加加食品集团股份有限公司
2023年年度报告
【2024年4月】
2023年年度报告
第一节 重要提示、目录和释义公司董事会、监事会及除以下存在异议声明的董事、监事、高级管理人员外的其他董事、监事、高级管理人员均保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
| 姓名 | 职务 | 内容和原因 |
| 姚禄仕 | 独立董事 | 鉴于中审华会计师事务所（特殊普通合伙）对公司财务报告出具了保留意见的审计报告CAC证审字[2024]0146号和否定意见内部控制审计报告CAC证内字[2024]0016号，发现公司存在关联方交易内控失效、投资管理及对子公司的管理存在缺陷问题，该等问题尚未完全解决，独立董事姚禄仕无法获取充分、适当的证据保证《2023年度内部控制自我评价报告》、《2023年年度报告》及《2023年年度报告摘要》涉及内容的真实、准确、完整。 |
独立董事姚禄仕无法保证本报告内容的真实、准确、完整，并陈述理由，请投资者特别关注。
公司负责人周建文、主管会计工作负责人刘素娥及会计机构负责人（会计主管人员）刘素娥声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
中审华会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了保留意见的审计报告，本公司董事会、监事会对相关事项已有详细说明，请投资者注意阅读。
公司内部控制评价结论认定为财务报告内部控制存在重大缺陷。本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，该计划不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。
公司需要遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》的披露要求。公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十一、公司未来发展的展望”部分，详细描述了公司经营中可能存在的风险和应对措施，敬请投资者关注相关内容。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
目录
第一节 重要提示、目录和释义 ...... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ...... 7
第三节 管理层讨论与分析 ...... 11
第四节 公司治理 ...... 41
第五节 环境和社会责任 ...... 61
第六节 重要事项 ...... 68
第七节 股份变动及股东情况 ...... 83
第八节 优先股相关情况 ...... 90
第九节 债券相关情况 ...... 91
第十节 财务报告 ...... 92
备查文件目录
（一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
（二）载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。
（三）载有公司法定代表人签名、公司盖章的2023年年度报告及摘要原件。
（四）报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
以上备查文件备置地点：公司董事会办公室
释义
| 释义项 | 指 | 释义内容 |
| 加加食品、本公司、公司 | 指 | 加加食品集团股份有限公司 |
| 证监会 | 指 | 中国证券监督管理委员会 |
| 深交所 | 指 | 深圳证券交易所 |
| 《公司法》 | 指 | 《中华人民共和国公司法》 |
| 《证券法》 | 指 | 《中华人民共和国证券法》 |
| 《公司章程》 | 指 | 《加加食品集团股份有限公司章程》 |
| 元、万元 | 指 | 人民币元、人民币万元 |
| 本报告 | 指 | 加加食品2023年年度报告 |
| 本报告期、报告期内 | 指 | 2023年1-12月 |
| 本报告期末、报告期末 | 指 | 2023年12月31日 |
| 卓越投资 | 指 | 湖南卓越投资有限公司 |
| 郑州公司 | 指 | 郑州加加味业有限公司 |
| 阆中公司 | 指 | 加加食品（阆中）有限公司 |
| 销售公司 | 指 | 长沙加加食品销售有限公司 |
| 盘中餐公司 | 指 | 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 |
| 合兴基金 | 指 | 合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙） |
| 朴和基金 | 指 | 湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙） |
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息
| 股票简称 | 加加食品 | 股票代码 | 002650 |
| 股票上市证券交易所 | 深圳证券交易所 | ||
| 公司的中文名称 | 加加食品集团股份有限公司 | ||
| 公司的中文简称 | 加加食品 | ||
| 公司的外文名称（如有） | Jiajia Food Group Co.,Ltd | ||
| 公司的外文名称缩写（如有） | JIAJIAFOOD | ||
| 公司的法定代表人 | 周建文 | ||
| 注册地址 | 湖南省宁乡经济技术开发区站前路 | ||
| 注册地址的邮政编码 | 410600 | ||
| 公司注册地址历史变更情况 | 无 | ||
| 办公地址 | 湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐园路交汇处 | ||
| 办公地址的邮政编码 | 410600 | ||
| 公司网址 | www.jiajiagroup.com | ||
| 电子信箱 | dm@jiajiagroup.com | ||
二、联系人和联系方式
| 董事会秘书 | 证券事务代表 | |
| 姓名 | 杨亚梅 | 姜小娟 |
| 联系地址 | 湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐园路交汇处 | 湖南省宁乡市经济开发区三环路与谐园路交汇处 |
| 电话 | 0731-81820261 | 0731-81820262 |
| 传真 | 0731-81820215 | 0731-81820215 |
| 电子信箱 | dm@jiajiagroup.com | dm@jiajiagroup.com |
三、信息披露及备置地点
| 公司披露年度报告的证券交易所网站 | 深圳证券交易所 http://www.szse.cn/ |
| 公司披露年度报告的媒体名称及网址 | 《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》、《证券时报》、巨潮资讯网http://www.cninfo.com.cn |
| 公司年度报告备置地点 | 公司董事会办公室 |
四、注册变更情况
| 统一社会信用代码 | 914301006166027203 |
| 公司上市以来主营业务的变化情况（如有） | 无变更 |
| 历次控股股东的变更情况（如有） | 无变更 |
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
| 会计师事务所名称 | 中审华会计师事务所（特殊普通合伙） |
| 会计师事务所办公地址 | 天津经济技术开发区第二大街21号4栋1003 室 |
| 签字会计师姓名 | 张乾明、谭金城 |
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□适用 ?不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 ?不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据?是 □否追溯调整或重述原因会计政策变更
| 2023年 | 2022年 | 本年比上年增减 | 2021年 | |||
| 调整前 | 调整后 | 调整后 | 调整前 | 调整后 | ||
| 营业收入（元） | 1,453,834,677.98 | 1,686,107,669.16 | 1,686,107,669.16 | -13.78% | 1,754,683,993.13 | 1,754,683,993.13 |
| 归属于上市公司股东的净利润（元） | -191,496,840.47 | -79,631,657.78 | -79,590,350.35 | -140.60% | -80,163,857.75 | -80,163,857.75 |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） | -200,596,566.28 | -93,372,001.47 | -93,330,694.04 | -114.93% | -96,480,855.72 | -96,480,855.72 |
| 经营活动产生的现金流量净额（元） | -138,817,008.98 | 22,955,849.14 | 22,955,849.14 | -704.71% | 268,996,883.87 | 268,996,883.87 |
| 基本每股收益（元/股） | -0.173 | -0.070 | -0.070 | -147.14% | -0.070 | -0.070 |
| 稀释每股收益（元/股） | -0.173 | -0.070 | -0.070 | -147.14% | -0.070 | -0.070 |
| 加权平均净资产收益率 | -8.69% | -3.16% | -3.16% | -5.53% | -3.08% | -3.08% |
| 2023年末 | 2022年末 | 本年末比上年末增减 | 2021年末 | |||
| 调整前 | 调整后 | 调整后 | 调整前 | 调整后 | ||
| 总资产（元） | 2,666,768,207.49 | 2,775,078,291.60 | 2,775,289,749.14 | -3.91% | 3,021,738,752.66 | 3,021,738,752.66 |
| 归属于上市公司股东的净资产（元） | 2,101,570,894.62 | 2,304,717,961.01 | 2,304,738,205.88 | -8.82% | 2,649,602,837.14 | 2,649,602,837.14 |
会计政策变更的原因及会计差错更正的情况财政部于 2022 年 11 月 30 日发布了《企业会计准则解释第 16 号》（以下简称“解释 16 号” ）。根据解释 16号：对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负债导致产生等应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，不再豁免初始确认加加食品集团股份有限公司 2023 年年度报告全文递延所得税负债和递延所得税资产。本公司对该类交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。根据解释16 号的规定，本公司决定于 2023 年 1月 1 日执行上述规定，并在 2023 年度财务报表中对 2022 年 1 月1 日之后发生的该单项交易追溯应用。公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性
□是 ?否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值?是 □否
| 项目 | 2023年 | 2022年 | 备注 |
| 营业收入（元） | 1,453,834,677.98 | 1,686,107,669.16 | 无 |
| 营业收入扣除金额（元） | 14,896,601.28 | 37,819,837.62 | 租赁、对外捐赠、福利领用等 |
| 营业收入扣除后金额（元） | 1,438,938,076.70 | 1,648,287,831.54 | 无 |
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、分季度主要财务指标
单位：元
| 第一季度 | 第二季度 | 第三季度 | 第四季度 | |
| 营业收入 | 434,856,845.02 | 419,288,133.82 | 364,031,963.92 | 235,657,735.22 |
| 归属于上市公司股东的净利润 | 12,882,320.84 | -8,988,005.08 | -29,271,914.09 | -166,119,242.14 |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 | 9,807,290.76 | -12,422,234.37 | -37,470,408.12 | -160,511,214.55 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | -55,025,285.11 | -3,188,584.71 | 60,508,405.18 | -141,111,544.34 |
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□是 ?否
九、非经常性损益项目及金额
?适用 □不适用
单位：元
| 项目 | 2023年金额 | 2022年金额 | 2021年金额 | 说明 |
| 非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） | 479,221.30 | 160,705.10 | 92,789.83 | |
| 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外） | 14,969,259.03 | 13,550,261.57 | 12,600,318.22 | |
| 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益 | 464,791.77 | 903,251.44 | ||
| 委托他人投资或管理资产的损益 | 3,297,711.82 | 3,059,141.08 | 2,999,387.87 | |
| 单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 | 1,548,901.24 | |||
| 企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等 | -7,379,607.05 | |||
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | -2,424,435.74 | 668,716.64 | 2,911,760.41 | |
| 其他符合非经常性损益定义的损益项目 | 189,535.42 | |||
| 减：所得税影响额 | 1,077,899.12 | 4,165,332.75 | 3,380,045.22 | |
| 少数股东权益影响额（税后） | 313,425.67 | -2,060.28 | ||
| 合计 | 9,099,725.81 | 13,740,343.69 | 16,316,997.97 | -- |
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
1、行业发展阶段
调味品行业属于国家支持类产业，符合国家产业政策。作为一个和老百姓生活密切相关，与中国饮食文化密不可分的行业，一直是民生需求不可或缺的重要部分。中国调味品品种丰富，种类繁多，需求量较大，为调味品行业稳定和繁荣带来了发展动力。近几年，随着消费升级，消费者对调味品的品种、品质及精细要求不断加深，调味品企业不断进行技术升级和创新，产品品质更加稳定，更加满足消费者对产品质量的追求，调味品行业将继续保持稳定而健康的发展。但同时，行业也呈现出产品不断细分、市场不断集中、品牌和企业间的竞争加剧等态势。因此，对于调味品企业来说，调味品行业机遇与挑战并存。
2、公司所属行业地位
调味品行业是保障民生的必选行业，具有刚性需求的特征，属于典型的“小产品、大市场”行业。与世界调味品行业相比，我国调味品行业的发展还存在较大的市场空间和增长潜力。随着人类健康饮食意识不断提升，国家对调味品品质要求不断提高，健康元素成为消费者购买调味品的重要考虑因素，公司提出“减盐”理念，并推出“零添加”、“减盐零添加”系列产品，打造以“减盐”和“零添加”系列为主打产品，带动其他调味品向健康、高端产品转型升级，得到了广大消费者的认可，取得了良好的市场反应。
公司是调味品行业代表性品牌企业，是业内最早实现智能制造的企业之一，凭借其出色的创新能力、先进的制造工艺、优良的产品质量、较强的渠道能力以及较大的规模优势，在业内具有相对的竞争力，根据中国调味品协会统计，公司在业内地位名列前茅。
3、周期性特点
公司产品系民生类日常消费必需品，已拥有相对稳定的销售渠道及消费群体，没有明显的淡旺季特征，不具有周期性波动的特点。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
1、公司主要业务
加加食品成立于1996年，2012年1月在深圳交易所上市，是公司所在地本土首家上市公司，被誉为“中国酱油第一股”。公司创始至今一直致力于酱油的研发、生产和销售，是国内酱油行业中拥有全国性品牌影响力和渠道覆盖度的企业之一。
公司主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售，产品广泛用于日常生活所需食品的烹饪及调味。“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品，具有广泛的品牌知名度和美誉度，报告期内销售收入占公司收入总额的68%左右，为公司最主要的收入和利润来源。
2、报告期内主要业务业绩变动情况
公司报告期内实现营业总收入1,453,834,677.98元，比上年同期下降13.78%；营业利润
-190,744,134.84元，比上年同期下降104.97%；利润总额 -193,168,572.58元，比上年同期下降109.36%；归属于上市公司股东的净利润 -191,496,840.47 元，比上年同期下降140.60%。
报告期内业绩变动的原因：
(一）销售收入下降。2023年公司受市场环境变化的影响，公司主营产品销量有所减少，销售价格低迷，导致公司报告期内业绩同比下降。
（二）全资子公司停产。因全资子公司郑州公司生产设备老旧、运行及维修成本较高，为保障公司整体生产效率及经营效益，郑州公司停止生产经营业务，计提资产减值损失和人员离职补偿，导致公司报告期内业绩同比下降。
（三）广告投入费用。公司积极探索新市场、新模式，持续线上线下同步的多元化布局，加大对线上广告宣传投放费用，导致公司报告期内业绩同比下降。
综合以上因素，造成公司报告期净利润为负值，经营出现亏损。
2024年，公司将坚持聚焦主业，加快市场转型，稳定存量市场，打开增量空间。公司将从产品、渠道、管理、技术、人才等多方面变革。产品方面，持续推广高毛利产品，加强零添加、减盐零添加等中高端系列产品的销售；渠道方面，将积极探索新市场、新模式，深耕餐饮渠道，发力新零售业务，持续线上线下同步的多元化布局；同时，为尽可能缓解经营成本压力，将持续推动精细化管理，坚持降本增效，结合优化产品结构、加强对业务人员的管理和激励等措施不断提升公司整体运营能力，提高市场占有率及综合盈利能力。
3、截至2023年12月31日，公司及子公司拥有的与生产经营相关的业务资质情况如下：
| 公司名称 | 证书名称 | 编号 | 颁发单位 | 发证时间 |
| 加加食品集团股份有限公司 | 食品经营许可证 | JY14301240302659 | 宁乡市市场监督管理局 | 2020.12.01 |
| 食品生产许可证 | SC10343012400611 | 长沙市市场监督管理局 | 2022.6.15 |
盘中餐粮油食品（长沙）有限公
司
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信息表 | YB10124000841 | 宁乡市市场监督管理局 | 2022.5.11 |
| 食品生产许可证 | SC10243012400600 | 长沙市市场监督管理局 | 2022.6.14 | |
| 长沙加加食品销售有限公司 | 食品经营许可证 | JY14301240301762 | 宁乡市市场监督管理局 | 2022.4.15 |
郑州加加味业有限公司
| 郑州加加味业有限公司 | 食品生产许可证 | SC10341018401115 | 郑州市市场监督管理局 | 2022.1.27 |
| 加加食品集团(阆中)有限公司 | 食品生产许可证 | SC10351138100062 | 南充市市场监督管理局 | 2023.09.26 |
欧朋（上海）食用植物油有限公
司
| 欧朋（上海）食用植物油有限公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信息表 | YB13101130030177 | 上海市宝山区市场监督管理局 | 2022.12.14 |
欧朋（长沙）食用植物油有限公
司
| 欧朋（长沙）食用植物油有限公司 | 食品生产许可证 | SC10243012401081 | 湖南省市场监督管理局 | 已注销 |
北京新加加电子商务有限公司
| 北京新加加电子商务有限公司 | 食品经营许可证 | JY11105022448124 | 北京市朝阳区市场监督管理局 | 已注销 |
湖南盘加食品销售有限公司
| 湖南盘加食品销售有限公司 | 食品经营许可证 | JY14301050456445 | 长沙市开福区市场监督管理局 | 2022.5.10 |
| 湖南加加调味食品有限公司 | 食品经营许可证 | JY14301240358402 | 宁乡市市场监督管理局 | 2019.11.14 |
加加食品供应链（湖南）有限公
司
| 加加食品供应链（湖南）有限公司 | 食品经营许可证 | JY14301050445141 | 长沙市开福区市场监督管理局 | 2022.01.25 |
| 加加食品（湖南）有限公司 | 食品经营许可证 | JY14301050443579 | 长沙市开福区市场监督管理局 | 2022.01.05 |
湖南加加调味食品有限公司
| 湖南加加调味食品有限公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信息表 | YB10124000840 | 宁乡市市场监督管理局 | 2022.5.11 |
4、报告期内重大影响
公司坚持依法合规生产、营运，报告期内未出现食品质量、食品安全和环保处罚等方面的问题。
5、竞争优势
详见本节“三、核心竞争力分析”。
6、风险因素
详见本节“十一、公司未来发展的展望之“ 4、公司面临的风险和应对措施”。
7、主要经营模式
（1）采购模式
公司对采购一向有较高的要求，模式不断创新。成立了大宗原料决策委员会和招标工作小组，在主要生产原料采购和工程设备采购上加强了管理；制定了从供应商资质评价、采购流程、招标制度、供应商管理等系统管理体系，配备专业人员，采用公开招募、招标等方式加强供应商的选择；通过与网采平台合作，扩大供应商招募和降低采购成本。
（2）生产模式
公司发酵类产品生产周期较长，工艺流程复杂，为确保产品质量稳定及食品安全，在生产过程中坚持智能化、数据化、自动化、信息化等数据控制管理，实施“产销同步”的原则，以“订单+安全库存”的模式，根据年度销售计划安排生产；非发酵类调味品生产周期相对较短，根据月、周销售计划制定生产计划和排产。公司有湖南宁乡、四川阆中、河南新郑（2023年12月停产）三大生产基地，依据生产和物流成本最低化原则安排产品就近生产。为确保产品的品质稳定、食品安全，公司于2015年开始工厂智能化建设，2020年通过国家工信部组织的验收，是“发酵食品（酱油）数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。
委托加工模式：是指公司委托受托方为公司进行生产，由公司提供原材料，受托方按照公司的要求加工产品并收取加工费。公司对产成品设定详细的检验标准，要求受托方提供符合质量标准的产品。
（3）销售模式
公司主要采取经销商代理模式，以独家经销制为主，经销商销售主要采取先款后货的结算方式。在精耕传统渠道同时，设立了KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
8、品牌运营情况
公司实施“1+1”品牌战略，“加加”专注于调味品，以酱油为核心，产品涵盖食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等；“盘中餐”专注于植物油，产品主要以纯正菜籽油、纯正玉米油、花生调和油、茶籽调和油等包装油为主。
公司坚持“12345”产品战略，以“零添加”战略单品为主要发力点，同时，继续推进“减盐零添加”、“原酿造”、“面条鲜”等大单品运作，加大味极鲜、金标生抽、草菇老抽等酱油品类的市场推广，加快食醋、蚝油、料酒、鸡精等行业集中度低、成长性大的产品的市场开拓，推进复合调味料、凉拌汁、酱料、汤料、高鲜鸡精五大类产品的研发和市场布局；盘中餐以“菜籽油”、“玉米油”、“茶油”为重点产品，向中高端食用油市场发展。
主要销售模式
公司主要销售模式详见本节 “二、报告期内公司从事的主要业务”之 “7、主要经营模式（3）销售模式”。
经销模式?适用 □不适用
（1）按销售模式分
单位：元
| 销售模式 | 2023年1-12月收入 | 2022年1-12月收入 | 变动率 | 2023年1-12月成本 | 2022年1-12月成本 | 变动率 | 2023年1-12月毛利率 | 2022年1-12月毛利率 |
| 经销模式 | 1,396,579,619.67 | 1,625,493,393.90 | -14.08% | 1,141,920,724.19 | 1,283,211,158.71 | -11.01% | 18.23% | 21.06% |
| 直销模式 | 57,255,058.31 | 60,614,275.26 | -5.54% | 39,963,452.97 | 55,849,968.33 | -28.44% | 30.20% | 7.86% |
| 合计 | 1,453,834,677.98 | 1,686,107,669.16 | -13.78% | 1,181,884,177.16 | 1,339,061,127.04 | -11.74% | 18.71% | 20.58% |
（2）按产品分
单位：元
| 分产品 | 营业收入 | 营业成本 | 毛利率 | 营业收入比上年同期增长 | 营业成本比上年同期增长 | 毛利率比上年 同期增长 |
| 酱油类 | 723,570,143.93 | 526,653,267.88 | 27.21% | -16.96% | -17.98% | 0.90% |
| 味精类 | 178,366,255.67 | 168,440,734.73 | 5.56% | 174.09% | 225.42% | -14.90% |
| 食醋类 | 57,542,499.02 | 41,180,103.38 | 28.44% | -24.13% | -22.45% | -1.55% |
| 鸡精类 | 53,133,084.95 | 37,125,542.87 | 30.13% | -28.37% | -29.93% | 1.56% |
| 食用植物油 | 260,905,645.80 | 251,279,607.58 | 3.69% | -41.35% | -40.17% | -1.90% |
| 其他 | 180,317,048.61 | 157,204,920.71 | 12.82% | 16.49% | 32.02% | -10.25% |
| 合计 | 1,453,834,677.98 | 1,181,884,177.16 | 18.71% | -13.78% | -11.74% | -1.87% |
（3）经销商分区域变动情况
| 区域 | 经销商数量（家） | ||||
| 2023年12月 | 2022年12月 | 新增经销商 | 减少经销商 | 变动率 | |
东北
| 东北 | 45 | 41 | 16 | 12 | 9.76% |
| 华北 | 160 | 144 | 24 | 8 | 11.11% |
| 华东 | 360 | 353 | 77 | 70 | 1.98% |
| 华南 | 128 | 121 | 39 | 32 | 5.79% |
| 华中 | 403 | 365 | 75 | 37 | 10.41% |
| 西北 | 138 | 100 | 49 | 11 | 38.00% |
| 西南 | 292 | 293 | 45 | 46 | -0.34% |
| 合计 | 1526 | 1417 | 325 | 216 | 7.69% |
说明：西北经销商报告期同比去年增加38%的主要原因是新增味精经销商。
（4）前五大经销商
单位：元
| 项目 | 2023年1-12月销售金额 | 占经销收入比例 | 2023年12月期末应收账款金额 |
| 前五大经销商收入合计 | 102,214,916.05 | 7.32% | 883,274.67 |
门店销售终端占比超过10%
□适用 ?不适用
线上直销销售?适用 □不适用单位：元
| 销售渠道 | 2023年1-12月收入 | 2022年1-12月收入 | 变动率 | 2023年1-12月成本 | 2022年1-12月成本 | 变动率 | 2023年毛利率 | 2022年毛利率 | 变动率 |
| 线上销售 | 43,095,579.60 | 30,948,445.25 | 39.25% | 28,925,271.26 | 31,637,728.81 | -8.57% | 32.88% | -2.23% | 35.11% |
| 合计 | 43,095,579.60 | 30,948,445.25 | 39.25% | 28,925,271.26 | 31,637,728.81 | -8.57% | 32.88% | -2.23% | 35.11% |
线上是公司品牌树立与形象打造的窗口，2023年，加加传统电商与兴趣电商同步发力，在售平台有淘宝、天猫、京东、拼多多等主流传统电商和抖音、快手、小红书等新内容电商及微信公众号、视频号、微店等私域电商。主打产品为零添加、减盐零添加系列。占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%
□适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位：元
| 采购模式 | 采购内容 | 主要采购内容的金额 |
| 计划采购与普通采购相结合 | 原材料 | 1,024,097,442.98 |
| 计划采购与普通采购相结合 | 燃料及动力 | 83,427,816.86 |
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%
□适用 ?不适用
主要外购原材料价格同比变动超过30%
□适用 ?不适用
主要生产模式
公司主要生产模式详见本节 “二、报告期内公司从事的主要业务”之 “7、主要经营模式（2）生产模式”。
委托加工生产?适用 □不适用公司委托加工方为宁夏可可美生物工程有限公司及宁夏玉蜜淀粉有限公司，公司委托加工的产品主要为味精。
| 分类 | 数量（吨） | 委托加工金额（万元） | 不含税委托加工费（万元） | 占同类产品产量的比重 |
| 味精 | 30,541.83 | 23,127.16 | 2,702.82 | 88.64% |
营业成本的主要构成项目
1、行业分类
单位：元
| 行业分类 | 项目 | 2023年1-12月 | 2022年1-12月 | 同比增减 | ||
| 金额 | 占营业成本 比重 | 金额 | 占营业成本 比重 | |||
| 调味品 | 原材料 | 613,230,243.05 | 72.98% | 673,143,747.30 | 76.16% | -8.90% |
| 人工工资 | 34,936,459.35 | 4.16% | 37,079,671.74 | 4.20% | -5.78% | |
| 制造费用 | 125,921,785.07 | 14.99% | 113,064,300.30 | 12.79% | 11.37% | |
| 委托加工费用 | 13,712,624.42 | 1.63% | 100.00% | |||
| 运费 | 52,454,029.61 | 6.24% | 60,581,781.02 | 6.85% | -13.42% | |
| 小计 | 840,255,141.50 | 100.00% | 883,869,500.36 | 100.00% | -4.93% | |
| 粮油食品 | 原材料 | 264,029,113.40 | 93.21% | 415,317,856.73 | 94.31% | -36.43% |
| 人工工资 | 2,599,391.22 | 0.92% | 3,768,184.34 | 0.86% | -31.02% | |
| 制造费用 | 13,761,444.89 | 4.86% | 16,051,909.81 | 3.65% | -14.27% | |
| 运费 | 2,871,175.49 | 1.01% | 5,224,738.88 | 1.19% | -45.05% | |
| 小计 | 283,261,125.00 | 100.00% | 440,362,689.76 | 100.00% | -35.68% | |
合计
| 合计 | 1,123,516,266.50 | 1,324,232,190.12 | -15.16% |
2、产品分类
单位：元
| 产品分类 | 项目 | 2023年1-12月 | 2022年1-12月 | 同比增减 | ||
| 金额 | 占营业成本 比重 | 金额 | 占营业成本 比重 | |||
| 酱油类 | 原材料 | 371,128,036.19 | 70.47% | 483,346,253.68 | 75.27% | -23.22% |
| 人工工资 | 22,305,918.41 | 4.24% | 23,847,298.22 | 3.71% | -6.46% | |
| 制造费用 | 95,764,408.28 | 18.18% | 92,441,178.82 | 14.40% | 3.59% | |
| 运费 | 37,454,905.00 | 7.11% | 42,482,955.87 | 6.62% | -11.84% | |
| 小计 | 526,653,267.88 | 100.00% | 642,117,686.59 | 100.00% | -17.98% | |
| 味精类 | 原材料 | 139,646,776.71 | 82.91% | 48,544,483.96 | 93.79% | 187.67% |
| 人工工资 | 2,304,737.69 | 1.37% | 1,379,431.43 | 2.66% | 67.08% | |
| 制造费用 | 8,704,344.84 | 5.17% | 773,220.30 | 1.49% | 1025.73% | |
| 委托加工费用 | 13,712,624.42 | 8.13% | 100.00% | |||
| 运费 | 4,072,251.07 | 2.42% | 1,063,936.84 | 2.06% | 282.75% | |
| 小计 | 168,440,734.73 | 100.00% | 51,761,072.53 | 100.00% | 225.42% | |
| 原材料 | 25,059,515.19 | 60.85% | 35,054,048.19 | 66.02% | -28.51% | |
| 人工工资 | 3,506,574.42 | 8.52% | 3,859,934.56 | 7.27% | -9.15% | |
| 制造费用 | 8,249,264.86 | 20.03% | 8,570,741.32 | 16.14% | -3.75% | |
| 食醋类 | 运费 | 4,364,748.91 | 10.60% | 5,613,713.73 | 10.57% | -22.25% |
| 小计 | 41,180,103.38 | 100.00% | 53,098,437.80 | 100.00% | -22.45% | |
| 鸡精类 | 原材料 | 29,529,632.83 | 79.54% | 44,005,732.94 | 83.05% | -32.90% |
| 人工工资 | 2,731,598.82 | 7.36% | 3,377,241.72 | 6.37% | -19.12% | |
| 制造费用 | 4,125,979.59 | 11.11% | 4,228,752.58 | 7.98% | -2.43% | |
| 运费 | 738,331.63 | 1.99% | 1,375,320.72 | 2.60% | -46.32% | |
| 小计 | 37,125,542.87 | 100.00% | 52,987,047.96 | 100.00% | -29.93% | |
| 食用植物油类 | 原材料 | 232,061,083.43 | 92.35% | 395,106,881.49 | 94.07% | -41.27% |
| 人工工资 | 2,599,391.22 | 1.03% | 3,768,184.34 | 0.90% | -31.02% | |
| 制造费用 | 13,761,444.89 | 5.48% | 16,051,909.81 | 3.82% | -14.27% | |
| 运费 | 2,857,688.04 | 1.14% | 5,092,471.42 | 1.21% | -43.88% | |
| 小计 | 251,279,607.58 | 100.00% | 420,019,447.06 | 100.00% | -40.17% | |
| 其他 | 原材料 | 79,834,312.09 | 80.77% | 82,404,203.77 | 79.05% | -3.12% |
| 人工工资 | 4,087,630.01 | 4.14% | 4,615,765.80 | 4.43% | -11.44% | |
| 制造费用 | 9,077,787.50 | 9.18% | 7,050,407.28 | 6.76% | 28.76% | |
| 运费 | 5,837,280.46 | 5.91% | 10,178,121.33 | 9.76% | -42.65% | |
| 小计 | 98,837,010.06 | 100.00% | 104,248,498.18 | 100.00% | -5.19% |
合计
| 合计 | 1,123,516,266.50 | 1,324,232,190.12 | -15.16% |
产量与库存量
| 主要产品 | 单位 | 2023年1-12月 生产量 | 2023年1-12月 销售量 | 2023年12月31日 库存量 | 生产量比上年同期增减（%） | 销售量比上年同期增减（%） | 库存量比上年同期增减（%） |
| 调味品 | 吨 | 159,530.62 | 170,948.94 | 3,770.05 | -18.29% | -11.21% | 9.49% |
| 粮油食品 | 吨 | 20,885.43 | 29,194.27 | 6,456.79 | -36.03% | -21.54% | 212.32% |
说明：
粮油食品2023年1-12月生产量和销售量比上年同期减少的主要原因是，受植物油原油行情下跌的影响，植物油销售收入比上年同期下降。粮油食品库存量比上年同期增加的主要原因是增加了储备大米的库存。
三、核心竞争力分析
1、产品优势
公司创业以来始终注重调味品的研发与创新，坚持传统酿造与现代工艺相结合，制造具有特色风味和高品质的创新性产品，打造了零添加系列、减盐零添加、面条鲜、原酿造、糯米白醋、南沙蚝油、带嘴鸡精、加加料酒等系列有竞争力的产品矩阵。
2、品牌优势
公司十分注重品牌传播和知识产权的保护，深刻领会品牌战略在于差异化和独特化的定位，通过创新品类实现差异化竞争，提出新的品类和消费主张，在塑造自身竞争力的同时，推动整体调味品行业向健康、高端的方向发展，“加加”已成为调味品市场具有广泛知名度和美誉度的优良品牌。
3、渠道优势
公司是拥有全国性网络的调味品企业之一，经过多年深耕，已建立覆盖湖南、湖北、河南、河北、安徽、江西、四川、云南、广西等核心市场，同时以二、三线城市和县、乡（镇）为重点市场，依托长沙、阆中两大生产基地，辐射全国的销售网络。通过CRM管理系统，建立“6+1”营销模式，实现销售过程的信息化、数字化管理。
4、技术优势
公司的研发中心是湖南省省级企业技术中心、湖南省调味品发酵工程技术研究中心。公司推出了多菌种高盐稀态新型发酵工艺，改善了酱油的风味，提高了酱油的品质和产出率，同时，先后与高校及科研院所建立合作关系，投入科研经费，用于酱油、食醋、鸡精等产品的技术研究与新品开发上。通过不断改善工艺和技术创新，提高了产品品质和生产效率，降低了生产成本，提升了公司的核心竞争力和抗风险的能力。2023年顺利通过湖南省高新技术企业复审，获得高新技术企业认证（证书编号：GR202343001317）。
5、质量控制管控
公司引进MES生产集成制造软件，全面实现了食品安全生产过程及运行的监控，通过数据采集、过程管理、设备维护、单元调度、产品跟踪的集成一体化管理，建立了从原料到成品的全过程数字化生产管理系统。
公司建立了质量控制体系和质量认证体系，实行全过程品质管理模式。公司从原材料进厂、制造过程、质量控制、产品报批报检、出厂成品检测、售后质量跟踪等几个方面加强对产品质量的管控，培养员工在生产过程中的自检、互检和巡检意识，每一道工序都执行相关的质量管理标准，有效避免了产品质量控制盲点。公司通过了GB/T22000-2006/ISO22000:2005食品安全管理体系和GB/T19001-2016/ISO9001:2015质量管理体系，并实施食品危害分析控制，提高了食品安全的保障系数，能最大限度地保证生产出品质如一的优质产品。
6、核心团队优势
公司核心管理团队大都是从公司生产、销售、财务、行政等基层岗位逐步培养起来的高管，对公司忠诚度高且具有丰富的产品技术及运营管理经验，同时积极引进了证券投资、人力资源、技术研发等优秀人才进入团队，并与国内知名的管理咨询机构合作，不断完善企业的组织结构和管理体系，实现了核心团队能力水平和知识结构提升和优化，建立了一支创新实干的管理队伍。
四、主营业务分析
1、概述
报告期内，公司营业收入14.54亿元，同比减少13.78 %；归属于上市公司股东的净利润-1.91亿元，同比下降140.60 %；归属于上市公司股东的净资产21.02亿元，同比减少8.82%。公司经营情况如下： 单位：元
| 本报告期 | 上年同期 | 同比增减 | 变动原因 | |
| 营业收入 | 1,453,834,677.98 | 1,686,107,669.16 | -13.78% | 主要原因是植物油、鸡精、醋、酱油收入减少 |
| 营业成本 | 1,181,884,177.16 | 1,339,061,127.04 | -11.74% | 主要原因是植物油、鸡精、醋、酱油收入减少 |
| 销售费用 | 230,094,893.10 | 229,836,466.05 | 0.11% | |
| 管理费用 | 154,568,719.19 | 162,096,777.74 | -4.64% | 主要原因是上期股票期权激励费用增加，本期无此项费用 |
| 财务费用 | 3,167,698.12 | -3,506,341.75 | 190.34% | 主要原因是本期银行贷款利息支出增加 |
| 研发费用 | 22,006,949.33 | 23,647,418.92 | -6.94% | |
| 所得税费用 | -1,943,056.37 | -7,936,540.47 | 75.52% | 主要原因是本期转回递延所得税 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | -138,817,008.98 | 22,955,849.14 | -704.71% | 主要原因是委托加工味精及其原材料库存增加，销售收入减少 |
| 投资活动产生的现金流量净额 | -3,178,402.11 | -32,425,858.81 | 90.20% | 主要原因是合营企业投资收益增加以及购买固定资产减少 |
| 筹资活动产生的现金流量净额 | 95,158,125.88 | -203,330,526.01 | 146.80% | 主要原因是上期回购股票，本期无回购以及银行短期借款增加 |
2、收入与成本
（1） 营业收入构成
单位：元
| 2023年 | 2022年 | 同比增减 | |||
| 金额 | 占营业收入比重 | 金额 | 占营业收入比重 | ||
| 营业收入合计 | 1,453,834,677.98 | 100% | 1,686,107,669.16 | 100% | -13.78% |
| 分行业 | |||||
| 调味品 | 1,100,031,033.77 | 75.66% | 1,193,929,707.98 | 70.81% | -7.86% |
| 粮油食品 | 291,600,808.42 | 20.06% | 470,497,701.09 | 27.90% | -38.02% |
| 其他 | 62,202,835.79 | 4.28% | 21,680,260.09 | 1.29% | 186.91% |
| 分产品 | |||||
| 酱油类 | 723,570,143.93 | 49.77% | 871,346,410.67 | 51.68% | -16.96% |
| 味精类 | 178,366,255.67 | 12.27% | 65,074,786.68 | 3.86% | 174.09% |
| 食醋类 | 57,542,499.02 | 3.96% | 75,845,104.51 | 4.50% | -24.13% |
| 鸡精类 | 53,133,084.95 | 3.65% | 74,181,935.28 | 4.40% | -28.37% |
| 食用植物油 | 260,905,645.80 | 17.95% | 444,865,648.83 | 26.38% | -41.35% |
| 其他 | 180,317,048.61 | 12.40% | 154,793,783.19 | 9.18% | 16.49% |
| 分地区 | |||||
| 东北 | 9,294,721.59 | 0.64% | 11,354,586.92 | 0.67% | -18.14% |
| 华北 | 45,460,582.50 | 3.13% | 57,874,717.14 | 3.43% | -21.45% |
| 华东 | 347,439,643.35 | 23.90% | 467,322,542.21 | 27.72% | -25.65% |
| 华南 | 79,548,532.27 | 5.47% | 100,909,993.07 | 5.98% | -21.17% |
| 华中 | 545,606,114.82 | 37.53% | 662,548,476.82 | 39.29% | -17.65% |
| 西北 | 110,901,114.25 | 7.63% | 53,930,018.88 | 3.20% | 105.64% |
| 西南 | 315,583,969.20 | 21.70% | 332,167,334.12 | 19.70% | -4.99% |
| 分销售模式 | |||||
| 经销模式 | 1,396,579,619.67 | 96.06% | 1,625,493,393.90 | 96.41% | -14.08% |
| 直销模式 | 57,255,058.31 | 3.94% | 60,614,275.26 | 3.59% | -5.54% |
（2） 占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况?适用 □不适用
单位：元
| 营业收入 | 营业成本 | 毛利率 | 营业收入比上年同期增减 | 营业成本比上年同期增减 | 毛利率比上年同期增减 | |
| 分行业 | ||||||
| 调味品 | 1,100,031,033.77 | 840,255,141.50 | 23.62% | -7.86% | -4.93% | -2.35% |
| 粮油食品 | 291,600,808.42 | 283,261,125.00 | 2.86% | -38.02% | -35.68% | -3.54% |
| 分产品 | ||||||
| 酱油类 | 723,570,143.93 | 526,653,267.88 | 27.21% | -16.96% | -17.98% | 0.90% |
| 食用植物油 | 260,905,645.80 | 251,279,607.58 | 3.69% | -41.35% | -40.17% | -1.90% |
| 分地区 | ||||||
| 华东 | 347,439,643.35 | 290,729,974.45 | 16.32% | -25.65% | -23.18% | -2.70% |
| 华中 | 545,606,114.82 | 438,749,244.03 | 19.58% | -17.65% | -17.66% | 0.00% |
| 西南 | 315,583,969.20 | 246,793,291.27 | 21.80% | -4.99% | -3.02% | -1.59% |
| 分销售模式 | ||||||
| 经销模式 | 1,396,579,619.67 | 1,141,920,724.19 | 18.23% | -14.08% | -11.01% | -2.83% |
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1年按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 ?不适用
（3） 公司实物销售收入是否大于劳务收入
?是 □否
| 行业分类 | 项目 | 单位 | 2023年 | 2022年 | 同比增减 |
| 调味品 | 销售量 | 吨 | 170,948.94 | 192,532.38 | -11.21% |
| 生产量 | 吨 | 159,530.62 | 195,233.52 | -18.29% | |
| 库存量 | 吨 | 3,770.05 | 3,443.24 | 9.49% | |
| 粮油 | 销售量 | 吨 | 29,194.27 | 37,210.36 | -21.54% |
| 生产量 | 吨 | 20,885.43 | 32,649.42 | -36.03% | |
| 库存量 | 吨 | 6,456.79 | 2,067.34 | 212.32% | |
| 合计 | 销售量 | 吨 | 200,143.21 | 229,742.74 | -12.88% |
| 生产量 | 吨 | 180,416.05 | 227,882.94 | -20.83% | |
| 库存量 | 吨 | 10,226.84 | 5,510.58 | 85.59% | |
相关数据同比发生变动30%以上的原因说明?适用 □不适用说明：粮油食品2023年1-12月生产量和销售量比上年同期减少的主要原因是，受植物油原油行情下跌的影响，植物油销售收入比上年同期下降。粮油食品库存量比上年同期增加的主要原因是增加了储备大米的库存。
（4） 公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况
□适用 ?不适用
（5） 营业成本构成
行业和产品分类
单位：元
| 行业分类 | 项目 | 2023年 | 2022年 | 同比增减 | ||
| 金额 | 占营业成本比重 | 金额 | 占营业成本比重 | |||
| 调味品 | 原材料 | 613,230,243.05 | 72.98% | 673,143,747.30 | 76.16% | -8.90% |
| 调味品 | 人工工资 | 34,936,459.35 | 4.16% | 37,079,671.74 | 4.20% | -5.78% |
| 调味品 | 制造费用 | 125,921,785.07 | 14.99% | 113,064,300.30 | 12.79% | 11.37% |
| 调味品 | 委托加工费用 | 13,712,624.42 | 1.63% | 100.00% | ||
| 调味品 | 运费 | 52,454,029.61 | 6.24% | 60,581,781.02 | 6.85% | -13.42% |
| 调味品 | 小计 | 840,255,141.50 | 100.00% | 883,869,500.36 | 100.00% | -4.93% |
| 粮油食品 | 原材料 | 264,029,113.40 | 93.21% | 415,317,856.73 | 94.31% | -36.43% |
| 粮油食品 | 人工工资 | 2,599,391.22 | 0.92% | 3,768,184.34 | 0.86% | -31.02% |
| 粮油食品 | 制造费用 | 13,761,444.89 | 4.86% | 16,051,909.81 | 3.65% | -14.27% |
| 粮油食品 | 运费 | 2,871,175.49 | 1.01% | 5,224,738.88 | 1.19% | -45.05% |
| 粮油食品 | 小计 | 283,261,125.00 | 100.00% | 440,362,689.76 | 100.00% | -35.68% |
| 合计 | 1,123,516,266.50 | 1,324,232,190.12 | -15.16% | |||
单位：元
| 产品分类 | 项目 | 2023年 | 2022年 | 同比增减 | ||
| 金额 | 占营业成本比重 | 金额 | 占营业成本比重 | |||
| 酱油类 | 原材料 | 371,128,036.19 | 70.47% | 483,346,253.68 | 75.27% | -23.22% |
| 人工工资 | 22,305,918.41 | 4.24% | 23,847,298.22 | 3.71% | -6.46% | |
| 制造费用 | 95,764,408.28 | 18.18% | 92,441,178.82 | 14.40% | 3.59% | |
| 运费 | 37,454,905.00 | 7.11% | 42,482,955.87 | 6.62% | -11.84% | |
| 小计 | 526,653,267.88 | 100.00% | 642,117,686.59 | 100.00% | -17.98% | |
| 味精类 | 原材料 | 139,646,776.71 | 82.91% | 48,544,483.96 | 93.79% | 187.67% |
| 人工工资 | 2,304,737.69 | 1.37% | 1,379,431.43 | 2.66% | 67.08% | |
| 制造费用 | 8,704,344.84 | 5.17% | 773,220.30 | 1.49% | 1,025.73% | |
| 委托加工费用 | 13,712,624.42 | 8.13% | 100.00% | |||
| 运费 | 4,072,251.07 | 2.42% | 1,063,936.84 | 2.06% | 282.75% | |
| 小计 | 168,440,734.73 | 100.00% | 51,761,072.53 | 100.00% | 225.42% | |
| 食醋类 | 原材料 | 25,059,515.19 | 60.85% | 35,054,048.19 | 66.02% | -28.51% |
| 人工工资 | 3,506,574.42 | 8.52% | 3,859,934.56 | 7.27% | -9.15% | |
| 制造费用 | 8,249,264.86 | 20.03% | 8,570,741.32 | 16.14% | -3.75% | |
| 运费 | 4,364,748.91 | 10.60% | 5,613,713.73 | 10.57% | -22.25% | |
| 小计 | 41,180,103.38 | 100.00% | 53,098,437.80 | 100.00% | -22.45% | |
| 鸡精类 | 原材料 | 29,529,632.83 | 79.54% | 44,005,732.94 | 83.05% | -32.90% |
| 人工工资 | 2,731,598.82 | 7.36% | 3,377,241.72 | 6.37% | -19.12% | |
| 制造费用 | 4,125,979.59 | 11.11% | 4,228,752.58 | 7.98% | -2.43% | |
| 运费 | 738,331.63 | 1.99% | 1,375,320.72 | 2.60% | -46.32% | |
| 小计 | 37,125,542.87 | 100.00% | 52,987,047.96 | 100.00% | -29.93% | |
| 食用植物油类 | 原材料 | 232,061,083.43 | 92.35% | 395,106,881.49 | 94.07% | -41.27% |
| 人工工资 | 2,599,391.22 | 1.03% | 3,768,184.34 | 0.90% | -31.02% | |
| 制造费用 | 13,761,444.89 | 5.48% | 16,051,909.81 | 3.82% | -14.27% | |
| 运费 | 2,857,688.04 | 1.14% | 5,092,471.42 | 1.21% | -43.88% | |
| 小计 | 251,279,607.58 | 100.00% | 420,019,447.06 | 100.00% | -40.17% | |
| 其他 | 原材料 | 79,834,312.09 | 80.77% | 82,404,203.77 | 79.05% | -3.12% |
| 人工工资 | 4,087,630.01 | 4.14% | 4,615,765.80 | 4.43% | -11.44% | |
| 制造费用 | 9,077,787.50 | 9.18% | 7,050,407.28 | 6.76% | 28.76% | |
| 运费 | 5,837,280.46 | 5.91% | 10,178,121.33 | 9.76% | -42.65% | |
| 小计 | 98,837,010.06 | 100.00% | 104,248,498.18 | 100.00% | -5.19% | |
| 合计 | 1,123,516,266.50 | 1,324,232,190.12 | -15.16% |
说明调味品委托加工费同比增加100%，主要系新增委托加工味精业务。粮油食品原材料同比下降36.43%，人工工资同比下降31.02%，运费同比下降45.05%，主要系植物油原油行情下降影响，销量比上年同期下降。味精原材料同比增加187.67%，人工工资同比增加67.08%，制造费用同比增加1,025.73%，委托加工费同比增加100%，运费同比增加282.75%，主要系新增委托加工味精业务，其中制造费用同比增加主要系委托加工味精耗用燃料增加。
鸡精原材料同比下降32.90%，运费同比下降46.32%，主要系鸡精销量比上年同期下降。食用植物油原材料同比下降41.27%，人工工资同比下降31.02%，运费同比下降43.88%，主要系植物油销量比上年同期下降。
其他运费同比下降42.65%，主要系宁夏子公司委托加工副产品无销售运费。
（6） 报告期内合并范围是否发生变动
?是 □否
1、本期新设立子公司的情况：
2023年2月1日本公司以自有资金2000万元设立全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司，并取得青铜峡市市场监督管理局核发的《营业执照》。
2023年5月29日全资子公司欧朋（上海）食用植物油有限公司设立全资子公司加食（北京）食品科技有限公司，注册资本2000.00万元人民币，取得北京市昌平区市场监督管理局核发的《营业执照》，2023年12月更名为加加（北京）商贸有限公司。
2、本期注销子公司的情况：
欧朋（长沙）食用植物油有限公司于2023年4月7日注销，自注销之日起不再纳入合并范围。
（7） 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□适用 ?不适用
（8） 主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况
| 前五名客户合计销售金额（元） | 102,214,916.05 |
| 前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 | 7.03% |
| 前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 | 0.00% |
公司前5大客户资料
| 序号 | 客户名称 | 销售额（元） | 占年度销售总额比例 |
| 1 | 客户一 | 29,767,860.11 | 2.05% |
| 2 | 客户二 | 28,627,283.45 | 1.97% |
| 3 | 客户三 | 18,154,208.44 | 1.25% |
| 4 | 客户四 | 13,103,458.85 | 0.90% |
| 5 | 客户五 | 12,562,105.20 | 0.86% |
| 合计 | -- | 102,214,916.05 | 7.03% |
主要客户其他情况说明?适用 □不适用公司前5大客户中新增客户情况：
客户一为宁夏川润商贸有限责任公司，2023年新增的客户，排名第一；客户二为四川春禾康诚生物科技有限公司， 2023年新增的客户，排名第二；客户三为武威荣兴生物科技有限公司， 2023年新增的客户，排名第三；客户五为长沙市雨花区加福龙调料批发部，为往年合作客户，排名第五。公司主要供应商情况
| 前五名供应商合计采购金额（元） | 273,654,580.37 |
| 前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 | 23.33% |
| 前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 | 0.00% |
公司前5名供应商资料
| 序号 | 供应商名称 | 采购额（元） | 占年度采购总额比例 |
| 1 | 供应商一 | 64,009,610.40 | 5.46% |
| 2 | 供应商二 | 61,197,491.65 | 5.22% |
| 3 | 供应商三 | 55,744,290.08 | 4.75% |
| 4 | 供应商四 | 55,656,021.32 | 4.75% |
| 5 | 供应商五 | 37,047,166.92 | 3.16% |
| 合计 | -- | 273,654,580.37 | 23.34% |
主要供应商其他情况说明?适用 □不适用公司前5大供应商中新增供应商情况：
供应商四为宁乡市花明粮油食品有限公司，为往年合作供应商，因采购增加， 排名第四；供应商五为湖南华兴玻璃有限公司，为往年合作供应商，排名第五；
3、费用
单位：元
| 2023年 | 2022年 | 同比增减 | 重大变动说明 | |
| 销售费用 | 230,094,893.10 | 229,836,466.05 | 0.11% | 不构成重大变化 |
| 管理费用 | 154,568,719.19 | 162,096,777.74 | -4.64% | 不构成重大变化 |
| 财务费用 | 3,167,698.12 | -3,506,341.75 | 190.34% | 主要原因是本期银行贷款利息支出增加 |
| 研发费用 | 22,006,949.33 | 23,647,418.92 | -6.94% | 不构成重大变化 |
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
1. 销售费用构成 单位：元
| 项 目 | 本期数 | 上期数 | 销售费用占比 | 同比增长率 | 重大变动说明 |
| 职工薪酬 | 73,802,510.20 | 88,475,106.94 | 32.07% | -16.58% | 主要原因是针对一线市场人员进行优化调整 |
| 业务宣传费 | 79,383,869.36 | 94,386,498.03 | 34.50% | -15.89% | 主要原因是市场推广活动费减少 |
| 广告费 | 35,262,666.56 | 13,983,577.93 | 15.33% | 152.17% | 主要原因是线上广告投放费用增加 |
| 差旅费 | 25,282,655.36 | 25,621,095.49 | 10.99% | -1.32% | |
| 会议费 | 7,862,842.80 | 473,385.46 | 3.42% | 1560.98% | 主要原因是上年度经销商大会未召开 |
| 商品损耗 | 486,247.26 | 367,965.65 | 0.21% | 32.14% | 主要原因是产成品损耗增加 |
折旧费
| 折旧费 | 2,088,876.62 | 2,082,635.14 | 0.91% | 0.30% | |
| 其他 | 5,925,224.94 | 4,446,201.41 | 2.57% | 33.26% | 主要原因是餐饮体验馆装修费摊销等增加 |
| 合 计 | 230,094,893.10 | 229,836,466.05 | 100.00% | 0.11% |
2. 广告投放情况
单位：元
| 广告投放方式 | 广告投放金额 |
| 线下广告 | 13,732,830.06 |
线上广告
| 线上广告 | 21,529,836.50 |
| 合计 | 35,262,666.56 |
4、研发投入
?适用 □不适用
| 主要研发项目名称 | 项目目的 | 项目进展 | 拟达到的目标 | 预计对公司未来发展的影响 |
| 高盐稀态纯生酱油防腐技术研究 | 1、确定发酵过程中添加耐盐酵母菌工艺，使酱油中酒精达到浓度2%vol~2.5%vol，达到较好的防腐效果。 2、确定膜过滤对纯生酱油的除菌效果。 3、测定膜过滤前后的纯生酱油的相关参数，为纯生酱油的生产提供依据。 | 已完成 | 1、通过发酵过程中添加耐盐酵母菌，使纯生酱油酒精浓度达到2%vol~2.5%vol。 2、通过膜过滤达到纯生酱油所要求的除菌效果。 3、通过膜过滤使一些重要的指标的损失率在所要求的范围内。 4、通过膜过滤找出过滤前后纯生酱油前后变化和不变化的量，以及变化范围较大的量对纯生酱油质量的影响。 | 通过膜的筛选，选用0.1μm 的有机膜过滤能达到所要求的除菌效果，又能达到酱油防腐所需的生物稳定性的酱油，与公司传统的热灭菌技术相比，具有理想的发展前景。 |
| 零添加酱油关键技术及产业化研究 | 研究不添加香精香料和白砂糖来弥补滋味的不协调，采用超高温瞬时灭菌，保证灭菌效果的同时，提高酱油的风味，通过天然发酵和杀菌工艺来共同保证该零添加酱油的滋味和货架期。 | 已完成 | 1、不添加鲜味剂，通过重复酱油高盐稀态发酵过程的方式（简称双重发酵工艺），来提高其氨基酸态氮含量，实现酱油鲜香味的改进及品质的提升。2、不添加香精、香料和白砂糖来弥补滋味的不协调，通过天然发酵和复合式杀菌工艺来共同保证该零添加酱油的滋味。 | 为公司能够生产具有良好鲜香、良好风味、高氨基酸态氮含量，产品质量安全稳定的零添加酱油。 |
| 黄豆控制酶解增味技术研究 | 1、明确黄豆酱油中黄豆呈味肽对酶解产物增鲜特性的作用。 2、运用不同分离方法和化学分析技术对黄豆酶解物中的增鲜肽进行分离鉴定，并通过感官评价方法研究了增鲜肽的增鲜特性。 3、优化了制备具有最强增鲜作用美拉德反应产物的条件，对比黄豆酶解物美拉德反应前后挥发性物质和非挥发性物质的变化情况。 | 已完成 | 1、系统研究了黄豆酶解物对不同鲜味底物的协同增效模式，明确了呈味肽对黄豆酶解物增鲜特性的贡献作用。2、首次从黄豆酶解物中分离鉴定得到了对I+G具有增鲜作用的（新型）呈味肽，丰富了增鲜肽种类，完善了相关鲜味理论基础。3、对比了美拉德反应前后肽类物质和挥发性物质的变化规律，探索了美拉德反应影响增鲜效果的物质基础和可能机制，为利用美拉德反应精准调控增鲜特性奠定了基础。 | 明确美拉德反应对黄豆呈味肽增鲜特性的影响情况，通过对比反应前后物质差异初探美拉德反应增强呈味肽增鲜能力的作用机理，有利于实现改善呈味基料鲜味品质，为公司开发高端鲜味剂，降低生产成本提供理论基础。 |
| 零添加食醋发酵技术研究 | 1、分析零添加食醋滋味物质及风味成分的变化。 2、零添加食醋固态发酵工艺过程中醋醅酒精、酸度、淀粉、还原糖、糖化力和醋醅水分等理化指标的变化。 3、以有机酸含量为评价指标，确定零添加食醋固态发酵最佳工艺。 | 已完成 | 以有机酸含量为指标，确定零添加食醋固态发酵的最佳生产工艺，并针对发酵过程中温度、时间、翻醅次数的变化对有机酸指标的影响进行系统研究，改善发酵环境来达到提高生产率，提高零添加食醋产酸量的目的。 | 通过从动力学角度分析了发酵过程中的醋酸菌和乳酸菌的生长代谢，进一步阐明了发酵罐食醋发酵过程微生物群落演替机制以及酿造机理， 为公司食醋放大发酵工艺提供了经验和理论依据。 |
| 高鲜酱油防腐风味发酵技术研究 | 通过多菌种发酵增味技术、双酿技术的研究及应用,实现了酱油风味突出,氨基酸态氮、全氮及固形物含量高，且产品具有天然防腐能力，不添加防腐剂即能保证产品货架期内的质量安全性。 | 进行中 | 1、通过研究酵母抽提物对酱油苦涩味抑制及对酱油口感丰富度、浓郁度提升的机理，优选出一种适合新产品的酵母抽提物品种。 2、研究高固形物酱油的超滤分离工艺，在保留了酱油风味的同时，实现了酱油高效率除菌除浊同步进行。 | 通过研究酵母抽提物对酱油苦涩味抑制及对酱油口感丰富的提升，优选出一种适合新产品的酵母抽提物品种，弥补了公司酱油口感偏涩的问题，并提高鲜味。 |
| 酱油发酵及电渗析脱盐技术研究 | 采用电渗析法对酱油进行脱盐处理，试验酱油中各组分在不同电渗析参数下的迁移率以及在盐液中的回收情况以确定最佳试验参数，并对回收到的盐液进行理化指标的检测，确定盐液的呈味物质以及风味物质构成。分析各组分在电渗析过程中的迁移情况，以期为酱油脱盐过程中回收盐液的再利用提供理论依据。 | 已完成 | 本研究在不同电渗析条件下对酱油进行脱盐处理，研究得到了较优的试验条件，并分析了酱油中主要风味组分的迁移率、回收盐液游离氨基酸与挥发性风味物质的构成，为酱油电渗析脱盐条件设计及回收盐液的再利用提供了理论基础。 |
随着未来公司对酱油脱盐产能的扩大，实现合理回收及利用加工过程中分离的盐液以达到经济效益最大化。
| 酿造风味酵母酱油发酵技术研究 | 以企业所提供的酱曲或酱醪为原材料，采用传统高盐稀态发酵工艺，通过在控温和自然发酵不同方式下，探讨酱醪发酵过程中添加鲁氏酵母（S 酵母）和球拟酵母（T 酵母）的影响。 | 已完成 | 1、在一定的发酵时间内，酵母的添加会对酱油中的酵母菌进行强化，从而增加酵母的数量。 2、通过分析比对酱油生香发酵前后主要理化指标的变化差异，酱油发酵方式对成品品质的影响大于酵母的添加。 3、研究出S酵母和T酵母的最佳添加时间。 | 通过风味酵母菌种的选育、应用及不同发酵方式下添加酵母等多方面多角度进行研究，以提高公司酱油的风味品质。 |
| 酱油滋味轮廓及减盐增味发酵技术研究 | 研究通过降低原油用量来直接减盐后酱油风味物质的损失情况，并研究模拟酱油风味而开发的酱香型酵母抽提物（yeast extract，YE）对直接减盐后酱油风味物质损失的弥补效果，寻求酱油减盐不减味解决方案。酱油滋味品质是影响质量水平的决定性因素之一。 | 已完成 | 1、原料配方、生产工艺、微生物作用等都是影响酱油滋味形成的重要因素，呈味物质的种类、数量在很大程度上会决定酱油滋味品质的优劣。 2、酱香型YE可以在减盐酱油中很好的弥补因原油用量减少而造成的呈味呈香物质的稀释。3、在直接减盐的基础上使用酵母抽提物协助减盐后酱油味又恢复浓郁且咸度适中。 | YE通过风味补充可协助实现酱油的减盐不减味，该方法不涉及新设备和新技术的投入以及发酵工艺的变动，用现有原油便可实现，是适合公司推广的一种减盐方案及途径。 |
| 提高料酒原料利用率发酵工艺研究 | 对黄酒糟进行酶解研究以提高料酒原料的利用率，考察了酶解物添加形式对料酒发酵的影响，以达到提高料酒中氨基酸态含量的目的。 | 已完成 | 通过酶解法工艺快速酿造料酒基酒，以提高基酒生产的原料利用率和出酒率，缩短基酒的生产周期，优化料酒的制备工艺。 | 改善了料酒品质，提高了料酒原料的利用率，降低了成本，提升公司赢利能力。 |
公司研发人员情况
| 2023年 | 2022年 | 变动比例 | |
| 研发人员数量（人） | 78 | 77 | 1.30% |
| 研发人员数量占比 | 5.21% | 5.02% | 0.19% |
| 研发人员学历结构 | |||
| 本科 | 12 | 14 | -14.29% |
| 硕士 | 2 | 2 | 0.00% |
| 大专 | 16 | 17 | -5.88% |
| 高中及以下 | 48 | 44 | 9.09% |
| 研发人员年龄构成 | |||
| 30岁以下 | 3 | 3 | 0.00% |
| 30~40岁 | 18 | 23 | -21.74% |
| 41-50岁 | 40 | 36 | 11.11% |
| 51－60岁 | 17 | 15 | 13.33% |
公司研发投入情况
| 2023年 | 2022年 | 变动比例 | |
| 研发投入金额（元） | 22,006,949.33 | 23,647,418.92 | -6.94% |
| 研发投入占营业收入比例 | 1.51% | 1.40% | 0.11% |
| 研发投入资本化的金额（元） | 0.00 | 0.00 | 0.00% |
| 资本化研发投入占研发投入的比例 | 0.00% | 0.00% | 0.00% |
公司研发人员构成发生重大变化的原因及影响
□适用 ?不适用
研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因
□适用 ?不适用
研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明
□适用 ?不适用
5、现金流
单位：元
| 项目 | 2023年 | 2022年 | 同比增减 |
| 经营活动现金流入小计 | 1,815,545,726.49 | 1,884,086,605.11 | -3.64% |
| 经营活动现金流出小计 | 1,954,362,735.47 | 1,861,130,755.97 | 5.01% |
| 经营活动产生的现金流量净额 | -138,817,008.98 | 22,955,849.14 | -704.71% |
| 投资活动现金流入小计 | 59,045,042.22 | 119,287,076.66 | -50.50% |
| 投资活动现金流出小计 | 62,223,444.33 | 151,712,935.47 | -58.99% |
| 投资活动产生的现金流量净额 | -3,178,402.11 | -32,425,858.81 | 90.20% |
| 筹资活动现金流入小计 | 198,000,000.00 | 96,000,000.00 | 106.25% |
| 筹资活动现金流出小计 | 102,841,874.12 | 299,330,526.01 | -65.64% |
| 筹资活动产生的现金流量净额 | 95,158,125.88 | -203,330,526.01 | 146.80% |
| 现金及现金等价物净增加额 | -46,837,285.21 | -212,800,535.68 | 77.99% |
相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明?适用 □不适用经营活动现金流量净额本期数较上年同期数减少704.71%（绝对额减少16,177.29万元），主要原因是委托加工味精及其原材料库存增加，销售收入减少。投资活动现金流入本期数较上年同期数减少50.50%（绝对额减少6,024.20万元），主要系上期购买结构性存款赎回，本期无此项影响所致。投资活动现金流出本期数较上年同期数减少58.99%（绝对额减少8,948.95万元），主要系上期购买结构性存款，本期无此项影响所致。投资活动产生的现金流量净额本期数较上年同期数增加90.20%（绝对额增加2,924.75万元），主要原因是合营企业投资收益增加以及购买固定资产减少。筹资活动现金流入本期数较上年同期数增加106.25%（绝对额增加10,200.00万元），主要系本期银行短期借款增加。筹资活动现金流出本期数较上年同期数减少65.64%（绝对额减少19,648.87万元），主要系上期回购股票，本期无回购。筹资活动现金流量净额本期数较上年同期数增加146.80%（绝对额增加29,848.87万元），主要系本期银行短期借款增加所致。现金及现金等价物净增加额本期数较上年同期数增加77.9%（绝对额增加16,596.33万元)，主要系上期回购股票，本期无回购以及本期银行短期借款增加。报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明
□适用 ?不适用
五、非主营业务分析
?适用 □不适用
单位：元
| 金额 | 占利润总额比例 | 形成原因说明 | 是否具有可持续性 | |
| 投资收益 | -1,125,153.14 | 0.58% | 主要系本期联营企业投资损失 | 无 |
| 公允价值变动损益 | 0.00% | 无 | ||
| 资产减值 | -37,895,269.02 | 19.62% | 主要系郑州工厂停产固定资产减值损失 | 无 |
| 营业外收入 | 1,993,965.69 | -1.03% | 主要系本期客户违约金 | 无 |
| 营业外支出 | 4,418,403.43 | -2.29% | 主要系本期固定资产报废处理 | 无 |
| 信用减值 | -6,443,710.22 | 3.34% | 主要系本期应收账款坏账损失 | 无 |
六、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
| 2023年末 | 2023年初 | 比重增减 | 重大变动说明 | |||
| 金额 | 占总资产比例 | 金额 | 占总资产比例 | |||
| 货币资金 | 96,220,059.68 | 3.61% | 143,057,344.89 | 5.15% | -1.54% | 主要原因是本期购买存货，存货增加 |
| 应收账款 | 32,967,274.13 | 1.24% | 75,690,351.79 | 2.73% | -1.49% | 主要原因是本期收回客户欠款 |
| 合同资产 | 0.00% | 0.00% | 0.00% | |||
| 存货 | 425,313,736.62 | 15.95% | 348,646,790.85 | 12.56% | 3.39% | 主要原因是委托加工味精库存增加 |
| 投资性房地产 | 0.00% | 0.00% | 0.00% | |||
| 长期股权投资 | 407,567,639.73 | 15.28% | 475,853,579.73 | 17.15% | -1.87% | |
| 固定资产 | 1,400,443,058.86 | 52.51% | 1,475,218,826.97 | 53.16% | -0.65% | |
| 在建工程 | 23,061,304.90 | 0.86% | 37,254,521.48 | 1.34% | -0.48% | |
| 使用权资产 | 3,318,468.55 | 0.12% | 2,178,805.50 | 0.08% | 0.04% | |
| 短期借款 | 198,263,538.63 | 7.43% | 96,121,800.00 | 3.46% | 3.97% | 主要原因是银行借款增加 |
| 合同负债 | 42,591,728.00 | 1.60% | 22,798,650.18 | 0.82% | 0.78% | 主要原因是收到客户货款增加 |
| 长期借款 | 0.00% | 0.00% | 0.00% | |||
| 租赁负债 | 1,362,337.65 | 0.05% | 1,364,258.66 | 0.05% | 0.00% |
境外资产占比较高
□适用 ?不适用
2、以公允价值计量的资产和负债
□适用 ?不适用
3、截至报告期末的资产权利受限情况
| 项 目 | 期末账面价值（万元） | 受限原因 |
| 固定资产 | 34,142.39 | 抵押用于获得银行授信 |
| 合 计 | 34,142.39 | - |
2023年11月，长沙农村商业银行股份有限公司对本公司授信2.5亿：其中公司授信1亿元，盘中餐粮油食品（长沙）有限公司授信1.5亿元，期限均为3年。公司以位于宁乡市城郊街道茶亭寺村一栋工业用房为该授信提供担保。截至本报告期末，公司贷款余额为5,000.00万，盘中餐粮油食品（长沙）有限公司贷款余额14,800.00万元，截至本报告期末用作抵押的固定资产（房屋建筑物）的账面价值为34,142.39万元。
七、投资状况分析
1、总体情况
?适用 □不适用
| 报告期投资额（元） | 上年同期投资额（元） | 变动幅度 |
| 40,000,000.00 | 4,510,000.00 | 786.92% |
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
?适用 □不适用
单位：元
| 被投资公司名称 | 主要业务 | 投资方式 | 投资金额 | 持股比例 | 资金来源 | 合作方 | 投资期限 | 产品类型 | 截至资产负债表日的进展情况 | 预计收益 | 本期投资盈亏 | 是否涉诉 | 披露日期（如有） | 披露索引（如有） |
| 加加食品宁夏（生物）科技有限公司 | 食品生产、食品销售、饲料生产；生物饲料研发；生物有机肥料研发；饲料原料销售；肥料生产；肥料销售；粮食收购；化工产品销售（不含许可类化工产品）；非居住房地产租赁。 | 新设 | 20,000,000.00 | 100.00% | 自有资金 | 无 | 长期 | 食品、饲料、肥料 | 已办理工商登记手续 | 0.00 | -11,891,114.69 | 否 | 2023年01月31日 | 巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）《关于对外投资设立全资子公司的公告》（公告编号：2023-005） |
| 合计 | -- | -- | 20,000,000.00 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 0.00 | -11,891,114.69 | -- | -- | -- |
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□适用 ?不适用
4、金融资产投资
（1） 证券投资情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2） 衍生品投资情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
5、募集资金使用情况
□适用 ?不适用
公司报告期无募集资金使用情况。
八、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用 ?不适用
公司报告期未出售重大资产。
2、出售重大股权情况
□适用 ?不适用
九、主要控股参股公司分析
?适用 □不适用主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况
单位：元
| 公司名称 | 公司类型 | 主要业务 | 注册资本 | 总资产 | 净资产 | 营业收入 | 营业利润 | 净利润 |
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 子公司 | 食品生产；食品销售 | 153,961,200.00 | 398,943,978.50 | 211,165,798.63 | 297,215,587.16 | 6,778,042.24 | 5,019,744.39 |
| 长沙加加食品销售有限公司 | 子公司 | 食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：日用百货销售；针纺 | 60,000,000.00 | 201,574,022.27 | -151,768,584.59 | 1,221,790,555.19 | -113,802,033.89 | -112,234,698.20 |
| 织品及原料销售；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品） | ||||||||
| 郑州加加味业有限公司 | 子公司 | 生产（加工）销售食品。 | 20,000,000.00 | 90,454,005.49 | 34,687,821.48 | 99,693,075.21 | -37,925,313.29 | -39,864,894.34 |
| 加加食品集团（阆中）有限公司 | 子公司 | 酱油、食醋、配制食醋及调味料（半固态）生产，销售，预包装食品批发、零售。 | 50,000,000.00 | 253,927,520.30 | 175,823,594.33 | 126,716,550.63 | 8,503,451.28 | 6,359,257.88 |
报告期内取得和处置子公司的情况?适用 □不适用
| 公司名称 | 报告期内取得和处置子公司方式 | 对整体生产经营和业绩的影响 |
| 加加食品（宁夏）生物科技有限公司 | 新筹资组建的全资子公司 | 生产及销售食品 |
主要控股参股公司情况说明
本期新设立子公司的情况：
2023年2月1日本公司以自有资金2000万元设立全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司，并取得青铜峡市市场监督管理局核发的《营业执照》。2023年5月29日全资子公司欧朋（上海）食用植物油有限公司设立全资子公司加食（北京）食品科技有限公司，注册资本2000.00万元人民币，取得北京市昌平区市场监督管理局核发的《营业执照》，2023年12月更名为加加（北京）商贸有限公司。
2. 本期注销子公司的情况：
欧朋（长沙）食用植物油有限公司于2023年4月7日注销，自注销之日起不再纳入合并范围
十、公司控制的结构化主体情况
□适用 ?不适用
十一、公司未来发展的展望
1、行业趋势
调味品是一个“小产品、大市场”的刚需消费品行业，我国调味品的发展还存有一定差距并蕴含着巨大的市场潜力。近年来国内调味品行业发展一直保持着增长态势，行业集中度逐步提高，更多的资源向头部企业和知名品牌倾斜，品牌化、产业化、资本化将成为中国调味品行业的发展常态。随着细分市场和消费升级，我国调味品市场将经历着一轮行业洗牌。谁能抓住机遇，在产品、口味和生产工艺及技术上不断创新，谁就能成为最终的赢家。
整体看，随着消费升级及产业格局的推动，调味品行业正朝着更健康、规范的方向迈进。调味品作为一种基本生活必需品，贯穿于居民生活的一日三餐，较少受外来品牌冲击，相比其他传统食品还有较大提升空间，但市场竞争也势必进一步加剧。这种竞争最终都会归于品牌、规模和技术的竞争，产品的质量、公司的信誉、市场的认可程度都决定是否能成为行业中的佼佼者。
近两年，虽然行业经营环境严峻，但各调味品企业积极顺应市场的变化，寻求企业发展新模式，产品方面不断推陈出新，同时快速适应渠道变化，行业发展整体较为稳定。随着宏观经济的逐步恢复，消费者购买力将逐渐提升，市场发展空间较大。
2、公司发展
2024年，市场仍受品牌分化、渠道多元、消费升级等多种因素影响，调味品企业竞争激烈，公司需紧紧抓住产品、渠道，依靠创新、变革，在业务、管理、技术、人才等多方面寻求新的发展机会，以推动企业稳定良好发展。
（1）聚焦主业。加快市场转型，多种模式并存，稳定存量市场，打开增量空间。实施“12345”产品战略及“1+4”渠道布局，集中优势资源，拓展渠道，优化产品结构，以高端、高毛利品类为主，不断提升公司核心竞争力和可持续发展能力；
（2）品牌影响。积极响应多元化、个性化的需求，精准把握新的消费趋势，以“1+1”的品牌战略规划为依托，调味品版块以“零添加”为主要发力点，以战略单品带动其他品类联动。食用油版块以“花生油”、“花生调和油”、“茶油”为重点产品，发中高端市场发展。
（3）科研创新。继续重视和加大产品创新力度，加大科研投入，提升科研能力，丰富研发项目及延伸相关研发领域，为公司储备未来发展所需新技术、新产品，提高综合竞争能力。
（4）组织管理。推进事业部、业务主体自主经营模式，建立以市场为导向的独立核算单位，强化全员经营意识，通过量化的数据、精细化的管理，明确各级人员责、权、利分配，从而激发组织活力，提高整体经营能力。
（5）人才培养。建立实施人才引进机制，加强人员梯队培养，做好后备人才储备，特别是研发、技术及核心业务人员的引进和培养，以满足公司未来发展的需要。
（6）信息赋能。建设酱油数字化智能工厂，实现传统产业转型升级，为实现公司可持续发展打下坚实基础。
3、经营计划
2024年公司将坚持“12345”产品战略和“1+1”品牌战略不动摇，抓住“零添加”大健康理念的战略性机遇，持续推进“减盐零添加生抽”、“原酿造”、“面条鲜”等战略单品的市场运作，继续加大味极鲜、金标生抽、草菇老抽等酱油大品类的市场推广力度，持续加快食醋、蚝油、料酒、鸡精等行业集中度低、成长性大的产品的市场开拓，不断推进复合调味料、凉拌汁、酱料、汤料、高鲜鸡精5大类产品的研发和市场布局，坚定打造“加加”调味品和“盘中餐”食用油两大品牌，实现业绩的稳步增长。
公司制定“三定、三扩、三增”的营销方案，协助经销商实现互联网时代下的深度分销，大力提高终端网点的覆盖率和全品项营销力，以实现公司可持续增长。
同时，将继续以维护全体股东利益为核心，加强公司治理、风险控制、技术创新、市场拓展、管理提升等，以奋斗、创新、务实的精神，推动公司再上新的台阶，以更加优异的业绩回报社会及广大投资者。
4、公司面临的风险和应对措施
（1）食品安全和质量控制
国家对食品安全高度重视，消费者安全及维权意识越来越强，尽管公司已针对原料采购、生产、销售等环节采取了严格的管理措施，仍不能完全排除因相关主体处置不当而导致食品安全事件发生的可能性。公司通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，制定了一系列质量管理制度并严格实施，在采购环节对原材料与辅料制定了严格的采购标准与程序，在生产环节实现了产品的在线检测与可追溯，以消除有可能产生的食品安全事故对公司的品牌形象以及相关产品的销售造成的不良影响。
（2）原材料价格波动风险
公司主要原料为大豆、小麦等农产品，受国家产业政策、国际市场价格及国际贸易关系影响。原材料价格如果出现大幅波动，可能对公司盈利产生较大的影响。公司成立了大宗原料采购决策委员会，根据订单情况确定较为合理的采购数量和采购时间，尽量避免原材料价格波动带来的风险影响。
（3）市场竞争加剧的风险
未来调味品行业竞争将愈发激烈，在市场份额占领上有可能会出现增长乏力的风险。公司制定了“1+1”品牌战略、“12345”产品战略、“1+4”渠道战略等聚集主业、拓展渠道、加大投入以提升整体竞争力。
十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动
?适用 □不适用
| 接待时间 | 接待地点 | 接待方式 | 接待对象类型 | 接待对象 | 谈论的主要内容及提供的资料 | 调研的基本情况索引 |
| 2023年02月02日 | 加加食品集团长沙办公室 | 实地调研 | 机构 | 天风证券：薛涵、王泽年；睿杨投资：张一帆；嘉御基金：武文婷；大成基金：李燕宁；汇添富基金：韩超；北京诺昌投资：许耀文 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年2月3日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年02月10日 | 长沙君悦酒店5楼/ 加加食品集团长沙办公室 | 实地调研 | 其他 | 国泰君安：徐洋、李梓语、陈力宇；星石投资吴雨航；中山证券：范欣媛、刘世熙；联华华商：程沛然；中金金鼎资产：肖茂权；个人投资者：颜奕；东北证券：李强、丁敏明；华龙证券：王芳；华龙资管：蔡洁；观合资产：王萧睿；亘曦资产：林娟 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年2月10日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年02月15日 | 加加食品集团长沙办公室 | 电话沟通 | 机构 | 德邦证券：李欣欣；国信证券：杨凡；中信建投基金：孙文；嘉实基金：刘岚；中欧基金：卢纯青；格林基金：李会忠；东海基金：黄佳斌；诺德基金：顾钰；光大保德信基金：朱节；华宝基金：杜舟；万家基金:王丁；阳光资产：孙冬；华美国际：齐全；渤海人寿：孙金琦；进门财经：李思聪 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年2月15日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年02月20日 | 加加食品集团长沙办公室 | 电话沟通 | 机构 | 华安证券：陈姝、杨苑；财信证券：蔡凌寒；国金食饮：林晨星；惠升基金：游懿轩；真科私募基金：罗 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未 | 详见2023年2月20日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo |
| 志弘、华泰保兴基金：付梦阳；青骊投资：李署；乾璐资本：张迪；中银资管：胡晓航；财通证券：邓军；循远资产管理：张万伦；隆象资本：庞腾飞；昶元投资：常先通；西藏源乘投资：彭晴；上海申九资产：唐宇；茂源资本：钟华；国海证券：吴正明；睿亿投资：王鹭卿；甬证资管：秦庆；紫阁投资：叶泓池；上海灏霁投资：万雪飞；工银瑞信基金：林梦；兴华基金：刘会铭；四川金舵投资：刘懿文；久阳润泉：赵炜；深圳红筹投资：崔新宇；上海财富：葛军；华宝信托；顾宝成；大家资产：钱怡；泓澄投资：项洪波；中信建投基金：王智勇；财通证券：郭琦；银华基金：李爽；瑞银证券：袁志成、周顺怡 | 涉及未公开重大信息。 | .com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 | ||||
| 2023年02月24日 | 长沙步步高福朋喜来登酒店湘江论坛会议/ 深圳东海朗廷酒店东北证券策略会 | 其他 | 机构 | 海通证券：程碧升；海通国际：吴岱禹；富荣基金：谢运心；东北证券：刘子厚；君弘资产：陈魏中、吴泉松；蓝鲸私募：张崴；明亚基金：洪学宇；深圳共同基金：袁彩琳；浙商产融：谢颖鸽；生命保险投资：詹迪斌；咸宁驻深办：李博 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年2月24日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年03月02日 | 加加食品集团长沙办公室 | 实地调研 | 机构 | 国元证券：朱宇昊、黄迪龙、胡阳飞 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年3月3日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年05月11日 | 上海浦东嘉里大酒店东北证券策略会 | 其他 | 机构 | 东北证券：吴兆峰；万家基金：王丁；东方自营：刑恺；鹏扬基金：王亦沁；汐泰投资：冯佳安；中泰资管：郭祎姮；渤海人寿：王鹏 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年5月12日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录 |
| 表》 | ||||||
| 2023年05月16日 | 加加食品集团长沙办公室 | 网络平台线上交流 | 个人 | 参与公司2022年度网上业绩说明会的投资者 | 以网络文字交流的方式召开了2022年度业绩说明会，就投资者普遍关注的问题进行沟通与交流。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年5月16日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年05月17日 | 加加食品集团长沙办公室 | 实地调研 | 机构 | 天风证券：薛涵、任金星；恒远资本：张雪梅；中银国际证券：胡晓航；招商证券：陈清雨；青岛幂加和私募基金：高宝根；永赢基金：胡亚新；嘉实基金：陈振兴；建信基金：杨荔媛；长信基金：安昀；国泰人寿保险：王汉秦；华夏财富创新投资：程海泳；深圳前海珞珈方圆资产：赖欣；北京金百镕投资：张甲：西藏隆源投资：晏坤；广州钜米资本投资：何媚；上海丹羿投资：龚海刚；沣谊投资：高琪；上海金辇投资：张琰；第一创业证券自营部：焦健；政策与智库研究院：宋强磊；北京沣沛投资：李爽；成都锦天成：徐亦昊；华鑫证券：何宇航；首创证券：赵瑞 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年5月17日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年05月19日 | 加加食品集团长沙办公室 | 实地调研 | 机构 | 中泰证券：熊欣慰、晏诗雨 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年5月19日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年06月16日 | 加加食品集团长沙办公室 | 电话沟通 | 机构 | 东亚前海：陈琳、王卓亚、王欣玉；银华基金：李爽 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年6月16日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年 | 长沙君悦酒店 | 其他 | 机构 | 国盛证券：陈熠；国盛 | 了解公司生产 | 详见2023年6月29 |
| 06月28日 | 国盛证券策略会 | 证券：陈昕晖；逐日资本：刘行健 | 经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 | ||
| 2023年09月06日 | 北京金融街丽思卡尔顿酒店东北证券策略会 | 其他 | 机构 | 外贸信托：李思、莫靖妍；东北证券：吴兆峰、王动、王铄 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年9月6日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年09月08日 | 加加食品集团长沙办公室 | 实地调研 | 机构 | 香元基金：谭冠华、何媚、黄炳杰 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年9月8日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年09月22日 | 加加食品集团长沙办公室 | 电话沟通 | 机构 | 天风证券：何宇航、郑言琚；上海泽娴投资：陈群；东方阿尔法基金：朱黎斌；广东正圆投资：黄志豪；兴证全球基金：黄志远；国华兴益保险：王箫；国海证券资产管理：吴正明、浙江龙航：颜孝坤；广发证券资产管理(广东)：于洋、中泰证券自营：唐朝；天治基金：王策源、 颐和久富投资：米永峰；东方睿石投资：谢晓芩；中金基金：高大亮；新余善思投资管理中心：詹世乾；路博迈基金：王寒；北京泓澄投资：张弢；摩根基金：吴春杰、翟旭；北京金百镕投资：张甲；富兰克林邓普顿海外投资基金：孙通；广发基金：顾益辉；浦银安盛基金：龚剑成；九泰基金：洪江根；华夏财富创新投资：程海泳；中银国际证券资管：胡晓 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年9月22日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 航；上海复胜资产：董懿夫；福州开发区三鑫：王棋、吴颖；序列(海南)私募基金：钟华、国泰君安资产管理：黄美然；世纪证券：肖意生；光大保德信基金：林晓枫、王凯；中国人保：华旭桥；东海证券自营部：万静；长江证券（上海）：刘舒畅、丰一凯；杭州乾璐投资：徐荣正；杭州银行理财：曹祥；上海晓煜商务信息咨询：丁佩韬；富安达基金：朱奕；青骊投资：李署；上海肇万：李大瑞；博道基金：陈磊；乾瞻投资：杨凡；深圳市红筹投资：崔新宇；方正富邦基金：庄英杰；进门财经：吴卓航、钟嘉敏；燕园创新资本集团：陶庆波；长沙浩源投资：张人亮；上海星壤资产管理：赵朝侠；建信基金：李树磊；PinpointAssetManagementLimited：YichiZhang；圆信永丰基金：田玉铎；华兴证全球基金：吴钊；上海海宸投资：张晓艳；中银国际证券：刘航；景顺长城基金：王勇；东证融汇：张超凡；西藏隆源投资：晏坤；上海大正投资：王子桐；银华：李爽；北京：源乐晟；盛宇基金：胡继中、吴小川 | ||||||
| 2023年11月02日 | 长沙华天大酒店（总店） | 网络平台线上交流 | 个人 | 网上提问的投资者 | 通过网络在线问答互动的形式，就投资者关心的问题，与投资者进行沟通交流。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年11月2日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年11月16日 | 加加食品集团长沙办公室 | 实地调研 | 机构 | 东北证券吴兆峰、赵哲、刘颖卓、王双；银河基金：于嘉馨；英大资产：孙颖；长顺投资：王芸；个人投资 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未 | 详见2023年11月16日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo |
| 者：杨小午 | 涉及未公开重大信息。 | .com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 | ||||
| 2023年11月23日 | 加加食品集团股份有限公司宁乡总部 | 实地调研 | 机构 | 德邦证券：熊鹏、李欣欣 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年11月23日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
| 2023年12月12日 | 加加食品集团长沙办公室 | 实地调研 | 机构 | 财通证券：吴文德、李茵琦、高子怡；申万宏源：王子欣；高毅资产：罗寅骁 | 了解公司生产经营情况，并对公司未来发展进行了交流探讨。交流未涉及未公开重大信息。 | 详见2023年12月12日披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）、深交所互动易（http://irm.cninfo.com.cn）及公司官网（https://www.jiajiagroup.com）的《投资者关系活动记录表》 |
十三、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况
公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案。
□是 ?否
第四节 公司治理
一、公司治理的基本状况
公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》、《深圳证券交易所股票上市规则》、《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》等相关法律法规和《公司章程》的规定，严格依法治理，使公司运作更加规范，治理水平进一步提升。公司全体董事、监事、高级管理人员均能忠实履行职责，保证公司信息披露内容的真实、准确、完整，切实维护公司及股东特别是中小股东的权益。公司将坚持以相关法律法规为准则，不断完善公司治理结构与制度体系。高度重视保护投资者利益，自觉履行信息披露义务，做好公司投资者关系管理。
1、关于股东与股东大会
公司严格按照《公司法》及法律法规、规范性文件、《公司章程》、《股东大会议事规则》的规定要求，召集、召开股东大会，并聘请律师对股东大会的合法性出具法律意见书；公司平等对待所有股东，确保了股东的合法权益，特别是中小股东享有平等地位，确保所有股东能够充分行使自己的权利。
2、关于公司与控股股东
公司具有独立完整的业务及自主经营能力，在业务、人员、资产、机构、财务等方面与控股股东相互独立。公司董事会、监事会和内部机构独立运作，公司的重大决策由股东大会依法做出，控股股东依法行使股东权利，没有超越公司股东大会直接或者间接干预公司的决策和经营活动的行为。报告期内，公司不存在为控股股东违规担保的情形。
3、关于董事与董事会
公司全体董事能够依据《公司法》、《公司章程》、《董事会议事规则》、《独立董事工作制度》等法律法规及制度开展工作，以认真负责的态度履行诚实守信、勤勉尽责的义务，积极参加有关培训，熟悉相关法律、法规。公司董事会成员5人，其中独立董事2人，董事会人数、人员构成及董事的任职资格符合相关法律法规及《公司章程》的要求，确保了董事会能够充分发挥作用。 公司董事会严格按照《公司章程》、《董事会议事规则》的要求召集、召开董事会会议，表决程序符合法律、法规的要求。
公司董事会设立了战略委员会、审计委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会等专业委员会，积极发挥作用，在投资决策、财务管理、业务经营、内部治理、人力资源等方面出谋划策，为董事会的决策提供专业参考和建设性意见。
4、关于监事与监事会
公司全体监事能够依据《公司法》、《公司章程》、《监事会议事规则》等法律法规及制度开展工作。公司监事会成员3人，其中职工代表监事1人。公司监事会严格按照《公司章程》、《监事会议事规则》等要求召集、召开监事会会议，表决程序符合法律、法规的要求。监事勤勉履行监督职责，认真出席会议，对公司重大事项、财务状况等以及公司董事、高级管理人员履行职责的合法合规性进行检查和监督，维护公司股东的合法权益。
5、关于绩效评价与激励机制
公司不断完善和建立公正、透明的绩效评价体系，充分调动员工的积极性。同时，公司也进一步完善公司董事、监事和高级管理人员的绩效评价和激励约束机制，并严格按照有关法律、法规及《公司章程》等相关规定履行任免程序。
6、关于相关利益者
公司秉承“不断累积，家家有加加，加加有家家”理念，尊重和维护企业相关利益者的合法权益，共同营造企业多维关系，推动公司持续稳健发展。公司董事长、董事会办公室、董事会秘书积极加强与政府部门、股东、投资者、媒体之间的沟通，获得广泛认同；总经理办公室、党团工会组织等部门开展与社会各界、与
员工之间的交流，关心改善员工生活质量，建立融洽的社会关系和劳动关系。努力促进公司、客户和员工的共同发展，努力追求企业成长、社会发展与环境保护的和谐共生。
7、投资者关系管理
公司重视并积极开展投资者关系管理工作，建立了《投资者关系管理制度》。明确了投资者关系管理事务的第一责任人为公司董事长，董事会秘书为公司投资者关系管理事务主管，董事会办公室为公司的投资者关系管理职能部门; 董事会办公室归口董事会秘书领导，负责主导公司投资者关系管理事务。董事会秘书同时负责加强与证券监管部门及深交所的联系，公司通过现场接待调研、电话、邮箱、传真、投资者关系互动平台等多渠道与投资者加强沟通，尽可能地解答投资者的疑问，构建与投资者的良好互动关系。
8、关于信息披露
报告期内，公司严格按照相关法律法规及《信息披露事务管理制度》的规定，真实、准确、完整、及时、公平地履行信息披露义务。同时，报告期内公司还通过投资者互动平台、电话、传真、电子邮件等形式加强与投资者的沟通，力求提高信息披露的透明度。此外，公司进一步加强了与监管机构的经常性联系和主动沟通，积极向监管机构报告公司相关事项，确保公司信息披露更加规范。 公司指定《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》和巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）为公司信息披露的报纸和网站，确保所有股东有公平的机会获得信息。公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定是否存在重大差异
□是 ?否
公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定不存在重大差异。
二、公司相对于控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面的独立情况
公司在资产、人员、财务、机构、业务等方面与控股股东相互独立。
1、资产方面：公司拥有的主要资产均具有独立的产权，与控股股东、实际控制人及其他关联方的资产严格分开、权属明晰；
2、人员方面：公司董事长、总经理、副总经理、董事会秘书、财务总监等高级管理人员均专职在本公司工作并领取薪酬，没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中担任除董事、监事以外的任何职务，也没有在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业领薪。公司的财务人员不存在在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中兼职的情况。公司董事、监事、总经理及其他高级管理人员均依合法程序选举或聘任，不存在控股股东、实际控制人超越公司董事会和股东大会做出人事任免决定的情况。本公司员工独立于各股东及其他关联方，已建立并独立执行劳动、人事及工资管理制度
3、财务方面：公司根据《企业会计准则》及其它规定，设立了财务部门，配置专职会计人员，建立了会计核算体系，制定了财务管理制度，并严格执行；公司独立在银行开户，不存在与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业共用银行账户的情形。不存在控股股东、实际控制人干预公司财务决策、占用公司资金及干预公司资金使用的情况。
4、机构方面：公司建立健全了法人治理结构，股东大会、董事会和监事会均按《公司法》、《公司章程》等规定规范运行；公司独立行使经营管理权，各职能机构在人员、办公场所和管理制度等各方面均完全独立，不存在受控股股东、实际控制人及其控制的其他企业干预公司机构设置的情形，也不存在与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业间机构混同的情形。
5、业务方面：公司拥有完整的业务流程，具备独立的采购、生产、销售、管理、研发体系，面向市场，自主经营，不依赖股东及其他关联方进行生产经营，业务完全独立于控股股东。
三、同业竞争情况
□适用 ?不适用
四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况
1、本报告期股东大会情况
| 会议届次 | 会议类型 | 投资者参与比例 | 召开日期 | 披露日期 | 会议决议 |
| 2022年年度股东大会 | 年度股东大会 | 21.75% | 2023年05月22日 | 2023年05月23日 | 审议通过了1、《关于<2022年度董事会工作报告>的议案》；2、《关于<2022年度监事会工作报告>的议案》；3、《关于<2022年度财务决算报告>的议案》；4、《关于<2022年度利润分配预案>的议案》；5、《关于<2022年年度报告>及<2022年年度报告摘要>的议案》；6、《关于<续聘2023年度审计机构>的议案》；7、《关于<增加公司经营范围并修订公司章程部分条款 >的议案》；8、《关于修订<股东大会议事规则>、<董事会议事规则>、<监事 会议事规则>部分条款的议案》。 |
| 2023年第一次临时股东大会 | 临时股东大会 | 20.82% | 2023年12月18日 | 2023年12月19日 | 审议通过了1、《关于公司独立董事辞职暨补选独立董事的议案》；2、《关于变更公司注册资本并修订<公司章程>部分条款的议案》；3、《关于修订<董事会议事规则>部分条款的议案》；4、《关于重新制定<独立董事工作制度>的议案》。 |
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会
□适用 ?不适用
五、董事、监事和高级管理人员情况
1、基本情况
| 姓名 | 性别 | 年龄 | 职务 | 任职状态 | 任期起始日期 | 任期终止日期 | 期初持股数（股） | 本期增持股份数量（股） | 本期减持股份数量（股） | 其他增减变动（股） | 期末持股数（股） | 股份增减变动的原因 |
| 周建文 | 男 | 57 | 总经理 | 现任 | 2020年08月03日 | 2025年12月14日 | 200 | 0 | 0 | 0 | 200 | 不适用 |
| 董事长 | 现任 | 2021年03月15日 | 2025年12月14日 | |||||||||
| 莫文科 | 男 | 50 | 董事 | 现任 | 2020年04月08日 | 2025年12月14日 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 不适用 |
| 杨衡山 | 男 | 45 | 副总经理 | 现任 | 2019年05月08日 | 2025年12月14日 | 50,000 | 0 | 0 | 0 | 50,000 | 不适用 |
| 董事 | 现任 | 2019年11月18日 | 2025年12月14日 | |||||||||
| 李荻辉 | 女 | 61 | 独立董事 | 离任 | 2021年02月19日 | 2023年12月18日 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 不适用 |
| 姚禄仕 | 男 | 62 | 独立董事 | 现任 | 2022年12月15日 | 2025年12月14日 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 不适用 |
| 陶浩 | 男 | 42 | 独立董事 | 现任 | 2023年12月18日 | 2025年12月14日 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 不适用 |
| 周继良 | 男 | 62 | 监事会主席、职工代表监事 | 现任 | 2022年12月15日 | 2025年12月14日 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 不适用 |
| 肖星星 | 男 | 53 | 监事 | 现任 | 2019年11月18日 | 2025年12月14日 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 不适用 |
| 王杰 | 男 | 50 | 监事 | 现任 | 2019年11月18日 | 2025年12月14日 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 不适用 |
| 杨亚梅 | 女 | 46 | 董事会秘书 | 现任 | 2020年09月21日 | 2025年12月14日 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 不适用 |
| 刘素娥 | 女 | 45 | 财务总监 | 现任 | 2019年11月18日 | 2025年12月14日 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 不适用 |
| 合计 | -- | -- | -- | -- | -- | -- | 50,200 | 0 | 0 | 0 | 50,200 | -- |
报告期是否存在任期内董事、监事离任和高级管理人员解聘的情况?是 □否本报告期内，公司原独立董事李荻辉女士因个人原因辞职离任。
公司董事、监事、高级管理人员变动情况?适用 □不适用
| 姓名 | 担任的职务 | 类型 | 日期 | 原因 |
| 李荻辉 | 独立董事 | 离任 | 2023年12月18日 | 因个人原因辞职 |
| 陶浩 | 独立董事 | 被选举 | 2023年12月18日 | 2023年第一次临时股东大会选举 |
2、任职情况
公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责
（1）现任董事
周建文：男，1967年出生，中国国籍，无境外永久居留权；1997年，公司创立元年应聘进入公司，1997-1999年担任公司销售部湖南市场省区经理，2000-2008年担任公司湖北省区经理，2009-2018年担任福建省区经理，2019-2020年，担任长沙加加食品销售有限公司七部营销总监，2020年8月至今，担任加加食品集团股份有限公司总经理，2021年3月15日补选任公司董事，并被选举为公司董事长，现任公司董事长兼总经理，同时任长沙加加食品销售有限公司执行董事、加加食品集团（阆中）有限公司执行董事、加加食品（湖南）有限公司董事长、加加食品供应链（湖南）有限公司董事长、衡阳华亚玻璃制品有限公司董事、湖南加加一佰鲜食品有限公司董事长兼总经理、湖南加加调味食品有限公司执行董事、盘中餐粮油食品（长沙）有限公司执行董事、加加（北京）商贸有限公司执行董事、加加食品（宁夏）生物科技有限公司董事兼总经理、加加（北京）数字科技有限公司执行董事、欧朋（上海）食用植物油有限公司执行董事兼总经理、湖南盘加食品销售有限公司执行董事、加加食品供应链（广州）有限公司执行董事。
杨衡山：男，1979年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历。2001年进入公司，历任公司盘中餐大米项目经理、安徽、广东、西北省级营销经理、生产副总助理、集团本部生产总监、副总经理（主管生产），现任公司董事、副总经理。
莫文科：男，1974年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历，湖南师范大学毕业。2000年进入公司，历任公司总经理办公室主任兼人力资源经理，行政总监、董事长助理兼福利物资事业部总监，现任公司董事、名誉董事长助理。
姚禄仕：男，1962年出生，中国国籍，无境外永久居留权，博士研究生学历，会计学教授。历任合肥工业大学管理系会计学专业助教，讲师、教研室主任、副教授、系副主任、教授、系主任，洽洽食品股份有限公司独立董事、鑫龙电器股份有限公司独立董事、皖通科技股份有限公司独立董事、国风塑业股份有限公司独立董事、东鹏饮料（集团）股份有限公司独立董事。现任加加食品集团股份有限公司独立董事、中饮巴比食品股份有限公司独立董事、安徽新安银行股份有限公司独立董事、铜陵有色金属集团股份有限公司独立董事、金锋馥（滁州）科技股份有限公司独立董事。
陶浩：男，1982年9月出生，中国国籍，无党派人士，无境外永久居住权。复旦大学毕业，软件工程专业学位，中国社会科学院研究生院研究生，获金融学硕士学位，中国社会科学院研究生院金融学博士，经济学博士学位，中国地质大学（北京）空间规划与生态修复专业方向，获管理学博士学位。中国社会科学院金融研究所流动站博士后，2015-2016 年被美国麻省理工学院（MIT）聘为博士后研究员（Postdoctoral researcher）。现任公司独立董事，中地生态科技有限公司执行董事，兼任中国商业联合会副会长等社会职务。
（2）现任监事
周继良：男1962年出生，中国国籍，无境外永久居留权，中共党员，大学专科学历。毕业于湘潭大学机械系机电专业；1980年12月至1998年3月在宁乡县酒厂工作，先后担任白酒车间主任、酒精车间主任、生产副厂长，党总支书记；1998年4月进入加加食品集团股份有限公司工作至今，历任公司行政总监、工程设备总监、环保总监、生产总监，郑州加加味业有限公司总经理，集团工会主席、集团党委书记，现任公司生产总监、集团工会主席、监事会主席、职工代表监事 。
肖星星：男，1971年出生，中国国籍，无境外永久居留权，初中学历。1996年进入公司，历任公司销售业务员、销售经
理、物流部经理，现任公司监事、物流部总监。
王杰：男，1974年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大专学历。1997年进入公司，历任公司车间主任、生产经理、设
备部副总监，现任公司监事、加加食品（阆中）有限公司总经理。
（3）现任高管
总经理：周建文，任职情况详见本节“现任董事”之“周建文”。
副总经理：杨衡山，任职情况详见本节“现任董事”之“杨衡山”。 财务总监：刘素娥，女，1979年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历。2004年进入公司，历任加加食品集
团股份有限公司结算中心会计、财务管理会计、财务经理、财务副总监，2019年11月至今任公司财务总监。 董事会秘书：杨亚梅：女，1978年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历，2000年至2014年历任邯郸技培学校老师、北方汽车教育集团董事长助理、南京亚武投资集团投资经理、上海日清公司人资部长；2014年12月至2020年5月，任湖南新金浩茶油股份有限公司人资总监、总裁办主任、销售事业部总监和湖南华夏投资集团副总经理。2020年6月加入公司，任人力资源总监，2020年9月至今任董事会秘书。
在股东单位任职情况
□适用 ?不适用
在其他单位任职情况?适用 □不适用
| 任职人员姓名 | 其他单位名称 | 在其他单位担任的职务 | 任期起始日期 | 任期终止日期 | 在其他单位是否领取报酬津贴 |
| 周建文 | 衡阳华亚玻璃制品有限公司 | 董事 | 2021年02月02日 | 否 | |
| 姚禄仕 | 中饮巴比食品股份有限公司 | 独立董事 | 2018年06月25日 | 2026年01月15日 | 是 |
| 姚禄仕 | 安徽新安银行股份有限公司 | 独立董事 | 2018年09月01日 | 是 | |
| 姚禄仕 | 东鹏饮料（集团）股份有限公司 | 独立董事 | 2019年04月28日 | 2024年02月01日 | 是 |
| 姚禄仕 | 铜陵有色金属集团股份有限公司 | 独立董事 | 2020年05月14日 | 2026年05月08日 | 是 |
| 姚禄仕 | 金锋馥（滁州）科技股份有限公司独立董事 | 独立董事 | 2022年02月21日 | 是 | |
| 陶浩 | 中地生态科技有限公司 | 执行董事 | 2020年12月01日 | 是 |
公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况
□适用 ?不适用
3、董事、监事、高级管理人员报酬情况
董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况
公司董事、高级管理人员的报酬方案由公司董事会薪酬与考核委员会通过提案，经公司董事会审议批准，其中董事的报酬方案需提交公司股东大会审议批准；公司监事的报酬方案经公司监事会审议批准后提交公司股东大会审议批准。公司董事、监事、高级管理人员的报酬根据公司根据行业薪酬水平、年度各项经营目标完成情况及公司《绩效考核办法》等因素确定。
本报告期独立董事津贴为每人10万元/年（含税）；在公司经营管理岗位任职的董事、监事和高级管理人员，按照在公司任职的职务与岗位责任确定薪酬标准，监事另外发放津贴3万元/人（含税）。公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况
单位：万元
| 姓名 | 性别 | 年龄 | 职务 | 任职状态 | 从公司获得的税前报酬总额 | 是否在公司关联方获取报酬 |
| 周建文 | 男 | 57 | 董事长兼总经理 | 现任 | 78.24 | 否 |
| 杨衡山 | 男 | 45 | 董事兼副总经理 | 现任 | 68.39 | 否 |
| 莫文科 | 男 | 50 | 董事 | 现任 | 68.35 | 否 |
| 李荻辉 | 女 | 61 | 独立董事 | 离任 | 9.8 | 否 |
| 姚禄仕 | 男 | 62 | 独立董事 | 现任 | 10 | 否 |
| 陶浩 | 男 | 42 | 独立董事 | 现任 | 0.2 | 否 |
| 周继良 | 男 | 62 | 监事会主席 | 现任 | 46.57 | 否 |
| 肖星星 | 男 | 53 | 监事 | 现任 | 26.94 | 否 |
| 王杰 | 男 | 50 | 监事 | 现任 | 34.61 | 否 |
| 杨亚梅 | 女 | 46 | 董事会秘书 | 现任 | 67.97 | 否 |
| 刘素娥 | 女 | 45 | 财务总监 | 现任 | 68.27 | 否 |
| 合计 | -- | -- | -- | -- | 479.34 | -- |
其他情况说明
□适用 ?不适用
六、报告期内董事履行职责的情况
1、本报告期董事会情况
| 会议届次 | 召开日期 | 披露日期 | 会议决议 |
| 第五届董事会2023年第一次会议 | 2023年01月30日 | 2023年01月31日 | 审议通过了《关于对外投资设立全资子公司的议案》 |
| 第五届董事会2023年第二次会议 | 2023年03月10日 | 2023年03月11日 | 审议通过了《关于公司为全资子公司向银行申请授信及提供担保事项的议案》 |
| 第五届董事会2023年第三次会议 | 2023年04月26日 | 2023年04月28日 | 1.审议通过了关于《2022年度总经理工作报告》的议案； 2.审议通过了关于《2022年度董事会工作报告》的议案； 3.审议通过了关于《2022年度财务决算报告》的议案； 4.审议通过了关于《2022年度利润分配预案》的议案； 5.审议通过了关于《2022年度内部控制自我评价报告》的议案； 6.审议通过了关于《2022年年度报告》及《2022年年度报告摘要》的议案； 7.审议通过了关于《续聘2023年度审计机构》的议案； 8.审议通过了关于《2023年度日常关联交易预计》的议案； 9.审议通过了关于《增加公司经营范围并修订<公司章程>部分条款》的议案； 10.审议通过了关于《修订<股东大会议事规则>、<董事会议事规则>、<监事会议事 |
| 规则>部分条款》的议案； 11.关于《提请召开2022年年度股东大会》的议案。 | |||
| 第五届董事会2023年第四次会议 | 2023年04月27日 | 审议通过了关于《2023年第一季度报告》的议案 | |
| 第五届董事会2023年第五次会议 | 2023年08月28日 | 审议通过了关于《2023年半年度报告》及《2023年半年度报告摘要》的议案 | |
| 第五届董事会2023年第六次会议 | 2023年10月26日 | 审议通过了《关于<2023年第三季度报告>的议案》 | |
| 第五届董事会2023年第七次会议 | 2023年11月23日 | 2023年11月24日 | 审议通过了《关于公司及子公司调整银行授信申请和调整担保事项的议案》 |
| 第五届董事会2023年第八次会议 | 2023年11月30日 | 2023年12月01日 | 1.审议通过了《关于公司独立董事辞职暨补选独立董事的议案》； 2.审议通过了《关于变更公司注册资本并修订<公司章程>部分条款的议案》； 3.审议通过了《关于修订<董事会议事规则>部分条款的议案》； 4.审议通过了《关于重新制定<独立董事工作制度>的议案》； 5.审议通过了《关于提请召开2023年第一次临时股东大会的议案》； 6.审议通过了《关于修订<董事会审计委员会工作细则>、<董事会提名委员会工作细则>、<董事会薪酬与考核委员会工作细则>、<董事会战略发展委员会工作细则>的议案》； 7.审议通过了《关于2021年股票期权激励计划首次授予的股票期权第二个行权期行权条件部分成就的议案》； 8.审议通过了《关于注销2021年股票期权激励计划部分股票期权的议案》。 |
| 第五届董事会2023年第九次会议 | 2023年12月18日 | 2023年12月19日 | 审议通过了《关于调整公司第五届董事会各专门委员会委员的议案》 |
| 第五届董事会2023年第十次会议 | 2023年12月28日 | 2023年12月29日 | 审议通过了《关于全资子公司郑州加加味业有限公司停产的议案》 |
2、董事出席董事会及股东大会的情况
| 董事出席董事会及股东大会的情况 | |||||||
| 董事姓名 | 本报告期应参加董事会次数 | 现场出席董事会次数 | 以通讯方式参加董事会次数 | 委托出席董事会次数 | 缺席董事会次数 | 是否连续两次未亲自参加董事会会议 | 出席股东大会次数 |
| 李荻辉 | 8 | 4 | 4 | 0 | 0 | 否 | 2 |
| 姚禄仕 | 10 | 4 | 6 | 0 | 0 | 否 | 2 |
| 陶浩 | 2 | 1 | 1 | 0 | 0 | 否 | 0 |
| 周建文 | 10 | 8 | 2 | 0 | 0 | 否 | 2 |
| 杨衡山 | 10 | 9 | 1 | 0 | 0 | 否 | 2 |
| 莫文科 | 10 | 8 | 2 | 0 | 0 | 否 | 2 |
连续两次未亲自出席董事会的说明
不适用
3、董事对公司有关事项提出异议的情况
董事对公司有关事项是否提出异议
□是 ?否
报告期内董事对公司有关事项未提出异议。
4、董事履行职责的其他说明
董事对公司有关建议是否被采纳?是 □否董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明报告期内，公司董事按照《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国证券法》、《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》、《上市公司治理准则》等法律法规及《公司章程》、《董事会议事规则》、《独立董事工作制度》的规定，恪尽职守，勤勉尽责，出席公司董事会和股东大会，认真审阅各项议案，客观发表自己的观点和看法，公司对董事提出的合理建议均予以采纳。
七、董事会下设专门委员会在报告期内的情况
| 委员会名称 | 成员情况 | 召开会议次数 | 召开日期 | 会议内容 | 提出的重要意见和建议 | 其他履行职责的情况 | 异议事项具体情况（如有） |
| 董事会战略委员会 | 姚禄仕、李荻辉、周建文 周建文、姚禄仕、陶浩 | 2 | 2023年01月29日 | 审议通过关于公司《对外投资设立全资子公司》的议案 | 董事会战略委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会战略委员工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。 | 无 | 无 |
| 2023年12月28日 | 审议通过关于公司《全资子公司郑州加加味业有限公司停产》的议案 | 董事会战略委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会战略委员工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。 | 无 | 无 |
| 董事会薪酬与考核委员会 | 李荻辉、姚禄仕、周建文 | 1 | 2023年11月29日 | 审议通过《关于2021年股票期权激励计划首次授予的股票期权第二个行权期行权条件部分成就》的议案 | 董事会薪酬与考核委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会薪酬与考核委员会工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。 | 无 | 无 |
| 董事会审计委员会 | 李荻辉、姚禄仕、周建文 | 6 | 2023年01月04日 | 审议通过关于《2023年度内部审计工作计划》的议案 | 董事会审计委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会审计委员会工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。 | 无 | 无 |
| 2023年04月13日 | 审议通过关于《公司2022年度内部审计工作报告》、《公司2022年度内控制度执行情况报告》的议案。 | 董事会审计委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会审计委员会工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。 | 无 | 无 | |||
| 2023年04月24日 | 审议通过关于《2022年度财务决算报告》、《2022年度利润分配预案》、《2022年度内部控制自我评价报告》、《2022年年度报告》及 | 董事会审计委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会审计委员会工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨 | 无 | 无 |
| 《2022年年度报告摘要》、 《续聘2023年度审计机构》、《2023年度日常关联交易预计》、《2022年度计提资产减值准备》、《2022年度财务报表审计总结》的议案 | 论沟通，一致审议通过所有议案。 | |||
| 2023年04月27日 | 审议通过关于《2023年第一季度报告》、《2023年一季度内部审计工作报告》的议案 | 董事会审计委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会审计委员会工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。 | 无 | 无 |
| 2023年08月25日 | 审议通过关于《2023年半年度报告》、《2023年第二季度内部审计工作报告》、《2023年上半年内部控制执行情况报告》的议案 | 董事会审计委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会审计委员会工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。 | 无 | 无 |
| 2023年10月25日 | 审议通过关于《2023年第三季度报告》、《2023年第三季度内部审计工作报告》的议案 | 董事会审计委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会审计委员会工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一 | 无 | 无 |
| 致审议通过所有议案。 | |||||||
| 董事会提名委员会 | 姚禄仕、李荻辉、 周建文 | 1 | 2023年11月29日 | 审议通过关于《公司独立董事辞职暨补选独立董事》的议案 | 董事会提名委员会严格按照相关法律法规、规范性文件及《公司章程》、《董事会提名委员会工作细则》开展工作，勤勉尽责，充分讨论沟通，一致审议通过所有议案。 | 无 | 无 |
八、监事会工作情况
监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险
□是 ?否
监事会对报告期内的监督事项无异议。
九、公司员工情况
1、员工数量、专业构成及教育程度
| 报告期末母公司在职员工的数量（人） | 606 |
| 报告期末主要子公司在职员工的数量（人） | 890 |
| 报告期末在职员工的数量合计（人） | 1,496 |
| 当期领取薪酬员工总人数（人） | 1,496 |
| 母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数（人） | 0 |
| 专业构成 | |
| 专业构成类别 | 专业构成人数（人） |
| 生产人员 | 571 |
| 销售人员 | 529 |
| 技术人员 | 224 |
| 财务人员 | 54 |
| 行政人员 | 118 |
| 合计 | 1,496 |
| 教育程度 | |
| 教育程度类别 | 数量（人） |
| 硕士 | 8 |
| 本科 | 186 |
| 大专 | 358 |
| 高中及以下 | 944 |
| 合计 | 1,496 |
2、薪酬政策
根据集团公司总的方针政策，对销售、职能、生产岗位进行了全面的薪酬结构优化，设置了专项激励和超目标激励政策，按照营销、职能、生产和研发制定了相应的绩效考核方案，实行月度和年度考核，充分发挥薪酬和绩效的激励作用，激发员工工作积极性。
3、培训计划
优化培训体系，有序开展员工培训、技能提升和专业职能管理水平提升，从而提高工作效率。其中集团在保持原有线下培训的同时，开通了加加网络商学院线上培训，各部门井然有序的开展选修课及自选课程，激活率100%。同时，为鼓励员工在岗自学成长，不断提升专业素养和能力，给公司运营提供源动力，公司针对在岗取得专业职称和职业资格的员工实施了技能晋升激励政策。
4、劳务外包情况
?适用 □不适用
| 劳务外包的工时总数（小时） | 533,936.00 |
| 劳务外包支付的报酬总额（元） | 13,163,493.29 |
十、公司利润分配及资本公积金转增股本情况
报告期内利润分配政策，特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况
□适用 ?不适用
公司报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正但未提出现金红利分配预案
□适用 ?不适用
本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况
□适用 ?不适用
公司计划年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况?适用 □不适用
1、股权激励
2021年股票期权激励计划，期权简称：加加JLC2，期权代码：037200，其股票来源为公司向激励对象定向发行的本公司人民币A股普通股股票。本激励计划拟向激励对象授予权益总计不超过4,650万份股票期权，涉及的标的股票种类为人民币A股普通股，约占本计划公告时公司股本总额115,200万股的4.04%。激励对象为公司董事、高级管理人员、公司（含子公司及参股公司）中层管理人员及核心技术（业务）骨干。本激励计划的有效期为48个月，自股票期权授予之日起至所有股票期权行权或注销之日止。本激励计划首次授予的股票期权自授权日起满12个月后，满足行权条件的，激励对象可以在随后的36个月内按40%、30%、30%的比例分三期行权。首次授予数量：3,721万份，首次授予人数：129名，首次授权日：2021年11月12日，行权价格：4.95元/股，首次授予股票期权登记完成时间：2021年12月31日。详见2021年11月12日公司在巨潮资讯网披露的《2021年股票期权激励计划》；2021年11月13日披露的《关于向激励对象首次授予股票期权的公告》（公告编号2021-089）；2022年1月1日披露的《关于2021年股票期权激励计划首次授予登记完成的公告》（公告编号2022-002）。
2021年股票期权激励计划中规定预留股票期权929万份，占授予股票期权总数的19.98%。因自公司2021年第四次临时股东大会审批通过2021年股票期权激励计划之日计算已超过12个月，公司未对该部分预留股权确定激励对象，根据相关规定，该部分预留权益已失效。详见2022年11月15日披露的《2021 年股票期权激励计划预留权益失效的公告》（公告编号：
2022-062）。
2022年11月25日，公司第四届董事会2022年第八次会议和第四届监事会第五次会议审议通过了《关于注销2021年股票期权激励计划部分已获授但尚未行权的股票期权的议案》、《关于调整公司2021年股票期权激励计划行权价格的议案》、《关于2021年股票期权激励计划首次授予的股票期权第一个行权期条件成就的议案》。公司独立董事对相关事项发表了同意的独立意见，公司监事会对相关事项进行了核查，律师出具相应法律意见书。详见公司2022年11月26日披露的《关于注销2021年股票期权激励计划部分已获授但尚未行权的股票期权的公告》（公告编号：2022-079）（公司已于2022年11月30日已完成上述股票期权的注销事宜。）、《关于调整公司2021年股票期权激励计划行权价格的公告》（公告编号：2022-080）、关于2021年股票期权激励计划首次授予的股票期权第一个行权期行权条件成就的公告》（公告编号：2022-081）。
2022年12月30日披露的《关于2021年股票期权激励计划首次授予股票期权第一个行权期自主行权的提示性公告》（公告编号：2022-091）。公司2021年股票期权激励计划第一个行权期行权条件已成就，本次符合股票期权行权条件的119名激励对象在第一个行权期可自主行权1,450万份，行权价格为4.86元/股。本次自主行权事项已获深圳证券交易所审核通过，且公司已在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司完成自主行权相关登记申报工作。本次股票期权实际可行权期限为2023年1月3日（含）至2023年11月10日（含）。公司激励对象可以在可行权期间内的可行权日通过承办券商股票交易系统进行自主行权。该行权期内，因股票期权激励对象行权增加股本200股，公司总股本增加至1,152,000,200股，不涉及董事、高管行权的情况。
2023年11月30日，公司第五届董事会2023年第八次会议和第五届监事会2023年第五次会议审议通过了《关于注销2021年股票期权激励计划部分股票期权的议案》、《关于2021年股票期权激励计划首次授予的股票期权第二个行权期行权条件部分成就的议案》。公司监事会对相关事项进行了核查，律师出具相应法律意见书。
2023年12月7日，公司披露了《关于部分股票期权注销完成的公告》，公司《2021年股票期权激励计划》首次授予的激励对象中，5名激励对象离职，已不符合激励条件，公司将其持有的已获授但尚未批准行权的股票期权合计28.80万股予以注销；第一个行权有效期届满，公司依照规定将到期未行权的1,449.98万股股票期权予以注销；对因公司业绩考核原因不能完全行权的214.62万股股票期权予以注销。综上所述，本次合计注销1,693.40万股股票期权。经中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司审核确认，公司于2023年12月6日完成本次注销。《2021年股票期权激励计划》首次授予数量由3,625.00万股调整为1,931.60万股，本次符合行权条件的激励对象由119人调整为114人。
2024年1月2日披露的《关于2021年股票期权激励计划首次授予股票期权第二个行权期自主行权的提示性公告》（公告编号：2024-001）。公司2021年股票期权激励计划第二个行权期行权条件已成就，本次符合股票期权行权条件的114名激励对象在第二个行权期可自主行权858.48 万份，行权价格为4.86元/股。本次自主行权事项已获深圳证券交易所审核通过，且公司已在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司完成自主行权相关登记申报工作。本次股票期权实际可行权期限为2024年1月2日（含）至2024年11月11日（含）。公司激励对象可以在可行权期间内的可行权日通过承办券商股票交易系统进行自主行权。
综上。本报告期内，因股票期权激励对象行权增加股本200股，公司总股本增加至1,152,000,200股，不涉及董事、高管行权的情况。截至本报告披露日，无其它新增进展情况。公司董事、高级管理人员获得的股权激励情况?适用 □不适用
单位：股
| 姓名 | 职务 | 年初持有股票期权数量 | 报告期新授予股票期权数量 | 报告期内可行权股数 | 报告期内已行权股数 | 报告期内已行权股数行权价格 | 期末持有股票期权数量 | 报告期末市价（元/股） | 期初持有限制性股票数量 | 本期已解锁股份数量 | 报告期新授予限制性股票数量 | 限制性股票的授予价格（元/股） | 期末持有限制性股票数量 |
| （元/股） | |||||||||||||
| 周建文 | 董事长兼总经理 | 11,280,000 | 0 | 4,512,000 | 0 | 0 | 6,091,200 | 4.08 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 杨衡山 | 董事、副总经理 | 520,000 | 0 | 208,000 | 0 | 0 | 280,800 | 4.08 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 莫文科 | 董事 | 520,000 | 0 | 208,000 | 0 | 0 | 280,800 | 4.08 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 刘素娥 | 财务总监 | 520,000 | 0 | 208,000 | 0 | 0 | 280,800 | 4.08 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 杨亚梅 | 董事会秘书 | 520,000 | 0 | 208,000 | 0 | 0 | 280,800 | 4.08 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 合计 | -- | 13,360,000 | 0 | 5,344,000 | 0 | -- | 7,214,400 | -- | 0 | 0 | 0 | -- | 0 |
高级管理人员的考评机制及激励情况
公司建立了公正、合理、有效的高级管理人员绩效考核评价体系，公司董事会设立了薪酬与考核委员会，公司高级管理人员直接对董事会负责，接受董事会的考核。以公司规范化管理以及经营效益为基础，明确责任。公司高级管理人员每年将对过往一年工作进行述职，公司根据实际经营完成情况结合高级管理人员的工作绩效，对高级管理人员进行年度绩效考核，并监督薪酬制度执行情况。
2、员工持股计划的实施情况
□适用 ?不适用
3、其他员工激励措施
□适用 ?不适用
十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况
1、内部控制建设及实施情况
（一）内部控制制度建设情况
2023年公司继续加强内部控制制度体系的组织和实施以防范经营风险，进一步修订完善了《加加食品集团股份有限公司内部控制制度》。公司内部控制制度体系共三十六章，包括内部控制基本制度、机构岗位工作细则、会计基础工作管理、资金管理、预算管理、成本费用管理、销售管理、采购管理、生产计划研发管理、存货物流管理、工程项目管理、设备管理、固定资产管理、人力资源管理、食品安全管理、环保管理、分/子公司管理、合同管理、内部审计管理、对外担保管理、对外投资管理、筹资管理、关联交易管理、财务报告编制管理、信息系统管理、募集资金管理、信息披露事务管理、重大信息报告管理、内幕信息知情人报备管理、投资者关系管理、来访接待工作管理、行政管理、风险管理、企业宣传管理、企业文化建设管理、阿米巴经营管理。
2023年审计部根据董事会对外披露和各部门审核签批的制度， ， 修订完善了《加加食品集团股份有限公司内部控制制度》中的 《招聘管理规定》、《离职管理规定》、《设备管理制度》、《内部培训师管理规定》、《组织绩效管理办法》、《推广车辆管理制度》、《公司章程》、《股东大会议事规则》、《董
事会议事规则》、《监事会议事规则》、《对外传播管理制度》、《考勤休假管理制度》、《退休员工福利管理制度》、《滞销品管理制度》、《劳保用品管理规定》、《独立董事工作制度》、《董事会战略委员会工作细则》、《董事会审计委员会工作细则》、《董事会提名委员会工作细则》、《董事会薪酬与考核委员会工作细则》；新增了《易制毒、易制爆化学品安全管理制度》、《员工待岗培训管理办法》、《管培生管理办法》、《全员安全生产责任制度》等。
（二）内部控制制度执行情况
2023年为规范公司内部控制与风险管理，提高公司经营管理水平和风险防范能力，促进公司可持续发展，本着对全体股东负责的态度，公司主要从以下几个方面加强规范治理：
1、深化全面预算管理
公司严格遵守《预算管理内部控制制度》、《全面预算管理操作细则》，有效执行预算编制、调整、分析等相关要求。财务部组织各公司和部门将2023年度预算分解到季，并在费用审批环节按预算进行控制，预算外费用按预算外流程进行审批；每月编制集团汇总预算，每月对预算执行情况分析，增强了公司管理层实施风险控制管理的及时性，有利于督促各公司和部门按预算完成经营目标。
2、加强对外披露的财务报告内部审计
审计部对2022年度财务报告、2023年一季报、中报、三季报发出由董事长签署的审计通知书，审计组依据财务部提供的会计报表资料，本着客观、独立、公正的原则，实施了必要的审计程序，对财务部提供的报表进行审核，并抽查了部份财务账簿及会计凭证，规范财务核算及报表编制方法，保证了其各项财务数据账证相符、账表相符。2022年报和2023年一季报、中报、三季报在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了公司合并及母公司财务状况以及合并及母公司经营成果和现金流量。
3、推进工业信息化管理
信息部积极参与公司BC一体化项目，建设线上活动直播平台，通过经销商邀约、活动预热、直播间下单等实现终端门店订货业务在线，为线下渠道赋能；持续优化ERP、OA等核心业务系统，并配合各部门组织完善审批流程，有效提升公司信息化管理水平；持续深化数据分析平台建设应用，进一步加强各业务板块的数据分析能力；顺利完成公司核心业务系统服务器的迁移工作，提升了公司的IT基础架构的稳定性，有力保障了公司核心业务的处理效率。
4、监察部加强监管
2023年公司监察部不断完善，加强监管。监察工作实行教育与惩罚相结合、监督检查与制度建设相结合，建立举报制度，公司各部门及员工对违规违纪、违反法律的行为，均有权向监察部提出控告或者检举，对部门及员工违反公司章程、管理制度的行为，根据相关规定和制度进行处理，对违反国家法律和严重损害公司利益的行为，移交司法机关处理。监察部协助各部门制定、监督、落实公司各项规章制度的执行情况。规范公司内部管理，对存在的问题协助有关部门制定整改措施，并跟踪、检查、验收，执行奖惩条例。对公司各部门及员工进行不定期的工作能力、遵章守纪、廉洁自律方面的审查与考核。开展法制教育、增强员工法律意识，筑牢员工拒腐防变的防线，积极配合协助公安机关打击公司内部职务犯罪。
5、2023年公司持续推广高毛利产品，加强减盐、零添加等中高端系列产品的销售；公司在精耕传统渠道同时，设立了 KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道，建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局；同时对销售、职能、生产岗位进行了全面的薪酬结构优化，设置了专项激励和超目标激励政策，按照营销、职能、生产和研发制定了相应的绩效考核方案，实行月度和年度考核，充分发挥薪酬和绩效的激励作用，激发员工工作积极性。
6、公司严格执行食品安全管理体系要求和国家关于食品添加剂使用的政策规定，公司2023年度没有发生食品安全事故，所有成品内部批次检验、外部监管送检均100%合格。
2、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况
?是 □否
| 缺陷发生的时间 | 缺陷的具体描述 | 缺陷对财务报告的潜在影响 | 已实施或拟实施的整改措施 | 整改时间 | 整改责任人 | 整改效果 |
| 2023年12月31日 | 加加食品公司与宁夏可可美和宁夏玉蜜关联交易中，加加食品公司未高度持续关注关联方的履约能力及风险承担能力，关联方交易内控存在重大缺陷 | 公司委托宁夏可可美及宁夏玉蜜代加工生产味精，因实际吨耗超过公司与关联方约定的标准吨耗，公司2023年度损失原料、辅料等共计5,118.04 万元，根据公司与关联方签订的《味精代加工协议》约定，该损失全部由宁夏可可美和宁夏玉蜜承担。公司将该笔损失 5,118.04 万元确认为应收宁夏可可美、宁夏玉蜜欠款，但该损失款能否收回存在不确定性。 | 公司董事会第一时间与实际控制人进行沟通，要求其督促宁夏可可美和宁夏玉蜜尽快偿还损失款。 | 2024年04月25日 | 董事会 | 公司要求宁夏可可美和宁夏玉蜜出具还款计划，并将及时跟进关联方损失款的回款进展，必要时公司将采取法律手段催讨赔偿款，坚持“应诉尽诉”的原则，努力维护公司和全体股东的合法权益。 |
| 2023年12月31日 | 朴和基金分别于2023年1月至3月与湖南一品佳餐饮有限公司和世纪优优（天津）科技股份有限公司签署《投资意向协议》，朴和基金有意向一品佳及世纪优优进行股权投资，支付意向金共计3,900.00万元，该股权投资交易最终均未达成，但意向金本金及利息并未在协议约定的有效期内收回，投资管理内控存在缺陷。 | 不会对公司2023年度财务报告产生重大影响 | 公司积极督促朴和基金催收意向金，一品佳分别于2024年4月3日、2024年4月11日分2笔已退回意向金本金3,300.00万元；世纪优优余600万元意向金逾期未退回，经双方协商，世纪优优承诺于2024年4月25日前退还剩余意向金及相应利息。截止2024年4月25日退还400万元，利息未支付，剩余200万元未退回。 | 2024年04月25日 | 董事会 | 相关问题有所 改善 |
| 2023年12月31日 | 2023年度，子公司加加（北京）数字科技 | 不会对公司2023年度财务报告产生重大 | 1、公司停止了北京数字原有经营业务， | 2024年04月25日 | 董事会 | 相关问题有所 改善 |
| 有限公司（以下简称“北京数字”）已停止经营，人员先后离职，公司未能对北京数字的业务合同加以管理，北京数字发生多起诉讼案件，公司对子公司管理内控存在缺陷 | 影响 | 同时解除了北京数字原有经营团队的劳动合同。针对北京数字诉讼，公司已聘请专业律师应诉，尽最大努力维护公司及股东的利益。2、公司将进一步提升公司治理水平，加强对子公司的内部控制管理，并通过董事会、监事会，履行公司对子公司重大经营决策、人事任免等重大事项监管。公司各职能部门根据公司内部控制的各项管理制度或办法对子公司的战略规划、经营、财务、重大事项或交易、法律事务及人力资源等方面进行指导、管理及监督。 |
十三、公司报告期内对子公司的管理控制情况
| 公司名称 | 整合计划 | 整合进展 | 整合中遇到的问题 | 已采取的解决措施 | 解决进展 | 后续解决计划 |
| 不适用 | 不适用 | 不适用 | 不适用 | 不适用 | 不适用 | 不适用 |
十四、内部控制评价报告或内部控制审计报告
1、内控评价报告
| 内部控制评价报告全文披露日期 | 2024年04月29日 | |
| 内部控制评价报告全文披露索引 | 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn） | |
| 纳入评价范围单位资产总额占公司合并财务报表资产总额的比例 | 100.00% | |
| 纳入评价范围单位营业收入占公司合并财务报表营业收入的比例 | 100.00% | |
| 缺陷认定标准 | ||
| 类别 | 财务报告 | 非财务报告 |
| 定性标准 | 重大缺陷：（ 1）公司更正已公布的财 | 重大缺陷：（ 1）严重违反法律、法 |
| 务报告（并对主要指标做出超过 10%以上的修正）；（ 2）注册会计师发现的却未被公司内部控制识别的当期财务报告中的重大错报。 重要缺陷：（ 1）未依据公认会计准则选择和应用会计政策；（ 2）对于期末财务报告过程的控制存在一项或多项缺陷且不能合理保证编制的财务报表达到真实完整的目标。 一般缺陷：未构成重大缺陷、重要缺陷标准的其他内部控制缺陷。 | 规、规章、政府政策、其他规范性文件等，导致中央政府或监管机构的调查，并被处以罚款或罚金，或被限令行业退出、吊销营业执照、强制关闭等；（ 2）注册会计师发现董事、监事和高级管理人员舞弊；（ 3）审计委员会和审计部对内部控制的监督失效；（ 4）负面消息在全国范围内流传，引起政府部门或监管机构关注并展开调查，对企业声誉造成重大损害，在较长时间内无法消除。 重要缺陷：（ 1）违反法律、法规、规章、政府政策、其他规范性文件等，导致地 方政府或监管机构的调查，并被处以罚款或罚金，或被责令停业整顿等；（ 2）负面消息在某区域流传，企业声誉受到严重损害。 一般缺陷：未构成重大缺陷、重要缺陷标准的其他内部控制缺陷。 | |
| 定量标准 | 重大缺陷：由该缺陷或缺陷组合可能导致的财务报告潜在错报金额≥利润总额5%或对应重要性水平的。 重要缺陷：由该缺陷或缺陷组合可能导致的财务报告潜在错报金额≥利润总额的 5%的 20%-100%或对应整体重要性水平的 20%-100%的。 一般缺陷：由该缺陷或缺陷组合可能导致的财务报告潜在错报金额<利润总额的 5%的 20%或对应整体重要性水平的 20%的。 | 重大缺陷：重大缺陷非财务报告内部控制缺陷造成公司直接财产损失金额在 1000 万元（含）以上的。 重要缺陷： 500 万元≤上述直接财产损失<1000 万元的。 一般缺陷：上述直接财产损失<500 万元的。 |
| 财务报告重大缺陷数量（个） | 3 | |
| 非财务报告重大缺陷数量（个） | 0 | |
| 财务报告重要缺陷数量（个） | 0 | |
| 非财务报告重要缺陷数量（个） | 0 | |
2、内部控制审计报告
?适用 □不适用
| 内部控制审计报告中的审议意见段 | |
| 我们认为，由于存在上述重大缺陷及对实现控制目标的影响，加加食品公司于2023年12月31日未能按照《企业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制。 | |
| 内控审计报告披露情况 | 披露 |
| 内部控制审计报告全文披露日期 | 2024年04月29日 |
| 内部控制审计报告全文披露索引 | 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《加加食品集团股份有限公司内部控制审计报告》 |
| 内控审计报告意见类型 | 否定意见 |
| 非财务报告是否存在重大缺陷 | 否 |
会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制审计报告?是 □否会计师事务所出具非标准意见的内部控制审计报告的说明
（1）关联方交易内控及存货管理存在重大缺陷
如财务报表附注十五、其他重要事项（二）、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项4所述，本报告期，加加食品公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司委托关联方宁夏可可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司(以下简称“宁夏玉蜜”)代加工味精，形成代加工损失5,118.04万元，加加食品公司将该损失确认为应收宁夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款，形成关联方资金占用。 经网上查询企业工商信息查询系统，因债务纠纷宁夏可可美已被列为失信被执行人，宁夏玉蜜被列为限制高消费被执行人，宁夏可可美及宁夏玉蜜均已资不抵债，目前因环保问题被要求停产，因此该损失款能否收回存在不确定性。 在上述关联交易中加加食品公司未持续关注关联方的履约能力及风险承担能力，对委托加工的原材料、辅料等，未定期盘查准确的库存量。关联方交易内控及存货管理存在重大缺陷。
（2）投资管理存在缺陷
公司在湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）(以下简称“朴和基金”)的持股比例为99.01%，为有限合伙人，公司通过派出成员对该基金实施重大影响。 朴和基金分别于2023年1月至3月与湖南一品佳餐饮有限公司和世纪优优（天津）科技股份有限公司签署《投资意向协议》，朴和基金有意向一品佳及世纪优优进行股权投资，支付意向金共计3,900.00万元，该等股权投资交易最终均未达成，但意向金本金及利息并未在协议约定的有效期内收回。在上述投资活动中，公司未及时督促朴和基金收回上述意向金，投资管理内控存在缺陷。 （3）对子公司的管理存在缺陷 2023年度，子公司加加（北京）数字科技有限公司（以下简称“北京数字”）已停止经营，人员先后离职，公司未能对北京数字的业务合同加以管理，北京数字发生多起诉讼案件，公司对子公司管理内控存在缺陷。 有效的内部控制能够为财务报告及相关信息的真实完整提供合理保证，而上述重大缺陷使加加食品公司内部控制失去这一功能。 加加食品公司管理层已识别出上述重大缺陷，并将其包含在企业内部控制评价报告中。在加加食品公司2023年度财务报表审计中，我们已经考虑了上述重大缺陷对审计程序、时间安排和审计范围的影响。会计师事务所出具的内部控制审计报告与董事会的自我评价报告意见是否一致?是 □否
十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况
不适用
第五节 环境和社会责任
一、重大环保问题
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位?是 □否环境保护相关政策和行业标准 严格按照《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国噪声污染防治法》、《中华人民共和国固体废弃物防治法》等法规和标准要求，结合地方环境监管政策，积极开展污染防治和环境管理工作。公司及各子公司污染物排放指标和排放总量符合排污许可证申请与核发技术规范、环境影响报告书（表）批准要求、重点污染物排放总量控制要求。环境保护行政许可情况
（1）加加集团排污许可证：
| 序号 | 单位名称 | 证书期限 | 证书编号 | 发证机关 |
| 1 | 加加食品集团股份有限公司 | 2022.10.26-2027.10.25 | 914301006166027203001R | 长沙市生态环境局 |
| 2 | 加加食品集团股份有限公司白马桥基地 | 2022.12.02-2027.12.01 | 914301006166027203002R | 长沙市生态环境局 |
| 3 | 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 2023.06.10-2028.06.09 | 9143010071218141X7001U | 长沙市生态环境局 |
| 4 | 郑州加加味业有限公司 | 2022.12.19-2027.12.18 | 914101846948641368001V | 郑州市生态环境局新郑分局 |
| 5 | 加加食品集团（阆中）有限公司 | 2022.11.01-2027.10.31 | 915113810541408341001V | 南充市生态环境局 |
（2）建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况
| 序号 | 项目名称 | 环境影响评价 | 竣工环境保护验收 | ||
| 审批部门 | 批准文号 | 审批部门 | 批准文号 | ||
| 1 | 加加食品集团股份有限公司年产20万t优质酱油项目 | 湖南省环保厅 | 湘环评[2010]318号 | 长沙市环保局 | 湘新环验 【2016】108号 |
| 2 | 盘中餐粮油食品有限公司年产1万吨优质茶籽油项目 | 湖南省环保厅 | 湘环评表[2010]180号 | 长沙市环保局 | 湘新环验 【2016】110号 |
| 3 | 年产20000吨液态发酵食醋生产线及2300m2仓库扩建项目 | 宁乡县环境保护局 | 宁环复[2011]210号 | 宁乡县环境保护局 | 宁环验[2011]111号 |
| 4 | 年产5000吨调味料酒生产建设项目（白马桥生产基地） | 宁乡县环境保护局 | 宁环复[2012]359号 | 宁乡县环境保护局 | 宁环验[2013]31号 |
| 5 | 年产1万吨味精分装生产线、9万吨食用调和油、1万吨鸡精生产线迁建项目 | 宁乡县环境保护局 | 宁环复[2014]233号 | 宁乡县环境保护局 | 宁环验[2016]32号 |
| 6 | 年产2万吨蚝油生产线迁建扩产项目 | 宁乡县环境保护局 | 宁环经复[2016]27号 | 宁乡县环境保护局 | 2019.9.17自主验收 |
| 7 | 年产5万吨酱油生产线项目环境影响报告书批复 | 河南省环境保护局 | 豫环审【2006】24号 | 河南省环境保护局 | 豫环保验（2008）40号 |
| 8 | 年产8万吨调味品生产线技术改造项目环境影响补充报告的批复（一期） | 四川省环境保护厅 | 川环审批（2015）346号 | 南充市环境保护局 | 南市环验（2016）36号 |
| 9 | 年产8万吨调味品生产线技术改造项目环境影响补充报告的批复（二期） | 四川省环境保护厅 | 川环审批（2015）346号 | 投产试运行，正申请自主验收监测，2024年上半年可完成验收。 | |
综上表所述：项目均进行了环境影响评价，落实了环保“三同时”的要求，环评执行率100%，除投试项目外，验收通过率100%。行业排放标准及生产经营活动中涉及的污染物排放的具体情况
| 公司或子公司名称 | 主要污染物及特征污染物的种类 | 主要污染物及特征污染物的名称 | 排放方式 | 排放口数量 | 排放口分布情况 | 排放浓度/强度 | 执行的污染物排放标准 | 排放总量 | 核定的排放总量 | 超标排放情况 |
| 加加食品集团股份有限公司（经开区基地 | 化学需氧量、氨氮 | 废水 | 连续排放 | 1 | 污水站总排口 | CODcr≤500mg/L;NH3-N≤45mg/L;BOD5≤300mg/L;PH6~9;色度64;磷酸盐≤8mg/L;动植物油≤100mg/L;悬浮物≤400mg/L | GB8978-1996污水综合排放标准三级;GB/T31962-2015污入排入城镇下水道水质标准 | CODcr＝20.91t NH3-N＝4.1t | CODcr＜25t;NH3-N＜4.12t | 无 |
| 加加食品集团股份有限公司（经开区基地 | 二氧化硫、氮氧化物 | 废气 | 有组织排放 | 4 | 炒麦机废气排口 | 颗粒物≤120mg/m3;SO2≤550mg/m3;NOX≤240mg/m3;臭气浓度≤20mg/m3 | GB16297-1996大气污染物综合排放标准；GB14554-93恶臭污染物排放标准 | SO2=1.8t NOX=0.812t | / | 无 |
| 加加食品集团股份有限公司（白马桥基地） | 化学需氧量、氨氮 | 废水 | 连续排放 | 1 | 污水站总排口 | CODcr≤500mg/L；NH3-N≤45mg/L；BOD5≤300mg/L；PH6~9；色度64；磷酸盐≤8mg/L；动植物油≤100mg/L；悬浮物≤400mg/L | GB8978-1996《污水综合排放标准》三级标准 | CODcr=2.15t NH3-N=0.0115t | CODcr＜27t；NH3-N＜4.2t | 无 |
| 加加食品集团股份有限公司（白马桥基地） | 二氧化硫、氮氧化物 | 废气 | 有组织排放 | 1 | 3台4T燃气锅炉废气总排口 | 颗粒物≤120mg/m3；SO2≤50mg/m3；NOX≤30mg/m3；林格曼黑度小 | GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》 | SO2=0.652t NOX=0.612t | / | 无 |
| 于1；非甲烷总≤120mg/m3） | ||||||||||
| 郑州加加味业有限公司 | 化学需氧量、氨氮 | 废水 | 间接排放 | 1 | 污水站总排口 | COD≤150mg/L；NH3-N≤ 25mg/L；TNP≤50mg/L；PH值6-9mg/L | GB8978-1996《污水综合排放标准》二级标准 | COD=1.81t NH3-N=0.0115t TNP=1.331t | COD≤30t；NH3-N≤5t | 无 |
| 郑州加加味业有限公司 | 二氧化硫、氮氧化物 | 废气 | 直接排放 | 1 | 烟囱 | SO2≤10mg/m3；NOX≤30 mg/m3；颗粒物≤5 mg/m3 | DB41/2089-2021《河南省地方标准－锅炉大气污染物排放标准》 | SO2＝0 NOX＝0.05623t 颗粒物=0 | / | 无 |
| 加加食品集团（阆中）有限公司 | 化学需氧量、氨氮 | 废水 | 间接排放 | 1 | 污水总排口 | COD≤500mg/L;五日生化需氧量≤300mg/L、悬浮物≤400mg/L;PH值6-9 | GB8978-1996《污水综合排放标准》三级标准 | COD＝3.85398t；NH3-N＝0.1310708t | COD≤96.000000t；NH3-N≤8.800000t | 无 |
| 加加食品集团（阆中）有限公司 | 二氧化硫、氮氧化物 | 废气 | 直接排放 | 1 | 烟囱 | SO2≤50、NOX≤200、颗粒物≤20 | GB13271-2014《锅炉大气污染物排放标准》和GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》 | SO2＝0.0678t NOX＝2.5848t 颗粒物=0 | SO2＝1.135995;NOX＝4.54398t；颗粒物= 0 | 无 |
对污染物的处理
废水：加加集团及各子公司废水均采用“格栅→调节→初沉→厌氧→缺氧→好氧→混凝沉淀→终沉→排水”工艺处理，各厂区均实现了雨污分流、清污分流、污污分流。其中：
（1）集团污水处理站：投资1800万元，设计处理能力为1200t/d，2023年年度废水实际处理量为23.12万吨。根据《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准指标限值要求，平均COD排放浓度为130mg/L，NH3-N浓度为0.35mg/L，经处理后的污水排入宁乡市经开区天创污水处理厂。污水站排污口COD、NH3-N 、PH值、流量数据已与长沙市环保局联网。
（2）集团白马桥污水处理站：2007年运行，设计处理能力为900t/d，2023年投入100万元对厂区雨污管网进行了提质维修， 2023年年度废水实际处理量为7.22万吨，废水经处理后达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准进入城镇纳
污管网，排入宁乡市污水处理厂，2023年废水COD在线均值为42.5mg/L、NH3-N在线均值为0.14 mg/L。污水站排污口已与长沙市环保局在线监控联网。
（3）郑州加加污水处理站设计能力为200t/d，2023年废水实际处理量为4.8万吨，总投资300万元，废水经新郑市污水处理厂处理，达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中一级B标准后排入双洎河。2023年废水COD在线均值为37.997mg/L、NH3-N在线均值为0.274mg/L、TNP在线均值为27.887mg/L，在线设备已与郑州市环保局、新郑市环保局在线监控平台联网。
（4）阆中加加污水处理站设计能力为200t/d， 2022年新增8万吨的发酵项目，污水处理站生化+物化提质改造升级为500t/d，于2023年6月份调试运行，总投资750万元，按照《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后排入市政污水管网，再经七里新区污水处理厂处理，达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中一级B标准后排入嘉陵江。2023年度废水COD在线均值为80.8mg/L。废水排污口COD、PH值、流量数据已与南充市生态保护局在线监控平台联网，污染防治设施已安装视频监控并连入南充市生态保护局监控平台。
废气： 加加集团本部由宁乡经开区天宁热电厂集中供热，无工业锅炉，酱油发酵工艺使用的炒麦机为高效节能环保低氮燃烧器，采烧中石化/石油国六0#轻质柴油；粉尘采用布袋除尘收集。加加集团所有燃气锅炉均采用日本三浦4T/H立式锅炉，ZM维保方案，集团白马桥基地总蒸12T锅炉、郑州加加总蒸16T锅炉且分别于2020年5月、2019年7月实施了低氮改造，改造后NOX均值小于30mg/m
。阆中公司2013年7月开始使用天燃气锅炉进行供热，达《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）和锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）标准排放。阆中环保局暂时未提出低氮改造要求。经监测，废气排口均达《大气污染物综合排放标准》（GB13271-2014）二级标准排放，厂界无组织废气能够达到《恶臭污染物排放标准》GB14554-93。 噪声：所有厂房布局合理，均按照工业设计规范及产品产线要求进行设备安排，所有设备噪声设备安装在厂房内，并通过减振、降噪、隔声等控制减少了对周边环境的影响。环境边界距离均满足噪声控制要求。厂界噪声排放可达《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准要求。 固废：实施分类减量、综合利用的原则。①酱渣、醋渣均作为饲料原料外卖处理；②可回收包装物统一由指定的废品回收单位回购利用；③加加集团及白马桥厂区工业污泥的转运至指定肥料厂处基肥处理，郑州加加工业污泥由新郑市污泥处置中心负责清运并集中统一回收处理，阆中加加由阆中市生态保护局批准污泥运往五马垃圾填埋场卫生填埋。④生活垃圾均由所属地环卫部门指定的填埋场或环卫公司统一清运填埋处置。⑤公司产生HW49类废包装容器、HW08废矿物油两类的危险废物，均严格按照危险废物管理制度、公司危废管理计划，组织由专业资质单位清运处置并开具处理联单。突发环境事件应急预案
公司2021年10月进行了《加加食品集团股份有限公司（经开区基地）（2021修订版）突发环境事件应急预案》的修编，并确定公司的环境风险等级为一般环境风险企业。加加白马桥基地于2021年9月补充编制了《加加食品集团股份有限公司（白
马桥基地）突发环境事件应急预案》，确定公司的环境风险等级为一般环境风险企业。郑州公司于2021年7月对《郑州加加味业有限公司突发环境事件应急预案》进行了修编并备案，确定公司的环境风险等级为一般环境风险企业。阆中公司于2023年1月对《加加食品集团（阆中）有限公司突发环境事件应急预案》进行了修编并备案，确定公司的环境风险等级为一般环境风险企业。根据《国家突发环境事件应急预案》、《企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理办法（试行）》等规定，公司环境应急预案已通过所属地环保部门的专家评审，并进行了备案登记。日常运营中，公司有按照预案要求开展了应急演练，提升了公司应对突发环境事件的能力。环境自行监测方案
为落实《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治法》,根据HJ819-2017《排污单位自行监测技术指南 总则》相关要求，我公司对照实际并参照排污许可证自行监测内容，制定《自行监测方案》，并分别通过湖南省、河南省、四川省重点污染源监管信息平台审核。自行监测方式为:自动（在线）监测、委托监测、手工监测相结合。
2023年委托监测单位为：景倡源检测（湖南）有限公司（委托监测）、湖南益伦环境科技有限公司（在线运维）、河南豫南科技有限公司（在线运维）、郑州市普惠环保技术有限公司（在线运维）、河南省博研检测技术有限公司（委托监测）、成都乐攀环保科技有限公司（在线运维）、四川蓉诚优创环境科技有限公司（委托监测）。
2023年，公司及子公司郑州公司、阆中公司自行监测数据公开率为100%、实时传输率为100%、传输达标率为100%。环境治理和保护的投入及缴纳环境保护税的相关情况 单位：元
| 2023年环保投入 | 2023年环保纳税 | 合计 | |
| 加加食品集团股份有限公司 | 4,518,736.29 | 175,828.32 | 4,694,564.61 |
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 8,058.00 | 8,058.00 | |
| 郑州加加味业有限公司 | 1,804,267.16 | 388.81 | 1,804,655.97 |
| 加加食品集团（阆中）有限公司 | 1,014,210.42 | 5,055.57 | 1,019,265.99 |
| 合计 | 7,345,271.87 | 181,272.70 | 7,526,544.57 |
在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果
□适用 ?不适用
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况
| 公司或子公司名称 | 处罚原因 | 违规情形 | 处罚结果 | 对上市公司生产经营的影响 | 公司的整改措施 |
| 无 | 无 | 无 | 无 | 无 | 无 |
其他应当公开的环境信息
加加集团及各子公司废水治理达标率100%，废气、噪声、固废治理均达标合格，各项环保设施安全运行，厂群政企关系和谐。集团自2013年起，多年连年荣获“湖南省环境行为诚信企业”称号。
2023上半年度，阆中公司发酵二期投产在即，由集团环保管理部主持设计、规划、施工、测试的污水站扩建500D/T的提质工程已完成新增系统安装调试、新老系统对接工作，于2023年6月实现生物化系统正常，满足新增排污的需要。
2023年6月，按照郑州市生态环境局2023年5月11日下发的通知（郑州市生态环境局关于进一步规范水污染源在线监测系统运行管理的通知），我司运维人员对在线监测系统进行升级改造，已将COD、氨氮、总氮设备测试间隔提效至每一个小时
为一个测试时间段，CODcr、TOC、NH-N、TP、TN水质自动分析仪按照规范要求进行自动标样核查，自动标样核查周期间隔不超过24小时，校准周期最长间隔不超过 168 小时。其他环保相关信息2023年12月31日，因公司整体战略调整需要，郑州加加味业有限公司关停后，为确保积存的污染物不产生环境影响，公司安排对所有储罐、池站、管道水污染物进行全面治理，拟于2024年5月全面报停。
二、社会责任情况
公司作为食品生产和销售企业，始终把给消费者提供健康、安全、美味、优质的食品当作使命，坚持用实际行动履行对社会的责任和义务。
（一）股东和债权人权益保护。
保障股东权益是公司生存根基，股东对公司的认可和支持是公司发展的动力。公司上市后不断完善治理结构，规范组织运作，加强投资者关系管理，严格按照相关法律法规的要求及时、真实、准确、完整、公平地进行信息披露。通过调研接待、投资者电话、传真、电子邮箱和投资者关系互动平台等多种方式与投资者进行沟通交流，提高了公司的透明度和诚信度。上市至今，一直高度重视股东权益，积极听取股东诉求，践行分红政策，与股东共同分享企业发展成果。
（二）员工权益保护。
公司工资集体协商机制完整，严格遵守和履行《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规的要求，尊重和保护员工的各项合法权益，“按时签订劳动合同、及时缴纳社会保险、足额支付报酬”， 职工薪酬待遇符合当地政府要求。公司通过全面的薪酬、福利与激励体系为员工的职业发展及权益保护提供多种保障。建立系统、规范的绩效、晋升考核制度，对员工从招聘、入职、培训、发展等多方位进行培养，为员工创造良好的发展环境和公平的职业平台。女职工权益保护制度完善，积极关注女职工健康，关注职工子女成长，组织开展两癌筛查。公司注重员工成长和健康生活，帮员工解决就餐、住宿及子女就学等问题，提供多渠道丰富员工的职业生活和解决员工生活问题。以工会组织为依托，定向关注因病致困、意外致困、子女上学、低收入家庭，年度内走访困难家庭并捐资捐物资助。
（三）供应商、经销商和消费者合法权益保护。
公司非常重视与经销商之间的沟通与交流，区域经理每周都对辖区内的客户进行拜访、交流并指导，及时反馈客户需求，解决客户问题。公司不断完善采购流程与机制，建立公平、公正的评估体系，对供应商的供货质量、交货期、技术支持、售后服务等方面的信息进行综合评估，为供应商创造良好的竞争环境。公司本着对消费者负责的态度，贯彻“以产品质量求生存，以顾客满意为宗旨”的原则，以严格的质量管理、完善的服务体系，为公司产品得到消费者认可而不断努力。
（四）环境保护与可持续发展。
公司认真履行保护环境社会责任，打造绿色工厂概念。2023年，公司环境管理体系运行良好，坚持“污染防治”，确保了“三废”排放达标，系统性提升工厂整体环境。公司始终坚持“常警惕、常检查、常预防、常落实”的常态化管理原则，认真贯彻安全生产和环境治理的法规和政策要求，实现了集团安全生产零事故、环境治理零投诉、防控管理零风险。在接受属地主管部门监督检查过程中，无监督处罚和责令限期整改的内容。 在环境治理和管理方面，环保不仅立足于治理本身，对生产车间节能减排和技术创新提供了诸多综合改进方案，2023年阆中加加污水处理站已完成新增系统安装调试，更换了COD在线检测设备，于2023年6月实现生物化系统正常，满足新增排污的需要。2023年6月，按照郑州市生态环境局2023年5月11日下发的通知（郑州市生态环境局关于进一步规范水污染源在线监测系统运行管理的通知），我司运维人员对在线监测系统进行升级改造，已将COD、氨氮、总氮设备测试间隔提效至每一个小时为一个测试时间段，CODcr、TOC、NH-N、TP、TN水质自动分析仪按照规范要求进行自动标样核查，自动标样核查周期间隔不超过24小时，校准周期最长间隔不超过 168 小时。2023年度废水治理达标率100%，在线合格率100%，废气、噪声、固废治理均达标合格，各项环保设施安全运行，厂群政企关系和谐。
（五）安全生产管理
2023年，公司职业健康安全管理体系运行良好，内部控制制度及相关管理规定运行良好；安全生产标准化（三级）工作正常开展，安全生产资金按计划投入，公司进行了主题为“人人讲安全，个个会应急”的安全生产教育；报告期内公司无重大
安全生产工艺变更，各类安全生产设施运行良好；根据属地主管单位的监管要求，于报告期内完成了《安全设施设计诊断》评审并报备属地主管单位完成了备案。
（六）依法纳税和公益事业履行。
公司坚持如实申报税额，及时缴纳税款，连续多年被评为所在地“纳税大户”，有力地支持了国家和地方财政，多次受到各级工商、税务和相关主管部门的表彰。
公司积极参与公益活动，向慈善协会、退伍军人事务局、学校捐赠，参加关爱留守儿童等活动，组织义工参与社区公益活动，为社区的居民提供便利服务。成立预备役物资保障连党支部，并设置专用办公场地，宣传阵地，为国防建设添砖加瓦。
三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况
报告期内，公司暂未开展脱贫攻坚、乡村振兴等工作。
第六节 重要事项
一、承诺事项履行情况
1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末尚未履行完毕的承诺事项?适用 □不适用
| 承诺事由 | 承诺方 | 承诺类型 | 承诺内容 | 承诺时间 | 承诺期限 | 履行情况 |
| 首次公开发行或再融资时所作承诺 | 卓越投资 | 同业竞争承诺 | "同业竞争承诺内容如下：（1）截至本承诺书出具之日，本公司在中华人民共和国境内外未直接或间接从事与加加食品主营业务构成同业竞争的业务（通过加加食品从事除外）。（2）自本承诺书生效之日起，本公司在作为加加食品控股股东期间（以下简称"承诺期间"），除本承诺书另有说明外，在中国境内或境外，不以任何方式（包括但不限于投资、并购、联营、合资、合作、合伙、承包或租赁经营）直接或间接（通过加加食品从事除外）从事或介入与加加食品现有或将来实际从事的主营业务构成或可能构成竞争的业务或活动。（3）在承诺期间，本公司不以任何方式支持他人从事与加加食品现有或将来的主营业务构成或可能构成竞争的业务或活动。（4）在承诺期间，如果由于加加食品业务扩张导致本公司的业务与加加食品的主营业务构成同业竞争，则本公司应通过停止竞争性业务、将竞争性业务注入加加食品、向无关联关系的第三方转让竞争性业务或其他合法方式避免同业竞争；如果本公司转让竞争性业务，则加加食品享有优先购买权。（5）如上述承诺被证明是不真实的或未被遵守，本公司将向加加食品赔偿一切直接和间接损失。 | 2011年02月15日 | 长期有效 | 正常履行中 |
| 首次公开发行或再融资时所作承诺 | 卓越投资 | 资金占用承诺 | 资金占用承诺内容如下：不通过任何方式直接或间接占用加加食品的资金和资源，包括但不限于：（1）要求加加食品及/或下属企业为其垫付、承担工资、福利、保险、广告等费用、成本和其他支出；（2）要求加加食品及/或下属企业代其偿还债务；（3）要求加加食品及/或下属企业有偿或无偿、直接或间接拆借资金给其使用；（4）要求加加食品及/或下属企业通过银行或非银行金融机构向其提供委托贷款；（5）要求加加食品及/或下属企业委托其进行投资活动；（6）要求加加食品及/或下属企业为其开具没有真实交易背景的商业承兑汇票；（7）要求加加食品及/或下属企业在没有商品和劳务对价情况下以其他方式向其提供资金；（8）不及时偿还加加食品及/或下属企业为其承担担保责任而形成的债务。 积极督促加加食品董事、监事和高级管理人员按照《公司法》及《公司章程》等有关规定勤勉尽职地履行职责，维护加加食品及下属企业的资金和财产安全。对于历史上其对加加食品及下属企业形成的占款，均业已还清并支付了资金占用费；自2010年9月起，不存在加加食品及下属企业的资金被其以借款、代偿债务、代垫款项或其他方式占用的情形，加加食品及下属企业未发生因上述行为受到任何形式处罚或与任何第三方产生任何纠纷的情 | 2011年02月15日 | 长期有效 | 正常履行中 |
| 形；如加加食品及/或下属企业因上述行为被有关部门处罚，或因该等行为被任何第三方追究任何形式的法律责任的，其将对该等处罚及/或法律责任共同及连带的承担一切责任。如违反上述承诺，其愿意承担由此引起的一切法律责任和接受监管当局的任何处分，包括但不限于启动对其所持加加食品的股份"占用即冻结"的机制，即发现其侵占加加食品及/或下属企业的资产时立即申请司法冻结其所持加加食品的股份，凡侵占资产不能以现金清偿的，通过变现其所持加加食品的股份予以偿还。 | ||||||
| 首次公开发行或再融资时所作承诺 | 杨振、肖赛平、杨子江 | 同业竞争承诺 | 同业竞争承诺内容如下：（1）截至本承诺书出具之日，本人在中华人民共和国境内外未直接或间接从事与加加食品主营业务构成同业竞争的业务（通过加加食品从事除外）。（2）自本承诺书生效之日起，本人在作为加加食品实际控制人期间（以下简称"承诺期间"），除本承诺书另有说明外，在中国境内或境外，不以任何方式（包括但不限于投资、并购、联营、合资、合作、合伙、承包或租赁经营）直接或间接（通过加加食品从事除外）从事或介入与加加食品现有或将来实际从事的主营业务构成或可能构成竞争的业务或活动。（3）在承诺期间，本人不以任何方式支持他人从事与加加食品现有或将来的主营业务构成或可能构成竞争的业务或活动。（4）在承诺期间，如果由于加加食品业务扩张导致本人的业务与加加食品的主营业务构成同业竞争，则本人应通过停止竞争性业务、将竞争性业务注入加加食品、向无关联关系的第三方转让竞争性业务或其他合法方式避免同业竞争；如果本人转让竞争性业务，则加加食品享有优先购买权。（5）如上述承诺被证明是不真实的或未被遵守，本人将向加加食品赔偿一切直接和间接损失。 | 2011年02月15日 | 长期有效 | 正常履行中 |
| 首次公开发行或再融资时所作承诺 | 杨振、肖赛平、杨子江 | 资金占用承诺 | 资金占用承诺内容如下：不通过任何方式直接或间接占用加加食品的资金和资源，包括但不限于：（1）要求加加食品及/或下属企业为其垫付、承担工资、福利、保险、广告等费用、成本和其他支出；（2）要求加加食品及/或下属企业代其偿还债务；（3）要求加加食品及/或下属企业有偿或无偿、直接或间接拆借资金给其使用；（4）要求加加食品及/或下属企业通过银行或非银行金融机构向其提供委托贷款；（5）要求加加食品及/或下属企业委托其进行投资活动；（6）要求加加食品及/或下属企业为其开具没有真实交易背景的商业承兑汇票；（7）要求加加食品及/或下属企业在没有商品和劳务对价情况下以其他方式向其提供资金；（8）不及时偿还加加食品及/或下属企业为其承担担保责任而形成的债务。积极督促加加食品董事、监事和高级管理人员按照《公司法》及《公司章程》等有关规定勤勉尽职地履行职责，维护加加食品及下属企业的资金和财产安全。对于历史上其对加加食品及下属企业形成的占款，均业已还清并支付了资金占用费；自2010年9月起，不存在加加食品及下属企业的资金被其以借款、代偿债务、代垫款项或其他方式占用的情形，加加食品及下属企业未发生因上述行为受到任何形式处罚或与任何第三方产生任何纠纷的情形；如加加食品及/或下属企业因上述行为被有关部门处罚，或因该等行为被任何第三方追究任何形式的法律责任的，其将对该等处罚及/或法律责任共同及连带的承担一切责任。如违反上述承诺，其愿意承担由此引起的一切法律责任和接受监管当局的任何处分，包括但不限于启动对其所持加加食品的股份"占用即冻结 | 2011年02月15日 | 长期有效 | 正常履行中 |
| "的机制，即发现其侵占加加食品及/或下属企业的资产时立即申请司法冻结其所持加加食品的股份，凡侵占资产不能以现金清偿的，通过变现其所持加加食品的股份予以偿还。 | ||||||
| 股权激励承诺 | 2021年股票期权激励对象 | 若公司因信息披露文件中有虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，导致不符合授予权益或行使权益安排的，激励对象应当自相关信息披露文件被确认存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏后，将由股票期权激励计划所获得的全部利益返还公司。 | 2021年11月11日 | 本次股票期权激励计划有效期内 | 正常履行中 | |
| 股权激励承诺 | 公司 | 不为激励对象依本计划获取有关权益提供贷款以及其他任何形式的财务资助，包括为其贷款提供担保。 | 2021年11月11日 | 本次股票期权激励计划有效期内 | 正常履行中 | |
| 承诺是否按时履行 | 是 | |||||
| 如承诺超期未履行完毕的，应当详细说明未完成履行的具体原因及下一步的工作计划 | 不适用 | |||||
2、公司资产或项目存在盈利预测，且报告期仍处在盈利预测期间，公司就资产或项目达到原盈利预测及其原因做出说明
□适用 ?不适用
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。
三、违规对外担保情况
□适用 ?不适用
公司报告期无违规对外担保情况。
四、董事会对最近一期“非标准审计报告”相关情况的说明
□适用 ?不适用
五、董事会、监事会、独立董事（如有）对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□适用 ?不适用
六、与上年度财务报告相比，会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况说明
?适用 □不适用
1、重要会计政策变更
公司自 2023 年 1 月 1 日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第 16 号》“关于 单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”规定，对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初至首次执行日之间发生的适用该规定的单项交易按该规定进行调整。对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初因适用该规 定的单项交易而确认的租赁负债和使用权资产，以及确认的弃置义务相关预计负债和对应的相关资产，产生应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，按照该规定和《企业会计准则第 18 号——所得税》的规定，将累积影响数调整财务报表列报最早期间的期初留存收益及其 他相关财务报表项目。具体调整情况如下：
2023 年 1 月 1 日及 2022 年度财务报表的影响：
单位：元
| 报表项目 | 对财务报表的影响金额（增加“+”，减少“-”） | |
| 合并报表 | 母公司报表 | |
| 2023 年 1 月 1 日资产负债表项目 | ||
| 递延所得税资产 | 211,457.54 | 211,457.54 |
| 递延所得税负债 | 191,212.67 | 191,212.67 |
| 未分配利润 | 20,244.87 | 20,244.87 |
| 2022年度利润表项目 | ||
| 所得税费用--递延所得税费用 | -41,307.43 | -41,307.43 |
2022年度重述报表数据如下：
单位：元
| 报表项目 | 财务报表的调整后金额 | |
| 合并报表 | 母公司报表 | |
| 2023 年1月1日资产负债表项目 | ||
| 递延所得税资产 | 25,944,670.38 | 17,145,772.48 |
| 报表项目 | 财务报表的调整后金额 | |
| 合并报表 | 母公司报表 | |
| 递延所得税负债 | 48,047,240.60 | 48,047,240.60 |
| 未分配利润 | 695,253,326.42 | 737,013,045.88 |
| 2022年度利润表项目 | ||
| 所得税费用--递延所得税费用 | -7,936,540.47 | -9,448,792.84 |
2、重要会计估计的变更
本期公司主要会计估计未发生变更。
七、与上年度财务报告相比，合并报表范围发生变化的情况说明?适用 □不适用
1. 本期新设立子公司的情况：
2023年2月1日本公司以自有资金2000万元设立全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司，并取得青铜峡市市场监督管理局核发的《营业执照》。
2023年5月29日全资子公司欧朋（上海）食用植物油有限公司设立全资子公司加食（北京）食品科技有限公司，注册资本2000.00万元人民币，取得北京市昌平区市场监督管理局核发的《营业执照》，2023年12月更名为加加（北京）商贸有限公司。
2. 本期注销子公司的情况：
欧朋（长沙）食用植物油有限公司于2023年4月7日注销，自注销之日起不再纳入合并范围
八、聘任、解聘会计师事务所情况
现聘任的会计师事务所
| 境内会计师事务所名称 | 中审华会计师事务所（特殊普通合伙） |
| 境内会计师事务所报酬（万元） | 80 |
| 境内会计师事务所审计服务的连续年限 | 2 |
| 境内会计师事务所注册会计师姓名 | 张乾明、谭金城 |
| 境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限 | 张乾明1年 谭金城1年 |
| 境外会计师事务所名称（如有） | 无 |
| 境外会计师事务所审计服务的连续年限（如有） | 无 |
| 境外会计师事务所注册会计师姓名（如有） | 无 |
| 境外会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限（如有） | 无 |
当期是否改聘会计师事务所
□是 ?否
聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况?适用 □不适用 本年度，公司聘请中审华会计师事务所（特殊普通合伙）为公司内部控制审计机构，期间支付的审计费用包含在年度审计费用80万元当中。
九、年度报告披露后面临退市情况
□适用 ?不适用
十、破产重整相关事项
□适用 ?不适用
公司报告期未发生破产重整相关事项。
十一、重大诉讼、仲裁事项
?适用 □不适用
| 诉讼（仲裁）基本情况 | 涉案金额（万元） | 是否形成预计负债 | 诉讼（仲裁）进展 | 诉讼（仲裁）审理结果及影响 | 诉讼（仲裁）判决执行情况 | 披露日期 | 披露索引 |
| 报告期内未达到重大诉讼（仲裁）披露标准的 其他诉讼 | 4,937.6 | 否 | 民事调解或诉讼审理阶段 | 已审结或执行阶段，涉及诉讼对 公司无重大 影响 | 未结案或执行中、已执行 |
十二、处罚及整改情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在处罚及整改情况。
十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况
?适用 □不适用
1、公司控股股东、实际控制人股份质押、冻结情况
2023年3月，公司控股股东卓越投资和实际控制人杨振、肖赛平持有的公司股份新增司法轮候冻结，具体内容详见公司于2023年3月21日巨潮资讯网披露的《关于控股股东及实际控制人所持公司股份新增轮候冻结的公告》（公告编号2023-009）。2023年8月，公司控股股东卓越投资持有的公司股份新增司法轮候冻结，具体内容详见公司于2023年9月6日在巨潮资讯网披露的《关于控股股东所持公司股份新增轮候冻结的公告》（公告编号2023-031）。
2023年10月，公司实际控制人杨振、杨子江持有的公司股份新增司法轮候冻结，具体内容详见公司于2023年10月19日在巨潮资讯网披露的《关于实际控制人所持公司股份新增轮候冻结的公告》（公告编号2023-034）。2023年11月，公司控股股东卓越投资、公司实际控制人杨振、肖赛平、杨子江持有的公司股份新增司法轮候冻结，具体内容详见公司于2023年11月18日在巨潮资讯网披露的《关于控股股东及实际控制人所持公司股份新增轮候冻结的公告》（公告编号2023-039）。截至本报告披露日，公司控股股东卓越投资共计质押公司股份216,000,000股，占其所持有公司股份的
99.81%，占公司总股本的18.75%，其所持有公司股份216,419,200股全部冻结；实际控制人杨振共计质押公司股份116,840,000股，占其所持有公司股份的99.20%，占公司总股本的10.14%，其所持有公司股份117,777,653股全部冻结；杨子江先生共计质押公司股份82,440,000股，占其所持有公司股份的100.00%，占公司总股本的7.16%，其所持有公司股份82,440,000股全部冻结；肖赛平女士共计质押公司股份70,560,000股，占其所持有公司股份的100.00%，占公司总股本的6.12%，其所持有公司股份70,560,000股全部冻结。除上述情况外，不存在持有公司5%以上股份股东持有公司的股份处于质押/冻结状态的情况。
2、公司控股股东及实际控制人被列入失信被执行人情况
2022年2月11日，公司实际控制人杨振先生、肖赛平女士、杨子江先生因合同纠纷被银川市金凤区人民法院[执行依据文号（2020）宁0106民初9001号]列入失信被执行人名单。 2022年9月27日，公司控股股东湖南卓越投资有限公司因其追偿权纠纷被株洲市天元区人民法院[执行依据文号（2022）湘0211民初124号]列入失信被执行人名单。 2023年4月25日，公司控股股东卓越投资及公司实际控制人杨振先生、肖赛平女士因其个人债务纠纷被北京市第二中级人民法院[执行依据文号（2022）京02民初35号]列入失信被执行人名单。 2023年5月16日，公司控股股东卓越投资因追偿权纠纷被株洲市天元区人民法院[执行依据文号（2020）湘0211民初2971号]列入失信被执行人名单。 2023年10月8日，公司控股股东湖南卓越投资有限公司及实际控制人杨振先生、杨子江先生、肖赛平女士因其个人债务纠纷被中卫市沙坡头区人民法院[执行依据文号（2020）卫证字第185号]列入失信被执行人名单。
3、公司控股股东被申请破产审查
2023年6月13日，万向信托股份公司向湖南省长沙市中级人民法院申请湖南卓越投资有限公司破产审查，[案号：（2023）湘01破申25号]。截至本报告披露日，因申请人的破产申请还在审查阶段，法院是否受理该申请尚不确定。后续公司控股股东卓越投资是否进入破产程序尚存在不确定性，是否会导致公司控制权发生变动也存在相应不确定性。公司和控股股东将持续关注该事项的进展，严格按照相关法律、法规及规范性文件的要求及时履行信息披露义务。
十四、重大关联交易
1、与日常经营相关的关联交易
?适用 □不适用
| 关联交易方 | 关联关系 | 关联交易类型 | 关联交易内容 | 关联交易定价原则 | 关联交易价格 | 关联交易金额（万元） | 占同类交易金额的比例 | 获批的交易额度（万元） | 是否超过获批额度 | 关联交易结算方式 | 可获得的同类交易市价 | 披露日期 | 披露索引 |
| 宁夏可可美生 | 受同一母公司 | 日常经营 | 委托加工费 | 公平公允原则 | 参照市场价格 | 1,475.04 | 52.05% | 4,000 | 否 | 依照合同约定 | 0 | 2023年04月28 | 2023年度日常 |
| 物工程有限公司 | 控制 | 来确定 | 结算 | 日 | 关联交易预计公告（公告编号：2023-016） | ||||||||
| 宁夏可可美生物工程有限公司 | 受同一母公司控制 | 日常经营 | 房屋租赁及生活服务费 | 公平公允原则 | 参照市场价格来确定 | 17.23 | 13.01% | 否 | 依照合同约定结算 | 0 | |||
| 宁夏可可美生物工程有限公司 | 受同一母公司控制 | 日常经营 | 关联方委托采购原材料 | 公平公允原则 | 参照市场价格来确定 | 117.89 | 44.27% | 否 | 依照合同约定结算 | 0 | |||
| 宁夏玉蜜淀粉有限公司 | 母公司间接参股公司 | 日常经营 | 委托加工费 | 公平公允原则 | 参照市场价格来确定 | 1,227.78 | 43.32% | 4,000 | 否 | 依照合同约定结算 | 0 | 2023年04月28日 | 2023年度日常关联交易预计公告（公告编号：2023-016） |
| 合计 | -- | -- | 2,837.94 | -- | 8,000 | -- | -- | -- | -- | -- | |||
| 大额销货退回的详细情况 | 无 | ||||||||||||
| 按类别对本期将发生的日常关联交易进行总金额预计的，在报告期内的实际履行情况（如有） | 公司与关联方的年度日常关联交易预计是基于实际市场需求和业务发展情况，年初根据市场情况按照可能发生关联交易的金额上限进行预计，实际发生额是按照双方实际签订合同金额和执行进度确定，导致日常关联交易实际发生额与预计金额存在一定差异，但实际发生金额均未超过预计额度。 | ||||||||||||
| 交易价格与市场参考价格差异较大的原因（如适用） | 不适用 | ||||||||||||
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易
□适用 ?不适用
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。
3、共同对外投资的关联交易
□适用 ?不适用
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。
4、关联债权债务往来
?适用 □不适用是否存在非经营性关联债权债务往来
□是 ?否
公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。
5、与存在关联关系的财务公司的往来情况
□适用 ?不适用
公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况
□适用 ?不适用
公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。
7、其他重大关联交易
□适用 ?不适用
公司报告期无其他重大关联交易。
十五、重大合同及其履行情况
1、托管、承包、租赁事项情况
（1） 托管情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在托管情况。
（2） 承包情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在承包情况。
（3） 租赁情况
?适用 □不适用租赁情况说明本报告期公司租赁其他公司资产金额共计241.90万元；其他公司租赁公司资产金额共计95.93万元。为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的项目
□适用 ?不适用
公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的租赁项目。
2、重大担保
?适用 □不适用
单位：万元
| 公司及其子公司对外担保情况（不包括对子公司的担保） | ||||||||||
| 担保对象名称 | 担保额度相关公告披露日期 | 担保额度 | 实际发生日期 | 实际担保金额 | 担保类型 | 担保物（如有） | 反担保情况（如有） | 担保期 | 是否履行完毕 | 是否为关联方担保 |
| 公司对子公司的担保情况 | ||||||||||
| 担保对象名称 | 担保额度相关公告披露日期 | 担保额度 | 实际发生日期 | 实际担保金额 | 担保类型 | 担保物（如有） | 反担保情况（如有） | 担保期 | 是否履行完毕 | 是否为关联方担保 |
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 2023年03月11日 | 15,000 | 2023年03月17日 | 14,800 | 连带责任保证、抵押 | 房屋 | 3年 | 否 | 否 | |
| 长沙加加食品销售有限公司 | 2022年01月22日 | 15,000 | 2022年09月20日 | 4,800 | 连带责任保证 | 3年 | 是 | 否 | ||
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 2022年10月27日 | 5,000 | 2022年11月14日 | 4,800 | 连带责任保证 | 3年 | 是 | 否 | ||
| 报告期内审批对子公司担保额度合计（B1） | 15,000 | 报告期内对子公司担保实际发生额合计（B2） | 14,800 | |||||||
| 报告期末已审批的对子公司担保额度合计（B3） | 15,000 | 报告期末对子公司实际担保余额合计（B4） | 14,800 | |||||||
| 子公司对子公司的担保情况 | ||||||||||
| 担保对象名称 | 担保额度相关公告披露日期 | 担保额度 | 实际发生日期 | 实际担保金额 | 担保类型 | 担保物（如有） | 反担保情况（如有） | 担保期 | 是否履行完毕 | 是否为关联方担保 |
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 2023年03月11日 | 15,000 | 2023年03月17日 | 14,800 | 连带责任保证、抵押 | 3年 | 否 | 否 | ||
| 长沙加加食品销售有限公司 | 2022年01月22日 | 15,000 | 2022年09月20日 | 4,800 | 连带责任保证 | 3年 | 是 | 否 | ||
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 2022年10月27日 | 5,000 | 2022年11月14日 | 4,800 | 连带责任保证 | 3年 | 是 | 否 | ||
| 报告期内审批对子公司担保额度合计（C1） | 15,000 | 报告期内对子公司担保实际发生额合计（C2） | 14,800 |
| 报告期末已审批的对子公司担保额度合计（C3） | 15,000 | 报告期末对子公司实际担保余额合计（C4） | 14,800 |
| 公司担保总额（即前三大项的合计） | |||
| 报告期内审批担保额度合计（A1+B1+C1） | 30,000 | 报告期内担保实际发生额合计（A2+B2+C2） | 29,600 |
| 报告期末已审批的担保额度合计（A3+B3+C3） | 30,000 | 报告期末实际担保余额合计（A4+B4+C4） | 29,600 |
| 实际担保总额（即A4+B4+C4）占公司净资产的比例 | 14.08% | ||
| 其中： | |||
| 为股东、实际控制人及其关联方提供担保的余额（D） | 0 | ||
| 直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保余额（E） | 0 | ||
| 担保总额超过净资产50%部分的金额（F） | 0 | ||
| 上述三项担保金额合计（D+E+F） | 0 | ||
| 对未到期担保合同，报告期内发生担保责任或有证据表明有可能承担连带清偿责任的情况说明（如有） | 无 | ||
| 违反规定程序对外提供担保的说明（如有） | 无 | ||
采用复合方式担保的具体情况说明本报告期内，公司存在两笔复合担保情形，其在公司对子公司担保、子公司对子公司担保中列出，具体为：公司与盘中餐粮油食品（长沙）有限公司共同为长沙加加食品销售有限公司提供担保15,000万元；公司与长沙加加食品销售有限公司共同为盘中餐粮油食品（长沙）有限公司提供担保5,000万元，截至2023年5月，该复合担保事项已履行完毕。
3、委托他人进行现金资产管理情况
（1） 委托理财情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在委托理财。
（2） 委托贷款情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在委托贷款。
4、其他重大合同
□适用 ?不适用
公司报告期不存在其他重大合同。
十六、其他重大事项的说明
?适用 □不适用
1、公司增加经营范围、变更注册资本并修订《公司章程》部分条款
公司于2023年4月26日召开第五届董事会2023年第三次会议、2023年5月22日召开2022年年度股东大会审议通过了《关于增加公司经营范围并修订〈公司章程〉部分条款的议案》，具体内容详见公司2023年4月28日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的《关于增加公司经营范围并修订〈公司章程〉部分条款的公告》（公告编号：2023-019）。2023年6月1日，公司已经完成上述事项的工商变更登记及《公司章程》备案手续，并取得了长沙市市场监督管理局换发的营业执照。具体内容详见公司2023年6月3日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的《关于公司变更经营范围并完成工商变更登记及〈公司章程〉备案手续的公告》（公告编号：2023-024）。
公司于2023年11月30日召开第五届董事会2023年第八次会议、2023年12月18日召开2023年第一次临时股东大会审议通过了《关于变更公司注册资本并修订〈公司章程〉部分条款的议案》，具体内容详见公司2023年12月1日在巨潮资讯网披露的《关于变更公司注册资本并修订〈公司章程〉部分条款的公告》（公告编号：2023-047）。2024年3月11日，公司已经完成上述事项的工商变更登记及《公司章程》备案手续，并取得了长沙市市场监督管理局换发的营业执照具体内容详见公司2024年3月13日在巨潮资讯网披露的《关于公司变更注册资本并完成工商变更登记及〈公司章程〉备案手续的公告》（公告编号：2024-011）。
2、并购基金合兴基金的对外投资进展
公司于2014年1月13日召开第二届董事会2014年第一次会议，审议通过了关于《拟投资合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）》的议案。公司拟作为有限合伙人使用自有资金20,000万元入伙合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）（以下称“合兴基金”），占合兴基金认缴出资总额的99.9950%。详见公司在巨潮资讯网披露的《关于拟投资合兴(天津)股权投资基金合伙企业（有限合伙）的公告》（公告编号：2014-007）。
鉴于合兴基金经营期限将于2021年2月28日到期，且其在管项目尚需时间实现全部退出，需对有限合伙的经营期限进行延期。公司第四届董事会2021年第一次会议审议通过了《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的议案》。详见公司2021年1月27日在巨潮资讯网披露的《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的公告》（公告编号：2021-006）。
鉴于前述相关协议的约定,合兴基金经营期限将于2024年2月28日到期，且其在管项目尚需时间实现全部退出， 2024年2月23日公司第五届董事会2024年第一次会议审议通过了《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的议案》。详见公司2024年2月24日在巨潮资讯网披露的《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的公告》（公告编号：2024-009）。
合兴基金投资收益如下:
1）合兴基金入伙嘉华天明（天津）资产管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“嘉华天明”），嘉华天明持有中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“巴比食品”）股份。
截至本公告披露日，公司已收回巴比食品项目投资本金共计28,998,550元，投资收益共计17,926,564.63元。
2)合兴基金入伙天津君正投资管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“君正投资”），君正投资持有东鹏饮料(集团)股份有限公司股份（以下简称“东鹏饮料”）。
截至本报告披露日，公司已收回东鹏饮料项目投资本金共计19,309,238.62元，投资收益共计82,327,531.99元。具体内容详见公司分别于2023年4月4日、2023年7月13日、2024年4月9日、2024
年4月19日在巨潮资讯网披露的《关于收回项目投资款的公告》（公告编号：2023-010）、《关于获得投资收益的公告》（公告编号：2023-027、2024-014、2024-016）。
3）合兴基金入伙嘉华优选（天津）企业管理咨询合伙企业（有限合伙）（以下简称“嘉华优选”），嘉华优选持有爱慕股份有限公司（以下简称“爱慕股份”）的股份，2023年11月，公司收回爱慕股份项目投资本金共计1,785,745.03元。截至本报告披露日，公司已收回爱慕股份项目投资本金共计5,637,622.39元，投资收益共计1,201,756.46元。
3、并购基金朴和基金对外投资进展
公司于2021年2月收到湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）（以下简称“朴和基金”）的通知，朴和基金与宁波梅山保税港区当代晟安企业管理有限公司（以下简称“当代晟安”）共同投资宁波梅山保税港区晟道卓行投资管理合伙企业（有限合伙）（以下简称“晟道卓行”）。晟道卓行认缴出资总额为人民币10,000万元，其中朴和基金作为有限合伙人认缴出资人民币8,000万元，认缴出资比例为80%；当代晟安作为普通合伙人认缴出资人民币2,000万元，认缴出资占比为20%。具体内容详见公司于2021年2月10日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）上披露的《关于并购基金对外投资的公告》（公告编号：2021-014）。进展情况：2023年12月25日，公司收到朴和基金转发的宁波市北仓区市场监督管理局《登记通知书》(（甬仓市监企）登记内销字[2023]第019842号)，显示：晟道卓行提交的注销登记申请材料齐全，符合法定形式，宁波市北仓区市场监督管理局予以登记。具体内容详见公司于2023年12月26日在巨潮资讯网披露的《关于并购基金对外投资的进展公告》（公告编号：2023-058）。
截至本报告披露日，公司已收到朴和基金退回的投资意向金金额3,900万元。
4、股权激励
详见“第四节 公司治理之四、公司股权激励计划、员工持股或其他员工激励措施的实施情况之1、股权激励”。
5、银行授信担保
2023年3月10日，公司第五届董事会2023年第二次会议，审议通过了《关于公司为全资子公司向银行申请授信及提供担保事项的议案》，具体内容详见公司于2023年3月11日在巨潮资讯网披露的《关于公司为全资子公司向银行申请授信及提供担保事项的公告》（公告编号2023-008）。公司于2023年11月23日召开第五届董事会2023年第七次会议审议通过了《关于公司及子公司调整银行授信申请和调整担保事项的议案》，同意公司在第五届董事会2023年第二次会议审议通过的授信、担保总额度基础上，向长沙农商银行调整授信申请和担保。具体内容详见公司于2023年11月24日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的《关于公司及子公司调整银行授信申请和调整担保事项的公告》（公告编号：
2023-041）。
公司及子公司调整银行授信申请和调整担保事项的进展情详见公司于2023年12月23日、2024年1月13日，2024年3月27日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）披露的《关于公司及子公司调整银行授信申请和调整担保事项的进展公告》（公告编号：2023-057、2024-004、2024-013）。
6、续聘2023年度审计机构
公司于2023年4月26日召开第五届董事会2023年第三次会议、2023年5月22日召开2022年年度股东大会，审议通过了《关于续聘2023年度审计机构的议案》，同意续聘中审华会计师事务所（特殊普通合伙）（以下简称“中审华”）为公司2023年度审计机构，具体内容详见公司在巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）披露的《第五届董事会2023年第三次会议决议公告》（公告编号：2023-011）、《关于续聘2023年度审计机构的公告》（公告编号：2023-018）、《2022年年度股东大会决议的公告》（公告编号：2023-023）。
2024年1月，公司收到中审华《关于变更签字注册会计师的函》，因中审华内部工作安排及人员变动，变更项目合伙人及签字注册会计师，具体内容详见公司于2024年1月31日在巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）披露的《关于审计机构变更项目合伙人及签字注册会计师的公告》（公告编号：2024-006）。
7、公司控股股东、实际控制人股份质押、冻结情况
详见本节 “十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况”之 “1、公司控股股东、实际控制人股份质押、冻结情况”。
8、公司控股股东及实际控制人被列入失信被执行人情况
详见本节 “十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况”之 “2、公司控股股东及实际控制人被列入失信被执行人情况”。
9、公司控股股东被申请破产审查
详见本节 “十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况”之 “3、公司控股股东被申请破产审查”。
十七、公司子公司重大事项
?适用 □不适用
1、加加（北京）数字科技有限公司变更法定代表人
2023年1月因业务发展需要，加加（北京）数字科技有限公司对法定代表人进行了变更，详见公司于2023年1月20日披露的《关于全资子公司变更法定代表人并完成工商变更登记的公告》（公告编号：2023-002）。
2、欧朋（上海）食用植物油有限公司对外投资
2023年4月7日，欧朋（上海）食用植物油有限公司投资设立的全资子公司欧朋（长沙）食用植物油有限公司已注销，自注销之日起不再纳入公司合并财务报表范围； 2023年5月29日，欧朋（上海）食用植物油有限公司认缴出资人民币2000万元投资设立的全资子公司加食（北京）食品科技有限公司，自该公司成立之日起，将其纳入公司合并财务报表范围。
3、加加食品（宁夏）生物科技有限公司设立
公司于2023年1月30日召开第五届董事会2023年第一次会议，审议通过了《关于对外投设立全资子公司的议案》。具体内容详见公司 2023年1月31日披露的《关于对外投资设立全资子公司的公告》（公告编号：2023-005）。2023年2月1日，全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司已办理完成相关工商注册登记手续，并于2023年2月1日取得了青铜峡市市场监督管理局核发的《营业执照》，详见公司于2023年2月2日披露的《关于全资子公司完成工商注册登记并取得营业执照的公告 》（公告编号：2023-006）。截至本报告披露日，公司已实际出资2,000万元。
4、北京新加加电子商务有限公司注销
经公司总经理办公会议审议通过，2019年5月27日，公司与福建有福趣网络科技有限公司、福建明坤控股有限公司、谢海燕共同投资成立北京新加加电子商务有限公司（以下简称“北京新加加”），公司以自有资金人民币400万元持有40%股权，公司授权北京新加加开展电商平台销售业务。2023年6月15日，北京新加加完成注销。
5、郑州加加味业有限公司停产
公司于 2023 年 12 月 28 日召开第五届董事会 2023 年第十次会议，审议通过了《关于全资子公司郑州加加味业有限公司停产的议案》，决定对全资子公司郑州加加味业有限公司（以下简称“郑州公司”）实施停产，并在董事会的权限范围内授权公司经营管理层具体负责处置郑州公司停产的后续相关事宜。具体内容详见公司于2023年12月29日在巨潮资讯网披露的《关于全资子公司郑州加加味业有限公司停产的公告》（公告编号：2023-060）。
6、湖南加加一佰鲜调味食品有限公司变更为湖南加加调味食品有限公司
公司2023 年 12 月 13 日收到全资子公司湖南加加一佰鲜调味食品有限公司（以下简称“一佰鲜公司”）的通知，因业务发展需要，一佰鲜公司对其公司名称进行了变更，变更后公司名称为：湖南加加调味食品有限公司，已完成了工商变更登记备案工作，取得了宁乡市市场监督管理局换发的《营业执照》。具体内容详见公司于 2023年 1 2月 14日在巨潮资讯网www.cninfo.com.cn）上披露的《关于全资子公司变更公司名称并完成工商变更登记的公告》（公告编号：2023-053）。
7、加加味业（湖南）有限公司变更为湖南加加一佰鲜食品有限公司
公司于 2022 年 4 月 25 日召开第四届董事会 2022 年第三次会议，审议通过了《关于对外投资设立合资公司的议案》，同意公司与时间的玫瑰（北京）文化产业发展有限公司（以下简称“时间的玫瑰”）、广西龙眼塘食品有限责任公司（以下简称“龙眼塘食品公司”）共同投资设立合资公司加加味业（湖南）有限公司（以下简称“加加味业公司”），其中，加加食品出资 400 万元，占加加味业公司注册资本的 40%；时间的玫瑰出资 300 万元，占加加味业公司注册资本的 30%；龙眼塘食品公司出资 300 万元，占加加味业公司注册资本的 30%。具体内容详见公司于 2022 年 4 月 26 日在巨潮资讯网www.cninfo.com.cn）上披露的《关于对外投资设立合资公司的公告》（公告编号：2022-029）。 2023 年 12 月，时间的玫瑰与重庆加百味商贸合伙有限企业（有限合伙）（以下简称“重庆加百味”）签署了《股权转让协议》，时间的玫瑰将其持有的加加味业公司 30%股权转让给重庆加百味，并办理了工商变更登记。 2023 年 12 月 19 日公司收到加加味业公司的通知，因业务发展需要，加加味业公司对其公司名称进行了变更，并完成了工商变更登记备案工作，取得了长沙市市场监督管理局换发的《营业执照》，变更后的公司名称为：湖南加加一佰鲜食品有限公司（以下简称“加加一佰鲜”）。具体内容详见公司于 2023 年 12 月 20 日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）上披露的《关于合资公司变更公司名称并完成工商变更登记的公告》（公告编号：2023-056）。
2024年1月，公司与龙眼塘食品公司、重庆加百味共同签署了《股权转让协议》，公司以 0 元受让龙眼塘食品公司持有的加加一佰鲜11%的股权，同时，龙眼塘食品公司将其持有的加加一佰鲜 19%股权以 0 元作价转让给重庆加百味。本次交易完成后，公司持有加加一佰鲜 51%的股权，加加一佰鲜成为公司控股子公司，纳入公司合并报表范围。2024 年 1 月 9 日，公司收到加加一佰鲜的通知，加加一佰鲜已完成上述股权转让工商变更登记工作，取得了长沙市市场监督管理局换发的《营业执照》，具体内容详见公司于 2024 年 1月 10日在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）上披露的《关于受让合资公司少数股东股权并完成工商变更登记的公告》（公告编号：2024-002）。
第七节 股份变动及股东情况
一、股份变动情况
1、股份变动情况
单位：股
| 本次变动前 | 本次变动增减（＋，－） | 本次变动后 | |||||||
| 数量 | 比例 | 发行新股 | 送股 | 公积金转股 | 其他 | 小计 | 数量 | 比例 | |
| 一、有限售条件股份 | 37,500 | 0.00% | 37,500 | 0.00% | |||||
| 1、国家持股 | |||||||||
| 2、国有法人持股 | |||||||||
| 3、其他内资持股 | 37,500 | 0.00% | 37,500 | 0.00% | |||||
| 其中：境内法人持股 | |||||||||
| 境内自然人持股 | 37,500 | 0.00% | 37,500 | 0.00% | |||||
| 4、外资持股 | |||||||||
| 其中：境外法人持股 | |||||||||
| 境外自然人持股 | |||||||||
| 二、无限售条件股份 | 1,151,962,500 | 100.00% | 200 | 200 | 1,151,962,700 | 100.00% | |||
| 1、人民币普通股 | 1,151,962,500 | 100.00% | 200 | 200 | 1,151,962,700 | 100.00% | |||
| 2、境内上市的外资股 | |||||||||
| 3、境外上市的外资股 | |||||||||
| 4、其 | |||||||||
| 他 | |||||||||
| 三、股份总数 | 1,152,000,000 | 100.00% | 200 | 200 | 1,152,000,200 | 100.00% |
股份变动的原因?适用 □不适用 2023 年 1 月 3 日至 2023 年 11 月 10 日为公司 2021 年股票期权激励计划首次授予股票期权第一个行权期，可行权股票来源为公司向激励对象定向发行公司 A 股普通股股票。本报告期内，因激励对象行权致使公司股本增加200股，公司总股本由1,152,000,000股变更为1,152,000,200股。 2023年11月30日，公司召开了第五届董事会2023年第八次会议，审议通过了《关于变更公司注册资本并修订〈公司章程〉部分条款的议案》，根据公司《2021年股票期权激励计划》，首次授予的股票期权激励对象在第一个行权期共自主行权200股，由此公司总股本由115,200万股变更为115,200.02万股,董事会决定修改《加加食品集团股份有限公司章程》中关于注册资本和股份总数的规定，并于2023年12月18日公司2023年第一次临时股东大会审议通过。股份变动的批准情况?适用 □不适用 2022年11月25日，公司召开了第四届董事会2022年第八次会议、第四届监事会2022年第五次会议，审议通过了《关于2021年股票期权激励计划首次授予的股票期权第一个行权期行权条件成就的议案》，公司《2021年股票期权激励计划》第一个行权期行权条件已成就。股份变动的过户情况?适用 □不适用 2022年12月，公司在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司办理了股票期权激励计划第一个行权期自主行权的申报登记工作，可行权期限自2023年1月3日至2023年11月10日。股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响?适用 □不适用 报告期内公司总股本由1,152,000,000股变更为1,152,000,200股,股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响较小，未影响相关数值变动。公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容
□适用 ?不适用
2、限售股份变动情况
□适用 ?不适用
二、证券发行与上市情况
1、报告期内证券发行（不含优先股）情况
□适用 ?不适用
2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明?适用 □不适用本报告期内，因公司实施2021年股票期权激励计划，公司股份总数及股东结构发行变动，具体变动情况详见本报告“第七节股份变动及股东情况”之“一、股份变动情况”；公司资产和负债结构的变动情况详见“第十节 财务报告”相关部分。
3、现存的内部职工股情况
□适用 ?不适用
三、股东和实际控制人情况
1、公司股东数量及持股情况
单位：股
| 报告期末普通股股东总数 | 35,293 | 年度报告披露日前上一月末普通股股东总数 | 34,797 | 报告期末表决权恢复的优先股股东总数（如有）（参见注8） | 0 | 年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数（如有）（参见注8） | 0 | |
| 持股5%以上的股东或前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份） | ||||||||
| 股东名称 | 股东性质 | 持股比例 | 报告期末持股数量 | 报告期内增减变动情况 | 持有有限售条件的股份数量 | 持有无限售条件的股份数量 | 质押、标记或冻结情况 | |
| 股份状态 | 数量 | |||||||
| 湖南卓越投资有限公司 | 境内非国有法人 | 18.79% | 216,419,200 | 0 | 0 | 216,419,200 | 质押 | 216,000,000 |
| 冻结 | 216,419,200 | |||||||
| 杨振 | 境内自然人 | 10.22% | 117,777,653 | 0 | 0 | 117,777,653 | 质押 | 116,840,000 |
| 冻结 | 117,777,653 | |||||||
| 杨子江 | 境内自然人 | 7.16% | 82,440,000 | 0 | 0 | 82,440,000 | 质押 | 82,440,000 |
| 冻结 | 82,440,000 | |||||||
| 肖赛平 | 境内自然人 | 6.12% | 70,560,000 | 0 | 0 | 70,560,000 | 质押 | 70,560,000 |
| 冻结 | 70,560,000 | |||||||
| 海南香元私募基金管理合伙企业（有限合伙）－香元梅花6号量子精选私募证券投资基金 | 其他 | 1.80% | 20,685,400 | 20685400 | 0 | 20,685,400 | 不适用 | 0 |
| 许喆 | 境内自然人 | 0.65% | 7,520,000 | -11030000 | 0 | 7,520,000 | 不适用 | 0 |
| 许磊 | 境内自然人 | 0.55% | 6,380,000 | -9420000 | 0 | 6,380,000 | 不适用 | 0 |
| 谭丽丽 | 境内自然人 | 0.55% | 6,321,700 | 6321700 | 0 | 6,321,700 | 不适用 | 0 |
| 胡伟林 | 境内自然人 | 0.55% | 6,285,500 | 6285500 | 0 | 6,285,500 | 不适用 | 0 |
| 陈苑苑 | 境内自然人 | 0.53% | 6,074,400 | 本报告期新增前200名，持股数量增减情况未知 | 0 | 6,074,400 | 不适用 | 0 |
| 战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东的情况（如有）（参见注3） | 无 | |||||||
| 上述股东关联关系或一致行动的说明 | 控股股东卓越投资与公司实际控制人杨振、肖赛平、杨子江为一致行动人，除此之外，公司未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。 | |||||||
| 上述股东涉及委托/受托表决权、放弃表决权情况的说明 | 无 | |||||||
| 前10名股东中存在回购专户的特别说明（如有）（参见注10） | 加加食品集团股份有限公司回购专用证券账户持有公司股份44,916,376股，占公司总股本比例3.90%。 | |||||||
| 前10名无限售条件股东持股情况 | ||||||||
| 股东名称 | 报告期末持有无限售条件股份数量 | 股份种类 | ||||||
| 股份种类 | 数量 | |||||||
| 湖南卓越投资有限公司 | 216,419,200 | 人民币普通股 | 216,419,200 | |||||
| 杨振 | 117,777,653 | 人民币普通股 | 117,777,653 | |||||
| 杨子江 | 82,440,000 | 人民币普通股 | 82,440,000 | |||||
| 肖赛平 | 70,560,000 | 人民币普通股 | 70,560,000 | |||||
| 海南香元私募基金管理合伙企业（有限合伙）－香元梅花6号量子精选私募证券投资基金 | 20,685,400 | 人民币普通股 | 20,685,400 | |||||
| 许喆 | 7,520,000 | 人民币普通股 | 7,520,000 | |||||
| 许磊 | 6,380,000 | 人民币普通股 | 6,380,000 | |||||
| 谭丽丽 | 6,321,700 | 人民币普通股 | 6,321,700 | |||||
| 胡伟林 | 6,285,500 | 人民币普通股 | 6,285,500 | |||||
| 陈苑苑 | 6,074,400 | 人民币普通股 | 6,074,400 | |||||
| 前10名无限售流通股股东之间，以及前10名无限售流通股股东和前10名股东之间关联关系或一致行动的说明 | 控股股东卓越投资与公司实际控制人杨振、肖赛平、杨子江为一致行动人，除此之外，公司未知其他股东之间是否存在关联关系和一致行动情形。 | |||||||
| 前10名普通股股东参与融资融券业务情况说明（如有）（参见注4） | 截至2023年12月29日，公司股东谭丽丽除通过普通证券账户持有221,200股外，还通过中信证券华南股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有6,100,500股，实际合计持有6,321,700股；公司股东陈苑苑除通过普通证券账户持有11,600股外，还通过万联证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有6,062,800股，实际合计持有6,074,400股。 |
前十名股东参与转融通业务出借股份情况
□适用 ?不适用
前十名股东较上期发生变化
□适用 ?不适用
公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易
□是 ?否
公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。
2、公司控股股东情况
控股股东性质：自然人控股控股股东类型：法人
| 控股股东名称 | 法定代表人/单位负责人 | 成立日期 | 组织机构代码 | 主要经营业务 |
| 湖南卓越投资有限公司 | 杨振 | 2007年10月19日 | 914301246685504596 | 实业投资；散装食品批发兼零售；机械设备、建材、五金交电、家用电器及电子产品、日用百货的销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
| 控股股东报告期内控股和参股的其他境内外上市公司的股权情况 | 不适用 | |||
控股股东报告期内变更
□适用 ?不适用
公司报告期控股股东未发生变更。
3、公司实际控制人及其一致行动人
实际控制人性质：境内自然人实际控制人类型：自然人
| 实际控制人姓名 | 与实际控制人关系 | 国籍 | 是否取得其他国家或地区居留权 |
| 杨振 | 本人 | 中国 | 否 |
| 肖赛平 | 本人 | 中国 | 否 |
| 杨子江 | 本人 | 中国 | 否 |
| 主要职业及职务 | 杨振：男，1962年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历，高级经济师、第十二届湖南省人大代表、中国调味品协会第四届理事会理事；历任公司董事长、总经理长沙加加食品销售有限公司总经理，现任公司名誉董事长。杨振还担任湖南卓越投资有限公司执行董事、长沙可可槟榔屋有限公司董事长、香港加加集团有限公司董事、香港盘中餐粮油集团有限公司董事、台湾可可槟榔屋连锁企业集团有限公司董事。 | ||
| 肖赛平：女，1963年出生，中国国籍，无境外永久居留权，中专学历；历任公司副董事长兼资产总监、董事，公司董事，现任公司资产总监。肖赛平还担任湖南卓越投资有限公司总经理、长沙可可槟榔屋有限公司副董事长、香港加加集团有限公司董事、香港盘中餐粮油集团有限公司董事、台湾可可槟榔屋连锁企业集团有限公司董事。 杨子江：男，1987年出生，中国国籍，无境外永久居留权，大学本科学历，毕业于加拿大不列颠哥伦比亚大学；历任公司副董事长，总经理助理兼人力资源总监、营运中心总监，现任公司常务副总裁、总经理助理、长沙加加食品销售有限公司总经理。 | |
| 过去10年曾控股的境内外上市公司情况 | 不适用 |
实际控制人报告期内变更
□适用 ?不适用
公司报告期实际控制人未发生变更。公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图
实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司
□适用 ?不适用
4、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例达到80%?适用 □不适用
| 名称 | 股东类别 | 股票质押融资总额（万元） | 具体用途 | 偿还期限 | 还款资金来源 | 是否存在偿债或平仓风险 | 是否影响公司控制权稳定 |
| 湖南卓越投资有限公司 | 控股股东 | 146,459 | 公司经营运转 | 9999年01月01日 | 营收、红利及寻求其他资金方 | 是 | 是 |
| 杨振 | 第一大股东一致行动人 | 34,886 | 公司经营运转 | 9999年01月01日 | 个人收入、红利及寻求其他资金方 | 是 | 是 |
| 肖赛平 | 第一大股东一致行动人 | 20,778 | 公司经营运转 | 9999年01月01日 | 个人收入、红利及寻求其他资金方 | 是 | 是 |
注：公司控股股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例超过80%，且已被司法冻结和司法轮候冻结，根据公司控股股东及其一致行动人说明，截止目前，他们正积极寻求资金方以解决上述质押问题。湖南启元律师事务所认为：如果相关进入执行阶段的案件债权人申请强制执行后，仍无法清偿债务的，债权人进一步提起对控股股东及其一致行动人破产清算/重整申请的，则法院可能认定控股股东及其一致行动人明显缺乏清偿能力，进而裁定受理债权人对控股股东及其一致行动人破产清算/重整的申请。敬请投资者注意相关风险。
5、其他持股在10%以上的法人股东
□适用 ?不适用
6、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况
□适用 ?不适用
四、股份回购在报告期的具体实施情况
股份回购的实施进展情况
□适用 ?不适用
采用集中竞价交易方式减持回购股份的实施进展情况
□适用 ?不适用
| 杨子江 | 第一大股东一致行动人 | 16,517 | 公司经营运转 | 9999年01月01日 | 个人收入、红利及寻求其他资金方 | 是 | 是 |
第八节 优先股相关情况
□适用 ?不适用
报告期公司不存在优先股。
第九节 债券相关情况
□适用 ?不适用
第十节 财务报告
一、审计报告
| 审计意见类型 | 保留意见 |
| 审计报告签署日期 | 2024年04月25日 |
| 审计机构名称 | 中审华会计师事务所（特殊普通合伙） |
| 审计报告文号 | CAC证审字【2024】0146号 |
| 注册会计师姓名 | 张乾明、谭金城 |
审计报告正文加加食品集团股份有限公司全体股东：
（一）保留意见
我们审计了加加食品集团股份有限公司(以下简称“加加食品公司”)财务报表，包括 2023年 12 月 31 日的合并及母公司资产负债表，2023年度的合并及母公司利润表、 合并及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益变动表以及相关财务报表附注。 我们认为，除“形成保留意见的基础”部分所述事项产生的影响外，后附的财 务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了加加食品公司 2023年 12 月 31 日合并及母公司的财务状况以及 2023 年度合并及母公司的经营成果和现金流量。
（二）形成保留意见的基础
如财务报表附注十八、其他重要事项7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项4所述，本报告期，加加食品公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“宁夏生物”）委托关联方宁夏可可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司(以下简称“宁夏玉蜜”)代加工味精，并签订《味精代加工协议》。该协议约定采用来料加工模式，即由委托方提供生产所需的原材料、辅料及包材等，由宁夏可可美和宁夏玉蜜代为加工，每加工一吨味精收取加工费1,000.00元，并约定每吨成品味精耗用原料、辅料和包材数量（为标准吨耗），实际吨耗超过标准吨耗的部分由代加工单位承担。但代加工生产中，实际耗用的原料、辅料及包材等数量（实际吨耗）超过代加工协议约定的标准吨耗，经核算，2023年度超标准耗用原料、辅料等计5,118.04万元，根据协议约定该损失应由代加工方承担，因此加加食品公司将该笔损失5,118.04万元确认为应收宁夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款，形成关联方资金占用。由于宁夏可可美已被列为失信被执行人，宁夏玉蜜被列为限制高消费被执行人，且因环保问题，已停止生产。我们未能获取充分、适当的审计证据判断该应收款项形成的原因、性质及可收回性，也无法判断上述关联交易的公允性和商业合理性。
三、关键审计事项
关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。我们确定下列事项是需要在审计报告中沟通的关键审计事项。
（一）收入的确认
1、事项描述
加加食品公司的营业收入主要来自于向经销商销售商品，如财务报表附注七、61所述，2023年度，公司主营业务收入14.54亿元，收入确认的会计政策在财务报表附注五、37收入已描述，主营业务收入是公司利润的主要来源，收入确认的准确和完整对加加食品公司利润的影响较为重大，且存在管理层为了达到特定目标或期望而操纵收入确认的固有风险，因此，我们将收入的确认识别为关键审计事项。
2、审计应对
针对收入确认，我们实施的审计程序主要包括：
（1）了解、评价和测试与收入相关的内部控制制度设计和运行的有效性；
(2) 检查主要的销售合同，识别与商品控制权转移相关的条款，评价收入确认会计政策是否符合企业会计准则的规定；
(3) 对营业收入及毛利率按月度、产品、客户等实施实质性分析程序，识别是否存在重大或异常波动，查明波动原因，并结合
行业情况分析公司毛利率的合理性；
(4) 以抽样方式检查与收入确认相关的支持性文件，包括销售合同、订单、销售发票、出库单、发运单及客户签收单等以评价收入确认的真实性；
(5) 结合应收账款审计，以抽样方式向主要客户函证本期销售额，以确认收入的真实性和完整性；
(6) 对资产负债表日前后的销售交易执行截止测试，评价营业收入是否在恰当期间确认；
(7) 获取资产负债表日后的销售退回记录，检查是否存在资产负债表日不满足收入确认条件的情况；
(8) 检查与营业收入相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报和披露。
（二）未履行正常审批流程开具商业承兑汇票、担保及借款事项
1、事项描述
加加食品公司以前年度存在未履行正常审批流程违规对外开具商业承兑汇票、提供担保、提供借款的事项，加加食品公司、公司控股股东及实际控制人等相关当事人因该事项而受到行政处罚,鉴于前期存在的该事项属于特殊事项，我们将其作为关键审计事项。
2、审计应对
针对未履行正常审批流程的对外开具商业承兑汇票、对外提供担保及借款事项，我们实施的审计程序主要包括：
（1）获取加加食品公司已开立银行账户清单，并核对主要账户银行流水，关注是否存在关联方资金占用、与加加食品公司不相关的资金往来等情况；对加 加食品公司银行账户进行函证，并关注是否存在受限资金等情况；
(2) 获取加加食品公司的征信报告，并与账面情况核对，关注是否存在未经加加食品公司正常审批决策流程的借款、担保等情况；
(3) 通过加加食品公司网银查询加加食品公司重要银行账户的票据管理系统，并与账面情况进行核对；
(4) 获取加加食品公司印鉴管理制度、检查印鉴使用记录，检查是否存在异常情况；
(5) 与加加食品公司法务部了解本期公司存在的诉讼事项，在中国裁判文书网查询加加食品公司诉讼事项，关注是否存在未结案事宜；
(6)对主要供应商及期末预付余额较大的供应商检查本期合同及其实际执行情况，确认是否存在异常或不具有正常商业交易的合同及款项。
四、其他信息
加加食品公司管理层(以下简称管理层)对其他信息负责。其他信息包括2023年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。
五、管理层和治理层对财务报表的责任
管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。在编制财务报表时，管理层负责评估加加食品公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项(如适用)，并运用持续经营假设，除非管理层计划清算加加食品公司、终止运营或别无其他现实的选择。加加食品公司治理层(以下简称治理层)负责监督加加食品公司的财务报告过程。
六、注册会计师对财务报表审计的责任
我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：
(一) 识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。
(二) 了解与审计相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。
(三) 评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。
(四) 对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对加加食品公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致加加食品公司不能持续经营。
(五) 评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。
(六) 就加加食品公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施(如适用)。从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。
二、财务报表
财务附注中报表的单位为：元
1、合并资产负债表
编制单位：加加食品集团股份有限公司
2023年12月31日
单位：元
| 项目 | 2023年12月31日 | 2023年1月1日 |
| 流动资产： | ||
| 货币资金 | 96,220,059.68 | 143,057,344.89 |
| 结算备付金 | ||
| 拆出资金 | ||
| 交易性金融资产 | ||
| 衍生金融资产 | ||
| 应收票据 | ||
| 应收账款 | 32,967,274.13 | 75,690,351.79 |
| 应收款项融资 | ||
| 预付款项 | 69,862,439.89 | 88,524,062.38 |
| 应收保费 | ||
| 应收分保账款 | ||
| 应收分保合同准备金 | ||
| 其他应收款 | 53,812,010.40 | 1,614,952.93 |
| 其中：应收利息 | ||
| 应收股利 | ||
| 买入返售金融资产 | ||
| 存货 | 425,313,736.62 | 348,646,790.85 |
| 合同资产 | ||
| 持有待售资产 |
| 一年内到期的非流动资产 | ||
| 其他流动资产 | 38,664,561.10 | 14,124,929.11 |
| 流动资产合计 | 716,840,081.82 | 671,658,431.95 |
| 非流动资产： | ||
| 发放贷款和垫款 | ||
| 债权投资 | ||
| 其他债权投资 | ||
| 长期应收款 | ||
| 长期股权投资 | 407,567,639.73 | 475,853,579.73 |
| 其他权益工具投资 | ||
| 其他非流动金融资产 | ||
| 投资性房地产 | ||
| 固定资产 | 1,400,443,058.86 | 1,475,218,826.97 |
| 在建工程 | 23,061,304.90 | 37,254,521.48 |
| 生产性生物资产 | ||
| 油气资产 | ||
| 使用权资产 | 3,318,468.55 | 2,178,805.50 |
| 无形资产 | 79,412,718.93 | 80,045,307.42 |
| 开发支出 | ||
| 商誉 | ||
| 长期待摊费用 | 1,033,862.27 | 2,400,307.64 |
| 递延所得税资产 | 31,083,815.55 | 25,944,670.38 |
| 其他非流动资产 | 4,007,256.88 | 4,735,298.07 |
| 非流动资产合计 | 1,949,928,125.67 | 2,103,631,317.19 |
| 资产总计 | 2,666,768,207.49 | 2,775,289,749.14 |
| 流动负债： | ||
| 短期借款 | 198,263,538.63 | 96,121,800.00 |
| 向中央银行借款 | ||
| 拆入资金 | ||
| 交易性金融负债 | ||
| 衍生金融负债 | ||
| 应付票据 | ||
| 应付账款 | 92,391,904.55 | 124,295,258.75 |
| 预收款项 | ||
| 合同负债 | 42,591,728.00 | 22,798,650.18 |
| 卖出回购金融资产款 | ||
| 吸收存款及同业存放 | ||
| 代理买卖证券款 | ||
| 代理承销证券款 | ||
| 应付职工薪酬 | 18,885,701.46 | 21,078,960.23 |
| 应交税费 | 4,425,797.06 | 10,196,697.63 |
| 其他应付款 | 100,025,962.32 | 81,715,583.43 |
| 其中：应付利息 | ||
| 应付股利 | ||
| 应付手续费及佣金 | ||
| 应付分保账款 | ||
| 持有待售负债 | ||
| 一年内到期的非流动负债 | 1,954,616.13 | 969,879.09 |
| 其他流动负债 | 5,161,731.41 | 2,701,060.53 |
| 流动负债合计 | 463,700,979.56 | 359,877,889.84 |
| 非流动负债： | ||
| 保险合同准备金 | ||
| 长期借款 | ||
| 应付债券 | ||
| 其中：优先股 | ||
| 永续债 | ||
| 租赁负债 | 1,362,337.65 | 1,364,258.66 |
| 长期应付款 | ||
| 长期应付职工薪酬 | ||
| 预计负债 | ||
| 递延收益 | 48,542,392.22 | 55,247,328.46 |
| 递延所得税负债 | 42,787,136.23 | 48,047,240.60 |
| 其他非流动负债 | 11,800,794.02 | 9,282,376.77 |
| 非流动负债合计 | 104,492,660.12 | 113,941,204.49 |
| 负债合计 | 568,193,639.68 | 473,819,094.33 |
| 所有者权益： | ||
| 股本 | 1,152,000,200.00 | 1,152,000,000.00 |
| 其他权益工具 | ||
| 其中：优先股 | ||
| 永续债 | ||
| 资本公积 | 229,817,158.91 | 231,292,486.91 |
| 减：库存股 | 201,001,825.50 | 201,001,825.50 |
| 其他综合收益 | 240,205,563.34 | 271,184,158.27 |
| 专项储备 | ||
| 盈余公积 | 156,010,059.78 | 156,010,059.78 |
| 一般风险准备 | ||
| 未分配利润 | 524,539,738.09 | 695,253,326.42 |
| 归属于母公司所有者权益合计 | 2,101,570,894.62 | 2,304,738,205.88 |
| 少数股东权益 | -2,996,326.81 | -3,267,551.07 |
| 所有者权益合计 | 2,098,574,567.81 | 2,301,470,654.81 |
| 负债和所有者权益总计 | 2,666,768,207.49 | 2,775,289,749.14 |
法定代表人：周建文 主管会计工作负责人：刘素娥 会计机构负责人：刘素娥
2、母公司资产负债表
单位：元
| 项目 | 2023年12月31日 | 2023年1月1日 |
| 流动资产： | ||
| 货币资金 | 50,283,771.73 | 67,457,409.62 |
| 交易性金融资产 | ||
| 衍生金融资产 | ||
| 应收票据 | ||
| 应收账款 | 2,483,324.40 | 7,968,968.75 |
| 应收款项融资 | ||
| 预付款项 | 14,985,055.08 | 32,475,262.32 |
| 其他应收款 | 214,073,573.50 | 91,456,893.20 |
| 其中：应收利息 | ||
| 应收股利 | ||
| 存货 | 203,973,570.97 | 224,815,933.19 |
| 合同资产 | ||
| 持有待售资产 | ||
| 一年内到期的非流动资产 | ||
| 其他流动资产 | 5,555,800.49 | 1,149,473.19 |
| 流动资产合计 | 491,355,096.17 | 425,323,940.27 |
| 非流动资产： | ||
| 债权投资 | ||
| 其他债权投资 | ||
| 长期应收款 | ||
| 长期股权投资 | 892,353,455.32 | 920,639,395.32 |
| 其他权益工具投资 | ||
| 其他非流动金融资产 | ||
| 投资性房地产 | ||
| 固定资产 | 1,060,554,691.63 | 1,095,955,809.21 |
| 在建工程 | 18,694,036.17 | 30,695,634.70 |
| 生产性生物资产 | ||
| 油气资产 | ||
| 使用权资产 | 2,652,794.55 | 1,274,751.13 |
| 无形资产 | 48,684,424.97 | 48,497,611.60 |
| 开发支出 | ||
| 商誉 | ||
| 长期待摊费用 | ||
| 递延所得税资产 | 24,953,760.48 | 17,145,772.48 |
| 其他非流动资产 | 7,256.88 | 670,698.07 |
| 非流动资产合计 | 2,047,900,420.00 | 2,114,879,672.51 |
| 资产总计 | 2,539,255,516.17 | 2,540,203,612.78 |
| 流动负债： | ||
| 短期借款 | 50,066,458.33 | |
| 交易性金融负债 | ||
| 衍生金融负债 | ||
| 应付票据 | ||
| 应付账款 | 59,682,113.85 | 79,160,781.16 |
| 预收款项 | ||
| 合同负债 | 197,187.77 | 177,266.98 |
| 应付职工薪酬 | 5,381,537.60 | 7,572,642.76 |
| 应交税费 | 3,592,304.46 | 4,272,083.42 |
| 其他应付款 | 49,798,050.33 | 31,796,069.23 |
| 其中：应付利息 | ||
| 应付股利 | ||
| 持有待售负债 | ||
| 一年内到期的非流动负债 | 1,735,683.47 | 760,487.56 |
| 其他流动负债 | 23,897.37 | 21,001.63 |
| 流动负债合计 | 170,477,233.18 | 123,760,332.74 |
| 非流动负债： | ||
| 长期借款 | ||
| 应付债券 | ||
| 其中：优先股 | ||
| 永续债 | ||
| 租赁负债 | 867,096.02 | 649,229.36 |
| 长期应付款 | ||
| 长期应付职工薪酬 | ||
| 预计负债 | ||
| 递延收益 | 20,352,438.19 | 23,907,897.03 |
| 递延所得税负债 | 42,787,136.23 | 48,047,240.60 |
| 其他非流动负债 | 8,628,633.30 | 6,410,051.76 |
| 非流动负债合计 | 72,635,303.74 | 79,014,418.75 |
| 负债合计 | 243,112,536.92 | 202,774,751.49 |
| 所有者权益： | ||
| 股本 | 1,152,000,200.00 | 1,152,000,000.00 |
| 其他权益工具 | ||
| 其中：优先股 | ||
| 永续债 | ||
| 资本公积 | 220,748,094.86 | 222,223,422.86 |
| 减：库存股 | 201,001,825.50 | 201,001,825.50 |
| 其他综合收益 | 240,205,563.34 | 271,184,158.27 |
| 专项储备 | ||
| 盈余公积 | 156,010,059.78 | 156,010,059.78 |
| 未分配利润 | 728,180,886.77 | 737,013,045.88 |
| 所有者权益合计 | 2,296,142,979.25 | 2,337,428,861.29 |
| 负债和所有者权益总计 | 2,539,255,516.17 | 2,540,203,612.78 |
3、合并利润表
单位：元
| 项目 | 2023年度 | 2022年度 |
| 一、营业总收入 | 1,453,834,677.98 | 1,686,107,669.16 |
| 其中：营业收入 | 1,453,834,677.98 | 1,686,107,669.16 |
| 利息收入 |
| 已赚保费 | ||
| 手续费及佣金收入 | ||
| 二、营业总成本 | 1,614,563,160.77 | 1,774,383,253.37 |
| 其中：营业成本 | 1,181,884,177.16 | 1,339,061,127.04 |
| 利息支出 | ||
| 手续费及佣金支出 | ||
| 退保金 | ||
| 赔付支出净额 | ||
| 提取保险责任合同准备金净额 | ||
| 保单红利支出 | ||
| 分保费用 | ||
| 税金及附加 | 22,840,723.87 | 23,247,805.37 |
| 销售费用 | 230,094,893.10 | 229,836,466.05 |
| 管理费用 | 154,568,719.19 | 162,096,777.74 |
| 研发费用 | 22,006,949.33 | 23,647,418.92 |
| 财务费用 | 3,167,698.12 | -3,506,341.75 |
| 其中：利息费用 | 6,066,877.84 | 970,996.38 |
| 利息收入 | 3,045,361.29 | 4,728,384.25 |
| 加：其他收益 | 14,969,259.03 | 13,550,261.57 |
| 投资收益（损失以“－”号填列） | -1,125,153.14 | -2,509,901.33 |
| 其中：对联营企业和合营企业的投资收益 | -1,125,153.14 | -2,974,693.10 |
| 以摊余成本计量的金融资产终止确认收益 | 464,791.77 | |
| 汇兑收益（损失以“-”号填列） | ||
| 净敞口套期收益（损失以“－”号填列） | ||
| 公允价值变动收益（损失以“－”号填列） | ||
| 信用减值损失（损失以“-”号填列） | -6,443,710.22 | -8,671,047.40 |
| 资产减值损失（损失以“-”号填列） | -37,895,269.02 | -7,187,692.26 |
| 资产处置收益（损失以“-”号填列） | 479,221.30 | 36,171.76 |
| 三、营业利润（亏损以“－”号填列） | -190,744,134.84 | -93,057,791.87 |
| 加：营业外收入 | 1,993,965.69 | 3,048,420.13 |
| 减：营业外支出 | 4,418,403.43 | 2,255,170.15 |
| 四、利润总额（亏损总额以“－”号填列） | -193,168,572.58 | -92,264,541.89 |
| 减：所得税费用 | -1,943,056.37 | -7,936,540.47 |
| 五、净利润（净亏损以“－”号填 | -191,225,516.21 | -84,328,001.42 |
| 列） | ||
| （一）按经营持续性分类 | ||
| 1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） | -191,225,516.21 | -84,328,001.42 |
| 2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列） | ||
| （二）按所有权归属分类 | ||
| 1.归属于母公司股东的净利润 | -191,496,840.47 | -79,590,350.35 |
| 2.少数股东损益 | 271,324.26 | -4,737,651.07 |
| 六、其他综合收益的税后净额 | -30,978,594.93 | 6,088,138.67 |
| 归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额 | -30,978,594.93 | 6,088,138.67 |
| （一）不能重分类进损益的其他综合收益 | -30,978,594.93 | 6,088,138.67 |
| 1.重新计量设定受益计划变动额 | ||
| 2.权益法下不能转损益的其他综合收益 | -30,978,594.93 | 6,088,138.67 |
| 3.其他权益工具投资公允价值变动 | ||
| 4.企业自身信用风险公允价值变动 | ||
| 5.其他 | ||
| （二）将重分类进损益的其他综合收益 | ||
| 1.权益法下可转损益的其他综合收益 | ||
| 2.其他债权投资公允价值变动 | ||
| 3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额 | ||
| 4.其他债权投资信用减值准备 | ||
| 5.现金流量套期储备 | ||
| 6.外币财务报表折算差额 | ||
| 7.其他 | ||
| 归属于少数股东的其他综合收益的税后净额 | ||
| 七、综合收益总额 | -222,204,111.14 | -78,239,862.75 |
| 归属于母公司所有者的综合收益总额 | -222,475,435.40 | -73,502,211.68 |
| 归属于少数股东的综合收益总额 | 271,324.26 | -4,737,651.07 |
| 八、每股收益 | ||
| （一）基本每股收益 | -0.173 | -0.070 |
| （二）稀释每股收益 | -0.173 | -0.070 |
本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00元，上期被合并方实现的净利润为：0.00元。法定代表人：周建文 主管会计工作负责人：刘素娥 会计机构负责人：刘素娥
4、母公司利润表
单位：元
| 项目 | 2023年度 | 2022年度 |
| 一、营业收入 | 666,966,979.10 | 739,106,451.75 |
| 减：营业成本 | 565,201,009.11 | 625,169,273.48 |
| 税金及附加 | 13,895,330.32 | 13,714,378.21 |
| 销售费用 | 346,164.36 | 116,128.02 |
| 管理费用 | 105,550,007.91 | 123,579,817.20 |
| 研发费用 | 21,686,747.88 | 23,335,987.36 |
| 财务费用 | -811,528.99 | -3,353,586.28 |
| 其中：利息费用 | 138,227.43 | 84,332.42 |
| 利息收入 | 980,553.98 | -3,586,189.01 |
| 加：其他收益 | 11,111,994.70 | 10,281,249.25 |
| 投资收益（损失以“－”号填列） | -1,125,153.14 | -2,509,901.33 |
| 其中：对联营企业和合营企业的投资收益 | -1,125,153.14 | -2,974,693.10 |
| 以摊余成本计量的金融资产终止确认收益（损失以“-”号填列） | 464,791.77 | |
| 净敞口套期收益（损失以“－”号填列） | ||
| 公允价值变动收益（损失以“－”号填列） | ||
| 信用减值损失（损失以“-”号填列） | -2,424,367.35 | -5,276,657.47 |
| 资产减值损失（损失以“-”号填列） | -2,642,548.93 | -2,082,479.28 |
| 资产处置收益（损失以“-”号填列） | 1,774.34 | 15,215.76 |
| 二、营业利润（亏损以“－”号填列） | -33,979,051.87 | -43,028,119.31 |
| 加：营业外收入 | 84,209.50 | 750,423.39 |
| 减：营业外支出 | 3,321,850.37 | 2,146,865.24 |
| 三、利润总额（亏损总额以“－”号填列） | -37,216,692.74 | -44,424,561.16 |
| 减：所得税费用 | -7,601,281.49 | -9,448,792.84 |
| 四、净利润（净亏损以“－”号填列） | -29,615,411.25 | -34,975,768.32 |
| （一）持续经营净利润（净亏损以“－”号填列） | -29,615,411.25 | -34,975,768.32 |
| （二）终止经营净利润（净亏损以“－”号填列） | ||
| 五、其他综合收益的税后净额 | -30,978,594.93 | 6,088,138.67 |
| （一）不能重分类进损益的其他综合收益 | -30,978,594.93 | 6,088,138.67 |
| 1.重新计量设定受益计划变动额 | ||
| 2.权益法下不能转损益的其他综合收益 | -30,978,594.93 | 6,088,138.67 |
| 3.其他权益工具投资公允价值变动 | ||
| 4.企业自身信用风险公允价值变动 | ||
| 5.其他 | ||
| （二）将重分类进损益的其他综合收益 | ||
| 1.权益法下可转损益的其他综 |
| 合收益 | ||
| 2.其他债权投资公允价值变动 | ||
| 3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额 | ||
| 4.其他债权投资信用减值准备 | ||
| 5.现金流量套期储备 | ||
| 6.外币财务报表折算差额 | ||
| 7.其他 | ||
| 六、综合收益总额 | -60,594,006.18 | -28,887,629.65 |
| 七、每股收益 | ||
| （一）基本每股收益 | -0.27 | -0.03 |
| （二）稀释每股收益 | -0.27 | -0.03 |
5、合并现金流量表
单位：元
| 项目 | 2023年度 | 2022年度 |
| 一、经营活动产生的现金流量： | ||
| 销售商品、提供劳务收到的现金 | 1,772,821,011.13 | 1,857,722,217.21 |
| 客户存款和同业存放款项净增加额 | ||
| 向中央银行借款净增加额 | ||
| 向其他金融机构拆入资金净增加额 | ||
| 收到原保险合同保费取得的现金 | ||
| 收到再保业务现金净额 | ||
| 保户储金及投资款净增加额 | ||
| 收取利息、手续费及佣金的现金 | ||
| 拆入资金净增加额 | ||
| 回购业务资金净增加额 | ||
| 代理买卖证券收到的现金净额 | ||
| 收到的税费返还 | 3,916,526.98 | 61,609.27 |
| 收到其他与经营活动有关的现金 | 38,808,188.38 | 26,302,778.63 |
| 经营活动现金流入小计 | 1,815,545,726.49 | 1,884,086,605.11 |
| 购买商品、接受劳务支付的现金 | 1,525,659,595.82 | 1,379,053,730.23 |
| 客户贷款及垫款净增加额 | ||
| 存放中央银行和同业款项净增加额 | ||
| 支付原保险合同赔付款项的现金 | ||
| 拆出资金净增加额 | ||
| 支付利息、手续费及佣金的现金 | ||
| 支付保单红利的现金 | ||
| 支付给职工以及为职工支付的现金 | 185,342,096.83 | 182,425,915.10 |
| 支付的各项税费 | 88,281,516.68 | 96,759,212.49 |
| 支付其他与经营活动有关的现金 | 155,079,526.14 | 202,891,898.15 |
| 经营活动现金流出小计 | 1,954,362,735.47 | 1,861,130,755.97 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | -138,817,008.98 | 22,955,849.14 |
| 二、投资活动产生的现金流量： | ||
| 收回投资收到的现金 | 26,946,861.01 | 108,998,550.00 |
| 取得投资收益收到的现金 | 27,748,596.69 | 8,414,529.14 |
| 处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 | 4,349,584.52 | 1,873,997.52 |
| 处置子公司及其他营业单位收到的现金净额 | ||
| 收到其他与投资活动有关的现金 |
| 投资活动现金流入小计 | 59,045,042.22 | 119,287,076.66 |
| 购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 | 62,223,444.33 | 77,122,935.47 |
| 投资支付的现金 | 74,590,000.00 | |
| 质押贷款净增加额 | ||
| 取得子公司及其他营业单位支付的现金净额 | ||
| 支付其他与投资活动有关的现金 | ||
| 投资活动现金流出小计 | 62,223,444.33 | 151,712,935.47 |
| 投资活动产生的现金流量净额 | -3,178,402.11 | -32,425,858.81 |
| 三、筹资活动产生的现金流量： | ||
| 吸收投资收到的现金 | ||
| 其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金 | ||
| 取得借款收到的现金 | 198,000,000.00 | 96,000,000.00 |
| 收到其他与筹资活动有关的现金 | ||
| 筹资活动现金流入小计 | 198,000,000.00 | 96,000,000.00 |
| 偿还债务支付的现金 | 96,000,000.00 | |
| 分配股利、利润或偿付利息支付的现金 | 5,451,148.37 | 98,199,052.51 |
| 其中：子公司支付给少数股东的股利、利润 | ||
| 支付其他与筹资活动有关的现金 | 1,390,725.75 | 201,131,473.50 |
| 筹资活动现金流出小计 | 102,841,874.12 | 299,330,526.01 |
| 筹资活动产生的现金流量净额 | 95,158,125.88 | -203,330,526.01 |
| 四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 | ||
| 五、现金及现金等价物净增加额 | -46,837,285.21 | -212,800,535.68 |
| 加：期初现金及现金等价物余额 | 143,057,344.89 | 355,857,880.57 |
| 六、期末现金及现金等价物余额 | 96,220,059.68 | 143,057,344.89 |
6、母公司现金流量表
单位：元
| 项目 | 2023年度 | 2022年度 |
| 一、经营活动产生的现金流量： | ||
| 销售商品、提供劳务收到的现金 | 755,544,623.40 | 829,707,443.63 |
| 收到的税费返还 | 1,111,989.68 | 54,328.50 |
| 收到其他与经营活动有关的现金 | 38,871,512.87 | 88,278,314.36 |
| 经营活动现金流入小计 | 795,528,125.95 | 918,040,086.49 |
| 购买商品、接受劳务支付的现金 | 521,092,135.02 | 671,705,825.86 |
| 支付给职工以及为职工支付的现金 | 56,120,167.70 | 81,641,067.60 |
| 支付的各项税费 | 46,084,596.24 | 37,880,731.58 |
| 支付其他与经营活动有关的现金 | 214,631,763.21 | 47,339,771.15 |
| 经营活动现金流出小计 | 837,928,662.17 | 838,567,396.19 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | -42,400,536.22 | 79,472,690.30 |
| 二、投资活动产生的现金流量： | ||
| 收回投资收到的现金 | 26,946,861.01 | 108,998,550.00 |
| 取得投资收益收到的现金 | 27,748,596.69 | 8,414,529.14 |
| 处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额 | 260,980.12 | 15,274.34 |
| 处置子公司及其他营业单位收到的现金净额 | ||
| 收到其他与投资活动有关的现金 | ||
| 投资活动现金流入小计 | 54,956,437.82 | 117,428,353.48 |
| 购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金 | 38,585,762.32 | 68,843,326.63 |
| 投资支付的现金 | 40,000,000.00 | 74,510,000.00 |
| 取得子公司及其他营业单位支付的现金净额 | ||
| 支付其他与投资活动有关的现金 | ||
| 投资活动现金流出小计 | 78,585,762.32 | 143,353,326.63 |
| 投资活动产生的现金流量净额 | -23,629,324.50 | -25,924,973.15 |
| 三、筹资活动产生的现金流量： | ||
| 吸收投资收到的现金 | ||
| 取得借款收到的现金 | 50,000,000.00 | |
| 收到其他与筹资活动有关的现金 | ||
| 筹资活动现金流入小计 | 50,000,000.00 | |
| 偿还债务支付的现金 | ||
| 分配股利、利润或偿付利息支付的现金 | 98,199,052.51 | |
| 支付其他与筹资活动有关的现金 | 1,143,777.17 | 201,131,473.50 |
| 筹资活动现金流出小计 | 1,143,777.17 | 299,330,526.01 |
| 筹资活动产生的现金流量净额 | 48,856,222.83 | -299,330,526.01 |
| 四、汇率变动对现金及现金等价物的影响 | ||
| 五、现金及现金等价物净增加额 | -17,173,637.89 | -245,782,808.86 |
| 加：期初现金及现金等价物余额 | 67,457,409.62 | 313,240,218.48 |
| 六、期末现金及现金等价物余额 | 50,283,771.73 | 67,457,409.62 |
7、合并所有者权益变动表
本期金额
单位：元
| 项目 | 2023年度 | ||||||||||||||
| 归属于母公司所有者权益 | 少数股东权益 | 所有者权益合计 | |||||||||||||
| 股本 | 其他权益工具 | 资本公积 | 减：库存股 | 其他综合收益 | 专项储备 | 盈余公积 | 一般风险准备 | 未分配利润 | 其他 | 小计 | |||||
| 优先股 | 永续债 | 其他 | |||||||||||||
| 一、上年期末余额 | 1,152,000,000.00 | 231,292,486.91 | 201,001,825.50 | 271,184,158.27 | 156,010,059.78 | 695,253,326.42 | 2,304,738,205.88 | -3,267,551.07 | 2,301,470,654.81 | ||||||
| 加：会计政策变更 | |||||||||||||||
| 前期差错更正 | |||||||||||||||
| 其他 | |||||||||||||||
| 二、本年期初 | 1,152,000,000.00 | 231,292,486.91 | 201,001,825.50 | 271,184,158.27 | 156,010,059.78 | 695,253,326.42 | 2,304,738,205.88 | -3,267,551.07 | 2,301,470,654.81 | ||||||
| 余额 | |||||||||||||||
| 三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） | 200.00 | -1,475,328.00 | -30,978,594.93 | -170,713,588.33 | -203,167,311.26 | 271,224.26 | -202,896,087.00 | ||||||||
| （一）综合收益总额 | -30,978,594.93 | -191,496,840.47 | -222,475,435.40 | 271,324.26 | -222,204,111.14 | ||||||||||
| （二）所有者投入和减少资本 | 200.00 | -1,475,328.00 | -1,475,128.00 | -100.00 | -1,475,228.00 | ||||||||||
| 1．所有者投入的普通股 | 200.00 | 772.00 | 972.00 | -100.00 | 872.00 | ||||||||||
| 2．其他权益工具持有者投入资本 | |||||||||||||||
| 3．股份支付计入所有者权益的金额 | -1,476,100.00 | -1,476,100.00 | -1,476,100.00 | ||||||||||||
| 4．其他 | |||||||||||||||
| （三）利润分配 | |||||||||||||||
| 1．提取 |
| 盈余公积 | |||||||||||||||
| 2．提取一般风险准备 | |||||||||||||||
| 3．对所有者（或股东）的分配 | |||||||||||||||
| 4．其他 | |||||||||||||||
| （四）所有者权益内部结转 | 20,783,252.14 | 20,783,252.14 | 20,783,252.14 | ||||||||||||
| 1．资本公积转增资本（或股本） | |||||||||||||||
| 2．盈余公积转增资本（或股本） | |||||||||||||||
| 3．盈余公积弥补亏损 | |||||||||||||||
| 4．设定受益计划变动额结转留存收益 | |||||||||||||||
| 5． | 20,783,2 | 20,783,2 | 20,783,2 |
| 其他综合收益结转留存收益 | 52.14 | 52.14 | 52.14 | ||||||||||||
| 6．其他 | |||||||||||||||
| （五）专项储备 | |||||||||||||||
| 1．本期提取 | |||||||||||||||
| 2．本期使用 | |||||||||||||||
| （六）其他 | |||||||||||||||
| 四、本期期末余额 | 1,152,000,200.00 | 229,817,158.91 | 201,001,825.50 | 240,205,563.34 | 156,010,059.78 | 524,539,738.09 | 2,101,570,894.62 | -2,996,326.81 | 2,098,574,567.81 |
上期金额
单位：元
| 项目 | 2022年度 | ||||||||||||||
| 归属于母公司所有者权益 | 少数股东权益 | 所有者权益合计 | |||||||||||||
| 股本 | 其他权益工具 | 资本公积 | 减：库存股 | 其他综合收益 | 专项储备 | 盈余公积 | 一般风险准备 | 未分配利润 | 其他 | 小计 | |||||
| 优先股 | 永续债 | 其他 | |||||||||||||
| 一、上年期末余额 | 1,152,000,000.00 | 209,803,129.66 | 265,096,019.60 | 156,010,059.78 | 866,693,628.10 | 2,649,602,837.14 | 2,649,602,837.14 | ||||||||
| 加：会计政策变更 | -21,062.56 | -21,062.56 | -21,062.56 | ||||||||||||
| 前期差错更正 | |||||||||||||||
| 其他 | |||||||||||||||
| 二、本年期初余额 | 1,152,000,000.00 | 209,803,129.66 | 265,096,019.60 | 156,010,059.78 | 866,672,565.54 | 2,649,581,774.58 | 2,649,581,774.58 | ||||||||
| 三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） | 21,489,357.25 | 201,001,825.50 | 6,088,138.67 | -171,419,239.12 | -344,843,568.70 | -3,267,551.07 | -348,111,119.77 | ||||||||
| （一）综合收益总额 | 6,088,138.67 | -79,590,350.35 | -73,502,211.68 | -4,737,651.07 | -78,239,862.75 | ||||||||||
| （二）所有者投入和减少资本 | 21,489,357.25 | 201,001,825.50 | -179,512,468.25 | 1,470,100.00 | -178,042,368.25 | ||||||||||
| 1．所有者投入的普通股 | 1,470,100.00 | 1,470,100.00 | |||||||||||||
| 2．其他权益工具持有者投入资本 | |||||||||||||||
| 3．股份支付计入所有者权益的金额 | 21,489,357.25 | 21,489,357.25 | 21,489,357.25 | ||||||||||||
| 4．其他 | 201,001,825.50 | -201,001,825.50 | -201,001,825.50 | ||||||||||||
| （三）利润分配 | -98,199,052.51 | -98,199,052.51 | -98,199,052.51 |
| 1．提取盈余公积 | |||||||||||||||
| 2．提取一般风险准备 | |||||||||||||||
| 3．对所有者（或股东）的分配 | -98,199,052.51 | -98,199,052.51 | -98,199,052.51 | ||||||||||||
| 4．其他 | 0.00 | 0.00 | |||||||||||||
| （四）所有者权益内部结转 | 6,370,163.74 | 6,370,163.74 | 6,370,163.74 | ||||||||||||
| 1．资本公积转增资本（或股本） | |||||||||||||||
| 2．盈余公积转增资本（或股本） | |||||||||||||||
| 3．盈余公积弥补亏损 | |||||||||||||||
| 4．设定受益计划变动额结转留存收 |
| 益 | |||||||||||||||
| 5．其他综合收益结转留存收益 | 6,370,163.74 | 6,370,163.74 | 6,370,163.74 | ||||||||||||
| 6．其他 | |||||||||||||||
| （五）专项储备 | |||||||||||||||
| 1．本期提取 | |||||||||||||||
| 2．本期使用 | |||||||||||||||
| （六）其他 | |||||||||||||||
| 四、本期期末余额 | 1,152,000,000.00 | 231,292,486.91 | 201,001,825.50 | 271,184,158.27 | 156,010,059.78 | 695,253,326.42 | 2,304,738,205.88 | -3,267,551.07 | 2,301,470,654.81 |
8、母公司所有者权益变动表
本期金额
单位：元
| 项目 | 2023年度 | |||||||||||
| 股本 | 其他权益工具 | 资本公积 | 减：库存股 | 其他综合收益 | 专项储备 | 盈余公积 | 未分配利润 | 其他 | 所有者权益合计 | |||
| 优先股 | 永续债 | 其他 | ||||||||||
| 一、上年期末余额 | 1,152,000,000.00 | 222,223,422.86 | 201,001,825.50 | 271,184,158.27 | 156,010,059.78 | 737,013,045.88 | 2,337,428,861.29 | |||||
| 加：会计政策变更 | ||||||||||||
| 前期差错更正 | ||||||||||||
| 其 | ||||||||||||
| 他 | ||||||||||||
| 二、本年期初余额 | 1,152,000,000.00 | 222,223,422.86 | 201,001,825.50 | 271,184,158.27 | 156,010,059.78 | 737,013,045.88 | 2,337,428,861.29 | |||||
| 三、本期增减变动金额（减少以“－”号填列） | 200.00 | -1,475,328.00 | -30,978,594.93 | -8,832,159.11 | -41,285,882.04 | |||||||
| （一）综合收益总额 | -30,978,594.93 | -29,615,411.25 | -60,594,006.18 | |||||||||
| （二）所有者投入和减少资本 | 200.00 | -1,475,328.00 | -1,475,128.00 | |||||||||
| 1．所有者投入的普通股 | 200.00 | 772.00 | 972.00 | |||||||||
| 2．其他权益工具持有者投入资本 | ||||||||||||
| 3．股份支付计入所有者权益的金额 | -1,476,100.00 | -1,476,100.00 | ||||||||||
| 4．其他 | ||||||||||||
| （三）利润分配 |
| 1．提取盈余公积 | ||||||||||||
| 2．对所有者（或股东）的分配 | ||||||||||||
| 3．其他 | ||||||||||||
| （四）所有者权益内部结转 | 20,783,252.14 | 20,783,252.14 | ||||||||||
| 1．资本公积转增资本（或股本） | ||||||||||||
| 2．盈余公积转增资本（或股本） | ||||||||||||
| 3．盈余公积弥补亏损 | ||||||||||||
| 4．设定受益计划变动额结转留存收益 | ||||||||||||
| 5．其他综合收益结转留存收 | 20,783,252.14 | 20,783,252.14 |
| 益 | ||||||||||||
| 6．其他 | ||||||||||||
| （五）专项储备 | ||||||||||||
| 1．本期提取 | ||||||||||||
| 2．本期使用 | ||||||||||||
| （六）其他 | ||||||||||||
| 四、本期期末余额 | 1,152,000,200.00 | 220,748,094.86 | 201,001,825.50 | 240,205,563.34 | 156,010,059.78 | 728,180,886.77 | 2,296,142,979.25 |
上期金额
单位：元
| 项目 | 2022年度 | |||||||||||
| 股本 | 其他权益工具 | 资本公积 | 减：库存股 | 其他综合收益 | 专项储备 | 盈余公积 | 未分配利润 | 其他 | 所有者权益合计 | |||
| 优先股 | 永续债 | 其他 | ||||||||||
| 一、上年期末余额 | 1,152,000,000.00 | 200,734,065.61 | 265,096,019.60 | 156,010,059.78 | 863,838,765.53 | 2,637,678,910.52 | ||||||
| 加：会计政策变更 | -21,062.56 | -21,062.56 | ||||||||||
| 前期差错更正 | ||||||||||||
| 其他 | ||||||||||||
| 二、本年期初余额 | 1,152,000,000.00 | 200,734,065.61 | 265,096,019.60 | 156,010,059.78 | 863,817,702.97 | 2,637,657,847.96 | ||||||
| 三、本期增减变动金额 | 21,489,357.25 | 201,001,825.50 | 6,088,138.67 | -126,804,657.09 | -300,228,986.67 | |||||||
| （减少以“－”号填列） | ||||||||||||
| （一）综合收益总额 | 6,088,138.67 | -34,975,768.32 | -28,887,629.65 | |||||||||
| （二）所有者投入和减少资本 | 21,489,357.25 | 201,001,825.50 | -179,512,468.25 | |||||||||
| 1．所有者投入的普通股 | ||||||||||||
| 2．其他权益工具持有者投入资本 | ||||||||||||
| 3．股份支付计入所有者权益的金额 | 21,489,357.25 | 21,489,357.25 | ||||||||||
| 4．其他 | 201,001,825.50 | -201,001,825.50 | ||||||||||
| （三）利润分配 | -98,199,052.51 | -98,199,052.51 | ||||||||||
| 1．提取盈余公积 | ||||||||||||
| 2．对所有者（或股 | -98,199,052.51 | -98,199,052.51 |
| 东）的分配 | ||||||||||||
| 3．其他 | ||||||||||||
| （四）所有者权益内部结转 | 6,370,163.74 | 6,370,163.74 | ||||||||||
| 1．资本公积转增资本（或股本） | ||||||||||||
| 2．盈余公积转增资本（或股本） | ||||||||||||
| 3．盈余公积弥补亏损 | ||||||||||||
| 4．设定受益计划变动额结转留存收益 | ||||||||||||
| 5．其他综合收益结转留存收益 | 6,370,163.74 | 6,370,163.74 | ||||||||||
| 6．其他 | ||||||||||||
| （五）专项储备 | ||||||||||||
| 1．本 |
| 期提取 | ||||||||||||
| 2．本期使用 | ||||||||||||
| （六）其他 | ||||||||||||
| 四、本期期末余额 | 1,152,000,000.00 | 222,223,422.86 | 201,001,825.50 | 271,184,158.27 | 156,010,059.78 | 737,013,045.88 | 2,337,428,861.29 |
三、公司基本情况
（一） 公司简介
公司名称：加加食品集团股份有限公司注册地址：湖南省宁乡经济技术开发区站前路总部地址：湖南省宁乡经济技术开发区站前路营业期限：1996-08-03 至 无固定期限股本：115,200.02万元人民币法定代表人：周建文
（二） 公司的行业性质、经营范围及主要产品或提供的劳务
公司行业性质：调味品企业公司经营范围：食品生产；调味品生产；食品销售；饮料生产；酒制品生产；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食用农产品初加工；初级农产品收购；谷物种植；豆类种植；技术进出口；货物进出口；谷物销售。
（三） 公司历史沿革
加加食品集团股份有限公司(以下简称公司或本公司)系在长沙加加食品集团有限公司的基础上整体变更设立，于2010年10月25日在长沙市工商行政管理局登记注册，公司现持有统一社会信用代码为914301006166027203的《企业法人营业执照》。公司注册地：湖南省宁乡经济技术开发区站前路。法定代表人：周建文。公司现有注册资本为人民币115,200.02万元，总股本为115,200.02万股，每股面值人民币1元。
其中：有限售条件的流通股份A股37,500股；无限售条件的流通股份A股1,151,962,700股。公司股票于2012年1月6日在深圳证券交易所挂牌交易。
（四） 财务报告的批准报出者和财务报告批准报出日
本公司财务报告于2024年4月25日经公司第五届董事会2024年第二次会议批准。
四、财务报表的编制基础
1、编制基础
本公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定(以下合称“企业会计准则”)，以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》(2023年12月22日修订发布)的披露规定编制财务报表。
2、持续经营
公司自本报告期末起至少12个月内具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。
五、重要会计政策及会计估计
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
本公司及各子公司根据实际生产经营特点，依据相关企业会计准则的规定，对金融工具减值、固定资产折旧、无形资产摊销和收入确认等交易和事项指定了若干具体会计政策和会计估计，具体会计政策参见下述相关说明。
1、遵循企业会计准则的声明
本公司编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了公司报告期的财务状况、经营成果和现金流量等有关信息。
2、会计期间
采用公历年制，自公历每年1月1日至12月31日为一个会计年度。
3、营业周期
正常营业周期是指本公司从购买用于加工的资产起至实现现金或现金等价物的期间。本公司以12个月作为一个营业周期，并以其作为资产和负债的流动性划分标准。
4、记账本位币
本公司以人民币作为记账本位币。
5、重要性标准确定方法和选择依据
?适用 □不适用
| 项目 | 重要性标准 |
| 重要的在建工程 | 700万元以上 |
| 账龄超一年的重要应付账款款 | 700万元以上 |
| 账龄超一年的重要其他应付账款 | 700万元以上 |
| 收到或支付重要的投资活动有关的现金 | 收到或支付投资活动的有关现金占收到或支付投资活动现金总额≥10% |
| 重要的子公司、非全资子公司 | 子公司、非全资子公司收入金额占集团总收入≥10% |
| 重要的合营或联营企业 | 对合营企业或联营企业的长期股权投资账面价值占集团净资产≥1% |
| 重要的承诺事项、或有事项 | 700万元以上 |
| 其他重要事项 | 其他重要事项单项金额占集团净资产≥1%或占当期净利润≥5%孰低 |
6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
企业合并，是指将两个或两个以上单独的企业合并形成一个报告主体的交易或事项。企业合并分为同一控制下企业合并和非同一控制下企业合并。
1、同一控制下企业合并
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制，且该控制并非暂时性的，为同一控制下的企业合并。同一控制下的企业合并，在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一方为合并方，参与合并的其他企业为被合并方。合并日，是指合并方实际取得对被合并方控制权的日期。
公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日在被合并方最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。在合并中本公司取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价；资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
合并方为进行企业合并发生的各项直接相关费用，包括为进行企业合并而支付的审计费用、评估费用、法律服务费用等，于发生时计入当期损益。企业合并中发行权益性证券所发生的手续费、佣金等，抵减权益性证券溢价收入，溢价收入不足冲减的，冲减留存收益。
2、非同一控制下的企业合并
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的，为非同一控制下的企业合并。非同一控制下的企业合并，在购买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方，参与合并的其他企业为被购买方。购买日，是指为购买方实际取得对被购买方控制权的日期。
合并成本为在购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他管理费用于发生时计入当期损益。
本公司对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉；购买日后12个月内出现对购买日已存在情况的新的或进一步证据而需要调整或有对价的，相应调整合并商誉。
本公司对合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额时，应对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核；经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益。
通过多次交易分步实现的非同一控制下企业合并，属于“一揽子交易”的，参考本部分前面描述及本节之22、之“长期股权投资”进行会计处理；不属于“一揽子交易”的，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益转入当期投资收益，按照权益法核算的在被购买方重新计量设定受益计划净负债或净资产导致的变动中的相应份额除外。
7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法
1、控制的判断
拥有对被投资方的权力，通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报，并且有能力运用对被投资方的权力影响其可变回报金额的，认定为控制。
2、合并范围
合并财务报表的合并范围以控制为基础予以确定，本公司将其所控制的全部主体（包括企业、被投资单位中可分割的部分，以及企业所控制的结构化主体等）纳入合并财务报表的合并范围。
3、合并财务报表编制方法
本公司以母公司和纳入合并范围的子公司的个别会计报表及其他相关资料为依据，在抵销母公司与子公司、子公司相互间的债权与债务项目、内部销售收入和未实现的内部销售利润等项目，以及母公司对子公司权益性资本投资项目的数额与子公司所有者权益中母公司所持有的份额的基础上，合并各报表项目数额编制。
在编制合并财务报表时，子公司与本公司采用的会计政策或会计期间不一致的，按照本公司的会计政策和会计期间对子公司财务报表进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。
4、少数股东权益和损益的列报
子公司所有者权益中不属于母公司的份额，作为少数股东权益，在合并资产负债表中所有者权益项目下以“少数股东权益”项目列示。
子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，在合并利润表中净利润项目下以“少数股东损益”项目列示。
子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额仍冲减少数股东权益。
5、当期增加减少子公司或业务的合并报表处理
在报告期内因同一控制下企业合并增加的子公司以及业务，调整合并资产负债表的期初数，并将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，将该子公司以及业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
因非同一控制下企业合并或其他方式增加的子公司以及业务，不调整合并资产负债表的期初数，将该子公司以及业务购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表，将该子公司以及业务购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并时，对于购买日之前持有的被购买方股权，本公司按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益以及其他所有者权益变动的，与其相关
的其他综合收益、其他所有者权益转为购买日所属当期投资收益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。本公司在报告期内处置子公司以及业务，不调整合并资产负债表的期初数；将该子公司以及业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表；将该子公司期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权的，对于处置后的剩余股权投资，本公司按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益，同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益、其他所有者权益等，在丧失控制权时转为当期投资收益。本公司通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，如果处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，则将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司的可辨认净资产份额之间的差额，以及在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的股权投资而取得的处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司净资产份额的差额，均调整合并资产负债表中的资本公积的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
8、合营安排分类及共同经营会计处理方法
合营安排分为共同经营和合营企业。本公司对合营企业的投资采用权益法核算，按照本附注22、“长期股权投资”中所述的会计政策处理。本公司作为合营方对共同经营，确认本公司单独持有的资产、单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同持有的资产和共同承担的负债；确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；确认本公司单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
当本公司作为合营方向共同经营投出或出售资产（该资产不构成业务，下同）、或者自共同经营购买资产时，在该等资产出售给第三方之前，本公司仅确认因该交易产生的损益中归属于共同经营其他参与方的部
分。该等资产发生符合《企业会计准则第8号——资产减值》等规定的资产减值损失的，对于由本公司向共同经营投出或出售资产的情况，本公司全额确认该损失；对于本公司自共同经营购买资产的情况，本公司按承担的份额确认该损失。
9、现金及现金等价物的确定标准
现金为本公司库存现金、可以随时用于支付的存款及其他货币资金；现金等价物为公司持有的期限短（从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。10、外币业务和外币报表折算
1、外币业务
外币业务按交易发生日的即期汇率作为折算汇率折算为人民币入账。
外币货币性项目余额按资产负债表日国家外汇管理局公布的基准汇率折算为人民币，所产生的汇兑差额除属于与购建符合资本化条件的资产相关，在购建期间专门外币资金借款产生的汇兑损益按借款费用资本化的原则处理外，其余均直接计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日即期汇率折算，不改变其记账本位币金额。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，由此产生的汇兑差额计入当期损益或其他综合收益。
2、外币财务报表的折算
将公司境外经营子公司、合营企业、联营企业和分支机构通过合并报表、权益法核算等纳入到公司的财务报表中时，需要将公司境外经营的财务报表折算为以公司记账本位币反映。在对公司境外经营财务报表进行折算前，应当调整境外经营的会计期间和会计政策，使之与公司会计期间和会计政策相一致，根据调整后的会计政策及会计期间编制相应货币（记账本位币以外的货币）的财务报表，再按照以下方法对境外经营财务报表进行折算。资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算，所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算；利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率折算；产生的外币财务报表折算差额，在“其他综合收益”项目列示。
11、金融工具
金融工具，是指形成一方的金融资产并形成其他方的金融负债或权益工具的合同。
1、金融工具的分类
根据本公司管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征，金融资产于初始确认时分类为：
以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。
业务模式是以收取合同现金流量为目标且合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付的，分类为以摊余成本计量的金融资产；业务模式既以收取合同现金流量又以出售该金融资产为目标且合同现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付的，分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）；除此之外的其他金融资产，分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于非交易性权益工具投资，本公司在初始确认时确定是否将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）。在初始确认时，为了能够消除或显著减少会计错配，可以将金融资产指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。按照上述条件，本公司指定的这类金融资产主要包括：本公司作为有限合伙投资设立合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙），经营范围：从事对未上市企业的投资，对上市公司非公开发行股票的投资以及相关咨询服务；本公司将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）。
金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债。
符合以下条件之一的金融负债可在初始计量时指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债：
（1）该项指定能够消除或显著减少会计错配。
（2）根据正式书面文件载明的企业风险管理或投资策略，以公允价值为基础对金融负债组合或金融资产和金融负债组合进行管理和业绩评价，并在企业内部以此为基础向关键管理人员报告。
（3）该金融负债包含需单独分拆的嵌入衍生工具。
2、金融工具的确认依据和计量方法
（1）以摊余成本计量的金融资产
以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额；不包含重大融资成分的应收账款以及本公司决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量。
持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益。
收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益。
（2）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动除采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得和汇兑损益之外，均计入其他综合收益。
终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入当期损益。
（3）以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入其他综合收益。取得的股利计入当期损益。
终止确认时，之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出，计入留存收益。
（4）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融资产按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。
（5）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益。该金融负债按公允价值进行后续计量，公允价值变动计入当期损益。
终止确认时，其账面价值与支付的对价之间的差额计入当期损益。
（6）金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债，该类金融负债按照本附注3、金融资产转移的确认依据和计量方法进行计量。
（7）财务担保合同
财务担保合同，是指当特定债务人到期不能按照最初或修改后的债务工具条款偿付债务时，要求本公司向蒙受损失的合同持有人赔付特定金额的合同。不属于上述（5）或（6）情形的财务担保合同，在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量：①按照本附注6、金融资产减值的测试方法及会计处理方法；②初始确认金额扣除按照本附注37收入确认方法所确定的累计摊销额后的余额。
（8）以摊余成本计量的金融负债
除上述（5）、（6）、（7）情形外，本公司将其余所有的金融负债分类为以摊余成本计量的金融负债。
该类金融负债在初始确认后采用实际利率法以摊余成本计量，产生的利得或损失在终止确认或在按照实际利率法摊销时计入当期损益。
3、金融资产转移的确认依据和计量方法
公司发生金融资产转移时，如已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方，则终止确认该金融资产；如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。
在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。
公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：
（1）所转移金融资产的账面价值；
（2）因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）、可供出售金融资产的情形）之和。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：
（1）终止确认部分的账面价值；
（2）终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）、可供出售金融资产的情形）之和。
金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债。
4、金融负债终止确认条件
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。
金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
5、金融资产和金融负债的公允价值的确定方法
存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。
6、金融资产减值的测试方法及会计处理方法
本公司考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，以单项或组合的方式对以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的预期信用损失进行估计。预期信用损失的计量取决于金融资产自初始确认后是否发生信用风险显著增加。
如果该金融工具的信用风险自初始确认后已显著增加，本公司按照相当于该金融工具整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备；如果该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加，本公司按照相当于该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量其损失准备。由此形成的损失准备的增加或转回金额，作为减值损失或利得计入当期损益。
通常逾期超过30日，本公司即认为该金融工具的信用风险已显著增加，除非有确凿证据证明该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。如果金融工具于资产负债表日的信用风险较低，本公司即认为该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。如果有客观证据表明某项金融资产已经发生信用减值，则本公司在单项基础上对该金融资产计提减值准备。对于应收账款，无论是否包含重大融资成分，本公司始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。对于租赁应收款、公司通过销售商品或提供劳务形成的长期应收款，本公司选择始终按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量其损失准备。
7、权益工具
权益工具是指能证明拥有本公司在扣除所有负债后的资产中的剩余权益的合同。本公司发行(含再融资)、回购、出售或注销权益工具作为权益的变动处理。与权益性交易相关的交易费用从权益中扣减。本公司对权益工具持有方的各种分配(不包括股票股利)，减少股东权益。本公司不确认权益工具的公允价值变动额。
8、金融资产和金融负债的抵销
当本公司具有抵销已确认金融资产和金融负债的法定权利，且目前可执行该种法定权利，同时本公司计划以净额结算或同时变现该金融资产和清偿该金融负债时，金融资产和金融负债以相互抵销后的金额在资产负债表内列示。除此以外，金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示，不予相互抵销。
12、应收票据
本公司认为所持有的承兑人为商业银行的银行承兑汇票，不存在重大的信用风险，不确认预计信用损失。本公司持有的商业承兑汇票的预期信用损失的确定方法及会计处理方法与应收账款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法一致。
13、应收账款
（1）单项计提坏账准备的应收款项
本公司对于单独评估信用风险的应收款项，包括与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等，单项计提坏账准备。
（2）按组合计提坏账准备的应收款项
除单独评估信用风险的应收款项外，本公司根据信用风险特征将其他应收款项划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。
信用风险特征组合的确定依据如下：
| 项目 | 确定组合的依据 |
| 组合1（账龄组合） | 按账龄划分的具有类似信用风险特征的应收款项 |
| 组合2（合并范围内关联方组合） | 合并范围内且无明显减值迹象的应收关联方的款项 |
按组合方式实施信用风险评估时，根据金融资产组合结构及类似信用风险特征（债务人根据合同条款偿还欠款的能力），结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑前瞻性信息，以预计存续期基础计量其预期信用损失，确认金融资产的损失准备。
不同组合计量损失准备的计提方法：
| 项目 | 计提方法 |
| 组合1（账龄组合） | 预期信用损失 |
| 组合2（合并范围内关联方组合） | 预期信用损失 |
各组合预期信用损失率如下列示：
组合1（账龄组合）预期信用损失率：
| 账龄 | 应收账款预期信用损失率（%） |
| 1年以内（含1年） | 5 |
| 1-2年（含2年） | 10 |
| 2-3年（含3年） | 30 |
| 3年以上 | 50 |
对于有客观证据表明其已发生信用减值的，如：与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收账款、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收账款等，本公司将该应收账款作为已发生信用减值的应收款项并按照单项工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
组合2（合并范围内关联方组合）预期信用损失率：结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑前瞻性信息，对合并范围内关联方组合，且无明显减值迹象的，预期信用损失率为0。
（3）坏账准备的转回
如有客观证据表明该应收款项价值已恢复，且客观上与确认该损失后发生的事项有关，原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。但是，该转回后的账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该应收款项在转回日的摊余成本。
14、应收款项融资
本公司应收款项融资是反映资产负债表日以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的应收票据和应收账款等。当本公司管理该类应收票据和应收账款的业务模式为既以收取合同现金流量为目标又以出售该金融资产为目标时，本公司将其列入应收款项融资进行列报。
应收款项融资持有期间公允价值变动计入其他综合收益，终止确认时将累计确认的其他综合收益转入留存收益。
15、其他应收款
（1）单项计提坏账准备的应收款项
本公司对于单独评估信用风险的应收款项，包括与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收款项、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收款项等，单项计提坏账准备。
（2）按组合计提坏账准备的应收款项
除单独评估信用风险的应收款项外，本公司根据信用风险特征将其他应收款项划分为若干组合，在组合基础上计算预期信用损失。
信用风险特征组合的确定依据如下：
| 项目 | 确定组合的依据 |
组合1（账龄组合）
| 组合1（账龄组合） | 按账龄划分的具有类似信用风险特征的应收款项 |
| 组合2（合并范围内关联方组合） | 合并范围内且无明显减值迹象的应收关联方的款项 |
按组合方式实施信用风险评估时，根据金融资产组合结构及类似信用风险特征（债务人根据合同条款偿还欠款的能力），结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑前瞻性信息，以预计存续期基础计量其预期信用损失，确认金融资产的损失准备。
不同组合计量损失准备的计提方法：
| 项目 | 计提方法 |
| 组合1（账龄组合） | 预期信用损失 |
| 组合2（合并范围内关联方组合） | 预期信用损失 |
各组合预期信用损失率如下列示：
组合1（账龄组合）预期信用损失率：
| 账龄 | 应收账款预期信用损失率（%） |
| 1年以内（含1年） | 5 |
| 1-2年（含2年） | 10 |
| 2-3年（含3年） | 30 |
| 3年以上 | 50 |
对于有客观证据表明其已发生信用减值的，如：与对方存在争议或涉及诉讼、仲裁的应收账款、已有明显迹象表明债务人很可能无法履行还款义务的应收账款等，本公司将该应收账款作为已发生信用减值的应收款项并按照单项工具整个存续期的预期信用损失计量损失准备。
组合2（合并范围内关联方组合）预期信用损失率：结合历史违约损失经验及目前经济状况、考虑前瞻性信息，对合并范围内关联方组合，且无明显减值迹象的，预期信用损失率为0。
（3）坏账准备的转回
如有客观证据表明该应收款项价值已恢复，且客观上与确认该损失后发生的事项有关，原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。但是，该转回后的账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该应收款项在转回日的摊余成本。
16、合同资产
无
17、存货
1、存货的分类
本公司存货分为：原材料、低值易耗品、库存商品、产成品、在产品等种类。
2、存货的计价方法
存货取得时按实际成本核算；发出时库存商品及原材料按月末一次加权平均法计价，低值易耗品和包装物采用一次摊销法。
3、存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
期末在对存货进行全面清查的基础上，按照存货的成本与可变现净值孰低的原则提取或调整存货跌价准备。产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价值为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备。
以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期损益。
4、存货盘存制度
存货盘存采用永续盘存制。
18、持有待售资产
无
19、债权投资
无
20、其他债权投资无
21、长期应收款
无
22、长期股权投资
本部分所指的长期股权投资是指本公司对被投资单位具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资。本公司对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响的长期股权投资，作为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产核算，其中如果属于非交易性的，在初始确认时可选择将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产核算，其会计政策详见本节11、“金融工具”。
1、确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的判断标准
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。
重大影响，是指对一个企业的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。投资企业能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为本公司联营企业。
2、初始投资成本的确定
（1）企业合并中形成的长期股权投资
①同一控制下的企业合并取得的长期股权投资
在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的现金、转让的非现金资产以及所承担债务账面价值之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，按照发行股份的面值总额作为股本，长期股权投资初始投资成本与所发行股份面值总额之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。通过多次交易分步取得同一控制下被合并方的股权，最终形成同一控制下企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，在合并日按照应享有被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本，长期股权投资初始投资成本与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。合并日之前持有的股权投资因采用权益法核算或作为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产而确认的其他综合收益，暂不进行会计处理。
②非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资
在购买日按照合并成本作为长期股权投资的初始投资成本，合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的公允价值之和。通过多次交易分步取得被购买方的股权，最终形成非同一控制下的企业合并的，应分别是否属于“一揽子交易”进行处理：属于“一揽子交易”的，将各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的，按照原持有被购买方的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的长期股权投资的初始投资成本。原持有的股权采用权益法核算的，相关其他综合收益暂不进行会计处理。合并方或购买方为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益。
（2）其他方式取得的长期股权投资
除企业合并形成的长期股权投资外的其他股权投资，按成本进行初始计量，该成本视长期股权投资取得方式的不同，分别按照本公司实际支付的现金购买价款、本公司发行的权益性证券的公允价值、投资合同或协议约定的价值、非货币性资产交换交易中换出资产的公允价值或原账面价值、该项长期股权投资自身的公允价值等方式确定。与取得长期股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出也计入投资成本。对于因追加投资能够对被投资单位实施重大影响或实施共同控制但不构成控制的，长期股权投资成本为按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》确定的原持有股权投资的公允价值加上新增投资成本之和。
3、后续计量及损益确认方法
（1）后续计量
本公司对子公司投资采用成本法核算，按照初始投资成本计价。追加或收回投资时调整长期股权投资的成本。
本公司对被投资单位具有共同控制或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算，除非投资符合持有待售资产的条件。长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，不调整长期股权投资的初始投资成本；长期股权投资的初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的，其差额计入当期损益，同时调整长期股权投资的成本。
本公司因追加投资等原因能够对被投资单位施加重大影响或实施共同控制但不构成控制的，按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》确定的原持有的股权投资的公允价值加上新增投资成本之和，
作为改按权益法核算的初始投资成本。原持有的股权投资分类为可供出售金融资产的，其公允价值与账面价值之间的差额，以及原计入其他综合收益的累计公允价值变动转入改按权益法核算的当期损益。本公司因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，在编制个别财务报表时，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本。购买日之前持有的股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，应当在处置该项投资时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。购买日之前持有的股权投资按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理的，原计入其他综合收益的累计公允价值变动应当在改按成本法核算时转入当期损益。本公司因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权应当改按《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，应当在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。本公司因处置部分权益性投资等原因丧失了对被投资单位的控制的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，应当改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；处置后的剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，应当改按《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。
权益法核算的被投资单位除净收益和其他综合收益以外所有者权益其他变动的处理：对于被投资单位除净收益和其他综合收益以外所有者权益的其他变动，在持股比例不变的情况下，公司按照持股比例计算应享有或应承担的部分，调整长期股权投资的账面价值，同时增加或减少资本公积（其他资本公积）。
（2）损益调整
成本法下，除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，本公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认投资收益，不管有关利润分配是属于对取得投资前还是取得投资后被投资单位实现净利润的分配。
权益法下，本公司取得长期股权投资后，应当按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值。投资企业按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应分得的部分，相应减少长期股权投资的账面价值。投资企业确认被
投资单位发生的净亏损，以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限，投资企业负有承担额外损失义务的除外。被投资单位以后实现净利润的，投资企业在其收益分享额弥补未确认的亏损分担额后，恢复确认收益分享额。投资企业在确认应享有被投资单位净损益的份额时，应在被投资单位账面净利润的基础上考虑以下因素：被投资单位与本公司采用的会计政策或会计期间不一致，按本公司会计政策或会计期间对被投资单位的财务报表进行调整；以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认；对本公司与联营企业及合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于本公司的部分予以抵销。本公司与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于资产减值损失的，应当全额确认。
在持有投资期间，被投资单位能够提供合并财务报表的，应当以合并财务报表中的净利润和其他权益变动为基础核算。处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。采用权益法核算的长期股权投资，在处置该项投资时，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础，按相应比例对原计入其他综合收益的部分进行会计处理。
23、投资性房地产
投资性房地产计量模式成本法计量折旧或摊销方法
投资性房地产是指能够单独计量和出售的，为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产。
本公司按照成本对投资性房地产进行初始计量。在资产负债表日采用成本模式对投资性房地产进行后续计量。在成本模式下，建筑物的折旧方法和减值准备的方法与本公司固定资产的核算方法一致，土地使用权的摊销方法和减值准备的方法与本公司无形资产的核算方法一致。当投资性房地产被处置，或者永久退出使用且预计不能从其处置中取得经济利益时，应当终止确认该项投资性房地产。本公司出售、转让、报废投资性房地产或者发生投资性房地产毁损，应当将处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。
24、固定资产
（1） 确认条件
固定资产是指使用寿命超过一个会计年度的为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的有形资产。固定资产的确认条件：①该固定资产包含的经济利益很可能流入企业；②该固定资产的成本能够可靠计量。固定资产通常按照实际成本作为初始计量。购买固定资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性质的，固定资产的成本以购买价款的现值为基础确定。
（2） 折旧方法
| 类别 | 折旧方法 | 折旧年限 | 残值率 | 年折旧率 |
| 房屋及建筑物 | 年限平均法 | 20-30 | 10% | 3.00-4.50 |
| 机器设备 | 年限平均法 | 5-10 | 10% | 9.00-18.00 |
| 电子设备 | 年限平均法 | 3-5 | 10% | 18.00-30.00 |
| 运输工具 | 年限平均法 | 4-5 | 10% | 18.00-22.50 |
| 其他设备 | 年限平均法 | 5 | 10% | 18.00 |
25、在建工程
1、在建工程核算原则
在建工程按实际成本核算。
2、在建工程结转固定资产的标准和时点
在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入账价值。所建造的固定资产在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按照估计的价值转入固定资产，并按照本公司固定资产折旧政策计提折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价格，但不调整原已计提的折旧额。
各类别在建工程结转为固定资产的标准和时点如下：
| 在建工程类别 | 结转为固定资产的标准和时点 |
| 房屋建筑物及构筑物 | 经相关主管部门验收，自达到预定可使用状态之日起 |
| 机器设备 | 设备及其他配套设施已安装完毕并经过调试可在一段 时间内保持正常稳定运行，设备管理及使用人员验收之日起。 |
26、借款费用
1、借款费用资本化的确认原则
借款费用，包括借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。本公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关的资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
借款费用同时满足以下条件时开始资本化：
（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而支付的现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；
（2）借款费用已经发生；
（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的估计或生产活动已经开始。
2、借款费用资本化期间
资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。
当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。
当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资产借款费用停止资本化。
购建或者生产的资产各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或可对外销售的，在该资产整体完工时停止借款费用资本化。
3、暂停资本化期间
符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如果是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后继续资本化。
4、借款费用资本化金额的计算方法
对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，购建累计资产支出超过专门借款部分的资产支出期初期末加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额，资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。在资本化期间内，外币专门借款本金及其利息的汇兑差额，应当予以资本化，计入符合资本化条件的资产的成本。而除外币专门借款之外的其他外币借款本金及其利息所产生的汇兑差额应当作为财务费用，计入当期损益。
27、生物资产
无
28、油气资产
无
29、无形资产
（1） 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序
1、无形资产的计价方法
（1）初始计量
无形资产按取得时的实际成本计量，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。
（2）后续计量
取得无形资产时分析判断其使用寿命。
对于使用寿命有限的无形资产，在为本公司带来经济利益的期限内按直线法摊销；无法预见无形资产为公司带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的有形资产，不予摊销。
在每个会计期间对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核。如果有证据表明无形资产的使用寿命是有限的，估计其使用寿命，并在为本公司带来经济利益的期限内按直线法摊销。
2、对于使用寿命有限的无形资产的使用寿命的估计
| 项目 | 预计使用寿命（年） | 依据 |
| 土地使用权 | 45-50 | 土地使用权证登记使用年限 |
| 软件 | 3-5 | 预计受益期限 |
| 商标使用权 | 10 | 预计受益期限 |
| 专有技术 | 5-10 | 预计受益期限 |
3、无形资产减值测试
对于使用寿命有限的无形资产，如果有明显的减值迹象的，期末进行减值测试。减值迹象包括以下情形：
（1）某项无形资产已被其他新技术等所替代，使其为企业创造经济利益的能力受到重大不利影响；
（2）某项无形资产的市价在当期大幅下跌，剩余摊销年限内预期不会恢复；
（3）某项无形资产已超过法律保护期限，但仍然具有部分使用价值；
（4）其他足以证明某项无形资产实质上已经发生了减值的情形。
对于使用寿命不确定的无形资产，每期末进行减值测试。
（2） 研发支出的归集范围及相关会计处理方法
内部研究开发项目研究阶段的支出，于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件的，确认为无形资产：
（1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
（2）具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
（3）无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能证明其有用性；
（4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；
（5）归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
30、长期资产减值
对于长期股权投资、以成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产等长期资产，本公司于资产负债表日判断是否存在减值迹象。如存在减值迹象的，则估计其可
收回金额，进行减值测试。商誉、使用寿命不确定的无形资产，无论是否存在减值迹象，每年均进行减值测试。减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产的公允价值根据公平交易中销售协议价格确定；不存在销售协议但存在资产活跃市场的，公允价值按照该资产的买方出价确定；不存在销售协议和资产活跃市场的，则以可获取的最佳信息为基础估计资产的公允价值。处置费用包括与资产处置有关的法律费用、相关税费、搬运费以及为使资产达到可销售状态所发生的直接费用。资产预计未来现金流量的现值，按照资产在持续使用过程中和最终处置时所产生的预计未来现金流量，选择恰当的折现率对其进行折现后的金额加以确定。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
在财务报表中单独列示的商誉，在进行减值测试时，将商誉的账面价值分摊至预期从企业合并的协同效应中受益的资产组或资产组组合。测试结果表明包含分摊的商誉的资产组或资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认相应的减值损失。减值损失金额先抵减分摊至该资产组或资产组组合的商誉的账面价值，再根据资产组或资产组组合中除商誉以外的其他各项资产的账面价值所占比重，按比例抵减其他各项资产的账面价值。
上述资产减值损失一经确认，以后会计期间不再转回。
31、长期待摊费用
长期待摊费用按实际支出入账，在受益期或规定的期限内平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益，则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。其中：
租入的固定资产发生的改良支出，对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产剩余使用寿命内平均摊销。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，按剩余租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期限平均摊销。
租入的固定资产发生的装修费用，对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，按两次装修间隔期间与租赁资产剩余使用寿命中较短的期限平均摊销。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，按两次装修间隔期间、剩余租赁期与租赁资产剩余使用寿命三者中较短的期限平均摊销。
32、合同负债
合同负债为本公司已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务。本公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。同一合同下的合同资产和合同负债以净额列示。
33、职工薪酬
（1） 短期薪酬的会计处理方法
本公司在职工提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本，职工福利费为非货币性福利的，按照公允价值计量。
（2） 离职后福利的会计处理方法
（1）设定提存计划
本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
（2）设定受益计划
本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。
设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。
所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率予以折现。
设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不转回至损益。
在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差额，确认结算利得或损失。
（3） 辞退福利的会计处理方法
本公司向职工提供辞退福利的，在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益：
（1）本公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时。
（2）本公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。
本公司按照辞退计划条款的规定，合理预计并确认辞退福利产生的应付职工薪酬。辞退福利预期在其确认的年度报告期结束后十二个月内完全支付的，适用短期薪酬的相关规定；辞退福利预期在年度报告期结束后十二个月内不能完全支付的，适用其他长期职工福利的有关规定。
（4） 其他长期职工福利的会计处理方法
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划条件的，适用关于设定提存计划的有关规定进行处理。除此情形外，适用关于设定受益计划的有关规定，确认和计量其他长期职工福利净负债或净资产。在报告期末，将其他长期职工福利产生的职工薪酬成本确认为下列组成部分：
（1）服务成本。
（2）其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额。
（3）重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动。
上述项目的总净额应计入当期损益或相关资产成本。
34、预计负债
本公司涉及诉讼、债务担保等事项时，如果该事项很可能需要未来以交付资产或提供劳务、其金额能够可靠计量的，确认为预计负债。
1、预计负债的确认标准：
与或有事项相关的义务同时满足下列条件的，应当确认为预计负债：
（1）该义务是本公司承担的现时义务；
（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；
（3）该义务的金额能够可靠地计量。
2、预计负债的计量方法：
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量，并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。
最佳估计数分别分以下情况处理：所需支出存在一个连续范围(或区间)，且该范围内各种结果发生的可能性相同的，则最佳估计数按照该范围的中间值：即上下限金额的平均数确定。所需支出不存在一个连续范围(或区间)，或虽然存在一个连续范围但该范围内各种结果发生的可能性不相同的，如或有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生金额确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。
本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，且确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数的，按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。
35、股份支付
1、股份支付的会计处理方法
股份支付是为了获取职工或其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
（1）以权益结算的股份支付
用以换取职工提供的服务的权益结算的股份支付，以授予职工权益工具在授予日的公允价值计量。该公允价值的金额在完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的情况下，在等待期内以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础，按直线法计算计入相关成本或费用；在授予后立即可行权时，在授予日计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量。上述估计的影响计入当期相关成本或费用，并相应调整资本公积。
用以换取其他方服务的权益结算的股份支付，如果其他方服务的公允价值能够可靠计量，按照其他方服务在取得日的公允价值计量，如果其他方服务的公允价值不能可靠计量，但权益工具的公允价值能够可靠计量的，按照权益工具在服务取得日的公允价值计量，计入相关成本或费用，相应增加股东权益。
（2）以现金结算的股份支付
以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础确定的负债的公允价值计量。如授予后立即可行权，在授予日计入相关成本或费用，相应增加负债；如须完成等待期内的服务或达到规定业绩条件以后才可行权，在等待期的每个资产负债表日，以对可行权情况的最佳估计为基础，按照本公司承担负债的公允价值金额，将当期取得的服务计入成本或费用，相应增加负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。
2、修改、终止股份支付计划的相关会计处理
本公司对股份支付计划进行修改时，若修改增加了所授予权益工具的公允价值，按照权益工具公允价值的增加相应确认取得服务的增加。权益工具公允价值的增加是指修改前后的权益工具在修改日的公允价值之间的差额。若修改减少了股份支付公允价值总额或采用了其他不利于职工的方式，则仍继续对取得的服务进行会计处理，视同该变更从未发生，除非本公司取消了部分或全部已授予的权益工具。
在等待期内，如果取消了授予的权益工具，本公司对取消所授予的权益性工具作为加速行权处理，将剩余等待期内应确认的金额立即计入当期损益，同时确认资本公积。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，本公司将其作为授予权益工具的取消处理。
3、涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易的会计处理
涉及本公司与本公司股东或实际控制人的股份支付交易，结算企业与接受服务企业中其一在本公司内，另一在本公司外的，在本公司合并财务报表中按照以下规定进行会计处理：
（1）结算企业以其本身权益工具结算的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；除此之外，作为现金结算的股份支付处理。
结算企业是接受服务企业的投资者的，按照授予日权益工具的公允价值或应承担负债的公允价值确认为对接受服务企业的长期股权投资，同时确认资本公积（其他资本公积）或负债。
（2）接受服务企业没有结算义务或授予本企业职工的是其本身权益工具的，将该股份支付交易作为权益结算的股份支付处理；接受服务企业具有结算义务且授予本企业职工的并非其本身权益工具的，将该股份支付交易作为现金结算的股份支付处理。
本公司内各企业之间发生的股份支付交易，接受服务企业和结算企业不是同一企业的，在接受服务企业和结算企业各自的个别财务报表中对该股份支付交易的确认和计量，比照上述原则处理。
36、优先股、永续债等其他金融工具
37、收入
按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策
1、收入确认的一般原则
本公司在履行了合同中的履约义务，即在客户取得相关商品或服务控制权时，按照分摊至该项履约义务的交易价格确认收入。
本公司在合同开始日即对合同进行评估，识别该合同所包含的各单项履约义务，并确定各单项履约义务是在某一时段内履行，还是某一时点履行。满足下列条件之一的，属于在某一时段内履行履约义务，否则，属于在某一时点履行履约义务：
（1）客户在本公司履约的同时即取得并消耗本公司履约所带来的经济利益；
（2）客户能够控制本公司履约过程中在建的商品；
（3）本公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途，且本公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。
对于在某一时段内履行的履约义务，本公司在该段时间内按照履约进度确认收入，但是，履约进度不能合理确定的除外。本公司考虑商品或服务的性质，采用产出法或投入法确定履约进度。当履约进度不能合理确定时，已经发生的成本预计能够得到补偿的，本公司按照已经发生的成本金额确认收入，直到履约进度能够合理确定为止。
对于在某一时点履行的履约义务，本公司在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品或服务控制权时，本公司考虑下列迹象：
（1）本公司就该商品或服务享有现时收款权利；
（2）本公司已将该商品的法定所有权转移给客户；
（3）本公司已将该商品实物转移给客户；
（4）本公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户；
（5）客户已接受该商品或服务等。
（6）其他表明客户已取得商品控制权的迹象
合同中包含两项或多项履约义务的，公司在合同开始日，按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例，将交易价格分摊至各单项履约义务，按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格，是公司因向客户转让商品而预期有权收取的对价金额。公司代第三方收取的款项以及公司预期将退还给客户的款项，作为负债进行会计处理，不计入交易价格。合同中存在可变对价的，公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数，但包含可变对价的交易价格，不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。合同中存在重大融资成分的，公司按照假定客户在取得商品控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额，在合同期间内采用实际利率法摊销。合同开始日，公司预计客户取得商品控制权与客户支付价款间隔不超过一年的，不考虑合同中存在的重大融资成分。
2、收入确认的具体原则
公司主要销售酱油、味精、食用植物油、鸡精、醋及挂面等产品。产品收入确认需满足以下条件：公司已根据合同约定将产品交付给购货方，且产品销售收入金额已确定，已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入，产品相关的成本能够可靠地计量。
同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况
38、合同成本
39、政府补助
政府补助是指本公司从政府无偿取得货币性资产或非货币性资产，但不包括政府作为公司所有者投入的资本。
1、区分与资产相关政府补助和与收益相关政府补助的具体标准
本公司对取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。
除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。
对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助，区分不同部分分别进行会计处理；难以区分的，整体归类为与收益相关的政府补助。
2、确认和计量
对期末有证据表明公司能够符合财政扶持政策规定的相关条件且预计能够收到财政扶持资金的，按应收金额确认政府补助。除此之外，政府补助均在实际收到时确认。政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
3、会计处理方法
政府补助为货币性资产的，按收到或应收的金额计量；为非货币性资产的，按公允价值计量；非货币性资产公允价值不能可靠取得的，按名义金额计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
本公司对政府补助采用的是总额法，具体会计处理如下：
与资产相关的政府补助确认为递延收益，在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入当期损益；相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的，将相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。
与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间，计入当期损益；用于补偿企业已发生的相关成本费用或损失的，直接计入当期损益。
本公司取得的政策性优惠贷款贴息，区分以下两种情况，分别进行会计处理：
（1）财政将贴息资金拨付给贷款银行，由贷款银行以政策性优惠利率向企业提供贷款的，本公司以实际收到的借款金额作为借款的入账价值，按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。
（2）财政将贴息资金直接拨付给本公司的，本公司将对应的贴息冲减相关借款费用。
已确认的政府补助需要退回的，在需要退回的当期分以下情况进行会计处理：
（3）初始确认时冲减相关资产账面价值的，调整资产账面价值；
（4）存在相关递延收益的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；
（5）属于其他情况的，直接计入当期损益。
政府补助计入不同损益项目的区分原则为：与本公司日常活动相关的政府补助，按照经济业务实质，计入其他收益或冲减相关成本费用；与本公司日常活动无关的政府补助，计入营业外收支。
40、递延所得税资产/递延所得税负债
1、递延所得税资产和递延所得税负债根据资产和负债的计税基础与其账面价值的差额（暂时性差异）计算确认。对于按照税法规定能够于以后年度抵减应纳税所得额的可抵扣亏损，视同暂时性差异确认相应的递延所得税资产。
2、对于商誉的初始确认产生的暂时性差异，不确认相应的递延所得税负债。对于既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的非企业合并的交易中产生的资产或负债的初始确认形成的暂时性差异，不确认相应的递延所得税资产和递延所得税负债。在资产负债表日，递延所得税资产和递延所得税负债按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计量。
3、递延所得税资产的确认以公司很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可抵扣亏损和税款抵减的应纳税所得额为限。对子公司及联营企业投资相关的暂时性差异产生的递延所得税资产和递延所得税负债，予以确认。但本公司能够控制暂时性差异转回的时间且该暂时性差异在可预见的未来很可能不会转回的，不予确认。
4、对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易（包括承租人在租赁期开始日初始确认租赁负债并计入使用权资产的租赁交易，以及因固定资产等存在弃置义务而确认预计负债并计入相关资产成本的交易等，以下简称适用企业会计准则解释第 16 号的单项交易），不适用《企业会计准则第 18 号——所得税》第十一条（二）、第十三条关于豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资产的规定。对该交易因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，根据《企业会计准则第 18 号——所得税》等有关规定，在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。
5、本公司在同时满足下列条件时，将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净 额列示： 本公司拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利； 递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的 所得税相关或者对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和 递延所得税负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债 或是同时取得资产、清偿负债。
41、租赁
（1） 作为承租方租赁的会计处理方法
在租赁期开始日，本公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。使用权资产按照成本进行初始计量，包括租赁负债的初始计量金额、在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额（扣除已享受的租赁激励相关金额），发生的初始直接费用以及为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。本公司使用直线法对使用权资产计提折旧。对能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，本公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。否则，租赁资产在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。
本公司按照《企业会计准则第8号——资产减值》的规定来确定使用权资产是否已发生减值，并对已识别的减值损失进行会计处理。
租赁负债按照租赁期开始日尚未支付的租赁付款额的现值进行初始计量，折现率为租赁内含利率。无法确定租赁内含利率的，采用本公司增量借款利率作为折现率。
租赁付款额是指本公司向出租人支付的与在租赁期内使用租赁资产的权利相关的款项，包括：
固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；
取决于指数或比率的可变租赁付款额；
本公司合理确定将行使的购买选择权的行权价格；
租赁期反映出本公司将行使终止租赁选择权的，行使终止租赁选择权需支付的款项；
根据本公司提供的担保余值预计应支付的款项。
本公司按照固定的周期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用，并计入当期损益或相关资产成本。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益或相关资产成本。
租赁期开始日后，发生下列情形的，本公司按照变动后租赁付款额的现值重新计量租赁负债：
根据担保余值预计的应付金额发生变动；
用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动；
本公司对购买选择权、续租选择权或终止租赁选择权的评估结果发生变化，或续租选择权或终止租赁选择权的实际行使情况与原评估结果不一致。
在对租赁负债进行重新计量时，本公司相应调整使用权资产的账面价值。使用权资产的账面价值已调减至零，但租赁负债仍需进一步调减的，本公司将剩余金额计入当期损益。本公司已选择对短期租赁(租赁期不超过12个月的租赁)和低价值资产租赁不确认使用权资产和租赁负债，并将相关的租赁付款额在租赁期内各个期间按照[直线法][其他系统合理的方法]计入当期损益或相关资产成本。
（2） 作为出租方租赁的会计处理方法
在租赁开始日，本公司将租赁分为融资租赁和经营租赁。融资租赁是指无论所有权最终是否转移但实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁。经营租赁是指除融资租赁以外的其他租赁。
本公司作为转租出租人，将原租赁及转租赁合同作为两个合同单独核算。基于原租赁产生的使用权资产，而不是原租赁的标的资产，对转租赁进行分类。如果原租赁为短期租赁且本公司选择对原租赁应用上述短期租赁的简化处理，本公司将该转租赁分类为经营租赁。
融资租赁下，在租赁期开始日，本公司对融资租赁确认应收融资租赁款，并终止确认融资租赁资产。本公司对应收融资租赁款进行初始计量时，将租赁投资净额作为应收融资租赁款的入账价值。租赁投资净额为未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和。
租赁收款额，是指本公司因让渡在租赁期内使用租赁资产的权利而应向承租人收取的款项，包括：
承租人需支付的固定付款额及实质固定付款额，存在租赁激励的，扣除租赁激励相关金额；
取决于指数或比率的可变租赁付款额；
购买选择权的行权价格，前提是合理确定承租人将行使该选择权；
承租人行使终止租赁选择权需支付的款项，前提是租赁期反映出承租人将行使终止租赁选择权；
由承租人、与承租人有关的一方以及有经济能力履行担保义务的独立第三方向本公司提供的担保余值。
本公司按照固定的周期性利率计算并确认租赁期内各个期间的利息收入。应收融资租赁款的终止确认和减值按本附注五11、“金融工具”7所述的会计政策进行会计处理。未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
经营租赁的租赁收款额在租赁期内按[直线法][其他系统合理的方法]确认为租金收入。本公司将其发生的与经营租赁有关的初始直接费用予以资本化，在租赁期内按照与租金收入确认相同的基础进行分摊，分期计入当期损益。未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。
42、其他重要的会计政策和会计估计
43、重要会计政策和会计估计变更
（1） 重要会计政策变更
?适用 □不适用
单位：元
| 会计政策变更的内容和原因 | 受重要影响的报表项目名称 | 影响金额 |
| 公司自 2023 年 1 月 1 日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第 16 号》“关于 单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”规定，对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初至首次执行日之间发生的适用该规定的单项交易按该规定进行调整。对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初因适用该规定的单项交易而确认的租赁负债和使用权资产，以及确认的弃置义务相关预计负债和对应的相关资产，产生应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，按照该规定和《企业会计准则第 18 号——所得税》的规定，将累积影响数调整财务报表列报最早期间的期初留存收益及其 他相关财务报表项目。 | 详见下文 |
公司自 2023 年 1 月 1 日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第 16 号》“关于 单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”规定，对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初至首次执行日之间发生的适用该规定的单项交易按该规定进行调整。对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初因适用该规 定的单项交易而确认的租赁负债和使用权资产，以及确认的弃置义务相关预计负债和对应的相关资产，产生应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，按照该规定和《企业会计准则第 18 号——所得税》的规定，将累积影响数调整财务报表列报最早期间的期初留存收益及其 他相关财务报表项目。具体调整情况如下：
2023 年 1 月 1 日及 2022 年度财务报表的影响：
单位：元
| 报表项目 | 对财务报表的影响金额（增加“+”，减少“-”） | |
| 合并报表 | 母公司报表 | |
| 2023 年 1 月 1 日资产负债表项目 | ||
| 递延所得税资产 | 211,457.54 | 211,457.54 |
| 递延所得税负债 | 191,212.67 | 191,212.67 |
| 未分配利润 | 20,244.87 | 20,244.87 |
| 2022年度利润表项目 | ||
| 所得税费用--递延所得税费用 | -41,307.43 | -41,307.43 |
2022年度重述报表数据如下：
单位：元
| 报表项目 | 财务报表的调整后金额 | |
| 合并报表 | 母公司报表 | |
| 2023 年1月1日资产负债表项目 | ||
| 递延所得税资产 | 25,944,670.38 | 17,145,772.48 |
| 递延所得税负债 | 48,047,240.60 | 48,047,240.60 |
| 未分配利润 | 695,253,326.42 | 737,013,045.88 |
| 2022年度利润表项目 | ||
| 所得税费用--递延所得税费用 | -7,936,540.47 | -9,448,792.84 |
（2） 重要会计估计变更
□适用 ?不适用
（3） 2023年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况?适用 □不适用调整情况说明
| 报表项目 | 对财务报表的影响金额（增加“+”，减少“-”） | |
| 合并报表 | 母公司报表 | |
| 2022 年 12 月 31 日资产负债表项目 | ||
| 递延所得税资产 | 211,457.54 | 211,457.54 |
| 递延所得税负债 | 191,212.67 | 191,212.67 |
| 未分配利润 | 20,244.87 | 20,244.87 |
| 2022年度利润表项目 | ||
| 所得税费用--递延所得税费用 | -41,307.43 | -41,307.43 |
44、其他
六、税项
1、主要税种及税率
| 税种 | 计税依据 | 税率 |
| 增值税 | 销售货物或提供应税劳务过程中产生的增值额 | 按6%、9%、13%等税率计缴 |
| 城市维护建设税 | 应缴流转税税额 | 7%、5%等 |
| 企业所得税 | 应纳税所得额 | 母公司15%、其他纳税主体25% |
| 房产税 | 从价计征的，按房产原值一次减除20%后余值的1.2%计缴；从租计征的，按租金收入的12%计缴 | 1.2%、12% |
| 教育费附加 | 应缴流转税税额 | 3% |
| 地方教育费附加 | 应缴流转税税额 | 2% |
存在不同企业所得税税率纳税主体的，披露情况说明
| 纳税主体名称 | 所得税税率 |
| 本公司 | 15% |
| 除上述以外的其他纳税主体 | 25% |
2、税收优惠
本公司于2023年10月16日被再次认定为高新技术企业，证书编号为GR202343001317，有效期三年；本公司2023年度适用15%的税率缴纳企业所得税。
3、其他
七、合并财务报表项目注释
1、货币资金
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 银行存款 | 96,218,391.84 | 143,056,477.05 |
| 其他货币资金 | 1,667.84 | 867.84 |
| 合计 | 96,220,059.68 | 143,057,344.89 |
其他说明：
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形
□适用 □不适用
2、交易性金融资产
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 其中： | ||
| 其中： |
其他说明：
3、衍生金融资产
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
其他说明：
4、应收票据
（1） 应收票据分类列示
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
| 类别 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||||
| 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | |||
| 其中： | ||||||||||
| 其中： | ||||||||||
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备：
□适用 ?不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 核销 | 其他 | |||
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
□适用 ?不适用
（4） 期末公司已质押的应收票据
单位：元
| 项目 | 期末已质押金额 |
（5） 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据
单位：元
| 项目 | 期末终止确认金额 | 期末未终止确认金额 |
（6） 本期实际核销的应收票据情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的应收票据核销情况：
单位：元
| 单位名称 | 应收票据性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
应收票据核销说明：
5、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
| 账龄 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 1年以内（含1年） | 33,068,216.51 | 80,796,307.86 |
| 1至2年 | 15,217,513.84 | 4,089,788.45 |
| 2至3年 | 2,268,363.92 | 2,921,674.13 |
| 3年以上 | 10,238,172.97 | 14,809,332.28 |
| 3至4年 | 1,123,918.26 | 9,075,442.10 |
| 4至5年 | 5,440,045.56 | 2,068,906.87 |
| 5年以上 | 3,674,209.15 | 3,664,983.31 |
| 合计 | 60,792,267.24 | 102,617,102.72 |
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
| 类别 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||||
| 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | |||
| 按单项计提坏账准备的应收账款 | 25,634,210.70 | 42.17% | 25,634,210.70 | 100.00% | 0.00 | 22,710,093.73 | 22.13% | 22,710,093.73 | 100.00% | 0.00 |
| 其中： | ||||||||||
| 按组合计提坏账准备的应收账款 | 35,158,056.54 | 57.83% | 2,190,782.41 | 6.23% | 32,967,274.13 | 79,907,008.99 | 77.87% | 4,216,657.20 | 5.28% | 75,690,351.79 |
| 其中： | ||||||||||
| 合计 | 60,792,267.24 | 100.00% | 27,824,993.11 | 45.77% | 32,967,274.13 | 102,617,102.72 | 100.00% | 26,926,750.93 | 26.24% | 75,690,351.79 |
按单项计提坏账准备：25,634,210.70元
单位：元
| 名称 | 期初余额 | 期末余额 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例 | 计提理由 | |
| 单位一 | 5,972,309.51 | 5,972,309.51 | 100.00% | 预计无法收回 | ||
| 单位二 | 3,556,557.59 | 3,556,557.59 | 3,444,593.28 | 3,444,593.28 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位三 | 3,299,887.48 | 3,299,887.48 | 3,282,399.82 | 3,282,399.82 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位四 | 3,165,974.23 | 3,165,974.23 | ||||
| 单位五 | 2,194,084.05 | 2,194,084.05 | 1,825,195.05 | 1,825,195.05 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位六 | 1,698,634.69 | 1,698,634.69 | 100.00% | 预计无法收回 | ||
| 单位七 | 1,444,136.62 | 1,444,136.62 | 1,431,709.80 | 1,431,709.80 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位八 | 1,200,000.00 | 1,200,000.00 | 1,200,000.00 | 1,200,000.00 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位九 | 1,002,750.82 | 1,002,750.82 | 100.00% | 预计无法收回 | ||
| 单位十 | 1,049,000.00 | 1,049,000.00 | 1,049,000.00 | 1,049,000.00 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位十一 | 859,052.80 | 859,052.80 | ||||
| 单位十二 | 975,400.00 | 975,400.00 | 100.00% | 预计无法收回 | ||
| 单位十三 | 524,202.09 | 524,202.09 | 524,202.09 | 524,202.09 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位十四 | 485,134.00 | 485,134.00 | ||||
| 单位十五 | 474,087.73 | 474,087.73 | ||||
| 单位十六 | 399,875.57 | 399,875.57 | ||||
| 单位十七 | 388,896.27 | 388,896.27 | ||||
| 单位十八 | 473,064.14 | 473,064.14 | 100.00% | 预计无法收回 | ||
| 单位十九 | 387,835.77 | 387,835.77 | 100.00% | 预计无法收回 | ||
| 单位二十 | 324,000.00 | 324,000.00 | 324,000.00 | 324,000.00 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位二十一 | 200,000.00 | 200,000.00 | 200,000.00 | 200,000.00 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位二十二 | 200,000.00 | 200,000.00 | 200,000.00 | 200,000.00 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位二十三 | 200,000.00 | 200,000.00 | ||||
| 其他客户款项 | 2,745,205.30 | 2,745,205.30 | 1,643,115.73 | 1,643,115.73 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 合计 | 22,710,093.73 | 22,710,093.73 | 25,634,210.70 | 25,634,210.70 |
按组合计提坏账准备：2,190,782.41元
单位：元
| 名称 | 期末余额 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例 | |
| 账龄组合 | 35,158,056.54 | 2,190,782.41 | 6.23% |
| 合计 | 35,158,056.54 | 2,190,782.41 | |
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 ?不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 核销 | 其他 | |||
| 按单项计提坏账准备 | 22,710,093.73 | 9,497,912.00 | 6,573,795.03 | 25,634,210.70 | ||
| 按组合计提坏账准备 | 4,216,657.20 | 2,025,874.79 | 2,190,782.41 | |||
| 合计 | 26,926,750.93 | 9,497,912.00 | 2,025,874.79 | 6,573,795.03 | 27,824,993.11 | |
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
（4） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
| 实际核销的应收账款 | 6,573,795.03 |
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
| 单位名称 | 应收账款性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
应收账款核销说明：
（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
| 单位名称 | 应收账款期末余额 | 合同资产期末余额 | 应收账款和合同资产期末余额 | 占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例 | 应收账款坏账准备和合同资产减值准备期末余额 |
| 第一名 | 6,059,719.23 | 6,059,719.23 | 9.97% | 5,976,680.00 | |
| 第二名 | 5,922,532.95 | 5,922,532.95 | 9.74% | 472,362.40 | |
| 第三名 | 3,444,593.28 | 3,444,593.28 | 5.67% | 3,444,593.28 | |
| 第四名 | 3,282,399.82 | 3,282,399.82 | 5.40% | 3,282,399.82 | |
| 第五名 | 2,555,368.76 | 2,555,368.76 | 4.20% | 127,768.44 | |
| 合计 | 21,264,614.04 | 21,264,614.04 | 34.98% | 13,303,803.94 |
6、合同资产
（1） 合同资产情况
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |
（2） 报告期内账面价值发生的重大变动金额和原因
单位：元
| 项目 | 变动金额 | 变动原因 |
（3） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
| 类别 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||||
| 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | |||
| 其 | ||||||||||
| 中： | ||||||||||
| 其中： |
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
□适用 ?不适用
（4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
单位：元
| 项目 | 本期计提 | 本期收回或转回 | 本期转销/核销 | 原因 |
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
其他说明：
（5） 本期实际核销的合同资产情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的合同资产核销情况
单位：元
| 单位名称 | 款项性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
合同资产核销说明：
其他说明：
7、应收款项融资
（1） 应收款项融资分类列示
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
| 类别 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||||
| 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | |||
| 其中： | ||||||||||
| 其中： |
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
单位：元
| 坏账准备 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 | 合计 |
| 未来12个月预期信用损失 | 整个存续期预期信用损失（未发生信用减值） | 整个存续期预期信用损失（已发生信用减值） | ||
| 2023年1月1日余额在本期 |
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
对本期发生损失准备变动的应收款项融资账面余额显著变动的情况说明：
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 转销或核销 | 其他变动 | |||
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
其他说明：
（4） 期末公司已质押的应收款项融资
单位：元
| 项目 | 期末已质押金额 |
（5） 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资
单位：元
| 项目 | 期末终止确认金额 | 期末未终止确认金额 |
（6） 本期实际核销的应收款项融资情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的应收款项融资核销情况
单位：元
| 单位名称 | 款项性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
核销说明：
（7） 应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况
（8） 其他说明
8、其他应收款
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 其他应收款 | 53,812,010.40 | 1,614,952.93 |
| 合计 | 53,812,010.40 | 1,614,952.93 |
（1） 应收利息
1） 应收利息分类
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
2） 重要逾期利息
单位：元
| 借款单位 | 期末余额 | 逾期时间 | 逾期原因 | 是否发生减值及其判断依据 |
其他说明：
3） 按坏账计提方法分类披露
□适用 ?不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 转销或核销 | 其他变动 | |||
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
其他说明：
5） 本期实际核销的应收利息情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的应收利息核销情况
单位：元
| 单位名称 | 款项性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
核销说明：
其他说明：
（2） 应收股利
1） 应收股利分类
单位：元
| 项目（或被投资单位） | 期末余额 | 期初余额 |
2） 重要的账龄超过1年的应收股利
单位：元
| 项目（或被投资单位） | 期末余额 | 账龄 | 未收回的原因 | 是否发生减值及其判断依据 |
3） 按坏账计提方法分类披露
□适用 ?不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 转销或核销 | 其他变动 | |||
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理 |
性
其他说明：
5） 本期实际核销的应收股利情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的应收股利核销情况
单位：元
| 单位名称 | 款项性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
核销说明：
其他说明：
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
| 款项性质 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 押金保证金 | 2,434,254.38 | 1,771,508.07 |
| 员工相关款项 | 359,913.68 | 173,076.05 |
| 其他款项 | 490,832.27 | 233,198.78 |
| 委托加工损失承担 | 51,180,413.84 | |
| 难以收回的预付账款转入 | 21,998,454.58 | 23,386,907.16 |
| 合计 | 76,463,868.75 | 25,564,690.06 |
2） 按账龄披露
单位：元
| 账龄 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 1年以内（含1年） | 53,038,845.30 | 6,268,104.21 |
| 1至2年 | 5,623,138.03 | 2,049,590.52 |
| 2至3年 | 1,969,571.58 | 333,223.00 |
| 3年以上 | 15,832,313.84 | 16,913,772.33 |
| 3至4年 | 320,523.00 | 7,672,533.93 |
| 4至5年 | 6,985,088.87 | 5,923,638.40 |
| 5年以上 | 8,526,701.97 | 3,317,600.00 |
| 合计 | 76,463,868.75 | 25,564,690.06 |
3） 按坏账计提方法分类披露
□适用 ?不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 转销或核销 | 其他 | |||
| 按单项计提坏账准备 | 23,586,907.16 | 1,118,900.79 | 269,551.79 | 22,198,454.58 | ||
| 按组合计提坏账准备 | 362,829.97 | 90,537.83 | 453,403.77 | |||
| 合计 | 23,949,737.13 | 90,537.83 | 1,118,900.79 | 269,551.79 | 22,651,858.35 | |
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
5） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
| 实际核销的其他应收款 | 269,551.79 |
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
| 单位名称 | 其他应收款性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
其他应收款核销说明：
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
| 单位名称 | 款项的性质 | 期末余额 | 账龄 | 占其他应收款期末余额合计数的比例 | 坏账准备期末余额 |
| 第一名 | 委托加工损失承担款 | 25,590,206.92 | 1年以内 | 33.47% | |
| 第二名 | 委托加工损失承担款 | 25,590,206.92 | 1年以内 | 33.47% | |
| 第三名 | 预计无法收回的 | 8,436,490.50 | 2至3年、4至5 | 11.03% | 8,436,490.50 |
| 货款 | 年、5年以上 | ||||
| 第四名 | 预计无法收回的货款 | 5,637,038.40 | 5年以上 | 7.37% | 5,637,038.40 |
| 第五名 | 预计无法收回的货款 | 4,485,548.80 | 1-2年 | 5.87% | 4,485,548.80 |
| 合计 | 69,739,491.54 | 91.21% | 18,559,077.70 |
7） 因资金集中管理而列报于其他应收款
单位：元其他说明：
9、预付款项
（1） 预付款项按账龄列示
单位：元
| 账龄 | 期末余额 | 期初余额 | ||
| 金额 | 比例 | 金额 | 比例 | |
| 1年以内 | 61,950,955.08 | 88.68% | 61,853,590.49 | 69.87% |
| 1至2年 | 834,766.69 | 1.19% | 24,426,309.40 | 27.59% |
| 2至3年 | 6,696,984.00 | 9.59% | 1,936,091.24 | 2.19% |
| 3年以上 | 379,734.12 | 0.54% | 308,071.25 | 0.35% |
| 合计 | 69,862,439.89 | 88,524,062.38 | ||
账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明：
无
（2） 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况
| 单位名称 | 金额 | 占预付款项总额比例（%） |
| 第一名 | 13,021,939.92 | 18.64 |
| 第二名 | 8,166,713.29 | 11.69 |
| 第三名 | 5,000,000.00 | 7.16 |
| 第四名 | 4,970,000.00 | 7.11 |
| 第五名 | 4,657,348.40 | 6.67 |
| 合计 | 35,816,001.61 | 51.27 |
其他说明：
10、存货
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求
否
（1） 存货分类
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||||
| 账面余额 | 存货跌价准备或合同履约成本减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 存货跌价准备或合同履约成本减值准备 | 账面价值 | |
| 原材料 | 198,702,212.67 | 10,913,747.51 | 187,788,465.16 | 137,375,289.28 | 6,543,009.69 | 130,832,279.59 |
| 在产品 | 127,688,199.20 | 384,338.27 | 127,303,860.93 | 169,826,191.76 | 918,100.15 | 168,908,091.61 |
| 库存商品 | 93,551,026.22 | 1,975,547.45 | 91,575,478.77 | 31,287,616.25 | 474,531.76 | 30,813,084.49 |
| 低值易耗品 | 18,645,931.76 | 18,645,931.76 | 18,093,335.16 | 18,093,335.16 | ||
| 合计 | 438,587,369.85 | 13,273,633.23 | 425,313,736.62 | 356,582,432.45 | 7,935,641.60 | 348,646,790.85 |
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
（2） 存货跌价准备和合同履约成本减值准备
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加金额 | 本期减少金额 | 期末余额 | ||
| 计提 | 其他 | 转回或转销 | 其他 | |||
| 原材料 | 6,543,009.69 | 8,587,296.61 | 4,216,558.79 | 10,913,747.51 | ||
| 在产品 | 918,100.15 | 533,761.88 | 384,338.27 | |||
| 库存商品 | 474,531.76 | 1,501,015.69 | 1,975,547.45 | |||
| 合计 | 7,935,641.60 | 10,088,312.30 | 4,750,320.67 | 13,273,633.23 | ||
按组合计提存货跌价准备
单位：元
| 组合名称 | 期末 | 期初 | ||||
| 期末余额 | 跌价准备 | 跌价准备计提比例 | 期初余额 | 跌价准备 | 跌价准备计提比例 | |
按组合计提存货跌价准备的计提标准
（3） 存货期末余额含有借款费用资本化金额的说明
（4） 合同履约成本本期摊销金额的说明
11、持有待售资产
单位：元
| 项目 | 期末账面余额 | 减值准备 | 期末账面价值 | 公允价值 | 预计处置费用 | 预计处置时间 |
其他说明：
12、一年内到期的非流动资产
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
（1） 一年内到期的债权投资
□适用 ?不适用
（2） 一年内到期的其他债权投资
□适用 ?不适用
13、其他流动资产
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 待抵扣进项税 | 28,232,499.36 | 6,722,017.49 |
| 预交税费 | 3,232,061.74 | 2,842,911.62 |
| 待摊广告费 | 7,200,000.00 | 4,560,000.00 |
| 合计 | 38,664,561.10 | 14,124,929.11 |
其他说明：
14、债权投资
（1） 债权投资的情况
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
债权投资减值准备本期变动情况
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
（2） 期末重要的债权投资
单位：元
| 债权项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||
| 面值 | 票面利率 | 实际利率 | 到期日 | 逾期本金 | 面值 | 票面利率 | 实际利率 | 到期日 | 逾期本金 | |
（3） 减值准备计提情况
单位：元
| 坏账准备 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 | 合计 |
| 未来12个月预期信用损失 | 整个存续期预期信用损失（未发生信用减值） | 整个存续期预期信用损失（已发生信用减值） | ||
| 2023年1月1日余额在本期 |
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
（4） 本期实际核销的债权投资情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的债权投资核销情况
债权投资核销说明：
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
其他说明：
15、其他债权投资
（1） 其他债权投资的情况
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 应计利息 | 利息调整 | 本期公允价值变动 | 期末余额 | 成本 | 累计公允价值变动 | 累计在其他综合收益中确认的减值准备 | 备注 |
其他债权投资减值准备本期变动情况
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
（2） 期末重要的其他债权投资
单位：元
| 其他债权项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||
| 面值 | 票面利率 | 实际利率 | 到期日 | 逾期本金 | 面值 | 票面利率 | 实际利率 | 到期日 | 逾期本金 | |
（3） 减值准备计提情况
单位：元
| 坏账准备 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 | 合计 |
| 未来12个月预期信用损失 | 整个存续期预期信用损失（未发生信用减值） | 整个存续期预期信用损失（已发生信用减值） | ||
| 2023年1月1日余额在本期 |
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
（4） 本期实际核销的其他债权投资情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的其他债权投资核销情况
其他债权投资核销说明：
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
其他说明：
16、其他权益工具投资
单位：元
| 项目名称 | 期末余额 | 期初余额 | 本期计入其他综合收益的利得 | 本期计入其他综合收益的损失 | 本期末累计计入其他综合收益的利得 | 本期末累计计入其他综合收益的损失 | 本期确认的股利收入 | 指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的原因 |
本期存在终止确认
单位：元
| 项目名称 | 转入留存收益的累计利得 | 转入留存收益的累计损失 | 终止确认的原因 |
分项披露本期非交易性权益工具投资
单位：元
| 项目名称 | 确认的股利收入 | 累计利得 | 累计损失 | 其他综合收益转入留存收益的金额 | 指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的原因 | 其他综合收益转入留存收益的原因 |
其他说明：
17、长期应收款
（1） 长期应收款情况
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | 折现率区间 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | ||
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
| 类别 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||||
| 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | |||
| 其中： | ||||||||||
| 其中： | ||||||||||
按预期信用损失一般模型计提坏账准备
单位：元
| 坏账准备 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 | 合计 |
| 未来12个月预期信用损失 | 整个存续期预期信用损失（未发生信用减值） | 整个存续期预期信用损失（已发生信用减值） | ||
| 2023年1月1日余额在本期 |
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 转销或核销 | 其他 | |||
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
其他说明：
（4） 本期实际核销的长期应收款情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的长期应收款核销情况：
单位：元
| 单位名称 | 款项性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
长期应收款核销说明：
18、长期股权投资
单位：元
| 被投资单位 | 期初余额（账面价值） | 减值准备期初余额 | 本期增减变动 | 期末余额（账面价值） | 减值准备期末余额 | |||||||
| 追加投资 | 减少投资 | 权益法下确认的投资损益 | 其他综合收益调整 | 其他权益变动 | 宣告发放现金股利或利润 | 计提减值准备 | 其他 | |||||
| 一、合营企业 | ||||||||||||
| 合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙） | 367,374,081.00 | 24,946,861.01 | 3,830,135.05 | -36,445,405.81 | 3,297,711.82 | 306,514,237.41 | ||||||
| 湖南朴和长青私募股权 | 98,147,146.62 | 2,000,000.00 | -1,251,667.63 | 470,808.22 | 94,424,670.77 | |||||||
| 基金合伙企业（有限合伙） | ||||||||||||
| 小计 | 465,521,227.62 | 26,946,861.01 | 2,578,467.42 | -36,445,405.81 | 3,768,520.04 | 400,938,908.18 | ||||||
| 二、联营企业 | ||||||||||||
| 衡阳华亚玻璃制品有限公司 | 4,728,950.82 | -2,400,889.13 | 2,328,061.69 | |||||||||
| 湖南加厨食品有限公司 | 1,116,563.20 | -24,206.28 | 1,092,356.92 | |||||||||
| 长沙康思威盛新能源股份有限公司 | 2,886,570.31 | -990,642.21 | 1,895,928.10 | |||||||||
| 湖南加加一佰鲜调味食品有限公司 | 1,600,267.78 | -287,882.94 | 1,312,384.84 | |||||||||
| 小计 | 10,332,352.11 | -3,703,620.56 | 6,628,731.55 | |||||||||
| 合计 | 475,853,579.73 | 26,946,861.01 | -1,125,153.14 | -36,445,405.81 | 3,768,520.04 | 407,567,639.73 | ||||||
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 ?不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 ?不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
其他说明：
19、其他非流动金融资产
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
其他说明：
20、投资性房地产
（1） 采用成本计量模式的投资性房地产
□适用 ?不适用
（2） 采用公允价值计量模式的投资性房地产
□适用 ?不适用
（3） 转换为投资性房地产并采用公允价值计量
单位：元
| 项目 | 转换前核算科目 | 金额 | 转换理由 | 审批程序 | 对损益的影响 | 对其他综合收益的影响 |
（4） 未办妥产权证书的投资性房地产情况
单位：元
| 项目 | 账面价值 | 未办妥产权证书原因 |
其他说明：
21、固定资产
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 固定资产 | 1,400,443,058.86 | 1,475,218,826.97 |
| 固定资产清理 | ||
| 合计 | 1,400,443,058.86 | 1,475,218,826.97 |
（1） 固定资产情况
单位：元
| 项目 | 房屋及建筑物 | 机器设备 | 运输设备 | 电子设备 | 其他设备 | 合计 |
| 一、账面原值： | ||||||
| 1.期初余额 | 1,481,842,400.08 | 757,749,620.83 | 16,626,766.06 | 18,733,761.11 | 7,156,095.88 | 2,282,108,643.96 |
| 2.本期增加金额 | 23,585,437.60 | 47,413,649.11 | 1,022,107.54 | 1,420,736.42 | 489,381.42 | 73,931,312.09 |
| （1）购置 | 11,564.15 | 2,107,877.26 | 1,022,107.54 | 1,287,791.87 | 489,381.42 | 4,918,722.24 |
| （2）在建工程转入 | 23,573,873.45 | 45,305,771.85 | 132,944.55 | 69,012,589.85 | ||
| （3）企业合并增加 | ||||||
| 3.本期减少金额 | 12,973,981.50 | 231,869.65 | 155,348.68 | 13,361,199.83 | ||
| （1）处置或报废 | 12,973,981.50 | 231,869.65 | 155,348.68 | 13,361,199.83 | ||
| 4.期末余额 | 1,505,427,837.69 | 792,189,288.43 | 17,417,003.95 | 19,999,148.85 | 7,645,477.30 | 2,342,678,756.22 |
| 二、累计折旧 | ||||||
| 1.期初余额 | 362,133,141.83 | 409,836,421.17 | 8,773,406.97 | 15,333,030.71 | 5,883,806.62 | 801,959,807.30 |
| 2.本期增加金额 | 49,413,498.17 | 63,478,528.30 | 2,614,208.17 | 939,281.26 | 277,676.21 | 116,723,192.11 |
| （1）计提 | 49,413,498.17 | 63,478,528.30 | 2,614,208.17 | 939,281.26 | 277,676.21 | 116,723,192.11 |
| 3.本期减少金额 | 8,403,967.63 | 208,682.68 | 138,582.77 | 8,751,233.08 | ||
| （1）处置或报废 | 8,403,967.63 | 208,682.68 | 138,582.77 | 8,751,233.08 | ||
| 4.期末余额 | 411,546,640.00 | 464,910,981.84 | 11,178,932.46 | 16,133,729.20 | 6,161,482.83 | 909,931,766.33 |
| 三、减值准备 | ||||||
| 1.期初余额 | 613,952.31 | 4,270,910.71 | 28,785.26 | 16,361.41 | 4,930,009.69 | |
| 2.本期增加金额 | 15,496,433.56 | 12,359,004.09 | 174,528.58 | 280,798.19 | 29,954.17 | 28,340,718.59 |
| （1）计提 | 15,496,433.56 | 12,359,004.09 | 174,528.58 | 280,798.19 | 29,954.17 | 28,340,718.59 |
| 3.本期减少金额 | 943,610.28 | 23,186.97 | 966,797.25 | |||
| （1 | 943,610.28 | 23,186.97 | 966,797.25 |
| ）处置或报废 | ||||||
| 4.期末余额 | 16,110,385.87 | 15,686,304.52 | 180,126.87 | 297,159.60 | 29,954.17 | 32,303,931.03 |
| 四、账面价值 | ||||||
| 1.期末账面价值 | 1,077,770,811.81 | 311,592,002.08 | 6,057,944.62 | 3,568,260.05 | 1,454,040.30 | 1,400,443,058.86 |
| 2.期初账面价值 | 1,119,095,305.94 | 343,642,288.95 | 7,824,573.83 | 3,384,368.99 | 1,272,289.26 | 1,475,218,826.97 |
（2） 暂时闲置的固定资产情况
单位：元
| 项目 | 账面原值 | 累计折旧 | 减值准备 | 账面价值 | 备注 |
| 房屋及建筑物 | 112,660,633.11 | 78,678,118.72 | 16,106,352.79 | 17,876,161.60 | |
| 机器设备 | 64,150,367.70 | 52,906,526.96 | 9,143,046.93 | 2,100,793.81 | |
| 运输工具 | 2,822,216.12 | 2,395,341.37 | 274,267.78 | 152,606.97 | |
| 电子设备 | 369,034.62 | 332,131.15 | 10,782.26 | 26,121.21 | |
| 其他设备 | 177,197.97 | 146,660.79 | 29,954.18 | 583.00 | |
| 小计 | 180,179,449.52 | 134,458,778.99 | 25,564,403.94 | 20,156,266.59 |
（3） 通过经营租赁租出的固定资产
单位：元
| 项目 | 期末账面价值 |
| 房屋及建筑物 | 19,393,431.11 |
| 机器设备 | 2,322,591.82 |
| 运输工具 | 33,982.90 |
| 小计 | 21,750,005.84 |
（4） 未办妥产权证书的固定资产情况
单位：元
| 项目 | 账面价值 | 未办妥产权证书的原因 |
| 二号厂房 | 156,069,650.27 | 办理中 |
| 小计 | 156,069,650.27 |
其他说明：
（5） 固定资产的减值测试情况
?适用 □不适用可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定?适用 □不适用
单位：元
| 项目 | 账面价值 | 可收回金额 | 减值金额 | 公允价值和处置费用的确定方式 | 关键参数 | 关键参数的确定依据 |
| 房屋建筑物 | 21,036,919.8 | 5,540,486.27 | 15,496,433.5 | 1、公允价值= | 重置成本、综 | 重置成本：建 |
| 3 | 6 | 重置成本×综合成新率；2、处置费用=清理费用+相关税费+中介服务费 | 合成新率 | 安综合造价+前期及其他费用+资金成本 综合成新率：年限法成新率=尚可使用年限/(已使用年限+尚可使用年限)×100% | ||
| 机器设备 | 16,784,491.41 | 4,425,487.31 | 12,359,004.10 | 1、拆除后尚能使用的设备类资产的公允价值确定方法：重置成本×成新率-处置费用 2、对于拆除后不能继续使用但有回收价值的设备类资产公允价值确定方法：可回收废旧材料价格-处置费用 3、对于拆除后不能继续使用且处置费用大于公允价值的，公允价值为0； 4、报废处置的设备资产公允价值为0 5、处置费用=清理费用+相关税费+中介服务费 | 重置成本、成新率 | 重置成本：设备购置价（不含税价）；成新率：尚可使用年限/(已使用年限+尚可使用年限)×100% |
| 运输工具 | 392,673.79 | 218,145.21 | 174,528.58 | 1、拆除后尚能使用的设备类资产的公允价值确定方法：重置成本×成新率-处置费用 2、对于拆除后不能继续使用但有回收价值的设备类资产公允价值确定方法：可回收废旧材料价格-处置费用 3、对于拆除后不能继续使用且处置费用大于公允价值的，公允价值为0； | 重置成本、成新率 | 重置成本：设备购置价（不含税价）；成新率：尚可使用年限/(已使用年限+尚可使用年限)×100% |
| 4、报废处置的设备资产公允价值为0 5、 6、处置费用=清理费用+相关税费+中介服务费 | ||||||
| 电子设备 | 463,288.16 | 182,489.97 | 280,798.19 | 1、拆除后尚能使用的设备类资产的公允价值确定方法：重置成本×成新率-处置费用 2、对于拆除后不能继续使用但有回收价值的设备类资产公允价值确定方法：可回收废旧材料价格-处置费用 3、对于拆除后不能继续使用且处置费用大于公允价值的，公允价值为0； 4、报废处置的设备资产公允价值为0 5、 6、处置费用=清理费用+相关税费+中介服务费 | 重置成本、成新率 | 重置成本：设备购置价（不含税价）；成新率：尚可使用年限/(已使用年限+尚可使用年限)×100% |
| 其他设备 | 30,537.17 | 583.00 | 29,954.17 | 1、拆除后尚能使用的设备类资产的公允价值确定方法：重置成本×成新率-处置费用 2、对于拆除后不能继续使用但有回收价值的设备类资产公允价值确定方法：可回收废旧材料价格-处置费用 3、对于拆除后不能继续使用且处置费用大于公允价值的，公允价值为0； | 重置成本、成新率 | 重置成本：设备购置价（不含税价）；成新率：尚可使用年限/(已使用年限+尚可使用年限)×100% |
| 4、报废处置的设备资产公允价值为0 5、 6、处置费用=清理费用+相关税费+中介服务费 | ||||||
| 合计 | 38,707,910.36 | 10,367,191.76 | 28,340,718.60 |
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 ?不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因其他说明：
（6） 固定资产清理
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
其他说明：
22、在建工程
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 在建工程 | 23,061,304.90 | 37,254,521.48 |
| 合计 | 23,061,304.90 | 37,254,521.48 |
（1） 在建工程情况
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 2万吨高盐稀态工艺酱油原油技改项目 | 310,700.00 | 310,700.00 | 2,586,057.80 | 2,586,057.80 | ||
| 附属工程 | 4,794,247.79 | 4,794,247.79 | 5,842,502.07 | 5,842,502.07 | ||
| 新厂项目 | 3,763,026.77 | 3,763,026.77 | 7,653,385.79 | 7,653,385.79 | ||
| 零星工程 | 13,143,330.34 | 13,143,330.34 | 16,581,754.34 | 2,447,505.37 | 14,134,248.97 | |
| 酱油生产线节能改造项目 | 1,050,000.00 | 1,050,000.00 | ||||
| 10万吨生抽热调罐项目 | 4,603,886.00 | 4,603,886.00 | ||||
| 泡菜项目 | 2,434,440.85 | 2,434,440.85 | ||||
| 合计 | 23,061,304.90 | 23,061,304.90 | 39,702,026.85 | 2,447,505.37 | 37,254,521.48 | |
（2） 重要在建工程项目本期变动情况
单位：元
| 项目名称 | 预算数 | 期初余额 | 本期增加金额 | 本期转入固定资产金额 | 本期其他减少金额 | 期末余额 | 工程累计投入占预算比例 | 工程进度 | 利息资本化累计金额 | 其中：本期利息资本化金额 | 本期利息资本化率 | 资金来源 |
| 10万吨生抽热调罐项目 | 20,700,000.00 | 4,603,886.00 | 11,924,880.90 | 16,528,766.90 | 0.00 | 100.00% | 100.00 | 其他 | ||||
| 合计 | 20,700,000.00 | 4,603,886.00 | 11,924,880.90 | 16,528,766.90 | 0.00 |
（3） 本期计提在建工程减值准备情况
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 | 计提原因 |
其他说明：
（4） 在建工程的减值测试情况
□适用 ?不适用
（5） 工程物资
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
其他说明：
23、生产性生物资产
（1） 采用成本计量模式的生产性生物资产
□适用 ?不适用
（2） 采用成本计量模式的生产性生物资产的减值测试情况
□适用 ?不适用
（3） 采用公允价值计量模式的生产性生物资产
□适用 ?不适用
24、油气资产
□适用 ?不适用
25、使用权资产
（1） 使用权资产情况
单位：元
| 项目 | 房屋构筑物 | 合计 |
| 一、账面原值 | ||
| 1.期初余额 | 3,217,612.34 | 3,217,612.34 |
| 2.本期增加金额 | 2,228,870.24 | 2,228,870.24 |
| 3.本期减少金额 | ||
| 4.期末余额 | 5,446,482.58 | 5,446,482.58 |
| 二、累计折旧 | ||
| 1.期初余额 | 1,038,806.84 | 1,038,806.84 |
| 2.本期增加金额 | 1,089,207.19 | 1,089,207.19 |
| （1）计提 | 1,089,207.19 | 1,089,207.19 |
| 3.本期减少金额 | ||
| （1）处置 | ||
| 4.期末余额 | 2,128,014.03 | 2,128,014.03 |
| 三、减值准备 | ||
| 1.期初余额 | ||
| 2.本期增加金额 | ||
| （1）计提 | ||
| 3.本期减少金额 | ||
| （1）处置 | ||
| 4.期末余额 | ||
| 四、账面价值 | ||
| 1.期末账面价值 | 3,318,468.55 | 3,318,468.55 |
| 2.期初账面价值 | 2,178,805.50 | 2,178,805.50 |
（2） 使用权资产的减值测试情况
□适用 ?不适用
其他说明：
26、无形资产
（1） 无形资产情况
单位：元
| 项目 | 土地使用权 | 专利权 | 非专利技术 | 专有技术 | 软件 | 商标使用权 | 合计 |
| 一、账面原值 | |||||||
| 1.期初余额 | 99,633,893.18 | 11,230,868.06 | 10,423,663.93 | 5,901,533.96 | 127,189,959.13 | ||
| 2.本期增加金额 | 2,997,411.93 | 2,997,411.93 | |||||
| （1）购置 | 2,997,411.93 | 2,997,411.93 | |||||
| （2）内部研发 | |||||||
| （3）企业合并增加 | |||||||
| 3.本期减少金额 | 11,076,400.00 | 13,421.75 | 4,295,000.00 | 15,384,821.75 | |||
| （1）处置 | 11,076,400.00 | 13,421.75 | 4,295,000.00 | 15,384,821.75 | |||
| 4.期末余额 | 99,633,893.18 | 154,468.06 | 13,407,654.11 | 1,606,533.96 | 114,802,549.31 | ||
| 二、累计摊销 | |||||||
| 1.期初余额 | 24,417,753.40 | 11,146,216.20 | 6,286,998.83 | 5,293,683.28 | 47,144,651.71 | ||
| 2.本期增加金额 | 1,997,600.24 | 84,651.86 | 1,397,095.04 | 150,653.28 | 3,630,000.42 | ||
| （1）计提 | 1,997,600.24 | 84,651.86 | 1,397,095.04 | 150,653.28 | 3,630,000.42 | ||
| 3.本期减少金额 | 11,076,400.00 | 13,421.75 | 4,295,000.00 | 15,384,821.75 | |||
| （1）处置 | 11,076,400.00 | 13,421.75 | 4,295,000.00 | 15,384,821.75 | |||
| 4.期末余额 | 26,415,353.64 | 154,468.06 | 7,670,672.12 | 1,149,336.56 | 35,389,830.38 | ||
| 三、减值准备 |
| 1.期初余额 | |||||||
| 2.本期增加金额 | |||||||
| （1）计提 | |||||||
| 3.本期减少金额 | |||||||
| （1）处置 | |||||||
| 4.期末余额 | |||||||
| 四、账面价值 | |||||||
| 1.期末账面价值 | 73,218,539.54 | 5,736,981.99 | 457,197.40 | 79,412,718.93 | |||
| 2.期初账面价值 | 75,216,139.78 | 84,651.86 | 4,136,665.10 | 607,850.68 | 80,045,307.42 |
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例。
（2） 未办妥产权证书的土地使用权情况
单位：元
| 项目 | 账面价值 | 未办妥产权证书的原因 |
其他说明：
（3） 无形资产的减值测试情况
□适用 ?不适用
27、商誉
（1） 商誉账面原值
单位：元
| 被投资单位名称或形成商誉的事项 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 | ||
| 企业合并形成的 | 处置 | |||||
| 合计 | ||||||
（2） 商誉减值准备
单位：元
| 被投资单位名 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
| 称或形成商誉的事项 | 计提 | 处置 | ||||
| 合计 |
（3） 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息
| 名称 | 所属资产组或组合的构成及依据 | 所属经营分部及依据 | 是否与以前年度保持一致 |
资产组或资产组组合发生变化
| 名称 | 变化前的构成 | 变化后的构成 | 导致变化的客观事实及依据 |
其他说明
（4） 可收回金额的具体确定方法
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 ?不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 ?不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
（5） 业绩承诺完成及对应商誉减值情况
形成商誉时存在业绩承诺且报告期或报告期上一期间处于业绩承诺期内
□适用 ?不适用
其他说明：
28、长期待摊费用
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加金额 | 本期摊销金额 | 其他减少金额 | 期末余额 |
| 办公场所装修支出 | 2,400,307.64 | 515,025.66 | 1,881,471.03 | 1,033,862.27 | |
| 合计 | 2,400,307.64 | 515,025.66 | 1,881,471.03 | 1,033,862.27 |
其他说明：
29、递延所得税资产/递延所得税负债
（1） 未经抵销的递延所得税资产
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||
| 可抵扣暂时性差异 | 递延所得税资产 | 可抵扣暂时性差异 | 递延所得税资产 | |
| 资产减值准备 | 9,895,019.17 | 2,055,549.45 | 14,439,083.55 | 3,280,700.94 |
| 内部交易未实现利润 | 1,515,118.47 | 227,267.78 | 1,216,966.29 | 182,544.94 |
| 信用减值损失 | 19,574,560.69 | 4,022,672.33 | 18,989,614.61 | 4,117,075.85 |
| 未抵扣亏损 | 130,414,898.86 | 19,562,234.82 | 82,335,916.37 | 12,643,223.70 |
| 递延收益-政府补助 | 27,385,892.28 | 4,811,229.25 | 31,601,828.48 | 5,509,667.41 |
| 租赁负债 | 2,699,079.49 | 404,861.92 | 1,409,716.92 | 211,457.54 |
| 合计 | 191,484,568.96 | 31,083,815.55 | 149,993,126.22 | 25,944,670.38 |
（2） 未经抵销的递延所得税负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||
| 应纳税暂时性差异 | 递延所得税负债 | 应纳税暂时性差异 | 递延所得税负债 | |
| 计入其他综合收益的公允价值变动 | 282,594,780.39 | 42,389,217.05 | 319,040,186.20 | 47,856,027.93 |
| 使用权资产 | 2,652,794.55 | 397,919.18 | 1,274,751.13 | 191,212.67 |
| 合计 | 285,247,574.94 | 42,787,136.23 | 320,314,937.33 | 48,047,240.60 |
（3） 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债
单位：元
| 项目 | 递延所得税资产和负债期末互抵金额 | 抵销后递延所得税资产或负债期末余额 | 递延所得税资产和负债期初互抵金额 | 抵销后递延所得税资产或负债期初余额 |
| 递延所得税资产 | 31,083,815.55 | 25,944,670.38 | ||
| 递延所得税负债 | 42,787,136.23 | 48,047,240.60 |
（4） 未确认递延所得税资产明细
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 可抵扣暂时性差异 | 66,633,336.16 | 32,766,544.85 |
| 可抵扣亏损 | 254,383,093.68 | 123,874,751.11 |
| 合计 | 321,016,429.84 | 156,641,295.96 |
（5） 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期
单位：元
| 年份 | 期末金额 | 期初金额 | 备注 |
| 2024 | 2,114,523.85 | 2,114,523.85 | |
| 2025 | 4,659,412.18 | 4,659,412.18 | |
| 2026 | 74,056,698.69 | 74,056,698.69 | |
| 2027 | 42,980,065.77 | 43,044,116.39 | |
| 2028 | 130,572,393.19 | ||
| 合计 | 254,383,093.68 | 123,874,751.11 |
其他说明：
30、其他非流动资产
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 预付机器设备款等 | 7,256.88 | 7,256.88 | 735,298.07 | 735,298.07 | ||
| 土地款定金 | 4,000,000.00 | 4,000,000.00 | 4,000,000.00 | 4,000,000.00 | ||
| 合计 | 4,007,256.88 | 4,007,256.88 | 4,735,298.07 | 4,735,298.07 | ||
其他说明：
说明：土地款定金系子公司郑州加加原计划建设二期项目，预交给郑州市梨河镇人民政府土地定金，现二期项目不再建设，郑州市梨河镇人民政府承诺该预缴款在土地招商后退还本公司。
31、所有权或使用权受到限制的资产
单位：元
| 项目 | 期末 | 期初 | ||||||
| 账面余额 | 账面价值 | 受限类型 | 受限情况 | 账面余额 | 账面价值 | 受限类型 | 受限情况 | |
| 固定资产 | 341,423,886.61 | 341,423,886.61 | 借款抵押 | 2023年11月，长沙农村商业银行股份有限公司对本公司授信2.5亿：其中公司授信1亿元，盘中餐粮油食品（长沙）有限公司授信1.5亿元，期限均为3年。公司以位于宁乡市城郊街道茶亭寺村一栋工业用房为该授信提供担保。截至本报告期末，公司贷款余额为5,000.00万，盘中餐粮油食品（长沙）有限公司贷款余额14,800.00万元，截至本报告期末用作抵押的固定资产（房屋建筑物）的账面价值为34,142.39万元。 | ||||
| 合计 | 341,423,886.61 | 341,423,886.61 | ||||||
其他说明：
32、短期借款
（1） 短期借款分类
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 保证借款 | 96,000,000.00 | |
| 保证借款+抵押借款 | 198,000,000.00 | |
| 未到期应付利息 | 263,538.63 | 121,800.00 |
| 合计 | 198,263,538.63 | 96,121,800.00 |
短期借款分类的说明：
（2） 已逾期未偿还的短期借款情况
本期末已逾期未偿还的短期借款总额为元，其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下：
单位：元
| 借款单位 | 期末余额 | 借款利率 | 逾期时间 | 逾期利率 |
其他说明：
33、交易性金融负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 其中： | ||
| 其中： |
其他说明：
34、衍生金融负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
其他说明：
35、应付票据
单位：元
| 种类 | 期末余额 | 期初余额 |
本期末已到期未支付的应付票据总额为元，到期未付的原因为。
36、应付账款
（1） 应付账款列示
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 采购原材料货款 | 92,391,904.55 | 124,295,258.75 |
| 合计 | 92,391,904.55 | 124,295,258.75 |
（2） 账龄超过1年或逾期的重要应付账款
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 未偿还或结转的原因 |
其他说明：
37、其他应付款
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 其他应付款 | 100,025,962.32 | 81,715,583.43 |
| 合计 | 100,025,962.32 | 81,715,583.43 |
（1） 应付利息
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
重要的已逾期未支付的利息情况：
单位：元
| 借款单位 | 逾期金额 | 逾期原因 |
其他说明：
（2） 应付股利
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
其他说明，包括重要的超过1年未支付的应付股利，应披露未支付原因：
（3） 其他应付款
1） 按款项性质列示其他应付款
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 押金保证金 | 36,780,658.50 | 34,472,328.27 |
| 应付费用 | 50,956,199.80 | 39,596,870.77 |
| 工程质保金 | 5,610,070.14 | 6,590,557.27 |
| 其他款项及往来款 | 6,679,033.88 | 1,055,827.12 |
| 合计 | 100,025,962.32 | 81,715,583.43 |
2） 账龄超过1年或逾期的重要其他应付款
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 未偿还或结转的原因 |
3） 按交易对手方归集的期末余额前五名的其他应付款情况其他说明：
38、预收款项
（1） 预收款项列示
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
（2） 账龄超过1年或逾期的重要预收款项
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 未偿还或结转的原因 |
单位：元
| 项目 | 变动金额 | 变动原因 |
39、合同负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 预收货款 | 42,591,728.00 | 22,798,650.18 |
| 合计 | 42,591,728.00 | 22,798,650.18 |
账龄超过1年的重要合同负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 未偿还或结转的原因 |
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因
单位：元
| 项目 | 变动金额 | 变动原因 |
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
40、应付职工薪酬
（1） 应付职工薪酬列示
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
| 一、短期薪酬 | 19,736,418.39 | 160,819,620.55 | 169,162,051.12 | 11,393,987.82 |
| 二、离职后福利-设定提存计划 | 292,586.88 | 15,003,587.34 | 15,184,067.63 | 112,106.59 |
| 三、辞退福利 | 1,049,954.96 | 8,755,335.48 | 2,425,683.39 | 7,379,607.05 |
| 合计 | 21,078,960.23 | 184,578,543.37 | 186,771,802.14 | 18,885,701.46 |
（2） 短期薪酬列示
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
| 1、工资、奖金、津贴和补贴 | 17,910,950.16 | 120,257,007.96 | 128,606,956.31 | 9,561,001.81 |
| 2、职工福利费 | 24,654.89 | 6,438,117.57 | 6,442,813.78 | 19,958.68 |
| 3、社会保险费 | 135,320.91 | 8,717,013.48 | 8,747,966.11 | 104,368.28 |
| 其中：医疗保险费 | 129,690.99 | 8,118,060.04 | 8,145,110.01 | 102,641.02 |
| 工伤保险费 | 5,629.92 | 598,953.44 | 602,856.10 | 1,727.26 |
| 4、住房公积金 | 613,987.80 | 6,472,917.00 | 7,045,285.00 | 41,619.80 |
| 5、工会经费和职工教育经费 | 1,051,504.63 | 2,727,396.19 | 2,252,934.06 | 1,525,966.76 |
| 8、劳务费 | 16,207,168.35 | 16,066,095.86 | 141,072.49 | |
| 合计 | 19,736,418.39 | 160,819,620.55 | 169,162,051.12 | 11,393,987.82 |
（3） 设定提存计划列示
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
| 1、基本养老保险 | 273,183.24 | 14,386,759.44 | 14,577,613.04 | 82,329.64 |
| 2、失业保险费 | 19,403.64 | 616,827.90 | 606,454.59 | 29,776.95 |
| 合计 | 292,586.88 | 15,003,587.34 | 15,184,067.63 | 112,106.59 |
其他说明：
41、应交税费
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 增值税 | 184,358.93 | 5,800,751.95 |
| 企业所得税 | 3,244,131.14 | 1,762,813.48 |
| 个人所得税 | 389,360.83 | 1,212,357.50 |
| 城市维护建设税 | 7,867.26 | 255,635.10 |
| 教育费附加 | 6,966.79 | 204,866.55 |
| 印花税 | 265,887.55 | 529,565.98 |
| 水利建设专项资金 | 59,731.08 | 149,870.31 |
| 房产税 | 111,679.85 | 109,646.37 |
| 土地使用税 | 61,651.52 | 61,651.52 |
| 资源税 | 21,816.00 | 32,855.40 |
| 环境保护税 | 47,133.87 | 45,443.89 |
| 其他 | 25,212.24 | 31,239.58 |
| 合计 | 4,425,797.06 | 10,196,697.63 |
其他说明：
42、持有待售负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
其他说明：
43、一年内到期的非流动负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 一年内到期的租赁负债 | 1,954,616.13 | 969,879.09 |
| 合计 | 1,954,616.13 | 969,879.09 |
其他说明：
44、其他流动负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 预收货款税额 | 5,161,731.41 | 2,701,060.53 |
| 合计 | 5,161,731.41 | 2,701,060.53 |
短期应付债券的增减变动：
单位：元
| 债券名称 | 面值 | 票面利率 | 发行日期 | 债券期限 | 发行金额 | 期初余额 | 本期发行 | 按面值计提利息 | 溢折价摊销 | 本期偿还 | 期末余额 | 是否违约 | |
| 合计 |
其他说明：
45、长期借款
（1） 长期借款分类
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
长期借款分类的说明：
其他说明，包括利率区间：
46、应付债券
（1） 应付债券
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
（2） 应付债券的增减变动（不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具）
单位：元
| 债券名称 | 面值 | 票面利率 | 发行日期 | 债券期限 | 发行金额 | 期初余额 | 本期发行 | 按面值计提利息 | 溢折价摊销 | 本期偿还 | 期末余额 | 是否违约 |
| 合计 | —— | —— | |||||||||||
（3） 可转换公司债券的说明
（4） 划分为金融负债的其他金融工具说明
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
| 发行在外的金融工具 | 期初 | 本期增加 | 本期减少 | 期末 | ||||
| 数量 | 账面价值 | 数量 | 账面价值 | 数量 | 账面价值 | 数量 | 账面价值 | |
其他金融工具划分为金融负债的依据说明其他说明：
47、租赁负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 应付租赁房屋建筑物款项 | 1,362,337.65 | 1,364,258.66 |
| 合计 | 1,362,337.65 | 1,364,258.66 |
其他说明：
48、长期应付款
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
（1） 按款项性质列示长期应付款
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
其他说明：
（2） 专项应付款
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 | 形成原因 |
其他说明：
49、长期应付职工薪酬
（1） 长期应付职工薪酬表
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
（2） 设定受益计划变动情况
设定受益计划义务现值：
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
计划资产：
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
设定受益计划净负债（净资产）
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明：
设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明：
其他说明：
50、预计负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | 形成原因 |
其他说明，包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明：
51、递延收益
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 | 形成原因 |
| 政府补助 | 55,247,328.46 | 6,704,936.24 | 48,542,392.22 | ||
| 合计 | 55,247,328.46 | 6,704,936.24 | 48,542,392.22 | -- |
其他说明：
52、其他非流动负债
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 应付工程及设备款 | 11,800,794.02 | 9,282,376.77 |
| 合计 | 11,800,794.02 | 9,282,376.77 |
其他说明：
53、股本
单位：元
| 期初余额 | 本次变动增减（+、-） | 期末余额 | |||||
| 发行新股 | 送股 | 公积金转股 | 其他 | 小计 | |||
| 股份总数 | 1,152,000,000.00 | 200.00 | 200.00 | 1,152,000,200.00 | |||
其他说明：
注：本期新增是员工股权激励行权200股，本期新增已经中审华会计师事务所（特殊普通合伙）验资文号为 CAC证验字[2024]0005号验资。
54、其他权益工具
（1） 期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况
（2） 期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表
单位：元
| 发行在外的金融工具 | 期初 | 本期增加 | 本期减少 | 期末 | ||||
| 数量 | 账面价值 | 数量 | 账面价值 | 数量 | 账面价值 | 数量 | 账面价值 | |
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明，以及相关会计处理的依据：
其他说明：
55、资本公积
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
| 资本溢价（股本溢价） | 206,385,571.23 | 13,084,737.80 | 219,470,309.03 | |
| 其他资本公积 | 24,906,915.68 | -1,476,100.00 | 13,083,965.80 | 10,346,849.88 |
| 合计 | 231,292,486.91 | 11,608,637.80 | 13,083,965.80 | 229,817,158.91 |
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
注1：资本溢价新增是员工股权激励行权200股，形成资本公积772元。注2：本期资本公积变动主要系2021年股票期权激励计划本期计提的股权激励成本及注销股票期权导致，详见附注“十五、股份支付”的说明。
56、库存股
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
| 流通股回购 | 201,001,825.50 | 201,001,825.50 | ||
| 合计 | 201,001,825.50 | 201,001,825.50 |
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
注：库存股主要系本公司从二级市场回购流动股所致。
57、其他综合收益
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期发生额 | 期末余额 | |||||
| 本期所得税前发生额 | 减：前期计入其他综合收益当期转入损益 | 减：前期计入其他综合收益当期转入留存收益 | 减：所得税费用 | 税后归属于母公司 | 税后归属于少数股东 | |||
| 一、不能重分类进损益的其他综合收益 | 271,184,158.27 | -36,445,405.81 | -5,466,810.88 | -30,978,594.93 | 240,205,563.34 | |||
| 权益法下不能转损益的其他综合收益 | 271,184,158.27 | -36,445,405.81 | -5,466,810.88 | -30,978,594.93 | 240,205,563.34 | |||
| 其他综合收益合计 | 271,184,158.27 | -36,445,405.81 | -5,466,810.88 | -30,978,594.93 | 240,205,563.34 | |||
其他说明，包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整：
58、专项储备
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
其他说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
59、盈余公积
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 |
| 法定盈余公积 | 156,010,059.78 | 156,010,059.78 | ||
| 合计 | 156,010,059.78 | 156,010,059.78 |
盈余公积说明，包括本期增减变动情况、变动原因说明：
60、未分配利润
单位：元
| 项目 | 本期 | 上期 |
| 调整前上期末未分配利润 | 695,253,326.42 | 866,693,628.10 |
| 调整期初未分配利润合计数（调增+，调减-） | -21,062.56 |
| 调整后期初未分配利润 | 695,253,326.42 | 866,672,565.54 |
| 加：本期归属于母公司所有者的净利润 | -191,496,840.47 | -79,590,350.35 |
| 应付普通股股利 | 98,199,052.51 | |
| 加：其他综合收益结转留存收益 | 20,783,252.14 | 6,370,163.74 |
| 期末未分配利润 | 524,539,738.09 | 695,253,326.42 |
调整期初未分配利润明细：
1）、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整，影响期初未分配利润-21,062.56元。2）、由于会计政策变更，影响期初未分配利润0.00元。3）、由于重大会计差错更正，影响期初未分配利润0.00元。4）、由于同一控制导致的合并范围变更，影响期初未分配利润0.00元。5）、其他调整合计影响期初未分配利润0.00元。
61、营业收入和营业成本
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 | ||
| 收入 | 成本 | 收入 | 成本 | |
| 主营业务 | 1,444,049,406.26 | 1,173,886,085.30 | 1,674,356,395.45 | 1,329,804,461.32 |
| 其他业务 | 9,785,271.72 | 7,998,091.86 | 11,751,273.71 | 9,256,665.72 |
| 合计 | 1,453,834,677.98 | 1,181,884,177.16 | 1,686,107,669.16 | 1,339,061,127.04 |
经审计扣除非经常损益前后净利润孰低是否为负值?是 □否
单位：元
| 项目 | 本年度 | 具体扣除情况 | 上年度 | 具体扣除情况 |
| 营业收入金额 | 1,453,834,677.98 | 无 | 1,686,107,669.16 | 无 |
| 营业收入扣除项目合计金额 | 14,896,601.28 | 租赁、对外捐赠、福利领用等 | 37,819,837.62 | 租赁、对外捐赠、福利领用、贸易业务 |
| 营业收入扣除项目合计金额占营业收入的比重 | 1.02% | 无 | 2.24% | 无 |
| 一、与主营业务无关的业务收入 | ||||
| 1．正常经营之外的其他业务收入。如出租固定资产、无形资产、包装物，销售材料，用材料进行非货币性资产交换，经营受托管理业务等实现的收入，以及虽计入主营业务收入，但属于上市公司正常经营之外的收入。 | 14,896,601.28 | 租赁、对外捐赠、福利领等 | 15,725,308.62 | 租赁、对外捐赠、福利领用 |
| 2.不具备资质的类金融业务收入，如拆出资金利息收入；本会 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 计年度以及上一会计年度新增的类金融业务所产生的收入，如担保、商业保理、小额贷款、融资租赁、典当等业务形成的收入，为销售主营产品而开展的融资租赁业务除外。 | ||||
| 3.本会计年度以及上一会计年度新增贸易业务所产生的收入。 | 0.00 | 无 | 22,094,529.00 | 贸易业务 |
| 4.与上市公司现有正常经营业务无关的关联交易产生的收入。 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 5.同一控制下企业合并的子公司期初至合并日的收入。 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 6.未形成或难以形成稳定业务模式的业务所产生的收入。 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 与主营业务无关的业务收入小计 | 14,896,601.28 | 租赁、对外捐赠、福利领用等 | 37,819,837.62 | 租赁、对外捐赠、福利领用、贸易业务 |
| 二、不具备商业实质的收入 | ||||
| 1.未显著改变企业未来现金流量的风险、时间分布或金额的交易或事项产生的收入。 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 2.不具有真实业务的交易产生的收入。如以自我交易的方式实现的虚假收入，利用互联网技术手段或其他方法构造交易产生的虚假收入等。 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 3.交易价格显失公允的业务产生的收入。 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 4.本会计年度以显失公允的对价或非交易方式取得的企业合并的子公司或业务产生的收入。 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 5.审计意见中非标准审计意见涉及的收入。 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 6.其他不具有商业合理性的交易或事项产生的收入。 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 不具备商业实质的收入小计 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 三、与主营业务无关 | 0.00 | 无 | 0.00 | 无 |
| 或不具备商业实质的其他收入 | ||||
| 营业收入扣除后金额 | 1,438,938,076.70 | 无 | 1,648,287,831.54 | 无 |
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
| 合同分类 | 分部1 | 分部2 | 本期 | 合计 | ||||
| 营业收入 | 营业成本 | 营业收入 | 营业成本 | 营业收入 | 营业成本 | 营业收入 | 营业成本 | |
| 业务类型 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 按经营地区分类 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 市场或客户类型 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 合同类型 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 按商品转让的时间分类 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 在某一时点履约 | 1,452,875,372.69 | 1,180,608,383.96 | 1,452,875,372.69 | 1,180,608,383.96 | ||||
| 在某一时段内履约 | 959,305.29 | 1,275,793.20 | 1,736,483.47 | 1,275,793.20 | ||||
| 按合同期限分类 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 按销售渠道分类 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 合计 | 1,453,834,677.98 | 1,181,884,177.16 | 1,453,834,677.98 | 1,181,884,177.16 | ||||
与履约义务相关的信息：
| 项目 | 履行履约义务的时间 | 重要的支付条款 | 公司承诺转让商品的性质 | 是否为主要责任人 | 公司承担的预期将退还给客户的款项 | 公司提供的质量保证类型及相关义务 |
其他说明
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为53,736.46元，其中，53,736.46元预计
将于2024年度确认收入，0.00元预计将于0年度确认收入，0.00元预计将于0年度确认收入。合同中可变对价相关信息：
重大合同变更或重大交易价格调整
单位：元
| 项目 | 会计处理方法 | 对收入的影响金额 |
其他说明：
62、税金及附加
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 城市维护建设税 | 3,376,431.20 | 3,736,438.52 |
| 教育费附加 | 2,454,526.16 | 2,724,541.99 |
| 房产税 | 12,465,709.53 | 11,898,179.83 |
| 土地使用税 | 1,945,840.16 | 1,898,408.71 |
| 印花税 | 1,529,673.31 | 1,795,144.81 |
| 水利基金 | 885,220.83 | 978,205.14 |
| 其他 | 183,322.68 | 216,886.37 |
| 合计 | 22,840,723.87 | 23,247,805.37 |
其他说明：
63、管理费用
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 工资薪酬 | 55,379,498.89 | 51,268,122.03 |
| 股票期权激励 | -1,476,100.00 | 21,489,357.25 |
| 折旧、摊销费 | 30,638,551.98 | 30,203,121.34 |
| 咨询费 | 11,982,718.77 | 7,321,747.18 |
| 修理费 | 10,269,984.69 | 12,804,857.51 |
| 招待费 | 14,176,448.00 | 10,420,774.77 |
| 办公及通讯费 | 7,803,243.58 | 5,965,836.04 |
| 环保费 | 2,678,009.32 | 2,164,631.77 |
| 劳务费 | 6,486,793.47 | 4,229,452.68 |
| 设计费 | 1,401,154.05 | 938,925.21 |
| 差旅费 | 2,280,644.33 | 1,608,098.55 |
| 企业宣传费 | 8,102,342.10 | 5,041,487.15 |
| 检测费 | 1,555,798.82 | 1,596,734.83 |
| 低值易耗品摊销 | 468,540.49 | 584,041.96 |
| 税费 | 429,481.99 | 403,544.18 |
| 其他 | 2,391,608.71 | 6,056,045.29 |
| 合计 | 154,568,719.19 | 162,096,777.74 |
其他说明：
64、销售费用
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 职工薪酬 | 73,802,510.20 | 88,475,106.94 |
| 业务宣传费 | 79,383,869.36 | 94,386,498.03 |
| 广告费 | 35,262,666.56 | 13,983,577.93 |
| 差旅费 | 25,282,655.36 | 25,621,095.49 |
| 会议费 | 7,862,842.80 | 473,385.46 |
| 商品损耗 | 486,247.26 | 367,965.65 |
| 折旧费 | 2,088,876.62 | 2,082,635.14 |
| 其他 | 5,925,224.94 | 4,446,201.41 |
| 合计 | 230,094,893.10 | 229,836,466.05 |
其他说明：
65、研发费用
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 物料消耗费 | 10,106,650.95 | 11,830,873.42 |
| 工资薪酬 | 9,457,968.97 | 8,840,131.01 |
| 水电及燃料费 | 756,880.65 | 982,956.48 |
| 折旧及摊销费 | 1,573,721.99 | 1,654,092.71 |
| 咨询费 | 153,179.31 | |
| 其他 | 111,726.77 | 186,185.99 |
| 合计 | 22,006,949.33 | 23,647,418.92 |
其他说明：
66、财务费用
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 利息支出 | 6,066,877.84 | 970,996.38 |
| 利息收入 | -3,045,361.29 | -4,728,384.25 |
| 汇兑损益 | -20,038.52 | 3,788.14 |
| 手续费 | 166,220.09 | 247,257.98 |
| 合计 | 3,167,698.12 | -3,506,341.75 |
其他说明：
67、其他收益
单位：元
| 产生其他收益的来源 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 初始计入递延收益本期摊销的政府补助 | 6,704,936.24 | 5,460,436.22 |
| 初始直接计入当期损益的政府补助 | 8,194,176.94 | 8,005,023.62 |
| 个税手续费返还等 | 70,145.85 | 84,801.73 |
| 合计 | 14,969,259.03 | 13,550,261.57 |
68、净敞口套期收益
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
其他说明：
69、公允价值变动收益
单位：元
| 产生公允价值变动收益的来源 | 本期发生额 | 上期发生额 |
其他说明：
70、投资收益
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 权益法核算的长期股权投资收益 | -1,125,153.14 | -2,974,693.10 |
| 交易性金融资产在持有期间的投资收益 | 464,791.77 | |
| 合计 | -1,125,153.14 | -2,509,901.33 |
其他说明：
71、信用减值损失
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 应收账款坏账损失 | -7,472,037.21 | -4,863,889.23 |
| 其他应收款坏账损失 | 1,028,326.99 | -3,807,158.17 |
| 合计 | -6,443,710.22 | -8,671,047.40 |
其他说明：
72、资产减值损失
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 一、存货跌价损失及合同履约成本减值损失 | -9,554,550.42 | -4,707,458.11 |
| 四、固定资产减值损失 | -28,340,718.60 | -2,480,234.15 |
| 合计 | -37,895,269.02 | -7,187,692.26 |
其他说明：
73、资产处置收益
单位：元
| 资产处置收益的来源 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 处置固定资产利得或损失 | 479,221.30 | 36,171.76 |
| 合计 | 479,221.30 | 36,171.76 |
74、营业外收入
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 | 计入当期非经常性损益的金额 |
| 赔偿款 | 2,788.00 | 2,788.00 | |
| 盘盈利得 | 5,931.75 | 5,931.75 | |
| 罚没及违约金收入 | 1,766,610.66 | 479,913.26 | 1,766,610.66 |
| 无法支付的应付款 | 1,436.00 | ||
| 固定资产报废收益 | 104,363.22 | 270,076.80 | 104,363.22 |
| 其他 | 112,836.06 | 2,298,430.07 | 112,836.06 |
| 合计 | 1,993,965.69 | 3,048,420.13 | 1,993,965.69 |
其他说明：
75、营业外支出
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 | 计入当期非经常性损益的金额 |
| 对外捐赠 | 193,856.89 | 2,080,415.41 | 193,856.89 |
| 滞纳金、罚款支出 | 10,786.32 | 254.18 | 10,786.32 |
| 资产报废毁损损失 | 1,902,578.85 | 145,543.46 | 1,902,578.85 |
| 赔偿金、违约金 | 1,783,323.55 | 8,957.08 | 1,783,323.55 |
| 其他 | 527,857.82 | 20,000.02 | 527,857.82 |
| 合计 | 4,418,403.43 | 2,255,170.15 | 4,418,403.43 |
其他说明：
76、所得税费用
（1） 所得税费用表
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 当期所得税费用 | 2,989,382.29 | 2,333,253.99 |
| 递延所得税费用 | -4,932,438.66 | -10,269,794.46 |
| 合计 | -1,943,056.37 | -7,936,540.47 |
（2） 会计利润与所得税费用调整过程
单位：元
| 项目 | 本期发生额 |
| 利润总额 | -193,168,572.58 |
| 按法定/适用税率计算的所得税费用 | -28,975,285.89 |
| 子公司适用不同税率的影响 | -15,745,132.33 |
| 调整以前期间所得税的影响 | 90,151.50 |
| 不可抵扣的成本、费用和损失的影响 | 1,371,876.71 |
| 使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 | -43,202.41 |
| 本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响 | 42,833,519.04 |
| 研发费用加计扣除的所得税影响 | -3,253,012.18 |
| 以前确认的递延所得税资产本期转回 | 1,778,029.19 |
| 其他 | |
| 所得税费用 | -1,943,056.37 |
其他说明：
77、其他综合收益
详见附注57。
78、现金流量表项目
（1） 与经营活动有关的现金
收到的其他与经营活动有关的现金
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 押金保证金 | 2,308,330.23 | 6,155,877.21 |
| 政府补助 | 8,264,322.79 | 8,089,825.35 |
| 资金解冻 | 1,651,249.99 | |
| 员工还备用金 | 5,026,747.71 | 3,709,060.86 |
| 利息收入 | 3,045,361.29 | 4,728,384.25 |
| 其他 | 20,163,426.36 | 1,968,380.97 |
| 合计 | 38,808,188.38 | 26,302,778.63 |
收到的其他与经营活动有关的现金说明：
不适用支付的其他与经营活动有关的现金
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 付现费用 | 147,760,097.88 | 196,933,662.15 |
| 押金保证金 | 1,823,233.44 | 165,915.55 |
| 员工借备用金 | 5,300,495.50 | 3,709,280.80 |
| 捐赠支出 | 193,856.89 | 2,080,415.41 |
| 滞纳金、罚款支出 | 1,842.43 | 254.18 |
| 赔偿支出 | 2,370.06 | |
| 合计 | 155,079,526.14 | 202,891,898.15 |
支付的其他与经营活动有关的现金说明：
不适用
（2） 与投资活动有关的现金
收到的其他与投资活动有关的现金
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
收到的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 收回合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）本金 | 24,946,861.01 | 28,998,550.00 |
| 处置合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）收益 | 20,783,252.14 | |
| 收回理财 | 80,000,000.00 | |
| 合计 | 45,730,113.15 | 108,998,550.00 |
收到的其他与投资活动有关的现金说明：
支付的其他与投资活动有关的现金
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
支付的重要的与投资活动有关的现金
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
支付的其他与投资活动有关的现金说明：
（3） 与筹资活动有关的现金
收到的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
收到的其他与筹资活动有关的现金说明：
支付的其他与筹资活动有关的现金
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 偿还租赁负债 | 1,390,725.75 | 129,648.00 |
| 股份回购相关支出 | 201,001,825.50 | |
| 合计 | 1,390,725.75 | 201,131,473.50 |
支付的其他与筹资活动有关的现金说明：
筹资活动产生的各项负债变动情况?适用 □不适用
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 | ||
| 现金变动 | 非现金变动 | 现金变动 | 非现金变动 | |||
| 短期借款 | 96,121,800.00 | 198,000,000.00 | 263,538.63 | 96,121,800.00 | 198,263,538.63 | |
| 租赁负债 | 2,334,137.75 | 2,373,541.78 | 1,390,725.75 | 3,316,953.78 | ||
| 合计 | 98,455,937.75 | 198,000,000.00 | 2,637,080.41 | 97,512,525.75 | 201,580,492.41 | |
（4） 以净额列报现金流量的说明
| 项目 | 相关事实情况 | 采用净额列报的依据 | 财务影响 |
（5） 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响
79、现金流量表补充资料
（1） 现金流量表补充资料
单位：元
| 补充资料 | 本期金额 | 上期金额 |
| 1．将净利润调节为经营活动现金流量 | ||
| 净利润 | -191,225,516.21 | -84,328,001.42 |
| 加：资产减值准备 | 44,338,979.24 | 15,858,739.66 |
| 固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧 | 116,723,192.11 | 112,030,856.57 |
| 使用权资产折旧 | 1,089,207.19 | 933,915.80 |
| 无形资产摊销 | 3,630,000.42 | 4,284,126.09 |
| 长期待摊费用摊销 | 1,881,471.03 | 1,400,175.94 |
| 处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失（收益以“－”号填列） | -479,221.30 | -36,171.76 |
| 固定资产报废损失（收益以“－”号填列） | 1,798,215.63 | -124,533.34 |
| 公允价值变动损失（收益以“－”号填列） |
| 财务费用（收益以“－”号填列） | 6,066,877.84 | 970,996.38 |
| 投资损失（收益以“－”号填列） | 1,125,153.14 | 2,509,901.33 |
| 递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） | -5,139,145.17 | -10,170,031.31 |
| 递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） | 206,706.51 | -99,763.15 |
| 存货的减少（增加以“－”号填列） | -82,005,387.40 | 1,444,343.58 |
| 经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） | -40,570,472.36 | -51,621,789.19 |
| 经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） | 5,219,030.35 | 13,874,162.93 |
| 其他 | -1,476,100.00 | 16,028,921.03 |
| 经营活动产生的现金流量净额 | -138,817,008.98 | 22,955,849.14 |
| 2．不涉及现金收支的重大投资和筹资活动 | ||
| 债务转为资本 | ||
| 一年内到期的可转换公司债券 | ||
| 融资租入固定资产 | ||
| 3．现金及现金等价物净变动情况： | ||
| 现金的期末余额 | 96,220,059.68 | 143,057,344.89 |
| 减：现金的期初余额 | 143,057,344.89 | 355,857,880.57 |
| 加：现金等价物的期末余额 | ||
| 减：现金等价物的期初余额 | ||
| 现金及现金等价物净增加额 | -46,837,285.21 | -212,800,535.68 |
（2） 本期支付的取得子公司的现金净额
单位：元
| 金额 | |
| 其中： | |
| 其中： | |
| 其中： |
其他说明：
（3） 本期收到的处置子公司的现金净额
单位：元
| 金额 | |
| 其中： | |
| 其中： | |
| 其中： |
其他说明：
（4） 现金和现金等价物的构成
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 一、现金 | 96,220,059.68 | 143,057,344.89 |
| 可随时用于支付的银行存款 | 96,220,059.68 | 143,057,344.89 |
| 三、期末现金及现金等价物余额 | 96,220,059.68 | 143,057,344.89 |
（5） 使用范围受限但仍属于现金及现金等价物列示的情况
单位：元
| 项目 | 本期金额 | 上期金额 | 仍属于现金及现金等价物的理由 |
（6） 不属于现金及现金等价物的货币资金
单位：元
| 项目 | 本期金额 | 上期金额 | 不属于现金及现金等价物的理由 |
其他说明：
（7） 其他重大活动说明
80、所有者权益变动表项目注释
说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项：
81、外币货币性项目
（1） 外币货币性项目
单位：元
| 项目 | 期末外币余额 | 折算汇率 | 期末折算人民币余额 |
| 货币资金 | |||
| 其中：美元 | |||
| 欧元 | |||
| 港币 | |||
| 应收账款 | |||
| 其中：美元 | |||
| 欧元 | |||
| 港币 |
| 长期借款 | |||
| 其中：美元 | |||
| 欧元 | |||
| 港币 | |||
其他说明：
（2） 境外经营实体说明，包括对于重要的境外经营实体，应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择依据，记账本位币发生变化的还应披露原因。
□适用 ?不适用
82、租赁
（1） 本公司作为承租方
?适用 □不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额
□适用 ?不适用
简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用?适用 □不适用
| 项目 | 本期金额 |
| 简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用 | 1,595,788.16 |
| 合计 | 1,595,788.16 |
（1）各类使用权资产的账面原值、累计折旧以及减值准备等详见本附注七、25“使用权资产”之说明。
（2）租赁负债的利息费用
| 项 目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 计入财务费用的租赁负债利息 | 102,429.47 | 84.332.42 |
（3）租赁负债的到期期限分析、对相关流动性风险的管理等详见附注十二与金融工具相关的风险（三）“流动风险”之说明。
涉及售后租回交易的情况
（2） 本公司作为出租方
作为出租人的经营租赁?适用 □不适用
单位：元
| 项目 | 租赁收入 | 其中：未计入租赁收款额的可变租赁 |
| 付款额相关的收入 | ||
| 租赁收入 | 1,736,483.47 | |
| 合计 | 1,736,483.47 |
作为出租人的融资租赁
□适用 ?不适用
未来五年每年未折现租赁收款额
□适用 ?不适用
未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表
（3） 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益
□适用 ?不适用
83、其他
八、研发支出
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 物料消耗费 | 10,106,650.95 | 11,830,873.42 |
| 工资薪酬 | 9,457,968.97 | 8,840,131.01 |
| 水电及燃料费 | 756,880.65 | 982,956.48 |
| 折旧及摊销费 | 1,573,721.99 | 1,654,092.71 |
| 咨询费 | 153,179.31 | |
| 其他 | 111,726.77 | 186,185.99 |
| 合计 | 22,006,949.33 | 23,647,418.92 |
| 其中：费用化研发支出 | 22,006,949.33 | 23,647,418.92 |
1、符合资本化条件的研发项目
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加金额 | 本期减少金额 | 期末余额 | ||||
| 内部开发支出 | 其他 | 确认为无形资产 | 转入当期损益 | |||||
| 合计 | ||||||||
重要的资本化研发项目
| 项目 | 研发进度 | 预计完成时间 | 预计经济利益产生方式 | 开始资本化的时点 | 开始资本化的具体依据 |
开发支出减值准备
单位：元
| 项目 | 期初余额 | 本期增加 | 本期减少 | 期末余额 | 减值测试情况 |
2、重要外购在研项目
| 项目名称 | 预期产生经济利益的方式 | 资本化或费用化的判断标准和具体依据 |
其他说明：
九、合并范围的变更
1、非同一控制下企业合并
（1） 本期发生的非同一控制下企业合并
单位：元
| 被购买方名称 | 股权取得时点 | 股权取得成本 | 股权取得比例 | 股权取得方式 | 购买日 | 购买日的确定依据 | 购买日至期末被购买方的收入 | 购买日至期末被购买方的净利润 | 购买日至期末被购买方的现金流 |
其他说明：
（2） 合并成本及商誉
单位：元
| 合并成本 | |
| --现金 | |
| --非现金资产的公允价值 | |
| --发行或承担的债务的公允价值 | |
| --发行的权益性证券的公允价值 | |
| --或有对价的公允价值 | |
| --购买日之前持有的股权于购买日的公允价值 | |
| --其他 | |
| 合并成本合计 | |
| 减：取得的可辨认净资产公允价值份额 | |
| 商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金额 |
合并成本公允价值的确定方法：
或有对价及其变动的说明大额商誉形成的主要原因：
其他说明：
（3） 被购买方于购买日可辨认资产、负债
单位：元
| 购买日公允价值 | 购买日账面价值 | |
| 资产： | ||
| 货币资金 | ||
| 应收款项 | ||
| 存货 | ||
| 固定资产 | ||
| 无形资产 | ||
| 负债： | ||
| 借款 | ||
| 应付款项 | ||
| 递延所得税负债 | ||
| 净资产 | ||
| 减：少数股东权益 | ||
| 取得的净资产 |
可辨认资产、负债公允价值的确定方法：
企业合并中承担的被购买方的或有负债：
其他说明：
（4） 购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失
是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易
□是 ?否
（5） 购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明
（6） 其他说明
2、同一控制下企业合并
（1） 本期发生的同一控制下企业合并
单位：元
| 被合并方名称 | 企业合并中取得的权益比例 | 构成同一控制下企业合并的依据 | 合并日 | 合并日的确定依据 | 合并当期期初至合并日被合并方的收入 | 合并当期期初至合并日被合并方的净利润 | 比较期间被合并方的收入 | 比较期间被合并方的净利润 |
其他说明：
（2） 合并成本
单位：元
| 合并成本 | |
| --现金 |
| --非现金资产的账面价值 | |
| --发行或承担的债务的账面价值 | |
| --发行的权益性证券的面值 | |
| --或有对价 |
或有对价及其变动的说明：
其他说明：
（3） 合并日被合并方资产、负债的账面价值
单位：元
| 合并日 | 上期期末 | |
| 资产： | ||
| 货币资金 | ||
| 应收款项 | ||
| 存货 | ||
| 固定资产 | ||
| 无形资产 | ||
| 负债： | ||
| 借款 | ||
| 应付款项 | ||
| 净资产 | ||
| 减：少数股东权益 | ||
| 取得的净资产 | ||
企业合并中承担的被合并方的或有负债：
其他说明：
3、反向购买
交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照权益性交易处理时调整权益的金额及其计算：
4、处置子公司
本期是否存在丧失子公司控制权的交易或事项
□是 ?否
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形
□是 ?否
5、其他原因的合并范围变动
说明其他原因导致的合并范围变动（如，新设子公司、清算子公司等）及其相关情况：
1. 本期新设立子公司的情况：
2023年2月1日本公司以自有资金2000万元设立全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司，并取得青铜峡市市场监督管理局核发的《营业执照》。
2023年5月29日全资子公司欧朋（上海）食用植物油有限公司设立全资子公司加食（北京）食品科技有限公司，注册资本2000.00万元人民币，取得北京市昌平区市场监督管理局核发的《营业执照》，2023年12月更名为加加（北京）商贸有限公司。
2. 本期注销子公司的情况：
欧朋（长沙）食用植物油有限公司于2023年4月7日注销，自注销之日起不再纳入合并范围
6、其他
十、在其他主体中的权益
1、在子公司中的权益
（1） 企业集团的构成
单位：元
| 子公司名称 | 注册资本 | 主要经营地 | 注册地 | 业务性质 | 持股比例 | 取得方式 | |
| 直接 | 间接 | ||||||
| 长沙加加食品销售有限公司 | 60,000,000.00 | 宁乡 | 宁乡 | 商业 | 100.00% | 设立 | |
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 153,961,200.00 | 宁乡 | 宁乡 | 制造业 | 100.00% | 同一控制下企业合并 | |
| 郑州加加味业有限公司 | 20,000,000.00 | 郑州 | 郑州 | 制造业 | 100.00% | 同一控制下企业合并 | |
| 加加食品集团（阆中）有限公司 | 50,000,000.00 | 阆中 | 阆中 | 制造业 | 100.00% | 非同一控制下企业合并 | |
| 欧朋（上海）食用植物油有限公司 | 20,000,000.00 | 上海 | 上海 | 商业 | 100.00% | 设立 | |
| 湖南盘加食品销售有限公司 | 10,000,000.00 | 长沙 | 长沙 | 商业 | 100.00% | 设立 | |
| 湖南加加调味食品有限公司 | 10,000,000.00 | 宁乡 | 宁乡 | 商业 | 100.00% | 设立 | |
| 加加(北京) | 20,000,000 | 北京 | 北京 | 商业 | 100.00% | 设立 | |
| 数字科技有限公司 | .00 | ||||||
| 加加食品（湖南）有限公司 | 50,000,000.00 | 长沙 | 长沙 | 商业 | 51.00% | 设立 | |
| 加加食品供应链（湖南）有限公司 | 20,000,000.00 | 长沙 | 长沙 | 商业 | 51.00% | 设立 | |
| 加加食品供应链（广州）有限公司 | 5,000,000.00 | 广州 | 广州 | 商业 | 51.00% | 设立 | |
| 加加食品（宁夏）生物科技有限公司 | 20,000,000.00 | 宁夏 | 宁夏 | 制造业 | 100.00% | 设立 | |
| 加加（北京）商贸有限公司 | 20,000,000.00 | 北京 | 北京 | 商业 | 100.00% | 设立 |
单位：元在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明：
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据：
对于纳入合并范围的重要的结构化主体，控制的依据：
确定公司是代理人还是委托人的依据：
其他说明：
（2） 重要的非全资子公司
单位：元
| 子公司名称 | 少数股东持股比例 | 本期归属于少数股东的损益 | 本期向少数股东宣告分派的股利 | 期末少数股东权益余额 |
| 加加食品（湖南）有限公司 | 49.00% | 84,493.56 | 0.00 | -2,180,726.07 |
| 加加食品供应链（湖南）有限公司 | 49.00% | 186,830.70 | 0.00 | -815,600.74 |
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明：
其他说明：
（3） 重要非全资子公司的主要财务信息
单位：元
| 子公司名称 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||||
| 流动资产 | 非流动资产 | 资产合计 | 流动负债 | 非流动负债 | 负债合计 | 流动资产 | 非流动资产 | 资产合计 | 流动负债 | 非流动负债 | 负债合计 | |
| 加加食品（湖南）有限公司 | 273,377.07 | 0.00 | 273,377.07 | 4,723,838.44 | 0.00 | 4,723,838.44 | 230,892.91 | 0.00 | 230,892.91 | 4,853,690.11 | 0.00 | 4,853,690.11 |
| 加加食品供应链（湖南）有限公司 | 136,897.46 | 182,940.16 | 319,837.62 | 893,056.99 | 0.00 | 893,056.99 | 1,157,018.86 | 245,545.36 | 1,402,564.22 | 1,964,478.91 | 0.00 | 1,964,478.91 |
单位：元
| 子公司名称 | 本期发生额 | 上期发生额 | ||||||
| 营业收入 | 净利润 | 综合收益总额 | 经营活动现金流量 | 营业收入 | 净利润 | 综合收益总额 | 经营活动现金流量 | |
| 加加食品（湖南）有限公司 | 2,235.66 | 172,435.83 | 172,435.83 | 69,478.09 | 5,560,200.92 | -5,622,897.20 | -5,622,897.20 | -995,087.27 |
| 加加食品供应链（湖南）有限公司 | 44,548.67 | -11,304.68 | -11,304.68 | -555,699.90 | 4,647,087.34 | -3,541,914.69 | -3,541,914.69 | -374,491.45 |
其他说明：
（4） 使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制
（5） 向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持
其他说明：
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易
（1） 在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明
（2） 交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响
单位：元
| 购买成本/处置对价 | |
| --现金 | |
| --非现金资产的公允价值 |
| 购买成本/处置对价合计 | |
| 减：按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额 | |
| 差额 | |
| 其中：调整资本公积 | |
| 调整盈余公积 | |
| 调整未分配利润 |
其他说明：
3、在合营安排或联营企业中的权益
（1） 重要的合营企业或联营企业
| 合营企业或联营企业名称 | 主要经营地 | 注册地 | 业务性质 | 持股比例 | 对合营企业或联营企业投资的会计处理方法 | |
| 直接 | 间接 | |||||
| 合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙） | 天津 | 天津 | 投资及咨询服务 | 99.99% | 权益法核算 | |
| 湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙） | 长沙 | 长沙 | 投资及咨询服务 | 99.01% | 权益法核算 | |
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明：
本公司在合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）(以下简称“合兴基金”)的持股比例为
99.99%，根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙的投资业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；同时，被投资单位投资决策委员会委员总数为4名，公司推荐代表2名，公司可以通过该代表共同控制被投资单位。本公司在湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙）(以下简称“朴和基金”)的持股比例为
99.01%，朴和基金合伙人为二人，其中：普通合伙人为中投信联（深圳）资产管理有限公司，本公司为有限合伙人。根据合伙协议约定，公司作为有限合伙人，不得执行合伙事务，不得参与管理或控制有限合伙的投资业务及其他以有限合伙名义进行的活动、交易和业务；协议约定，由普通合伙人组建成立投资决策委员会，投委会由三名成员组成，普通合伙人派出一名，本公司派出一名，另一名由全体合伙人共同选聘。基金相关投资等重大事项由投委会审议，因此本公司通过该派出成员对该基金实施重大影响。持有20%以下表决权但具有重大影响，或者持有20%或以上表决权但不具有重大影响的依据：
按照相关投资协议约定，本公司有权在衡阳华亚玻璃制品有限公司董事会派有1名董事，并享有相应的实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。按照相关投资协议约定，本公司有权在湖南加厨食品有限公司董事会派有1名董事，并享有相应的实质性的参与决策权，可以通过该代表参与被投资单位经营政策的制定，故虽然持股比例及表决权比例仅为10%，仍然可以对该被投资单位施加重大影响。
（2） 重要合营企业的主要财务信息
单位：元
| 期末余额/本期发生额 | 期初余额/上期发生额 | |||
| 合兴基金 | 朴和基金 | 合兴基金 | 朴和基金 | |
| 流动资产 | 14,704,852.71 | 84,724,639.92 | 6,249,700.00 | 88,453,100.00 |
| 其中：现金和现金等价物 | 14,649,880.93 | 8,853,775.96 | 2,569,700.00 | 32,945,100.00 |
| 非流动资产 | 362,974,083.87 | 10,006,025.50 | 441,256,100.00 | 9,239,400.00 |
| 资产合计 | 377,678,936.58 | 94,730,665.42 | 447,505,800.00 | 97,692,500.00 |
| 流动负债 | 15,300.00 | 8,500.00 | 8,500.00 | |
| 非流动负债 | 0.00 | |||
| 负债合计 | 15,300.00 | 8,500.00 | 8,500.00 | |
| 少数股东权益 | ||||
| 归属于母公司股东权益 | 377,663,600.00 | 94,722,182.82 | 447,505,800.00 | 97,683,900.00 |
| 按持股比例计算的净资产份额 | 377,644,800.00 | 93,784,433.21 | 447,483,400.00 | 78,147,100.00 |
| 调整事项 | ||||
| --商誉 | ||||
| --内部交易未实现利润 | ||||
| --其他 | -71,130,500.00 | 640,237.56 | -80,109,300.00 | 20,000,000.00 |
| 对合营企业权益投资的账面价值 | 306,514,300.00 | 94,424,670.77 | 367,374,100.00 | 98,147,100.00 |
| 存在公开报价的合营企业权益投资的公允价值 | ||||
| 营业收入 | ||||
| 财务费用 | -27,983.87 | -521,553.44 | -5,500.00 | -18,800.00 |
| 所得税费用 | ||||
| 净利润 | 4,787,908.19 | -1,264,183.04 | 3,836,400.00 | -917,000.00 |
| 终止经营的净利润 | ||||
| 其他综合收益 | -53,333,908.52 | 18,321,900.00 | ||
| 综合收益总额 | -48,546,000.33 | -1,264,183.04 | 22,158,300.00 | -917,000.00 |
| 本年度收到的来自合营企业的股利 | 3,297,711.82 | 0.00 | 3,059,141.08 | 0.00 |
其他说明：
（3） 重要联营企业的主要财务信息
单位：元
| 期末余额/本期发生额 | 期初余额/上期发生额 | |
| 流动资产 | ||
| 非流动资产 | ||
| 资产合计 | ||
| 流动负债 | ||
| 非流动负债 | ||
| 负债合计 | ||
| 少数股东权益 | ||
| 归属于母公司股东权益 | ||
| 按持股比例计算的净资产份额 | ||
| 调整事项 | ||
| --商誉 | ||
| --内部交易未实现利润 | ||
| --其他 | ||
| 对联营企业权益投资的账面价值 | ||
| 存在公开报价的联营企业权益投资的公允价值 | ||
| 营业收入 | ||
| 净利润 | ||
| 终止经营的净利润 | ||
| 其他综合收益 | ||
| 综合收益总额 | ||
| 本年度收到的来自联营企业的股利 |
其他说明：
（4） 不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息
单位：元
| 期末余额/本期发生额 | 期初余额/上期发生额 | |
| 合营企业： | ||
| 下列各项按持股比例计算的合计数 | ||
| 联营企业： | ||
| 下列各项按持股比例计算的合计数 |
其他说明：
（5） 合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明
（6） 合营企业或联营企业发生的超额亏损
单位：元
| 合营企业或联营企业名称 | 累积未确认前期累计的损失 | 本期未确认的损失（或本期分享的净利润） | 本期末累积未确认的损失 |
其他说明：
（7） 与合营企业投资相关的未确认承诺
（8） 与合营企业或联营企业投资相关的或有负债
4、重要的共同经营
| 共同经营名称 | 主要经营地 | 注册地 | 业务性质 | 持股比例/享有的份额 | |
| 直接 | 间接 | ||||
在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明：
共同经营为单独主体的，分类为共同经营的依据：
其他说明：
5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明：
6、其他
十一、政府补助
1、报告期末按应收金额确认的政府补助
□适用 ?不适用
未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因
□适用 ?不适用
2、涉及政府补助的负债项目
□适用 ?不适用
3、计入当期损益的政府补助
?适用 □不适用
单位：元
| 会计科目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 与资产相关的政府补助 | ||
| 年产20万吨优质酱油项目技术改造专项资金 | 1,413,400.00 | 1,413,400.00 |
| 年产1万吨优质茶籽油项目技术改造资金 | 644,600.00 | 644,600.00 |
| 发酵食品（酱油）数字化工厂 | 1,567,058.84 | 1,567,058.84 |
| 原酿造酱油提香增鲜防腐关键技术研究及产业化项目 | 210,000.00 | 210,000.00 |
| 阆中土地补助 | 35,877.36 | 35,877.36 |
| 湖南省调味品发酵工程技术研究中心 | 100,000.00 | 100,000.00 |
| 酿造酱油生产智能化示范工厂建设项目 | 100,000.00 | 100,000.00 |
| 发酵食品加工技术与装备湖南省工程研究中心资金 | 100,000.00 | 100,000.00 |
| 年产1.5万吨高品质原酿造酱油的自动化、连续化生产线 | 45,000.00 | 45,000.00 |
| 发酵车间二期建设项目 | 2,219,000.04 | 1,109,500.02 |
| 年产2万吨高盐稀态工艺酱油原油技改项目 | 150,000.00 | 75,000.00 |
| 年产6万吨发酵酱油技改项目 | 120,000.00 | 60,000.00 |
| 小计 | 6,704,936.24 | 5,460,436.22 |
| 与收益相关的政府补助 | ||
| 稳岗补贴 | 317,140.72 | 699,323.62 |
| 个税手续费返还 | 70,145.85 | 84,801.73 |
| 增值税减免 | 3,816,759.46 | 333,800.00 |
| 残保金减免 | 5,276.76 | |
| 房产税返还 | 900,000.00 | 4,480,000.00 |
| 取水监控计量体系建设补助款 | 10,000.00 | |
| 培育自有商贸品牌补助 | 100,000.00 | |
| 专利密集型企业补助 | 20,000.00 | |
| 长沙市市级储备粮油2023年上半年利息费用补贴 | 1,075,000.00 | |
| 宁乡市工业和信息化局2022年工业强市奖补项目 | 500,000.00 | |
| 湖南省消费品工业“三品”标杆企业补助 | 50,000.00 | |
| 加加食品零添加调味料智能化生产线项目补助 | 1,100,000.00 | |
| 2022年长沙市工业产品绿色设计示范企业奖励项目 | 200,000.00 | |
| 专利、商标类品牌奖励 | 100,000.00 | |
| 以工代训补贴 | 631,000.00 | |
| 企业研发经费投入财政奖补 | 84,900.00 | |
| 专利授权补助 | 10,000.00 | |
| 发明专利 | 6,000.00 | |
| 水电气（汽）补贴 | 200,000.00 | |
| 科技计划项目补助资金 | 90,000.00 | |
| 工业强市奖补项目-采购本地配套产品补贴 | 500,000.00 | |
| 技术研究及产业化补助资金 | 250,000.00 | |
| 标杆企业奖励资金 | 500,000.00 | |
| 燃气锅炉低氮改造补助园区配套资金 | 120,000.00 | |
| 规模工业企业奖励资金 | 100,000.00 | |
| 小计 | 8,264,322.79 | 8,089,825.35 |
| 合计 | 14,969,259.03 | 13,550,261.57 |
其他说明：
（1）年产20万吨优质酱油项目技术改造专项资金
1）根据长沙市财政局、长沙市工业和信息化委员会《关于下达2013年长沙市工业发展引导资金的通和》（长财企指〔2013〕61号），本公司于2013年9月23日收到宁乡县财政局“年产20万吨优质酱油项目”技术改造专项资金4,000,000.00元。2）根据宁乡县人民政府办公室《关于对2013年特色县域经济重点县建设项目进行奖励补助的通知》（宁政办函〔2014〕23号），本公司于2014年2月18日收到宁乡县人民政府“年产20万吨优质酱油技改项目”奖补资金8,580,000.00元。3）根据长沙市财政局、长沙市工业和信息化委员会《关于下达验收合格项目资金余额的通知》（长财企指〔2014〕72号），本公司于2014年10月10日收到宁乡县工业与信息化局“年产20万吨优质酱油技改项目”资金余额1,000,000.00元。4）根据县特色县域经济建设领导小组《关于对2014年特色县域经济重点县建设项目进行奖补的的请示》（宁特办呈〔2015〕4号），本公司于2015年5月4日收到县特色县域经济建设领导小组“年产20万吨优质酱油技改项目”奖补资金5,114,000.00元。
5）根据《首轮省特色县域经济重点县建设宁乡县农副产品加工业战略发展纲要》（宁政办发〔2013〕63号）和《首轮省特色县域经济重点县建设宁乡县农副产品加工业2015年度实施方案》（宁政办发〔2015〕7号），本公司于2016年10月17日收到宁乡县财政局“年产20万吨优质酱油技改项目”专项资金1,160,000.00元。
上述款项与本公司“年产20万吨优质酱油项目技术改造项目”相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为1,413,400.00元。
（2）年产1万吨优质茶籽油项目技术改造专项资金
1）根据宁乡县发展改革局《资金拨付函》（宁发改函〔2013〕31号)，本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于2013年12月31日收到宁乡县财政局“年产1万吨优质茶籽油项目”技术改造专项资金6,000,000.00元。
2）根据湖南省发展和改革委员会《关于下达湖南省2013年省预算内工业基本建设项目投资计划的通知》（湘发改工〔2013〕817号），本公司于2013年8月16日收到宁乡县财政局“年产1万吨优质茶籽油项目”技术改造专项资金200,000.00元。
3）根据宁乡县财政局《关于下达部分工业发展扶持资金的通知》（长财企指〔2014〕86号），本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于2014年10月14日收到宁乡县财政局“年产一万吨优质茶籽油生产线建设项目”发展扶持资金500,000.00元。
4）根据宁乡县发展和改革局《宁乡县发展和改革局资金拨付函》（宁发改函〔2014〕8号），本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于2014年3月19日收到宁乡县发展和改革局“年产一万吨优质茶籽油”专项资金900,000.00元。
5）根据宁乡县人民政府办公室《关于对2013年特色县域经济重点县建设项目进行奖励补助的通知》（宁政办函〔2014〕23号），本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于2014年2月18日收到宁乡县人民政府“年产一万吨优质茶籽油”奖励补助资金1,140,000.00元。
6）根据宁乡县特色县域经济建设领导小组办公室《关于对2014年特色县域经济重点县建设项目进行奖补的请示》（宁（财农呈字）058号/宁特办呈〔2015〕4号），本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于2015年7月10日收到宁乡县财政局“年产一万吨优质茶籽油”奖励补助资金366,000.00元。
7）根据湖南省财政厅、湖南省经济和信息化委员会《关于下达2015年第三批战略性新兴产业与新兴工业化专项资金的通知》（湘财企指〔2015〕61号），本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于2015年7月30日收到宁乡县财政局“年产一万吨优质茶籽油”专项资金500,000.00元。
8）根据《首轮省特色县域经济重点县建设宁乡县农副产品加工业战略发展纲要》（宁政办发〔2013〕63号）和《首轮省特色县域经济重点县建设宁乡县农副产品加工业2015年度实施方案》（宁政办发〔2015〕7号），本公司之全资子公司盘中餐粮油食品（长沙）有限公司于2016年10月17日收到宁乡县财政局“年产一万吨优质茶籽油”专项资金840,000.00元。
上述款项与本公司“年产1万吨优质茶籽油项目技术改造项目”相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为644,600.00元。
（3）发酵食品（酱油）数字化工厂
根据湖南省财政厅《关于下达中央财政补助的2017年工业转型升级（中国制造2025）资金的通知》（湘财企指〔2017〕47号）及《关于提前下达2021年制造业高质量发展资金预算的通知》（财建〔2020〕471号），本公司分别于2017年8月28日和2021年4月27日收到宁乡县财政局工业转型升级补助资金12,000,000.00元，该补助为本公司联合其他单位联合申报，本公司实际获得60.00%，该款项与本公司“发酵食品（酱油）数字化工厂项目”相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为1,567,058.84元。
（4）原酿造酱油提香增鲜防腐关键技术研究及产业化项目
根据湖南省宁乡市财政局《关于下达2018年度第六批科技创新计划(创新创业技术投资项目）经费的通知》（湘财教指〔2018〕52号），本公司于2018年12月29日收到宁乡市国库集中支付局支付的2,100,000.00元；该款项与本公司“原酿造酱油提香增鲜防腐关键技术研究及产业化项目”相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为210,000.00元。
（5）阆中土地补助
根据阆中市财政局《关于下达专项资金的通知》（阆财专〔2018〕296号），本公司之全资子公司加加食品集团（阆中）有限公司于2018年9月3日收到阆中市国库支付中心支付的1,755,000.00元；该款项与阆中厂区土地相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为35,877.36元。
（6）湖南省调味品发酵工程技术研究中心
根据长沙市财政局及长沙市科学技术局《关于下达长沙市2017年度落实“创新33条”政策第二批科技计划项目经费的通知》(长财企指〔2017〕71号），本公司于2017年12月7日收到宁乡县国库集中支付局科技局支付的1,000,000.00元，该款项与本公司“湖南省调味品发酵工程技术研究中心”建设相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为100,000.00元。
（7）酿造酱油生产智能化示范工厂建设项目
根据湖南省财政厅及湖南省经济和信息化委员会《关于下达2017年第二批工业转型升级专项资金的通知》（湘财企指〔2017〕38号），本公司于2017年9月27日收到宁乡县国库集中支付局支付的1,000,000.00元；
该款项与本公司“酿造酱油生产智能化示范工厂建设项目”相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为100,000.00元。
（8）发酵食品加工技术与装备湖南省工程研究中心资金
根据长沙市财政局、长沙市发展和改革委员会《关于落实2017年度长沙市创新平台建设专项补助资金的通知》（长财建〔2018〕26号），本公司于2018年12月21日收到宁乡市财政局支付的1,000,000.00元；该款项与本公司“发酵食品加工技术与装备湖南省工程研究中心”建设相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为100,000.00元。
（9）年产1.5万吨高品质原酿造酱油的自动化、连续化生产线
根据湖南省财政厅《关于下达2018年“大众创业万众创新”示范建设项目省预算内基建资金的通知》（湘财建一〔2018〕38号），本公司于2018年9月17日收到宁乡经济技术开发区管理委员会支付的450,000.00元；该款项与本公司“年产1.5万吨高品质原酿造酱油的自动化、连续化生产线项目”相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为45,000.00元。
（10）发酵车间二期建设项目
根据阆中市投资促进合作局《关于兑现加加食品阆中调味品产业基地项目有关优惠政策的请示》（阆投促〔2016〕18号），于2016年10月13日收到阆中市国库支付中心“发酵车间二期建设项目”专项资金17,190,000.00元，于2017年8月24日收到该专项资金3,000,000.00元，于2018年1月31日收到该项目专项资金2,000,000.00元；相关款项与阆中子公司“发酵车间二期建设项目”相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为2,219,000.04元。
（11）年产2万吨高盐稀态工艺酱油原油技改项目
根据阆中市财政局《关于下达2017年技术改造与转型升级专项资金的通知》（阆财专〔2017〕407号），于2017年9月28日收到阆中市国库支付中心“年产2万吨高盐稀态工艺酱油原油技改项目”专项资金800,000.00元，于2017年11月27日收到该项目专项资金700,000.00元；相关款项与阆中子公司“年产2万吨
高盐稀态工艺酱油原油技改项目”相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为150,000.00元。
（12）年产6万吨发酵酱油技改项目
根据阆中市财政局《关于下达的2015年省级技术改造和转型升级专项资金》（阆财专〔2015〕491号），分别于2015年9月23日、2016年12月14日和2017年8月14日各收到阆中市国库支付中心“年产6万吨发酵酱油技改项目”专项资金400,000.00元；相关款项与阆中子公司“年产6万吨发酵酱油技改项目”相关，系与资产相关的政府补助，且与公司日常经营活动相关，按照相关资产的使用年限平均摊销，其中本期摊销计入其他收益的金额为120,000.00元。
十二、与金融工具相关的风险
1、金融工具产生的各类风险
本公司在日常活动中面临各种金融工具的风险，主要包括信用风险、市场风险和流动性风险。本公司的主要金融工具包括货币资金、股权投资、借款、应收账款、应付账款等，各项金融工具的详细情况说明见本附注五相关项目。与这些金融工具有关的风险，以及本公司为降低这些风险所采取的风险管理政策如下所述：
董事会负责规划并建立本公司的风险管理架构，制定本公司的风险管理政策和相关指引并监督风险管理措施的执行情况。本公司已制定风险管理政策以识别和分析本公司所面临的风险，这些风险管理政策对特定风险进行了明确规定，涵盖了市场风险、信用风险和流动性风险管理等诸多方面。本公司定期评估市场环境及本公司经营活动的变化以决定是否对风险管理政策及系统进行更新。本公司各部门为风险管理第一道防线；审计部和董事会下设的审计委员会为风险管理第二道防线；董事会及股东大会为风险管理第三道防线。本公司内部审计部门就风险管理控制及程序进行定期的审核，并将审核结果上报本公司的审计委员会。
本公司通过适当的多样化投资及业务组合来分散金融工具风险，并通过制定相应的风险管理政策减少集中于单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。? 市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括外汇风险、利率风险和其他价格风险。
1．汇率风险
汇率风险是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司的主要经营位于中国境内，主要业务以人民币结算。因此，本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。
2．利率风险
利率风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。本公司面临的市场利率变动的风险主要与本公司以浮动利率计息的借款有关。本公司的利率风险主要产生于长期银行借款及应付债券等长期带息债务。浮动利率的金融负债使本公司面临现金流量利率风险，固定利率的金融负债使本公司面临公允价值利率风险。本公司根据当时的市场环境来决定固定利率及浮动利率合同的相对比例，并通过定期审阅与监察维持适当的固定和浮动利率工具组合。
截至2023年12月31日，本公司的银行借款系以固定利率计息，利率发生的合理变动将不会对本公司的利润总额和股东权益产生重大的影响。
3．其他价格风险
本公司间接持有其他上市公司的权益投资，投资存在股价波动的风险，间接持有的股份有东鹏特饮、爱慕、巴比食品和滴滴。
? 信用风险
信用风险，是指交易对手方未能履行合同义务而导致本公司产生财务损失的风险。本公司信用风险主要产生于银行存款和应收款项等。
本公司银行存款主要存放于国有银行和其它大中型银行，本公司预期银行存款不存在重大的信用风险。
对于应收款项，本公司按照客户管理信用风险集中度，设定相关政策以控制信用风险敞口。本公司基于对债务人的财务状况、外部评级、从第三方获取担保的可能性、信用记录及其它因素诸如目前市场状况等评估债务人的信用资质并设置相应欠款额度与信用期限。本公司会定期对债务人信用记录进行监控，对于信用记录不良的债务人，本公司会采用书面催款、缩短信用期或取消信用期等方式，以确保本公司的整体信用风险在可控的范围内。由于本公司的应收款项客户广泛分散于不同的地区和行业中，因此在本公司不存在重大信用风险集中。
本公司没有提供任何其他可能令本公司承受信用风险的担保。本公司所承但的最大信用风险敞口为资产负债表中各项金融资产的账面价值。
1．信用风险显著增加的判断依据
本公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时，本公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息，包括基于本公司历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。当满足以下一个或多个定量、定性标准时，本公司认为信用风险已显著增加：
(1)合同付款已逾期超过30天。
(2)根据外部公开信用评级结果，债务人信用评级等级大幅下降。
(3)债务人生产或经营环节出现严重问题，经营成果实际或预期发生显著下降。
(4)债务人所处的监管、经济或技术环境发生显著不利变化。
(5)预期将导致债务人履行其偿债义务能力的业务、财务或经济状况发生显著不利变化。
(6)其他表明金融资产发生信用风险显著增加的客观证据。
2．已发生信用减值的依据
本公司评估债务人是否发生信用减值时，主要考虑以下因素：
(1)债务人发生重大财务困难。
(2)债务人违反合同，如偿付利息或本金违约或逾期等。
(3)债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑，给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。
(4)债务人很可能破产或进行其他财务重组。
(5)发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失。
(6)以大幅折扣购买或源生一项金融资产，该折扣反映了发生信用损失的事实。
3．预期信用损失计量的参数
根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值，本公司对不同的资产分别以12个月或整个存续期的预期信用损失计量损失准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。本公司考虑历史统计数据的定量分析及前瞻性信息，建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。相关定义如下：
(1)违约概率是指债务人在未来12个月或在整个剩余存续期，无法履行其偿付义务的可能性。
(2)违约风险敞口是指，在未来12个月或在整个剩余存续期中，在违约发生时，本公司应被偿付的金额。
(3)违约损失率是指本公司对违约敞口发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追索的方式和优先级，以及担保物或其他信用支持的可获得性不同，违约损失率也有所不同。本公司通过预计未来各月份中单个敞口或资产组合的违约概率、违约损失率和违约风险敞口，来确定预期信用损失。本报告期内，预期信用损失估计技术或关键假设未发生重大变化。
4．预期信用损失模型中包括的前瞻性信息
信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本公司通过历史数据分析，识别出影响各资产组合的信用风险及预期信用损失的相关信息，如GDP增速等宏观经济状况，所处行业周期阶段等行业发展状况等。本公司在考虑公司未来销售策略或信用政策的变化的基础上来预测这些信息对违约概率和违约损失率的影响。? 流动风险
流动风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来12个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务，满足本公司经营需要，并降低现金流量波动的影响。
本公司持有的金融负债和表外担保项目按未折现剩余合同现金流量的到期期限分析如下：
金额单位：万元
| 项目 | 期末余额 | ||||
| 一年以内 | 一至两年 | 两至三年 | 三年以上 | 合 计 | |
| 短期借款 | 19,826.35 | 19,826.35 | |||
| 应付账款 | 9,239.19 | 9,239.19 | |||
| 其他应付款 | 10,002.60 | 10,002.60 | |||
| 一年内到期的非流动负债 | 195.46 | 195.46 | |||
| 租赁负债 | 111.86 | 24.37 | 136.23 | ||
| 合计 | 39,263.60 | 111.86 | 24.37 | 0.00 | 39,399.83 |
续上表：
| 项目 | 期初余额 | ||||
| 一年以内 | 一至两年 | 两至三年 | 三年以上 | 合 计 | |
| 短期借款 | 9,612.18 | 9,612.18 | |||
| 应付账款 | 12,429.53 | 12,429.53 | |||
| 项目 | 期初余额 | ||||
| 一年以内 | 一至两年 | 两至三年 | 三年以上 | 合 计 | |
| 其他应付款 | 8,171.56 | 8,171.56 | |||
| 一年内到期的非流动负债 | 96.99 | 96.99 | |||
| 租赁负债 | 92.95 | 28.16 | 15.32 | 136.43 | |
| 合计 | 30,310.26 | 92.95 | 28.16 | 15.32 | 30,446.69 |
上表中披露的金融负债金额为未经折现的合同现金流量，因而可能与资产负债表中的账面金额有所不同。? 资本管理本公司资本管理政策的目标是为了保障本公司能够持续经营，从而为股东提供回报，并使其他利益相关者获益，同时维持最佳的资本结构以降低资本成本。为了维持或调整资本结构，本公司可能会调整支付给股东的股利金额、向股东返还资本、发行新股或出售资产以减低债务。本公司以资产负债率(即总负债除以总资产)为基础对资本结构进行监控。于2023年12月31日，本公司的资产负债率为21.31%（2022年12月31日：
17.07%）。
2、套期
（1） 公司开展套期业务进行风险管理
□适用 ?不适用
（2） 公司开展符合条件套期业务并应用套期会计
单位：元
| 项目 | 与被套期项目以及套期工具相关账面价值 | 已确认的被套期项目账面价值中所包含的被套期项目累计公允价值套期调整 | 套期有效性和套期无效部分来源 | 套期会计对公司的财务报表相关影响 |
| 套期风险类型 | ||||
| 套期类别 | ||||
其他说明
（3） 公司开展套期业务进行风险管理、预期能实现风险管理目标但未应用套期会计
□适用 ?不适用
3、金融资产
（1） 转移方式分类
□适用 ?不适用
（2） 因转移而终止确认的金融资产
□适用 ?不适用
（3） 继续涉入的资产转移金融资产
□适用 ?不适用
其他说明
十三、公允价值的披露
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值
单位：元
| 项目 | 期末公允价值 | |||
| 第一层次公允价值计量 | 第二层次公允价值计量 | 第三层次公允价值计量 | 合计 | |
| 一、持续的公允价值计量 | -- | -- | -- | -- |
| 二、非持续的公允价值计量 | -- | -- | -- | -- |
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据
3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目，采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息
5、持续的第三层次公允价值计量项目，期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析
6、持续的公允价值计量项目，本期内发生各层级之间转换的，转换的原因及确定转换时点的政策
7、本期内发生的估值技术变更及变更原因
8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况
9、其他
十四、关联方及关联交易
1、本企业的母公司情况
| 母公司名称 | 注册地 | 业务性质 | 注册资本 | 母公司对本企业的持股比例 | 母公司对本企业的表决权比例 |
| 湖南卓越投资有限公司 | 宁乡 | 实业投资 | 6,353.00万元 | 18.79% | 18.79% |
本企业的母公司情况的说明
本企业最终控制方是杨振。其他说明：
本公司最终控制方是杨振（联席股东肖赛平、杨子江，肖赛平系杨振之配偶，杨子江系杨振之子）。
2、本企业的子公司情况
本企业子公司的情况详见附注十、1、在子公司中的权益。
3、本企业合营和联营企业情况
本企业重要的合营或联营企业详见附注十、3、在合营安排或联营企业中的权益。本期与本公司发生关联方交易，或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下：
| 合营或联营企业名称 | 与本企业关系 |
| 衡阳华亚玻璃制品有限公司 | 联营企业 |
| 湖南加厨食品有限公司 | 联营企业 |
| 湖南加加一佰鲜调味食品有限公司 | 联营企业 |
| 长沙康思威盛新能源股份有限公司 | 联营企业 |
| 合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙） | 合营企业 |
| 湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙） | 合营企业 |
其他说明：
4、其他关联方情况
| 其他关联方名称 | 其他关联方与本企业关系 |
| 长沙可可槟榔屋有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 宁夏可可美生物工程有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南派仔食品有限公司 | 受同一母公司控制 |
| 湖南派派食品有限公司 | 上市公司实际控制人担任法人及执行董事 |
| 湖南梁嘉食品有限公司 | 母公司间接参股公司 |
| 宁夏玉蜜淀粉有限公司 | 母公司间接参股公司 |
其他说明：
5、关联交易情况
（1） 购销商品、提供和接受劳务的关联交易
采购商品/接受劳务情况表
单位：元
| 关联方 | 关联交易内容 | 本期发生额 | 获批的交易额度 | 是否超过交易额度 | 上期发生额 |
| 衡阳华亚玻璃制品有限公司 | 材料 | 3,000,000.00 | 否 | 50,156.58 | |
| 湖南加厨食品有限公司 | 材料 | 7,897,367.71 | 3,000,000.00 | 否 | 7,526,237.08 |
| 长沙可可槟榔屋有限公司 | 电费 | 101,716.82 | 3,000,000.00 | 否 | 163,449.56 |
| 宁夏可可美生物工程有限公司 | 委托加工费 | 14,750,365.04 | 40,000,000.00 | 否 | |
| 宁夏可可美生物工程有限公司 | 房屋租赁及服务 | 172,288.16 | 40,000,000.00 | 否 | |
| 宁夏玉蜜淀粉有限公司 | 委托加工费 | 12,277,798.67 | 40,000,000.00 | 否 | |
| 合计 | 35,199,536.40 | 否 | 7,739,843.22 |
出售商品/提供劳务情况表
单位：元
| 关联方 | 关联交易内容 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 湖南加厨食品有限公司 | 材料、燃料及动力等 | 529,991.54 | 436,154.65 |
| 长沙可可槟榔屋有限公司 | 材料及产品、燃料及动力 | 412,060.30 | 2,831,756.11 |
| 湖南派仔食品有限公司 | 产品、燃料及动力 | 120,718.02 | 1,070,213.73 |
| 湖南派派食品有限公司 | 产品 | 3,027.52 | 53,686.77 |
| 湖南梁嘉食品有限公司 | 产品 | 3,633.03 | 49,794.60 |
| 宁夏可可美生物工程有限公司 | 产品 | 1,178,852.15 | |
| 合计 | 2,248,282.56 | 4,441,605.86 |
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明
（2） 关联受托管理/承包及委托管理/出包情况
本公司受托管理/承包情况表：
单位：元
| 委托方/出包方名称 | 受托方/承包方名称 | 受托/承包资产类型 | 受托/承包起始日 | 受托/承包终止日 | 托管收益/承包收益定价依据 | 本期确认的托管收益/承包收益 |
关联托管/承包情况说明
本公司委托管理/出包情况表：
单位：元
| 委托方/出包方名称 | 受托方/承包方名称 | 委托/出包资产类型 | 委托/出包起始日 | 委托/出包终止日 | 托管费/出包费定价依据 | 本期确认的托管费/出包费 |
关联管理/出包情况说明
（3） 关联租赁情况
本公司作为出租方：
单位：元
| 承租方名称 | 租赁资产种类 | 本期确认的租赁收入 | 上期确认的租赁收入 |
| 湖南加厨食品有限公司 | 房屋建筑物 | 161,834.86 | 192,880.73 |
本公司作为承租方：
单位：元
| 出租方名称 | 租赁资产种类 | 简化处理的短期租赁和低价值资产租赁的租金费用（如适用） | 未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额（如适用） | 支付的租金 | 承担的租赁负债利息支出 | 增加的使用权资产 | |||||
| 本期发生额 | 上期发生额 | 本期发生额 | 上期发生额 | 本期发生额 | 上期发生额 | 本期发生额 | 上期发生额 | 本期发生额 | 上期发生额 | ||
| 宁夏可可美生物工程有限公司 | 房产和汽车 | 96,788.09 | 0.00 | ||||||||
关联租赁情况说明
1、盘中餐粮油食品（长沙）有限公司2023年将厂房出租给湖南加厨食品有限公司用于生产。
2、公司全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司2023年租赁了宁夏可可美生物工程有限公司的房屋用于员工办公和住
宿，租赁汽车用于出行办公。
（4） 关联担保情况
本公司作为担保方
单位：元
| 被担保方 | 担保金额 | 担保起始日 | 担保到期日 | 担保是否已经履行完毕 |
本公司作为被担保方
单位：元
| 担保方 | 担保金额 | 担保起始日 | 担保到期日 | 担保是否已经履行完毕 |
关联担保情况说明
（5） 关联方资金拆借
单位：元
| 关联方 | 拆借金额 | 起始日 | 到期日 | 说明 |
| 拆入 | ||||
| 拆出 | ||||
（6） 关联方资产转让、债务重组情况
单位：元
| 关联方 | 关联交易内容 | 本期发生额 | 上期发生额 |
（7） 关键管理人员报酬
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 关键管理人员报酬 | 14,591,563.83 | 13,641,241.00 |
（8） 其他关联交易
6、关联方应收应付款项
（1） 应收项目
单位：元
| 项目名称 | 关联方 | 期末余额 | 期初余额 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | ||
| 应收账款 | 北京新加加电子商务有限公司 | 3,165,974.23 | 3,165,974.23 | ||
| 应收账款 | 长沙可可槟榔屋有限公司 | 1,002,750.82 | 1,002,750.82 | 2,458,354.93 | 122,917.75 |
| 应收账款 | 湖南派仔食品有限公司 | 1,698,634.69 | 1,698,634.69 | 2,053,895.23 | 167,781.59 |
| 应收账款 | 湖南加厨食品有限公司 | 8,586.24 | 429.31 | ||
| 小计 | - | 2,709,971.75 | 2,701,814.82 | 7,678,224.39 | 3,456,673.57 |
| 其他应收款 | 宁夏可可美生物工程有限公司 | 25,590,206.92 | |||
| 其他应收款 | 宁夏玉蜜淀粉有限公司 | 25,590,206.92 | |||
（2） 应付项目
单位：元
| 项目名称 | 关联方 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 应付账款 | 衡阳华亚玻璃制品有限公司 | 131,638.80 | |
| 应付账款 | 湖南加厨食品有限公司 | 1,373,757.32 | 1,707,163.20 |
| 应付账款 | 湖南派仔食品有限公司 | 254.87 | |
| 应付账款 | 长沙可可槟榔屋有限公司 | 16,295.58 | |
| 小计 | - | 1,373,757.32 | 1,855,352.45 |
| 其他应付款 | 衡阳华亚玻璃制品有限公司 | 250,000.00 | 700,000.00 |
| 其他应付款 | 湖南加厨食品有限公司 | 4,500.00 | 4,500.00 |
| 其他应付款 | 北京新加加电子商务有限公司 | 79,836.53 | 214,452.79 |
| 其他应付款 | 宁夏玉蜜淀粉有限公司 | 1,523,391.29 | |
| 其他应付款 | 宁夏可可美生物工程有限公司 | 642,996.02 | |
| 小计 | - | 2,500,723.84 | 918,952.79 |
7、关联方承诺
8、其他
十五、股份支付
1、股份支付总体情况
?适用 □不适用
单位：元
| 授予对象类别 | 本期授予 | 本期行权 | 本期解锁 | 本期失效 | ||||
| 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | 数量 | 金额 | |
| 管理人员 | 200 | 972.00 | 13,861,400 | 67,366,404.00 | ||||
| 研发人员 | 653,200 | 3,174,552.00 | ||||||
| 销售人员 | 2,419,400 | 11,758,284.00 | ||||||
| 合计 | 200.00 | 972.00 | 16,934,000.00 | 82,299,240.00 | ||||
期末发行在外的股票期权或其他权益工具?适用 □不适用
| 授予对象类别 | 期末发行在外的股票期权 | 期末发行在外的其他权益工具 | ||
| 行权价格的范围 | 合同剩余期限 | 行权价格的范围 | 合同剩余期限 | |
| 核心管理/技术/业务 人员 | 4.95元-4.86元 | 24个月 | 无 | 无 |
其他说明：
2021年股票期权激励计划，期权简称：加加JLC2，期权代码：037200，其股票来源为公司向激励对象定向发行的本公司人民币A股普通股股票。本激励计划拟向激励对象授予权益总计不超过4,650万份股票期权，涉及的标的股票种类为人民币A股普通股，约占本计划公告时公司股本总额115,200万股的4.04%。激励对象为公司董事、高级管理人员、公司（含子公司及参股公司）中层管理人员及核心技术（业务）骨干。本激励计划的有效期为48个月，自股票期权授予之日起至所有股票期权行权或注销之日止。本激励计划首次授予的股票期权自授权日起满12个月后，满足行权条件的，激励对象可以在随后的36个月内按40%、30%、30%的比例分三期行权。首次授予数量：3,721万份，首次授予人数：129名，首次授权日：2021年11月12日，行权价格：4.95元/股，首次授予股票期权登记完成时间：2021年12月31日。详见2021年11月12日
公司在巨潮资讯网披露的《2021年股票期权激励计划》；2021年11月13日披露的《关于向激励对象首次授予股票期权的公告》（公告编号2021-089）；2022年1月1日披露的《关于2021年股票期权激励计划首次授予登记完成的公告》（公告编号2022-002）。
2021年股票期权激励计划中规定预留股票期权929万份，占授予股票期权总数的19.98%。因自公司2021年第四次临时股东大会审批通过2021年股票期权激励计划之日计算已超过12个月，公司未对该部分预留股权确定激励对象，根据相关规定，该部分预留权益已失效。详见2022年11月15日披露的《2021 年股票期权激励计划预留权益失效的公告》（公告编号：2022-062）。
2022年11月25日，公司第四届董事会2022年第八次会议和第四届监事会第五次会议审议通过了《关于注销2021年股票期权激励计划部分已获授但尚未行权的股票期权的议案》、《关于调整公司2021年股票期权激励计划行权价格的议案》、《关于2021年股票期权激励计划首次授予的股票期权第一个行权期条件成就的议案》。公司独立董事对相关事项发表了同意的独立意见，公司监事会对相关事项进行了核查，律师出具相应法律意见书。详见公司2022年11月26日披露的《关于注销2021年股票期权激励计划部分已获授但尚未行权的股票期权的公告》（公告编号：2022-079）（公司已于2022年11月30日已完成上述股票期权的注销事宜。）、《关于调整公司2021年股票期权激励计划行权价格的公告》（公告编号：2022-080）、关于2021年股票期权激励计划首次授予的股票期权第一个行权期行权条件成就的公告》（公告编号：2022-081）。
2022年12月30日披露的《关于2021年股票期权激励计划首次授予股票期权第一个行权期自主行权的提示性公告》（公告编号：2022-091）。公司2021年股票期权激励计划第一个行权期行权条件已成就，本次符合股票期权行权条件的119名激励对象在第一个行权期可自主行权1,450万份，行权价格为4.86元/股。本次自主行权事项已获深圳证券交易所审核通过，且公司已在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司完成自主行权相关登记申报工作。本次股票期权实际可行权期限为2023年1月3日（含）至2023年11月10日（含）。公司激励对象可以在可行权期间内的可行权日通过承办券商股票交易系统进行自主行权。 本报告期内，因股票期权激励对象行权增加股本200股，公司总股本增加至1,152,000,200股，不涉及董事、高管行权的情况。截至本报告披露日，无其它新增进展情况。
2、以权益结算的股份支付情况
?适用 □不适用
单位：元
| 授予日权益工具公允价值的确定方法 | 采用布莱克—斯科尔期权定价模型 |
| 授予日权益工具公允价值的重要参数 | 年化标准差、股息收益率、年化无风险利率、历史波动率 |
| 可行权权益工具数量的确定依据 | 按各考核期业绩条件估计，并根据最新取得的可行权职工人数变动等后续信息做出最佳估计，修正预计可行权的权益工具数量 |
| 本期估计与上期估计有重大差异的原因 | 预留部分失效、股票激励对象人数离职以及业绩条件不达标所致 |
| 以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额 | 23,430,815.25 |
| 本期以权益结算的股份支付确认的费用总额 | -1,476,100.00 |
其他说明：
3、以现金结算的股份支付情况
□适用 ?不适用
4、本期股份支付费用
?适用 □不适用
单位：元
| 授予对象类别 | 以权益结算的股份支付费用 | 以现金结算的股份支付费用 |
| 管理人员 | -1,223,228.80 | |
| 研发人员 | -57,822.40 | |
| 销售人员 | -195,048.80 | |
| 合计 | -1,476,100.00 |
其他说明：
根据2021年11月12日召开的第四届董事会2021年第十次会议审议通过的《关于调整2021年股票期权激励计划相关事项的议案》，有2名激励对象因个人原因，已不符合激励对象条件，激励对象人数由131人调整为129人，首次授予股票期权总数3,721 万股。
根据2022 年 11 月 25 日召开的第四届董事会 2022 年第八次会议，审议通过了《关于注销 2021 年股票期权激励计划部分已授权但尚未行权的股票期权的议案》。激励对象周继良于 2022年11月24日经职工代表大会选举为职工代表监事及首次授予的激励对象中的9名激励对象已离职，共计 10 名激励对象不再具备激励对象资格不得行权，公司董事会同意对上述人员已获授但尚未行权的股票期权合计96万股予以注销。注销完成后，本次激励计划首次授予数量将由3,721 万股调整为 3,625 万股。
根据2023年11月30日召开公司第五届董事会2023年第八次会议，审议通过了《关于注销2021年股票期权激励计划部分股票期权的议案》，同意公司注销《2021年股票期权激励计划》首次授予的5名激励对象已获授但尚未批准行权的28.80万股股票期权；同意公司注销《2021年股票期权激励计划》第一个行权期届满到期未行权的1,449.98万股股票期权；同意公司注销《2021年股票期权激励计划》第二个行权期因公司业绩考核原因不能完全行权的214.62万股股票期权；综上所述，本次合计注销1,693.40万股股票期权，占《2021年股票期权激励计划》首次授予总数的46.71%，占目前公司股本总额的1.47%。
5、股份支付的修改、终止情况
根据2021年11月12日召开的第四届董事会2021年第十次会议审议通过的《关于调整2021年股票期权激励计划相关事项的议案》，有2名激励对象因个人原因，已不符合激励对象条件，激励对象人数由131人调整为129人，首次授予股票期权总数3,721万股。
根据2022 年 11 月 25 日召开的第四届董事会 2022 年第八次会议，审议通过了《关于注销 2021 年股票期权激励计划部分已授权但尚未行权的股票期权的议案》。激励对象周继良于 2022年11月24日经职工代表大会选举为职工代表监事及首次授予的激励对象中的9名激励对象已离职，共计 10 名激励对象不再具备激励对象资格不得行权，公司董事会同意对上述人员已获授但尚未行权的股票期权合计96万股予以注销。注销完成后，本次激励计划首次授予数量将由3,721 万股调整为 3,625 万股。
公司于 2023 年 11 月 30 日召开的第五届董事会 2023 年第八次会议，审议通 过了《关于注销 2021 年股票期权激励计划部分股票期权的议案》。公司《2021 年股票期权激励计划》首次授予的激励对象中5名激励对象离职，已不符合激励条件，公司将其持有的已获授但尚未批准行权的股票期权合计28.80万股予以注销；第一个行权有效期届满，公司依照规定将到期未行权的 1,449.98 万股股票期权予以注销；对因公司业绩考核原因不能完全行权的 214.62 万股股票期权 予以注销。综上所述，本次将合计注销1,693.40万股股票期权，占《2021 年股票期权激励计划》首次授予总数的 46.71%，占目前公司股本总额的1.47%。注销完成后，《2021年股票期权激励计划》首次授予数量将由3,625 万股调整为1,931.60万股。
6、其他
十六、承诺及或有事项
1、重要承诺事项
资产负债表日存在的重要承诺
1、对外投资
（1）2021年12月，本公司与上海七合图科技合伙企业（有限合伙）共同投资组建加加食品（湖南）有限公司，注册资本人民币5000万元，其中本公司认缴2550万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有2499万元未实际出资。
（2）2022年1月21日，本公司与长沙美味加营销管理中心（有限合伙）共同设立加加食品供应链(湖南)有限公司，注册资本人民币2000万元，其中本公司认缴1020万元（占比51.00%），截止本报告期末，本公司尚有820万元未实际出资。
（3）2022年5月12日，本公司与广西龙眼塘食品有限责任公司、时间的玫瑰（北京）文化产业发展有限公司共同设立湖南加加一佰鲜调味食品有限公司（原名：加加味业(湖南)有限公司），注册资本人民币1000万元，其中本公司认缴400万元（占比40.00%），截止本报告期末，本公司尚有200万元未实际出资。2023 年 12 月，时间的玫瑰与重庆加百味商贸合伙有限企业签署了《股权转让协议》，时间的玫瑰将其持有的湖南加加一佰鲜调味食品有限公司（原名：加加味业(湖南)有限公司） 30%股权转让给重庆加百味，并办理了工商变更登记。
2、固定资产投资
公司重要固定资产投资项目如下表： 单位：万元
| 项目名称 | 预算数 | 截至2023年12月31日已投入金额 | 未来计划投入额 | 备注 |
| 2万吨高盐稀态工艺酱油原油技改项目 | 9,988.00 | 6,769.56 | 已完成 | |
| 新增年产4万吨蚝油生产线项目 | 2,025.00 | 1,902.00 | 已完成 | |
| 10万吨生抽热调罐项目 | 993.00 | 460 | 385.00 | 已完成 |
| 新厂消防工程 | 660.00 | 749 | 已完成 | |
| 酱油生产线节能改造项目 | 210.00 | 105 | 105.00 | |
| 合计 | 13,876.00 | 9,985.56 | 490.00 |
2、或有事项
（1） 资产负债表日存在的重要或有事项
1、截止本报告期末，本公司诉讼事项情况如下：
| 序号 | 原告 | 被告 | 诉讼事项 | 涉案金额（元） | 诉讼（仲裁）目前进展 | 诉讼（仲裁）审理结果 |
| 1 | 加加食品集团股份有限公司 | 长沙丽兹卡尔喜运医疗美容有限公司 | 房屋租赁合同纠纷 | 2,526,237.00 | 二审已开庭，等待二审判决 | |
| 2 | 黄泷陞 | 加加食品（湖南）有限公司 | 劳动纠纷 | 114,800.00 | 一审阶段等待开庭 | 仲裁裁决：本公司支付114,736.00元，但原告不服，已上诉。 |
| 3 | 邓杰宇 | 长沙加加食品销售有限公司 | 劳动纠纷 | 412,600.00 | 一审调解结案 | 调解：长沙加加食品销售有限公司支付原告30,000.00元。 |
| 4 | 镇沅金荣百货批发部 | 加加食品集团股份有限公司 | 财产损害赔偿纠纷 | 747,000.00 | 一审判决 | 判决：本公司支付316,471.12元。 |
| 5 | 凌雄技术（深圳）有限公司 | 加加食品集团股份有限公司、加加（北京）数字科技有限公司 | 租赁合同纠纷 | 41,570.69 | 一审判决 | 判决：支付37,331.72元 |
| 6 | 沈阳望家欢农副产品配送服务有限公司（详见2重要诉讼说明） | 加加（北京）数字科技有限公司、加加食品集团股份有限公司 | 民间借贷纠纷 | 10,255,272.11 | 一审待判决 |
| 7 | 加加食品供应链（湖南）有限公司 | 湖南中食优供供应链管理有限公司 | 买卖合同纠纷 | 321,000.00 | 一审待开庭 | |
| 8 | 梅州水能尚阳食品科技有限公司 | 加加(北京)数字科技有限公司 | 买卖合同纠纷 | 690,003.83 | 一审判决 | 判决：退还货款、支付违约金、律师费等 690,003.83元。 |
2、重要诉讼事项说明：
2022年8月，子公司加加（北京）数字科技有限公司（以下简称“北京数字”）向沈阳望家欢农副产品配送服务有限公司（以下简称“望家欢”）签订两份采购大米订单总金额为11,342,760.00元，同时望家欢向北京全丰科技有限公司（以下简称“北京全丰”）签订两份采购订单，总金额为10,584,000.00元。望家欢分别于2023年3月17日及3月20日支付两份订单的货款共计10,584,000.00元给北京全丰。因望家欢未收回其垫付的款项于2023年10月11日向北京市大兴区人民法院提起诉讼，上述交易中，望家欢仅仅是担任受托付款的角色，法院将此案定性为民间借贷纠纷。本案于2023年12月21日及2024年3月5日二次开庭审理未判决，本公司代理律师认为，上述委托望家欢采购的合同并未执行，望家欢也未提供北京数字委托其向北京全丰采购及支付货款的证据，北京数字也未收到望家欢或北京全丰交付的订单货物，因此原告诉求不应得到法庭支持。据此，本公司未对该诉讼案件计提预计负债。
（2） 公司没有需要披露的重要或有事项，也应予以说明
公司不存在需要披露的重要或有事项。
3、其他
（1）本公司为子公司担
保
| 被担保方 | 担保金额（元） | 担保起始日 | 担保到期日 | 担保是否已经履行完毕 |
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 148,000,000.00 | 2023-3-16 | 2027-3-15 | 否 |
（2）子公司之间担保
| 担保方 | 担保金额（元） | 担保起始日 | 担保到期日 | 担保是否已经履行完毕 |
| 长沙加加食品销售有限公司 | 148,000,000.00 | 2023-3-16 | 2027-3-15 | 否 |
（3）子公司为本公司担保
| 担保方 | 担保金额（元） | 担保起始日 | 担保到期日 | 担保是否已经履行完毕 |
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 50,000,000.00 | 2023-12-20 | 2027-12-20 | 否 |
| 长沙加加食品销售有限公司 | 50,000,000.00 | 2023-12-20 | 2027-12-20 | 否 |
十七、资产负债表日后事项
1、重要的非调整事项
单位：元
| 项目 | 内容 | 对财务状况和经营成果的影响数 | 无法估计影响数的原因 |
| 重要的对外投资 | 本公司与广西龙眼塘食品有限责任公司、重庆加百味商贸合伙有限企业共同签署了《股权转让协议》，公司 以 0 元受让龙眼塘食品公司持有的湖南加加一佰鲜食品有限公司11%的股权，同时，龙眼塘食品公司 将其持有的加加一佰鲜 19%股权以 0 元作价转让给重庆加百味。本次交易完成后， 公司持有加加一佰鲜 51%的股权，加加一佰鲜成为公司控股子公司，纳入公司 并报表范围。2024 年 1 月 9 日，加加一佰鲜已完成 上述股权转让工商变更登记工作。 | ||
| 重要的对外投资 | 公司于2014年1月13日召开董事会，审议通过了关于《拟投资合兴(天津)股权投资基金合伙企业(有限合伙)》的议案。公司拟作为有限合伙人使用自有资金20,000万元入伙合兴(天津)股权投资基金合伙企业(有限合伙)（以下称“合兴基金”），占合兴基金认缴出资总额的99.9950%，鉴于前述相关协议的约定，合兴基金经营期限将于2024年2月28日到期， 2024年2月23日公司董事会审议通过了《关于签订〈合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合伙）合伙协议之补充协议〉的议案》，将有限合伙的经营期限为有限合伙人首次出资之日起十年，修改为有限合伙的经营期限为有限合伙成立之日至 2029 年 2 月 27 日。 |
2、利润分配情况
| 拟分配每10股派息数（元） | 0 |
| 拟分配每10股分红股（股） | 0 |
| 拟分配每10股转增数（股） | 0 |
| 经审议批准宣告发放的每10股派息数（元） | 0 |
| 经审议批准宣告发放的每10股分红股（股） | 0 |
| 经审议批准宣告发放的每10股转增数（股） | 0 |
| 利润分配方案 | 无 |
3、销售退回
4、其他资产负债表日后事项说明
十八、其他重要事项
1、前期会计差错更正
（1） 追溯重述法
单位：元
| 会计差错更正的内容 | 处理程序 | 受影响的各个比较期间报表项目名称 | 累积影响数 |
（2） 未来适用法
| 会计差错更正的内容 | 批准程序 | 采用未来适用法的原因 |
2、债务重组
3、资产置换
（1） 非货币性资产交换
（2） 其他资产置换
4、年金计划
5、终止经营
单位：元
| 项目 | 收入 | 费用 | 利润总额 | 所得税费用 | 净利润 | 归属于母公司所有者的终止经营利润 |
其他说明：
6、分部信息
（1） 报告分部的确定依据与会计政策
公司以内部组织结构、管理要求、内部报告制度等为依据确定报告分部，并以产品分部为基础确定报告分部。分别对酱油产品、植物油产品及味精产品等的经营业绩进行考核。与各分部共同使用的资产、负债按照规模比例在不同的分部之间分配。
（2） 报告分部的财务信息
单位：元
| 项目 | 酱油 | 植物油 | 味精 | 其他 | 分部间抵销 | 合计 |
| 主营业务收入 | 1,302,833,459.17 | 520,583,065.55 | 292,387,453.86 | 479,082,357.16 | 1,150,836,929.48 | 1,444,049,406.26 |
| 主营业务成本 | 1,105,927,644.90 | 512,356,546.78 | 276,417,685.46 | 431,557,059.68 | 1,152,372,851.52 | 1,173,886,085.30 |
| 资产总额 | 1,855,470,700.31 | 741,404,527.50 | 416,412,665.77 | 682,300,005.79 | 1,028,819,691.88 | 2,666,768,207.49 |
| 负债总额 | 557,248,322.88 | 222,663,946.92 | 125,060,050.58 | 204,913,251.32 | 541,691,932.02 | 568,193,639.68 |
（3） 公司无报告分部的，或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的，应说明原因
（4） 其他说明
7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项
（1）控股股东、实际控制人等股份质押/冻结情况
| 股东名称 | 关系 | 持股数量 | 持股比例 | 质押/冻结比例 |
| 湖南卓越投资有限公司 | 控股股东 | 21,641.92万股 | 18.79% | 100.00% |
| 杨振 | 实际控制人 | 11,777.77万股 | 10.22% | 100.00% |
| 杨子江 | 实际控制人之子 | 8,244.00万股 | 7.16% | 100.00% |
| 肖赛平 | 实际控制人之配偶 | 7,056.00万股 | 6.12% | 100.00% |
上述股东因自身债务原因，所持有本公司股份处于轮候冻结状态。除上述情况外，不存在持股5%以上公司股东所持公司的股份处于质押/冻结状态的情况。
（2）控股股东被申请破产事项
2023年6月13日，公司控股股东湖南卓越投资有限公司（以下简称“卓越投资”）债权人万向信托股份公司（以下简称“万向信托”或“申请人”）向湖南省长沙市中级人民法院（以下简称“长沙中院”）申请卓越投资破产审查，截至目前，公司通过全国企业破产重整案件信息网暂未查询到控股股东被申请破产审查
事项的新的进展记录，卓越投资也暂未收到新的进展通知，万向信托对卓越投资的破产申请尚在长沙中院审查程序中，法院是否受理该申请尚不确定。
（3）子公司郑州加加味业有限公司停产事项
2023年12月28日本公司董事会审议通过《关于全资子公司郑州加加味业有限公司停产的议案》，因郑州公司生产设备老旧、运行及维修成本较高，且近两年受外部环境影响，公司整体经营成本上升，决定停止该公司的生产经营业务，本年度公司计提员工清退费用737.96万元，计提存货损失396.13万元，计提固定资产减值准备2,658.94万元。
（4）委托关联方加工可能形成损失事项
本报告期，本公司及子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司（以下简称“宁夏生物”）委托关联方宁夏可可美生物工程有限公司（以下简称“宁夏可可美”）和宁夏玉蜜淀粉有限公司(以下简称“宁夏玉蜜”)代加工味精，并签订《味精代加工协议》。该协议约定采用来料加工模式，即由委托方提供生产所需的原材料、辅料及包材等，由宁夏可可美和宁夏玉蜜代为加工，每加工一吨味精收取加工费1,000.00元，并约定每吨成品味精耗用原料、辅料和包材数量（为标准吨耗），实际吨耗超过标准吨耗的部分由代加工单位承担。
本报告期，宁夏可可美及宁夏玉蜜代加工味精共30,541.83吨，加工费为3,054.18万元（含税），2023年度已支付加工费2,819.23万元，详情明细如下：
| 公司名称 | 交易对方 | 代加工数量（吨） | 代加工费（万元） | 已支付加工费（万元） | 委托加工损失承担款（万元） |
| 加加食品集团股份有限公司 | 宁夏可可美生物工程有限公司 | 2,794.00 | 279.4 | 279.4 | |
| 加加食品（宁夏）生物科技有限公司 | 宁夏可可美生物工程有限公司、宁夏玉蜜淀粉有限公司 | 27,747.83 | 2,774.78 | 2,539.83 | 5,118.04 |
| 合计 | 30,541.83 | 3,054.18 | 2,819.23 | 5,118.04 |
但上述委托代加工生产中，实际吨耗（耗用的原料、辅料及包材等）超过协议约定的标准吨耗，经核算，本年度超标准耗用原料、辅料等计5,118.04万元，根据协议约定该损失应由代加工方承担，因此公司将该笔损失5,118.04万元确认为应收宁夏可可美及宁夏玉蜜欠款，计入其他应收款。宁夏可可美及宁夏玉蜜均已资不抵债，因债务纠纷宁夏可可美被列为失信被执行人，宁夏玉蜜为被执行人，且目前因环保问题被要求停产，因此该损失款能否收回存在不确定性。
（5）2024年3月中旬，宁夏可可美及宁夏玉蜜因环保问题，已停止生产，委托加工业务已中止，但子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司的存货还全部存放在宁夏可可美厂区，截至2024年3月31日存货账面净值8,447.20万元，目前公司已派专人专门看管该存货，但存在霉变损耗的可能性，且因宁夏可可美劳资纠纷，该等存货能否运回或变现也存在不确定性损失。
（6）关于公司持续亏损及经营业绩改善计划
本公司2023年度归属于母公司净利润为-19,149.684万元，已连续三年亏损，且亏损加剧，为改善目前经营状况，公司管理层制定了《2024年度预算工作报告》，公司将对各环节充分挖潜增效，消化原料成本上涨带来的影响，提升企业的盈利能力和产品竞争力，对外创新产品、调整结构、拓宽渠道，提升渠道覆盖率和市场竞争力，从而实现盈利。
8、其他
十九、母公司财务报表主要项目注释
1、应收账款
（1） 按账龄披露
单位：元
| 账龄 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 1年以内（含1年） | 2,747,633.39 | 8,167,057.55 |
| 1至2年 | 2,765,901.75 | 1,382,713.42 |
| 2至3年 | 1,001,199.70 | 107,129.64 |
| 合计 | 6,514,734.84 | 9,656,900.61 |
（2） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
| 类别 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||||
| 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | |||
| 按单项计提坏账准备的应收账款 | 3,900,693.98 | 59.87% | 3,900,693.98 | 100.00% | 1,200,000.00 | 12.43% | 1,200,000.00 | 100.00% | ||
| 其中： | ||||||||||
| 按组合计提坏账准备的应收 | 2,614,040.86 | 40.13% | 130,716.46 | 5.00% | 2,483,324.40 | 8,456,900.61 | 87.57% | 487,931.86 | 5.77% | 7,968,968.75 |
| 账款 | ||||||||||
| 其中： | ||||||||||
| 合计 | 6,514,734.84 | 100.00% | 4,031,410.44 | 61.88% | 2,483,324.40 | 9,656,900.61 | 100.00% | 1,687,931.86 | 16.92% | 7,968,968.75 |
按单项计提坏账准备：3,900,693.98元
单位：元
| 名称 | 期初余额 | 期末余额 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例 | 计提理由 | |
| 单位一 | 1,200,000.00 | 1,200,000.00 | 1,200,000.00 | 1,200,000.00 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位二 | 1,001,804.42 | 1,001,804.42 | 100.00% | 预计无法收回 | ||
| 单位三 | 1,698,889.56 | 1,698,889.56 | 100.00% | 预计无法收回 | ||
| 合计 | 1,200,000.00 | 1,200,000.00 | 3,900,693.98 | 3,900,693.98 | ||
按组合计提坏账准备：130,716.46元
单位：元
| 名称 | 期末余额 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例 | |
| 账龄组合 | 2,614,040.86 | 130,716.46 | 5.00% |
| 合计 | 2,614,040.86 | 130,716.46 | |
确定该组合依据的说明：
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备：
□适用 ?不适用
（3） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况
本期计提坏账准备情况：
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 核销 | 其他 | |||
| 按单项计提坏账准备 | 1,200,000.00 | 2,700,693.98 | 3,900,693.98 | |||
| 按组合计提坏账准备 | 487,931.86 | 357,215.40 | 130,716.46 | |||
| 合计 | 1,687,931.86 | 2,700,693.98 | 357,215.40 | 4,031,410.44 | ||
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
（4） 本期实际核销的应收账款情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的应收账款核销情况：
单位：元
| 单位名称 | 应收账款性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
应收账款核销说明：
（5） 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况
单位：元
| 单位名称 | 应收账款期末余额 | 合同资产期末余额 | 应收账款和合同资产期末余额 | 占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例 | 应收账款坏账准备和合同资产减值准备期末余额 |
| 第一名 | 1,698,889.56 | 1,698,889.56 | 26.08% | 1,698,889.56 | |
| 第二名 | 1,382,825.50 | 1,382,825.50 | 21.23% | 69,141.28 | |
| 第三名 | 1,200,000.00 | 1,200,000.00 | 18.42% | 1,200,000.00 | |
| 第四名 | 1,001,804.42 | 1,001,804.42 | 15.38% | 1,001,804.42 | |
| 第五名 | 776,274.40 | 776,274.40 | 11.92% | 38,813.72 | |
| 合计 | 6,059,793.88 | 6,059,793.88 | 93.03% | 4,008,648.98 |
2、其他应收款
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
| 其他应收款 | 214,073,573.50 | 91,456,893.20 |
| 合计 | 214,073,573.50 | 91,456,893.20 |
（1） 应收利息
1） 应收利息分类
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 |
2） 重要逾期利息
单位：元
| 借款单位 | 期末余额 | 逾期时间 | 逾期原因 | 是否发生减值及其判断依据 |
其他说明：
3） 按坏账计提方法分类披露
□适用 ?不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 转销或核销 | 其他变动 | |||
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
其他说明：
5） 本期实际核销的应收利息情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的应收利息核销情况
单位：元
| 单位名称 | 款项性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
核销说明：
其他说明：
（2） 应收股利
1） 应收股利分类
单位：元
| 项目（或被投资单位） | 期末余额 | 期初余额 |
2） 重要的账龄超过1年的应收股利
单位：元
| 项目（或被投资单位） | 期末余额 | 账龄 | 未收回的原因 | 是否发生减值及其判断依据 |
3） 按坏账计提方法分类披露
□适用 ?不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备的情况
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 转销或核销 | 其他变动 | |||
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
其他说明：
5） 本期实际核销的应收股利情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的应收股利核销情况
单位：元
| 单位名称 | 款项性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
核销说明：
其他说明：
（3） 其他应收款
1） 其他应收款按款项性质分类情况
单位：元
| 款项性质 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 内部往来 | 212,693,295.70 | 90,884,502.63 |
| 押金保证金 | 1,427,289.52 | 545,539.52 |
| 其他款项 | 126,926.00 | 119,900.00 |
| 难以收回的预付账款转入 | 4,504,585.10 | 4,522,297.24 |
| 合计 | 218,752,096.32 | 96,072,239.39 |
2） 按账龄披露
单位：元
| 账龄 | 期末账面余额 | 期初账面余额 |
| 1年以内（含1年） | 208,748,471.32 | 89,682,677.50 |
| 1至2年 | 9,679,680.94 | 317,539.52 |
| 2至3年 | 254,907.76 | 5,935,273.93 |
| 3年以上 | 69,036.30 | 136,748.44 |
| 3至4年 | 86,748.44 | |
| 4至5年 | 19,036.30 | 50,000.00 |
| 5年以上 | 50,000.00 | |
| 合计 | 218,752,096.32 | 96,072,239.39 |
3） 按坏账计提方法分类披露
单位：元
| 类别 | 期末余额 | 期初余额 | ||||||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | 账面余额 | 坏账准备 | 账面价值 | |||||
| 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | 金额 | 比例 | 金额 | 计提比例 | |||
| 按单项计提坏账准备 | 4,504,585.10 | 2.06% | 4,504,585.10 | 100.00% | 0.00 | 4,522,297.24 | 4.71% | 4,522,297.24 | 100.00% | 0.00 |
| 其中： | ||||||||||
| 按组合计提坏账准备 | 214,247,511.22 | 97.94% | 173,937.72 | 0.08% | 214,073,573.50 | 91,549,942.15 | 95.29% | 93,048.95 | 0.10% | 91,456,893.20 |
| 其中： | ||||||||||
| 合计 | 218,752,096.32 | 100.00% | 4,678,522.82 | 2.14% | 214,073,573.50 | 96,072,239.39 | 100.00% | 4,615,346.19 | 4.80% | 91,456,893.20 |
按单项计提坏账准备：
单位：元
| 名称 | 期初余额 | 期末余额 | ||||
| 账面余额 | 坏账准备 | 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例 | 计提理由 | |
| 单位一 | 4,485,548.80 | 4,485,548.80 | 4,485,548.80 | 4,485,548.80 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 单位二 | 19,036.30 | 19,036.30 | 19,036.30 | 19,036.30 | 100.00% | 预计无法收回 |
| 合计 | 4,504,585.10 | 4,504,585.10 | 4,504,585.10 | 4,504,585.10 | ||
按组合计提坏账准备：
单位：元
| 名称 | 期末余额 | ||
| 账面余额 | 坏账准备 | 计提比例 | |
确定该组合依据的说明：
按预期信用损失一般模型计提坏账准备：
单位：元
| 坏账准备 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 | 合计 |
| 未来12个月预期信用损失 | 整个存续期预期信用损失（未发生信用减值） | 整个存续期预期信用损失（已发生信用减值） | ||
| 2023年1月1日余额 | 93,048.95 | 4,522,297.24 | 4,615,346.19 | |
| 2023年1月1日余额 |
| 在本期 | ||||
| 本期计提 | 80,888.77 | 80,888.77 | ||
| 本期转销 | 17,712.14 | 17,712.14 | ||
| 2023年12月31日余额 | 173,937.72 | 4,504,585.10 | 4,678,522.82 |
各阶段划分依据和坏账准备计提比例
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况
□适用 ?不适用
4） 本期计提、收回或转回的坏账准备情况本期计提坏账准备情况：
单位：元
| 类别 | 期初余额 | 本期变动金额 | 期末余额 | |||
| 计提 | 收回或转回 | 转销或核销 | 其他 | |||
| 按单项计提坏账准备 | 4,522,297.24 | 17,712.14 | 4,504,585.10 | |||
| 按组合计提坏账准备 | 93,048.95 | 80,888.77 | 173,937.72 | |||
| 合计 | 4,615,346.19 | 80,888.77 | 0.00 | 17,712.14 | 0.00 | 4,678,522.82 |
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的：
单位：元
| 单位名称 | 收回或转回金额 | 转回原因 | 收回方式 | 确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性 |
5） 本期实际核销的其他应收款情况
单位：元
| 项目 | 核销金额 |
其中重要的其他应收款核销情况：
单位：元
| 单位名称 | 其他应收款性质 | 核销金额 | 核销原因 | 履行的核销程序 | 款项是否由关联交易产生 |
其他应收款核销说明：
6） 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况
单位：元
| 单位名称 | 款项的性质 | 期末余额 | 账龄 | 占其他应收款期末余额合计数的比例 | 坏账准备期末余额 |
| 加加食品（宁夏）生物科技有限公司 | 内部往来 | 81,530,018.72 | 1年以内 | 37.27% | |
| 长沙加加食品销售有限公司 | 内部往来 | 48,274,520.98 | 1年以内 | 22.07% | |
| 郑州加加味业有限公司 | 内部往来 | 25,822,037.55 | 1年以内 | 11.80% | |
| 加加食品集团（阆中）有限公司 | 内部往来 | 23,528,913.23 | 1年以内 | 10.76% | |
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 内部往来 | 21,007,127.12 | 1年以内 | 9.60% | |
| 合计 | 200,162,617.60 | 91.50% |
7） 因资金集中管理而列报于其他应收款
单位：元其他说明：
3、长期股权投资
单位：元
| 项目 | 期末余额 | 期初余额 | ||||
| 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | 账面余额 | 减值准备 | 账面价值 | |
| 对子公司投资 | 484,785,815.59 | 484,785,815.59 | 444,785,815.59 | 444,785,815.59 | ||
| 对联营、合营企业投资 | 407,567,639.73 | 407,567,639.73 | 475,853,579.73 | 475,853,579.73 | ||
| 合计 | 892,353,455.32 | 892,353,455.32 | 920,639,395.32 | 920,639,395.32 | ||
（1） 对子公司投资
单位：元
| 被投资单位 | 期初余额（账面价值） | 减值准备期初余额 | 本期增减变动 | 期末余额（账面价值） | 减值准备期末余额 | |||
| 追加投资 | 减少投资 | 计提减值准备 | 其他 | |||||
| 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司 | 160,714,932.95 | 160,714,932.95 | ||||||
| 郑州加加味业有限公司 | 51,260,882.64 | 51,260,882.64 | ||||||
| 长沙加加食品销售有限公司 | 60,000,000.00 | 60,000,000.00 | ||||||
| 加加食品集团（阆中）有限公司 | 140,300,000.00 | 140,300,000.00 | ||||||
| 欧朋（上海）食用植物油有限公司 | 20,000,000.00 | 20,000,000.00 | ||||||
| 湖南加加调味食品有限公司 | 10,000,000.00 | 10,000,000.00 | ||||||
| 加加食品（湖南）有限公司 | 510,000.00 | 510,000.00 | ||||||
| 加加食品供应链（湖南）有限公司 | 2,000,000.00 | 2,000,000.00 | ||||||
| 加加（北京）数字科技有限公司 | 20,000,000.00 | 20,000,000.00 | ||||||
| 加加食品（宁夏）生物科技有限公司 | 20,000,000.00 | 20,000,000.00 | ||||||
| 合计 | 444,785,815.59 | 40,000,000.00 | 484,785,815.59 |
（2） 对联营、合营企业投资
单位：元
| 被投资单位 | 期初余额（账面价值） | 减值准备期初余额 | 本期增减变动 | 期末余额（账面价值） | 减值准备期末余额 | |||||||
| 追加投资 | 减少投资 | 权益法下确认的投资损益 | 其他综合收益调整 | 其他权益变动 | 宣告发放现金股利或利润 | 计提减值准备 | 其他 | |||||
| 一、合营企业 | ||||||||||||
| 合兴（天津）股权投资基金合伙企业（有限合 | 367,374,081.00 | 24,946,861.01 | 3,830,135.05 | -36,445,405.81 | 3,297,711.82 | 306,514,237.41 | ||||||
| 伙） | ||||||||||||
| 湖南朴和长青私募股权基金合伙企业（有限合伙） | 98,147,146.62 | 2,000,000.00 | -1,251,667.63 | 470,808.22 | 94,424,670.77 | |||||||
| 小计 | 465,521,227.62 | 26,946,861.01 | 2,578,467.42 | -36,445,405.81 | 3,768,520.04 | 400,938,908.18 | ||||||
| 二、联营企业 | ||||||||||||
| 衡阳华亚玻璃制品有限公司 | 4,728,950.82 | -2,400,889.13 | 2,328,061.69 | |||||||||
| 湖南加厨食品有限公司 | 1,116,563.20 | -24,206.28 | 1,092,356.92 | |||||||||
| 长沙康思威盛新能源股份有限公司 | 2,886,570.31 | -990,642.21 | 1,895,928.10 | |||||||||
| 湖南加加一佰鲜食品有限公司 | 1,600,267.78 | -287,882.94 | 1,312,384.84 | |||||||||
| 小计 | 10,332,352.11 | -3,703,620.56 | 6,628,731.55 | |||||||||
| 合计 | 475,853,579.73 | 26,946,861.01 | -1,125,153.14 | -36,445,405.81 | 3,768,520.04 | 407,567,639.73 | ||||||
可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定
□适用 ?不适用
可收回金额按预计未来现金流量的现值确定
□适用 ?不适用
前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因
公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因
（3） 其他说明
4、营业收入和营业成本
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 | ||
| 收入 | 成本 | 收入 | 成本 | |
| 主营业务 | 609,940,361.74 | 509,854,155.50 | 724,904,137.53 | 613,719,001.11 |
| 其他业务 | 57,026,617.36 | 55,346,853.61 | 14,202,314.22 | 11,450,272.37 |
| 合计 | 666,966,979.10 | 565,201,009.11 | 739,106,451.75 | 625,169,273.48 |
营业收入、营业成本的分解信息：
单位：元
| 合同分类 | 分部1 | 分部2 | 本期金额 | 合计 | ||||
| 营业收入 | 营业成本 | 营业收入 | 营业成本 | 营业收入 | 营业成本 | 营业收入 | 营业成本 | |
| 业务类型 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 按经营地区分类 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 市场或客户类型 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 合同类型 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 按商品转让的时间分类 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 在某一时点履约 | 666,536,433.15 | 564,957,778.11 | 666,536,433.15 | 564,957,778.11 | ||||
| 在某一时段内履约 | 430,545.95 | 243,231.00 | 430,545.95 | 243,231.00 | ||||
| 按合同期限分类 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 按销售渠道分类 | ||||||||
| 其中： | ||||||||
| 合计 | 666,966,979.10 | 565,201,009.11 | 666,966,979.10 | 565,201,009.11 |
与履约义务相关的信息：
| 项目 | 履行履约义务的时间 | 重要的支付条款 | 公司承诺转让商品的性质 | 是否为主要责任人 | 公司承担的预期将退还给客户的款项 | 公司提供的质量保证类型及相关义务 |
其他说明
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息：
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为16,274.68元，其中，16,274.68元预计将于2024年度确认收入，0.00元预计将于0年度确认收入，0.00元预计将于0年度确认收入。重大合同变更或重大交易价格调整
单位：元
| 项目 | 会计处理方法 | 对收入的影响金额 |
其他说明：
5、投资收益
单位：元
| 项目 | 本期发生额 | 上期发生额 |
| 成本法核算的长期股权投资收益 | -1,125,153.14 | -2,974,693.10 |
| 交易性金融资产在持有期间的投资收益 | 464,791.77 | |
| 合计 | -1,125,153.14 | -2,509,901.33 |
6、其他
二十、补充资料
1、当期非经常性损益明细表
?适用 □不适用
单位：元
| 项目 | 金额 | 说明 |
| 非流动性资产处置损益 | 479,221.30 | |
| 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司 | 14,969,259.03 |
| 损益产生持续影响的政府补助除外） | ||
| 委托他人投资或管理资产的损益 | 3,297,711.82 | |
| 单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 | 1,548,901.24 | |
| 企业因相关经营活动不再持续而发生的一次性费用，如安置职工的支出等 | -7,379,607.05 | |
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | -2,424,435.74 | |
| 减：所得税影响额 | 1,077,899.12 | |
| 少数股东权益影响额（税后） | 313,425.67 | |
| 合计 | 9,099,725.81 | -- |
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 ?不适用
2、净资产收益率及每股收益
| 报告期利润 | 加权平均净资产收益率 | 每股收益 | |
| 基本每股收益（元/股） | 稀释每股收益（元/股） | ||
| 归属于公司普通股股东的净利润 | -8.69% | -0.173 | -0.173 |
| 扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润 | -9.15% | -0.181 | -0.181 |
3、境内外会计准则下会计数据差异
（1） 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
（2） 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
（3） 境内外会计准则下会计数据差异原因说明，对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的，应注明该境外机构的名称
4、其他