2014 青岛啤酒股份有限公司
可持续发展报告
关于本报告
报告范围 编制原则 内容选择 指代说明 发布方式
本报告是青岛啤酒股份有限公司 本报告参考《全球报告倡议组织 报告内容的选取过程中，青岛啤 报告中青岛啤酒股份有限公司简 报告以印刷版和网络版两种形式
第七份可持续发展年度报告。报 （GRI）G3.1》、《 山 东 省 企 酒遵循 G3.1 指南的重要性、完 称为“青岛啤酒”或“公司”或“我 发布。网络版可在本公司网站查
告数据和信息涵盖青岛啤酒股份 业环境报告书编制指南》及食品 整性、可比性原则，从经济、社 们”，本报告版权归青岛啤酒股 阅（ 网 址：www.tsingtao.com.
有限公司 55 家全资和控股的啤 饮料行业相关补充指引的要求编 会和环境等多方面进行陈述，重 份有限公司所有。 cn）。报告语言为中英文两种，
酒生产企业、12 家联营及合营 制，同时满足上海证券交易所《上 点报告了青岛啤酒在产品、环境、 在对两种文本的理解上发生歧义
啤酒生产企业 2014 年 1 月 1 日 海证券交易所上市公司环境信息 社区、员工以及商业伙伴等方面 时，请以中文文本为准。
至 2014 年 12 月 31 日期间各项 披露指引》和国资委关于发布社 的可持续发展责任。本报告的数
可持续发展实践。基于报告的延 会责任报告的相关要求。 据和信息收集工作按公司现有工
续性和对比性，部分数据和信息 作流程进行。
不局限于 2014 年。
目录
02 可持续发展指标
06 领导致辞
08 关于我们
18 26 36
111 年 绿色酿造 用爱 共创
只为酿造好啤酒 与自然共生长 传递正能量 和谐价值链
52 2014 年荣誉
54 您的反馈
55 附录：GRI 指标索引
02
青岛啤酒股份有限公司 2014 可持续发展报告
青岛啤酒的 可持续发展是青岛啤酒的长期奋斗目标。2014 年，青啤公司继续保持有
质量的稳步增长，通过下列指标，大家可以了解到在 2014 年我们的努力、
环境责任
可持续发展指标 成绩和不足，希望对今后的工作给予更多建议、鼓励和支持。 2014 年单位产品耗水量同比 2013 年下降 2014 年单位产品耗标煤量同比 2013 年下降
2014 5.61% 2014 5.48%
2013
2012
2011
2010
2014 年单位产品耗电量同比 2013 年下降 2014 年单位产品 COD 排放量同比 2013 年下降
2014 1.63% 2014 5.8%
2013
2012
2011
2010
2014 年千升冷麦汁二氧化碳回收量同比 2013 年提高
2014 2.99%
经济责任
指标 2014 年
销售量 / 万千升
营业收入 / 亿元 290.49 社会责任
2014 年公司员工人数 / 人
归属于母公司股东的净利润 / 亿元 19.90 青啤公司与青岛市教育发展基金会共同设立青啤教育基金，
2014 44016 迄今为止基金总额已达
纳税总额 / 亿元 64.41
2011 万元
每股盈利 / 元 1.473
04
青岛啤酒股份有限公司 2014 可持续发展报告
中国
青岛啤酒是中国啤酒行业盈利 截至 2014 年底，公司在全国 2014 年最新发布的“中国 500 2014 年， 公 司 完 成 青 啤 三 厂 2014 年青岛啤酒荣膺“最具竞 我国啤酒行业首份基于互联
能力最强的公司。全球啤酒行 20 个省、直辖市、自治区拥有 最具价值品牌榜”中，青岛啤 扩建项目；完成甘肃、菏泽搬 争力企业”、“中国管理学院 网全量信息的大数据研究报
业权威报告 Barth Report 依据 55 家全资和控股的啤酒生产企 酒以 950.16 亿元品牌价值， 迁项目；收购绿兰莎公司 55% 奖金奖”、九度蝉联“最受赞 告——《中国啤酒品牌口碑研
产量排名，青岛啤酒为世界第 业、12 家联营及合营啤酒生产 再次蝉联中国第一啤酒品牌。 股权。 赏 中 国 公 司”、 第 12 次 荣 膺 究报告（2013）》，青岛啤酒
六大啤酒厂商。 企业，公司规模和市场份额居 公司所属的崂山啤酒品牌价值 “中国最受尊敬企业”、荣膺 顺利折桂年度民意好口碑第一
国内啤酒行业领先地位。 达到了 81.72 亿元，青岛啤酒 “亚洲最受尊敬的知识型组织 名。中国外文局发布《2014 年
公司成为中国第一家拥有千亿 （Asian MAKE）大奖”、“年 中国国家形象全球调查》报告，
品牌价值的啤酒公司。 度中国最佳雇主”等殊荣。 青岛啤酒是唯一一个在发达国
家比发展中国家更被熟悉的中
国品牌。
中国
全球市场网络覆盖 唯一一个在发达国
遍布全国的 第一家拥有 整合与扩张并举
达到 90 个 荣获多项殊荣 家比发展中国家更
国家和地区 生产销售网络 千亿品牌价值 战略持续推进
被熟悉的中国品牌
的啤酒公司
06
青岛啤酒股份有限公司 2014 可持续发展报告
董事长致辞 总裁致辞
用行动铸就一个将商业利益与环 创新对于这个时代的企业，意味的
境利益和社会利益统一协调发展 不仅是方法，更是精神；不仅是要
的基业长青的企业，就是对企业社 求，更是责任。中国百年企业的创
会责任履行的最好体现。 新实践会成为中国经济转型升级
的精神标杆与加速器。
以质取胜 敦行致远 创新是责任
经济调整变化的背后隐藏的是对商业文明认知的校正和对 青岛啤酒在追寻基业长青的征途中，始终坚持“人的价值 没有一种发展是靠重复过去而获得新的成功，可持续发展 责任凝聚力量，创新驱动未来。 2014 年，青岛啤酒荣获
追求可持续发展精神价值的强调。 永远高于物的价值，社会的价值永远高于企业的价值”，着力 的力量来自创新。 了“管理学院金奖”、“最受尊敬企业”、“2014 最具竞争
实现商业价值与环境价值、社会价值的统一协调发展。2014 力企业”、“知识管理”亚洲大奖……等殊荣。这些褒奖的背
从追求发展速度到追求发展质量；从崇尚物质丰富到寻求 当今世界正在发生深刻变化，经济全球化、世界多极化、
年我们在环境保护、社会公益等方面继续满怀敬畏与感恩之心 后，是对青啤近 5 万员工在“坚守与创新”道路上的鼓励。因
精神满足；从透支资源环境谋发展到转变方式实施有质量、有 信息技术的日新月异、多元文化的交流交融交锋…在大发展大
认真履责，在可持续发展的道路上，贡献青岛啤酒的年度价值 为我们深知，没有创新仅靠坚守是难以承载标杆企业的地位，
效益、可持续的发展，中国经济的转型升级路径无不对中国企 变革大调整的改革发展新时期，中国啤酒行业在保持了二十年
创造。企业发展的质量既体现在财务数据上也体现在综合价值 不会让百年的青啤在 2014 年啤酒行业的新常态下有可圈可点
业提出了更高的要求和挑战。企业作为现代社会的企业公民， 的中、高速增长后突然转向“零增长”的“新常态”。啤酒企
的创造中，青岛啤酒将继续以满足消费者需求、满足与社会和 的突出表现，更不会为未来有质量的发展积蓄前行的力量。
其本质就是创造价值，站在新的发展时期，创造可分享的价值， 业如何适应新常态，面对不断变化的环境和消费需求，创新对
环境和谐发展为本的价值创造理念，提升企业经营质量，与利
实现“共享价值”最大化已经成为消费者、股东、员工、合作 于这个时代的企业，意味的不仅是方法，更是精神；不仅是要 青岛啤酒每一年的努力与进步，只为更多责任的担当。环
益相关方共同努力，共创“共享价值”最大化，实施可持续发
伙伴、政府等价值链各方的共同期待。若要实现“利成于益”， 求，更是责任。 境责任、公益责任、员工幸福、伙伴成功、乃至中国品牌加冕
展，创造基业长青。
将可持续发展这一综合能力在企业发展中不断的历练与提升， 为王……这都是驱动我们不懈努力前行的动力。
在过去的 2014 年，111 岁的青岛啤酒没有仅固守于传承
还是要回归到“以质取胜”的轨道上来。 乔治伯尔那诺所言 : “思想倘若不引发行动则意义不大，
经典，而是以“新青年”的姿态与时代互动，用“开放与创新” 创新驱动未来，青岛啤酒既深信不疑也充满自信。具有“开
而行动不是源于思想则毫无意义。”在可持续发展的道路上，
以人为本的“以质取胜”。洞察和引领消费需求的变化， 的文化基因打造企业内生竞争力，用与以往不同的产品力、品 放、创新”文化基因的青岛啤酒用过去 111 年的可持续发展
过去的我们，尤其对企业公民的定位历经过很多的争辩，但我
是企业创造价值的根本，提升洞察和引领的能力来源于对“人 牌力、渠道力、组织力、管理力和文化力向价值链各方传递青 验证了文化引领发展的能力，未来我们还会从创新文化的深化
认为，用行动铸就一个将商业利益与环境利益和社会利益统一
性”的尊重和对专业力的自信。作为具有 111 年历史的专业 岛啤酒的精进与努力。 与机制的打造上创造更具活力的青啤力量。进一步营造有利于
协调发展的基业长青的企业，就是对企业社会责任履行的最好
啤酒制造商，青岛啤酒有责任、有能力让消费者喝到最好的啤 创新的环境和良好氛围，深化鼓励创新、爱护创新、尊重创新、
体现。 2014 年， “经典 1903”、“炫奇果啤”、“鸿运当头
酒。置身消费者的角色，挖掘啤酒与健康、啤酒与生活、啤酒 支持创新的企业文化，积极培育宽松和谐、保障创新的机制，
马年版、羊年版”、“足球罐”……一系列以满足不同消费者
与艺术等与消费者密切相关的蛛丝马迹，都是青岛啤酒提升价 2015 年的启程依然如此，以质取胜，敦行致远。 努力提高全员创新能力、掌握创新本领，进一步凝聚创新力量。
口味喜好及情境消费需求的产品应运而生。他们的出现，昭示
值创造的根本。在过去的 2014 年，我们不断提升产品质量、 希望让青啤的创新力量激活我们消费者的快乐消费、带动我们
着百年青啤的年轻化战略在产品层面的不断突破与落地，更昭
研发、推出新产品、创新提升包装形式和质量、采取符合数字 的伙伴成功、提升我们员工的幸福感、回报我们的社会……
示着青啤满足消费者功能和情感价值主张的产品创新盛宴渐行
生活方式的品牌推广和销售模式，给消费者带去更多的快乐；
渐近。 中国百年企业的创新实践会成为中国经济转型升级的精神
同时，通过人才培训、员工关爱、职业生涯设计等方面，使青
标杆与加速器。
岛啤酒的员工队伍的凝聚力和专业力不断提升，尽管面临啤酒 2014 年，当年轻消费者眼盯着电视看青啤赞助的足球赛，
行业二十年来首次下滑的局面，通过青岛啤酒近 5 万员工的共 手里上传照片玩着青啤原创的给球队加油的互动游戏，嘴里喝
青岛啤酒股份有限公司 青岛啤酒股份有限公司
同努力，向社会证实了青岛啤酒有质量、可持续的发展业绩。 着网购的 24 小时内生产的首款互联网啤酒“青岛原浆”，还
不忘给送酒上门的“青啤啦啦宝贝”上“好评”时……我们感
以久为标的“以质取胜”。发展方式转变的核心就是坚持 董事长 总裁
知到消费者开始与青岛啤酒“玩”“乐”“耍酷”在一起了。
“以人为本”，坚持人与自然的和谐，促使经济发展，提高民
未来，随着消费购买行为的改变，青啤还会给大家创造更多的
众生活质量，实现社会可持续的发展。 2015 年 3 月 2015 年 3 月
互动与欣喜。
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青岛啤酒股份有限公司 2014 可持续发展报告
关于我们
我们的公司 我们的品牌
青岛啤酒股份有限公司（以下简称“青岛啤酒”）的前身是 1903
年 8 月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司
公司愿景 青岛股份公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，目前品牌价值
950.16 亿元，居中国啤酒行业首位，世界品牌 500 强。
成为拥有全球影响力品牌的国际
化大公司
1993 年 7 月 15 日，青岛啤酒 H 股股票（0168）在香港交易所上市， 品牌组合
是中国内地第一家在海外上市的企业。同年 8 月 27 日，青岛啤酒 A 1+1+N，1 是指主品
公司使命
股股票 (600600) 在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同 牌“青岛啤酒”；1
用我们的激情酿造出消费者喜好
时上市的公司。 是指第二品牌“崂山
的啤酒，为生活创造快乐
啤酒”；N 是指各区
青岛啤酒是最早进入国际市场的中国品牌之一，居中国啤酒出口量 域品牌。
企业宗旨 首位。目前，青岛啤酒远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意
以人为本，团队合作，造福社会 大利、澳大利亚、韩国、日本、香港、澳门等 90 个国家和地区。
2014 年，青岛啤酒在西欧、北美市场销量均实现 20% 以上的增长；
韩国市场增长超过 50%。
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青岛啤酒股份有限公司 2014 可持续发展报告
“足球罐”和
“足球纪念铝瓶” 在 2014 年这个“全民皆球迷”
的足球年里，青岛啤酒针对球迷
的个性化需求进行“私人定制”，
推出“足球罐”和“足球纪念铝瓶”
两款新品，旨在为球迷朋友奉上
更精彩的啤酒与足球的联袂盛宴，
致力于将激情、快乐与分享的品
牌感受传递给更多的消费者。
产品家族新成员 | 青岛啤酒股份有限公司2014年可持续发展报告 （下载公告） |
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| 公告日期:2015-03-31 |
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| 附件：公告原文 |
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