青岛啤酒股份有限公司 2012 年年度报告
青岛啤酒股份有限公司
2012 年年度报告
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青岛啤酒股份有限公司 2012 年年度报告
重要提示
一、 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、
完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、 公司第七届董事会第十一次会议于 2013 年 3 月 27 日在青岛召开，审议通过公司 2012
年年报等议案。其中，有七名董事出席现场会议，独立董事赵昌文、吴晓波和非执行董事
陈志程分别通过电话连线方式参与会议表决。本次会议有效表决票总数为 10 票。
三、 普华永道中天会计师事务所有限公司为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
四、 公司法定代表人孙明波、总会计师兼财务管理总部部长于竹明声明：保证年度报告
中财务报告的真实、准确、完整。
五、 公司第七届董事会第十一次会议审议通过的 2012 年度利润分配预案为：每股派发股
利现金人民币 0.40 元（含税）。
六、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？
否
七、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
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目录
第一节 释义及重大风险提示..................................................................................................... 4
第二节 公司简介 ........................................................................................................................ 5
第三节 会计数据和财务指标摘要............................................................................................. 7
第四节 董事会报告 .................................................................................................................... 9
第六节 股份变动及股东情况................................................................................................... 28
第七节 董事、监事、高级管理人员和员工情况................................................................... 32
第八节 公司治理及管治报告................................................................................................... 42
第九节 内部控制 ...................................................................................................................... 51
第十节 财务报告 ...................................................................................................................... 51
第十一节 备查文件目录............................................................................................................. 195
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第一节 释义及重大风险提示
一、 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司、本公司、青岛啤酒 指 青岛啤酒股份有限公司
本集团 指 本公司及其附属公司
青啤集团 指 青岛啤酒集团有限公司
青岛市人民政府国有资产监管
青岛市国资委 指
管理委员会
烟台啤酒 指 烟台啤酒青岛朝日有限公司
青啤深圳 指 深圳青岛啤酒朝日有限公司
朝日集团 指 朝日集团控股株式会社
朝日啤酒 指 朝日啤酒株式会社
朝日啤酒（中国）投资有限公
朝日中国投资 指
司
扬州公司 指 青岛啤酒（扬州）有限公司
松江公司 指 青岛啤酒上海松江有限公司
上交所 指 上海证券交易所
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第二节 公司简介
一、公司信息
公司的中文名称 青岛啤酒股份有限公司
公司的中文名称简称 青岛啤酒
公司的外文名称 Tsingtao Brewery Company Limited
公司的法定代表人 孙明波
二、 联系人和联系方式
董事会秘书
姓名 张学举、张瑞祥
联系地址 青岛市香港中路五四广场青啤大厦
电话 0532-85713831
传真 0532-85713240
电子信箱 secretary@tsingtao.com.cn
三、 基本情况简介
公司注册地址 青岛市市北区登州路 56 号
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 青岛市市南区香港中路五四广场青啤大厦
公司办公地址的邮政编码
公司网址 www.tsingtao.com.cn
电子信箱 info@tsingtao.com.cn
四、 信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、《上海证券报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点 公司股权管理总部
五、 公司股票简况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 青岛啤酒 600600 不适用
香港联合交易所
H股 青岛啤酒 00168 不适用
有限公司
六、 公司报告期内注册变更情况
(一) 基本情况
公司报告期内注册情况未变更。
(二) 公司首次注册情况的相关查询索引
公司首次注册情况详见 2011 年年报公司基本情况。
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(三) 公司上市以来，主营业务的变化情况
不适用
(四) 公司上市以来,历次控股股东的变更情况
公司原控股股东青岛市国资委将所持公司的 39982 万股国家股无偿划转给青啤集团持有。有关
的国家股划转获得了国务院国有资产监督管理委员会批准，并取得香港证监会和中国证监会同
意豁免青啤集团的要约收购义务，于 2007 年 4 月 4 日完成股权过户手续。有关股权划转的详情
请见公司在境内发布的相关公告。
七、 其他有关资料
普华永道中天会计师事务所
名称
有限公司
上海市黄浦区湖滨路 202 号
公司聘请的会计师事务所名称（境内）
办公地址 企业天地 2 号楼普华永道中
心 11 楼
签字会计师姓名 宋爽、谭磊
公司聘请的会计师事务所（境外） 名称 不适用
报告期内履行持续督导职责的保荐机构 名称 不适用
报告期内履行持续督导职责的财务顾问 名称 不适用
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、报告期末公司近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本期比
上年同
主要会计数据 2012 年 2011 年 2010 年
期增减
(%)
营业收入 25,781,543,977 23,158,054,330 11.33 19,897,827,765
归属于上市公司股东
1,758,863,400 1,737,928,034 1.20 1,520,484,350
的净利润
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益 1,470,047,556 1,490,257,746 -1.36 1,372,933,354
的净利润
经营活动产生的现金
3,103,596,774 1,872,309,022 65.76 3,284,027,678
流量净额
本期末
比上年
2012 年末 2011 年末 2010 年末
同期末
增减(%)
归属于上市公司股东
12,467,953,010 11,110,438,674 12.22 9,603,112,032
的净资产
总资产 23,661,105,585 21,634,153,561 9.37 17,777,115,858
(二) 主要财务数据
本期比上年同
主要财务指标 2012 年 2011 年 2010 年
期增减(%)
基本每股收益（元／股） 1.302 1.286 1.20 1.125
稀释每股收益（元／股） 1.302 1.286 1.20 1.125
扣除非经常性损益后的基
1.088 1.103 -1.36 1.016
本每股收益（元／股）
减少 1.87 个百
加权平均净资产收益率（%） 14.91 16.78 16.90
分点
扣除非经常性损益后的加 减少 1.93 个百
12.46 14.39 15.26
权平均净资产收益率（%） 分点
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二、非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
非经常性损益项目 2012 年金额 2011 年金额 2010 年金额
非流动资产处置损益 -26,272,320 -115,941,335 -34,741,854
计入当期损益的政府
补助，但与公司正常经
营业务密切相关，符合
国家政策规定、按照一 360,278,759 426,104,954 221,745,638
定标准定额或定量持
续享受的政府补助除
外
单独进行减值测试的
应收款项减值准备转 13,000,000 - 5,000,000
回
除上述各项之外的其
11,746,714 3,180,703 476,546
他营业外收入和支出
搬迁工厂职工安置补
- -41,499,965 -
贴
少数股东权益影响额 -15,397,337 -7,403,173 -10,556,724
所得税影响额 -54,539,972 -16,770,896 -34,372,610
合计 288,815,844 247,670,288 147,550,996
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第四节 董事会报告
一、董事会关于公司报告期内经营情况的讨论与分析
2012 年面对国内啤酒行业成本上涨和市场整体增长放缓的不利形势，公司坚定不移的实施
“双轮驱动”发展战略，积极开拓市场、增收节支，实现了市场份额快速提升，经营业绩稳健
增长的目标。公司全年实现啤酒销量 790 万千升，同比增长 10.48%，远高于行业平均增长水平
（据国家统计局统计，2012 年全国啤酒产量 4,902 万千升，同比增长 3.06%），公司国内市场
份额也由以前的 13%提升到 2012 年的 16%。公司全年实现营业收入 257.82 亿元，同比增长
11.33%；实现归属于上市公司股东的净利润 17.59 亿元，同比增长 1.20%，经营性现金也保持
了强劲的净流入，全年同比增长 65.76%。
公司基地市场建设取得了显著进展，特别是山东市场，销售份额快速提升，在新银麦啤酒
2011 年 4 月份正式加盟公司后，市场协同效用明显，“崂山啤酒”、“银麦啤酒”保持了快速
增长势头，陕西、广东、福建市场也实现了持续稳定的增长。
报告期内公司产品结构调整卓有成效，主品牌“青岛啤酒”实现销量 429 万千升，同比增
长 7.34%，其中高端产品纯生、易拉罐啤酒等保持良好的发展态势，共完成销量 155 万千升，
同比增长 16.97%；第二品牌产品销量实现了近年来的最快的增长，同比增速达到 15.77%。
报告期内公司产能扩张方面增长迅猛，全国性战略布局更趋完善。广东揭阳公司一期 25 万
千升啤酒生产项目已建成投产，公司又在原先产能空白的江西九江和河南洛阳分别启动了新建
啤酒厂项目，规模均为年产啤酒 20 万千升。另外公司与三得利啤酒于 2012 年 6 月签订了战略
合作协议，在上海和江苏区域内将两家公司所属的啤酒生产和销售业务和资产进行整合，以进
一步提升公司在上述地区的市场竞争力。目前，该合作项目内部资产重组工作正在积极推进，
预期今年年中将全部完成。
核心竞争力分析
公司拥有的“青岛啤酒”品牌是我国首批十大驰名商标之一，在国内外市场具有强大的品
牌影响力和较高的知名度。2012 年青岛啤酒的品牌价值已达 631 亿元人民币（世界品牌实验室
发布），在国内啤酒行业连续多年遥遥领先。作为中国历史最悠久的啤酒生产企业，公司高度
重视产品质量，近年来通过不断改造完善，使公司的主要生产设备装备达到国际先进水平，并
通过对原料、工艺、技术、操作等方面的强化管理和控制，保障了食品安全和产品的高品质。
青岛啤酒产品多次在国内外质量评比中荣获冠军，并在国内外消费者中获得了广泛的好评。
公司以啤酒行业唯一的国家重点实验室为依托，瞄准啤酒行业前沿技术及重大需求，积极
开展基础研究、应用技术研究和关键技术突破，取得了丰硕的成果。近年来公司研发上市了青
岛逸品纯生、奥古特等多个新产品，进一步满足了细分市场的需求，并保持了在国内市场的技
术领先水平。
公司创立了“三位一体”的营销模式，即将产品销售、品牌传播和消费者体验相结合。在
品牌塑造上，通过多种形式与年轻消费群体进行良性互动，保持了百年企业的品牌青春活力。
报告期内公司在全国 60 多个城市开展了“炫舞激情拉拉队”选拔赛活动，在全国举办各种特色
的啤酒节 50 场次，不断提升了品牌形象。
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目前公司在全国各地已建立了较完善的销售网络和渠道，覆盖了大中城市和主要市场，以
“大客户+微观运营”的营销模式不断强化市场推广力度和深化市场销售网络，提高对终端客户
的掌控能力。公司与经销商建立了良好的合作关系，并积极培育战略性经销商，不断提升区域
市场的分销能力，从而保障了市场销售的持续增长。
作为中国首家海外上市企业，公司建立了完善的法人治理结构，权责明确，责任清晰，决
策审慎科学、执行及时到位，2012 年 6 月金志国原董事长因个人原因辞职，但基于公司完善的
治理结构和明确的发展战略，及在孙明波董事长、王帆副董事长带领下的董事会和黄克兴总裁
带领下的管理团队的共同努力下，公司沿着既定的发展道路不断前进，攻坚克难，取得了前所
未有的新的成功。
在积极提升股东价值和公司信息透明度的同时，公司还高度重视对广大投资者的回报，已
连续 13 年给予股东现金分红，2012 年度董事会提议继续给予股东现金分红，每股现金人民币
0.40 元（含税）。
（一）主营业务分析
1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位：千元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 25,781,544 23,158,054 11.33
营业成本 15,433,870 13,416,659 15.04
销售费用 4,930,866 4,414,666 11.69
管理费用 1,269,422 1,184,193 7.20
财务费用 -178,141 -36,213 -391.93
经营活动产生的现金流量净额 3,103,597 1,872,309 65.76
投资活动产生的现金流量净额 -1,994,814 -3,936,578 49.33
筹资活动产生的现金流量净额 -391,845 54,577 -817.97
研发支出 12,300 10,970 12.12
2、收入
(1). 驱动业务收入变化的因素分析
2012 年度营业收入同比增加约 2,623,490 千元，增幅 11.33%，主要原因是本年度内公司积极开
拓市场，销量保持较高增长，同比增加 75 万千升，增幅 10.48%，其中：主品牌“青岛啤酒”
及第二品牌均保持较高增长，主品牌销量同比增加 29 万千升，增幅 7.34%；第二品牌销量同比
增加 44 万千升，增幅 15.77%。
(2). 主要销售客户的情况
2012 年度本公司前五名客户营业收入的总额约 1,630,481 千元（2011 年度：1,468,579 千元），
占本公司全部营业收入的比例为 6.32%（2011 年度：6.34%），详见报表附注。
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3、成本
(1). 成本分析表
单位：千元
分行业情况
本期金额
本期占总 上年同期
成本构成项 上年同期金 较上年同
分行业 本期金额 成本比例 占总成本
目 额 期变动比
(%) 比例(%)
例(%)
直接材料 11,951,634 77.44 10,544,759 78.59 13.34
直接人工 656,849 4.26 536,910 4.00 22.34
啤酒销售
制造费用 2,491,497 16.14 2,077,895 15.49 19.90
小计 15,099,980 97.84 13,159,564 98.08 14.75
其他非主
营销售业 小计 333,890 2.16 257,094 1.92 29.87
务
合计 15,433,870 100.00 13,416,659 100.00 15.04
备注：啤酒销售成本构成项目金额参照本年度生产成本构成比例计算。
2012 年度公司营业成本同比增加约 2,017,211 千元，增幅 15.04%，主要原因是本年度销量增加，
以及受宏观经济环境影响部分原材料成本上涨、人工成本上升所致，其中销量增加影响啤酒销
售成本增加约 1,689,261 千元，原材料涨价及人工成本上升等其他因素影响成本增加约 327,950
千元。
（2）主要供应商情况
2012 年度本公司前五名供应商合计的采购总额为 891,986 千元（2011 年度：764,126 千元），
占本公司采购总额的比例为 7.5%(2011 年度：5.4%)。
4、费用
1) 销售费用
2012 年度销售费用较上年度增加 11.69%，主要原因是本年度销量增加市场规模扩大、员工人数
增加，使得品牌推广费用及职工薪酬等费用增加所致。
2) 管理费用
2012 年度管理费用较上年度增加 7.20%，主要原因是本年度运行支出增加及职工薪酬增加所致。
3) 财务费用
2012 年度财务费用较上年度减少 391.93%，主要原因是本公司通过所属子公司财务公司集中管
理本集团资金，并积极调整存款结构获取较高利息收益所致。
5、其他利润构成的详细说明
单位：千元
费用项目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业税金及附加 2,201,082 2,024,413 8.73
投资收益 14,962 4,261 251.11
营业外支出 49,078 156,460 -68.63
1) 营业税金及附加
2012 年度营业税金及附加较上年度增加 8.73%，主要原因是本年度销量增加使得消费税等各项
税费增加所致。
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2) 投资收益
2012 年度投资收益较上年度增加 251.11%，主要原因是本年度联营公司利润增加所致。
3) 营业外支出
2012 年度营业外支出较上年度减少 68.63%，主要原因是本年度搬迁及改扩建项目少于上年度使
得处置非流动资产损失减少所致。
6、研发支出
单位：千元
本期费用化研发支出 12,300
本期资本化研发支出 -
研发支出合计 12,300
研发支出总额占净资产比例（%） 0.10
研发支出总额占营业收入比例（%） 0.05
7、现金流
1) 2012 年经营活动产生的现金流量净额同比增加 65.76%，主要原因是本年度主营业务收入
增长态势良好，同时销售商品、提供劳务收到现金的增幅 10.70%远大于购买商品、接受劳务支
付的现金的变动幅度所致。
2) 2012 年投资活动产生的现金流量净额同比增加 49.33%，主要原因是本年度收购子公司支
付的现金同比减少所致。
3) 2012 年筹资活动产生的现金流量净额同比减少 817.97%，主要原因是本年度子公司贷款金
额同比减少所致。
（二）行业、产品或地区经营情况分析
1、主营业务分行业、分产品情况
单位:千元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收入 营业成本 毛利率比
毛利率
分行业 营业收入 营业成本 比上年增 比上年增 上年增减
（％）
减(%) 减(%) （%）
减少 1.90
啤酒 25,318,236 15,099,980 40.36 11.09 14.75
个百分点
主营业务分产品情况
营业收入 营业成本 毛利率比
毛利率
分产品 营业收入 营业成本 比上年增 比上年增 上年增减
（％）
减(%) 减(%) （%）
减少 1.90
啤酒 25,318,236 15,099,980 40.36 11.09 14.75
个百分点
2012 年度公司全年实现青岛品牌啤酒销量 429 万千升，销售收入约 17,015,465 千元，同比
增幅 7.87%；第二品牌销量 323 万千升，销售收入 7,317,143，同比增幅 19.76%。受总体成本上
升影响，毛利率同比减少 1.90 个百分点。
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2、主营业务分地区情况
单位:千元 币种:人民币
地区 营业收入 营业收入比上年增减（％）
山东地区 13,559,801 12.36
华南地区 5,070,750 9.27
华北地区 4,628,716 16.71
华东地区 2,219,809 23.70
东南地区 1,781,831 5.44
港澳及海外地区 426,338 -4.34
合计 27,687,245 12.53
减：各地区分部间抵销金额 2,369,009 30.56
合并 25,318,236 11.09
（三）资产、负债情况分析
3、资产负债情况分析表
单位:千元
上期期
本期期末金
本期期末数 末数占
额较上期期
项目名称 本期期末数 占总资产的 上期期末数 总资产
末变动比例
比例（%） 的比例
（%）
（%）
应收票据 61,800 0.26 98,350 0.45 -37.16
预付款项 83,739 0.35 | 青岛啤酒股份有限公司2012年年度报告 （下载公告） |
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| 公告日期:2013-03-28 |
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| 附件：公告原文 |
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