北京顺鑫农业股份有限公司 2013 半年度报告
北京顺鑫农业股份有限公司
2013 半年度报告
2013 年 08 月
北京顺鑫农业股份有限公司 2013 半年度报告
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现 金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
公司负责人王泽、主管会计工作负责人王金明及会计机构负责人(会计主管
人员)李秋生声明：保证本半年度报告 中财务报告的真实、准确、完整。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 .............................................................................. 2
第二节 公司简介...................................................................................................... 5
第三节 会计数据和财务指标摘要 .......................................................................... 7
第四节 董事会报告.................................................................................................. 9
第五节 重要事项.................................................................................................... 23
第六节 股份变动及股东情况 ................................................................................ 27
第七节 董事、监事、高级管理人员 情况 ............................................................ 31
第八节 财务报告.................................................................................................... 32
第九节 备查文件目录.......................................................................................... 128
北京顺鑫农业股份有限公司 2013 半年度报告
释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司或顺鑫农业 指 北京顺鑫农业股份有限公司
北京顺鑫农业发展集团有限公司，前身为北京市泰丰现代农业农展中
顺鑫集团 指
心，为本公司控股股东
牛栏山酒厂 指 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂，为本公司的分公司
鹏程食品 指 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司，为本公司的分公司
创新食品 指 北京顺鑫农业股份有限公司创新食品分公司，为本公司的分公司
小店种猪场 指 北京顺鑫农业股份有限公司小店畜禽良种场，为本公司的分公司
耘丰种业 指 北京顺鑫农业股份有限公司耘丰种业分公司，为本公司的分公司
北京顺鑫农业股份有限公司顺科农业技术开发公司，为本公司的分公
顺科农业 指
司
鑫大禹 指 北京鑫大禹水利建筑工程有限责任公司，为本公司的子公司
顺鑫佳宇 指 北京顺鑫佳宇房地产开发有限公司，为本公司的子公司
石门农产品市场 指 北京顺鑫石门农产品批发市场有限责任公司，为本公司的子公司
顺丽鑫公司 指 北京顺丽鑫园林绿化工程有限责任公司，为本公司的子公司
鹏程商贸 指 北京顺鑫鹏程商贸有限公司，为本公司的子公司
内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司，为本公司的子公司原名为赤峰顺
宁城老窖 指
鑫宁城老窖酒业有限公司
汉中鹏程 指 汉中顺鑫鹏程食品有限公司，为本公司的子公司
达州鹏程 指 达州顺鑫鹏程食品有限公司，为本公司的子公司
腾飞纸制品 指 北京顺鑫腾飞纸制品有限公司，为本公司的子公司
海口小店 指 海口顺鑫小店种猪选育有限公司，为本公司的子公司
滦平小店 指 滦平县顺鹏小店种猪繁育有限公司，为本公司的子公司
阳高小店 指 阳高县鹏程小店种猪繁育有限公司，为本公司的子公司
肃宁小店 指 肃宁县鹏程小店种猪繁育有限公司，为本公司的子公司
兴隆小店 指 兴隆县鑫鹏小店种猪繁育有限公司，为本公司的子公司
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第二节 公司简介
一、公司简介
股票简称 顺鑫农业 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 北京顺鑫农业股份有限公司
公司的中文简称（如有） 顺鑫农业
公司的外文名称（如有） BEIJING SHUNXIN AGRICULTURE CO.,LTD
公司的外文名称缩写（如有）SHUNXIN AGRICULTURE
公司的法定代表人 王泽
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 安元芝 康涛
北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫
联系地址
国际商务中心 12 层 国际商务中心 13 层
电话 (010)69427100 (010)69428900
传真 (010)69443137 (010)69443137
电子信箱 ayz001@sina.com kt1975@163.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
√ 适用 □ 不适用
公司注册地址 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商务中心 12 层
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商务中心 12 层
公司办公地址的邮政编码
公司网址 http://www.000860.com
公司电子信箱 sxnygf000860@163.com
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2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具
体可参见 2012 年年报。
3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
公司注册登记日期和地点、企业法人营业执照注册号、税务登记号码、组织机构代码等注册情况在报告期无变化，具体可参
见 2012 年年报。
4、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期比上年同期增减
本报告期 上年同期
（%）
营业收入（元） 4,788,040,197.54 4,541,073,914.91 5.44%
归属于上市公司股东的净利润（元） 145,142,144.19 109,364,646.28 32.71%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
144,439,443.85 108,738,657.07 32.83%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 510,982,780.95 -275,257,989.72 285.64%
基本每股收益（元/股） 0.331 0.2494 32.72%
稀释每股收益（元/股） 0.331 0.2494 32.72%
加权平均净资产收益率（%） 4.70% 3.78% 0.92%
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减（%）
总资产（元） 13,047,374,185.36 12,479,597,490.81 4.55%
归属于上市公司股东的净资产（元） 3,019,752,844.09 2,885,574,199.90 4.65%
公司报告期末至半年度报告披露日股本是否因发行新股、增发、配股、股权激励行权、回购等原因发生变化且影响所有者权
益金额
□ 是 √ 否
二、境内外会计准则下会计数据差异
不适用。
三、非经常性损益项目及金额
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -729,503.15
越权审批或无正式批准文件的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
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企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投
资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损
益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易
性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及
1,535,094.94
处置交易性金融资产、交易性金融负债和可供出售金融资产取
得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变
动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调
整对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 70,107.33
其他符合非经常性损益定义的损益项目
减：所得税影响额 218,924.78
少数股东权益影响额（税后） -45,926.00
合计 702,700.34 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
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第四节 董事会报告
一、概述
2013年是公司实施“三五”规划承上启下关键之年和精细化管理年。上半年，公司面临的国内外宏观经济形势和市场环
境十分严峻，经营压力较大：一是国内经济增速放缓，下行风险加大，二是公司所处行业形势低迷，白酒行业限制三公消费，
生猪及猪肉价格持续下滑，生产成本上升等。
面对一系列困难和压力，公司以“三五”发展战略为指导，紧紧围绕年初的各项工作部署，积极研究经营对策，强化精
细化管理，深度挖潜降低成本，提升科研能力，创新营销模式，加快产品和产业结构转型升级，最大限度降低宏观经济下行
以及行业低迷对公司经营业绩的影响，实现了企业的稳健发展。
报告期内公司实现主营业务收入4,788,040,197.54元，同比增长5.44%；实现营业利润203,548,582.97元，同比增长21.72%；
实现净利润149,621,971.02元，同比增长31.33%。
二、主营业务分析
概述
报告期内，本公司实现营业总收入4,788,040,197.54元，相比上年同期的4,541,073,914.91元，同比增加5.44%；归属于上
市公司股东的净利润145,142,144.19元，相比上年同期的109,364,646.28元，同比增加32.71%。若剔除非经常性损益因素影响，
2013年上半年度实现归属于公司股东的扣除非经常性损益的净利润为144,439,443.85元，相比上年同期的108,738,657.07元，
同比增加32.83%。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减（%） 变动原因
营业收入 4,788,040,197.54 4,541,073,914.91 5.44%
营业成本 3,131,040,496.63 3,336,383,574.61 -6.15%
原因为 2013 年及以前年
度公司大力在各地市场
进行宣传促销，白酒外
销售费用 627,542,156.45 375,452,064.77 67.14%
地销售规模日益增大，
使得运输费及广告费等
费用大幅增加。
管理费用 275,070,250.57 254,821,630.03 7.95%
由于 2013 年贷款利率比
财务费用 69,641,954.60 110,678,272.77 -37.08%
去年同期降低。
所得税费用 53,267,216.13 53,194,005.64 0.14%
原因为牛酒研发投入较
研发投入 1,059,903.12 724,634.00 46.27%
去年增长。
经营活动产生的现金流 原因是公司白酒本期销
510,982,780.95 -275,257,989.72 285.64%
量净额 售商品收到的现金增
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加，及肉食品加工本期
支付的购买商品现金减
少。
原因是牛酒东扩、鹏程
冷链物流等重大项目的
投资活动产生的现金流
-508,907,474.06 -292,440,063.86 -74.02% 开展以及购买理财产
量净额
品，导致投资活动现金
流出增加。
筹资活动产生的现金流 原因是投资活动支付的
-104,341,919.34 515,401,063.02 -120.24%
量净额 现金增加导致。
经营、投资和筹资活动
现金及现金等价物净增
-102,266,612.45 -52,296,990.56 -95.55% 增加共同导致现金流增
加额
加
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中披露的未来发展与规划延续至报告期内的情况
□ 适用 √ 不适用
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中没有披露未来发展与规划延续至报告期内的情况。
公司回顾总结前期披露的经营计划在报告期内的进展情况
公司的主营业务包括白酒酿造与销售；种猪繁育、生猪屠宰与肉制品加工销售；农产品精细加工与物流；农产品市场
管理与服务；水利与建筑工程施工及房地产开发；仓储服务等业务。
1、白酒酿造与销售业务
研发方面：2013年上半年，牛栏山酒厂先后完成了50度500ml百年牛栏山，53度500ml百年牛栏山等22款产品的研发工
作，与中国科学院合作研发的“牛栏山一号清香型低温大曲”也进入实质性研究阶段。
市场方面：白酒产业依托“一个最大，四个最早，五个唯一”优势，围绕“1+4+5”亿元板块联动战略，继续拓展市场网络，
加速外埠重点市场的开发,从市场份额看，北京市场销售收入占总销售额的51%，外埠市场销售收入占总销售额的49%，外埠
市场销售比重进一步提高。顺鑫宁城老窖公司继续深化管理,通过持续加大市场投入，健全销售制度，拓展营销渠道，市场
掌控能力不断增强。
品牌方面：公司紧紧围绕牛栏山酒厂获得最具影响力企业等殊荣，展开宣传造势，先后在《中国企业报》、《新食品》
等媒介刊登宣传稿件30余篇，进一步提高了企业影响力。目前，正在对企业CI进行梳理，以进一步提高牛栏山的品牌价值和
竞争力。
2、种猪繁育、生猪屠宰与肉食品加工产业
产品方面：积极适应中高端市场需求，生鲜业务推出生鲜小包装类高端产品，熟食业务加大研发力度，对产品外观开
展设计改型工作，从产品口感和包装两方面提高了产品的档次。
市场方面：面对行业低迷态势，公司积极研判市场，重新梳理市场布局。生鲜业务随着市场行情的波动，动态调整屠
宰量，使得生鲜板块在不利的行业大背景下仍取得了较好的经营业绩。熟食业务以市场深度调整为主线，加快整合现有销售
渠道资源，拓展了商超及外埠市场等新的销售网络。鹏程专营店建设稳步推进，目前，公司在北京市共建成生鲜超市便利店
18家。
管理方面：继续落实公司精细化管理政策，着力提高养殖场的产子率、成活率等关乎到经营效益的重要指标，并与哈
尔滨兽医研究所合作，进行各种疫病免疫的监测防治工作。同时，加强相关技术人员培养工作，以充实公司人才储备。
3、农产品精细加工业务
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产品方面：通过联合开发和自主研发相结合，目前，形成了两大系类五个品类的产品组合：即食产品系列（热厨系列、
沙拉系列），即用产品系列（鲜切蔬菜系列、速冻蔬菜系列、调理鸡系列）。由创新食品分公司承担的北京市科委科研项目
“首都切分菜安全供应保障”，项目已经进入实施阶段，进一步提高了企业自主创新能力。
市场方面：围绕百胜、吉野家、呷哺呷哺、爱玛客等主要客户，持续扩大产品销售收入。零售渠道建设成效显著，首家
社区冷鲜配送柜投入使用，尝试解决“最后一公里”配送难的问题；电子商务业务线上线下同步发展，“我鲜吃”网站首家线下
实体店开业运营。
4、农副产品市场管理与服务业务
坚持“大物流、大市场、大流通”发展方向，产业体系不断完善。管理方面，以精细化管理理念为核心，施行业务考核精
细化，市场内房屋、摊位出租率稳步提升，上半年出租率达96.9%。业务拓展方面，一是实施走出去的招商政策，组织相关
人员到北京、山东等地的大型批发市场进行宣传招商，增强市场的一级批发功能；二是针对当前猪肉大厅不能满足增长的批
发需求，猪肉批发大厅启动电子结算升级改造工程，实施电子结算，在提升市场猪肉交易量的同时，也加强了市场对猪肉的
追根溯源能力，保障食品安全。
5、水利与建筑工程施工、房地产开发业务
水利与建筑工程施工业务：以“水利与建筑施工”业务为核心，积极发展环保工程与节水业务，为参与顺义区新建改建温
室大棚项目，公司已加大了日光温室领域投入力度，并引进相关科研人员，以提升产品的科技含量。市场方面，公司围绕“立
足顺义、占稳北京、面向外阜、择机境外”的十六字经营方针，区外市场上，分公司模式成效显著。目前已在湖北武汉、广
东惠州成立分公司，为公司打开外阜市场创造了有利的条件。
房地产开发业务：把握新农村建设的有利契机，创新开发模式，兼顾多种业态，注重把握项目开发节奏，加强市场调
研，把握政策走向，稳步推进外埠城市开发，主动规避市场风险，打造区域领先的城镇化运营商和绿色生态地产发展商。
三、主营业务构成情况
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率(%)
同期增减（%） 同期增减（%） 期增减（%）
分行业
白酒业 2,358,267,028.73 999,499,502.64 57.62% 27.07% 2.82% 10%
蔬菜种植业 2,126,918.20 3,070,326.40 -44.36% -52.17% -53.86% 5.29%
种子行业 11,601,941.42 6,766,523.13 41.68% -3.09% -22.54% 14.64%
生猪屠宰业 1,407,528,559.37 1,291,520,777.19 8.24% -8.9% -11.23% 2.4%
种畜养殖业 131,992,066.97 134,548,154.27 -1.94% 14.77% 34.95% -15.24%
市场管理行业 73,888,777.62 23,596,719.22 68.06% 31.87% 45.21% -2.93%
房地产业 236,552,245.60 221,951,879.89 6.17% -31.34% -20.08% -13.22%
广告业 0.00 0.00 -100% -100% -10.45%
建筑业 437,919,409.37 368,742,141.37 15.8% -4.4% -7.5% 2.82%
苗木行业 6,425,516.88 2,559,699.25 60.16% -24.27% -48.97% 19.29%
纸业 27,311,618.12 20,414,244.75 25.25% -3.73% -7.1% 2.71%
食品加工业 31,712,939.10 12,070,727.50 61.94% 22.41% 42.67% -5.4%
商业 54,590,025.93 41,008,456.60 24.88% -6.47% -9.46% 2.48%
分产品
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白酒系列 2,358,267,028.73 999,499,502.64 57.62% 27.07% 2.82% 10%
蔬菜系列 2,126,918.20 3,070,326.40 -44.36% -52.17% -53.86% 5.29%
种子系列 11,601,941.42 6,766,523.13 41.68% -3.09% -22.54% 14.64%
猪肉系列 1,407,528,559.37 1,291,520,777.19 8.24% -8.9% -11.23% 2.4%
种猪系列 131,992,066.97 134,548,154.27 -1.94% 14.77% 34.95% -15.24%
市场管理 73,888,777.62 23,596,719.22 68.06% 31.87% 45.21% -2.93%
房地产 236,552,245.60 221,951,879.89 6.17% -31.34% -20.08% -13.22%
广告 0.00 0.00 -100% -100% -10.45%
建筑工程 437,919,409.37 368,742,141.37 15.8% -4.4% -7.5% 2.82%
苗木 6,425,516.88 2,559,699.25 60.16% -24.27% -48.97% 19.29%
纸业 27,311,618.12 20,414,244.75 25.25% -3.73% -7.1% 2.71%
食品加工 31,712,939.10 12,070,727.50 61.94% 22.41% 42.67% -5.4%
商业 54,590,025.93 41,008,456.60 24.88% -6.47% -9.46% 2.48%
分地区
北京地区 3,431,258,146.13 2,365,902,665.70 31.05% -5.55% -11.65% 4.75%
外埠地区 1,348,658,901.18 759,846,486.51 43.66% 50.17% 16.06% 16.55%
四、核心竞争力分析
1、白酒酿造与销售业务的品牌和技术优势
公司所属分公司牛栏山酒厂是北京地区保持自主酿造规模最大的白酒企业，最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”
和“中国酿酒大师”，最早获准使用“纯粮固态发酵白酒标志”；唯一一家“在太空开展清香型酒曲实验”、唯一一家获得“获得
原产地标志保护产品”认定、唯一一家获得“全国工业旅游示范点”、唯一一家通过“国家级实验室”认可、唯一一家将“二锅头
工艺标准”纳入国家标准的白酒企业，牛栏山酒厂还承担了“中国白酒169计划”项目，凸显其人才及技术研发优势，诸多优势
保障了牛栏山酒厂居于北京白酒产业领导者地位。
另外，二锅头作为北京的特色产品，具有较强的原产地优势，随着国际交往的日益密切以及北京建设世界城市的进程，
二锅头将承担起代表北京乃至中国与世界交流的媒介，必将加快推进牛栏山酒厂国际化市场的发展。
2、种猪繁育、生猪屠宰与肉食品加工业务的技术及产业链优势
公司已构建了集“种猪繁育-生猪养殖-屠宰-肉食品加工-冷链物流配送”为一体的完整产业链条，形成了自身独特的行业
竞争优势。公司所属小店种猪场是“国家级重点种畜禽场”、“国家级农业标准示范基地”、“中国养猪行业百强企业”，全国同
行业首家通过HACCP认证，是全国唯一一家向客户承诺现场采血化验合格再引种的场家,“小店”品牌也是国内种猪行业第一
件驰名商标。小店种猪场与中国农业大学合作开发的GBS育种系统成为国内工厂化养猪的第一个数据管理系统，被农业部全
国畜牧总站指定为全国猪联合育种协作组专用育种软件。
公司所属鹏程食品分公司：一是拥有从荷兰引进全自动化生产线，其机械化、标准化管理水平与国际接轨，硬件优势
国内领先；二是市场优势，公司是北京地区最大的安全猪肉生产基地，在北京市场有3000多家销售网络和庞大的销售队伍；
三是品牌优势，公司依托全产业链优势、全程冷链物流配送优势，2008年被指定为奥运会猪肉产品供应企业，也是连续多年
承担全国两会猪肉产品特供企业，“鹏程”品牌在北京具有较高的知名度和美誉度，已成为京城消费者认可的健康、安全猪肉
产品的代表。以上优势为公司肉食品产业的差异化发展提供了强大的支持。
3、农产品精细化加工技术优势
公司所属创新食品分公司拥有行业领先的智能化冷链加工技术和HACCP国际管理体系，并先后荣获全市“食品安全十佳
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供应商”，“双百市场工程”，“100家大型农产品流通企业”等荣誉称号，2008年作为北京奥运
