獐子岛集团股份有限公司 2015 年年度报告全文
獐子岛集团股份有限公司
2015 年年度报告
2015 ANNUAL REPORT
股票简称：獐子岛
股票代码：002069
2016 年 4 月 30 日
獐子岛集团股份有限公司 2015 年年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性
陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人吴厚刚、主管会计工作负责人勾荣及会计机构负责人(会计主管人员)刘勇声明：保证年度报告中财务报告的
真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ..........................................................................................................................................................2
第二节 公司简介和主要财务指标 ......................................................................................................................................................7
第三节 公司业务概要 ........................................................................................................................................................................ 11
第四节 管理层讨论与分析 ................................................................................................................................................................ 14
第五节 重要事项 ................................................................................................................................................................................ 30
第六节 股份变动及股东情况 ............................................................................................................................................................ 44
第七节 优先股相关情况 .................................................................................................................................................................... 49
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ............................................................................................................................. 50
第九节 公司治理 ................................................................................................................................................................................ 58
第十节 财务报告 ................................................................................................................................................................................ 65
第十一节 备查文件目录 .................................................................................................................................................................. 191
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释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司 指 獐子岛集团股份有限公司
公司章程 指 獐子岛集团股份有限公司章程
一种接近于自然的、可循环的、可持续的、具有良好经济效益的渔业生产模式，
海洋牧场 指
能够实现在利用海洋资源的同时重点保护海洋生态系统，实现可持续生态渔业
中科院 指 中国科学院
通远 指 大连獐子岛通远食品有限公司
海石 指 大连獐子岛海石国际贸易有限公司
美国公司 指 獐子岛渔业集团美国公司
中央冷藏物流公司 指 大连獐子岛中央冷藏物流有限公司
香港公司 指 獐子岛渔业集团香港有限公司
MSC 指 海洋管理委员会
一种电子商务模式，是指线上营销线上购买带动线下经营和线下消费的一种商业
O2O
运营模式
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重大风险提示
1、环境波动、自然灾害、气候异常风险。公司采用的底播增殖方式受所处海域的自然环境和生态环境影响较大。如底
质、水文环境（水深、水温、盐度）、敌害、台风、风暴潮、冷水团、养殖容量、自然灾害、气候异常等环境胁迫因子，均
会对公司养殖区域的养殖产品带来重大影响，影响到公司养殖产品的生存安全，给公司造成严重的经济损失。影响底播虾夷
扇贝存活的胁迫因子，主要包括：
（1）底质、水深：虾夷扇贝适宜分布于底质坚硬、淤沙少的海底。硬度较大和软泥底质对贝苗生长和生存有严重的影
响，水深以20-30m为宜。过浅易受风浪冲击，造成地质结构发生变化，使贝苗处于不稳定状态影响其生存和生长。
（2）水温剧烈变化：温度是引起虾夷扇贝生理活动变化的重要因素之一。虾夷扇贝生长温度范围5-20℃，15℃左右为
最适宜生长温度，低于5℃生长缓慢，到0℃时运动急剧变慢直至停止；水温升高到23℃时生活能力逐渐减弱，超过25℃以后
运动很快就会停滞，虾夷扇贝还是高盐种类，适宜盐度范围为24‰-40‰。相关研究证实：温度变化特别是温度骤然变化显
著影响虾夷扇贝的生理状态。温度的骤然升高，特别是高温度范围的骤然波动会影响扇贝的存活。冷水团的低温及变温、辽
南沿岸流锋面影响、营养盐变化等综合因素的异常变化对生物生长、存活影响很大。
（3）气候变化引起自然灾害风险：底播增殖方式使养殖虾夷扇贝业务受所处海域的自然环境影响较大。养殖海域一旦
发生台风、风暴潮等自然灾害，或大面积发生严重的水生动物疫病，以及赤潮、溢油等环保事故，会危及到养殖产品的生存
安全，从而影响虾夷扇贝的存活。
（4）气候异常：厄尔尼诺现象导致海面温度变暖；拉尼娜现象表现为赤道太平洋冷水域中海温异常降低。此类全球气
候变化可能对养殖区域水温变化及在养生物状况产生影响。
（5）饵料供给变化：较低的水温影响贝类饵料生物的生长，特别是对深水区域的饵料生物负面影响更大，易造成虾夷
扇贝的基础摄食率不足，生长趋慢和营养积累不足；养殖容量的变化，也在一定程度会影响饵料供应。
（6）敌害：作为生态系统的一部分，海星等虾夷扇贝的敌害在海洋牧场中长期存在。控制海星等敌害是海洋牧场建设
的功能性工作之一。
（7）养殖容量：是指在一定时间内生态系统可以支持的最大生物量，或是在一定时间内生态系统可维持最高产量同时
又不影响生长速率的养殖密度。随着海域开发进程的加快，海域养殖面积快速增加，养殖海域贝类生物量以及养殖密度的增
加，导致浮游植物、颗粒有机物、营养盐等发生变化，直接影响贝类摄食饵料的质量与数量，从而影响贝类存活质量。
公司逐步落实的对策和措施，具体如下：
（1）加强海洋生态环境风险研究与控制：成立海洋牧场研究中心，聘任中国水科院黄海所养殖生态研究室主任方建光
研究员担任公司海洋牧场研究中心主任。每年投资不少于1000万元研究海洋生态环境风险防控体系建设、北黄海冷水团水舌
波动对扇贝生理生态的影响、海洋牧场建设的风险评估与适用性管理、适养海区的甄别与筛选、北黄海生态容量评估等。
（2）加强环境监测及预警控制：与长海县气象局合作，在小耗岛南部海洋牧场区布设气象监控浮标，进行近距离数据
采集；利用现有的浮标、潜标群采集的海量数据进行分析，将生物数据与环境数据相结合，请专家利用北黄海监测平台数据，
对海洋牧场生态变化进行研究；请专家对海洋牧场局部及整体做动态养殖容量评估，由专注“养殖技术”向重视“产前规划”
转变。
（3）加强海域精细化控制：海域底质不同，产出能力存在差异；深水区域虾夷扇贝适温生长时间短、生长缓慢。公司
通过海洋牧场全域环境普查，初步绘制了确权海域电子地图，完成了海域功能区划。
（4）加强海域确权过程控制：加强海域论证和可行性研究。今后在大规模海域获取前，将聘请第三方专业机构对底质、
水文环境、生物等指标进行调查；在此基础上组织专家进行论证，形成可行性研究报告，作为海域确权的决策依据。加强海
域确权审批程序。当拟确权海域与已有海域的底质、水文环境、生物等指标有显著差异时，必须先试播，试播成功后方可进
行确权，当此类新增确权海域面积年度内单笔或累计超过上年年末公司拥有的海域面积的10%时，需履行董事会审批程序，
并单独进行风险揭示。
（5）提升海洋牧场风险控制能力：一是、公司正在制订《海洋牧场可持续发展规划》，推动公司系统提升海洋牧场建
设水平；二是、推动出台海洋牧场的相关保险产品，建设海洋牧场保险机制。
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2、养殖品种较为单一风险。虾夷扇贝是公司优势产品，养殖面积和产量居业内首位，是公司利润的主要贡献产品。公
司其它海珍品海参、鲍鱼、海胆、海螺等的规模相对较小，尚未对公司的经营业绩形成重要支撑。优势产品的变动将会影响
到公司的盈利能力、市场占有率及可持续发展能力。
公司逐步落实的对策和措施，具体如下：通过近岸生态修复、构建人工藻场、保护和恢复生物多样性、敌害调查及防控、
发展多品种养殖和探索多种养殖模式等措施，从根本上增强了海洋牧场的可持续发展能力。主要包括：
（1）通过养殖模式和增养殖技术创新实现，根据增养殖海域的具体特点，构建鱼、贝、藻、参等多品种综合养殖系统，
依靠生态效应化解单一品种潜在风险。
（2）对全域海域进行细致分级分类，因地制宜调整增养殖品种，在獐子岛南部深水区试播大西洋深水贝，同时开展海
带、巨藻等大型藻类养殖，净化修复生态环境。
（3）提升种质创制创新能力：积极贯彻落实“良种、良技、良境”的生产策略，研究良种、生产良种、经营良种，打
造集团种业“育、繁、推”一体化格局，促进公司海洋牧场增养殖质量的提升，促进海洋牧场生物多样性和可持续性。
（4）积极整合优质大洋资源产品，如波士顿龙虾、美国珍宝蟹等，作为公司海洋牧场资源的补充。
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第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
股票简称 獐子岛 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 獐子岛集团股份有限公司
公司的中文简称 獐子岛
公司的外文名称（如有） ZONECO GROUP CO.,LTD.
公司的外文名称缩写（如有）ZONECO
公司的法定代表人 吴厚刚
注册地址 大连市长海县獐子岛镇沙包村
注册地址的邮政编码 116503
办公地址 大连市中山区港兴路 6 号大连万达中心写字楼 27 层
办公地址的邮政编码 116001
公司网址 http://www.zhangzidao.com
电子信箱 zhangzidao@zhangzidao.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 孙福君 阎忠吉、王珊
大连市中山区港兴路 6 号大连万达中心 大连市中山区港兴路 6 号大连万达中心
联系地址
写字楼 27 层 写字楼 27 层
电话 0411-39016969 0411-39016968、39016112
传真 0411-39989999 0411-39989999
电子信箱 touzizhe@zhangzidao.com yanzhongji@zhangzidao.com
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露媒体的名称 《证券时报》、《中国证券报》、《证券日报》、《上海证券报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http:// www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 公司董事会秘书办公室
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四、注册变更情况
组织机构代码 24126112-1
公司上市以来主营业务的变化情况（如
无变更
有）
历次控股股东的变更情况（如有） 无变更
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 大华会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 北京海淀区西四环中路 16 号院 7 号楼 12 层
签字会计师姓名 董群先、李斌
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□ 适用 √ 不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2015 年 2014 年 本年比上年增减 2013 年
营业收入（元） 2,726,780,243.72 2,662,211,458.16 2.43% 2,620,857,768.13
归属于上市公司股东的净利润
-242,936,260.14 -1,189,327,466.52 79.57% 96,942,753.45
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
-490,919,452.88 -209,200,558.38 134.66% 69,801,784.72
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
317,707,085.98 48,192,988.86 559.24% 190,811,898.61
（元）
基本每股收益（元/股） -0.34 -1.67 79.64% 0.14
稀释每股收益（元/股） -0.34 -1.67 79.64% 0.14
加权平均净资产收益率 -24.04% -67.69% 43.65% 3.93%
2015 年末 2014 年末 本年末比上年末增减 2013 年末
总资产（元） 4,485,387,128.18 4,878,243,239.41 -8.05% 5,315,695,183.95
归属于上市公司股东的净资产
885,614,925.78 1,132,215,625.31 -21.78% 2,413,889,454.13
（元）
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七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、分季度主要财务指标
单位：元
第一季度 第二季度 第三季度 第四季度
营业收入 626,941,966.91 674,104,375.93 736,717,113.94 689,016,786.94
归属于上市公司股东的净利润 -9,421,629.23 11,452,553.47 1,395,788.31 -246,362,972.69
归属于上市公司股东的扣除非经
-49,442,826.35 -18,348,790.04 -34,082,674.53 -389,045,161.96
常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 81,832,974.30 -4,314,766.69 122,144,134.08 118,044,744.29
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□ 是 √ 否
九、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 2015 年金额 2014 年金额 2013 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减
24,245,117.48 -19,302,728.78 -1,271,003.32
值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享 65,428,633.66 41,072,943.58 16,088,046.85
受的政府补助除外）
企业取得子公司、联营企业及合营企业的
投资成本小于取得投资时应享有被投资单 472,085.32 473,553.59
位可辨认净资产公允价值产生的收益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提
-283,050,000.00
的各项资产减值准备
单独进行减值测试的应收款项减值准备转 410,000.00 1,510,067.24
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回
对外委托贷款取得的损益 1,052,173.36 954,039.54 127,654.99
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 157,143,378.11 -720,700,013.69 18,537,131.81
减：所得税影响额 241,185.11 7,836,543.53
少数股东权益影响额（税后） 117,010.08 -15,297.62 14,385.31
合计 247,983,192.74 -980,126,908.14 27,140,968.73 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第三节 公司业务概要
一、报告期内公司从事的主要业务
公司是以海珍品种业、海水增养殖、海洋食品为主业，集冷链物流、休闲渔业、渔业装备等相关产业
为一体的综合型海洋企业，报告期内公司主营业务未发生重大变化。公司已形成了以海洋牧场、大洋渔业、
高原泉水为“三大资源”、以冷链物流、渔业装备、休闲渔业为“三个支撑”的产业格局，构建起育种、
育苗、养殖、暂养、加工、仓储、流通、贸易的一体化供应链保障体系。主要业务介绍如下：
（一）致力于成为全球健康海洋食品的服务商
布局三大资源产业基地，打造海洋食品品牌企业。
海洋牧场：公司在黄海北部建成了规模化、标准化的世界级现代海洋牧场，覆盖海域面积约2,000余
平方公里，建立了国内最大的海珍品增养殖基地、国家级虾夷扇贝良种场、国内一流的海参、鲍鱼育养基
地，具有行业领先的优质种质资源、技术以及覆盖产业链的专利群。海洋牧场的生态价值与实践成果赢得
世界关注和认可。是中国首个经MSC认证的虾夷扇贝渔场，是中国双壳贝类产品获准进入欧盟市场的中国
唯一受检企业。“獐子岛”牌海参、鲍鱼、扇贝被国家质量监督检验检疫总局认定为“国家地理标志保护
产品”，獐子岛虾夷扇贝成为中国食品行业首个碳标识认证食品。
大洋渔业：主要是以世界优质渔业资源满足中国蛋白需求，实现公司“世界鱼市、幸福家宴”的目标。
公司在韩国、日本、北美建立了资源基地，并与海外10余家资源战略合作伙伴进行合作，运作龙虾、珍宝
蟹、扇贝、海胆等优质海珍品。同时，下属9家海洋食品精深加工企业保障生产海参、鲍鱼、贝类、鱼类、
虾类、蟹类、鱼籽、海胆等冷冻、调理、休闲食品多个品类，为百姓餐桌奉献安全健康食品。
高原泉水：集团参股云南阿穆尔鲟鱼集团，主要从事鲟鱼繁育、生态养殖、鱼子酱及鲟鱼制品的加工
销售，为全国现代渔业种业示范场，现有9个养殖基地，拥有中国最优质的泉水资源，鲟鱼存量居国内首
位，鲟鱼苗销售的市场占有率近70%，鲟鱼子酱销售至欧美、日本等国家。
（二）致力于成为中国海洋种业的服务商
1、提升海洋生物技术能力，保障海洋牧场可持续发展：用生物技术保障资源端的可持续，提升海洋
牧场资源的附加值。公司长期致力于科技创新，与国内外水产界著名院所、科学家共同建立产学研一体化
创新平台，拥有海洋牧场、海洋食品、海洋生物技术三个研发中心、三个国家级实验室，并入选国家高新
技术企业。在苗种繁育技术、现代育种技术应用、新品种开发等方面保持行业领先，积累了扇贝、海参、
鲍鱼、牡蛎、巨藻等优质种质资源。报告期内公司“獐子岛红”获批国家水产新品种，新增授权专利10项，
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“獐子岛红”育种、速食扇贝、人工鱼礁精准投放获得发明专利。年内投放人工鱼礁2万块，6年累计投放
5.6万块。獐子岛海洋牧场跻身国家级示范区。
2、输出种子、技术与服务，打造种业利润中心：以客户需求为导向，围绕着海水养殖产业，从上、
中、下游三个层面实现如下功能：①在上游实施种质研发，加快种业科技成果产出；②在中游实施产业示
范，将海洋科技成果加快转化为核心产品；③在下游实施技术服务，推动我国海水养殖业良种化、产业化
和标准化。并以海水种业平台的研发成果作为核心竞争力，以水产苗种和养殖产品作为利润支撑点，提升
我国水产养殖业的良种覆盖率。
报告期内，公司所属行业的发展阶段、周期性特点以及公司所处的行业地位等请详见“九、公司未来
发展的展望”。
二、主要资产重大变化情况
1、主要资产重大变化情况
主要资产 重大变化说明
股权资产 无
固定资产 无
无形资产 无
在建工程 无
本公司及下属獐子岛集团上海大洋食品有限公司等公司由于继续亏损，将来能否产
递延所得税资产 生足够的应纳税所得额用以抵扣暂时性差异存在不确定性，故冲回对上述公司以前
年度确认的可抵扣亏损、计提的坏账准备及存货跌价准备等递延所得税资产。
2、主要境外资产情况
□ 适用 √ 不适用
三、核心竞争力分析
在海洋生物技术支撑下,公司核心竞争力在技术、资源、市场3个方面均有所发展，主要内容如下：
1、技术方面：报告期内，公司累计持有专利58项，报告期内年新增专利授权10项，其中发明专利3
项。根据避让、识别、容量、良种、标准五原则，完成了三养一休耕的“3+1”耕种模式规划。獐子岛集
团水科院黄海所生态渔业专项启动，对基础饵料、养殖容量、虾夷扇贝遇温度剧烈变化生理生化指标反应
等项目进行研发，为“3+1”模式及底播方式提供了参考依据。
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2、资源方面：公司成为中国区唯一一家MSC可持续渔业标准认证的渔场，同时，集团各加工单位对
接国际标准，相继拥有HACCP、MSC、BRC、CSR等系列国际市场“通行证”，对公司扇贝等产品开拓国际市
场以及品牌提升具有重要意义。报告期内，公司作为中国唯一受检企业代表历经近10年时间推动中国双壳
贝类欧盟复关成功。标志着全球最大扇贝消费市场再次对中国敞开大门。对公司塑造国际化水产品牌，实
现品牌溢价具有重要价值。
3、市场方面：报告期内，公司首次设立活品、流通与餐饮、专卖、商超、休闲食品及电商6个渠道
中心，实施了冷链、加工、贸易及仓储一体化运营，龙虾境外资源和境内市场一体化运营，活品、流通与
餐饮、专卖、商超、休闲食品及电商6个渠道中心产销一体化运营，明确并细化责任，从组织上保障销售
力。公司致力于从食材企业向食品企业转型，开发的新产品达到30余种，规划整合产品达到50余种，海洋
休闲食品成为公司重要战略品系，全面服务于消费者海洋食品消费需求。
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第四节 管理层讨论与分析
一、概述
2015年度，公司在海洋牧场仍处于灾后重建的恢复期、资源不足，宏观经济下行压力增大、市场竞
争加剧，公司战略发展向“市场+资源”“技术+市场”转型升级、努力做好“以生物技术为核心的海洋牧
场资源整合平台、以信息技术为核心的供应链保障平台、以互联技术为核心的O2O消费者服务平台”三个
平台建设，提出了“平稳过渡”的总目标。在提升公司销售力、产品力、保现金流安全、保企业盈利、保
市场稳定、加快海洋牧场重建等方面进行了重要布局。主要工作如下：
一、海洋牧场资源持续恢复
公司按照“避让、识别、良种、标准、容量”五个维度，推动公司养殖模式升级。虾夷扇贝底播生
产按照新规划、新标准进行播种，加速推动由规模效益型向质量效益型转变。除虾夷扇贝品种外，三倍体
牡蛎、大西洋深水扇贝等新品种繁育和养殖稳步推进，“獐子岛红”通过国家水产新品种审定，南方鲍鱼
苗种销售实现盈利，虾夷扇贝二级苗种育成情况对2016年底播计划将形成“闭环”支撑。根据报告期末的
存货盘点抽测情况，现有底播虾夷扇贝亩产呈上升态势，同时，苗种产业已逐步成为海洋牧场新的利润中
心，公司海洋牧场风险控制情况得到了持续优化。
在此基础上，公司虾夷扇贝渔场历经近4年时间通过了中国首家MSC可持续渔业标准认证、公司作为
中国唯一受检企业代表历经近10年时间推动中国双壳贝类欧盟复关成功、国内活品消费市场恢复性增长以
及2016年日本虾夷扇贝预计大幅减产等因素，均为公司提升虾夷扇贝产品收益水平、扩大市场份额创造了
有利条件。
二、市场与品牌能力稳步提升
公司进行组织架构优化与调整，从组织上保障销售力提升。实施了冷链、加工、贸易及仓储一体化
运营；龙虾境外资源和境内市场一体化运营；活品、流通与餐饮、专卖、商超、休闲食品及电商6个渠道
中心产销一体化运营。组织与运营模式改革使公司食品运营能力得到提升，具体体现在：
在产品研发方面，研发工作全面实现市场化，实现新品研发与渠道有效对接，同时探索中式菜肴工
业化创新，继续落实“终端化、高值化、品牌化”策略，驱动加工单位向深加工、高附价值方向升级。报
告期内共推动原味鲍鱼罐头、鲜食享海参、烧烤鱿鱼等33种新品上市。
在产品加工方面，提高高附加值深加工产品比例，发挥公司产品研发优势和品牌渠道优势，自有品
牌产品进入美国、加拿大、新加坡、澳洲、日本、香港等境外20多个终端市场，蒜蓉粉丝扇贝通过不断的
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研发升级与营销推广成长为公司重要的食品类单品，销售收入近6,000万元，同比增长超过400%。
在国内市场方面，活品分销以客户为中心、服务全国水产品批发市场，保持市场领先份额；冻品流
通实现较快扩张，产品向集约化、高值化转变；海参产品营销系统优化自营及加盟店面结构，关闭亏损或
利润贡献差的店面，培植海参客户群体，以高值产品、高值服务和差异化销售策略，逐步摆脱海参市场无
序竞争局面。商超领域入驻多家大型连锁超市系统旗下门店，推出海洋食品体验消费模式；组建休闲食品
营销体系，开启品系大众化、年轻化、规模化进程；电商业务主打生鲜营销，连续两年获得“双十一”水
产生鲜类目第一名。总体上，公司国内渠道运营网络已基本完成布局，通过线上与线下融合、直营与分销
融合，打开新的市场局面。
在品牌修复方面，公司成为中国区唯一一家MSC渔场，对塑造獐子岛国际化品牌素质、吸引全球资源
合作具有重要价值。集团各加工单位对接国际标准，相继拥有HACCP、MSC、BRC、CSR等系列国际市场“通
行证”。借助波士顿、布鲁塞尔、东京、青岛等国际博览会，拓展国际化合作半径。同时，作为国内主流
线上生鲜频道的主要生鲜商家，品牌曝光率不断攀升，率先在国内电商领域引领海参类目诚信规范。
在成本费用控制方面：对管理、销售、财务三项费用实施重点管控，优化组织架构、控制费用开支、
提升运营效率，效果初步显现。2016年一季度，公司三项期间费用总额同比降幅19.11%。
三、生态与生物技术能力持续提升
公司用生物技术保障资源端的可持续，提升海洋牧场资源的附加值。公司长期致力于科技创新，与国
内外水产界著名院所、科学家共同建立产学研一体化创新平台，拥有海洋牧场、海洋食品、海洋生物技术
三个研发中心、三个国家级实验室，并入选国家高新技术企业。在苗种繁育技术、现代育种技术应用、新
品种开发等方面保持行业领先，积累了扇贝、海参、鲍鱼、牡蛎、巨藻等优质种质资源。报告期内公司“獐
子岛红”获批国家水产新品种，新增授权专利10项，“獐子岛红”育种、速食扇贝、人工鱼礁精准投放获
得发明专利。年内投放人工鱼礁2万块，6年累计投放5.6万块。獐子岛海洋牧场跻身国家级示范区。
同时，以客户需求为导向，围绕着海水养殖产业，从上、中、下游三个层面实现如下功能：①在上
游实施种质研发，加快种业科技成果产出；②在中游实施产业示范，将海洋科技成果加快转化为核心产品；
③在下游实施技术服务，推动我国海水养殖业良种化、产业化和标准化。并以海水种业平台的研发成果作
为核心竞争力，以水产苗种和养殖产品作为利润支撑点，提升我国水产养殖业的良种覆盖率。
四、队伍建设促进管理效能提升
公司加强团队自我建设，将“工业化、市场化、国际化、信息化”作为人才选拔标准，高度重视技
术与市场人才梯队培养，高度重视员工培训，提升专业素质与技能水平。实施人才全面市场化，砸碎心理
上的“铁饭碗”。同时，高管团队率先降薪，将个人利益与公司业绩捆绑；自2014年起年度薪酬降低50%，
并承诺直至公司归属于上市公司股东的净利润恢复至受灾前五年（2009-2013）的平均水平（即不低于2.66
獐子岛集团股份有限公司 2015 年年度报告全文
亿元）为止。建立事业共同体，再次推出了股权激励计划，首次实施员工持股计划。
从内部经营情况看，2015年，公司海洋牧场管理措施逐步落地，但风险管控工作尚需继续推进。海
洋牧场资源有待恢复，生态风险等不确定因素难以完全摆脱，公司资产负债率居高、产业成本上升等突出
问题，也放大了战略项目处于培育期产业经营启动缓慢、盈利期延迟等弱势。同时，公司服务市场的能力
还较弱，具有垄断性、差异化、终端化、品牌化的主要产品尚未形成系列。
从外部经营环境看，宏观经济下行压力大、海洋牧场仍处于灾后恢复期、增养殖业务易受环境波动
与自然灾害等因素影响以及公司由“食材”向“食品”初期阶段等因素，均需公司逐一克服、逐步改善。
同时，海洋经济晋升国家战略，产业扶持政策不断出台、国内水产需求持续上升、政府加大“餐桌污染”
治理等机遇，给质量诚信企业带来机会。
因此，2016年将是公司把握外部机遇、激活自身优势、有效克服困难、进入新一轮可持续发展通道
的一年。
二、主营业务分析
1、概述
项目 本期数 上期数 变动比例%
营业收入（元） 2,726,780,243.72 2,662,211,458.16 2.43%
营业成本 （元） 2,406,081,637.07 2,292,218,640.25 4.97%
销售费用 （元） 201,033,420.61 222,700,317.48 -9.73%
管理费用 （元） 210,122,057.26 217,091,086.68 -3.21%
财务费用 （元） 168,690,280.22 149,731,163.53 12.66%
经营活动产生的现金流量净额 （元） 317,707,085.98 48,192,988.86 559.24%
投资活动产生的现金流量净额 （元） -53,406,555.40 -518,192,161.12 89.69%
筹资活动产生的现金流量净额 （元） -141,329,972.86 452,166,261.80 -131.26%
研发支出 （元） 11,822,037.00 13,368,286.40 -11.57%
报告期内，销售费用、管理费用分别下降9.73%和3.21%，主要原因系公司调整优化管理架构、各项费
用支出控制有效。
财务费用增长12.66%，主要原因系本期计入存货的借款费用资本化金额减少所致。
经营活动产生的现金流量净额增加较大，主要原因系本期销售商品、提供劳务及收到其他与经营活动
有关的现金增长较大所致。
投资活动产生的现金流量净额增加较大，主要原因系本期固定资产投资项目减少，以及上期支付收购
大连新中海产食品有限公司股权金额较大所致。
筹资活动产生的现金流量净额减少较大，主要原因系本期偿还银行借款所致。
獐子岛集团股份有限公司 2015 年年度报告全文
2、收入与成本
（1）营业收入构成
单位：元
2015 年 2014 年
同比增减
金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重
营业收入合计 2,726,780,243.72 100% 2,662,211,458.16 100% 2.43%
分行
