642.85   649,563,381.86   --       --     24,095,568.93    703,996.42                --
                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
11、生产性生物资产
（1）采用成本计量模式的生产性生物资产
√ 适用 □ 不适用
                                                                                  单位： 元
      项目          种植业    畜牧养殖业        林业           水产业             合计
                                  生猪
一、账面原值
  1.期初余额                  482,796,750.59                                  482,796,750.59
  2.本期增加金
                             1,401,638,035.56                                1,401,638,035.56
额
     (1)外购                      435,800.00                                       435,800.00
     (2)自行培育             1,401,202,235.56                                1,401,202,235.56
  3.本期减少金
                              778,392,260.74                                  778,392,260.74
额
     (1)处置                  746,847,432.08                                  746,847,432.08
     (2)其他                   31,544,828.66                                    31,544,828.66
  4.期末余额                 1,106,042,525.41                                1,106,042,525.41
二、累计折旧
  1.期初余额                   65,349,522.80                                    65,349,522.80
  2.本期增加金
                              155,821,995.17                                  155,821,995.17
额
     (1)计提                  155,821,995.17                                  155,821,995.17
  3.本期减少金
                               98,356,422.04                                    98,356,422.04
额
     (1)处置                   92,288,476.93                                    92,288,476.93
     (2)其他                     6,067,945.11                                    6,067,945.11
  4.期末余额                  122,815,095.93                                  122,815,095.93
三、减值准备
  1.期初余额
  2.本期增加金
                                                              牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
额
     (1)计提
  3.本期减少金
额
     (1)处置
     (2)其他
  4.期末余额
四、账面价值
  1.期末账面价
                                     983,227,429.48                                   983,227,429.48
值
  2.期初账面价
                                     417,447,227.79                                   417,447,227.79
值
12、无形资产
（1）无形资产情况
                                                                                         单位： 元
           项目             土地使用权 专利权 非专利技术   商标权          软件           合计
一、账面原值
     1.期初余额            181,854,707.27                  219,380.00   5,402,756.00 187,476,843.27
     2.本期增加金额         68,721,153.35                                445,000.00 69,166,153.35
       （1）购置            68,721,153.35                                445,000.00 69,166,153.35
       （2）内部研发
       （3）企业合并增加
  3.本期减少金额
       （1）处置
     4.期末余额            250,575,860.62                  219,380.00   5,847,756.00 256,642,996.62
二、累计摊销
     1.期初余额             16,780,767.11                  219,380.00    644,797.90 17,644,945.01
     2.本期增加金额          5,580,040.55                                577,359.10    6,157,399.65
       （1）计提             5,580,040.55                                577,359.10    6,157,399.65
                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    3.本期减少金额
       （1）处置
    4.期末余额              22,360,807.66                      219,380.00   1,222,157.00 23,802,344.66
三、减值准备
    1.期初余额
    2.本期增加金额
       （1）计提
    3.本期减少金额
    （1）处置
    4.期末余额
四、账面价值
    1.期末账面价值         228,215,052.96                                   4,625,599.00 232,840,651.96
    2.期初账面价值         165,073,940.16                                   4,757,958.10 169,831,898.26
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0.00%。
（2）未办妥产权证书的土地使用权情况
                                                                                             单位： 元
               项目                           账面价值                      未办妥产权证书的原因
土地使用权                                             41,262,211.79 相关手续正在办理中
其他说明：
13、长期待摊费用
                                                                                             单位： 元
       项目           期初余额      本期增加金额      本期摊销金额      其他减少金额       期末余额
养殖场土地租赁
                                      51,681,273.66      2,022,802.37                      49,658,471.29
费
合计                                  51,681,273.66      2,022,802.37                      49,658,471.29
其他说明
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
14、其他非流动资产
                                                                                        单位： 元
              项目                      期末余额                            期初余额
土地保证金                                     33,950,245.49                         15,089,572.00
预付工程设备款                                370,791,055.03                         25,050,721.63
预付投资款                                                                         143,000,000.00
其他                                               1,397,572.00                        1,397,572.00
合计                                          406,138,872.52                       184,537,865.63
其他说明：
15、短期借款
（1）短期借款分类
                                                                                        单位： 元
              项目                      期末余额                            期初余额
抵押借款                                      124,000,000.00                        118,000,000.00
保证借款                                     1,866,000,000.00                     1,035,000,000.00
信用借款                                      510,000,000.00                       620,000,000.00
合计                                         2,500,000,000.00                     1,773,000,000.00
短期借款分类的说明：
       1．截止2016年12月31日，抵押借款情况如下：
       （1）2016年1月7日，公司以种猪提供抵押，取得中国农业银行内乡县支行贷款
50,000,000.00元，贷款期限自2016年1月7日至2017年1月6日。
       （2）2016年5月31日，公司以土地使用权：内国用（2012）第071号；房产：内房子第
0301311/15号、内房子第0301317-18号、内房子第0301473-80号、内房子第0301544-52号提供
抵押，取得中国农业发展银行内乡县支行贷款36,000,000.00元，贷款期限自2016年5月31日至
2017年5月25日。
       （3）2016年5月31日，公司以土地使用权：内国用（2012）第018号；房产：内房子第
0121917-19号、内房子第
301011573/904/595/915/903/981/980/977/979/988/987/983/920/929/936/960/959/958/937/939/947
/552号等23处房产提供抵押，取得中国农业发展银行内乡县支行贷款38,000,000.00元，贷款期
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
限自2016年5月31日至2017年5月25日。
    2．截止2016年12月31日，保证借款情况如下：
    （1）2016年2月29日，公司股东秦英林为公司提供连带责任保证，取得交通银行股份有
限公司南阳分行贷款160,000,000.00元，贷款期限为2016年2月29日至2017年2月28日。
    （2）2016年4月28日，公司股东牧原实业集团有限公司为公司提供连带责任保证，取得
中国农业发展银行内乡县支行贷款122,000,000.00元，贷款期限为2016年4月28日至2017年4月
25日。
    （3）2016年4月28日，公司股东牧原实业集团有限公司为公司提供连带责任保证，取得
中国农业发展银行内乡县支行贷款50,000,000.00元，贷款期限为2016年4月28日至2017年4月
25日。
    （4）2016年5月10日，公司股东秦英林、钱瑛为公司提供连带责任保证，取得中原银行
股份有限公司贷款150,000,000.00元，贷款期限2016年5月10日至2017年5月10日。
    （5）2016年5月18日，公司股东秦英林、钱瑛为公司提供连带责任保证，取得中原银行
股份有限公司贷款100,000,000.00元，贷款期限2016年5月18日至2017年5月18日。
    （6）2016年5月27日，公司股东秦英林、钱瑛为公司提供连带责任保证，取得中信银行
股份有限公司南阳分行贷款69,000,000.00元，贷款期限为2016年5月27日至2017年5月27日。
    （7）2016年5月30日，公司股东秦英林为公司提供连带责任保证，取得交通银行股份有
限公司南阳分行贷款100,000,000.00元，贷款期限为2016年5月30日至2017年4月30日。
    （8）2016年6月3日，公司股东秦英林、钱瑛为公司提供连带责任保证，取得渤海银行股
份有限公司郑州分行贷款50,000,000.00元，贷款期限为2016年6月3日至2017年6月2日。
    （9）2016年6月15日，公司股东秦英林、钱瑛为公司提供连带责任保证，取得中信银行
股份有限公司南阳分行贷款51,000,000.00元，贷款期限为2016年6月15日至2017年6月15日。
    （10）2016年9月28日，公司股东秦英林为公司提供连带责任保证，取得交通银行股份有
限公司南阳分行贷款100,000,000.00元，贷款期限为2016年9月28日至2017年9月25日。
    （11）2016年9月30日，公司股东秦英林为公司提供连带责任保证，取得中国银行股份有
限公司内乡支行贷款100,000,000.00元，贷款期限为2016年9月30日至2017年9月29日。
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    （12）2016年11月14日，公司股东秦英林、钱瑛为公司提供连带责任保证，取得中国邮
政储蓄银行股份有限公司南阳市分行贷款100,000,000.00元，贷款期限为2016年11月14日至
2017年11月13日。
    （13）2016年1月28日，公司及公司股东秦英林为公司之子公司邓州市牧原养殖有限公司
提供连带责任保证，取得交通银行股份有限公司南阳分行贷款100,000,000.00元，贷款期限为
2016年1月28日至2017年1月28日。
    （14）2016年2月26日，公司及公司股东钱瑛为公司之子公司邓州市牧原养殖有限公司提
供连带责任保证，取得上海浦东发展银行股份有限公司南阳分行贷款30,000,000.00元，贷款
期限为2016年2月26日至2017年2月25日。
    （15）2016年5月25日，公司为公司之子公司邓州市牧原养殖有限公司提供连带责任保证，
取得招商银行股份有限公司丰庆路支行贷款20,000,000.00元，贷款期限为2016年5月25日至
2017年5月25日。
    （16）2016年6月1日，公司及公司股东秦英林、钱瑛为公司之子公司邓州市牧原养殖有
限公司提供连带责任保证，取得中原银行股份有限公司贷款60,000,000.00元，贷款期限为2016
年6月1日至2017年6月1日。
    （17）2016年6月14日，公司及公司股东秦英林、钱瑛为公司之子公司邓州市牧原养殖有
限公司提供连带责任保证，取得中信银行股份有限公司南阳分行贷款34,000,000.00元，贷款
期限为2016年6月14日至2017年6月14日。
    （18）2016年2月26日，公司及公司股东钱瑛为公司之子公司南阳市卧龙牧原养殖有限公
司提供连带责任保证，取得上海浦东发展银行股份有限公司南阳分行贷款30,000,000.00元，
贷款期限自2016年2月26日至2017年2月25日。
    （19）2016年5月25日，公司为公司之子公司南阳市卧龙牧原养殖有限公司提供连带责任
保证，取得招商银行股份有限公司南阳路支行贷款30,000,000.00元，贷款期限自2016年5月25
日至2017年5月25日。
    （20）2016年5月26日，公司及公司股东秦英林、钱瑛为公司之子公司南阳市卧龙牧原养
殖有限公司提供连带责任保证，取得中原银行股份有限公司贷款60,000,000.00元，贷款期限
自2016年5月26日至2017年5月26日。
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
       （21）2016年5月27日，公司及公司股东秦英林、钱瑛为公司之子公司南阳市卧龙牧原养
殖有限公司提供连带责任保证，取得中信银行股份有限公司南阳分行贷款40,000,000.00元，
贷款期限自2016年5月27日至2017年5月27日。
       （22）2016年5月30日，公司及公司股东秦英林为公司之子公司南阳市卧龙牧原养殖有限
公司提供连带责任保证，取得交通银行股份有限公司南阳分行贷款200,000,000.00元，贷款期
限自2016年5月30日至2017年4月30日。
       （23）2016年5月31日，公司为公司之子公司南阳市卧龙牧原养殖有限公司提供连带责任
保证，取得中国光大银行股份有限公司南阳分行贷款50,000,000.00元，贷款期限自2016年5月
31日至2017年5月31日。
       （24）2016年5月25日，公司为公司之子公司唐河牧原农牧有限公司提供连带责任保证，
取得招商银行股份有限公司南阳路支行贷款20,000,000.00元，贷款期限自2016年5月25日至
2017年5月25日。
       （25）2016年6月14日，公司为公司之子公司唐河牧原农牧有限公司提供连带责任保证，
取得中信银行股份有限公司南阳分行贷款40,000,000.00元，贷款期限自2016年6月14日至2017
年6月14日。
16、应付票据
                                                                                     单位： 元
               种类                    期末余额                          期初余额
银行承兑汇票                                 279,554,085.65                     290,484,758.90
合计                                         279,554,085.65                     290,484,758.90
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0.00 元。
17、应付账款
（1）应付账款列示
                                                                                     单位： 元
               项目                    期末余额                          期初余额
货款                                         314,540,532.22                     232,162,141.39
工程设备款                                   779,723,027.85                     278,020,383.01
其他                                           14,602,062.09                        2,572,657.26
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
合计                                         1,108,865,622.16                        512,755,181.66
（2）账龄超过 1 年的重要应付账款
                                                                                        单位： 元
               项目                     期末余额                      未偿还或结转的原因
供应商 1                                       14,190,197.99 未到结算期
合计                                           14,190,197.99                    --
18、预收款项
（1）预收款项列示
                                                                                        单位： 元
               项目                     期末余额                            期初余额
货款                                           13,739,101.72                           4,294,321.53
合计                                           13,739,101.72                           4,294,321.53
19、应付职工薪酬
（1）应付职工薪酬列示
                                                                                        单位： 元
       项目           期初余额          本期增加            本期减少                 期末余额
一、短期薪酬            30,664,064.47   621,195,842.19      568,146,290.53            83,713,616.13
二、离职后福利-设定
                         1,321,207.88    34,114,427.97          32,060,392.43          3,375,243.42
提存计划
合计                    31,985,272.35   655,310,270.16      600,206,682.96            87,088,859.55
（2）短期薪酬列示
                                                                                        单位： 元
       项目           期初余额          本期增加            本期减少                 期末余额
1、工资、奖金、津
                        26,000,598.07   558,213,996.96      518,034,906.30            66,179,688.73
贴和补贴
2、职工福利费                            14,054,088.49          14,054,088.49
3、社会保险费             578,418.43     14,136,809.29          13,338,875.08          1,376,352.64
     其中：医疗保险
                          381,537.24     11,111,030.60          10,389,671.20          1,102,896.64
费
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
             工伤保
                          149,671.48      1,798,247.50             1,807,506.49           140,412.49
险费
             生育保
                           47,209.71      1,227,531.19             1,141,697.39           133,043.51
险费
4、住房公积金             358,105.00      7,937,667.50             7,600,088.50           695,684.00
5、工会经费和职工
                         3,726,942.97    26,853,279.95            15,118,332.16      15,461,890.76
教育经费
合计                    30,664,064.47   621,195,842.19        568,146,290.53         83,713,616.13
（3）设定提存计划列示
                                                                                          单位： 元
         项目          期初余额         本期增加              本期减少              期末余额
1、基本养老保险          1,198,196.00    32,091,665.07            30,126,064.84          3,163,796.23
2、失业保险费             123,011.88      2,022,762.90             1,934,327.59           211,447.19
合计                     1,321,207.88    34,114,427.97            32,060,392.43          3,375,243.42
20、应交税费
                                                                                          单位： 元
                项目                    期末余额                              期初余额
增值税                                                 2,293.89                              2,894.01
个人所得税                                         3,841,335.79                           232,980.98
城市维护建设税                                           22.93                                 76.59
营业税                                                                                       4,764.50
房产税                                              795,989.27                            185,449.43
土地使用税                                          958,058.45                           1,315,790.45
教育费附加                                               68.80                                229.75
地方教育费附加                                           45.88                                153.17
印花税                                               70,190.00                             62,647.44
车辆购置税                                                                                   7,264.96
合计                                               5,668,005.01                          1,812,251.28
21、应付利息
                                                                                          单位： 元
                项目                    期末余额                              期初余额
                                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
分期付息到期还本的长期借款利
                                                          3,911,158.14                        3,483,224.78
息
企业债券利息                                            13,920,967.74
合计                                                    17,832,125.88                         3,483,224.78
                                                                                               单位： 元
22、其他应付款
（1）按款项性质列示其他应付款
                                                                                               单位： 元
               项目                            期末余额                            期初余额
借款及利息                                            501,504,166.66
保证金                                                  55,538,683.82                       50,954,000.00
押金                                                    33,053,307.73                         3,762,071.41
其他                                                      4,198,463.95                        2,133,186.74
合计                                                  594,294,622.16                        56,849,258.15
23、一年内到期的非流动负债
                                                                                               单位： 元
               项目                            期末余额                            期初余额
一年内到期的长期借款                                  559,616,714.52                      188,380,000.00
一年内到期的长期应付款                                  27,291,522.24                       25,370,656.98
合计                                                  586,908,236.76                      213,750,656.98
其他说明：
       1．一年内到期的长期借款：
       （1）2015年1月30日，公司以信用借款形式取得交通银行股份有限公司南阳分行贷款
50,000,000.00元，贷款期限2015年1月30日至2017年1月30日。2016年1月归还贷款10,000,000.00
元 ， 截 止 2016 年 12 月 31 日 ， 贷 款 余 额 40,000,000.00 元 。 其 中 一 年 内 到 期 的 借 款 金 额 为
40,000,000.00元。
       （2）2016年12月6日，公司以信用借款形式取得恒丰银行股份有限公司郑州分行贷款
150,000,000.00元，贷款期限2016年12月6日至2019年12月6日。其中一年内到期的借款金额为
20,000,000.00元。
       （3）2012年12月10日，公司股东秦英林、钱瑛及公司为公司之子公司南阳市卧龙牧原养
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
殖有限公司提供连带责任保证，取得国际金融公司（IFC）贷款125,822,000.00元，贷款期限
自2012年12月10日至2017年12月10日。其中一年内到期的借款金额为125,822,000.00元。
       （4）其他一年内到期的长期借款余额373,794,714.52 元详见本报告第十一节财务报告24、
长期借款的说明。
       2．一年内到期的长期应付款：
       一年内到期的长期应付款余额27,291,522.24 元为企业开展融资性售后回租业务，应付珠
江金融租赁有限公司款项。
24、长期借款
（1）长期借款分类
                                                                                    单位： 元
              项目                      期末余额                         期初余额
抵押借款                                      204,316,000.00                    378,816,000.00
保证借款                                      654,205,285.48                    125,822,000.00
信用借款                                      136,825,739.43                      42,200,000.00
合计                                          995,347,024.91                    546,838,000.00
长期借款分类的说明：
       截止2016年12月31日，公司长期借款中抵押借款具体情况如下：
       （1）中国进出口银行长期借款
       2013年10月16日，南阳市卧龙牧原养殖有限公司与中国进出口银行签订了合同号为
2120099992013112049号《中小企业信贷成长计划固定资产贷款合同》，贷款金额为人民币3.5
亿元，合同贷款期限为60个月，自“贷款”项下首次放款日起至最后还款日终止。该贷款由南
阳市卧龙牧原养殖有限公司以其自有的三宗土地使用权抵押，同时，牧原食品股份有限公司
提供全额连带责任担保，华尊融资担保有限公司为该贷款项下的1亿元提供担保，担保费为200
万元/年，金达融资担保有限责任公司为该贷款项下的5000万元提供担保，担保费为100万元/
年。
       2013年10月16日，南阳市卧龙牧原养殖有限公司与中国进出口银行、中信银行股份有限
公司郑州分行签订了《信贷业务委托代理协议》，由中信银行股份有限公司郑州分行对上述
贷款进行专门管理。代理费以“代理行”代理的“贷款人”实际放款金额为计费基数，代理费率
为0.2‰。
                                                    牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    2014年度、2015年度南阳市卧龙牧原养殖有限公司按照上述贷款合同约定分别提取贷款
1.85亿元、1.65亿元共计3.5亿元，并按照约定于2015年7月偿还本金2700万元，2016年1月偿
还本金2700万元，2016年7月偿还本金4050万元。截止2016年12月31日，贷款余额25550万元，
其中一年内到期的借款金额为25550万元。
    （2）国际金融公司（IFC）长期借款
    2014年5月28日，公司之子公司湖北钟祥牧原养殖有限公司以土地及附属物为抵押，公司
及公司股东秦英林和钱瑛共同提供连带责任保证，取得国际金融公司（IFC）贷款
123,316,000.00元，贷款期限自2014年5月28日至2019年5月27日。
    （3）中国银行长期借款
    2016年12月6日，公司之子公司湖北钟祥牧原养殖有限公司以机器设备为抵押，公司及公
司股东秦英林和钱瑛共同提供连带责任保证，取得中国银行股份有限公司荆门分行贷款
90,000,000.00元，贷款期限自2016年12月6日至2021年12月5日。其中一年内到期的借款金额
为9,000,000.00元。
    截止2016年12月31日，公司长期借款中保证借款具体情况如下：
    （1）2016年6月3日，公司股东秦英林、钱瑛为公司提供连带责任保证，取得渤海银行股
份有限公司郑州分行贷款100,000,000.00元，贷款期限2016年6月3日至2018年6月2日。2016年
12月归还贷款4,000,000.00元，截止2016年12月31日，贷款余额96,000,000.00元。其中一年内
到期的借款金额为8,000,000.00元。
    （2）2016年12月22日，公司股东牧原实业集团有限公司、秦英林及钱瑛为公司提供连带
责任保证，取得广州农村商业银行股份有限公司华夏支行贷款500,000,000.00元，贷款期限
2016年12月22日至2021年12月21日。本借款发生财务顾问费等融资费用12,500,000.00元，公
司以摊余成本持续计量，截止2016年12月31日，贷款摊余成本487,500,000.00元，其中一年内
到期的借款金额为86,294,714.52元。
    （3）2016年12月9日，公司股东秦英林、钱瑛及公司为公司之子公司湖北钟祥牧原养殖
有限公司提供连带责任保证，取得交通银行股份有限公司荆门分行贷款150,000,000.00元，贷
款期限自2016年12月9日至2021年11月9日。其中一年内到期的借款金额为15,000,000.00元。
   （4）2016年11月22日，公司为公司之子公司滑县牧原农牧有限公司提供连带责任保证，
取得中国民生银行银行股份有限公司新乡分行贷款30,000,000.00元，贷款期限自2016年11月
                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
22日至2019年11月22日。
其他说明，包括利率区间：
长期借款年利率区间为4.275%-6.885%。
25、应付债券
（1）应付债券
                                                                                 单位： 元
              项目                    期末余额                       期初余额
中期票据(16 牧原 MTN001)                 1,000,000,000.00
减:利息调整                                 -7,678,957.46
合计                                      992,321,042.54
                                                                                                               牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
（2）应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
                                                                                                                                          单位： 元
                                                                            期初                  按面值计提                   本期
    债券名称          面值          发行日期    债券期限     发行金额                本期发行                  溢折价摊销                   期末余额
                                                                            余额                    利息                       偿还
中期票据(16 牧原
                   1,000,000,000.00 2016-8-19   三年期     991,295,000.00          991,295,000.00 13,920,967.74 1,026,042.54              992,321,042.54
MTN001)
      合计              --              --         --      991,295,000.00          991,295,000.00 13,920,967.74 1,026,042.54              992,321,042.54
                                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
26、长期应付款
（1）按款项性质列示长期应付款
                                                                                               单位： 元
              项目                             期末余额                            期初余额
应付售后回租融资租赁款                                 108,645,323.79                       142,258,144.86
减：未确认融资费用                                      12,739,507.44                        20,981,671.53
减：一年内到期部分                                      27,291,522.24                        25,370,656.98
合计                                                    68,614,294.11                        95,905,816.35
27、递延收益
                                                                                               单位： 元
       项目          期初余额          本期增加         本期减少          期末余额           形成原因
政府补助             14,368,723.71     14,143,276.40      8,870,142.74   19,641,857.37 政府补助
合计                 14,368,723.71     14,143,276.40      8,870,142.74   19,641,857.37           --
涉及政府补助的项目：
                                                                                               单位： 元
                                       本期新增补助 本期计入营业 其他                        与资产相关/
       负债项目          期初余额                                             期末余额
                                           金额     外收入金额 变动                          与收益相关
疫苗检测设备补助注 1       48,000.32                       15,999.84            32,000.48 与资产相关
中央财政农业技术推
                          258,708.36                       33,318.00           225,390.36 与资产相关
广项目补助注 2
大中型沼气工程项目
                          933,333.36                       99,999.96           833,333.40 与资产相关
补助注 3
\"菜篮子\"产品生产畜牧
                          400,000.08                       50,000.00           350,000.08 与资产相关
项目补助注 4
畜禽粪污综合利用试
                        8,608,532.19    3,200,000.00   1,122,245.39         10,686,286.80 与资产相关
点建设补助资金注 5
动物强制免疫疫苗补
                        4,120,149.40    9,684,150.40   7,548,056.31          6,256,243.49 与资产相关
助注 6
无害化处理基础设施
                                        1,200,000.00                         1,200,000.00 与资产相关
建设项目注 7
农机购置补贴注 8                           59,126.00          523.24            58,602.76 与资产相关
合计                   14,368,723.71 14,143,276.40     8,870,142.74         19,641,857.37         --
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业
务》的披露要求
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
其他说明：
    注1：2013年12月，根据《关于拨付2012年疫苗检测补助经费通知》（内牧字【2013】
32号），内乡县畜牧局拨付公司补助28万元，其中20万元为疫苗检测专项奖励资金计入“营业
外收入-政府补助”，8万元为检测设备补贴资金计入递延收益，待检测设备到达并投入使用后，
在其使用寿命内平均分配计入当期损益，其中2014年度、 2015年度累计转入营业外收入
31,999.68元，本期结转15,999.84元计入营业外收入。
   注2：2013年12月，根据内乡县财政局《关于下达2013年中央财政农业技术推广项目补助
资金的通知》（內财预【2013】294号），下达2013年中央财政农业技术推广项目补助资金85
万元，用于仔猪早期隔离断奶技术的应用与推广。资金由县财政直接支付给第三方供应商用
于购买饲料和设备器材，其中饲料16.20万元，设备器材68.80万元。饲料于2013年度到货并使
用，截止2016年12月31日共收到设备器材455,072.00元，其中：材料175,694.00元，于2014、
2015年度累计转入营业外收入36,896.00元，本期转入营业外收入 138,797.00元；设备款
279,378.00元计入递延收益，按固定资产使用年限平均进行摊销，2014年度、2015年度累计转
入营业外收入20,669.64元，本期结转33,318.00元计入营业外收入。
   注3：2014年12月，根据南阳市卧龙区农业局《关于下拨2013年大中型沼气工程项目首批
补助资金的通知》（宛龙农【2014】58号），对卧龙牧原实施的大中型沼气工程项目进行补
助150万元，根据施工进度，卧龙牧原2014年度、2015年度共收到拨付资金100万元计入“递延
收益”，按资产使用年限平均进行摊销，自2015年5月开始摊销，2015年度结转66,666.64元计
入营业外收入，本期结转99,999.96元计入营业外收入。
   注4：2014年1月，根据邓州市畜牧局《关于下达邓州市2013年扶持“菜篮子”产品生产畜牧
项目补助资金的通知》（邓牧【2014】2号），邓州牧原实施了邓州牧原二场3分场“菜篮子”
生产畜牧项目工程，通过河南省畜牧局检查验收，获得项目补贴资金50万元计入“递延收益”。
按固定资产使用年限平均进行摊销，其中2014年度、2015年度累计转入营业外收入99,999.92
元，本期结转50,000.00元入营业外收入。
   注5：2015年，根据内乡县财政局和内乡县畜牧局《关于下达2014年畜禽粪污综合利用试
点建设补助资金的通知》（内财预【2014】616号），对公司2014年畜禽粪污综合利用试点建
设补助资金1000万元，分别于2015年3月和6月拨付了6,562,286.37元、2,309,825.00元，公司根
据相关文件内容计入“递延收益”，按资产使用年限平均进行摊销，2015年度结转263,579.18元
                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
计入营业外收入，本期结转1,015,578.72元计入营业外收入。
   2016年，根据南阳市卧龙区畜牧局《关于下达南阳市卧龙牧原养殖有限公司2015年畜禽
粪污资源化利用试点项目补助资金的通知》（宛龙牧【2016】41号），2016年度卧龙牧原收
到南阳市卧龙区畜牧局补助合计2,700,000.00元，本期结转90,000.00元计入营业外收入，递延
收益余额2,610,000.00元。
   2016年5月，根据湖北省财政厅、农业厅《关于下达2016年省级现代农业转移支付资金的
通知》（鄂农计发【2016】13号、鄂财农发【2016】35号），下达畜禽粪污综合利用试点建
设补助资金50万元，用于钟祥牧原禽粪污综合利用试点项目。2016度年实际到账500,000.00
元，本期结转16,666.67元计入营业外收入，递延收益余额483,333.33元。
   注6：根据内乡县畜牧局《关于下拨2015年重大动物疫病强制免疫疫苗的通知》（内牧
【2015】52号），2015年度公司收到内乡县畜牧局疫苗补助合计3,187,125.00元；根据内乡县
畜牧局《关于下拨2016年重大动物疫病强制免疫疫苗的通知》（内牧【2016】31号），2016
年度公司收到内乡县畜牧局疫苗补助合计5,350,000.00元。以上疫苗补助合计8,537,125.00元，
其中2015年度转入营业外收入1,538,307.90元，本年度结转3,429,398.30元计入营业外收入。
    根据南阳市卧龙区畜牧局《关于下拨南阳市卧龙区牧原有限公司2015年重大动物疫病强
制免疫疫苗的通知》（宛龙牧文【2015】17号）、《关于下拨南阳市卧龙区牧原有限公司2016
年秋季重大动物疫病强制免疫疫苗的通知》（宛龙政防办[2016]7号），2015年度卧龙牧原收
到南阳市卧龙区畜牧局疫苗补助1,764,000.00元，2016年度卧龙牧原收到南阳市卧龙区畜牧局
疫苗补助2,168,000.00元。以上疫苗补助合计3,932,000.00元，其中2015年度转入营业外收入
503,387.70元，本期计入营业外收入1,744,742.30元。
    根据唐河县畜牧局《关于唐河牧原农牧有限公司申报2016年动物强制免疫疫苗的函》（唐
牧函【2016】30号）、唐河县畜牧局《关于唐河牧原农牧有限公司申报2016年动物强制免疫
疫苗的函》（唐牧函【2016】49号），2016年度唐河牧原收到唐河县畜牧局疫苗补助420,000.00
元。本期计入营业外收入52,603.20元，递延收益余额367,396.80元。
    根据邓州市畜牧局《关于邓州市牧原养殖有限公司申报2015年动物强制免疫疫苗的函》
（邓牧函【2016】1号），2015年度邓州牧原收到邓州市畜牧局疫苗补助1,210,720.00元；根
据邓州市畜牧局《关于邓州市牧原养殖有限公司申报2016年动物强制免疫疫苗的函》（邓牧
函【2017】1号），2016年度邓州牧原收到邓州市畜牧局疫苗补助432,000.00元。以上疫苗补
助合计1,642,720.00元，其中本期计入营业外收入1,372,613.44元，递延收益余额270,106.56元。
                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    根据滑县畜牧局《关于下拨2016年秋季动物防疫强制免疫疫苗的通知》（滑牧便函字
【2016】1号），2016年度滑县牧原收到滑县畜牧局疫苗补助86,400.00元。本期计入营业外收
入948.67元，递延收益余额85,451.33元。
    根据社旗县畜牧局《关于下拨社旗牧原农牧有限公司2016年秋防重大动物疫病强制免疫
疫苗的通知》（社牧【2016】27号），2016年度社旗牧原收到社旗县畜牧局疫苗补助280,000.00
元，递延收益余额 280,000.00元。
    根据扶沟县农牧局《关于调拨2016年秋季动物防疫强制免疫第二批疫苗的通知》（扶农
【2016】98号）、《关于下拨2016年秋季动物防疫强制免疫疫苗的通知》（扶农【2016】92
号）、《关于下拨2016年动物强制免疫疫苗的通知》（扶农【2016】68号），2016年度扶沟
牧原收到扶沟市农牧局疫苗补助947,750.40元，本期计入营业外收入947,750.40元。
    注7：2014年12月，根据内乡县财政局、内乡县畜牧局《关于下达建立病死猪无害化处
理长效机制试点建设项目补助资金的通知》（內财预【2014】723号），下达公司病死猪无害
化处理长效机制试点建设项目补助资金120万元，用于无害化处理中心建设。资金由县财政直
接支付给第三方供应商用于购买设备器材，2016年12月收到固定资产，计入递延收益
1,200,000.00元，按固定资产使用年限平均进行摊销。
    注8：2016年9月，根据内乡县农业机械管理局《2016年购置补贴落实“双控”政策补贴确
认书》，对公司农机购置补贴59,126.00元，根据固定资产使用年限平均进行摊销，本期结转
523.24元计入营业外收入，递延收益余额58,602.76元。
28、股本
                                                                                               单位：元
                                              本次变动增减（+、—）
               期初余额                                                                    期末余额
                              发行新股 送股     公积金转股       其他       小计
股份总数     516,873,109.00                     516,873,109.00          516,873,109.00   1,033,746,218.00
其他说明：
   根据2015年度股东大会决议及修改后的公司章程，公司申请增加注册资本516,873,109.00
元，全部由资本公积转增股本。
29、资本公积
                                                                                             单位： 元
                                                              牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
    项目              期初余额         本期增加             本期减少             期末余额
资本溢价（股本溢价） 1,456,158,748.77                           516,873,109.00       939,285,639.77
合计                    1,456,158,748.77                        516,873,109.00       939,285,639.77
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
  本期减少的资本公积详见本报告七、合并财务报表项目注释28、股本。
30、盈余公积
                                                                                           单位： 元
       项目              期初余额          本期增加             本期减少             期末余额
法定盈余公积             144,045,093.53    201,737,652.82                            345,782,746.35
合计                     144,045,093.53    201,737,652.82                            345,782,746.35
31、未分配利润
                                                                                           单位： 元
                 项目                            本期                             上期
调整前上期末未分配利润                            1,404,928,803.77                   855,038,557.31
调整后期初未分配利润                              1,404,928,803.77                   855,038,557.31
加：本期归属于母公司所有者的净利润                2,321,898,712.22                   595,850,841.56
减：提取法定盈余公积                                  201,737,652.82                     31,198,595.12
    应付普通股股利                                    182,456,207.48                     14,761,999.98
期末未分配利润                                    3,342,633,655.69                  1,404,928,803.77
调整期初未分配利润明细：
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润 0.00 元。
2)、由于会计政策变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
3)、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润 0.00 元。
4)、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润 0.00 元。
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0.00 元。
32、营业收入和营业成本
                                                                                           单位： 元
                                                                牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                 本期发生额                                  上期发生额
         项目
                          收入                成本                    收入                成本
主营业务               5,603,575,556.11   3,043,062,242.35      3,002,995,668.79      2,263,875,472.92
其他业务                  2,331,446.98        1,380,939.59             479,054.00             38,129.00
合计                   5,605,907,003.09   3,044,443,181.94      3,003,474,722.79      2,263,913,601.92
33、税金及附加
                                                                                             单位： 元
                项目                      本期发生额                            上期发生额
城市维护建设税                                               113.88
教育费附加                                                   207.96
资源税                                                       200.00
房产税                                               1,697,744.44
土地使用税                                           2,876,927.37
车船使用税                                             101,102.45
印花税                                               1,277,712.95
地方教育费附加                                               138.64
残疾人保障金                                           283,756.58
合计                                                 6,237,904.27
其他说明：
    注：根据财政部印发的财会印发的《增值税会计处理规定》（财会（2016）22 号文）以
及《财政部关于【增值税会计处理规定】有关问题的解读》，公司将本年度 5-12 月份“房产
税”、“土地使用税”、“车船使用税”、“印花税”等通过“税金及附加”科目核算。
34、销售费用
                                                                                             单位： 元
                项目                      本期发生额                            上期发生额
工资薪酬                                             7,905,359.46                         3,977,854.10
差旅费                                                 191,638.86                             64,834.00
运输装卸费                                           4,467,912.86                         1,196,507.04
广告宣传费                                              41,425.00                            236,905.00
折旧费用                                               169,015.47                            145,188.38
其他                                                   787,891.40                            580,038.24
                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
合计                          13,563,243.05                         6,201,326.76
35、管理费用
                                                                      单位： 元
               项目   本期发生额                         上期发生额
办公费                         9,488,628.18                         4,221,083.10
保险费                        23,211,455.38                        20,944,599.93
差旅费                         3,543,819.57                         1,400,083.87
车辆费用                       4,399,553.06                         3,135,204.53
工资薪酬                      51,665,221.89                        31,120,514.91
广告宣传费                     3,072,042.22                         1,246,336.50
绿化费                              44,460.00                          16,600.00
排污费                         2,775,884.00                         1,659,836.00
中介咨询费                     9,202,469.71                         4,387,926.07
税费                           2,422,627.79                         8,243,789.64
折旧及摊销                    18,623,380.96                        12,967,094.49
研发费用                      12,441,731.49                         8,354,192.92
业务招待费                     8,483,227.19                         2,770,584.67
其他                               165,203.70                       1,280,543.40
合计                         149,539,705.14                      101,748,390.03
36、财务费用
                                                                      单位： 元
               项目   本期发生额                         上期发生额
利息支出                     168,020,675.73                      123,184,052.32
减：利息收入                   7,723,415.97                         3,872,438.97
汇兑损失
减：汇兑收益
其他                          11,938,257.69                         8,188,209.12
其中：贷款担保费               3,000,000.00                         3,000,000.00
手续费                         1,416,377.53                           928,958.46
未确认融资费用                 7,521,880.16                         4,259,250.66
合计                         172,235,517.45                      127,499,822.47
                                                                       牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
37、资产减值损失
                                                                                                    单位： 元
               项目                            本期发生额                              上期发生额
一、坏账损失                                                   5,296.53                              12,741.21
合计                                                           5,296.53                              12,741.21
38、投资收益
                                                                                                    单位： 元
                  项目                            本期发生额                            上期发生额
权益法核算的长期股权投资收益                                2,948,612.47                            905,449.24
可供出售金融资产在持有期间的投资
                                                                36,164.38
收益
购买理财产品取得的投资收益                                  5,138,134.25                            427,287.67
合计                                                        8,122,911.10                         1,332,736.91
39、营业外收入
                                                                                                    单位： 元
                                                                                     计入当期非经常性损益的
           项目                   本期发生额                上期发生额
                                                                                             金额
非流动资产处置利得合计                    28,097.47                      65,774.77
其中：固定资产处置利得                    28,097.47                      65,774.77
政府补助                              94,586,794.74               89,725,560.10
其他                                   2,038,192.02                1,784,184.81
合计                                  96,653,084.23               91,575,519.68
计入当期损益的政府补助：
                                                                                                    单位： 元
                             发                         补贴是                                       与资产
                                                               是否
                             放                         否影响      本期发生金            上期发生金 相关/
 补助项目         发放主体             性质类型                特殊
                             原                         当年盈          额                    额     与收益
                                                               补贴
                             因                           亏                                           相关
                           因承担国家为保障某种
能繁母猪保 省、市县级财 补 公用事业或社会必要产                                                         与收益
                                                是                否      12,681,692.00 4,336,000.00
险保费补贴 政部门       助 品供应或价格控制职能                                                         相关
                           而获得的补助
                                                             牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                           因承担国家为保障某种
           内乡县畜牧
生猪良种补              补 公用事业或社会必要产                                                与收益
           局、南阳市卧                         是      否       2,273,540.00 3,800,120.00
贴                      助 品供应或价格控制职能                                                相关
           龙区畜牧局
                           而获得的补助
养殖环节病                    因承担国家为保障某种
死猪无害化 中央、省、市、补   公用事业或社会必要产                                             与收益
                                                   是   否      11,220,856.00 15,598,674.00
处理补贴资 县级财政部门 助    品供应或价格控制职能                                             相关
金                            而获得的补助
                           因承担国家为保障某种
中央财政生 内乡县财政
                        奖 公用事业或社会必要产                                                与收益
猪调出大县 局、畜牧局、                         是      否       1,500,000.00 3,950,000.00
                        励 品供应或价格控制职能                                                相关
奖励资金   人民政府
                           而获得的补助
           畜牧局（内乡       因承担国家为保障某种
生猪标准化
           县畜牧局、南 补    公用事业或社会必要产                                             与收益
养殖补助资                                         是   否         740,000.00
           阳市卧龙区畜 助    品供应或价格控制职能                                             相关
金
           牧局）             而获得的补助
                           因承担国家为保障某种
农业产业化 县级财政局
                        补 公用事业或社会必要产                                                与收益
集群发展财 （内乡县财政                         是      否         900,000.00 12,980,000.00
                        助 品供应或价格控制职能                                                相关
政贴息资金 局）
                           而获得的补助
内乡县财政                 因承担国家为保障某种
           县级财政局
局扶贫贷款              补 公用事业或社会必要产                                                与收益
           （内乡县财政                         是      否                        960,000.00
财政贴息资              助 品供应或价格控制职能                                                相关
           局）
金                         而获得的补助
                           因承担国家为保障某种
中央储备肉
           商务部、财政 补 公用事业或社会必要产                                                与收益
活畜储备利                                      是      否         100,000.00     420,000.00
           部           助 品供应或价格控制职能                                                相关
息补贴
                           而获得的补助
国家现代农                 因承担国家为保障某种
           县级财政局
业产业技术              补 公用事业或社会必要产                                                与收益
           （内乡县财政                         是      否         500,000.00     500,000.00
体系建设专              助 品供应或价格控制职能                                                相关
           局）
项资金                     而获得的补助
内乡县人民
政府工业发 内乡县人民政 奖 奖励上市而给予的政府                                                与收益
                                                是      否         130,000.00 1,390,000.00
展先进企业 府           励 补助                                                                相关
和单位奖励
专利申请资 国家知识产权 奖 因研究开发、技术更新                                                与收益
                                                是      否          11,000.00
金         局           励 及改造等获得的补助                                                  相关
基层畜牧业                 因承担国家为保障某种
                        补                                                                     与收益
技术推广资 内乡县畜牧局    公用事业或社会必要产 是      否                        122,000.00
                        助                                                                     相关
金                         品供应或价格控制职能
                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                            而获得的补助
科技进步奖 南阳市人民政 奖 因研究开发、技术更新                                              与收益
                                                是    否          20,000.00
励资金     府           励 及改造等获得的补助                                                相关
菜篮子畜牧              补 因研究开发、技术更新                                              与资产
           邓州市畜牧局                         是    否          50,000.00      49,999.92
项目补贴                助 及改造等获得的补助                                                相关
                           因承担国家为保障某种
育肥猪保险 省、市、县级 补 公用事业或社会必要产                                              与收益
                                                是    否      53,692,173.00 41,007,330.00
保费补贴   财政部门     助 品供应或价格控制职能                                              相关
                           而获得的补助
                           因承担国家为保障某种
中央财政农 县级财政局
                        补 公用事业或社会必要产                                              与收益
业技术推广 （内乡县财政                         是    否         138,797.00      23,912.00
                        助 品供应或价格控制职能                                              相关
项目补助   局）
                           而获得的补助
                           因承担国家为保障某种
中央财政农 县级财政局
                        补 公用事业或社会必要产                                              与收益
业技术推广 （内乡县财政                         是    否          33,318.00      17,883.12
                        助 品供应或价格控制职能                                              相关
项目补助   局）
                           而获得的补助
                           因承担国家为保障某种
疫苗检测设              补 公用事业或社会必要产                                              与资产
           内乡县畜牧局                         是    否          15,999.84      16,799.64
备补助                  助 品供应或价格控制职能                                              相关
                           而获得的补助
                           因承担国家为保障某种
动物强制免              补 公用事业或社会必要产                                              与收益
           内乡县畜牧局                         是    否       7,548,056.31 2,041,695.60
疫疫苗补助              助 品供应或价格控制职能                                              相关
                           而获得的补助
生猪规模养                 因承担国家为保障某种
猪场粪污处              补 公用事业或社会必要产                                              与收益
           邓州市畜牧局                         是    否       1,038,594.00
理设施建设              助 品供应或价格控制职能                                              相关
奖补资金                   而获得的补助
畜禽粪污综
合利用试点 市、县财政局、补 因研究开发、技术更新                                             与资产
                                                 是   否       1,122,245.39     263,579.18
建设补助资 畜牧局        助 及改造等获得的补助                                               相关
金
                           因承担国家为保障某种
残疾人工作 内乡县人民政 奖 公用事业或社会必要产                                              与收益
                                                是    否                          2,000.00
先进单位奖 府           励 品供应或价格控制职能                                              相关
                           而获得的补助
                           因承担国家为保障某种
黄曲霉素超              补 公用事业或社会必要产                                              与收益
           市、县财政局                         是    否                      1,870,000.00
标玉米补贴              助 品供应或价格控制职能                                              相关
                           而获得的补助
                                                               牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                           因承担国家为保障某种
病害羊无害 南阳市卧龙区
                        补 公用事业或社会必要产                                                  与收益
化处理政府 动物疫病预防                         是        否                          8,900.00
                        助 品供应或价格控制职能                                                  相关
补贴资金   控制中心
                           而获得的补助
大中型沼气 南阳市、卧龙 补 因研究开发、技术更新                                                  与资产
                                                是        否          99,999.96      66,666.64
工程项目   区农业局     助 及改造等获得的补助                                                    相关
无害化处理                 因从事国家鼓励和扶持
基础设施建              奖 特定行业、产业而获得                                                  与收益
           内乡县畜牧局                         是        否         300,000.00     300,000.00
设奖励补助              励 的补助（按国家级政策                                                  相关
资金                       规定依法取得）
                           因承担国家为保障某种
引进高层次 内乡县人民政 奖 公用事业或社会必要产                                                  与收益
                                                是        否          50,000.00
人才奖     府           励 品供应或价格控制职能                                                  相关
                           而获得的补助
                           因承担国家为保障某种
河南省财政
                        奖 公用事业或社会必要产                                                  与收益
厅引智项目 河南省人社厅                         是        否          50,000.00
                        励 品供应或价格控制职能                                                  相关
经费
                           而获得的补助
                           因从事国家鼓励和扶持
农机购置补 内乡县农业机 补 特定行业、产业而获得                                                  与资产
                                                是        否             523.24
贴         械管理局     助 的补助（按国家级政策                                                  相关
                           规定依法取得）
不完善粒超                 因从事国家鼓励和扶持
标小麦收购              补 特定行业、产业而获得                                                  与收益
           卧龙区粮食局                         是        否         370,000.00
加工处理后              助 的补助（按国家级政策                                                  相关
财政补贴                   规定依法取得）
合计              --     --            --            --    --     94,586,794.74 89,725,560.10      --
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 1 号——上市公司从事畜禽、水产养殖业
务》的披露要求
40、营业外支出
                                                                                          单位： 元
                                                                           计入当期非经常性损益的
           项目               本期发生额             上期发生额
                                                                                   金额
非流动资产处置损失合计             2,349,437.82            1,129,269.43
其中：固定资产处置损失             2,349,437.82            1,129,269.43
对外捐赠                             410,000.00
合计                               2,759,437.82            1,156,255.43
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
41、现金流量表项目
（1）收到的其他与经营活动有关的现金
                                                                                      单位： 元
               项目                   本期发生额                         上期发生额
利息收入                                       7,723,415.97                         3,872,438.97
废品销售                                           993,986.30                         711,471.84
政府补助                                      27,457,638.00                        52,603,525.37
保险赔偿                                      60,094,961.14                        35,734,340.52
保证金                                        92,909,700.50                        52,452,100.00
其他                                          16,296,533.46                        24,097,128.50
合计                                         205,476,235.37                      169,471,005.20
（2）支付的其他与经营活动有关的现金
                                                                                      单位： 元
               项目                   本期发生额                         上期发生额
销售费用付现支出                               5,071,665.31                         2,078,284.28
管理费用付现支出                              64,253,354.69                        38,996,691.14
支付的保证金                                 118,846,638.00                      135,314,551.00
其他                                          17,836,458.70                         5,375,558.53
合计                                         206,008,116.70                      181,765,084.95
（3）收到的其他与筹资活动有关的现金
                                                                                      单位： 元
               项目                   本期发生额                         上期发生额
收到的贷款保证金                               1,592,772.86
中登公司退分红个税                             3,222,869.72                           275,082.14
合计                                           4,815,642.58                           275,082.14
（4）支付的其他与筹资活动有关的现金
                                                                                      单位： 元
               项目                   本期发生额                         上期发生额
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
贷款担保、财务顾问费等财务融资
                                              15,500,000.00                          5,670,000.00
费用
非公开发行费用                                 1,139,992.60
支付的贷款保证金                                                                     1,010,051.42
其他                                                                                  333,276.89
合计                                          16,639,992.60                          7,013,328.31
42、现金流量表补充资料
（1）现金流量表补充资料
                                                                                      单位： 元
            补充资料                 本期金额                            上期金额
1．将净利润调节为经营活动现金流
                                        --                                   --
量：
净利润                                   2,321,898,712.22                         595,850,841.56
加：资产减值准备                                    5,296.53                           12,741.21
固定资产折旧、油气资产折耗、生产
                                             460,948,156.31                       221,020,829.30
性生物资产折旧
无形资产摊销                                    6,157,399.65                         5,716,508.33
长期待摊费用摊销                                    1,733.17
处置固定资产、无形资产和其他长期
                                                2,321,340.35                         1,060,019.68
资产的损失（收益以“－”号填列）
财务费用（收益以“－”号填列）               178,542,555.89                       124,838,991.12
投资损失（收益以“－”号填列）                 -8,122,911.10                        -1,332,736.91
存货的减少（增加以“－”号填列）        -1,462,060,326.77                         -120,623,557.87
经营性应收项目的减少（增加以“－”
                                             -393,654,094.86                      -127,538,742.11
号填列）
经营性应付项目的增加（减少以“－”
                                             176,431,943.97                       216,399,184.12
号填列）
经营活动产生的现金流量净额               1,282,469,805.36                         915,404,078.43
2．不涉及现金收支的重大投资和筹
                                        --                                   --
资活动：
3．现金及现金等价物净变动情况：         --                                   --
现金的期末余额                               777,359,912.25                       689,485,467.58
减：现金的期初余额                           689,485,467.58                       305,944,642.49
现金及现金等价物净增加额                      87,874,444.67                       383,540,825.09
                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
（2）现金和现金等价物的构成
                                                                                    单位： 元
               项目                     期末余额                        期初余额
一、现金                                     777,359,912.25                      689,485,467.58
其中：库存现金                                       296.10                            1,489.20
    可随时用于支付的银行存款             777,359,616.15                      689,483,978.38
三、期末现金及现金等价物余额                 777,359,912.25                      689,485,467.58
43、所有权或使用权受到限制的资产
                                                                                    单位： 元
               项目                   期末账面价值                      受限原因
货币资金                                     206,547,243.90 银行承兑汇票保证金、贷款保证金
                                                              为取得借款而抵押、开展融资性售
固定资产                                     143,508,020.20
                                                              后租回导致资产受限
无形资产                                      77,285,703.56 为取得短期借款而抵押
生物资产                                      73,072,142.01 为取得短期借款而抵押
合计                                         500,413,109.67                 --
八、合并范围的变更
1、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
       本年度纳入合并财务报表范围的包括39家子公司，本年度新增23家子公司为本年度新设
的全资子公司，包括：大荔牧原、广宗牧原、万荣牧原、奈曼牧原、淅川牧原、敖汉牧原、
翁牛特牧原、开鲁牧原、农安牧原、铜山牧原、馆陶牧原、新绛牧原、老河口牧原、铁岭牧
原、龙江牧原、建平牧原、兰西牧原、颍上牧原、垦利牧原、灌南牧原、白水牧原、海兴牧
原、新河牧原。
                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
九、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1）企业集团的构成
                                                            持股比例
 子公司名称   主要经营地      注册地      业务性质                              取得方式
                                                     直接              间接
南阳市卧龙牧
原养殖有限公 河南省南阳市 河南省南阳市 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
司
邓州市牧原养
             河南省邓州市 河南省邓州市 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
殖有限公司
湖北钟祥牧原
             湖北省钟祥市 湖北省钟祥市 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
养殖有限公司
山东曹县牧原
             山东省曹县    山东省曹县   畜禽养殖      100.00%                 出资设立
农牧有限公司
唐河牧原农牧
             河南省唐河县 河南省唐河县 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
有限公司
扶沟牧原农牧
             河南省周口市 河南省周口市 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
有限公司
滑县牧原农牧
             河南省滑县    河南省滑县   畜禽养殖      100.00%                 出资设立
有限公司
杞县牧原农牧
             河南省杞县    河南省杞县   畜禽养殖      100.00%                 出资设立
有限公司
正阳牧原农牧
             河南省正阳县 河南省正阳县 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
有限公司
通许牧原农牧
             河南省通许县 河南省通许县 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
有限公司
方城牧原农牧
             河南省方城县 河南省方城县 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
有限公司
社旗牧原农牧
             河南省社旗县 河南省社旗县 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
有限公司
西华牧原农牧
             河南省西华县 河南省西华县 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
有限公司
商水牧原农牧
             河南省商水县 河南省商水县 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
有限公司
闻喜牧原农牧
             山西省闻喜县 山西省闻喜县 畜禽养殖       100.00%                 出资设立
有限公司
                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
太康牧原农牧
             河南省太康县 河南省太康县 畜禽养殖   100.00%                出资设立
有限公司
大荔牧原农牧
             陕西省渭南市 陕西省渭南市 畜禽养殖   100.00%                出资设立
有限公司
广宗牧原农牧
             河北省广宗县 河北省广宗县 畜禽养殖   100.00%                出资设立
有限公司
万荣牧原农牧
             山西省万荣县 山西省万荣县 畜禽养殖   100.00%                出资设立
有限公司
内蒙古奈曼牧
原农牧有限公 内蒙古奈曼旗 内蒙古奈曼旗 畜禽养殖   100.00%                出资设立
司
淅川牧原农牧
             河南省淅川县 河南省淅川县 畜禽养殖   100.00%                出资设立
有限公司
内蒙古敖汉牧
原农牧有限公 内蒙古敖汉旗 内蒙古敖汉旗 畜禽养殖   100.00%                出资设立
司
内蒙古翁牛特
             内蒙古翁牛特 内蒙古翁牛特
牧原农牧有限                           畜禽养殖   100.00%                出资设立
             旗           旗
公司
内蒙古开鲁牧
原农牧有限公 内蒙古开鲁县 内蒙古开鲁县 畜禽养殖   100.00%                出资设立
司
吉林农安牧原
             吉林省农安县 吉林省农安县 畜禽养殖   100.00%                出资设立
农牧有限公司
江苏铜山牧原
             江苏市铜山区 江苏市铜山区 畜禽养殖   100.00%                出资设立
农牧有限公司
馆陶牧原农牧
             河北省馆陶县 河北省馆陶县 畜禽养殖   100.00%                出资设立
有限公司
新绛牧原农牧
             山西省新绛县 山西省新绛县 畜禽养殖   100.00%                出资设立
有限公司
老河口牧原农 湖北省老河口 湖北省老河口
                                       畜禽养殖   100.00%                出资设立
牧有限公司   市           市
黑龙江龙江牧
             黑龙江省龙江 黑龙江省龙江
原农牧有限公                           畜禽养殖   100.00%                出资设立
             县           县
司
辽宁建平牧原
             辽宁省建平县 辽宁省建平县 畜禽养殖   100.00%                出资设立
农牧有限公司
黑龙江兰西牧 黑龙江省兰西 黑龙江省兰西
                                       畜禽养殖   100.00%                出资设立
原农牧有限公 县           县
                                                             牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
司
安徽颍上牧原
             安徽省颍上县 安徽省颍上县 畜禽养殖              100.00%                 出资设立
农牧有限公司
东营市垦利牧
原农牧有限公 山东省东营市 山东省东营市 畜禽养殖              100.00%                 出资设立
司
辽宁铁岭牧原
             辽宁省铁岭市 辽宁省铁岭市 畜禽养殖              100.00%                 出资设立
农牧有限公司
江苏灌南牧原
             江办省灌南县 江办省灌南县 畜禽养殖              100.00%                 出资设立
农牧有限公司
白水牧原农牧
             陕西省白水县 陕西省白水县 畜禽养殖              100.00%                 出资设立
有限公司
海兴牧原农牧
             河北省海兴县 河北省海兴县 畜禽养殖              100.00%                 出资设立
有限公司
新河牧原农牧
             河北省新河县 河北省新河县 畜禽养殖              100.00%                 出资设立
有限公司
2、在合营安排或联营企业中的权益
（1）重要的合营企业或联营企业
                                                                   持股比例          对合营企业或
合营企业或联                                                                         联营企业投资
               主要经营地    注册地        业务性质
营企业名称                                                  直接              间接   的会计处理方
                                                                                         法
河南龙大牧原
肉食品有限公 南阳市内乡县 南阳市内乡县 畜禽屠宰               40.00%                 权益法
司
（2）重要联营企业的主要财务信息
                                                                                        单位： 元
                                      期末余额/本期发生额               期初余额/上期发生额
                                河南龙大牧原肉食品有限公司          河南龙大牧原肉食品有限公司
流动资产                                          115,415,370.11                      92,105,420.19
非流动资产                                        119,385,098.01                     108,337,419.46
资产合计                                          234,800,468.12                     200,442,839.65
流动负债                                          101,530,760.00                      74,544,662.70
负债合计                                          101,530,760.00                      74,544,662.70
                                                             牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
归属于母公司股东权益                             133,269,708.12                     125,898,176.95
按持股比例计算的净资产份额                        53,307,883.25                       50,359,270.78
--内部交易未实现利润                              -5,981,427.14                       -3,571,710.72
对联营企业权益投资的账面价值                      47,326,456.11                       46,787,560.07
营业收入                                       1,031,762,736.60                     509,340,687.92
净利润                                             7,371,531.17                        2,263,623.09
综合收益总额                                       7,371,531.17                        2,263,623.09
十、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
                                                                  母公司对本企业 母公司对本企业
  母公司名称           注册地       业务性质      注册资本
                                                                    的持股比例     的表决权比例
本企业的母公司情况的说明
    本公司控股股东、实际控制人为秦英林、钱瑛夫妇。
    截止2016年12月31日，秦英林、钱瑛夫妇直接持有公司股份507,130,986股，占公司股份
总数的49.0576%；通过牧原实业集团有限公司持有公司股份168,439,832股，占公司股份总数
的16.2941%；秦英林、钱瑛夫妇直接和间接持有公司股份675,570,818股，占公司股份总数
65.3517%。
本企业最终控制方是秦英林、钱瑛。
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注九、1。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注九、2。
本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营
企业情况如下：
               合营或联营企业名称                                  与本企业关系
河南龙大牧原肉食品有限公司                     参股公司
                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
4、其他关联方情况
               其他关联方名称                    其他关联方与本企业关系
                                     本公司股东，实际控制人秦英林和钱瑛控制的公司，
牧原实业集团有限公司注 1             持有本公司股份 168,439,832 股，占本公司的股权比
                                     例为 16.2941%。
                                     同一实际控制人，牧原实业持股 30.00%，秦英林在
内乡县农村信用合作联社
                                     该联社担任理事。
                                     本公司董事、常务副总经理、财务负责人曹治年任该
河南省龙头投资担保股份有限公司
                                     公司董事。
内乡县牧原科技有限公司               同一实际控制人，牧原实业持股 100.00%。
                                     同一实际控制人，内乡县牧原科技有限公司持股
内乡县中以高效农业科技开发有限公司
                                     67%。
锦鼎资本管理（深圳）有限公司         同一实际控制人，牧原实业持股 100.00%。
                                     同一实际控制人，锦鼎资本管理（深圳）有限公司持
河南省果然风情果业股份有限公司       股 60.00%，本公司董事、常务副总经理、财务负责
                                     人曹治年任该公司董事。
                                     同一实际控制人，锦鼎资本管理（深圳）有限公司持
上海圳鼎企业管理咨询有限公司
                                     股 100.00%
                                     同一实际控制人，2016 年 5 月 25 日，牧原实业持股
河南盛达房地产开发有限公司
                                     比例由 95.00%变更为 100.00%。
                                     同一实际控制人，河南盛达房地产开发有限公司持股
南阳盛达广苑置业有限公司
                                     60.00%。
                                     2016 年 11 月 8 日，牧原实业持股比例由 22.22%变
南阳菊荣中小企业担保有限公司注 2
                                     更为 8.00%。
河南省牧原电子商务有限公司           同一实际控制人，牧原实业持股 100.00%。
河南省牧原物业管理有限公司           同一实际控制人，牧原实业持股 100.00%。
河南牧原建筑工程有限公司             同一实际控制人，牧原实业持股 100.00%。
内乡县顺发实业有限公司注 3           同一实际控制人，牧原实业持股 100.00%。
河南省牧原农业发展有限公司           同一实际控制人，牧原实业持股 100.00%。
                                     同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股
西华牧原农业发展有限公司
                                     100.00%。
                                     同一实际控制人，河南省牧原农业发展有限公司持股
江苏牧原威斯特生物科技有限公司
                                     100.00%。
                                     牧原实业持股 18.00%；自 2016 年 3 月 14 日起，河
西峡县郑铁天润饮品有限公司
                                     南省果然风情果业股份有限公司持股 42%。
                                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                                      牧原实业持股 6.1275%，本公司董事、常务副总经理、
想念食品股份有限公司                                  财务负责人曹治年自 2016 年 12 月 16 日起任该公司
                                                      董事。
                                                      本公司全资子公司南阳市卧龙牧原养殖有限公司持
南阳市卧龙区农村信用合作联社                          股 9.9308%，本公司董事、常务副总经理、财务负责
                                                      人曹治年任该联社理事。
                                                      本公司之联营企业，公司持股 30%，秦英林任董事
中证焦桐基金管理有限公司
                                                      长。
其他说明
   注1：2016年3月31日，内乡县牧原实业有限公司名称变更为牧原实业集团有限公司，简称
“牧原实业”。
   注2：2017年2月21日，内乡县中小企业担保有限公司名称变更为南阳菊荣中小企业担保有
限公司。
   注3：2017年3月7日，内乡县顺发汽车服务有限公司名称变更为内乡县顺发实业有限公司。
5、关联交易情况
（1）购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
                                                                                                单位： 元
                                                                      是否超过交易额
    关联方       关联交易内容      本期发生额       获批的交易额度                          上期发生额
                                                                            度
河南龙大牧原肉
               冷冻肉                3,493,159.86       7,000,000.00 否                        3,042,298.93
食品有限公司
河南省果然风情
果业股份有限公 饮料                  1,962,109.32                    否
司
内乡县牧原科技
               蔬菜水果               321,347.00                     否
有限公司
出售商品/提供劳务情况表
                                                                                                单位： 元
    关联方                   关联交易内容             本期发生额                   上期发生额
河南龙大牧原肉食品有限
                       商品猪                                 477,388,546.81                225,770,499.69
公司
牧原实业集团有限公司      猪粪                                    250,000.00                     336,210.00
                                                          牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
（2）关联担保情况
本公司作为担保方
                                                                                     单位： 元
                                                                            担保是否已经履行
    被担保方        担保金额          担保起始日          担保到期日
                                                                                  完毕
南阳市卧龙牧原养
                    125,822,000.00 2012 年 12 月 10 日 2017 年 12 月 09 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     27,000,000.00                    2016 年 01 月 06 日 是
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     40,500,000.00 2014 年 01 月 06 日 2016 年 07 月 06 日 是
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                      5,500,000.00 2014 年 01 月 06 日 2017 年 01 月 06 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     35,000,000.00 2014 年 02 月 20 日 2017 年 01 月 06 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     15,000,000.00 2014 年 02 月 20 日 2017 年 07 月 06 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     30,000,000.00 2014 年 10 月 14 日 2017 年 07 月 06 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                      5,000,000.00 2014 年 10 月 14 日 2018 年 01 月 06 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     40,000,000.00 2015 年 02 月 04 日 2018 年 01 月 06 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     30,000,000.00 2015 年 02 月 04 日 2018 年 07 月 06 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     32,500,000.00 2015 年 03 月 31 日 2018 年 07 月 06 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     17,500,000.00 2015 年 03 月 31 日 2018 年 10 月 16 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     45,000,000.00 2015 年 04 月 15 日 2018 年 10 月 16 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     40,000,000.00 2015 年 04 月 30 日 2016 年 04 月 29 日 是
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                     28,000,000.00 2015 年 07 月 09 日 2016 年 06 月 14 日 是
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养     30,000,000.00 2016 年 02 月 26 日 2017 年 02 月 25 日 否
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                    52,000,000.00 2016 年 03 月 30 日 2016 年 12 月 15 日 是
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                    30,000,000.00 2016 年 05 月 25 日 2017 年 05 月 25 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                    60,000,000.00 2016 年 05 月 26 日 2017 年 05 月 25 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                    40,000,000.00 2016 年 05 月 27 日 2017 年 05 月 27 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                   200,000,000.00 2016 年 05 月 30 日 2017 年 04 月 30 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                    50,000,000.00 2016 年 05 月 31 日 2017 年 05 月 31 日 否
殖有限公 司
南阳市卧龙牧原养
                    23,000,000.00 2016 年 09 月 29 日 2017 年 03 月 29 日 否
殖有限公 司
邓州市牧原养殖有
                     4,570,000.00 2011 年 12 月 22 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     5,210,000.00 2011 年 12 月 22 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     4,570,000.00 2012 年 01 月 31 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     5,210,000.00 2012 年 01 月 31 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     1,520,000.00 2012 年 02 月 16 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     1,740,000.00 2012 年 02 月 16 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     3,040,000.00 2012 年 03 月 21 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     3,480,000.00 2012 年 03 月 21 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     6,090,000.00 2012 年 11 月 30 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     6,950,000.00 2012 年 11 月 30 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     7,610,000.00 2013 年 01 月 24 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     8,700,000.00 2013 年 01 月 24 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
邓州市牧原养殖有
                     3,040,000.00 2013 年 03 月 27 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     3,490,000.00 2013 年 03 月 27 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     7,610,000.00 2013 年 05 月 29 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     8,700,000.00 2013 年 05 月 29 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     4,570,000.00 2013 年 06 月 28 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     5,220,000.00 2013 年 06 月 28 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     6,090,000.00 2013 年 09 月 24 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     6,950,000.00 2013 年 09 月 24 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     3,050,000.00 2013 年 12 月 25 日 2016 年 05 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                     3,470,000.00 2013 年 12 月 25 日 2016 年 11 月 22 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                    50,000,000.00 2015 年 03 月 24 日 2016 年 03 月 23 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                    24,000,000.00 2015 年 07 月 09 日 2016 年 06 月 14 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                    20,000,000.00 2015 年 10 月 27 日 2016 年 09 月 01 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                   100,000,000.00 2016 年 06 月 07 日 2016 年 11 月 30 日 是
限公司
邓州市牧原养殖有
                   100,000,000.00 2016 年 01 月 28 日 2017 年 01 月 28 日 否
限公司
邓州市牧原养殖有
                    30,000,000.00 2016 年 02 月 26 日 2017 年 02 月 25 日 否
限公司
邓州市牧原养殖有
                    20,000,000.00 2016 年 05 月 25 日 2017 年 05 月 25 日 否
限公司
邓州市牧原养殖有
                    60,000,000.00 2016 年 06 月 01 日 2017 年 06 月 01 日 否
限公司
邓州市牧原养殖有
                    34,000,000.00 2016 年 01 月 14 日 2017 年 06 月 14 日 否
限公司
                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
邓州市牧原养殖有
                       1,039,500.00 2015 年 08 月 31 日 2016 年 02 月 29 日 是
限公司
湖北钟祥牧原养殖
                     123,316,000.00 2014 年 05 月 28 日 2019 年 05 月 28 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
                      90,000,000.00 2016 年 12 月 06 日 2021 年 12 月 05 日 否
有限公司
湖北钟祥牧原养殖
                     150,000,000.00 2016 年 12 月 09 日 2021 年 11 月 09 日 否
有限公司
唐河牧原农牧有限
                      20,000,000.00 2016 年 05 月 25 日 2017 年 05 月 25 日 否
公司
唐河牧原农牧有限
                      40,000,000.00 2016 年 06 月 14 日 2017 年 06 月 14 日 否
公司
滑县牧原农牧有限
                      30,000,000.00 2016 年 11 月 22 日 2019 年 11 月 22 日 否
公司
本公司作为被担保方
                                                                                      单位： 元
                                                                             担保是否已经履行
     担保方          担保金额          担保起始日          担保到期日
                                                                                   完毕
秦英林、钱瑛         100,000,000.00 2015 年 04 月 17 日 2016 年 04 月 17 日 是
牧原实业集团有限
                      20,000,000.00 2015 年 04 月 21 日 2016 年 04 月 15 日 是
公司
秦英林、钱瑛         100,000,000.00 2015 年 05 月 20 日 2016 年 04 月 17 日 是
秦英林、钱瑛         100,000,000.00 2015 年 05 月 20 日 2016 年 03 月 01 日 是
牧原实业集团有限
                      90,000,000.00 2015 年 05 月 26 日 2016 年 04 月 12 日 是
公司
牧原实业集团有限
                      90,000,000.00 2015 年 05 月 29 日 2016 年 04 月 12 日 是
公司
牧原实业集团有限
                      32,000,000.00 2015 年 05 月 29 日 2016 年 05 月 23 日 是
公司
秦英林、钱瑛          50,000,000.00 2015 年 06 月 11 日 2016 年 06 月 12 日 是
秦英林、钱瑛          51,000,000.00 2015 年 07 月 09 日 2016 年 06 月 14 日 是
牧原实业集团有限
                      10,000,000.00 2015 年 09 月 30 日 2016 年 01 月 06 日 是
公司
牧原实业集团有限
                      20,000,000.00 2015 年 09 月 30 日 2016 年 04 月 11 日 是
公司
牧原实业集团有限
                      60,000,000.00 2015 年 09 月 30 日 2016 年 09 月 01 日 是
公司
秦英林                10,000,000.00 2015 年 09 月 30 日 2016 年 04 月 18 日 是
                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
秦英林                10,000,000.00 2015 年 09 月 30 日 2016 年 07 月 26 日 是
秦英林                40,000,000.00 2015 年 09 月 30 日 2016 年 09 月 02 日 是
秦英林                10,000,000.00 2015 年 09 月 30 日 2016 年 09 月 23 日 是
秦英林、钱瑛          80,000,000.00 2015 年 10 月 27 日 2016 年 09 月 01 日 是
秦英林               100,000,000.00 2016 年 01 月 28 日 2016 年 09 月 01 日 是
秦英林               160,000,000.00 2016 年 02 月 29 日 2017 年 02 月 28 日 否
秦英林、钱瑛          50,000,000.00 2016 年 03 月 21 日 2016 年 12 月 15 日 是
牧原实业集团有限
                     122,000,000.00 2016 年 04 月 28 日 2017 年 04 月 25 日 否
公司
牧原实业集团有限
                      50,000,000.00 2016 年 04 月 28 日 2017 年 04 月 25 日 否
公司
秦英林、钱瑛         150,000,000.00 2016 年 05 月 10 日 2017 年 05 月 10 日 否
秦英林、钱瑛         100,000,000.00 2016 年 05 月 18 日 2017 年 05 月 18 日 否
秦英林、钱瑛          69,000,000.00 2016 年 05 月 27 日 2017 年 05 月 27 日 否
秦英林               100,000,000.00 2016 年 05 月 30 日 2017 年 04 月 30 日 否
秦英林、钱瑛          50,000,000.00 2016 年 06 月 03 日 2017 年 06 月 02 日 否
秦英林、钱瑛         100,000,000.00 2016 年 06 月 03 日 2018 年 06 月 02 日 否
秦英林、钱瑛          51,000,000.00 2016 年 06 月 15 日 2017 年 06 月 15 日 否
秦英林               100,000,000.00 2016 年 09 月 28 日 2017 年 09 月 25 日 否
秦英林               100,000,000.00 2016 年 09 月 30 日 2017 年 09 月 29 日 否
秦英林、钱瑛         100,000,000.00 2016 年 11 月 14 日 2017 年 11 月 13 日 否
牧原实业集团有限
                     500,000,000.00 2016 年 12 月 21 日 2021 年 12 月 21 日 否
公司、秦英林、钱瑛
秦英林、钱瑛           3,700,000.00 2015 年 07 月 08 日 2016 年 01 月 07 日 是
秦英林、钱瑛           7,808,530.50 2015 年 08 月 20 日 2016 年 02 月 20 日 是
钱瑛                  31,400,000.00 2015 年 10 月 14 日 2016 年 04 月 14 日 是
秦英林                11,997,126.10 2015 年 10 月 16 日 2016 年 04 月 15 日 是
钱瑛                  20,749,551.00 2015 年 10 月 27 日 2016 年 04 月 27 日 是
秦英林                 9,153,000.00 2015 年 10 月 29 日 2016 年 04 月 29 日 是
钱瑛                  14,309,742.00 2015 年 11 月 04 日 2016 年 05 月 04 日 是
钱瑛                   5,550,000.00 2015 年 11 月 12 日 2016 年 05 月 12 日 是
秦英林                 9,772,832.10 2015 年 11 月 13 日 2016 年 05 月 13 日 是
钱瑛                  29,356,950.00 2015 年 11 月 30 日 2016 年 05 月 30 日 是
牧原实业集团有限
                       2,870,776.00 2015 年 12 月 02 日 2016 年 06 月 02 日 是
公司
                                                              牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
秦英林                   9,606,753.90 2015 年 12 月 07 日 2016 年 06 月 07 日 是
钱瑛                     5,531,000.00 2015 年 12 月 30 日 2016 年 06 月 30 日 是
牧原实业集团有限
                        13,960,059.20 2016 年 01 月 06 日 2016 年 07 月 06 日 是
公司
钱瑛                    41,191,925.67 2016 年 01 月 26 日 2016 年 07 月 26 日 是
秦英林                   1,273,970.00 2016 年 03 月 29 日 2016 年 09 月 29 日 是
牧原实业集团有限
                        16,120,044.60 2016 年 04 月 12 日 2016 年 10 月 12 日 是
公司
秦英林                   7,780,925.00 2016 年 04 月 20 日 2016 年 10 月 20 日 是
钱瑛                    13,439,788.00 2016 年 05 月 05 日 2016 年 11 月 05 日 是
秦英林                   7,995,520.90 2016 年 05 月 10 日 2016 年 11 月 10 日 是
钱瑛                    20,836,965.00 2016 年 05 月 11 日 2016 年 11 月 11 日 是
秦英林                   3,325,200.00 2016 年 06 月 01 日 2016 年 12 月 01 日 是
秦英林                   9,017,290.00 2016 年 06 月 28 日 2016 年 12 月 28 日 是
秦英林                   7,897,491.20 2016 年 07 月 12 日 2017 年 01 月 11 日 否
秦英林                   3,225,770.00 2016 年 07 月 28 日 2017 年 01 月 28 日 否
秦英林                   5,459,760.00 2016 年 08 月 03 日 2017 年 02 月 03 日 否
秦英林                  13,891,497.80 2016 年 10 月 13 日 2017 年 04 月 13 日 否
秦英林                    6,801,116.25 2016 年 10 月 26 日 2017 年 04 月 26 日 否
秦英林、钱瑛             9,940,890.40 2016 年 11 月 16 日 2017 年 05 月 16 日 否
秦英林                  15,600,456.80 2016 年 11 月 23 日 2016 年 12 月 29 日 是
秦英林、钱瑛             2,042,100.00 2016 年 11 月 28 日 2017 年 05 月 28 日 否
秦英林、钱瑛            77,000,000.00 2015 年 08 月 13 日 2020 年 06 月 13 日 否
关联担保情况说明
（3）关联方资金拆借
                                                                                         单位： 元
       关联方          拆借金额             起始日               到期日                说明
拆入
                                                                               借款 10 亿元，于
牧原实业集团有限
                      1,000,000,000.00 2016 年 10 月 18 日 2019 年 10 月 17 日 2016 年 12 月还款 5
公司
                                                                               亿元
拆出
                                                            牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
（4）关键管理人员报酬
                                                                                        单位： 元
              项目                      本期发生额                         上期发生额
薪酬                                             3,485,114.00                         3,036,059.00
6、关联方应收应付款项
（1）应付项目
                                                                                        单位： 元
         项目名称              关联方                期末账面余额             期初账面余额
其他应付款             牧原实业集团有限公司              501,504,166.66
十一、承诺及或有事项
1、或有事项
（1）资产负债表日存在的重要或有事项
       公司为关联方及其他单位提供债务担保形成的或有负债及其财务影响
       为关联方提供担保：截止2016年12月31日，本公司为全资子公司提供担保事项详见本报
告十、关联方关系及其交易 5、关联方交易情况（2）关联担保情况。
       为其他单位提供担保：公司2016年11月29日召开的第二届董事会第五十次会议、2016年
12月14-15日召开的2016年第七次临时股东大会决议审议通过《关于对外提供担保的议案》，
同意公司积极参与和配合“精准扶贫”工作，并为内乡县聚爱农牧专业合作社（以下简称“聚爱
合作社”）的银行贷款提供担保，内乡县投资控股有限责任公司（以下简称“内乡投资控股”）
提供反担保，担保额度为4.795亿元及贷款相关费用，担保期限3年，此贷款将用于发展与农
业相关的项目，通过发展这些项目，能有效地帮助贫困户实现脱贫致富。2016年11月29日，
内乡投资控股出具“同意为牧原食品股份有限公司向内乡县聚爱农牧专业合作社担保提供连
带责任反担保的承诺书”。
       2017年4月7日，公司依约定与国家开发银行股份有限公司签订保证合同，为聚爱合作社
向国家开发银行股份有限公司借款45,390万元提供连带责任保证，期限三年，同时公司与内
乡投资控股签订反担保合同，约定内乡投资控股以反担保人身份，为公司在保证合同中承担
                                                                 牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
的保证责任提供反担保，承担连带责任保证。
十二、资产负债表日后事项
1、利润分配情况
                                                                                            单位： 元
拟分配的利润或股利                                                                      800,498,248.79
2、其他资产负债表日后事项说明
     1．公司非公开发行A股股票的相关事项已于2016 年4月7日、2016年4月29日、2016年5
月30日、2016年8月5日、2017年2月6日召开的公司第二届董事会第三十七次、第三十九次、
第四十次会议、第四十三次会议、第五十二次会议审议通过，并经公司2016 年第二次临时股
东大会、 2016 年第三次临时股东大会及2017年第二次临时股东大会决议审议通过。
    公司非公开发行A股股票申请于2016年11月18日经中国证券监督管理委员会发行审核委
员会审核并获得通过，并于2017年1月10日经中国证券监督管理委员会《关于核准牧原食品股
份有限公司非公开发行股票的批复》（证监许可[2017]62号）核准，公司本次非公开发行新
股股票不超过127,149,400股。
     2017年4月14日，公司非公开发行发行数量124,717,239股，发行价格为24.67元/股，募集
资 金 总 额 为 人 民 币 3,076,774,286.13 元 ， 扣 除 承 销 费 和 保 荐 费 等 各 项 发 行 费 用 人 民 币
26,443,096.98元后，实际募集资金净额为人民币3,050,331,189.15元，其中：新增股本人民币
124,717,239.00元，新增资本公积人民币2,925,613,950.15元。此次增资经中兴华会计师事务所
(特殊普通合伙)进行审验，并出具了中兴华验字（2017）第 140001号《验资报告》。
     2017年4月18日，公司本次发行新增124,717,239股的股份登记手续已在中国证券登记结算
有限责任公司深圳分公司办理完毕，并于2017年4月24日在深圳交易所上市。
     2．公司于2016年8月29日召开第二届董事会第四十五次会议、2016年9月14日召开2016
年第四次临时股东大会审议通过了《关于拟发行超短期融资券的议案》，同意公司向中国银
行间市场交易商协会注册并发行不超过人民币40亿元的中期票据。2016年12月19日中国银行
间市场交易商协会出具《接受注册通知书》(中市协注[2016]SCP423号)，《接受注册通知书》
中明确，公司本次超短期融资券注册金额为人民币40亿元，注册额度自2016年12月19日起2
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
年内有效，在注册有效期内可分期发行，由招商银行股份有限公司、中国邮政储蓄银行股份
有限公司、中信银行股份有限公司、中信建设证券股份有限公司、恒丰银行股份有限公司联
席主承销。
    2017年3月24日，公司进行了2017年度第一期超短期融资券的发行工作，本次发行规模为
5亿元人民币，2017年3月28日该募集资金已全部到账，票据简称“17牧原食品 SCP001”，票据
期限2017年3月28日至2017年12月23日。
    3．公司2016年11月29日召开的第二届董事会第五十次会议、2016年12月15日召开的2016
年第七次临时股东大会审议通过了《关于发起设立基金管理公司以及投资扶贫产业基金的议
案》，同意公司与中原证券股份有限公司、中原资产管理有限公司等多名投资方投资设立中
证焦桐基金管理有限公司（以下简称“基金管理公司”），注册资本为20,000万元，其中公司以
自有资金出资不超过 20,000 万元（出资额以实际签署的协议为准），同时，基金管理公司、
公司及其他合作方将联合设立中证焦桐扶贫产业基金（有限合伙）（暂定名，具体以工商核
定为准，以下简称“产业基金”）。基金规模不超过50亿元，第一期拟为 20亿元。其中基金管
理公司为产业基金的普通合伙人，公司作为产业基金的有限合伙人，拟以自有资金认缴出资
额不超过 50,000 万元（具体金额以实际发生为准）。
    2016年12月30日，基金管理公司完成工商登记注册手续，公司于2017年1月10日实际出资
6,000万元，股权比例30%，已完成出资。
    公司2017年2月6日召开的第二届董事会第五十二次会议、2017年2月21－22日召开的2017
年第二次临时股东大会决议通过：鉴于相关政策环境的变化，决定取消以自有资金对中证焦
桐扶贫产业基金（有限合伙）的出资，即公司不再认缴中证焦桐扶贫产业基金（有限合伙）
的份额。
    4．公司2017年1月23日召开的第二届董事会第五十一次会议、2017年2月7－8日召开的
2017年第一次临时股东大会审议通过了分别以自有资金出资2000万元在吉林省双辽市、山西
省永济市、山西省忻州市代县、河南省商丘市宁陵县设立双辽牧原农牧有限公司、永济牧原
农牧有限公司、代县牧原农牧有限公司、宁陵牧原农牧有限公司的议案（名称以工商登记机
关核准为准），截止财务报告批准报出日，上述四家公司均已注册设立。
    5．公司2017年1月23日召开的第二届董事会第五十一次会议、2017年2月7－8日召开的
                                                        牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
2017年第一次临时股东大会审议通过以自有资金对全资子公司通许牧原农牧有限公司（以下
简称“通许牧原”）、太康牧原农牧有限公司（以下简称“太康牧原”）、商水牧原农牧有限公
司（以下简称“商水牧原”）进行增资，具体增资情况如下：
                                                                                 单位：万元
      公司名称           增资前            增资金额                增资后
通许牧原                          17,000               5,000                22,000
太康牧原                           8,000              10,000                18,000
商水牧原                           6,000              12,000                18,000
    6．公司2017年1月23日召开的第二届董事会第五十一次会议、2017年2月7－8日召开的
2017年第一次临时股东大会审议通过为保证子公司正常生产经营，公司同意对全资子公司通
许牧原农牧有限公司、太康牧原农牧有限公司、商水牧原农牧有限公司向银行申请的9.5 亿元
授信额度提供连带责任保证担保，以满足其生产经营需要。截止财务报告对外批准报出日，
相关借款及担保手续尚未办理。
    7．公司2017年3月28日召开的第二届董事会第五十三次会议、2017年4月13－14日召开的
2017年度第三次临时股东大会审议通过了《牧原食品股份有限公司关于在林甸县、明水县、
通榆县、阜新蒙古族自治县、科尔沁左翼中旗、扎鲁特旗、蒙城县设立子公司的议案》，拟
分别以自有资金出资2,000 万元在黑龙江省大庆市林甸县、黑龙江省绥化市明水县、吉林省白
城市通榆县、辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县、内蒙古自治区通辽市科尔沁左翼中旗、内蒙
古自治区通辽市扎鲁特旗、安徽省亳州市蒙城县设立公司，名称以工商登记机关核准为准。
    8．公司2017年3月28日召开的第二届董事会第五十三次会议、2017年4月13－14日召开的
2017年度第三次临时股东大会审议通过了《关于向关联股东借款的议案》，同意公司及其全
资子拟向关联方牧原实业集团有限公司申请借款授信额度不超过 20 亿元，用于公司的生产
经营和发展需求，具体相关事项授权经营管理层经办。
    9．中国银行间市场交易商协会于2016年7月15日出具《接受注册通知书》(中市协注
[2016]MTN302号)，《接受注册通知书》中明确，中期票据注册金额为人民币14亿元，2016
年度第一期中期票据10亿元的发行工作已于2016年8月19日完成，详见第十一节财务报告第十
三、其他重要事项 1、其他。
    2017年4月19日，公司进行了2017年度第一期中期票据的发行工作，本次发行规模为4亿
元人民币，2017年4月21日该募集资金已全部到账，票据简称“17牧原MTN001”，票据期限2017
                                                      牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
年4月21日至2020年4月21日。
    10．2017年4月25日，公司第二届董事会召开第五十四次会议，审议通过2016年度利润分
配预案，拟以总股本1,158,463,457股为基数，向全体股东按每10股派发现金红利6.91元（含税），
共分配现金股利800,498,248.79元，此项分配方案尚需经股东大会批准。
十三、其他重要事项
1、其他
    (1)公司于2016年2月19日、2016年3月9日分别召开第二届董事会第三十五次会议及2016
年第一次临时股东大会，审议通过了《关于公司发行中期票据的议案》，同意公司向中国银
行间市场交易商协会注册并发行不超过人民币15亿元的中期票据。中国银行间市场交易商协
会于2016年7月15日出具《接受注册通知书》(中市协注[2016]MTN302号)，《接受注册通知书》
中明确，公司本次中期票据注册金额为人民币14亿元，注册额度自2016年7月15日起2年内有
效，在注册有效期内可分期发行，由中国工商银行股份有限公司和上海浦东发展银行股份有
限公司联席主承销。
    2016年8月17日，公司进行了2016年度第一期中期票据的发行工作，本次发行规模为10
亿元人民币，2016年8月19日该募集资金已全部到账，票据简称“16牧原MTN001”，票据期限
2016年8月19日至2019年8月19日。
    (2)2016年9月27日，公司与国家开发银行股份有限公司（以下简称“国开行”）、内乡县聚
爱农牧专业合作社（以下简称“合作社”）、内乡县人民政府扶贫开发领导小组办公室签署了
《开发性金融支持产业扶贫合作协议》（以下简称“《合作协议》”）。
    上述《合作协议》的主要内容为，国开行向当地建档立卡的贫困户发放贷款，贫困户将
贷款资金委托合作社统一管理，合作社建设规模化生猪养殖体系及其辅助设施，牧原股份向
合作社租赁资产从事生猪养殖并支付租金，合作社收到租金后支付贷款本息并向社员分配收
益，贫困户社员分得的收益可确保其脱贫。
十四、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
                                                                                   牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
  （1）应收账款分类披露
                                                                                                                   单位： 元
                                     期末余额                                                  期初余额
                   账面余额             坏账准备                           账面余额                坏账准备
   类别
                                                计提    账面价值                                                        账面价值
                 金额         比例      金额                             金额         比例      金额         计提比例
                                                比例
按信用风险
特征组合计
             310,644,568.29 100.00%                    310,644,568.29 64,705,694.12 100.00%   3,235,284.71      5.00% 61,470,409.41
提坏账准备
的应收账款
合计         310,644,568.29 100.00%                    310,644,568.29 64,705,694.12 100.00%   3,235,284.71      5.00% 61,470,409.41
  期末单项金额重大并单项计提坏账准备的应收账款：
  □ 适用 √ 不适用
  组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
  □ 适用 √ 不适用
  组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的应收账款：
  √ 适用 □ 不适用
                                                                                                                   单位： 元
                                                                            期末余额
              组合名称
                                                应收账款                    坏账准备                         计提比例
   合并范围内关联方组合注                         310,644,568.29
   合计                                           310,644,568.29
  确定该组合依据的说明：
       注：公司第二届董事会第四十五次会议审议通过，自2016年8月29日起，合并报表范围内
  关联方之间形成的应收款项，单独进行减值测试，除非有确凿证据表明发生减值，否则不计
  提坏账准备。
  组合中，采用其他方法计提坏账准备的应收账款：
  （2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
  本期计提坏账准备金额 0.00 元；本期收回或转回坏账准备金额 3,235,284.71 元。
                                                                                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
       其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
                                                                                                                                                   单位： 元
                 单位名称                      收回或转回金额                          收回方式
       （3）按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
           本期按应收对象归集的期末余额前五名应收账款汇总金额199,698,470.93 元，占应收账款期末余额合计数的比例64.28%，坏账准
       备期末余额为0.00元。
       2、其他应收款
       （1）其他应收款分类披露
                                                                                                                                                   单位： 元
                                                            期末余额                                                        期初余额
                                          账面余额             坏账准备                                账面余额                  坏账准备
              类别
                                                                       计提比      账面价值                                              计提比     账面价值
                                        金额         比例     金额                                   金额         比例        金额
                                                                         例                                                                例
按信用风险特征组合计提坏账准备的
                                 3,460,024,199.75 100.00% 15,700.00             3,460,008,499.75 961,754,298.06 100.00% 49,013,966.09       5.10% 912,740,331.97
其他应收款
合计                              3,460,024,199.75 100.00% 15,700.00            3,460,008,499.75 961,754,298.06 100.00% 49,013,966.09       5.10% 912,740,331.97
       期末单项金额重大并单项计提坏账准备的其他应收款：
       □ 适用 √ 不适用
                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
√ 适用 □ 不适用
                                                                                      单位： 元
                                                     期末余额
           账龄
                             其他应收款              坏账准备                  计提比例
1 年以内分项
1 年以内                             4,000.00                    200.00                    5.00%
1 年以内小计                         4,000.00                    200.00                    5.00%
1至2年                              20,000.00                   4,000.00                  20.00%
2至3年                               2,000.00                   1,000.00                  50.00%
3 年以上                            10,500.00                10,500.00                   100.00%
合计                                36,500.00                15,700.00                    43.01%
确定该组合依据的说明：
组合中，采用余额百分比法计提坏账准备的其他应收款：
□ 适用 √ 不适用
组合中，采用其他方法计提坏账准备的其他应收款：
√ 适用 □ 不适用
       合并范围内关联方组合计提坏账准备的应收账款：
                  组合名称                                      期末数
                                                账面余额                      坏账准备
                       注
合并范围内关联方组合                                  310,644,568.29
                    合计                              310,644,568.29
   注：公司第二届董事会第四十五次会议审议通过，自2016年8月29日起，合并报表范围内
关联方之间形成的应收款项，单独进行减值测试，除非有确凿证据表明发生减值，否则不计
提坏账准备。
（2）本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备金额 0.00 元；本期收回或转回坏账准备金额 48,998,266.09 元。
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
                                                                                      单位： 元
             单位名称                 转回或收回金额                       收回方式
                                                                               牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
       （3）其他应收款按款项性质分类情况
                                                                                                             单位： 元
                     款项性质                           期末账面余额                           期初账面余额
       母子公司内部往来                                          3,459,987,699.75                        961,521,298.06
       代垫款                                                                                                200,000.00
       押金                                                             36,500.00                             33,000.00
       合计                                                      3,460,024,199.75                        961,754,298.06
       （4）按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
                                                                                                             单位： 元
                                                                                  占其他应收款期
                                                                                                 坏账准备期末余
          单位名称          款项的性质          期末余额             账龄         末余额合计数的
                                                                                                       额
                                                                                      比例
       第一名             往来款               557,792,081.73 一年以内                       16.12%
       第二名             往来款               388,810,323.62 一年以内                       11.24%
       第三名             往来款               596,026,869.61 一年以内                       17.23%
       第四名             往来款               237,383,577.74 一年以内                         6.86%
       第五名             往来款               209,110,035.48 一年以内                         6.04%
       合计                        --        1,989,122,888.18         --                     57.49%
       3、长期股权投资
                                                                                                             单位： 元
                                           期末余额                                         期初余额
         项目
                            账面余额       减值准备      账面价值           账面余额        减值准备      账面价值
对子公司投资            3,252,160,400.00              3,252,160,400.00 1,847,160,400.00                1,847,160,400.00
对联营、合营企业投资       47,326,456.11                47,326,456.11       46,787,560.07                46,787,560.07
合计                    3,299,486,856.11              3,299,486,856.11 1,893,947,960.07                1,893,947,960.07
       （1）对子公司投资
                                                                                                             单位： 元
                                                                                                              减值准
                                                                      本期                           本期计提
          被投资单位                期初余额          本期增加                      期末余额                  备期末
                                                                      减少                           减值准备
                                                                                                                余额
  南阳市卧龙牧原养殖有限           300,000,000.00                                   300,000,000.00
                                                           牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
公司
邓州市牧原养殖有限公司   867,160,400.00    10,000,000.00      877,160,400.00
湖北钟祥牧原养殖有限公
                         250,000,000.00                       250,000,000.00
司
山东曹县牧原农牧有限公
                         150,000,000.00                       150,000,000.00
司
唐河牧原农牧有限公司     120,000,000.00   100,000,000.00      220,000,000.00
扶沟牧原农牧有限公司      20,000,000.00   120,000,000.00      140,000,000.00
滑县牧原农牧有限公司      20,000,000.00    80,000,000.00      100,000,000.00
杞县牧原农牧有限公司      20,000,000.00                        20,000,000.00
正阳牧原农牧有限公司      20,000,000.00   120,000,000.00      140,000,000.00
通许牧原农牧有限公司      20,000,000.00   150,000,000.00      170,000,000.00
方城牧原农牧有限公司      20,000,000.00    20,000,000.00       40,000,000.00
社旗牧原农牧有限公司      20,000,000.00    20,000,000.00       40,000,000.00
西华牧原农牧有限公司      20,000,000.00    80,000,000.00      100,000,000.00
商水牧原农牧有限公司                       60,000,000.00       60,000,000.00
闻喜牧原农牧有限公司                       60,000,000.00       60,000,000.00
太康牧原农牧有限公司                       80,000,000.00       80,000,000.00
万荣牧原农牧有限公司                       20,000,000.00       20,000,000.00
大荔牧原农牧有限公司                       20,000,000.00       20,000,000.00
新绛牧原农牧有限公司                       20,000,000.00       20,000,000.00
广宗牧原农牧有限公司                       20,000,000.00       20,000,000.00
内蒙古奈曼牧原农牧有限
                                          120,000,000.00      120,000,000.00
公司
淅川牧原农牧有限公司                       20,000,000.00       20,000,000.00
内蒙古敖汉牧原农牧有限
                                           80,000,000.00       80,000,000.00
公司
内蒙古翁牛特牧原农牧有
                                           20,000,000.00       20,000,000.00
限公司
内蒙古开鲁牧原农牧有限
                                           20,000,000.00       20,000,000.00
公司
吉林农安牧原农牧有限公
                                           20,000,000.00       20,000,000.00
司
江苏铜山牧原农牧有限公
                                           20,000,000.00       20,000,000.00
司
馆陶牧原农牧有限公司                       20,000,000.00       20,000,000.00
                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
老河口牧原农牧有限公司                         20,000,000.00          20,000,000.00
辽宁建平牧原农牧有限公
                                               20,000,000.00          20,000,000.00
司
黑龙江龙江牧原农牧有限
                                               20,000,000.00          20,000,000.00
公司
黑龙江兰西牧原农牧有限
                                               20,000,000.00          20,000,000.00
公司
安徽颍上牧原农牧有限公
                                               20,000,000.00          20,000,000.00
司
东营市垦利牧原农牧有限
                                                5,000,000.00            5,000,000.00
公司
辽宁铁岭牧原农牧有限公
司
江苏灌南牧原农牧有限公
司
白水牧原农牧有限公司
海兴牧原农牧有限公司
新河牧原农牧有限公司
合计                        1,847,160,400.00 1,405,000,000.00      3,252,160,400.00
  （2）对联营、合营企业投资
                                                                                             单位： 元
                                                   本期增减变动
                                                                                                       减值准
                                                   其他综 其他 宣告发放 计提
 投资单位      期初余额     追加 减少 权益法下确认                           其         期末余额       备期末
                                                   合收益 权益 现金股利 减值
                            投资 投资 的投资损益                             他                          余额
                                                     调整 变动 或利润 准备
一、合营企业
二、联营企业
河南龙大牧
原肉食品有 46,787,560.07                   538,896.04                                  47,326,456.11
限公司
小计        46,787,560.07                  538,896.04                                  47,326,456.11
合计        46,787,560.07                  538,896.04                                  47,326,456.11
  4、营业收入和营业成本
                                                                                             单位： 元
                                                                  牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                                   本期发生额                                  上期发生额
       项目
                            收入                成本                    收入                     成本
主营业务                2,048,258,708.63   1,142,821,996.06       1,713,704,205.44            1,276,153,807.89
其他业务                  98,618,222.82         98,335,314.75           71,292,395.07           70,950,359.07
合计                    2,146,876,931.45   1,241,157,310.81       1,784,996,600.51            1,347,104,166.96
5、投资收益
                                                                                                   单位： 元
              项目                          本期发生额                             上期发生额
成本法核算的长期股权投资收益                        1,218,592,115.89
权益法核算的长期股权投资收益                               538,896.04                              -896,411.37
购买理财产品取得的投资收益                              5,138,134.25
合计                                                1,224,269,146.18                               -896,411.37
十五、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
√ 适用 □ 不适用
                                                                                                   单位： 元
                 项目                               金额                                说明
非流动资产处置损益                                     -2,321,340.35
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切
相关，按照国家统一标准定额或定量享受的                 14,718,533.74
政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性金融资产、交易性金
融负债产生的公允价值变动损益，以及处置                  5,138,134.25
交易性金融资产、交易性金融负债和可供出
售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出                    1,628,192.02
合计                                                   19,163,519.66                     --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定
的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常
性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。
                                                         牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
□ 适用 √ 不适用
2、净资产收益率及每股收益
                                                                     每股收益
       报告期利润           加权平均净资产收益率       基本每股收益（元/ 稀释每股收益（元/
                                                             股）              股）
归属于公司普通股股东的净
                                              50.74%                 2.25                  2.25
利润
扣除非经常性损益后归属于
                                              50.32%                 2.23                  2.23
公司普通股股东的净利润
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1）同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（2）同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
（3）境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调
节的，应注明该境外机构的名称
4、其他
                                                     牧原食品股份有限公司 2016 年年度报告全文
                             第十二节 备查文件目录
一、载有董事长秦英林先生签名的2016年度报告文本；
二、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表；
三、载有中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原
件；
四、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
五、备查文件备置地点：公司证券部。
                                                         牧原食品股份有限公司
                                                         董事长：
                                                         二〇一七年四月二十五日